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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Le principali notizie di oggi
Agugiaro & Figna a Sigep 2025: dal progetto sul panettone all'arte dei maestri lievitisti

Agugiaro & Figna a Sigep 2025: dal progetto sul panettone all'arte dei maestri lievitisti

Agugiaro & Figna celebra l’arte pasticcera a Sigep 2025 con il progetto sul panettone italiano, masterclass, e la presenza di Antonio Bachour


Bialetti e Pump My Moka presentano al Sigep la rivoluzione della Moka Experience

Bialetti e Pump My Moka presentano al Sigep la rivoluzione della Moka Experience

Sarà in mostra al Sigep di Rimini Pump My Moka, sistema innovativo che rivoluziona l'esperienza della Moka Express in collaborazione con Bialetti.


KBirr presenta la nuova Linea People 

KBirr presenta la nuova Linea People 

Il birrificio artigianale KBirr lancia la nuova linea “People” e inaugura “Officine KBirr” progetto ristorativo innovativo con al timone Basilio Avitabile


Forno SPEED.Compact™ ECO: la risposta Unox alle esigenze della ristorazione moderna

Forno SPEED.Compact™ ECO: la risposta Unox alle esigenze della ristorazione moderna

Unox lancia SPEED.Compact™ ECO, il forno compatto per la ristorazione veloce. Ideale per spazi ridotti e cotture rapide, semplifica la vita dei professionisti


Offerta di lavoro - Camerieri addetti sala - Arenella

Offerta di lavoro - Camerieri addetti sala - Arenella

Un rinomato bistrot sul mare ad Arenella è alla ricerca di 6 addetti sala appassionati e dinamici da inserire nel proprio team.


Appuntamento al Sigep con L'Accademia del Caffè Espresso

Appuntamento al Sigep con L'Accademia del Caffè Espresso

L'Accademia del Caffè Espresso e La Marzocco al Sigep: cultura del caffè e nuove tendenze dal 18 al 22 gennaio alla Fiera di Rimini.


Carimali presenta SilverAce Power e Blue26 Power a Sigep 2025

Carimali presenta SilverAce Power e Blue26 Power a Sigep 2025

Carimali con VEA Group partecipa al Sigep 2025 presentando nuove macchine da caffè per Horeca e OCS, una fusione tra innovazione, design e tradizione


Morrone al Sigep con il 'Gelato alla Nocciola Romana Antiossidante'

Morrone al Sigep con il 'Gelato alla Nocciola Romana Antiossidante'

Gustoso, sostenibile e ad alto contenuto di fibra, il campione della gelateria Eugenio Morrone presenta il gelato alla nocciola romana al Sigep 2025.


Pinsami debutta a Sigep con il nuovo Responsabile Vendite per l'Horeca

Pinsami debutta a Sigep con il nuovo Responsabile Vendite per l'Horeca

Con il nuovo Responsabile Vendite Paolo D’Elicio Pinsami propone la sua gamma Pinsami Professional, soluzioni pratiche e di alta qualità per il fuori casa


Elisir Borsci S. Marzano al Sigep 2025: al servizio dei professionisti del dolce

Elisir Borsci S. Marzano al Sigep 2025: al servizio dei professionisti del dolce

Le nuove creme Mastro Borsci CafCaffè e Clementino, e il rinnovato Il Borscino sono i grandi protagonisti di Gruppo Caffo al Sigep 2025.


Zucchetti acquisisce la maggioranza di Pienissimo Pro

Zucchetti acquisisce la maggioranza di Pienissimo Pro

Zucchetti acquisisce Pienissimo Pro, leader nel marketing e gestione dei ristoranti, per offrire soluzioni digitali avanzate a supporto della ristorazione


Brazzale a Sigep 2025: tra novità, talk, ospiti internazionali e maestri pasticcieri

Brazzale a Sigep 2025: tra novità, talk, ospiti internazionali e maestri pasticcieri

22 eventi fra talk, masterclass e dimostrazioni e una novità di prodotto animeranno il Sigep di Brazzale, a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025.


CLAI. Private label e novità: l’evoluzione raccontata a Marca 2025

CLAI. Private label e novità: l’evoluzione raccontata a Marca 2025

CLAI ha aperto l'anno fieristico prendendo parte a Marca. Focus su private label, novità di prodotto, sostenibilità e strategie per il futuro


Proposta Vini, a Firenze da sabato 18 a lunedì 20 si assaggiano gratis oltre mille tra vini e spirits

Proposta Vini, a Firenze da sabato 18 a lunedì 20 si assaggiano gratis oltre mille tra vini e spirits

I punti di forza dello storico evento annuale, i trend, il ruolo dello storytelling: la nostra intervista esclusiva ad Antonio Beneforti di Proposta Vini


Gruppo Polin a Sigep 2025: innovazione e tecnologia nell’Arte Bianca

Gruppo Polin a Sigep 2025: innovazione e tecnologia nell’Arte Bianca

Polin al Sigep: esperienza immersiva con laboratori live, tecnologie innovative e maestri dell'arte bianca.


