Torniamo oggi a ricordare i protagonisti della 39° edizione di Sigep con questa intervista realizzata da Fabio Russo per HorecaTv.it a Riccardo Comaron, Responsabile Marketing di Astoria. Alla ... [vai all'articolo]
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Sigep 2018
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Notizie FLASH
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Arriva il nuovo cocco da bere McGarlet
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1 Giu
Acetum riceve la certificazione B-Corp
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1 Giu
Pasta Dalla Costa festeggia l’Italia
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1 Giu
Essse Caffè presenta i nuovi prodotti
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Acqua Sant’Anna per l’Emilia-Romagna
HorecaTv.it: Intervista a Sigep 2018 con Angelo Mazzilli di Caffè Izzo
Continuano le interviste realizzate a Sigep 2018 da Fabio Russo per HorecaTv con Angelo Mazzilli, Responsabile di Stabilimento della torrefazione Caffè Izzo. Caffè Izzo ha portato a Sigep 2018 la ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it: Intervista a Sigep 2018 con Mario Pascucci di Caffè Pascucci
Riproponiamo anche oggi una delle interviste realizzate da Fabio Russo per HorecaTv.it durante l'edizione 2018 di Sigep. Questa volta ai microfoni di HorecaTv.it troviamo Mario Pascucci, CEO della ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it: Intervista a Sigep 2018 con Roberto Izzo di Izzo Forni
In attesa della quarantesima edizione di Sigep (19-23 gennaio 2019) vi proponiamo oggi l'intervista a Roberto Izzo titolare della Izzo Forni realizzata durante la scorsa edizione della fiera da Fabio ... [vai all'articolo]
Sca Italy: apertura iscrizioni delle tappe di selezione Roasting e Cup Tasters
Appena conclusasi la prima tranche di iscrizione alle selezioni BARISTA, LATTE ART, BREWERS CUP E COFFEE IN GOOD SPIRITS, Sca Italy apre ufficialmente le iscrizioni alle selezioni per le gare ROASTING ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Salvatore Sicilia di Biancaffè
A Sigep 2018 ritroviamo Salvatore Sicilia, Responsabile Vendite della storica torrefazione campana Biancaffè, che ad Host aveva presentato alle nostre telecamere il progetto Bianco dedicato al mondo ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Massimo Milesi di Carimali Solutions Italia
A Sigep 2018 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv.it Massimo Milesi, Responsabile Commerciale di Carimali Solutions, divisione commerciale dello storico brand italiano Carimali che dal 1919 ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Maurizio Chiechi di EVOCA Group
Vi proponiamo oggi la seconda parte dell’intervista realizzata a Sigep allo stand EVOCA Group. L’azienda, principale produttrice al mondo di macchine da caffè e distributori automatici, sta molto ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it Intervista a Sigep con C. Palmieri e lo staff vendite EVOCA Group-OCS
A Sigep 2018 non poteva mancare la presenza di EVOCA Group, top player nella produzione di macchine da caffè e distributori automatici. In questa prima parte dell’intervista realizzata al grande ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it Intervista a Sigep con Enrico Metti di Brita Professional
Sono stati 4 giorni molto intensi per Brita Professional quelli trascorsi a Sigep 2018. L'azienda, leader nella realizzazione di sistemi di purificazione dell'acqua, era presente in fiera con la sua ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Giuseppe e Marco Simonetti di Caffè Toraldo
50 anni di storia nel mondo del caffè portati sotto gli occhi dei visitatori grazie ad uno stand di forte impatto visivo: così Caffè Toraldo si presenta a Sigep con tutta la sua gamma di prodotti ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it Intervista a Sigep con Giannandrea Dubbini di Caffè Diemme
90 anni portati benissimo quelli della torrefazione Caffè Diemme, presente quest'anno a Sigep con uno stand semplice e accogliente, pensato per rendere il contatto con i visitatori e la clientela ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Fabio Teti di Faber Italia
Prima volta a Sigep per Faber Italia, azienda campana che sta diventando una delle principali protagoniste nel mercato delle macchine per caffè grazie ai suoi prodotti sempre più innovativi. Al primo ... [vai all'articolo]
