Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

target="_blank"
Riso Vignola 1880 presenta due novità della gamma premium ''Origini''

Riso Vignola 1880 presenta due novità della gamma premium ''Origini''

Fior d’Himalaya e Oro di Spagna sono le nuove referenze dal sapore internazionale della linea Origini – Capolavori di Natura di Riso Vignola 1880

Il test sul riso carnaroli Altroconsumo boccia tre prodotti

Il test sul riso carnaroli Altroconsumo boccia tre prodotti

Un’indagine Altroconsumo sul riso carnaroli rileva he la maggior parte dei campioni presenta un livello di cadmio vicino al limite consentito dalla legge

Riso Gallo incontra le aziende agricole per il ''Premio Mario Preve per un'Agricoltura Sostenibile''

Riso Gallo incontra le aziende agricole per il ''Premio Mario Preve per un'Agricoltura Sostenibile''

Riso Gallo ha incontrato le realtà agricole aderenti al progetto "Il Riso che Sostiene" per assegnare il ''Premio Mario Preve per un'Agricoltura Sostenibile''

Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè sul riso

Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè sul riso

In un contesto di offerta superiore rispetto al record negativo della scorsa campagna, i prezzi per diverse referenze stanno registrando trend ribassisti.

Con "Da Chicco a Chicco" Nespresso ha donato in 4 anni oltre 900mila piatti di riso

Con "Da Chicco a Chicco" Nespresso ha donato in 4 anni oltre 900mila piatti di riso

"Da Chicco a Chicco" è il progetto di economia circolare di Nespresso che consente tramite il riciclo delle capsule di donare pasti a chi ne ha più bisogno

Riso Vignola 1880 è sponsor di Jazz:Re:Found 2023

Riso Vignola 1880 è sponsor di Jazz:Re:Found 2023

In occasione della 15esima edizione di Jazz:Re:Found 2023, Vignola 1880 sarà protagonista con la linea Origini – Capolavori di natura

Sodexo, cucinati in piazza a Monza oltre 40 kg di riso

Sodexo, cucinati in piazza a Monza oltre 40 kg di riso

Sono stati più di 800 i partecipanti a "Cosa abbiamo in Comune" in piazza a Monza. Durante la giornata sono stati cucinati oltre 40 kg di riso con circa 400 risotti distribuiti

I prodotti subito pronti di Zerbinati per l'estate

I prodotti subito pronti di Zerbinati per l'estate

Zerbinati presenta le referenze perfette per la stagione estiva: pasti pronti in 3 minuti, con ingredienti freschi e selezionati, senza rinunciare al gusto.

Il riso italiano supera l'esame dell'indice glicemico

Il riso italiano supera l'esame dell'indice glicemico

Ricerca promossa dall'Ente Nazionale Risi presentata a Milano: l'inserimento del riso italiano è consentito in diete e programmi nutrizionali di persone che soffrono di obesità, sindrome metabolica e diabete

Il meglio dell’offerta di Riso Vignola 1880 a Tuttofood 2023

Il meglio dell’offerta di Riso Vignola 1880 a Tuttofood 2023

Riso Vignola 1880 porta a TUTTOFOOD 2023 il meglio del suo apprezzato catalogo di risi, cereali, legumi e farine di qualità superiore per i professionisti dell’Ho.Re.Ca. e il canale GDO

Al packaging di Riso Vignola il Touchpoint Awards Identity 2023

Al packaging di Riso Vignola il Touchpoint Awards Identity 2023

Riso Vignola 1880 si aggiudica il Touchpoint Awards Identity 2023 con il packaging della linea Origini – Capolavori di Natura, firmato da Libera Brand Building

Riso Vignola 1880 presenta il nuovo packaging della linea premium "Origini-Capolavori di natura"

Riso Vignola 1880 presenta il nuovo packaging della linea premium "Origini-Capolavori di natura"

Riso Vignola 1880 presenta il nuovo packaging per la sua collection di risi premium “Origini - Capolavori di natura”: latte iconiche e pop nel formato 500 grammi a disposizione dei ristoratori e dei consumatori finali

Arriva Action Biova: la birra per gli sportivi che non ama lo spreco!

Arriva Action Biova: la birra per gli sportivi che non ama lo spreco!

Dalla collaborazione tra Biova Project, La Orange e Riso Gallo nasce Action Biova, birra senza glutine, con bassa gradazione alcolica e ricca di magnesio. realizzata in ottica di economia circolare recuperando con le rotture del riso non commercializzabile

Riso Scotti Snack: il nuovo AD Giorgio Notaro presenta le novità

Riso Scotti Snack: il nuovo AD Giorgio Notaro presenta le novità

Giorgio Notaro, il nuovo Amministratore Delegato Riso Scotti Snack, punto di riferimento del mercato nazionale, presenta le ultime novità per il mondo del fuori casa.

9 superfood per migliorare la salute dei capelli in inverno

9 superfood per migliorare la salute dei capelli in inverno

Il cibo è un toccasana, anche per i capelli. Insieme al Dr. Carlos Portinha, Chief Clinical Officer del Gruppo Insparya, scopriamo quali sono gli alimenti più indicati per preservare la salute e la vitalità dei capelli durante l'inverno

Riso Gallo amplia la gamma di Riso Basmati

Riso Gallo amplia la gamma di Riso Basmati

Riso Gallo amplia la sua offerta di riso Basmati in vendita nella grande distribuzione con una nuova linea da agricoltura sostenibile.

