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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

SIGEP 2026: Menù Srl presenta le novità per il mondo pizza e pasticceria

SIGEP 2026: Menù Srl presenta le novità per il mondo pizza e pasticceria

Oltre 90 anni di eccellenza nel foodservice: Menù Srl presenta a SIGEP 2026 soluzioni innovative per pizza e pasticceria

Sigep World 2026: Hausbrandt svela la nuova linea caffè per il canale Horeca

Sigep World 2026: Hausbrandt svela la nuova linea caffè per il canale Horeca

Hausbrandt a SIGEP 2026 presenta nuova linea Horeca, percorsi degustazione con tecniche innovative e partnership con AMPI nell'alta pasticceria

Brazzale a Sigep 2026 presenta due nuovi prodotti con tanti ospiti d'eccezione

Brazzale a Sigep 2026 presenta due nuovi prodotti con tanti ospiti d'eccezione

Due stand, due nuovi prodotti e ospiti del calibro di Iginio Massari, Ernst Knam, Damiano Carrara: questi i presupposti del Sigep 2026 di Brazzale!

Costadoro protagonista a Sigep World 2026 con il pastry chef Tommaso Foglia

Costadoro protagonista a Sigep World 2026 con il pastry chef Tommaso Foglia

Costadoro e il pastry chef Tommaso Foglia insieme a Sigep 2026: tra masterclass sul maritozzo al caffè e il lancio del cioccolatino Expresso.

Coppa del Mondo del Panettone: la finale italiana a SIGEP 2026

Coppa del Mondo del Panettone: la finale italiana a SIGEP 2026

Finale italiana Coppa del Mondo del Panettone a SIGEP World il 18 gennaio: 24 maestri pasticceri si sfidano per accedere alla finale mondiale.

Signor Stefano presenta il rivoluzionario ''Cioccolato Gelato'' a Sigep World 2026

Signor Stefano presenta il rivoluzionario ''Cioccolato Gelato'' a Sigep World 2026

Cioccolato Gelato: la novità Signor Stefano rivoluziona le gelaterie. Preparato in pepite, permette una lavorazione semplificata e un risultato d'eccellenza

AMPI a SIGEP: la pasticceria italiana celebra il riconoscimento UNESCO

AMPI a SIGEP: la pasticceria italiana celebra il riconoscimento UNESCO

AMPI a SIGEP 2026 con stand rinnovato da 200 mq: esposizioni, eventi, casting per format Sky e focus su pasticceria italiana patrimonio UNESCO.

SIGEP 2026, Julius Meinl punta su sostenibilità certificata e collaborazioni internazionali

SIGEP 2026, Julius Meinl punta su sostenibilità certificata e collaborazioni internazionali

Julius Meinl a SIGEP 2026 con gamma bio-fairtrade premiata da Gambero Rosso e nuova partnership DaVinci Gourmet per concept innovativi.

Massari e APEI a Sigep World 2026: pasticceria d'eccellenza a Rimini

Massari e APEI a Sigep World 2026: pasticceria d'eccellenza a Rimini

Iginio Massari guida 71 Ambasciatori APEI a Sigep World: talk, degustazioni ed altri eventi con i maestri della pasticceria

Sigep World 2026: Molini Fagioli presenta la Bakery Contemporanea tra tradizione e innovazione

Sigep World 2026: Molini Fagioli presenta la Bakery Contemporanea tra tradizione e innovazione

Molini Fagioli trasforma lo stand Sigep in Bakery Contemporanea: quattro giorni di live-cooking e approfondimenti con pizzaioli, panificatori e pasticceri

pulyCAFF celebra 65 anni di eccellenza al Sigep 2026

pulyCAFF celebra 65 anni di eccellenza al Sigep 2026

pulyCAFF celebra 65 anni a Sigep: pioniera dei detergenti per macchine espresso, offre formazione gratuita e prodotti eco-sostenibili.

SIGEP World 2026, cinque progetti speciali per il futuro dell'Horeca

SIGEP World 2026, cinque progetti speciali per il futuro dell'Horeca

SIGEP World 2026 presenta cinque percorsi strategici per horeca e ristorazione: dall'hôtellerie premium alle filiere sostenibili

Essse Caffè al Sigep 2026 presenta novità per ristorazione e hospitality

Essse Caffè al Sigep 2026 presenta novità per ristorazione e hospitality

Essse Caffè torna al SIGEP, quest'anno tra le novità: Expresss e Espresso PRO, formazione tecnica e tanti ospiti d'eccellenza tra pasticceria e alta cucina.

SIGEP 2026: Molino Grassi porta in fiera la tradizione molitoria e l'innovazione per il fuoricasa

SIGEP 2026: Molino Grassi porta in fiera la tradizione molitoria e l'innovazione per il fuoricasa

Dal 16 al 20 gennaio al Sigep di Rimini Molino Grassi presenta farine tecniche, linee biologiche e semole premium con live di maestri pasticcieri e pizzaioli.

Sigep 2026: tre hub dedicati all'innovazione del Foodservice

Sigep 2026: tre hub dedicati all'innovazione del Foodservice

SIGEP World 2026 a Rimini dal 16 al 20 gennaio: 1.300 brand espositori, presenza estera +28% con 45 Paesi e 500 top buyer da 75 nazioni.

