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attrezzature, ristorazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/carimali-presenta-silverace-power-e-blue26-power-a-sigep-2025 https://horecanews.it/carimali-presenta-silverace-power-e-blue26-power-a-sigep-2025 Fri, 17 Jan 2025 12:46:29 +0100 Redazione Carimali, VEA Group, Sigep 2025, SilverAce Power, Blue26 Power, macchine superautomatiche, Horeca, OCS, macchine da caffè, Bubble Carimali, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/pinsami-debutta-a-sigep-con-il-nuovo-responsabile-vendite-per-lhoreca https://horecanews.it/pinsami-debutta-a-sigep-con-il-nuovo-responsabile-vendite-per-lhoreca Fri, 17 Jan 2025 11:48:13 +0100 Redazione Pinsami, Pinsa italiana, Sigep 2025, Horeca, Food Service, Pinsa Margherita, ristorazione italiana, basi pinsa, Paolo D’Elicio, Pinsami Professional, horeca, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/zucchetti-acquisisce-la-maggioranza-di-pienissimo-pro https://horecanews.it/zucchetti-acquisisce-la-maggioranza-di-pienissimo-pro Fri, 17 Jan 2025 11:18:26 +0100 Redazione Zucchetti, Pienissimo Pro, marketing ristorazione, gestione ristoranti, CRM ristorazione, automazione ristoranti, Giuliano Lanzetti, Zucchetti Hospitality, Pienissimo Pro acquisizione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/clai-private-label-e-novita-levoluzione-raccontata-a-marca-2025 https://horecanews.it/clai-private-label-e-novita-levoluzione-raccontata-a-marca-2025 Fri, 17 Jan 2025 10:46:03 +0100 Redazione CLAI Marca 2025, private label CLAI, Passita di Romagna, formaggio stagionato in fossa, sostenibilità CLAI, Max Mariola CLAI, Paolo Cevoli CLAI, riforestazione Sasso Morelli, partnership Molino Naldoni, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/vegateau-2025-la-sfida-delle-torte-vegetali-piu-golose-ditalia-parte-da-sigep https://horecanews.it/vegateau-2025-la-sfida-delle-torte-vegetali-piu-golose-ditalia-parte-da-sigep Thu, 16 Jan 2025 16:28:00 +0100 Redazione pasticceria vegetale, Vegâteau 2025, Sigep, dolci vegetali, torte plant-based, inclusività pasticceria, pastry chef, Marco Pedron, pasticceria etica, pasticceria sostenibile, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/il-biologico-in-italia-crescita-valori-e-nuove-sfide-comunicative https://horecanews.it/il-biologico-in-italia-crescita-valori-e-nuove-sfide-comunicative Thu, 16 Jan 2025 14:24:54 +0100 Redazione biologico, residuo zero, green claims, sostenibilità, certificazione bio, consumatori italiani, Nomisma, FederBio, Marca 2025, alimenti sostenibili, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/illycaffe-svela-a-sigep-2025-il-primo-caffe-100-da-agricoltura-rigenerativa-certificato-regenagri https://horecanews.it/illycaffe-svela-a-sigep-2025-il-primo-caffe-100-da-agricoltura-rigenerativa-certificato-regenagri Thu, 16 Jan 2025 13:51:28 +0100 Redazione illycaffè, Sigep 2025, agricoltura rigenerativa, sostenibilità, Horeca, macchina Illetta, Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, B-Corp, innovazione caffè, certificato regenagri, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/tutte-le-novita-firmate-leagel-per-il-mondo-della-gelateria-a-sigep-2025 https://horecanews.it/tutte-le-novita-firmate-leagel-per-il-mondo-della-gelateria-a-sigep-2025 Thu, 16 Jan 2025 12:07:15 +0100 Redazione Leagel, Sigep 2025, gelato artigianale, pistacchio, Cremino Loveria, Vaniglia e olio EVO, gelateria gluten free, zHero gelato, profumi edibili, gelateria plant-based, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/a-sigep-2025-show-cooking-e-gare-per-il-gelatiere-alberto-vitaro https://horecanews.it/a-sigep-2025-show-cooking-e-gare-per-il-gelatiere-alberto-vitaro Thu, 16 Jan 2025 10:29:45 +0100 Redazione Alberto Vitaro, Alta Cremeria Vitaro, gelato artigianale, SIGEP 2025, eccellenze contadine, gelato alla liquirizia, Memorial Alberto Pica, Caffè Aiello, show cooking, sostenibilità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/a-marca-2025-fattoria-latte-sano-unazienda-per-19-regioni https://horecanews.it/a-marca-2025-fattoria-latte-sano-unazienda-per-19-regioni Thu, 16 Jan 2025 09:56:45 +0100 Redazione Fattoria Latte Sano, latte fresco, eccellenza italiana, Marca 2025, prodotti caseari, latte UHT, mercato nazionale, filiera corta, show cooking, Ariete Fattoria Latte Sano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/a-sigep-2025-sanremo-coffee-machines-presenta-sanremocloud-il-futuro-delle-macchine-da-caffe