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Sep 2025 11:56:48 +0200 Redazione Zuegg frutta frullata, nettari Zuegg, Fruttonauti, Puree di Frutta, merenda, puree frutta pouch, gdo, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/terrazza-martini-apre-al-pubblico-durante-la-milano-fashion-week https://horecanews.it/terrazza-martini-apre-al-pubblico-durante-la-milano-fashion-week Tue, 23 Sep 2025 11:26:21 +0200 Redazione Terrazza MARTINI, Milano Fashion Week, aperitivo italiano, MARTINI Bianco Spritz, MARTINI Americano, eventi Milano, cocktail, Martini On Tour, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/guida-pizzerie-ditalia-2026-816-locali-recensiti-crescono-i-tre-spicchi https://horecanews.it/guida-pizzerie-ditalia-2026-816-locali-recensiti-crescono-i-tre-spicchi Tue, 23 Sep 2025 10:38:13 +0200 Redazione Gambero Rosso, Tre Spicchi, Tre Rotelle, pizza italiana, Franco Pepe, Simone Padoan, pizzerie, guida Pizzerie D'Italia 2026, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/nuove-polti-coffea-stile-qualita-e-personalizzazione-in-tazza https://horecanews.it/nuove-polti-coffea-stile-qualita-e-personalizzazione-in-tazza Tue, 23 Sep 2025 09:57:47 +0200 Redazione Polti Coffea, macchine da caffè, cialde ESE, SOLO Caffè Monorigine, caffè sostenibile, design macchine caffè, espresso, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/prenotazioni-al-ristorante-ecco-come-tecnologia-e-strategie-digitali-riducono-i-no-show-del-58 https://horecanews.it/prenotazioni-al-ristorante-ecco-come-tecnologia-e-strategie-digitali-riducono-i-no-show-del-58 Tue, 23 Sep 2025 09:13:30 +0200 Redazione ristorazione italiana, prenotazioni online, no-show, CRM ristoranti, loyalty program, marketing digitale horeca, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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09:31:04 +0200 Redazione Beefeater 0.0, gin analcolico, bevande analcoliche premium, aperitivo analcolico, Beefeater zero alcol, cocktail analcolici, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/antonio-costagliola-vince-la-pastry-bit-competition-2025-e-diventa-dallagiovanna-ambassador https://horecanews.it/antonio-costagliola-vince-la-pastry-bit-competition-2025-e-diventa-dallagiovanna-ambassador Mon, 15 Sep 2025 15:00:14 +0200 Redazione Pastry Bit Competition, Antonio Costagliola, panettone cioccolato, Molino Dallagiovanna, Dallagiovanna Pastry Ambassador, competizione pasticceria, Festa dei Granai, lievitati, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/blum-restaurant-celebra-il-mediterraneo-con-una-cena-dautore https://horecanews.it/blum-restaurant-celebra-il-mediterraneo-con-una-cena-dautore Mon, 15 Sep 2025 14:20:00 +0200 Redazione Mazzarò Sea Palace, Gennaro Esposito, Riccardo Fazio, cena stellata Taormina, Blum Restaurant, VRetreats, cucina mediterranea, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/caffe-bocca-della-verita-accelera-lespansione-internazionale https://horecanews.it/caffe-bocca-della-verita-accelera-lespansione-internazionale Mon, 15 Sep 2025 13:00:55 +0200 Redazione Caffè Bocca della Verità, caffè italiano premium, espresso, capsule compatibili, blend arabica, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/expocook-palermo-2025-tre-giorni-dedicati-alle-eccellenze-enogastronomiche-dellisola https://horecanews.it/expocook-palermo-2025-tre-giorni-dedicati-alle-eccellenze-enogastronomiche-dellisola Mon, 15 Sep 2025 11:15:01 +0200 Redazione Expocook Palermo 2025, fiera enogastronomica, Fiera del Mediterraneo, Roberto Lagalla, settore alimentare, eccellenze siciliane, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e 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Redazione babà più grande al mondo, teggiano, FIPGC, Domenico Manfredi, pasticceria, Guinnes World Records, record pasticceria, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/mazzetti-daltavilla-lancia-il-suo-primo-vermouth-di-torino https://horecanews.it/mazzetti-daltavilla-lancia-il-suo-primo-vermouth-di-torino Fri, 12 Sep 2025 12:02:06 +0200 