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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Apre al Dusit Hotel & Suites Doha il ristorante "Oro by Alfredo Russo"

Apre al Dusit Hotel & Suites Doha il ristorante "Oro by Alfredo Russo"

Il nuovo ristorante italiano "Oro" dello chef stellato Alfredo Russo apre le sue porte al Dusit Hotel & Suites - Doha.

Caciara a Milano presenta gli Special Events di novembre

Caciara a Milano presenta gli Special Events di novembre

Caciara, il nuovo ristorante e cocktail bar di via Tadino, a Milano, presenta gli Special Events delle prossime settimane e dà il via al suo Happy Hour quotidiano

"MIRO - Osteria del Cinema": un menù autunnale internazionale e cinefilo

"MIRO - Osteria del Cinema": un menù autunnale internazionale e cinefilo

Lo Chef Enrico Maridati propone per MIRO Osteria del Cinema un menù autunnale fatto di tecniche e sapori provenienti da tutto il mondo.

"Splendido Mare, a Belmond Hotel", gastronomia e natura nel cuore di Portofino

"Splendido Mare, a Belmond Hotel", gastronomia e natura nel cuore di Portofino

"Splendido Mare, a Belmond Hotel" è il buen retiro nel cuore di Portofino, gemma della Riviera Ligure. Il nuovo menù di DaV Mare ed esperienze esclusive nella natura caratterizzano un autunno straordinario.

142 Restaurant scommette sull’aperitivo

142 Restaurant scommette sull’aperitivo

142 Restaurant inaugura la stagione invernale con una nuova drink list tutta da scoprire, accompagnata da proposte food ricercate e inedite

Il "Paradiso" a Cannes e Abu Dhabi. Sono i ristoranti di Pierre Gagnaire e Nicole Rubi

Il "Paradiso" a Cannes e Abu Dhabi. Sono i ristoranti di Pierre Gagnaire e Nicole Rubi

Il Mediterraneo arriva sulla tavola dei ristoranti "Paradiso" di Pierre Gagnaire e Nicole Rubi a Cannes e ad Abu Dhabi, raccontato attraverso le peculiarità dell'interior design.

Silvana di Domenico, maître del ristorante Re Santi Leoni, si racconta attraverso i suoi modelli femminili

Silvana di Domenico, maître del ristorante Re Santi Leoni, si racconta attraverso i suoi modelli femminili

Silvana Di Domenico, maître del ristorante Re Santi Leoni a Nola, si racconta attraverso i modelli femminili che la guidano e ispirano tutti i giorni nella costruzione della sua sala.

Apre a Monza "Il Circolino", progetto di ristorazione full day

Apre a Monza "Il Circolino", progetto di ristorazione full day

Grazie a una cordata di imprenditori locali, una location storica a Monza diventa un progetto di ristorazione full day: Il Circolino. Fra questi lo chef stellato Claudio Sadler e il mixologist internazionale Filippo Sisti.

La finalista di Masterchef Irene Volpe special guest a Linfa - Eat Different

La finalista di Masterchef Irene Volpe special guest a Linfa - Eat Different

La finalista della decima edizione di Masterchef Irene Volpe è special guest a Linfa - Eat Different, format di ristorazione responsabile plant based a Milano, mercoledì 9 novembre

Inaugurato a Fiumicino Palma’s, il nuovo brand di Temakinho

Inaugurato a Fiumicino Palma’s, il nuovo brand di Temakinho

È stato inaugurato all'Aeroporto di Roma Fiumicino il primo locale di Palma’s, nuovo brand specializzato nel campo della ristorazione fast casual creato da Temakinho

Daniel Canzian firma la sua versione del dolce di Natale per eccellenza: è MI.O panettone

Daniel Canzian firma la sua versione del dolce di Natale per eccellenza: è MI.O panettone

Daniel Canzian propone il dolce di Natale per eccellenza in una versione che esalta i sapori della tradizione gastronomica italiana con Mi.O panettone.

Il 3 novembre, "appuntamento stellato" al Moro di Monza con lo chef Alessandro Rossi

Il 3 novembre, "appuntamento stellato" al Moro di Monza con lo chef Alessandro Rossi

Domani 3 novembre per il secondo appuntamento stellato d’autunno i fratelli Butticé accoglieranno al Moro di Monza lo chef Alessandro Rossi, una stella michelin, del Ristorante Gabbiano 3.0 di Marina di Grosseto.

Ad Antonino Cannavacciuolo e Livia Iaccarino "Miglior Servizio di Sala". Nel discorso il legame umano con la famiglia Casolaro

Ad Antonino Cannavacciuolo e Livia Iaccarino "Miglior Servizio di Sala". Nel discorso il legame umano con la famiglia Casolaro

La Campania “stellata” al centro del premio “Miglior Servizio di Sala” nell’ambito della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2023: nel discorso di Livia Iaccarino e Antonino Cannavacciuolo il rapporto professionale e umano con la famiglia Casolaro, di Casolaro Hotellerie.

Torna "Un Baffo per la Ricerca", per la prevenzione dei tumori maschili. Ecco tutti i locali aderenti

Torna "Un Baffo per la Ricerca", per la prevenzione dei tumori maschili. Ecco tutti i locali aderenti

L'8° edizione della campagna Un Baffo per la Ricerca, per la prevenzione dei tumori maschili, torna nei locali per il mese di novembre.

