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linea ''I Tostati'' nel nuovo pack alluminato https://horecanews.it/noberasco-a-cibus-2024-con-la-linea-i-tostati-nel-nuovo-pack-alluminato https://horecanews.it/noberasco-a-cibus-2024-con-la-linea-i-tostati-nel-nuovo-pack-alluminato Fri, 19 Apr 2024 12:12:55 +0200 Redazione noberasco, i tostati, packaging, alluminato, frutta secca, snack, cibus 2024, horeca, foodservice, fiere, snack salutari Osservatorio eWibe per i vini di pregio: primo trimestre 2024 in calo, ma maggiore stabilità https://horecanews.it/osservatorio-ewibe-per-i-vini-di-pregio-primo-trimestre-2024-in-calo-ma-maggiore-stabilita https://horecanews.it/osservatorio-ewibe-per-i-vini-di-pregio-primo-trimestre-2024-in-calo-ma-maggiore-stabilita Fri, 19 Apr 2024 11:28:11 +0200 Redazione vini di pregio, vini pregiati, eWibe Fine Wines, Osservatorio eWibe, francia, toscana, Sassicaia, dati, mercato vini di pregio, fine wines, horeca, foodservice Verso un futuro dell'Horeca più sostenibile con ''Pronto'': distillati e miscele in Bag in Box https://horecanews.it/verso-un-futuro-dellhoreca-piu-sostenibile-con-pronto-distillati-e-miscele-in-bag-in-box https://horecanews.it/verso-un-futuro-dellhoreca-piu-sostenibile-con-pronto-distillati-e-miscele-in-bag-in-box Fri, 19 Apr 2024 10:38:36 +0200 Redazione Pronto distillati e miscele, bag in box, sostenibilità, distillati, miscele, grande formato, Novanta Creative Team, London Dry Gin, Vodka, Stefano Aiesi, Anonima Distillazioni, horeca, foodservice Pactum e Aquila Aurea: le due novità La Canosa presentate a Vinitaly 2024 https://horecanews.it/pactum-e-aquila-aurea-le-due-novita-la-canosa-presentate-a-vinitaly-2024 https://horecanews.it/pactum-e-aquila-aurea-le-due-novita-la-canosa-presentate-a-vinitaly-2024 Fri, 19 Apr 2024 09:55:35 +0200 Redazione la canosa, pactum, aquila aurea, vino, vino rosso, verdicchio, rosso marche igt, Verdicchio Classico DOCG Riserva, vinitaly 2024, horeca, foodservice Più di 120 bar in gara per ''La Grande Sfida Fairtrade'' https://horecanews.it/piu-di-120-bar-in-gara-per-la-grande-sfida-fairtrade https://horecanews.it/piu-di-120-bar-in-gara-per-la-grande-sfida-fairtrade Fri, 19 Apr 2024 09:00:20 +0200 Redazione La Grande Sfida Fairtrade, Fairtrade, caffè, bar, Fairtrade Best Bar, eventi, horeca, foodservice Birrificio Serrocroce alfiere della Campania brassicola al Vinitaly https://horecanews.it/birrificio-serrocroce-alfiere-della-campania-brassicola-al-vinitaly https://horecanews.it/birrificio-serrocroce-alfiere-della-campania-brassicola-al-vinitaly Thu, 18 Apr 2024 16:30:55 +0200 Redazione Birrificio Serrocroce, Vinitaly 2024, Xcellent Beers, Vito Pagnotta, Monteverde, birra, birrificio, horeca, foodservice Rossopomodoro: nuova partnership con Sony per il lancio del film ''Ghostbusters: Minaccia Glaciale'' https://horecanews.it/rossopomodoro-nuova-partnership-con-sony-per-il-lancio-del-film-ghostbusters-minaccia-glaciale https://horecanews.it/rossopomodoro-nuova-partnership-con-sony-per-il-lancio-del-film-ghostbusters-minaccia-glaciale Thu, 18 Apr 2024 16:00:53 +0200 Redazione Rossopomodoro, Ghostbusters: Minaccia Glaciale, partnership, concorso, ristorazione, pizzeria, Ghost Pizza, horeca, foodservice Lulù Gargari e Sebastian Fitarau nominati resident chef creator di GialloZafferano https://horecanews.it/lulu-gargari-e-sebastian-fitarau-nominati-resident-chef-creator-di-giallozafferano https://horecanews.it/lulu-gargari-e-sebastian-fitarau-nominati-resident-chef-creator-di-giallozafferano Thu, 18 Apr 2024 14:54:58 +0200 Redazione Lulù Gargari, Sebastian Fitarau, GialloZafferano, Zenzero, Mondadori Media, food creator, food, media, ricette, horeca, foodservice Con Autogrill arriva in Italia il primo punto vendita Costa Coffee https://horecanews.it/con-autogrill-arriva-in-italia-il-primo-punto-vendita-costa-coffee https://horecanews.it/con-autogrill-arriva-in-italia-il-primo-punto-vendita-costa-coffee Thu, 18 Apr 2024 14:09:05 +0200 Redazione Autogrill, Avolta, Costa Coffee, caffetterie, ristorazione, aeroporto di Fiumicino, caffè, latte art, horeca, foodservice Alessandro Pipero avvia una collaborazione d'eccellenza con il Ristorante Eatè https://horecanews.it/alessandro-pipero-avvia-una-collaborazione-deccellenza-con-il-ristorante-eate https://horecanews.it/alessandro-pipero-avvia-una-collaborazione-deccellenza-con-il-ristorante-eate Thu, 18 Apr 2024 12:51:22 +0200 Redazione Eatè, The Sense Experience Resort, Alessandro Pipero, Ciro Scamardella, Pipero Roma, cucina, ristorazione, horeca, foodservice Limoncetta di Sorrento: al via la nuova consumer promo https://horecanews.it/limoncetta-di-sorrento-al-via-la-nuova-consumer-promo https://horecanews.it/limoncetta-di-sorrento-al-via-la-nuova-consumer-promo Thu, 18 Apr 2024 11:57:05 +0200 Redazione La Stagione dei Limoni, Limoncetta di Sorrento, Limoncetta Crema, Gruppo Lucano, concorso a premi, instant win, comunicazione, marketing, 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Viviana Varese inaugura ''Faak'' https://horecanews.it/un-locale-molte-anime-viviana-varese-inaugura-faak https://horecanews.it/un-locale-molte-anime-viviana-varese-inaugura-faak Wed, 17 Apr 2024 12:12:02 +0200 Redazione faak, viviana varese, milano, locali, vino, Locali innovativi Milano, Esperienza culinaria Milano, locali Milano, horeca, foodservice Keglevich. Un pop up bar per svelare la nuova brand identity https://horecanews.it/keglevich-un-pop-up-bar-per-svelare-la-nuova-brand-identity https://horecanews.it/keglevich-un-pop-up-bar-per-svelare-la-nuova-brand-identity Wed, 17 Apr 2024 10:40:41 +0200 Redazione Keglevich, Milano Design Week, vodka, pop-up bar, Showroom Seletti, brand identity, Cocktail Pronti Da Bere Keglevich, alcolici, horeca, foodservice Podere La Pace: a Vinitaly quattro nuove annate da una viticoltura realmente sostenibile https://horecanews.it/podere-la-pace-a-vinitaly-quattro-nuove-annate-da-una-viticoltura-realmente-sostenibile https://horecanews.it/podere-la-pace-a-vinitaly-quattro-nuove-annate-da-una-viticoltura-realmente-sostenibile Wed, 17 Apr 2024 10:31:11 +0200 Redazione Podere La Pace, vino, vinitaly 2024, Nina 2022, Prima Viola 2023, Pittoresco 2020, Cabernet Franc 2020, Viognier, Chardonnay, horeca, foodservice Torna al MOG Genova ''Vitigni in Cammino'' https://horecanews.it/torna-al-mog-genova-vitigni-in-cammino https://horecanews.it/torna-al-mog-genova-vitigni-in-cammino Wed, 17 Apr 2024 09:02:33 +0200 Redazione MOG Genova, Vitigni in cammino, eventi, vino, Genova, horeca, foodservice, Syrah, Bianchetta, Chardonnay, Barbera, Sangiovese, Vineria del MOG Monini: targa d'oro al prestigioso concorso Sol D'Oro https://horecanews.it/monini-targa-doro-al-prestigioso-concorso-sol-doro https://horecanews.it/monini-targa-doro-al-prestigioso-concorso-sol-doro Tue, 16 Apr 2024 16:20:09 +0200 Redazione Monocultivar Coratina, Monini, Sol D'Oro, premi, olio, olio extra vergine, olio biologico, riconoscimenti, horeca, foodservice Evoca Group ancora protagonista a Venditalia 2024 https://horecanews.it/evoca-group-ancora-protagonista-a-venditalia-2024 https://horecanews.it/evoca-group-ancora-protagonista-a-venditalia-2024 Tue, 16 Apr 2024 16:05:38 +0200 Redazione Evoca Group, Evoca, Gruppo Evoca, Vending, Vending machine, distribuzione automatica, distributori automatici, Venditalia, horeca, foodservice Torna dopo sei anni la serie Palenqueros https://horecanews.it/torna-dopo-sei-anni-la-serie-palenqueros https://horecanews.it/torna-dopo-sei-anni-la-serie-palenqueros Tue, 16 Apr 2024 15:23:48 +0200 Redazione Palanqueros, Palanque Spirits, Velier, Luca Gargano, distillati di agave, distillati, agave, alcolici, premium spirits, horeca, foodservice Mowi continua il suo impegno nel food service con il progetto APCI CHEF LAB ON TOUR https://horecanews.it/mowi-continua-il-suo-impegno-nel-food-service-con-il-progetto-apci-chef-lab-on-tour https://horecanews.it/mowi-continua-il-suo-impegno-nel-food-service-con-il-progetto-apci-chef-lab-on-tour Tue, 16 Apr 2024 14:39:40 +0200 Redazione MOWI PROFESSIONAL Smoked, MOWI PROFESSIONAL Frozen, Mowi, APCI, APCI CHEF LAB ON TOUR, Associazione Professionale Cuochi Italiani, ristorazione, chef, cuochi, horeca, foodservice Walter Gosso è il nuovo Trade Advocacy Manager & Ambassador di Mercanti di Spirits https://horecanews.it/walter-gosso-e-il-nuovo-trade-advocacy-manager-ambassador-di-mercanti-di-spirits https://horecanews.it/walter-gosso-e-il-nuovo-trade-advocacy-manager-ambassador-di-mercanti-di-spirits Tue, 16 Apr 2024 13:54:51 +0200 Redazione Walter Gosso, Mercanti di Spirits, Trade Advocacy Manager & Ambassador, mixology, bar industry, bar, horeca, foodservice In Italia 1 milione di consumatori interessati ai vini dealcolati https://horecanews.it/in-italia-1-milione-di-consumatori-interessati-ai-vini-dealcolati https://horecanews.it/in-italia-1-milione-di-consumatori-interessati-ai-vini-dealcolati Tue, 16 Apr 2024 11:47:38 +0200 Redazione Swg, Osservatorio del vino Uiv-Vinitaly, Unione italiana vini, Uiv, Vinitaly 2024, Vini dealcolati, no alcol, low alcol, bevande dealcolate, horeca, foodservice Essse Caffè. Nel 2023 fatturato in crescita dell'8% https://horecanews.it/essse-caffe-nel-2023-fatturato-in-crescita-dell8 https://horecanews.it/essse-caffe-nel-2023-fatturato-in-crescita-dell8 Tue, 16 Apr 2024 10:59:53 +0200 Redazione essse caffè, torrefazione, fatturato essse caffè 2023, horeca, vending-ocs, export, Sistema Espresso S20, horeca, foodservice Tra normative e opportunità: il rilancio della grappa italiana protagonista a Vinitaly https://horecanews.it/tra-normative-e-opportunita-il-rilanco-della-grappa-italiana-protagonista-a-vinitaly https://horecanews.it/tra-normative-e-opportunita-il-rilanco-della-grappa-italiana-protagonista-a-vinitaly Tue, 16 Apr 2024 09:48:51 +0200 Redazione Vinitaly 2024, grappa, indicazione geografica, consorzi, AssoDistil, Consorzio Nazionale Grappa, AssoDistil, horeca, foodservice Ginarte alla Milano Design Week tra collaborazioni luxury ed eventi esclusivi https://horecanews.it/ginarte-alla-milano-design-week-tra-collaborazioni-luxury-ed-eventi-esclusivi 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https://horecanews.it/a-vinitaly-2024-schenk-italia-presenta-il-suo-primitivo-con-etichetta-magica Fri, 12 Apr 2024 15:35:22 +0200 Redazione Schenk Italia, vino, vinitaly 2024, Primitivo ICE Masso Antico, Clasti, Primitivo del Salento Organic, Tenute Masso Antico, Platinum Collection Valdobbiadene DOCG Bacio della Luna, horeca, foodservice Argea a Vinitaly 2024 con otto etichette no alcol https://horecanews.it/argea-a-vinitaly-2024-con-otto-etichette-no-alcol https://horecanews.it/argea-a-vinitaly-2024-con-otto-etichette-no-alcol Fri, 12 Apr 2024 14:49:52 +0200 Redazione argea, vino, vinitaly 2024, vini dealcolizzati, vini analcolici, vini no alcol, Passivento, Tralcetto, Zaccagnini, Asio Otus, Gran Passione, horeca, foodservice Tenuta Cavalier Pepe a Vinitaly 2024: sotto i riflettori l'impegno in cantina e in vigna https://horecanews.it/tenuta-cavalier-pepe-a-vinitaly-2024-sotto-i-riflettori-limpegno-in-cantina-e-in-vigna https://horecanews.it/tenuta-cavalier-pepe-a-vinitaly-2024-sotto-i-riflettori-limpegno-in-cantina-e-in-vigna Fri, 12 Apr 2024 12:26:21 +0200 Redazione Tenuta Cavalier Pepe, cantina, irpinia, vino, horeca, foodservice, vinitaly 2024, Taurasi Opera Mia Taurasi DOCG, La Loggia del Cavaliere Taurasi Riserva DOCG, Appio Campi Taurasini DOCG, Milena Pepe Un italiano su tre è pronto ad acquistare carne vegetale https://horecanews.it/un-italiano-su-tre-e-pronto-ad-acquistare-carne-vegetale https://horecanews.it/un-italiano-su-tre-e-pronto-ad-acquistare-carne-vegetale Fri, 12 Apr 2024 12:01:15 +0200 Redazione Pulsee Luce & Gas, NielsenIQ, stile alimentare, scelte alimentari, carne sintetica, carne vegetale, sostenibilità, alimentazione, prodotti alimentari a base di insetti, sana alimentazione, spreco alimentare, horeca, foodservice RATIONAL: crescita del fatturato nel 2023 e ottime prospettive per il futuro https://horecanews.it/rational-crescita-del-fatturato-nel-2023-e-ottime-prospettive-per-il-futuro https://horecanews.it/rational-crescita-del-fatturato-nel-2023-e-ottime-prospettive-per-il-futuro Fri, 12 Apr 2024 11:23:18 +0200 Redazione rational, fatturato rational 2023, icombi, ivario, iHexagon, ristorazione, attrezzature, fatturato rational, horeca, foodservice Italia patria del gelato, anche confezionato https://horecanews.it/italia-patria-del-gelato-anche-confezionato https://horecanews.it/italia-patria-del-gelato-anche-confezionato Fri, 12 Apr 2024 10:35:28 +0200 Redazione Gelato italiano, Eccellenza gastronomica, Made in Italy, Storia del gelato, Bernardo Buontalenti, Industria del gelato, Giornata Nazionale del Made in Italy, Unione Italiana Food, Consumo di gelato in Italia, horeca, foodservice Le nuove proposte per la GDO di Cielo e Terra a Vinitaly 2024 https://horecanews.it/le-nuove-proposte-per-la-gdo-di-cielo-e-terra-a-vinitaly-2024 https://horecanews.it/le-nuove-proposte-per-la-gdo-di-cielo-e-terra-a-vinitaly-2024 Fri, 12 Apr 2024 09:39:59 +0200 Redazione Cielo e Terra, Vinitaly 2024, GDO, vini in GDO, Freschello, Maia, Bericanto, Pradio, horeca, foodservice, vino Fatturato da record nel 2023 per Ferretti Dessert https://horecanews.it/fatturato-da-record-nel-2023-per-ferretti-dessert https://horecanews.it/fatturato-da-record-nel-2023-per-ferretti-dessert Fri, 12 Apr 2024 09:10:45 +0200 Redazione Ferretti Dessert, Sandro Ferretti, pasticceria, pasticcere, maritozzi, dessert, horeca, foodservice, fatturato Gold of Baessato, la proposta d’ispirazione nipponica dell’iconico Baessato https://horecanews.it/gold-of-baessato-la-proposta-dispirazione-nipponica-delliconico-baessato https://horecanews.it/gold-of-baessato-la-proposta-dispirazione-nipponica-delliconico-baessato Thu, 11 Apr 2024 16:20:58 +0200 Redazione Gold of Baessato, Baessato, Shu Lin, ristorazione, ristoranti, cucina asiatica, chef, ristorazione Fratelli Beretta arricchisce la gamma dei mini formati con Spuntino + Ricco e i nuovi Snack Rolls https://horecanews.it/fratelli-beretta-arricchisce-la-gamma-dei-mini-formati-con-spuntino-ricco-e-i-nuovi-snack-rolls https://horecanews.it/fratelli-beretta-arricchisce-la-gamma-dei-mini-formati-con-spuntino-ricco-e-i-nuovi-snack-rolls Thu, 11 Apr 2024 15:40:04 +0200 Redazione Fratelli Beretta, Snack Rolls, Spuntino + Ricco, salumi, affettati, mini porzione, snack, horeca, foodservice Walcor: terminata la fase del concordato preventivo https://horecanews.it/walcor-terminata-la-fase-del-concordato-preventivo https://horecanews.it/walcor-terminata-la-fase-del-concordato-preventivo Thu, 11 Apr 2024 14:45:48 +0200 Redazione walcor, concordato preventivo, JP Morgan Asset Management, Fondo Salvaguardia Imprese di Invitalia, attilio capuano, salvataggio walcor, aziende, horeca, foodservice Donne del Vino: da 36 anni a Vinitaly un tributo all'emancipazione femminile nel settore https://horecanews.it/donne-del-vino-da-36-anni-a-vinitaly-un-tributo-allemancipazione-femminile-nel-settore https://horecanews.it/donne-del-vino-da-36-anni-a-vinitaly-un-tributo-allemancipazione-femminile-nel-settore Thu, 11 Apr 2024 14:17:03 +0200 Redazione Donne del vino, vinitaly 2024, fiera, vino, associazione, Daniela Mastroberardino, Settore vinicolo, Cultura enologica, vinitaly, horeca, foodservice Cattel: pionieri dell'innovazione nella distribuzione Horeca Italiana https://horecanews.it/cattel-pionieri-dellinnovazione-nella-distribuzione-horeca-italiana https://horecanews.it/cattel-pionieri-dellinnovazione-nella-distribuzione-horeca-italiana Thu, 11 Apr 2024 12:45:25 +0200 Redazione horeca, foodservice, Distribuzione Horeca, Cattel, Distribuzione alimentare, Innovazione gastronomica, Tradizione italiana, Qualità alimentare, Eccellenza nella distribuzione, Formazione professionale, Responsabilità sociale, Sostenibilità ambientale Distilleria Nardini distribuirà in esclusiva in Italia i prodotti Schladerer e Vulcanica https://horecanews.it/distilleria-nardini-distribuira-in-esclusiva-in-italia-i-prodotti-schladerer-e-vulcanica https://horecanews.it/distilleria-nardini-distribuira-in-esclusiva-in-italia-i-prodotti-schladerer-e-vulcanica Thu, 11 Apr 2024 11:49:54 +0200 Redazione Distilleria Nardini, Schlanderer, Vulcanica, distribuzione, distillati, vodka, acquavite, horeca, spirits, foodservice Tenute Navarra presenta a Vinitaly 2024 Zahr e Rosemosse https://horecanews.it/tenute-navarrapresenta-a-vinitaly-2024-zahr-e-rosemosse https://horecanews.it/tenute-navarrapresenta-a-vinitaly-2024-zahr-e-rosemosse Thu, 11 Apr 2024 10:53:16 +0200 Redazione Tenute Navarra, Zahr, Rosemosse, Vinitaly, cantina, azienda vinicola, azienda vitivinicola, vini siciliani, eventi, horeca, foodservice Baking Center™ Lesaffre: 50 anni di formazione e ispirazione nel mondo della panificazione https://horecanews.it/baking-center-lesaffre-50-anni-di-formazione-e-ispirazione-nel-mondo-della-panificazione https://horecanews.it/baking-center-lesaffre-50-anni-di-formazione-e-ispirazione-nel-mondo-della-panificazione Thu, 11 Apr 2024 10:11:04 +0200 Redazione Baking Center Lesaffre, Lesaffre, panificazione, Formazione professionale, 50 anni Baking Center Lesaffre, horeca, foodservice Il futuro del caffè: Dalla Corte Espresso sbarca a Chicago https://horecanews.it/il-futuro-del-caffe-dalla-corte-espresso-sbarca-a-chicago https://horecanews.it/il-futuro-del-caffe-dalla-corte-espresso-sbarca-a-chicago Thu, 11 Apr 2024 09:15:55 +0200 Redazione Dalla Corte Espresso, Specialty Coffee Expo, McCormick Place Chicago, Macchine da caffè, Caffè specialty, Innovazione tecnologica, Baristi professionisti, Espresso perfetto, Latte Art, Degustazione di caffè, horeca, foodservice Qualità, innovazione e sostenibilità. I 125 anni di Eridania https://horecanews.it/qualita-innovazione-e-sostenibilita-i-125-anni-di-eridania https://horecanews.it/qualita-innovazione-e-sostenibilita-i-125-anni-di-eridania Wed, 10 Apr 2024 16:35:28 +0200 Redazione horeca, foodservice, Eridania, Zucchero, Dolcificazione, Tradizione, Innovazione, Sostenibilità, Branding, Comunicazione aziendale, Leadership di settore, Mercato italiano. Vinitaly: le nuove frontiere del vino con Centinari https://horecanews.it/vinitaly-le-nuove-frontiere-del-vino-con-centinari https://horecanews.it/vinitaly-le-nuove-frontiere-del-vino-con-centinari Wed, 10 Apr 2024 14:52:23 +0200 Redazione Gruppo Togni, Togni, Centinari, Rocca dei Forti, vino, spumante, bollocine, Vinitaly 2024, Centinari Franciacorta Testanera Riserva 2016, horeca, foodservice Fratelli Beretta acquisisce il 100% del Prosciuttificio Egidio Bedogni https://horecanews.it/fratelli-beretta-acquisisce-il-100-del-prosciuttificio-egidio-bedogni https://horecanews.it/fratelli-beretta-acquisisce-il-100-del-prosciuttificio-egidio-bedogni Wed, 10 Apr 2024 14:20:46 +0200 Redazione Fratelli Beretta, Egidio Bedogni, Bedogni, prosciutto crudo di parma, acquisizione, salumi, horeca, foodservice Mozzarella di Bufala Campana: L'IA al servizio della sicurezza alimentare https://horecanews.it/mozzarella-di-bufala-campana-lia-al-servizio-della-sicurezza-alimentare https://horecanews.it/mozzarella-di-bufala-campana-lia-al-servizio-della-sicurezza-alimentare Wed, 10 Apr 2024 11:58:28 +0200 Redazione Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, Mozzarella di bufala campana DOP, contraffazione, italian sounding, ia, intelligenza artificiale, farzati spa, horeca, foodservice Palazzo di Varignana porta le sue nuove annate a Vinitaly 2024 https://horecanews.it/palazzo-di-varignana-porta-le-sue-nuove-annate-a-vinitaly-2024 https://horecanews.it/palazzo-di-varignana-porta-le-sue-nuove-annate-a-vinitaly-2024 Wed, 10 Apr 2024 11:13:25 +0200 Redazione Palazzo di Varignana, vini, Vinitaly 2024, Villa Amagioia Blanc de Blancs Metodo Classico Brut, Pinot Nero IGT Rubicone, Sangiovese Superiore Romagna DOC, Chardonnay Colli di Imola DOC, Villa Amagioia Blanc de Noirs Metodo Classico Brut, horeca, foodservice Barista Attitude lancia Pilot sul mercato americano https://horecanews.it/barista-attitude-lancia-pilot-sul-mercato-americano https://horecanews.it/barista-attitude-lancia-pilot-sul-mercato-americano Wed, 10 Apr 2024 10:27:08 +0200 Redazione Barista Attitude, Pilot, SCA Expo 2024, macchine da caffè professionali, baristi, Tempesta Multiboiler, attrezzature da bar, caffè, horeca, foodservice Bruno De Rose e Andrea Bongi vincono la tappa milanese de ''La Città della Pizza'' https://horecanews.it/bruno-de-rose-e-andrea-bongi-vincono-la-tappa-milanese-de-la-citta-della-pizza https://horecanews.it/bruno-de-rose-e-andrea-bongi-vincono-la-tappa-milanese-de-la-citta-della-pizza Wed, 10 Apr 2024 09:52:53 +0200 Redazione La Citta Della Pizza, Milano, contest, pizzaioli, pizza, Bruno De Rose, Andrea Bongi, horeca, foodservice Garden Toscana Resort: una vacanza polisensoriale nel