Fipe accoglie positivamente la nuova normativa sui dehors
Fipe accoglie la normativa che semplifica le procedure per i dehors, favorendo investimenti sicuri e migliorando qualità della vita e attrattività urbana.
La Doria acquisisce dal fondo Equinox Clas S.p.A: un'espansione strategica nel mercato dei sughi e pesti
La Doria ha annunciato l'acquisizione del 100% di Clas S.p.A., azienda italiana leader nella produzione di sughi e pesti ambient
I talenti della cucina sarda interpretano Nieddittas: il calendario degli appuntamenti a Casa Clàt
Sei chef raccontano la loro idea di Sardegna attraverso menu inediti che mettono al centro il pescato locale e sostenibile di Nieddittas.
''Back to Back'': il viaggio gastronomico del Ristorante Pomiroeu di Seregno
Da settembre per otto serate lo chef Giancarlo Morelli è affiancato da chef donne tra più talentuose del panorama nazionale e internazionale,
Comprital amplia la gamma di basi vegane con la linea Pure Vegan
Comprital, azienda leader per l’innovazione nel mercato degli ingredienti per gelateria e pasticceria offre tre nuove basi vegane – clean label e senza lattosio
I 60 anni dei vini di Emidio Pepe raccontati dalla terza generazione. Intervista ad Elisa De Iulis Pepe
Abbiamo incontrato e intervistato Elisa De Iulis Pepe nella tappa napoletana del tour di degustazioni dedicate ai 60 anni dei vini Emidio Pepe
Mixolimpica: cinque cocktail per cinque atleti olimpici
Un panel di bartender riuniti da Anthology by Mavolo ha ideato “Mixolimpica”, una drinklist dedicata agli atleti italiani in gara per le Olimpiadi
Regenereat: verso una gastronomia sostenibile e circolare
Il panel "Sostenibilità e Rigenerazione nella gastronomia italiana" esplora nuovi scenari per un futuro ecosostenibile con esperti del settore
La ricetta estiva di Rocco de Santis: Triglia in crosta di pane, salsa all'aglio di Nubia e pesto di uvetta e pinoli
Lo chef Rocco De Santis continua a sorprendere e deliziare con creazioni culinarie nuove, mantenendo viva la tradizione italiana con abbinamenti decisi.
Cibo in spiaggia. Udicon: "I gestori non possono vietarlo, è illegale"
Udicon chiarisce che i gestori degli stabilimenti balneari non possono vietare ai consumatori di portare e consumare cibo in spiaggia.
Brindisi: sequestrati 150 kg di alimenti scaduti e non tracciabili
Gravi irregolarità igienico-sanitarie in un ristorante di Brindisi: sequestrati 150 kg di alimenti scaduti e non tracciabili, chiuso un deposito abusivo
Ritorno all'essenziale: la filosofia del maestro pizzaiolo Nicola Ascani
L'approccio Nicola Ascani alla pizza con Disapore+ a Cecina torna all'essenziale: tradizione, innovazione e ingredienti freschi
L’olio EVO Biologico di Palazzo di Varignana ottiene il Japan Olive Oil Prize
L' olio extravergine Blend Verde Biologico ha ottenuto il prestigioso Gold Award al Japan Olive Oil Prize 2024, il principale premio giapponese del settore
Unlitro di Ampeleia, il vino perfetto per la convivialità
Cinque uve diverse dell’Alta Maremma in una bottiglia da 1000 ml davvero unica: Unlitro di Ampeleia è il blend rosso estivo da stappare in compagnia
Aspettando il mio San Marzano 2024, l'evento dedicato ai professionisti dell'Horeca
Evento enogastronomico a San Valentino Torio: celebrazione del pomodoro San Marzano DOP con chef, pizzaioli e visite allo stabilimento di Solania.
La Cantina Damilano porta il Barolo DOCG “Lecinquevigne” a Casa Italia per i Giochi Olimpici 2024
Riconoscimento al valore della cantina selezionata per rappresentare il Piemonte: a Casa Italia ci sarà infatti il Barolo DOCG Lecinquevigne di Cantina Damilano
Le novità di Swinkels Family Brewers per la Giornata Internazionale della Birra
Swinkels Family Brewers festeggia la Giornata Internazionale della Birra con le sue nuove proposte classiche e analcoliche ideali per l'estate
Partnership tra Dievole e Lamborghini per offrire esperienze esclusive
Partnership tra Lamborghini e Dievole Wine Resort: esperienze esclusive con la Lamborghini Urus nel Chianti Classico ed eventi unici
Scaglie d’oro e rosa: il gelato di Cinzia Otri celebra Ondina Valla e i giochi olimpici
In vista delle Olimpiadi Cinzia Otri ha ideato un gusto in onore di Ondina Valla che nel 1936 a Berlino conquistò la prima medaglia d’oro per l’Italia
La Fondazione Vincenzo Agnesi al Giffoni Film Festival 2024
Fondazione Vincenzo Agnesi al Giffoni Film Festival 2024, tra laboratori di pasta e premi dedicati alla cultura culinaria italiana
Una laurea per diventare chef: Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz presentano il Madrid Culinary Campus
Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz lanciano il Madrid Culinary Campus, innovativo progetto educativo che unisce gastronomia, economia e agronomia.
Il distillato ultra premium Silent Pool Gin arriva in Italia
Silent Pool Gin, distillato ultra-premium ispirato alla bellezza dei paesaggi inglesi realizzato con botaniche e miele locali è ora disponibile in Italia
Probios annuncia l'acquisizione di Biotobio
Probios acquisisce Biotobio, consolidando la sua leadership nel settore biologico e salutistico in Europa con nuovi marchi di alta qualità
Con BWH Hotels e HIA nasce la prima Hotel Academy in Italia
Con BWH Hotels e HIA nasce la prima Hotel Academy all’interno di un albergo in Italia, per potenziare la formazione alberghiera
Turismo estivo in crescita: 215 milioni di presenze secondo il Centro Studi di Fipe
Buone previsioni per il turismo estivo 2024. Il Centro Studi Fipe riporta i dati, analizzando cause e trend in atto.
Mars Italia ottiene la Certificazione EDGE®: un riconoscimento per parità di genere e inclusione intersezionale
Riconosciuto con la la Certificazione EDGE® l’impegno concreto di Mars Italia per l’equità di genere e intersezionale nel posto di lavoro
Il menu per atleti e ospiti ideato da Davide Oldani, chef di Casa Italia
Lo chef due stelle Michelin Oldani celebra e fonde le diversità, con un menu che segue il concetto di «Ensemble», il tema annuale di Casa Italia
Novità estate 2024: Iginio Massari Alta Pasticceria presenta due maritozzi in edizione speciale
Iginio Massari Alta Pasticceria lancia due edizioni speciali del suo prodotto di punta: Maritozzo ai Lamponi e Menta e Maritozzo ai Mirtilli
A Lapio la tredicesima edizione di Fiano Love Fest - In cosmica armonia
Il 2, 3 e 4 agosto si degusta il Fiano di Avellino Docg, tra appuntamenti enogastronomici, musica popolare, tradizioni e visite guidate nella natura.
L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023
Nel suo secondo Bilancio di Sostenibilità La Genovese i risultati ottenuti grazie sensibilità e impegno verso attività responsabili e innovative