Offerta di lavoro - Capo partita per osteria storica - Milano

Offerta di lavoro - Capo partita per osteria storica - Milano

Osteria storica a Milano in zona Navigli, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.

Li Somari, la trattoria fuori porta che valorizza la cucina laziale

Li Somari, la trattoria fuori porta che valorizza la cucina laziale

Li Somari: ricercatezza culinaria e tradizione locale nel cuore di Tivoli, firmata dallo Chef pluristellato Adriano Baldassare

World Vegan Day, l'occasione per scoprire la cucina di Antonio Chiodi Latini

World Vegan Day, l'occasione per scoprire la cucina di Antonio Chiodi Latini

Il primo novembre si festeggia in tutto il mondo il World Vegan Day, un'occasione per scoprire la proposta gastronomica del "cuoco delle terre", lo chef Antonio Chiodi Latini

Enoteca La Torre Villa Laetitia è la "migliore proposta di primi" della Guida Ristoranti d'Italia 2023 di Gambero Rosso

Enoteca La Torre Villa Laetitia è la "migliore proposta di primi" della Guida Ristoranti d'Italia 2023 di Gambero Rosso

Anno d’oro per Enoteca La Torre, che con la conferma delle Tre Forchette consolida la sua posizionenell’élite della ristorazione italiana.

Tema: pizza, dolci e cocktail in un'atmosfera giocosa ispirata alla scuola

Tema: pizza, dolci e cocktail in un'atmosfera giocosa ispirata alla scuola

La ristorazione milanese sta vivendo un momento di eccellenza dato da giovani imprenditori e chef che puntano su qualità e originalità. Tra questi Francesca Marcantognini e Chiara Abate, le due founder della bakery contemporanea TEMA

Al Mercato Street: i sapori del mondo nel nuovo menù di Eugenio Roncoroni

Al Mercato Street: i sapori del mondo nel nuovo menù di Eugenio Roncoroni

Eugenio Roncoroni rinnova il menù di Al Mercato Street con proposte che permettono di viaggiare con il gusto tra i sapori del mondo

Offerta di lavoro - Cuoco per Ristorante Pizzeria - Sassuolo (MO)

Offerta di lavoro - Cuoco per Ristorante Pizzeria - Sassuolo (MO)

Pizzeria a Sassuolo (MO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena.

Il ristorante The Cook di Ivano Ricchebono conquista 2 forchette del Gambero Rosso

Il ristorante The Cook di Ivano Ricchebono conquista 2 forchette del Gambero Rosso

Con la nuova edizione del Gambero Rosso, il ristorante The Cook di Ivano Ricchebono è stato premiato con un’importante crescita di punteggio

Il Santamonica aggiudica due forchette del Gambero Rosso

Il Santamonica aggiudica due forchette del Gambero Rosso

La prestigiosa guida Ristoranti d’Italia 2023 del Gambero Rosso premia il Santamonica con due forchette, una in più rispetto all’edizione dell’anno precedente

Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco Lavapiatti - Milano

Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco Lavapiatti - Milano

Ristorante vineria a Milano (zona Navigli), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco Lavapiatti da inserire all'interno del proprio team.

L’Antica Pizzeria Da Michele Salerno compie un anno

L’Antica Pizzeria Da Michele Salerno compie un anno

L’Antica Pizzeria Da Michele Salerno festeggia il primo anno. Giovedì 27 ottobre, a pranzo e a cena, tutte le pizze in menù, comprese le senza glutine, avranno il costo di 5 euro. Con ogni pizza, verrà offerto un drink in omaggio.

Offerta di lavoro - Cameriere in stage - Collegno (TO)

Offerta di lavoro - Cameriere in stage - Collegno (TO)

Bar ristorante pizzeria a Collegno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere di Sala da inserire all'interno del proprio team.

Augusto Contract firma il nuovo ristorante del brand Lievità

Augusto Contract firma il nuovo ristorante del brand Lievità

Augusto Contract è stato general contractor del nuovo ristorante del brand Lievità, ospitato in una delle più antiche e belle piazze di Milano, Piazza Vetra

Com'è cambiato il consumo di pesce al ristorante? E a casa? Un approfondimento Unioncamere Puglia

Com'è cambiato il consumo di pesce al ristorante? E a casa? Un approfondimento Unioncamere Puglia

Un'indagine di Unioncamere Puglia, realizzata con Astra Ricerche, ha messo in rilievo i nuovi trend dei consumatori al ristorante quando scelgono piatti a base di pesce.

Aromi Bistrot compie un anno e apre anche a cena

Aromi Bistrot compie un anno e apre anche a cena

A distanza di un anno, da quando il Fast Food Gourmet Aromi Bistrot ha aperto a Roma, Erica De Falco e Luca Longo sono pronti ad accogliere i loro ospiti fino a sera.

Lo chef Roberto Toro entra a far parte della Krug Ambassade

Lo chef Roberto Toro entra a far parte della Krug Ambassade

L’esclusiva Krug Ambassade apre ufficialmente le sue porte allo chef Roberto Toro del Ristorante Otto Geleng del Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, Taormina. Il benvenuto ufficiale viene dato da Enrico Bartolini.