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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Classy Cocktails sceglie Tassoni per due nuove versioni del Gin Tonic

Classy Cocktails sceglie Tassoni per due nuove versioni del Gin Tonic

Classy Cocktails introduce due Gin Tonic ready-to-drink con ingredienti Tassoni: la ricetta alcolica da 12,5% e la variante analcolica No Regrets

Planteray Rum dedica sei rum da collezione ai protagonisti della sua storia

Planteray Rum dedica sei rum da collezione ai protagonisti della sua storia

Planteray Rum presenta Extreme Series VI Legends of Rum: sei rum da Haiti, Barbados, Fiji, Giamaica, Belize e Saint Lucia in edizione limitata

Quarta Caffè entra nel mondo degli amari con L’Onesto

Quarta Caffè entra nel mondo degli amari con L’Onesto

Quarta Caffè lancia L’Onesto, amaro con caffè 100% Arabica del Guatemala. La presentazione è prevista il 16 ottobre a Lecce, al cocktail bar Quanto Basta.

No alcol, Compagnia dei Caraibi amplia le occasioni di consumo per il Sober October

No alcol, Compagnia dei Caraibi amplia le occasioni di consumo per il Sober October

Compagnia dei Caraibi interpreta il Sober October con una proposta no alcol che riunisce Citadelle, Sabatini, Martin Miller’s e Match Tonic Water

Anche Martin Miller’s entra nel mondo del senza alcol

Anche Martin Miller’s entra nel mondo del senza alcol

Martin Miller’s Zerø arriva in Italia con Compagnia dei Caraibi: è la prima espressione analcolica del brand e segna l’ingresso nella categoria "zero".

Bonollo 1908 amplia l’offerta retail con ''Le Colonne del Gusto''

Bonollo 1908 amplia l’offerta retail con ''Le Colonne del Gusto''

Bonollo 1908 presenta nel retail Le Colonne del Gusto, linea di quattro referenze da 50 cl tra grappe riserva, grappa giovane e liquore al miele.

Tenute Collesi lancia il primo whisky interamente prodotto nelle Marche

Tenute Collesi lancia il primo whisky interamente prodotto nelle Marche

Il primo whisky di Tenute Collesi nasce ad Apecchio da puro malto d’orzo e dall’incontro tra esperienza nella distillazione e cultura brassicola

FastucUP, dalla ricerca sul pistacchio siciliano nasce GINUP Evolution

FastucUP, dalla ricerca sul pistacchio siciliano nasce GINUP Evolution

FastucUP sviluppa GINUP Evolution, gin realizzato con gemme di pistacchio siciliano, e amplia la ricerca sulle diverse componenti della pianta

Classy Cocktails porta Cointreau Spicy nel segmento ready-to-drink

Classy Cocktails porta Cointreau Spicy nel segmento ready-to-drink

Classy Cocktails presenta Spicy Tropical Tommy's, il nuovo ready-to-drink firmato Patrick Pistolesi con Cointreau Spicy, tequila e note tropicali

Spritz Day, Villa Massa porta il limoncello nel rito dell’aperitivo

Spritz Day, Villa Massa porta il limoncello nel rito dell’aperitivo

Villa Massa, distribuito in esclusiva da Compagnia dei Caraibi, celebra lo Spritz Day 2026 con un cocktail che porta il limoncello nell’aperitivo

Port Quincentennial rum celebra l'odissea di Magellano

Port Quincentennial rum celebra l'odissea di Magellano

Il nuovo distillato in edizione limitata di Don Papa riflette il legame tra l'anima portoghese e il terroir filippino vulcanico dell’Isola di Negros.

Limoncè lancia Spritz alla Siciliana, il ready-to-drink con limoni siciliani

Limoncè lancia Spritz alla Siciliana, il ready-to-drink con limoni siciliani

Limoncè amplia la gamma con Spritz alla Siciliana, aperitivo ready-to-drink da 200 ml con l’8% vol., disponibile da luglio nella grande distribuzione

Empress 1908 Gin protagonista al matrimonio più mediatico dell'anno

Empress 1908 Gin protagonista al matrimonio più mediatico dell'anno

Empress 1908 Gin conquista milioni di persone con il cocktail "The English Teacher" al matrimonio Swift-Kelce. Distribuito in Italia da OnestiGroup

Fiumicino brinda agli 80 anni di Stefania Sandrelli con i gin Bottega

Fiumicino brinda agli 80 anni di Stefania Sandrelli con i gin Bottega

Con un evento Bottega festeggia gli 80 anni di Stefania Sandrelli a Fiumicino con Gin Bacur e Green Gin The Wild alla Plaza Premium First Lounge.

