Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & Redazione https://horecanews.it/rss/author/redazione Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & Redazione it Formaggi Ferrari partner del tour internazionale del Club des Chefs des Chefs https://horecanews.it/formaggi-ferrari-partner-del-tour-internazionale-del-club-des-chefs-des-chefs https://horecanews.it/formaggi-ferrari-partner-del-tour-internazionale-del-club-des-chefs-des-chefs Wed, 02 Oct 2024 16:35:39 +0200 Redazione Ferrari Giovanni Industria Casearia, Club des Chefs des Chefs, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano Riserva, formaggi italiani, eccellenza gastronomica, tour culinario Italia, caseificio Bedonia, Abbazia di Chiaravalle, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Mattia Cipriani è il vincitore della MixFactor Relicario Experience 2024 https://horecanews.it/mattia-cipriani-e-il-vincitore-della-mixfactor-relicario-experience-2024 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https://horecanews.it/12oz-lancia-il-limited-edition-la-nuova-bevanda-con-il-peaunut-butter-fiorentini https://horecanews.it/12oz-lancia-il-limited-edition-la-nuova-bevanda-con-il-peaunut-butter-fiorentini Tue, 01 Oct 2024 11:35:38 +0200 Redazione Choco Peanut Butter Latte, bevanda in edizione limitata, 12oz, Fiorentini Alimentari, crema di noccioline, Peanut Butter, caffè, latte, beverage, tendenze beverage, aziende italiane food, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Herbarium, il nuovo distillato di Naturae Gin tra creatività e sostenibilità https://horecanews.it/herbarium-il-nuovo-distillato-di-naturae-gin-tra-creativita-e-sostenibilita https://horecanews.it/herbarium-il-nuovo-distillato-di-naturae-gin-tra-creativita-e-sostenibilita Tue, 01 Oct 2024 10:52:45 +0200 Redazione Naturae Gin, Herbarium, gin, botaniche, sostenibilità, tradizione erboristica, distillazione, innovazione, Fructetum, alcolici, spirits, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di 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ambientale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Valorizzazione dell'okara nell'industria alimentare: Il progetto di Unigrà per la sostenibilità https://horecanews.it/valorizzazione-okara-industria-alimentare-il-progetto-di-unigra-per-la-sostenibilita https://horecanews.it/valorizzazione-okara-industria-alimentare-il-progetto-di-unigra-per-la-sostenibilita Mon, 30 Sep 2024 16:23:36 +0200 Redazione Unigrà, okara, sostenibilità, bevande vegetali, economia circolare, OraSì, Università Statale di Milano, sostenibilità, recupero scarti alimentari, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Ragù Vegetali 100% Plant Based di Polli: gusto e sostenibilità https://horecanews.it/ragu-vegetali-100-plant-based-di-polli-gusto-e-sostenibilita https://horecanews.it/ragu-vegetali-100-plant-based-di-polli-gusto-e-sostenibilita Mon, 30 Sep 2024 15:28:07 +0200 Redazione Ragù Vegetali, 100% Plant Based, Polli, pesti, sughi pronti, Ragù Vegetali Polli, plant based, 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mercato acque minerali, espansione internazionale, mercato francese, settore horeca, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Prodotti di IV gamma. Quanto li conoscono gli italiani? https://horecanews.it/prodotti-di-iv-gamma-quanto-li-conoscono-gli-italiani https://horecanews.it/prodotti-di-iv-gamma-quanto-li-conoscono-gli-italiani Mon, 30 Sep 2024 12:32:51 +0200 Redazione IV gamma, prodotti freschi, ortofrutticoli, comodità, riduzione sprechi, conservanti, indagine AstraRicerche, packaging sostenibile, prodotti ortofrutticoli freschi pronti al consumo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi aT Center Paris e Federazione Italiana Professional e Personal Chef: sinergia per la promozione del K&Food in Italia https://horecanews.it/at-center-paris-e-federazione-italiana-professional-e-personal-chef-sinergia-per-la-promozione-del-k-food-in-italia https://horecanews.it/at-center-paris-e-federazione-italiana-professional-e-personal-chef-sinergia-per-la-promozione-del-k-food-in-italia Mon, 30 Sep 2024 11:30:09 +0200 Redazione K-Food, aT Center Paris, FIPPC, cucina coreana, ingredienti coreani, showcooking, k-food, Federazione Italiana Professional e Personal Chef, Kim Minseok, Giorgio Trovato, chef, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Combattere lo spreco alimentare con la pianificazione. Il test di Planeat e Università Pavia https://horecanews.it/combattere-lo-spreco-alimentare-con-la-pianificazione-il-test-di-planeat-e-universita-pavia https://horecanews.it/combattere-lo-spreco-alimentare-con-la-pianificazione-il-test-di-planeat-e-universita-pavia Mon, 30 Sep 2024 10:48:19 +0200 Redazione spreco alimentare, PlanEat, riduzione spreco alimentare, risparmio cibo, pianificazione pasti, impatto ambientale, abitudini alimentari, sostenibilità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Fonte Margherita 1845 è sponsor del Marketing Retail Summit 2024 https://horecanews.it/fonte-margherita-1845-e-sponsor-del-marketing-retail-summit-2024 https://horecanews.it/fonte-margherita-1845-e-sponsor-del-marketing-retail-summit-2024 Fri, 27 Sep 2024 16:30:55 +0200 Redazione Fonte Margherita 1845, Acqua Azzurra, acqua delle piccole dolomiti, Marketing Retail Summit 2024, aperitivi analcolici, bevande analcoliche, retail, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Julius Meinl celebra la Giornata Internazionale del Caffè con una nuova edizione limitata https://horecanews.it/julius-meinl-celebra-la-giornata-internazionale-del-caffe-con-una-nuova-edizione-limitata https://horecanews.it/julius-meinl-celebra-la-giornata-internazionale-del-caffe-con-una-nuova-edizione-limitata Fri, 27 Sep 2024 15:18:08 +0200 Redazione Julius Meinl, Giornata Internazionale del Caffè, Burundi Gakenke, 100% Arabica, caffè monorigine, Specialty Coffee Association, micro lotti, caffè, specialty coffee, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi In Italia vengono sprecati ogni anno 4,26 miliardi di pasti https://horecanews.it/in-italia-vengono-sprecati-ogni-anno-426-miliardi-di-pasti https://horecanews.it/in-italia-vengono-sprecati-ogni-anno-426-miliardi-di-pasti Fri, 27 Sep 2024 14:41:52 +0200 Redazione spreco alimentare, Waste Watcher, G7, povertà alimentare, pasti sprecati, educazione alimentare, sicurezza alimentare, sostenibilità, Osservatorio internazionale Waste Watcher, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Sorì sostiene i The Best Pizza Awards con grandi interpreti della pizza https://horecanews.it/sori-sostiene-i-the-best-pizza-awards-con-grandi-interpreti-della-pizza https://horecanews.it/sori-sostiene-i-the-best-pizza-awards-con-grandi-interpreti-della-pizza Fri, 27 Sep 2024 13:59:18 +0200 Redazione Sorì, The Best Pizza Awards, latticini campani, Mozzarella di Bufala, pizza italiana, maestri pizzaioli, Milano, horeca, foodservice, notizie ristorazione e horeca di oggi Oksana Tykhanska trionfa all'AkademyLab 20/20 Cocktail Competition by Rossi d'Asiago https://horecanews.it/oksana-tykhanska-trionfa-allakademylab-2020-cocktail-competition-by-rossi-dasiago https://horecanews.it/oksana-tykhanska-trionfa-allakademylab-2020-cocktail-competition-by-rossi-dasiago Fri, 27 Sep 2024 11:52:01 +0200 Redazione Oksana Tykhanska, Rossi D'Asiago, AkademyLab 20/20 Cocktail Competition, AkademyLab 20/20, gare, bartender, baristi, cocktail, mixology, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi ''Il Tuo Banco & The Urban Street Farmers'' presenta il suo format di franchising al Salone Franchising Milano 2024 https://horecanews.it/il-tuo-banco-the-urban-street-farmers-presenta-il-suo-format-di-franchising-al-salone-franchising-milano-2024 https://horecanews.it/il-tuo-banco-the-urban-street-farmers-presenta-il-suo-format-di-franchising-al-salone-franchising-milano-2024 Fri, 27 Sep 2024 11:05:00 +0200 Redazione Il Tuo Banco - 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pasta fresca, tradizione casearia, Cheese Lovers Night, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Le novità di Ritter Sport in Limited Edition per l'autunno https://horecanews.it/le-novita-di-ritter-sport-in-limited-edition-per-lautunno https://horecanews.it/le-novita-di-ritter-sport-in-limited-edition-per-lautunno Wed, 25 Sep 2024 10:01:10 +0200 Redazione Ritter Sport, cioccolato, Ritter Sport Special Nuts Pistacchio, Ritter Sport Limone, Ritter Sport Liquirizia, Mini Tower Ritter Sport, Ritter Sport limited edition, gdo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Da Too Good To Go sette consigli per una settimana senza sprechi https://horecanews.it/da-too-good-to-go-sette-consigli-per-una-settimana-senza-sprechi https://horecanews.it/da-too-good-to-go-sette-consigli-per-una-settimana-senza-sprechi Tue, 24 Sep 2024 16:19:08 +0200 Redazione Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, Too Good To Go, Settimana Zero Sprechi, spreco alimentare, sostenibilità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Pubblicato il secondo elenco dei beneficiari del fondo a sostegno eccellenze gastronomiche https://horecanews.it/pubblicato-il-secondo-elenco-dei-beneficiari-del-fondo-a-sostegno-eccellenze-gastronomiche https://horecanews.it/pubblicato-il-secondo-elenco-dei-beneficiari-del-fondo-a-sostegno-eccellenze-gastronomiche Tue, 24 Sep 2024 15:44:27 +0200 Redazione agevolazioni, imprese, ristorazione, pasticceria, gelateria, macchinari, contributo, investimenti, Masaf, sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell'agroalimentare italiano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Nel 2023 l'Italia è cresciuta meno del previsto https://horecanews.it/nel-2023-litalia-e-cresciuta-meno-del-previsto https://horecanews.it/nel-2023-litalia-e-cresciuta-meno-del-previsto Tue, 24 Sep 2024 15:16:31 +0200 Redazione Pil, crescita, Istat, investimenti, consumi, debito, pressione fiscale, valore aggiunto, settori economia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Un rito di qualità: la partnership vincente tra Gise Caffè e Baratti&Milano https://horecanews.it/un-rito-di-qualita-la-partenership-vincente-tra-gise-caffe-e-barattimilano https://horecanews.it/un-rito-di-qualita-la-partenership-vincente-tra-gise-caffe-e-barattimilano Tue, 24 Sep 2024 14:37:30 +0200 Redazione Baratti&Milano, gise caffè, caffè, cioccolato, caffè in capsule, caffè porzionato, gise, capsule, Gise Technology, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi TuttoFood Milano 2025: già prenotato oltre il 70% dello spazio espositivo https://horecanews.it/tuttofood-milano-2025-gia-prenotato-oltre-il-70-dello-spazio-espositivo https://horecanews.it/tuttofood-milano-2025-gia-prenotato-oltre-il-70-dello-spazio-espositivo Tue, 24 Sep 2024 14:08:16 +0200 Redazione TuttoFood Milano 2025, settore alimentare, fiera agroalimentare, espositori internazionali, opportunità di business, Fiere di Parma, food week Milano, Rho Fiera, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Nuovo look per Borghetti, liquore di vero caffè espresso https://horecanews.it/nuovo-look-per-borghetti-liquore-di-vero-caffe-espresso https://horecanews.it/nuovo-look-per-borghetti-liquore-di-vero-caffe-espresso Tue, 24 Sep 2024 11:44:44 +0200 Redazione Giornata Internazionale del Caffè, Borghetti, liquore al caffè, tradizione italiana, nuovo design bottiglia, caffè espresso, convivialità, spirits, Espresso Martini, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Con i "Laboratori del Gusto" continua il sodalizio tra Lavazza e Terra Madre Salone del Gusto https://horecanews.it/con-i-laboratori-del-gusto-continua-il-sodalizio-tra-lavazza-e-terra-madre-salone-del-gusto https://horecanews.it/con-i-laboratori-del-gusto-continua-il-sodalizio-tra-lavazza-e-terra-madre-salone-del-gusto Tue, 24 Sep 2024 10:54:06 +0200 Redazione Lavazza, Slow Food, Terra Madre Salone del Gusto, caffè, Laboratori del gusto, degustazione, Museo Lavazza, Tierra Cuba, training center lavazza, torino, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Allegrini Wine Distribution porta in Italia il brand David Moret https://horecanews.it/allegrini-wine-distribution-porta-in-italia-il-brand-david-moret https://horecanews.it/allegrini-wine-distribution-porta-in-italia-il-brand-david-moret Mon, 23 Sep 2024 16:35:06 +0200 Redazione David Moret, vino bianco, Borgogna, distribuzione vini, Allegrini Wine Distribution, Allegrini Wines, vini, distribuzione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi ASSITOL: campagna olearia ancora difficile per l'Italia https://horecanews.it/assitol-campagna-olearia-ancora-difficile-per-litalia https://horecanews.it/assitol-campagna-olearia-ancora-difficile-per-litalia Mon, 23 Sep 2024 16:06:35 +0200 Redazione olio d'oliva, campagna olearia, produzione olivicola, crisi climatica, ASSITOL, olio, blending, Puglia, olio extravergine d'oliva, mediterraneo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La tradizione del Pecorino Romano DOP incontra i più giovani grazie a McChicken Gustoso https://horecanews.it/la-tradizione-del-pecorino-romano-dop-incontra-i-piu-giovani-grazie-a-mcchicken-gustoso https://horecanews.it/la-tradizione-del-pecorino-romano-dop-incontra-i-piu-giovani-grazie-a-mcchicken-gustoso Mon, 23 Sep 2024 15:36:55 +0200 Redazione McChicken Gustoso, Pecorino Romano DOP, prodotti italiani, McDonald’s, Giallo Zafferano, Consorzio di tutela del Pecorino Romano DOP, Qualivita, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Al via la seconda edizione di Cilento Tastes https://horecanews.it/al-via-la-seconda-edizione-di-cilento-tastes https://horecanews.it/al-via-la-seconda-edizione-di-cilento-tastes Mon, 23 Sep 2024 14:44:34 +0200 Redazione Cilento Tastes, Cilento, Cantina Cilento, NEXT - Ex tabacchificio di Capaccio-Paestum, eventi, Consorzio Vita Salernum Vitae, eventi enogastronomici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi G7 agricoltura: ecco come la Sicilia del vino governa il cambiamento climatico https://horecanews.it/g7-agricoltura-ecco-come-la-sicilia-del-vino-governa-il-cambiamento-climatico https://horecanews.it/g7-agricoltura-ecco-come-la-sicilia-del-vino-governa-il-cambiamento-climatico Mon, 23 Sep 2024 13:56:31 +0200 Redazione Assovini Sicilia, Consorzio di Tutela vini DOC Sicilia, Fondazione SOStain Sicilia, sicilia, vino, associazioni, cambiamento climatico, G7 Siracusa, g7 agricoltura, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Continua anche ad agosto la crescita della GDO in Italia https://horecanews.it/continua-anche-ad-agosto-la-crescita-della-gdo-in-italia https://horecanews.it/continua-anche-ad-agosto-la-crescita-della-gdo-in-italia Mon, 23 Sep 2024 12:05:55 +0200 Redazione Largo Consumo, GDO, fatturato, inflazione, Analisi NielsenIQ, NIQ, Lo stato del Largo Consumo in Italia, supermercati, discount, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Gianluca Fusto è il primo Pastry Chef del progetto illy Chef Ambassador https://horecanews.it/gianluca-fusto-e-il-primo-pastry-chef-del-progetto-illy-chef-ambassador https://horecanews.it/gianluca-fusto-e-il-primo-pastry-chef-del-progetto-illy-chef-ambassador Mon, 23 Sep 2024 11:01:04 +0200 Redazione illycaffè, Gianluca Fusto, pastry chef, illy Chef Ambassador, alta cucina, caffè personalizzato, caffè, pasticceria, Università del Caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Festa del Vino di Go Wine: XXVI edizione nel centro