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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Veganuary nel foodservice: come Cattel supporta l'Horeca con prodotti e strategie plant-based
L'offerta vegetale diventa leva di business per ristoranti e bar: Cattel propone soluzioni per trasformare il trend Veganuary in menu permanente
Filipinos: il brand internazionale di biscotti ricoperti sbarca in Italia con D&C
Il brand internazionale dei biscotti ricoperti approda nel mercato italiano con cinque varianti al cioccolato distribuite da D&C
Fratelli Branca Distillerie nuovo distributore di Flor de Caña per il mercato italiano
Alleanza strategica tra Flor de Caña e Fratelli Branca per la distribuzione italiana. Valori condivisi e visione di lungo periodo
Velier porta in tutta Italia il Limoncello della Penisola Sorrentina firmato Piemme
Piemme entra nel portafoglio di Velier. Limoncello artigianale da antica ricetta familiare e una gamma di liquori tipici della Penisola Sorrentina
GrosMarket investe 1,5 milioni per rinnovare il Cash & Carry di Cernusco sul Naviglio
Completato il restyling del cash and carry di Cernusco sul Naviglio: nuovi reparti, area delivery potenziata e servizi avanzati per i professionisti Horeca
Food service: la logistica agroalimentare tra gli elementi chiave per la competitività del comparto
La logistica a temperatura controllata è elemento chiave della competitività nel food service, garantendo qualità e sicurezza alimentare.
EuroLab Masterclass: il Cash & Carry diventa hub formativo per il mondo Horeca
Eurocash propone formazione, degustazioni e networking per i professionisti Horeca, valorizzando prodotti e competenze in un percorso professionale dedicato
Compagnia dei Caraibi distribuirà Licor 43 e Villa Massa in Italia dal 2026
Compagnia dei Caraibi distribuirà in esclusiva Licor 43 e Villa Massa in Italia da gennaio 2026. Accordo con il gruppo spagnolo Zamora.
Dolcitalia lancia DEX, la piattaforma digitale che connette i grossisti del food & beverage
Dolcitalia lancia DEX, il primo marketplace B2B dedicato ai grossisti: ottimizza gli acquisti, riduce gli sprechi e favorisce la collaborazione
METRO festeggia cinquant'anni per lo storico store milanese
METRO festeggia mezzo secolo a San Donato Milanese con dipendenti, clienti e istituzioni. Il menù è stato firmato da Nazionale Cuochi e METRO Academy.
BRT rafforza il servizio fresh: aperto l'hub di Pescara
BRT ha aperto a Pescara un nuovo hub fresh per prodotti alimentari. Investimenti oltre 1 milione, obiettivo: leadership nella temperatura controllata.
Arca Commerciale: rinnovato il Cash & Carry a Bologna con spazi moderni e formazione per i professionisti Horeca
Il nuovo Cash & Carry Arca di via Zanardi 54 a Bologna offre spazi moderni, servizi digitali e formazione dedicata ai professionisti Horeca
Casoni Liquori distribuirà Sir. James 101 in Italia e Regno Unito
L’azienda emiliana Casoni Liquori amplia il proprio catalogo con una proposta innovativa dedicata alla mixology analcolica.
Partnership strategica tra D&C e il colosso globale Optimum Nutrition
D&C inserisce Optimum Nutrition, leader mondiale nutrizione sportiva del gruppo Glanbia, nel proprio portafoglio.
Ale Fresh Market: crescita solida nel 2024 con focus sul settore Horeca
L'azienda veneta Ale Fresh Market consolida la crescita nel settore Horeca servendo 160 nuovi ristoranti e puntando su fornitori locali sostenibili
Cattel punta sul gluten free con oltre 2.600 prodotti per il mercato Horeca
Cattel adegua il suo catalogo alla crescita del mercato senza glutine offrendo soluzioni inclusive per una ristorazione sempre più attenta al benessere
Pasqua Vini e Charles Smith siglano un'alleanza strategica per l'espansione di House of Smith
Pasqua Vini sigla un accordo esclusivo per la distribuzione internazionale di House of Smith. La cantina veronese partner del 20% del marchio Real Wine
Private label Cattel: JesolPesca evolve verso il segmento premium
Con JesolPesca Cattel punta a consolidare il proprio ruolo di riferimento nell'Horeca grazie a lavorazioni specializzate, selezioni rigorose e una nuova linea
Maison Ferrand rinnova l'accordo con Compagnia dei Caraibi
Maison Ferrand rinnova per tre anni la distribuzione italiana con Compagnia dei Caraibi. Crescita del 12% nel 2025 per Citadelle Gin e Planteray Rum
Cattel punta sulla carne: settore in espansione per varietà e qualità
Cattel Spa conquista l'Horeca con 8000 referenze e private label vincenti. Il settore carne cresce con strategie innovative e qualità italiana.
Settore agroalimentare: il ruolo chiave di logistica e distribuzione
La gestione della supply chain agroalimentare italiana combina tecnologie avanzate e distribuzione capillare per garantire freschezza e qualità dei prodotti
Cattel SpA punta sul settore alberghiero: nuova strategia con l'hotel specialist Marco Zonato
Cattel SpA accelera nel settore alberghiero con Marco Zonato come hotel specialist. Obiettivo: crescere dall'11% attuale nel Nord Italia
Cattel punta sulle sue private label per rafforzare la posizione nel mercato Horeca
Cattel continua a puntare sui marchi privati JesolPesca, Valdora e DiGià che rappresentano il 13% del fatturato nella distribuzione Horeca
METRO Italia inaugura il terzo deposito dedicato al Food Service Distribution
Il nuovo polo logistico di METRO Italia si affianca ai punti vendita e al marketplace dell’azienda specializzata nel commercio all’ingrosso nel settore Horeca.
METRO Italia e Multicedi siglano accordo strategico per il settore Horeca
L'accordo porta i marchi METRO Italia all’interno della rete “Adhoc” di Multicedi che ha acquisito anche il punto vendita METRO di Pozzuoli
METRO Italia a TuttoFood 2025: l'unicità dell'offerta multicanale per i professionisti Horeca
METRO Italia presenta a TuttoFood la sua offerta multicanale, con show cooking, bar show e consulenze per i professionisti della ristorazione
Sole Ricevimenti e Paolo Gramaglia: partnership d'eccellenza tra eventi e alta cucina
La collaborazione tra Sole Ricevimenti e lo chef stellato Paolo Gramaglia trasforma il concetto di catering in un'esperienza sensoriale unica
Pellegrini S.p.A annuncia l'arrivo in Italia della prestigiosa Cuvée 748 Jacquesson
Pellegrini porta in Italia la Cuvée 748 Extra Brut Jacquesson, capolavoro dell'annata 2020 prodotto con metodi tradizionali e vinificazione in botti di legno
Maiora inaugura un nuovo Cash&Carry Altasfera a Bari: 4000 mq dedicati al settore Horeca
Maiora potenzia la rete Cash & Carry con un nuovo punto vendita Altasfera a Bari. 4000 mq, 15.000 referenze e forte focus sui prodotti locali
Don Alfonso 1890 e SIRE Ricevimenti: nasce il primo catering stellato
SIRE Ricevimenti e Don Alfonso 1890 creano il primo banqueting stellato ispirato alla dieta mediterranea portando l'alta cucina nel mondo degli eventi esclusivi