Si è chiusa una delle edizioni più partecipate dalla nascita di TUTTOFOOD, con oltre 83 mila presenze di visitatori professionali registrate, delle quali il 20% estere da 132 Paesi. Le delegazioni più ... [vai all'articolo]
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TuttoFood
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Notizie FLASH
15:53
1 Giu
Arriva il nuovo cocco da bere McGarlet
14:06
1 Giu
Acetum riceve la certificazione B-Corp
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1 Giu
Pasta Dalla Costa festeggia l’Italia
12:06
1 Giu
Essse Caffè presenta i nuovi prodotti
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1 Giu
Acqua Sant’Anna per l’Emilia-Romagna
L’esperienza di APCI a TUTTOFOOD. Sostenibilità professionale, ambientale e sociale
Sostenibilità al centro: è stato questo il filo conduttore tra tutte le iniziative presentate da APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani all’edizione 2023 di TUTTOFOOD, nella visione di un ... [vai all'articolo]
D’Amico a TuttoFood riceve il “Premio Innovazione” per i suoi Vasi D’Autore
D’Amico, tra le principali aziende italiane specializzate nella produzione di conserve, a TuttoFood Milano 2023, l’evento fieristico dedicato al mondo agroalimentare, ha ricevuto il “Premio ... [vai all'articolo]
Le novità Fiorani presentate a TuttoFood 2023
A Tuttofood Fiorani ha presentato a buyer e clienti la gamma dei suoi prodotti e le ultime novità, all’insegna della praticità e del gusto. Tre novità sono state pensate per chi ha poco tempo di ... [vai all'articolo]
Tuttofood. Citterio presenta cinque novità per il 2023
Durante Tuttofood 2023, una tra le più importanti fiere internazionali per l’intero settore agroalimentare, Citterio, storica realtà di salumi, ha presentato le sue numerose novità di prodotto nelle ... [vai all'articolo]
Parte il contest per dare un nome alla pizza di Franco Pepe per Sorì
È stata accolta con entusiasmo la nuova pizza presentata, nello stand di Sorì, dall'artigiano pizzaiolo Franco Pepe, durante l'ultima edizione della Fiera TuttoFood di Milano. Ora i fratelli ... [vai all'articolo]
A TuttoFood 2023 Caffè Borbone vince il Better Future Award
Caffè Borbone, marchio di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, vince il Better Future Award, il riconoscimento istituito nel 2021 da GdoWeek e Mark Up per premiare le ... [vai all'articolo]
Presentato a Tuttofood il primo formaggio fresco spray
Una presenza golosa, innovativa e originale quella di IFFCO Italia al TUTTOFOOD: presso lo stand dell'azienda (Padiglione 4P H35) a fare la differenza è lo Spray Pan Cheese: il primo formaggio fresco ... [vai all'articolo]
Menù: a TUTTOFOOD tante nuove specialità per le offerte estive della ristorazione
Menù ha scelto il palcoscenico di Tuttofood per mostrare al pubblico di professionisti i propri prodotti e il suo continuo lavoro di ricerca e innovazione. L’azienda di Medolla leader nella ... [vai all'articolo]
Bord Bia: la carne irlandese per la finale del Campionato Italiano Giovani Macellai a Tuttofood
Si è svolta, nella cornice di Rho Fiera a Milano, la finalissima della seconda edizione del Campionato Italiano Giovani Macellai, l’esclusiva competizione ufficiale e di rilevanza nazionale dedicata ... [vai all'articolo]
TUTTOFOOD 2023. Ecco i principali eventi di oggi giovedì 11 maggio
Siamo giunti all'ultimo giorno di TUTTOFOOD 2023, la fiera B2B per l'ecosistema agroalimentare italiano. Globale e innovativa, è il punto di riferimento nel mondo per i produttori e distributori dei ... [vai all'articolo]