Redazione mazzetti altavilla, vermouth torino, malvasia casorzo, cortese, distilleria piemontese, vermouth superiore, mixology, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/elena-arpegaro-nuova-head-of-marketing-di-julius-meinl-italia https://horecanews.it/elena-arpegaro-nuova-head-of-marketing-di-julius-meinl-italia Fri, 12 Sep 2025 11:18:31 +0200 Redazione elena arpegaro, julius meinl italia, head of marketing, caffè, torrefazione, manager, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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italiana, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/senigallia-capitale-dellarte-bianca-ritorna-pane-nostrum https://horecanews.it/senigallia-capitale-dellarte-bianca-ritorna-pane-nostrum Tue, 09 Sep 2025 11:26:22 +0200 Redazione Pane Nostrum, Senigallia, arte bianca, panificatori, lievitati, Foro Annonario, Confcommercio Marche, pasticceri, farine, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/di-marco-conquista-la-leadership-del-mercato-pinsa https://horecanews.it/di-marco-conquista-la-leadership-del-mercato-pinsa Tue, 09 Sep 2025 10:41:41 +0200 Redazione Di Marco, pinsa romana, leader mercato, Corrado Di Marco, PAT Lazio, retail pinsa, Roma, Prodotto Agroalimentare Tradizionale, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/bufala-fest-chiude-con-successo-la-nona-edizione https://horecanews.it/bufala-fest-chiude-con-successo-la-nona-edizione Tue, 09 Sep 2025 09:10:58 +0200 Redazione Bufala Fest, Napoli, mozzarella di bufala, Bill De Blasio, enogastronomia, Coldiretti, filiera bufalina, eccellenze campane, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/a-messina-torna-la-seconda-edizione-dellevento-mixology-cocktail-day https://horecanews.it/a-messina-torna-la-seconda-edizione-dellevento-mixology-cocktail-day Mon, 08 Sep 2025 16:30:51 +0200 Redazione Marina Del Nettuno, Messina, bartender, cocktail, eventi, mixology, Christian Costantino, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/moreno-cedroni-torna-al-doubletree-by-hilton-rome-monti-per-chef-sotto-le-stelle https://horecanews.it/moreno-cedroni-torna-al-doubletree-by-hilton-rome-monti-per-chef-sotto-le-stelle Mon, 08 Sep 2025 15:26:00 +0200 Redazione Moreno Cedroni, Chef sotto le Stelle, DoubleTree by Hilton Rome Monti, Mùn Rooftop Cocktail Bar, lavazza, chef, alta cucina, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/la-gelateria-scimmietta-accelera-lespansione-con-tre-nuove-aperture-a-napoli https://horecanews.it/la-gelateria-scimmietta-accelera-lespansione-con-tre-nuove-aperture-a-napoli Mon, 08 Sep 2025 14:38:04 +0200 Redazione Gelateria La Scimmietta, franchising, gelato, Napoli, Afragola, gelato artigianale, Nello Nunziata, Napoli, gelateria, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/dvg-festeggia-60-anni-di-attivita-con-la-campagna-social-storie-in-pausa-caffe https://horecanews.it/dvg-festeggia-60-anni-di-attivita-con-la-campagna-social-storie-in-pausa-caffe Mon, 08 Sep 2025 12:37:09 +0200 Redazione DVG, macchine caffè professionali, De Vecchi, Storie in Pausa Caffè, componenti per macchine da caffè professionali, innovazione, campagna social, 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cocktail, Marco Crucitti, Vecchio Amaro del Capo, Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition, amari, cocktail, mixology, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/lambizione-incontra-la-tradizione-francesco-costanzo-e-un-nuovo-volto-della-torrefazione-passalacqua https://horecanews.it/lambizione-incontra-la-tradizione-francesco-costanzo-e-un-nuovo-volto-della-torrefazione-passalacqua Fri, 05 Sep 2025 10:28:45 +0200 Redazione Passalacqua, caffè, Francesco Costanzo, torrefazione napoletana, Training Center, formazione barista, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/leclerc-e-hamilton-protagonisti-a-palazzo-reale-debutto-milanese-di-the-house-of-peroni-nastro-azzurro-00 https://horecanews.it/leclerc-e-hamilton-protagonisti-a-palazzo-reale-debutto-milanese-di-the-house-of-peroni-nastro-azzurro-00 