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vegetale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/lestetica-delle-emozioni-alessandro-borghese-apre-le-porte-ad-ampi-giovani https://horecanews.it/lestetica-delle-emozioni-alessandro-borghese-apre-le-porte-ad-ampi-giovani Thu, 19 Jun 2025 14:48:46 +0200 Redazione Alessandro Borghese, AB - Il lusso della semplicità, AMPI Giovani, Pasticceria, Venezia, Alessandro Borghese Kitchen Sound Live, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/estate-al-mag-navigli-nuova-drink-list-dedicata-al-mondo-della-botanica https://horecanews.it/estate-al-mag-navigli-nuova-drink-list-dedicata-al-mondo-della-botanica Thu, 19 Jun 2025 14:08:24 +0200 Redazione MAG Navigli, Discovery Plants, cocktail botanici, F.A.R.M., mixology, Milano, cocktail bar Milano, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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surgelato, Chicken Pops, Alette BBQ, friggitrice ad aria, Carletto, pollo panato, surgelati, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-pubblica-il-report-di-sostenibilita-2024-quattro-pilastri-per-un-futuro-sostenibile https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-pubblica-il-report-di-sostenibilita-2024-quattro-pilastri-per-un-futuro-sostenibile Mon, 16 Jun 2025 11:53:17 +0200 Redazione sostenibilità, Compagnia dei Caraibi, parità genere, carbon footprint, responsabilità sociale, Report di Sostenibilità, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/forum-retail-25-anni-di-innovazione-e-networking-per-la-community-retail https://horecanews.it/forum-retail-25-anni-di-innovazione-e-networking-per-la-community-retail Mon, 16 Jun 2025 10:20:41 +0200 Redazione Forum Retail 2025, IKN Italy, Superstudio Più, Retail, Retail Media, Eventi, Retail Award, horeca, 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16:30:01 +0200 Redazione LouisINO Lignano, Louis Burger, Carmela Froncillo, Luigi Guarino, ristorazione, burger, Friuli Venezia Giulia, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/richiesta-mondiale-di-latte-in-crescita-del-3-4-annuo-la-sfida-e-la-sostenibilita https://horecanews.it/richiesta-mondiale-di-latte-in-crescita-del-3-4-annuo-la-sfida-e-la-sostenibilita Thu, 05 Jun 2025 14:46:14 +0200 Redazione filiera lattiero-casearia, latte, Federazione Internazionale del Latte, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/ichnusa-porta-a-milano-la-campagna-contro-labbandono-del-vetro https://horecanews.it/ichnusa-porta-a-milano-la-campagna-contro-labbandono-del-vetro Thu, 05 Jun 2025 14:16:38 +0200 Redazione Ichnusa, Milano, vetro abbandonato, SARDOMUTO, Legambiente, Porta Ticinese, Urban Center, sostenibilità ambientale, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca 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29 May 2025 15:34:34 +0200 Redazione RATIONAL, iHexagon, German Innovation Award, sistemi di cottura professionale, attrezzature professionali, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/prezzi-minimi-del-vino-uiv-boccia-la-proposta-francese-che-rischia-di-danneggiare-il-mercato https://horecanews.it/prezzi-minimi-del-vino-uiv-boccia-la-proposta-francese-che-rischia-di-danneggiare-il-mercato Thu, 29 May 2025 15:00:31 +0200 Redazione Unione Italiana Vini, UIV, Lamberto Frescobaldi, prezzi minimi vino, mercato vitivinicolo, politica agricola comune, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/martini-americano-conquista-il-roma-bar-show-dieci-star-della-mixology-ridefiniscono-laperitivo https://horecanews.it/martini-americano-conquista-il-roma-bar-show-dieci-star-della-mixology-ridefiniscono-laperitivo Thu, 29 May 2025 14:07:54 +0200 Redazione martini, martini americano, martini rosso, roma bar show, bassa gradazione alcolica, aperitivo italiano, mixology, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-tuttofood-2025-intervista-con-francesco-nanei-di-morato-group https://horecanews.it/horecatv-a-tuttofood-2025-intervista-con-francesco-nanei-di-morato-group Thu, 29 May 2025 14:00:13 +0200 Redazione Morato Group, Francesco Nanei, Morato, Roberto, Bakery, Pane, Intervista, HorecaTv, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/pago-premia-i-baristi-in-palio-gift-card-e-un-viaggio-a-capo-verde https://horecanews.it/pago-premia-i-baristi-in-palio-gift-card-e-un-viaggio-a-capo-verde Thu, 29 May 2025 12:51:21 +0200 Redazione concorso, bar, baristi, pago, Gruppo Sanpellegrino, Gioca e Parti con Pago, succhi di frutta Pago, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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Meeting Artisti del gelato, agricacao, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/arriva-philadelphia-snack-quando-la-cremosita-incontra-la-croccantezza https://horecanews.it/arriva-philadelphia-snack-quando-la-cremosita-incontra-la-croccantezza Wed, 28 May 2025 09:50:45 +0200 Redazione Philadelphia Snack, merende fresche, snack, Philadelphia, innovazione, Gruppo Mondelēz International, snack freschi, merende, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/nasce-a-cesenatico-il-cocktail-bellavita-quando-laperitivo-racconta-il-territorio https://horecanews.it/nasce-a-cesenatico-il-cocktail-bellavita-quando-laperitivo-racconta-il-territorio Tue, 27 May 2025 15:35:28 +0200 Redazione Cesenatico, cocktail Bellavita, cocktail, spirits, alcolici, mixology, Consorzio Cesenatico Bellavita, Ricci Hotels, Gin Primo, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione 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bartender, miscelazione, cocktail bar, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/metro-italia-e-multicedi-siglano-accordo-strategico-per-il-settore-horeca https://horecanews.it/metro-italia-e-multicedi-siglano-accordo-strategico-per-il-settore-horeca Mon, 26 May 2025 15:37:44 +0200 Redazione Metro, Metro Italia, Adhoc, Multicedi, partnership, Cash and Carry, distribuzione, Campania, Molise, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/horecatv-a-tuttofood-2025-intervista-con-francesco-miccu-di-mulino-caputo https://horecanews.it/horecatv-a-tuttofood-2025-intervista-con-francesco-miccu-di-mulino-caputo Mon, 26 May 2025 14:33:34 +0200 Redazione Mulino Caputo, Tuttofood 2025, intervista, Farine professionale, Farina Alba Mulino Caputo, intervista, Horecatv, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef 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Redazione Alain Ducasse Napoli, Semaine franco-napolitaine, Napoli, ROMEO Tange Napoli, Sandro Micheli, babà, gare, studenti, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/partnership-strategica-tra-areas-mychef-e-iginio-massari-per-il-travel-retail https://horecanews.it/partnership-strategica-tra-areas-mychef-e-iginio-massari-per-il-travel-retail Fri, 23 May 2025 11:30:55 +0200 Redazione Areas MyChef, Iginio Massari, travel retail, pasticceria italiana, Made in Italy, aeroporti, Iginio Massari Alta Pasticceria, FRetail, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/stash-dei-the-kolors-porta-focaccia-factory-nella-storica-piazzetta-di-capri https://horecanews.it/stash-dei-the-kolors-porta-focaccia-factory-nella-storica-piazzetta-di-capri Fri, 23 May 2025 11:01:45 +0200 Redazione Focaccia Factory, Capri, Ristorazione, Londra, Focacce, Ingredienti DOP, Ristorazione, Stash The Kolors, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/fratelli-branca-distillerie-al-roma-bar-show-con-tre-locali-partner-e-degustazioni-esclusive https://horecanews.it/fratelli-branca-distillerie-al-roma-bar-show-con-tre-locali-partner-e-degustazioni-esclusive Fri, 23 May 2025 09:54:28 +0200 Redazione Roma Bar Show 2025, Fratelli Branca, Antica Formula, Borghetti, Carpano, mixology, Negroni, Espresso Martini, vermouth, amari, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/menu-lancia-la-lemon-curd-tradizione-anglosassone-con-ingredienti-100-italiani https://horecanews.it/menu-lancia-la-lemon-curd-tradizione-anglosassone-con-ingredienti-100-italiani Fri, 23 May 2025 08:22:01 +0200 Redazione lemon curd, crema al limone, pasticceria professionale, ingredienti italiani, Menù, catering, ristorazione, dolci, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/terrazza-mirador-tra-cucina-nipponica-e-atmosfere-delle-baleari https://horecanews.it/terrazza-mirador-tra-cucina-nipponica-e-atmosfere-delle-baleari Thu, 22 May 2025 15:09:53 +0200 Redazione Terrazza Mirador, Villa Agrippina Gran Meliá, chef Koji Nakai, ristorante