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Le principali notizie di oggi
RATIONAL raggiunge 150.000 utenti con ConnectedCooking

RATIONAL raggiunge 150.000 utenti con ConnectedCooking

La digitalizzazione semplifica la gestione delle cucine professionali: RATIONAL celebra il traguardo dei 150.000 utenti con il sistema ConnectedCooking.


Settore Lattiero-Caseario: esportazioni e prezzi in crescita nel 2024

Settore Lattiero-Caseario: esportazioni e prezzi in crescita nel 2024

Il settore lattiero-caseario italiano continua a crescere con un incremento dell’11,5% nelle esportazioni e un aumento del 11,11% del prezzo del latte a ottobre


Hospitality 2025: l’inclusività al centro con “DI OGNUNO” e la colazione accessibile

Hospitality 2025: l’inclusività al centro con “DI OGNUNO” e la colazione accessibile

Il progetto “DI OGNUNO” ad Hospitality 2025 racconta come progettare l’accoglienza con spazi di design fruibili per tutti per la prima colazione


Caffè Sospeso, una giornata per celebrare un gesto di solidarietà e generosità

Caffè Sospeso, una giornata per celebrare un gesto di solidarietà e generosità

Il 10 dicembre si celebra il caffè sospeso, tradizione napoletana simbolo di solidarietà, generosità e altruismo in Italia e nel mondo


Offerta di lavoro - Barista part time per bar tabacchi - Sibari

Offerta di lavoro - Barista part time per bar tabacchi - Sibari

Restworld è alla ricerca di un barista per "Anto's", bar e tabaccheria situato a Sibari, in provincia di Cosenza.


Festa del BIO a Milano, tutto pronto per la settima edizione

Festa del BIO a Milano, tutto pronto per la settima edizione

La Festa del BIO, in programma il 14 dicembre a Milano, promuove l'importanza di una dieta sostenibile e biologica, con eventi, talk, degustazioni e laboratori


Viaggio tra colori e trend con Terry Monroe di Opera 33 Milano

Viaggio tra colori e trend con Terry Monroe di Opera 33 Milano

Terry Monroe trasforma la mixology in arte con "Cromococktail", svelando segreti di colori e ricette uniche, come il gin allo zafferano.


Crocca presenta il nuovo menù invernale: pizza croccante e sottile con ingredienti di stagione

Crocca presenta il nuovo menù invernale: pizza croccante e sottile con ingredienti di stagione

Il nuovo menu invernale di Crocca offre pizze con ingredienti di stagione, come zucca, friarielli e funghi, su un impasto croccante e leggero.


Il Minestrone di Verdure Zerbinati diventa un oggetto d'arredo

Il Minestrone di Verdure Zerbinati diventa un oggetto d'arredo

Zerbinati celebra il minestrone di verdure con una stampa realizzata da Guzzerie, perfetta per decorare la cucina e come regalo di Natale


Apre a Bacoli Aguglia Brilla, la più grande enoteca dei Campi Flegrei 

Apre a Bacoli Aguglia Brilla, la più grande enoteca dei Campi Flegrei 

Nasce nasce Aguglia Brilla, la più grande enoteca dei Campi Flegrei con una selezione di circa 700 etichette provenienti da tutto il mondo


La Rei Natura tra i migliori ristoranti secondo la prestigiosa guida francese

La Rei Natura tra i migliori ristoranti secondo la prestigiosa guida francese

La Rei Natura, ristorante 2 Stelle Michelin di Serralunga d'Alba, entra nella selezione mondiale di La Liste 1000, con cucina dello chef Mammoliti.


Pizza al Pollo alla Cacciatora: l'innovazione gourmet firmata Mario Severino

Pizza al Pollo alla Cacciatora: l'innovazione gourmet firmata Mario Severino

L'Officina della Pizza presenta una creazione unica, che fonde tradizione e modernità con la croccantezza della pala romana


Natale 2024: ecco come i retailer possono trasformare le incertezze in opportunità grazie all'intelligenza artificiale

Natale 2024: ecco come i retailer possono trasformare le incertezze in opportunità grazie all'intelligenza artificiale

Tuidi illustra come i retailer possono far fronte all'incongnita delle vendite grazie all’IA che può aiutare a ottimizare lo stock e evitare sprechi


Gin Golden Rive di Distilleria Andrea Da Ponte: eleganza e tradizione per Natale 2024

Gin Golden Rive di Distilleria Andrea Da Ponte: eleganza e tradizione per Natale 2024

Gin Golden Rive di Distilleria Andrea Da Ponte: un distillato perfetto per il Natale, con note di uva Glera e botaniche delle Prealpi Venete


NatLager: la nuova birra di Natale di Birrone con cannella e vaniglia

NatLager: la nuova birra di Natale di Birrone con cannella e vaniglia

NatLager di Birrificio Artigianale Agricolo Birrone è la birra natalizia leggera, speziata e facile da bere, con cannella e vaniglia.


