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Redazione 5
Follis presenta The Follis Reporter: 15 cocktail ispirati a cinema e serie tv
Follis presenta The Follis Reporter, drink list con 15 cocktail ispirati a film, serie tv e personaggi dello spettacolo
Peperoni in versione crème brûlée: la ricetta dello chef Antonello Sardi
Crème brûlée di peperoni, insalata croccante e maionese all'aglio: la ricetta dello chef Antonello Sardi del Ristorante Serrae Villa Fiesole
Natura Nuova Bio, arrivano le gallette di mais e riso in monoporzione
Natura Nuova Bio propone gallette di mais e riso biologiche in monoporzione, senza glutine e destinate anche al Foodservice
Pizza Convention, a Roma il confronto su professione, formazione e filiera
Pizza Convention a Roma il 6 e 7 luglio con talk, contest, focus sulle donne pizzaiole e sul riconoscimento della professione
Lavazza e Müller lanciano una gamma di caffè Ready-to-Drink refrigerati
La nuova proposta rafforza la presenza di Lavazza nei prodotti refrigerati, con il supporto del gruppo lattiero-caseario Müller
Forum Facility 2026 a Bologna: aperte le registrazioni
Registrazioni aperte per Forum Facility 2026: il 7 e 8 ottobre a Bologna focus su efficienza, digitalizzazione e servizi integrati.
Al ristorante Il Pantaleone di Ravello, cena a quattro mani con gli chef Aristarco e Sodano
Il 13 luglio al Caruso di Ravello, Armando Aristarco e Francesco Sodano firmano una cena a quattro mani con abbinamento Krug
Fabbri 1905 sostiene i laboratori di pasticceria inclusiva di Frolleria Anffass
Fabbri 1905 ha sostenuto i laboratori di pasticceria professionale di Frolleria Anffass durante Expo AID 2026 a Rimini
Sicurezza alimentare, analisi e tracciabilità nella filiera del Pesto Barilla
Barilla effettua fino a 650 mila analisi l’anno su ingredienti e imballaggi, dalla coltivazione del basilico alla produzione del pesto
Demeter Italia, il ruolo dell’agricoltura biodinamica nella risposta al clima estremo
Demeter Italia indica nell’agricoltura biodinamica una risposta a siccità, caldo estremo e perdita di fertilità del suolo
Floriana Notarangelo è la nuova General Manager di GBfoods Italia
Floriana Notarangelo è la nuova General Manager di GBfoods Italia, gruppo che include STAR, Saikebon e Tigullio
Compagnia dei Caraibi partner per il settore Horeca al Liquid Love Bar Festival
Compagnia dei Caraibi partecipa al Liquid Love Bar Festival al W Sardinia di Poltu Quatu tra guest shift, bartender e brand premium.
D’Amico, tre ricette per l’aperitivo estivo con olive, sottoli e pesti
Tre ricette per l’aperitivo estivo con olive, sottoli e pesti D’Amico: bruschette, cous cous e melanzane arrostite
''Buona questa Birra!'' convince i consumatori e Unionbirrai pensa alla prossima fase
Unionbirrai chiude la prima fase di “Buona questa Birra!”: Italian Pils esaurite e oltre cento birrifici coinvolti
Nardini e Domenis 1898 premiate ai principali concorsi dei distillati
Nardini e Domenis 1898 premiate a IWSC, Alambicco d’Oro, World Grappa Awards e Grappa Awards Città del Vino
Bilancio CIRFOOD 2025: utile da 8,6 milioni e investimenti per il Piano Strategico 2026-2030
CIRFOOD approva il bilancio 2025: ricavi a 644,7 milioni, utile di 8,6 milioni, investimenti e ristorno ai soci
KFC pianifica 10 nuove aperture nel Sud e nelle Isole entro il 2026
KFC annuncia 10 nuovi ristoranti nel Sud e nelle Isole entro il 2026: previsti 10 milioni di euro di investimenti e 250 assunzioni
Paolo Griffa al Caffè Nazionale introduce il supporto psicologico per il team
Paolo Griffa al Caffè Nazionale avvia con Unobravo un percorso di supporto psicologico per migliorare benessere e relazioni nel team
HoReCa Workshop: a Milano il corso per progettare ristoranti e locali pubblici
Corso HoReCa Workshop a Milano dal 27 al 29 novembre 2026 su architettura, design, marketing e progettazione di locali pubblici
Bacoli, torna Mytilus Fest: tre giorni dedicati alle cozze dei Campi Flegrei
Mytilus Fest torna sul porto di Baia dal 3 al 5 luglio: mitilicoltura, degustazioni, musica live, tour e attività per famiglie
Carlo Cracco e Pasquale D’Ambrosio: cena a quattro mani al ristorante Capogiro
Carlo Cracco e Pasquale D’Ambrosio firmano il 16 luglio una cena a quattro mani al Capogiro del 7Pines Resort Sardinia
Planteray Rum porta la mixology tropicale nei Rum Days di luglio
Piña Colada Day, World Rum Day e Daiquiri Day raccontano tre rum Planteray attraverso ricette classiche della miscelazione
Yoga alla Maratona dles Dolomites 2026 per il quarto anno consecutivo
Per il quarto anno Yoga è alla Maratona dles Dolomites con Yoga Zero 500 ml, la linea di succhi nel formato on-the-go
Epta: sostenibilità, competenze e dati nella trasformazione della refrigerazione commerciale
Norme UE, PFAS, ESG e intelligenza artificiale: le sfide della refrigerazione commerciale secondo Epta
Paulaner Spezi arriva in Italia: il soft drink con aranciata, cola e limone
Paulaner Spezi arriva in Italia: la bevanda bavarese nata nel 1974 unisce aranciata, cola e una nota di limone
Colpo di Coda, il nuovo bianco di Fonzone da uve Coda di Volpe
Colpo di Coda è il nuovo bianco di Fonzone da Coda di Volpe: profumi, caratteristiche e abbinamenti del vino irpino
Casearia 2026, ad Agnone tre giorni dedicati ai formaggi italiani
Casearia 2026 ad Agnone dal 28 al 30 agosto: formaggi italiani, produzioni locali e itinerari nell’Alto Molise
HonestFood, a Milano il confronto su trasparenza ed equità nelle filiere agroalimentari
HonestFood e LIUC analizzano la filiera dell’olio: produzione in calo, costi in aumento e nuovi strumenti per misurare l’equità
''Capo That Moment'', la nuova campagna di Vecchio Amaro del Capo
Il nuovo spot di Vecchio Amaro del Capo, girato a Pizzo, racconta il fine pasto come momento di convivialità e festa
La Doria rafforza il comparto del pomodoro con l’acquisizione di Solana
La Doria firma l’accordo per acquisire il 100% del Gruppo Solana, attivo nella trasformazione del pomodoro e nei semilavorati vegetali