Roma, rooftop Roma, cucina giapponese, menu Baleari, cocktail, mixology, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/il-futuro-della-ristorazione-professionale-e-dellarte-bianca-a-host-2025 https://horecanews.it/il-futuro-della-ristorazione-professionale-e-dellarte-bianca-a-host-2025 Thu, 22 May 2025 14:14:39 +0200 Redazione Host 2025, food service equipment, MIPPP, ristorazione italiana, innovazione tecnologica, arte bianca, cucina professionale, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/torna-cantine-aperte-litalia-del-vino-si-racconta 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Roma Bar Show, Spritz, alcohol free, mixology, aperitivo, bartender, Vincenzo Pagliara, cocktail, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/limoncello-benvenuti-e-edgar-sopper-le-novita-siciliane-di-montenegro-al-roma-bar-show https://horecanews.it/limoncello-benvenuti-e-edgar-sopper-le-novita-siciliane-di-montenegro-al-roma-bar-show Wed, 21 May 2025 16:31:57 +0200 Redazione Roma Bar Show, Gruppo Montenegro, Limoncello Benvenuti, Edgar Sopper Premium Dry Gin, spirits siciliani, prodotti premium, mixology, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/partnership-per-il-cambiamento-barilla-e-fondazione-bullone-reinventano-linclusione-sociale https://horecanews.it/partnership-per-il-cambiamento-barilla-e-fondazione-bullone-reinventano-linclusione-sociale Wed, 21 May 2025 14:44:43 +0200 Redazione Barilla, Fondazione Bullone, inclusione lavorativa, disabilità, kit comunicazione 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Batacchi, Sca Italy, World Brewers Cup 2025, World of Coffee Asia, brewing, competizione caffè, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/distribuzione-automatica-374-nei-consumi-la-risposta-di-confida https://horecanews.it/distribuzione-automatica-374-nei-consumi-la-risposta-di-confida Tue, 20 May 2025 10:27:28 +0200 Redazione CONFIDA, vending italiano, distribuzione automatica, crisi consumi, vending, distributori automatici, vending machine, Assemblea Confida 2025, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/creare-locali-di-successo-torna-a-milano-horeca-workshop https://horecanews.it/creare-locali-di-successo-torna-a-milano-horeca-workshop Tue, 20 May 2025 09:55:39 +0200 Redazione HoReCa Workshop, Milano Business School, design ristoranti, architettura locali, marketing ristorazione, formazione Horeca, progettazione bar, interni ristoranti, illuminazione locali, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/terzo-seminario-pubblico-apei-luca-mannori-incoronato-pasticcere-dellanno-2025 https://horecanews.it/terzo-seminario-pubblico-apei-luca-mannori-incoronato-pasticcere-dellanno-2025 Mon, 19 May 2025 16:30:08 +0200 Redazione Luca Mannori, APEI, Pasticcere dell'anno 2025, Iginio Massari, Rinascimento del Gusto, Firenze, pasticceria italiana, cioccolato artigianale, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/casadio-lancia-ermes-dual-innovazione-nella-macinatura-professionale https://horecanews.it/casadio-lancia-ermes-dual-innovazione-nella-macinatura-professionale Mon, 19 May 2025 15:02:28 +0200 Redazione macinadosatore professionale, Ermes Dual, Casadio, Cimbali Group, macinatura caffè, caffè, espresso, caffè filtro, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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14:28:34 +0200 Redazione Zuegg, Zero Residui di Pesticidi, composte di frutta, Premio Smartfood, Deejay Ten, Treviso, alimentazione consapevole, sostenibilità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/giornata-della-ristorazione-2025-tre-giorni-di-eventi-perilcomparto https://horecanews.it/giornata-della-ristorazione-2025-tre-giorni-di-eventi-perilcomparto Fri, 16 May 2025 12:37:58 +0200 Redazione Giornata della Ristorazione, FIPE-Confcommercio, uovo, Lino Enrico Stoppani, ristorazione italiana, Premio Vesta, ospitalità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/magnolia-lancia-una-serata-particolare-cocktail-pairing-e-cucina-pop-giapponese https://horecanews.it/magnolia-lancia-una-serata-particolare-cocktail-pairing-e-cucina-pop-giapponese Fri, 16 May 2025 11:35:57 +0200 Redazione Magnolia Napoli, Una serata particolare, cocktail pairing, Ignacio Hidemasa Ito, Sandro Scotti, cucina pop giapponese, mixology, Chiaia, Ais Campania, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/making-life-sweeter-together-olga-buga-vince-il-concorso-casa-optima https://horecanews.it/making-life-sweeter-together-olga-buga-vince-il-concorso-casa-optima Fri, 16 May 2025 11:04:57 +0200 Redazione Casa Optima Group, Making Life Sweeter Together, Liceo Volta-Fellini, corporate image, Olga Buga, Francesco Fattori, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/sol-de-yungas-la-nuova-monorigine-deccellenza-firmata-1895-coffee-designers-by-lavazza https://horecanews.it/sol-de-yungas-la-nuova-monorigine-deccellenza-firmata-1895-coffee-designers-by-lavazza Fri, 16 May 2025 10:39:49 +0200 Redazione Sol de Yungas, Lavazza, 1895 Coffee Designers, specialty coffee, Bolivia, famiglia Rodríguez, Ceresio 7, monorigine, edizione limitata, caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/decorazione-dei-piatti-in-tempo-reale-casolaro-innova-a-tuttopizza-2025 https://horecanews.it/decorazione-dei-piatti-in-tempo-reale-casolaro-innova-a-tuttopizza-2025 Fri, 16 May 2025 10:02:50 +0200 Redazione Casolaro, personalizzazione piatti, TuttoPizza 2025, piatti, design, porcellana decorata, Landhaus, identità visiva, Mostra d'Oltremare, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/il-maestro-sal-de-riso-riceve-il-premio-eccellenza-della-pasticceria-italiana https://horecanews.it/il-maestro-sal-de-riso-riceve-il-premio-eccellenza-della-pasticceria-italiana Fri, 16 May 2025 09:46:24 +0200 Redazione pasticceria italiana, Sal De Riso, Amerigo Vespucci, Eccellenza della Pasticceria Italiana, Napoli, pasticceria, pasticceri, AMPI, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef 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May 2025 12:32:25 +0200 Redazione ristorazione europea, Circana Group, consumi fuori casa, catene ristorazione, Circana, spesa al ristorante, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/citrus-fruits-for-wellness-il-progetto-di-euroagrumi-per-la-valorizzazione-degli-agrumi-siciliani https://horecanews.it/citrus-fruits-for-wellness-il-progetto-di-euroagrumi-per-la-valorizzazione-degli-agrumi-siciliani Thu, 15 May 2025 11:38:01 +0200 Redazione Consorzio Euroagrumi, Citrus Fruits for Wellness, arance IGP Sicilia, Macfrut 2025, agrumi siciliani, Francesco Cilia, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/i-fondi-di-caffe-si-trasformano-in-tazzine-di-design-nasce-il-progetto-nescafe-from-waste-to-taste https://horecanews.it/i-fondi-di-caffe-si-trasformano-in-tazzine-di-design-nasce-il-progetto-nescafe-from-waste-to-taste Thu, 15 May 2025 10:23:37 +0200 Redazione Nestlé Professional, Nescafé, fondi di caffè, economia circolare, Coffeefrom, tazzine sostenibili, bioeconomia, riciclo, design sostenibile, gruppo Accor, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/durum-days-2025-martinelli-italmopa-invoca-collaborazione-nella-filiera-del-grano-duro https://horecanews.it/durum-days-2025-martinelli-italmopa-invoca-collaborazione-nella-filiera-del-grano-duro Thu, 15 May 2025 09:51:01 +0200 Redazione Durum Days 2025, grano duro, Vincenzo Martinelli, Italmopa, interprofessione, filiera, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/plant-based-e-croccante-ecco-mopur-crunch-linnovazione-al-gusto-di-pollo-firmata-felsineoveg https://horecanews.it/plant-based-e-croccante-ecco-mopur-crunch-linnovazione-al-gusto-di-pollo-firmata-felsineoveg Wed, 14 May 2025 16:30:08 +0200 Redazione plant based, proteine vegetali, Mopur Crunch, FelsineoVeg, alimenti vegetali, alimentazione sostenibile, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/pizze-dautore-larte-di-francesco-riccio-incontra-i-sapori-dellestate-napoletana https://horecanews.it/pizze-dautore-larte-di-francesco-riccio-incontra-i-sapori-dellestate-napoletana Wed, 14 May 2025 14:47:21 +0200 Redazione Francesco Riccio, Pizze d'Autore, Pizza, Pizzaioli, Pizzeria, Farine Vigevano, Pizze d'autore Napoli, pizza gourmet, Mediterranea di Mare, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/costa-doro-lancia-i-primi-oli-di-semi-senza-pesticidi-residui-rivoluzione-nella-categoria-premium