Le nuove referenze Fratelli Beretta presentate a Tuttofood 2023
Tuttofood è stata l'occasione per Fratelli Beretta di presentare al pubblico diverse novità: nuove ricette, nuovi formati e novità assolute di prodotto arricchiscono la già vasta proposta del marchio, ... [vai all'articolo]
Andy Diaz Hernandez special guest Dalla Costa a Tuttofood
Un ospite d’eccezione a Tuttofood con Dalla Costa: il campione di salto triplo Andy Diaz Hernandez, per presentare insieme le nuove paste del benessere, a partire dalla proteica, ideale per gli ... [vai all'articolo]
Le novità di Brazzale a Tuttofood 2023
Brazzale, la più antica azienda lattiero casearia italiana in attività da nove generazioni, torna al Tuttofood di Milano (Padiglione 4P stand C13-D22,) con tante novità per Gran Moravia e non ... [vai all'articolo]
Sogemi racconta a Tuttofood il ruolo strategico del Mercato Agroalimentare di Milano
Sogemi torna nuovamente protagonista a Tuttofood Milano, la fiera internazionale del cibo che dall’8 all’11 maggio raduna a Milano produttori, distributori, GDO, chef, buyer da tutto il mondo, con un ... [vai all'articolo]
Salumificio Mec Palmieri presenta il rebranding e le novità di prodotto a TuttoFood
Salumificio Mec Palmieri partecipa all’edizione 2023 di Tuttofood, la fiera globale B2B dedicata a produttori e distributori della filiera food and beverage. Uno spazio che riconosce nell’innovazione ... [vai all'articolo]
A Tuttofood la Bufala Campana Dop si presenta a colazione
La Bufala Campana Dop si presenta a colazione al Tuttofood di Milano, la fiera internazionale dell’agroalimentare in programma dall’8 all’11 maggio. Con un menu dedicato alle tendenze del breakfast, ... [vai all'articolo]
Il Ristorante dell’Hotel, nuova frontiera del fuoricasa
Il mercato della ristorazione è in continuo divenire, in particolare per quanto riguarda la nascita di nuovi format e di formule di ristorazione che sanno accogliere la domanda degli ospiti. Ospitare, ... [vai all'articolo]
TreValli Cooperlat a TuttoFood 2023
TreValli Cooperlat tra i protagonisti dell’edizione 2023 di TuttoFood a Milano (8-11 maggio), appuntamento internazionale di riferimento in Italia e fra i primi in Europa per l’innovazione sostenibile ... [vai all'articolo]
TUTTOFOOD 2023. Ecco i principali eventi di oggi mercoledì 10 maggio
TUTTOFOOD 2023 prosegue, siamo al terzo giorno di fiera, il penultimo in vista del gran finale di domani. Quest’anno più che mai l’innovazione di prodotto è sotto ai riflettori nelle affollate corsie ... [vai all'articolo]
I prodotti dell’Attica protagonisti a TuttoFood 2023
La Regione Attica, nell'ambito della sua politica di espansione e di promozione delle imprese agroalimentari locali, partecipa compatta alla Fiera Internazionale "TUTTOFOOD", che si svolge nei quattro ... [vai all'articolo]
Select presenta a TuttoFood la linea “Mix Benessere” in collaborazione con la Fondazione Veronesi
Select, marchio dell’azienda Agria specializzato nella selezione di legumi e cereali, partecipa a TuttoFood (Padiglione 5 postazione D07/E10). Un’occasione per rendere chiaro il messaggio ... [vai all'articolo]
Consorzio Parmigiano Reggiano annuncia i risultati raggiunti nel primo trimestre 2023
Parmigiano Reggiano è a TUTTOFOOD a Milano fino all'11 maggio, da questo palco (padiglione 4 stand M01) il Consorzio porta in scena tutte le biodiversità della Dop più amata e più premiata al ... [vai all'articolo]