Sigep 2018. Intervista con Enrico Vergnano di Caffè Vergnano
A Sigep 2018 immancabile appuntamento anche all'affollato stand di Caffè Vergnano 1882, la più antica torrefazione del nostro Paese. In questa occasione Fabio Russo ha avuto modo di intervistare ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep con G. Lochis di Gruppo Lochis e M. Pinfildi di Granulati Italia
A Sigep 2018 Fabio Russo ha avuto modo di intervistare Maurizio Pinfildi, Direttore Commerciale di Granulati Italia SpA e Giuseppe Lochis, presidente del Gruppo Lochis proprietario delle società ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Giovanni Palmentieri di Mozzarè
A Sigep 2018 spazio anche ad una delle eccellenze del territorio campano, ovvero la mozzarella. Allo stand dell’azienda Mozzarè, produttrice di prodotti caseari e affini distribuiti nel canale Horeca, ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Alessandra Caletti di N.F. Food – Natfood
In occasione della celebrazione della festa della donna, proponiamo oggi l’intervista realizzata da Fabio Russo all’ultima edizione del Sigep ad una delle protagoniste di questo settore, ovvero ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Giuseppe Molinari di Caffè Molinari
Tra le torrefazioni presenti a Sigep non poteva mancare la Caffè Molinari, che, con oltre 200 anni di storia è tra i protagonisti principali del settore. Fabio Russo ha avuto modo di intervistare per ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Matteo Biagini di Essse Caffè
Dopo qualche mese dall'ultima intervista realizzata da Fabio Russo per HorecaTv ad Host, ritroviamo a Sigep 2018 la torrefazione emiliana Essse Caffè. Come ci spiega in questa intervista Matteo ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Claudio Garbini di System Retail
A Sigep 2018 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Claudio Garbini, Amministratore Delegato di System Retail, un’azienda che sviluppa soluzioni tecnologiche (software e hardware) per gestire in ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista con L. Costantini e D. Screpanti di Blupura
Grande entusiasmo allo stand allestito a Sigep da Blupura, azienda marchigiana specializzata nella realizzazione di attrezzature per la refrigerazione e depurazione dell’acqua, che proprio durante ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Fulvio Di Santo – L’Aromatika – Caffè Borbone
Sigep ha rappresentato un’occasione davvero importante per l’Aromatika Srl, azienda proprietaria dei marchi Caffè Borbone e Didiesse (divisione dedicata alla produzione di macchine da caffè). Per il ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it Intervista a Sigep con Enrico Leandro di Forno d’Asolo
A Sigep 2018 abbiamo incontrato una delle aziende più importanti e di successo del settore Horeca: Forno d’Asolo. Con circa 40.000 clienti sparsi sul tutto il territorio, e 1.100 referenze in ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it Intervista a Sigep con Antonello Lee di Intesa Caffè – Lee Coffee
A Sigep 2018 le telecamere di HorecaTv.it hanno incontrato uno dei player storici del segmento caffè, ovvero Intesa Caffè, presente sul mercato con i brand Lee Coffee fortemente presente nel ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep con M. Canetti e Sal De Riso allo stand illy
A Sigep 2018 illy caffè non poteva non essere in compagnia del suo brand ambassador Sal De Riso. In questa intervista realizzata da Fabio Russo per Horecatv.it Marcello Canetti, Responsabile Trade ... [vai all'articolo]
Davide Cavaglieri: il Campione Barista nel team Diemme
Si definisce un “barista alternativo” Davide Cavaglieri, il neocampione italiano baristi, vincitore della competizione organizzata da SCA Italy a Sigep 2018 e parte del team Diemme Industria Caffè ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Michele Cannone di Lavazza
A Sigep 2018 Lavazza è stata sicuramente una delle grandi protagoniste insieme alla sua nuova miscela ¡Tierra! Colombia che come tutte le referenze della gamma è parte di un importante progetto di ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep con A. Ferrieri di Cuori di Sfogliatella
A Sigep 2018 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv.it Antonio Ferrieri, Responsabile Commerciale di Cuori di Sfogliatella, un brand campano che ha innovato la tradizione del tipico dolce napoletano ... [vai all'articolo]
Grandi soddisfazioni a Sigep 2018 per la squadra del pulito di pulyCAFF
