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Casolaro Hotellerie premia l'ospitalità e le novità della pizza con Gambero Rosso
Michela Scarello di Agli Amici dal 1887 e DaV CANTALUPA ricevono i premi speciali consegnati da Casolaro Hotellerie per le Guide Gambero Rosso 2027.
Essse Caffè tra le eccellenze della Guida 2027 con Tre Macinini
Essse Caffè conquista i Tre Macinini della Guida Caffè e Torrefazioni d'Italia 2027 con la Miscela Masini. Premiato anche lo storico partner Staccoli 1952.
Yogurteria Frozen Yogurt conquista il primo posto agli Italian Food Awards 2026
Yogurteria® Frozen Yogurt conquista il primo posto nella categoria Future Excellence agli Italian Food Awards 2026 con il suo Frozen Kefir Naturale
Ostaria Pignatelli entra nella Guida Falstaff 2027
Ostaria Pignatelli entra nella Guida Ristoranti Italia 2027 di Falstaff con 89/100 e 2 Forchette. Il riconoscimento è stato presentato a Milano
Uliassi apre la lista 51-100 di The 50 Best Restaurants 2026
The 50 Best Restaurants 2026 svela la classifica 51-100: Uliassi di Senigallia è al 51° posto. Nove nuovi ingressi e premiazione il 4 novembre a Lima.
Bàtu entra nella Guida Michelin con la cucina dello chef Luca Miuccio
Il ristorante Bàtu entra nella Guida Michelin. Un riconoscimento per lo chef Luca Miuccio e per il progetto di rilancio del Grand Hotel San Pietro di Taormina.
Horeca New Business Models Awards 2026: i cinque vincitori premiati a Bologna
Gli Horeca New Business Models Awards premiano a Bologna Da Michele, Big Mamma, Macelleria Zivieri, TerreAmare Agriturismo e Welbilt per l'innovazione Horeca
Stefano Giummarra è il Best Bartender Under 35 dei Food&Wine Italia Awards 2026
Stefano Giummarra del Morgana Cocktail Club di Taormina riceve il premio Best Bartender Under 35 ai Food&Wine Italia Awards 2026, assegnato a Roma il 19 ottobre
Giorgio Sechi vince la seconda Coppa delle Pizze di Galbani Professionale
Giorgio Sechi vince la seconda Coppa delle Pizze di Galbani Professionale. La finale a Sesto San Giovanni si decide con una prova a ingredienti misteriosi
Cusumano conquista il Wine Hospitality Award con la sua visione dell'accoglienza
Cusumano conquista un riconoscimento alla Milano Wine Week 2026 e valorizza il progetto The Unseen Terroirs, dedicato alla scoperta dei territori siciliani.
Marco Cesare Merola vince Vegâteau 2026 con Miscake
Una torta vegetale che sembra una pizza conquista Vegâteau 2026. Marco Cesare Merola vince con Miscake, tra agrumi, pomodoro del Piennolo e bergamotto.
Poli Distillerie protagonista della Top 20 Italian Spirits con quattro referenze
Poli Herbalis ottiene 98 punti nella Top 20 Italian Spirits di Mixology al Bar Convent Berlin 2026. Quattro le referenze di Poli presenti nella selezione.
Cimbali Group ottiene la Medaglia Gold EcoVadis 2026 per la sostenibilità
Cimbali Group ottiene la Medaglia Gold EcoVadis 2026 con 83/100 punti e si colloca nel 96° percentile delle aziende valutate per la sostenibilità
Tiramisù World Cup, la decima edizione premia Brasile e Italia
La Tiramisù World Cup premia Marcos Muzzi e Ciro Tomassini. Alla decima edizione partecipano 320 concorrenti da 33 Paesi, tra ricette tradizionali e creative.