cuore della natura https://horecanews.it/garden-toscana-resort-una-vacanza-polisensoriale-nel-cuore-della-natura https://horecanews.it/garden-toscana-resort-una-vacanza-polisensoriale-nel-cuore-della-natura Tue, 09 Apr 2024 16:19:01 +0200 Redazione Garden Toscana Resort, Principio Naturale, toscana, livorna, costa degli etruschi, alberghi, hotel, ospitalità, natura, green, horeca, foodservice San Benedetto porta a Vinitaly l'eccellenza per il Fuori Casa https://horecanews.it/san-benedetto-porta-a-vinitaly-leccellenza-per-il-fuori-casa https://horecanews.it/san-benedetto-porta-a-vinitaly-leccellenza-per-il-fuori-casa Tue, 09 Apr 2024 15:21:26 +0200 Redazione San Benedetto, Acqua Minerale San Benedetto, Vinitaly, San Benedetto Millennium Water, San Benedetto Tower, San Benedetto Elite, San Benedetto Matcha Green Tea, San Benedetto My Soda, horeca, foodservice Epta cede il business delle celle frigorifere a marchio MISA a Purever Industries https://horecanews.it/epta-cede-il-business-delle-celle-frigorifere-a-marchio-misa-a-purever-industries https://horecanews.it/epta-cede-il-business-delle-celle-frigorifere-a-marchio-misa-a-purever-industries Tue, 09 Apr 2024 14:53:14 +0200 Redazione epta, misa, Purever Industries, celle frigorifere, business, accordi, refrigerazione commerciale, mercato, horeca, foodservice Stock Spirits Italia: quattro nuove referenze in portafoglio grazie a un accordo con 697SRL https://horecanews.it/stock-spirits-italia-quattro-nuove-referenze-in-portafoglio-grazie-a-un-accordo-con-697-srl https://horecanews.it/stock-spirits-italia-quattro-nuove-referenze-in-portafoglio-grazie-a-un-accordo-con-697-srl Tue, 09 Apr 2024 12:37:35 +0200 Redazione Stock Spirits Italia, 697SRL, OSCAR.697 Vermouth, GINROSA Bitter, OSCAR.697 Vermouth Rosso, OSCAR.697 Vermouth Bianco, OSCAR.697 Vermouth Extra Dry, accordo, distribuzione, alcolici, alcolici premium, horeca, foodservice Italicus continua a crescere e si prepara al suo primo Vinitaly con SAVOIA Vino Aperitivo https://horecanews.it/italicus-continua-a-crescere-e-si-prepara-al-suo-primo-vinitaly-con-savoia-vino-aperitivo https://horecanews.it/italicus-continua-a-crescere-e-si-prepara-al-suo-primo-vinitaly-con-savoia-vino-aperitivo Tue, 09 Apr 2024 12:04:32 +0200 Redazione Italicus, Italspirits, SAVOIA Vino Aperitivo, Vinitaly, Vinitaly Mixology, Giuseppe Gallo, Art of ITALICUS Aperitivo Challenge, horeca, foodservice ''Polara ’53'': ecco la nuova linea di toniche e sode premium siciliane https://horecanews.it/polara-53-ecco-la-nuova-linea-di-toniche-e-sode-premium-siciliane https://horecanews.it/polara-53-ecco-la-nuova-linea-di-toniche-e-sode-premium-siciliane Tue, 09 Apr 2024 11:14:46 +0200 Redazione Polara ’53, Polara, Chiara Mascellaro, soft drink, tonica, soda, mixology, horeca, foodservice, beverage, bibite analcoliche, bar Il nuovo menù di Enrico Arena in collaborazione con lo chef Giovanni Sorrentino https://horecanews.it/il-nuovo-menu-di-enrico-arena-in-collaborazione-con-lo-chef-giovanni-sorrentino https://horecanews.it/il-nuovo-menu-di-enrico-arena-in-collaborazione-con-lo-chef-giovanni-sorrentino Tue, 09 Apr 2024 10:31:02 +0200 Redazione Enrico Arena, Giovanni Sorrentino, Ristorante Gerani, pizza, pizzeria, menù 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2024 10:47:02 +0200 Redazione GustoSa, MTN Company, Camera di Commercio di Salerno, Vinitaly 2024, vini, liquori, horeca, foodservice Annunciati i vincitori della XXXII edizione del Concorso Nazionale Ercole Olivario https://horecanews.it/annunciati-i-vincitori-della-xxxii-edizione-del-concorso-nazionale-ercole-olivario https://horecanews.it/annunciati-i-vincitori-della-xxxii-edizione-del-concorso-nazionale-ercole-olivario Mon, 08 Apr 2024 10:15:47 +0200 Redazione Ercole Olivario, Concorso Nazionale Ercole Olivario, Extravergine, olio extravergine d'oliva, migliori oli italiani, premi, La Goccia d’Ercole – Premio Piccole Produzioni, horeca, foodservice Con una cena speciale il SorrentoGnocchiDay dà appuntamento al 2025 https://horecanews.it/con-una-cena-speciale-il-sorrentognocchiday-da-appuntamento-al-2025 https://horecanews.it/con-una-cena-speciale-il-sorrentognocchiday-da-appuntamento-al-2025 Mon, 08 Apr 2024 09:37:46 +0200 Redazione Hotel Continental, Sorrento, SorrentoGnocchiDay, Sorrento Gnocchi Day, eventi, Dieffe Comunicazione, Eugenio Cuomo, horeca, foodservice Acqua Sant'Anna sponsor della Acus Run https://horecanews.it/acqua-santanna-sponsor-della-acus-run https://horecanews.it/acqua-santanna-sponsor-della-acus-run Fri, 05 Apr 2024 16:20:25 +0200 Redazione Acqua Sant'Anna, Sant’Anna PRO, Acus Run, Memorial Sergio Bertoldini, sponsor, horeca, foodservice Nuovo posizionamento del brand e identità visiva per Montina https://horecanews.it/nuovo-posizionamento-del-brand-e-identita-visiva-per-montina https://horecanews.it/nuovo-posizionamento-del-brand-e-identita-visiva-per-montina Fri, 05 Apr 2024 15:11:04 +0200 Redazione Montina, La Montina, Famiglia Bozza, Michele Bozza, brand, naming, identità visiva, Franciacorta, vino, horeca, foodservice Birra Baladin. Arriva un'edizione limitata dell'IPPA dedicata ai Subsonica https://horecanews.it/birra-baladin-arriva-unedizione-limitata-dellippa-dedicata-ai-subsonica https://horecanews.it/birra-baladin-arriva-unedizione-limitata-dellippa-dedicata-ai-subsonica Fri, 05 Apr 2024 14:37:08 +0200 Redazione Casa Baladin, Birra Baladin, Baladin, Ippa, Subsonica, Teo Musso, L'Ippa, Ipa, Ipa all'italiana, edizione limitata, edizione speciale, birra in lattina, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Michele Sofisti di Nzatu https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-michele-sofisti-di-nzatu https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-michele-sofisti-di-nzatu Fri, 05 Apr 2024 14:00:34 +0200 Redazione Nzatu, Nzatu Europe SA, caffè, miele, agricoltura rigenerativa, Rhea, Sigep 2024, horecatv, intervista, Michele Sofisti, horeca, foodservice Allegrini presenta la sua nuova brand architecture a Vinitaly 2024 https://horecanews.it/allegrini-presenta-la-sua-nuova-brand-architecture-a-vinitaly-2024 https://horecanews.it/allegrini-presenta-la-sua-nuova-brand-architecture-a-vinitaly-2024 Fri, 05 Apr 2024 09:09:24 +0200 Redazione Allegrini, Allegrini Wines, Allegrini Wine Distribution, Tenuta Merigo, vino, vinitaly 2024, valpolicella, cantina, horeca, foodservice Eni Cafè si rinnova con Accademia Niko Romito https://horecanews.it/eni-cafe-si-rinnova-con-accademia-niko-romito https://horecanews.it/eni-cafe-si-rinnova-con-accademia-niko-romito Thu, 04 Apr 2024 16:09:30 +0200 Redazione Eni Cafè, Enilive station, Accademia Niko Romito, ALT Stazione del Gusto, ristorazione, stazioni di rifornimento, formazione, horeca, foodservice Ecco quali sono le migliori tagliatelle all'uovo. L'indagine Altroconsumo https://horecanews.it/ecco-quali-sono-le-migliori-tagliatelle-alluovo-lindagine-altroconsumo https://horecanews.it/ecco-quali-sono-le-migliori-tagliatelle-alluovo-lindagine-altroconsumo Thu, 04 Apr 2024 15:30:59 +0200 Redazione altroconsumo, indagine, tagliatelle secche industriali, tagliatelle all'uovo, prodotti largo consumo, horeca, foodservice Distilleria Castagner a Vinitaly. Tra le novità la Grappa Riserva 23 anni https://horecanews.it/distilleria-castagner-a-vinitaly-tra-le-novita-la-grappa-riserva-23-anni https://horecanews.it/distilleria-castagner-a-vinitaly-tra-le-novita-la-grappa-riserva-23-anni Thu, 04 Apr 2024 15:07:44 +0200 Redazione Distilleria Castagner, Vinitaly 2024, Degustazione alla cieca, Grappa Riserva 23 anni, Vermouth Castagner, Bitter Castagner, Agadeìta, horeca, foodservice Tre novità per il mondo gelato da Algida e Barilla https://horecanews.it/tre-novita-per-il-mondo-gelato-da-algida-e-barilla https://horecanews.it/tre-novita-per-il-mondo-gelato-da-algida-e-barilla Thu, 04 Apr 2024 14:42:44 +0200 Redazione gelato, algida, barilla, vaschetta gelato ringo, vaschetta gelato gocciole, gelato pavesimi, gelati, horeca, foodservice Grandi chef ad alta quota per l'evento enogastronomico ''Il Cervino è in buone mani'' https://horecanews.it/grandi-chef-ad-alta-quota-per-levento-enogastronomico-il-cervino-e-in-buone-mani https://horecanews.it/grandi-chef-ad-alta-quota-per-levento-enogastronomico-il-cervino-e-in-buone-mani Thu, 04 Apr 2024 12:45:32 +0200 Redazione Il Cervino è in buone mani, MGM Alimentari, FeelingFood Milano, eventi enogastronomici, Vito Mollica, Amanda Eriksson, Ernst Knam, Roberto Okabe, Daniele Sanna, horeca, foodservice 101CAFFE’ inaugurerà sei nuovi negozi https://horecanews.it/101caffe-inaugurera-sei-nuovi-negozi https://horecanews.it/101caffe-inaugurera-sei-nuovi-negozi Thu, 04 Apr 2024 11:47:40 +0200 Redazione 101CAFFE’, 101 Caffè, retail, franchising, caffè, negozi specializzati, nuove aperture 101CAFFE’, horeca, foodservice Design e caffè: la sinergia perfetta di Caffè Moak alla Milano Design Week https://horecanews.it/design-e-caffe-la-sinergia-perfetta-di-caffe-moak-alla-milano-design-week https://horecanews.it/design-e-caffe-la-sinergia-perfetta-di-caffe-moak-alla-milano-design-week Thu, 04 Apr 2024 11:10:26 +0200 Redazione Seletti, Caleido, Testoni 1929, Lùbar, Milano Design Week, Caffè Moak, Moak, caffè, Milano, horeca, foodservice Il party di Pasta Sgambaro anima la Venice Night Trail https://horecanews.it/il-party-di-pasta-sgambaro-anima-la-venice-night-trail https://horecanews.it/il-party-di-pasta-sgambaro-anima-la-venice-night-trail Thu, 04 Apr 2024 10:35:24 +0200 Redazione Pasta Sgambaro, Venice Night Trail, Sgambaro Pasta Party, Venice Night Trail Village, mezze penne Etichetta Gialla Sgambaro, pasta, horeca, foodservice REPA. Nuova partnership con i marchi Olis e Baron https://horecanews.it/repa-nuova-partnership-con-i-marchi-olis-e-baron https://horecanews.it/repa-nuova-partnership-con-i-marchi-olis-e-baron Thu, 04 Apr 2024 10:05:11 +0200 Redazione REPA, gruppo Ali, Ali Group, Olis, Baron, ricambi, cucine professionale, attrezzature professionali, fornitore ricambi, horeca, foodservice Annunciata la partnership tra APCI e Fasa Pentole https://horecanews.it/annunciata-la-partnership-tra-apci-e-fasa-pentole https://horecanews.it/annunciata-la-partnership-tra-apci-e-fasa-pentole Wed, 03 Apr 2024 16:21:16 +0200 Redazione apci, fasa pentole, gruppo agnelli, partnership, Associazione Professionale Cuochi Italiani, Roberto Carcangiu, cucina, chef, cuochi, padelle, horeca, foodservice Nuova linea YOGA ACE COLOR: gusto e benessere in un pack sostenibile https://horecanews.it/nuova-linea-yoga-ace-color-gusto-e-benessere-in-un-pack-sostenibile https://horecanews.it/nuova-linea-yoga-ace-color-gusto-e-benessere-in-un-pack-sostenibile Wed, 03 Apr 2024 15:40:22 +0200 Redazione YOGA ACE COLOR, yoga, succhi di frutta, ace, succo di frutta ace, Tetra Gemina, conserve italia, beverage, horeca, foodservice Nel 2023 risparmiate 300 tonnellate di CO2 grazie a RiVending https://horecanews.it/nel-2023-risparmiate-300-tonnellate-di-co2-grazie-a-rivending https://horecanews.it/nel-2023-risparmiate-300-tonnellate-di-co2-grazie-a-rivending Wed, 03 Apr 2024 14:59:40 +0200 Redazione RiVending, Vending, Distribuzione Automatica, riciclo, sostenibilità, distributori automatici, horeca, foodservice HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Gabriele Angeli di Conserve Italia https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2024-intervista-con-gabriele-angeli-di-conserve-italia https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2024-intervista-con-gabriele-angeli-di-conserve-italia Wed, 03 Apr 2024 14:30:38 +0200 Redazione Conserve Italia, Beer&Food Attraction, Cirio, Valfrutta, bar, Accademia dell'Horeca, Conserve Italia, Horecatv, horeca, foodservice, intervista, Gabriele Angeli Riccardo Piazzolla è il nuovo Trade Marketing Director di Birra Peroni https://horecanews.it/riccardo-piazzolla-e-il-nuovo-trade-marketing-director-di-birra-peroni https://horecanews.it/riccardo-piazzolla-e-il-nuovo-trade-marketing-director-di-birra-peroni Wed, 03 Apr 2024 14:26:59 +0200 Redazione Birra Peroni, Riccardo Piazzolla, Enrico Galasso, Trade Marketing Director, Peroni Nastro Azzurro, nuovi incarichi, nuove nomine, horeca, foodservice Julius Meinl lancia il concorso internazionale "Meinl Barista Cup" https://horecanews.it/julius-meinl-lancia-il-concorso-internazionale-meinl-barista-cup https://horecanews.it/julius-meinl-lancia-il-concorso-internazionale-meinl-barista-cup Wed, 03 Apr 2024 12:56:15 +0200 Redazione Meinl Barista Cup, Julius Meinl, bar, caffè, baristi, competizioni caffè, Belvedere Blend, gare, concorsi, gare per 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Croissant à la francaise, Schär Foodservice, Gruppo Dr. Schär, senza glutine, colazione, confezione infornabile, gluten free, monoporzione, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Pierpaolo Sichinolfi di SGV Service & Infusi Personalizzati https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-pierpaolo-sichinolfi-di-sgv-service-infusi-personalizzati https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-pierpaolo-sichinolfi-di-sgv-service-infusi-personalizzati Tue, 02 Apr 2024 15:30:32 +0200 Redazione SGV Service, Infusi Personalizzati, private label, tè, tisane, infusi, sigep 2024, Pierpaolo Sichinolfi, intervista, horeca, foodservice Arriva la nuova Vitasnella Frizzante https://horecanews.it/arriva-la-nuova-vitasnella-frizzante https://horecanews.it/arriva-la-nuova-vitasnella-frizzante Tue, 02 Apr 2024 14:46:46 +0200 Redazione Acqua Vitasnella, Ferrarelle, Vitasnella Frizzante, Ferrarelle Società Benefit, acqua, acqua frizzante, acqua minerale, horeca, 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KG., Ritter Sport, Be Slavery Free, Good Egg Award, sostenibilità, tracciabilità, cacao, cioccolato, cambiamento climatico, lotta alla deforestazione, horeca, foodservice Gruppo Lavazza: nel 2023 fatturato a oltre 3 miliardi di euro https://horecanews.it/gruppo-lavazza-nel-2023-fatturato-a-oltre-3-miliardi-di-euro https://horecanews.it/gruppo-lavazza-nel-2023-fatturato-a-oltre-3-miliardi-di-euro Wed, 27 Mar 2024 16:24:34 +0100 Redazione gruppo lavazza, lavazza, bilancio lavazza 2023, ricavi, caffè, torrefazione, capsule, MaxiCoffee, Antonio Baravalle, horeca, foodservice Analisi Nielsen IQ: crescita del +2,4% nel fatturato della GDO a febbraio 2024 https://horecanews.it/analisi-nielsen-iq-crescita-del-24-nel-fatturato-della-gdo-a-febbraio-2024 https://horecanews.it/analisi-nielsen-iq-crescita-del-24-nel-fatturato-della-gdo-a-febbraio-2024 Wed, 27 Mar 2024 15:50:00 +0100 Redazione Grande Distribuzione Organizzata, GDO, Niq, Nielsen IQ, Analisi di mercato, inflazione, Tendenze di acquisto, supermercati, marca del distributore, spesa, promozioni, horeca, foodservice Chef e sostenibilità: cresce la scelta di prodotti di origine acquaponica nella ristorazione https://horecanews.it/chef-e-sostenibilita-cresce-la-scelta-di-prodotti-di-origine-acquaponica-nella-ristorazione https://horecanews.it/chef-e-sostenibilita-cresce-la-scelta-di-prodotti-di-origine-acquaponica-nella-ristorazione Wed, 27 Mar 2024 14:54:56 +0100 Redazione chef, ristorazione, sostenibilità, the circle, acquaponica, impianti di acquaponica, prodotti di origine acquaponica, horeca, foodservice Torna SorrentoGnocchiDay: 17 stelle della gastronomia si danno appuntamento a Sorrento https://horecanews.it/torna-sorrentognocchiday-17-stelle-della-gastronomia-si-danno-appuntamento-a-sorrento https://horecanews.it/torna-sorrentognocchiday-17-stelle-della-gastronomia-si-danno-appuntamento-a-sorrento Wed, 27 Mar 2024 14:22:15 +0100 Redazione SorrentoGnocchiDay, Sorrento Gnocchi Day, Sorrento, Hotel Mediterraneo Sorrento, eventi, horeca, foodservice, chef, Federalberghi Penisola Sorrentina Nuovo piano welfare Fedegroup: continua l'investimento nel capitale umano https://horecanews.it/nuovo-piano-welfare-fedegroup-continua-linvestimento-nel-capitale-umano https://horecanews.it/nuovo-piano-welfare-fedegroup-continua-linvestimento-nel-capitale-umano Wed, 27 Mar 2024 12:59:33 +0100 Redazione Fedegroup, DoubleYou, welfare, Ho.Re.CaMp, personale, dipendenti, benefit, bonus, horeca, foodservice Il Parmigiano Reggiano nel 2023: crescita delle vendite e espansione globale https://horecanews.it/il-parmigiano-reggiano-nel-2023-crescita-delle-vendite-e-espansione-globale https://horecanews.it/il-parmigiano-reggiano-nel-2023-crescita-delle-vendite-e-espansione-globale Wed, 27 Mar 2024 12:14:49 +0100 Redazione Parmigiano Reggiano, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Produzione caseifici, Export alimentare, Turismo enogastronomico, Mercato alimentare italiano, Dop Parmigiano Reggiano, Vendite Parmigiano Reggiano, horeca, foodservice Corricella Gin tra i protagonisti a Palazzo Petrucci per l'evento in onore di Massimo Bottura https://horecanews.it/corricella-gin-tra-i-protagonisti-a-palazzo-petrucci-per-levento-in-onore-di-massimo-bottura https://horecanews.it/corricella-gin-tra-i-protagonisti-a-palazzo-petrucci-per-levento-in-onore-di-massimo-bottura Wed, 27 Mar 2024 10:36:55 +0100 Redazione Corricella Gin, Massimo Bottura, Mercanti di Spirits, gin, eventi, cocktail, Slow Food Fast Cars Casa Maria Luigia – Storie e ricette, Napoli, horeca, foodservice La Sugar Tax non è costituzionalmente illegittima. 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La terza edizione chiude con oltre 7.000 visitatori https://horecanews.it/mixology-experience-la-terza-edizione-chiude-con-oltre-7000-visitatori https://horecanews.it/mixology-experience-la-terza-edizione-chiude-con-oltre-7000-visitatori Tue, 26 Mar 2024 15:55:33 +0100 Redazione MIxology Experience, Bartender.it, evento Mixology, Bar Industry, Awards, Grappa, Vermouth, Amaro, Milano, horeca, foodservice Crescita record nel 2023 per illycaffè https://horecanews.it/crescita-record-nel-2023-per-illycaffe https://horecanews.it/crescita-record-nel-2023-per-illycaffe Tue, 26 Mar 2024 15:09:14 +0100 Redazione Cristina Scocchia, illycaffè, illy, bilancio 2023, ricavi 2023, caffè, torrefazione, horeca, foodservice I vini più acquistati nel 2023 nella GDO. Un anticipo dello studio ''Circana per Vinitaly'' https://horecanews.it/i-vini-piu-acquistati-nel-2023-nella-gdo-un-anticipo-dello-studio-circana-per-vinitaly https://horecanews.it/i-vini-piu-acquistati-nel-2023-nella-gdo-un-anticipo-dello-studio-circana-per-vinitaly Tue, 26 Mar 2024 14:22:07 +0100 Redazione Vinitaly, Vino Italiano, Grande Distribuzione, Mercato Del Vino, GDO, Vini Emergenti, Circana, Spumante, Dinamiche Di Mercato, horeca, foodservice Smartpricing Free: il futuro dell’ospitalità passa attraverso l’intelligenza artificiale https://horecanews.it/smartpricing-free-futuro-ospitalita-passa-attraverso-intelligenza-artificiale https://horecanews.it/smartpricing-free-futuro-ospitalita-passa-attraverso-intelligenza-artificiale Tue, 26 Mar 2024 13:46:37 +0100 Redazione Smartpricing Free, Smartpricing, intelligenza artificiale, IA, AI, hotel, strutture ricettive, alberghi, tecnologia, innovazione, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Nuccio Caffo di Gruppo Caffo https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-nuccio-caffo-di-gruppo-caffo https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-nuccio-caffo-di-gruppo-caffo Tue, 26 Mar 2024 13:35:55 +0100 Redazione Nuccio Caffo, Gruppo Caffo, Borsci, Borsci S.Marzano, Il Borscino, semilavorati, pasticceria, gelateria, horeca, foodservice, intervista, horecatv, sigep 2024 Digital Transformation nel Food: trend e consigli per migliorare la propria presenza online https://horecanews.it/digital-transformation-nel-food-trend-e-consigli-per-migliorare-la-propria-presenza-online https://horecanews.it/digital-transformation-nel-food-trend-e-consigli-per-migliorare-la-propria-presenza-online Tue, 26 Mar 2024 11:46:53 +0100 Redazione DigitalTransformation, TendenzeDigitali, SettoreFood, PMI, SME, WebidooSpA, SEO, SocialMediaMarketing, Ecommerce, DigitalMarketing, horeca, foodservice DC Campus: il viaggio educativo di Dalla Corte alla scoperta del caffè in Costa Rica https://horecanews.it/dc-campus-il-viaggio-educativo-di-dalla-corte-alla-scoperta-del-caffe-in-costa-rica https://horecanews.it/dc-campus-il-viaggio-educativo-di-dalla-corte-alla-scoperta-del-caffe-in-costa-rica Tue, 26 Mar 2024 11:02:37 +0100 Redazione DC Campus, Dalla Corte, Costa Rica, caffè, piantagioni, DC Campus Costa Rica, filiera del caffè, cultura del caffè, horeca, foodservice Knorr Professional introduce l'innovativa Salsa Bisque di Crostacei https://horecanews.it/knorr-professional-introduce-linnovativa-salsa-bisque-di-crostacei https://horecanews.it/knorr-professional-introduce-linnovativa-salsa-bisque-di-crostacei Tue, 26 Mar 2024 10:15:20 +0100 Redazione Knorr Professional, Unilever Food Solutions, Salsa Bisque di Crostacei, salse pronte, prodotti per la ristorazione, foodservice, horeca, piatti di