Sigep World 2026. Dalla Corte è sponsor ufficiale del Campionato Italiano di Latte Art

CRONACA PER L'IMPRESA - Dalla Corte è tra i protagonisti di Sigep World 2026, in corso al Rimini Expo Centre fino al 20 gennaio, con una presenza strategica distribuita tra la Coffee Arena del Padiglione A1, dove si svolgono le finali SCA, e lo stand 075 nell'Hall B1.

L'azienda riveste il ruolo di sponsor ufficiale del Campionato Italiano di Latte Art (CILA), la competizione che designa il rappresentante nazionale per il World Latte Art Championship. Una partnership che testimonia l'impegno costante nella diffusione della coffee culture, nello sviluppo professionale degli operatori del settore e nella valorizzazione dei talenti.

La Art Bar e le attività in programma

Domani 17 gennaio, alla vigilia del Campionato Italiano di Latte Art, lo stand ospiterà la Art Bar, competizione parallela organizzata da SCA e riservata ai medesimi partecipanti del CILA, con la presenza di un fotografo ufficiale dell'associazione. Ciascun concorrente avrà a disposizione 5 minuti di preparazione seguiti da 5 minuti di esecuzione per realizzare una tazza di latte art a propria scelta, optando tra free pour o etching. Le opere verranno immortalate e sottoposte a valutazione in base a creatività, pulizia, contrasto e qualità della schiuma. Il pubblico avrà l'opportunità di osservare da vicino le performance e dialogare direttamente con i baristi.

Durante l'intera manifestazione fieristica, la Zero Plus Barista sarà a disposizione per sessioni di prova libera presso lo stand, consentendo a professionisti e appassionati di sperimentare personalmente la macchina utilizzata nell'arena competitiva.

Sponsorship biennale e tecnologia in gara

Il 2026 segna l'avvio del primo dei due anni di sponsorship ufficiale del Campionato Italiano di Latte Art da parte di Dalla Corte. Per la competizione verranno impiegate quattro macchine Zero Plus Barista: due destinate alla gara vera e propria e due al backstage, alternate nelle colorazioni Chrone Grey e Teal Green.

Presso lo stand nell'Hall B1 – Stand 075, i visitatori potranno vivere un'esperienza che combina innovazione tecnologica, ricerca estetica e cultura del caffè. Oltre alla Zero Plus, saranno disponibili per prove tecniche e approfondimenti i modelli Icon, XT, Studio e Mina.

Il progetto Next Gen per la formazione dei giovani

Dalla Corte investe con convinzione nella formazione e nel potenziale delle nuove generazioni attraverso Next Gen, progetto nato per introdurre gli studenti nel mondo della caffetteria mediante esperienze pratiche e collaborazioni con istituti specializzati, come quella avviata durante Host 2023 con l'Istituto Alberghiero Carlo Porta di Milano.

Nelle precedenti edizioni di Host e Sigep, gli studenti più meritevoli hanno già avuto l'opportunità di operare direttamente allo stand, apprendendo sul campo e immergendosi nella cultura del caffè. L'iniziativa prosegue a Sigep 2026: due studenti selezionati dell'Istituto Carlo Porta parteciperanno a un percorso formativo pratico, affiancando i baristi professionisti dell'azienda. Ciascuno gestirà la propria coffee station, vivendo un'esperienza diretta nel mondo professionale.

Next Gen costituisce un'importante occasione di crescita per i giovani e dimostra l'impegno concreto dell'azienda nel tessuto sociale, investendo nelle nuove leve e creando un collegamento tra percorso formativo e realtà lavorativa.

Con la partecipazione a Sigep 2026, Dalla Corte ribadisce la propria visione strategica: coniugare innovazione tecnologica, attenzione al design e valorizzazione della community per realizzare esperienze significative, sia in competizione che dietro al bancone del bar. Un approccio sintetizzato nell'hashtag che da anni accompagna l'attività aziendale: #MakeItBetter.

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