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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Hotel 2024: tra i focus l'architettura sostenibile per il turismo

Hotel 2024: tra i focus l'architettura sostenibile per il turismo

Hotel 2024 dal 21 al 24 ottobre a Fiera Bolzano esplora l'architettura sostenibile. C'è ancora tempo per partecipare al premio per la sostenibilità alberghiera.

Gente di lago e di fiume, torna il festival enogastronomico sul lago Maggiore

Gente di lago e di fiume, torna il festival enogastronomico sul lago Maggiore

Il festival enogastronomico "Gente di lago e di fiume" torna dal 12 al 15 ottobre sul lago Maggiore, con chef stellati e un focus sulla sostenibilità

Partnership Tuttocapsule e Ialty: a Barolo l’innovazione del caffè di qualità

Partnership Tuttocapsule e Ialty: a Barolo l’innovazione del caffè di qualità

A Barolo, Ialty e Tuttocapsule stanno rivoluzionando il mondo del caffè di qualità con gli Specialty Coffee by Pagliero

Nestlé: i risultati di metà anno 2024 tra crescita robusta e sostenibilità in primo piano

Nestlé: i risultati di metà anno 2024 tra crescita robusta e sostenibilità in primo piano

Analisi dei risultati finanziari di Nestlé per il primo semestre 2024, con focus su crescita organica, margini di profitto e iniziative di sostenibilità.

Elephant Gin celebra il World Elephant Day con quattro cocktail inediti

Elephant Gin celebra il World Elephant Day con quattro cocktail inediti

Il 12 agosto Elephant Gin festeggia la Giornata Mondiale dell'Elefante con un poker di cocktail per brindare al prezioso animale e alla sua salvaguardia

Dalla Baviera alle Langhe: la collaborazione tra Eisch Germany e Fontanafredda

Dalla Baviera alle Langhe: la collaborazione tra Eisch Germany e Fontanafredda

Fontanafredda, produttore di Barolo e grandi vini delle Langhe, porta in Italia i calici della storica azienda dell’Alta Baviera Eisch Germany

Nonno Nanni pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2023: un impegno concreto per il futuro

Nonno Nanni pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2023: un impegno concreto per il futuro

Pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2023 di Nonno Nanni che evidenzia progressi sul fronte ambientale e sociale e innovazioni nel packaging

Serenissima Ristorazione: il bilancio 2023 conferma la solidità del gruppo

Serenissima Ristorazione: il bilancio 2023 conferma la solidità del gruppo

Il bilancio 2023 di Serenissima Ristorazione mostra una crescita del 17%, con investimenti in tecnologia e riconoscimenti per sostenibilità e performance.

Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro"

Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro"

Nell'ultimo Rapporto di Sviluppo Sostenibile emerge che negli ultimi 10 anni Birra Peroni ha ridotto del 24% le emissioni di CO2

Salmone Norvegese, l'alleato prezioso per gli atleti olimpici

Salmone Norvegese, l'alleato prezioso per gli atleti olimpici

Il Salmone Norvegese è l'alleato prezioso per gli atleti olimpici perché fonte di nutrienti indispensabili, ideale per un'alimentazione sana ed equilibrata

Amalberga apre la nuova sede a Ostuni

Amalberga apre la nuova sede a Ostuni

Amalberga inaugura una nuova sede a Ostuni, offrendo esperienze enogastronomiche uniche e sostenibili nella Valle d'Itria.

L’olio EVO Biologico di Palazzo di Varignana ottiene il Japan Olive Oil Prize

L’olio EVO Biologico di Palazzo di Varignana ottiene il Japan Olive Oil Prize

L' olio extravergine Blend Verde Biologico ha ottenuto il prestigioso Gold Award al Japan Olive Oil Prize 2024, il principale premio giapponese del settore

Probios annuncia l'acquisizione di Biotobio

Probios annuncia l'acquisizione di Biotobio

Probios acquisisce Biotobio, consolidando la sua leadership nel settore biologico e salutistico in Europa con nuovi marchi di alta qualità

L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023

L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023

Nel suo secondo Bilancio di Sostenibilità La Genovese i risultati ottenuti grazie sensibilità e impegno verso attività responsabili e innovative