pesce, foodservice, horeca, Bisque di Crostacei Presentato a Milano il progetto APCI Chef Lab On Tour 2024 https://horecanews.it/presentato-a-milano-il-progetto-apci-chef-lab-on-tour-2024 https://horecanews.it/presentato-a-milano-il-progetto-apci-chef-lab-on-tour-2024 Tue, 26 Mar 2024 09:31:11 +0100 Redazione APCI Chef LAB, Apci, Apci Chef Lab On Tour, chef, giovani chef, Ristorante Don Lisander, chef, cucina, ristorazione, horeca, foodservice Bologna. Inaugurato il primo store Fabbri 1905 https://horecanews.it/bologna-inaugurato-il-primo-store-fabbri-1905 https://horecanews.it/bologna-inaugurato-il-primo-store-fabbri-1905 Mon, 25 Mar 2024 16:30:34 +0100 Redazione Fabbri 1905, Bologna, primo negozio Fabbri 1905, amarene fabbri, premiata distilleria fabbri, horeca, foodservice Fratelli Beretta. Al via oggi il contest digitale ''Carbonara a Regola d'Arte'' https://horecanews.it/fratelli-beretta-al-via-oggi-il-contest-digitale-carbonara-a-regola-darte https://horecanews.it/fratelli-beretta-al-via-oggi-il-contest-digitale-carbonara-a-regola-darte Mon, 25 Mar 2024 15:39:04 +0100 Redazione Carbonara a Regola d’Arte, Fratelli Beretta, Concorso, Ia, intelligenza artificiale, Carbonara Day, carbonara, horeca, foodservice Tiziana Raspini è la nuova presidente e AD del Gruppo Raspini https://horecanews.it/tiziana-raspini-e-la-nuova-presidente-e-ad-del-gruppo-raspini https://horecanews.it/tiziana-raspini-e-la-nuova-presidente-e-ad-del-gruppo-raspini Mon, 25 Mar 2024 15:00:54 +0100 Redazione Gruppo Raspini, Tiziana Raspini, Umberto Raspini, amministratore delegato, presidente, aziende alimentari, nuovi incarichi, horeca, foodservice HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Filippo Mursia di Mr.Dobelina https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2024-intervista-con-filippo-mursia-di-mrdobelina https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2024-intervista-con-filippo-mursia-di-mrdobelina Mon, 25 Mar 2024 15:00:03 +0100 Redazione Mr.Dobelina, pane, hamburger, potato rolls, bun, horeca, foodservice, Beer&Food Attraction, horecatv, intervista, horeca, foodservice Le novità di primavera a Villa Crespi https://horecanews.it/le-novita-di-primavera-a-villa-crespi https://horecanews.it/le-novita-di-primavera-a-villa-crespi Mon, 25 Mar 2024 14:33:39 +0100 Redazione Relais & Châteaux, Villa Crespi, famiglia Cannavacciuolo, Antonino Cannavacciuolo, Orta San Giulio, Villa Taranto, Verbania, Piemonte, turismo, viaggi, horeca, foodservice Di Stefano e le nuove colombe per Pasqua 2024 https://horecanews.it/di-stefano-e-le-nuove-colombe-per-pasqua-2024 https://horecanews.it/di-stefano-e-le-nuove-colombe-per-pasqua-2024 Mon, 25 Mar 2024 12:13:11 +0100 Redazione Di Stefano, Dolciaria Di Stefano, pasticceria, lievitati, colombe, pasqua 2024, colomba, horeca, foodservice, Colomba al Cacao e Agrumi di Sicilia Solo 4 italiani su 10 leggono tutte le etichette dei prodotti a scaffale https://horecanews.it/solo-4-italiani-su-10-leggono-tutte-le-etichette-dei-prodotti-a-scaffale https://horecanews.it/solo-4-italiani-su-10-leggono-tutte-le-etichette-dei-prodotti-a-scaffale Mon, 25 Mar 2024 11:24:43 +0100 Redazione etichette, consumatore finale, scelte consapevoli, Osservatorio Immagino GS1 Italy, etichetta, data di scadenza, sostenibilità, allergeni, horeca, foodservice Annunciati i vincitori della 33° edizione del Premio Ernesto Illy per la Qualità Sostenibile del Caffè Espresso https://horecanews.it/annunciati-i-vincitori-della-33-edizione-del-premio-ernesto-illy-per-la-qualita-sostenibile-del-caffe-espresso https://horecanews.it/annunciati-i-vincitori-della-33-edizione-del-premio-ernesto-illy-per-la-qualita-sostenibile-del-caffe-espresso Mon, 25 Mar 2024 10:48:09 +0100 Redazione décio Bruxel, Matheus Lopes Sanglard, Flávio da Costa Figueredo, Brasile, caffè, Ernesto Illy International Coffee Award, Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, horeca, foodservice, illy, illycaffè SACE: nuova operazione push da 500 milioni di euro al fianco di ofi per favorire la filiera italiana del caffé https://horecanews.it/sace-nuova-operazione-push-da-500-milioni-di-euro-al-fianco-di-ofi-per-favorire-la-filiera-italiana-del-caffe https://horecanews.it/sace-nuova-operazione-push-da-500-milioni-di-euro-al-fianco-di-ofi-per-favorire-la-filiera-italiana-del-caffe Mon, 25 Mar 2024 09:59:34 +0100 Redazione industria della torrefazione italiana, SACE, ofi, Olam Food Ingredients, caffè, torrefazione, filiera del caffè, caffè crudo, fornitura caffè crudo, horeca, foodservice Alessandro Borghese inaugura un nuovo bistrot nel Padel Palace di Milano https://horecanews.it/alessandro-borghese-inaugura-un-nuovo-bistrot-nel-padel-palace-di-milano https://horecanews.it/alessandro-borghese-inaugura-un-nuovo-bistrot-nel-padel-palace-di-milano Fri, 22 Mar 2024 15:52:44 +0100 Redazione ABKS Break Time, Alessandro Borghese Kitchen Sound Break Time, Padel Palace, Alessandro Borghese, ristorazione, ristorante, Joe Bastianich, Joe’s American Factory, horeca, foodservice Mercanti di Spirits porta in Italia WOOX Finest Cream https://horecanews.it/mercanti-di-spirits-porta-in-italia-woox-finest-cream https://horecanews.it/mercanti-di-spirits-porta-in-italia-woox-finest-cream Fri, 22 Mar 2024 14:28:36 +0100 Redazione Mercanti di Spirits, WOOX Finest Cream, liquori, distribuzione, WOOX, horeca, foodservice Domenica 24 marzo è la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Ecco tutti gli eventi in programma https://horecanews.it/domenica-24-marzo-e-la-giornata-europea-del-gelato-artigianale-ecco-tutti-gli-eventi-in-programma https://horecanews.it/domenica-24-marzo-e-la-giornata-europea-del-gelato-artigianale-ecco-tutti-gli-eventi-in-programma Fri, 22 Mar 2024 13:52:51 +0100 Redazione Giornata Europea del Gelato Artigianale, Gelato Day, Gaufre de Liège, programma gelato day, gelato artigianale, Gelato a Primavera, horeca, foodservice Surgital continua la sua avventura a fianco del team Italia Bocuse d'Or https://horecanews.it/surgital-continua-la-sua-avventura-a-fianco-del-team-italia-bocuse-dor https://horecanews.it/surgital-continua-la-sua-avventura-a-fianco-del-team-italia-bocuse-dor Fri, 22 Mar 2024 11:54:31 +0100 Redazione Surgital, Divine Creazioni, Bocuse d'Or, Marcelino Gòmez, Benjamin SØrensen, Lorenzo Alessio, Alessandro Bergamo, FIC, Federazione Italiana Cuochi, horeca, foodservice Torna a maggio ''Roma Bar Show'' https://horecanews.it/torna-a-maggio-roma-bar-show https://horecanews.it/torna-a-maggio-roma-bar-show Fri, 22 Mar 2024 11:08:01 +0100 Redazione Roma Bar Show, Roma Bar Show Awards, fiera, beverage, mixology, Roma, horeca, foodservice, Palazzo dei Congressi dell’Eur Due colombe per la Pasqua del Luminist https://horecanews.it/due-colombe-per-la-pasqua-del-luminist https://horecanews.it/due-colombe-per-la-pasqua-del-luminist Fri, 22 Mar 2024 10:41:18 +0100 Redazione Giuseppe Iannotti, Colomba, Pasqua, edizione limitata, Luminist, Napoli, Colomba al cioccolato Tulakalum 75%, Colomba classica, pasticceria, lievitati, horeca, foodservice Luca Bruni vince la Finale Italia di ''The Vero Bartender 2024'' https://horecanews.it/luca-bruni-vince-la-finale-italia-di-the-vero-bartender-2024 https://horecanews.it/luca-bruni-vince-la-finale-italia-di-the-vero-bartender-2024 Fri, 22 Mar 2024 09:59:53 +0100 Redazione Depero, Tukana – Tiki Cabana, cocktail Luca Bruni, Finale Italia, The Vero Bartender 2024, Amaro Montenegro, Cocktail anni 90, Competizione internazionale, Mixology, horeca, foodservice Con FULFIL Ferrero fa il suo ingresso nel mercato delle barrette energetiche https://horecanews.it/con-fulfil-ferrero-fa-il-suo-ingresso-nel-mercato-delle-barrette-energetiche https://horecanews.it/con-fulfil-ferrero-fa-il-suo-ingresso-nel-mercato-delle-barrette-energetiche Fri, 22 Mar 2024 09:34:59 +0100 Redazione Gruppo Ferrero, FULFIL, Barrette energetiche, Mercato italiano, Nutrizione, Snack salutari, barrette proteiche, horeca, foodservice, gdo, out of home Non solo fuori casa: Fonte Margherita 1845 è sponsor del Marketing Retail Summit https://horecanews.it/non-solo-fuori-casa-fonte-margherita-1845-e-sponsor-del-marketing-retail-summit https://horecanews.it/non-solo-fuori-casa-fonte-margherita-1845-e-sponsor-del-marketing-retail-summit Thu, 21 Mar 2024 16:24:54 +0100 Redazione Fonte Margherita 1845, Marketing Retail Summit, retail, fuori casa, horeca, foodservice, Acqua Azzurra, acqua in brick, bibite analcoliche Inalpi lancia Happy Cheerse, una nuova linea per una nuova idea di aperitivo https://horecanews.it/inalpi-lancia-happy-cheerse-una-nuova-linea-per-una-nuova-idea-di-aperitivo https://horecanews.it/inalpi-lancia-happy-cheerse-una-nuova-linea-per-una-nuova-idea-di-aperitivo Thu, 21 Mar 2024 16:01:32 +0100 Redazione Happy Cheerse, Latterie Inalpi, formaggi, Antonella Ricci, CDA Next Horeca, horeca, foodservice ''La Modernità della Tradizione'': concluso l'annuale simposio APCI https://horecanews.it/la-modernita-della-tradizione-concluso-lannuale-simposio-apci https://horecanews.it/la-modernita-della-tradizione-concluso-lannuale-simposio-apci Thu, 21 Mar 2024 15:31:15 +0100 Redazione apci, horeca expo, le stelle della ristorazione, Associazione Professionale Cuochi Italiani, horeca expoforum, assemblea annuale, horeca, foodservice, Chef in a Pod Giornata Mondiale dell’Acqua. Brita: c'è più gusto a essere sostenibile https://horecanews.it/giornata-mondiale-dellacqua-brita-ce-piu-gusto-a-essere-sostenibile https://horecanews.it/giornata-mondiale-dellacqua-brita-ce-piu-gusto-a-essere-sostenibile Thu, 21 Mar 2024 14:58:51 +0100 Redazione BRITA, filtrazione dell'acqua, consumo sostenibile, carbon footprint, acqua potabile, Water Sommelier, ottimizzazione acqua, Worldwide Water Stories, sostenibilità ambientale, Giornata Mondiale dell'Acqua, horeca, foodservice Arriva anche in Italia la birra analcolica Corona CERO https://horecanews.it/arriva-anche-in-italia-la-birra-analcolica-corona-cero https://horecanews.it/arriva-anche-in-italia-la-birra-analcolica-corona-cero Thu, 21 Mar 2024 14:18:04 +0100 Redazione Corona Cero, Ab Inbev, birra analcolica, birre, Corona, horeca, foodservice, consumo responsabile HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Carlotta Fabbri di Fabbri 1905 https://horecanews.it/horecatv-sigep-2024-intervista-con-carlotta-fabbri-di-fabbri-1905 https://horecanews.it/horecatv-sigep-2024-intervista-con-carlotta-fabbri-di-fabbri-1905 Thu, 21 Mar 2024 13:30:16 +0100 Redazione Fabbri 1905, Fabbri, Sigep, Carlotta Fabbri, intervista, horecatv, horeca, foodservice, cocktail, mixology, gelateria, fuori casa Riso Vignola 1880 presenta due novità della gamma premium ''Origini'' https://horecanews.it/riso-vignola-1880-presenta-due-novita-della-gamma-premium-origini https://horecanews.it/riso-vignola-1880-presenta-due-novita-della-gamma-premium-origini Thu, 21 Mar 2024 12:24:49 +0100 Redazione Riso Vignola 1880, Fior d’Himalaya, Oro di Spagna, Origini – Capolavori di Natura, riso, riso premium, horeca, foodservice Nuova strategia di crescita per Unilever: la divisione gelati diventa indipendente https://horecanews.it/nuova-strategia-di-crescita-per-unilever-la-divisione-gelati-diventa-indipendente https://horecanews.it/nuova-strategia-di-crescita-per-unilever-la-divisione-gelati-diventa-indipendente Thu, 21 Mar 2024 11:56:36 +0100 Redazione unilever, divisione gelati, programma di crescita, posti di lavoro, cornetto, Walls, magnum, Ben & Jerry, Grom, horeca, foodservice, mercato Mavolo Beverages: un anno di successi e crescita esponenziale nel 2023 https://horecanews.it/mavolo-beverages-un-anno-di-successi-e-crescita-esponenziale-nel-2023 https://horecanews.it/mavolo-beverages-un-anno-di-successi-e-crescita-esponenziale-nel-2023 Thu, 21 Mar 2024 11:03:02 +0100 Redazione horeca, foodservice, Mavolo Beverages, bevande, distribuzione liquori, crescita aziendale, Anthology by Mavolo, etichette esclusive, mercato del beverage, strategia aziendale, horeca, foodservice, mixology, spirits Carimali vola a Shanghai per Hotelex https://horecanews.it/carimali-vola-a-shanghai-per-hotelex https://horecanews.it/carimali-vola-a-shanghai-per-hotelex Thu, 21 Mar 2024 10:15:52 +0100 Redazione Gruppo VEA, Carimali, SilverAce Power, Blue26 Power, SilverTwin, Glow, macchine da caffè professionale, horeca, foodservice, hotelex Emergente Chef e Emergente Pizza 2024. Cantine Vitevis promuove il futuro della gastronomia italiana https://horecanews.it/emergente-chef-e-emergente-pizza-2024-cantine-vitevis-promuove-il-futuro-della-gastronomia-italiana https://horecanews.it/emergente-chef-e-emergente-pizza-2024-cantine-vitevis-promuove-il-futuro-della-gastronomia-italiana Wed, 20 Mar 2024 15:52:31 +0100 Redazione Cantine Vitevis, Emergente Chef, Emergente Pizza, Matthias Kirchler, Premio sostenibilità, Abbinamento vino, horeca, foodservice, premi Marchi DOP e IGP: noti al 96% degli italiani, per il 67,5% sono a rischio contraffazione https://horecanews.it/marchi-dop-e-igp-noti-al-96-degli-italiani-per-il-675-sono-a-rischio-contraffazione https://horecanews.it/marchi-dop-e-igp-noti-al-96-degli-italiani-per-il-675-sono-a-rischio-contraffazione Wed, 20 Mar 2024 15:20:18 +0100 Redazione dop, igp, denominazione di origine protetta, indicazione geografica protetta, dati, ricerca, contraffazione, made in italy, Luiss Business School, Amazon, horeca, foodservice Gruppo Caffo 1915: ProWein 2024 vetrina di eccellenza per i liquori e gli amari italiani https://horecanews.it/gruppo-caffo-1915-prowein-2024-vetrina-di-eccellenza-per-i-liquori-e-gli-amari-italiani https://horecanews.it/gruppo-caffo-1915-prowein-2024-vetrina-di-eccellenza-per-i-liquori-e-gli-amari-italiani Wed, 20 Mar 2024 14:36:33 +0100 Redazione Gruppo Caffo 1915, ProWein 2024, Vini e spirits, Vecchio Amaro del Capo, CafCaffè, amari, liquori, spirits, mercati internazionali, horeca, foodservice Infundo Extra Tempo e Extra Crescita: ''Colombe clean label, all’insegna di durata e sofficità'' https://horecanews.it/infundo-extra-tempo-e-extra-crescita-colombe-clean-label-allinsegna-di-durata-e-sofficita https://horecanews.it/infundo-extra-tempo-e-extra-crescita-colombe-clean-label-allinsegna-di-durata-e-sofficita Wed, 20 Mar 2024 14:04:43 +0100 Redazione Infundo, Infundo Italia Zuccheri, Shelf life prolungata, Clean Label, Extra Tempo Infundo, Extra Crescita Infundo, Italia Zuccheri, Giuseppe Gagliardi, Pasticceria, colombe pasquali, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con il Maestro Iginio Massari allo stand 1895 Coffee Designers by Lavazza https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-il-maestro-iginio-massari-allo-stand-1895-coffee-designers-by-lavazza https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-il-maestro-iginio-massari-allo-stand-1895-coffee-designers-by-lavazza Wed, 20 Mar 2024 13:30:06 +0100 Redazione 1895 Coffee Designers by Lavazza, Iginio Massari, Fabio Russo, pasticceria, caffè, specialty coffee, sigep 2024, intervista, horecatv, horeca, foodservice ''Un insolito placement''. Caffè Borbone riconferma la presenza a ''Stasera c'è Cattelan'' https://horecanews.it/un-insolito-placement-caffe-borbone-riconferma-la-presenza-a-stasera-ce-cattelan https://horecanews.it/un-insolito-placement-caffe-borbone-riconferma-la-presenza-a-stasera-ce-cattelan Wed, 20 Mar 2024 12:48:39 +0100 Redazione Rai Pubblicità, Caffè Borbone, marketing, comunicazione, Stasera c'è Cattelan, product placemente, horeca, foodservice Alessandro Belletti e Fabio Mainini di Alfa Spirits tra i top 100 under 30 di Forbes Italia https://horecanews.it/alessandro-belletti-e-fabio-mainini-di-alfa-spirits-tra-i-top-100-under-30-di-forbes-italia https://horecanews.it/alessandro-belletti-e-fabio-mainini-di-alfa-spirits-tra-i-top-100-under-30-di-forbes-italia Wed, 20 Mar 2024 12:20:06 +0100 Redazione Alessandro Belletti, Fabio Mainini, Alfa Spirits, liquori piemontesi, Forbes Italia, Forbes Italia Under 30, Amaro Ellis, Lucius Dry Gin, horeca, foodservice L'Italia è il maggiore esportatore di pasta al mondo https://horecanews.it/litalia-e-il-maggiore-esportatore-di-pasta-al-mondo https://horecanews.it/litalia-e-il-maggiore-esportatore-di-pasta-al-mondo Wed, 20 Mar 2024 11:35:50 +0100 Redazione Produzione mondiale di pasta, Export pasta italiana, Consumo pasta in Italia, Importazione pasta nei Paesi Ue, Mercati principali della pasta italiana, Crescita del consumo di pasta nel mondo, Unione italiana food, pasta, horeca, foodservice, dati Palazzo Acampora di Agerola riapre le porte con due importanti novità https://horecanews.it/palazzo-acampora-di-agerola-riapre-le-porte-con-due-importanti-novita https://horecanews.it/palazzo-acampora-di-agerola-riapre-le-porte-con-due-importanti-novita Wed, 20 Mar 2024 10:52:38 +0100 Redazione Palazzo Acampora, Vincenzo Guarino, Associazione Dimore Storiche Italiane, La Corte degli Dei, Giuseppe Romano, chef, ristorazione, ospitalitià, fine dining, horeca, foodservice REPA a HOTELEX Shanghai: il distributore globale raggiunge la Grande Cina https://horecanews.it/repa-a-hotelex-shanghai-il-distributore-globale-raggiunge-la-grande-cina https://horecanews.it/repa-a-hotelex-shanghai-il-distributore-globale-raggiunge-la-grande-cina Wed, 20 Mar 2024 09:53:06 +0100 Redazione horeca, foodservice, REPA, HOTELEX Shanghai, Fiera internazionale, Ricambi per attrezzature, Ristorazione e caffè, OEM, Parts Town Unlimited, Filtri per caffè IMS, Rubinetteria T&S CIRFOOD rinnova il proprio impegno per la legalità con menu speciali https://horecanews.it/cirfood-rinnova-il-proprio-impegno-per-la-legalita-con-menu-speciali https://horecanews.it/cirfood-rinnova-il-proprio-impegno-per-la-legalita-con-menu-speciali Wed, 20 Mar 2024 09:28:05 +0100 Redazione horeca, foodservice, CIRFOOD, Giornata della Memoria e dell'impegno per le vittime innocenti delle mafie, Legalità, Cooperative Libera Terra, Ristorazione collettiva, Impegno sociale, Menu speciali, Welfare aziendale, Sensibilizzazione, Responsabilità sociale Fabbri 1905 presenta la Colomba Cuor di Amarena https://horecanews.it/fabbri-1905-presenta-la-colomba-cuor-di-amarena https://horecanews.it/fabbri-1905-presenta-la-colomba-cuor-di-amarena Tue, 19 Mar 2024 16:20:33 +0100 Redazione Fabbri, Fabbri 1905, Colomba Cuor di Amarena Fabbri, colomba, pasqua, amarene fabbri, horeca, foodservice VitaPro, la nuova linea high protein di Vitavigor https://horecanews.it/vitapro-la-nuova-linea-high-protein-di-vitavigor https://horecanews.it/vitapro-la-nuova-linea-high-protein-di-vitavigor Tue, 19 Mar 2024 15:59:36 +0100 Redazione vitavigor, vitapro, grissini, soffietti, proteine, high protein, snack, gdo, proteine vegetali, horeca, foodservice Presentata oggi la 22° edizione di Cibus https://horecanews.it/presentata-oggi-la-22-edizione-di-cibus https://horecanews.it/presentata-oggi-la-22-edizione-di-cibus Tue, 19 Mar 2024 15:47:23 +0100 Redazione cibus, cibus 2024, fiere di parma, federalimentare, fiera, agroalimentare, made in italy, horeca, foodservice Opportunità di lavoro nel mondo Horeca: Gi Group a FareTurismo https://horecanews.it/opportunita-di-lavoro-nel-mondo-horeca-gi-group-a-fareturismo https://horecanews.it/opportunita-di-lavoro-nel-mondo-horeca-gi-group-a-fareturismo Tue, 19 Mar 2024 14:47:08 +0100 Redazione Gi Group, Gi Horeca, FareTurismo, lavoro, ricerca lavoro, horeca, foodservice, Opportunità di lavoro, Settore Horeca, Selezione di personale, Mercato del lavoro, Turismo, Formazione professionale, Assunzioni nel turismo HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Michele Cannone di Lavazza Group https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-michele-cannone-di-lavazza-group https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-michele-cannone-di-lavazza-group Tue, 19 Mar 2024 13:30:58 +0100 Redazione lavazza, lavazza group, 1895 Coffee Designers by Lavazza, torrefazione, caffè, specialty coffee, lavazza ¡Tierra!, Lavazza ¡Tierra! Cuba, horeca, foodservice Gli italiani continuano a scegliere settimana bianca e weekend sulla neve https://horecanews.it/gli-italiani-continuano-a-scegliere-settimana-bianca-e-week-end-sulla-neve https://horecanews.it/gli-italiani-continuano-a-scegliere-settimana-bianca-e-week-end-sulla-neve Tue, 19 Mar 2024 11:42:34 +0100 Redazione horeca, foodservice, Turismo sulla neve, Vacanze invernali, Trend turistico, Movimento turistico, Federalberghi, Tecnè, Analisi turistica, Destinazioni montagna, Settimana bianca, Week end sulla neve Caffè Moak chiude il 2023 con 25 milioni di euro di fatturato https://horecanews.it/caffe-moak-chiude-il-2023-con-25-milioni-di-euro-di-fatturato https://horecanews.it/caffe-moak-chiude-il-2023-con-25-milioni-di-euro-di-fatturato Tue, 19 Mar 2024 11:03:02 +0100 Redazione Caffè Moak, fatturato 2023 Caffè Moak, caffè, torrefazione, Moak, Marsalì, Circi, Mokafè, Alessandro Spadola, Caffè Moak Trading LLC, Annalisa Spadola, horeca, foodservice Claudia Ciacci è la