Sabatino tartufi a TuttoFood con il menù “TuttoTartufo”
Sabatino Tartufi, una delle principali aziende multinazionali attive nel mondo dello Speciality Food e in particolare nella commercializzazione e nella trasformazione di tartufo, è tra le protagoniste ... [vai all'articolo]
ICE porta a TuttoFood 200 buyer da 27 Paesi, +30% rispetto al 2021
Crescono del 30% rispetto all’edizione precedente i buyer stranieri selezionati dall’Agenzia ICE in occasione di TUTTOFOOD, tra le principali manifestazioni fieristiche al mondo per il settore ... [vai all'articolo]
TUTTOFOOD: Urbani Tartufi tra innovazione e sostenibilità con la nuova linea Filosofia Naturale
Urbani Tartufi, azienda italiana leader nella raccolta e trasformazione del tartufo, è una delle protagoniste di TuttoFood, la prestigiosa fiera internazionale dedicata al food and ... [vai all'articolo]
Ponti a TUTTOFOOD 2023 con il nuovo aceto di riso 100% italiano
Ponti partecipa a TUTTOFOOD 2023, la nuova edizione della manifestazione internazionale dedicata al networking delle imprese e delle filiere che operano nel mondo dell’agroalimentare, in programma ... [vai all'articolo]
TuttoFood si tinge di rosa con “Storie al Femminile”
Oggigiorno, parlare di agrifood-tech in termini di mera innovazione di processo o di prodotti in campo alimentare sarebbe decisamente riduttivo. E’ necessario infatti estendere il concetto di ... [vai all'articolo]
TUTTOFOOD 2023 apre con grande affluenza. Ecco i principali eventi di oggi martedì 9 maggio
Corsie gremite e vivaci scambi commerciali in diverse lingue hanno caratterizzato fin dalla prima giornata TUTTOFOOD 2023, la manifestazione italiana di riferimento per le filiere agroalimentari, che ... [vai all'articolo]
Tuttofood 2023: Salumificio Fratelli Riva investe nella linea pollo e tacchino di alta qualità
Salumificio Fratelli Riva, tra le realtà economiche più dinamiche nel settore dei salumi di alta qualità, come di consueto partecipa a Tuttofood 2023 (Padiglione 2 stand F19-G22), e presenta novità a ... [vai all'articolo]
Fiasconaro presenta a TUTTOFOOD la “Collezione 70° Anniversario”
Fiasconaro, eccellenza dell’Alta Pasticceria siciliana, è fra i protagonisti di TUTTOFOOD nell’Area Tutto Sweet (Padiglione 3P – Stand C25 D28). Uno spazio espositivo dedicato che ospiterà gli ... [vai all'articolo]
TuttoFood. Lanciata alleanza contro cibo sintetico
“Una risposta unitaria eccezionale da parte di tutta la filiera zootecnica italiana, come eccezionale e mai vissuto prima è il rischio a cui tutti noi siamo esposti” dichiara Luigi Scordamaglia, ... [vai all'articolo]
Kioene presenta le nuove Minicake a TuttoFood 2023
In occasione di Tuttofood 2023, la fiera internazionale punto di riferimento per la filiera del food & beverage, il primo produttore italiano di alimenti a base vegetale Kioene festeggia i 35 anni ... [vai all'articolo]
Caffè Borbone a TuttoFood 2023 con due novità di prodotto
Caffè Borbone, marchio di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, anche quest’anno è presente a TuttoFood 2023, la più importante fiera internazionale B2B dedicata al ... [vai all'articolo]
Fiere di Parma, nominato il nuovo CDA
È stato nominato il nuovo Consiglio di Fiere di Parma. Questi i consiglieri: Carlo Bonomi, Gabriele Buia, Antonio Cellie, Roberto Ghisellini, Simona Greco, Annalisa Molinari, Franco Mosconi, ... [vai all'articolo]
