Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

target="_blank"
Vino. Il nuovo volto premium dell'Italia: nel 2022 sorpasso storico sui vini popular

Vino. Il nuovo volto premium dell'Italia: nel 2022 sorpasso storico sui vini popular

Secondo l'Osservatorio UIV nel 2022 le esportazioni dei prodotti fermi premium hanno superato quelli in fascia entry-level e popular con una quota di mercato che vale il 18%, pari a 863 milioni di euro, sul totale dell'export

"Ristoranti essenziali per il consumo dei vini di qualità". Ecco i risultati dell'indagine Fipe

"Ristoranti essenziali per il consumo dei vini di qualità". Ecco i risultati dell'indagine Fipe

Secondo dati dell'Ufficio Studi di Fipe presentati nell'ambito della Milano Wine Week la completa ripresa dei ristoranti ha favorito anche le vendite dei vini di pregio. Gli italiani guardano quindi alla qualità e anche alla provenienza delle etichette con una particolare attenzi...

La ripresa della ristorazione sostiene la crescita dei fine wines

La ripresa della ristorazione sostiene la crescita dei fine wines

Uno studio di Nomisma - Wine Monitor per Istituto Grandi Marchi prevede in Italia una ripresa del canale HORECA destinata a sostenere anche la crescita del mercato del Fine wines.

Donne alla conquista dei segmenti di vini premium e fine wine

Donne alla conquista dei segmenti di vini premium e fine wine

Il segmento dei vini premium e quello dei fine wine vede crescere costantemente la percentuale di donne tra appassionate, esperte, acquirenti e consumatrici. Le recenti ricerche forniscono dati e spunti interessanti sui potenziali trend futuri.

Trentini Superiori: la linea premium di Cavit

Trentini Superiori: la linea premium di Cavit

Trentini Superiori è la nuova linea premium di Cavit, una serie di ‘Vini d’autore’, dedicata alla ristorazione e alle enoteche

Debutta il nuovo Prosecco Rosé DOC di Mionetto

Debutta il nuovo Prosecco Rosé DOC di Mionetto

Mionetto arricchisce la Prestige Collection con il nuovo Prosecco Rosé DOC, un’importante opportunità per la Cantina di rafforzare lo sviluppo internazionale

Guarda HorecaTV in Streaming