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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Lesaffre Italia presenta innovazioni digitali e nuovi prodotti sostenibili a Sigep World 2026

Lesaffre Italia presenta innovazioni digitali e nuovi prodotti sostenibili a Sigep World 2026

Lesaffre Italia a Sigep World 2026 con APP rinnovata, packaging sostenibili e gamma completa per la panificazione.

Robo e AVPN: la tradizione della pizza napoletana in vetrina a SIGEP World 2026

Robo e AVPN: la tradizione della pizza napoletana in vetrina a SIGEP World 2026

Robo partecipa a SIGEP 2026 con AVPN, offrendo dimostrazioni live di pizza napoletana arricchita dai prodotti di qualità del brand

La San Marco a Sigep 2026: tradizione e innovazione tecnologica al servizio dell'espresso

La San Marco a Sigep 2026: tradizione e innovazione tecnologica al servizio dell'espresso

La San Marco presenta a Sigep World le ultime evoluzioni tecnologiche e un programma di masterclass dedicato ai professionisti del settore

GEDI Online a SIGEP 2026: nuove funzionalità gestionali e partnership

GEDI Online a SIGEP 2026: nuove funzionalità gestionali e partnership

GEDI Online a SIGEP 2026 presenterà una novità strategia: il calcolo del costo industriale in tempo reale per laboratori di pasticceria e gastronomia

Borsci conquista il Sigep 2026 con gusto e innovazione

Borsci conquista il Sigep 2026 con gusto e innovazione

Elisir Borsci al SIGEP 2026 con Mastro Borsci e Il Borscino: innovazione, qualità e nuove proposte per pasticceri e gelatieri

Leagel a SIGEP 2026: tra novità internazionali e specialità nostrane

Leagel a SIGEP 2026: tra novità internazionali e specialità nostrane

Leagel a SIGEP 2026, tra le novità: linea Chutney dall'India, Loveria Maxi Pistacchio, profumi edibili premiati e gelato al rosmarino biologico di San Marino.

Sigep 2026: Accademia Maestri Lievito Madre presenta cinque giorni di masterclass e degustazioni

Sigep 2026: Accademia Maestri Lievito Madre presenta cinque giorni di masterclass e degustazioni

Dal 16 al 20 gennaio l'Accademia dei Maestri del Lievito Madre anima il SIGEP di Rimini con eventi, degustazioni e incontri sull'arte della lievitazione

Molino Rossetto e Marcato insieme a SIGEP 2026

Molino Rossetto e Marcato insieme a SIGEP 2026

Molino Rossetto debutta a SIGEP con Marcato: la linea FORMA da 5 kg per chef stellati con packaging Bauhaus e farine da grani speciali.

Sigep World 2026: Giuso e APEI insieme per valorizzare la pasticceria d'autore

Sigep World 2026: Giuso e APEI insieme per valorizzare la pasticceria d'autore

Giuso diventa Sponsor Prestigio di APEI: verrà annunciato a Sigep un programma di seminari tecnici in location esclusive

OP Allestimenti presenta NAPALA a Sigep 2026

OP Allestimenti presenta NAPALA a Sigep 2026

OP Allestimenti presenta a SIGEP 2026 "Napala", la pala da forno prodotta a Napoli, con rivestimento antiaderente che abolisce l'uso eccessivo di farina.

Rhea a SIGEP 2026: innovazione e tecnologia per il bar del futuro

Rhea a SIGEP 2026: innovazione e tecnologia per il bar del futuro

Rhea a SIGEP presenta rhTT10, SnowCup e Barista On Demand: tecnologia e innovazione per il bar professionale. Quartiere fieristico di Rimini 16-20 gennaio 2026

SIGEP 2026, Unigrà presenta l'evoluzione di Martini Professional

SIGEP 2026, Unigrà presenta l'evoluzione di Martini Professional

Unigrà a SIGEP 2026 con Martini Professional: novità plant-based, zero zuccheri, frozen bakery e cioccolato per gelateria e pasticceria.

Sigep World 2026: ICAM Cioccolato apre le celebrazioni per i suoi 80 anni

Sigep World 2026: ICAM Cioccolato apre le celebrazioni per i suoi 80 anni

ICAM Cioccolato apre a Rimini un anno di celebrazioni dedicato alla sua lunga storia: dimostrazioni, contest e progetti per il futuro del cioccolato

Tetra Pak a SIGEP World 2026 con soluzioni integrate per l'industria del gelato

Tetra Pak a SIGEP World 2026 con soluzioni integrate per l'industria del gelato

SIGEP World 2026 vede Tetra Pak protagonista con tecnologie per la filiera del gelato: copertura totale della filiera produttiva da miscele a packaging

SIGEP World 2026: Dallagiovanna presenta una nuova linea con i maestri dell'arte bianca

SIGEP World 2026: Dallagiovanna presenta una nuova linea con i maestri dell'arte bianca

Molino Dallagiovanna presenta a SIGEP World 2026 una nuova linea di prodotti e un ricco calendario di dimostrazioni con i maestri dell'arte bianca italiana

Tuttocapsule presenta il format La Caffetteria a Sigep 2026

Tuttocapsule presenta il format La Caffetteria a Sigep 2026

Tuttocapsule a SIGEP con stand immersivo: i format La Caffetteria e Accademia propongono un viaggio nel caffè da miscela tradizionale a Specialty.