Swiss Cheese Awards 2026, tre formaggi conquistano il titolo di campione svizzero
Agli Swiss Cheese Awards 2026 premiati i tre migliori formaggi svizzeri. A Friburgo assegnati anche i riconoscimenti per burro, taglieri e Laboratorio del Gusto
Giannitessari e Val d’Oca protagoniste ai premi di Venezie a Tavola 2027
Giannitessari premia Andrea De Lillo come Giovane dell’Anno, mentre Val d’Oca assegna a Harry’s Piccolo il titolo di Ristorante dell’Anno 2027.
La Casa degli Spiriti premiata per il servizio dedicato ai distillati
La Casa degli Spiriti di Costermano sul Garda riceve il Premio Carta dei Distillati della Guida Venezie a Tavola 2027 per il suo servizio al carrello
Ecco i vincitori della prima Disaronno Cocktail Challenge
Disaronno Cocktail Challenge chiude la prima edizione a Milano: Islam Sakil conquista la Signature Challenge, Giorgio Facchinetti vince nel Flair.
Aromacademy premiata da Massari e APEI come Miglior Scuola di Pasticceria d'Italia
Iginio Massari premia Aromacademy di Davide Malizia come Miglior Scuola di Pasticceria d’Italia, dopo la visita alla scuola insieme a Pierre Hermé.
Francesca Caon conquista il Belcolade Award 2026
Francesca Caon vince il Belcolade Award 2026 ed è la prima donna a conquistare il riconoscimento dedicato ai professionisti del cioccolato.
Le Bar Louis Vuitton vince a Taormina: nel bicchiere la Sicilia di Stefania Auci
Le Bar Louis Vuitton vince il premio per il miglior signature alla Taormina Cocktail Week con “L’Heritage”, il cocktail ispirato al romanzo I Leoni di Sicilia.
Cannavacciuolo premia il vincitore di Impiatto Forte 2026
Antonino Cannavacciuolo giudica i piatti di tre food creator a Vicolungo The Style Outlets: Soy Alejandro conquista il titolo di miglior impiattatore 2026.
Elina Davidovich è Lady Amarena International 2026. Tutte le ricette in finale
Lady Amarena International 2026 incorona Elina Davidovich con il cocktail “The Second Breath”. Scopri le ricette delle 8 professioniste della mixology in finale
Grappa Nonino Gran Riserva Schioppettino è Best of Grappa per Falstaff
Falstaff premia con 98 punti la Grappa Nonino Gran Riserva Cru Monovitigno® Schioppettino aged 20 years, scelta come Best of Grappa
Frédéric Dehm conquista il secondo titolo alla Nuova Simonelli Technicians Competition France
Frédéric Dehm vince ancora la Nuova Simonelli Technicians Competition France 2026 e racconta la preparazione, la pressione e il confronto con gli altri tecnici.
Pizza Maxima, da Pepe in Grani a Roberta Esposito: tutti i premi dell'edizione 2026
Pepe in Grani si conferma Miglior Pizzeria d’Italia a Pizza Maxima 2026: premi, protagonisti e protagoniste di questa edizione tra conferme e sorprese!
Santarosa Pastry Cup, Camilla Carbocci vince la XIII edizione
Camilla Carbocci di CAST vince il Santarosa Pastry Cup 2026 con Partenope On The Road e conquista anche il Premio della Giuria Popolare.
Nescafé premiata all’International Coffee Tasting 2026 con Cappuccino e Ginseng
Nescafé Cappuccino e Nescafé Ginseng conquistano la Gold Medal all’International Coffee Tasting 2026 dopo una valutazione sensoriale condotta in forma anonima.
Edison Wang vince la Volare Global Cocktail Challenge 2026
Edison Wang bartender del Dram Bistro di Tianjin conquista la finale internazionale ad Asiago con il cocktail “Mountain Forest Impression- Asiago”
Caffè Agust, due Gold Medal all’International Coffee Tasting 2026
Caffè Agust ottiene due Gold Medal all’International Coffee Tasting 2026 con Riserva 100 e Raffaello, tra 38 medaglie complessive assegnate.
