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Bistrot a Roma in centro (zona Vaticano), sta cercando 3 banconisti da inserire a tempo indeterminato nel proprio team.
Il 12 settembre a Milano arriva il Pienissimo Tour, evento di formazione che mostrerà ai ristoratori come potenziare il proprio business tramite il marketing
Apicoltura Piana arricchisce la gamma dei suoi mieli dedicati al settore Horeca con nuove proposte di qualità pensate appositamente per bar, hotel e ristoranti
Trattoria da Carla, Ristorante con locanda situato a Gambolò (PV), è alla ricerca di un Cameriere appassionato e competente per unirsi al team.
Chef Gennaro Esposito firmerà il menù al Caruso, bistrot del Grand Hotel et de Milan, storico hotel a pochi passi dal Teatro alla Scala.
Il ristorante cinese "Manyi" sta cercando per il suo locale di Cento (Ferrara) uno Store Manager appassionato e competente.
Torna il concorso per studenti che premia i futuri professionisti del caffè: è "Maestri dell'Espresso Junior", organizzato da Gruppo Cimbali, Alpro e illycaffè.
Ristorazione, in crescita l’indice del fatturato: +13,8% rispetto al II trimestre del 2022. Ad agosto prezzi del settore in linea con l’inflazione generale
Molti dei bar più importanti al mondo utilizzano scarti alimentari e pratiche sostenibili per creare servizi premium che stupiscono e attirano i consumatori.
A Zurigo un cameriere è riuscito a guadagnare oltre 17mila euro in un mese: il suo stipendio è stato calcolato sui profitti del mese del locale
Il 9 e 10 settembre al via la settima edizione tra chef e piatti di montagna: appuntamento sempre più esclusivo a "The Queen of Taste".
TheFork ha accolto sulla propria piattaforma realtà che fondono l'arte culinaria con iniziative solidali: eccone 10, tra cui spicca PizzAut.
Con il tema "Rimanenze", dal 31 agosto al 3 settembre 2023, ritorna il festival enogastronomico Irpinia Mood Food Festival.
I dati diffusi dall'Istat e ripresi da Fipe ci mostrano il rallentamento dei prezzi della ristorazione a luglio rispetto a giugno 2023.
Alcuni giovani chef della scena laziale riflettono sul loro ruolo nella gastronomia contemporanea partendo da una riflessione di Alain Ducasse
Pescaria è il mare in città: dal crudo mare ai famosissimi panini con il pesce, ecco cosa puoi trovare nei punti vendita del fast food pugliese.
Il Mannarino conferma il suo successo con tre nuove importanti aperture e porta a quota tredici le macellerie di quartiere con cucina
Apre i battenti il nuovo locale Doppio Malto, il 38esimo in Italia: un "posto felice" che unisce il piacere della birra artigianale a una cucina semplice
In attesa della finale della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition è stato annunciato il vincitore dell’Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy, si tratta di He-Sen Liu del ristorante LINGLONG di Pechino
Secondo Bain & Company Italia il rallentamento della crescita economica nel 2023 non sembra condizionare significativamente il settore fuori casa, il cui giro d’affari è atteso in (lieve) aumento quest’anno
Unilever Food Solutions offre agli chef i prodotti Maizena e il Fondo di Crostacei Knorr Professional, ingredienti ideali in cucina per preparare piatti estivi a base di pesce
Roma Food Excel presenterà a Fiera Roma il meglio del Made in Italy agroalimentare e della ristorazione, con oltre 150 espositori e novità di settore
InfoJobs ha condotto l’Osservatorio Professioni Estive, per fotografare l’andamento degli annunci di lavoro nella categoria turismo e ristorazione
Il prossimo 26 agosto all’Hotel Hermitage Relais & Châteaux di Breuil-Cervinia si terrà una cena a 6 mani che vedrà protagonisti gli chef Enrico Derflingher, Silvia Regi Baracchi e Giovanni Porretto
Per la prima volta 10 Paesi in gara per la sfida del Cous Cous Fest: 10 giorni di eventi a San Vito Lo Capo dal 20 al 29 settembre.
Dal 5 all'8 settembre l'edizione 2024 di Roma Baccalà, nella nuova sede di Parco Schuster, ampia area verde accanto alla Basilica di San Paolo Fuori Le Mura.
Da Tigella's ogni mese un tagliere dedicato a una regione italiana diversa, con ingredienti locali Dop e Igp accompagnati da gustose tigelle e gnocco fritto all you can eat.
Dal 17 al 19 marzo 2024 si terrà al Lingotto Fiere di Torino la nuova edizione di Horeca Expoforum evento di riferimento in Nord Italia per il fuori casa
Dal 11 al 14 marzo 2024, la Fiera del Mediterraneo di Palermo ospita Expocook, l'evento internazionale dedicato alla ristorazione, al cibo e all'ospitalità.