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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nuova Simonelli e il caffè sostenibile: le tecnologie che riducono l'impatto della macchine da caffè

Nuova Simonelli e il caffè sostenibile: le tecnologie che riducono l'impatto della macchine da caffè

Nuova Simonelli analizza le condizioni e tecnologie che rendono le macchine da caffè sostenibili e riducono l'impatto ambientale.

The World's 50 Best Restaurants lancia "50 Best for Recovery"

The World's 50 Best Restaurants lancia "50 Best for Recovery"

50 Best “congela” la classifica annuale e si focalizza su un’iniziativa di raccolta fondi in collaborazione con S.Pellegrino & Acqua Panna.

La spesa online sta diventando un'abitudine per gli italiani. I nuovi trend post lockdown

La spesa online sta diventando un'abitudine per gli italiani. I nuovi trend post lockdown

Il 37% delle famiglie che hanno fatto la spesa online durante il lockdown non avevano mai acquistato prodotti di Largo Consumo sul web prima. L'analisi GfK.

Estal punta sull’innovazione e lancia in Italia il concept "Sommelier"

Estal punta sull’innovazione e lancia in Italia il concept "Sommelier"

Estal lancia in Italia concept "Sommelier", un progetto di bottiglia con una bocca dal profilo innovativo che esalta la qualità del vino.

"Giovani per Taormina": commercianti e imprenditori per salvare l'isola

"Giovani per Taormina": commercianti e imprenditori per salvare l'isola

Un gruppo di giovani commercainti e imprenditori, durante il lockdown, ha deciso di unirsi per salvare l'economia dell'isola di Taormina.

We support locals, la piattaforma per il fast delivery in sostegno ai negozi di vicinato

We support locals, la piattaforma per il fast delivery in sostegno ai negozi di vicinato

We support locals dell’agenzia WeRad, è una piattaforma nata per permettere alle attività di vicinato di attivare il servizio take away o di delivery.

Digitalizzazione e nuovi asset: la rivoluzione de La Perla di Torino nell'era Coronavirus

Digitalizzazione e nuovi asset: la rivoluzione de La Perla di Torino nell'era Coronavirus

Per La Perla di Torino questi ultimi mesi di emergenza hanno rappresentato una vera sfida: l'attività ha saputo riorganizzarsi con successo in poco tempo

Premio Qualità Italia 2020: saranno oltre 5mila i produttori di vino italiano invitati a partecipare

Premio Qualità Italia 2020: saranno oltre 5mila i produttori di vino italiano invitati a partecipare

Giunto alla sua sesta edizione, il Concorso enologico Premio Qualità Italia 2020 è una delle più prestigiose vetrine dei produttori di vino italiano.

SMART-Q è il segnalatore per le code nei punti vendita di Sirena SpA

SMART-Q è il segnalatore per le code nei punti vendita di Sirena SpA

È Sirena a lanciare in questi giorni SMART-Q, un sistema acustico-luminoso autoalimentato per la gestione delle code, economico e facile da installare.

METRO Italia in attesa del sì per l'apertura temporanea ai consumatori finali

METRO Italia in attesa del sì per l'apertura temporanea ai consumatori finali

METRO Italia e Federdistribuzione attendono il via libera dal Governo per permettere ai consumatori finali di fare la spesa al Cash and Carry.

Da Molino Spadoni la nuova basepizza da 28 cm, pratica e utile per l'asporto

Da Molino Spadoni la nuova basepizza da 28 cm, pratica e utile per l'asporto

La nuova basepizza surgelata da 28 cm di Molino Spadoni è la soluzione ideale per diversificare il proprio menù con un prodotto di qualità e pratico

I migliori supplì d'Italia: un contest per decretare le ricette più buone

I migliori supplì d'Italia: un contest per decretare le ricette più buone

Un contest sui social decreterà le migliori ricette di supplì d'Italia. Cinque gli esperti di cucina in giuria. Si potrà partecipare fino al 25 maggio.

I Buoni Pasto anche a domicilio con il POS unico di QSAVE ELKEY

I Buoni Pasto anche a domicilio con il POS unico di QSAVE ELKEY

QSAVE ELKEY Srl propone un POS MOBILE unico per tutti i buoni pasto cartacei ed elettronici per ristoranti e bar che effettuano consegne a domicilio.