storico di Alba https://horecanews.it/festa-del-vino-di-go-wine-xxvi-edizione-nel-centro-storico-di-alba https://horecanews.it/festa-del-vino-di-go-wine-xxvi-edizione-nel-centro-storico-di-alba Mon, 23 Sep 2024 10:24:09 +0200 Redazione Festa del Vino, Go Wine, Alba, Langhe, Roero, degustazioni, vini, eventi, Festa del Vino di Go Wine, vino, wine festival, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi ''Scaglie'', il podcast che esplora il mondo del Parmigiano Reggiano https://horecanews.it/scaglie-il-podcast-che-esplora-il-mondo-del-parmigiano-reggiano https://horecanews.it/scaglie-il-podcast-che-esplora-il-mondo-del-parmigiano-reggiano Fri, 20 Sep 2024 16:26:01 +0200 Redazione Parmigiano Reggiano, podcast, Scaglie, cucina italiana, chef stellati, tradizione, gastronomia, Simone Ficarelli, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Dr Podcast, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Gruppo Nestlé in Italia: Barbara Vita e Anna Belardi entrano nel Leadership Board https://horecanews.it/gruppo-nestle-in-italia-barbara-vita-e-anna-belardi-entrano-nel-leadership-board https://horecanews.it/gruppo-nestle-in-italia-barbara-vita-e-anna-belardi-entrano-nel-leadership-board Fri, 20 Sep 2024 15:48:47 +0200 Redazione Nestlé, nomine, marketing, digital transformation, leadership, Nestlé in Italia, Barbara Vita, Anna Belardi, donne, competenze, lavoro, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Il biologico come scelta etica: le dichiarazioni di Emanuele Zuanetti del Gruppo Germinal https://horecanews.it/il-biologico-come-scelta-etica-le-dichiarazioni-di-emanuele-zuanetti-del-gruppo-germinal https://horecanews.it/il-biologico-come-scelta-etica-le-dichiarazioni-di-emanuele-zuanetti-del-gruppo-germinal Fri, 20 Sep 2024 15:18:26 +0200 Redazione biologico, bio, emanuele zuanetti, gruppo germinal, Giornata europea del biologico, European Organic Day, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Nasce Bread Bro: la panificazione di qualità diventa un gioco di squadra https://horecanews.it/nasce-bread-bro-la-panificazione-di-qualita-diventa-un-gioco-di-squadra https://horecanews.it/nasce-bread-bro-la-panificazione-di-qualita-diventa-un-gioco-di-squadra Fri, 20 Sep 2024 13:57:12 +0200 Redazione bread bro, panificazione, Sergio Scovazzo, Enrico Murdocco, Jacopo Pistone, Grano – Fornai in Fermento, Cibrario Torino, Tellia Lab, Terra Madre - Salone del Gusto, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Olio extravergine d'oliva. Entro fine anno i prezzi potrebbero calare del 40% https://horecanews.it/olio-extravergine-doliva-entro-fine-anno-i-prezzi-potrebbero-calare-del-40 https://horecanews.it/olio-extravergine-doliva-entro-fine-anno-i-prezzi-potrebbero-calare-del-40 Fri, 20 Sep 2024 12:39:35 +0200 Redazione Monini, Zefferino Monini, bilancio di sostenibilità Monini, olio extravergine, prezzo olio, consumo olio, produzione olio, sostenibilità, qualità olio, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Platinum Equity ha acquisito la maggioranza di F.lli Polli https://horecanews.it/platinum-equity-ha-acquisito-la-maggioranza-di-flli-polli https://horecanews.it/platinum-equity-ha-acquisito-la-maggioranza-di-flli-polli Fri, 20 Sep 2024 11:39:06 +0200 Redazione Platinum Equity, F.lli Polli, acquisizione, condimenti, conserve, pasta, crescita globale, investimenti, mercato europeo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Dalla Finlandia nuove opportunità per il vino italiano https://horecanews.it/dalla-finlandia-nuove-opportunita-per-il-vino-italiano https://horecanews.it/dalla-finlandia-nuove-opportunita-per-il-vino-italiano Fri, 20 Sep 2024 10:50:44 +0200 Redazione vino italiano, Finlandia, liberalizzazione, commercio, alcolici, fermentazione naturale, Lambrusco, grande distribuzione, prodotti basso contenuto alcolico, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Sostenibilità e gusto: la missione di Barilla al ''G7 Agricoltura e Pesca'' https://horecanews.it/sostenibilita-e-gusto-la-missione-di-barilla-al-g7-agricoltura-e-pesca https://horecanews.it/sostenibilita-e-gusto-la-missione-di-barilla-al-g7-agricoltura-e-pesca Thu, 19 Sep 2024 15:56:23 +0200 Redazione Barilla, G7, Agricoltura e Pesca, Cucina Mobile d’Emergenza Barilla, Pasta Party, Siracusa, Agricoltura sostenibile, Solidarietà, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi A Napoli il primo congresso internazionale sulla mozzarella di bufala https://horecanews.it/a-napoli-il-primo-congresso-internazionale-sulla-mozzarella-di-bufala https://horecanews.it/a-napoli-il-primo-congresso-internazionale-sulla-mozzarella-di-bufala Thu, 19 Sep 2024 15:17:46 +0200 Redazione Mozzarella di bufala, Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, Buffalo Mozzarella & Milk Products, conferenza, Napoli, Università degli studi di Napoli Federico II, prodotti lattiero-caseari, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi SANA Food 2025: un viaggio tra sana alimentazione e Horeca https://horecanews.it/sana-food-2025-un-viaggio-tra-sana-alimentazione-e-horeca https://horecanews.it/sana-food-2025-un-viaggio-tra-sana-alimentazione-e-horeca Thu, 19 Sep 2024 14:15:10 +0200 Redazione biologico, sostenibilità, alimentazione sana, Horeca, prodotti vegani, innovazione alimentare, fiera, SANA Food, tendenze alimentari, Slow Wine Fair, fuori casa, out of home, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Prodotti green nella GDO: dati, crescita e trend del 2023 https://horecanews.it/prodotti-green-nella-gdo-dati-crescita-e-trend-del-2023 https://horecanews.it/prodotti-green-nella-gdo-dati-crescita-e-trend-del-2023 Thu, 19 Sep 2024 12:44:21 +0200 Redazione sostenibilità, prodotti green, GDO, Osservatorio Immagino, largo consumo, sostenibilità, packaging riciclabile, benessere animale, largo consumo confezionato, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi All'Anantara Palazzo Naiadi di Roma una suite dedicata a Sophia Loren https://horecanews.it/allanantara-palazzo-naiadi-di-roma-una-suite-dedicata-a-sophia-loren https://horecanews.it/allanantara-palazzo-naiadi-di-roma-una-suite-dedicata-a-sophia-loren Thu, 19 Sep 2024 11:32:34 +0200 Redazione Sophia Loren, compleanno, Anantara Palazzo Naiadi, Roma, Sophia Loren Suite, hotel, ospitalità, luxury hotel, cinema, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Antica Distilleria Petrone: nuova sfida di affinamento sott'acqua con il limoncello https://horecanews.it/antica-distilleria-petrone-nuova-sfida-di-affinamento-sottacqua-con-il-limoncello https://horecanews.it/antica-distilleria-petrone-nuova-sfida-di-affinamento-sottacqua-con-il-limoncello Thu, 19 Sep 2024 10:40:43 +0200 Redazione Antica Distilleria Petrone, limoncello, affinamento underwater, Castel dell’Ovo, Napoli, Andrea Petrone, Elixir Falernum, liquori, innovazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Canevel Spumanti lancia San Biagio Brut Nature Valdobbiadene DOCG: un nuovo prosecco d'eccellenza https://horecanews.it/canevel-spumanti-lancia-san-biagio-brut-nature-valdobbiadene-docg-un-nuovo-prosecco-deccellenza https://horecanews.it/canevel-spumanti-lancia-san-biagio-brut-nature-valdobbiadene-docg-un-nuovo-prosecco-deccellenza Wed, 18 Sep 2024 16:30:18 +0200 Redazione San Biagio Brut Nature, Canevel Spumanti, Valdobbiadene DOCG, Prosecco sur lie, uve Glera, metodo sur lie, edizione limitata, vino frizzante Valdobbiadene, champagne italiano, Gruppo Masi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Vecchia Romagna punta sul fuori casa con ''Progetto Ristoranti'' https://horecanews.it/vecchia-romagna-punta-sul-fuori-casa-con-progetto-ristoranti https://horecanews.it/vecchia-romagna-punta-sul-fuori-casa-con-progetto-ristoranti Wed, 18 Sep 2024 15:52:17 +0200 Redazione Vecchia Romagna, Progetto Ristoranti, Gruppo Montenegro, Antonio Zattoni, Vecchia Romagna Riserva Tre Botti, Vecchia Romagna Riserva 18, ristorazione, fuori casa, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi IPlanet e Autogrill lanciano un nuovo concept di ristorazione esclusivo su 41 stazioni di servizio https://horecanews.it/iplanet-e-autogrill-lanciano-un-nuovo-concept-di-ristorazione-esclusivo-su-41-stazioni-di-servizio https://horecanews.it/iplanet-e-autogrill-lanciano-un-nuovo-concept-di-ristorazione-esclusivo-su-41-stazioni-di-servizio Wed, 18 Sep 2024 15:08:29 +0200 Redazione IPlanet, 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horeca e ristorazione di oggi Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP: al via il concorso di cucina per le scuole alberghiere https://horecanews.it/consorzio-zampone-e-cotechino-modena-igp-al-via-il-concorso-di-cucina-per-le-scuole-alberghiere https://horecanews.it/consorzio-zampone-e-cotechino-modena-igp-al-via-il-concorso-di-cucina-per-le-scuole-alberghiere Tue, 17 Sep 2024 15:49:36 +0200 Redazione Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP, Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP, Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli Chef di Domani, Massimo Bottura, DELI.M.E.A.T. - DELICIOUS MOMENTS, concorsi cucina, istituti alberghieri, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi A Ravenna lo spreco alimentare si combatte anche nelle mense scolastiche https://horecanews.it/a-ravenna-lo-spreco-alimentare-si-combatte-anche-nelle-mense-scolastiche https://horecanews.it/a-ravenna-lo-spreco-alimentare-si-combatte-anche-nelle-mense-scolastiche Tue, 17 Sep 2024 15:06:52 +0200 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Spirits&Colori distribuirà i primi Vermouth e Bitter Biologici siciliani https://horecanews.it/spiritscolori-distribuira-i-primi-vermouth-e-bitter-biologici-siciliani https://horecanews.it/spiritscolori-distribuira-i-primi-vermouth-e-bitter-biologici-siciliani Mon, 16 Sep 2024 15:19:56 +0200 Redazione Azienda Agricola Naturale, Spirits&Colori, Vermouth Naturale Rosso, Vermouth Naturale Orange, Bitter Naturale, Vino naturale siciliano, alcolici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Alla cooperativa Ortika il Premio 100% Italiano di CLAI https://horecanews.it/alla-cooperativa-ortika-il-premio-100-italiano-di-clai https://horecanews.it/alla-cooperativa-ortika-il-premio-100-italiano-di-clai Mon, 16 Sep 2024 14:36:49 +0200 Redazione Premio 100% Italiano, CLAI, Ortika, ortica nera, innovazione sostenibile, tradizione tessile, Fanano, cooperativa, cultura italiana, eccellenza Made in Italy, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Latteria Soresina: un piano di crescita tra innovazione e export https://horecanews.it/latteria-soresina-un-piano-di-crescita-tra-innovazione-e-export https://horecanews.it/latteria-soresina-un-piano-di-crescita-tra-innovazione-e-export Mon, 16 Sep 2024 13:50:49 +0200 Redazione latteria soresina, aziende, azienda alimentari, export, acquisizioni, formaggi dop, oioli, saviola, horeca, foodservice, pnrr, automazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Bugin: l'incontro perfetto tra mixology e barbecue con rub e salse esclusive https://horecanews.it/bugin-lincontro-perfetto-tra-mixology-e-barbecue-con-rub-e-salse-esclusive https://horecanews.it/bugin-lincontro-perfetto-tra-mixology-e-barbecue-con-rub-e-salse-esclusive Mon, 16 Sep 2024 11:29:49 +0200 Redazione Bugin, rub artigianali, salse BBQ, barbecue, mixology, carne, cocktail, spezie, marinature, gin, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Fiore di Puglia all'Americas Food & Beverage Show 2024 con i nuovi taralli proteici https://horecanews.it/fiore-di-puglia-americas-food-beverage-show-2024-con-i-nuovi-taralli-proteici https://horecanews.it/fiore-di-puglia-americas-food-beverage-show-2024-con-i-nuovi-taralli-proteici Mon, 16 Sep 2024 09:57:24 +0200 Redazione fiore di puglia, Americas Food & Beverage Show 2024, taralli pugliesi, taralli, snack, taralli proteici, sostenibilità, packaging, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Gli e&commerce del vino continuano a crescere https://horecanews.it/gli-e-commerce-del-vino-continuano-a-crescere https://horecanews.it/gli-e-commerce-del-vino-continuano-a-crescere Fri, 13 Sep 2024 16:06:49 +0200 Redazione E-commerce vino, crescita mercato vino, previsioni vino online, vendite vino 2024, trend vino digitale, Tannico.it, Vino.com, innovazioni vino online, spesa vino premium, statistiche vino online, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Novità dai principali mercati: caffè, seme di girasole e arachidi https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-caffe-seme-di-girasole-e-arachidi https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-caffe-seme-di-girasole-e-arachidi Fri, 13 Sep 2024 15:18:13 +0200 Redazione commodity agrifood, caffè, seme di girasole, arachidi, areté, dati, mercato, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Stella Artois Draught Masters Italia: Vincenzo Palladino vince la tappa del Nord&Ovest https://horecanews.it/stella-artois-draught-masters-italia-vincenzo-palladino-vince-la-tappa-del-nord-ovest https://horecanews.it/stella-artois-draught-masters-italia-vincenzo-palladino-vince-la-tappa-del-nord-ovest Fri, 13 Sep 2024 14:36:54 +0200 Redazione Vincenzo Palladino, miglior spillatore birra, Stella Artois Draught Masters, BQB Pub Piobesi Torinese, miglior spillatore birra Nord-Ovest, concorso spillatori birra Italia, semifinale Stella Artois, AB InBev, competizione spillatura birra, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Cantine Aperte in Vendemmia: la magia della vendemmia alla Tenuta Cavalier Pepe https://horecanews.it/cantine-aperte-in-vendemmia-la-magia-della-vendemmia-alla-tenuta-cavalier-pepe https://horecanews.it/cantine-aperte-in-vendemmia-la-magia-della-vendemmia-alla-tenuta-cavalier-pepe Fri, 13 Sep 2024 11:56:22 +0200 Redazione Cantine Aperte in Vendemmia, Tenuta Cavalier Pepe, vendemmia Irpinia, attività in cantina, degustazione vini, visita guidata, esperienze enogastronomiche, turismo enologico, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi A Milano la presentazione del brand gastronomico ''Corte del Dome'' https://horecanews.it/a-milano-la-presentazione-del-brand-gastronomico-corte-del-dome https://horecanews.it/a-milano-la-presentazione-del-brand-gastronomico-corte-del-dome Fri, 13 Sep 2024 11:13:16 +0200 Redazione Corte del Dome, gastronomia toscana, Domenico Mangiarano, prodotti gastronomici italiani, pasta artigianale, biscotti tradizionali, olio extravergine d’oliva, sughi toscani, Barcone Milano, Marco Stabile, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Coca&Cola HBC Italia nomina Nicola Donato Direttore dello stabilimento di Fonti del Vulture https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-nomina-nicola-donato-direttore-dello-stabilimento-di-fonti-del-vulture https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-nomina-nicola-donato-direttore-dello-stabilimento-di-fonti-del-vulture Fri, 13 Sep 2024 09:29:43 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia, Nicola Donato, Fonti del Vulture, acque Lilia e Sveva, sostenibilità, direttore stabilimento, produzione bevande, investimenti Coca-Cola, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi ''EVOlogo'', la nuova professione dell’olio. Iscrizioni aperte per il corso biennale gratuito https://horecanews.it/evologo-la-nuova-professione-dellolio-iscrizioni-aperte-per-il-corso-biennale-gratuito https://horecanews.it/evologo-la-nuova-professione-dellolio-iscrizioni-aperte-per-il-corso-biennale-gratuito