SIGEP 2026: Menù Srl presenta le novità per il mondo pizza e pasticceria

SIGEP 2026: Menù Srl presenta le novità per il mondo pizza e pasticceria

Oltre 90 anni di eccellenza nel foodservice: Menù Srl presenta a SIGEP 2026 soluzioni innovative per pizza e pasticceria

Sigep World 2026: Hausbrandt svela la nuova linea caffè per il canale Horeca

Sigep World 2026: Hausbrandt svela la nuova linea caffè per il canale Horeca

Hausbrandt a SIGEP 2026 presenta nuova linea Horeca, percorsi degustazione con tecniche innovative e partnership con AMPI nell'alta pasticceria

Brazzale a Sigep 2026 presenta due nuovi prodotti con tanti ospiti d'eccezione

Brazzale a Sigep 2026 presenta due nuovi prodotti con tanti ospiti d'eccezione

Due stand, due nuovi prodotti e ospiti del calibro di Iginio Massari, Ernst Knam, Damiano Carrara: questi i presupposti del Sigep 2026 di Brazzale!

Costadoro protagonista a Sigep World 2026 con il pastry chef Tommaso Foglia

Costadoro protagonista a Sigep World 2026 con il pastry chef Tommaso Foglia

Costadoro e il pastry chef Tommaso Foglia insieme a Sigep 2026: tra masterclass sul maritozzo al caffè e il lancio del cioccolatino Expresso.

Coppa del Mondo del Panettone: la finale italiana a SIGEP 2026

Coppa del Mondo del Panettone: la finale italiana a SIGEP 2026

Finale italiana Coppa del Mondo del Panettone a SIGEP World il 18 gennaio: 24 maestri pasticceri si sfidano per accedere alla finale mondiale.

Signor Stefano presenta il rivoluzionario ''Cioccolato Gelato'' a Sigep World 2026

Signor Stefano presenta il rivoluzionario ''Cioccolato Gelato'' a Sigep World 2026

Cioccolato Gelato: la novità Signor Stefano rivoluziona le gelaterie. Preparato in pepite, permette una lavorazione semplificata e un risultato d'eccellenza

AMPI a SIGEP: la pasticceria italiana celebra il riconoscimento UNESCO

AMPI a SIGEP: la pasticceria italiana celebra il riconoscimento UNESCO

AMPI a SIGEP 2026 con stand rinnovato da 200 mq: esposizioni, eventi, casting per format Sky e focus su pasticceria italiana patrimonio UNESCO.

SIGEP 2026, Julius Meinl punta su sostenibilità certificata e collaborazioni internazionali

SIGEP 2026, Julius Meinl punta su sostenibilità certificata e collaborazioni internazionali

Julius Meinl a SIGEP 2026 con gamma bio-fairtrade premiata da Gambero Rosso e nuova partnership DaVinci Gourmet per concept innovativi.

Massari e APEI a Sigep World 2026: pasticceria d'eccellenza a Rimini

Massari e APEI a Sigep World 2026: pasticceria d'eccellenza a Rimini

Iginio Massari guida 71 Ambasciatori APEI a Sigep World: talk, degustazioni ed altri eventi con i maestri della pasticceria

Sigep World 2026: Molini Fagioli presenta la Bakery Contemporanea tra tradizione e innovazione

Sigep World 2026: Molini Fagioli presenta la Bakery Contemporanea tra tradizione e innovazione

Molini Fagioli trasforma lo stand Sigep in Bakery Contemporanea: quattro giorni di live-cooking e approfondimenti con pizzaioli, panificatori e pasticceri

pulyCAFF celebra 65 anni di eccellenza al Sigep 2026

pulyCAFF celebra 65 anni di eccellenza al Sigep 2026

pulyCAFF celebra 65 anni a Sigep: pioniera dei detergenti per macchine espresso, offre formazione gratuita e prodotti eco-sostenibili.

SIGEP World 2026, cinque progetti speciali per il futuro dell'Horeca

SIGEP World 2026, cinque progetti speciali per il futuro dell'Horeca

SIGEP World 2026 presenta cinque percorsi strategici per horeca e ristorazione: dall'hôtellerie premium alle filiere sostenibili

Essse Caffè al Sigep 2026 presenta novità per ristorazione e hospitality

Essse Caffè al Sigep 2026 presenta novità per ristorazione e hospitality

Essse Caffè torna al SIGEP, quest'anno tra le novità: Expresss e Espresso PRO, formazione tecnica e tanti ospiti d'eccellenza tra pasticceria e alta cucina.

SIGEP 2026: Molino Grassi porta in fiera la tradizione molitoria e l'innovazione per il fuoricasa

SIGEP 2026: Molino Grassi porta in fiera la tradizione molitoria e l'innovazione per il fuoricasa

Dal 16 al 20 gennaio al Sigep di Rimini Molino Grassi presenta farine tecniche, linee biologiche e semole premium con live di maestri pasticcieri e pizzaioli.