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Le principali notizie di oggi
''100%",  il nuovo Chardonnay che completa la gamma di Alberto Massucco Champagne

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100% è la nuova cuvée firmata Alberto Massucco Champagne, aperitivo perfetto che omaggio lo Chardonnay

Cresce il successo dei succhi bio Achillea all'estero

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Achillea, marchio premium nel settore food & beverage specializzato in prodotti a base di frutta 100% biologica, registra un crescente posizionamento all’estero

Frantoio Buonamici, al via la stagione dell'oleoturismo

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Primo appuntamento giovedì 2 maggio con l'aperiolio “Olideus”. Nel programma eventi all'insegna dell'olio biologico e dei prodotti toscani a chilometro zero

Da Casolaro Hotellerie il corso sui nuovi trend della colazione moderna con Armando Palmieri

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Il 6 e 7 maggio da Casolaro Hotellerie Armando Palmieri terrà un corso per professionisti dedicato ai trend internazionali della colazione moderna

Epta con il suo brand Iarp: una gamma dedicata ai prodotti enologici

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Specializzato in vetrine frigorifere per i settori Food&Beverage e Horeca, il brand Iarp del Gruppo Epta offre un'ampia gamma dedicata ai prodotti enologici.

Fratelli Beretta: arrivano le novità Club Sandwich e Ape Snack

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Fratelli Beretta firma il suo primo Club Sandwich e amplia la gamma Tramezzini con Ape Snack, un formato mignon per l’aperitivo

La San Marco ospiterà la tappa regionale del campionato italiano baristi dell'IEI

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La San Marco ha superato il test condotto dagli ispettori IEI che le consentiranno di ospitare le selezioni valide per l’Espresso Italiano Champion

Turismo e Occupazione trainano l'economia dei primi mesi del 2024

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Secondo la consueta analisi dell'Ufficio Studi Confcommercio, Pil al rialzo (+0,3%) nel primo trimestre e consumi a +0,4% a marzo. Il turismo fa +2,9%.

Emergente Pastry, al via le selezioni Centro-Sud

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La scuola di cucina e pasticceria Dolce & Salato di Maddaloni (CE) sarà il palco per le selezioni Centro-Sud del noto contest EmergentePastry

Cesto Bakery, il laboratorio di lieviti, farine e idee

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Nel cuore di Torre del Greco Cesto Bakery di Catello di Maio è punto di riferimento non solo per gli amanti dei lievitati ma anche per i protagonisti del food

DOS Sicilia, un educational tour dedicato al formaggio Ragusano DOP

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A Ragusa un incontro alla scoperta del pregiato prodotto e delle sue caratteristiche oltre ad uno showcooking dedicato al suo utilizzo

Alla scoperta della Piña Colada: storia, curiosità, abbinamenti

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Dolce e rinfrescate la Piña Colada è un cocktail a base di rum, cocco e ananas originario di Porto Rico di cui è il cocktail ufficiale. Scopriamone di più

L'iconico logo Coca-Cola prende "una nuova piega'' per invitare i consumatori al riciclo

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Coca-Cola lancia la campagna "Recycle Me", per sensibilizzare e incoraggiare le persone a riciclare le lattine di alluminio

Apparecchi per filtrazione e trattamento dell'acqua: il Codacons chiede chiarezza

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Per il Codacons gli apparecchi per la filtrazione e il trattamento dell'acqua non ricevono i giusti controlli dalle autorità a discapito dei consumatori

The Prosecco Masters 2024: l'eccellenza italiana celebrata a Londra

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The Drinks Business ha premiato a Londra i migliori Prosecco DOC italiani, celebrando un'eccellenza che ha conquistato ormai da tempo i Paesi anglosassoni.

Per gli hotel arriva la palestra in un metro quadro grazie all'intelligenza artificiale italiana

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Ab Horizon lancia One e Glass, dispositivi per hotel e home fitness che permettono allenamenti sicuri, grazie all'intelligenza artificiale italiana

Galup presenta la nuova linea ''Piaceri Quotidiani''

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Galup ha da poco presentato al pubblico la nuova linea di specialità "Piaceri Quotidiani" che punta a destagionalizzare la proposta del marchio

Un inedito incontro di eccellenze tra calice e piatto: il Vinitaly di Col Vetoraz

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La narrazione dell’appartenenza a un territorio passa anche da un inedito incontro di eccellenze, come a Vinitaly tra Col Vetoraz e Caviar Giaveri.

La 'Taverna di Rugantino’ apre anche a Cantù

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‘La Taverna di Rugantino’ apre un nuovo locale di Cantù, il terzo dell’insegna nella Regione, dopo quelli di Lurago D’Erba (CO) e Monza

L’Italia interviene contro il decreto belga sulla pubblicità delle bevande alcoliche

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Federvini accoglie con favore l'intervento del Governo per rilevare le criticità contenute nel decreto Belga inerente le pubblicità degli alcolici

Caseificio Comellini presenta a CIBUS 2024 il nuovo formato dello Squacquerone di Romagna DOP

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A CIBUS 2024, Caseificio Comellini punta sul nuovo formato da 200 gr per lo Squacquerone di Romagna DOP e sulla linea lactose free certificata

Amaro Lucano annuncia il ''World Amaro Day''

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Amaro Lucano annuncia il “World Amaro Day”: il 28 ottobre si celebrerà l'eccellenza di una delle bevande tipiche italiane più apprezzate nel mondo

Offerta di lavoro - Responsabile Cucina per paninoteca gourmet - Sorrento

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Il locale "Dal Compà" del circuito Restworld, è alla ricerca di un Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team. 

MARR: approvato il bilancio d'esercizio 2023

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Il Gruppo MARR chiude l’esercizio 2023 con ricavi totali consolidati a 2.085,5 milioni di euro con una crescita di 155 milioni rispetto al 2022.

Sale con meno sodio: ecco l'innovazione per snack salutari del colosso Kerry

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Kerry ha sviluppato Tastesense™, una soluzione per l'industria alimentare che non altera i sapori degli alimenti ma riduce la quantità di sodio

Apre Modius, il ristorante e cocktail bar con terrazza del 'Radisson Collection Hotel, Roma Antica'

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Apre sulla terrazza del Radisson Collection Hotel, Roma Antica il nuovo cocktail bar Modius: vista mozzafiato a 360° sulla Capitale e offerta food&drink unica.

Pizzagirls: il talento di otto pizzaiole italiane si racconta sulla Rai

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Da domani Pizzagirls è su Rai Premium e on demand su RaiPlay: otto protagoniste dell'arte della pizza raccontano la loro storia e i segreti del mestiere.

Valfrutta Frullato Proteico arriva anche nei bar

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Dopo il successo nel canale retail Valfrutta Frullato Proteico arriva nel fuori casa in due varianti di gusto ideali per una pausa di qualità

Birra Messina porta alla Milano Design Week 2024 il "Bar Meraviglia”

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La cornice d'eccezione della Design Week rappresenta l'occasione per scoprire l'ultima importante novità della famiglia Birra Messina: Birra Messina Vivace

I rincari di caffè e cacao non accennano ad arrestarsi. Gli highlights di Aretè

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Ogni settimana Aretè invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: focus su cacao e caffè.

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