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È iniziato ieri e proseguirà fino al 6 maggio, presso l’I.P.I.A. Galileo Ferraris di Iglesias (CI), il Campionato Nazionale di Pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia; un evento ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
pulycaff
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Il marchio pulyCAFF nel Registro dei Marchi Storici di interesse nazionale
Nel pieno dei festeggiamenti per i suoi primi 60 anni, il brand pulyCAFF ha ricevuto un ulteriore riconoscimento che sottolinea la qualità e la resilienza di un’azienda che ha saputo e sa rispondere ... [vai all'articolo]
Nuova formula e nuovo formato per Calcinet di pulyCAFF
Praticità e maggiore efficacia a un prezzo interessante: cosa si può chiedere di più a un nuovo prodotto? Queste tre caratteristiche accompagnano il nuovo formato di Calcinet® Liquido, il ... [vai all'articolo]
pulyCAFF in prima fila a Sigep. Nuovo formato per pulyGRIND, assaggi per imparare a dire “no”al rancido
Torna Sigep - The Dolce World Expo, che vede come sempre pulyCAFF in prima fila al pad D1- 046, accanto ai baristi che hanno una vera passione per il proprio lavoro e vogliono ottenere il migliore ... [vai all'articolo]
Due appuntamenti con pulyCAFF alla Tirreno CT
La 42a edizione della Tirreno CT - Ospitalità Italia, in programma dal 4 al 7 marzo presso il Complesso fieristico di Carrara, avrà al suo interno numerose realtà del mondo caffeicolo e accoglierà la ... [vai all'articolo]
Il nuovo flacone anticontraffazione di pulyCAFF
Nel marketing c’è un fenomeno denominato “volgarizzazione dei marchi”; avviene quando il nome commerciale di un prodotto diventa il nome comune che può giungere a identificare un’intera categoria e ... [vai all'articolo]
Nei bar della Repubblica Ceca la manutenzione è di casa con pulyCAFF
L’espresso ha fatto il suo ingresso da decenni nella Repubblica Ceca, dove tradizionalmente il caffè è realizzato con acqua calda e polvere di caffè macinato grossolanamente che in buona parte rimane ... [vai all'articolo]
pulyCAFF è sempre più internazionale
“Un’annata eccezionale”: così Gianfranco Carubelli Ceo, responsabile qualità e sicurezza di Asachimici® definisce l’edizione di Host di quest'anno. "Ci aspettavamo un’edizione sottotono - osserva -, ... [vai all'articolo]
pulyCAFF festeggia 60 anni a Host
pulyCAFF si presenta a Host orgogliosa dei suoi 60 anni di attività che per prima l’hanno vista formulare un detergente per la pulizia della macchina espresso. Nel suo stand al pad. 22P -T28 U27 ... [vai all'articolo]
Giornata Internazionale del Caffè. pulyCAFF apre le porte del suo stabilimento per il Coffee Boom
Il 1° ottobre presso il nuovo stabilimento di Vescovato (CR) si svolge il Puly Day OPEN Coffee Boom, la versione firmata da pulyCAFF dell’evento nazionale che SCA Italy organizza in occasione della ... [vai all'articolo]
Igiene e pulizia delle attrezzature bar: pulyCAFF propone i manifesti del pulito
Con l'avvento della pandemia, l'igiene e la pulizia nei pubblici esercizi sono diventate essenziali per garantire la sicurezza degli avventori. Per le macchine da caffè professionali e quindi ... [vai all'articolo]
Bar e igiene. I corsi di formazione “Puly Day” di pulyCAFF® per gli operatori
In questa fase di riapertura e ripresa dei consumi, la messa a punto di nuovi format e di nuove offerte non può prescindere dalla formazione del personale che li dovrà interpretare e offrire al ... [vai all'articolo]
pulyCAFF: alcuni consigli per la pulizia dei macinacaffè
Molti baristi hanno ormai compreso l’importanza di una corretta manutenzione quotidiana della macchina espresso, ma il loro numero si riduce drasticamente, osservano gli esperti pulyCAFF, quando si ... [vai all'articolo]
Asachimici ottiene tre importanti certificazioni per pulyCAFF
Attenzione ai flussi operativi e a un’efficiente organizzazione interna; rispetto per l’ambiente e impegno per ridurre l’impatto aziendale; rispetto degli standard di buona pratica per la sicurezza e ... [vai all'articolo]
