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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Risultati finanziari 2025 di Ferrarelle: crescita del 3,5% e nuovi investimenti industriali

Risultati finanziari 2025 di Ferrarelle: crescita del 3,5% e nuovi investimenti industriali

Ferrarelle chiude il 2025 con un fatturato di 250 milioni di euro, EBITDA in crescita e un solido piano di investimenti industriali in corso

Riverfrut entra nella Community delle Imprese Vincenti di Intesa Sanpaolo

Riverfrut entra nella Community delle Imprese Vincenti di Intesa Sanpaolo

Riverfrut di Rivergaro premiata da Intesa Sanpaolo tra le "Imprese Vincenti 2026" nell'agribusiness: qualità, innovazione e sostenibilità al centro.

Conserve Italia: Pomposa diventa la smart factory del pomodoro italiano

Conserve Italia: Pomposa diventa la smart factory del pomodoro italiano

Conserve Italia chiude il Piano investimenti da 86,9 mln e trasforma Pomposa in smart factory nel 50° anniversario dalla fondazione.

Mulino Padano porta i grandi formati professionali sullo shop online

Mulino Padano porta i grandi formati professionali sullo shop online

Mulino Padano apre lo shop online ai grandi formati professionali: 10, 12,5 e 25 kg ora acquistabili sull'e-commerce dell'azienda.

REPA: partner strategico per gli OEM del settore vending

REPA: partner strategico per gli OEM del settore vending

Logistica avanzata, ricambi originali e consegne rapide fanno di REPA un partner strategico per gli Original Equipment Manufacturer del Vending.

Bologna. Essse Caffè rinnova lo spazio di via Galliera e apre alla città un hub sul caffè

Bologna. Essse Caffè rinnova lo spazio di via Galliera e apre alla città un hub sul caffè

Essse Caffè riapre lo store di via Galliera a Bologna con un nuovo concept tra degustazioni, formazione e percorsi sensoriali dedicati al caffè

Molino Magri presenta a Tuttopizza 2026 la nuova linea Excellence da grano attivo

Molino Magri presenta a Tuttopizza 2026 la nuova linea Excellence da grano attivo

Molino Magri sarà a Tuttopizza 2026 di Napoli presentando il rinnovamento della sua immagine e la linea Excellence da grano attivo dedicata ai professionisti

D’Amico rinnova il sostegno al Premio “Pomo d’Oro” dedicato alle eccellenze del territorio

D’Amico rinnova il sostegno al Premio “Pomo d’Oro” dedicato alle eccellenze del territorio

D’Amico sostiene la terza edizione del “Pomo d’Oro”, il premio che valorizza eccellenze professionali, culturali e sportive in Campania

Siena ospita Gusto Lovers: degustazioni e cultura del caffè con Fratelli Bonacchi

Siena ospita Gusto Lovers: degustazioni e cultura del caffè con Fratelli Bonacchi

Alla prima edizione di Gusto Lovers a Siena, Fratelli Bonacchi presenta degustazioni di caffè di terroir tra espresso, filtro e cold brew.

DalterFood Group al PLMA 2026: formaggi italiani, private label e l'ultima novità

DalterFood Group al PLMA 2026: formaggi italiani, private label e l'ultima novità

DalterFood Group al PLMA 2026 con Parmigiano Reggiano DOP, il nuovo taglio Ondine e investimenti strategici per la private label europea.

Lo stabilimento che inventò la barretta Mars diventa un polo produttivo di nuova generazione

Lo stabilimento che inventò la barretta Mars diventa un polo produttivo di nuova generazione

Mars investe 190 milioni di sterline nello stabilimento di Slough con robotica, AI e digital twin per la fabbrica del futuro.

A Tuttopizza 2026 Casolaro presenta Pizz-ology Experience

A Tuttopizza 2026 Casolaro presenta Pizz-ology Experience

Casolaro Hotellerie presenta a Tuttopizza 2026 il format Pizz-ology Experience con masterclass dedicate a pizza, cocktail pairing e mixology di sala

Rigamonti cresce nei carpacci: nel 2025 ricavi a 260 milioni e quota mercato al 32,6%

Rigamonti cresce nei carpacci: nel 2025 ricavi a 260 milioni e quota mercato al 32,6%

Rigamonti chiude il 2025 con ricavi in crescita e rafforza la presenza nei carpacci, segmento trainato da consumi healthy e ready-to-eat

L'Italia autentica di Poretti: l'evoluzione con Made in Provincia

L'Italia autentica di Poretti: l'evoluzione con Made in Provincia

Birrificio Angelo Poretti lancia "Made in Provincia": nuova campagna, identità visiva rinnovata e un bar temporaneo a Milano fino al 28 maggio.

