TheFork entra nel gruppo American Express: nuove prospettive per la ristorazione

CRONACA PER L'IMPRESA - American Express ha completato l'acquisizione di TheFork da Tripadvisor, segnando un cambiamento nell'assetto proprietario della piattaforma europea specializzata nella ricerca e prenotazione dei ristoranti. TheFork continuerà a operare con il proprio marchio, mantenendo l'attenzione sui servizi dedicati ai ristoratori partner e agli utenti, mentre le due società valuteranno possibili sinergie per sviluppare nuove opportunità di crescita.

L'operazione apre una nuova fase per TheFork, che potrà beneficiare della presenza internazionale di American Express e della sua esperienza nei settori della ristorazione, dei viaggi e dell'ospitalità. L'obiettivo è rafforzare i servizi rivolti ai ristoranti e rendere più semplice per i consumatori la ricerca e la prenotazione delle esperienze gastronomiche.

Da Tripadvisor ad American Express: il percorso di TheFork

Nata quasi vent'anni fa come startup, TheFork si è progressivamente affermata come una delle principali piattaforme europee per la ricerca e la prenotazione online dei ristoranti. Nel corso degli anni ha sviluppato una community di appassionati di gastronomia e ristoranti partner, affiancando all'attività di prenotazione soluzioni tecnologiche pensate per le esigenze del settore dell'ospitalità.

L'ingresso in Tripadvisor risale al 2014. Il sostegno del gruppo, durato oltre un decennio, ha accompagnato la crescita della piattaforma e ne ha favorito l'espansione internazionale.

Con il passaggio ad American Express, TheFork punta ora a consolidare la propria presenza in Europa, sfruttando le competenze e la dimensione globale del nuovo proprietario per creare ulteriori opportunità per i clienti e i ristoratori.

“Unirsi ad American Express rappresenta un esaltante nuovo capitolo per TheFork”, ha detto Almir Ambeskovic, CEO di TheFork. “Mettendo a sistema la nostra consolidata esperienza nel settore della ristorazione, il nostro patrimonio tecnologico e la nostra presenza radicata in Europa con il raggio d’azione globale e la leadership di American Express nei settori della ristorazione e dell’ospitalità, puntiamo a generare ancora più valore per i nostri clienti e per i ristoratori partner. Sono incredibilmente orgoglioso di ciò che i nostri team hanno costruito e guardo con entusiasmo alle opportunità di crescita che ci attendono, entrando a far parte di American Express”.

I servizi per ristoratori e clienti

TheFork mette in contatto milioni di utenti con i ristoranti presenti in Europa, consentendo di individuare nuovi locali, consultare la disponibilità dei tavoli in tempo reale ed effettuare prenotazioni online.

Per gli operatori della ristorazione, la piattaforma mette a disposizione TheFork Manager, il software gestionale che permette di organizzare le prenotazioni e l'occupazione dei tavoli, migliorare la visibilità del locale e incrementare le prenotazioni. Il sistema offre inoltre strumenti per limitare il fenomeno dei no-show, ossia le mancate presentazioni dei clienti, e ottimizzare la gestione delle attività quotidiane.

Queste funzionalità rappresentano una delle principali aree sulle quali potrà svilupparsi la collaborazione con American Express, che dispone di una presenza globale e di competenze consolidate nella ristorazione, nei viaggi e nell'ospitalità.

TheFork manterrà il proprio brand e continuerà a concentrarsi sui servizi destinati ai ristoranti partner e ai consumatori. Le due aziende esamineranno progressivamente le possibili integrazioni delle rispettive competenze, con l'obiettivo di individuare nuove opportunità di sviluppo nel tempo.