pulyCAFF: un approfondimento su detergenti e risciacquo
Qual è l’elemento che rimuove lo sporco dalle macchine da caffè? Può stupire, ma è l’acqua. Certo per ripulire il gruppo e i filtri può bastare un rapido sciacquo: un prodotto come pulyCAFF è ... [vai all'articolo]
I consigli di pulyCAFF, 60 anni di esperienza nel segno del pulito: occhio al risciacquo
In questo 2021 in cui il mondo auspica un graduale ritorno alla normalità dopo tante chiusure forzate e lo shock globale che il Covid ha provocato, pulyCAFF festeggia i suoi primi 60 anni di attività. ... [vai all'articolo]
pulyCAFF verde ora è anche in formato monodose
pulyCAFF Verde è il detergente specifico che assicura la completa eliminazione dei residui carboniosi di caffè dal gruppo erogatore, dall’elettrovalvola di scarico e da tutti i passaggi d’acqua della ... [vai all'articolo]
pulyCAFF ColdBrew “Liquid” ora anche in formato monodose
Il detergente completo per apparecchiature e dispenser di caffè freddo pulyCAFF ColdBrew “Liquid” è ora disponibile nel nuovo formato monodose, che si affianca al flacone da 1000 ml con il pratico ... [vai all'articolo]
Lags Battle: il ruolo centrale della pulizia e dell’igiene con pulyCAFF
Competitività, correttezza e grande spirito sportivo hanno contraddistinto la prima selezione della Lags Battle che si è svolta a Verona presso la Coffee Training Academy di Davide Cobelli. Il piacere ... [vai all'articolo]
Sara Agredo vince il campionato svizzero di Aeropress
La prudenza insieme all’entusiasmo e alla voglia di tornare a competere e a confrontarsi con altri baristi è stata protagonista delle competizioni tra baristi che stanno lentamente riprendendo. In ... [vai all'articolo]
pulyCAFF sponsor delle Lags Battle
Prendono il via a Verona l’11 ottobre presso la Coffee Training Academy, le tappe di selezione della Lags Battle - Latte Arte Grading System relative ai livelli verdi, rosso e nero. pulyCAFF sostiene ... [vai all'articolo]
pulyCAFF silver sponsor dello Swiss AeroPress Championship
pulyCAFF è presente in qualità di Silver Sponsor alla Swiss AeroPress Champioship 2020, competizione in cui i migliori baristi elvetici si sfidano cimentandosi con questo metodo di estrazione sempre ... [vai all'articolo]
“IEI Approved Product”: un nuovo marchio certifica la qualità della filiera del caffè
L'Istituto Espresso Italiano (IEI) lancia IEI Approved Product, il programma speciale per le aziende della filiera del caffè non produttrici di caffè e di attrezzature bar. IEI condurrà infatti test ... [vai all'articolo]
Attrezzatura bar: come avere cromature sempre pulite e lucide? I consigli di pulyCAFF
Per avere portafiltri e gruppi ben puliti e lucidi è importante non utilizzare prodotti corrosivi. È questo il primo dei consigli che pulyCAFF offre a operatori e baristi che ogni giorno si occupano ... [vai all'articolo]
Parola dei baristi: la pulizia fa più buono l’espresso. I consigli di pulyCAFF
La chiusura prolungata ha messo a dura prova il mondo del caffè e quello delle macchine per la sua estrazione, compresi bar e baristi. pulyCAFF è sempre stata al fianco dei professionisti con ... [vai all'articolo]
“Quando spazzolare non basta”: focus sulla pulizia con pulyCAFF
“Quando spazzolare non basta” è stato il tema dell’intervista online tra Claudia Ferretti, responsabile comunicazione di IEI - Istituto Espresso Italiano, e Gianfranco Carubelli, Ceo responsabile ... [vai all'articolo]
pulyCAFF al fianco dei baristi con consigli pratici e prodotti indispensabili
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
pulyCAFF: al via l’appuntamento con le Pillole di Pulito
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
pulyCAFF: come pulire la macchina a leva. Le pillole di pulito
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
I prodotti pulyCAFF per un espresso migliore e un bar più sicuro
L'igiene nei pubblici esercizi è una caratteristiche sempre più ricercata, oggi più che mai. pulyCAFF suggerisce alcuni prodotti per rendere il servizio al bar ancora più sicuro. Per approfondire le ... [vai all'articolo]