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Valfrutta presenta i Triangolini Morbidini con yogurt al 15%: tre nuove polpe di frutta in doypack, senza zuccheri aggiunti e stabili fuori frigo
Frantoi Aperti in Umbria torna dal 17 ottobre al 15 novembre 2026 con cinque weekend dedicati a olio nuovo, frantoi, borghi, arte e attività outdoor
Il Seminario Luigi Veronelli celebra a Gavirate il centenario della nascita con una tavola rotonda sulla censura e una Master Class sul Nebbiolo
Agugiaro & Figna è main sponsor di Bufala Fest 2026 a Napoli con incontri, laboratori e appuntamenti dedicati a farina, pizza e pasticceria
Partesa sarà a Vinòforum dal 7 al 13 settembre con oltre 130 cantine partner, degustazioni e consulenza dedicata ai professionisti Horeca
Italian Chef Charity Night celebra a Firenze la decima edizione: il ricavato sosterrà i programmi UNHCR contro la malnutrizione dei rifugiati
Regioni d’Europa arriva a Bologna dal 4 al 6 settembre con street food internazionale, specialità italiane, birre, whisky e artigianato.
Il Festival del Prosciutto di Parma è in programma a Langhirano dal 4 al 6 settembre con degustazioni, show cooking e Finestre Aperte nei prosciuttifici
Domenico Di Clemente entra nel Gruppo Valenza come Executive Pastry Chef e porta la sua esperienza nella squadra di pasticceria di Caffè Gilli
Caseus torna a Villa Contarini il 3 e 4 ottobre 2026 con oltre 100 appuntamenti, due concorsi caseari, Festival delle DOP e produttori europei
HEINEKEN Italia rinnova il Management Team: Giuseppe Mele è Supply Chain Director, mentre Paul Schalekamp assume la guida di Partesa come AD
Bolle di Malto 2026 prosegue a Biella fino al 7 settembre con oltre 40 birrifici, degustazioni, show cooking e Stati Generali della Birra
AIS Veneto riapre i corsi per sommelier su tre livelli: lezioni e degustazioni nelle province venete da settembre, con iscrizioni sul sito dell’associazione
Mozzarè rinnova la partnership con SSC Napoli per il 2026/27, mentre prosegue la crescita tra nuovi investimenti e mercati europei
Vinòforum 2026 torna a Piazza di Siena dal 7 al 13 settembre con oltre 800 cantine, masterclass, cene d’autore e degustazioni internazionali
Alce Nero presenta la gamma di Passate Biologiche, realizzate con pomodori bio 100% italiani e disponibili in diverse varietà e formati antispreco
D’Amico partecipa all’8ª edizione del MacFest con Maria D’Amico e Paolo Bini, raccontando il legame tra arte, impresa, cultura e sostenibilità
La Sicilia di Ulisse presenta novità nell’ospitalità, nelle cantine e nella ristorazione per scoprire l’isola con un viaggio lento a settembre
Pret A Manger inaugura a Roma Termini un locale da 70 mq con 24 posti a sedere e 30 addetti. Previste nuove aperture a Fiumicino e Venezia
Heinz lancia Frittini d’Italia Tour, progetto digital dedicato ai fritti regionali e agli abbinamenti con le salse, tra retail e fuori casa
Il 5 agosto Michele Lococciolo ospita Francesco Colella alla Pizzeria Il Tronco di Monopoli per una cena a quattro mani tra pizza e panificazione
Cantina San Michele Appiano propone lo Chardonnay Sanct Valentin 2024 in abbinamento al roll Dodo di Momoyama nel format “Sogni Estivi”
De’ Longhi chiude il primo semestre 2026 con ricavi per 1.676,3 milioni di euro, utile netto a 141,4 milioni e guidance Ebitda rivista al rialzo
Camst group pubblica il Bilancio di sostenibilità 2025: energia per pasto in calo del 18%, meno sprechi e oltre 91 mila ore di formazione
Con “Bar Paradiso”, Ceres Lager racconta il piacere di restare in città ad agosto attraverso affissioni, social e locali di Milano e Roma
Risposte Turismo porta a Parma Shopping Tourism 2026, il forum dedicato alle prospettive del settore, ai mercati emergenti e alle strategie territoriali
Salvatore Lioniello è 21° nella guida 50 Top Pizza Italia e accede a 50 Top Pizza World 2026 con la sua idea di pizza tra gusto ed estetica
Il Gorgonzola DOP Dolce Marca Oro di Castelli ottiene 3 Stelle ai Great Taste Awards 2026, mentre Castelli e Ambrosi conquistano otto stelle
Latterie Vicentine nomina Gianluca Paulillo Direttore Generale. Cerato resta Direttore Commerciale mentre la cooperativa prosegue investimenti e crescita
Il Grand Hotel Excelsior Vittoria ottiene il 3° posto in Italia e il 4° in Europa nei World’s Best Awards 2026 di Travel + Leisure