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Le principali notizie di oggi
Italiani e sostenibilità: il 75% si impegna, ma la crisi economica frena le scelte green

Italiani e sostenibilità: il 75% si impegna, ma la crisi economica frena le scelte green

Secondo un'inagine YouGov Il 55% dei consumatori fa del suo meglio per adottare comportamenti sostenibili, tuttavia emergono parecchi ostacoli


Italia Zuccheri e Autogrill: una partnership che celebra sostenibilità e territorio

Italia Zuccheri e Autogrill: una partnership che celebra sostenibilità e territorio

Partnership per Autogrill e Italia Zuccheri che promuovono la filiera dello zucchero 100% italiano in oltre 400 bar presenti nella rete autostradale nazionale.


Q8 inaugura il primo SVOLTA Caffè nel napoletano

Q8 inaugura il primo SVOLTA Caffè nel napoletano

Inaugurato alla presenza delle istituzioni locali, partner e stakeholder del territorio il primo SVOLTA Caffè Q8, a Mariglianella in provincia di Napoli.


I pizzaioli amatoriali al Campionato Mondiale della Pizza 2025

I pizzaioli amatoriali al Campionato Mondiale della Pizza 2025

Il Campionato Mondiale della Pizza quest’anno apre le porte anche ai pizzaioli amatoriali il “World’s Best Homemade Pizza”


Per Natale, Cavazza propone un Recioto da meditazione e tre vini esclusivi nella Box Identità

Per Natale, Cavazza propone un Recioto da meditazione e tre vini esclusivi nella Box Identità

Per Natale 2024, Cavazza propone il Capitel Recioto di Gambellara DOCG e la Box Identità, un regalo perfetto con tre vini simbolo della cantina


Daniele Cacciuolo omaggia l’Etna e il Vesuvio con la pizza Gambero Fiorato

Daniele Cacciuolo omaggia l’Etna e il Vesuvio con la pizza Gambero Fiorato

Il pizzaiolo napoletano Daniele Cacciuolo omaggia Etna e Vesuvio con la sua "Gambero Fiorato", pizza contemporanea tripudio di sapori campani e siciliani.


Nasce Tuttopizza World: la fiera Tuttopizza diventa internazionale e arriva a Shanghai

Nasce Tuttopizza World: la fiera Tuttopizza diventa internazionale e arriva a Shanghai

Tuttopizza si svolgerà in contemporanea a Napoli e a Shanghai, per un ponte concreto tra Occidente e Oriente nel segno della pizza italiana


Anantara Convento di Amalfi e Acarbio insieme per un Natale biodiverso

Anantara Convento di Amalfi e Acarbio insieme per un Natale biodiverso

L’albero natalizio è un omaggio alla Costiera Amalfitana. La collaborazione con ACARBIO conferma l’impegno nel tutelare la biodiversità e le tradizioni locali


Da C3 nuove farine a marchio Noi&Voi per uso domestico e Horeca

Da C3 nuove farine a marchio Noi&Voi per uso domestico e Horeca

La nuova linea di farine Noi&Voi offre soluzioni versatili per cuochi amatoriali e professionisti in formato da 1 e 5 kili per casa e ristorazione


RATIONAL raggiunge 150.000 utenti con ConnectedCooking

RATIONAL raggiunge 150.000 utenti con ConnectedCooking

La digitalizzazione semplifica la gestione delle cucine professionali: RATIONAL celebra il traguardo dei 150.000 utenti con il sistema ConnectedCooking.


Settore Lattiero-Caseario: esportazioni e prezzi in crescita nel 2024

Settore Lattiero-Caseario: esportazioni e prezzi in crescita nel 2024

Il settore lattiero-caseario italiano continua a crescere con un incremento dell’11,5% nelle esportazioni e un aumento del 11,11% del prezzo del latte a ottobre


Hospitality 2025: l’inclusività al centro con “DI OGNUNO” e la colazione accessibile

Hospitality 2025: l’inclusività al centro con “DI OGNUNO” e la colazione accessibile

Il progetto “DI OGNUNO” ad Hospitality 2025 racconta come progettare l’accoglienza con spazi di design fruibili per tutti per la prima colazione


Caffè Sospeso, una giornata per celebrare un gesto di solidarietà e generosità

Caffè Sospeso, una giornata per celebrare un gesto di solidarietà e generosità

Il 10 dicembre si celebra il caffè sospeso, tradizione napoletana simbolo di solidarietà, generosità e altruismo in Italia e nel mondo


Offerta di lavoro - Barista part time per bar tabacchi - Sibari

Offerta di lavoro - Barista part time per bar tabacchi - Sibari

Restworld è alla ricerca di un barista per "Anto's", bar e tabaccheria situato a Sibari, in provincia di Cosenza.


