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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Gaetano Barbuto

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Gaetano Barbuto

A Sigep World 2026 Fabio Russo intervista per HorecaTv Gaetano Barbuto, consulente e specialista Horeca del Breakfast

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Massimo Bravo di IARP - EPTA Group

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Massimo Bravo di IARP - EPTA Group

Fabio Russo intervista a Sigep World 2026 per HorecaTv Massimo Bravo, Country F&B Sales Manager di IARP - EPTA Group SpA

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Sabrina Dallagiovanna e Iginio Massari allo stand Molino Dallagiovanna

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Sabrina Dallagiovanna e Iginio Massari allo stand Molino Dallagiovanna

A Sigep World 2026 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Sabrina Dallagiovanna, Responsabile Marketing Molino Dallagiovanna e il Maestro Iginio Massari

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Simone Lamberti di Lesaffre Italia

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Simone Lamberti di Lesaffre Italia

A Sigep World 2026 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Simone Lamberti, Direttore Commerciale di Lesaffre Italia

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Alessandro Castegnaro di Magex

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Alessandro Castegnaro di Magex

A Sigep World 2026 Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessandro Castegnaro, Funzionario Commerciale di Magex

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Francesca Minutola di AB Mauri Italy

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Francesca Minutola di AB Mauri Italy

A Sigep 2026 Fabio Russo intervista per HorecaTv Francesca Minutola, Marketing Manager di AB Mauri Italy, azienda proprietaria del brand Scrocchiarella

Italia Zuccheri e la pasticceria d'autore con Infundo

Italia Zuccheri e la pasticceria d'autore con Infundo

Italia Zuccheri e la pasticceria d'autore: a Sigep 2026 Infundo sponsor della Pastry Arena con maestri e contenuti tecnici.

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Fabrizio Finelli di Casa Optima

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Fabrizio Finelli di Casa Optima

A Sigep World 2026 Fabio Russo intervista per HorecaTv Fabrizio Finelli, Business Unit Director Ice Cream di Casa Optima

Unigrà e Martini Professional: i trend del benessere per il mercato professionale

Unigrà e Martini Professional: i trend del benessere per il mercato professionale

A SIGEP Unigrà e Martini Professional raccontano l’evoluzione di gelato, pasticceria e bakery tra plant-based, no added sugar e nuove opportunità per l'Horeca

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con il Maestro Pasticciere Sal De Riso

HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con il Maestro Pasticciere Sal De Riso

A Sigep 2026 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv il Maestro Pasticciere Sal De Riso, presidente di AMPI - Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani

illycaffè a SIGEP World 2026: successo per il Regenerative Hub

illycaffè a SIGEP World 2026: successo per il Regenerative Hub

illycaffè protagonista a SIGEP con il Regenerative Hub: agricoltura rigenerativa, sostenibilità e la campagna "Why We Make It" al centro dell'evento

Essse Caffè: un Sigep di partecipazione e dialogo sul futuro

Essse Caffè: un Sigep di partecipazione e dialogo sul futuro

Essse Caffè chiude Sigep 2026 con successo: nuova campana Masini, digital marketing per baristi e seconda edizione Barisssta Championship.

Lesaffre: un Sigep da ricordare tra novità e prodotti di punta

Lesaffre: un Sigep da ricordare tra novità e prodotti di punta

Lesaffre Italia ha presentato a Sigep World 2026 le proprie soluzioni per la panificazione, con l'anteprima di PROTEISSIMO®, proteina vegetale dal lievito.

SIGEP World cresce nel mondo: +33% di espositori internazionali

SIGEP World cresce nel mondo: +33% di espositori internazionali

SIGEP World 2026 conferma il ruolo di hub globale del foodservice con visitatori da 160 Paesi e +33% di espositori esteri da 45 nazioni diverse.

Valrhona Selection presenta la nuova Sales & Marketing Manager per l'Italia a Sigep

Valrhona Selection presenta la nuova Sales & Marketing Manager per l'Italia a Sigep

Marina Gagliardi è la nuova Sales & Marketing Manager di Valrhona Selection Italia, presentata a SIGEP 2026 con focus su clienti e innovazione.

