Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

target="_blank"
METRO Italia sigla un accordo con Logistics Capital Partners per una nuova piattaforma logistica in Toscana

METRO Italia sigla un accordo con Logistics Capital Partners per una nuova piattaforma logistica in Toscana

METRO Italia si espande in Toscana. Accordo con LCP per la realizzazione, nel Comune di Pontedera (Pisa), di una struttura logistica di 9.000 metri quadrati

Fine Wines: le prospettive 2024 in uno studio di Liv-Ex

Fine Wines: le prospettive 2024 in uno studio di Liv-Ex

Il rapporto di Liv-ex sulle prospettive per il mercato dei fine wines nel 2024 si interroga sulla crisi che attraversa il mondo dei vini di pregio

Ancora 80 posti di lavoro nelle strutture del Gruppo Ficcanterri in Toscana

Ancora 80 posti di lavoro nelle strutture del Gruppo Ficcanterri in Toscana

Al via il 21 febbraio il secondo appuntamento dei Recruiting Days di Icon Collection del Gruppo Ficcanterri per assumere diverse figure professionali

Chianti Classico Collection 2024 celebra i 100 anni del Consorzio del Gallo Nero

Chianti Classico Collection 2024 celebra i 100 anni del Consorzio del Gallo Nero

Il 15 e 16 febbraio alla Stazione Leopolda di Firenze si terrà la 31esima edizione di Chianti Classico Collection che celebra inoltre centenario del Consorzio

Fèlsina. La distribuzione vini è ora in casa con Orbacca

Fèlsina. La distribuzione vini è ora in casa con Orbacca

Le etichette di Fèlsina sono ora distribuite da Orbacca, il nuovo progetto legato all'azienda stessa. Una storia di famiglia dall’acino fino alla distribuzione

Simone Caporale porta il Sips di Barcellona e Amaro Santoni al Velier Live 2024

Simone Caporale porta il Sips di Barcellona e Amaro Santoni al Velier Live 2024

Amaro Santoni sarà al Velier Live dove, con Simone Caporale, ricostruirà l’ambientazione e l’atmosfera del Sips di Barcellona, il miglior cocktail bar del mondo

La schiacciata de All'Antico Vinaio diventa vegan con Deliveroo

La schiacciata de All'Antico Vinaio diventa vegan con Deliveroo

In occasione del Veganuary, All’Antico Vinaio lancia una speciale schiacciata veg!, disponibile in esclusiva su Deliveroo

Ecco tutti i vincitori del Forchettiere Award 2024

Ecco tutti i vincitori del Forchettiere Award 2024

Al Teatro del Sale annunciati i 17 vincitori della quarta edizione del Forchettiere Award, premio dedicato alla ristorazione di Firenze e della Toscana

Dop Economy: focus su Emilia-Romagna e Toscana

Dop Economy: focus su Emilia-Romagna e Toscana

Il Rapporto Ismea-Qualivita ci offre i dati delle regioni a maggior valore nella Dop Economy: Emilia-Romagna prima nel cibo, in Toscana valore di 1,4 miliardi.

ZONA sostiene la mission di Fondazione ANT

ZONA sostiene la mission di Fondazione ANT

L’azienda di Pistoia rinnova con una donazione la sua vicinanza alla realtà no profit. Valorizzati anche i prodotti della Toscana

L’Azienda vitivinicola Vallepicciola è Official Wine Partner della ACF Fiorentina

L’Azienda vitivinicola Vallepicciola è Official Wine Partner della ACF Fiorentina

Grazie alla neonata partnership con ACF Fiorentina, Vallepicciola accresce ancor più l’immagine e la popolarità del suo brand

La ricetta gourmet di chef Daniele Arzilli del Park Hotel Marinetta

La ricetta gourmet di chef Daniele Arzilli del Park Hotel Marinetta

Lo chef Daniele Arzilli , Delegato Regionale della Toscana di AIFBM, regala una ricetta che eleva l'arte della cucina toscana a nuove vette di eccellenza

Tenuta Licinia: alla ricerca dei vigneti dimenticati della Valdichiana

Tenuta Licinia: alla ricerca dei vigneti dimenticati della Valdichiana

Tenuta Licinia conclude la prima vendemmia del Sangiovese, nuovo tassello del personale progetto di riqualificazione di antichi clos da sottosuoli particolari

Apre a Massa il nuovo concept di pizzeria Fratelli Moraca

Apre a Massa il nuovo concept di pizzeria Fratelli Moraca

La Toscana si è confermata ai vertici dell’arte bianca italiana, ospita il nuovo progetto del giovane e talentuoso pizzaiolo Giuliano Moraca

Tutto pronto per Slow Beans 2023,  l'evento di Slow Food Italia dedicato ai legumi

Tutto pronto per Slow Beans 2023, l'evento di Slow Food Italia dedicato ai legumi

Il 28 e 29 ottobre a Capannori, al via la mostra mercato e il meeting della Comunità leguminosa di Slow Food. Presenti oltre 30 produttori da Italia ed Europa

Alluvione: tutti i dettagli sul Fondo per le Imprese turistiche e le Attività di ristorazione

Alluvione: tutti i dettagli sul Fondo per le Imprese turistiche e le Attività di ristorazione

Con il Decreto del Ministero del Turismo ora conosciamo più dettagli sul fondo di 10 milioni di euro destinati alle attività nelle zone alluvionate a maggio.