Festa del BIO a Milano, tutto pronto per la settima edizione

Festa del BIO a Milano, tutto pronto per la settima edizione

La Festa del BIO, in programma il 14 dicembre a Milano, promuove l'importanza di una dieta sostenibile e biologica, con eventi, talk, degustazioni e laboratori


Viaggio tra colori e trend con Terry Monroe di Opera 33 Milano

Viaggio tra colori e trend con Terry Monroe di Opera 33 Milano

Terry Monroe trasforma la mixology in arte con "Cromococktail", svelando segreti di colori e ricette uniche, come il gin allo zafferano.


Crocca presenta il nuovo menù invernale: pizza croccante e sottile con ingredienti di stagione

Crocca presenta il nuovo menù invernale: pizza croccante e sottile con ingredienti di stagione

Il nuovo menu invernale di Crocca offre pizze con ingredienti di stagione, come zucca, friarielli e funghi, su un impasto croccante e leggero.


Il Minestrone di Verdure Zerbinati diventa un oggetto d'arredo

Il Minestrone di Verdure Zerbinati diventa un oggetto d'arredo

Zerbinati celebra il minestrone di verdure con una stampa realizzata da Guzzerie, perfetta per decorare la cucina e come regalo di Natale


Apre a Bacoli Aguglia Brilla, la più grande enoteca dei Campi Flegrei 

Apre a Bacoli Aguglia Brilla, la più grande enoteca dei Campi Flegrei 

Nasce nasce Aguglia Brilla, la più grande enoteca dei Campi Flegrei con una selezione di circa 700 etichette provenienti da tutto il mondo


La Rei Natura tra i migliori ristoranti secondo la prestigiosa guida francese

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La Rei Natura, ristorante 2 Stelle Michelin di Serralunga d'Alba, entra nella selezione mondiale di La Liste 1000, con cucina dello chef Mammoliti.


Pizza al Pollo alla Cacciatora: l'innovazione gourmet firmata Mario Severino

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L'Officina della Pizza presenta una creazione unica, che fonde tradizione e modernità con la croccantezza della pala romana


Natale 2024: ecco come i retailer possono trasformare le incertezze in opportunità grazie all'intelligenza artificiale

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Tuidi illustra come i retailer possono far fronte all'incongnita delle vendite grazie all’IA che può aiutare a ottimizare lo stock e evitare sprechi


Gin Golden Rive di Distilleria Andrea Da Ponte: eleganza e tradizione per Natale 2024

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Gin Golden Rive di Distilleria Andrea Da Ponte: un distillato perfetto per il Natale, con note di uva Glera e botaniche delle Prealpi Venete


NatLager: la nuova birra di Natale di Birrone con cannella e vaniglia

NatLager: la nuova birra di Natale di Birrone con cannella e vaniglia

NatLager di Birrificio Artigianale Agricolo Birrone è la birra natalizia leggera, speziata e facile da bere, con cannella e vaniglia.


Red Bull Winter Edition Sugarfree: Il gusto dell'inverno al The ORGANICS SkyGarden di Milano

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Al The ORGANICS SkyGarden di Milano dal 10 dicembre arriva la nuova Red Bull Winter Edition Sugarfree con due cocktail inediti sugar e alcohol free


Keglevich e Seletti presentano una nuova esclusiva limited edition

Keglevich e Seletti presentano una nuova esclusiva limited edition

Celebra il design contemporaneo la nuova limited edition nata dalla collaborazione tra Keglevich e Seletti, con la creazione di quattro pattern sull'etichetta.


Mocha Caldo: il signature coffee di Ditta Artigianale che celebra il colore dell’anno 2025

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Pantone 2025 celebra Mocha Mousse, una tonalità calda e autentica. Ditta Artigianale omaggia il colore con il signature coffee Mocha Caldo a Firenze


Uovodiseppia Milano presenta ‘Come un Giorno di Festa’

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Cena natalizia con lo chef Pino Cuttaia a Uovodiseppia Milano: un viaggio tra sapori, tradizioni siciliane e atmosfere intime e poetiche


La cucina di mare Maison Capriccioli a Torino per le Feste di Natale e Capodanno

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La cucina di mare di Maison Capriccioli per Natale e Capodanno: la proposta di Andrea Turchi nel locale situato nel cuore di Torino


Maritozzo Xmas Edition: il classico romano rivisitato da chef Mulargia

Maritozzo Xmas Edition: il classico romano rivisitato da chef Mulargia

Il maritozzo si rinnova grazie alla rivisitazione dello chef Giuseppe Mulargia del Ristorante Le Spighe dell'FH55 Grand Hotel Palatino di Roma.


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