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Antonio Biafora, giovane chef patron del ristorante Hyle di San Giovanni in Fiore, in provincia di Cosenza, ha ricevuto il premio “Sorpresa dell’Anno” attribuito dalla distilleria Bonaventura Maschio ... [vai all'articolo]
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Antonio Biafòra
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Da Hyle cena a quattro mani con Simone Cantafio e Antonio Biafora
Mercoledì 9 settembre Hyle, ristorante da poco inaugurato tra i monti della Sila, in Calabria ospiterà una straordinaria cena a 4 mani con Simone Cantafio, executive chef del 2 stelle Michelin ... [vai all'articolo]
Apre tra i monti della Sila Hyle, il nuovo ristorante di Antonio Biafora
Inaugurato a Cosenza Hyle, il nuovo progetto di Antonio Biafora, che continua il suo lavoro in Calabria dopo il Biafora Restaurant - ristorante del complesso turistico di famiglia, il Biafora Resort ... [vai all'articolo]
Foodexp 2019: il primo congresso dedicato ai luoghi e ai cuochi
FoodExp - food life experience giunge alla sua seconda edizione con le idee molto chiare: porre l'accento sui #FoodChangers, i luoghi e i cuochi che cambiano il mondo. L'evento aperto al pubblico ... [vai all'articolo]