Tornano da febbraio i corsi per diventare Sommelier del Riso

Tornano da febbraio i corsi per diventare Sommelier del Riso

La Strada del Riso Vercellese di Qualità in collaborazione con Acquaverderiso ha organizzato tre corsi per diventare Sommelier del Riso, finanziati dalla Regione Piemonte

Il risotto per la tavola delle feste: una ricetta gourmet da Riseria Vignola

Il risotto per la tavola delle feste: una ricetta gourmet da Riseria Vignola

"Risotto agli sfilacci di faraona con il suo fondo, mandarino candito e aglio nero", una ricetta gourmet ideale per la tavola delle feste proposta da Riseria Vignola.

La Guida Gallo di Riso Gallo ora anche online

La Guida Gallo di Riso Gallo ora anche online

Riso Gallo e Armando Testa portano online le ricette dei grandi chef inserite ne La Guida Gallo in un viaggio interattivo che celebra la cultura del riso

Il nuovo spot delle tre linee di Riso Gallo firmato da Armando Testa

Il nuovo spot delle tre linee di Riso Gallo firmato da Armando Testa

È on air dal 18 dicembre il nuovo spot di Riso Gallo, firmato Armando Testa e dedicato ai risi Basmati, Nero e Rosso integrali, provenienti da agricoltura sostenibile

L'industria risiera richiede più riso per soddisfare il mercato europeo

L'industria risiera richiede più riso per soddisfare il mercato europeo

Per soddisfare il mercato unico europeo le industrie italiane hanno bisogno che si coltivi più riso, per evitare di favorire quello d'importazione

I prodotti gliAironi per un Natale "pieno di riso"

I prodotti gliAironi per un Natale "pieno di riso"

Per le festività natalizie, gliAironi propone regali food per fare contenti tutti, dagli amanti del riso agli appassionati di alcolici inusuali.

Nasce il riso a ridotto impatto ambientale: Knorr lancia in Italia il primo progetto

Nasce il riso a ridotto impatto ambientale: Knorr lancia in Italia il primo progetto

Nasce in Italia grazie a Knorr il primo progetto di agricoltura rigenerativa che punta ad abbassare del 35% le emissioni di gas serra e del 30% il consumo di acqua.

Riso Scotti porta Venere® sulle tavole di Croazia e Slovenia

Riso Scotti porta Venere® sulle tavole di Croazia e Slovenia

On air è in Crozia e Slovenia lo spot che Riso Scotti ha messo a punto per presentare nei due paesi, in cui il brand è leader della sua categoria, il riso Venere®, eccellenza italiana ma dallo spirito internazionale

Gli arrivi di riso asiatico in Italia aumentano del +2400%

Gli arrivi di riso asiatico in Italia aumentano del +2400%

Il riso Indica prodotto in Cambogia e Myanmar, precisa la Coldiretti, arriva infatti sul mercato della Ue in volumi e livelli di prezzo tali da determinare serie difficoltà agli operatori europei del settore.

Stop alla clausola di salvaguardia, il riso asiatico invade l'Italia

Stop alla clausola di salvaguardia, il riso asiatico invade l'Italia

Gli arrivi di riso dal Myanmar sono aumentati in quantità di oltre 20 volte (+2400%) nel 2022, conseguenza dello stop alla clausola di salvaguardia sul riso. E’ quanto denuncia la Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi al commercio estero nei primi otto mesi dell’anno

“Origini – Capolavori di Natura” di Riseria Vignola in anteprima a Golosaria e C’è più Gusto

“Origini – Capolavori di Natura” di Riseria Vignola in anteprima a Golosaria e C’è più Gusto

Riseria Vignola Giovanni SpA ha scelto due tra le manifestazioni più importanti del settore food&beverage – Golosaria e C’è più Gusto - per presentare al grande pubblico la nuova gamma premium “Origini – Capolavori di Natura”

Nasce "Zabà Nero", lo zabaione di Alberto Marchetti al sakè italiano gliAironi

Nasce "Zabà Nero", lo zabaione di Alberto Marchetti al sakè italiano gliAironi

Zabà è la speciale linea di zabaione realizzata dal maestro gelatiere Alberto Marchetti con grandi realtà dell'enogastronomia piemontese. Zabà Nero nasce infatti in collaborazione con gliAironi.

Calano ancora i prezzi dei prodotti alimentari a settembre, ma è solo un effetto creato dal prezzo degli oli vegetali

Calano ancora i prezzi dei prodotti alimentari a settembre, ma è solo un effetto creato dal prezzo degli oli vegetali

A trascinare verso il basso le quotazioni è stato l’Indice FAO dei prezzi degli oli vegetali, che ha fatto registrare una caduta del 6,6 percento nel corso del mese, fino a raggiungere il livello più basso mai osservato dal febbraio 2021. Ecco una panoramica dell'andamento dei pr...

Parte la raccolta del riso: il commento de gliAironi

Parte la raccolta del riso: il commento de gliAironi

Inizia, nelle campagne vercellesi, la raccolta dl riso, che rappresenta il punto di arrivo di una stagione difficile, in cui le aziende produttrici di riso hanno dovuto combattere con la siccità prima e con la crisi energetica poi.

Guarda HorecaTV in Streaming