Al via la prima edizione digitale della Scuola del Cioccolato Perugina
Dalla collaborazione tra Dentsu e Perugina nasce la prima edizione in digitale della Scuola del Cioccolato Perugina, nove lezioni curate da Alberto Farinelli
Mercanti di Spirits tra i protagonisti della Milano Whisky Festival e Rum Show
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, prenderà parte al Milano Whisky Festival & Rum Show!
A gennaio la 53° edizione della Fiera dell'Alto Adriatico
Dal 28 al 31 gennaio 2024 al PalaExpoMar di Caorle la 53° edizione della Fiera dell'Alto Adriatico evento di riferimento per i professionisti del Nordest
Offerta di lavoro - Addetto cucina per Cocktail bar e Pinseria - Legnano(MI)
Restworld è alla ricerca di un Addetto cucina per il Cocktail bar e Pinseria GoodGuys di Legnano (MI).
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Alessandro Alaimo Di Loro di Unilever Food Solutions
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessandro Alaimo Di Loro, Responsabile Italia di Unilever Food Solutions
Direttive sulla colazione: nuove regole in Europa sull'etichetta di marmellate, miele e succhi
Cambiano le regole in etichetta per l'indicazione d'origine della frutta in succhi e marmellata e del miele. Più tracciabilità e lotta alle frodi in UE.
Marina Nissim di Bolton Group è la vincitrice nazionale del Premio EY L’Imprenditore dell’Anno®
Per lo sviluppo etico e globale dell'azienda Marina Nissim, Chairwoman di Bolton Group è la vincitrice nazionale del Premio EY L’Imprenditore dell’Anno®
La produzione di vino in Europa ha superato i 16 miliardi di litri, Italia primo esportatore
I dati Eurostat del 2022 ci mostrano un'Italia medaglia d'oro in produzione di vino (a pari merito con la Spagna) e prima in export tra i membri dell'UE.
Fine Spirits porta in Italia Farmer’s Gin
Grazie a Fine Spirits è arrivato sul mercato italano Farmer’s Gin, un prodotto ecosostenibile creato dai produttori del noto whiskey Michter’s
Bosch Italia e PizzAut ancora insieme per un nuovo progetto di Natale
Nuova iniziativa di Bosch per ampliare la flotta di food truck di PizzAut e creare opportunità di lavoro per i ragazzi con autismo in tutta Italia.
Fuoriprogramma - Paestum Wine Fest: buona la prima
Oltre 1.500 presenze tra professionisti, aziende e wine lovers per Fuoriprogramma, l'evento che prepara il terreno alla 13° edizione del Paestum Wine Fest
Consumi e Spesa delle famiglie Italiane a Ottobre. L'Analisi NielsenIQ
L’analisi mensile relativa a ottobre di NielsenIQ rileva l’andamento dei consumi e delle abitudini di acquisto delle famiglie italiane.
Lavazza premiata agli European Coffee Awards 2023 come "Best Coffee Roaster"
Lavazza è il miglior torrefattore d’Europa 2023. Il prestigioso riconoscimento è stato conferito dagli esperti del prestigioso concorso European Coffee Awards
Enrico Arena vince il Trofeo Pulcinella nella categoria “Pizza Contemporanea”
Enrico Arena, proprietario dell'omonima pizzeria a Santa Maria Capua Vetere, si aggiudica il Trofeo Pulcinella, conferito dall’Associazione Mani d’Oro.
Garofalo porta in tavola la nuova linea di rossi "Potere al Pomodoro"
La nuova linea "Potere al Pomodoro" presentata da Garofalo è realizzata con pomodoro 100% italiano e tracciabilità totale del prodotto.
Muzzi Antica Pasticceria propone per Natale la linea Animalier
Muzzi Antica Pasticceria propone per il Natale la linea Animalier: packaging moderno e accattivante per ricette tradizionali e con ingredienti di qualità
Hospitality 2024: accordo con Village for All e Lombardini22 per uno spazio immersivo dedicato all'ospitalità accessibile
Fra le novità della 48esima edizione di Hospitality tre percorsi esperienziali e immersivi per raccontare come progettare l’accoglienza accessibile
50 Top Italy 2024: Villa Crespi è Il Miglior Ristorante in Contesto di Ospitalità Alberghiera
Per il terzo anno consecutivo Villa Crespi è al vertice di Luxury 2024 di 50 Top Italy. Al secondo posto Quattro Passi e al terzo Villa Feltrinelli.
Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto per pizzeria gourmet - Bologna
Restworld è alla ricerca di un pizzaiolo esperto per il team della sede bolognese della catena di pizzeria "' Na Pizz".
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Valentina Bottone di Dical - Lollocaffè
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Valentina Bottone Direttrice Generale della torrefazione Dical proprietaria del brand Lollocaffè
Nuovo appuntamento al ristorante Seguire Le Botti con chef Igles Corelli e il resident Pasquale Minciguerra
Una speciale cena a quattro mani che vedrà lo chef ospite Igles Corelli coordinarsi in cucina con il resident di "Seguire Le Botti" Pasquale Minciguerra.
Emanuele Primavera di Cinquanta - Spirito Italiano premiato come Miglior Bartender Under 35
Emanuele Primavera attuale bartender di "Cinquanta - Spirito Italiano" di Pagani, è stato premiato alla quarta edizione dei "Food & Wine Awards 2023"
Nel 2023 frena l'aumento dei prezzi dei panettoni
Nell'analisi di Maiora Solutions sui prezzi dei panettoni si registra un lieve rincaro rispetto al 2022, quando l’aumento era stato considerevole
Inizia il conto alla rovescia per Panettone Maximo 2023
La quinta edizione di Panettone Maximo accoglierà 42 pasticcerie e forni giudicati da un'eccezionale giuria di pasticcieri e giornalisti gastronomici.
Nuova apertura a Malpensa per "Antonino Il banco di Cannavacciuolo"
Apre nell’area partenze internazionali del Terminal 1 dell’Aeroporto Milano Malpensa il format smart gourmet firmato dallo Chef Antonino Cannavacciuolo
I marchi food & beverage più preziosi al mondo? Li svela la classifica Best Global Brands 2023
La classifica dei brand di maggior valore al mondo svela ben 16 marchi del Food & Beverage
Tutte le gare nazionali della filiera del caffè a Sigep 2024
La 45ª edizione di Sigep ospiterà nella Coffee Arena le sette finali dei Campionati Italiani Baristi e Caffè organizzati in collaborazione con Sca Italy
Imàgo Roma. Lo chef Andrea Antonini presenta il nuovo menù Imàgo X
Andrea Antonini esprime il massimo della sua maturità professionale e tecnica nel menù autunno inverno di Imàgo, ristorante di Roma 1 stella Michelin
Food&Wine Italia Awards 2023: ecco tutti i vincitori
Annunciati i vincitori di Food & Wine Awards, premi dedicati al talento, alla creatività, all’innovazione e alla responsabilità sociale nell’enogastronomia
Forchettiere Awards Umbria 2024. Al via i voti per la prima edizione
La prima edizione del Forchettiere Awards Umbria 2024 dedicato alle eccellenze della ristorazione umbra apre le votazioni dal 1° dicembre. Ecco tutti i dettagli