APCI e Adriatica Oli presentano AMICAMBIENTE, progetto di sostenibilità per il mondo Horeca
Il 10 maggio nella Veranda di Palazzo Castiglioni, sede di Confcommercio Milano, verrà presentato AMICAMBIENTE, progetto di sostenibilità per il settore Horeca promosso e ideato da Adriatica Oli in ... [vai all'articolo]
Al via TUTTOFOOD 2023. Ecco i principali eventi di oggi
Parte oggi TUTTOFOOD 2023, in programma dall'8 all'11 maggio a Milano. Ecco i principali eventi di oggi. Ore 12.00 Taglio del nastro con il Ministro Lollobrigida Area Evolution Plaza, Pad. 4 - Segue ... [vai all'articolo]
Oro Rosso Milano protagonista a TuttoFood con tre imperdibili appuntamenti
Oro Rosso Milano, brand italiano che produce zafferano di alta qualità e prodotti derivati, inaugura la sua presenza a TuttoFood con tre appuntamenti importanti presso lo Stand Filiera Italia ... [vai all'articolo]
A TuttoFood La Molisana presenta la pasta con farina di lupini
La pasta con farina di lupini è l’ultima novità in casa La Molisana. Prodotto dall’elevato valore proteico (21,8 g per 100 g di pasta) e ricco di fibre (9,2 g per 100 g di pasta) che non rinuncia alla ... [vai all'articolo]
TuttoFood. Sorì e Franco Pepe: due protagonisti, un solo territorio
Saranno assieme a Milano, in occasione di TuttoFood, due eccellenze campane: Sorì, produttori caseari dell’Alto casertano dal 1868, e l’artigiano pizzaiolo Franco Pepe, “Miglior Pizzaiolo al Mondo” ai ... [vai all'articolo]
Tre Ambassador per i Salumi DOP Piacentini a TuttoFood 2023
Il Consorzio Salumi DOP Piacentini partecipa a TUTTO FOOD dall’8 all’11 maggio (Pad. 4 – Stand R09) con un ricco programma di attività. Ben tre chef Ambassador si alterneranno allo stand per far ... [vai all'articolo]
Doppio evento per l’Acetificio Mengazzoli
Maggio per l’Acetificio Mengazzoli sarà un mese intenso di impegni. Infatti, fra l’8 e il 29 maggio l’azienda di Levata di Curtatone parteciperà a due importanti eventi dedicati al food. Si parte dal ... [vai all'articolo]
Consorzio tutela del Salame di Varzi sbarca a TUTTOFOOD per promuovere la dop
Il Salame di Varzi DOP partecipa alla vetrina di TUTTOFOOD, a Milano dall’8 all’11 maggio 2023. La presenza dell’unica DOP della provincia di Pavia, celebre in Italia e anche all’estero, con il suo ... [vai all'articolo]
Grana Padano protagonista a TuttoFood 2023
Alla Fiera Rho-Milano, dal 8 al 11 maggio, torna Tuttofood ed il Consorzio Tutela Grana Padano e l’Associazione dei 13 Consorzi di Tutela dei Vini di Lombardia (ASCOVILO), proseguendo il progetto di ... [vai all'articolo]
Gruppo Cremonini. Montana protagonista a TUTTOFOOD
Montana, brand storico di Inalca, sarà protagonista a TUTTOFOOD (Milano, 8-11 maggio 2023, Fieramilano Rho, al Padiglione 2 - Stand N25-P26) con il lancio in anteprima assoluta della nuova linea ... [vai all'articolo]
Oleificio Zucchi a TuttoFood con i suoi prodotti d’eccellenza
Oleificio Zucchi torna a TUTTOFOOD, fiera B2B per l’intero ecosistema agro-alimentare, a MILANO dal 8 al 11 maggio 2023, presentando ai visitatori italiani e stranieri i prodotti d’eccellenza ... [vai all'articolo]
Granarolo protagonista a TuttoFood 2023 nel segno dell’innovazione
Granarolo S.p.A. sarà protagonista a TUTTOFOOD, la fiera B2B per l’intero ecosistema agro-alimentare, che si svolgerà a Milano dall’8 al 10 maggio 2023, per promuovere i propri prodotti di eccellenza ... [vai all'articolo]
Surgital porta a TuttoFood le sue ultime novità
