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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

30 candeline per Fucsia, storico punto di ristoro alle porte di Modica

30 candeline per Fucsia, storico punto di ristoro alle porte di Modica

Il 10 marzo Fucsia, bar pasticceria e tavola calda di Modica, celebrerà i 30 anni di attività con un omaggio a tutti i suoi clienti.

Al Mercato Street: Eugenio Roncoroni aggiunge 3 novità nel suo delivery

Al Mercato Street: Eugenio Roncoroni aggiunge 3 novità nel suo delivery

Le novità pensate dallo Chef Roncoroni portano a casa dei milanesi ispirazioni brasiliane, messicane e americane con il delivery di Al Mercato Street.

Molino Pasini: gli gnocchi della nonna in kit

Molino Pasini: gli gnocchi della nonna in kit

Molino Pasini propone un kit delivery per portare in tavola una delle più amate ricette della nonna: gli gnocchi.

Sigep Exp: con l'esperienza digitale le filiere del dolce connesse al mercato internazionale

Sigep Exp: con l'esperienza digitale le filiere del dolce connesse al mercato internazionale

Sigep si sposta sulla piattaforma digitale di Italian Exhibition Group dal 15 al 17 marzo prossimi: opportunità per tech e gusto italiani su mercati internazionali.

Gruppo Eurovo cerca Sales Account, canale Foodservice

Gruppo Eurovo cerca Sales Account, canale Foodservice

Il Gruppo Eurovo è alla ricerca di Sales Account, zona Nord Est Italia e Nord Ovest Italia, canale Food Service.

Stop ai dazi USA: un segnale positivo per l'agroalimentare italiano e l'export

Stop ai dazi USA: un segnale positivo per l'agroalimentare italiano e l'export

La sospensione di quattro mesi dei dazi imposti nell'export europeo verso gli Stati Uniti viene accolta positivamente da Federalimentare, Filiera Italia, Federvini, UIV, Grana Padano, Asiago

S.Bernardo acqua ufficiale delle classiche del ciclismo

S.Bernardo acqua ufficiale delle classiche del ciclismo

Una nuova importante partnership sportiva per Acqua S.Bernardo, che accompagna i migliori professionisti del mondo del ciclismo.

Bazzara Espresso a Sigep Exp 2021: importanti novità  in arrivo

Bazzara Espresso a Sigep Exp 2021: importanti novità in arrivo

Bazzara avrà a disposizione uno spazio virtuale interamente dedicato alla promozione del brand a Sigep Exp 2021.

DL Sostegni: per Fipe, ANBC, Unionbirrai e Angem provvedimento da migliorare

DL Sostegni: per Fipe, ANBC, Unionbirrai e Angem provvedimento da migliorare

Preoccupano le prime bozze del DL Sostegni: il disappunto delle associazioni ANBC, Fipe - Confcommercio, Unionbirrai e Angem.

Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger

Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger

Paolo Trippini lancia un nuovo progetto. È TripBurger, dove tutto dalla materia prima al packaging è solo ed esclusivamente Made in Umbria.

Le donne celebrate dalle aziende della ristorazione e del food

Le donne celebrate dalle aziende della ristorazione e del food

Ecco come le aziende del food e della ristorazione celebrano le donne. Monte Zovo, Deliveroo, Pasta Garofalo, Pasticceria Biasetto, Peck, Valrhona, Podere Casanova di Montepulciano, Bulichella, Cantina Tollo, Cantina Tramin, giannitessari, Le Morette, Monte del Frà, Poggio Torsel...

Chef Claudio Sadler: un video appello al Governo Draghi per la ristorazione

Chef Claudio Sadler: un video appello al Governo Draghi per la ristorazione

Chef Claudio Sadler a viva voce traccia il quadro drammatico della ristorazione italiana con un video appello al Governo Draghi.

Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger

Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger

Paolo Trippini lancia un nuovo progetto. È TripBurger, dove tutto dalla materia prima al packaging è solo ed esclusivamente Made in Umbria.

La macchina del caffè Appia nella cucina dello chef Wolfgang Puck

La macchina del caffè Appia nella cucina dello chef Wolfgang Puck

In una recente intervista a The Wall Street Journal lo chef Wolfgang Puck svela i suoi oggetti da cucina favoriti, tra cui una macchina per caffè Nuova Simonelli.

