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Il CERB, CEntro di Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università degli Studi di Perugia svolge da oltre 10 anni ricerca, analisi, consulenza e formazione nel settore Agroalimentare, con ... [vai all'articolo]
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Università di Perugia
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Birra Peroni: quando la raccolta dell’orzo diventa lezione “sul campo”
È iniziata la raccolta dell’orzo di Birra Peroni. A dare il via alla stagione di trebbiatura sono stati, quest’anno, gli studenti delle università che hanno aderito a Campus Peroni, il progetto ... [vai all'articolo]
Dalla collaborazione tra Birra Peroni e CREA nasce Campus Peroni
Un centro d’eccellenza per la promozione e la diffusione della cultura della qualità e della sostenibilità in ambito agricolo e cerealicolo: dalla collaborazione tra Birra Peroni e CREA, il Consiglio ... [vai all'articolo]
Nuovo corso di formazione al CERB sulle tecnologie birrarie
CERB, Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell'Università di Perugia propone un Workshop avanzato di tecnologie birrarie che si svolgerà dal 24 al 27 luglio e avrà una durata di 30 ... [vai all'articolo]