Italiani e risparmio idrico casalingo: i risultati del primo osservatorio di SodaStream

Italiani e risparmio idrico casalingo: i risultati del primo osservatorio di SodaStream

Il primo Osservatorio sui consumi idrici in casa di SodaStream evidenzia una crescente consapevolezza degli italiani sulla tutela di questa risorsa

Guido Gobino pubblica il bilancio di sostenibilità

Guido Gobino pubblica il bilancio di sostenibilità

Alla base della filosofia della realtà artigiana, il rispetto per l'ambiente, le persone e la materia prima sono al centro dell'attività di Guido Gobino.

Come l'Intelligenza Artificiale sta trasformando il settore alimentare, dalla ristorazione alla logistica

Come l'Intelligenza Artificiale sta trasformando il settore alimentare, dalla ristorazione alla logistica

L'Intelligenza Artificiale sta trasformando il settore alimentare e Horeca con una crescita prevista a 43,4 miliardi di dollari entro il 2028.

PIZZIUM: focus sulla qualità grazie al ruolo chiave del laboratorio di Acerra

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PIZZIUM cresce del 21% nel 2024, con nuove aperture e un EBITDA oltre il 25%. Il laboratorio di Acerra garantisce qualità e freschezza.

I JBJ Soul Kitchen di Jon Bon Jovi: ristoranti di alta qualità con un cuore solidale

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I JBJ Soul Kitchen di Jon Bon Jovi sono ristoranti comunitari senza prezzi, che supportano la comunità e combattono l’insicurezza alimentare

Imballaggi zero waste: il futuro della sostenibilità con Planeat

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Planeat.eco rivoluziona il mercato degli imballaggi con soluzioni zero waste, eliminando i monouso e promuovendo contenitori riutilizzabili.

EY Future Consumer Index: cambiamenti nel comportamento dei consumatori italiani tra sfide economiche e sostenibilità

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L'EY Future Consumer Index evidenzia cambiamenti nei comportamenti dei consumatori italiani, tra sfide economiche, sostenibilità e l'influenza dei social media.

Ponti presenta la Relazione di Impatto 2023

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Ponti promuove sostenibilità e parità di genere con smart working, qualità e sicurezza del prodotto, e iniziative ecologiche e di tracciabilità

Germinal Bio entra nel mercato della pasta con una linea semintegrale biologica

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La B-Corp di Treviso Germinal Bio lancia una pasta semintegrale, biologica, con grano 100% italiano da filiera controllata

Bilancio di Sostenibilità 2023: l'Impegno di Fabbri 1905 per l'ambiente e l'inclusione

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Pari opportunità, attenzione all’economia del territorio, alla cultura e all’ambiente nel Bilancio di sostenibilità di Fabbri 1905

Origin Italia si oppone al taglio dei finanziamenti UE per l’agroalimentare nel 2025

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Origin Italia si oppone al taglio dei finanziamenti UE per l'agroalimentare nel 2025, evidenziando i rischi per la competitività dei prodotti DOP e IGP italiani

illycaffè e San Patrignano: un'alleanza per donare ''sorrisi'' e futuro

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illycaffè supporta il reparto odontoiatrico di San Patrignano, migliorando la qualità delle cure e della formazione per i giovani ospiti della comunità.

La Francia del vino non rinuncia al vetro ma spinge sull’impiego di bottiglie più leggere

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La Francia inizia a prendere posizione sul tema packaging sostenibile senza rinunciare al vetro nonostante il suo notevole impatto sull’impronta carbonica

Control Carbon: da Conserve Italia lo strumento per dare valore alla CO2 assorbita dalle piante

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Trasformare l’anidride carbonica assorbita dalle piante in una fonte di reddito: questo lo scopo di Control Carbon, progetto promosso da Conserve Italia

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Scopri il Bilancio di Sostenibilità 2023 di CIRFOOD: politiche ambientali, sociali ed economiche per un futuro più verde e giusto. Approfondisci ora.

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Bitebase usa l'IA per ottimizzare la gestione dei ristoranti, riducendo costi e sprechi, e migliorando redditività ed efficienza.