Sigep World 2026, 16 gelatieri italiani in finale per il pass mondiale

Sigep World 2026, 16 gelatieri italiani in finale per il pass mondiale

16 gelatieri italiani in gara il 17 gennaio a Sigep World per la finale italiana del Gelato Festival World Masters e l'accesso ai Mondiali.

Tecnoinox presenta a SIGEP World 2026 il forno TAP Pastry completamente rinnovato

Tecnoinox presenta a SIGEP World 2026 il forno TAP Pastry completamente rinnovato

TAP Pastry si rinnova con design ergonomico, controllo totale dell’umidità e tecnologie avanzate per risultati costanti e impeccabili

SIGEP World 2026 torna alla Fiera di Rimini: ecco tutte le novità della 47esima edizione

SIGEP World 2026 torna alla Fiera di Rimini: ecco tutte le novità della 47esima edizione

Dal 16 al 20 gennaio 2026 SIGEP World a Rimini presenta le eccellenze del foodservice: gelato, pizza, caffè e pasticceria conquistano i mercati globali

Gelato artigianale: Italia cresce del 3% e domina il mercato europeo. Appuntamento a Sigep

Gelato artigianale: Italia cresce del 3% e domina il mercato europeo. Appuntamento a Sigep

Italia leader gelato in Europa con +3% estivo. Con Francia e Spagna vale il 68% del mercato. La filiera si presenta a SIGEP World 2026 a Rimini.

SIGEP World punta sull'internazionalizzazione. Tutte le novità dell'edizione 2026

SIGEP World punta sull'internazionalizzazione. Tutte le novità dell'edizione 2026

SIGEP World 2026 si prepara a conquistare il mercato globale del foodservice con nuove strategie per i buyer esteri. Focus su gelato e ospitalità premium

IEG: SIGEP World 2026 anticipa le date

IEG: SIGEP World 2026 anticipa le date

Una scelta strategica per gli espositori e i visitatori dell’appuntamento internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione e cioccolato, caffè e pizza

Sigep 2025: si chiude l'edizione più grande e globale di sempre

Sigep 2025: si chiude l'edizione più grande e globale di sempre

SIGEP World 2025, la fiera di riferimento per le filiere del foodservice, ha registrato un +14% di presenze, con un record del +26% di visitatori stranieri

Emanuele Riemma porta la sua visione della pizza al SIGEP di Rimini

Emanuele Riemma porta la sua visione della pizza al SIGEP di Rimini

Emanuele Riemma ha portato al SIGEP 2025 un approccio innovativo alla pizza, unendo tradizione, sostenibilità e tecniche avanzate di fermentazione.

Sigep 2025. Dal gelato alla pizza, ecco i trend del futuro

Sigep 2025. Dal gelato alla pizza, ecco i trend del futuro

Ultima giornata di Sigep 2025 a Rimini: gare, tavole rotonde e trend globali su gelateria, pasticceria, caffetteria e pizzeria.

Pasticceria Anima Dolce a Sigep 2025, ospite allo stand Brazzale

Pasticceria Anima Dolce a Sigep 2025, ospite allo stand Brazzale

Anima Dolce, laboratorio di alta pasticceria di Ottaviano (NA), alla 46° edizione di SIGEP World 2025, in corso alla Fiera di Rimini fino al 22 gennaio.

Sigep 2025: Cimbali Group protagonista con i brand Faema, LaCimbali, Casadio e Slayer

Sigep 2025: Cimbali Group protagonista con i brand Faema, LaCimbali, Casadio e Slayer

Cimbali Group porta a Sigep 2025 alcune delle sue iconiche macchine per caffè espresso dei suoi brand Faema, LaCimbali, Casadio e Slayer

Aceto Balsamico di Modena IGP e gelato protagonisti a Sigep 2025

Aceto Balsamico di Modena IGP e gelato protagonisti a Sigep 2025

Le due eccellenze italiane si incontano a Sigep World per un assaggio “agrodolce” creato dal Maestro gelatiere Stefano Ferrara

Sigep: annunciati i finalisti della Gelato Europe Cup che parteciperanno alla finale mondiale

Sigep: annunciati i finalisti della Gelato Europe Cup che parteciperanno alla finale mondiale

I finalisti della Gelato Europe Cup 2025, Germania, Francia, Italia e Belgio, si qualificano per la Gelato World Cup 2026 al Sigep

A Sigep E.LUXURY è protagonista allo stand La San Marco

A Sigep E.LUXURY è protagonista allo stand La San Marco

La nuova E.LUXURY di La San Marco incanta Sigep: 105 anni di storia nella produzione d'eccellenza di macchine da caffè professionali.

Sigep 2025: dalle gare agli incontri, tutte le novità dalla fiera del foodservice

Sigep 2025: dalle gare agli incontri, tutte le novità dalla fiera del foodservice

Sigep World 2025, l'evento organizzato da IEG per il Foodservice, prosegue alla Fiera di Rimini fino al 22 gennaio. Scopri i momenti salienti di ieri.