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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Carlsberg Italia lancia "GenerAzioni in Armonia": un progetto per valorizzare la diversità generazionale con un decalogo e il reverse mentoring.
Molino Dallagiovanna presenta a Tuttofood 2026 Blackery, la nuova miscela con cacao sviluppata con Barry Callebaut per pizza, pane e dolci
Caffè Trucillo debutta a Tuttofood 2026 con una nuova brand identity e due eventi aperti al pubblico nelle vie di Milano.
De Angelis Food Group presenta a Tuttofood 2026 un’offerta incentrata sull’innovazione nel fresco e amplia la proposta dei piatti pronti senza glutine
Latteria Soresina a TuttoFood 2026 con le novità del format Gòodurie Soresina, l'Italian Cheese Cafè con il menù a firma dello chef Andrea Incerti Vezzani.
Granarolo a TUTTOFOOD 2026 con novità Yomo, formaggi freschi pugliesi a marchio Perla e la linea Expert per i professionisti del fuori casa.
Pasta Armando partecipa a Tuttofood 2026 con showcooking, degustazioni e la linea Foodservice per la ristorazione, tra le ultime novità del brand
Lavazza a Venditalia 2026 ribadisce la sua attenzione verso il canale vending e presenta le novità. Avrà anche uno spazio dedicato al Salone del Libro di Torino
Bocca della Verità porta a TuttoFood 2026 con accessori per l’home barista, nuove tazze e una linea di infusi e solubili
È Antonio Gizzi il nuovo Direttore Generale di DalterFood Group. Guidi lascia dopo quattro anni alla guida del gruppo lattiero-caseario emiliano.
Madama Oliva presenta a Tuttofood 2026 il progetto digitale di divulgazione “Oliva Sapiens” e una nuova referenza di olive verdi dolci giganti denocciolate
Nuove ricette, restyling di packaging e soluzioni attente alla sostenibilità per consolidare la leadership nel settore della distribuzione automatica
Di Marco ottiene lo status di Società Benefit e inserisce nel proprio statuto obiettivi legati a sostenibilità, territorio e ambiente
Angelo Lella cede il 50% di Maia Wine: Cielo e Terra SpA acquisisce il 100% del brand. Nuovo progetto in arrivo a Cannes.
Surgital conferma la collaborazione con Fondazione Casa Artusi per sostenere la diffusione della cultura gastronomica italiana
Healtion Group a TuttoFood 2026 con sei marchi e tre realtà produttive: healthy food, free-from e plant-based per GDO, specializzato e foodservice.
OraSì, brand plant-based del gruppo Unigrà, è il nuovo Premium Partner della FIPAV per un triennio al fianco delle nazionali azzurre.
Palmieri a TuttoFood 2026 con gli spicchi di Mortadella Favola, il prosciutto Il Favoloso e l'installazione stop motion firmata Armando Testa.
Maniva presenta a Venditalia soluzioni per distribuzione automatica tra PET alleggerito e brick Smile-Box da 0,5 litri
Cida presenta a Venditalia 2026 nuovi macchinari e investimenti anche nella formazione per rafforzare la produzione conto terzi nel settore caffè
Acqua Minerale Calizzano e Camoirano puntano a ridefinire l'esperienza di consumo in un'ottica più consapevole esaltando le qualità degli ingredienti
Prosit Group riposiziona portafoglio e distribuzione con focus sull'Horeca. Intervista a Francesco Domini
Aperol inaugura Casa Aperol a Padova l'8 maggio: spazio esperienziale, nuova bottiglia e progetto di tutela del patrimonio storico cittadino.
Italbedis punta su sistemi idrici collegati alla rete e trattamento dell'acqua per offrire soluzioni sostenibili ed efficienti nel vending.
Perfetti Van Melle annuncia la partnership con Caffè Pellini nel vending e presenta le novità Goleador Shoes e Chupa Chups Mads a Venditalia
Kimbo chiude il 2025 con vendite oltre 300 milioni, EBITDA raddoppiato e mercati esteri a +46%. Anno di svolta per il caffè napoletano
Cattel registra nel 2025 ricavi a 183 milioni e +4,6%, con performance superiori al mercato fuori casa in flessione
Citterio sarà a Tuttofood 2026 con uno spazio rinnovato e focus su innovazione e mercati internazionali
Con la nuova funzione sul sito di Teorema Mediterraneo è possibile personalizzare il proprio condimento scegliendo verdure, spezie ed erbe aromatiche
Alba Tramezzini si prepara a Venditalia 2026 con nuovi gusti regionali, la linea proteica SandwichPRO e gli snack senza glutine Time Out Snack.