Thu, 12 Sep 2024 15:47:01 +0200 Redazione corso EVOlogo, tecnico superiore olivicolo oleario, formazione gratuita settore olivicolo, olio d’oliva, olive da tavola, oleoturismo, diploma specializzazione olivicolo oleario, formazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Birrificio Angelo Poretti celebra il mese del luppolo https://horecanews.it/birrificio-angelo-poretti-celebra-il-mese-del-luppolo https://horecanews.it/birrificio-angelo-poretti-celebra-il-mese-del-luppolo Thu, 12 Sep 2024 14:59:28 +0200 Redazione Birrificio Angelo Poretti, luppolo, festa del luppolo, eventi birra, Cascina Cuccagna, degustazioni birra, luppoleto urbano, show-cooking, eventi milano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Casa Eminente: l'essenza autentica di Cuba arriva a Napoli https://horecanews.it/casa-eminente-lessenza-autentica-di-cuba-arriva-a-napoli https://horecanews.it/casa-eminente-lessenza-autentica-di-cuba-arriva-a-napoli Thu, 12 Sep 2024 14:28:10 +0200 Redazione Casa Eminente, rum cubano Eminente, Alex Frezza, L'Antiquario Napoli, Maestro Ronero César Martí, rum, eminente, eventi mixology Napoli, cocktail, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Lemonsoda Energy è sponsor di X Factor 2024 https://horecanews.it/lemonsoda-energy-e-sponsor-di-x-factor-2024 https://horecanews.it/lemonsoda-energy-e-sponsor-di-x-factor-2024 Thu, 12 Sep 2024 12:35:35 +0200 Redazione Lemonsoda Energy, X Factor 2024, partnership Lemonsoda, Sky Brand Solutions, Fremantle, concorso X Factor, spot televisivo Lemonsoda Energy, TikTok Lemonsoda Energy, product placement X Factor, finale X Factor, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Coca&Cola HBC Italia. Giuseppe Giovane è il nuovo Direttore dello stabilimento di Oricola https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-giuseppe-giovane-e-il-nuovo-direttore-dello-stabilimento-di-oricola https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-giuseppe-giovane-e-il-nuovo-direttore-dello-stabilimento-di-oricola Thu, 12 Sep 2024 11:59:31 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia, Giuseppe Giovane, The Coca-Cola Company, Stabilimento Coca-Cola ad Oricola, sostenibilità, investimenti, produzione lattine, certificazioni qualità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Vendemmia 2024: un'annata di maturazione precoce e alta qualità a Borgo Stajnbech https://horecanews.it/vendemmia-2024-unannata-di-maturazione-precoce-e-alta-qualita-a-borgo-stajnbech https://horecanews.it/vendemmia-2024-unannata-di-maturazione-precoce-e-alta-qualita-a-borgo-stajnbech Thu, 12 Sep 2024 11:15:13 +0200 Redazione Vendemmia 2024, Borgo Stajnbech, maturazione precoce, raccolta uva, qualità vini, vendemmia notturna, profumi vini, struttura vini, vino, Stanjbech, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Bugin: il gin innovativo per il pairing perfetto con la carne https://horecanews.it/bugin-il-gin-innovativo-per-il-pairing-perfetto-con-la-carne https://horecanews.it/bugin-il-gin-innovativo-per-il-pairing-perfetto-con-la-carne Thu, 12 Sep 2024 10:41:55 +0200 Redazione gin, Bugin, distillato, carne, botaniche, food pairing, Piemonte, mixology, gin tonic, horeca, foodservice, notizie horeca e foodservice di oggi Rancilio Group presenta due video sulle tecnologie di estrazione caffè https://horecanews.it/rancilio-group-presenta-due-video-sulle-tecnologie-di-estrazione-caffe https://horecanews.it/rancilio-group-presenta-due-video-sulle-tecnologie-di-estrazione-caffe Wed, 11 Sep 2024 15:57:29 +0200 Redazione sistemi di estrazione, rancilio, macchine da caffè professionali, Rancilio Group, Rancilio Specialty, tecnologie macchine da caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di 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horecatv, horeca tv, beer&Food attraction, distribuzione, beverage, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano: una giornata di confronto e scoperta del caffè in cialda https://horecanews.it/associazione-maestri-dellespresso-napoletano-una-giornata-di-confronto-e-scoperta-del-caffe-in-cialda https://horecanews.it/associazione-maestri-dellespresso-napoletano-una-giornata-di-confronto-e-scoperta-del-caffe-in-cialda Tue, 10 Sep 2024 14:45:56 +0200 Redazione caffè, cialda, macchine per caffè, evento caffè, Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano, caffè in cialda, attrezzature caffè, andrej godina, mauro illiano, francesco costanzo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Tornano gli eventi Partesa dedicati ai professionisti del fuori casa https://horecanews.it/tornano-gli-eventi-partesa-dedicati-ai-professionisti-del-fuori-casa 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Numeri in calo nel primo semestre. 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migrazioni, coltivatori di caffè, cristina scocchia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi L'Università del Caffè illy celebra 25 anni di impegno per la formazione https://horecanews.it/luniversita-del-caffe-illy-celebra-25-anni-di-impegno-per-la-formazione https://horecanews.it/luniversita-del-caffe-illy-celebra-25-anni-di-impegno-per-la-formazione Mon, 09 Sep 2024 12:29:14 +0200 Redazione Università del Caffè, illycaffè, cultura del caffè, formazione caffè, illy, corsi caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Meinl Barista Cup: a Vienna la finale internazionale della competizione internazionale ideata da Julius Meinl https://horecanews.it/meinl-barista-cup-a-vienna-la-finale-internazionale-della-competizione-internazionale-ideata-da-julius-meinl https://horecanews.it/meinl-barista-cup-a-vienna-la-finale-internazionale-della-competizione-internazionale-ideata-da-julius-meinl Mon, 09 Sep 2024 11:33:00 +0200 Redazione Julius Meinl, Meinl Barista Cup, caffè premium, Vienna, baristi, concorsi, gare, caffè, 100% Arabica Belvedere Blend, bio, fairtrade, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Hic et Nunc ottiene la certificazione BIO: un nuovo traguardo per la sostenibilità https://horecanews.it/hic-et-nunc-ottiene-la-certificazione-bio-un-nuovo-traguardo-per-la-sostenibilita https://horecanews.it/hic-et-nunc-ottiene-la-certificazione-bio-un-nuovo-traguardo-per-la-sostenibilita Mon, 09 Sep 2024 10:45:15 +0200 Redazione certificazione BIO, Hic et Nunc, sostenibilità, viticoltura biologica, biodiversità, Monferrato, energia verde, imballaggi riciclabili, benessere dei lavoratori, produzione biologica, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Red Like a Crab: la nuova creazione rinfrescante di Birrificio Birrone https://horecanews.it/red-like-a-crab-la-nuova-creazione-rinfrescante-di-birrificio-birrone 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foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Leffe è Gold Sponsor al Bufala Fest 2024 https://horecanews.it/leffe-e-gold-sponsor-al-bufala-fest-2024 https://horecanews.it/leffe-e-gold-sponsor-al-bufala-fest-2024 Thu, 05 Sep 2024 13:54:30 +0200 Redazione Leffe, Bufala Fest, birra belga, AB InBev, Napoli, cucina italiana, show-cooking, degustazioni, Arena del Gusto, masterclass, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Redoro Frantoi Veneti rivela il ''Gioiello Redoro'' al Lido di Venezia https://horecanews.it/redoro-frantoi-veneti-rivela-il-gioiello-redoro-al-lido-di-venezia https://horecanews.it/redoro-frantoi-veneti-rivela-il-gioiello-redoro-al-lido-di-venezia Thu, 05 Sep 2024 11:30:34 +0200 Redazione Gioiello Redoro, olio extra vergine d'oliva Veneto, Nason Moretti Murano, Carlo Favaro, Lido di Venezia, Redoro Frantoi Veneti, bottiglie Gregorius Marius Oleum, olio d'oliva, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Opportunità di 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2024 15:55:49 +0200 Redazione turismo settembre, turismo, viaggi, turismo interno, Assoturismo Confesercenti, viaggi, vacanze, pernottamenti settembre, horeca, foodservice, notizie horeca e foodservice di oggi Torna la grande kermesse ''Gragnano Città della Pasta'' https://horecanews.it/torna-la-grande-kermesse-gragnano-citta-della-pasta https://horecanews.it/torna-la-grande-kermesse-gragnano-citta-della-pasta Wed, 04 Sep 2024 14:45:58 +0200 Redazione Gragnano Città della Pasta, Pasta di Gragnano IGP, festival gastronomico, eventi pasta 2024, Premio CulturaleGragnano Città della Pasta, chef stellati, kermesse gastronomica, gragnano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi David Martínez Fontano è il nuovo CEO di METRO Italia https://horecanews.it/david-martinez-fontano-e-il-nuovo-ceo-di-metro-italia https://horecanews.it/david-martinez-fontano-e-il-nuovo-ceo-di-metro-italia Wed, 04 Sep 2024 13:50:25 +0200 Redazione CEO METRO Italia, METRO, METRO Italia, David Martínez Fontano, Strategia 2030, distribuzione, ingrosso, cash&carry, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Remedy: a Milano un nuovo ritrovo per amanti di vini e distillati di pregio https://horecanews.it/remedy-a-milano-un-nuovo-ritrovo-per-amanti-di-vini-e-distillati-di-pregio https://horecanews.it/remedy-a-milano-un-nuovo-ritrovo-per-amanti-di-vini-e-distillati-di-pregio Wed, 04 Sep 2024 13:01:11 +0200 Redazione vini di alta qualità, distillati pregiati, cantina esclusiva, degustazione vini, spirits di alta gamma, Porta Venezia, Remedy, Milano, collezione di vini, spirits, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Rincari. 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dell'Horeca https://horecanews.it/insolito-marsala-il-festival-che-svela-il-volto-innovativo-dellhoreca https://horecanews.it/insolito-marsala-il-festival-che-svela-il-volto-innovativo-dellhoreca Tue, 03 Sep 2024 16:23:51 +0200 Redazione Insolito Marsala, festival enoturismo Sicilia, eventi horeca, sicilia, tecnologia, webinar, talk, degustazioni, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Dalterfood: nel 2023 il fatturato sale a 159 milioni di euro https://horecanews.it/dalterfood-nel-2023-il-fatturato-sale-a-159-milioni-di-euro https://horecanews.it/dalterfood-nel-2023-il-fatturato-sale-a-159-milioni-di-euro Tue, 03 Sep 2024 15:39:47 +0200 Redazione DalterFood Group, fatturato, comparto lattiero-caseario, sostenibilità energetica, formaggi italiani, Parmigiano Reggiano, esportazione formaggi, sostenibilità, crescita aziendale, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Qualità e sostenibilità: il ruolo dell’ozono nella produzione dei vini passiti italiani https://horecanews.it/qualita-e-sostenibilita-il-ruolo-dellozono-nella-produzione-dei-vini-passiti-italiani https://horecanews.it/qualita-e-sostenibilita-il-ruolo-dellozono-nella-produzione-dei-vini-passiti-italiani Tue, 03 Sep 2024 14:46:52 +0200 Redazione vini passiti, appassimento uva, ozono viticoltura, Botrytis cinerea, muffa grigia, qualità vino, sostenibilità vitivinicola, prevenzione infezioni fungine, tecnologia ozono, MET Ozone Experts, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Da Probios novità keto e low carb: Spaghetti, Tagliolini e Risini https://horecanews.it/da-probios-novita-keto-e-low-carb-spaghetti-tagliolini-e-risini https://horecanews.it/da-probios-novita-keto-e-low-carb-spaghetti-tagliolini-e-risini Tue, 03 Sep 2024 13:56:54 +0200 Redazione Probios, keto, low carb, gluten free, spaghetti keto, tagliolini keto, risini keto, farina di Konjac, alimentazione sana, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Lesaffre Italia lancia Celebrations: il nuovo mix completo per dolci lievitati d'eccellenza https://horecanews.it/lesaffre-italia-lancia-celebrations-il-nuovo-mix-completo-per-dolci-lievitati-deccellenza https://horecanews.it/lesaffre-italia-lancia-celebrations-il-nuovo-mix-completo-per-dolci-lievitati-deccellenza Tue, 03 Sep 2024 12:32:12 +0200 Redazione Lesaffre Italia, Celebrations, mix completo dolci lievitati, panettoni, colombe, pasticceria lievitata, ingredienti panificazione, lievito fresco, prodotti da forno, gamma Inventis, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Ristorazione ed evasione fiscale: i dati critici del 2023 https://horecanews.it/ristorazione-ed-evasione-fiscale-i-dati-critici-del-2023 https://horecanews.it/ristorazione-ed-evasione-fiscale-i-dati-critici-del-2023 Tue, 03 Sep 2024 11:08:31 +0200 Redazione Evasione fiscale, settore Horeca, ristorazione, dichiarazioni redditi 2023, Ministero dell'Economia, inaffidabilità fiscale, tassi evasione, dati fiscali, 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horeca, foodservice, notizie ristorazione e horeca di oggi Record di export per i formaggi italiani ma preoccupano i dazi cinesi https://horecanews.it/record-di-export-per-i-formaggi-italiani-ma-preoccupano-i-dazi-cinesi https://horecanews.it/record-di-export-per-i-formaggi-italiani-ma-preoccupano-i-dazi-cinesi Mon, 02 Sep 2024 15:50:53 +0200 Redazione export formaggi italiani, crescita export 2024 formaggi italiani, dazi cinesi, Assolatte, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, mercato internazionale, problemi dazi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Gruppo Milo: crescita continua nel 2024 con innovazione e sostenibilità https://horecanews.it/gruppo-milo-crescita-continua-nel-2024-con-innovazione-e-sostenibilita https://horecanews.it/gruppo-milo-crescita-continua-nel-2024-con-innovazione-e-sostenibilita Mon, 02 Sep 2024 14:59:22 +0200 Redazione Gruppo Milo, Casa Milo, pasta fresca, crescita, prodotti da forno, Le Sfoglie, investimenti, sostenibilità, energia verde, 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digitali, POS, food delivery, pagamento online, mensa aziendale, gestione buoni pasto, QR code, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Ferrarini alla Mostra del Cinema di Venezia: un connubio di cinema e gastronomia italiana https://horecanews.it/ferrarini-alla-mostra-del-cinema-di-venezia-un-connubio-di-cinema-e-gastronomia-italiana https://horecanews.it/ferrarini-alla-mostra-del-cinema-di-venezia-un-connubio-di-cinema-e-gastronomia-italiana Fri, 30 Aug 2024 16:14:12 +0200 Redazione Ferrarini, Mostra del Cinema di Venezia, Made in Italy, Casa I Wonder, prosciutto cotto, prosciutto di Parma, gastronomia italiana, cultura italiana, I Wonder Pictures, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Fernet&Branca e Maria Callas: due icone sul grande schermo https://horecanews.it/fernet-branca-e-maria-callas-due-icone-sul-grande-schermo https://horecanews.it/fernet-branca-e-maria-callas-due-icone-sul-grande-schermo Fri, 30 Aug 2024 15:42:30 +0200 Redazione 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cocktail list, Nudi e Crudi Cocktail Club, Edoardo Facchini, mixology, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Carbonara in lattina: Heinz Introduce nel mercato inglese una novità che fa molto discutere https://horecanews.it/carbonara-in-lattina-heinz-introduce-una-novita-controversa-per-il-mercato-inglese https://horecanews.it/carbonara-in-lattina-heinz-introduce-una-novita-controversa-per-il-mercato-inglese Fri, 30 Aug 2024 13:40:40 +0200 Redazione Heinz, carbonara in lattina, cucina italiana, piatti pronti, Gen Z, Cristina Bowerman, tradizione, pasta pronta, carbonara, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Peroni Nastro Azzurro 0.0% e Scuderia Ferrari HP celebrano la passione dei tifosi con una bandiera speciale https://horecanews.it/peroni-nastro-azzurro-00-e-scuderia-ferrari-hp-celebrano-la-passione-dei-tifosi-con-una-bandiera-speciale 