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Chantilly Partenopea: il panettone rosa shocking di Fabio Tuccillo conquista il Natale 2025

Chantilly Partenopea: il panettone rosa shocking di Fabio Tuccillo conquista il Natale 2025

Fabio Tuccillo presenta nove panettoni artigianali per Natale 2025, tra cui la novità Chantilly Partenopea con glassa rosa e lievitazione di 72 ore.

Amaro del Ciclista lancia l'edizione limitata 'Grandi Luoghi del Ciclismo - Le Frecce'

Amaro del Ciclista lancia l'edizione limitata 'Grandi Luoghi del Ciclismo - Le Frecce'

Amaro del Ciclista presenta gift box dedicate a Mortirolo, Mont Ventoux e Oropa: edizione limitata per celebrare le salite leggendarie della storia del ciclismo

Manuel Maiorano presenta la linea di panettoni artigianali, versione dolce e salata

Manuel Maiorano presenta la linea di panettoni artigianali, versione dolce e salata

Da Manuel Maiorano i panettoni artigianali con lievitazione 72 ore nella versione dolce e nell'innovativa proposta salata con cinta senese, pecorino e marroni.

Molino Dallagiovanna presenta il panettone SuperDark firmato da Andrea Mainardi

Molino Dallagiovanna presenta il panettone SuperDark firmato da Andrea Mainardi

Molino Dallagiovanna presenta a Ponte di Legno il panettone SuperDark di Andrea Mainardi con nuova miscela al cacao.

Ar.pa Lieviti introduce un nuovo formato per gli Spinaci in Polvere

Ar.pa Lieviti introduce un nuovo formato per gli Spinaci in Polvere

La confezione da 200 grammi di Spinaci in Polvere Ar.pa porta colore e gusto naturale nelle ricette casalinghe di pasta, pane e dolci

Red Bull presenta la Winter Edition: arriva il gusto Mela Fuji e Zenzero Sugar Free

Red Bull presenta la Winter Edition: arriva il gusto Mela Fuji e Zenzero Sugar Free

La nuova Red Bull Winter Edition, in edizione limitata e con un design esclusivo, abbina il sapore della Mela Fuji alle note speziate dello zenzero

Nicola Giotti celebra il Natale con il Panettone Rosone e i grandi classici pugliesi

Nicola Giotti celebra il Natale con il Panettone Rosone e i grandi classici pugliesi

Panettone Rosone, lievitati al vin cotto e cartellate: Nicola Giotti racconta il Natale pugliese tra innovazione e ricette della tradizione

Fattorie Garofalo debutta nel dolce natalizio con il suo primo panettone al latte di bufala

Fattorie Garofalo debutta nel dolce natalizio con il suo primo panettone al latte di bufala

Fattorie Garofalo lancia il suo primo panettone con latte di bufala, realizzato con Pasticceria D'Elia. Edizione limitata disponibile online.

Eminente Gran Reserva Edition N°2: quando il rum cubano incontra le botti di Sauternes

Eminente Gran Reserva Edition N°2: quando il rum cubano incontra le botti di Sauternes

Eminente Gran Reserva Edition N°2 è un rum cubano invecchiato 10 anni, affinato in botti di Sauternes. Il capolavoro del Maestro Ronero César Martí

Probios amplia la gamma natalizia: arriva il Pandolce Vegan

Probios amplia la gamma natalizia: arriva il Pandolce Vegan

Pandolce Vegan è la novità natalizia Probios: lievito madre, sciroppo d'agave e zero ingredienti di origine animale

Il Panettone Solidale COVA 2025 nasce dal talento degli studenti ITS Rizzoli

Il Panettone Solidale COVA 2025 nasce dal talento degli studenti ITS Rizzoli

COVA lancia il Panettone Solidale 2025 con un packaging creato dagli studenti dell’ITS Rizzoli per sostenere la Comunità Oklahoma.

Lo chef stellato Chieppa presenta la linea panettoni 2025

Lo chef stellato Chieppa presenta la linea panettoni 2025

Quattro i panettoni artigianali più una limited edition con cui lo chef stellato Jacopo Chieppa celebra la Liguria nel Natale 2025.

Jack Daniel’s, novità super premium contro la crisi dei consumi: ecco il 10 Years Old

Jack Daniel’s, novità super premium contro la crisi dei consumi: ecco il 10 Years Old

Arriva finalmente anche in Italia Jack Daniel's 10 Years Old, limited edition da 450 bottiglie per il segmento super premium.