https://horecanews.it/costa-doro-lancia-i-primi-oli-di-semi-senza-pesticidi-residui-rivoluzione-nella-categoria-premium Wed, 14 May 2025 14:28:24 +0200 Redazione Costa d'Oro, Costa d'Oro Zero, Costa d'Oro Zero Olio di Semi di Girasole, Costa d'Oro Zero Che Fritto, tuttofood, Planet O-live, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/torna-nelle-marche-la-competizione-firmata-gin-piucinque https://horecanews.it/torna-nelle-marche-la-competizione-firmata-gin-piucinque Wed, 14 May 2025 12:12:44 +0200 Redazione Gin PiùCinque Competition, PiùCinque Competition, Gin PiùCinque, gare, bartendering, tradizione, gare, concorsi, mixology, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/yoga-omaggia-roma-arriva-la-collezione-limitata-per-il-canale-horeca https://horecanews.it/yoga-omaggia-roma-arriva-la-collezione-limitata-per-il-canale-horeca Wed, 14 May 2025 11:16:50 +0200 Redazione Yoga, Succhi di Frutti, Yoga limited edition, Roma, Conserve Italia, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/milano-arrivano-gli-eventi-bar-dating-di-heineken-quattro-serate-per-uscire-dalla-routine 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italiano, Giornata Mondiale del Cocktail, long drink, aperitivo, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/infestazioni-nel-settore-alimentare-rentokil-introduce-il-trattamento-ad-alte-temperature https://horecanews.it/infestazioni-nel-settore-alimentare-rentokil-introduce-il-trattamento-ad-alte-temperature Tue, 13 May 2025 11:00:16 +0200 Redazione Rentokil, infestanti alimentari, trattamento termico, disinfestazione ecologica, derrate alimentari, alte temperature, senza chimica, sicurezza alimentare, prevenzione infestazioni, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/tripla-fermentazione-e-botti-di-rhum-ecco-la-nuova-chimay-grande-reserve-2025 https://horecanews.it/tripla-fermentazione-e-botti-di-rhum-ecco-la-nuova-chimay-grande-reserve-2025 Tue, 13 May 2025 10:26:21 +0200 Redazione Chimay, Grande Réserve Barrique 2025, Chimay Grande Réserve Barrique Rhum Edition, 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+0200 Redazione ORGANICS SkyGarden, Tropical Menu Equatore, terrazza Milano, cocktail tropicali, cucina equatoriale, Porta Nuova, mixology, Hyatt Centric, gastronomia internazionale, Red Bull, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/mulino-bianco-compie-50-anni-arriva-il-concorso-esclusivo-per-i-professionisti-horeca https://horecanews.it/mulino-bianco-compie-50-anni-arriva-il-concorso-esclusivo-per-i-professionisti-horeca Fri, 09 May 2025 12:45:04 +0200 Redazione Mulino Bianco, Barilla For Professionals, concorso, concorso Mulino Bianco, tostapane Hendi, instant-win, hotellerie, caffetteria, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/lultimo-burger-di-roncoroni-in-limited-edition-nei-ristoranti-hamericas https://horecanews.it/lultimo-burger-di-roncoroni-in-limited-edition-nei-ristoranti-hamericas Fri, 09 May 2025 12:14:43 +0200 Redazione Eugenio Roncoroni, Hamerica's, burger americano, cucina americana, ristoranti, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/il-nuovo-topping-crema-di-pistacchio-carte-dor-professional-conquista-il-mondo-della-ristorazione https://horecanews.it/il-nuovo-topping-crema-di-pistacchio-carte-dor-professional-conquista-il-mondo-della-ristorazione Fri, 09 May 2025 10:29:54 +0200 Redazione Topping Crema di Pistacchio, Carte D'Or Professional, Unilever Food Solutions, dessert professionali, guarnizioni dolci, pasticceria, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/aperitivo-festival-2025-ice-cube-porta-la-qualita-nel-bicchiere https://horecanews.it/aperitivo-festival-2025-ice-cube-porta-la-qualita-nel-bicchiere Fri, 09 May 2025 09:51:14 +0200 Redazione Ice Cube, ghiaccio alimentare, Aperitivo Festival 2025, World Aperitivo Day, Ice3 Lab, Ice Cube, beverage, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e 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intelligence, comportamento consumatori, category management, retail analytics, piattaforma dati, strategie di mercato, analisi consumatori, intelligenza artificiale retail, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/specialita-pugliesi-e-formaggi-dop-granarolo-porta-leccellenza-italiana-a-tuttofood-2025 https://horecanews.it/specialita-pugliesi-e-formaggi-dop-granarolo-porta-leccellenza-italiana-a-tuttofood-2025 Tue, 29 Apr 2025 14:14:58 +0200 Redazione Granarolo, TUTTOFOOD, formaggi pugliesi, burrata Perla, Granarolo Benessere, Unconventional plant-based, Yomo, formaggi DOP, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/yoga-yotea-svela-la-nuova-identita-visiva https://horecanews.it/yoga-yotea-svela-la-nuova-identita-visiva Tue, 29 Apr 2025 11:54:35 +0200 Redazione tè freddo, YOGA YOTEA, restyling, bottiglia PET, tè nero indiano, Horeca, Vending, GDO, packaging innovativo, bevande, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/torbato-e-sherried-il-nuovo-ardbeg-traigh-bhan-batch-7-celebra-i-contrasti-di-islay https://horecanews.it/torbato-e-sherried-il-nuovo-ardbeg-traigh-bhan-batch-7-celebra-i-contrasti-di-islay Tue, 29 Apr 2025 10:55:39 +0200 Redazione whisky torbato, Ardbeg, Traigh Bhan, single malt, Islay, 19 anni, Batch 7, distilleria scozzese, whisky raro, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/pasta-dalla-costa-svela-il-nuovo-rebranding-a-tuttofood-colori-e-tradizione-made-in-italy https://horecanews.it/pasta-dalla-costa-svela-il-nuovo-rebranding-a-tuttofood-colori-e-tradizione-made-in-italy Tue, 29 Apr 2025 10:29:18 +0200 Redazione pasta italiana, rebranding, Tuttofood 2025, Made in Italy, pasta colorata, Dalla Costa, pasta artigianale, show-cooking, Pasta Dalla Costa, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, 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https://horecanews.it/oltre-la-tazzina-sca-e-i-programmi-di-certificazione-per-esperti-del-caffe Mon, 28 Apr 2025 12:24:41 +0200 Redazione SCA Italy, formazione caffè, Skills Diplomas, Specialty Coffee, Coffee Routes Brasile, AST trainer, Coffee Skills Program, certificazione baristi, sostenibilità caffè, qualità caffè, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/costa-doro-lancia-la-nuova-visual-identity-e-prodotti-innovativi-a-tuttofood-2025 https://horecanews.it/costa-doro-lancia-la-nuova-visual-identity-e-prodotti-innovativi-a-tuttofood-2025 Mon, 28 Apr 2025 10:04:39 +0200 Redazione Costa d'Oro, Tuttofood 2025, Planet O-live, sostenibilità olivicola, filiera olivicola, olio zero pesticidi, visual identity, manifesto olivicoltura, report sostenibilità, innovazione, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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https://horecanews.it/casa-perbellini-12-apostoli-quando-leccellenza-gastronomica-incontra-il-benessere-dei-dipendenti Wed, 23 Apr 2025 08:32:00 +0200 Redazione Giancarlo Perbellini, ristorante stellato, work-life balance, ristorazione, Verona, benessere lavorativo, chef, sostenibilità lavorativa, alta cucina, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/polenghi-food-il-re-del-succo-di-limone-per-la-prima-volta-a-tuttofood https://horecanews.it/polenghi-food-il-re-del-succo-di-limone-per-la-prima-volta-a-tuttofood Tue, 22 Apr 2025 16:10:38 +0200 Redazione succo di limone, Polenghi Food, TUTTOFOOD, biologico, clean label, Polenghi Spinagallo, limoni siciliani, sostenibilità, Acti Lemon, Caraffine Giancarlo Polenghi, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/giangiacomo-ibba-di-crai-secom-e-il-nuovo-presidente-della-centrale-forum 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+0200 Redazione sostenibilità, Mondelēz International, Rapporto Snacking Made Right, rapporto, packaging riciclabile, emissioni, cacao sostenibile, economia circolare, impatto ambientale, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/al-via-a-cagliari-il-settimo-campionato-nazionale-di-pasticceria-degli-istituti-alberghieri https://horecanews.it/al-via-a-cagliari-il-settimo-campionato-nazionale-di-pasticceria-degli-istituti-alberghieri Tue, 22 Apr 2025 12:33:34 +0200 Redazione FIPGC, Istituti Alberghieri, dessert, Cagliari, pasticcieri studenti, competizione dolciaria, Azuni, monoporzione, Matteo Cutolo, Campionato Nazionale di Pasticceria Istituti Alberghieri d’Italia, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/metro-italia-pubblica-la-prima-politica-sul-benessere-dei-pesci-da-allevamento-in-italia 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https://horecanews.it/dallisola-alla-penisola-ichnusa-rafforza-il-suo-impegno-per-lambiente