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Vigneti Aperti 2023: Movimento Turismo del Vino festeggia 30 anni con il primo evento dell'anno

Vigneti Aperti 2023: Movimento Turismo del Vino festeggia 30 anni con il primo evento dell'anno

Dal 19 marzo con Vigneti Aperti riparte la stagione degli eventi nelle cantine del Movimento Turismo del Vino che quest'anno celebra il suo 30° anno di attività

Galles: velli di pecora in vigna per dire no alla chimica e custodire il territorio

Galles: velli di pecora in vigna per dire no alla chimica e custodire il territorio

L’azienda vinicola gallese Gwinllan Conwy Vineyard ha sperimentato con successo l’impiego di velli di pecora per tenere libere le viti dalle erbacce in modo naturale esi appresta ad abbracciare questo metodo sostenibile su base permanente

Il futuro del vino è nelle vecchie vigne?

Il futuro del vino è nelle vecchie vigne?

Valorizzare il patrimonio delle vecchie vigne ed accrescerlo nel tempo potrebbe rappresentare oggi una scelta strategica rispetto a diverse sollecitazioni cui è sottoposto il mondo del vino, dagli effetti del cambiamento climatico ad una ricerca di maggiore qualità e tipicità, in...

Torna Cantine Aperte a San Martino

Torna Cantine Aperte a San Martino

Riparte Cantine Aperte a San Martino, la tradizionale festa nelle vigne italiane di Movimento Turismo del Vino dove, tra pranzi, cene, toure degustazioni tra i filari è il vino nuovo a fare da protagonista

Massetino 2020, connubio perfetto tra potenza e sapidità

Massetino 2020, connubio perfetto tra potenza e sapidità

Arriva Massetino 2020 che nasce dalla selezione realizzata per Masseto, il fratello maggiore con cui condivide l’identità

In Irpinia al via i wine tour di Cantina Riccio

In Irpinia al via i wine tour di Cantina Riccio

Cantina Riccio apre le porte ai visitatori per condurli alla scoperta della tradizione vitivinicola irpina e proponendo anche il suo concetto di ospitalità tra enogastronomia, relax e tradizioni.

Crisi idrica in Sicilia: per le cooperative vitivinicole urge richiedere lo stato di emergenza

Crisi idrica in Sicilia: per le cooperative vitivinicole urge richiedere lo stato di emergenza

In Sicilia il tema della siccità si somma a quello della cattiva gestione delle dighe. A lanciare l’allarme è il Comitato spontaneo che riunisce 19 tra le maggiori cooperative vitivinicole dell’Isola

Vigneti Aperti 2022 entra nel vivo con degustazioni, aperitivi e cene tra i filari

Vigneti Aperti 2022 entra nel vivo con degustazioni, aperitivi e cene tra i filari

Dopo il grande successo di Cantine Aperte,  Movimento Turismo del Vino prosegue con la seconda edizione di Vigneti Aperti,  per iniziare la bella stagione con il più grande brindisi d’Italia

Curej: dai vigneti del resort Braida la nuova Barbera D'Asti DOCG

Curej: dai vigneti del resort Braida la nuova Barbera D'Asti DOCG

Curej è la nuova Barbera d’Asti Docg di Braida: nel nome ha le sue origini e  nei profumi e nel sorso ricorda il panorama di cui si gode dal Wine Resort: aperto, vasto,  semplice, felice. 

Viticoltura Etnea: dove la potenza del vulcano si fa eleganza nel calice

Viticoltura Etnea: dove la potenza del vulcano si fa eleganza nel calice

Nella Sicilia orientale, tra le sabbie scure e le pietre laviche alle pendici dell’Etna, dove l’antropizzazione è conquista faticosa perché deve fare i conti con una natura esplosiva, imprevedibile e severa, una viticoltura estrema quanto sapiente si fa custode di autoctoni come ...

Il Sulcis: terra del Carignano e delle sue vigne secolari a piede franco

Il Sulcis: terra del Carignano e delle sue vigne secolari a piede franco

Il Sulcis è l’area geologica più antica della Sardegna che si estende a sud ovest dell’isola, riconosciuto come terroir di elezione del Carignano. Qui le vigne secolari a piede franco affondano le radici nei terreni sabbiosi battuti dal maestrale, patrimonio vitivinicolo di valor...

Vigneti eroici e storici tutelati come bene comune. Nuove opportunità per le aree del Soave

Vigneti eroici e storici tutelati come bene comune. Nuove opportunità per le aree del Soave

Da oggi i vigneti storici ed eroici saranno tutelati come bene comune e diventano oggetto di maggiori tutele in chiave di conservazione paesaggistica.

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