Citterio protagonista all’Anuga 2023

Citterio protagonista all’Anuga 2023

La storica realtà di salumi si presenta con le tante novità lanciate nell’anno, oltre all’ampio assortimento di prodotti del suo portfolio

Nasce il Consorzio per la Tutela dei Cantuccini Toscani IGP

Nasce il Consorzio per la Tutela dei Cantuccini Toscani IGP

21 aziende dolciarie toscane, tutte produttrici autorizzate IGP, Consorzio di Tutela dei Cantuccini Toscani IGP

Torna l’evento  “Italian Chef Charity Night” al Forte Belvedere

Torna l’evento “Italian Chef Charity Night” al Forte Belvedere

Settima edizione dell’appuntamento che mette insieme i piatti “griffati” da 16 chef toscani. I fondi saranno destinati al nuovo hospice pediatrico

La Ciliegia di Lari, eccellenza toscana, riconosciuta dall'Ue come prodotto Igp

La Ciliegia di Lari, eccellenza toscana, riconosciuta dall'Ue come prodotto Igp

Secondo i dati aggiornati dell’Osservatorio Qualivita, la Ciliegia di Lari IGP nel comparto Cibo è il prodotto DOP IGP numero 16 della Toscana.

I salumi di Toscana e Umbria ottengono il riconoscimento per l'esportazione negli USA

I salumi di Toscana e Umbria ottengono il riconoscimento per l'esportazione negli USA

Pubblicato sul Federal Register degli USA l'ampliamento delle Regioni autorizzate all'Export per Toscana e Umbria. La soddisfazione dei Consorzi

EnoArte® al RistoBeach di Forte dei Marmi

EnoArte® al RistoBeach di Forte dei Marmi

Al RistoBeach di Forte dei Marmi le opere di Elisabetta Rogai e la sua EnoArte®, l’arte di dipingere usando il vino al posto dei colori

Tra le vigne di Panzano in Chianti il 6 e 7 maggio l'Anteprima Vino al Vino

Tra le vigne di Panzano in Chianti il 6 e 7 maggio l'Anteprima Vino al Vino

Le aziende vitivinicole dell’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti si svelano il weekend del 5 e 6 maggio nell'Anteprima Vino al Vino

Castello di Casole riapre con progetti di sostenibilità tra natura e gastronomia

Castello di Casole riapre con progetti di sostenibilità tra natura e gastronomia

Il 1 aprile ha riaperto in Toscana Castello di Casole, A Belmond Hotel. Molte le novità per la stagione 2023 tra cui molti progetti incentrati sulla sostenibilità che coinvolgono la cucina e gli orti della struttura

Il miglior olio d'Europa arriva dalla Toscana: Franci è Il Magnifico 2023

Il miglior olio d'Europa arriva dalla Toscana: Franci è Il Magnifico 2023

Il Maurino del Frantoio Franci si aggiudica il premio il Magnifico 2023. L'olio è cultura: personaggio dell’Olio dell’anno a Eike Schmidt, Direttore delle Gallerie degli Uffizi

Corona presenta Corona Sunsets Festival World Tour

Corona presenta Corona Sunsets Festival World Tour

Ogni appuntamento di Corona Sunsets Festival World Tour mette al centro tramonti mozzafiato in destinazioni iconiche in tutto il mondo, la tappa italiana sarà in Toscana

Offerta di lavoro - Sous chef per ristorante gourmet - Pitigliano (GR)

Offerta di lavoro - Sous chef per ristorante gourmet - Pitigliano (GR)

Ristorante gourmet formale a Pitigliano (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.

La Toscana celebra la cucina mediterranea alla BIT di Milano

La Toscana celebra la cucina mediterranea alla BIT di Milano

Una cucina ancestrale ha animato lo stand della Regione Toscana durante la BIT a Milano, per celebrare l'accordo di collaborazione tra Toscana Promozione Turistica e la Macedonia centrale-Penisola Calcidica, Macedonia orientale-Tracia e Unione municipalità Isole Ionie

Tosca: il territorio al centro del nuovo format di ristorazione

Tosca: il territorio al centro del nuovo format di ristorazione

Tosca sigla l’accordo con i primi Consorzi toscani DOP e IGP a garanzia dell’autenticità della proposta gastronomica

Il Consorzio della Finocchiona IGP invita Zuckerberg in Toscana

Il Consorzio della Finocchiona IGP invita Zuckerberg in Toscana

Il Consorzio della Finocchiona IGP risponde con ironia alla decisione di Meta di bloccare una campagna per un errore degli algoritmi

Guarda HorecaTV in Streaming