Thu, 17 Apr 2025 11:07:02 +0200 Redazione Ichnusa, abbandono vetro, campagna ambientale, Legambiente, rifiuti, sostenibilità, bottiglie abbandonate, Sardegna, sensibilizzazione, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/maiora-inaugura-un-nuovo-cashcarry-altasfera-a-bari-4000-mq-dedicati-al-settore-horeca https://horecanews.it/maiora-inaugura-un-nuovo-cashcarry-altasfera-a-bari-4000-mq-dedicati-al-settore-horeca Thu, 17 Apr 2025 10:27:08 +0200 Redazione Maiora SpA SB, Cash & Carry, Altasfera Bari, Horeca Puglia, grande distribuzione, prodotti locali, servizi Horeca, assortimento alimentare, food retail, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/le-novita-di-pasta-armando-a-tuttofood-2025-tra-bio-e-tradizione 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https://horecanews.it/londa-blu-di-venturo-conquista-i-cocktail-bar-ditalia Wed, 16 Apr 2025 13:53:18 +0200 Redazione Venturo Blu Hours, Venturo, Diageo, Venturo Aperitivo Mediterraneo, Spritz Venturo, cocktail bar, mixology, spirits, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/rinaldini-pastry-e-gruppo-afr-nasce-la-partnership-deccellenza-per-lhotellerie-di-lusso https://horecanews.it/rinaldini-pastry-e-gruppo-afr-nasce-la-partnership-deccellenza-per-lhotellerie-di-lusso Wed, 16 Apr 2025 13:35:30 +0200 Redazione pasticceria hotellerie, Rinaldini Pastry, Gruppo AFR, Capsule Collection, luxury hotel, colazione alberghiera, prodotti artigianali, pasticceria d'autore, ospitalità italiana, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/il-nuovo-lusso-nel-food-quando-lidentita-supera-il-prodotto https://horecanews.it/il-nuovo-lusso-nel-food-quando-lidentita-supera-il-prodotto Wed, 16 Apr 2025 11:32:48 +0200 Redazione lusso, food, storytelling, brand, premiumness, consumatori, identità, esperienze, collaborazioni, marketing, FutureBrand, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/la-generazione-z-guida-la-rivoluzione-della-birra-sostenibile-in-italia https://horecanews.it/la-generazione-z-guida-la-rivoluzione-della-birra-sostenibile-in-italia Wed, 16 Apr 2025 10:46:06 +0200 Redazione birra sostenibile, consumatori consapevoli, packaging ecologico, energia rinnovabile, AssoBirra, generazione Z, economia circolare, filiera birraria, agricoltura sostenibile, greenwashing, birra, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/a-tuttofood-2025-il-futuro-dellhealthy-food-porta-la-firma-di-probios-group https://horecanews.it/a-tuttofood-2025-il-futuro-dellhealthy-food-porta-la-firma-di-probios-group Wed, 16 Apr 2025 09:49:17 +0200 Redazione healthy food, biologico, Probios, Vivibio, tTuttofood, keto, gluten free, innovazione, sostenibilità, benessere, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/il-futuro-del-beverage-italiano-mixology-experience-sbarca-a-tuttofood https://horecanews.it/il-futuro-del-beverage-italiano-mixology-experience-sbarca-a-tuttofood Tue, 15 Apr 2025 14:59:17 +0200 Redazione mixology, TUTTOFOOD, beverage, Milano, Mixology Experience, cocktail, masterclass, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/madama-oliva-presenta-la-nuova-linea-lupami-a-tuttofood-2025 https://horecanews.it/madama-oliva-presenta-la-nuova-linea-lupami-a-tuttofood-2025 Tue, 15 Apr 2025 14:15:08 +0200 Redazione lupini, Madama Oliva, Lupamì, TUTTOFOOD 2025, società benefit, sostenibilità, parità di genere, alimentazione sana, prodotti italiani, innovazione alimentare, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e 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Napoli & C., Tostabar, Don Fernandos, Regina, Regina LS, macchina a leva semiautomatica, caffè, bar, macchine da caffè, horecatv, intervista, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/san-benedetto-lancia-bar-specialist-nuova-gamma-premium-per-il-canale-bar https://horecanews.it/san-benedetto-lancia-bar-specialist-nuova-gamma-premium-per-il-canale-bar Thu, 10 Apr 2025 12:08:49 +0200 Redazione San Benedetto, Bar Specialist, bevande premium, Succoso Zero, tè freddo, zero zuccheri, canale bar, horeca, Thè Verde Matcha, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/piugusto-lancia-la-nuova-limited-edition-al-jalapeno-un-viaggio-di-sapori-in-messico https://horecanews.it/piugusto-lancia-la-nuova-limited-edition-al-jalapeno-un-viaggio-di-sapori-in-messico Thu, 10 Apr 2025 11:51:41 +0200 Redazione patatine jalapeño, piùgusto limited edition, taste hunter, snack piccante, patatine 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horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/giancarlo-perbellini-premiato-come-best-territory-ambassador https://horecanews.it/giancarlo-perbellini-premiato-come-best-territory-ambassador Thu, 10 Apr 2025 10:22:57 +0200 Redazione Giancarlo Perbellini, Vinitaly Tourism, Best Territory Ambassador, Casa Perbellini 12 Apostoli, Veronafiere, enogastronomia, Verona, ristorazione, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/yurt-vodka-il-distillato-premium-kazako-approda-in-italia https://horecanews.it/yurt-vodka-il-distillato-premium-kazako-approda-in-italia Thu, 10 Apr 2025 08:21:01 +0200 Redazione vodka premium, distillato Kazakistan, Yurt Vodka, mixology, vodka artigianale, spirits premium, cocktail bar, vodka, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/despar-italia-fatturato-a-45-miliardi-nel-2024-crescita-del-26 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storiche, cucina estense, Festina Lente, Strada Vini Sapori, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/tradizione-in-bag-in-box-cento-per-cento-reinventa-il-succo-di-mela https://horecanews.it/tradizione-in-bag-in-box-cento-per-cento-reinventa-il-succo-di-mela Tue, 08 Apr 2025 14:05:30 +0200 Redazione Cento Per Cento, Belfiore, prodotti artigianali, bag in box, mela veronese, succo naturale, succo di mela, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2025-intervista-con-michele-camastra-di-perrella-network https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2025-intervista-con-michele-camastra-di-perrella-network Tue, 08 Apr 2025 13:30:38 +0200 Redazione Beer&Food Attraction 2025, Perrella Network, Michele Camastra, pub, format pub, locali, intervista, horecatv, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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https://horecanews.it/louis-vuitton-affida-lofferta-gastronomica-a-da-vittorio-per-il-flagship-store-di-via-montenapoleone Mon, 07 Apr 2025 15:29:00 +0200 Redazione Louis Vuitton Milano, Da Vittorio, ristorazione lusso, Via Montenapoleone, famiglia Cerea, luxury dining, flagship store, Da Vittorio Café Louis Vuitton, DaV by Da Vittorio Louis Vuitton, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/vinitaly-2025-bellussi-lancia-un-nuovo-spumante-deccellenza-e-celebra-20-anni-di-belpoggio https://horecanews.it/vinitaly-2025-bellussi-lancia-un-nuovo-spumante-deccellenza-e-celebra-20-anni-di-belpoggio Mon, 07 Apr 2025 14:20:17 +0200 Redazione Bellussi, Vinitaly 2025, BellusSì Blanc de Blancs Millesimato Extra Brut 2023, bellussì, Chardonnay, Valdobbiadene, spumante, Belpoggio, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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https://horecanews.it/novita-tradizione-e-sostenibilita-cielo-e-terra-a-vinitaly-2025 Mon, 07 Apr 2025 10:37:48 +0200 Redazione Vinitaly 2025, Cielo e Terra, Maia Cuvée Love Edition, sostenibilità vino, Casa Defrà, Pradio Friuli, B Corp vino, Romeo e Giulietta, vino veneto, premio sostenibilità vinitaly 2025, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/agrivoltaico-pugliese-la-rivoluzione-vinicola-sostenibile-sbarca-al-vinitaly https://horecanews.it/agrivoltaico-pugliese-la-rivoluzione-vinicola-sostenibile-sbarca-al-vinitaly Fri, 04 Apr 2025 15:03:55 +0200 Redazione agrivoltaico, viticoltura sostenibile, Puglia, Vinitaly, energia rinnovabile, vino biologico, innovazione agricola, Primitivo, fotovoltaico, vitigni autoctoni, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/couscous-di-qualita-incontra-lalta-cucina-la-nuova-partnership-tra-martino-e-chef-domenico-stile 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Biasetto, ristorazione, cocktail zero alcol, fuoricasa, tendenze 2025, vermouth, pasticceria, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/al-via-la-nuova-campagna-per-peroni-nastro-azzurro-00 https://horecanews.it/al-via-la-nuova-campagna-per-peroni-nastro-azzurro-00 