
Gay - Odin riapre la storica sede in Via Chiaia 237
Dopo un attento restauro torna a splendere l’antica bottega di via Chiaia della cioccolateria Gay - Odin, tempio del gusto e pezzo di storia di Napoli

Debutta a Beer&Food Attraction il nuovo format The Democratic Pub
The Democratic Pub debutta al Beer&Food Attraction, conquistando esperti e imprenditori. Un nuovo format che valorizza qualità, inclusività e libertà gestionale

Italgrob a Rimini: i numeri e il futuro del canale Horeca
Il settore Horeca è cruciale per l’economia italiana. Ne ha parlato a Rimini Italgrob, trattando lo stato attuale e le prospettive future del settore.

Assocold e ICIM Group presentano la guida al Piano Transizione 5.0 per la refrigerazione commerciale
Un documento rivolto a clienti della grande distribuzione e operatori del settore per comprendere e applicare le misure previste dal Piano Transizione 5.0

HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Lucia Galassi di Essse Caffè
A Sigep 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Lucia Galassi, Product & Communication Specialist di ESSSE Caffè

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante - Chiari
Il "Mercato PerBacco", ristorante-pizzeria del circuito Restworld, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco da inserire all'interno del proprio team.

Inizia domani HospitalitySud: ecco il programma della fiera a Napoli
Il 18-19 febbraio alla Stazione Marittima di Napoli torna HospitalitySud, per i professionisti dell’ospitalità e fornitori di servizi. Scopri il programma.

Raffaele Bonetta protagonista a Dubai: due serate di pizza gourmet al Totò Restaurant
In occasione di Gulfood, Raffaele Bonetta sarà protagonista al Totò Restaurant di Dubai, affiancato dallo chef di casa Vincenzo Palermo

Birra Peroni a Beer&Food Attraction 2025: innovazione e premiumizzazione in primo piano
Continua il percorso di premiumizzazione di Birra Peroni che presenta la gamma rinnovata di Peroni Gran Riserva e le novità Birra Raffo e Peroni Nastro Azzurro

Gruppo Caffo protagonista a Beer&Food Attraction con la mixology d'eccellenza
Gruppo Caffo partecipa a Beer&Food Attraction con amari, grappe, birre e cocktail RTS. Presenta novità come il Capo Tonic e Capo Arrabbiato Spritz.

Hospitality: ecco i vincitori dei concorsi regionali ''Miglior Allievo'' e ''Lady Chef''
Hospitality celebra il talento e l'inclusione nel mondo Horeca, premiando i migliori studenti e professionisti nelle competizioni di cucina, sala e bar

La linea analcolica Botanic e le birre Open Hub: le novità di Baladin a Beer&Food Attraction 2025
Baladin presenta a Beer&Food Attraction la gamma Botanic, tre birre analcoliche artigianali, e i primi frutti di Open Hub, il primo birrificio condiviso

Gulfood 2025. A Dubai l'arte della pizza con Emanuele Riemma e Manuel Maiorano
Il 18-19 febbraio 2025 a Dubai, i pizzaioli Maiorano e Riemma porteranno a Gulfood creazioni d'autore, unendo tradizione e innovazione con pizze uniche.

Electa: il nuovo brand premium di Ferrarelle debutta all'International Horeca Meeting
Ferrarelle presenta a Rimini Electa, la nuova acqua premium dal gusto raffinato. Un perfetto equilibrio tra qualità e tradizione

Salone del Vermouth: Azotea presenta le Guest Night e un talk esclusivo
Il restaurant-cocktail bar nikkei di Torino Azotea protagonista di tre appuntamenti della seconda edizione del Salone del Vermouth

Eugenio Morrone conquista i Tre Coni Gambero Rosso con il "Cannolo Siciliano
Eugenio Morrone conquista i Tre Coni Gambero Rosso con la gelateria al Pigneto, premiata per qualità, innovazione e passione artigianale.

DVG De Vecchi protagonista al World of Coffee Dubai con le soluzioni per caffè di qualità
Il Medioriente si conferma un mercato strategico per il settore del caffè, grande successo di DVG De Vecchi alla fiera World of Coffee a Dubai

Nutella Biscuits: arriva la nuova edizione limitata con messaggi d’affetto
Nutella Biscuits lancia una limited edition con tre confezioni colorate, ciascuna con un messaggio affettuoso. Perfetti per sorprendere qualcuno con dolcezza.

Beer&Food Attraction: al via a Rimini la fiera dell'industria del Fuori Casa
Fino al 18 febbraio la 10ª edizione di Beer&Food Attraction, di Italian Exhibition Group, con oltre 600 espositori, 1.217 marchi e 130 buyer da 47 Paesi.

Vandemoortele acquisisce Lizzi e rafforza la sua leadership nei prodotti da forno surgelati
Vandemoortele acquisisce Lizzi Srl da Forno d'Asolo e rafforza la sua presenza in Italia nel settore delle specialità da forno surgelate

DOuMIX? presenta Fruit Spritz in versione low alcohol a Beer&Food Attraction
DOuMIX? partecipa a Beer&Food Attraction con tante novità e ospiti d’eccezione, che stupiranno il pubblico con cocktail mai provati prima

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Cacao e Olio di Palma
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: cacao e olio di palma.

Beer&Food Attraction 2025: l'industria bar & beverage si incontra a Rimini
Dal 16 al 18 febbraio la 10ª edizione dell’appuntamento di Italian Exhibition Group con oltre 600 espositori, 1.217 marchi e 130 buyer da 47 Paesi

Italiæn Graffiti, nuova birra Vetra in anteprima a Beer&Food Attraction
"Wondercraft" continua con Italiæn Graffiti, una West Coast Imperial Pils creata con Bådin. Anteprima al Beer&Food Attraction di Rimini, dal 16 al 18 febbraio.

L'export agroalimentare italiano cresce ancora: oltre 21 miliardi nel 2024
L'export dei distretti agroalimentari italiani continua a crescere, superando i 21 miliardi di euro nel 2024, con un aumento del 7,7%. Bene anche i vitivinicoli

MARCA 2025: Intervista con Ruggero Molinari di De Angelis Food
De Angelis Food ha presentato a Marca 2025 un'offerta totalmente rinnovata. Ce ne ha parlato Ruggero Molinari, Marketing Manager dell'azienda

Il bilancio Nestlé 2024 tra crescita, strategie e innovazioni per il futuro
Nel 2024, Nestlé ha registrato una crescita organica del 2,2%, migliorando performance e RIG. Le strategie puntano su innovazioni e piattaforme vincenti.

Un progetto di ricerca prepara il Nero d’Avola alle sfide del futuro
InnoNDA è un progetto di ricerca sul Nero d’Avola rivolto a diversificarne la produzione enologica e ridurre il contenuto di alcol senza intaccare la qualità

MaGiKa debutta a Beer&Food Attraction con il suo botanical cordial naturale
MaGiKa si presenta per la prima volta al mercato in occasione di Beer&Food Attraction con la linea botanical cordial MaGiKa li ki dō, 100% naturale e analcolica

Grana Padano sbarca a Dubai per Gulfood 2025
Il Consorzio di Tutela sarà protagonista al World Trade Centre di Dubai con degustazioni quotidiane di prodotto stagionato 16 mesi e Riserva 20-24 mesi