Red Bull Winter Edition Sugarfree: Il gusto dell'inverno al The ORGANICS SkyGarden di Milano

Red Bull Winter Edition Sugarfree: Il gusto dell'inverno al The ORGANICS SkyGarden di Milano

Al The ORGANICS SkyGarden di Milano dal 10 dicembre arriva la nuova Red Bull Winter Edition Sugarfree con due cocktail inediti sugar e alcohol free


Keglevich e Seletti presentano una nuova esclusiva limited edition

Keglevich e Seletti presentano una nuova esclusiva limited edition

Celebra il design contemporaneo la nuova limited edition nata dalla collaborazione tra Keglevich e Seletti, con la creazione di quattro pattern sull'etichetta.


Mocha Caldo: il signature coffee di Ditta Artigianale che celebra il colore dell’anno 2025

Mocha Caldo: il signature coffee di Ditta Artigianale che celebra il colore dell’anno 2025

Pantone 2025 celebra Mocha Mousse, una tonalità calda e autentica. Ditta Artigianale omaggia il colore con il signature coffee Mocha Caldo a Firenze


Uovodiseppia Milano presenta ‘Come un Giorno di Festa’

Uovodiseppia Milano presenta ‘Come un Giorno di Festa’

Cena natalizia con lo chef Pino Cuttaia a Uovodiseppia Milano: un viaggio tra sapori, tradizioni siciliane e atmosfere intime e poetiche


La cucina di mare Maison Capriccioli a Torino per le Feste di Natale e Capodanno

La cucina di mare Maison Capriccioli a Torino per le Feste di Natale e Capodanno

La cucina di mare di Maison Capriccioli per Natale e Capodanno: la proposta di Andrea Turchi nel locale situato nel cuore di Torino


Maritozzo Xmas Edition: il classico romano rivisitato da chef Mulargia

Maritozzo Xmas Edition: il classico romano rivisitato da chef Mulargia

Il maritozzo si rinnova grazie alla rivisitazione dello chef Giuseppe Mulargia del Ristorante Le Spighe dell'FH55 Grand Hotel Palatino di Roma.


Natale Solidale con il ''Panettone Sospeso'' di Fondazione ANT

Natale Solidale con il ''Panettone Sospeso'' di Fondazione ANT

La solidarietà raddoppia con la proposta di ANT del “Panettone Sospeso”: un' iniziativa che viene accolta ogni anno con molto entusiasmo


Mercato Ittico del CAR apre al pubblico: pesce fresco di qualità per Natale

Mercato Ittico del CAR apre al pubblico: pesce fresco di qualità per Natale

Il Mercato Ittico del CAR apre a dicembre, offrendo pesce fresco a km 0 e prodotti locali e internazionali. Aperture ogni sabato e il 24 e 31 dicembre.


Da Vittorio St. Moritz inaugura la nuova stagione

Da Vittorio St. Moritz inaugura la nuova stagione

Dal 7 dicembre il ristorante due stelle Michelin della famiglia Cerea, guidato da Paolo Rota, torna a deliziare i palati degli ospiti del Carlton Hotel


Nuovo menù invernale per Pizzium

Nuovo menù invernale per Pizzium

PIZZIUM rinnova il menù per l’autunno e l’inverno, con la dolcezza della zucca e il sapore deciso dei frutti di bosco, per celebrare la stagione.


Annunciati i 15 finalisti della prima Coppa Casoni

Annunciati i 15 finalisti della prima Coppa Casoni

Selezionati i finalisti della prima edizione della Coppa Casoni. I 15 bartender si sfideranno a colpi di shaker nella finale del prossimo 10 dicembre


Imballaggi: parte il credito d'imposta per sostenere il sistema del vuoto a rendere

Imballaggi: parte il credito d'imposta per sostenere il sistema del vuoto a rendere

Approvato il contributo da 10 milioni di euro da parte di Mase e Mef. Il decreto mira a incentivare pratiche sostenibili con il sistema del vuoto a rendere.


Antica Pasticceria Muzzi: Natale a Milano con il primo temporary store

Antica Pasticceria Muzzi: Natale a Milano con il primo temporary store

Il primo Christmas temporary store di Antica Pasticceria Muzzi a Milano offre panettoni artigianali, dolci natalizi e un’esperienza sensoriale unica


Rallenta la spesa nel 2024. I dati Ismea sui consumi

Rallenta la spesa nel 2024. I dati Ismea sui consumi

Nel 2024 rallenta la crescita della spesa (+0,5%), ma aumentano i volumi per alcuni prodotti. Il supermercato resta il canale predominante.


Gli acidi alimentari presenti nel vino impiegati per la produzione di batterie sostenibili

Gli acidi alimentari presenti nel vino impiegati per la produzione di batterie sostenibili

Alcuni acidi alimentari, compresi quelli presenti nel vino, possono essere utilizzati per la produzione di batterie rendendole più efficienti e sostenibili


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