Il 39° appuntamento con il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè è stato quanto mai vitale per la numerosa squadra di esperti del pulito di pulyCAFF. Al ... [vai all'articolo]
Forno D’Asolo, tutte le novità presentate al Sigep
Forno d’Asolo, con sede a Maser è un’azienda leader nella produzione e distribuzione di prodotti da forno e pasticceria surgelati, sia dolci che salati. Nata nel 1985 da un’intuizione dei fratelli ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Presentazione al Sigep di Barista & Farmer allo stand Lavazza
Lunedì 22 gennaio le telecamere di HorecaTv.it erano presenti al Sigep, presso lo stand Lavazza per seguire la conferenza stampa di presentazione dell’edizione 2018 di “Barista & Farmer”, l’unico ... [vai all'articolo]
Spm Drink System acquisisce Klimagel ed amplia la sua offerta
È stata annunciata durante l’ultima edizione di Sigep l’acquisizione da parte di Spm Drink System – azienda leader nella produzione di dispenser per il settore beverage (granite, succhi, bevande ... [vai all'articolo]
Epta: a Sigep tante novità e la prestigiosa collaborazione con Grom
Epta ha presentato a Sigep le tante novità a marchio Eurocryor, Iarp e Misa, le infinite possibilità di personalizzazione offerte dal team Epta Concept e la prestigiosa collaborazione con Grom. Il ... [vai all'articolo]
Sigep: tutti i vincitori delle competizioni
Sigep, che si è concluso mercoledì 24 gennaio registrando numeri da record, è stato anche teatro di numerose competizioni professionali nazionali e internazionali: gare e test che hanno decretato ... [vai all'articolo]
Brita a Sigep 2018 per la valorizzazione del caffè
Si è conclusa mercoledì 24 gennaio la 39° edizione di SIGEP, che ha visto lo stand BRITA protagonista per la presentazione al pubblico dei migliori caffè specialty. Un palcoscenico che, per quattro ... [vai all'articolo]
Pane: piace sempre più naturale e free from
Un mercato sempre più orientato verso il “naturale”, che insegue il benessere anche a tavola, trasformandolo in un mito dei tempi moderni: è questo lo scenario attuale della panificazione che AIBI, ... [vai all'articolo]
Sigep dei record: 209.135 presenze per il salone del dolciario artigianale
La dimensione mondiale del business, una domanda internazionale in forte crescita, l’innovazione strategica, l’alta formazione: tutto insieme, al SIGEP di Italian Exhibition Group. Il 39° Salone della ... [vai all'articolo]
Gruppo Casillo conquista il Sigep con il Progetto Prime Terre
A Sigep il Gruppo Casillo con il brand Selezione Casillo ha presentato Prime Terre, progetto di filiera regionale controllata e certificata che garantisce la genuinità e l’origine dei grani. Gruppo ... [vai all'articolo]
Lavazza presenta la nuova miscela ¡Tierra! Colombia
Un nuovo prodotto, che cavalca gli attuali trend nel mondo del caffè: sostenibilità, attenzione alla provenienza e alla preparazione dei prodotti. Lavazza interpreta così i migliori caffè colombiani ... [vai all'articolo]
Caffè Mauro alle finali del Campionato Italiano Baristi Caffetteria
È stato un week end intenso e ricco di emozioni per il Trainer dell’Accademia del Caffè di Caffè Mauro Andrea Faggiana che, in occasione del SIGEP ha partecipato alle finali del Campionato Italiano ... [vai all'articolo]
Nescafé fa il suo ingresso nel mondo del caffè in grani
Nestlé Professional, la divisione Nestlé dedicata al mercato del Fuori Casa, in grado di fornire prodotti e soluzioni innovative nel settore del Food&Beverage, presenta alla 39° Edizione del ... [vai all'articolo]
23 gennaio: cosa è successo a Sigep
DALLA CINA A SIGEP PER LA CERIMONIA DEL THè: Elegante, intrigante e sorprendente. A SIGEP 2018 debutto in grande stile per la cerimonia del thè con l’Associazione Italiana Degustatori e Maestri del ... [vai all'articolo]
22 gennaio: Cosa è successo a Sigep
DA SIGEP PARTE GELATO FESTIVAL WORLD MASTERS 2021 Presentato ieri a SIGEP il Gelato Festival World Masters 2021, principale torneo internazionale di categoria con partner Carpigiani e Sigep-Italian ... [vai all'articolo]
Sigep 2018: FIPE punta sull’efficienza energetica dei pubblici esercizi
Innovare nell’ottica della sostenibilità, con uno sguardo al portafoglio: questo il concetto sul quale è incentrata la partecipazione di Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi all’edizione 2018 ... [vai all'articolo]
Sigep 2018: parola d’ordine innovazione. Al via l’edizione da record
