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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ginarte incontra il tatuaggio: le quattro virtù cardinali diventano gin

Ginarte incontra il tatuaggio: le quattro virtù cardinali diventano gin

Dal tatuaggio su pelle a quello su vetro: Ginarte e Sir Edward reinterpretano le virtù cardinali in una special edition elegante e contemporanea

Alce Nero amplia la linea baby food biologica con due nuove puree di frutta

Alce Nero amplia la linea baby food biologica con due nuove puree di frutta

Alce Nero amplia la gamma baby food con due nuove puree di frutta biologica per bambini: Mela e Mela, Pesca e Mango

Perbellini trasforma la storica Millefoglie Strachìn® in gelato

Perbellini trasforma la storica Millefoglie Strachìn® in gelato

La Millefoglie Strachìn® di Perbellini si fa gelato: nasce il Gelato Crema Strachìn, il gusto signature dell'estate veronese

Theresianer: le proposte estive coniugano creatività e inclusività a tavola

Theresianer: le proposte estive coniugano creatività e inclusività a tavola

Theresianer propone due abbinamenti estivi: la Senza Glutine con bruschetta mediterranea e la Premium Lager con paccheri vegani e besciamella di riso.

Absolut punta sui sapori spicy con la nuova Absolut TABASCO

Absolut punta sui sapori spicy con la nuova Absolut TABASCO

La nuova referenza unisce la vodka prodotta ad Åhus con l’essenza naturale dei peperoncini fermentati utilizzati per la salsa TABASCO®

Silent Pool Gin e la Giornata Mondiale delle Api: un legame che viene da lontano

Silent Pool Gin e la Giornata Mondiale delle Api: un legame che viene da lontano

Silent Pool Gin riafferma il suo legame indissolubile con l’ambiente e la sua dedizione storica alla protezione delle api

Ready to Gin: cocktail artigianali ready-to-drink pensati anche per il canale Horeca

Ready to Gin: cocktail artigianali ready-to-drink pensati anche per il canale Horeca

Ready to Gin propone cocktail artigianali ready-to-drink e una linea analcolica dedicata sia al consumo domestico sia al canale Horeca

San Benedetto amplia la gamma Thè con la nuova proposta Thè Fruit

San Benedetto amplia la gamma Thè con la nuova proposta Thè Fruit

San Benedetto presenta il restyling della gamma Thè e introduce Thè Fruit, nuova linea con succo di frutta disponibile in quattro varianti

Carte D'Or Professional lancia 'La Carta dei Dolci' con Tommaso Foglia

Carte D'Or Professional lancia 'La Carta dei Dolci' con Tommaso Foglia

La Carta dei Dolci da Carte D'Or Professional e Tommaso Foglia: masterclass stagionali, manuale pratico e nuovi prodotti per i professionisti.

Centro Carni Company: YOU&MEAT nel segmento premium con una nuova referenza

Centro Carni Company: YOU&MEAT nel segmento premium con una nuova referenza

Centro Carni Company lancia la battuta al coltello di vitello per YOU&MEAT: monoporzione premium da 120g per un mercato GDO in crescita del 10,4%.

Troppo Pinsa di Lesaffre Italia, il mix pensato per la preparazione della pinsa romana

Troppo Pinsa di Lesaffre Italia, il mix pensato per la preparazione della pinsa romana

Troppo Pinsa di Lesaffre Italia è il mix di farine della gamma Inventis pensato per ottenere una pinsa croccante, leggera e digeribile

Le miscele Caffè Bocca della Verità entrano nei punti vendita Volpetti: due storici marchi romani insieme

Le miscele Caffè Bocca della Verità entrano nei punti vendita Volpetti: due storici marchi romani insieme

Le 5 miscele premium di Caffè Bocca della Verità arrivano da Volpetti dal 1870. Due eccellenze romane unite dalla tradizione enogastronomica italiana.

Caffè Trucillo amplia la linea SpecialT con il nuovo Colombia 100% Arabica certificato Rainforest Alliance

Caffè Trucillo amplia la linea SpecialT con il nuovo Colombia 100% Arabica certificato Rainforest Alliance

La nuova referenza in grani arricchisce la gamma Specialty Coffee di Caffè Trucillo con un’origine colombiana dalle note di caramello e frutti rossi

Arrivano in Italia le uniche birre trappiste analcoliche al mondo

Arrivano in Italia le uniche birre trappiste analcoliche al mondo

La Trappe porta in Italia Nillis ed Epos: birre trappiste a zero alcol nate nell'Abbazia di Koningshoeven, tra gusto autentico e consumo consapevole.

