0 Gare e Concorsi - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Pasticceria. Al via le selezioni per 'San Gennà... Un Dolce per San Gennaro'

Pasticceria. Al via le selezioni per 'San Gennà... Un Dolce per San Gennaro'

Torna l'atteso pastry contest targato Mulino Caputo e Dieffe Comunicazione per San Gennaro: selezioni aperte fino al 10 luglio. Scopri come partecipare.

Al via il XXII Campionato mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo

Al via il XXII Campionato mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo

Con il taglio del nastro si è dato il via stamattina alla Mostra d'Oltremare alla XXII edizione del Campionato mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo

Le stelle della pasticceria internazionale alla finale del Panettone World Championship 2025

Le stelle della pasticceria internazionale alla finale del Panettone World Championship 2025

Annunciati i primi grandi ospiti della finalissima del Panettone World Championship 2025, in programma il prossimo 18 ottobre nell'ambito di Host

World Class Italia di Diageo: ecco i sei bartender finalisti

World Class Italia di Diageo: ecco i sei bartender finalisti

Ad Acerra, presso il locale di Vincenzo Pagliara Il Ritorno, si terrà l’ultimo atto dell’edizione italiana di World Class di Diageo.

Manca poco al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo – Trofeo Caputo

Manca poco al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo – Trofeo Caputo

La 22° edizione del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo – Trofeo Caputo porta a Napoli oltre 500 maestri pizzaiuoli da 100 nazioni.

''Semaine franco-napolitaine'': Romeo Napoli ospita la competizione tra studenti delle scuole alberghiere

''Semaine franco-napolitaine'': Romeo Napoli ospita la competizione tra studenti delle scuole alberghiere

Per la Semaine franco-napolitaine gli studenti si sfidano negli ambienti de Il Ristorante Alain Ducasse Napoli nella preparazione di un babà franco-napoletano

La San Marco ospita le selezioni regionali dell'Espresso Italiano Champion 2025

La San Marco ospita le selezioni regionali dell'Espresso Italiano Champion 2025

Il prossimo 3 giugno la sede di Gradisca d'Isonzo de La San Marco accoglie la competizione promossa dall'Istituto Espresso Italiano.

''Le Stelle di Domani'': Unilever Food Solution premia le nuove promesse della ristorazione

''Le Stelle di Domani'': Unilever Food Solution premia le nuove promesse della ristorazione

Il 20 maggio a Roma la finale di "Le Stelle di Domani": 10 studenti di istituti alberghieri si sfidano seguendo le tendenze globali di Future Menus 2024

Julius Meinl presenta la Landhausbar Barista Cup

Julius Meinl presenta la Landhausbar Barista Cup

È in programma venerdì 16 a Bolzano la Landhausbar Barista Cup, iniziativa all'insegna della valorizzazione dei talenti promossa da Julius Meinl.

Torna nelle Marche la competizione firmata Gin PiùCinque

Torna nelle Marche la competizione firmata Gin PiùCinque

La PiùCinque Competition torna nelle Marche il 18-19 giugno 2025: bartender professionisti si sfideranno reinterpretando Gin Tonic e Gimlet in chiave locale

Selezioni Campionati Italiani Baristi 2026: aperti i bandi per le tappe

Selezioni Campionati Italiani Baristi 2026: aperti i bandi per le tappe

SCA Italy ha ufficialmente aperto i bandi per l’assegnazione delle selezioni dei Campionati Italiani Baristi 2026. Leggi l'articolo e scopri di più.

Al via a Cagliari il settimo Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri

Al via a Cagliari il settimo Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri

Il Campionato Nazionale di Pasticceria per Istituti Alberghieri porta a Cagliari 54 studenti in una sfida di creatività, tecnica e tradizione dolciaria

La Città della Pizza 2025: sfida a Roma per il miglior pizzaiolo

La Città della Pizza 2025: sfida a Roma per il miglior pizzaiolo

La Città della Pizza torna a Roma: selezioni al GARUM dal 14 al 16 aprile, finale a Piazza di Siena il 14 settembre con un premio di 4.000 euro per il vincitore

Agugiaro & Figna al Campionato Mondiale della Pizza con ''Le 5 Stagioni''

Agugiaro & Figna al Campionato Mondiale della Pizza con ''Le 5 Stagioni''

Il brand di Agugiaro & Figna Le 5 Stagioni promuove formazione e innovazione nel settore della pizzeria con un ricco programma di eventi formativi e masterclas

EU Organic Awards 2025: un’occasione per le imprese della ristorazione

EU Organic Awards 2025: un’occasione per le imprese della ristorazione

Possono candidarsi ristoranti e servizi di ristorazione con menù 100% biologico certificato, rientranti nella categoria di piccole e medie imprese

EmergentePastry 2026: ecco i primi quattro finalisti dalla selezione Centro-Sud

EmergentePastry 2026: ecco i primi quattro finalisti dalla selezione Centro-Sud

Alla scuola Dolce&Salato di Maddaloni si è conclusa la selezione Centro-Sud di EmergentePastry 2026, con quattro giovani talenti pronti per la finale nazionale

Giovani lievitisti a confronto: a Bologna per la migliore Colomba Artigianale

Giovani lievitisti a confronto: a Bologna per la migliore Colomba Artigianale

La II edizione del Campionato a squadre dedicato alla Colomba Artigianale riservato ai migliori lievitisti under 33 a Bologna l'8 aprile.