Taglio del nastro sabato 20 gennaio alle ore 12 per la 39° edizione di Sigep in presenza del Ministro dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo Dario Franceschini, che ha dimostrato ... [vai all'articolo]
Fonte Plose torna a Sigep con la sua “montagna di benessere”
Il 2018 per Fonte Plose si apre con la partecipazione a Sigep; un inizio d’anno ricco di aspettative proprio in questo settore, visto il crescente interesse degli operatori verso le bevande di alta ... [vai all'articolo]
Caffè Izzo: a Sigep una nuova macchina da caffè e nuove cialde
Caffè Izzo torna protagonista al Sigep in una cinque giorni intensa al Salone Internazionale Rimini: dal 20 al 24 gennaio appuntamento allo stand33 del Padiglione A1, per un giro di gusto nel mondo ... [vai all'articolo]
Bazzara presenta al Sigep la miscela Dodicigrancru in cialde e capsule
Bazzara dal 20 al 24 gennaio sarà presente al Sigep di Rimini con uno stand moderno, caratterizzato dalla consueta eleganza, garantita dalle linee morbide e dai colori bianco, grigio e blu che da ... [vai all'articolo]
Gruppo Cimbali con LaCimbali e Faema al Sigep
Gruppo Cimbali - leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco e attrezzature dedicate alla caffetteria – sarà tra i protagonisti ... [vai all'articolo]
Lavazza protagonista a Sigep 2018
Lavazza è protagonista con uno stand di oltre 200 metri quadri a Sigep 2018.Con la sua partecipazione l’azienda torinese sottolinea la propria competenza e leadership nel canale Horeca e si impegna a ... [vai all'articolo]
Andrej Godina presenta al Sigep il volume “Barista in un libro”
Andrej Godina, massimo esperto e conoscitore del mondo del caffè, presenterà al numeroso pubblico del Sigep il suo ultimo volume "Barista in un libro - Manuale tecnico per il barista" (Medicea ... [vai all'articolo]
Eventi, incontri workshop: Il Chocolate Academy Center Milano partecipa al Sigep
Chocolate Academy Center Milano, la prima scuola professionale dedicata al cioccolato aperta in Italia da Barry Callebaut e diretta dal maître chocolatier campione del mondo Davide Comaschi sarà ... [vai all'articolo]
Sigep: allo stand Lavazza la presentazione del talent Barista&Farmer
Lunedì 22 gennaio alle ore 12 al Sigep presso lo stand Lavazza (Pad A1-008) verrà presentata la quarta edizione di "Barista&Farmer", talent show internazionale che valorizza la filiera del caffè ... [vai all'articolo]
Il 2018 di Trucillo riparte dal Sigep
La torrefazione salernitana Trucillo è pronta a percorrere un 2018 scandito ancora una volta dalla partecipazione alle più importanti fiere del settore e dalla volontà di consolidare la propria anima. ... [vai all'articolo]
Dalla Corte sponsor dei campionati di Latte Art e Coffee in Good Spirits
A Sigep 2018 lo stand di Dalla Corte (pad. D1 027) si affaccia sull’area Campionati Italiani Baristi dove ogni giorno si sfidano i finalisti delle competizioni nazionali organizzate da Sca Italy. Si ... [vai all'articolo]
Astoria presenta Storm ai professionisti del Sigep
Ci sarà anche Astoria alla 39° edizione di Sigep, il salone internazionale leader nei settori della gelateria artigianale, della pasticceria, della panificazione e del caffè in programma dal 20 al 24 ... [vai all'articolo]
Tecnoeka presenta a Sigep la nuova linea di forni Millennial
Tecnoeka, azienda padovana che realizza forni professionali, parteciperà a Sigep presentando Millennial, la nuova linea di forni elettrici touch screen combinati convezione vapore dal modello ... [vai all'articolo]
Galatea al Sigep tra innovazione e tradizione
Sigep ospiterà per questa 39° edizione professionisti di livello mondiale, tra cui non può mancare nemmeno quest’anno Galatea, l’azienda veneta leader nel settore dei semilavorati per il gelato e la ... [vai all'articolo]
Caffè Milani a Sigep con Espresso System Milani e i Narratori del Gusto
Caffè Milani dà appuntamento agli operatori del mondo del bar, della gelateria e della pasticceria a Sigep 2018. La sua postazione si troverà all’interno dell’ampio stand de I Narratori del Gusto al ... [vai all'articolo]
Il design di Colos a Sigep 2018
Colos, il nuovo brand del gruppo Cerantola che realizza prodotti Made in Italy pensati appositamente per il settore Horeca e hospitality, sarà presente a Sigep (Pad C7, Stand 147) con tutte le sue ... [vai all'articolo]
Diemme a Sigep 2018. Punti di vista sul caffè