Diplomático Rum: tre espressioni del rum venezuelano

Diplomático Rum: tre espressioni del rum venezuelano

Planas, Mantuano e Reserva Exclusiva: caratteristiche, utilizzi e abbinamenti delle tre referenze Diplomático Rum per l’estate

Bombay Sapphire amplia la gamma ready-to-drink con Sparkling Lemon

Bombay Sapphire amplia la gamma ready-to-drink con Sparkling Lemon

Bombay Sapphire amplia la gamma ready-to-drink con Sparkling Lemon, lattina da 250 ml disponibile in Italia e Regno Unito

Grinta di Glep, amaro del Lago d’Orta tra tradizione e cocktail

Grinta di Glep, amaro del Lago d’Orta tra tradizione e cocktail

Gli amari valgono oltre 215 milioni in Italia. Glep presenta Grinta, prodotto sul Lago d’Orta, e il cocktail Balsamic Sour

Classy Cocktails porta a Londra la proposta italiana dei cocktail ready-to-drink

Classy Cocktails porta a Londra la proposta italiana dei cocktail ready-to-drink

Classy Cocktails, brand co-fondato da Patrick Pistolesi, avvia le attività nel Regno Unito e presenta il brand con un evento dedicato alla Riviera italiana

La rivoluzione del rum mediterraneo: Il caso Avola tra archeologia agricola e avanguardia gastronomica

La rivoluzione del rum mediterraneo: Il caso Avola tra archeologia agricola e avanguardia gastronomica

Avola Rum, prodotto da Sibeldon, recupera la storica coltivazione siciliana della canna da zucchero e propone un rum agricolo mediterraneo

Diplomático Rum alla Como Lake Cocktail Week 2026

Diplomático Rum alla Como Lake Cocktail Week 2026

Dal 1° al 5 luglio Diplomático Rum alla Como Lake Cocktail Week 2026, con takeover al MUSA e guest shift del Caffè Paszkowski di Firenze

Amaro Amabile, Stock amplia la gamma con una nuova referenza

Amaro Amabile, Stock amplia la gamma con una nuova referenza

Stock presenta Amaro Amabile, nuovo amaro alle erbe da 32% Vol., disponibile da giugno 2026 nella Gdo e nel canale Horeca

Tendenze gin in Italia: Gruppo Montenegro presenta Edgar Sopper Premium Dry Gin

Tendenze gin in Italia: Gruppo Montenegro presenta Edgar Sopper Premium Dry Gin

Edgar Sopper Premium Dry Gin di Gruppo Montenegro punta su ginepro dell’Etna, arance rosse e ginestra siciliana

DOuMIX? reinterpreta lo Spritz con una versione a base di frutta

DOuMIX? reinterpreta lo Spritz con una versione a base di frutta

Fruit Spritz di DOuMIX? rinnova l’aperitivo con pre-mix alla frutta e prosecco: meno alcol, più gusto, colore e versatilità.

Re Laurino rinasce: Marzadro riporta alla luce lo storico amaro delle Dolomiti

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Distilleria Marzadro rilancia l’Amaro Re Laurino: ricetta del 1952, botaniche alpine e grande versatilità tra digestivo e mixology.

Distilleria Nardini presenta Hylde e Riserva XX Secolo, due prodotti che raccontano il valore del tempo

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Distilleria Nardini amplia la gamma con Hylde, liquore ai fiori di sambuco, e Riserva XX Secolo, grappa affinata per 26 anni in botte

World Gin Day 2026: le celebrazioni tra signature cocktail ed eventi estivi

World Gin Day 2026: le celebrazioni tra signature cocktail ed eventi estivi

Le iniziative dei brand di gin per celebrare questo distillato tanto amato nel mondo della mixology passano attraverso signature cocktail ed eventi estivi.

Roku Gin Noryo Tea Edition: arriva in Italia la nuova limited edition estiva di House of Suntory

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Roku Gin presenta Noryo Tea Edition, limited edition estiva ispirata al tè giapponese e alla tradizione del Noryo

Portofino Botanical Spirit: Light Edition, un distillato botanico che guarda ai nuovi consumi

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Portofino Dry Gin amplia la gamma con Botanical Spirit: Light Edition, un nuovo distillato botanico a 20% vol. ispirato ai profumi della Liguria

Absolut Vodka celebra il Pride Month con la Rainbow Limited Edition

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Absolut Vodka celebra il Pride Month 2026 con la Rainbow Limited Edition e una maxi-attivazione al Pride Village di Padova.

Amaro Liborio, l’analcolico che vuole sembrare un amaro vero

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Alla Mixology Experience Nicole Cavazzuti ha incontrato il fondatore di Amaro Liborio, Massimo Liborio Colaianni.