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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Fabio Boldini è il nuovo COO di Mionetto SpA

Fabio Boldini è il nuovo COO di Mionetto SpA

Mionetto accoglie l'esperienza e la professionalità di Fabio Boldini, insignito del ruolo di COO Italia e tra i membri del Management Board.

Branca International punta sulla tecnologia ALTR per l'evoluzione del mercato spirits

Branca International punta sulla tecnologia ALTR per l'evoluzione del mercato spirits

Branca International investe in ALTR, società specializzata nella riduzione molecolare dell'etanolo da vini e spirits con preservazione del profilo sensoriale.

Bridor rafforza la leadership globale nel surgelato da forno

Bridor rafforza la leadership globale nel surgelato da forno

LE DUFF Group acquisisce Panamar Bakery Group: la più grande operazione di sempre per Bridor, rafforza la rete industriale in Europa e nel mondo.

Germinal Bio alla Acea Run Rome The Marathon

Germinal Bio alla Acea Run Rome The Marathon

Germinal Bio sponsor tecnico della Maratona di Roma 2026: i nuovi snack biologici "Buoni per Natura" nel pacco gara dei 36.000 partecipanti.

Rodolfi Mansueto: 141 milioni di fatturato nel 2025 nonostante la difficile campagna pomodoro

Rodolfi Mansueto: 141 milioni di fatturato nel 2025 nonostante la difficile campagna pomodoro

Rodolfi Mansueto, presente in oltre 90 Paesi, guarda al 2026 con nuove linee di prodotto e celebrando l'anniversario dei 130 anni dalla fondazione

Ferrero acquisisce Bold Snacks e debutta nel segmento proteico in Sud America

Ferrero acquisisce Bold Snacks e debutta nel segmento proteico in Sud America

Il Gruppo Ferrero acquisisce Bold Snacks, azienda brasiliana di snack proteici premium: primo ingresso nel segmento better-for-you in Sud America.

Rizzoli Emanuelli porta 120 anni di tradizione all'International Pizza Expo di Las Vegas

Rizzoli Emanuelli porta 120 anni di tradizione all'International Pizza Expo di Las Vegas

Le Alici Rizzoli protagoniste al Pizza Expo di Las Vegas, tra tradizione italiana e nuova espressione della pizza gourmet nel mondo

RATIONAL al Pambianco Hotellerie Summit: digitalizzazione e nuove strategie per l'ospitalità del futuro

RATIONAL al Pambianco Hotellerie Summit: digitalizzazione e nuove strategie per l'ospitalità del futuro

Tecnologia, lusso e nuovi investimenti: RATIONAL Italia al Pambianco Hotellerie Summit racconta le sfide e le opportunità dell'ospitalità italiana

Epta a EuroShop 2026: dalla refrigerazione a un ecosistema integrato di prodotti, servizi e dati

Epta a EuroShop 2026: dalla refrigerazione a un ecosistema integrato di prodotti, servizi e dati

Epta presenta a EuroShop un ecosistema integrato di refrigerazione, servizi digitali e dati che trasforma i banchi frigo in strumenti di valore per i retailer

Leone de Castris in Museimpresa: il museo di Salice Salentino riconosciuto patrimonio d'impresa

Leone de Castris in Museimpresa: il museo di Salice Salentino riconosciuto patrimonio d'impresa

Il museo Leone de Castris entra in Museimpresa: un viaggio nella tradizione vitivinicola e nella memoria del Salento

REPA aggiorna l'app REPA LF: funzionalità potenziate per tecnici e centri assistenza

REPA aggiorna l'app REPA LF: funzionalità potenziate per tecnici e centri assistenza

REPA presenta la nuova versione dell'app REPA LF con funzionalità potenziate per ricerca ricambi, scansione codici a barre e tracciamento spedizioni

Ice Cube e Technoacque raccontano OX-ICE: il processo brevettato che protegge il ghiaccio alimentare

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Ice Cube e Technoacque illustrano OX-ICE, processo brevettato per ghiaccio alimentare protetto da contaminazioni, con risparmio del 50% di acqua ed energia

Be a Gamechanger: BRITA e l'impegno concreto per l'acqua e il pianeta

Be a Gamechanger: BRITA e l'impegno concreto per l'acqua e il pianeta

BRITA celebra la Giornata Mondiale dell'Acqua con i risultati della Water Defenders Alliance e la filosofia "Be a Gamechanger".

La Special Box Etichetta Gialla di Sgambaro all'ADI Design Museum di Milano

La Special Box Etichetta Gialla di Sgambaro all'ADI Design Museum di Milano

La Special Box Etichetta Gialla di Sgambaro è tra i protagonisti della mostra "Design di Filiera" all'ADI Design Museum di Milano fino al 26 marzo 2026.