Diemme Industria Caffè Torrefatti di Padova, dal 20 al 24 gennaio approderà allo Stand 174 - Padiglione A1 della Fiera di Rimini con i propri marchi Caffè Diemme, rivolto ai settori HO.RE.CA., O.C.S. ... [vai all'articolo]
Saeco Professional a Sigep con tutte le novità per Horeca e OCS
Saeco Professional sarà di nuovo presente a Sigep per proporre le proprie novità per i settori Horeca e OCS. In ambito Horeca sarà presentata la combinazione del nuovo modulo Idea Restyle Power Steam, ... [vai all'articolo]
Con Molino sul Clitunno a Sigep tanti laboratori sull’arte bianca
Molino sul Clitunno S.p.A. rinnova la sua presenza alla 39° edizione di Sigep. Oltre a presentare i risultati di un altro anno di ricerca e sviluppo, all’insegna della qualità, con le sue farine ... [vai all'articolo]
AFA Arredamenti: a Sigep con 4 seminari per i professionisti dell’Horeca
AFA Arredamenti dal 1968 progetta soluzioni per arredare hotel, bar, pasticcerie e tutte le attività del settore Horeca. Sebbene in tutti questi anni si sia evoluta e trasformata in un'azienda che sa ... [vai all'articolo]
La Spaziale Silver Sponsor a Sigep 2018 con importanti novità
La Spaziale parteciperà alla 39° edizione di Sigep (Rimini, 20-24 gennaio 2018) per supportare anche quest’anno l’eccellenza del made in Italy nei settori più affini a quello del caffè espresso, come ... [vai all'articolo]
Eccezionale sforzo organizzativo per agevolare i visitatori di Sigep
È eccezionale lo sforzo compiuto da IEG e dal territorio per accogliere al meglio la presenza di oltre 160.000 buyers attesi a SIGEP 2018 dal 20 al 24 gennaio prossimi. 33.000 gli stranieri attesi, da ... [vai all'articolo]
StreetFoody presenta a Sigep i nuovi veicoli per la gelateria itinerante
Qualità delle materie prime, cura nel processo di preparazione, legame con il territorio: sono questi i fattori di successo del gelato artigianale, un mercato che la scorsa estate è cresciuto in ... [vai all'articolo]
Wega Macchine per Caffè presenta a Sigep la nuova Urban
Wega Macchine per Caffè ha scelto la 39° edizione di Sigep per presentare ufficialmente la nuova Urban al grande pubblico. Considerata una delle manifestazioni più importanti del mondo per quel che ... [vai all'articolo]
Molino Vigevano si racconta e si rinnova a SIGEP 2018
Molino Vigevano, storico brand del Gruppo Lo Conte dedicato alle farine ad uso casalingo e professionale, parteciperà alla 39° edizione di SIGEP, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, ... [vai all'articolo]
Sigep 2018: 12 squadre gareggiano alla Coppa del Mondo della Gelateria
Torna a SIGEP, il salone mondiale del dolciario artigianale e firmato Italian Exhibition Group, la sesta edizione della Coppa del Mondo della Gelateria, che ogni due anni riassume i più straordinari ... [vai all'articolo]
A Sigep 2018 i campionati di pasticceria seniores e juniores
Sono le parole autorevoli del grande Maestro della pasticceria italiana, Iginio Massari, a dare la dimensione al valore dei Pastry Event in programma a SIGEP, il salone mondiale del dolciario ... [vai all'articolo]
Brita a Sigep 2018 con le sue soluzioni per il settore Horeca
Brita porterà in esposizione a Rimini durante Sigep 2018 la sua gamma completa di filtri progettati per l’applicazione in ambito professionale, dedicati al mondo della ristorazione, della pasticceria ... [vai all'articolo]
Sigep 2018: Fipe e Gambero Rosso protagonisti di due importanti eventi
Si aggiungono due importanti appuntamenti al calendario eventi di SIGEP, la manifestazione fieristica di riferimento internazionale per i settori gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e ... [vai all'articolo]
Osservatorio Sigep: verranno spesi 6 miliardi per i dolci natalizi
Per le festività 2017 – 2018 le innovazioni estreme e stravaganti sono tramontate, i dolci natalizi saranno quelli tipici della tradizione artigianale. L’Osservatorio SIGEP stima vicina ai 6 miliardi ... [vai all'articolo]
A Sigep 2018 le nuove frontiere del gelato artigianale
Saranno numerosi e di grande rilievo i contributi al settore del gelato che andranno in scena alla prossima edizione di SIGEP, il Salone internazionale dell’arte dolciaria artigianale organizzato ... [vai all'articolo]
Sigep 2018: arrivano gli Speed Date Franchising
A Sigep 2018 (Fiera di Rimini 20-24 gennaio 2018) debutterà lo Speed Date Franchising, innovativa opportunità di business per le imprese e frutto dell’accordo biennale siglato da Italian Exhibition ... [vai all'articolo]