EmergentePastry: al via la  Selezione Centro-Sud

EmergentePastry: al via la  Selezione Centro-Sud

Alla scuola Dolce e Salato di Maddaloni inizia la Selezione Centro-Sud di EmergentePastry, competizione dedicata ai giovani talenti della pasticceria

SCA Arena arriva all'Horeca Expoforum! Ecco le gare in programma

SCA Arena arriva all'Horeca Expoforum! Ecco le gare in programma

Il 17 e 18 marzo 2025, le seconde tappe del Coffee Triathlon e del Latte Art Throw Down organizzate da SCA Italy alla Coffee Arena dell'Horeca Expoforum.

Etica del Gusto cerca un giurato popolare per il contest di pasticceria studentesco

Etica del Gusto cerca un giurato popolare per il contest di pasticceria studentesco

Aperte le candidature per il nuovo ruolo di giurato nella 3ª edizione dei Bakery and Pastry Students Awards

Pasticcieri da tutto il mondo in gara per la quarta edizione di ''Mille&UnBabà''

Pasticcieri da tutto il mondo in gara per la quarta edizione di ''Mille&UnBabà''

Il contest Mille&UnBabà di Mulino Caputo vedrà sfidarsi pasticcieri da tutto il mondo che celebreranno il famoso dolce napoletano

Molino Dallagiovanna lancia la quarta edizione della Pizza Bit Competition

Molino Dallagiovanna lancia la quarta edizione della Pizza Bit Competition

La Pizza Bit Competition torna per eleggere il nuovo Pizza Ambassador di Molino Dallagiovanna tra i migliori pizzaioli d’Italia

Divina Colomba 2025: il concorso nazionale entra nella fase finale

Divina Colomba 2025: il concorso nazionale entra nella fase finale

La finale di Divina Colomba premierà la miglior colomba artigianale italiana con i migliori pasticceri in gara nelle categorie Tradizionale, Cioccolato e Salata

Coppa Italia Gelateria: ecco i vincitori delle tappe regionali

Coppa Italia Gelateria: ecco i vincitori delle tappe regionali

Per Claudio Pica, segretario generale dell'AIG, il successo del gelato artigianale italiano è frutto di un equilibrio tra degustazioni, demo e formazione

Vercelli ospita la prima edizione dell’Italy Sushi Cup

Vercelli ospita la prima edizione dell’Italy Sushi Cup

La prima edizione dell'Italy Sushi Cup a Vercelli celebra l'arte del sushi. Una giuria d'eccezione sceglierà il vincitore pronto per la World Sushi Cup a Tokyo

Norah Was Drunk celebra l’International Absinthe Day con una competition tra bartender

Norah Was Drunk celebra l’International Absinthe Day con una competition tra bartender

Per l’International Absinthe Day, il cocktail bar milanese Norah Was Drunk organizza una competizione dedicata ai migliori cocktail a base di assenzio Asteroid

SCA Italy: grande successo per la SCA Arena a Tirreno CT

SCA Italy: grande successo per la SCA Arena a Tirreno CT

I vincitori del Coffee Triathlon e del Latte Art Throwdown accedono alle selezioni ufficiali SCA Italy per i Campionati Italiani 2026

Aperte le iscrizioni al primo ''Campionato del bergamotto di Reggio Calabria in Pasticceria''

Aperte le iscrizioni al primo ''Campionato del bergamotto di Reggio Calabria in Pasticceria''

Aperto a tutti i professionisti del settore (pasticcieri, gelatieri, lievitisti), il concorso celebra il bergamotto attraverso l’arte della pasticceria

Emergente Pastry: la finale del contest che premia i giovani talenti della pasticceria

Emergente Pastry: la finale del contest che premia i giovani talenti della pasticceria

Il 27 febbraio al CAPAC di Milano, i giovani pastry chef si sfideranno per il titolo di miglior talento della pasticceria italiana

Coppa Italia di Gelateria: le prossime tappe dalla Toscana al Piemonte

Coppa Italia di Gelateria: le prossime tappe dalla Toscana al Piemonte

La Coppa Italia di Gelateria 2025 continua con sfide in Toscana e Piemonte, culminando nella finale a Roma. Ecco le tappe e gli eventi dedicati al gelato