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Nasce Smashie, nuovo format di comfort food americano firmato Cigierre

Nasce Smashie, nuovo format di comfort food americano firmato Cigierre

Smashie è il primo format quick service di Cigierre che punta sulla ricetta dell'hamburger smash e si rivolge ai giovani e alle famiglie.

Orogel: la filiera della surgelazione green, italiana e sostenibile

Orogel: la filiera della surgelazione green, italiana e sostenibile

Orogel ha messo a punto una linea di prodotti plant based surgelati, destinati al comparto food service e ristorazione. Ne abbiamo parlato con Caterina Pignata

Spaghetto al cioccolato, gamberoni e foglie d'oro: la ricetta di Innovative da milioni di visualizzazioni

Spaghetto al cioccolato, gamberoni e foglie d'oro: la ricetta di Innovative da milioni di visualizzazioni

Tutti pazzi per il piatto “social” di Giuseppe Scicchitano, patron del ristorante Innovative di Napoli, che racconta la ricetta ai suoi follower

Partnership  tra Serenissima Ristorazione e Master in Food & Beverage per il futuro del settore Horeca

Partnership tra Serenissima Ristorazione e Master in Food & Beverage per il futuro del settore Horeca

Un passo significativo verso il futuro del settore Horeca e alimentare, con l'obiettivo di fornire agli studenti una formazione all’avanguardia

A Bolzano va in scena ''Cucina con i fiori'' con chef Filippo Sinisgalli

A Bolzano va in scena ''Cucina con i fiori'' con chef Filippo Sinisgalli

Due giorni di workshop, degustazioni, incontri per scoprire i fiori eduli in cucina insieme a Chef Filippo Sinisgalli del ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano.

Offerta di lavoro - Capo Partita stagionale per ristorante sul mare - Pietrasanta (LU)

Offerta di lavoro - Capo Partita stagionale per ristorante sul mare - Pietrasanta (LU)

Il ristorante Faruk, appartenente al circuito di Restworld, situato nella località balneare di Pietrasanta, è alla ricerca di un cuoco capo partita per l'estate

La 'Taverna di Rugantino’ apre anche a Cantù

La 'Taverna di Rugantino’ apre anche a Cantù

‘La Taverna di Rugantino’ apre un nuovo locale di Cantù, il terzo dell’insegna nella Regione, dopo quelli di Lurago D’Erba (CO) e Monza

Offerta di lavoro - Responsabile Cucina per paninoteca gourmet - Sorrento

Offerta di lavoro - Responsabile Cucina per paninoteca gourmet - Sorrento

Il locale "Dal Compà" del circuito Restworld, è alla ricerca di un Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team. 

Rossopomodoro: nuova partnership con Sony per il lancio del film ''Ghostbusters: Minaccia Glaciale''

Rossopomodoro: nuova partnership con Sony per il lancio del film ''Ghostbusters: Minaccia Glaciale''

Rossopomodoro dedica una pizza e un cartone al nuovo film ''Ghostbusters: Minaccia Glaciale''. Inoltre un concorso mette in palio un viaggio per New York

50 Top Pizza Latin America 2024: la migliore pizzeria dell'America Latina è Leggera Pizza Napoletana

50 Top Pizza Latin America 2024: la migliore pizzeria dell'America Latina è Leggera Pizza Napoletana

Il primo posto alla pizzeria di André Guidon a San Paolo, in Brasile. Secondo e terzo posto a QT Pizza Bar, sempre a San Paolo, e Ti Amo a Buenos Aires

Con Autogrill arriva in Italia il primo punto vendita Costa Coffee

Con Autogrill arriva in Italia il primo punto vendita Costa Coffee

Prestigiosa collaborazione per Autogrill che ha inaugurato all'aeroporto di Fiumicino il primo locale della catena britannica Costa Coffee

Alessandro Pipero avvia una collaborazione d'eccellenza con il Ristorante Eatè

Alessandro Pipero avvia una collaborazione d'eccellenza con il Ristorante Eatè

Al ristorante Eatè del The Sense Experience Resort di Follonica arrival'imprenditore Alessandro Pipero con lo Chef Ciro Scamardella del suo Pipero Roma

Il Ristorante Berton compie 10 anni e festeggia con un menù degustazione signature

Il Ristorante Berton compie 10 anni e festeggia con un menù degustazione signature

Lo Chef stellato Andrea Berton presenta “Signature 10 anni (2014 - 2024)”, un percorso attraverso i suoi piatti più iconici.