nuova General Manager di Fratelli Branca Distillerie https://horecanews.it/claudia-ciacci-e-la-nuova-general-manager-di-fratelli-branca-distillerie https://horecanews.it/claudia-ciacci-e-la-nuova-general-manager-di-fratelli-branca-distillerie Tue, 19 Mar 2024 10:15:10 +0100 Redazione Fratelli Branca Distillerie, Claudia Ciacci, General Manager, Beverage & Spirits, Leadership aziendale, Niccolò Branca, Crescita aziendale, horeca, foodservice CDFood presenta la sua selezione senza glutine e senza lattosio per l'Horeca https://horecanews.it/cdfood-presenta-la-sua-selezione-senza-glutine-e-senza-lattosio-per-lhoreca https://horecanews.it/cdfood-presenta-la-sua-selezione-senza-glutine-e-senza-lattosio-per-lhoreca Tue, 19 Mar 2024 09:35:32 +0100 Redazione Senza glutine, Senza lattosio, CDFood, Horeca, Dolci senza glutine, Dolci senza lattosio, Food service, Surgelato, Tradizione campana, horeca, foodservice, gluten free, lactose free Sorì Italia vola per la prima volta al Pizza Expo a Las 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https://horecanews.it/stefano-casartelli-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-ponti-spa Mon, 18 Mar 2024 14:28:14 +0100 Redazione Ponti SpA, Stefano Casartelli, Amministratore delegato, horeca, foodservice ''Cotton Candy Fizz'', il cocktail di Bibite Sanpellegrino per la Giornata Mondiale della Felicità https://horecanews.it/cotton-candy-fizz-il-cocktail-di-bibite-sanpellegrino-per-la-giornata-mondiale-della-felicita https://horecanews.it/cotton-candy-fizz-il-cocktail-di-bibite-sanpellegrino-per-la-giornata-mondiale-della-felicita Mon, 18 Mar 2024 14:00:48 +0100 Redazione Bibite Sanpellegrino, Giuseppe Biloti, Kong Experience, Cotton Candy Fizz, cocktail, cocktail analcolico, sobrieta all'italiana, Giornata mondiale della felicità, primavera, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Federico Tonti di Evoca Group https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-federico-tonti-di-evoca-group 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https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2024-intervista-con-monica-balocco-di-doumix-casa-optima https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2024-intervista-con-monica-balocco-di-doumix-casa-optima Fri, 15 Mar 2024 13:15:03 +0100 Redazione horeca, foodservice, intervista, horecatv, beer&food attraction, italian exhibition group, ieg, monica balocco, doumix, casa optima, fabio russo Rapporto qualità/prezzo elemento chiave per i consumatori nel mondo della ristorazione. L'analisi di Simon Kucher https://horecanews.it/rapporto-qualitaprezzo-elemento-chiave-per-i-consumatori-nel-mondo-della-ristorazione-lanalisi-di-simon-kucher https://horecanews.it/rapporto-qualitaprezzo-elemento-chiave-per-i-consumatori-nel-mondo-della-ristorazione-lanalisi-di-simon-kucher Fri, 15 Mar 2024 12:29:27 +0100 Redazione Simon Kucher, Ristorazione, Prezzi competitivi, Tendenze del settore, Analisi di mercato, Strategie di pricing, Preferenze dei consumatori, horeca, foodservice Il mercato globale degli snack proteici continua a crescere: in Italia è il claim in maggiore ascesa https://horecanews.it/il-mercato-globale-degli-snack-proteici-continua-a-crescere-in-italia-e-il-claim-in-maggiore-ascesa https://horecanews.it/il-mercato-globale-degli-snack-proteici-continua-a-crescere-in-italia-e-il-claim-in-maggiore-ascesa Fri, 15 Mar 2024 11:36:13 +0100 Redazione Snack proteici, Mercato globale, Alimenti ad alto contenuto proteico, Tendenze alimentari, Consumo di proteine, Alimentazione, Dati di mercato, Vitavitogor, horeca, foodservice Francesca Seralvo è la nuova presidente del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese https://horecanews.it/francesca-seralvo-e-la-nuova-presidente-del-consorzio-tutela-vini-oltrepo-pavese https://horecanews.it/francesca-seralvo-e-la-nuova-presidente-del-consorzio-tutela-vini-oltrepo-pavese Fri, 15 Mar 2024 10:52:09 +0100 Redazione Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, Francesca Seralvo, Tenuta Mazzolino, Oltrepò Pavese, vino, nuova carica, horeca, foodservice Pasta Dalla Costa è partner ufficiale della Deejay Ten https://horecanews.it/pasta-dalla-costa-e-partner-ufficiale-della-deejay-ten https://horecanews.it/pasta-dalla-costa-e-partner-ufficiale-della-deejay-ten Fri, 15 Mar 2024 10:09:31 +0100 Redazione Pasta Dalla Costa, Deejay Ten, Radio Deejay, Pasta Dalla Costa Protein, Pasta Dalla Costa Veggie, horeca, foodservice, partnership Torna Vigneti Aperti, un viaggio nel mondo delle cantine con il Movimento Turismo del Vino https://horecanews.it/torna-vigneti-aperti-un-viaggio-nel-mondo-delle-cantine-con-il-movimento-turismo-del-vino https://horecanews.it/torna-vigneti-aperti-un-viaggio-nel-mondo-delle-cantine-con-il-movimento-turismo-del-vino Fri, 15 Mar 2024 09:45:39 +0100 Redazione Vigneti Aperti, Movimento Turismo del Vino, Enoturismo, Degustazioni, Eventi enogastronomici, Cantina aperta, Weekend enogastronomici, horeca, foodservice, Visita in vigna Amaro Santoni, al via il programma ''Bartender's Exchange'' https://horecanews.it/amaro-santoni-al-via-il-programma-bartenders-exchange https://horecanews.it/amaro-santoni-al-via-il-programma-bartenders-exchange Thu, 14 Mar 2024 16:25:11 +0100 Redazione Amaro Santoni, Bartender’s Exchange, Mixologist, Quanto Basta Lecce, Bar Antoine Four Seasons London Hotel, Simone Caporale, Mixology, horeca, foodservice, bartender Barometro Consumi NIQ & GfK. Nel 2023 il settore alimentare cresce dell'8,9% https://horecanews.it/barometro-consumi-niq-gfk-nel-2023-il-settore-alimentare-cresce-dell89 https://horecanews.it/barometro-consumi-niq-gfk-nel-2023-il-settore-alimentare-cresce-dell89 Thu, 14 Mar 2024 16:00:19 +0100 Redazione Inflazione, potere d'acquisto, Trend di spesa delle famiglie italiane, Crescita del settore largo consumo, NIQ, GfK, Barometro dei consumi, beni tecnologici e durevoli, largo consumo, horeca, foodservice Ferrarini ad Alimentaria per il lancio di due nuovi prodotti https://horecanews.it/ferrarini-ad-alimentaria-per-il-lancio-di-due-nuovi-prodotti https://horecanews.it/ferrarini-ad-alimentaria-per-il-lancio-di-due-nuovi-prodotti Thu, 14 Mar 2024 14:43:13 +0100 Redazione Ferrarini, Alimentaria, fiera, salumi, pavo, bellafetta, horeca, foodservice È online il catalogo 2024 di Mercanti di Spirits https://horecanews.it/e-online-il-catalogo-2024-di-mercanti-di-spirits https://horecanews.it/e-online-il-catalogo-2024-di-mercanti-di-spirits Thu, 14 Mar 2024 14:09:33 +0100 Redazione Mercanti di Spirits, Mercanti di Spirits Catalogo 2024, Food & Beverage, Spirits e Liquori, MixFactor Relicario Experience, Stefano Talice, distribuzione, horeca, foodservice Nespresso lancia Vividà, un mix perfetto tra gusto e benessere https://horecanews.it/nespresso-lancia-vivida-un-mix-perfetto-tra-gusto-e-benessere https://horecanews.it/nespresso-lancia-vivida-un-mix-perfetto-tra-gusto-e-benessere Thu, 14 Mar 2024 12:52:35 +0100 Redazione Nespresso, Caffè, Vividà, Vertuo, Coffee+, Vitamina B12, Sistema immunitario, Caffè, capsule, benessere, horeca, foodservice Controlli Carabinieri NAS: gravi violazioni igieniche in attività casearie del Molise https://horecanews.it/controlli-carabinieri-nas-gravi-violazioni-igieniche-in-attivita-casearie-del-molise https://horecanews.it/controlli-carabinieri-nas-gravi-violazioni-igieniche-in-attivita-casearie-del-molise Thu, 14 Mar 2024 12:20:44 +0100 Redazione Carabinieri NAS, Sicurezza alimentare, Controlli igienico-sanitari, Prodotti caseari, Ispezioni NAS Campobasso, Violazioni normative, carenze igieniche, isernia, campobasso, horeca, foodservice Il Veneto ospita l’edizione 2024 del Good Food on Tour di Bofrost https://horecanews.it/il-veneto-ospita-ledizione-2024-del-good-food-on-tour-di-bofrost https://horecanews.it/il-veneto-ospita-ledizione-2024-del-good-food-on-tour-di-bofrost Thu, 14 Mar 2024 11:32:03 +0100 Redazione Good Food on Tour, Bofrost, Vendita a domicilio, Alimenti surgelat, Promoter Bofrost, horeca, foodservice L'esperienza di Velier e Champagne Billecart&Salmon a Identità Milano 2024 https://horecanews.it/lesperienza-di-velier-e-champagne-billecart-salmon-a-identita-milano-2024 https://horecanews.it/lesperienza-di-velier-e-champagne-billecart-salmon-a-identita-milano-2024 Thu, 14 Mar 2024 10:48:01 +0100 Redazione Velier, Champagne Billecart-Salmon, Riso Vignola, Identità di Pizza, Identità Vegetali, Identità Golose, Identità Milano, champagne, convegno, eventi, horeca, foodservice Evoca Group valutata positivamente per le sue pratiche aziendali responsabili https://horecanews.it/evoca-group-valutata-positivamente-per-le-sue-pratiche-aziendali-responsabili https://horecanews.it/evoca-group-valutata-positivamente-per-le-sue-pratiche-aziendali-responsabili Thu, 14 Mar 2024 09:58:59 +0100 Redazione Evoca Group, Morningstar Sustainalytics, Valutazione ESG, Sostenibilità aziendale, Pratiche responsabili, Punteggio ESG a basso rischio, macchine da caffè, vending machine, horeca, foodservice, Governance aziendale Simfed accoglie tre nuovi manager per raggiungere nuovi traguardi https://horecanews.it/simfed-accoglie-tre-nuovi-manager-per-raggiungere-nuovi-traguardi https://horecanews.it/simfed-accoglie-tre-nuovi-manager-per-raggiungere-nuovi-traguardi Thu, 14 Mar 2024 09:35:13 +0100 Redazione Simfed, Caffè, cialde, capsule, gdo, normal trade, Pop Caffè, Myspresso, Pietro Fici, Daniele Grilli, Antonino Tripodi, Federica Eterno, horeca, foodservice Conclusa con successo ''Beer Revolution'', la campagna di equity crowdfunding di Baladin https://horecanews.it/conclusa-con-successo-beer-revolution-la-campagna-di-equity-crowdfunding-di-baladin https://horecanews.it/conclusa-con-successo-beer-revolution-la-campagna-di-equity-crowdfunding-di-baladin Wed, 13 Mar 2024 16:25:10 +0100 Redazione horeca, foodservice, Equity crowdfunding, Beer Revolution, Birra artigianale, Mamacrowd, Baladin Birrificio Agricolo, Baladin Open Hub, Teo Musso, Birrificio italiano Bauli approda nel comparto gelati grazie alla partnership con Tonitto 1939 https://horecanews.it/bauli-approda-nel-comparto-gelati-grazie-alla-partnership-con-tonitto-1939 https://horecanews.it/bauli-approda-nel-comparto-gelati-grazie-alla-partnership-con-tonitto-1939 Wed, 13 Mar 2024 15:38:44 +0100 Redazione horeca, foodservice, retail, gdro, Bauli, Tonitto 1939, Partnership, Prodotti frozen, Gelato italiano, Gelato Gusto panettone, gelato Gusto pandoro, gelato gusto Croissant all'albicocca, novità HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Vittoria Percuoco di Caffè Moreno https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-vittoria-percuoco-di-caffe-moreno https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-vittoria-percuoco-di-caffe-moreno Wed, 13 Mar 2024 13:30:13 +0100 Redazione caffè moreno, vittoria percuoco, caffè, torrefazione, sigep, intervista, horecatv, horeca, foodservice Unifrutti acquisisce Bomarea e AvoAmerica Perù https://horecanews.it/unifrutti-acquisisce-bomarea-e-avoamerica-peru https://horecanews.it/unifrutti-acquisisce-bomarea-e-avoamerica-peru Wed, 13 Mar 2024 12:20:13 +0100 Redazione Unifrutti, Acquisizione Bomarea, Acquisizione AvoAmerica, Perù, Frutta, Mirtilli, Avocado, Acquisizioni, horeca, foodservice Bilancio annuale 2023: l'export del vino italiano in cifre https://horecanews.it/bilancio-annuale-2023-lexport-del-vino-italiano-in-cifre https://horecanews.it/bilancio-annuale-2023-lexport-del-vino-italiano-in-cifre Wed, 13 Mar 2024 11:46:26 +0100 Redazione Export vino italiano, Bilancio 2023, Trend export vino, Flessione volumi vino, Analisi export vino, Mercato vino internazionale, Tendenze export vino, Vino italiano mercati esteri, Osservatorio Uiv-Ismea, horeca, foodservice Gruppo UNA e Retex: un'alleanza per la digitalizzazione dei ristoranti ''UNA cucina'' https://horecanews.it/gruppo-una-e-retex-unalleanza-per-la-digitalizzazione-dei-ristoranti-una-cucina https://horecanews.it/gruppo-una-e-retex-unalleanza-per-la-digitalizzazione-dei-ristoranti-una-cucina Wed, 13 Mar 2024 10:54:21 +0100 Redazione Retex, Gruppo UNA, Digital Signage, Esperienza del Cliente, Innovazione Tecnologica, Ristoranti "UNA cucina", Hospitality, Digitalizzazione, Ospitalità Italiana, horeca, foodservice La scelta sostenibile di Barry Callebaut: dal 2025 addio alla carta https://horecanews.it/la-scelta-sostenibile-di-barry-callebaut-dal-2025-addio-alla-carta https://horecanews.it/la-scelta-sostenibile-di-barry-callebaut-dal-2025-addio-alla-carta Wed, 13 Mar 2024 10:17:05 +0100 Redazione Barry Callebaut, Digitalizzazione, Sostenibilità Ambientale, Paper Free, Chocolate Academy Milano, Cocoa Horizon, Risparmio Energetico, ambiente, horeca, foodservice Molino Spadoni a Parizza 2024 conferma il suo ruolo di riferimento nel foodservice internazionale https://horecanews.it/molino-spadoni-a-parizza-2024-conferma-il-suo-ruolo-di-riferimento-nel-foodservice-internazionale https://horecanews.it/molino-spadoni-a-parizza-2024-conferma-il-suo-ruolo-di-riferimento-nel-foodservice-internazionale Wed, 13 Mar 2024 09:33:48 +0100 Redazione Molino Spadoni, Parizza, Pizza, Pinsa, Fiera, Parigi, Farine Professionali, Panificati Surgelati, horeca, foodservice Presentata la terza edizione di ''Bollicine del Mondo'' https://horecanews.it/presentata-la-terza-edizione-di-bollicine-del-mondo https://horecanews.it/presentata-la-terza-edizione-di-bollicine-del-mondo Tue, 12 Mar 2024 16:31:04 +0100 Redazione Bollicine del mondo, Identità Golose, Paolo Marchi, Cinzia Benzi, spumanti, guida, app, cantine, premi Bollicine del mondo, horeca, foodservice, vino Gise Caffè apre il suo primo flagship store https://horecanews.it/gise-caffe-apre-il-suo-primo-flagship-store https://horecanews.it/gise-caffe-apre-il-suo-primo-flagship-store Tue, 12 Mar 2024 15:21:11 +0100 Redazione gise caffè, la spezia, boutique, flagship store, negozio monomarca, aura, macchina da caffè, sistema chiuso, premio camaleonte, horeca, foodservice, caffè Il fatturato Pallini supera i 20 milioni di euro https://horecanews.it/il-fatturato-pallini-supera-i-20-milioni-di-euro https://horecanews.it/il-fatturato-pallini-supera-i-20-milioni-di-euro Tue, 12 Mar 2024 14:57:51 +0100 Redazione Distilleria Pallini, Pallini, Limoncello Pallini, Amaro Formidabile, Limoncello Premium, Limoncello Spritz, Limonzero, Limoncello analcolico, Limoncello Vegano, crescita, horeca, foodservice, spirits, mixology Claudio Torresan è il nuovo Regional Sales Director Italy di Cimbali Group https://horecanews.it/claudio-torresan-e-il-nuovo-regional-sales-director-italy-di-cimbali-group https://horecanews.it/claudio-torresan-e-il-nuovo-regional-sales-director-italy-di-cimbali-group Tue, 12 Mar 2024 14:19:59 +0100 Redazione Claudio Torresan, Gruppo MUMAC, nuovo incarico, MUMAC, teatro alla scala, LaCimbali M200, La Cimbali, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Beatrice Bassi di Molino Spadoni https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-beatrice-bassi-di-molino-spadoni https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-beatrice-bassi-di-molino-spadoni Tue, 12 Mar 2024 13:35:22 +0100 Redazione molino spadoni, beatrice bassi, intervista, farine professionali, sigep 2024, horecatv, horeca, foodservice Patrizia Pragliola è la vincitrice della terza edizione di Mille&UnBabà https://horecanews.it/patrizia-pragliola-e-la-vincitrice-della-terza-edizione-di-milleunbaba https://horecanews.it/patrizia-pragliola-e-la-vincitrice-della-terza-edizione-di-milleunbaba Tue, 12 Mar 2024 12:01:20 +0100 Redazione Mille&UnBabà, concorsi, pasticceria, pasticciere, Mulino Caputo, Patrizia Pragiola, ABBA', babà, horeca, foodservice Inalpi e ALMA: una partnership per il futuro della cucina italiana https://horecanews.it/inalpi-e-alma-una-partnership-per-il-futuro-della-cucina-italiana https://horecanews.it/inalpi-e-alma-una-partnership-per-il-futuro-della-cucina-italiana Tue, 12 Mar 2024 11:07:01 +0100 Redazione Inalpi, ALMA scuola internazionale di cucina italiana, partnership Inalpi Alma, formazione, Horeca, guida Michelin, chef, burro Inalpi, horeca, foodservice Arriva la nuova cialda premium di Caffè Costanzo https://horecanews.it/arriva-la-nuova-cialda-premium-di-caffe-costanzo https://horecanews.it/arriva-la-nuova-cialda-premium-di-caffe-costanzo Tue, 12 Mar 2024 10:24:46 +0100 Redazione Caffè Costanzo, cialda, caffè napoletano, caffè napoletano cialde, caffè, innovazione, sostenibilità, monoporzionato, caffè porzionato, microroastery, horeca, foodservice Valfrutta Frullato Proteico: nuova ricetta con più proteine vegetali https://horecanews.it/valfrutta-frullato-proteico-nuova-ricetta-con-piu-proteine-vegetali https://horecanews.it/valfrutta-frullato-proteico-nuova-ricetta-con-piu-proteine-vegetali Tue, 12 Mar 2024 09:37:00 +0100 Redazione horeca, foodservice, retail, gdo, valfrutta frullato proteico, proteine vegetali, benessere, nuova ricetta, frullato proteico, valfrutta Nunù Trattoria Moderna. A Torre del Greco l'arte del gusto di Nunzio Spagnuolo https://horecanews.it/nunu-trattoria-moderna-a-torre-del-greco-larte-del-gusto-di-nunzio-spagnuolo https://horecanews.it/nunu-trattoria-moderna-a-torre-del-greco-larte-del-gusto-di-nunzio-spagnuolo Mon, 11 Mar 2024 16:20:52 +0100 Redazione Nunù Trattoria Moderna, ristorante, torre del greco, napoli, nunzio spagnuolo, chef, cucina campana, ristorante gourmet, cucina napoletana, horeca, foodservice Le prime novità del 2024 firmate Menù srl https://horecanews.it/le-prime-novita-del-2024-firmate-menu-srl https://horecanews.it/le-prime-novita-del-2024-firmate-menu-srl Mon, 11 Mar 2024 15:28:56 +0100 Redazione Menù, novità 2024, pesto di aglio orsino, pesto di basilico vegano, caramello salato, prodotti a base di pomdori, federico masella, horeca, foodservice, ristorazione, fuori casa Fondazione Cotarella e FIPE insieme per la crescita dei futuri professionisti del settore ristorativo https://horecanews.it/fondazione-cotarella-e-fipe-insieme-per-la-crescita-dei-futuri-professionisti-del-settore-ristorativo https://horecanews.it/fondazione-cotarella-e-fipe-insieme-per-la-crescita-dei-futuri-professionisti-del-settore-ristorativo Mon, 11 Mar 2024 14:50:09 +0100 Redazione borse di studio, Fipe, Accademia Intrecci, formazione professionale, Enzo Andreis, Fondazione Cotarella, Identità Milano, horeca, foodservice Assegnato a Mario Fiasconaro il premio Pasticciere dell'Anno di All Food Sicily https://horecanews.it/assegnato-a-mario-fiasconaro-il-premio-pasticciere-dellanno-di-all-food-sicily https://horecanews.it/assegnato-a-mario-fiasconaro-il-premio-pasticciere-dellanno-di-all-food-sicily Mon, 11 Mar 2024 14:13:16 +0100 Redazione Mario Fiasconaro, Pasticceria Fiasconaro, Pasticciere dell'Anno, All Food Sicily, Enogastronomia siciliana, Nicola Fiasconaro, pasticceria, pasticcieri siciliani, pasticceria siciliana, horeca, foodservice HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Daniele Procaccini di Di Marco srl https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2024-intervista-con-daniele-procaccini-di-di-marco-srl https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2024-intervista-con-daniele-procaccini-di-di-marco-srl Mon, 11 Mar 2024 13:00:48 +0100 Redazione Beer&Food Attraction, intervista, horecatv, di marco, pinsa romana, horeca, foodservice, daniele procaccini Le ultime novità di Mionetto a ProWein https://horecanews.it/le-ultime-novita-di-mionetto-a-prowein https://horecanews.it/le-ultime-novita-di-mionetto-a-prowein Mon, 11 Mar 2024 12:13:41 +0100 Redazione Mionetto Prosecco, ProWein, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Prosecco DOC Treviso Brut, Mionetto Aperitivo, Spritz, Bevande analcoliche, horeca, foodservice Distilleria Castagner. A Gianfranco Zoppas il Premio Fuoriclasse 2024 https://horecanews.it/distilleria-castagner-a-gianfranco-zoppas-il-premio-fuoriclasse-2024 https://horecanews.it/distilleria-castagner-a-gianfranco-zoppas-il-premio-fuoriclasse-2024 Mon, 11 Mar 2024 11:33:14 +0100 Redazione horeca, foodservice, Premio Fuoriclasse 2024, Distilleria Castagner, Gianfranco Zoppas, Evento di gala, Imprenditoria italiana, Premi, Roberto Castagner, imprenditori italiani Con oltre 12.000 presenze Olio Capitale si conferma l'evento di riferimento per l'olivicoltura italiana https://horecanews.it/con-oltre-12000-presenze-olio-capitale-si-conferma-levento-di-riferimento-per-lolivicoltura-italiana https://horecanews.it/con-oltre-12000-presenze-olio-capitale-si-conferma-levento-di-riferimento-per-lolivicoltura-italiana Mon, 11 Mar 2024 10:42:11 +0100 Redazione Olio Capitale, Horeca, Foodservice, Olivicoltura Italiana, Salone Olio Extravergine, Qualità Olio Extravergine, Concorso Olio Capitale, Olio Pugliese, Olio Calabrese, Trieste, Turismo Enogastronomico Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto MASAF: via libera per i Consorzi di tutela delle bevande spiritose con IG https://horecanews.it/pubblicato-in-gazzetta-ufficiale-il-decreto-masaf-via-libera-per-i-consorzi-di-tutela-delle-bevande-spiritose-con-ig https://horecanews.it/pubblicato-in-gazzetta-ufficiale-il-decreto-masaf-via-libera-per-i-consorzi-di-tutela-delle-bevande-spiritose-con-ig Mon, 11 Mar 2024 09:42:47 +0100 Redazione Bevande Spiritose, Indicazioni Geografiche, Consorzi di tutela, grappa Italiana, bevande spiritose, AssoDistil, Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa, horeca, foodservice Identità Milano. 