Anche quest’anno Surgital sarà presente a TuttoFood, salone milanese per l’agroalimentare (8-11 maggio 2023 FieraMilano). Un appuntamento ormai fisso, che consolida sia il suo ruolo di protagonista ... [vai all'articolo]
Drago Conserve partecipa al TuttoFood 2023
“Drago Conserve” è il risultato dell’impegno di 4 generazioni che offre dal 1929 prodotti artigianali, adattati ai processi produttivi più avanzati, tenendo sempre presente lo spirito della ... [vai all'articolo]
Il futuro della filiera agroalimentare è a TUTTOFOOD 2023. Scopri tutti gli eventi in programma
Lunedì 8 maggio apre i battenti TUTTOFOOD 2023, la manifestazione di riferimento in Italia per l’eccellenza e l’innovazione sostenibile in tutta la filiera, che prosegue a fieramilano fino a giovedì ... [vai all'articolo]
Salov a TuttoFood con i suoi marchi Sagra e Filippo Berio
Salov S.p.A., gruppo industriale tra i principali player mondiali del settore oleario, parteciperà all’edizione TUTTOFOOD 2023, l’evento B2B divenuto punto di riferimento in Italia e in Europa per i ... [vai all'articolo]
Mulino Caputo presenta due novità al TuttoFood di Milano
“Aria”, la nuova nata in casa Mulino Caputo, sarà presentata a TuttoFood, la fiera di Milano in programma dall’8 all’11 maggio. Assieme ad “Aria”, sarà presente in Fiera l’altra novità del Mulino ... [vai all'articolo]
Di Leo tra i protagonisti di TuttoFood 2023
Dileo Pietro S.p.A, azienda che affonda le sue origini nel 1663 ad Altamura e con sede a Matera, impegnata nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno, conferma anche per questa ... [vai all'articolo]
Casalasco S.p.A. a TuttoFood con i brand Pomì e De Rica
Casalasco S.p.A. con i brand Pomì e De Rica parteciperà a TuttoFood Milano (Padiglione 5, Stand H25 K28) che si terrà dall’8 all’11 maggio nel quartiere fieristico di Rho. Quest’anno la kermesse ... [vai all'articolo]
Sgambaro presenta la nuova linea Khorasan, grano 100% italiano e biologico
Produrre la pasta migliore d’Italia è la mission che guida lo storico pastificio Sgambaro, che dal 2001 ha deciso di utilizzare solo grano duro italiano e investire nel biologico, diventando un punto ... [vai all'articolo]
Dolciaria Falcone a Tuttofood 2023 con due novità
Dolciaria Falcone annuncia la sua partecipazione a Tuttofood 2023, la prestigiosa fiera globale ed innovativa che si terrà a Milano dal 8 all'11 maggio. L'azienda presenterà al pubblico alcuni nuovi ... [vai all'articolo]
Citterio presenta le novità di prodotto a Tuttofood 2023
Citterio sarà presente a Tuttofood, che si svolgerà a Rho (Mi), dall’8 all’11 maggio, una tra le più importanti fiere internazionali per l’intero ecosistema agro-alimentare e punto di riferimento nel ... [vai all'articolo]
Natruly a TuttoFood con il nuovo frollino
Due première per Natruly: immette sul mercato il suo primo frollino e per lanciarlo in Italia sceglie la vetrina di Tutto Food, a Milano dall’8 all’11 maggio, dove l’azienda spagnola dell’healthy food ... [vai all'articolo]
Il meglio dell’offerta di Riso Vignola 1880 a Tuttofood 2023
Riso Vignola 1880, azienda specializzata nella produzione e trasformazione di riso, farine, cereali e legumi di qualità superiore, è presente all’edizione 2023 di TUTTOFOOD – l’evento B2B ormai ... [vai all'articolo]
la Finocchiona IGP partecipa a Tuttofood 2023
Dall’8 all’11 maggio la Finocchiona IGP sarà presente alla manifestazione internazionale Tuttofood con un proprio stand, dove accoglierà i buyers e gli operatori di settore da tutto il mondo che ... [vai all'articolo]
