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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
VALDO PURØ Alcohol Free Blanc de Blancs arriva allo stadio del KRC Genk
VALDO PURØ sarà proposto in degustazione all’interno delle aree dedicate all’accoglienza, con presenza nella VIP lounge e negli spazi hospitality
Collio, terra di confine e grandi bianchi alla ricerca di una sintesi
Nel Collio tra degustazioni, aziende e produttori. Un reportage su identità, grandi bianchi, ricambio generazionale e ricerca di una sintesi territoriale
Caseificio Val d’Aveto porta sul mercato tre nuovi gusti di kefir
Caseificio Val d’Aveto presenta tre nuovi gusti di kefir con latte della Val d’Aveto e della Val Trebbia e lenta fermentazione naturale
DOuMIX? reinterpreta lo Spritz con una versione a base di frutta
Fruit Spritz di DOuMIX? rinnova l’aperitivo con pre-mix alla frutta e prosecco: meno alcol, più gusto, colore e versatilità.
Dolci artigianali senza lattosio e vegani: la novità della Pasticceria Mazza
La Pasticceria Mazza amplia l’offerta con una linea vegana e senza lattosio: dolci, croissant e gelati pensati per nuove esigenze alimentari
Aperitivo in casa, Citterio amplia l’offerta snack per i momenti di convivialità
Citterio amplia la gamma dedicata all'aperitivo con due nuovi Bastoncini snack e rilancia le Sofficette. Sullo sfondo cresce il fenomeno dell'aperitivo
Le cinque miscele iconiche di Caffè Bocca della Verità nella nuova collezione ''Tesori d’Italia''
Caffè Bocca della Verità presenta “Tesori d’Italia”, una collezione di confezioni regalo che unisce design, sostenibilità e cultura dell’espresso
Re Laurino rinasce: Marzadro riporta alla luce lo storico amaro delle Dolomiti
Distilleria Marzadro rilancia l’Amaro Re Laurino: ricetta del 1952, botaniche alpine e grande versatilità tra digestivo e mixology.
Valfrutta amplia la linea Tutto in un Piatto con i nuovi Bocconcini vegetali al curry
Valfrutta lancia i Bocconcini vegetali con riso in salsa al curry, nuova referenza che rafforza la presenza del marchio nei piatti pronti UHT
Pasta all’Uovo Koch, tre varianti per le esigenze della ristorazione professionale
Koch propone la Pasta all’Uovo da 2000 g per il canale Horeca: tre varianti, ingredienti essenziali e gestione semplificata in cucina
Pasticceria Grué, l’estate 2026 porta in vetrina gelati, lievitati e nuove granite
Pasticceria Grué rinnova l’offerta per l’estate 2026 con Fruttini Gelato, granite artigianali, Cinnamon Roll e una nuova linea di Pan Suisse salati
Menù amplia la linea BenServiti: quattro nuove referenze per la ristorazione nell’estate 2026
Menù presenta le novità 2026 della linea BenServiti, con nuove specialità a base di pesce e carne pensate per le cucine professionali
Centro Carni Company presenta il Summer Vibes Burger
Dal 22 giugno Centro Carni Company lancia il Summer Vibes Burger: la linea YOU&SEASON di You&Meat veste l'estate con un packaging tutto nuovo.
Jean-Claude Mas scommette sull’Italia: cinque vini per un mercato che cambia
Domaines Paul Mas prepara il proprio ingresso nel mercato italiano attraverso il canale Horeca. Ne abbiamo parlato con Jean-Claude Mas
Distilleria Nardini presenta Hylde e Riserva XX Secolo, due prodotti che raccontano il valore del tempo
Distilleria Nardini amplia la gamma con Hylde, liquore ai fiori di sambuco, e Riserva XX Secolo, grappa affinata per 26 anni in botte
Calizzano main sponsor di Calici Diffusi: a Viterbo con le PIN 400
Calizzano Main Sponsor di Calici Diffusi 2026 a Viterbo: presenta le bibite PIN 400 in vetro a rendere e punta sulla crescita nel Lazio.
World Gin Day 2026: le celebrazioni tra signature cocktail ed eventi estivi
Le iniziative dei brand di gin per celebrare questo distillato tanto amato nel mondo della mixology passano attraverso signature cocktail ed eventi estivi.
Roku Gin Noryo Tea Edition: arriva in Italia la nuova limited edition estiva di House of Suntory
Roku Gin presenta Noryo Tea Edition, limited edition estiva ispirata al tè giapponese e alla tradizione del Noryo
Geolier firma la nuova limited edition gusto burger di Wacko’s
Geolier firma la nuova Wacko’s Limited Edition Burger 2026 e il concorso con premi esclusivi dedicati ai fan
La Fenice lancia l’Aperitivo conGelato e presenta il nuovo gusto dedicato ai Duran Duran
La Fenice di Caserta amplia l’offerta estiva con l’Aperitivo conGelato, dieci gusti gastronomici a rotazione e il nuovo gusto Wild Boys
Il Sospiro Trullo Realistico: Nicola Giotti reinterpreta la tradizione pugliese
Nicola Giotti firma il Sospiro Trullo Realistico: il classico pugliese reinterpretato con la pasticceria realistica e la tecnica dell'aerografo.
Arriva il Pesto alla Genovese Polli senza conservanti con basilico 100% italiano
Polli presenta il Pesto alla Genovese senza conservanti: basilico 100% italiano, packaging sostenibile e campagna crossmediale per tutta l'estate.
Gelit amplia l’offerta tra tradizione italiana e plant-based
Gelit amplia l’offerta con nuove ricette della tradizione italiana, prodotti plant-based e soluzioni per il food service
Ovum Regale, il nuovo dessert di Tartufo Regale ispirato alla perfezione dell’uovo
Presentato a Torino Ovum Regale, il dessert innovativo del brand Tartufo Regale firmato da Ugo Alciati ed Emmanuele Guido
Profumi mediterranei e memoria pescarese: la nuova estate firmata Camplone per Caprice
Fabrizio Camplone firma l'estate 2026 di Caprice: sorbetti alle erbe, ghiaccioli-cocktail, gelato Bomba DOP e il panettone "Vista Mare".
Portofino Botanical Spirit: Light Edition, un distillato botanico che guarda ai nuovi consumi
Portofino Dry Gin amplia la gamma con Botanical Spirit: Light Edition, un nuovo distillato botanico a 20% vol. ispirato ai profumi della Liguria
Crema, il gelato come icona italiana: nuova apertura a Roma
Crema, l'alta gelateria di Giorgio Bulgari, apre venerdì 12 giugno la seconda boutique romana in Via Leone IV: 36 stili gluten e lactose free.
Paulaner Münchner Hell, la Lager bavarese che accompagna la convivialità dell’estate
Paulaner Münchner Hell racconta la tradizione bavarese tra storia, gusto equilibrato e momenti di convivialità estiva
Arriva la nuova proposta Pronti al Vapore Valfrutta per l'estate!
Valfrutta amplia I Pronti al Vapore con l'Insalata di Riso con verdure, tofu e omelette: ricetta completa, 100% naturale e senza conservanti.
Natfood rinnova il concept granite per il fuoricasa moderno
Natfood porta la granita a un nuovo livello: frozen cocktail, low alcohol e un concept estivo completo per bar e locali serali.