Fri, 04 Apr 2025 12:51:45 +0200 Redazione Peroni Nastro Azzurro 0.0%, birra analcolica premium, zero alcol, pubblicitaria, consumo responsabile, de-alcolizzazione, Zer0% Rinunce, Peroni Nastro Azzurro, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/meno-costi-piu-gusto-la-sfida-primaverile-de-la-cucina https://horecanews.it/meno-costi-piu-gusto-la-sfida-primaverile-de-la-cucina Fri, 04 Apr 2025 11:11:28 +0200 Redazione ristorante La Cucina, menu primavera, Gaetano Marinaccio, menu degustazione, menu pasqua, cucina stagionale, ristorazione sostenibile, riduzione sprechi, gastronomia, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/rad-gin-la-nuova-creazione-di-distilleria-negroni-debutta-a-vinitaly https://horecanews.it/rad-gin-la-nuova-creazione-di-distilleria-negroni-debutta-a-vinitaly Fri, 04 Apr 2025 10:19:09 +0200 Redazione gin, radicchio, Distilleria Negroni, Vinitaly, Rad Gin, bitter, vermouth, mixology, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/rancilio-group-presenta-la-nuova-lancia-vapore-isteam-pro https://horecanews.it/rancilio-group-presenta-la-nuova-lancia-vapore-isteam-pro Thu, 03 Apr 2025 15:05:13 +0200 Redazione lancia vapore automatica, iSteam Pro, Rancilio Group, macchine caffè professionali, attrezzature professionali, montatura automatica, bar, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2025-intervista-con-andrea-bresciani-di-liberty-ukraine 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Benedetto, Vinitaly, Horeca, beverage analcolico, Millennium Water, Acqua di Nepi, Bar Specialist, mixology, Schweppes, sostenibilità, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/da-massari-a-bottura-litalia-incorona-i-suoi-ambasciatori-del-gusto https://horecanews.it/da-massari-a-bottura-litalia-incorona-i-suoi-ambasciatori-del-gusto Thu, 03 Apr 2025 10:29:13 +0200 Redazione enogastronomia, maestri cucina italiana, Maestro dell'Arte della Cucina Italiana, eccellenze culinarie, Massimo Bottura, Iginio Massari, tradizione gastronomica, premio culinario, patrimonio alimentare, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/amalfi-summit-nazionale-per-un-turismo-sostenibile-tra-destinazioni-e-comunita https://horecanews.it/amalfi-summit-nazionale-per-un-turismo-sostenibile-tra-destinazioni-e-comunita Thu, 03 Apr 2025 10:00:53 +0200 Redazione turismo sostenibile, Amalfi, summit nazionale, destinazioni turistiche, comunità locali, ospitalità, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi centri storici, flussi turistici https://horecanews.it/fabbri-1905-celebra-la-pasqua-con-la-colomba-cuor-di-amarena https://horecanews.it/fabbri-1905-celebra-la-pasqua-con-la-colomba-cuor-di-amarena Thu, 03 Apr 2025 08:21:00 +0200 Redazione Colomba Pasquale, Amarena Fabbri, Fabbri 1905, Colomba Cuor di Amarena, dolci artigianali, creme spalmabili, pasticceria, Amarena Fabbri, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/nuovo-chinotto-ferrarelle-leccellenza-made-in-italy-in-una-lattina https://horecanews.it/nuovo-chinotto-ferrarelle-leccellenza-made-in-italy-in-una-lattina Wed, 02 Apr 2025 14:51:23 +0200 Redazione Chinotto Ferrarelle, Made in Italy, bibita italiana, Chinotto di Savona, Bibite Ferrarelle, bevande premium, Ferrarelle Società Benefit, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2025-intervista-con-leonardo-gerardi-di-kreatek https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2025-intervista-con-leonardo-gerardi-di-kreatek Wed, 02 Apr 2025 13:30:00 +0200 Redazione Kreatek, Leonardo Gerardi, Sigep 2025, erogatore bevande fredde, capsule succhi di frutta, sostenibilità bar, Horecatv, intervista, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/successo-per-la-seconda-edizione-de-la-primavera-del-castellinaldo https://horecanews.it/successo-per-la-seconda-edizione-de-la-primavera-del-castellinaldo Wed, 02 Apr 2025 12:57:00 +0200 Redazione La Primavera del Castellinaldo, Associazione Vinaioli del Castellinaldo, Castellinaldo Barbera d’Alba Doc, degustazioni, masterclass, eventi, vino, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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Giancarlo Perbellini, Casa 12 Apostoli, Bovo Marina, Andrea Camilleri, cucina siciliana, Locanda Perbellini al Mare, ristorazione, ristorante, chef, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/arriva-ichnusa-non-filtrata-in-lattina-tradizione-sarda-in-formato-contemporaneo https://horecanews.it/arriva-ichnusa-non-filtrata-in-lattina-tradizione-sarda-in-formato-contemporaneo Mon, 31 Mar 2025 13:36:51 +0200 Redazione Ichnusa Non Filtrata, birra sarda, ichnusa non filtrata in lattina, birra in lattina, nuovi formati birra, birra non filtrata, Paolo Ciccarelli, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2025-intervista-con-andrea-colombo-di-conserve-italia https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2025-intervista-con-andrea-colombo-di-conserve-italia Mon, 31 Mar 2025 13:30:45 +0200 Redazione Conserve Italia, Beer&Food Attraction 2025, Andrea Colombo, Yoga, intervista, Horeca, Retail, consumi fuori casa, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/grapur-e-genevitis-le-innovazioni-di-mack-schuhle-italia-al-vinitaly-2025 https://horecanews.it/grapur-e-genevitis-le-innovazioni-di-mack-schuhle-italia-al-vinitaly-2025 Mon, 31 Mar 2025 12:10:46 +0200 Redazione Vinitaly, Mack & Schühle, vino sostenibile, Grapur, Genevitis, innovazione vinicola, bassa gradazione alcolica, filiera cooperativa, Fedele Angelillo, vini italiani, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/biologico-e-compostabile-rigoni-di-asiago-punta-sulle-monodosi-per-retail-e-horeca https://horecanews.it/biologico-e-compostabile-rigoni-di-asiago-punta-sulle-monodosi-per-retail-e-horeca Mon, 31 Mar 2025 11:34:03 +0200 Redazione biologico, monodosi compostabili, Rigoni di Asiago, sostenibilità, Fiordifrutta, Nocciolata, Mielbio, certificazione TÜV, Retail, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/bacio-della-luna-sceglie-eros-teboni-il-miglior-sommelier-del-mondo-e-il-nuovo-brand-ambassador https://horecanews.it/bacio-della-luna-sceglie-eros-teboni-il-miglior-sommelier-del-mondo-e-il-nuovo-brand-ambassador Mon, 31 Mar 2025 10:25:02 +0200 Redazione Prosecco DOCG, Eros Teboni, Bacio della Luna, sommelier, Schenk Family Italia, Valdobbiadene, Vinitaly, brand ambassador, vini italiani, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione https://horecanews.it/made-in-italy-agroalimentare-export-da-record-tra-nuove-sfide-internazionali https://horecanews.it/made-in-italy-agroalimentare-export-da-record-tra-nuove-sfide-internazionali Fri, 28 Mar 2025 15:24:17 +0100 Redazione export agroalimentare, made in italy, food italiano, dazi USA, crescita export, consorzio italia gusto, olio oliva, prodotti DOP, diversificazione mercati, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/f83-e-sense-il-nuovo-macinacaffe-di-fiorenzato-che-ridefinisce-gli-standard-di-precisione https://horecanews.it/f83-e-sense-il-nuovo-macinacaffe-di-fiorenzato-che-ridefinisce-gli-standard-di-precisione Fri, 28 Mar 2025 13:49:39 +0100 Redazione macinacaffè professionale, F83 E SENSE, Fiorenzato, tecnologia SENSE, attrezzature bar, attrezzature caffè, macinatura caffè, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2025-intervista-con-vincenzo-cascone-di-nutis-caffe-barbaro https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2025-intervista-con-vincenzo-cascone-di-nutis-caffe-barbaro Fri, 28 Mar 2025 13:30:20 +0100 Redazione Caffè Barbaro, Nutis, SIGEP 2025, macchine da caffè, Barby, innovazione caffè, export, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/partesa-torna-a-roma-con-i-wine-lab-degustazioni-e-consulenze-per-il-settore-horeca https://horecanews.it/partesa-torna-a-roma-con-i-wine-lab-degustazioni-e-consulenze-per-il-settore-horeca Fri, 28 Mar 2025 12:30:44 +0100 Redazione Partesa, Wine Lab Roma, degustazione vini, Officine Farneto, consulenza, formazione settore vino, portfolio vini, distribuzione bevande, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/champagne-vranken-punta-sullitalia-accordo-esclusivo-con-dc-spa https://horecanews.it/champagne-vranken-punta-sullitalia-accordo-esclusivo-con-dc-spa Fri, 28 Mar 2025 11:51:42 +0100 Redazione champagne, Vranken, D&C S.p.A, Cuvée Diamant, Demoiselle, distribuzione, mercato italiano, partnership, savoir-faire, qualità, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/rhea-presentate-a-vendex-midlands-due-novita-che-ridefiniscono-la-pausa-caffe