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Ristorazione scolastica: cosa piace alle bimbe e ai bimbi? L'indagine di Milano Ristorazione

Ristorazione scolastica: cosa piace alle bimbe e ai bimbi? L'indagine di Milano Ristorazione

Un'indagine realizzata da Milano Ristorazione racconta il gradimento di bimbe e bimbe dei menù scolastici proposti nella versione invernale ed estiva.

Mense scolastiche: il loro ruolo è fondamentale secondo genitori e bambini

Mense scolastiche: il loro ruolo è fondamentale secondo genitori e bambini

Secondo un'indagine condotta con il supporto di CIRFOOD, le mense scolastiche rimangono un luogo fondamentale per promuovere corrette abitudini alimentari

Al CIRFOOD DISTRICT un evento sul futuro della ristorazione scolastica

Al CIRFOOD DISTRICT un evento sul futuro della ristorazione scolastica

CIRFOOD ha ospitato presso il CIRFOOD DISTRICT un evento sulla ristorazione scolastica servizio strategico per il Paese e il futuro della comunità

Uno studio sulla ristorazione collettiva in Italia dal 2019 ad oggi e le prospettive future

Uno studio sulla ristorazione collettiva in Italia dal 2019 ad oggi e le prospettive future

Lo studio realizzato da Oricon analizza com'è cambiato il settore della ristorazione collettiva attraverso la pandemia, le principali criticità e le prospettive per il futuro.

“Buono Così”, il progetto di Sodexo per le mense delle scuole del Municipio I di Roma

“Buono Così”, il progetto di Sodexo per le mense delle scuole del Municipio I di Roma

Presentato il nuovo concept “Buono così: Gusto, Benessere, Qualità” realizzato da Sodexo, azienda leader nei servizi per la qualità della vita, per gli alunni delle scuole del Municipio I.

Camst Group presenta il bilancio 2021: 680 milioni di fatturato aggregato di gruppo

Camst Group presenta il bilancio 2021: 680 milioni di fatturato aggregato di gruppo

Grandi risultati nel 2021 per Camst Group che registra 680 milioni di euro di fatturato aggregato di gruppo. Registrata una crescita del settore dei facility services e un grande recupero nella ristorazione collettiva con ottime performance soprattutto in quella scolastica

Ristorazione Collettiva: il Parlamento fa propria la proposta Oricon per gli appalti

Ristorazione Collettiva: il Parlamento fa propria la proposta Oricon per gli appalti

Presentato da tutte le forze politiche di maggioranza e opposizione l’emendamento proposto da Oricon per rivedere il codice degli appalti e fare in modo che le aziende della ristorazione collettiva concorrano nelle gare di appalto anche sulla base di criteri qualitativi

Mense scolastiche: a Pomigliano partito il nuovo servizio de La Cascina Global Service

Mense scolastiche: a Pomigliano partito il nuovo servizio de La Cascina Global Service

A Pomigliano d'Arco (NA) il nuovo servizio per le mense scolastiche de La Cascina Global Service punta su menu sani, soluzioni plastic free e educazione alimentare

Lo stato dell'arte della Ristorazione Scolastica. Cosa chiedono i Comuni al servizio mensa?

Lo stato dell'arte della Ristorazione Scolastica. Cosa chiedono i Comuni al servizio mensa?

Stato dell’arte e richieste dei Comuni italiani su prodotti e servizi nelle mense scolastiche nell’indagine UBM Consulting per Camst Group.