Acqua Sant'Anna e LVIA: due pozzi a Pemba per 45.000 persone

Acqua Sant'Anna e LVIA: due pozzi a Pemba per 45.000 persone

Acqua Sant'Anna finanzia due pozzi a Pemba con LVIA: 400.000 litri d'acqua al giorno per 45.000 persone nel distretto di Chake Chake.

Costadoro e IED Torino insieme per una tazzina limited edition

Costadoro e IED Torino insieme per una tazzina limited edition

Costadoro ha presentato a Horeca Expoforum 2026 una tazzina limited edition disegnata da una studentessa IED Torino per i 135 anni della torrefazione.

Banca Sella sostiene Latteria Soresina con una linea di credito da 5 milioni di euro

Banca Sella sostiene Latteria Soresina con una linea di credito da 5 milioni di euro

Banca Sella eroga 5 milioni a Latteria Soresina usando i diritti produttivi del Grana Padano come garanzia. Un'operazione innovativa nel made in Italy

Giornate FAI di Primavera 2026: Rhea apre la sede di Caronno Pertusella al pubblico

Giornate FAI di Primavera 2026: Rhea apre la sede di Caronno Pertusella al pubblico

Il 21 e 22 marzo Rhea, azienda leader nelle macchine da caffè, accoglie il pubblico con visite guidate nella sede rinnovata e nello showroom tecnologico

Industry Chain Circle, Conserve Italia si presenta alle catene della ristorazione organizzata

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Conserve Italia alla Industry Chain Circle: il Gruppo incontra le catene della ristorazione organizzata e presenta la propria offerta per il fuori casa

CIRFOOD presenta il Piano Strategico 2026-2030: obiettivo 810 milioni di fatturato

CIRFOOD presenta il Piano Strategico 2026-2030: obiettivo 810 milioni di fatturato

CIRFOOD traccia il percorso verso il 2030 puntando su innovazione, sostenibilità ed efficienza, con un fatturato atteso superiore a 810 milioni di euro

Valsoia, bilancio 2025: ricavi stabili a 116,78 milioni e vendite estere in crescita

Valsoia, bilancio 2025: ricavi stabili a 116,78 milioni e vendite estere in crescita

Valsoia archivia il 2025 con utile netto a 8,04 milioni, vendite estere in crescita e posizione finanziaria positiva per 17 milioni.

MARR chiude il 2025 con ricavi a 2,1 miliardi

MARR chiude il 2025 con ricavi a 2,1 miliardi

MARR SpA approva il bilancio 2025: ricavi in crescita ma utile e margini operativi in calo per la riorganizzazione logistica. Dividendo a 0,47 euro.

Fiera Milano acquisisce il 51% di Stipa: alleanza strategica per gli allestimenti fieristici di alta gamma

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Fiera Milano acquisisce il 51% di Stipa, leader negli allestimenti fieristici di alta gamma, per rafforzare i servizi integrati agli espositori.

Molino Colombo a Horeca Expoforum con Fiore di Napoli e dieci maestri pizzaioli

Molino Colombo a Horeca Expoforum con Fiore di Napoli e dieci maestri pizzaioli

Dal 15 al 17 marzo Molino Colombo anima HoReCa Expoforum con incontri, dimostrazioni e la farina Fiore di Napoli interpretata da maestri pizzaioli

Stajnbech apre la primavera con la Big Bench tra i vigneti

Stajnbech apre la primavera con la Big Bench tra i vigneti

La cantina Stajnbech apre la primavera a Belfiore di Pramaggiore tra vigneti, degustazioni guidate e agricoltura sostenibile certificata.

Sicurezza alimentare certificata: Fileni conquista l'accreditamento internazionale

Sicurezza alimentare certificata: Fileni conquista l'accreditamento internazionale

Il laboratorio di Fileni ottiene una certificazione internazionale che garantisce controlli rigorosi sulla sicurezza dei suoi prodotti alimentari.

LINFA lancia la Divisione Eventi: Jessica Carol Caron è la Event Director

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LINFA annuncia la Divisione Eventi negli spazi Visionnaire di Milano, Jessica Carol Caron assume il ruolo di Event Director per esperienze su misura nel lusso.

Molino Naldoni, export in crescita nel 2026

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Molino Naldoni cresce nell'export 2026: farine naturali in 46 Paesi, la farina Eterea protagonista e il nuovo Mix Pizza Senza Glutine.

Wise Equity investe in FAS International per accelerare la crescita

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Wise Equity entra nel capitale di FAS International, leader europeo nel vending e smart retail, per sostenerne la crescita nel Retail Tech e l'espansione.

Gruppo Pini chiude il 2025 in crescita e guarda al polo Ferrarini del futuro

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Gruppo Pini chiude il 2025 con ricavi a 1,8 miliardi (+6%) ed EBITDA a 57 milioni: crescita spinta dal rilancio di Ferrarini