Fri, 05 Sep 2025 09:54:03 +0200 Redazione Peroni Nastro Azzurro, Charles Leclerc, Lewis Hamilton, Palazzo Reale Milano, Gran Premio Monza, Scuderia Ferrari HP, Drive to Monza, Patrick Pistolesi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/callipo-lancia-i-filetti-di-tonno-monoporzione-formato-in-vaso-studiato-per-il-mondo-horeca https://horecanews.it/callipo-lancia-i-filetti-di-tonno-monoporzione-formato-in-vaso-studiato-per-il-mondo-horeca Thu, 04 Sep 2025 16:30:31 +0200 Redazione Callipo, filetti di tonno monoporzione, tonno, prodotti per la ristorazione, ristorazione professionale, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/vendemmia-2025-produttori-di-manduria-40-di-produzione-dopo-il-difficile-2024 https://horecanews.it/vendemmia-2025-produttori-di-manduria-40-di-produzione-dopo-il-difficile-2024 Thu, 04 Sep 2025 14:54:42 +0200 Redazione Produttori di Manduria, vendemmia 2025, Primitivo DOC, Primitivo di Manduria DOC, vino, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/contraffazione-nel-settore-bio-lallarme-federbio-dopo-il-sequestro-di-miele-irregolare-a-verona https://horecanews.it/contraffazione-nel-settore-bio-lallarme-federbio-dopo-il-sequestro-di-miele-irregolare-a-verona Thu, 04 Sep 2025 14:03:17 +0200 Redazione FederBio, miele biologico, frode, Maria Grazia Mammuccini, marchio biologico italiano, biologico certificato, concorrenza sleale, tecnologie tracciabilità, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/lo-chef-stellato-turco-osman-serdaroglu-protagonista-della-quarta-serata-di-stelle-a-corte https://horecanews.it/lo-chef-stellato-turco-osman-serdaroglu-protagonista-della-quarta-serata-di-stelle-a-corte Thu, 04 Sep 2025 13:32:53 +0200 Redazione Osman Serdaroğlu, Stelle a Corte, La Corte degli Dei, Agerola, ristorante Teruar, Sergio Dondoli, Sergio Colalucci, Vincenzo Guarino, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/campagna-pomodoro-conserve-italia-195-di-produzione-e-investimenti-da-25-milioni-in-sostenibilita https://horecanews.it/campagna-pomodoro-conserve-italia-195-di-produzione-e-investimenti-da-25-milioni-in-sostenibilita Thu, 04 Sep 2025 12:22:11 +0200 Redazione Conserve Italia, pomodoro italiano, Cirio, Valfrutta, Jolly Colombani, Pomodorissimo, sostenibilità agroalimentare, cooperative agricole, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/spaetzle-canederli-e-lunette-koch-porta-la-tradizione-altotesina-nei-ristoranti https://horecanews.it/spaetzle-canederli-e-lunette-koch-porta-la-tradizione-altotesina-nei-ristoranti Thu, 04 Sep 2025 11:56:16 +0200 Redazione Koch, Alto Adige, surgelati Horeca, spätzle, canederli, lunette, gnocchi romana, strudel, gastronomia, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/vinoforum-2025-sette-giorni-di-eccellenze-enogastronomiche https://horecanews.it/vinoforum-2025-sette-giorni-di-eccellenze-enogastronomiche Thu, 04 Sep 2025 11:13:19 +0200 Redazione Vinòforum 2025, Villa Borghese, Piazza di Siena, Emiliano De Venuti, temporary restaurant, Molino Casillo, pizza d'autore, vini spagnoli, Roma enogastronomia, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/novi-entra-nel-mondo-di-bake-off-italia https://horecanews.it/novi-entra-nel-mondo-di-bake-off-italia Thu, 04 Sep 2025 09:52:36 +0200 Redazione Novi, Novibloc, Novi Nero Nero, Cioccolato, Bake Off Italia 2025, Real Time, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/allantico-vinaio-sbarca-a-londra-apertura-il-20-settembre-nel-cuore-di-soho https://horecanews.it/allantico-vinaio-sbarca-a-londra-apertura-il-20-settembre-nel-cuore-di-soho Wed, 03 Sep 2025 16:30:48 +0200 Redazione All'Antico Vinaio Londra, Tommaso Mazzanti, schiacciate fiorentine, Soho, Regno Unito, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/glenfiddich-celebra-la-partnership-con-aston-martin-f1-edizione-limitata-per-il-gran-premio-di-monza https://horecanews.it/glenfiddich-celebra-la-partnership-con-aston-martin-f1-edizione-limitata-per-il-gran-premio-di-monza Wed, 03 Sep 2025 14:34:10 +0200 Redazione Single