Cesare Battisti, Cristina Bowerman, Alessandro Gilmozzi, Gennaro Esposito, Viviana Varese: sono i 5 grandi chef che, per la prima volta insieme, daranno vita alla speciale Charity Dinner “Chefs united ... [vai all'articolo]
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Viviana Varese
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Notizie FLASH
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Arriva il nuovo cocco da bere McGarlet
14:06
1 Giu
Acetum riceve la certificazione B-Corp
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1 Giu
Pasta Dalla Costa festeggia l’Italia
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1 Giu
Essse Caffè presenta i nuovi prodotti
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1 Giu
Acqua Sant’Anna per l’Emilia-Romagna
A Identità Milano presentato il libro di Antonio Goeldlin “L’eleganza nel gusto”
A Identità Milano è stato presentato il libro "L'eleganza nel gusto. 88 ricette di 88 grandi eccellenze" di Antonio Goeldlin. Relatori della presentazione sono stati Ernst Knam, Frau Knam, Chicco e ... [vai all'articolo]
Viviana Varese e Nespresso a sostegno delle donne che hanno subito violenza
Il 25 novembre ricorre la Giornata internazionale per l'eliminazione della violenza sulle donne, un momento e un argomento che riguarda tutti e tutte, perché la cultura della violenza e del ... [vai all'articolo]
Da Eataly il talk “Motherland – Storie di donne, cibo e imprese”
Eataly ha presentato “Motherland - Storie di donne, cibo e imprese”, un talk che ha dato voce alle storie di imprenditrici che operano nel mondo del cibo, e ha lanciato la partnership con Angels for ... [vai all'articolo]
La collezione estiva Nespresso arriva con “Un sorso d’estate”
La collezione estiva 2022 di Nespresso è arrivata con la nuova campagna “Un sorso d’estate”, ideata per immergersi nel rituale del caffè e godersi momenti di puro benessere fisico e mentale, ... [vai all'articolo]
Nespresso. Le nuove miscele della gamma World Exploration e tre ricette stellate per scoprirli
Nespresso accompagna i consumatori in un nuovo viaggio intorno al mondo in compagnia di tre chef stellati con le loro personali interpretazioni, grazie alla gamma che trae ispirazione dalla cultura ... [vai all'articolo]
S.Pellegrino Young Chef Academy: svelata la giuria italiana
Si avvicina a grandi passi la data entro cui è possibile presentare la propria candidatura alla 5° edizione della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, porta di ingresso per il progetto ... [vai all'articolo]
Accordo fra Ambasciatori del Gusto e Fiera Milano per la promozione del made in Italy nel mondo
La cucina italiana di qualità e, in generale, tutto il comparto enogastronomico, sono indiscutibilmente un asset strategico per la promozione del territorio e la salvaguardia del made in Italy nel ... [vai all'articolo]
Viviana Varese con Nespresso apre a Milano il secondo spazio “Io Sono ViVa”
Dopo l’apertura della prima pasticceria gelateria al Mercato Comunale Isola in Piazzale Lagosta a Milano, inaugura oggi in via Kramer, in occasione della Giornata della Donna, la seconda pasticceria ... [vai all'articolo]
Sicurezza, lavoro, inclusione: Fipe premia l’impegno per le donne
Negli ultimi 12 mesi il Gruppo Imprenditrici di Fipe-Confcommercio ha lavorato per creare una rete nel settore della ristorazione e dell’ospitalità per valorizzare il ruolo delle donne all’interno del ... [vai all'articolo]
Io sono Viva: la nuova insegna di Viviana Varese per le donne
Io sono Viva dolci e gelati è il nuovo progetto della chef stellata Viviana Varese che ha da poco aperto le porte nel Mercato Comunale Isola di Milano. Oltre ad offrire prodotti artigianali di ... [vai all'articolo]
Associazione Le Soste e Università Vita-Salute San Raffaele insieme per l’eccellenza della formazione
Nella giornata di ieri, 15 dicembre, presso gli spazi del Bulgari Hotel Milano, ospiti dello chef Niko Romito, è stato siglato il Protocollo d’Intesa tra l’Associazione Le Soste, storica ... [vai all'articolo]
Chef Viviana Varese “Champion of Change” per l’inclusione sociale e l’impegno LGBTQ+ nei suoi ristoranti
C’è anche la chef italiana Viviana Varese tra i vincitori di “Champions of Change”: alla sua prima edizione, la nuova iniziativa di 50 Best – organizzazione internazionale che premia i 50 migliori ... [vai all'articolo]
Viviana Varese sceglie iUTA per rendere l’aria del suo ViVa Covid Free
NeoruraleHub, realtà che sviluppa soluzioni innovative e sostenibili, ha brevettato iUTA. Si tratta di un innovativo impianto che monitora e sanifica l'aria sterminando batteri e virus, Covid ... [vai all'articolo]
