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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il caffè a Napoli: siamo proprio sicuri che non sia mai buono?

Il caffè a Napoli: siamo proprio sicuri che non sia mai buono?

La risposta di Francesco Costanzo a un articolo di stampa di settore sulla bontà del caffè a Napoli e sulle professionalità nei bar partenopei.

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Massimo Renda di Caffè Borbone srl

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Massimo Renda di Caffè Borbone srl

Host 2023: Fabio Russo intervista Massimo Renda, Fondatore e Presidente di Caffè Borbone che annuncia in anteprima un'importante novità di prodotto sostenibile

La tradizione del buon caffè napoletano Passalacqua supera i confini e guarda al futuro

La tradizione del buon caffè napoletano Passalacqua supera i confini e guarda al futuro

Passalacqua è sempre più presente su tutto il territorio italiano mantenendo la tradizionale qualità e proponendo il nuovo format di locali Passalacqua Family

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Ludovico Cinolo di Caffè Karoma

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Ludovico Cinolo di Caffè Karoma

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Ludovico Cinolo, Direttore vendite Italia di Caffè Karoma

Caffè Camardo, una nuova immagine di marca per un caffè d’eccellenza.

Caffè Camardo, una nuova immagine di marca per un caffè d’eccellenza.

Caffè Camardo si rinnova e offre un'esperienza di caffè d'eccellenza, con un nuovo marchio, un nuovo design delle confezioni e una gamma di prodotti ampliata

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Enrico Vergnano di Caffè Vergnano SpA

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Enrico Vergnano di Caffè Vergnano SpA

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Enrico Vergnano, Responsabile Horeca e Foodservice di Caffè Vergnano

Goppion Caffè celebra i 75 anni con la  riedizione delle latte storiche

Goppion Caffè celebra i 75 anni con la riedizione delle latte storiche

Le confezioni celebrative riprendono le prime lattine prodotte dalla torrefazione negli anni ’40 e ’60. Sono disponibili nello shop online e nelle caffetterie

"D.SCOVERY Masterclass - Napoli". La San Marco incontra i migliori Torrefattori d’Italia

"D.SCOVERY Masterclass - Napoli". La San Marco incontra i migliori Torrefattori d’Italia

La San Marco ha dedicato alle aziende una due giorni di full immersion teorico-pratica per proporre l'estrazione perfetta del caffè espresso

La Diba 70 di San Gimignano compie 50 anni: dal vending alle piantagioni organiche di caffè

La Diba 70 di San Gimignano compie 50 anni: dal vending alle piantagioni organiche di caffè

La storica azienda Diba 70 oggi produce un caffè che rispetta l'ambiente e il lavoro e lo ha celebrato in occasione dei suoi 50 anni a San Gimignano.

Caffè Trucillo porta la sua Accademia a Host

Caffè Trucillo porta la sua Accademia a Host

La fiera mondiale della ristorazione e dell'accoglienza è l’occasione per celebrare i 25 anni della prima Accademia del Caffè del sud Italia

Essse Caffè nomina Luca Cioffi nuovo Direttore Generale

Essse Caffè nomina Luca Cioffi nuovo Direttore Generale

Di affermata e consolidata esperienza nel mondo della torrefazione, il Dott. Luca Cioffi affiancherà il Presidente operativo Francesco Segafredo

Bialetti presenta il concorso "Un caffè con Argentero"

Bialetti presenta il concorso "Un caffè con Argentero"

Bialetti presenta il progetto che vede protagonista l’attore Luca Argentero, brand Ambassador dell’azienda dal 2021

Caffè Cagliari diventa marchio storico di interesse nazionale

Caffè Cagliari diventa marchio storico di interesse nazionale

La storica torrefazione modenese Caffè Cagliari S.p.A. annuncia l’iscrizione del proprio marchio nel Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale

Bazzara a HostMilano con novità tutte da scoprire

Bazzara a HostMilano con novità tutte da scoprire

Anche quest’anno la Bazzara parteciperà alla rinomata fiera del settore food&beverage che si terrà dal 13 al 17 ottobre 2023 a fieramilano (Rho)

Starbucks. Cambiamenti nel CdA: dall'uscita del fondatore all'elezione dell'ottavo membro del consiglio

Starbucks. Cambiamenti nel CdA: dall'uscita del fondatore all'elezione dell'ottavo membro del consiglio

Howard Schultz, fondatore di Starbucks, lascia definitivamente il CdA. L'azienda annuncia l'arrivo nel board di Wei Zhang (Alibaba Group).