Malt Scotch Whisky, Aston Martin, Formula Uno, Gran Premio di Monza, Glenfiddich, Speyside, whisky, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/san-genna-un-dolce-per-san-gennaro-ecco-i-sette-finalisti-del-contest https://horecanews.it/san-genna-un-dolce-per-san-gennaro-ecco-i-sette-finalisti-del-contest Wed, 03 Sep 2025 12:21:09 +0200 Redazione Mulino Caputo, contest pasticceria, San Gennaro, Renaissance Naples, Sal De Riso, Antimo Caputo, pasticceri, Santorè, San Genna'... Un Dolce per San Gennaro, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/granturchese-lancia-biscorotti-la-limited-edition-che-celebra-le-imperfezioni https://horecanews.it/granturchese-lancia-biscorotti-la-limited-edition-che-celebra-le-imperfezioni Wed, 03 Sep 2025 11:29:26 +0200 Redazione GranTurchese, BiscoRotti, Gruppo Colussi, DUDE, marketing inclusivo, limited edition, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/con-il-progetto-riciccami-casa-optima-trasforma-i-mozziconi-di-sigaretta-in-materiali-sostenibili https://horecanews.it/con-il-progetto-riciccami-casa-optima-trasforma-i-mozziconi-di-sigaretta-in-materiali-sostenibili Wed, 03 Sep 2025 10:39:27 +0200 Redazione Casa Optima, Human Maple, RICICCAMI, riciclo mozziconi, economia circolare, ESG, moda sostenibile, sostenibilità aziendale, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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frullati pouch, Plasmon, Paff Plasmon, prodotti per l'infanzia, merende nutrizionali, baby food, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/bag-in-box-per-distillati-la-svolta-green-di-fico-essere-buoni https://horecanews.it/bag-in-box-per-distillati-la-svolta-green-di-fico-essere-buoni Mon, 01 Sep 2025 12:16:54 +0200 Redazione Fico Essere Sostenibili, Fico Essere Buoni, Luca Santanocito, Daniela Farchica, Aperifico, sostenibilità, mixology, distillati, bag in box, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/i-dolci-napoletani-di-malia-milano-protagonisti-al-coca-cola-pizza-village https://horecanews.it/i-dolci-napoletani-di-malia-milano-protagonisti-al-coca-cola-pizza-village Mon, 01 Sep 2025 11:31:57 +0200 Redazione Malìa Milano, pasticceria, Coca-Cola Pizza Village Milano, Soffici, dolci, pasticceria, Cristina Viviano, Francesco Romano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/spiritosa-festival-2025-tre-giorni-dedicati-alla-cultura-del-bere-consapevole https://horecanews.it/spiritosa-festival-2025-tre-giorni-dedicati-alla-cultura-del-bere-consapevole Mon, 01 Sep 2025 08:26:55 +0200 Redazione Spiritosa Festival 2025, festival, bere consapevole, Castello Volante di Corigliano d'Otranto, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/the-bridge-amplia-lofferta-plant-based-nella-gdo https://horecanews.it/the-bridge-amplia-lofferta-plant-based-nella-gdo Fri, 29 Aug 2025 16:02:55 +0200 Redazione The Bridge, VegEgg, Biogurt, ViaMia, prodotti plant-based, grande distribuzione, sostituti vegetali uova, yogurt biologico, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/keurig-dr-pepper-acquisisce-jde-peets-per-184-miliardi-di-dollari 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latte crudo, intossicazioni, formaggi, escherichia, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/passate-polpe-e-frollini-biologici-la-tradizione-alce-nero-per-la-tavola-italiana https://horecanews.it/passate-polpe-e-frollini-biologici-la-tradizione-alce-nero-per-la-tavola-italiana Fri, 29 Aug 2025 14:39:25 +0200 Redazione Alce Nero, biologico, passata pomodoro italiana, frollini biologici, prodotti bio italiani, pomodoro biologico, sughi pronti bio, biscotti, gdo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/buoni-pasto-dal-1-settembre-scatta-il-tetto-del-5-sulle-commissioni https://horecanews.it/buoni-pasto-dal-1-settembre-scatta-il-tetto-del-5-sulle-commissioni Fri, 29 Aug 2025 14:02:44 +0200 Redazione buoni pasto, commissioni 5%, welfare aziendale, ticket, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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