Pasta Garofalo presenta le sue novità di prodotto a TUTTOFOOD 2023
Il Pastificio Garofalo annuncia la partecipazione a Tuttofood 2023, la fiera internazionale per il settore agroalimentare, in programma a Milano – Rho Fiera, dall’8 all’11 maggio. La ... [vai all'articolo]
TUTTOFOOD 2023: le presenze internazionali portano nuovi sapori
Mancano davvero pochissimi giorni all’apertura dei cancelli di TUTTOFOOD (8-11 maggio fieramilano), un’edizione questa che si preannuncia essere più internazionale che mai: sono registrati oltre 2.500 ... [vai all'articolo]
Polli porta le sue novità a TuttoFood
Polli, azienda leader nella produzione di conserve di sottoli, olive e sottaceti così come pesti e sughi pronti, è felice di presentare le novità del marchio in occasione di una delle fiere più ... [vai all'articolo]
Costadoro partecipa a TuttoFood 2023
Costadoro presenterà a TUTTOFOOD 2023 (Padiglione 3 – Stand T8-T10) le nuove referenze della linea Retail disponibili in diversi formati (grani, macinato, capsule compatibili Nespresso o A Modo Mio) ... [vai all'articolo]
Molini Pivetti presenta a Tuttofood la Linea Special ideale per ogni tipologia di pizza
Molini Pivetti, azienda di Renazzo (FE) fondata nel 1875 e guidata oggi dalla quinta generazione della famiglia Pivetti, presenta all’universo Horeca un’importante novità per quanto riguarda ... [vai all'articolo]
Assitol racconta il “nuovo” olio d’oliva a TuttoFood 2023
La focaccia all’olio d’oliva in funzione anti-spreco, l’olio-cocktail per i più giovani e l’abbinamento ”evergreen” con il pane fresco artigianale e il pomodoro. A TuttoFood, la grande manifestazione ... [vai all'articolo]
Caseificio Palazzo porta il food pairing a TUTTOFOOD
Piatti a base di formaggi a pasta filata e signature drink: mozzarella di Gioia del Colle DOP e Gin Beefeater, mini spizzico di scamorza e Vodka Ketel One, burrata affumicata servita con un cocktail ... [vai all'articolo]
Fabbri 1905 a Tuttofood 2023 con le novità e i grandi classici
La tradizione si intreccia con l’innovazione nelle proposte di Fabbri 1905 per la prossima edizione di Tuttofood. Nuovi sono i BomBon, le prime e uniche praline che racchiudono al loro interno ... [vai all'articolo]
APCI a TUTTOFOOD 2023: dal Fuoricasa alle buone pratiche per il Pianeta
Anche quest’anno, dall’8 all’11 maggio 2023, APCI aspetta i visitatori a TUTTOFOOD 2023, a Rho Fiera Milano. Si parlerà di scenari di mercato e innovazione in cucina: il futuro dell’ecosistema ... [vai all'articolo]
Cerreto Bio partecipa a TuttoFood Milano 2023
Cerreto Bio partecipa a Tuttofood 2023, che si terrà a Rho Fiera Milano dall’8 all’11 maggio, padiglione 7P, stand R13, con tante novità di prodotto ed aziendali, assaggi, campioni, giochi, nuovi e ... [vai all'articolo]
Le anticipazioni a TUTTOFOOD fra novel food e tradizione, con un occhio al consumo consapevole
Gli strascichi delle tensioni inflazionistiche del 2022 che si ripercuotono anche sull’inizio di quest’anno, inevitabilmente pesano sul portafoglio dei consumatori ma i trend non sembrano confermare ... [vai all'articolo]
Partnership tra Fiere di Parma e Fiera Milano: l’accordo per Cibus e Tuttofood è ufficiale
Con le delibere positive, prima dell’Assemblea di Fiere di Parma del 7 febbraio e successivamente quella del CDA di Fiera Milano del 9, è stato definitivamente siglato l’accordo tra le due società per ... [vai all'articolo]