https://horecanews.it/a-sigep-2025-sanremo-coffee-machines-presenta-sanremocloud-il-futuro-delle-macchine-da-caffe Wed, 15 Jan 2025 13:07:23 +0100 Redazione Sanremo Coffee Machines, SanremoCloud, SIGEP 2025, macchine da caffè, Internet of Things, innovazione IoT, D8 PRO, gestione da remoto, sostenibilità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/ita-airways-e-illy-partnership-per-unesperienza-made-in-italy https://horecanews.it/ita-airways-e-illy-partnership-per-unesperienza-made-in-italy Wed, 15 Jan 2025 12:26:59 +0100 Redazione ITA Airways, illy, illycaffè, caffè di qualità, caffè, lounge aeroportuali, blend illy, partnership, made in italy, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/kometa-riduce-del-30-il-sale-nei-suoi-prodotti-linnovazione-presentata-a-marca-2025 https://horecanews.it/kometa-riduce-del-30-il-sale-nei-suoi-prodotti-linnovazione-presentata-a-marca-2025 Wed, 15 Jan 2025 11:45:27 +0100 Redazione Kometa, riduzione sale, carne suina, carne avicola, salumi sostenibili, filiera integrata, Marca Bologna, Triagro, prodotti salubri, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/thinkwater-a-sigep-2025-leccellenza-del-trattamento-dellacqua-made-in-italy https://horecanews.it/thinkwater-a-sigep-2025-leccellenza-del-trattamento-dellacqua-made-in-italy Wed, 15 Jan 2025 11:09:01 +0100 Redazione Think:water, SIGEP 2025, trattamento acqua, osmosi professionale, filtri Profine, innovazione Made in Italy, filtri vending, attrezzature professionali, efficienza calcare, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/world-pizza-day-nel-2024-ordinati-6400-km-di-pizza https://horecanews.it/world-pizza-day-nel-2024-ordinati-6400-km-di-pizza Wed, 15 Jan 2025 10:39:32 +0100 Redazione World Pizza Day, consumo pizza 2024, pizza italiana, pizza gourmet, topping pizza, Just Eat pizza, pizza dolce, statistiche pizza, Just Eat, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/cereal-docks-consolida-la-leadership-nella-trasformazione-agroalimentare-e-guarda-al-futuro https://horecanews.it/cereal-docks-consolida-la-leadership-nella-trasformazione-agroalimentare-e-guarda-al-futuro Wed, 15 Jan 2025 10:00:51 +0100 Redazione Cereal Docks, trasformazione agroalimentare, Piano Industriale, sostenibilità, innovazione alimentare, farine gluten free, made in Italy, filiere agricole, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/antiche-cultivar-e-tecniche-di-allevamento-della-vite-per-fronteggiare-il-cambiamento-climatico https://horecanews.it/antiche-cultivar-e-tecniche-di-allevamento-della-vite-per-fronteggiare-il-cambiamento-climatico Tue, 14 Jan 2025 14:48:17 +0100 Redazione cambiamento climatico, viticoltura sostenibile, vino e desertificazione, ricerca bioarcheologica, Negev viticoltura, terroir del Negev, colture aride, resilienza vitivinicola, antiche cultivar uva, agricoltura storica, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/conserve-italia-a-marca-2025-innovazioni-e-collaborazione-con-la-gdo https://horecanews.it/conserve-italia-a-marca-2025-innovazioni-e-collaborazione-con-la-gdo Tue, 14 Jan 2025 13:59:05 +0100 Redazione Conserve Italia, Marca 2025, GDO, innovazione alimentare, succhi di frutta, conserve vegetali, filiera agricola italiana, retail, sostenibilità, Valfrutta, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/tuttohotel-2025-la-quinta-edizione-esplora-il-futuro-dellaccoglienza https://horecanews.it/tuttohotel-2025-la-quinta-edizione-esplora-il-futuro-dellaccoglienza Tue, 14 Jan 2025 12:39:46 +0100 Redazione Tuttohotel, salone dell’ospitalità, innovazione ospitalità, sostenibilità ambientale, hotel, bed & breakfast, case vacanza, design ricettivo, Mostra d'oltremare, turismo mediterraneo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione 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12:09:41 +0100 Redazione Foodness, SIGEP 2025, prodotti free from, HoReCa, piatti pronti, tecnologia sterilizzazione a microonde, Lasagna alla Bolognese, Cannelloni ricotta e spinaci, piatti vegani, catering, tutti buoni, bar, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/metti-una-sera-a-cena-alla-pizzeria-rovi-di-ercolano-un-nuovo-appuntamento-con-vincenzo-guarino-e-carmine-di-donna https://horecanews.it/metti-una-sera-a-cena-alla-pizzeria-rovi-di-ercolano-un-nuovo-appuntamento-con-vincenzo-guarino-e-carmine-di-donna Mon, 13 Jan 2025 11:25:42 +0100 Redazione Pizzeria Ro.Vi, Ercolano, Torre del Greco, Metti una sera a cena, Vincenzo Guarino, Carmine Di Donna, Vincenzo Damiano, Rocco