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fidelizzazione clienti, gadget personalizzati, immagini aziendale, calendari personalizzati, promozione marchio, scelta gadget aziendali, strategie di marketing, aumento visibilità marchio, horeca, foodservice, Notizie ristorazione e horeca di oggi ITALICUS festeggia il suo ottavo anniversario con il Rosolio Day https://horecanews.it/italicus-festeggia-il-suo-ottavo-anniversario-con-il-rosolio-day https://horecanews.it/italicus-festeggia-il-suo-ottavo-anniversario-con-il-rosolio-day Wed, 28 Aug 2024 16:23:03 +0200 Redazione ITALICUS, Rosolio Day, rosolio di bergamotto, cocktail, mixology, aperitivo, mese dell'aperitivo, Lauren O'Brien, LP O'Brien, Giuseppe Gallo, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Conclusa con successo l'esperienza formativa della Bauli Patisserie Academy https://horecanews.it/conclusa-con-successo-lesperienza-formativa-della-bauli-patisserie-academy https://horecanews.it/conclusa-con-successo-lesperienza-formativa-della-bauli-patisserie-academy Wed, 28 Aug 2024 15:35:45 +0200 Redazione Bauli Patisserie Academy, Gruppo Bauli, CAST Alimenti, pasticceria, Michele Bertagnoli, Rebecca Cortese, product development, formazione pasticceri, innovazione dolciaria, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Faema e Leica raccontano la magia del Giro d'Italia https://horecanews.it/faema-e-leica-raccontano-la-magia-del-giro-ditalia https://horecanews.it/faema-e-leica-raccontano-la-magia-del-giro-ditalia Wed, 28 Aug 2024 14:40:04 +0200 Redazione Il Sabato Rosa del Villaggio, Faema, Leica, ciclismo, Giro d'Italia, mostra fotografica, Milano, Leica Galerie, caffè, ciclismo, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Lafferty's Single Malt: un nuovo scotch whisky di raffinatezza unica https://horecanews.it/laffertys-single-malt-un-nuovo-scotch-whisky-di-raffinatezza-unica https://horecanews.it/laffertys-single-malt-un-nuovo-scotch-whisky-di-raffinatezza-unica Wed, 28 Aug 2024 12:33:42 +0200 Redazione Lafferty’s Single Malt, scotch whisky, Mostra del Cinema di Venezia, Vinsanto, gin Upperhand, Lafferty and Sons, whisky, murano, Lafferty, Lafferty & Sons, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Peroni Nastro Azzurro 0.0% celebra il Gran Premio d’Italia a Milano https://horecanews.it/peroni-nastro-azzurro-00-celebra-il-gran-premio-ditalia-a-milano https://horecanews.it/peroni-nastro-azzurro-00-celebra-il-gran-premio-ditalia-a-milano Wed, 28 Aug 2024 11:25:45 +0200 Redazione Peroni Nastro Azzurro 0.0%, The House of Peroni, Gran Premio d’Italia, Scuderia Ferrari HP, evento Milano, birra premium italiana, esperienza immersiva, simulatore di guida, birra analcolica, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Il futuro delle microtorrefazioni secondo Francesco Costanzo https://horecanews.it/il-futuro-delle-microtorrefazioni-secondo-francesco-costanzo https://horecanews.it/il-futuro-delle-microtorrefazioni-secondo-francesco-costanzo Wed, 28 Aug 2024 10:44:33 +0200 Redazione microtorrefazioni, caffè, aumento prezzo caffè, Sca Italy, torrefazione, innovazione tostatura, qualità caffè, produzione caffè, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Francesco Costanzo Mixology e territorio: la svolta di Castagner nel mondo dell'aperitivo https://horecanews.it/mixology-e-territorio-la-svolta-di-castagner-nel-mondo-dellaperitivo https://horecanews.it/mixology-e-territorio-la-svolta-di-castagner-nel-mondo-dellaperitivo Wed, 28 Aug 2024 09:53:59 +0200 Redazione Castagner, distillati italiani, aperitivo italiano, Bitter Castagner, Vermouth Castagner, grappa, Gin Vitae, Mixology, Conegliano Valdobbiadene, spirits italiani, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Le proposte di Tognana e Andrea Fontebasso 1760 per le grigliate estive https://horecanews.it/le-proposte-di-tognana-e-andrea-fontebasso-1760-per-le-grigliate-estive https://horecanews.it/le-proposte-di-tognana-e-andrea-fontebasso-1760-per-le-grigliate-estive Fri, 02 Aug 2024 16:28:46 +0200 Redazione Andrea Fontebasso 1760, Tognana, barbecue, attrezzatura barbecue, griglie, wok, piastre, cucina, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi ''Pomodoro col riso da tondo a quadrato'': la ricetta di Domenico Boschi https://horecanews.it/pomodoro-col-riso-da-tondo-a-quadrato-la-ricetta-di-domenico-boschi https://horecanews.it/pomodoro-col-riso-da-tondo-a-quadrato-la-ricetta-di-domenico-boschi Fri, 02 Aug 2024 15:50:18 +0200 Redazione Domenico Boschi, Don Pasquale-Maalot, pomodori col riso, ricetta romana, piatto estivo, pomodori confit, riso croccante, ricette estive, ricette, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La Doria firma un accordo condizionato per acquisire il ramo private label di Pastificio Di Martino https://horecanews.it/la-doria-firma-un-accordo-condizionato-per-acquisire-il-ramo-private-label-di-pastificio-di-martino https://horecanews.it/la-doria-firma-un-accordo-condizionato-per-acquisire-il-ramo-private-label-di-pastificio-di-martino Fri, 02 Aug 2024 13:06:20 +0200 Redazione La Doria, Pastificio Di Martino, pasta secca, private label, acquisizione, LDH, accordo condizionato, Giuseppe Di Martino, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi NUII torna con una campagna multicanale senza precedenti https://horecanews.it/nuii-torna-con-una-campagna-multicanale-senza-precedenti https://horecanews.it/nuii-torna-con-una-campagna-multicanale-senza-precedenti Fri, 02 Aug 2024 12:32:42 +0200 Redazione nuii, froneri, gelati, campagna multicanale, Jason Momoa, Elements Collection, gelati, innovazione, spot TV, influencer, streaming, riqualificazione urbana, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Agroalimentare: il ruolo chiave dei trasporti a temperatura controllata https://horecanews.it/agroalimentare-il-ruolo-chiave-dei-trasporti-a-temperatura-controllata https://horecanews.it/agroalimentare-il-ruolo-chiave-dei-trasporti-a-temperatura-controllata Fri, 02 Aug 2024 11:55:06 +0200 Redazione trasporti temperatura controllata, supply chain agroalimentare, gestione catena del freddo, certificazione ATP, furgoni refrigerati, trasporto alimenti freschi, certificazione HACCP, range di temperatura, trasporti surgelati, trasporti isotermici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Primo semestre 2024 con ricavi in aumento di oltre il 10% per De' Longhi https://horecanews.it/primo-semestre-2024-con-ricavi-in-aumento-di-oltre-il-10-per-de-longhi https://horecanews.it/primo-semestre-2024-con-ricavi-in-aumento-di-oltre-il-10-per-de-longhi Fri, 02 Aug 2024 10:20:08 +0200 Redazione De' Longhi, risultati finanziari De' Longhi, La Marzocco, Fabio De' Longhi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Degustazioni e archeologia: l'evento imperdibile nella tenuta Carpineto https://horecanews.it/degustazioni-e-archeologia-levento-imperdibile-nella-tenuta-carpineto https://horecanews.it/degustazioni-e-archeologia-levento-imperdibile-nella-tenuta-carpineto Thu, 01 Aug 2024 15:10:17 +0200 Redazione Calici di Stelle, Movimento Turismo del Vino, caccia al tesoro, archeologia, Carpineto, Vino Nobile di Montepulciano, tombe etrusche, degustazione vini, Vini carpineto, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Tullio Forcella è il nuovo Presidente di Federolio https://horecanews.it/tullio-forcella-e-il-nuovo-presidente-di-federolio https://horecanews.it/tullio-forcella-e-il-nuovo-presidente-di-federolio Thu, 01 Aug 2024 13:06:57 +0200 Redazione federolio, tullio forcella, Mariella Cerullo, Sabino Basso, olio d'oliva, export olio, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Bando di Gara & Gestione del servizio bar presso il P.O. ''Giovanni Paolo II'' di Ragusa https://horecanews.it/bando-di-gara-gestione-del-servizio-bar-presso-il-po-giovanni-paolo-ii-di-ragusa https://horecanews.it/bando-di-gara-gestione-del-servizio-bar-presso-il-po-giovanni-paolo-ii-di-ragusa Thu, 01 Aug 2024 12:33:03 +0200 Redazione bando di gara, bandi, affidamento servizio bar, ragusa, presidio ospedaliero Giovanni Paolo II, ristorazione collettiva, bandi horeca, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Dalla Baviera alle Langhe: la collaborazione tra Eisch Germany e Fontanafredda https://horecanews.it/dalla-baviera-alle-langhe-la-collaborazione-tra-eisch-germany-e-fontanafredda https://horecanews.it/dalla-baviera-alle-langhe-la-collaborazione-tra-eisch-germany-e-fontanafredda Thu, 01 Aug 2024 10:57:55 +0200 Redazione Fontanafredda, Eisch Germany, sostenibilità, calici, vini piemontesi, 101Vini, sostenibiltià, degustazione vini, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Chirico e la tradizione campana: un'unione perfetta al White Fest https://horecanews.it/chirico-e-la-tradizione-campana-ununione-perfetta-al-white-fest https://horecanews.it/chirico-e-la-tradizione-campana-ununione-perfetta-al-white-fest Thu, 01 Aug 2024 09:48:24 +0200 Redazione White Fest, Festa della Mozzarella, Cancello ed Arnone, eccellenze campane, mozzarella di Bufala Campana, Chirico, grano cotto Chirico, grano cotto per pastiera, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Vino italiano in calo nei carrelli di Uk, USA e Germania https://horecanews.it/vino-italiano-in-calo-nei-carrelli-di-uk-usa-e-germania https://horecanews.it/vino-italiano-in-calo-nei-carrelli-di-uk-usa-e-germania Thu, 01 Aug 2024 09:10:46 +0200 Redazione vendite vino, mercati mondiali, Osservatorio Uiv-Vinitaly, Nielsen-IQ, Grande Distribuzione, USA, Regno Unito, Germania, inflazione, consumi vino, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Blending Competition by Planteray Rum: completata la rosa degli otto finalisti pronti per la finale https://horecanews.it/blending-competition-by-planteray-rum-completata-la-rosa-degli-otto-finalisti-pronti-per-la-finale https://horecanews.it/blending-competition-by-planteray-rum-completata-la-rosa-degli-otto-finalisti-pronti-per-la-finale Wed, 31 Jul 2024 16:24:09 +0200 Redazione Blending Competition, Planteray Rum, mixologist italiani, Marina di Ravenna, Torre a Mare, cocktail Grog, competizione mixology, finalisti Planteray, Maison Ferrand, Farmily Group, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi A luglio inflazione in aumento e prezzi dei beni alimentari in calo https://horecanews.it/a-luglio-inflazione-in-aumento-e-prezzi-dei-beni-alimentari-in-calo https://horecanews.it/a-luglio-inflazione-in-aumento-e-prezzi-dei-beni-alimentari-in-calo Wed, 31 Jul 2024 15:29:51 +0200 Redazione inflazione luglio 2024, Istat prezzi al consumo, aumento inflazione, carrello della spesa, prezzi alimentari, tendenze prezzi, Federdistribuzione, sconti famiglie, consumi deboli, situazione economica Italia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Dal PNRR nuove opportunità per le mense scolastiche https://horecanews.it/dal-pnrr-nuove-opportunita-per-le-mense-scolastiche https://horecanews.it/dal-pnrr-nuove-opportunita-per-le-mense-scolastiche Wed, 31 Jul 2024 14:56:00 +0200 Redazione mense scolastiche, tempo pieno scuole, Avviso Pubblico, PNRR, Ministero dell'istruzione e del Merito, ampliamento mense, mense, ristorazione collettiva, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Autogrill e PizzAut Onlus: una collaborazione per l'inclusione https://horecanews.it/autogrill-e-pizzaut-onlus-una-collaborazione-per-linclusione https://horecanews.it/autogrill-e-pizzaut-onlus-una-collaborazione-per-linclusione Wed, 31 Jul 2024 14:17:16 +0200 Redazione Autogrill, PizzAut Onlus, panino GourmAut, inclusione, occupabilità persone autistiche, campagna di comunicazione, Avolta, partnership, progetto solidale, autismo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Concorso ''Extra Cuoca'' 2024: prorogata la scadenza per l'iscrizione https://horecanews.it/concorso-extra-cuoca-2024-prorogata-la-scadenza-per-liscrizione https://horecanews.it/concorso-extra-cuoca-2024-prorogata-la-scadenza-per-liscrizione Wed, 31 Jul 2024 13:06:29 +0200 Redazione Extra Cuoca, concorso olio extravergine, cuoche professioniste, competizione gastronomica, Lady Chef, Federazione Italiana cuochi, olio d'oliva, proroga iscrizioni Extra Cuoca, chef, concorsi per chef donna, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi SANA Food. Nasce l'Osservatorio 100 Giorni Sani per scoprire le nuove preferenze dei consumatori https://horecanews.it/sana-food-nasce-losservatorio-100-giorni-sani-per-scoprire-le-nuove-preferenze-dei-consumatori https://horecanews.it/sana-food-nasce-losservatorio-100-giorni-sani-per-scoprire-le-nuove-preferenze-dei-consumatori Wed, 31 Jul 2024 10:47:31 +0200 Redazione SANA Food, fiera biologico 2025, alimentazione sana, prodotti naturali, tendenze biologico, 100 Giorni Sani, Salone Internazionale del Biologico, trend consumo biologico, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Crescita del turismo in Europa: boom delle prenotazioni di alloggi a breve termine nel primo trimestre del 2024 https://horecanews.it/crescita-del-turismo-in-europa-boom-delle-prenotazioni-di-alloggi-a-breve-termine-nel-primo-trimestre-del-2024 https://horecanews.it/crescita-del-turismo-in-europa-boom-delle-prenotazioni-di-alloggi-a-breve-termine-nel-primo-trimestre-del-2024 Wed, 31 Jul 2024 09:32:37 +0200 Redazione turismo su piattaforma, alloggi a breve termine, prenotazioni online, Eurostat, Airbnb, Booking, Expedia, TripAdvisor, crescita del turismo, Spagna, Croazia, Francia, dati statistici turismo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Nonno Nanni pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2023: un impegno concreto per il futuro https://horecanews.it/nonno-nanni-pubblica-il-bilancio-di-sostenibilita-2023-un-impegno-concreto-per-il-futuro https://horecanews.it/nonno-nanni-pubblica-il-bilancio-di-sostenibilita-2023-un-impegno-concreto-per-il-futuro Wed, 31 Jul 2024 08:25:57 +0200 Redazione Nonno Nanni, bilancio di sostenibilità, impegno ambientale, innovazione packaging, packaging sostenibile, sostenibilità, energia rinnovabile, responsabilità sociale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La Pasticceria Gelsomina rivoluziona il maritozzo: arriva il gelato al maritozzo vegan https://horecanews.it/la-pasticceria-gelsomina-rivoluziona-il-maritozzo-arriva-il-gelato-al-maritozzo-vegan https://horecanews.it/la-pasticceria-gelsomina-rivoluziona-il-maritozzo-arriva-il-gelato-al-maritozzo-vegan Tue, 30 Jul 2024 16:16:07 +0200 Redazione Gelsomina, Pasticceria Gelsomina, gelato vegan, gelato, pasticceria, gelato al maritozzo vegan, gelato al maritozzo, maritozzo, maritozzo Gelsomina, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La famiglia Veronesi acquisisce Villa Bucci: un nuovo vapitolo per il Verdicchio https://horecanews.it/la-famiglia-veronesi-acquisisce-villa-bucci-un-nuovo-vapitolo-per-il-verdicchio https://horecanews.it/la-famiglia-veronesi-acquisisce-villa-bucci-un-nuovo-vapitolo-per-il-verdicchio Tue, 30 Jul 2024 15:29:45 +0200 Redazione Villa Bucci, famiglia Veronesi, Verdicchio, vino italiano, acquisto cantina, vino bianco, viticoltura, Oniverse, Calzedonia, federico veronesi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Heineken: crescita del 2,2% nei ricavi della prima metà del 2024 https://horecanews.it/heineken-crescita-del-22-nei-ricavi-della-prima-meta-del-2024 https://horecanews.it/heineken-crescita-del-22-nei-ricavi-della-prima-meta-del-2024 Tue, 30 Jul 2024 14:47:22 +0200 Redazione