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Oggi il webinar dedicato a donne e mondo del caffè https://horecanews.it/lavazza-oggi-il-webinar-dedicato-a-donne-e-mondo-del-caffe https://horecanews.it/lavazza-oggi-il-webinar-dedicato-a-donne-e-mondo-del-caffe Fri, 08 Mar 2024 11:50:45 +0100 Redazione horeca, foodservice, lavazza, fondazione lavazza, 8 marzo, festa della donna, giornata internazionale dei diritti delle donne, Empowerment femminile, webinar, caffè, Ujana Coffee Project, sama world Cioccolato e musica. Arriva la nuova edizione limitata Ritter Sport Tasty Vibes https://horecanews.it/cioccolato-e-musica-arriva-la-nuova-edizione-limitata-ritter-sport-tasty-vibes https://horecanews.it/cioccolato-e-musica-arriva-la-nuova-edizione-limitata-ritter-sport-tasty-vibes Fri, 08 Mar 2024 10:27:42 +0100 Redazione Ritter Sport, Ritter Sport edizione limitata, Ritter Sport tasty vibes, cioccolato, Groovy Crunchy Brezel, Funky White Lemon, Chill out Creamy Milk, concorso a premi, cioccolato sostenibile, horeca, foodservice pulyCAFF sponsor delle competizioni Sca francesi https://horecanews.it/pulycaff-sponsor-delle-competizioni-sca-francesi https://horecanews.it/pulycaff-sponsor-delle-competizioni-sca-francesi Fri, 08 Mar 2024 09:32:23 +0100 Redazione Paris Café Festival 2024, Specialty coffee, campionati sca, pulycaff, Barista, Coffee in Good Spirits, horeca, foodservice Restyling soft per la linea delle salse pronte Agromonte https://horecanews.it/restyling-soft-per-la-linea-delle-salse-pronte-agromonte https://horecanews.it/restyling-soft-per-la-linea-delle-salse-pronte-agromonte Thu, 07 Mar 2024 15:29:03 +0100 Redazione Agromonte 2024, Salse Pronte, soft restyling, Miriam Arestia, salsa di ciliegino, Salse Agromonte, retail, gdo, horeca, foodservice Orogel Food Service: innovazione e qualità a Horeca Expoforum 2024 https://horecanews.it/orogel-food-service-innovazione-e-qualita-a-horeca-expoforum-2024 https://horecanews.it/orogel-food-service-innovazione-e-qualita-a-horeca-expoforum-2024 Thu, 07 Mar 2024 14:49:13 +0100 Redazione Orogel Food Service, Horeca Expoforum, Lingotto Fiere, Vegetali Surgelati, Ristorazione professionale, Scuola Italiana Pizzaioli, SIP, Servizi per la Ristorazione, horeca, foodservice Il 9 marzo torna la Festa del BIO di Milano https://horecanews.it/il-9-marzo-torna-la-festa-del-bio-di-milano https://horecanews.it/il-9-marzo-torna-la-festa-del-bio-di-milano Thu, 07 Mar 2024 14:03:36 +0100 Redazione Festa del BIO, bio, biologico, agricoltura, Donne nell'agroalimentare, Sostenibilità ambientale, eventi, horeca, foodservice HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Giovanni Vitale di SALOMON FoodWorld https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2024-intervista-con-giovanni-vitale-di-salomon-foodworld https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2024-intervista-con-giovanni-vitale-di-salomon-foodworld Thu, 07 Mar 2024 13:30:26 +0100 Redazione SALOMON FoodWorld, Beer&Food Attraction 2024, Giovanni Vitale, intervista, horecatv, vion company, foodservice, horeca Pastificio Bragagnolo di Pasta Zara, la più alta qualità per il mondo della ristorazione https://horecanews.it/pastificio-bragagnolo-di-pasta-zara-la-piu-alta-qualita-per-il-mondo-della-ristorazione https://horecanews.it/pastificio-bragagnolo-di-pasta-zara-la-piu-alta-qualita-per-il-mondo-della-ristorazione Thu, 07 Mar 2024 12:50:17 +0100 Redazione Pasta Zara, Horeca, Foodservice, Ristorazione, Pastificio Bragagnolo, Pasta premium, glutine, proteine, semola di grano duro, pasta premium Vino. Addio alle classiche etichette: BRINDO è l'alternativa digitale https://horecanews.it/vino-addio-alle-classiche-etichette-brindo-e-lalternativa-digitale https://horecanews.it/vino-addio-alle-classiche-etichette-brindo-e-lalternativa-digitale Thu, 07 Mar 2024 12:06:23 +0100 Redazione Etichette vino, Regolamento europeo 2021/2117, etichette digitali, brindo, Dichiarazione nutrizionale vino, GS1 Italy Servizi, allergeni vino, etichettatura digitale, Innovazione settore vinicolo, horeca, foodservice Davide Muro vince il Premio Migliore Colomba Salata 2024: la storia di un successo artigianale https://horecanews.it/davide-muro-vince-il-premio-migliore-colomba-salata-2024-la-storia-di-un-successo-artigianale https://horecanews.it/davide-muro-vince-il-premio-migliore-colomba-salata-2024-la-storia-di-un-successo-artigianale Thu, 07 Mar 2024 11:24:10 +0100 Redazione Davide Muro, Antica Pasticceria Castino, concorso Divina Colomba, premi, pasticceria, colomba pasquale, lievitati, Colomba salata, horeca, foodservice La San Marco entra nell'Istituto Espresso Italiano (IEI) https://horecanews.it/la-san-marco-entra-nellistituto-espresso-italiano-iei https://horecanews.it/la-san-marco-entra-nellistituto-espresso-italiano-iei Thu, 07 Mar 2024 10:43:25 +0100 Redazione La San Marco, IEI, istituto espresso italiano, caffè italiano, espresso, caffè, macchine per caffè, cultura del caffè, Roberto Nocera, Luigi Morello, horeca, foodservice Caseificio Di Pasquo: l'eredità delle donne mantiene viva l'arte del latte https://horecanews.it/caseificio-di-pasquo-leredita-delle-donne-mantiene-viva-larte-del-latte https://horecanews.it/caseificio-di-pasquo-leredita-delle-donne-mantiene-viva-larte-del-latte Thu, 07 Mar 2024 09:59:58 +0100 Redazione Caseificio Di Pasquo, donne imprenditrici, empowerment femminile, donne del latte, casare, tradizione casearia, festa della donna, donne nell'industria alimentare, horeca, foodservice METRO Italia: un evento per la promozione delle eccellenze 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https://horecanews.it/dallitalia-allestremo-oriente-10-nuove-cantine-nel-catalogo-vino-design https://horecanews.it/dallitalia-allestremo-oriente-10-nuove-cantine-nel-catalogo-vino-design Fri, 01 Mar 2024 11:30:24 +0100 Redazione Vino & Design, nuove cantine, vini pregiati, aziende vinicole, distribuzione vini, horeca, foodservice, cantine, distribuzione vini horeca Qualitando entra a far parte del Gruppo Zucchetti https://horecanews.it/qualitando-entra-a-far-parte-del-gruppo-zucchetti https://horecanews.it/qualitando-entra-a-far-parte-del-gruppo-zucchetti Fri, 01 Mar 2024 10:38:42 +0100 Redazione Qualitando, Gruppo Zucchetti, Digital transformation, Customer experience, Customer journey, fidelizzazione clienti, recensioni online, marketing, software, tecnologie, ospitalità, ristorazione, horeca, foodservice Versatilità e qualità: Bertolli lancia il suo olio extravergine spray https://horecanews.it/versatilita-e-qualita-bertolli-lancia-il-suo-olio-extravergine-spray https://horecanews.it/versatilita-e-qualita-bertolli-lancia-il-suo-olio-extravergine-spray Fri, 01 Mar 2024 10:09:59 +0100 Redazione Bertolli Olio Extravergine Spray, Bertolli, olio, olio extra vergine d'oliva, olio spray, olio extravergine spray, horeca, foodservice, retail Cibo: più di 1 italiano su 4 segue il tema sui social https://horecanews.it/cibo-piu-di-1-italiano-su-4-segue-il-tema-sui-social https://horecanews.it/cibo-piu-di-1-italiano-su-4-segue-il-tema-sui-social Thu, 29 Feb 2024 16:18:11 +0100 Redazione Osservatorio InSIdE, influencer marketing, content creator, social media, food, cibo, alimentazione, cucina, benedetta rossi, food influencer, contenuti food, horeca, foodservice Torna la Cocktail Competition AkademyLab 20/20: Rossi d’Asiago celebra il talento dei bartender https://horecanews.it/torna-la-cocktail-competition-akademylab-2020-rossi-dasiago-celebra-il-talento-dei-bartender https://horecanews.it/torna-la-cocktail-competition-akademylab-2020-rossi-dasiago-celebra-il-talento-dei-bartender Thu, 29 Feb 2024 15:33:03 +0100 Redazione Cocktail Competition AkademyLab 20/20, AkademyLab 20/20, Rossi d'Asiago, gare, concorsi, bartender, cocktail, mixology, Kranebet Botanic Gin Liqueur, Antica Sambuca, Volare Liqueurs for Cocktails, bartender, horeca, foodservice Partesa: da marzo un ricco calendario di appuntamenti dedicati al vino https://horecanews.it/partesa-da-marzo-un-ricco-calendario-di-appuntamenti-dedicati-al-vino https://horecanews.it/partesa-da-marzo-un-ricco-calendario-di-appuntamenti-dedicati-al-vino Thu, 29 Feb 2024 14:53:01 +0100 Redazione Partesa, eventi vino, horeca, formazione, degustazione vini, formazione operatori horeca, wine lab, wine cube, horeca, foodservice, partesa per il vino La nuova Birra Raffo Lavorazione Grezza raccontata da Tortella e Manera di Birra Peroni https://horecanews.it/la-nuova-birra-raffo-lavorazione-grezza-racconta-da-andrea-tortella-e-viviana-manera-di-birra-peroni https://horecanews.it/la-nuova-birra-raffo-lavorazione-grezza-racconta-da-andrea-tortella-e-viviana-manera-di-birra-peroni Thu, 29 Feb 2024 13:35:02 +0100 Redazione Beer&Food Attraction 2024, Birra, Birra Raffo Lavorazione Grezza, Birra Raffo, Birra Peroni, intervista, horecatv, horeca, foodservice, Andrea Tortella, Viviana Manera Caseificio Fratelli Castellan lancia la Linea BIO “Assaggi del Piave” https://horecanews.it/caseificio-fratelli-castellan-lancia-la-linea-bio-assaggi-del-piave https://horecanews.it/caseificio-fratelli-castellan-lancia-la-linea-bio-assaggi-del-piave Thu, 29 Feb 2024 11:46:25 +0100 Redazione Caseificio Fratelli Castellan, Assaggi del Piave, linea biologica, Formaggi biologici, bio, biologico, cibus 2024, formaggi, latticini, horeca, foodservice Rassegna delle Giacche Bianche: più di 150 professionisti horeca uniti per uno scopo benefico https://horecanews.it/rassegna-delle-giacche-bianche-piu-di-150-professionisti-horeca-uniti-per-uno-scopo-benefico https://horecanews.it/rassegna-delle-giacche-bianche-piu-di-150-professionisti-horeca-uniti-per-uno-scopo-benefico Thu, 29 Feb 2024 11:17:38 +0100 Redazione Rassegna delle Giacche Bianche, Casolaro, Casolaro Hotellerie, CIS di Nola, Fondazione ANT Italia, evento benefico, horeca, foodservice, eventi, gastronomia, solidarietà, professionisti horeca Dal 17 al 19 marzo torna la fiera ''MIxology Experience" https://horecanews.it/dal-17-al-19-marzo-torna-la-fiera-mixology-experience https://horecanews.it/dal-17-al-19-marzo-torna-la-fiera-mixology-experience Thu, 29 Feb 2024 10:28:27 +0100 Redazione Mixology Experience 2024, fiere, beverage, mixology, spirits, Superstudio Maxi, APEI, Bartender.it, coffee mixology, bartender's edit, horeca, foodservice ''Barista on Demand'', la caffetteria del futuro di Rhea presentata al Mobile World Congress 2024 https://horecanews.it/barista-on-demand-la-caffetteria-del-futuro-di-rhea-presentata-al-mobile-world-congress-2024 https://horecanews.it/barista-on-demand-la-caffetteria-del-futuro-di-rhea-presentata-al-mobile-world-congress-2024 Thu, 29 Feb 2024 09:41:12 +0100 Redazione rhea, rhea vendors, Rhea Vendors Group, Cina, Mobile World Congress, Barista on Demand, Andrea Lattuada, caffè, caffetteria, intelligenza artificiale, caffetteria a guida autonoma, tecnologia, innovazione, horeca, foodservice La Guida Michelin Italia compie 70 anni! https://horecanews.it/la-guida-michelin-italia-compie-70-anni https://horecanews.it/la-guida-michelin-italia-compie-70-anni Thu, 29 Feb 2024 09:36:32 +0100 Redazione Michelin, Guida Michelin Italia, sostenibilità, pneumatici, ristoranti, Stella Verde MICHELIN, Chiave Michelin, innovazione, gastronomia, horeca, foodservice Surgelati. Nel 2023 il consumo domestico è aumentato del 10% rispetto al 2019 https://horecanews.it/surgelati-nel-2023-il-consumo-domestico-e-aumentato-del-10-rispetto-al-2019 https://horecanews.it/surgelati-nel-2023-il-consumo-domestico-e-aumentato-del-10-rispetto-al-2019 Thu, 29 Feb 2024 09:10:49 +0100 Redazione surgelati, prodotti surgelati, consumi di surgelati, retail, gdo, IIAS, Giornata del cibo surgelato, tendenze, cucina, dati, horeca, foodservice Gusto e storia nel nuovo dolce di Sal De Riso ''Principessa Pignatelli'' https://horecanews.it/gusto-e-storia-nel-nuovo-dolce-di-sal-de-riso-principessa-pignatelli https://horecanews.it/gusto-e-storia-nel-nuovo-dolce-di-sal-de-riso-principessa-pignatelli Wed, 28 Feb 2024 16:20:15 +0100 Redazione Sal De Riso, Principessa Pignatelli, Rosina Pignatelli, Ostaria Pignatelli, dolce, horeca, foodservice, ristoranti, napoli, pasticceria, Villa Pignatelli Acetaia Giusti e NIO Cocktails insieme per due nuovi cocktail ready to drink https://horecanews.it/acetaia-giusti-e-nio-cocktails-insieme-per-due-nuovi-cocktail-ready-to-drink https://horecanews.it/acetaia-giusti-e-nio-cocktails-insieme-per-due-nuovi-cocktail-ready-to-drink Wed, 28 Feb 2024 14:49:09 +0100 Redazione Acetaia Giusti, NIO Cocktails, Mixology, Cocktail, Aceto Balsamico di Modena, Negroni 1605, Patrick Pistolesi, Milano-Modena, Vermouth Giusti, cocktail, cocktail ready to drink, horeca, foodservice Da Barilla un'audioguida per raccontare l'Archivio Storico ai visitatori dello stabilimento di Pedrignano https://horecanews.it/da-barilla-unaudioguida-per-raccontare-larchivio-storico-ai-visitatori-dello-stabilimento-di-pedrignano https://horecanews.it/da-barilla-unaudioguida-per-raccontare-larchivio-storico-ai-visitatori-dello-stabilimento-di-pedrignano Wed, 28 Feb 2024 14:02:44 +0100 Redazione Barilla, Archivio Storico Barilla, Pastificio Barilla, Barilla Porte Aperte, Pedrignano, Audioguida, Imprese Aperte Parma, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Walter Wurzburger di Caffè Kremoso srl https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-walter-wurzburger-di-caffe-kremoso-srl https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-walter-wurzburger-di-caffe-kremoso-srl Wed, 28 Feb 2024 13:45:45 +0100 Redazione Sigep 2024, Walter Wurzburger, Caffè Kremoso, Kremoso, caffè, torrefazione, intervista, horecatv, horeca, foodservice Citterio. Arriva il nuovo Unduetris Senza Glutine e Senza Lattosio https://horecanews.it/citterio-arriva-il-nuovo-unduetris-senza-glutine-e-senza-lattosio https://horecanews.it/citterio-arriva-il-nuovo-unduetris-senza-glutine-e-senza-lattosio Wed, 28 Feb 2024 12:32:53 +0100 Redazione Unduetris Senza Glutine e Senza Lattosio, Citterio, Unduetris, senza glutine, senza lattosio, salumi, snack, nuovo prodotto, retail, horeca, foodservice Chiara Gelmini è la nuova vicepresidente del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop https://horecanews.it/chiara-gelmini-e-la-nuova-vicepresidente-del-consorzio-per-la-tutela-del-formaggio-gorgonzola-dop https://horecanews.it/chiara-gelmini-e-la-nuova-vicepresidente-del-consorzio-per-la-tutela-del-formaggio-gorgonzola-dop Wed, 28 Feb 2024 12:01:05 +0100 Redazione Antonio Auricchio, Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop, Alberto Dall’Asta, Chiara Gelmini, Gorgonzola Dop, Vice presidente, horeca, foodservice Benessere animale: cosa pensano gli Italiani? I risultati dell'indagine di Altroconsumo https://horecanews.it/benessere-animale-cosa-pensano-gli-italiani-i-risultati-dellindagine-di-altroconsumo https://horecanews.it/benessere-animale-cosa-pensano-gli-italiani-i-risultati-dellindagine-di-altroconsumo Wed, 28 Feb 2024 10:47:56 +0100 Redazione benessere animale, allevamento, consumatori, etichette, carne, altroconsumo, beuc, icrt, sostenibilità, consumo di carne, politiche agricole, horeca, foodservice Rossopomodoro apre nella nuova Galleria Alberto Sordi https://horecanews.it/rossopomodoro-apre-nella-nuova-galleria-alberto-sordi https://horecanews.it/rossopomodoro-apre-nella-nuova-galleria-alberto-sordi Wed, 28 Feb 2024 10:00:12 +0100 Redazione ristoranti, pizzeria, pizza napoletana, cucina napoletana, franchising, nuove aperture, rossopomodoro, galleria alberto sordi, roma, nicola saraceno, rossopomodoro la bottega, horeca, foodservice Mattia Virdis vince il concorso Oro Caffè Talent 2024 https://horecanews.it/mattia-virdis-vince-il-concorso-oro-caffe-talent-2024 https://horecanews.it/mattia-virdis-vince-il-concorso-oro-caffe-talent-2024 Wed, 28 Feb 2024 09:32:31 +0100 Redazione Concorso di caffetteria, ORO CAFFÈ TALENT 2024, Baristi, Oro Caffè, torrefazione, concorso, gara, Mattia Virdis, Gach Caffè, Latte Art, caffè, horeca, foodservice MUMAC partner di MuseoCity 2024: apertura straordinaria il primo weekend di marzo https://horecanews.it/mumac-partner-di-museocity-2024-apertura-straordinaria-il-primo-weekend-di-marzo https://horecanews.it/mumac-partner-di-museocity-2024-apertura-straordinaria-il-primo-weekend-di-marzo Tue, 27 Feb 2024 16:20:37 +0100 Redazione MUMAC, Museo della macchina per caffè, Cimbali Group, Milano MuseoCity, Mondi a Milano, Caffè, Museo Segreto, eventi, milano, horeca, foodservice WOW Gin, una fusione di aromi mediterranei e note esotiche https://horecanews.it/wow-gin-una-fusione-di-aromi-mediterranei-e-note-esotiche https://horecanews.it/wow-gin-una-fusione-di-aromi-mediterranei-e-note-esotiche Tue, 27 Feb 2024 15:13:33 +0100 Redazione WOW Gin, finger lime, bergamotto, gin artigianale, Fermenthinks, mixology, gin tonic, calabria, distillati, alcolici, horeca, foodservice, Dry distilled gin Ritorna l'International Street Food. In programma 150 tappe in tutta Italia https://horecanews.it/ritorna-linternational-street-food-in-programma-150-tappe-in-tutta-italia https://horecanews.it/ritorna-linternational-street-food-in-programma-150-tappe-in-tutta-italia Tue, 27 Feb 2024 13:56:29 +0100 Redazione International Street Food, cibo da strada, street food, eventi, food, Alfredo Orofino, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Massimo Bravo di Epta Group Spa https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-massimo-bravo-di-epta-group-spa https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-massimo-bravo-di-epta-group-spa Tue, 27 Feb 2024 13:30:15 +0100 Redazione Sigep 2024, Epta, Epta Group, Massimo Bravo, intervista, horeca, foodservice, refrigerazione commerciale, refrigerazione commerciale, iarp, Eurocryor, Misa, Costan, horeca, foodservice Nasce la Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore di Identità Golose https://horecanews.it/nasce-la-guida-alle-pizzerie-e-cocktail-bar-dautore-di-identita-golose https://horecanews.it/nasce-la-guida-alle-pizzerie-e-cocktail-bar-dautore-di-identita-golose Tue, 27 Feb 2024 12:16:12 +0100 Redazione Identità Golose, Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore, Pizzerie, Cocktail bar, Carlo Passera, Claudia Orlandi, Claudio Ceroni, Identità Golose, guide, Casa Marrazzo, premi, horeca, foodservice Fiasconaro: per Pasqua arriva la nuova Colombina Limone e Pinoli https://horecanews.it/fiasconaro-per-pasqua-arriva-la-nuova-colombina-limone-e-pinoli https://horecanews.it/fiasconaro-per-pasqua-arriva-la-nuova-colombina-limone-e-pinoli Tue, 27 Feb 2024 11:25:03 +0100 Redazione Colombina Limone e Pinoli, Fiasconaro, Colomba, Pasticceria, Sicilia, colomba oro bianco, colomba oro nero, colomba oro verde, colombe fiasconaro, pasqua 2024, horeca, foodservice, sicilia Cattel. Per il terzo anno torna il progetto di formazione dedicato agli studenti degli Istituti alberghieri https://horecanews.it/cattel-per-il-terzo-anno-torna-il-progetto-di-formazione-dedicato-agli-studenti-degli-istituti-alberghieri https://horecanews.it/cattel-per-il-terzo-anno-torna-il-progetto-di-formazione-dedicato-agli-studenti-degli-istituti-alberghieri Tue, 27 Feb 2024 11:08:37 +0100 Redazione Cattel, Insegnare in cucina, formazione, Istituti alberghieri, studenti, chef, formazione, horeca, foodservice, Mauro Cadamuro, IAL Fiuli Venezia Giulia, Istituto Fondazione Lepido Rocco Ruggiero lancia per il canale Foodservice la linea Box Premium https://horecanews.it/ruggiero-lancia-per-il-canale-foodservice-la-linea-box-premium https://horecanews.it/ruggiero-lancia-per-il-canale-foodservice-la-linea-box-premium Tue, 27 Feb 2024 10:35:32 +0100 Redazione Patate Ruggiero Box Premium, Patate Ruggiero, Linea Box Premium Ruggiero, foodservice, horeca, ristorazione, cash&carry, varietà di patate, patate Kimbo Training Center: al via a Napoli il primo corso per Coffee Master di I livello https://horecanews.it/kimbo-training-center-al-via-a-napoli-il-primo-corso-per-coffee-master-di-i-livello https://horecanews.it/kimbo-training-center-al-via-a-napoli-il-primo-corso-per-coffee-master-di-i-livello Tue, 27 Feb 2024 09:39:00 +0100 Redazione Kimbo Training Center, Caffè Napoletanao, Cultura del caffè, formazione, Corso per Coffee Master Kimbo, Tommaso Luongo, Mauro Illiano, corso per Coffee Master di I Livello, horeca, foodservice, Kimbo Innovazione sostenibile: la visione di Moretti Forni a CARE’s