Victoria Arduino sbarca nel Regno Unito: a Londra la nuova filiale

Victoria Arduino sbarca nel Regno Unito: a Londra la nuova filiale

A partire dal mese di maggio Londra, città che segna e anticipa i trend dello specialty coffee, ospiterà la filiale inglese di Victoria Arduino.

Conserve Italia: "nuovi progetti per la ripartenza del settore Horeca"

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In vista della riapertura degli esercizi pubblici, Conserve Italia lavora ad un piano di ripartenza che coinvolga tutta la filiera dei consumi fuori casa

Un premio internazionale per la linea di calici I Meravigliosi di Accademia Luigi Bormioli

Un premio internazionale per la linea di calici I Meravigliosi di Accademia Luigi Bormioli

 I Meravigliosi, innovativa linea di calici firmata Accademia Luigi Bormioli, è stata premiata in occasione del Tableware International Awards of Excellence.

Covid-19: Airbnb licenzia quasi 2.000 dipendenti

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Il 5 maggio il CEO di Airbnb ha inviato una nota a tutti i dipendenti, informandoli che 1.900 lavoratori dovranno lasciare l'azienda.

HEINEKEN pronta per la Fase 2

HEINEKEN pronta per la Fase 2

Sulla base delle indicazioni fornite dalle autorità per la Fase 2, ecco le misure che HEINEKEN sta attuando per la ripartenza negli uffici e negli stabilimenti

Le idee e le proposte dei brand per la festa della mamma

Le idee e le proposte dei brand per la festa della mamma

Celebrare la mamma in un giorno speciale è essenziale, soprattutto in tempo di lockdown. Le proposte, i suggerimenti e le idee dei brand del F&B: Baci Perugine, Birrificio Gritz, Acqua Valverde e Scuola del Cioccolato Perugina.

Summertrade di IEG prende parte al web meeting della FIC

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Andrea Legato, AD di Summertrade, società controllata da IEG, parteciperà al web meeting della FIC "Prospettive future per banqueting e catering"

La cantina Famiglia Olivini attiva lo shop online per raggiungere gli appassionati di tutta Italia

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La Famiglia Olivini, cantina bresciana che quest'anno compie 50 anni, ha deciso di attivare lo shop online per la vendita dei suoi vini in tutta Italia.

Radisson Hotel Group annuncia l’avvio del Radisson Safety Protocol

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Radisson Hotel Froup ha avviato un’ulteriore implementazione delle procedure di pulizia e igienizzazione, in partnership con SGS.

Røst dà il via al servizio di delivery e take away

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Rost a Porta Venezia avvia il servizio di consegne a domicilio e d’asporto, completo di videoricette e tutorial, fra piatti pronti e box di ingredienti.

Fratelli Carli presenta i suoi nuovi Oli infusi al basilico e al peperoncino

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Dall'esperienza di Fratelli Carli nascono gli Oli infusi, realizzati con basilico e peperoncino, ingredienti principe della cucina mediterranea.

Rapporto Up Day e Tecné sull'impatto sui consumi e PIL di Buoni Pasto e Buoni Spesa

Rapporto Up Day e Tecné sull'impatto sui consumi e PIL di Buoni Pasto e Buoni Spesa

Se la platea di beneficiari di Buoni Pasto e Buoni Spesa raddoppiasse, l’impatto sui consumi a livello nazionale sarebbe del +2,3% e sul PIL del +0,8%: lo studio Up Day.

Dal Consorzio Tutela Vini Frascati una serie di proposte per salvaguardare il comparto del vino

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Il Consorzio Vini Frascati ha elaborato alcune proposte, sia su scala nazionale che regionale, per cercare di contenere la crisi del settore vitivinicolo.

Congusto si unisce alle Accademie di Arte & Mestiere per un appello alle Istituzioni

Congusto si unisce alle Accademie di Arte & Mestiere per un appello alle Istituzioni

La scuola di cucina professionale Congusto Gourmet Institute si è unita a 20 Accademie di Arte & Mestiere italiane per un appello alle Istituzioni.