https://horecanews.it Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & Rossella Cerulli Wed, 14 Oct 2026 09:27:01 +0200 it hourly 1 https://horecanews.it https://horecanews.it/alessandro-borghese-su-fuoricasa-e-i-trend-della-cucina-italiana-al-convegno-di-federdistribuzione Wed, 14 Oct 2026 07:27:01 +0000 https://horecanews.it/?p=45817
Alessandro Borghese difende la cucina regionale, richiama l'importanza delle mense scolastiche e invita i ristoratori a riscoprire i piatti della tradizione.
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Alessandro Borghese difende la cucina regionale, richiama l'importanza delle mense scolastiche e invita i ristoratori a riscoprire i piatti della tradizione.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/distribuzione-moderna-specializzata-consumi-fuori-casa-e-cucina-italiana-un-valore-per-il-made-in-italy Mon, 12 Oct 2026 08:20:01 +0000 https://horecanews.it/?p=45773
I consumi fuori casa superano i 100 miliardi di euro. Cresce la ristorazione medio-alta e oltre metà degli italiani chiede più piatti della tradizione nei menu.
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I consumi fuori casa superano i 100 miliardi di euro. Cresce la ristorazione medio-alta e oltre metà degli italiani chiede più piatti della tradizione nei menu.
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/zabaione-da-passeggio-la-versione-estiva-di-alessandro-giuffre Wed, 15 Apr 2026 08:03:31 +0000 https://horecanews.it/?p=43316
Nel nuovo spazio tra Prati e Della Vittoria, Alessandro Giuffrè unisce forno e gelateria e trasforma il suo iconico zabaione in una crema fredda
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Nel nuovo spazio tra Prati e Della Vittoria, Alessandro Giuffrè unisce forno e gelateria e trasforma il suo iconico zabaione in una crema fredda
Continua a leggere]]> https://horecanews.it/beerlover-intervista-a-luca-argentero-tra-gli-ideatori-della-nuova-alcohol-free Fri, 26 Sep 2025 12:50:41 +0000 https://horecanews.it/?p=40836
Luca Argentero, attore di successo da 20 anni, lancia Beerlover: la nuova birra analcolica made in Italy. Leggi l'intervista per scoprire di più!
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Luca Argentero, attore di successo da 20 anni, lancia Beerlover: la nuova birra analcolica made in Italy. Leggi l'intervista per scoprire di più!
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