https://horecanews.it/rhea-presentate-a-vendex-midlands-due-novita-che-ridefiniscono-la-pausa-caffe Fri, 28 Mar 2025 10:42:34 +0100 Redazione vending, Rhea, induzione, tecnologia Varitherm, tè in foglie, latte fresco, rhFS1, rhFS2.milk, distribuzione automatica, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/tonno-in-scatola-il-superfood-del-buonumore-che-gli-italiani-sottovalutano https://horecanews.it/tonno-in-scatola-il-superfood-del-buonumore-che-gli-italiani-sottovalutano Fri, 28 Mar 2025 10:14:42 +0100 Redazione mindful eating, triptofano, buonumore, tonno in scatola, alimentazione consapevole, serotonina, mood food, omega 3, benessere mentale, convivialità, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/trecento-anni-di-storia-in-una-capsula-la-nuova-limited-edition-di-nespresso-celebra-il-caffe-florian https://horecanews.it/trecento-anni-di-storia-in-una-capsula-la-nuova-limited-edition-di-nespresso-celebra-il-caffe-florian Thu, 27 Mar 2025 16:04:57 +0100 Redazione Nespresso, Caffè Florian, edizione limitata, miscela 100% Arabica, Venezia, capsule, tostatura scura, Miriam Leone, Ispirazione Italiana, caffè, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/attivita-turistiche-online-come-prenotano-gli-italiani-secondo-yougov https://horecanews.it/attivita-turistiche-online-come-prenotano-gli-italiani-secondo-yougov Thu, 27 Mar 2025 14:46:18 +0100 Redazione attività turistiche, prenotazioni online, TripAdvisor, GetYourGuide, gite giornaliere, turismo digitale, escursioni, tour gratuiti, piattaforme turistiche, YouGov, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/lavoro-nella-ristorazione-infojobs-e-fipe-uniscono-le-forze-anche-per-il-2025 https://horecanews.it/lavoro-nella-ristorazione-infojobs-e-fipe-uniscono-le-forze-anche-per-il-2025 Thu, 27 Mar 2025 14:12:05 +0100 Redazione InfoJobs, FIPE, Talent Day, ristorazione, turismo, lavoro, Cool Jobs, Pipero Roma, opportunità lavorative, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/gruppo-caffo-1915-rilancia-laperitivo-italiano-con-lemonier https://horecanews.it/gruppo-caffo-1915-rilancia-laperitivo-italiano-con-lemonier Thu, 27 Mar 2025 11:45:33 +0100 Redazione aperitivo al limone, Lemonier, Gruppo Caffo 1915, spritz, erbe mediterranee, limoni calabresi, aperitivo italiano, Bisleri, drink mediterraneo, mixology, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/vino-tecnologia-e-cultura-il-modello-vincente-di-bottega-botle-sbarca-a-vinitaly https://horecanews.it/vino-tecnologia-e-cultura-il-modello-vincente-di-bottega-botle-sbarca-a-vinitaly Thu, 27 Mar 2025 10:35:31 +0100 Redazione enoteca digitale, Bottega botlé, Rewine, degustazione, innovazione enologica, sommelier digitale, tecnologia vino, enogastronomia, format franchising, vinitaly 2025, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/nuova-collezione-triangolini-valfrutta-un-viaggio-tra-i-parchi-nazionali-ditalia https://horecanews.it/nuova-collezione-triangolini-valfrutta-un-viaggio-tra-i-parchi-nazionali-ditalia Thu, 27 Mar 2025 09:50:48 +0100 Redazione Triangolini Valfrutta, succhi frutta bambini, Parchi Nazionali italiani, biodiversità, habitat naturali, educazione ambientale, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/tenuta-fratini-il-nuovo-progetto-vitivinicolo-della-famiglia-fratini-a-bolgheri https://horecanews.it/tenuta-fratini-il-nuovo-progetto-vitivinicolo-della-famiglia-fratini-a-bolgheri Thu, 27 Mar 2025 08:46:00 +0100 Redazione Tenuta Fratini, Bolgheri, viticoltura d'altura, Eric Boissenot, vini toscani, terroir, colline bolgheresi, microclima, Hortense, Harte, Clinio, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/carapelli-innova-il-settore-oleario-con-la-tecnologia-blockchain https://horecanews.it/carapelli-innova-il-settore-oleario-con-la-tecnologia-blockchain Wed, 26 Mar 2025 15:16:45 +0100 Redazione olio extra vergine d'oliva, Carapelli Firenze, tracciabilità, blockchain, QR code, sostenibilità, filiera olivicola, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/stefano-chieregato-conquista-il-podio-a-pane-mania-2025 https://horecanews.it/stefano-chieregato-conquista-il-podio-a-pane-mania-2025 Wed, 26 Mar 2025 14:33:09 +0100 Redazione Stefano Chieregato, Pane Mania 2025, lievito madre, panificazione artigianale, Chiere Piacenza, Molino Merano, premio panificazione, Gambero Rosso, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/tavolette-di-cioccolato-alce-nero-gusto-intenso-e-ingredienti-selezionati https://horecanews.it/tavolette-di-cioccolato-alce-nero-gusto-intenso-e-ingredienti-selezionati Wed, 26 Mar 2025 14:22:19 +0100 Redazione cioccolato biologico, Alce Nero, Fairtrade, tavolette di cioccolato, qualità bio, cacao sostenibile, cioccolato fondente, cioccolato al latte, senza glutine, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/assemblea-anbc-fipe-quattro-pilastri-per-il-futuro-del-banqueting https://horecanews.it/assemblea-anbc-fipe-quattro-pilastri-per-il-futuro-del-banqueting Wed, 26 Mar 2025 13:58:26 +0100 Redazione banqueting, catering, ANBC-FIPE, assemblea nazionale anbc-fipe, formazione giovani, innovazione, sostenibilità, Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2025-intervista-con-antonia-trucillo-di-caffe-trucillo Tue, 25 Mar 2025 13:30:54 +0100 Redazione Sigep 2025, Caffè Trucillo, torrefazione, caffè specialty, Hippocratica Roastery, espresso, mixology, liquore al caffè, intervista, horecatv, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/educazione-al-consumo-responsabile-il-programma-di-fondazione-birra-moretti-per-i-giovani https://horecanews.it/educazione-al-consumo-responsabile-il-programma-di-fondazione-birra-moretti-per-i-giovani Tue, 25 Mar 2025 12:07:03 +0100 Redazione consumo responsabile alcol, Fondazione Birra Moretti, binge drinking, scuole alberghiere, Responsibility in Education, consumo moderato, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/boom-delle-la-ricerche-online-vicino-a-me-ecco-come-si-trasforma-il-settore-food 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https://horecanews.it/evoluzione-del-morellino-approvata-la-menzione-superiore Tue, 25 Mar 2025 10:10:21 +0100 Redazione Morellino di Scansano, Consorzio Morellino di Scansano, Morellino di Scansano Superiore, vino, consorzi, DOCG, Sangiovese, disciplinare, Toscana, vino rosso, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/garofagoool-il-nuovo-contest-di-pastificio-garofalo-dedicato-ai-tifosi-del-napoli https://horecanews.it/garofagoool-il-nuovo-contest-di-pastificio-garofalo-dedicato-ai-tifosi-del-napoli Mon, 24 Mar 2025 14:58:21 +0100 Redazione GarofaGOOL, Pastificio Garofalo, SSC Napoli, contest, concorso, calcio, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/chef-express-inaugura-la-food-hall-nella-stazione-di-padova-investimento-da-2-milioni https://horecanews.it/chef-express-inaugura-la-food-hall-nella-stazione-di-padova-investimento-da-2-milioni Mon, 24 Mar 2025 14:31:57 +0100 Redazione food hall stazione padova, stazione ferroviaria, Chef Express, ristorazione, Cremonini, McDonald's, Alice Pizza, Altarea Italia, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/la-visione-dei-cerea-quando-il-catering-diventa-pilastro-strategico-del-business https://horecanews.it/la-visione-dei-cerea-quando-il-catering-diventa-pilastro-strategico-del-business Mon, 24 Mar 2025 14:10:20 +0100 Redazione Da Vittorio, famiglia Cerea, ristorazione esterna, catering di lusso, ristorante stellato, business gastronomico, ViCook, eventi esclusivi, impresa familiare, alta cucina, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2025-intervista-con-giovanni-vitale-di-salomon-foodworld https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2025-intervista-con-giovanni-vitale-di-salomon-foodworld Mon, 24 Mar 2025 13:30:19 +0100 Redazione Beer&Food Attraction, Salomon Foodworld, ristorazione, Smesh Burger, hamburger, ucina veloce, food trend, carne, intervista, horecatv, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/oggi-e-il-gelato-day-il-gusto-hallelujah-celebra-il-giubileo https://horecanews.it/oggi-e-il-gelato-day-il-gusto-hallelujah-celebra-il-giubileo Mon, 24 Mar 2025 12:35:19 +0100 Redazione Gelato Day 2025, gusto Hallelujah, giubileo, gelatieri artigianali, eventi gelato, maestri gelatieri, Artglace, Giornata Europea del Gelato Artigianale, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/due-nuove-referenze-nella-linea-goodgreen-mopur-fitness-di-felsineoveg-sb