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Redazione 5
''Le Vie del Balsamico DOP'': il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena presenta la nuova guida digitale
Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena presenta "Le Vie del Balsamico DOP": una guida digitale per scoprire acetaie, cultura e territorio
Riso Scotti Snack risponde all'evoluzione del fuori casa tra vending, bar e on-the-go
Riso Scotti Snack rinnova l'offerta fuori casa con crostatine in trancio e patatine non fritte: qualità, benessere e innovazione per la pausa moderna
International Coffee Tasting 2026: aperte le iscrizioni al concorso internazionale del caffè
Aperte le iscrizioni a International Coffee Tasting 2026: il concorso di IIAC premia i migliori caffè con Gold Medal e strumenti concreti per le aziende
Succhi Valfrutta Bio: arriva il brik da 125 ml senza zuccheri aggiunti
Valfrutta amplia l'offerta bio con un nuovo brik 125 ml senza zuccheri aggiunti: frutta 100% italiana e formato pratico per i più piccoli
Val d'Oca Cartizze Extra Brut: stile contemporaneo e sostenibilità in edizione limitata
La linea Heritage si amplia con un Extra Brut dal profilo fresco e verticale, mentre il packaging sostenibile valorizza il legame con il territorio
Sirmax e De' Longhi insieme per Eletta Ultra: fino al 70% di plastica riciclata nella nuova macchina da caffè
Sirmax e De' Longhi uniscono innovazione e sostenibilità in Eletta Ultra, la macchina da caffè con fino al 70% di plastica riciclata nelle parti estetiche
Palazzo di Varignana, cena benefica sul Treno Reale con lo chef Michele Casadei Massari
Il 7 maggio, Palazzo di Varignana ospita una cena benefica sul Treno Reale con lo chef Casadei Massari, a sostegno della Fondazione Sant'Orsola di Bologna
Irene Rizzoli è la nuova Vicepresidente di Italia del Gusto
Italia del Gusto rinnova il vertice: Irene Rizzoli è la nuova Vicepresidente del Consorzio che riunisce 30 eccellenze agroalimentari italiane
Belguardo Osteria si rinnova a Firenze: aperitivo sul Lungarno, cucina toscana e nuovo wine bar
Belguardo Osteria si rinnova in Oltrarno: nuovo wine bar sul Lungarno, cucina toscana autentica e aperitivo al tramonto con vista su Firenze
Pizza Village, annunciate le date: cinque tappe tra Italia ed Europa
Pizza Village: cinque tappe tra Italia e Europa per celebrare la pizza, patrimonio Unesco e simbolo del made in Italy
Mercato merendine in Italia: trend, innovazione e nuove abitudini di consumo
Merendine italiane: un mix unico di tradizione e innovazione. Ogni anno 8-10 nuovi lanci, meno zuccheri e grassi, più frutta, fibre e gusti inediti
Bilancio 2025 Kimbo: crescita, solidità finanziaria e nuovi traguardi internazionali
Kimbo chiude il 2025 con vendite oltre 300 milioni, EBITDA raddoppiato e mercati esteri a +46%. Anno di svolta per il caffè napoletano
Pasticceria Fraccaro a Tuttofood 2026: l'arte dolciaria veneta tra tradizione e innovazione
Pasticceria Fraccaro porta a Tuttofood 2026 oltre 90 anni di tradizione dolciaria veneta, nuove creazioni e un packaging artigianale unico
Cucina maremmana: sapori autentici della Toscana tra terra e tradizione
The Sense Experience Resort 5*L, sul mare nel Golfo di Follonica: ristoranti, tour enogastronomici e degustazioni per vivere la Toscana autentica
Teorema Mediterraneo lancia ''crea la tua ricetta'': il condimento diventa su misura
Con la nuova funzione sul sito di Teorema Mediterraneo è possibile personalizzare il proprio condimento scegliendo verdure, spezie ed erbe aromatiche
Terrazza Bosquet porta il rituale di LOUIS XIII al Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento
Al Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento, Terrazza Bosquet e LOUIS XIII firmano un'esperienza gastronomica di rara eleganza
Costa d'Oro e Assoprol Umbria: nuovo protocollo per la filiera olivicola DOP Umbria
Costa d'Oro e Assoprol Umbria firmano un protocollo d'intesa per rafforzare la filiera olivicola DOP Umbria tra tracciabilità, qualità e innovazione
Birra Messina: Note di Melograno debutta alla Milano Design Week
Birra Messina è official beer partner del Vogue Vintage Market alla Milano Design Week 2026 e presenta la novità Note di Melograno
Pastificio Bacchini presenta due nuove referenze per l'Horeca
Pastificio Bacchini lancia Spaghettoni XXL e Mezze Maniche rigate: pasta fresca surgelata per l'Horeca, cottura rapida e qualità artigianale
Yogurteria® amplia la linea Frozen Yogurt: arriva il barattolo Lampone e Cioccolato
Yogurteria lancia il Frozen Yogurt Lampone e Cioccolato: latte fresco dell'Alto Adige, senza lattosio e con poche calorie
Best Innovations Italy 2025: Bergader Briòlo nella top 3 del Food Fresco Confezionato
Bergader Briòlo entra nella top 3 dei best seller del Food Fresco Confezionato secondo lo studio Best Innovations Italy 2025 di NielsenIQ
SUBER – Suvereto Wine Festival: il festival del vino che racconta il futuro dell'Alta Maremma
SUBER Suvereto Wine Festival torna dall'1 al 3 maggio 2026 tra degustazioni, masterclass, talk e la nuova DOCG in Alta Maremma
Epta a EuroShop 2026: efficienza, sostenibilità e innovazione nella refrigerazione commerciale
Epta porta a EuroShop 2026 le nuove soluzioni refrigerate Iarp e un concept vending innovativo senza spirali, tra design e sostenibilità
Udine Cocktail Week 2026: programma, ospiti e novità della quinta edizione
Udine Cocktail Week torna dal 25 aprile: masterclass, serate a tema e grandi bartender tra il centro città e l'hinterland friulano
Cortile Spirito Santo a Ortigia: i nuovi menu degustazione dello chef Giuseppe Torrisi
Il ristorante stellato Cortile Spirito Santo, a Ortigia, presenta tre nuovi menu degustazione tra mare, terra e tradizione siciliana
Champagne Jacquesson: Pellegrini S.p.A. presenta la Cuvée 749 Extra Brut
Pellegrini S.p.A. presenta il Programma Jacquesson 2026: nuova Cuvée n.749 dall'annata 2021 e due etichette rare, per veri appassionati
Burrata Brimi: latte di montagna e tradizione casearia per retail e foodservice
La Burrata Brimi nasce dal latte dei masi altoatesini: cremosa, leggera, senza additivi. Una specialità autentica per retail e ristorazione
RATIONAL ConnectedCooking: come la cucina connessa rivoluziona l'efficienza dei ristoranti
Con ConnectedCooking, RATIONAL porta la connettività nelle cucine professionali: gestione centralizzata, monitoraggio remoto e risparmio energetico
SCAMBIO – Cucina Condivisa: a Roma il ristorante dove il cibo diventa dialogo
Dalla visione di Fabrizio Cervellieri nasce SCAMBIO: un nuovo indirizzo romano dove il cibo diventa dialogo, memoria e condivisione
''Visite Donate'': il progetto di illycaffè e LILT che trasforma ogni caffè in un gesto solidale
Ispirato alla tradizione del "caffè sospeso", illycaffè rinnova "Visite Donate" con LILT: controlli oncologici gratuiti per persone fragili in 12 città