AIBI: a Sigep in sinergia con ASSITOL per il mondo bakery

AIBI: a Sigep in sinergia con ASSITOL per il mondo bakery

A Sigep tante le iniziative di AIBI, che rappresenta le aziende dell’ingredientistica, con l’obiettivo di offrire la fotografia reale del comparto.


Cimbali Group a Sigep 2025: innovazione, eccellenza e sostenibilità

Cimbali Group a Sigep 2025: innovazione, eccellenza e sostenibilità

Cimbali Group, con i brand Faema, LaCimbali, Slayer e Casadio, si presenta a Sigep con un’offerta di prodotti e servizi diversificata per segmenti di business.


Caffè Borbone presenta la nuova  MokaCiao utilizzabile anche con sistemi a induzione

Caffè Borbone presenta la nuova MokaCiao utilizzabile anche con sistemi a induzione

MokaCiao di Caffè Borbone è la moka a cialde sostenibile, disponibile anche per l’induzione, che offre un caffè perfetto con cialde compostabili


Birra Peroni è Top Employer Italia 2025

Birra Peroni è Top Employer Italia 2025

Birra Peroni è tra le migliori realtà lavorative in Italia con un risultato in crescita grazie alle iniziative per il benessere delle proprie persone


Vegâteau 2025: la sfida delle torte vegetali più golose d’Italia parte da Sigep

Vegâteau 2025: la sfida delle torte vegetali più golose d’Italia parte da Sigep

Sara presentata il 20 gennaio a Sigep Vegâteau, il contest per creare dolci 100% vegetali, inclusivi e sostenibili. Le scrizioni sono aperte fino al 31 marzo


Habita79 e The Roof bar nella top ten dei Barawards 2024

Habita79 e The Roof bar nella top ten dei Barawards 2024

L’Hotel Habita79 Pompeii MGallery e il bar The Roof entrano nella top ten della loro categoria ai Barawards 2024, primi nella regione Campania


Illva Saronno Holding SpA acquisisce la maggioranza di Arbore distribuzione

Illva Saronno Holding SpA acquisisce la maggioranza di Arbore distribuzione

Disaronno Ingredients si rafforza con l'acquisizione di una quota di maggioranza dell'azienda di distribuzione Arbore.


Giornata Mondiale della Pizza: ITALMOPA sottolinea il successo delle farine Made in Italy

Giornata Mondiale della Pizza: ITALMOPA sottolinea il successo delle farine Made in Italy

Italmopa celebra l'icona della cucina italiana, realizzata con farine di alta qualità dei Molini italiani e amata in tutto il mondo


A Sigep 2025 tutte le novità per l'Horeca firmate Techfood e Italian Food Factory

A Sigep 2025 tutte le novità per l'Horeca firmate Techfood e Italian Food Factory

A Sigep 2025 le novità Techfood: Rondò Kubo, Bobalicious e dispenser innovativi per il settore Horeca. Innovazione e gusto al padiglione B1


Caffè Trucillo torna a Rimini per raccontare 75 anni nel caffè

Caffè Trucillo torna a Rimini per raccontare 75 anni nel caffè

Una storia di dedizione, autenticità e passione quella di Trucillo, che quest'anno festeggia il 75° anniversario di attività della famiglia nel mondo del caffè.


Il biologico in Italia: crescita, valori e nuove sfide comunicative

Il biologico in Italia: crescita, valori e nuove sfide comunicative

Nomisma rivela la crescita del biologico in Italia e l’interesse per il Residuo Zero, evidenziando la necessità di maggiore informazione sui green claims


Ernst Knam, il re del cioccolato, arriva al Sigep

Ernst Knam, il re del cioccolato, arriva al Sigep

Ernst Knam sarà a Rimini dal 18 gennaio per il Sigep 2025, fiera di riferimento del settore dolciario con 1300 espositori da 33 Paesi e 520 buyer internazionali


Illycaffè svela a Sigep 2025 il primo caffè 100% da agricoltura rigenerativa certificato regenagri®

Illycaffè svela a Sigep 2025 il primo caffè 100% da agricoltura rigenerativa certificato regenagri®

Sostenibilità e innovazione protagoniste allo stand illy: in fiera sarà presentato il primo caffè da agricoltura rigenerativa nel formato dedicato all'horeca


Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante toscano - San Quirico d'Orcia

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante toscano - San Quirico d'Orcia

"Ristorante Da Ciacco", ristorante toscano a San Quirico d'Orcia (SI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco da inizio aprile.


Gruppo Krombacher consolida la leadership di mercato e investe nel futuro

Gruppo Krombacher consolida la leadership di mercato e investe nel futuro

Nel 2024, Krombacher ha consolidato la sua leadership in Germania, con una crescita nel segmento analcolico, pur registrando un lieve calo.


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