La nuova campagna Mulino Bianco parte dagli italiani che vogliono 'più natura'

La nuova campagna Mulino Bianco parte dagli italiani che vogliono 'più natura'

Mulino Bianco rilancia con "Dove la natura è una storia buona": nuova campagna firmata Armando Testa e impegni concreti per la sostenibilità.

Cold brew e specialty coffee: le novità di Caffè Gioia a TuttoFood 2026

Cold brew e specialty coffee: le novità di Caffè Gioia a TuttoFood 2026

Caffè Gioia chiude TuttoFood 2026 presentando nuove linee specialty e biologiche e il cold brew in lattina ready-to-drink.

Molino Casillo tra ricerca, qualità e nuove proposte per i professionisti

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Molino Casillo ha presentato a Tuttofood nuove proposte per i professionisti, tra ricerca, farine con germe di grano, Altograno e demo live

Rizzoli Emanuelli a Tuttofood 2026: chef Moreno Cedroni e le pizze gourmet di Vincenzo De Santis conquistano la fiera

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Rizzoli Emanuelli a Tuttofood 2026: Moreno Cedroni e Vincenzo De Santis protagonisti di degustazioni gourmet e show-cooking esclusivi in fiera

Develey a Tuttofood 2026: nuove referenze, crescita e partnership internazionali

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Develey Italia protagonista a Tuttofood 2026 con nuovi prodotti senza lattosio, opzioni vegane e un portafoglio internazionale in crescita

Intervista a Alessandro Eliseo e Morgan Ferrua di FRoSTA Food Service: nuove opportunità per la ristorazione professionale

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FRoSTA Food Service racconta la sua visione per la ristorazione professionale, tra sostenibilità, qualità e nuove opportunità b2b

Cibo, velocità e futuro: Barilla trasforma Tuttofood 2026 in un'esperienza totale

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Barilla chiude Tuttofood 2026 da protagonista, fra degustazioni, Formula 1®, premi e sostenibilità in uno stand che guarda ai 150 anni del Gruppo.

RATIONAL amplia lo stabilimento di Wittenheim e aumenta la capacità produttiva di iVario Pro

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Con un investimento da 35 milioni di euro, RATIONAL amplia il sito di Wittenheim e punta a rafforzare la produzione di iVario Pro

SanNicò Food: dalla Puglia alla leadership di settore con Spontini Holding

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Dalle nuove varianti alla partnership con Spontini Holding: SanNicò Food porta la tradizione barese alla leadership nel retail e nell'Horeca

De Angelis Food è partner ufficiale della Straverona

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De Angelis Food è partner della Straverona con 32.000 porzioni di pasta fresca e 1.000 lattine Verum. Sport, qualità e territorio protagonisti

Citterio rafforza il posizionamento premium con le novità presentate a Tuttofood 2026

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Citterio ha presentato a Tuttofood 2026 snack on the go, affettati premium e nuove soluzioni pratiche per i consumatori moderni.

Waico Group consolida la crescita con l’acquisizione di Logiudice + Mecateck

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Waico Group acquisisce i brand Logiudice + Mecateck per rafforzare il posizionamento nel settore del bakery, pizza & pastry

Surgital nella guida ESGmakers 2026: sostenibilità, energia e territorio al centro del modello aziendale

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Surgital nella guida ESGmakers Food 2026: riconosciuta per energia, economia circolare e welfare alla fiera TUTTOFOOD di Milano

Caffè Toraldo a TuttoFood 2026: Gigi D’Alessio ospite della masterclass dedicata all’espresso

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Gigi D’Alessio protagonista allo stand di Caffè Toraldo a TuttoFood 2026, tra masterclass sul caffè e presentazione di nuove miscele

Tetra Pak e Conserve Italia: quarant'anni di partnership si rinnovano per il fuori casa

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Tetra Pak e Conserve Italia rinnovano una partnership da 40 anni con nuovi formati monoporzione per il canale fuori casa e i brand Derby Blue, Yoga e Valfrutta.

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Illva Saronno Holding evolve in DISARONNO GROUP, riorganizza le attività e chiude il 2025 con fatturato in crescita e rafforzando la visione internazionale