L’evoluzione della pizza di Marco Quintili: un impasto sempre più leggero

L’evoluzione della pizza di Marco Quintili: un impasto sempre più leggero

Il Maestro Pizzaiolo porta avanti da anni un lavoro di studio nella selezione delle materie prime e di digeribilità dell’impasto, sempre più scioglievole

Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia

Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia

Philip Chronopoulos, Chef che vanta ben due stelle Michelin a Parigi, apre il Palais Royal Restaurant Venezia all'interno dell' Hotel Nolinski

Il racconto vegetale fra terra e mare di Chef Luca Landi de Il Lunasia a Viareggio

Il racconto vegetale fra terra e mare di Chef Luca Landi de Il Lunasia a Viareggio

Chef Luca Landi presenta i nuovi menù del ristorante Il Lunasia dell'hotel Plaza e de Russie a Viareggio e il legame fra i tre è nella celebrazione vegetale.

Mowi continua il suo impegno nel food service con il progetto APCI CHEF LAB ON TOUR

Mowi continua il suo impegno nel food service con il progetto APCI CHEF LAB ON TOUR

Con le sue referenze dedicate alla ristorazione, MOWI annuncia la collaborazione con APCI per il progetto itinerante APCI CHEF LAB ON TOUR

TerritOri, il nuovo Ristorante di Casa Vissani

TerritOri, il nuovo Ristorante di Casa Vissani

Il 18 aprile apre “TerritOri”, nuovo ristorante pop che si affianca al Ristorante Vissani valorizza le tradizioni territoriali con una formula più accessibile

I clienti apprezzano sempre di più i ristoranti sostenibili

I clienti apprezzano sempre di più i ristoranti sostenibili

Secondo un'indagine TheFork il 61% dei clienti predilige ristoranti che dimostrano scelte più responsabili nei confronti del Pianeta

“Future Menus 2024”   il rapporto sulle tendenze nel food service

“Future Menus 2024” il rapporto sulle tendenze nel food service

Unilever Food Solutions presenta il rapporto annuale che offre una prospettiva globale sulle tendenze emergenti nella ristorazione.

RATIONAL: crescita del fatturato nel 2023 e ottime prospettive per il futuro

RATIONAL: crescita del fatturato nel 2023 e ottime prospettive per il futuro

Nel 2023 il fatturato RATIONAL aumenta del 10% raggiungendo 1,126 miliardi di €. Per il 2024 una novità rivoluzionaria spingerà ancora il successo dell'azienda

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita con Esperienza per Ristorante di pesce - Jesolo

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita con Esperienza per Ristorante di pesce - Jesolo

Per il ristorante Fisherman di Jesolo, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire nel team.

Ristorazione italiana: 54 miliardi di valore aggiunto nel 2023. Ecco i dati del Rapporto Fipe

Ristorazione italiana: 54 miliardi di valore aggiunto nel 2023. Ecco i dati del Rapporto Fipe

Presentato il Rapporto Ristorazione 2024 di FIPE-Confcommercio, che mostra i dati di settore per il 2023 e annuncia i piani 2024 delle imprese.

Il Pescatorio diventa il primo all day long di mare a Roma

Il Pescatorio diventa il primo all day long di mare a Roma

A quasi dieci anni dall’apertura, il Pescatorio evolve e diventa un format dedicato al pesce aperto tutto il giorno dalle 8:30 alle 22:30.

Il ristorante milanese Locale e Way Experience presentano  “Aperitivo con Monet”

Il ristorante milanese Locale e Way Experience presentano “Aperitivo con Monet”

Sabato 20 aprile, il ristorante Locale e la startup Way Experience accompagneranno gli ospiti alla scoperta di Claude Monet attraverso la realtà virtuale

Chef Express apre le porte del futuro ai giovani con Career Talks

Chef Express apre le porte del futuro ai giovani con Career Talks

Il ‘Career Talks’ è l'evento firmato Chef Express, dedicato agli studenti per orientarsi nel mondo del lavoro nel settore ristorazione

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco e capo partita per ristorante guida Michelin - Milano

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco e capo partita per ristorante guida Michelin - Milano

"La Società Milano", ristorante selezionato dalla Guida MICHELIN a Milano appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco e di 1 Capopartita

Al Ristorante Porta Damiani di Pavia torna la  “Cena al buio”

Al Ristorante Porta Damiani di Pavia torna la “Cena al buio”

Al Ristorante Porta Damiani torna la "Cena al buio" con un’asta benefica per sostenere l’Unione italiana ciechi. Venerdì 12 aprile, via Porta Damiani 28/30

Al via la nuova campagna di comunicazione di McDonald's firmata Leo Burnett

Al via la nuova campagna di comunicazione di McDonald's firmata Leo Burnett

La nuova campagna di comunicazione McDonald's ha come protagonisti i ragazzi, immortalati con una night cam di notte mentre mangiano un panino.

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria napoletana - San Marco Argentano

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria napoletana - San Marco Argentano

"Ammasciata Pizzeria Napoletana Autentica" a San Marco Argentano (CS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo.

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