https://horecanews.it/innovazione-sostenibile-la-visione-di-moretti-forni-a-cares https://horecanews.it/innovazione-sostenibile-la-visione-di-moretti-forni-a-cares Mon, 26 Feb 2024 16:15:14 +0100 Redazione Innovazione, sostenibilità, Moretti Forni, CARE's - The Ethical Chef Days, forni, cucina sostenibile, Norbert Niederkofler, Paolo Ferretti, horeca, foodservice 12oz e Autogrill insieme a Milano Famagosta: il debutto del concept di caffetteria 2.0 https://horecanews.it/12oz-e-autogrill-insieme-a-milano-famagosta-il-debutto-del-concept-di-caffetteria-20 https://horecanews.it/12oz-e-autogrill-insieme-a-milano-famagosta-il-debutto-del-concept-di-caffetteria-20 Mon, 26 Feb 2024 15:12:57 +0100 Redazione Autogrill, 12oz, franchising, bevande a base di caffè e latte, caffetterie, JDE peet's, Milano Famagosta, retail, gruppo Avolta, horeca, foodservice Dish Pos, il nuovo sistema di cassa Metro Italia per favorire la digitalizzazione dell'Horeca https://horecanews.it/dish-pos-il-nuovo-sistema-di-cassa-metro-italia-per-favorire-la-digitalizzazione-dellhoreca https://horecanews.it/dish-pos-il-nuovo-sistema-di-cassa-metro-italia-per-favorire-la-digitalizzazione-dellhoreca Mon, 26 Feb 2024 14:29:08 +0100 Redazione Metro Italia, DISH Pos, digitalizzazione ristoranti, software integrato per ristoranti, QR Ordering, pagamenti digitali, metro services, horeca, foodservice, cassa digitale, ristorazione, software per ristoranti Selezionati i 40 finalisti di Divina Colomba 2024 https://horecanews.it/selezionati-i-40-finalisti-di-divina-colomba-2024 https://horecanews.it/selezionati-i-40-finalisti-di-divina-colomba-2024 Mon, 26 Feb 2024 13:54:25 +0100 Redazione pasqua, divina colomba, colomba, goloasi, concorso, pasticceria, colomba artigianale, horeca, foodservice, miglior colomba artigianale d'italia HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Mauro Guarnaccia di Vandemoortele Italia Spa https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-mauro-guarnaccia-di-vandemoortele-italia-spa https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-mauro-guarnaccia-di-vandemoortele-italia-spa Mon, 26 Feb 2024 13:35:35 +0100 Redazione Sigep 2024, Mauro Guarnaccia, Vandemoortele, Vandemoortele Italia, intervista, horecatv, horeca, foodservice, bakery Chiara Camerini Porzi nominata Chief Operating Officer di Burger King® Restaurants Italia 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+0100 Redazione vino, enologia, master of wine, eccellenza, Pietro Russo, Sicilia, Donnafugata, enologo, horeca, foodservice Il 2023 è stato un anno di crescita per il settore alberghiero https://horecanews.it/il-2023-e-stato-un-anno-di-crescita-per-il-settore-alberghiero https://horecanews.it/il-2023-e-stato-un-anno-di-crescita-per-il-settore-alberghiero Mon, 26 Feb 2024 10:01:10 +0100 Redazione turismo, alberghi, hospitality, trend, previsioni, albergatorepro, zucchetti, intelligenza artificiale, ota, prenotazioni dirette, stagione estiva, turismo internazionale, horeca, foodservice Agromonte in tv per raccontare la sua Sicilia https://horecanews.it/agromonte-in-tv-per-raccontare-la-sua-sicilia https://horecanews.it/agromonte-in-tv-per-raccontare-la-sua-sicilia Fri, 23 Feb 2024 15:50:25 +0100 Redazione Agromonte, Spot Tv, O venite in Sicilia, Salsa pronta di ciliegino, Pomodoro, Miriam Arestia, campagna di comunicazione, horeca, foodservice, passata di pomodoro, sicilia Zucchetti e Timeware, insieme per migliorare la customer experience nel mondo della ristorazione https://horecanews.it/zucchetti-e-timeware-insieme-per-migliorare-la-customer-experience-nel-mondo-della-ristorazione https://horecanews.it/zucchetti-e-timeware-insieme-per-migliorare-la-customer-experience-nel-mondo-della-ristorazione Fri, 23 Feb 2024 15:08:26 +0100 Redazione Gruppo Zucchetti, Timeware, digitalizzazione, ristorazione, innovazione tecnologica, soluzioni it, business, Self-ordering, menu digitali, app, tecnologia, horeca, foodservice L’Emilia&Romagna protagonista a Slow Wine Fair 2024 https://horecanews.it/lemilia-romagna-protagonista-a-slow-wine-fair-2024 https://horecanews.it/lemilia-romagna-protagonista-a-slow-wine-fair-2024 Fri, 23 Feb 2024 14:32:41 +0100 Redazione Slow Wine Fair, Bologna, Emilia-Romagna, Vino, Slow food, Masterclass, Amaroteca, Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow, AmarOff, Serate diVino/Slow Wine Night, horeca, foodservice I migliori pasticcieri d'Italia si sfidano al Campionato Nazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria FIPGC https://horecanews.it/i-migliori-pasticcieri-ditalia-si-sfidano-al-campionato-nazionale-di-pasticceria-gelateria-e-cioccolateria-fipgc https://horecanews.it/i-migliori-pasticcieri-ditalia-si-sfidano-al-campionato-nazionale-di-pasticceria-gelateria-e-cioccolateria-fipgc Fri, 23 Feb 2024 13:58:16 +0100 Redazione Pasticceria, FIPGC, Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria, Migliore Pasticciere d'Italia, Fiera Tirreno CT, World Trophy of Pastry Icecream and Chocolate, Campionato Fipgc, horeca, foodservice Non solo panini. Arrivano le prime sneakers in edizione limitata Burger King®! https://horecanews.it/non-solo-panini-arrivano-le-prime-sneakers-in-edizione-limitata-burger-king https://horecanews.it/non-solo-panini-arrivano-le-prime-sneakers-in-edizione-limitata-burger-king Fri, 23 Feb 2024 11:28:39 +0100 Redazione Burger King, Sneakers, merchandising, edizione limitata, Burger King® Restaurants Italia, Whopper, marketing, Brand awareness, horeca, foodservice Conclusa la settima edizione di Pastry Best. Premiata Pina Toscani di Grigoris LaBakery https://horecanews.it/conclusa-la-settima-edizione-di-pastry-best-premiata-pina-toscani-di-grigoris-labakery https://horecanews.it/conclusa-la-settima-edizione-di-pastry-best-premiata-pina-toscani-di-grigoris-labakery Fri, 23 Feb 2024 10:50:25 +0100 Redazione Pastry Best, Petra Molino Quaglia, Pina Toscani, pasticceria, Tradizione e intelligenza artificiale, eventi, horeca, foodservice, premio Pastry Best Oranfrizer e McDonald's: torna il progetto di successo ''Il Giardino delle Arance'' https://horecanews.it/oranfrizer-e-mcdonalds-torna-il-progetto-di-successo-il-giardino-delle-arance https://horecanews.it/oranfrizer-e-mcdonalds-torna-il-progetto-di-successo-il-giardino-delle-arance Fri, 23 Feb 2024 09:50:03 +0100 Redazione Oranfrizer, Il Giardino delle Arance, McCafè di McDonald's, McDonald's, arancia rossa, horeca, foodservice, Etnafood, Sicilia, McDonald's Sicilia, ristorazione, agrumi, didattica Riccardo Bazzo vince l'edizione 2024 di EmergentePastry https://horecanews.it/riccardo-bazzo-vince-ledizione-2024-di-emergentepastry https://horecanews.it/riccardo-bazzo-vince-ledizione-2024-di-emergentepastry Thu, 22 Feb 2024 16:30:26 +0100 Redazione EmergentePastry, contest, gara, CAPAC - Politecnico del Commercio e del Turismo di Milano, Witaly, horeca, foodservice, Riccardo Bazzo Girotonno: aperte le candidature per il contest dedicato agli chef professionisti https://horecanews.it/girotonno-aperte-le-candidature-per-il-contest-dedicato-agli-chef-professionisti https://horecanews.it/girotonno-aperte-le-candidature-per-il-contest-dedicato-agli-chef-professionisti Thu, 22 Feb 2024 15:24:31 +0100 Redazione Girotonno, tonno rosso mediterraneo, carloforte, sardegna, cucina, gastronomia, chef, contest, tuna comepetition, Agenzia Feedback, horeca, foodservice Riso Gallo incontra le aziende agricole per il ''Premio Mario Preve per un'Agricoltura Sostenibile'' https://horecanews.it/riso-gallo-incontra-le-aziende-agricole-per-il-premio-mario-preve-per-unagricoltura-sostenibile https://horecanews.it/riso-gallo-incontra-le-aziende-agricole-per-il-premio-mario-preve-per-unagricoltura-sostenibile Thu, 22 Feb 2024 14:38:48 +0100 Redazione Riso Gallo, Il Riso che Sostiene, Premio Mario Preve per un’Agricoltura Sostenibile, sostenibilità, agricoltura, riso, carta del riso, horeca, foodservice, cerruti alice Fonte Margherita 1845 sponsor dell’Ecommerce Food Conference 2024 https://horecanews.it/fonte-margherita-1845-sponsor-dellecommerce-food-conference-2024 https://horecanews.it/fonte-margherita-1845-sponsor-dellecommerce-food-conference-2024 Thu, 22 Feb 2024 14:05:56 +0100 Redazione Ecommerce Food Conference, Bologna, ecommerce, Fonte Margherita 1845, acqua in brick di cartone, acqua minerale delle piccole dolomiti, acqua minerale, horeca, foodservice Dieta Mediterranea: rimedio rivoluzionario per la salute renale delle persone diabetiche https://horecanews.it/dieta-mediterranea-rimedio-rivoluzionario-per-la-salute-renale-delle-persone-diabetiche https://horecanews.it/dieta-mediterranea-rimedio-rivoluzionario-per-la-salute-renale-delle-persone-diabetiche Thu, 22 Feb 2024 13:43:59 +0100 Redazione salute, benessere, dieta mediterranea, Funzionalità renale, diabete di tipo 2, Prodotti finali della glicazione avanzata AGE, ricerca scientifica, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Diego Rossi di XLVI srl https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-diego-rossi-di-xlvi-srl https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-diego-rossi-di-xlvi-srl Thu, 22 Feb 2024 13:31:51 +0100 Redazione XLVI srl, macchine da caffè, macchine da caffè professionali, diego rossi, sigep 2024, horecatv, intervista, horeca, foodservice Partesa si aggiudica il Premio Innovazione a Beer&Food Attraction https://horecanews.it/partesa-si-aggiudica-il-premio-innovazione-a-beerfood-attraction https://horecanews.it/partesa-si-aggiudica-il-premio-innovazione-a-beerfood-attraction Thu, 22 Feb 2024 12:33:03 +0100 Redazione Partesa, Horeca, Beer&Food Attraction, eazle, IEG - Italian Exhibition Group, Heineken, Premio Innovazione Beer&Food Attraction 2024, horeca, foodservice Krombacher birra ufficiale dell'evento ''CARE'S The Ethical Chef Days'' https://horecanews.it/krombacher-birra-ufficiale-dellevento-cares-the-ethical-chef-days https://horecanews.it/krombacher-birra-ufficiale-dellevento-cares-the-ethical-chef-days Thu, 22 Feb 2024 11:00:02 +0100 Redazione CARE's - The Ethical Chef Days, Krombacher, birra, sostenibilità, cucina, Norbert Niederkofler, Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, No-Lo, Krombacher 0.0 % Pils, horeca, foodservice Molino Casillo racconta Origine, la farina super premium con germe di grano https://horecanews.it/molino-casillo-racconta-origine-la-farina-super-premium-con-germe-di-grano https://horecanews.it/molino-casillo-racconta-origine-la-farina-super-premium-con-germe-di-grano Thu, 22 Feb 2024 10:32:31 +0100 Redazione Molino Casino, farine, farine professionali, germe di grano, farina con germe di grano, Pasquale Casillo, farine Origine, horeca, foodservice Il menù internazionale di Cristina Bowerman a ''Gusto Montagna'' https://horecanews.it/il-menu-internazionale-di-cristina-bowerman-a-gusto-montagna https://horecanews.it/il-menu-internazionale-di-cristina-bowerman-a-gusto-montagna Thu, 22 Feb 2024 09:51:38 +0100 Redazione Cristina Bowerman, Gusto di Montagna, Glass Hostaria, Frabosa Sottana, Compagnia dei Caraibi, Cucina internazionale, Menu degustazione, Palak Paneer, pastrami, Fine dining, chef stellati, eventi gastronomici, horeca, foodservice Dal 25 al 27 febbraio la terza edizione di Slow Wine Fair https://horecanews.it/dal-25-al-27-febbraio-la-terza-edizione-di-slow-wine-fair https://horecanews.it/dal-25-al-27-febbraio-la-terza-edizione-di-slow-wine-fair Wed, 21 Feb 2024 16:05:55 +0100 Redazione Novità da Caffè Borbone: arriva Crema Ciok https://horecanews.it/novita-da-caffe-borbone-arriva-crema-ciok https://horecanews.it/novita-da-caffe-borbone-arriva-crema-ciok Wed, 21 Feb 2024 15:19:14 +0100 Redazione Caffè Borbone, Crema Ciok, cioccolata calda, cioccolata fredda, senza glutine, senza lattosio, bevande al cioccolato, cioccolato in tazza, horeca, foodservice, gdo Nel 2023 cala l'import di vino italiano nei cinque principali mercati https://horecanews.it/nel-2023-cala-limport-di-vino-italiano-nei-cinque-principali-mercati https://horecanews.it/nel-2023-cala-limport-di-vino-italiano-nei-cinque-principali-mercati Wed, 21 Feb 2024 14:49:50 +0100 Redazione export vino italiano, osservatorio uiv, Unione italiana vini, Lamberto Frescobaldi, import vini italiani, mercati esteri, horeca, foodservice, dati Lurisia e Italia Zuccheri & Coprob: nuova partnership all'insegna del Made in Italy https://horecanews.it/lurisia-e-italia-zuccheri-coprob-nuova-partnership-allinsegna-del-made-in-italy https://horecanews.it/lurisia-e-italia-zuccheri-coprob-nuova-partnership-allinsegna-del-made-in-italy Wed, 21 Feb 2024 14:09:08 +0100 Redazione Lurisia, Italia Zuccheri, Coprob, zucchero italiano, bevande premium, bevande analcoliche, soft drink, partnership, Made in Italy, Coca-Cola, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Giacomo Pini di GP Studios allo stand di Molino Dallagiovanna https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-giacomo-pini-di-gp-studios-allo-stand-di-molino-dallagiovanna https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-giacomo-pini-di-gp-studios-allo-stand-di-molino-dallagiovanna Wed, 21 Feb 2024 12:15:32 +0100 Redazione Gp Studios, Meet Massari R-evolution, Molino Dallagiovanna, Sigep 2024, intervista, horecatv, horeca, foodservice, Giacomi Pini Valentina Ursic è la nuova Direttrice Marketing di Rinaldi 1957 https://horecanews.it/valentina-ursic-e-la-nuova-direttrice-marketing-di-rinaldi-1957 https://horecanews.it/valentina-ursic-e-la-nuova-direttrice-marketing-di-rinaldi-1957 Wed, 21 Feb 2024 11:34:39 +0100 Redazione Valentina Ursic, Rinaldi 1957, direttrice marketing, manager, distribuzione alcolici, horeca, foodservice Acqua, ambiente e microplastiche: la sfida verso una scelta sostenibile https://horecanews.it/acqua-ambiente-e-microplastiche-la-sfida-verso-una-scelta-sostenibile https://horecanews.it/acqua-ambiente-e-microplastiche-la-sfida-verso-una-scelta-sostenibile Wed, 21 Feb 2024 11:02:00 +0100 Redazione microplastiche, ambiente, salute, acqua del rubinetto, acqua in bottiglia, sostenibilità, economia circolare, consumo consapevole, filtri per l'acqua, culligan, horeca, foodservice Consumo responsabile e tutela del vino: l'impegno dell'Unione Italiana Vini in Europa https://horecanews.it/consumo-responsabile-e-tutela-del-vino-limpegno-dellunione-italiana-vini-in-europa https://horecanews.it/consumo-responsabile-e-tutela-del-vino-limpegno-dellunione-italiana-vini-in-europa Wed, 21 Feb 2024 10:15:36 +0100 Redazione Lamberto Frescobaldi, UIV, unione italiana vini, Consumo moderato di vino, vino, vino italiano, unione europea, ICE agenzia, horeca, foodservice Joshua Perrone è il vincitore della seconda edizione della St. Moritz Cocktail Week https://horecanews.it/joshua-perrone-e-il-vincitore-della-seconda-edizione-della-st-moritz-cocktail-week https://horecanews.it/joshua-perrone-e-il-vincitore-della-seconda-edizione-della-st-moritz-cocktail-week Wed, 21 Feb 2024 09:47:49 +0100 Redazione St. Moritz Cocktail Week, Joshua Perrone, Hato, cocktail, signature cocktail, Hotel Grace La Margna, The n/5, riconoscimenti, horeca, foodservice Centrale del Latte di Roma lancia Barist, il progetto per il latte fresco di qualità nei bar della Capitale https://horecanews.it/centrale-del-latte-di-roma-lancia-barist-il-progetto-per-il-latte-fresco-di-qualita-nei-bar-della-capitale https://horecanews.it/centrale-del-latte-di-roma-lancia-barist-il-progetto-per-il-latte-fresco-di-qualita-nei-bar-della-capitale Tue, 20 Feb 2024 15:37:55 +0100 Redazione centrale del latte di roma, fipe, fiepet, barist, latte fresco, bar, bar di roma, horeca, foodservice Birra dell'Anno. Medaglia d'argento per Sveva del Birrificio Grado Plato https://horecanews.it/birra-dellanno-medaglia-dargento-per-sveva-del-birrificio-grado-plato https://horecanews.it/birra-dellanno-medaglia-dargento-per-sveva-del-birrificio-grado-plato Tue, 20 Feb 2024 14:55:58 +0100 Redazione Birra dell'Anno, Unionbirrai, birre, birre chiare a bassa fermentazione, Sveva, Birrificio Grado Plato, Giorgio Milano, riconoscimenti, premi, horeca, foodservice Pizza e Vino: il wine pairing al centro del nuovo progetto di AVPN https://horecanews.it/pizza-e-vino-il-wine-pairing-al-centro-del-nuovo-progetto-di-avpn https://horecanews.it/pizza-e-vino-il-wine-pairing-al-centro-del-nuovo-progetto-di-avpn Tue, 20 Feb 2024 14:27:35 +0100 Redazione AVPN, Associazione Veraca Pizza Napoletana, Pizza, pizza napoletana, AIS Campania, abbinamento pizza vino, Castello di Solfagnano, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Sabrina Dallagiovanna e il Maestro Iginio Massari allo stand Molino Dallagiovanna https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-sabrina-dallagiovanna-e-il-maestro-iginio-massari-allo-stand-molino-dallagiovanna https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-sabrina-dallagiovanna-e-il-maestro-iginio-massari-allo-stand-molino-dallagiovanna Tue, 20 Feb 2024 13:35:25 +0100 Redazione Molino Dallagiovanna, Sabrina Dallagiovanna, Iginio Massari, Uniqua Magenta, Uniqua Arancio, farine, Meet Massari R-evolution, Sigep 2024, horecatv, interviste, horeca, foodservice Daniele Barra del pub Excalibur vince la sesta edizione di Burger Battle Italia https://horecanews.it/daniele-barra-del-pub-excalibur-vince-la-sesta-edizione-di-burger-battle-italia https://horecanews.it/daniele-barra-del-pub-excalibur-vince-la-sesta-edizione-di-burger-battle-italia Tue, 20 Feb 2024 12:28:13 +0100 Redazione Daniele Barra, Pub Excalibur Revello, Burger Battle Italia, contest, Beer&Food Attraction, contest, hamburger, mistery, foodservice, horeca, il barista incazzato A Modena apre le porte il nuovo microbirrificio Bandiga https://horecanews.it/a-modena-apre-le-porte-il-nuovo-microbirrificio-bandiga https://horecanews.it/a-modena-apre-le-porte-il-nuovo-microbirrificio-bandiga Tue, 20 Feb 2024 11:49:40 +0100 Redazione Birra Bandiga, Microbirrificio artigianale, birre made in italy, filiera agricola italiana, birra di qualità, Keller, Italian Pils, Session Tripel, IPA, Blanche, Bock, horeca, foodservice Pinot Noir Rosé 2021, la nuova etichetta della collezione più prestigiosa di Cantina San Michele Appiano https://horecanews.it/pinot-noir-rose-2021-la-nuova-etichetta-della-collezione-piu-prestigiosa-di-cantina-san-michele-appiano https://horecanews.it/pinot-noir-rose-2021-la-nuova-etichetta-della-collezione-piu-prestigiosa-di-cantina-san-michele-appiano Tue, 20 Feb 2024 10:56:17 +0100 Redazione Cantina San Michele Appiano, San Michele Appiano, The Wine Collection, Pinot Noir Rosé 2021, Alto Adige, Hans Terzer, Vini pregiati, pinot noir, rosé, horeca, foodservice, vini rosé Sconnessi Day. TheFork invita a ritrovare il piacere della convivialità a tavola https://horecanews.it/sconnessi-day-thefork-invita-a-ritrovare-il-piacere-della-convivialita-a-tavola https://horecanews.it/sconnessi-day-thefork-invita-a-ritrovare-il-piacere-della-convivialita-a-tavola Tue, 20 Feb 2024 10:07:55 +0100 Redazione thefork, sconnessi day, nomofobia, convivialità, socialità, tecnologia, ristoranti, utilizzare il telefono a tavola, milano, roma, napoli, horeca, foodservice Cantina Urbana® cresce anche nel 2023 e punta all'estero https://horecanews.it/cantina-urbana-cresce-anche-nel-2023-e-punta-allestero https://horecanews.it/cantina-urbana-cresce-anche-nel-2023-e-punta-allestero Mon, 19 Feb 2024 15:54:42 +0100 Redazione cantina urbana, vino, milano, produzione vinicola, Michele Rimpici, Na.pa. naviglio grande, wine bar, cantina urbana winery, horeca, foodservice ASSOBIBE dall'International Horeca Meeting lancia un appello al governo per la salvaguardia del comparto https://horecanews.it/assobibe-dallinternational-horeca-meeting-lancia-un-appello-al-governo-per-la-salvaguardia-del-comparto https://horecanews.it/assobibe-dallinternational-horeca-meeting-lancia-un-appello-al-governo-per-la-salvaguardia-del-comparto Mon, 19 Feb 2024 15:10:13 +0100 Redazione assobibe, consumi, tasse, beverage, fuori casa, International Horeca Meeting, Mercato delle bevande analcoliche, sugar tax, plastic tax, horeca, foodservice Il Gruppo Da Vittorio investe nel cioccolato di qualità https://horecanews.it/il-gruppo-da-vittorio-investe-nel-cioccolato-di-qualita https://horecanews.it/il-gruppo-da-vittorio-investe-nel-cioccolato-di-qualita Mon, 19 Feb 2024 14:42:10 +0100 Redazione Da Vittorio, cioccolato, Davide Comaschi, Perù, alta pasticceria, pasqua, cacao, Famiglia Cerea, Piura, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Gianluca Frassoldati di Essse Caffè https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-gianluca-frassoldati-di-essse-caffe https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-gianluca-frassoldati-di-essse-caffe Mon, 19 Feb 2024 13:26:44 +0100 Redazione horeca, foodservice, intervista, horeca tv, fabio russo, sigep, Gianluca Frassoldati, Essse Caffe, Marketing & Brand Manager Con le nuove confezioni R&Pet continua l'impegno di pulyCAFF per la