Eataly Milano Smeraldo saluta l’estate con l’evento “Tutti Giù Per Strada”
Un’occasione per tornare a parlare di convivialità, dello stare insieme, del ritrovarsi e godersi la città, con responsabilità e impegno, proprio nell’anno che più ha messo alla prova il valore della ... [vai all'articolo]
Il nuovo “Cafecito de Cuba” di Nespresso interpretato dalla brand ambassador Viviana Varese
Nespresso presenta Cafecito de Cuba, un caffè in edizione limitata che celebra l’antica tradizione del caffè radicata nella cultura cubana che nel corso dei secoli ha prodotto alcuni dei più grandi ... [vai all'articolo]
La Fase Due a Milano con La Griglia di Varrone, Casa Lucia e Spica Restaurant
Riprendono con tutte le precauzioni del caso le attività ristorative nel capoluogo lombardo: dopo avervi portato alla scoperta di tre location esclusive per assaggiare una cucina fusion e ... [vai all'articolo]
Foody e Le Soste insieme per promuovere la cultura del fresco
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
“MILANO KEEPS ON COOKING”: al via la campagna social per riportare l’ottimismo ai ristoratori
Uno speciale grembiule riportante la scritta “MILANO KEEPS ON COOKING” per lanciare un messaggio positivo a Milano, all’Italia e al mondo intero in un momento di immobilismo e preoccupazione generale ... [vai all'articolo]
Al Ristorante Spica una cena dedicata ai sapori della Colombia
Il Ristorante Spica, creato a Milano nel 2019 dalle chef Ritu Dalmia e Viviana Varese, ospiterà giovedì 27 febbraio a partire dalle 20:00 una cena dedicata ai sapori della Colombia. Per la prima ... [vai all'articolo]
Tutti i vincitori dei Foodcommunity Awards 2019
Giunti alla terza edizione, i Foodcommunity Awards, organizzati dal portale foodcommunity.it, hanno premiato anche quest'anno le eccellenze imprenditoriali del food&beverage e della ristorazione ... [vai all'articolo]
A Cena con le Stelle: ASPI ed Euro-Toques con gli chef stellati per brindare alle festività
L’alta sommellerie e l’alta ristorazione italiane si incontrano in una serata che saprà senza dubbio soddisfare i palati più fini. Lunedì 16 dicembre la splendida Villa Eubea di Pozzuoli (Na) ... [vai all'articolo]
ASPI e il Ristorante VIVA nel segno dell’alta ristorazione italiana
Alta cucina e alta sommellerie, nel segno della grande professionalità italiana nella ristorazione: ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, unico membro italiano di ASI – ... [vai all'articolo]
L’High street food di Mercerie accoglie la Chef Viviana Marrocoli
Mercerie di Igles Corelli da qualche mese è la nuova avventura della chef Viviana Marrocoli, classe 1984, figlia di un pescatore, diventata uno chef di altissimo rango grazie alle sue esperienze ... [vai all'articolo]
Milano Food Week: oltre 120mila partecipanti in 7 giorni
Oltre 120.000 partecipanti, con un incremento superiore al 20% rispetto all’edizione del 2018, per un totale di 122 eventi gratuiti, tra storycooking, aperitivi, proiezioni, dj set, forum e charity, ... [vai all'articolo]
La Pasta Senza Uguali: mastershow 2019 di Surgital con chef Viviana Varese
Dopo due anni di alta formazione dentro e fuori i confini italiani, Surgital continua il suo viaggio all’insegna dell’eccellenza culinaria. La terza edizione di Mastershow Divine Creazioni® “La Pasta ... [vai all'articolo]
In Italia il primato mondiale delle cuoche stellate
L'Italia è il Paese con il maggior numero di cuoche stellate al mondo. Secondo la Guida Michelin 2019, sono 43 le chef a capo di ristoranti stellati in Italia (che sono 41 in totale), in tutto il ... [vai all'articolo]
Carolina Diaz vince il Pasta World Championship
La statunitense Carolina Diaz ha vinto il titolo di Master of Pasta nella finalissima del Pasta World Championship, l'annuale competizione organizzata da Barilla e riservata agli chef under 35 ... [vai all'articolo]
Premio Birra Moretti Grand Cru 2018-2019. Chi andrà in finale?
È stata una lunga selezione quella che ha portato a individuare i 10 semifinalisti della ottava edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, la più importante piattaforma di talent scouting italiana, ... [vai all'articolo]
I Primi d’Italia: la XX edizione del Festival dei primi piatti a Foligno
È il primo e unico Festival Nazionale dei Primi Piatti e Foligno lo ospiterà dal 27 al 30 settembre per la ventesima edizione di "I Primi d'Italia". Un festival di successo, organizzato da Epta ... [vai all'articolo]