Smart working e caro materie prime mettono in allarme la Ristorazione Collettiva

Smart working e caro materie prime mettono in allarme la Ristorazione Collettiva

Le stime Oricon confermano la grave crisi della ristorazione collettiva: difficoltà legate allo smart working e al caro materie prime impediscono di ritornare ai livelli pre pandemia

Elior sfrutta l'intelligenza artificiale contro lo spreco alimentare

Elior sfrutta l'intelligenza artificiale contro lo spreco alimentare

Al via il progetto pilota promosso da Elior insieme all’Istituto Leone XIII che sfrutta l'intelligenza artificiale per evitare gli sprechi

Elior: La ristorazione scolastica come laboratorio di nutrizione

Elior: La ristorazione scolastica come laboratorio di nutrizione

SWG per Elior: oltre il 40% delle famiglie ritiene la mensa fondamentale per promuovere l’educazione alimentare. Lo Studio The European House - Ambrosetti per Elior individua le 8 policy proposal per migliorare il servizio

Sodexo: al via il progetto green per passare dalla mensa al ristorante scolastico sostenibile

Sodexo: al via il progetto green per passare dalla mensa al ristorante scolastico sostenibile

Ha preso il via in 30 strutture Think Green, il progetto di Sodexo per aiutare le scuole a trasformare i refettori in ristoranti scolatici sostenibili

Cirfood: la lotta agli sprechi alimentari comincia dal pranzo a scuola

Cirfood: la lotta agli sprechi alimentari comincia dal pranzo a scuola

Nella Giornata contro lo spreco alimentare Cirfood racconta il suo impegno a tutela dell'ambiente a partire dalle mense scolastiche

ANGEM. Bando mense scolastiche: Roma punta sulla qualità e non sul ribasso del prezzo

ANGEM. Bando mense scolastiche: Roma punta sulla qualità e non sul ribasso del prezzo

Soddisfatta ANGEM: Roma prima città che nei bandi della refezione scolastica punta sull'offerta tecnica e non sul ribasso del prezzo del pasto

Mense scolastiche, ANIR Confindustria: "Proficuo incontro con il Ministro Azzolina"

Mense scolastiche, ANIR Confindustria: "Proficuo incontro con il Ministro Azzolina"

ANIR ha incontrato il Ministro Azzolino per discutere della situazione delle mense scolastiche nell'emergenza Covid e alla loro ripartenza a gennaio 2021

Il sito “Camst è di casa” si aggiorna con i consigli di dietisti e nutrizionisti

Il sito “Camst è di casa” si aggiorna con i consigli di dietisti e nutrizionisti

Il sito "Camst è di Casa" lanciato durante il lockdown di primavera si arricchisce di una nuova rubrica di ricette e consigli curata da dietisti e nutrizionisti

Com'è cambiata la ristorazione scolastica prima e dopo il Covid?

Com'è cambiata la ristorazione scolastica prima e dopo il Covid?

Il sistema della ristorazione scolastica italiana ha registrato cambiamenti a causa del Covid-19. L'indagine di Foodinsider e Slow Food Italia.

Mense scolastiche: cosa si aspettano i genitori? L'analisi di SWG per Cirfood

Mense scolastiche: cosa si aspettano i genitori? L'analisi di SWG per Cirfood

Il 78% degli intervistati si dichiara sereno rispetto alla ripartenza del servizio di ristorazione scolastica. Cirfood indaga il sentiment degli italiani.

Camst compie 75 anni: una storia all’insegna di innovazione e impegno

Camst compie 75 anni: una storia all’insegna di innovazione e impegno

Camst celebra i suoi primi 75 anni dando il via ad una campagna di comunicazione social che racconta alcune tappe fondamentali della cooperativa nei decenni

"Nutriamo la scuola", il progetto CIRFOOD per un ritorno a scuola sicuro

"Nutriamo la scuola", il progetto CIRFOOD per un ritorno a scuola sicuro

CIRFOOD è parte di Nutriamo la Scuola un progetto che creerà un modello operativo per facilitare la riapertura delle scuole e del servizio di ristorazione

Nasce "Camst è di casa": online ricette e giochi per le famiglie e i più piccoli

Nasce "Camst è di casa": online ricette e giochi per le famiglie e i più piccoli

Camst Group mette a disposizione delle famiglie tutto il suo know-how attraverso il nuovo portale Camst è di Casa dove le famiglie potranno trovare ricette, consigli nutrizionali, giochi e tanto altro

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