Arriva Donometro, la piattaforma contro lo spreco alimentare nel canale Horeca

Arriva Donometro, la piattaforma contro lo spreco alimentare nel canale Horeca

Lanciato al SIGEP il Donometro: piattaforma anti-spreco per pubblici esercizi. Collega Horeca e Terzo Settore per donare eccedenze alimentari

Gelato Festival World Masters: il calabrese Salvatore Ravese vince la finale italiana

Gelato Festival World Masters: il calabrese Salvatore Ravese vince la finale italiana

Il maestro di Gioia Tauro Salvatore Ravese vince con "Bacio dei due Mari". Quattro italiani conquistano l'accesso alla finale mondiale

Sigep World: sfide e vittorie ai Campionati Italiani Baristi 2026

Sigep World: sfide e vittorie ai Campionati Italiani Baristi 2026

Performance impeccabile per Paternoster, prima vittoria per Zancanella: i protagonisti delle competizioni terminate alla Coffee Arena

AB Mauri a SIGEP World: lievito madre e innovazione per il Foodservice contemporaneo

AB Mauri a SIGEP World: lievito madre e innovazione per il Foodservice contemporaneo

AB Mauri a Sigep con la propria visione dell'arte bianca: lievito madre, qualità e innovazione per professionisti del settore

Inaugurata a Rimini la 47ª edizione di Sigep World

Inaugurata a Rimini la 47ª edizione di Sigep World

Inaugurata oggi a Rimini l'edizione numero 47 di Sigep World: 1.300 espositori e buyer da 75 Paesi, per una crescita internazionale del 33%.

Sigep World 2026. Dalla Corte è sponsor ufficiale del Campionato Italiano di Latte Art

Sigep World 2026. Dalla Corte è sponsor ufficiale del Campionato Italiano di Latte Art

Dalla Corte protagonista a Sigep World 2026 come sponsor del Campionato Italiano di Latte Art. Tecnologia, formazione e coffee culture in fiera.

Sigep World 2026, Fabbri 1905 accelera: dal gelato alla mixology nuovi modelli di business

Sigep World 2026, Fabbri 1905 accelera: dal gelato alla mixology nuovi modelli di business

Gelato System, Cocktail System e concept store: a Sigep World il nuovo approccio Fabbri 1905 per ampliare occasioni di business

Disaronno Ingredients a Sigep World 2026 fra storia e novità

Disaronno Ingredients a Sigep World 2026 fra storia e novità

Disaronno Ingredients a Sigep 2026: dai 90 anni Stella, ad Anselmi 1892 platinum sponsor Gelato World Cup fino alla recente acquisizione di Delite.

pulyCAFF in pedana a Sigep per le finali SCA Italy

pulyCAFF in pedana a Sigep per le finali SCA Italy

pulyCAFF Gold Sponsor SCA Italy a Sigep 2026: gli esperti del pulito in pedana per le finali dei campionati. L'azienda festeggia 65 anni di attività nel settore

Tecnologia e formazione: la strategia Carpigiani a Sigep World 2026

Tecnologia e formazione: la strategia Carpigiani a Sigep World 2026

Nuove attrezzature, consulenza e sostenibilità per il mercato professionale al centro della presenza di Carpigiani a Sigep World

Barry Callebaut inaugura l'era ''Masters of Taste'' a Sigep World

Barry Callebaut inaugura l'era ''Masters of Taste'' a Sigep World

Barry Callebaut presenta a SIGEP World 2026 la strategia Masters of Taste: quando il gusto genera differenziazione e valore

Gelato artigianale europeo a 11,7 miliardi: a Sigep si decide il gusto dell'anno

Gelato artigianale europeo a 11,7 miliardi: a Sigep si decide il gusto dell'anno

Parte da Sigep il countdown ufficiale per il prossimo Gelato Day, con il concorso per scegliere il Gusto dell'Anno 2026, ispirato all'Eurovision.

Tecnologia al servizio dell'Horeca: le novità Zucchetti a Sigep World 2026

Tecnologia al servizio dell'Horeca: le novità Zucchetti a Sigep World 2026

Zucchetti presenta a SIGEP World 2026 soluzioni digitali integrate e robot collaborativi per bar e ristoranti italiani.

Al Sigep 2026 Moretti Forni presenta tante novità con ospiti d'eccezione

Al Sigep 2026 Moretti Forni presenta tante novità con ospiti d'eccezione

Moretti Forni a SIGEP 2026 tra masterclass con ospiti d'eccezione e il nuovo ecosistema Refining per catene di ristorazione, laboratori e pizzerie.

Ai nastri di partenza, torna Sigep World! Al via domani a Rimini

Ai nastri di partenza, torna Sigep World! Al via domani a Rimini

SIGEP World apre domani a Rimini con oltre 1.300 espositori (+33% internazionali) e buyer da 75 Paesi!