Heineken, mercato della birra, bilancio primo semestre 2024 heineken, birra, birrifici, risultati heineken 2024, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Nel 2023 crescita per FAS International grazie a mercati esteri e retail tech https://horecanews.it/nel-2023-crescita-per-fas-international-grazie-a-mercati-esteri-e-retail-tech https://horecanews.it/nel-2023-crescita-per-fas-international-grazie-a-mercati-esteri-e-retail-tech Tue, 30 Jul 2024 12:16:38 +0200 Redazione Fas International, vending, vending machine, distribuzione automatica, distributori automatici, retail tech, Francesco Cantini, Fatturato Fas International, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Inaugurato un nuovo ristorante Löwengrube al Merlata Bloom di Milano https://horecanews.it/inaugurato-un-nuovo-ristorante-loewengrube-al-merlata-bloom-di-milano https://horecanews.it/inaugurato-un-nuovo-ristorante-loewengrube-al-merlata-bloom-di-milano Tue, 30 Jul 2024 08:25:44 +0200 Redazione Löwengrube, Löwengrube Merlata Bloom Milano, LSM - Löwengrube Shopping Mall, SAL Service, ristorazione, ristoranti, cucina bavarese, Merlata Bloom, birreria, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro" https://horecanews.it/birra-peroni-presentato-il-rapporto-di-sviluppo-sostenibile-2023-connettiamoci-al-futuro https://horecanews.it/birra-peroni-presentato-il-rapporto-di-sviluppo-sostenibile-2023-connettiamoci-al-futuro Mon, 29 Jul 2024 15:55:26 +0200 Redazione Peroni, Birra Peroni, Gruppo Asahi, Rapporto di Sviluppo Sostenibile, sostenibilità, sostenibilità ambientale, emissioni di CO2, horeca, birra, birrifici, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi San Benedetto con Alessandro Borghese per celebrare l'eccellenza delle acque minerali nella ristorazione https://horecanews.it/san-benedetto-con-alessandro-borghese-per-celebrare-leccellenza-delle-acque-minerali-nella-ristorazione https://horecanews.it/san-benedetto-con-alessandro-borghese-per-celebrare-leccellenza-delle-acque-minerali-nella-ristorazione Mon, 29 Jul 2024 14:47:50 +0200 Redazione Acqua Minerale San Benedetto, San Benedetto, Alessandro Borghese, campagna di comunicazione, pubblicità, spot, Acqua di Nepi, San Benedetto Millennium Water, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Crescita solida per illycaffè: risultati del primo semestre 2024 https://horecanews.it/crescita-solida-per-illycaffe-risultati-del-primo-semestre-2024 https://horecanews.it/crescita-solida-per-illycaffe-risultati-del-primo-semestre-2024 Mon, 29 Jul 2024 12:21:37 +0200 Redazione illycaffè, illy, risultati primo semestre 2024 illy, Crescita ricavi illycaffè, Risultati finanziari illycaffè 2024, caffè, torrefazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi REPA diventa distributore autorizzato di ricambi originali per i brand De’ Longhi, Kenwood, Braun e Ariete https://horecanews.it/repa-diventa-distributore-autorizzato-di-ricambi-originali-per-i-brand-de-longhi-kenwood-braun-e-ariete 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Giornata Internazionale della Birra https://horecanews.it/le-novita-di-swinkels-family-brewers-per-la-giornata-internazionale-della-birra https://horecanews.it/le-novita-di-swinkels-family-brewers-per-la-giornata-internazionale-della-birra Thu, 25 Jul 2024 16:35:45 +0200 Redazione Swinkels Family Brewers, Giornata Internazionale della Birra, Bavaria, 8.6 Original, Bavaria 0.0%, Bavaria 0.0% IPA, Trappe Witte, BrewDog Wingman, birra, birra analcolica, horeca, gdo, foodservice, notizie horeca e foodservice di oggi Scaglie d’oro e rosa: il gelato di Cinzia Otri celebra Ondina Valla e i giochi olimpici https://horecanews.it/scaglie-doro-e-rosa-il-gelato-di-cinzia-otri-celebra-ondina-valla-e-i-giochi-olimpici https://horecanews.it/scaglie-doro-e-rosa-il-gelato-di-cinzia-otri-celebra-ondina-valla-e-i-giochi-olimpici Thu, 25 Jul 2024 15:56:42 +0200 Redazione gelato rosa, scaglie d’oro, Ondina Valla, Olimpiadi Parigi 2024, Cinzia Otri, Gelateria della Passera, oro alimentare, lamponi freschi, Manetti Battiloro, olimpiadi di parigi, gelateria, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Il distillato ultra premium Silent Pool Gin arriva in Italia https://horecanews.it/il-distillato-ultra-premium-silent-pool-gin-arriva-in-italia https://horecanews.it/il-distillato-ultra-premium-silent-pool-gin-arriva-in-italia Thu, 25 Jul 2024 14:58:32 +0200 Redazione Silent Pool Gin, London Dry Gin, gin ultra-premium, William Grant & Sons, gin inglese, gin di lusso, distillati, Velier, spirits, alcolici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Probios annuncia l'acquisizione di Biotobio https://horecanews.it/probios-annuncia-lacquisizione-di-biotobio https://horecanews.it/probios-annuncia-lacquisizione-di-biotobio Thu, 25 Jul 2024 14:13:12 +0200 Redazione Probios, Biotobio, alimentazione healthy, prodotti biologici, free-from, acquisizione, biologico, bio, made in Italy, sostenibilità, nutrizione salutistica, horeca, foodservice, notizie horeca e 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+0200 Redazione iginio massari, iginio massari alta pasticceria, maritozzo iginio massari, Maritozzo ai Lamponi e Menta, Maritozzo ai Mirtilli, pasticceria, pasticcerie, alta pasticceria, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023 https://horecanews.it/limpegno-de-la-genovese-nel-bilancio-di-sostenibilita-2023 https://horecanews.it/limpegno-de-la-genovese-nel-bilancio-di-sostenibilita-2023 Thu, 25 Jul 2024 11:19:17 +0200 Redazione La Genovese, caffè, torrefazione, sostenibilità, sostenibilità ambientale, bilancio di sostenibilità La Genovese, ambiente, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Italiani e risparmio idrico casalingo: i risultati del primo osservatorio di SodaStream https://horecanews.it/italiani-e-risparmio-idrico-casalingo-i-risultati-del-primo-osservatorio-di-sodastream https://horecanews.it/italiani-e-risparmio-idrico-casalingo-i-risultati-del-primo-osservatorio-di-sodastream Thu, 25 Jul 2024 10:40:57 +0200 Redazione risparmio idrico, uso consapevole dell’acqua, Osservatorio sugli usi e consumi idrici in casa, sodastream, sostenibilità, ambiente, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi The Wine Journal premia l'eccellenza di Follador Prosecco https://horecanews.it/the-wine-journal-premia-leccellenza-di-follador-prosecco https://horecanews.it/the-wine-journal-premia-leccellenza-di-follador-prosecco Thu, 25 Jul 2024 09:51:58 +0200 Redazione Nani Dei Berti - Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG, Follador Prosecco, Nani Dei Berti, The Wine Journal, Prosecco Superiore Docg, Conegliano Valdobbiadene, Eros Teboni, vino, prosecco, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Fabbri 1905 e il progetto "SI SOSTIENE in Carcere": il gelato come opportunità di reinserimento sociale https://horecanews.it/fabbri-1905-e-il-progetto-si-sostiene-in-carcere-il-gelato-come-opportunita-di-reinserimento-sociale https://horecanews.it/fabbri-1905-e-il-progetto-si-sostiene-in-carcere-il-gelato-come-opportunita-di-reinserimento-sociale Wed, 24 Jul 2024 16:35:08 +0200 Redazione SI SOSTIENE in carcere, Fabbri 1905, Reinserimento sociale detenute, Soroptimist International d’Italia, Rosa Pinasco, corso gelateria artigianale, corso professionale, corsi gelateria in carcere, solidarietà, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi ''Silky Way'' di Vetra: un viaggio sensoriale nell'Estremo Oriente https://horecanews.it/silky-way-di-vetra-un-viaggio-sensoriale-nellestremo-oriente https://horecanews.it/silky-way-di-vetra-un-viaggio-sensoriale-nellestremo-oriente Wed, 24 Jul 2024 16:02:31 +0200 Redazione Wondercraft, Vetra, Møm Brewers, Silky Way, Jing-A, Alessandro Ripane, Stefano Simonelli, fruited sour, birre, birrifici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Parmalat per il sesto anno consecutivo sponsor dei Palermo Ladies Open 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moka, Bristot, Wellcoffee, estrazione caffè con moka, metodi di estrazione del caffè, Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia, andrej godina, mauro illiano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Analisi dei consumi NIQ. 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FoodLab, FoodLab, Gianpaolo Ghilardotti, Pomodori San Marzano, Capperi di Pantelleria, Salmone affumicato Fumara, Antipasto estivo leggero, Ricetta crostini facili, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Con Francesco Costanzo a settembre torna la formazione per gli studenti degli Istituti Alberghieri https://horecanews.it/con-francesco-costanzo-a-settembre-torna-la-formazione-per-gli-studenti-degli-istituti-alberghieri https://horecanews.it/con-francesco-costanzo-a-settembre-torna-la-formazione-per-gli-studenti-degli-istituti-alberghieri Mon, 22 Jul 2024 10:13:48 +0200 Redazione Associazione Maestri dell'Espresso Napoletano, Francesco Costanzo, Istituti alberghieri, campania, formazione, corsi di formazione professionale caffetteria, leva sensory junior, horeca, fuoricasa, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Rio Mare lancia una nuova strategia di comunicazione globale: "Great Taste Needs Little" 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crescita e dell'innovazione https://horecanews.it/spiritscolori-2024-allinsegna-della-crescita-e-dellinnovazione https://horecanews.it/spiritscolori-2024-allinsegna-della-crescita-e-dellinnovazione Thu, 18 Jul 2024 11:56:27 +0200 Redazione Holywatergin, Opificio Fred, Rum Copalli, Spirits&Colori, Gabriele Rondani, Vermut 25, Rum Copalli, distribuzione alcolici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Memoria e innovazione: L'Archivio Storico Barilla entra in una nuova era https://horecanews.it/memoria-e-innovazione-larchivio-storico-barilla-entra-in-una-nuova-era https://horecanews.it/memoria-e-innovazione-larchivio-storico-barilla-entra-in-una-nuova-era Thu, 18 Jul 2024 10:43:49 +0200 Redazione archivio storico barilla, barilla, storia d'impresa, innovazione tecnologica, museimpresa, cultura aziendale, storia imprese italiane, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Ferrarelle Società Benefit presenta il bilancio di sostenibilità 2023 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horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Vacanze estive: cosa hanno in programma gli italiani? https://horecanews.it/vacanze-estive-cosa-hanno-in-programma-gli-italiani https://horecanews.it/vacanze-estive-cosa-hanno-in-programma-gli-italiani Wed, 17 Jul 2024 11:25:03 +0200 Redazione vacanze estive 2024, budget vacanze, attività vacanze estive, vacanze estive, vacanze 2024, estate 2024, viaggi, Osservatorio Turismo Confcommercio, turismo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Pubblicato il bando di vendita dell’Ex Centro di Cottura di Chiazzano (Pistoia) https://horecanews.it/pubblicato-il-bando-di-vendita-dellex-centro-di-cottura-di-chiazzano-pistoia https://horecanews.it/pubblicato-il-bando-di-vendita-dellex-centro-di-cottura-di-chiazzano-pistoia Wed, 17 Jul 2024 10:34:20 +0200 Redazione Comune di Pistoia, bando, vendita, ex centro di cottura di chiazzano, pistoia, firenze, bandi, asta, bandi Alienazioni Immobiliari, alienazioni immobiliari, 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Per 1 italiano su 2 il tempo libero e più importante del guadagno https://horecanews.it/lavoro-per-1-italiano-su-2-il-tempo-libero-e-piu-importante-del-guadagno https://horecanews.it/lavoro-per-1-italiano-su-2-il-tempo-libero-e-piu-importante-del-guadagno Tue, 09 Jul 2024 15:16:22 +0200 Redazione Work Life Balance, Formazione Aziendale, Flessibilità Lavorativa, Benessere Sul Lavoro, Crescita Professionale, Diversità e Inclusione, Generazioni Sul Lavoro, Stabilità Lavorativa, AstraRicerche, Heineken Italia, horeca, foodservice Fundraising da 5 milioni di euro per un nuovo hub sulla Costa d’Amalfi di Petrone Caseificio Smart https://horecanews.it/fundraising-da-5-milioni-di-euro-per-un-nuovo-hub-sulla-costa-damalfi-di-petrone-caseificio-smart https://horecanews.it/fundraising-da-5-milioni-di-euro-per-un-nuovo-hub-sulla-costa-damalfi-di-petrone-caseificio-smart Tue, 09 Jul 2024 12:41:25 +0200 Redazione petrone group, petrone caseificio smart, costa d'amalfi, penisola sorrentina, Ac Finance, hub, fundraising, Formaggi Smart Petrone, hub gastronomico, horeca, foodservice Chioschi Yogurt&Bubbles e scivolo musicale: la nuova estate di Foodness con Acqua Village https://horecanews.it/chioschi-yogurtbubbles-e-scivolo-musicale-la-nuova-estate-di-foodness-con-acqua-village https://horecanews.it/chioschi-yogurtbubbles-e-scivolo-musicale-la-nuova-estate-di-foodness-con-acqua-village Tue, 09 Jul 2024 12:21:13 +0200 Redazione Foodness, chioschi Yogurt&Bubbles, scivolo musicale Ukulele by Foodness, Ukulele Day, partnership, horeca, foodservice Cresce la ristorazione in Puglia. Per Coldiretti fondamentale indicazione di orgine nei menù https://horecanews.it/cresce-la-ristorazione-in-puglia-per-coldiretti-fondamentale-indicazione-di-orgine-nei-menu https://horecanews.it/cresce-la-ristorazione-in-puglia-per-coldiretti-fondamentale-indicazione-di-orgine-nei-menu Tue, 09 Jul 2024 11:42:27 +0200 Redazione Ristorazione Puglia, Origine cibo ristoranti, Cibo fuori casa, Prodotti DOP Puglia, Trasparenza alimentare, Coldiretti Puglia, Ristorazione post-Covid, Made in Italy Puglia, Mercato agroalimentare, Valorizzazione prodotti locali, horeca, foodservice Ingredienti benefici: sugli scaffali è boom di avocado e burro di arachidi https://horecanews.it/ingredienti-benefici-sugli-scaffali-e-boom-di-avocado-e-burro-di-arachidi https://horecanews.it/ingredienti-benefici-sugli-scaffali-e-boom-di-avocado-e-burro-di-arachidi Tue, 09 Jul 2024 10:58:18 +0200 Redazione Osservatorio Immagino, dati, gdo, grande distribuzione organizzata, ingredienti healthy, ingredienti benefici, etichette prodotti, GS1 Italy, horeca, foodservice Francesco Mazzei confermato alla guida del Consorzio Tutela vini della Maremma Toscana https://horecanews.it/francesco-mazzei-confermato-alla-guida-del-consorzio-tutela-vini-della-maremma-toscana https://horecanews.it/francesco-mazzei-confermato-alla-guida-del-consorzio-tutela-vini-della-maremma-toscana Tue, 09 Jul 2024 10:22:27 +0200 Redazione Francesco Mazzei, Consorzio Tutela vini della Maremma Toscana, vino, consorzi, Toscana, DOC Maremma Toscana, nuovo Consiglio di Amministrazione Consorzio Tutela vini della Maremma Toscana, horeca, foodservice Doppia certificazione di sostenibilità per Interno Marche Design Hotel https://horecanews.it/doppia-certificazione-di-sostenibilita-per-interno-marche-design-hotel https://horecanews.it/doppia-certificazione-di-sostenibilita-per-interno-marche-design-hotel Mon, 08 Jul 2024 16:31:56 +0200 Redazione Interno Marche Design Hotel, LEED®V4 for Hospitality, LEED®V4 for Hospitality, certificazioni sostenibilità, hotel, ospitalità, strutture ricettive, horeca, foodservice Investimenti in sistemi di cottura: la soluzione per ridurre costi e sprechi nel settore della ristorazione https://horecanews.it/investimenti-in-sistemi-di-cottura-la-soluzione-per-ridurre-costi-e-sprechi-nel-settore-della-ristorazione https://horecanews.it/investimenti-in-sistemi-di-cottura-la-soluzione-per-ridurre-costi-e-sprechi-nel-settore-della-ristorazione Mon, 08 Jul 2024 15:13:13 +0200 Redazione Forni Combinati a Vapore, Cucina Professionale Sostenibile, Risparmio