A TUTTOFOOD 2023 arriva Green Trail, il percorso verso l’innovazione consapevole
La valorizzazione del prodotto di alta qualità è la mission di TUTTOFOOD, la mostra che propone una gamma merceologica attenta non solo all’offerta più tradizionale, ma anche alle tendenze emergenti ... [vai all'articolo]
TUTTOFOOD. I trend alimentari 2023 fra tradizione e grandi novità
TUTTOFOOD ha ripreso i dati elaborati da Whole Foods Market, che ha presentato le sue previsioni per le tendenze alimentari in voga nel 2023, per consegnare al pubblico una visione più ampia possibile ... [vai all'articolo]
TUTTOFOOD torna a maggio con un’edizione all’insegna della sostenibilità
Adottare buone pratiche di filiera per rendere più incisivo il contrasto allo spreco alimentare. Questo l’obiettivo del convegno organizzato ieri 12 gennaio a Milano presso il Mudec – Museo delle ... [vai all'articolo]
Suggestioni dall’Italia e dal mondo per una tavola delle feste innovativa. L’Osservatorio TUTTOFOOD 2023
Tradizione, certo. Ma anche innovazione. Molta Italia – a volte anche nei modi più inaspettati – ma anche suggestioni dal mondo. Questo il quadro che emerge dall’Osservatorio sulla tavola delle feste ... [vai all'articolo]
Continua The Dates Connection, il viaggio gourmand in Oriente di HostMilano e TUTTOFOOD
Entrano sempre più nel vivo le semifinali nazionali di The Dates Connection, il contest lanciato da HostMilano e TUTTOFOOD – le due manifestazioni di punta in portafoglio a Fiera Milano nelle filiere ... [vai all'articolo]
L’evoluzione tech della GDO. Tutti i nuovi trend da TUTTOFOOD
La GDO rappresenta un bacino di grande interesse per scoprire su larga scala le nuove dinamiche di mercato, consumi e tendenze dei diversi settori Horeca. L'Osservatorio TUTTOFOOD monitora ... [vai all'articolo]
Presentata a Netcomm Focus Food la nuova edizione di TUTTOFOOD
Il Netcomm Focus Food svoltosi lo scorso 27 ottobre a Milano ha rappresentato per TUTTOFOOD, partner dell'evento, anche un’opportunità di presentare la prossima edizione in programma a fieramilano ... [vai all'articolo]
In arrivo “Netcomm Focus Food”, l’evento dedicato ai trend digitali nel settore Food&Grocery
Nell’attuale scenario macro-economico, l’inflazione sta causando un aumento di costi sull’intera filiera, specie quella agro-alimentare. Le imprese produttrici, gli intermediari e le aziende ... [vai all'articolo]
Arriva la quinta edizione di “Netcomm Focus Food”, in collaborazione con TUTTOFOOD
Si terrà giovedì 27 ottobre 2022, presso l’Enterprise Hotel di Milano e in diretta streaming, l’evento “Netcomm Focus Food”, organizzato in collaborazione con TUTTOFOOD - expo dell’agroalimentare ... [vai all'articolo]
The Dates Connection: entra nel vivo il contest lanciato da HostMilano e TUTTOFOOD
Continua il viaggio d’incontro fra Oriente e Occidente rappresentato da The Dates Connection, il contest lanciato da HostMilano e TUTTOFOOD – le due manifestazioni di punta in portafoglio a Fiera ... [vai all'articolo]
Tuttofood. L’olio nei mercati mondiali e il suo ruolo nell’Horeca
Lo aveva già confermato TUTTOFOOD tempo fa riportando i dati di ExportPlanning che coinvolgevano le esportazioni di olio dall’Italia al Canada e negli Usa, evidenziando aumenti in tale settore fino al ... [vai all'articolo]
Ristorazione: gli IN e OUT della prossima stagione
Viviamo ancora per lo più di temperature estive, ma l'autunno è alle porte e TUTTOFOOD è già pronta a parlarci i trend della stagione, già anticipati nella scorsa primavera e pronti a tornare con ... [vai all'articolo]