Trieste Coffee Experts 2023, al summit Bazzara spazio al tema dell’umanocentrismo

Trieste Coffee Experts 2023, al summit Bazzara spazio al tema dell’umanocentrismo

La sesta edizione del summit darà ampio spazio i temi che riguardano la filiera del caffè, con focus su sostenibilità, innovazione e umanocentrismo

Francesco Sanapo di Ditta Artigianale vola in Colombia alla ricerca delle varietà di caffè più esclusive

Francesco Sanapo di Ditta Artigianale vola in Colombia alla ricerca delle varietà di caffè più esclusive

Francesco Sanapo, pluripremiato campione baristi e assaggiatori sarà in Sudamerica dal 14 al 28 settembre, per scoprire le ultime novità del settore.

SCA Italy annuncia la prima tappa di selezione della gara Roasting

SCA Italy annuncia la prima tappa di selezione della gara Roasting

Al via la stagione delle selezioni, prima tappa Treviso con DM Italia. I primi 2 vincitori si aggiudicheranno il posto nelle finali dei Campionati Italiani 2024

Sostenibilità: illycaffè ed Ethiopian Coffee and Tea Authority per potenziare la catena del valore del caffè etiope

Sostenibilità: illycaffè ed Ethiopian Coffee and Tea Authority per potenziare la catena del valore del caffè etiope

Accordo tra illycaffè ed Ethiopian Coffee and Tea Authority per potenziare la catena del valore del caffè etiope con corsi di formazione per i professionisti

La Genovese rinnova i suoi impegni: pubblicato il primo Bilancio di Sostenibilità

La Genovese rinnova i suoi impegni: pubblicato il primo Bilancio di Sostenibilità

Il primo bilancio di sostenibilità La Genovese testimonia l'impegno della torrefazione nel voler raggiungere una sempre maggiore sensibilità nei riguardi della sostenibilità ambientale, sociale ed economica

Caffè Cagliari: nuova identità per la linea HQ dedicata all'Horeca

Caffè Cagliari: nuova identità per la linea HQ dedicata all'Horeca

Caffè Cagliari presenta il restyling totale della linea per l'Horeca HQ - Alta Qualità, ora proposta ai professionisti con un nuovo packaging, materiali di sevizio e di comunicazione dedicati

Caffè Corsini firma la pausa caffè a The State of The Union

Caffè Corsini firma la pausa caffè a The State of The Union

La kermesse che fa il punto sullo “stato dell’Unione Europea” sceglie Caffè Corsini per il break di capi di stato, ministri, accademici, giornalisti e partecipanti

Mattia Virdis è il vincitore della prima edizione di ORO COFFEE TALENT

Mattia Virdis è il vincitore della prima edizione di ORO COFFEE TALENT

Mattia Virdis titolare del bar GACH CAFFÈ vince la prima edizione del concorso ORO COFFEE TALENT dedicato a tutti i baristi clienti della torrefazione ORO CAFFÈ

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Viviana Izzo di Caffè Izzo srl

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Viviana Izzo di Caffè Izzo srl

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Viviana Izzo e e Pietro Seccareccia, rispettivamente Responsabile Commerciale e Export Manger di Caffè Izzo

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Francesco Giardino di MED CAFFE' Srl

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Francesco Giardino di MED CAFFE' Srl

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Francesco Giardino, il nuovo Responsabile Marketing di MED CAFFE' srl.

Gruppo Lavazza chiude il 2022 con 2,7 miliardi di euro di ricavi

Gruppo Lavazza chiude il 2022 con 2,7 miliardi di euro di ricavi

Nel 2022 il Gruppo Lavazza ha ottenuto ricavi pari a 2,7 miliardi con una crescita del +17,6% rispetto al 2021. Nel canale fuori casa è soprattutto l'aumento dei volumi (+26%) a impattare maggiormente sui ricavi

Costadoro SpA ottiene la certificazione B Corporation

Costadoro SpA ottiene la certificazione B Corporation

Costadoro SpA è la terza azienda in Italia specializzata nel settore del caffè, dopo Illy e Nespresso, a ottenere l’ambita Certificazione B Corporation, assegnata alle società che si impegnano a osservare i più alti standard di performance sociale e ambientale, di trasparenza e r...

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Pietro Manzini di Coind SpA

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Pietro Manzini di Coind SpA

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Pietro Manzini, Responsabile Commerciale della torrefazione COIND SpA

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Marco Simonetti di Caffè Toraldo

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Marco Simonetti di Caffè Toraldo

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Marco Simonetti, Responsabile Commerciale di Caffè Toraldo

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Vittoria e Claudio Percuoco di Caffè Moreno srl

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Vittoria e Claudio Percuoco di Caffè Moreno srl

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vittoria e Claudio Percuoco, Responsabile Comunicazione e Marketing e Amministratore Delegato di Caffè Moreno srl