Energetico Ristorazione, Attrezzature da Cucina Moderne, Efficienza Energetica Forni, iCombi Pro RATIONAL, Rationa, sistemi di cottura professionali, Enrico Ferri, horeca, foodservice Pasticceria Gruè: Il cocktail con gelato Giel Tonic è la novità dell'estate 2024 https://horecanews.it/pasticceria-grue-il-cocktail-con-gelato-giel-tonic-e-la-novita-dellestate-2024 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https://horecanews.it/partnership-strategica-tra-eurocash-e-casolaro-un-nuovo-format-per-i-cashcarry https://horecanews.it/partnership-strategica-tra-eurocash-e-casolaro-un-nuovo-format-per-i-cashcarry Tue, 02 Jul 2024 16:04:39 +0200 Redazione F.lli Morgese, Eurocash, Gruppo Vègè, Casolaro, Casolaro Hotellerie, cash and carry, cash&carry, forniture alberghiere, ingrosso, distribuzione, b2b, ingrosso horeca, foodservice, horeca Charles Leclerc è il primo Global Brand Ambassador di Peroni Nastro Azzurro 0.0% https://horecanews.it/charles-leclerc-e-il-primo-global-brand-ambassador-di-peroni-nastro-azzurro-00 https://horecanews.it/charles-leclerc-e-il-primo-global-brand-ambassador-di-peroni-nastro-azzurro-00 Tue, 02 Jul 2024 14:58:47 +0200 Redazione Peroni Nastro Azzurro 0.0%, Peroni Nastro Azzurro, Peroni, Charles Leclerc, global brand ambassador, comunicazione, marketing, Asahi Europe & International, horeca, foodservice La pizzeria al primo posto tra i luoghi di ristorazione preferiti dagli italiani https://horecanews.it/la-pizzeria-al-primo-posto-tra-i-luoghi-di-ristorazione-preferiti-dagli-italiani https://horecanews.it/la-pizzeria-al-primo-posto-tra-i-luoghi-di-ristorazione-preferiti-dagli-italiani Tue, 02 Jul 2024 14:36:00 +0200 Redazione pizzerie in Italia, pizzerie, Guida HoReCa Italia, preferenze ristorazione Italia, indagine CGA by NIQ, statistiche pizzerie italiane, consumo birra pizzeria, catene pizzeria Italia, trend ristorazione italiana, horeca, foodservice 50 Top Pizza in Viaggio in Italia 2024: trionfa Pizzarium di Gabriele Bonci https://horecanews.it/50-top-pizza-in-viaggio-in-italia-2024-trionfa-pizzarium-di-gabriele-bonci https://horecanews.it/50-top-pizza-in-viaggio-in-italia-2024-trionfa-pizzarium-di-gabriele-bonci Tue, 02 Jul 2024 11:58:35 +0200 Redazione 50 top pizza, 50 Top Pizza in Viaggio in Italia 2024, pizza al taglio, Gabriele Bonci, Pizzarium, Francesco Arnesano, Daniele Campana, horeca, foodservice ''A Shot of Italy'': la campagna di Molinari diventa radio con Alessandro Borghi https://horecanews.it/a-shot-of-italy-la-campagna-di-molinari-diventa-radio-con-alessandro-borghi https://horecanews.it/a-shot-of-italy-la-campagna-di-molinari-diventa-radio-con-alessandro-borghi Tue, 02 Jul 2024 11:13:23 +0200 Redazione Molinari, A Shot of Italy, Campagna Molinari, Alessandro Borghi, Marketing Pubblicitario, Spot Radiofonico, spot molinari, KleinRusso, horeca, foodservice Gruppo SEM annuncia l'acquisizione di Birrificio 620 Passi https://horecanews.it/gruppo-sem-annuncia-lacquisizione-di-birrificio-620-passi https://horecanews.it/gruppo-sem-annuncia-lacquisizione-di-birrificio-620-passi Tue, 02 Jul 2024 09:55:48 +0200 Redazione acquisizione beverage, Gruppo SEM, Birrificio 620 Passi, birre artigianali, Friulia, mercato delle bevande, business beverage, made in Italy, horeca, foodservice NUII e Yourban 2030 regalano un ecomurales alla città di Roma https://horecanews.it/nuii-e-yourban-2030-regalano-un-ecomurales-alla-citta-di-roma https://horecanews.it/nuii-e-yourban-2030-regalano-un-ecomurales-alla-citta-di-roma Tue, 02 Jul 2024 08:45:40 +0200 Redazione nuii, yourban 2030, michela picchi, roma, roma garbatella, ecomurale, street art, sostenibilità, Froneri, horeca, foodservice Kioene lancia sul mercato il nuovo spalmabile plant based https://horecanews.it/kioene-lancia-sul-mercato-il-nuovo-spalmabile-plant-based https://horecanews.it/kioene-lancia-sul-mercato-il-nuovo-spalmabile-plant-based Mon, 01 Jul 2024 16:25:47 +0200 Redazione kioene, spalmabili freschi, spalmabili freschi plant based, plant based, Lo Spalmabile Vegetale Kioene, prodotti vegetali, prodotti vegani, prodotti a base di anacardi, gdo, horeca, foodservice CIRFOOD. Presentato il bilancio 2023: ricavi in aumento del 15% https://horecanews.it/cirfood-presentato-il-bilancio-2023-ricavi-in-aumento-del-15 https://horecanews.it/cirfood-presentato-il-bilancio-2023-ricavi-in-aumento-del-15 Mon, 01 Jul 2024 14:47:28 +0200 Redazione CIRFOOD, Cirfood bilancio 2023, ristorazione collettiva, Chiara Nasi, ristorazione, ristorazione collettiva, ristorazione commerciale, welfare aziendale, CIRFOOD DISTRICT, nuovo consiglio amministrazione cirfood, horeca, foodservice Alexander Koch nominato nuovo Amministratore Delegato di HEINEKEN Italia https://horecanews.it/alexander-koch-nominato-nuovo-amministratore-delegato-di-heineken-italia https://horecanews.it/alexander-koch-nominato-nuovo-amministratore-delegato-di-heineken-italia Mon, 01 Jul 2024 12:31:50 +0200 Redazione Wietse Mutters, Amministratore Delegato HEINEKEN Italia, HEINEKEN Vietnam, Alexander Koch, Crescita HEINEKEN Italia, Ichnusa, Birra Messina, Birra Moretti, horeca, foodservice Recoaro. Una campagna integrata per la promozione di DolceVita https://horecanews.it/recoaro-una-campagna-integrata-promozione-di-dolcevita https://horecanews.it/recoaro-una-campagna-integrata-promozione-di-dolcevita Mon, 01 Jul 2024 11:55:04 +0200 Redazione Aperitivo italiano, Recoaro DolceVita, Recoaro, Campagna pubblicitaria Recoaro, DolceVita aperitivo, Comunicazione integrata Recoaro, Beverage alcolico, Strategie di Marketing, horeca, foodservice Daniel Canzian eletto presidente di JRE&Jeunes Restaurateurs https://horecanews.it/daniel-canzian-eletto-presidente-di-jre-jeunes-restaurateurs https://horecanews.it/daniel-canzian-eletto-presidente-di-jre-jeunes-restaurateurs Mon, 01 Jul 2024 11:24:13 +0200 Redazione Daniel Canzian, JRE-Jeunes Restaurateurs, nuovo presidente JRE-Jeunes Restaurateurs, Cucina italiana contemporanea, Innovazione gastronomica, Sostenibilità, Daniel Lehmann, Ristorazione, Associazione internazionale giovani cuochi, horeca, foodservice SANA Food: a febbraio 2025 il nuovo format di BolognaFiere per Horeca e retail specializzato https://horecanews.it/sana-food-a-febbraio-2025-il-nuovo-format-di-bolognafiere-per-horeca-e-retail-specializzato https://horecanews.it/sana-food-a-febbraio-2025-il-nuovo-format-di-bolognafiere-per-horeca-e-retail-specializzato Mon, 01 Jul 2024 10:04:26 +0200 Redazione SANA 2025, SANA Food 2025, Fiera del biologico, Fiera dell'alimentazione sana, Biologico, naturale, Alimentazione sostenibile, Prodotti biologici, Slow Wine Fair, horeca, foodservice, retail specializzato G7 Istruzione: il ruolo della formazione nel settore del caffè apre il vertice di Trieste https://horecanews.it/g7-istruzione-il-ruolo-della-formazione-nel-settore-del-caffe-apre-il-vertice-di-trieste https://horecanews.it/g7-istruzione-il-ruolo-della-formazione-nel-settore-del-caffe-apre-il-vertice-di-trieste Fri, 28 Jun 2024 14:50:19 +0200 Redazione illycaffè, Fondazione Ernesto Illy, g7 istruzione, Andrea Illy, Giuseppe Valditara, Università del caffè, illy, caffè, horeca, foodservice ''Party con Keglevich'', al via il contest per volare a Miami https://horecanews.it/party-con-keglevich-al-via-il-contest-per-volare-a-miami https://horecanews.it/party-con-keglevich-al-via-il-contest-per-volare-a-miami Fri, 28 Jun 2024 14:06:05 +0200 Redazione Party con Keglevich, Keglevich, vodka Keglevich, vodka, wodka, Keglevich Pesca, Keglevich Dry, concorso, Miami, premi, horeca, foodservice Si è conclusa la seconda edizione di ''Pompeii, dell'Antichità della Vitae, del Vino e del Cibo'' https://horecanews.it/si-e-conclusa-la-seconda-edizione-di-pompeii-dellantichita-della-vitae-del-vino-e-del-cibo https://horecanews.it/si-e-conclusa-la-seconda-edizione-di-pompeii-dellantichita-della-vitae-del-vino-e-del-cibo Fri, 28 Jun 2024 13:01:57 +0200 Redazione Parco Archeologico di Pompei, Storia del vino, Cultura del vino, Evento enogastronomico, Tradizioni vitivinicole, Cibo e vino italiano, Sostenibilità agricola, Master class vino, Produttori di vino italiani, Archeologia, horeca, foodservice Lo Chef Pino Cuttaia presenta ''La Madia'', la sua nuova casa a Licata https://horecanews.it/lo-chef-pino-cuttaia-presenta-la-madia-la-sua-nuova-casa-a-licata https://horecanews.it/lo-chef-pino-cuttaia-presenta-la-madia-la-sua-nuova-casa-a-licata Fri, 28 Jun 2024 11:41:22 +0200 Redazione La Madia, Pino Cuttaia, Fine dining, ristorazione, ristoranti, Licata, sicilia, cucina siciliana, horeca, foodservice Nuovo appuntamento a Milano con ''Le agavi di Compagnia dei Caraibi on Tour'' https://horecanews.it/nuovo-appuntamento-a-milano-con-le-agavi-di-compagnia-dei-caraibi-on-tour https://horecanews.it/nuovo-appuntamento-a-milano-con-le-agavi-di-compagnia-dei-caraibi-on-tour Fri, 28 Jun 2024 10:09:15 +0200 Redazione Le agavi di Compagnia dei Caraibi on Tour, agave, messico, Eppolino, Milano, Francesco Pirineo, tequila, mezcal, distillati messicani, Tomas Estes, horeca, foodservice Dallo stadio in cucina: Saclà cambia gusto al tifo con 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World Avocado Organisation, falsi miti avocado, grassi monoinsaturi avocado, avocado benefici nutrizionali, avocado e salute, salute, benessere, alimentazione, horeca, foodservice SLAYER presenta la nuova Steam Single https://horecanews.it/slayer-presenta-la-nuova-steam-single https://horecanews.it/slayer-presenta-la-nuova-steam-single Thu, 27 Jun 2024 14:37:15 +0200 Redazione SLAYER Espresso Machines, SLAYER, Steam Single, macchine da caffè professionali, macchina da caffè, macchina per espresso a gruppo unico, attrezzature professionali, horeca, foodservice Per il Pride Month chef Filippo Sinisgalli dedica un dessert all'amore universale https://horecanews.it/per-il-pride-month-chef-filippo-sinisgalli-dedica-un-dessert-allamore-universale https://horecanews.it/per-il-pride-month-chef-filippo-sinisgalli-dedica-un-dessert-allamore-universale Thu, 27 Jun 2024 14:05:30 +0200 Redazione Filippo Sinisgalli, Alice Vialetto, Marco Castronovi, Pride Month, Mese del Pride, Ristorante Zur Kaisekron, pasticceria, dolci, horeca, foodservice MARTINI Social Club, il programma per rafforzare il legame tra bartender e brand https://horecanews.it/martini-social-club-il-programma-per-rafforzare-il-legame-tra-bartender-e-brand https://horecanews.it/martini-social-club-il-programma-per-rafforzare-il-legame-tra-bartender-e-brand Thu, 27 Jun 2024 12:33:41 +0200 Redazione MARTINI Social Club, MARTINI, MARTINI Social Club Mondays, Beppe Musso, Americano Martini, bartender, MARTINI Social Club On Tour, mixology, spirits, alcolici, programma fidelizzazione, horeca, foodservice Il cliente fedele si conquista ogni giorno, anche con la pulizia https://horecanews.it/il-cliente-fedele-si-conquista-ogni-giorno-anche-con-la-pulizia https://horecanews.it/il-cliente-fedele-si-conquista-ogni-giorno-anche-con-la-pulizia Thu, 27 Jun 2024 11:57:48 +0200 Redazione Procter & Gamble Professional, pulizia, pulizia professionale, detergenti professionali, fidelizzazione clienti, pulizia locali, pulizia stoviglie, locali, ristoranti, horeca, foodservice Rancilio è sponsor ufficiale della finale italiana dei campionati di Latte Art Grading System https://horecanews.it/rancilio-e-sponsor-ufficiale-della-finale-italiana-dei-campionati-di-latte-art-grading-system https://horecanews.it/rancilio-e-sponsor-ufficiale-della-finale-italiana-dei-campionati-di-latte-art-grading-system Thu, 27 Jun 2024 11:14:38 +0200 Redazione Latte Art Grading System, Rancilio, Torrefazione August, Latte Art, campionati Latte Art Grading System, Latte Art, Rancilio Classe 20 SB, gare, horeca, foodservice Un italiano su due non rinuncia al suo comfort drink analcolico https://horecanews.it/un-italiano-su-due-non-rinuncia-al-suo-comfort-drink-analcolico https://horecanews.it/un-italiano-su-due-non-rinuncia-al-suo-comfort-drink-analcolico Thu, 27 Jun 2024 09:54:35 +0200 Redazione Bevande Analcoliche, Comfort Drink, Relax, Socialità, Convivialità, Soft Drink, Euromedia Research, Assobibe, Italiani, horeca, foodservice Con ''The Bars Tour'' Heineken® porta ''The Offline Experience'' in 9 locali d'Italia https://horecanews.it/con-the-bars-tour-heineken-porta-the-offline-experience-in-9-locali-ditalia https://horecanews.it/con-the-bars-tour-heineken-porta-the-offline-experience-in-9-locali-ditalia Thu, 27 Jun 2024 08:32:38 +0200 Redazione The Offline Experience - The Bars Tour, The Offline Experience, Heineken, serate, locali, smartphone, Bar Bianco, musica, horeca, foodservice Nicolas Mosco vince il titolo di Espresso Italiano Champion 2024 con la Rancilio Specialty RS1 https://horecanews.it/nicolas-mosco-vince-il-titolo-di-espresso-italiano-champion-2024-con-la-rancilio-specialty-rs1 https://horecanews.it/nicolas-mosco-vince-il-titolo-di-espresso-italiano-champion-2024-con-la-rancilio-specialty-rs1 Wed, 26 Jun 2024 16:21:02 +0200 Redazione Nicolas Mosco, Espresso Italiano Champion, Rancilio Specialty RS1, Rancilio Kryo, Istituto Espresso Italiano, gare, caffè, baristi, horeca, foodservice REPA è distributore ufficiale di Sagi e di quattro brand di Hemro Group https://horecanews.it/repa-e-distributore-ufficiale-di-sagi-e-di-quattro-brand-di-hemro-group https://horecanews.it/repa-e-distributore-ufficiale-di-sagi-e-di-quattro-brand-di-hemro-group Wed, 26 Jun 2024 15:43:33 +0200 Redazione Mahlkönig, Anfim, Ditting, HeyCafé, Hemro Group, Sai, ricambi, vendita ricambi attrezzature professionali, ricambi apparecchiature refrigerate, ricambi macinacaffè, horeca, foodservice Una Pizza Napoletana a New York è la Migliore Pizzeria degli Stati Uniti D'America https://horecanews.it/una-pizza-napoletana-a-new-york-e-la-migliore-pizzeria-degli-stati-uniti-damerica https://horecanews.it/una-pizza-napoletana-a-new-york-e-la-migliore-pizzeria-degli-stati-uniti-damerica Wed, 26 Jun 2024 15:06:45 +0200 Redazione Una Pizza Napoletana, Anthony Mangieri, 50 Top Pizza, 50 Top Pizza USA 2024, 50 Top Pizza Slice USA 2024, horeca, foodservice A maggio ripresa dei volumi nella GDO 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Co., denominazioni comunali, luigi veronelli, eventi, marika orlando, horeca, foodservice Fèlsina presenta Rancia Chianti Classico Gran Selezione https://horecanews.it/felsina-presenta-rancia-chianti-classico-gran-selezione https://horecanews.it/felsina-presenta-rancia-chianti-classico-gran-selezione Mon, 24 Jun 2024 16:24:18 +0200 Redazione Rancia Chianti Classico Gran Selezione 2021, Sangiovese in purezza, Fèlsina, Castelnuovo Berardenga, Vino Sangiovese, Gran Selezione Chianti Classico, Territorio vitivinicolo, Unità Geografiche Aggiuntive (UGA), Vitigno Sangiovese, horeca, foodservice Novità per Pescaria: in cucina arriva Peppe Guida con Maria Cicorella e Michele Spadaro https://horecanews.it/novita-per-pescaria-in-cucina-arriva-peppe-guida-con-maria-cicorella-e-michele-spadaro https://horecanews.it/novita-per-pescaria-in-cucina-arriva-peppe-guida-con-maria-cicorella-e-michele-spadaro Mon, 24 Jun 2024 15:45:39 +0200 Redazione pescaria, Peppe Guida, Maria Cicorella, Michele Spadaro, Domingo Iudice, ristorazione, fast food, fast food di pesce, cucina di pesce, puglia, Leonardo Volpicella, horeca, foodservice Fiasconaro al New York Summer Fancy Food: successo per la riproduzione in cioccolato del Toro di Wall Street