https://horecanews.it/due-nuove-referenze-nella-linea-goodgreen-mopur-fitness-di-felsineoveg-sb Mon, 24 Mar 2025 11:57:23 +0100 Redazione affettati vegetali, proteine vegetali, Good&Green, Mopur, alimentazione sportiva, plant-based, FelsineoVeg, snack proteico, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/la-melannurca-campana-igp-che-diventa-drink-patrizio-pelliccio-riscrive-la-tradizione https://horecanews.it/la-melannurca-campana-igp-che-diventa-drink-patrizio-pelliccio-riscrive-la-tradizione Mon, 24 Mar 2025 11:18:49 +0100 Redazione Melannurca Campana IGP, Antica Frutteria Napoli, Patrizio Pelliccio, cocktail AMA L'ANNURCA, mixology, cocktail, tradizione napoletana, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/la-cucina-circolare-di-antonio-tecchia-chiude-la-rassegna-da-rovi https://horecanews.it/la-cucina-circolare-di-antonio-tecchia-chiude-la-rassegna-da-rovi Mon, 24 Mar 2025 10:31:31 +0100 Redazione Ercolano, RoVi, chef, Antonio Tecchia, rassegna gastronomica, gourmet, Antonio Giordano, Gennaro Mennella, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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Mar 2025 10:36:48 +0100 Redazione caffè specialty, SCA Italy, Coffee Triathlon, Latte Art Throwdown, HORECA Expoforum, baristi italiani, torrefazioni artigianali, competizioni caffè, signature drink, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/sostenibilita-e-responsabilita-caviro-si-unisce-a-wine-in-moderation-come-azienda-ambasciatrice https://horecanews.it/sostenibilita-e-responsabilita-caviro-si-unisce-a-wine-in-moderation-come-azienda-ambasciatrice Thu, 20 Mar 2025 15:30:30 +0100 Redazione horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi, Caviro, Wine in Moderation, sostenibilità, vino, consumo responsabile, Azienda Ambasciatrice, Giampaolo Bassetti, settore vinicolo, moderazione, responsabilità sociale https://horecanews.it/rete-2025-cocktail-competition-e-workshop-per-celebrare-le-eccellenze-sarde https://horecanews.it/rete-2025-cocktail-competition-e-workshop-per-celebrare-le-eccellenze-sarde Thu, 20 Mar 2025 14:44:57 +0100 Redazione R.E.T.E. 2025, Calangianus, eccellenze enogastronomiche, Gallura, cocktail competition, workshop, distillati, enologia, B2B, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/praticita-e-gusto-si-incontrano-nelle-nuove-cups-di-riso-pronte-alluso-riso-scotti https://horecanews.it/praticita-e-gusto-si-incontrano-nelle-nuove-cups-di-riso-pronte-alluso-riso-scotti Thu, 20 Mar 2025 13:48:06 +0100 Redazione riso pronto, cups di riso, Riso Scotti, pasti veloci, alimentazione equilibrata, riso in microonde, basmati, riso integrale, riso venere, APRI, SCALDA E GUSTA COME VUOI, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2025-intervista-con-caterina-de-mauro-di-aroma-macchine https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2025-intervista-con-caterina-de-mauro-di-aroma-macchine Thu, 20 Mar 2025 13:30:00 +0100 Redazione Sigep 2025, Aroma Macchine, macchine da caffè, Horeca, OCS, Plus, attrezzature, intervista, Caterina de Mauro, horecatv, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/daniele-biondi-alla-guida-dello-storico-stabilimento-peroni-di-bari https://horecanews.it/daniele-biondi-alla-guida-dello-storico-stabilimento-peroni-di-bari Thu, 20 Mar 2025 12:16:41 +0100 Redazione Birra Peroni, Daniele Biondi, stabilimento Bari Birra Peroni, Andrea Sutti, investimenti, sostenibilità, innovazione, produzione birra, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/red-bull-zero-il-gusto-dellenergia-si-rinnova-senza-zuccheri https://horecanews.it/red-bull-zero-il-gusto-dellenergia-si-rinnova-senza-zuccheri Thu, 20 Mar 2025 11:37:44 +0100 Redazione Red Bull Zero, bevanda energetica, zero zuccheri, zero calorie, fitness challenge, energia, Red Bull, attività fisica, nuova bevanda, ZERO SCUSE, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/la-cucina-italiana-brilla-a-roma-tutto-pronto-per-expocook-2025 https://horecanews.it/la-cucina-italiana-brilla-a-roma-tutto-pronto-per-expocook-2025 Thu, 20 Mar 2025 10:47:04 +0100 Redazione Expocook 2025, Roma, chef stellati, cucina italiana, pizza, mixology, cooking show, Fiera di Roma, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/molino-rachello-partecipa-alla-settimana-della-sostenibilita-2025-di-confindustria-veneto-est https://horecanews.it/molino-rachello-partecipa-alla-settimana-della-sostenibilita-2025-di-confindustria-veneto-est Thu, 20 Mar 2025 10:16:16 +0100 Redazione horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi, sostenibilità, Molino Rachello, biologico, Confindustria Veneto Est, filiera italiana, giovani imprenditori, best practice, bilancio sostenibilità, agroalimentare 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ospitalità extralberghiera, affitti brevi, Codice Identificativo Nazionale, gestori strutture ricettive, turismo sostenibile, digitalizzazione turismo, ed-and-Breakfast.it, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/zuegg-punta-sulledutainment-con-il-progetto-zero-residui-100-da-frutta https://horecanews.it/zuegg-punta-sulledutainment-con-il-progetto-zero-residui-100-da-frutta Wed, 19 Mar 2025 11:02:31 +0100 Redazione Zuegg, Zero Residui, composte di frutta, Deejay Ten 2025, alimentazione consapevole, pesticidi, agricoltura sostenibile, progetto educational, frutta biologica, edutainment, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/matteo-terranova-conquista-il-bocuse-dor-italia-lo-chef-varesino-verso-la-finale-mondiale https://horecanews.it/matteo-terranova-conquista-il-bocuse-dor-italia-lo-chef-varesino-verso-la-finale-mondiale Wed, 19 Mar 2025 10:24:25 +0100 Redazione Bocuse d'Or, Matteo Terranova, chef, La Stua de Michil, Lingotto Fiere, Horeca Expoforum, alta ristorazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/i-nuovi-hub-doreca-a-cagliari-e-olbia-10000-referenze-per-i-professionisti-horeca https://horecanews.it/i-nuovi-hub-doreca-a-cagliari-e-olbia-10000-referenze-per-i-professionisti-horeca Wed, 19 Mar 2025 08:21:04 +0100 Redazione Doreca Sardegna, Cash & Carry, distribuzione bevande, doreca, multicanale, hub beverage, spirits, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/orogel-lancia-cinque-nuove-proposte-per-la-ristorazione-versatilita-e-inclusivita-in-cucina https://horecanews.it/orogel-lancia-cinque-nuove-proposte-per-la-ristorazione-versatilita-e-inclusivita-in-cucina Tue, 18 Mar 2025 15:06:28 +0100 Redazione Orogel, burger proteico, gluten free, vegan, tempura, melanzane prefritte, patate pastellate, polpettine proteiche, ristorazione, novità, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/cercasi-mcloughlin-heineken-lancia-una-campagna-globale-per-salvare-uno-storico-pub-irlandese https://horecanews.it/cercasi-mcloughlin-heineken-lancia-una-campagna-globale-per-salvare-uno-storico-pub-irlandese Tue, 18 Mar 2025 13:55:42 +0100 Redazione Heineken, pub irlandese, McLoughlin, Achill Island, birra, Irlanda, pub, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2025-intervista-con-roberto-brazzale-di-brazzale https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2025-intervista-con-roberto-brazzale-di-brazzale Tue, 18 Mar 2025 13:30:14 +0100 Redazione roberto brazzale, brazzale, burro brazzale, gran moravia, horecatv, intervista, sigep 2025, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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https://horecanews.it/cacciatore-italiano-produzione-stabile-nel-2024-boom-dellaffettato-in-vaschetta Tue, 18 Mar 2025 10:25:37 +0100 Redazione Cacciatore Italiano, salumi, export, affettato in vaschetta, GDO, mercato tedesco, produzione 2024, salumi italiani, consorzio, discount, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/torna-il-concorso-san-benedetto-my-secret https://horecanews.it/torna-il-concorso-san-benedetto-my-secret Mon, 17 Mar 2025 14:28:22 +0100 Redazione concorso San Benedetto, San Benedetto My Secret 2025, premi concorso San Benedetto, Aquavitamin, instant win, Acqua Minerale San Benedetto, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2025-intervista-con-antonio-pavone-di-fox-italia https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2025-intervista-con-antonio-pavone-di-fox-italia Mon, 17 Mar 2025 13:30:09 +0100 Redazione Fox 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1895, formazione, biga, fermentazione, arte bianca https://horecanews.it/deliveroo-italia-andrea-zocchi-assume-il-ruolo-di-managing-director