sostenibilità https://horecanews.it/con-le-nuove-confezioni-r-pet-continua-limpegno-di-pulycaff-per-la-sostenibilita https://horecanews.it/con-le-nuove-confezioni-r-pet-continua-limpegno-di-pulycaff-per-la-sostenibilita Mon, 19 Feb 2024 13:03:14 +0100 Redazione Asachimici-pulyCAFF, pulycaff, imballi 100% R-pet, sostenibilità, detergenti, pulizia macchina da caffè, pulizia macinacaffè, horeca, foodservice, plastica riciclata Consorzio birra italiana a Beer&Food Attraction 2024 per raccontare malto, luppolo e birra Made in Italy https://horecanews.it/consorzio-birra-italiana-a-beerfood-attraction-2024-per-raccontare-malto-luppolo-e-birra-made-in-italy https://horecanews.it/consorzio-birra-italiana-a-beerfood-attraction-2024-per-raccontare-malto-luppolo-e-birra-made-in-italy Mon, 19 Feb 2024 12:06:26 +0100 Redazione Consorzio della birra artigianale italiana, Consorzio birra italiana, birra italiana, filiera birra italiana, coldiretti, made in italy, beer&food attraction, horeca, foodservice Birra dell'Anno 2024: Ritual Lab è il Birrificio dell'Anno https://horecanews.it/birra-dellanno-2024-ritual-lab-e-il-birrificio-dellanno https://horecanews.it/birra-dellanno-2024-ritual-lab-e-il-birrificio-dellanno Mon, 19 Feb 2024 11:30:08 +0100 Redazione birra dell'anno, birrificio dell'anno, ritual lab, beer&Food attraction, Unionbirrai, birre artigianali, concorso brassicolo, migliori birre d'italia, premi, horeca, foodservice Scuola Italiana Pizzaioli a Beer&Food Attraction 2024 insieme agli spirits e alle birre artigianali scozzesi https://horecanews.it/scuola-italiana-pizzaioli-a-beerfood-attraction-2024-insieme-agli-spirits-e-alle-birre-artigianali-scozzesi https://horecanews.it/scuola-italiana-pizzaioli-a-beerfood-attraction-2024-insieme-agli-spirits-e-alle-birre-artigianali-scozzesi Mon, 19 Feb 2024 10:27:22 +0100 Redazione pizza e birra, pizza e cocktail, birre artigianali scozzesi, gin scozzesi, beer&food Attraction, Scuola Italiana Pizzaioli, Masterclass, degustazioni, Scottish Development International, horeca, foodservice È partita la nona edizione di Beer&Food Attraction! Ecco cos'è successo nella prima giornata https://horecanews.it/e-partita-la-nona-edizione-di-beerfood-attraction-ecco-cose-successo-nella-prima-giornata https://horecanews.it/e-partita-la-nona-edizione-di-beerfood-attraction-ecco-cose-successo-nella-prima-giornata Mon, 19 Feb 2024 09:51:59 +0100 Redazione Beer&Food Attraction, BBTech expo, International horeca Meeting, IEG, Italian Exhibition Group, Birra dell'Anno, Campionati della Cucina Italiana, Pizza Senza Frontiere, joe Bastianich, fiere, rimini, horeca, foodservice Beer&Food Attraction 2024. Allo stand BeerFellas un incontro dedicato alle Real Ale https://horecanews.it/beerfood-attraction-2024-allo-stand-beerfellas-un-incontro-dedicato-alle-real-ale https://horecanews.it/beerfood-attraction-2024-allo-stand-beerfellas-un-incontro-dedicato-alle-real-ale Fri, 16 Feb 2024 15:47:19 +0100 Redazione Beer & Food Attraction, Real Ale, birra artigianale, michele camastra, michele dabove, kuaska, danilo caruso, Perrella Distribuzione, Roma Distribuzione, Beerfellas, eventi, horeca, foodservice Granlatte al seminario sulla sostenibilità del DG Agri della Commissione Europea: l'OCM applicato anche al settore lattiero&caseario a supporto dei Piani d'Azione per la sostenibilità https://horecanews.it/granlatte-al-seminario-sulla-sostenibilita-del-dg-agri-della-commissione-europea-locm-applicato-anche-al-settore-lattiero-caseario-a-supporto-dei-piani-dazione-per-la-sostenibilita https://horecanews.it/granlatte-al-seminario-sulla-sostenibilita-del-dg-agri-della-commissione-europea-locm-applicato-anche-al-settore-lattiero-caseario-a-supporto-dei-piani-dazione-per-la-sostenibilita Fri, 16 Feb 2024 14:51:54 +0100 Redazione Granlatte, Commissione Europea, PAC, OCM, sostenibilità, agricoltura, ambiente, produttività, Granarolo, transizione ecologica, horeca, foodservice A Beer&Food Attraction "Acque in mostra", lo stand impattante di Refresco Italia https://horecanews.it/a-beerfood-attraction-acque-in-mostra-lo-stand-impattante-di-refresco-italia https://horecanews.it/a-beerfood-attraction-acque-in-mostra-lo-stand-impattante-di-refresco-italia Fri, 16 Feb 2024 14:16:40 +0100 Redazione Refresco Italia, Beer&Food Attraction, acqua minerale, MOOD, Valverde, Roecaro, S.Antonio, Acquando, campagna adv, horeca, foodservice Le novità per il fuori casa firmate Spanino a Beer&Food Attraction 2024 https://horecanews.it/le-novita-per-il-fuori-casa-firmate-spanino-a-beerfood-attraction-2024 https://horecanews.it/le-novita-per-il-fuori-casa-firmate-spanino-a-beerfood-attraction-2024 Fri, 16 Feb 2024 11:59:36 +0100 Redazione Spanino, Italia Alimentari, Gruppo Cremonini, panini farciti pronti all'uso, Beer&Food Attraction, horeca, foodservice Molino Spadoni a Beer&Food Attraction 2024: focus su birra, panificati frozen e farine https://horecanews.it/molino-spadoni-a-beerfood-attraction-2024-focus-su-birra-panificati-frozen-e-farine https://horecanews.it/molino-spadoni-a-beerfood-attraction-2024-focus-su-birra-panificati-frozen-e-farine Fri, 16 Feb 2024 11:24:12 +0100 Redazione Beer & Food Attraction 2024, Molino Spadoni, pizzerie, pub, birrerie, Birrificio del Molino spadoni, food & beverage, panificati frozen, horeca, foodservice Conserve Italia rilancia i progetti di filiera per impianti programmati https://horecanews.it/conserve-italia-rilancia-i-progetti-di-filiera-per-impianti-programmati https://horecanews.it/conserve-italia-rilancia-i-progetti-di-filiera-per-impianti-programmati Fri, 16 Feb 2024 10:41:47 +0100 Redazione Conserve Italia, frutticoltura, cooperative, aziende agricole, agricoltura, filiera cooperativa integrata, Emilia-Romagna, sostenibilità, Noi siamo Filiera, Maurizio Gardini, horeca, foodservice DOuMIX? a Beer&Food Attraction 2024: tante novità di prodotto e ospiti d'eccezione https://horecanews.it/doumix-a-beerfood-attraction-2024-tante-novita-di-prodotto-e-ospiti-deccezione https://horecanews.it/doumix-a-beerfood-attraction-2024-tante-novita-di-prodotto-e-ospiti-deccezione Fri, 16 Feb 2024 09:22:52 +0100 Redazione DOuMIX?, Beer&Food Attraction, Sciroppi premium, SYRUP, Squeeze, Cordial, bar, mixology, beverage, horeca, foodservice Osservatorio Uiv&Vinitaly. Destocking frena gli ordini di spumante negli Stati Uniti ma crescono i consumi https://horecanews.it/osservatorio-uiv-vinitaly-destocking-frena-gli-ordini-di-spumante-negli-stati-uniti-ma-crescono-i-consumi https://horecanews.it/osservatorio-uiv-vinitaly-destocking-frena-gli-ordini-di-spumante-negli-stati-uniti-ma-crescono-i-consumi Thu, 15 Feb 2024 16:27:08 +0100 Redazione Osservatorio Uiv-Vinitaly, Unione Italiana Vini, destocking, export, spumante, vini italiani, export spumante negli stati uniti, consumi, consumi spumante negli stati uniti, horeca, foodservice Appuntamento a Gallipoli con la Fashion Diamond Vodka https://horecanews.it/appuntamento-a-gallipoli-con-la-fashion-diamond-vodka https://horecanews.it/appuntamento-a-gallipoli-con-la-fashion-diamond-vodka Thu, 15 Feb 2024 15:43:57 +0100 Redazione Fashion Diamond, vodka, luxury, Il Pettolino, Fior Fiore, Gallipoli, Michele Cannistraro, Distilleria Friulia, horeca, foodservice Beer&Food Attraction 2024: Casoni festeggia i suoi 210 anni con il nuovo Vermouth 1814 https://horecanews.it/beerfood-attraction-2024-casoni-festeggia-i-suoi-210-anni-con-il-nuovo-vermouth-1814 https://horecanews.it/beerfood-attraction-2024-casoni-festeggia-i-suoi-210-anni-con-il-nuovo-vermouth-1814 Thu, 15 Feb 2024 14:54:38 +0100 Redazione Beer&Food Attraction, Casoni Fabbricazione Liquori, Vermouth 1814, liquori, vermouth, mixology, aperitivo, cocktail, horeca, foodservice Beer&Food Attraction 2024: Margherita e Serena Wines 1881 propongono l'abbinamento pizza e vino https://horecanews.it/beerfood-attraction-2024-margherita-e-serena-wines-1881-propongono-labbinamento-pizza-e-vino https://horecanews.it/beerfood-attraction-2024-margherita-e-serena-wines-1881-propongono-labbinamento-pizza-e-vino Thu, 15 Feb 2024 14:11:44 +0100 Redazione Beer & Food Attraction, Rimini, pizza, vino, ProPizza, Serena Wines 1881, abbinamento pizza e vino, horeca, foodservice, pizze surgelate HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Leandro Cariolo di Italia Zuccheri https://horecanews.it/horecatv-sigep-2024-intervista-con-leandro-cariolo-di-italia-zuccheri https://horecanews.it/horecatv-sigep-2024-intervista-con-leandro-cariolo-di-italia-zuccheri Thu, 15 Feb 2024 13:38:30 +0100 Redazione horeca, foodservice, intervista, sigep, italia zuccheri, zucchero, pasticceria, leandro cariolo, fabio russo, horeca tv Mood presenta a Beer&Food Attraction 2024 la nuova campagna Adv https://horecanews.it/mood-presenta-a-beerfood-attraction-2024-la-nuova-campagna-adv https://horecanews.it/mood-presenta-a-beerfood-attraction-2024-la-nuova-campagna-adv Thu, 15 Feb 2024 12:45:15 +0100 Redazione MOOD, acqua minerale, Beer&Food Attraction, campagna adv, refresco, mixology, bar, comunicazione, horeca, foodservice Nel 2023 gli incassi Löwengrube superano i 20 milioni di euro https://horecanews.it/nel-2023-gli-incassi-loewengrube-superano-i-20-milioni-di-euro https://horecanews.it/nel-2023-gli-incassi-loewengrube-superano-i-20-milioni-di-euro Thu, 15 Feb 2024 12:19:22 +0100 Redazione Löwengrube, birreria bavarese, stube, Oktoberfest, birra, cucina bavarese, franchising, Pietro Nicastro, incassi, nuove aperture, horeca, foodservice ScottoJonno apre le porte ai migliori bartender del momento https://horecanews.it/scottojonno-apre-le-porte-ai-migliori-bartender-del-momento https://horecanews.it/scottojonno-apre-le-porte-ai-migliori-bartender-del-momento Thu, 15 Feb 2024 11:58:20 +0100 Redazione ScottoJonno, cocktail bar, bistrot, napoli, bartender, guest bartendering, Domenico Carella, Dead End Paradise, cocktail, bar, mixology, horeca, foodservice Addio a Francisco Van Der Hoff, fondatore del commercio equo solidale https://horecanews.it/addio-a-francisco-van-der-hoff-fondatore-del-commercio-equo-solidale https://horecanews.it/addio-a-francisco-van-der-hoff-fondatore-del-commercio-equo-solidale Thu, 15 Feb 2024 10:43:27 +0100 Redazione Francisco Van Der Hoff, Max Havelaar, Nico Roozen, commercio equo e solidale, fair trade, caffè, horeca, foodservice, messico Didiesse. La nuova Collection Coffee Lover celebra l'amore per il caffè https://horecanews.it/didiesse-la-nuova-collection-coffee-lover-celebra-lamore-per-il-caffe https://horecanews.it/didiesse-la-nuova-collection-coffee-lover-celebra-lamore-per-il-caffe Thu, 15 Feb 2024 10:09:42 +0100 Redazione macchina per caffè, cialde, didiesse, frog, baby frog, collection coffee lover, limited edition, caffè espresso napoletano, macchine da caffè a cialde, macchina per caffè a cialde, horeca, foodservice San Benedetto protagonista all'International Horeca Meeting con due novità https://horecanews.it/san-benedetto-protagonista-allinternational-horeca-meeting-con-due-novita https://horecanews.it/san-benedetto-protagonista-allinternational-horeca-meeting-con-due-novita Thu, 15 Feb 2024 09:29:03 +0100 Redazione Acqua Minerale San Benedetto, International Horeca Meeting, Beer&Food Attraction, San Benedetto My Soda, Mixology Circus, horeca, beverage, foodservice GrosMarket e IFSE: una partnership per la formazione di chef e pasticceri d'eccellenza https://horecanews.it/grosmarket-e-ifse-una-partnership-per-la-formazione-di-chef-e-pasticceri-deccellenza https://horecanews.it/grosmarket-e-ifse-una-partnership-per-la-formazione-di-chef-e-pasticceri-deccellenza Wed, 14 Feb 2024 16:23:25 +0100 Redazione GrosMarket, IFSE, Alta scuola di Cucina e Pasticceria, Formazione, chef, pasticceri, made in italy, cucina italiana, formazione, horeca, foodservice Baladin: al via “Beer Revolution”, la campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd https://horecanews.it/baladin-al-via-beer-revolution-la-campagna-di-equity-crowdfunding-su-mamacrowd https://horecanews.it/baladin-al-via-beer-revolution-la-campagna-di-equity-crowdfunding-su-mamacrowd Wed, 14 Feb 2024 15:31:22 +0100 Redazione Baladin, Crowdfunding, Mamacrowd, Teo Musso, Birrificio Baladin, Baladin Green Project, Open Hub, birra, horeca, foodservice Gruppo Ferrero. Nel 2023 il fatturato raggiunge 17 miliardi di euro https://horecanews.it/gruppo-ferrero-nel-2023-il-fatturato-raggiunge-17-miliardi-di-euro https://horecanews.it/gruppo-ferrero-nel-2023-il-fatturato-raggiunge-17-miliardi-di-euro Wed, 14 Feb 2024 14:45:54 +0100 Redazione Ferrero, bilancio consolidato, bilancio 2023, fatturato, acquisizioni, wells enterprises, fresystem, kinder, rocher, nutella biscuits, nutella b-ready, giovanni ferrero, horeca, foodservice Carnevale 2024: fra turismo e dolci tipici un giro d'affari di 1 miliardo e 700 milioni https://horecanews.it/carnevale-2024-fra-turismo-e-dolci-tipici-un-giro-daffari-di-1-miliardo-e-700-milioni https://horecanews.it/carnevale-2024-fra-turismo-e-dolci-tipici-un-giro-daffari-di-1-miliardo-e-700-milioni Wed, 14 Feb 2024 14:00:34 +0100 Redazione Carnevale in Italia, dolci di carnevale, chiacchiere, castagnole, turismo di carnevale, eventi di carnevale, dati, CNA Agroalimentare, CNA Turismo e Commercio, horeca, foodservice L'Horeca del futuro secondo Partesa a Beer&Food Attraction 2024 https://horecanews.it/lhoreca-del-futuro-secondo-partesa-a-beerfood-attraction-2024 https://horecanews.it/lhoreca-del-futuro-secondo-partesa-a-beerfood-attraction-2024 Wed, 14 Feb 2024 12:19:37 +0100 Redazione Partesa, Beer&Food Attraction, eazle, e-commerce b2b, birre premium, spirits premium, università della birra, formazione horeca, horeca, foodservice Senza coperchio, meno acqua e cottura passiva: i consigli dei pastai di Unione Italiana Food per una cottura più green https://horecanews.it/senza-coperchio-meno-acqua-e-cottura-passiva-i-consigli-dei-pastai-di-unione-italiana-food-per-una-cottura-piu-green https://horecanews.it/senza-coperchio-meno-acqua-e-cottura-passiva-i-consigli-dei-pastai-di-unione-italiana-food-per-una-cottura-piu-green Wed, 14 Feb 2024 10:50:33 +0100 Redazione Giornata Nazionale del Risparmio Energetico, Risparmio energetico in cucina, cottura della pasta, unione italiana food, pasta sostenibile, pasta, cottura passiva, pastai unione italiana food, horeca, foodservice Citres: arrivano i nuovi preparati per creare piatti sani, semplici e veloci https://horecanews.it/citres-arrivano-i-nuovi-preparati-per-creare-piatti-sani-semplici-e-veloci https://horecanews.it/citres-arrivano-i-nuovi-preparati-per-creare-piatti-sani-semplici-e-veloci Wed, 14 Feb 2024 09:38:20 +0100 Redazione Burger vegetali, polpette vegetali, Crea burger e polpettine vegetali Citres, citres, prodotti senza glutine, ricette polpette vegetali, cucina vegetariana, horeca, foodservice, preparati, preparato per burger vegetali Edoardo Freddi International continua a crescere. Nel 2023 il fatturato supera gli 86 milioni di euro https://horecanews.it/edoardo-freddi-international-continua-a-crescere-nel-2023-il-fatturato-supera-gli-86-milioni-di-euro https://horecanews.it/edoardo-freddi-international-continua-a-crescere-nel-2023-il-fatturato-supera-gli-86-milioni-di-euro Tue, 13 Feb 2024 16:35:59 +0100 Redazione Edoardo Freddi International, Export management, vino italiano, marilisa allegrini, valpolicella, fine wines, fatturato 2023, horeca, foodservice Andrea Berton rinnova l'accordo con il ristorante H2O Underwater del You&Me Maldives https://horecanews.it/andrea-berton-rinnova-laccordo-con-il-ristorante-h2o-underwater-del-youme-maldives https://horecanews.it/andrea-berton-rinnova-laccordo-con-il-ristorante-h2o-underwater-del-youme-maldives Tue, 13 Feb 2024 16:20:00 +0100 Redazione Andrea Berton, H20 Underwater, You&Me Maldives, The Cocoon Collection, Ristorante subacqueo, maldive, cucina gourmet, partnership, ristorazione, resort, horeca, foodservice San Valentino al ristorante per 5,5 milioni di italiani https://horecanews.it/san-valentino-al-ristorante-per-55-milioni-di-italiani https://horecanews.it/san-valentino-al-ristorante-per-55-milioni-di-italiani Tue, 13 Feb 2024 15:53:57 +0100 Redazione Fipe, San Valentino, ristorante, Ufficio studi di FIPE, dati, horeca, foodservice, cena di san valentino, fuori casa, spesa cena di san valentino Miscusi: il nuovo fusillone di sorgo fa bene all'ambiente https://horecanews.it/miscusi-il-nuovo-fusillone-di-sorgo-fa-bene-allambiente https://horecanews.it/miscusi-il-nuovo-fusillone-di-sorgo-fa-bene-allambiente Tue, 13 Feb 2024 14:40:30 +0100 Redazione Miscusi, Fusillone di sorgo, pasta sostenibile, sorgo, coltivazione senza irrigazione, emissioni di c02, argicoltura rigenerativa, dieta mediterranea, horeca, foodservice, ristorazione Villa d’Este S.p.A ha acquisito l'Harry's Bar di Cernobbio https://horecanews.it/villa-deste-spa-ha-acquisito-lharrys-bar-di-cernobbio https://horecanews.it/villa-deste-spa-ha-acquisito-lharrys-bar-di-cernobbio Tue, 13 Feb 2024 13:59:18 +0100 Redazione Harry's Bar Cernobbio, Villa d'Este, Lago di Como, Ristorante, American Bar, Acquisizione, horeca, foodservice, Hotel, lusso, turismo HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Mario Pascucci di Caffè Pascucci SpA https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-mario-pascucci-di-caffe-pascucci-spa https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-mario-pascucci-di-caffe-pascucci-spa Tue, 13 Feb 2024 13:39:00 +0100 Redazione Caffè Pascucci, Mario Pascucci, intervista, Sigep 2024, nipple, capsule compostabili, caffè, horecatv, horeca, foodservice Carimali apre un nuovo polo di assistenza tecnica in Francia https://horecanews.it/carimali-apre-un-nuovo-polo-di-assistenza-tecnica-in-francia https://horecanews.it/carimali-apre-un-nuovo-polo-di-assistenza-tecnica-in-francia Tue, 13 Feb 2024 11:58:50 +0100 Redazione Carimali, Centro assistenza tecnica, Francia, assistenza clienti, macchine per il caffè, ricambi, Parigi, horeca, foodservice San Valentino al ristorante: ecco alcune proposte per unire gusto e amore https://horecanews.it/san-valentino-al-ristorante-ecco-alcune-proposte-per-unire-gusto-e-amore https://horecanews.it/san-valentino-al-ristorante-ecco-alcune-proposte-per-unire-gusto-e-amore Tue, 13 Feb 2024 11:28:36 +0100 Redazione san valentino 2024, ristoranti, cene gourmet per due, menu speciali per san valentino, idee regalo per san valentino, horeca, foodservice, cene per san valentino Evoca: per i visitatori del Sigep 2024 le migliori soluzioni dedicate all'Out of Home https://horecanews.it/evoca-per-i-visitatori-del-sigep-2024-le-migliori-soluzioni-dedicate-allout-of-home https://horecanews.it/evoca-per-i-visitatori-del-sigep-2024-le-migliori-soluzioni-dedicate-allout-of-home Tue, 13 Feb 2024 10:47:32 +0100 Redazione evoca group, sigep 2024, novità, tecnologia, gaggia milano, necta, saeco, Macchine superautomatiche, macchine tradizionali, horeca, foodservice Bernardin, il nuovo aperitivo piemontese di S.Bernardo a Beer&Food Attraction 2024 https://horecanews.it/bernardin-il-nuovo-aperitivo-piemontese-di-sbernardo-a-beerfood-attraction-2024 https://horecanews.it/bernardin-il-nuovo-aperitivo-piemontese-di-sbernardo-a-beerfood-attraction-2024 Tue, 13 Feb 2024 10:19:07 +0100 Redazione S.Bernardo, Bernardin, Aperitivo Piemontese, Beer & Food Attraction, Sostenibilità, Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, horeca, foodservice, beverage, soft drink, aperitivo Oggi è il Pancake Day! 