https://horecanews.it/fiasconaro-al-new-york-summer-fancy-food-successo-per-la-riproduzione-in-cioccolato-del-toro-di-wall-street https://horecanews.it/fiasconaro-al-new-york-summer-fancy-food-successo-per-la-riproduzione-in-cioccolato-del-toro-di-wall-street Mon, 24 Jun 2024 14:39:25 +0200 Redazione Fiasconaro, Made in Sicily, Summer Fancy Food, specialità dolciarie, Toro di Wall Street, Arturo Di Modica, cioccolato siciliano, pasticceria italiana, panettone artigianale, horeca, foodservice Barista Attitude al World of Coffee 2024: un'esperienza immersiva nello specialty coffee https://horecanews.it/barista-attitude-al-world-of-coffee-2024-unesperienza-immersiva-nello-specialty-coffee https://horecanews.it/barista-attitude-al-world-of-coffee-2024-unesperienza-immersiva-nello-specialty-coffee Mon, 24 Jun 2024 13:55:14 +0200 Redazione Barista Attitude, World of Coffee, Copenaghen, Specialty Coffee, Pilot, Storm FRC, Tempesta Gara, macchine da caffè, macchine da caffè professionali, macinini barista attitude, horeca, foodservice Risparmiare tempo ed energia per migliorare il lavoro in cucina https://horecanews.it/risparmiare-tempo-ed-energia-per-migliorare-il-lavoro-in-cucina https://horecanews.it/risparmiare-tempo-ed-energia-per-migliorare-il-lavoro-in-cucina Mon, 24 Jun 2024 12:21:09 +0200 Redazione P&G Professional, APCI, Associazione Professionale Cuochi Italiani, Procter & Gamble, pulizia professionale, cucine professionali, Francesco Arena, Gianpiero Cesarini, Federico Costa, Antonella Ricci, horeca, foodservice Nasce ad Alghero Podere Guardia Grande, il nuovo progetto di viticoltura del gruppo Oniverse https://horecanews.it/nasce-ad-alghero-podere-guardia-grande-il-nuovo-progetto-di-viticoltura-del-gruppo-oniverse https://horecanews.it/nasce-ad-alghero-podere-guardia-grande-il-nuovo-progetto-di-viticoltura-del-gruppo-oniverse Mon, 24 Jun 2024 11:12:26 +0200 Redazione Podere Guardia Grande, Alghero, vino, cantina, Famiglia Veronesi, Oniverse, Vermentino, Cannonau, Cagnulari, Saldenya, Nascimento, L'Alghe, horeca, foodservice Nocino Day. Toschi Vignola celebra il liquore della tradizione modenese https://horecanews.it/nocino-day-toschi-vignola-celebra-il-liquore-della-tradizione-modenese https://horecanews.it/nocino-day-toschi-vignola-celebra-il-liquore-della-tradizione-modenese Mon, 24 Jun 2024 10:12:37 +0200 Redazione Toschi Vignola, Toschi, San Giovanni, nocino, nocino di modena, nocino di modena toschi vignola, liquore, spirits, mixology, horeca, foodservice Diletta Sisti trionfa nella seconda tappa del Master Coffee Grinder Championship ospitato da Eureka Grinders https://horecanews.it/diletta-sisti-trionfa-nella-seconda-tappa-del-master-coffee-grinder-championship-ospitato-da-eureka-grinders https://horecanews.it/diletta-sisti-trionfa-nella-seconda-tappa-del-master-coffee-grinder-championship-ospitato-da-eureka-grinders Fri, 21 Jun 2024 10:49:09 +0200 Redazione Diletta Sisti, Cellini, Master Coffee Grinder Championship, Eureka Grinders, Eureka Grinder Atom W75, La Tosteria, gare, concorsi, caffè, attrezzature professionali caffè, macinacaffè, horeca, foodservice Löwengrube inaugura due nuove stube a Torino e Rimini https://horecanews.it/loewengrube-inaugura-due-nuove-stube-a-torino-e-rimini https://horecanews.it/loewengrube-inaugura-due-nuove-stube-a-torino-e-rimini Fri, 21 Jun 2024 08:32:03 +0200 Redazione Löwengrube, Franchising, ristorazione, catena di ristorazione, cucina bavarese, birreria, horeca, foodservice, Torino To Dream, Rimini, Löwengrube Shopping Mall, Lowen Guys Srl Nuova Simonelli al WOC di Copenaghen con Appia Life e ''Appia Art Contest'' https://horecanews.it/nuova-simonelli-al-woc-di-copenaghen-con-appia-life-e-appia-art-contest https://horecanews.it/nuova-simonelli-al-woc-di-copenaghen-con-appia-life-e-appia-art-contest Thu, 20 Jun 2024 16:27:53 +0200 Redazione Nuova Simonelli, Woc, World of Coffee Copenaghen, Appia Life, Appia Art, macchine da caffè professionali, Latte art, contest, Appia Life XT, horeca, foodservice Industria alimentare italiana in crescita: il contributo di Unione Italiana Food https://horecanews.it/industria-alimentare-italiana-in-crescita-il-contributo-di-unione-italiana-food https://horecanews.it/industria-alimentare-italiana-in-crescita-il-contributo-di-unione-italiana-food Thu, 20 Jun 2024 16:04:10 +0200 Redazione Unione Italiana Food, industria alimentare italiana, made in Italy, rapporto annuale 2023, innovazione alimentare, export alimentare italiano, prodotti alimentari italiani, crescita settore alimentare, AI nell'alimentare, horeca, foodservice Italia&Spagna. Vecchio Amaro Del Capo tifa con gli italiani in Germania https://horecanews.it/italia-spagna-vecchio-amaro-del-capo-tifa-con-gli-italiani-in-germania https://horecanews.it/italia-spagna-vecchio-amaro-del-capo-tifa-con-gli-italiani-in-germania Thu, 20 Jun 2024 15:19:29 +0200 Redazione Vecchio Amaro del Capo, Europei di Calcio 2024, Germania, Iserlohn, Germania, Gruppo Caffo 1915, Caffo Deutschland, sponsor, horeca, foodservice Eridania: educare al gusto e alla sostenibilità con il laboratorio ''Zucchero & co – L’impronta della dolcezza'' https://horecanews.it/eridania-educare-al-gusto-e-alla-sostenibilita-con-il-laboratorio-zucchero-co-limpronta-della-dolcezza https://horecanews.it/eridania-educare-al-gusto-e-alla-sostenibilita-con-il-laboratorio-zucchero-co-limpronta-della-dolcezza Thu, 20 Jun 2024 12:12:00 +0200 Redazione Eridania, Zucchero & Co, Laboratorio Scientifico, Sostenibilità Alimentare, Educazione Alimentare, Alimentazione Bilanciata, Fake News Alimentari, Consumo Responsabile, horeca, foodservice Daniela Zuñiga trionfa al 21° Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo https://horecanews.it/daniela-zuniga-trionfa-al-21-campionato-mondiale-del-pizzaiuolo-trofeo-caputo https://horecanews.it/daniela-zuniga-trionfa-al-21-campionato-mondiale-del-pizzaiuolo-trofeo-caputo Thu, 20 Jun 2024 11:19:44 +0200 Redazione Daniela Zuñiga, Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo, Pizzaioli, Gare, Concorsi, Molino Caputo, Antimo Caputo, Associazione Pizzaiuoli Napoletani, horeca, foodservice Rio Mare amplia la gamma dei pesti al tonno con due nuove referenze https://horecanews.it/rio-mare-amplia-la-gamma-dei-pesti-al-tonno-con-due-nuove-referenze https://horecanews.it/rio-mare-amplia-la-gamma-dei-pesti-al-tonno-con-due-nuove-referenze Thu, 20 Jun 2024 10:40:33 +0200 Redazione Rio Mare, Pesti al Tonno, Bolton Food, Conserve Ittiche, Tonno Sostenibile, Ricette Italiane, Pesti di Tonno, Melanzane e Pomodori Secchi, Tonno con Basilico e Pinoli, pesto, gdo, horeca, foodservice Kimbo con il musicista Ciccio Merolla: sei borse di studio per gli studenti del Conservatorio di Napoli https://horecanews.it/kimbo-con-il-musicista-ciccio-merolla-sei-borse-di-studio-per-gli-studenti-del-conservatorio-di-napoli https://horecanews.it/kimbo-con-il-musicista-ciccio-merolla-sei-borse-di-studio-per-gli-studenti-del-conservatorio-di-napoli Thu, 20 Jun 2024 08:33:45 +0200 Redazione kimbo, ciccio merolla, napoli, conservatorio san pietro a majella, borse di studio, horeca, foodservice, torrefazione, musicisti, napoli Imoon espande i suoi orizzonti: debutto strategico alla fiera Architect@Work https://horecanews.it/imoon-espande-i-suoi-orizzonti-debutto-strategico-alla-fiera-architectwork https://horecanews.it/imoon-espande-i-suoi-orizzonti-debutto-strategico-alla-fiera-architectwork Thu, 20 Jun 2024 08:22:08 +0200 Redazione Imoon, Architect@Work, illuminazione professionale, illuminazione, Imoon collezione LORI, illuminazione architetturale, tecnologia LED, illuminazione residenziale, design dell'illuminazione, hospitality, horeca, foodservice Rancilio Group protagonista al World of Coffee tra tecnologia e nuove tendenze https://horecanews.it/rancilio-group-protagonista-al-world-of-coffee-tra-tecnologia-e-nuove-tendenze https://horecanews.it/rancilio-group-protagonista-al-world-of-coffee-tra-tecnologia-e-nuove-tendenze Wed, 19 Jun 2024 16:17:11 +0200 Redazione Rancilio Group, World of Coffee Copenaghen, Rancilio Specialty RS1, Rancilio Classe 5, macchine da caffè, caffè, specialty coffee, barista, horeca, foodservice Carlo Alberto protagonista alla Vermouth di Torino® Week 2024 con una degustazione guidata https://horecanews.it/carlo-alberto-protagonista-alla-vermouth-di-torino-week-2024-con-una-degustazione-guidata https://horecanews.it/carlo-alberto-protagonista-alla-vermouth-di-torino-week-2024-con-una-degustazione-guidata Wed, 19 Jun 2024 15:22:51 +0200 Redazione Carlo Alberto, vermouth, vermouth di torino, vermouth di torino week, dispensa, torino, degustazione guidata, Consorzio del Vermouth Torino, eventi, spirits, mixology, horeca, foodservice Fonte Margherita 1845 sponsor del Lumen Festival https://horecanews.it/fonte-margherita-1845-sponsor-del-lumen-festival https://horecanews.it/fonte-margherita-1845-sponsor-del-lumen-festival Wed, 19 Jun 2024 14:38:10 +0200 Redazione Fonte Margherita 1845, Fonte Margherita, acqua in brick, acqua delle piccole dolomiti, sostenibilità, sponsor, eventi, lumen festival, horeca, foodservice Sodexo Italia premiata anche nel 2024 col riconoscimento "Welcome" di UNHCR https://horecanews.it/sodexo-italia-premiata-anche-nel-2024-col-riconoscimento-welcome-di-unhcr https://horecanews.it/sodexo-italia-premiata-anche-nel-2024-col-riconoscimento-welcome-di-unhcr Wed, 19 Jun 2024 14:13:03 +0200 Redazione sodexo italia, Agenzia ONU per i Rifugiati, UNHCR, inserimento lavorativo, lavoro, riconoscimenti, rifugiati, richiedenti asilo, integrazione, horeca, foodservice Astoria al World of Coffee di Copenaghen presenterà ufficialmente la nuova AB200 https://horecanews.it/astoria-al-world-of-coffee-di-copenaghen-presentera-ufficialmente-la-nuova-ab200 https://horecanews.it/astoria-al-world-of-coffee-di-copenaghen-presentera-ufficialmente-la-nuova-ab200 Wed, 19 Jun 2024 12:33:32 +0200 Redazione Astoria, World of Coffee Copenaghen, macchina AB200, Valerio Cometti, Studio V12 Design, macchine da caffè professionali, Display Touch Screen, macinacaffè ASI40 Touch, innovazione, horeca, foodservice Il Coreano Jin Ho Jung dedica una pizza dolce al pasticcere Sabatino Sirica https://horecanews.it/il-coreano-jin-ho-jung-dedica-una-pizza-dolce-al-pasticcere-sabatino-sirica https://horecanews.it/il-coreano-jin-ho-jung-dedica-una-pizza-dolce-al-pasticcere-sabatino-sirica Wed, 19 Jun 2024 11:42:18 +0200 Redazione Jin Ho Jung, Campionato del Mondo dei Pizzaioli, Caputo Cup, Napoli Pizza Village, Sabatino Sirica, pizzaioli, maestri pizzaioli, pizza dolce, horeca, foodservice Panna Cotta facile e deliziosa con Ar.pa Lieviti: la novità anche per il canale Horeca https://horecanews.it/panna-cotta-facile-e-deliziosa-con-arpa-lieviti-la-novita-anche-per-il-canale-horeca https://horecanews.it/panna-cotta-facile-e-deliziosa-con-arpa-lieviti-la-novita-anche-per-il-canale-horeca Wed, 19 Jun 2024 10:54:01 +0200 Redazione Ar.pa Lieviti, Preparato per Panna Cotta, Panna Cotta, Dessert Veloce, Ricette Pasticceria, Gluten Free, Dolci al Cucchiaio, preparati per dolci, cucina professionale, horeca, foodservice Pubblicata la quindicesima edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy https://horecanews.it/pubblicata-la-quindicesima-edizione-dellosservatorio-immagino-di-gs1-italy https://horecanews.it/pubblicata-la-quindicesima-edizione-dellosservatorio-immagino-di-gs1-italy Wed, 19 Jun 2024 09:54:25 +0200 Redazione osservatorio immagino, gs1 italy, gdo, claim, etichette, spesa degli italiani, Consumi Italiani, Prodotti DOP, Trend di Consumo, Supermercati, horeca, 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Ecco chi sono i campioni italiani che voleranno a Copenaghen per aggiudicarsi il titolo mondiale https://horecanews.it/caffe-ecco-chi-sono-i-campioni-italiani-che-voleranno-a-copenaghen-per-aggiudicarsi-il-titolo-mondiale https://horecanews.it/caffe-ecco-chi-sono-i-campioni-italiani-che-voleranno-a-copenaghen-per-aggiudicarsi-il-titolo-mondiale Fri, 14 Jun 2024 16:30:43 +0200 Redazione Manuela Fensore, Andrea Villa, Emanuele Bernabei, Emanuele Tomassi, World of Coffee, Copenaghen, caffè, Sca Italy, Specialty Coffee Association, gare, baristi, horeca, foodservice Da Iginio Massari un nuovo concetto di gelato https://horecanews.it/da-iginio-massari-un-nuovo-concetto-di-gelato https://horecanews.it/da-iginio-massari-un-nuovo-concetto-di-gelato Fri, 14 Jun 2024 15:08:21 +0200 Redazione Iginio Massari, Iginio Massari Alta Pasticceria, Gelato, Crema Pasticciera, pasticceria, gelateria, Maritozzo Pesca e Amarene, Torta Cocco e Passion Fruit, Iginio Massari Roma, horeca, foodservice Peroni torna in campo con gli Azzurri in occasione degli Europei https://horecanews.it/peroni-torna-in-campo-con-gli-azzurri-in-occasione-degli-europei https://horecanews.it/peroni-torna-in-campo-con-gli-azzurri-in-occasione-degli-europei Fri, 14 Jun 2024 14:32:25 +0200 Redazione Peroni, Birra Peroni, FIGC, europei di calcio, nazionale italiana, Daniele Tinti, Luca Ravenna, tutti azzurri con peroni, comunicazione, marketing, horeca, foodservice AFIDAMP. Un convegno su sicurezza e igiene nel mondo della ristorazione https://horecanews.it/afidamp-un-convegno-su-sicurezza-e-igiene-nel-mondo-della-ristorazione https://horecanews.it/afidamp-un-convegno-su-sicurezza-e-igiene-nel-mondo-della-ristorazione Fri, 14 Jun 2024 12:17:19 +0200 Redazione afidamp, dire fare mangiare, sicurezza, igiene, pulizia professionale, ristorazione, NAS, convegno, tavola rotonda, horeca, foodservice Nel 2023 scenario complesso per il settore della birra in Italia: volumi in contrazione di olte il 5% https://horecanews.it/nel-2023-scenario-complesso-per-il-settore-della-birra-in-italia-volumi-in-contrazione-di-olte-il-5 https://horecanews.it/nel-2023-scenario-complesso-per-il-settore-della-birra-in-italia-volumi-in-contrazione-di-olte-il-5 Fri, 14 Jun 2024 10:27:40 +0200 Redazione assobirra, birra, report assobirra 2023, annual report assobirra, birra, settore brassicolo in italia, mercato della birra in italia, birra in italia, consumo birra, export birra italiana, dati birra italiana, horeca, foodservice Gusti unici e senza glutine per i nuovi gelati Leone 1857 https://horecanews.it/gusti-unici-e-senza-glutine-per-i-nuovi-gelati-leone-1857 https://horecanews.it/gusti-unici-e-senza-glutine-per-i-nuovi-gelati-leone-1857 Thu, 13 Jun 2024 16:13:06 +0200 Redazione gelati senza glutine, gelati artigianali, gelati Leone 1857, Leone 1857, New Food, Cascina Biraga, gelato Violetta Leone, gelato Stracciatella Cioccolato Grezzo, sorbetto Spritz, gelati, horeca, foodservice Al ristorante Kohaku le tre bacchette della Guida Sushi 2025 del Gambero Rosso https://horecanews.it/al-ristorante-kohaku-le-tre-bacchette-della-guida-sushi-2025-del-gambero-rosso https://horecanews.it/al-ristorante-kohaku-le-tre-bacchette-della-guida-sushi-2025-del-gambero-rosso Thu, 13 Jun 2024 15:15:03 +0200 Redazione Kohaku, Guida sushi 2025 Gambero Rosso, ristorante giapponese kohaku, Sabrina Bai, ristoranti giapponesi, roma, horeca, foodservice Coca&Cola HBC Italia pubblica il suo ventesimo Rapporto di Sostenibilità https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-pubblica-il-suo-ventesimo-rapporto-di-sostenibilita https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-pubblica-il-suo-ventesimo-rapporto-di-sostenibilita Thu, 13 Jun 2024 14:48:10 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia, Coca-Cola, The Coca-Cola Company, Celebriamo