https://horecanews.it/deliveroo-italia-andrea-zocchi-assume-il-ruolo-di-managing-director Mon, 17 Mar 2025 11:47:50 +0100 Redazione horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi, Deliveroo Italia, Andrea Zocchi, food delivery, Managing Director, McKinsey, Esselunga, grocery, Carlo Mocci, ristoranti partner, rider https://horecanews.it/trieste-capitale-delloro-verde-numeri-da-record-per-la-xvii-edizione-di-olio-capitale https://horecanews.it/trieste-capitale-delloro-verde-numeri-da-record-per-la-xvii-edizione-di-olio-capitale Mon, 17 Mar 2025 11:15:16 +0100 Redazione horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi, olio capitale, extravergine, trieste, fiera olio, olivicoltura, buyer internazionali, oleoturismo, concorso olio, cocktail olio, evo 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Mar 2025 12:12:25 +0100 Redazione horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi, ProWein 2025, Gruppo Caffo, Vecchio Amaro del Capo, Germania, birra artigianale, Calabräu, Capo Tonic, Capo Arrabbiato Spritz, Ready to Serve, Salmiacello https://horecanews.it/nutrizione-e-ricerca-unione-italiana-food-con-sisa-promuove-il-premio-andrea-ghiselli https://horecanews.it/nutrizione-e-ricerca-unione-italiana-food-con-sisa-promuove-il-premio-andrea-ghiselli Fri, 14 Mar 2025 11:12:30 +0100 Redazione Premio Andrea Ghiselli, nutrizione, ricerca, alimentazione, Unione Italiana Food, SISA, giovani ricercatori, scienza, salute, sostenibilità, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/giallocrema-di-arpa-lieviti-la-crema-perfetta-per-ogni-dolce https://horecanews.it/giallocrema-di-arpa-lieviti-la-crema-perfetta-per-ogni-dolce Thu, 13 Mar 2025 15:43:04 +0100 Redazione preparato crema pasticcera, Giallocrema, 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cordiale, spirits, mixology, Gegam Kazarian, horecatv, Beer&Food Attraction 2025, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/raboucer-allarga-la-sua-proposta-con-la-nuova-gastronomia https://horecanews.it/raboucer-allarga-la-sua-proposta-con-la-nuova-gastronomia Tue, 11 Mar 2025 12:55:40 +0100 Redazione Raboucer, cocktail bar Milano, gastronomia Milano, Tasca Milano, La Gastronomia, piatti da asporto, catering Milano, cocktail creativi, distretto gastronomico Milano, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/consorzio-nazionale-grappa-sebastiano-caffo-confermato-presidente https://horecanews.it/consorzio-nazionale-grappa-sebastiano-caffo-confermato-presidente Tue, 11 Mar 2025 12:01:10 +0100 Redazione Consorzio Nazionale Grappa, Sebastiano Caffo, distillerie, tutela, promozione, produzione, mercato internazionale, Made in Italy, horeca, foodservice, chef, ristorazione, 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Mar 2025 11:16:31 +0100 Redazione TheFork, ristorazione, prenotazioni online, ristoranti, trend ristorazione, promozioni, TheFork Insights 2024, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/rational-il-nuovo-podcast-la-svolta-in-cucina https://horecanews.it/rational-il-nuovo-podcast-la-svolta-in-cucina Mon, 10 Mar 2025 08:21:00 +0100 Redazione tecnologia cucina, podcast ristorazione, cottura multifunzione, innovazione in cucina, efficienza in cucina, attrezzature cucina, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/martin-foradori-hofstaetter-lancia-il-riesling-dealcolato-di-alta-gamma https://horecanews.it/martin-foradori-hofstaetter-lancia-il-riesling-dealcolato-di-alta-gamma Fri, 07 Mar 2025 15:08:00 +0100 Redazione vino dealcolato, Riesling, Martin Foradori Hofstätter, Dr. Fischer Zero, Vinitaly 2025, Horeca, premium, senza alcol, innovazione, foodservice, ristorazione, chef, notizie horeca e foodservice di oggi https://horecanews.it/vini-naturali-e-artigianali-a-roma-la-quinta-edizione-di-vini-selvaggi https://horecanews.it/vini-naturali-e-artigianali-a-roma-la-quinta-edizione-di-vini-selvaggi Fri, 07 Mar 2025 13:48:54 +0100 Redazione vini naturali, Vini Selvaggi 2025, fiera vino Roma, degustazione vino, San Paolo District, vini artigianali, eventi vino Roma, produttori vino naturale, talk vino, esperienze sensoriali, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2025-intervista-con-pierpaolo-rosetti-di-conserve-italia https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2025-intervista-con-pierpaolo-rosetti-di-conserve-italia Fri, 07 Mar 2025 13:30:24 +0100 Redazione Pierpaolo Rosetti, Beer&Food Attraction 2025, sostenibilità, Conserve Italia, horecatv, intervista, horeca, foodservice, chef, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi 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https://horecanews.it/quale-sara-il-futuro-dei-bar-tendenze-emergenti-e-sfide-per-il-prossimo-decennio Thu, 06 Mar 2025 13:50:35 +0100 Redazione bar, tendenze bar, social media, sostenibilità, innovazioni bar, bartender, futuro dei bar, CGA by NIQ, SIP, Pernod Ricard, trend, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, chef, ristorazione https://horecanews.it/custom-rafforza-la-leadership-nel-retail-con-la-costituzione-di-edit https://horecanews.it/custom-rafforza-la-leadership-nel-retail-con-la-costituzione-di-edit Thu, 06 Mar 2025 11:41:12 +0100 Redazione Gruppo Custom, E.D.IT, registratori di cassa telematici, retail, crescita, espansione, Italia, innovazione, Horeca, Custom Point, registratori di casa, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/rhea-protagonista-a-hip-2025-innovazione-e-sostenibilita-nellospitalita https://horecanews.it/rhea-protagonista-a-hip-2025-innovazione-e-sostenibilita-nellospitalita Thu, 06 Mar 2025 11:01:44 +0100 Redazione Rhea, HIP 2025, ospitalità, sostenibilità, design Made in Italy, vending, caffè gourmet, qualità, soluzioni su misura, innovazione, macchine da caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2025-intervista-con-roberta-gambino-e-dieter-lauwers-di-swinkels-family-brewers https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2025-intervista-con-roberta-gambino-e-dieter-lauwers-di-swinkels-family-brewers Thu, 06 Mar 2025 10:55:18 +0100 Redazione Swinkels Family Brewers, Swinkesl Family Brewers Italia, La Trappe, Uiltje, Brewdog, Roberta Gambino, Dieter Lauwers, Beer&Food Attraction 2025, birre, horecatv, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/divina-colomba-2025-il-concorso-nazionale-entra-nella-fase-finale https://horecanews.it/divina-colomba-2025-il-concorso-nazionale-entra-nella-fase-finale Thu, 06 Mar 2025 10:20:59 +0100 Redazione Divina Colomba, colomba artigianale, concorso pasticceria, colomba pasquale, lievitati, giuria esperti, Goloasi, Levante Prof, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/la-produzione-di-bortolomiol-e-sempre-piu-green https://horecanews.it/la-produzione-di-bortolomiol-e-sempre-piu-green Wed, 05 Mar 2025 16:01:01 +0100 Redazione Bortolomiol, Ius Naturae Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Biologico, certificazione ambientale di prodotto EPD, sostenibilità, prosecco, CO2, carbon footprint, riduzione emissioni, energia pulita, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, ristorazione, chef https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2025-intervista-con-gianmarco-esposito-di-partesa https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2025-intervista-con-gianmarco-esposito-di-partesa Wed, 05 Mar 2025 16:00:30 +0100 Redazione partesa, distribuzione, formazione, birre, Gruppo Heineken Italia, Gianmarco Esposito, Università della Birra, horeca, horecatv, intervista, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, chef, ristorazione https://horecanews.it/caffe-nella-lettera-aperta-di-goppion-lappello-allunione-della-filiera-per-superare-la-crisi https://horecanews.it/caffe-nella-lettera-aperta-di-goppion-lappello-allunione-della-filiera-per-superare-la-crisi Wed, 05 Mar 2025 13:58:39 +0100 Redazione caffè, aumento prezzi, torrefazione, Goppion Caffè, Famiglia Goppion, specialty coffee, crisi del caffè, mercato del caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, chef, ristorazione https://horecanews.it/il-golosario-totale-la-guida-digitale-per-il-turismo-enogastronomico https://horecanews.it/il-golosario-totale-la-guida-digitale-per-il-turismo-enogastronomico Wed, 05 Mar 2025 12:01:18 +0100 Redazione Il Golosario Totale, turismo enogastronomico, app per viaggiare, guida enogastronomica, enoturismo, ristoranti italiani, 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