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È un appello accorato quello lanciato da Fipe-Confcommercio con una lettera indirizzata al Presidente del Consiglio Mario Draghi.
Dopo il successo dei suoi lievitati natalizi, la pasticceria Dolcemascolo di Frosinone si dedica alle specialità di Pasqua, fra cui il casatiello.
È diretta soprattutto alle donne la lezione di Antonella Brugnola, rappresentante per l’Italia dell’Host Advisory Board di Airbnb, con i suoi manuali su extralberghiero e home sharing, l'ultimo della "Vivere di Turismo Business School" di Danilo Beltrante.
Anche Comi Pak, produttrice di macchine per chiudere sacchetti alimentari flessibili, ha scelto quest'anno la vetrina di Sigep Exp.
Chef Domenico Iavarone protagonista di "Stellati per la Dad", format di Casolaro Hotellerie dedicato agli studenti.
Un impegno di lungo periodo al centro della nuova strategia di Granarolo e la partenza con il lancio della confezione di latte fresco rispettosa dell’ambiente.
Muthunzuuni è lo specialty coffee del mese presentato da Ditta Artigianale, la pregiata varietà botanica SL28 coltivata a Machakos.
San Carlo, Official Partner in Italia della NBA e da sempre al fianco dello sport, si conferma ambasciatrice di valori positivi.
Vianney Gravereaux sarà il nuovo Direttore Vendite e Marketing delle tenute Masseto e Ornellaia.
Frigomeccanica ha presentato a Sigep Exp la nuova linea FRIGOMECCANICA 4.0, per la digitalizzazione del bar.
Bonduelle Food Service Italia presenta il nuovo ricettario d’autore, un’esclusiva raccolta di Ispirazioni Culinarie.
Nasce dall’antica sapienza di un territorio noto nel mondo per l’eccellente qualità dei suoi vini il nuovo marchio CENTINARI Franciacorta.
Anche quest’anno Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza dedicata alle birre artigianali 3 contest: Solobirra, Best Label e Best Pack.
Birra FORST sarà presente anche alle Finali di Coppa del Mondo di Sci Alpinismo che si svolgeranno a Madonna di Campiglio.
Giuso ha nuovamente affiancato Stanislao Porzio in occasione del concorso Premio Regina Colomba e Regina Pastiera 2021, riservato alle protagoniste della pasticceria pasquale.
I suggerimenti di Torrevilla Associazione di viticoltori dell'Oltrepò Pavese con il meglio delle produzioni enogastronomiche del territorio.
Si rinnova la collaborazione tra McDonald’s, Oranfrizer e il Consorzio di Tutela per far conoscere l'Arancia Rossa di Sicilia IGP agli italiani.
I due formaggi della gamma Nonno Nanni si presentano in 4 nuovissimi formati per Stracchino e Fresco Spalmabile.
Bofrost e Monclick hanno siglato una partnership per offrire ai propri clienti una serie di sconti e vantaggi esclusivi.
Custom Group ha saputo avanzare proposte vincenti, mirate e all’avanguardia grazie all’importante contributo di System Retail.
Ancora un gesto di solidarietà del pastificio La Molisana verso i più bisognosi in un momento difficile per il paese.
Blow è il nuovo sistema di cottura sottovuoto dell’azienda Bravo, novità presentata in occasione di Sigep Exp, l'evento online del foodservice dolce.
Prende il via Excellere, il primo network digitale nato per rilanciare il settore eventi, che riunisce operatori e professionisti in un unico spazio virtuale.
I prodotti a Marca del Distributore attivano una filiera produttiva di 1.500 piccole e medie aziende, per lo più italiane.
Torna l'appuntamento Horeca Focus:: protagonisti Davide Devenuto e Marco Raspati di Spesasospesa.org
Michelangelo Mammoliti, talento de La Madernassa di Guarene, conquista il riconoscimento di "Miglior Chef" nella Guida Identità Golose 2021.
Per il 2021 APCI si focalizzerà sul rapporto tra cibo e salute realizzando eventi per il consumatore grazie a importanti partnership. Il primo appuntamento è in programma per il 25 marzo in collaborazione con Associazione Il Mondo delle Intolleranze
#ItaliaAtuttaBirra è la limited edition realizzata da Birra Menabrea, una linea di 12 bottiglie dedicate ad altrettante città italiane.