The Gardener, il gin di Brad Pitt che omaggia la Costa Azzurra
The Gardener è il gin nato dalla creatività dell'attore e dalle competenze della famiglia Perrin e di un mito del mondo dei distillati, Tom Nichol
Acqua Amata (Castello Srl) nella classifica Stelle del Sud 2024 de Il Sole 24 Ore e Statista
È nella lista delle 200 aziende del Sud Italia con la migliore performance in termini di fatturato Acqua Amata - Castello Srl, e rivela i piani per il futuro.
Crescita record nel 2023 per illycaffè
Approvato il bilancio 2023 di illycaffè: i ricavi sono risultati pari a 595,1 milioni di euro. Nei diversi canali l'Horeca guida la crescita
Nuova apertura per Bloom, Naturalmente Gelato di Gianluca Degani
Il nuovo Bloom, Naturalmente Gelato si trova in Strada Vignolese, vicino all'università di Modena. Gianluca Degani festeggia il suo primo tris.
Aceto Balsamico di Modena, il Governo appoggia la candidatura UNESCO
L’annuncio durante la Giornata Mondiale dedicata all’Aceto Balsamico di Modena, istituita dall'Istituto Valorizzazione Aceti e Condimenti Italiani (IVACI)
I vini più acquistati nel 2023 nella GDO. Un anticipo dello studio ''Circana per Vinitaly''
L'anticipazione dello studio ''Circana per Vinitaly'' fornisce le classifiche dei vini più venduti e di quelli “emergenti” nella Grande Distribuzione
Acqua S. Bernardo è official partner della Federazione Italiana Sport Invernali
Acqua S.Bernardo, famosa per le proprietà organolettiche e leggerezza, stringe un’importante partnership con Federazione Italiana Sport Invernali.
Smartpricing Free: il futuro dell’ospitalità passa attraverso l’intelligenza artificiale
Smartpricing Free è una piattaforma gratuita con cui le strutture ricettive possono sfruttare al massimo le potenzialità dell'intelligenza artificiale
HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Nuccio Caffo di Gruppo Caffo
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Nuccio Caffo, Amministratore Delegato di Gruppo Caffo srl
Per la Pasqua 2024, grandi lievitati d’eccellenza firmati Giancarlo De Rosa
In vista della Pasqua ormai imminente, il maestro lievitista Giancarlo De Rosa presenta due referenze uniche in un pack elegante ed esclusivo.
Podere il Carnasciale e la storia di un vitigno misterioso, il caberlot
La storia di Podere il Carnasciale nasce negli anni Ottanta dalla volontà del suo fondatore Wolf Rogosky di puntare su un vitigno misterioso e raro, il caberlot
I consumi alimentari delle famiglie italiane sono aumentati del +8,1% nel 2023
L'indagine Ismea sui consumi delle famiglie ci racconta com'è cambiato il potere d'acquisto e quali sono i nuovi trend che si riflettono nel fuori casa.
Digital Transformation nel Food: trend e consigli per migliorare la propria presenza online
Webidoo presenta una panoramica dettagliata delle tendenze digitali nel settore Food fornendo alcuni suggerimenti su come sfruttare a pieno il mondo digitale
Unaitalia: nella settimana di Pasqua si consumano 6 uova pro capite
Un giro d'affari di 130 milioni di € quello delle uova durante la settimana di Pasqua, tra uova sode consumate durante i pasti e quelle delle ricette regionali.
Birra analcolica alla spina nei locali: dalla salute a nuovi clienti, gli effetti positivi per il foodservice
E se aggiungere al servizio alla spina 1 referenza analcolica potesse incrementare gli affari e attirare nei locali anche i consumatori più attenti alla salute?
DC Campus: il viaggio educativo di Dalla Corte alla scoperta del caffè in Costa Rica
Dalla Corte in Costa Rica, alla scoperta dei segreti del caffè. Una testimonianza della passione che unisce gli amanti del caffè
Indagine Grappa Libarna su italiani e Pasqua: la colomba batte l'uovo di cioccolato
Un elemento accomunerà e legherà le abitudini degli italiani durante le festività pasquali: a fine pasto, per 1 su 4, non potrà mancare la Grappa
Knorr Professional introduce l'innovativa Salsa Bisque di Crostacei
Gusto Ricco e preparazioni veloci grazie all'ultima novità Knorr Professional, la Salsa Bisque di Crostacei ideale per arricchire primi e secondi di pesce
Mandarin Oriental nomina Alex Schellenberger Senior Vice President, Brand
Schellenberger supporterà l'obiettivo del Gruppo di elevare la presenza del brand, incrementando il suo potenziale nel segmento dell’ospitalità di lusso
Presentato a Milano il progetto APCI Chef Lab On Tour 2024
A Milano presso il Ristorante Don Lisander l'anteprima del progetto di APCI che dà spazio ai giovani chef, un'opportunità per loro di studiare e sperimentare
Conto alla rovescia per “100 Chef per una sera” a Vietri sul Mare
"100 Chef per una sera”, l'evento per festeggiare i 60 anni dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, il 9 aprile a Vietri sul Mare (SA)
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante nella natura - Appiano Gentile
"Ristorante Tarantola", ristorante ad Appiano Gentile (CO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco della zona.
Bologna. Inaugurato il primo store Fabbri 1905
Apre a Bologna il primo flagship store Fabbri 1905, una vetrina prestigiosa per i tanti prodotti di eccellenza dedicati al consumatore
Tonitto 1939, tutte le novità del 2024: i ''Sorbetti Pop'', i gelati proteici e il nuovo gelato chetogenico
Una ricca gamma che comprende il prodotto di punta dell’azienda ligure come il sorbetto e nuovi gelati speciali adatti alle nuove richieste dei consumatori
Il Consorzio C3 presenta le Fettine di formaggio con Cheddar
Il Consorzio C3 affianca alle classiche Fettine di formaggio fuso Noi&Voi le nuove Fettine con Cheddar, senza conservanti e polifosfati.
Fratelli Beretta. Al via oggi il contest digitale ''Carbonara a Regola d'Arte''
Al via Carbonara a Regola d’Arte: il contest digitale di Fratelli Beretta che celebra la mitica ricetta con la creatività dell'Intelligenza Artificiale
Nel vortice dei rincari Horeca e Largo Consumo. I dati Ismea-NielsenIQ
Il Largo Consumo è tra i settori più colpiti dall'aumento dei prezzi, con il Fuori Casa, ma si aprono prospettive migliori sui consumi da febbrai
Tiziana Raspini è la nuova presidente e AD del Gruppo Raspini
Tiziana Raspini prende il timone dell'azienda di famiglia assumendo il ruolo di presidente e amministratore delegato del Gruppo Raspini
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Filippo Mursia di Mr.Dobelina
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Filippo Mursia, co-founder e Brand Ambassador di Mr.Dobelina
Addio a Sergio Miccù, presidente e fondatore dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani
Ci lascia 70 anni Sergio Miccù, fondatore di APN. Negli ultimi anni è stato un attivo sostenitore del piatto simbolo della città di Napoli