Uovo di Tortora®: Andrea Tortora firma la sua versione dell'iconico dolce pasquale

Uovo di Tortora®: Andrea Tortora firma la sua versione dell'iconico dolce pasquale

Due tirature limitate per la rivisitazione dell'iconico dolce pasquale di Andrea Tortora: Uovo di Tortora® Albicocca & Gianduia e Uovo di Tortora® Cioccolato.

AGroDiPAB: presentate proposte al governo per sostenere i grossisti della distribuzione f&b

AGroDiPAB: presentate proposte al governo per sostenere i grossisti della distribuzione f&b

Aldo Di Biagio e Giuseppe Arditi, vertici di AGroDiPAB, hanno presentato un dossier al Governo con le richieste del comparto.

MARR rafforza la sua presenza nell'ittico fresco

MARR rafforza la sua presenza nell'ittico fresco

MARR leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari e non-food rafforza la sua presenza nell'ittico fresco.

Gimoka torna on air sulle reti Rai, Mediaset e Sky

Gimoka torna on air sulle reti Rai, Mediaset e Sky

Al via la nuova campagna pubblicitaria di Gimoka; in programma, nel mese di marzo, 1700 passaggi sulle principali reti televisive.

Bottega Vinai: i bianchi, rossi e rosati di Cavit

Bottega Vinai: i bianchi, rossi e rosati di Cavit

Bianchi, rossi e rosati: etichette uniche che compongono la storica linea ‘fine wine’ di Cavit, una finestra sui vigneti trentini.

Apre il nuovo ristorante DaV Mare allo Splendido Mare, Belmond Hotel di Portofino

Apre il nuovo ristorante DaV Mare allo Splendido Mare, Belmond Hotel di Portofino

Belmond annuncia l'apertura di un nuovo ristorante: DaV Mare allo Splendido Mare, Belmond Hotel di Portofino.

illycaffè con il nuovo barattolo decorato da Vittorio Marchetti in esclusiva per Esselunga

illycaffè con il nuovo barattolo decorato da Vittorio Marchetti in esclusiva per Esselunga

illycaffè conferma il sostegno al mondo dell’arte e dei giovani talenti con una nuova creatività d’autore limited edition firmata da Vittorio Marchetti, in esclusiva per Esselunga.

Formind: i trend del Mercato Horeca a Febbraio 2021

Formind: i trend del Mercato Horeca a Febbraio 2021

Formind Srl, che monitora i trend di consumo nell’ambito Horeca, ha pubblicato i dati relativi al mese di Febbraio.

The Fisherman Burger: torna a Roma il ristorante lobster bar

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A metà strada tra un lobster bar e un ristorante di fish burger, The Fisherman Burger è sbarcato nel quartiere Nomentano di Roma.

Sostenibilità ai fornelli: NeN e Al.ta Cucina per sensibilizzare i foodies italiani

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NeN e Al.ta Cucina, nuova partnership per sensibilizzare i foodies italiani su un approccio sostenibile ai fornelli.

Pomotto: la novità Robo per il canale foodservice

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Robo presenta la nuova referenza Pomotto, un pomodorino confit 100% italiano disponibile in due varianti: rossa e gialla.

Roncadin: prima azienda alimentare italiana certificata per la sicurezza della catena di fornitura

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Roncadin è la prima azienda alimentare italiana ad ottenere la più avanzata delle certificazioni sulla supply chain security.

Goppion si unisce all'appello del mondo del caffè espresso

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La storica torrefazione trevigiana Goppion aderisce alla proposta per riconoscere il “Rito del caffè espresso italiano” patrimonio Unesco.

Le istituzioni in campo per tutelare l'Aceto Balsamico di Modena

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Il Governo italiano ha notificato il “parere circostanziato” alla Commissione Europea. La soddisfazione ed il ringraziamento del Consorzio alle Istituzioni per l’impegno profuso

Aeroviaggi sigla la partnership con Gambero Rosso Academy

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Masterclass e corsi di formazione tematici al centro della partnership fra Aeroviaggi e Gambero Rosso Academy.