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Gruppo Felsineo: pubblicato il quarto bilancio di sostenibilità
Il Bilancio di Sostenibilità 2023 di Gruppo Felsineo evidenzia 3 nuovi focus per l'azienda: parità di genere, gestione sostenibile dell’acqua ed energia pulita
Cielo e Terra racconta una “Bella storia” di solidarietà con Murialdo World ETS
La storica cantina vicentina Cielo e Terra sostiene da quasi tre lustri l’associazione Murialdo World ETS
Gruppo Amadori, positivo il bilancio consolidato 2023
Varato il nuovo Piano Strategico 2024-2028, per affermare nei prossimi anni Amadori come “The Italian Protein Company”
A Trento riapre il MUSE Café
il punto ristorazione e caffetteria all’interno del Museo delle Scienze di Trento riapre con un nuovo allestimento e tante novità sostenibili
Dalla quarta assemblea di ANIR Confindustria il futuro della ristorazione collettiva
Quattro anni di grande lavoro, da parte di ANIR Confindustria che stanno portando anche all’individuazione di strategie per puntare ad uno sviluppo sostenibile.
Caviar Giaveri, produrre eccellenza e rispettare la sostenibilità
Il cofanetto Caviar Party di Giaveri offre un viaggio sensoriale con 8 etichette selezionate, per degustare la più ampia collezione di caviale disponibile
La Gotto d’oro festeggia il 79esimo anniversario dalla sua fondazione
Il lavoro di alcuni coraggiosi vignaioli, 79 anni fa, ha permesso che fra i vigneti dell’agro romano prendesse vita un autentico gioiello enologico
Camst group e Rosetti Marino SpA avviano un nuovo progetto di sostenibilità nella ristorazione aziendale
Al via la sperimentazione per l'eliminazione del packaging monouso nell'azienda Rosetti Marino, dove Camst gestisce il servizio di ristorazione da oltre 20 anni
Tonitto 1939 abbandona la plastica R-Pet per le confezioni di gelati speciali e sorbetti
Tonitto 1939 sta abbandonado gradualmente la plastica per i suoi packaging adottando ora Cartoncino 100% fibra vergine e Cartoncino Certificato FSC
Gin Mare celebra la Giornata del Mediterraneo con il progetto ''Mare Mio''
Gin Mare rafforza il proprio impegno nella protezione dell’ecosistema marino con il progetto “Mare Mio by Gin Mare”
Abbiamo esaurito le risorse ittiche del Mediterraneo. WWF per un consumo sostenibile
Anche nel 2024, a luglio, abbiamo esaurito le produzioni annue di pesce, molluschi e crostacei del Mediterraneo, dove il 58% degli stock ittici è sovrasfruttato
Harrys Zachariadis è il nuovo Supply Chain Director di Coca-Cola HBC Italia
Il nuovo Supply Chain Director, Harrys Zachariadis, avrà il compito di contribuire al costante miglioramento della struttura Supply Chain
MartinoRossi partner della seconda edizione di Ideas2Grow
MartinoRossi è Partner di Ideas2Grow, l’iniziativa di Intesa Sanpaolo rivolta ai giovani per incentivare l’occupazione attraverso l’autoimprenditorialità
RATIONAL con lo chef stellato Andrea Incerti Vezzani per uno show cooking all'insegna della sostenibilità
Lo chef stellato Andrea Incerti Vezzani ha tenuto a Milano uno show cooking in collaborazione con RATIONAL con focus sulla sostenibilità in cucina
Sky Terrace at Hotel Milano Scala: quando la parola chiave è sostenibilità
Unico albergo a emissioni 0 di Milano, l'Hotel Milano Scala è dotato di un rooftop restaurant cocktail bar e di un orto. E ha appena cambiato drink list e menù
Compagnia dei Caraibi pubblica il terzo Report di Sostenibilità
Con il terzo report di Sostenibilità su base volontaria, Compagnia dei Caraibi amplia la rendicontazione a tutte le società del Gruppo.
Camst Group chiude il bilancio 2023 con 887 milioni di fatturato
Il bilancio d’esercizio 2023 ha registrato un ritorno di fatturato a livelli pre pandemia e un volume di pasti prodotti di circa 85 milioni
NUII e Yourban 2030 regalano un ecomurales alla città di Roma
NUII e Yourban 2030 si uniscono nel nome della solidarietà e della sostenibilità donando alla Capitale un nuovo ecomurales realizzato da Michela Picchi
Caffè Borbone ottiene la Gold Medal nel Sustainability Rating di EcoVadis
Il passaggio dalla Silver Medal dello scorso anno alla Gold Medal è un’ulteriore conferma della strategia sostenibile di Caffè Borbone
Daniel Canzian eletto presidente di JRE-Jeunes Restaurateurs
Daniel Canzian, chef patron dell'omonimo ristorante, è stato eletto presidente di JRE-Jeunes Restaurateurs, associazione internazionale di giovani cuochi
Rinnovato store METRO di Bolzano: un nuovo standard per l'acquisto nel settore Horeca
Lo store METRO a Bolzano punta a rispondere al meglio alle esigenze dei clienti attraverso un servizio efficiente, innovativo e sostenibile
A Milano arriva Pit’sa, la pizzeria vegetale che promuove l’inserimento lavorativo di persone con sindrome di Down
Pit’sa arriva per la prima volta a Milano. Il format nato a Bergamo, basato su inclusività e sostenibilità, dà lavoro a ragazzi e ragazze con sindrome di Down
Panificazione e pasticceria. La federazione europea Fedima presenta il Codice di condotta
Con il nuovo Codice di condotta, Fedima si impegna a garantire ai settori panificazione e pasticceria standard di sostenibilità e innovazione.
Dalla Corte al World of Coffee di Copenaghen
Dalla Corte parteciperà al WOC DI Copenaghen dal 27 al 29 giugno, portando la rivoluzionaria macchina per espresso Zero Plus con tecnologia brevettata
Il futuro del vino italiano: sostenibilità e innovazione al centro delle strategie di crescita
In occasione della presentazione dell'Annual Report Valoritalia 2024, sono stati illustrati i dati emersi dalla ricerca Nomisma-Wine Monitor.
Barilla insieme con xFarm Technologies digitalizza l'intera filiera del basilico
La tech company xFarm Technologies e Barilla annunciano la completa digitalizzazione della filiera del basilico Barilla
Fonte Margherita 1845 sponsor del Lumen Festival
Per questo mese di giugno nuove sponsorizzazioni per Fonte Margherita 1845 che da oggi e fino al 24 giugno sostiene il Lumen Festival con la sua acqua in brick
A Tivoli, Nuh Osteria Contemporanea racconta una storia di passione e autenticità
La cucina di Nuh Osteria Contemporanea ritrova nella sostenibilità la via per raccontare il territorio in modo contemporaneo
Vanini presenta le novità di prodotto per l’autunno 2024
Vanini, premium brand di ICAM, in occasione del 10° anniversario dalla sua nascita, presenta le novità per la stagione autunnale
Giornata della Gastronomia Sostenibile: quattro consigli da Artisti del Vegetariano
In occasione di questa gioranta che si celebra oggi 18 giugno Artisti del Vegetariano offre 4 consigli ispirati al proprio modello di gastronomia sostenibile