Profumo Espresso: il cake artigianale che unisce Pepe Mastro Dolciere e Caffè Trucillo

Profumo Espresso: il cake artigianale che unisce Pepe Mastro Dolciere e Caffè Trucillo

Pepe Mastro Dolciere lancia Profumo Espresso, cake da viaggio con caffè Trucillo 100% Arabica, un prodotto artigianale.

Vogliazzi presenta le novità 2025: tartine gourmet e antipasti per il Natale della tradizione

Vogliazzi presenta le novità 2025: tartine gourmet e antipasti per il Natale della tradizione

Vogliazzi presenta le novità 2025 per il Natale: nuove tartine tonde, tris di antipasti rinnovati e cocktail di mazzancolle nel segmento Ghiotte.

Gionata Xerra firma la campagna fotografica della nuova Valverde Nude 1964

Gionata Xerra firma la campagna fotografica della nuova Valverde Nude 1964

Xerra firma la campagna fotografica di Valverde Nude 1964. Tre location d'eccezione tra Lombardia e Toscana per raccontare l'acqua premium per il canale Horeca

Underwater wines: otto vini per raccontare la frontiera dell’affinamento subacqueo

Underwater wines: otto vini per raccontare la frontiera dell’affinamento subacqueo

Un percorso tra otto etichette underwater per capire come il mare può modificare struttura, aromi e identità del vino.

Nasce BakePRO: la nuova linea proteica per il settore bakery

Nasce BakePRO: la nuova linea proteica per il settore bakery

Dalla collaborazione strategica tra MartinoRossi SpA e Molini Bongiovanni SpA nasce una linea di miscele proteiche plant-based per il mondo professionale.

Lanterna® di Vandemoortele: focaccia genovese autentica per il canale bar

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Lanterna® di Vandemoortele porta la focaccia genovese tradizionale nel canale bar con gamma surgelata: qualità, versatilità e praticità operativa.

Pallini presenta tre etichette iconiche per arricchire l'aperitivo delle feste

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Idee regalo originali o protagonisti di drink creativi, Pallini suggerisce Ginarte, Amaro Formidabile e Limoncello Pallini per arricchire aperitivi e non solo

Perlato: la nuova forma del gelato artigianale

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Il sistema Perlato ideato da Gelato Italiano Company introduce il gelato artigianale in perle monodose: praticità, igiene e qualità per il canale Horeca

Fratelli Branca Distillerie presenta Stravecchio Choco: l'incontro tra brandy e cioccolato d'eccellenza

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Fratelli Branca lancia Stravecchio Choco: pack natalizio che unisce il Brandy Stravecchio Branca alle praline Dulcioliva per esperienza unica.

Anima Dolce presenta i panettoni 2025: due edizioni limitate per un Natale d'autore

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Anima Dolce presenta i panettoni 2025 con due novità in edizione limitata: Cioccolato, Rum e Arance e Panettone Gastronomico "Home Made"

Pasticceria Salvatore Cutolo: 75 anni di tradizione con il lievito madre vivo

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Pasticceria Salvatore Cutolo di Torre del Greco: 75 anni di tradizione con lievito madre vivo dal 1950, tramandato lungo tre generazioni di famiglia.

Il talento di Caterina Sacchet porta Carpineto nell’élite di Wine Spectator

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Carpineto entra nella Top 100 di Wine Spectator con il Chianti Classico Riserva 2020, espressione di talento, storia e visione enologica

Casoni Liquori presenta Gin Tabar Pesca e Nettarina di Romagna IGP in limited edition

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Casoni lancia Gin Tabar Pesca e Nettarina di Romagna IGP in limited edition da 500 pezzi: distillato artigianale che celebra i frutti romagnoli.

PanSalato con Finocchiona IGP: la nuova creazione di Tommaso Vatti per Natale

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Tommaso Vatti presenta il PanSalato con Finocchiona IGP, lievitato delle feste in versione salata con il salume simbolo della Toscana.

Itàli – Cronache fra terra e mare conquista l’argento alla Spirits Selection

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Il gin Itàli – Cronache fra terra e mare del Liquorificio 1864 conquista l’argento a Bruxelles, celebrando tradizione e identità calabrese

D'Amico Food Service presenta le creme di peperoni gialli e pomodori secchi per la ristorazione professionale

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D'Amico Food Service presenta due creme gourmet: Peperoni Gialli e Peperoni con Pomodori Secchi, versatili e pronte per la ristorazione professionale.

La tracciabilità entra nelle cucine professionali con Valfrutta Granchef

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La tracciabilità entra nel mondo Horeca: Valfrutta Granchef introduce il QR code per valorizzare gli agricoltori della rete cooperativa e i territori