Le evoluzioni del settore ittico, dalla pandemia alle nuove abitudini di consumo
Nel periodo dell’emergenza sanitaria sono aumentati i consumi di pesce cucinato a casa, a fronte della chiusura di alberghi, ristoranti e catering. Oltre ai canali di consumo, è cambiata anche la ... [vai all'articolo]
In & Out dell’estate 2022: ecco quali saranno le tendenze food
TUTTOFOOD, la fiera agroalimentare con l’offerta merceologica più completa in Italia, che abbraccia tutte le filiere del Food & Beverage, presenta una panoramica completa su cosa mangeremo – e ... [vai all'articolo]
Il plant based non è più un mercato di nicchia
Non più solo per animalisti o vegetariani: oggi i sostituti della carne sono un prodotto mass-market apprezzato da tutti. La crescente domanda di questi prodotti di origine vegetale e plant based, ... [vai all'articolo]
Milano e Parma pronte a creare l’hub internazionale del Food & Beverage
Il 25 gennaio 2022, Fiera Milano SpA aveva confermato alcune voci circolate sulla stampa: si era dato il via ad analisi e trattative per una partnership tra la società e Fiere di Parma SpA. Al tempo, ... [vai all'articolo]
TuttoFood. Le nuove tendenze di consumo del grocery
Dopo l'avvento della pandemia, anche il grocery ha dovuto rinnovarsi e adattarsi a nuovi stili di consumo. TUTTOFOOD ha chiesto ai player del settore di raccontarci le attuali abitudini dei ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Lorenzo Sarvello di BRITA Professional Italia
Torniamo a Host 2021, la fiera del settore Horeca andata in scena a Milano dal 22 al 26 ottobre 2021 in contemporanea con Tuttofood, per seguire una nuova intervista realizzata dal nostro direttore ... [vai all'articolo]
Il concorso Panettone Day torna a Sigep ed inaugura la decima edizione
Al più importante appuntamento internazionale dedicato all’arte della pasticceria, il concorso Panettone Day prende il via e svela le novità dell’edizione 2022. Due gli appuntamenti ... [vai all'articolo]
TUTTOFOOD e HostMilano sotto i riflettori a Dubai
Le eccellenze del Made in Italy fanno sistema per presentarsi insieme su uno dei più dinamici mercati internazionali, i Paesi del Golfo (GCC) e gli Emirati in particolare. In occasione di Expo 2020, ... [vai all'articolo]
Dall’Osservatorio di TUTTOFOOD i nuovi trend di settore
Forte della sua grande propensione all’internazionalità, TUTTOFOOD – la piattaforma internazionale e innovativa per tutto il settore agroalimentare, e che ogni due anni riunisce a fieramilano il gotha ... [vai all'articolo]
Aumenti energia e materie prime. Per l’agroalimentare è “rischio paralisi”
Per il comparto agroalimentare si prospetta un vero e proprio “rischio paralisi”, per via della situazione insostenibile causata dal combinato disposto dei rincari di energia elettrica e gas e dei ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Vittoria Percuoco di Caffè Moreno srl
Un nuovo appuntamento con la nostra serie di interviste dedicate a Host 2021, la fiera della ripartenza andata in scena a Milano dal 22 al 26 ottobre in contemporanea con Tuttofood. Il nostro ... [vai all'articolo]
Cresce la vendita di salumi nei primi 9 mesi del 2021
Alimentari e bevande trainano la crescita del Largo Consumo Confezionato e i Salumi crescono più della media dei freschi. Nei primi 9 mesi del 2021, i salumi sono cresciuti del +4,1% nel canale dei ... [vai all'articolo]