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https://horecanews.it/apre-anche-a-ostia-alt-stazione-del-gusto-lo-store-enilive-con-accademia-niko-romito Fri, 09 Feb 2024 16:15:03 +0100 Redazione ALT Stazione del Gusto, Enilive, Accademia Niko Romito, ristorazione, Ostia, stazione di servizio, horeca, foodservice, Niko Romito Pasquale Damiano pizzaiolo ufficiale dell'Arena del Gusto di Casa Sanremo https://horecanews.it/pasquale-damiano-pizzaiolo-ufficiale-dellarena-del-gusto-di-casa-sanremo https://horecanews.it/pasquale-damiano-pizzaiolo-ufficiale-dellarena-del-gusto-di-casa-sanremo Fri, 09 Feb 2024 15:04:05 +0100 Redazione Pasquale Damiano, Arena del gusto Casa Sanremo, Festival di Sanremo, pizzaiolo, pizza, I Damiano Pizza Concept, horeca, foodservice Olimpiadi della Cucina a Stoccarda: gli azzurri conquistano un oro https://horecanews.it/olimpiadi-della-cucina-a-stoccarda-gli-azzurri-conquistano-un-oro https://horecanews.it/olimpiadi-della-cucina-a-stoccarda-gli-azzurri-conquistano-un-oro Fri, 09 Feb 2024 14:40:10 +0100 Redazione Olimpiadi della Cucina, Nazionale Italiana Cuochi, Ristorante della nazione, Chef Table, Community Catering, cucina italiana, Nazionale Italiana Cuochi, Federazione Italiana Cuochi, stoccarda, horeca, foodservice, gare Coca&Cola HBC Italia aggiunge Vodka Finlandia al suo portafoglio premium Spirits https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-aggiunge-vodka-finlandia-al-suo-portafoglio-premium-spirits https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-aggiunge-vodka-finlandia-al-suo-portafoglio-premium-spirits Fri, 09 Feb 2024 12:10:59 +0100 Redazione Coca-Cola HBC Italia, Coca-Cola HBC Italia, distribuzione, vodka, alcolici premium, mercato italiano, mixology, drink cost, horeca, foodservice, beverage Tutto pronto per la seconda edizione della St. Moritz Cocktail Week https://horecanews.it/tutto-pronto-per-la-seconda-edizione-della-st-moritz-cocktail-week https://horecanews.it/tutto-pronto-per-la-seconda-edizione-della-st-moritz-cocktail-week Fri, 09 Feb 2024 11:28:31 +0100 Redazione St. Moritz Cocktail Week, cocktail bar, St.Moritz, mixology, Engadina, tema Like a Movie, cocktail, premium spirits, Annalisa Testa, horeca, foodservice Trimestre anti&inflazione: nell'analisi di Altroconsumo luci e ombre dell'iniziativa https://horecanews.it/trimestre-anti-inflazione-nellanalisi-di-altroconsumo-luci-e-ombre-delliniziativa https://horecanews.it/trimestre-anti-inflazione-nellanalisi-di-altroconsumo-luci-e-ombre-delliniziativa Fri, 09 Feb 2024 10:43:48 +0100 Redazione carrello tricolore, trimestre anti-inflazione, governo, grande distribuzione, risparmio, analisi altroconsumo, promozioni, dati, inflazione, potere d'acquisto, horeca, foodservice, gdo Birra Castello. Da assemblea dei soci ok al piano di sviluppo e rinnovamento https://horecanews.it/birra-castello-da-assemblea-dei-soci-ok-al-piano-di-sviluppo-e-rinnovamento https://horecanews.it/birra-castello-da-assemblea-dei-soci-ok-al-piano-di-sviluppo-e-rinnovamento Fri, 09 Feb 2024 09:50:48 +0100 Redazione birra castello, birra italiana, vendita stabilimento San Giorgio di Nogaro, assemblea dei soci, Birra Castello, Birra Dolomiti, Birra Pedavena, horeca, foodservice Tartufo e passione: la capsule collection di Stefania Calugi Tartufi per San Valentino https://horecanews.it/tartufo-e-passione-la-capsule-collection-di-stefania-calugi-tartufi-per-san-valentino https://horecanews.it/tartufo-e-passione-la-capsule-collection-di-stefania-calugi-tartufi-per-san-valentino Fri, 09 Feb 2024 09:24:32 +0100 Redazione tartufo, san valentino, afrodisiaco, regalo gourmet, petali di tartufo, stefania calugi tartufi, packaging sostenibile, horeca, foodservice, tartufo estivo, tartufo bianchetto I legumi hanno conquistato gli italiani: oltre il 30% sceglie proteine vegetali in ottica di sostenibilità https://horecanews.it/i-legumi-hanno-conquistato-gli-italiani-oltre-il-30-sceglie-proteine-vegetali-in-ottica-di-sostenibilita https://horecanews.it/i-legumi-hanno-conquistato-gli-italiani-oltre-il-30-sceglie-proteine-vegetali-in-ottica-di-sostenibilita Thu, 08 Feb 2024 16:40:04 +0100 Redazione Giornata mondiale dei legumi, Legumi, Bonduelle, Consumo di legumi in Italia, Proprietà benefiche dei legumi, sostenibilità, scelte alimentari, prodotti bonduelle, veg, horeca, foodservice, ricerca No e low alcol tricolori per conto terzi negli Usa. Uiv: necessario urgente intervento normativo https://horecanews.it/no-e-low-alcol-tricolori-per-conto-terzi-negli-usa-uiv-necessario-urgente-intervento-normativo-31984 https://horecanews.it/no-e-low-alcol-tricolori-per-conto-terzi-negli-usa-uiv-necessario-urgente-intervento-normativo-31984 Thu, 08 Feb 2024 16:18:55 +0100 Redazione Uiv, Unione italiana vini, nielseniq, vini low alcol, vini dealcolati, stati uniti, horeca, foodservice, export La trasparenza della tradizione: CIRIO rivoluziona l'immagine delle sue passate https://horecanews.it/la-trasparenza-della-tradizione-cirio-rivoluziona-limmagine-delle-sue-passate https://horecanews.it/la-trasparenza-della-tradizione-cirio-rivoluziona-limmagine-delle-sue-passate Thu, 08 Feb 2024 14:49:14 +0100 Redazione Cirio, Passate di pomodoro, passata di pomodoro cirio, nuovo design, restyling, pomodoro italiano al 100%, marchio storico, made in italy, horeca, foodservice Fèlsina. La distribuzione vini è ora in casa con Orbacca https://horecanews.it/felsina-la-distribuzione-vini-e-ora-in-casa-con-orbacca https://horecanews.it/felsina-la-distribuzione-vini-e-ora-in-casa-con-orbacca Thu, 08 Feb 2024 14:08:48 +0100 Redazione Fèlsina, Orbacca, Distribuzione vini, Famiglia Poggiali, toscana, bacca d'oro, sangiovese, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: intervista con il Maestro Pasticciere Gino Fabbri https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-il-maestro-pasticciere-gino-fabbri https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-il-maestro-pasticciere-gino-fabbri Thu, 08 Feb 2024 13:31:27 +0100 Redazione Gino Fabbri, pasticceri, pasticceria, maestro pasticcere, APEI, Brazzale, horeca, foodservice, intervista, sigep 2024 A Napoli apre JOCA, ristorante e tapas bar della stella Michelin Gianluca D’Agostino https://horecanews.it/a-napoli-apre-joca-ristorante-e-tapas-bar-della-stella-michelin-gianluca-dagostino https://horecanews.it/a-napoli-apre-joca-ristorante-e-tapas-bar-della-stella-michelin-gianluca-dagostino Thu, 08 Feb 2024 12:14:10 +0100 Redazione JOCA Napoli, Gianluca D'Agostino, Chiaia, Ristorante a Chiaia, tapas bar, ristorante contemporaneo, fine dining, esperienza culinaria, ristoranti, horeca, napoli, foodservice Pellegrini Spa cresce nel 2023 e svela una nuova eccellenza per il 2024: Monfort https://horecanews.it/pellegrini-spa-cresce-nel-2023-e-svela-una-nuova-eccellenza-per-il-2024-monfort https://horecanews.it/pellegrini-spa-cresce-nel-2023-e-svela-una-nuova-eccellenza-per-il-2024-monfort Thu, 08 Feb 2024 11:45:12 +0100 Redazione Pellegrini Spa, distribuzione vini, risultati 2023, horeca, monfort, trento doc, vini, pietro pellegrini, distribuzione vini, horeca, foodservice ''FontinaMI''. Torna a Milano la manifestazione del Consorzio DOP Fontina https://horecanews.it/fontinami-torna-a-milano-la-manifestazione-del-consorzio-dop-fontina https://horecanews.it/fontinami-torna-a-milano-la-manifestazione-del-consorzio-dop-fontina Thu, 08 Feb 2024 10:15:40 +0100 Redazione FontinaMI 2024, Fontina DOP Alpeggio, Milano, ristoranti, chef, valle d'aosta, eventi, Consorzio per la Tutela della DOP Fontina, menu, horeca, foodservice Moak anche quest'anno a supporto dell'istruzione https://horecanews.it/moak-anche-questanno-a-supporto-dellistruzione https://horecanews.it/moak-anche-questanno-a-supporto-dellistruzione Thu, 08 Feb 2024 09:42:50 +0100 Redazione Moak, Accademia ABADIR, Master in Design Strategico e Direzione Creativa, Design, Formazione, Caffè, Innovazione, horeca, foodservice Ripartono i GrosMarket LiveLab: formazione gratuita per i professionisti del settore Horeca https://horecanews.it/ripartono-i-grosmarket-livelab-formazione-gratuita-per-i-professionisti-del-settore-horeca https://horecanews.it/ripartono-i-grosmarket-livelab-formazione-gratuita-per-i-professionisti-del-settore-horeca Wed, 07 Feb 2024 16:15:29 +0100 Redazione GrosMarket LiveLab, Gruppo Sogegross, Food&Beverage, masterclass, formazione, professionisti horeca, GrosMarket, horeca, foodservice Riparte la Sabatini Cocktail Competition https://horecanews.it/riparte-la-sabatini-cocktail-competition https://horecanews.it/riparte-la-sabatini-cocktail-competition Wed, 07 Feb 2024 15:03:38 +0100 Redazione Sabatini Cocktail Competition, Sabatini Gin, International Tour Ambassador, gin, sensi, get me somewher news, gare, concorsi, bar, mixology, horeca, foodservice I negozi alimentari affrontano la sfida del cambiamento https://horecanews.it/i-negozi-alimentari-affrontano-la-sfida-del-cambiamento https://horecanews.it/i-negozi-alimentari-affrontano-la-sfida-del-cambiamento Wed, 07 Feb 2024 14:20:59 +0100 Redazione HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Vincenzo Castana di Welbilt Italia https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-vincenzo-castana-di-welbilt-italia https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-vincenzo-castana-di-welbilt-italia Wed, 07 Feb 2024 13:29:08 +0100 Redazione horeca, foodservice, intervista, horeca tv, sigep, vincenzo castana, Welbilt Italia, fabio russo, fiera Il fascino di Villa Crespi: un sogno di lusso e gusto https://horecanews.it/il-fascino-di-villa-crespi-un-sogno-di-lusso-e-gusto https://horecanews.it/il-fascino-di-villa-crespi-un-sogno-di-lusso-e-gusto Wed, 07 Feb 2024 12:36:52 +0100 Redazione Villa Crespi, Relais & Châteaux, Lago d'Orta, Antonino Cannavacciuolo, Pacchetto "Dolce fuga romantica", Pacchetto "Incanto d'amore", area benessere, cucina raffinata, soggiorno romantico, horeca, foodservice, ospitalità ''I Ricoperti'': arriva la nuova linea Noberasco tra frutta e cioccolato https://horecanews.it/i-ricoperti-arriva-la-nuova-linea-noberasco-tra-frutta-e-cioccolato https://horecanews.it/i-ricoperti-arriva-la-nuova-linea-noberasco-tra-frutta-e-cioccolato Wed, 07 Feb 2024 11:34:44 +0100 Redazione Noberasco, I Ricoperti, snack, cioccolato, frutta secca, pack innovativo, sostenibilità, benessere, frutta secca e disidratata, horeca, foodservice “No Binge & Comunicare il consumo responsabile”. 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Nasce un nuovo colosso nel mondo dei surgelati https://horecanews.it/sammontana-e-forno-dasolo-si-uniscono-nasce-un-nuovo-colosso-nel-mondo-dei-surgelati https://horecanews.it/sammontana-e-forno-dasolo-si-uniscono-nasce-un-nuovo-colosso-nel-mondo-dei-surgelati Mon, 05 Feb 2024 14:22:56 +0100 Redazione famiglia Bagnoli, Sammontana, Investindustrial, Forno d’Asolo, FdA Group, Tre Marie, Bindi, surgelati, pasticceria, dessert, gelato, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Federica Braghi di Nestlé Professional https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-federica-braghi-nestle-professional https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-federica-braghi-nestle-professional Mon, 05 Feb 2024 13:35:00 +0100 Redazione Nestlé Professional, Federica Braghi, out of home, Starbucks, Nescafé, Garden Gourmet, Fiorfrutta, horeca, intervista, sigep 2024, foodservice In provincia di Udine multe e attività sospese a causa del lavoro in nero https://horecanews.it/in-provincia-di-udine-multe-e-attivita-sospese-a-causa-del-lavoro-in-nero https://horecanews.it/in-provincia-di-udine-multe-e-attivita-sospese-a-causa-del-lavoro-in-nero Mon, 05 Feb 2024 12:56:33 +0100 Redazione nucleo ispettorato del lavoro, udine, controlli, sospensioni, pubblici esercizi, bar, ristoranti, lavoro nero, sicurezza sul lavoro, horeca, foodservice Giornata della prevenzione allo spreco alimentare. SpesaSospesa.org e Regusto celebrano il recupero di 9.000 tonnellate di beni alimentari https://horecanews.it/giornata-della-prevenzione-allo-spreco-alimentare-spesasospesaorg-e-regusto-celebrano-il-recupero-di-9000-tonnellate-di-beni-alimentari https://horecanews.it/giornata-della-prevenzione-allo-spreco-alimentare-spesasospesaorg-e-regusto-celebrano-il-recupero-di-9000-tonnellate-di-beni-alimentari Mon, 05 Feb 2024 12:13:10 +0100 Redazione SpesaSospesa.org, spreco alimentare, lotta alla povertà, solidarietà, economia circolare, regusto, donazioni, prodotti alimentari, Giornata della prevenzione allo spreco alimentare, horeca, foodservice Le novità targate Caffè Moak a Intergastra 2024 https://horecanews.it/le-novita-targate-caffe-moak-a-intergastra-2024 https://horecanews.it/le-novita-targate-caffe-moak-a-intergastra-2024 Mon, 05 Feb 2024 11:35:28 +0100 Redazione Moak, Caffè Moak, Intergastra, Stoccarda, Sistema for you, miscele premium, miscele top, caffè, fiere, horeca, foodservice Riapre a Roma il Peroni Nastro Azzurro Terzo Tempo Village https://horecanews.it/riapre-a-roma-il-peroni-nastro-azzurro-terzo-tempo-village https://horecanews.it/riapre-a-roma-il-peroni-nastro-azzurro-terzo-tempo-village Mon, 05 Feb 2024 10:59:21 +0100 Redazione Peroni Nastro Azzurro, Peroni Nastro Azzurro Terzo Tempo Village, Punto Mobile Food Agency, Parco Sportivo Foro Italico, Federazione Italiana Rugby, horeca, foodservice, Sei Nazioni 2024, food, stadio olimpico Oggi è il World Nutella® Day! Iniziano le celebrazioni per i 60 anni del marchio https://horecanews.it/oggi-e-il-world-nutella-day-iniziano-le-celebrazioni-per-i-60-anni-del-marchio https://horecanews.it/oggi-e-il-world-nutella-day-iniziano-le-celebrazioni-per-i-60-anni-del-marchio Mon, 05 Feb 2024 10:24:21 +0100 Redazione Nutella, World Nutella Day, 60 anni di Nutella, vasetti nutella in edizione limitata, innovazione, crema spalmabile, Ferrero, dolci, colazione, #GiveaNutellaSmile, horeca, foodservice Marca by BolognaFiere 2024: edizione senza precedenti https://horecanews.it/marca-by-bolognafiere-2024-edizione-senza-precedenti https://horecanews.it/marca-by-bolognafiere-2024-edizione-senza-precedenti Mon, 05 Feb 2024 09:39:26 +0100 Redazione Marca by BolognaFiere 2024, Fiera Marca 2024, Private label, Distribuzione moderna, Agroalimentare, Marca 2024, marca del distributore, fiere, horeca, foodservice, Marca by BolognaFiere 2025 Gli 80 anni di Martino Zanetti tra caffè, arte e cultura https://horecanews.it/gli-80-anni-di-martino-zanetti-tra-caffe-arte-e-cultura https://horecanews.it/gli-80-anni-di-martino-zanetti-tra-caffe-arte-e-cultura Fri, 02 Feb 2024 16:40:50 +0100 Redazione Martino Zanetti, Gruppo Hausbrandt, 80 anni Martino Zanetti, imprenditore, caffè, Fondazione Hausbrandt 1892, horeca, foodservice Longino & Cardenal presenta le nuove materie prime per il mondo della ristorazione https://horecanews.it/longino-cardenal-presenta-le-nuove-materie-prime-per-il-mondo-della-ristorazione https://horecanews.it/longino-cardenal-presenta-le-nuove-materie-prime-per-il-mondo-della-ristorazione Fri, 02 Feb 2024 16:15:33 +0100 Redazione longino & cardenal, Riccardo Uleri, ingredienti, materie prime, horeca, foodservice, Don Gambero, Fuentes, ristorazione Pasqua Vini protagonista ad "Amarone Opera Prima" https://horecanews.it/pasqua-vini-protagonista-ad-amarone-opera-prima https://horecanews.it/pasqua-vini-protagonista-ad-amarone-opera-prima Fri, 02 Feb 2024 14:36:13 +0100 Redazione Amarone Opera Prima, Pasqua Vini, Amarone della Valpolicella DOCG, Famiglia Pasqua, Filippo Bartolotta, masterclass, degustazione, amarone della valpolicella, horeca, foodservice, vino Giancarlo Perbellini è il nuovo executive chef del brand britannico Pasta Evangelists https://horecanews.it/giancarlo-perbellini-e-il-nuovo-executive-chef-del-brand-britannico-pasta-evangelists https://horecanews.it/giancarlo-perbellini-e-il-nuovo-executive-chef-del-brand-britannico-pasta-evangelists Fri, 02 Feb 2024 14:07:45 +0100 Redazione Pasta Evangelists, Giancarlo Perbellini, chef stellano, pasta fresca, gruppo barilla, food delivery, cucina italiana, ristorante, Harrods Dining Hall, pasta, horeca, foodservice HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Francesco Casula di IFFCO Italia https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-francesco-casula-di-iffco-italia https://horecanews.it/horecatv-a-sigep-2024-intervista-con-francesco-casula-di-iffco-italia Fri, 02 Feb 2024 13:00:57 +0100 Redazione iffco italia, sigep 2024, intervista, horecatv, francesco casula, Hulalà, Spray Pan, pristine, horeca, foodservice Gusto e versatilità nei Balanzoni al Parmigiano Reggiano di Surgital https://horecanews.it/gusto-e-versatilita-nei-balanzoni-al-parmigiano-reggiano-di-surgital https://horecanews.it/gusto-e-versatilita-nei-balanzoni-al-parmigiano-reggiano-di-surgital Fri, 02 Feb 2024 11:52:35 +0100 Redazione Balanzoni, Parmigiano Reggiano, Divine Creazioni, Surgital, pasta ripiena, formaggio, primi piatti, alta qualità, ristorazione, horeca, foodservice Green Food Week, torna la settimana a basso impatto ambientale delle mense https://horecanews.it/green-food-week-torna-la-settimana-a-basso-impatto-ambientale-delle-mense https://horecanews.it/green-food-week-torna-la-settimana-a-basso-impatto-ambientale-delle-mense Fri, 02 Feb 2024 11:22:18 +0100 Redazione GreenFoodWeek, Alimentazione a basso impatto ambientale, mense, legumi, sostenibilità, mense scolastiche, mense universitarie, mense aziendali, sostenibilità, cambiamento climatico, ristorazione collettiva, horeca, foodservice Ad Hospitality 2024 due aree speciali dedicate alla birra artigianale e alla mixology https://horecanews.it/ad-hospitality-2024-due-aree-speciali-dedicate-alla-birra-artigianale-e-alla-mixology https://horecanews.it/ad-hospitality-2024-due-aree-speciali-dedicate-alla-birra-artigianale-e-alla-mixology Fri, 02 Feb 2024 10:38:16 +0100 Redazione Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, Solobirra, RPM-Riva Pianeta Mixology, birra artigianale, mixology, fiera, hospitality, riva del garda, horeca, fiere horeca, foodservice La sostenibilità conquista spazio in etichetta. L'analisi di Osservatorio GS1 Italy https://horecanews.it/la-sostenibilita-conquista-spazio-in-etichetta-lanalisi-di-osservatorio-gs1-italy https://horecanews.it/la-sostenibilita-conquista-spazio-in-etichetta-lanalisi-di-osservatorio-gs1-italy Fri, 02 Feb 2024 10:03:40 +0100 Redazione Osservatorio Immagino, gs1 italy, sostenibilità, etichette, claim, comunicazione, horeca, foodservice Fipe. Al via il progetto per riportare bambini e famiglie al ristorante https://horecanews.it/fipe-al-via-il-progetto-per-riportare-bambini-e-famiglie-al-ristorante https://horecanews.it/fipe-al-via-il-progetto-per-riportare-bambini-e-famiglie-al-ristorante Thu, 01 Feb 2024 16:40:02 +0100 Redazione Aggiungi un posto a tavola che c’è un bambino in più, FIPE, ristoranti, bambini al ristorante, menù per bambini, ristorazione, Lino Enrico Stoppani, horeca, foodservice Compagnia dei Caraibi. Juri Persiani è il nuovo Chief Commercial Officer https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-juri-persiani-e-il-nuovo-chief-commercial-officer-31845 https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-juri-persiani-e-il-nuovo-chief-commercial-officer-31845 Thu, 01 Feb 2024 16:25:29 +0100 Redazione compagnia dei caraibi, Chief Commercial Officer, Juri Persiani, horeca, foodservice, manager, protagonisti, horeca, foodservice Garibaldi Hotels ricerca 150 figure professionali https://horecanews.it/garibaldi-hotels-ricerca-150-figure-professionali https://horecanews.it/garibaldi-hotels-ricerca-150-figure-professionali Thu, 01 Feb 2024 15:42:48 +0100 Redazione garibaldi hotels, hotel, alberghi, lavoro, horeca, foodservice, lavoro horeca, lavoro ospitalità Pastificio Fabianelli: la proprietà passa per il 94% a Bonifiche Ferraresi https://horecanews.it/pastificio-fabianelli-la-proprieta-passa-per-il-94-a-bonifiche-ferraresi https://horecanews.it/pastificio-fabianelli-la-proprieta-passa-per-il-94-a-bonifiche-ferraresi Thu, 01 Feb 2024 15:14:42 +0100 Redazione Pastificio Fabianelli, Bonifiche Ferraresi, acquisizione, industria agroalimentare, Horeca, foodservice, pastificio, aziede italiane Ostro di Gise Caffè premiato con l’Award prodotto dalla Guida del Camaleonte https://horecanews.it/ostro-di-gise-caffe-premiato-con-laward-prodotto-dalla-guida-del-camaleonte https://horecanews.it/ostro-di-gise-caffe-premiato-con-laward-prodotto-dalla-guida-del-camaleonte Thu, 01 Feb 2024 14:24:30 +0100 Redazione Gise Caffè, Award Prodotto, Guida dei Caffé e delle torrefazioni d'Italia, Monoporzionato, caffè, Ostro, Gaggio Montano, riconoscimenti, horeca, foodservice Grande successo per la prima Coffee Immersion al Kimbo Training Center https://horecanews.it/grande-successo-per-la-prima-coffee-immersion-al-kimbo-training-center https://horecanews.it/grande-successo-per-la-prima-coffee-immersion-al-kimbo-training-center Thu, 01 Feb 2024 13:42:49 +0100 Redazione Kimbo Training Center, Kimbo, formazione, Francesca Bieker, Andrej Godina, Mauro Illiano, Tommaso Luongo, caffè, horeca, foodservice Anthology by Mavolo lancia le grappe Pupilla e Baruffa https://horecanews.it/anthology-by-mavolo-lancia-le-grappe-pupilla-e-baruffa https://horecanews.it/anthology-by-mavolo-lancia-le-grappe-pupilla-e-baruffa Thu, 01 Feb 2024 12:31:15 +0100 Redazione Anthology by Mavolo, grappa, padova, gen z, Baruffa, Pupilla, mixology, distillati, alcolici, horeca, foodservice Dalterfood: un nuovo impianto fotovoltaico segna un nuovo traguardo verso una maggiore sostenibilità https://horecanews.it/dalterfood-un-nuovo-impianto-fotovoltaico-segna-un-nuovo-traguardo-verso-una-maggiore-sostenibilita https://horecanews.it/dalterfood-un-nuovo-impianto-fotovoltaico-segna-un-nuovo-traguardo-verso-una-maggiore-sostenibilita Thu, 01 Feb 2024 11:52:27 +0100 Redazione Il fascino di Marco Polo protagonista del carnevale veneziano di Alessandro Borghese https://horecanews.it/il-fascino-di-marco-polo-protagonista-del-carnevale-veneziano-di-alessandro-borghese https://horecanews.it/il-fascino-di-marco-polo-protagonista-del-carnevale-veneziano-di-alessandro-borghese Thu, 01 Feb 2024 11:11:52 +0100 Redazione Carnevale di Venezia, Alessandro Borghese, AB Il lusso della semplicità, Cà Vendramin Calergi, Marco Polo, Ombr…ine cinesi, Carnival Official Dinner Show “Alla corte del Gran Khan”, San Valentino, horeca, foodservice