Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Cantina di Montalcino rinnova l’offerta enoturistica e la relazione con il pubblico
Cantina di Montalcino avvia un progetto strategico che rinnova degustazioni, spazi, servizi digitali e rapporto diretto con i consumatori
Casa Optima, raccolti oltre 40mila mozziconi con il progetto Riciccami
In nove mesi Casa Optima ha raccolto oltre 40mila mozziconi in tre stabilimenti italiani, trasformandoli in materiali destinati a nuovi prodotti
Cinzano prepara la prima vendemmia con Gruppo Caffo 1915 e torna nelle Langhe
Cinzano inaugura il polo di Valle Talloria e prepara la prima vendemmia sotto la guida di Gruppo Caffo 1915, rafforzando il legame con i conferitori
Italpepe riconosciuta Marchio Storico di Interesse Nazionale
Italpepe entra nel Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale, riconoscimento che valorizza oltre cinquant’anni di attività nel settore delle spezie
Agroalimentare, Politecnico di Torino e Inalpi puntano su ricerca e formazione
Inalpi e Politecnico di Torino avviano una collaborazione su tecnologie alimentari, sostenibilità e ottimizzazione dei processi industriali.
Gruppo Colussi pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2025
Gruppo Colussi pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2025: nuova governance ESG, filiera controllata al 32% ed energia rinnovabile
Tecnoeka inaugura a Borgoricco il nuovo polo produttivo
Tecnoeka inaugura a Borgoricco un nuovo polo produttivo per sostenere la crescita internazionale e ampliare la capacità industriale del gruppo
ICAM: 80 anni di storia, una filiera che crea valore
ICAM presenta il Bilancio di Sostenibilità 2025 nell'anno degli 80 anni: filiera del cacao, agroforestazione ed empowerment delle comunità.
Cimbali Group, emissioni ed efficienza nel Report di Sostenibilità 2025
Cimbali Group pubblica il Report di Sostenibilità 2025 con dati su emissioni, consumi energetici, fornitori, welfare e formazione
Sgambaro investe sul grano italiano ad alto contenuto proteico
Raccolto di grano duro 2026 abbondante, ma poche partite superano il 15% di proteine. Sgambaro mantiene gli standard qualitativi
Taralli pugliesi, nuovo capitolo per Terre di Puglia: Anemos ne rileva la maggioranza
Terre di Puglia passa sotto il controllo di Anemos Private Investments e si prepara a una crescita nel mercato domestico e nei mercati internazionali.
San Benedetto conferma la leadership nel beverage analcolico italiano
San Benedetto si conferma per l’undicesimo anno primo gruppo del beverage analcolico in Italia, con una quota a volume del 17,3% nel mercato 2025
Del Monte Corporation: nasce l'organizzazione globale unica dietro il marchio storico
Fresh Del Monte Produce diventa Del Monte Corporation: nuovo ticker DMC al NYSE e marchio riunito globalmente dopo quasi 40 anni.
illycaffè, premio di risultato fino a 1.800 euro per operai e impiegati
illycaffè introduce un Premio di Risultato fino a 1.800 euro per operai e impiegati, con possibilità di conversione in welfare maggiorata del 10%
Inalpi, uno studio sul latte fermentato con lattoferrina pubblicato su npj Science of Food
Inalpi porta su npj Science of Food uno studio sul latte fermentato con lattoferrina e sui suoi effetti nelle donne con diabete gestazionale
La filiera ortofrutticola ha ora un punto di riferimento tecnico per gli imballaggi
Bestack attiva il PPWR Help Desk: consulenza tecnica per la filiera ortofrutticola sul regolamento europeo imballaggi.
Coca-Cola rafforza la riconoscibilità del marchio con un nuovo design
Coca-Cola aggiorna l’identità visiva e il pack di Zero Zuccheri, con un design più coerente con quello di Coca-Cola Original Taste. Lancio sul mercato da luglio
Michel Pistorio è il nuovo Export Director di Oleificio Zucchi
Oleificio Zucchi nomina Michel Pistorio Export Director: guiderà la strategia commerciale su circa 40 mercati esteri.
Lay's cambia volto: nuova identità visiva per il brand
Lay's rinnova l'identità visiva globale in vista dei 100 anni: nuovo logo, font e packaging ispirati al viaggio delle patate dalla terra al sacchetto.
Dalla colazione all'aperitivo: soluzioni di business ad alta redditività per ogni momento di consumo
Dalla colazione all’aperitivo, Natfood aiuta l’Horeca a creare esperienze redditizie con ricette premium e cocktail alla spina
Heineken Italia e Arif, a Massafra un progetto per ridurre i prelievi dalla falda della Murgia
Heineken Italia e Arif avviano a Massafra “Valore Acqua”, progetto che punta a ridurre di 318.000 metri cubi l’anno i prelievi dalla falda della Murgia
Fabbri 1905, ad Anzola un silos diventa opera d’arte e lo stabilimento punta sul fotovoltaico
Fabbri 1905 inaugura ad Anzola dell’Emilia un murales di Cheone e un impianto fotovoltaico da 900 kWp realizzato con Hera
Cinque anni di ricerca sul cantinamento subacqueo dei liquori: il caso Antica Distilleria Petrone
Dall’intuizione imprenditoriale di Andrea Petrone alla pubblicazione scientifica: il percorso che ha trasformato una sperimentazione in un programma di ricerca
La-Vis e Cembra, il territorio come leva di valore per l’Horeca
Dalla zonazione ai vini di montagna, il modello trentino che unisce ricerca agronomica, cooperazione e posizionamento nel fuori casa.
Vino italiano negli USA, Fieramente lancia un servizio B2C con consegne in 24 ore
Fieramente avvia un servizio B2C per il vino italiano negli USA con stock locale, consegne in 24 ore e packaging eco
Sibeg Coca-Cola, 51 milioni per l'automazione della logistica a Catania
Sibeg Coca-Cola automatizza la logistica del beverage a Catania: 51 mln, AI nei flussi produttivi, fotovoltaico e 24 assunzioni.
Evoca Group, le connessioni al centro della strategia di sostenibilità 2025
Evoca Group presenta le Dichiarazioni di Sostenibilità 2025: il 50% del fatturato arriva da prodotti sostenibili e le emissioni di gas serra calano del 40%.
illycaffè presenta il Manifesto 2026 della Barcolana, firmato da Serse Roma
illycaffè presenta il Manifesto 2026 della 58ª Barcolana, realizzato da Serse Roma: un’opera dedicata al mare di Trieste, tra arte, vela e identità
Calizzano al Sampdoria Village di Ponte di Legno con attività per tifosi e famiglie
Calizzano sarà dal 21 al 23 luglio al Sampdoria Village con uno spazio dedicato a gioco, degustazioni e attività per bambini, tifosi e famiglie.
Cirio celebra i 170 anni con una bottiglia limited edition di Nizza DOCG
Conserve Italia celebra i 170 anni di Cirio con una bottiglia limited edition di Nizza DOCG dedicata a Francesco Cirio e al Monferrato
