È uno dei piatti più in voga del momento. Si ispira alla cucina tradizionale hawaiana, ma è ormai diffuso ovunque nel mondo. Piccoli tranci di pesce crudo - o leggermente affumicato - immersi in una ... [vai all'articolo]
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salmone affumicato
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Notizie FLASH
12:05
30 Mag
Wicked Kitchen acquisisce Current Foods
10:54
30 Mag
Il Panificio Mobile di Polin distribuisce pane fresco alle popolazioni colpite dall’alluvione
14:38
29 Mag
Apre a Roma il night club Nite Kong
12:44
29 Mag
A RiminiWellness torna FoodWell Expo
La qualità del salmone affumicato Coda Nera al Taste di Firenze
Anche quest'anno Coda Nera sarà tra i protagonisti della nuova edizione del Taste di Firenze (Stand P/29 Padiglione Centrale, Piano Terra), in programma dal 4 al 6 febbraio. CODA NERA, IL SALMONE ... [vai all'articolo]
Il salmone affumicato Fumara torna sulla tavola delle feste in due deliziose varianti
Arriva direttamente dai freddi mari del Nord il salmone Fumara che Foodlab (azienda con sede nel cuore della Food Valley parmense) seleziona con cura, trasporta senza mai congelare e lavora a mano con ... [vai all'articolo]
Ricetta Foodlab: lasagnette gratinate con salmone norvegese affumicato e broccoletti
La consistenza avvolgente della besciamella incontra il gusto leggermente affumicato del salmone norvegese e il sapore gradevolmente amarognolo dei broccoletti. Una ricetta pensata da Gianpaolo ... [vai all'articolo]
La Nef propone per l’Horeca la selezione di salmone affumicato “Coda Nera Gran Riserva”
Un'esperienza di gusto sopraffina e una scelta gourmet da veri intenditori quella proposta da La Nef, azienda leader in Italia nella distribuzione di salmone affumicato, con oltre 30 anni di ... [vai all'articolo]
Fumara: eccellenze gourmet dall’animo local firmate Foodlab
Fumara è la nuova linea di prodotti che Foodlab, azienda italiana con sede nella food valley parmense, porta sulle tavole dopo un percorso tutto al naturale, che preserva intatta la consistenza della ... [vai all'articolo]
KV NORDIC: carpaccio di Pesce Spada e Tonno
KV NORDIC è il marchio per eccellenza del salmone affumicato di pregio, selezionato tra le migliori qualità e provenienze, lavorato con grande passione seguendo le rigorose procedure garantite della ... [vai all'articolo]