Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Wine Next 2023 alla Fiera di Padova ha riunito oltre 3.500 professionisti del settore Horeca, con Masterclass di esperti del vino e degustazioni.
Realtà del mondo vitivinicolo siciliano al G7 di Siracusa hanno testimoniano l’impegno della regione nell’affrontare le sfide del cambiamento climatico
Al via la XXVI edizione della Festa del Vino di Go Wine ad Alba: due appuntamenti con degustazioni e eventi dedicati ai vini di Langhe e Roero.
GS1 Italy Servizi presenta il webinar su come adeguarsi al Reg. UE 2021/2117 con l'etichetta digitale per il settore vinicolo e il servizio Brindo.
Il Gavi Docg, storico vino piemontese, esporta il 92% della produzione in oltre 100 nazioni, con forte presenza in Inghilterra, USA e Germania.
Il 23 e 24 settembre a Padova si terrà "Wine Next" fiera B2B che rappresenta un momento di approfondimento e business per i professionisti del settore Horeca
Una delle vendemmie più scarse dell’ultimo secolo aggrava la crisi del comparto vitivinicolo francese con una contrazione della produzione del 18%
I vini Etna Doc conquistano il mercato USA con un posizionamento premium. Scopri le tendenze e i risultati dell’analisi Uiv e gli eventi di Etna Days.
Al via i lavori del Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo promosso dalla Commissione europea in vista della prossima riforma della PAC.
Vendemmia 2024 nella cantina Stajnbech: tra maturazione anticipata, ritmi di raccolta veloci e una grande espressione sensoriale
Il giornalista Ron Emler scrive per The Drink Business un'interessante disamina delle motivazioni per cui la Generazione Z, tra i 18 e i 27 anni, beve meno.
Un Wine talk questa sera per presentare il nuovo sistema di tracciabilità dei vini a Indicazione Geografica Tipica “Benevento” del Sannio Consorzio Tutela Vini.
Torna Vino al Vino, l'atteso appuntamento che, dal 13 al 15 settembre 2024, vede riunite 23 cantine dell’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti
Asti Docg: un semestre equilibrato. L'Asti Spumante trova nuovi mercati in Europa, mentre il Moscato d'Asti conquista Asia e USA
Secondo gli studi condotti da Circana e CGA NielsenIQ cresce l’interesse globale per il benessere e la sostenibilità, driver di scelta dei consumatori
Imprenditrice e Donna del Vino, Rossella Macchia succede a Tullio Galassini alla presidenza del Consorzio Tutela Vini Roma DOC.
Amalberga inaugura una nuova sede a Ostuni, offrendo esperienze enogastronomiche uniche e sostenibili nella Valle d'Itria.
Braida Wine Resort a Rocchetta Tanaro: natura, degustazioni, escursioni e relax tra i vigneti di barbera nel Parco Naturale.
Abbiamo incontrato e intervistato Elisa De Iulis Pepe nella tappa napoletana del tour di degustazioni dedicate ai 60 anni dei vini Emidio Pepe
Cinque uve diverse dell’Alta Maremma in una bottiglia da 1000 ml davvero unica: Unlitro di Ampeleia è il blend rosso estivo da stappare in compagnia
Riconoscimento al valore della cantina selezionata per rappresentare il Piemonte: a Casa Italia ci sarà infatti il Barolo DOCG Lecinquevigne di Cantina Damilano
Il 2, 3 e 4 agosto si degusta il Fiano di Avellino Docg, tra appuntamenti enogastronomici, musica popolare, tradizioni e visite guidate nella natura.
Nani Dei Berti di Follador Prosecco conquista la valutazione più alta nello "Speciale Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG" del The Wine Journal
La Francia inizia a prendere posizione sul tema packaging sostenibile senza rinunciare al vetro nonostante il suo notevole impatto sull’impronta carbonica
Sirenyx scelta tra le aziende che hanno fornito i doni istituzionali alle delegazioni di tutto il mondo riunite per il G7 su Scienza e Tecnologia
La storica cantina vicentina Cielo e Terra sostiene da quasi tre lustri l’associazione Murialdo World ETS
Migliaia di appassionati e wine lovers, oltre 50 cantine e 7 consorzi si sono riuniti ad Alghero per celebrare il meglio dell'enologia sarda.
Un gruppo di ricercatori ha messo in relazione la diffusione della vite all’estinzione dei dinosauri, la scoperta è stata resa nota dalla rivista Nature Plants
Al via il terzo mandato come presidente del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana per Francesco Mazzei. Eletto anche il nuovo consiglio di amministrazione
I vini del Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza saranno i protagonisti della notte bianca che si svolgerà venerdì 12 luglio in piazza Matteotti a Lonigo