Anche la colazione professionale segue i trend: Koch propone i Pancakes surgelati

Anche la colazione professionale segue i trend: Koch propone i Pancakes surgelati

I Pancakes Surgelati Koch per l'Horeca: pronti in pochi minuti, senza conservanti, versatili tra dolce e salato. Disponibili nel canale foodservice.

Mix di farine senza glutine Ar.pa Lieviti, soluzione per cucina domestica e professionale

Mix di farine senza glutine Ar.pa Lieviti, soluzione per cucina domestica e professionale

Il Mix di farine senza glutine di Ar.pa Lieviti è una soluzione versatile, ideale per preparazioni dolci e salate in ambito domestico e professionale

Hai curato ogni dettaglio del tuo locale: perché sottovalutare il caffè?

Hai curato ogni dettaglio del tuo locale: perché sottovalutare il caffè?

Più aromi, meno sprechi e una carta dei caffè dedicata: la proposta Bonacchi eleva l’esperienza nel locale

La Sorgente presenta ''Le Gioiose'', le nuove insalate che uniscono gusto e benessere

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La Sorgente lancia "Le Gioiose": insalate di cereali, legumi e verdure fresche, pratiche, sostenibili e disponibili in tutta la GDO

Catalogo Primavera 2026: le nuove proposte Modecor per pasticceria e gelateria

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Modecor lancia il Catalogo Primavera 2026 con nuove decorazioni dedicate a Sonic, colori CreamArt e assortimenti di macaron bicolore

Spacca Gin in edizione limitata: le sei etichette d'artista di Nina Col per il Liquorificio Morelli

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Il Liquorificio Morelli lancia Spacca Gin in edizione limitata con sei etichette artistiche firmate Nina Col: Napoli tra spirito, arte e identità

Molino Colombo presenta Opera, la nuova farina sviluppata con Giovanna Chen

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Molino Colombo con Giovanna Chen lancia Opera la farina per grandi lievitati e rinfreschi che mette al centro il rispetto per la materia prima e la tecnica

Fratelli Beretta amplia l’offerta con nuove referenze tra bresaola, ready-to-eat e proposte vegetali

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Fratelli Beretta presenta nuove referenze tra bresaola, ready-to-eat, affettati vegetali e snack, ampliando l’offerta tra tradizione e innovazione

Il Signor Camillo debutta con il primo whisky ligure 100% farro premiato ai World Whiskies Awards

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Il Signor Camillo presenta a Sassello il primo whisky ligure 100% farro, già premiato ai World Whiskies Awards 2026 di Londra

Heinz punta sull'healthy: la nuova Light Mayo conquista il mercato delle salse light

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Heinz lancia la nuova Light Mayo: 27 Kcal, gusto cremoso e zero aromi artificiali. L'Italia guida il boom delle salse healthy in Europa

Dopo Milano e Bologna, VERO porta il suo gelato artigianale nel cuore di Verona

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VERO ha aperto le porte in Via Cappello 12 a Verona: una nuova città, la stessa cura artigianale che ha conquistato Milano e Bologna

CSM Ingredients lancia Creami®: la nuova gamma di creme per pasticceria e panificazione professionale

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CSM Ingredients lancia Creami®, la gamma di creme professionali per pasticceria e panificazione, disponibile nei principali mercati europei

Nuove ricette e nuova visual identity per Levissima+ in sei referenze

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Levissima+ si rinnova con nuove ricette, visual identity ripensata e sei referenze funzionali low sugar e low cal per accompagnare ogni momento della giornata.

Fusetti Bitter e Le Sirenuse Positano: una limited edition in 120 esemplari

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Fusetti Bitter celebra i 75 anni de Le Sirenuse Positano con una limited edition di 120 esemplari. È il bitter ufficiale di tutti gli outlet.

Surgital entra nel bakery con il nuovo marchio Pastificio Bacchini®

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Surgital debutta nel bakery con Pastificio Bacchini®: pancake in tre formati e nuove crêpes naturali presentati in anteprima a Tuttofood 2026.

Balocco lancia MAXICIOK a Tuttofood 2026 e amplia la gamma dedicata al cioccolato

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Balocco presenta a Tuttofood 2026 il nuovo brand MAXICIOK e amplia l’offerta con biscotti e nuove referenze natalizie al cioccolato