insieme il mondo di domani, sostenibilità, rapporto di sostenibilità, imballaggi, riduzione delle emissioni, parità di genere, supporto alle comunità, horeca, foodservice Il Chianti Classico Ruello 2020 di Boschetto Campacci accompagna il menù di Massimo Bottura per il G7 https://horecanews.it/il-chianti-classico-ruello-2020-di-boschetto-campacci-accompagna-il-menu-di-massimo-bottura-per-il-g7 https://horecanews.it/il-chianti-classico-ruello-2020-di-boschetto-campacci-accompagna-il-menu-di-massimo-bottura-per-il-g7 Thu, 13 Jun 2024 13:55:41 +0200 Redazione Chianti Classico Riserva Ruello 2020, Boschetto Campacci, vino italiano di lusso, G7 Borgo Egnazia, enologo Riccardo Cotarella, vini del G7, vino Chianti Classico, Luigi Frascino, Massimo Bottura, viticoltura italiana, horeca, foodservice Partecipazione e impegno: Foodness a sostegno dell'ambiente a Curtatone https://horecanews.it/partecipazione-e-impegno-foodness-a-sostegno-dellambiente-a-curtatone https://horecanews.it/partecipazione-e-impegno-foodness-a-sostegno-dellambiente-a-curtatone Thu, 13 Jun 2024 12:29:10 +0200 Redazione foodness, curtatone, green challenge, ambiente, sostenibilità, raccolta rifiuti, horeca, foodservice Theresianer: arriva il nuovo formato mezzo litro pensato per il fuori casa https://horecanews.it/theresianer-arriva-il-nuovo-formato-mezzo-litro-pensato-per-il-fuori-casa https://horecanews.it/theresianer-arriva-il-nuovo-formato-mezzo-litro-pensato-per-il-fuori-casa Thu, 13 Jun 2024 10:54:16 +0200 Redazione Theresianer, birra, birra artigianale italiana, birra non filtrata, formato Mezzo Litro, birre Theresianer, birra Premium Pils, birra Wit, birra India Pale Ale, birra Bock, horeca, foodservice Un giugno all'insegna del gusto per Giacomo Garau https://horecanews.it/un-giugno-allinsegna-del-gusto-per-giacomo-garau https://horecanews.it/un-giugno-allinsegna-del-gusto-per-giacomo-garau Thu, 13 Jun 2024 10:17:15 +0200 Redazione Giacomo Garau, Olio & Basilico, Calvi Risorta, Pizza Village Napoli, Festa a Vico, Calici & Spicchi libro, Pizza a corte, pizza, maestri pizzaioli, horeca, foodservice ANBC. Presentato a Genova un manifesto per il banqueting e il catering https://horecanews.it/anbc-presentato-a-genova-un-manifesto-per-il-banqueting-e-il-catering https://horecanews.it/anbc-presentato-a-genova-un-manifesto-per-il-banqueting-e-il-catering Thu, 13 Jun 2024 09:45:32 +0200 Redazione Associazione Nazionale Banqueting e Catering, ANBC, Fipe, catering, banqueting, eventi, Paolo Capurro, La responsabilità delle scelte, ristorazione, horeca, foodservice Le eccellenze italiane del food&beverage al G7 https://horecanews.it/le-eccellenze-italiane-del-foodbeverage-al-g7 https://horecanews.it/le-eccellenze-italiane-del-foodbeverage-al-g7 Thu, 13 Jun 2024 08:57:03 +0200 Redazione G7 2024, Borgo Egnazia G7, Eccellenze food&beverage G7, San Benedetto Millennium Water, Ambrosoli miele, Formaggio Asiago DOP, Eccellenze italiane G7, Vertice internazionale Puglia, horeca, foodservice Lo stabilimento Findus di Cisterna di Latina promuove la sicurezza alimentare e sul lavoro 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https://horecanews.it/la-tramontina-lancia-tre-specialita-ideali-per-lestate https://horecanews.it/la-tramontina-lancia-tre-specialita-ideali-per-lestate Wed, 12 Jun 2024 15:20:45 +0200 Redazione Prima Cotta, Provoloncino Amalfitano, Crème di Bufala, La Tramontina, Armando Montella, latticini, prodotti caseari, horeca, foodservice La Nutella Ferrero è ora anche gelato! https://horecanews.it/la-nutella-ferrero-e-ora-anche-gelato https://horecanews.it/la-nutella-ferrero-e-ora-anche-gelato Wed, 12 Jun 2024 14:38:16 +0200 Redazione nutella, nutella ice cream, ferrero, nutella gelato, vaschetta gelato nutella, lancio Nutella Ice Cream, gelato, nuovo gelato Ferrero, horeca, foodservice Mureta: il gusto autentico della tradizione marinara di Fano https://horecanews.it/mureta-il-gusto-autentico-della-tradizione-marinara-di-fano https://horecanews.it/mureta-il-gusto-autentico-della-tradizione-marinara-di-fano Wed, 12 Jun 2024 13:45:07 +0200 Redazione mureta, distillati, alcolici, moretta, anice, brandy, rum, caffè, fano, spirits, liquore, Stefano Esposto, Filippo Zavagnini, horeca, foodservice La cucina napoletana di Signora Bettola si evolve: al via il rebranding https://horecanews.it/la-cucina-napoletana-di-signora-bettola-si-evolve-al-via-il-rebranding https://horecanews.it/la-cucina-napoletana-di-signora-bettola-si-evolve-al-via-il-rebranding Wed, 12 Jun 2024 10:39:44 +0200 Redazione Signora Bettola, Rebranding ristoranti, Cucina napoletana, Brand identity, Esperienza culinaria, Ristorazione italiana, Cucina napoletana, horeca, foodservice, ristoranti, ristorazione Osservatorio UIV: primo trimestre positivo per l'export di vino italiano https://horecanews.it/osservatorio-uiv-primo-trimestre-positivo-per-lexport-di-vino-italiano https://horecanews.it/osservatorio-uiv-primo-trimestre-positivo-per-lexport-di-vino-italiano Wed, 12 Jun 2024 09:51:06 +0200 Redazione Export vino italiano 2024, Crescita export vino Italia, Vino italiano primo trimestre 2024, Analisi mercato vino Uiv, Vini italiani aumento esportazioni, vino, Unione Italiana Vini, vino italiano, horeca, foodservice La drink list per l'estate di Match Tonic Water https://horecanews.it/la-drink-list-per-lestate-di-match-tonic-water https://horecanews.it/la-drink-list-per-lestate-di-match-tonic-water Tue, 11 Jun 2024 16:24:24 +0200 Redazione 0.0% Never Ordinary, Match Tonic Water, toniche, Compagnia dei Caraibi, mocktail, cocktail, mixology, tonica, soft drink, horeca, foodservice Vento d'Estate®: da La Casearia Carpenedo un formaggio che profuma di tradizione italiana https://horecanews.it/vento-destate-da-la-casearia-carpenedo-un-formaggio-che-profuma-di-tradizione-italiana https://horecanews.it/vento-destate-da-la-casearia-carpenedo-un-formaggio-che-profuma-di-tradizione-italiana Tue, 11 Jun 2024 15:28:49 +0200 Redazione Vento d'Estate, formaggio, prodotti caseari, Formaggio barricato, La Casearia Carpenedo, Tradizione contadina, formaggio a pasta semi dura, horeca, foodservice Nel 2023 crescono le vendite in volume di caramelle https://horecanews.it/nel-2023-crescono-le-vendite-in-volume-di-caramelle https://horecanews.it/nel-2023-crescono-le-vendite-in-volume-di-caramelle Tue, 11 Jun 2024 15:03:08 +0200 Redazione caramelle italiane, consumo caramelle, Candy Month, caramelle senza zucchero, caramelle nutraceutiche, mercato caramelle, preferenze caramelle italiane, vendita caramelle Italia, Unione italiana food, bva doxa, horeca, foodservice ''Quinoa in festa'': alla scoperta della quinoa italiana e della biodiversità https://horecanews.it/quinoa-in-festa-alla-scoperta-della-quinoa-italiana-e-della-biodiversita https://horecanews.it/quinoa-in-festa-alla-scoperta-della-quinoa-italiana-e-della-biodiversita Tue, 11 Jun 2024 14:23:13 +0200 Redazione Quinoa italiana, Quinoa in Festa, Convegno quinoa, Biodiversità alimentare, Agriturismo Agrilocanda Val Campotto, Filiera Italiana della Quinoa, Superfood, horeca, foodservice Per il 30% degli italiani il consumo di gelato aumenterà entro il 2027, specialmente a casa https://horecanews.it/per-il-30-degli-italiani-il-consumo-di-gelato-aumentera-entro-il-2027-specialmente-a-casa https://horecanews.it/per-il-30-degli-italiani-il-consumo-di-gelato-aumentera-entro-il-2027-specialmente-a-casa Tue, 11 Jun 2024 12:19:26 +0200 Redazione AstraRicerche, Istituto del Gelato Italiano, gelato, gelato confezionato, export gelato, mercato del gelato italiano, Consumo di gelato in Italia, horeca, foodservice Sustainable Gastronomy Restaurant Week: le proposte di Tonka, Moma Restaurant e Il Marchese https://horecanews.it/sustainable-gastronomy-restaurant-week-le-proposte-di-tonka-moma-restaurant-e-il-marchese https://horecanews.it/sustainable-gastronomy-restaurant-week-le-proposte-di-tonka-moma-restaurant-e-il-marchese Tue, 11 Jun 2024 10:48:06 +0200 Redazione Tonka, Moma Restaurant, Il Marchese Milano, Il Marchese Roma, gelateria, ristorazione, mixology, Sustainable Gastronomy Restaurant Week, Settimana della Gastronomia Sostenibile, cucina sostenibile, sostenibilità, horeca, foodservice Enzo Iannacone omaggia i capi di stato con il gelato al gusto ''G7 in Puglia'' https://horecanews.it/enzo-iannacone-omaggia-i-capi-di-stato-con-il-gelato-al-gusto-g7-in-puglia https://horecanews.it/enzo-iannacone-omaggia-i-capi-di-stato-con-il-gelato-al-gusto-g7-in-puglia Tue, 11 Jun 2024 09:36:14 +0200 Redazione Enzo Iannacone, Gelato, gelateria, maestro gelatiere, g7 in puglia, borgo egnazia, grottaglie, specialità pugliesi, horeca, foodservice Al via il concorso per bartender ''Don Papa Competition'' https://horecanews.it/al-via-il-concorso-per-bartender-don-papa-competition https://horecanews.it/al-via-il-concorso-per-bartender-don-papa-competition Mon, 10 Jun 2024 16:35:27 +0200 Redazione Don Papa Competition, Concorso Bartender Italia, Road To Sugarlandia, Cocktail Creativi, Viaggio Filippine, Tour Bar Of Masks, Rinaldi 1957, Don Papa Rum, Concorso Cocktail, bar, mixology, horeca, foodservice Associazione Verace Pizza Napoletana: al via i festeggiamenti per il 40° anniversario https://horecanews.it/associazione-verace-pizza-napoletana-al-via-i-festeggiamenti-per-il-40-anniversario https://horecanews.it/associazione-verace-pizza-napoletana-al-via-i-festeggiamenti-per-il-40-anniversario Mon, 10 Jun 2024 15:44:47 +0200 Redazione Associazione Verace Pizza Napoletana, 40esimo anniversario AVPN, Verace Pizza Napoletana, Antonio Pace, AVPN School, napoli, horeca, foodservice A Matera il primo World Lambrusco Day italian edition https://horecanews.it/a-matera-il-primo-world-lambrusco-day-italian-edition https://horecanews.it/a-matera-il-primo-world-lambrusco-day-italian-edition Mon, 10 Jun 2024 14:21:26 +0200 Redazione World Lambrusco Day, Consorzio Tutela Lambrusco, Evento Lambrusco Matera, Degustazione Lambrusco, Vini Lambrusco, Lambrusco, Masterclass Lambrusco, Gabriele Gorelli, Filippo Bartolotta, vino, horeca, foodservice Leonardo Maria Del Vecchio investe in Acqua Fiuggi 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Inaugurato il nuovo impianto fotovoltaico dello stabilimento di Giuso Guido https://horecanews.it/casa-optima-inaugurato-il-nuovo-impianto-fotovoltaico-dello-stabilimento-di-giuso-guido https://horecanews.it/casa-optima-inaugurato-il-nuovo-impianto-fotovoltaico-dello-stabilimento-di-giuso-guido Thu, 06 Jun 2024 12:12:35 +0200 Redazione Casa Optima, Giuso Guido, impianto fotovoltaico, sostenibilità, fotovoltaico, Renovis, strategia ESG, horeca, foodservice Federvini. Boom dell'export: l'Italia secondo operatore mondiale per il vino https://horecanews.it/federvini-boom-dellexport-litalia-secondo-operatore-mondiale-per-il-vino https://horecanews.it/federvini-boom-dellexport-litalia-secondo-operatore-mondiale-per-il-vino Thu, 06 Jun 2024 11:44:02 +0200 Redazione federvini, assemblea generale federvini, vino, spirits, aceti, mercato, export, italia, Consumo responsabile, dieta mediterranea, horeca, foodservice Horeca. Rinnovato il contratto collettivo nazionale https://horecanews.it/horeca-rinnovato-il-contratto-collettivo-nazionale https://horecanews.it/horeca-rinnovato-il-contratto-collettivo-nazionale Thu, 06 Jun 2024 10:45:42 +0200 Redazione Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dipendenti dei settori dei Pubblici Esercizi della Ristorazione Collettiva e Commerciale e del Turismo, CCNL Turistmo, CCNL Ristorazione, CCNL Ristorazione collettiva, fipe, lavoro, horeca, ristorazione, ristorazione collettiva, turismo, foodservice, pubblici esercizi Il Disfrutar di Barcellona eletto ''The World’s Best Restaurant'' https://horecanews.it/il-disfrutar-di-barcellona-eletto-the-worlds-best-restaurant https://horecanews.it/il-disfrutar-di-barcellona-eletto-the-worlds-best-restaurant Thu, 06 Jun 2024 10:13:05 +0200 Redazione disfrutar, the world's best restaurant 2024, the world's best restaurant, the best restaurant in europe, ristorazione, ristoranti, chef, migliore ristorante al mondo, horeca, foodservice Le novità estiva di Armando: lo Gnocchetto Sardo e il Pesto all’Arrabbiata https://horecanews.it/le-novita-estiva-di-armando-lo-gnocchetto-sardo-e-il-pesto-allarrabbiata https://horecanews.it/le-novita-estiva-di-armando-lo-gnocchetto-sardo-e-il-pesto-allarrabbiata Wed, 05 Jun 2024 16:33:54 +0200 Redazione Armando, Pasta Armando, Gnocchetto Sardo Armando, Pesto all'arrabbiata Armando, De Matteis Agroalimentare, pasta, pesto, gdo, horeca, foodservice Presentata la dodicesima edizione del Coca&Cola Pizza Village Napoli https://horecanews.it/presentata-la-dodicesima-edizione-del-coca-cola-pizza-village-napoli https://horecanews.it/presentata-la-dodicesima-edizione-del-coca-cola-pizza-village-napoli Wed, 05 Jun 2024 15:25:50 +0200 Redazione Coca-Cola Pizza Village Napoli, Pizza Village, Oramata Grandi Eventi, Coca-Cola, Mulino Caputo, Mostra d'Oltremare, pizzaioli, pizza, napoli, horeca, foodservice ''La Formula dell’Eccellenza'': tornano le experience di Antica Formula https://horecanews.it/la-formula-delleccellenza-tornano-le-experience-di-antica-formula https://horecanews.it/la-formula-delleccellenza-tornano-le-experience-di-antica-formula Wed, 05 Jun 2024 14:40:55 +0200 Redazione La Formula dell’Eccellenza, Antica Formula, vermouth, Fratelli Branca Distillerie, Matteo Bonoli, spirits, locali, mixology, horeca, foodservice Torna Beer Bubbles, il festival delle birre artigianali di Palermo https://horecanews.it/torna-beer-bubbles-il-festival-delle-birre-artigianali-di-palermo https://horecanews.it/torna-beer-bubbles-il-festival-delle-birre-artigianali-di-palermo Wed, 05 Jun 2024 14:01:35 +0200 Redazione Beer Bubbles, birra artigianale, birrifici, birrifici artigianali, festiva, Via Maqueda, birra, horeca, foodservice Patrizia Di Benedetto porta la sua arte culinaria alla prestigiosa Capofaro Locanda & Malvasia https://horecanews.it/patrizia-di-benedetto-porta-la-sua-arte-culinaria-alla-prestigiosa-capofaro-locanda-malvasia https://horecanews.it/patrizia-di-benedetto-porta-la-sua-arte-culinaria-alla-prestigiosa-capofaro-locanda-malvasia Wed, 05 Jun 2024 12:46:26 +0200 Redazione Patrizia Di Benedetto, Capofaro Locanda & Malvasia, Yuki Matsuguma, Relais&Chateaux, ristorazione, chef, Tenuta Capofaro, famiglia Tasca, ristorazione, horeca, foodservice illy celebra la Giornata Mondiale dell’Ambiente con le nuove capsule MPS compostabili per l'OCS https://horecanews.it/illy-celebra-la-giornata-mondiale-dellambiente-con-le-nuove-capsule-mps-compostabili-per-locs https://horecanews.it/illy-celebra-la-giornata-mondiale-dellambiente-con-le-nuove-capsule-mps-compostabili-per-locs Wed, 05 Jun 2024 11:57:25 +0200 Redazione illy, illycaffè, capsule compostabili, capsule mps compostabili, illy smart, illy SMART10C, illy SMART30C, giornata mondiale dell'ambiente, sostenibilità, caffè, uffici, ocs, horeca, foodservice Apre a Milano la pasticceria internazionale Sisu https://horecanews.it/apre-a-milano-la-pasticceria-internazionale-sisu https://horecanews.it/apre-a-milano-la-pasticceria-internazionale-sisu Wed, 05 Jun 2024 10:52:54 +0200 Redazione sisu, bakery, pasticceria, milano, colazione, aperitivo, brunch, dolci, specialty coffee, lessandro Sanso, Giuseppe Gallello, Silvia Dell’Acqua, pasticceria vegana, horeca, foodservice Giornata mondiale dell’Ambiente. 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