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Atelier Moessmer e Feral presentano Feral N°6: Cook the Mountain, il fermentato analcolico d’alta quota
Nasce Feral N°6: Cook the Mountain, il fermentato analcolico firmato Feral e Atelier Moessmer ispirato alla filosofia Cook the Mountain
Beefeater apre il 2026 con una proposta no-alcol per il Dry January
Beefeater 0.0 guida il Dry January 2026 con mocktail analcolici e iniziative nei locali italiani tra gusto e convivialità.
La nuova linea salata di Infermentum con base pizza ad alta idratazione
Infermentum, l'azienda di Stallavena specializzata in dolci da forno, lancia ufficialmente la linea salata Salè in due versioni: Pizza Pala e Pizza Teglia.
Carbonara e Diavola: Pinsami Professional estende l'offerta per il canale professionale
Carbonara e Diavola si aggiungono a margherita e cacio e pepe: Pinsami Professional completa la linea pinse per il foodservice
Global mixology: dal gin con Parker allo zero alcol di Elton John
Sarah Jessica Parker ambassador Tanqueray, Sparvoli lascia il Savoy di Londra dopo due anni, Elton John lancia Blanc de Blancs zero alcol con uve italiane.
Signor Stefano presenta il rivoluzionario ''Cioccolato Gelato'' a Sigep World 2026
Cioccolato Gelato: la novità Signor Stefano rivoluziona le gelaterie. Preparato in pepite, permette una lavorazione semplificata e un risultato d'eccellenza
JNPR, distillati a zero gradi alcolici per l'aperitivo consapevole
Il marchio italo-francese JNPR porta l'aperitivo consapevole con distillati 0,0% alcol: classici reinterpretati senza rinunciare al sapore
Champagne e alta cucina: la guida agli abbinamenti di Comte de Montaigne per le feste
La Maison Comte de Montaigne presenta quattro etichette per accompagnare ogni portata del menu festivo, dall'aperitivo al dessert: ecco tutti gli abbinamenti
Packaging di vino e spirits: quali traiettorie per il 2026
Normativa, cambiamenti nei consumi, pressioni industriali e sostenibilità stanno ridefinendo il ruolo del packaging di vino e spirits. Cosa aspettarsi nel 2026.
Natale Bialetti: nuova miscela aromatizzata e due linee limited edition per le feste
Bialetti lancia la miscela Biscotto d'Inverno e due collezioni natalizie: Cielo Stellato e Jouy Exotique con Moka Express, Gioia Plus e gli accessori.
Cioccolato al latte e nocciole piemontesi: arriva la nuova tavoletta Domori-Gruppo Abele
Cioccolato al latte e nocciole Gentile di Murisengo per la tavoletta solidale che rafforza la collaborazione tra Domori e il progetto Choco+
3B Latte: formaggi di capra per valorizzare i menu natalizi
3B Latte Brignano propone una selezione di formaggi di capra per arricchire i piatti natalizi con sapore, cremosità e versatilità in cucina.
Nuvolotto, la collezione di panettoni artigianali firmata Lorenzo Fortuna
Lorenzo Fortuna presenta Nuvolotto, collezione di sette panettoni artigianali con lievito madre e ingredienti italiani selezionati
32 Via dei Birrai presenta Audace da mezzo litro per il fuori casa
32 Via dei Birrai lancia Audace da 50 cl per il fuori casa: Belgian Strong Ale, quinta birra del birrificio a conquistarsi il formato da mezzo litro.
L'insalata conquista gli italiani anche d'inverno: Bonduelle lancia "Squisita" per le Feste
Oltre 2 italiani su 3 consumano insalata anche d'inverno. Bonduelle risponde con Squisita, il mix colorato pensato per le tavole di Natale.
Panettone e pandoro diventano bevande solubili: la novità firmata TuttoCapsule e Galup
Due gusti della tradizione natalizia italiana diventano bevande solubili grazie alla partnership tra Galup e Tuttocapsule
L'Aceto Balsamico di Modena IGP conquista la mixology d'autore
A Parma l'Aceto Balsamico di Modena IGP si trasforma in ingrediente per cocktail d'autore firmati da Riccardo Riva e Alice Camellini
Baccalà e stoccafisso norvegesi: i classici delle feste all’insegna di gusto e qualità
Da 500 anni baccalà e stoccafisso norvegesi nella cucina italiana. Qualità, sostenibilità e tradizione per le feste di Natale
S.Bernardo presenta la nuova Goccia limited edition dedicata a Cogne
S.Bernardo celebra Cogne con una Goccia d'artista: Giulia Grappein interpreta la Valle d'Aosta nella nuova edizione della collezione Signature.
Heinz Chef's Bottle: il nuovo packaging professionale che riduce gli sprechi nel foodservice
Heinz presenta Chef's Bottle per l'horeca: con un design ergonomico per la massima efficienza in cucina, contro gli sprechi, dalla parte degli chef.
Verys amplia la sua offerta vegetale con Granrì, alternativa al formaggio stagionato
Verys lancia Granrì, alternativa vegetale al formaggio stagionato a base di riso integrale, pensata per gusto, inclusione e versatilità.
Pasta frolla surgelata Koch: una soluzione pratica per i dolci di Natale
Pasta frolla già pronta di Koch: ingredienti selezionati, nessun additivo e texture perfetta per preparare dolci di Natale tradizionali e creativi
Witor's presenta il Boero Analcolico: la pralina iconica si rinnova
Witor's lancia il Boero Analcolico per intercettare Gen Z e Millennials: il 60% preferisce bevande e cibi senza alcol.
Nuovo pack e guida digitale per Hass, l'avocado di Battaglio
Battaglio ridisegna il pack dell'avocado Hass con bollino Premium e QR code educativo: risposta alla crescita del consumo in Italia
Sicily Addict investe nel segmento premium: Librizzi Alta Pasticceria debutta con otto lievitati d'eccellenza
Sicily Addict lancia Librizzi Alta Pasticceria, nuova linea di alta pasticceria artigianale che propone otto panettoni premium
Mowi presenta i Festive Pack per il Natale: salmone norvegese in edizione speciale
A Natale il salmone norvegese si conferma protagonista delle tavole italiane: Festive Pack natalizi con Essential e Harbour affumicato.
Carapelli Blu: la bottiglia in vetro colorato che protegge l'extravergine italiano
Carapelli lancia l'olio EVO in bottiglia blu: una ricerca scientifica dimostra che il vetro colorato protegge meglio qualità e freschezza del prodotto
Don Nino: Francesco Mastroianni reinterpreta i lievitati artigianali con i sapori della Calabria
Don Nino lancia la linea natalizia di lievitati artigianali: dal bergamotto calabrese al pistacchio, una collezione che celebra il Mediterraneo
Nuovo look per GocciaBlu: il Gruppo Togni rilancia il brand per il canale Horeca
Lo storico marchio di acqua minerale del Gruppo Togni rinnova completamente identità e packaging per rafforzare la presenza nel canale Horeca
Pasticceria Alba celebra i dieci anni del Pansucchio con una Limited Edition
Il Pansucchio della Pasticceria Alba di Viterbo celebra dieci anni con una Limited Edition arricchita da ingredienti esclusivi e un packaging speciale.