Campana, pasticceria italiana, rosso corallo, eventi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/trevalli-cooperlat-al-sigep-2025-show-cooking-e-innovazioni-per-i-professionisti-del-settore 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https://horecanews.it/veganuary-perche-scegliere-le-alternative-vegetali-lo-spiega-planted Thu, 02 Jan 2025 10:53:48 +0100 Redazione Veganuary 2025, alimentazione plant-based, Planted, alternative vegetali, sostenibilità, proteine vegetali, dieta sana, salute, cambiamento alimentare, riduzione emissioni CO2, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/cattel-a-valdobbiadene-per-discutere-del-futuro-della-pizza https://horecanews.it/cattel-a-valdobbiadene-per-discutere-del-futuro-della-pizza Thu, 02 Jan 2025 09:54:28 +0100 Redazione Pizzaiolo per il cambiamento, pizza sostenibile, Prosecco DOCG, Agugiaro & Figna Molini, Cattel, sostenibilità, pizza, pizzaioli, Bortolomiol, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/il-limone-di-siracusa-igp-protagonista-nei-maxi-led-delle-grandi-stazioni https://horecanews.it/il-limone-di-siracusa-igp-protagonista-nei-maxi-led-delle-grandi-stazioni Thu, 02 Jan 2025 09:11:35 +0100 Redazione Limone di Siracusa IGP, campagna pubblicitaria, progetto LemON, limoni invernali, agricoltura europea, Primofiore Invernale, marketing, Consorzio di tutela del Limone di Siracusa IGP, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/sigep-2025-essse-caffe-rivoluziona-lesperienza-sensoriale-del-caffe https://horecanews.it/sigep-2025-essse-caffe-rivoluziona-lesperienza-sensoriale-del-caffe Fri, 20 Dec 2024 15:26:51 +0100 Redazione Essse Caffè, SIGEP 2025, caffè premium, Miscela Masini, Sistema Expresss, capsule caffè, innovazione caffè, formazione baristi, coffee experience, tecnologia caffetteria, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/beerfood-attraction-2025-aumenta-lo-spazio-dedicato-alla-mixology https://horecanews.it/beerfood-attraction-2025-aumenta-lo-spazio-dedicato-alla-mixology Fri, 20 Dec 2024 14:17:10 +0100 Redazione beer&Food attraction, Italian Exhibition Group, mixology, Mixology Village, Sparkling&Mix, Mixology Circus, stella artois, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/damico-partner-della-mostra-45-ceramiche-da-45-cm https://horecanews.it/damico-partner-della-mostra-45-ceramiche-da-45-cm Fri, 20 Dec 2024 12:19:00 +0100 Redazione D’Amico, Fornace Falcone, Vincenzo Consalvo, Linee Contemporanee, Salerno, ceramiche, tradizione artigianale, conserve, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/a-linate-riapre-panino-giusto-eccellenza-e-sapori-iconici https://horecanews.it/a-linate-riapre-panino-giusto-eccellenza-e-sapori-iconici Fri, 20 Dec 2024 10:55:40 +0100 Redazione Panino Giusto, Milano Linate, Autogrill, ristorazione gourmet, aeroporto, aperitivo, panini, mostra fotografica, tradizione milanese, Matteo Cremonini, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/ritorna-4-ristoranti-con-alessandro-borghese-il-supporto-di-zucchetti-per-la-digitalizzazione https://horecanews.it/ritorna-4-ristoranti-con-alessandro-borghese-il-supporto-di-zucchetti-per-la-digitalizzazione Fri, 20 Dec 2024 10:24:26 +0100 Redazione 4 Ristoranti, Alessandro Borghese, programma TV, Zucchetti, digitalizzazione ristorazione, software gestionale, ristorazione, software per la ristorazione, hospitality, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/lievito-come-usarlo-al-meglio-durante-le-feste https://horecanews.it/lievito-come-usarlo-al-meglio-durante-le-feste Fri, 20 Dec 2024 09:55:52 +0100 Redazione Natale, lievito, cucina, ricette natalizie, panettone, conservazione lievito, dolci natalizi, pizza, lievitazione, welovelievito.it, assitol, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/industria-felix-premia-hausbrandt-trieste-1892-per-performance-e-affidabilita https://horecanews.it/industria-felix-premia-hausbrandt-trieste-1892-per-performance-e-affidabilita Thu, 19 Dec 2024 16:32:18 +0100 Redazione Hausbrandt, Hausbrandt Trieste 1892, Industria Felix, Premio Industria Felix, eccellenza agroalimentare, performance finanziarie, affidabilità gestionale, Arianna Zanetti, Martino Zanetti, caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/marco-giugliano-porta-la-cucina-napoletana-a-miami-con-mano-libera https://horecanews.it/marco-giugliano-porta-la-cucina-napoletana-a-miami-con-mano-libera Thu, 19 Dec 2024 15:27:16 +0100 Redazione Marco Giugliano, Mano Libera Miami, ristorante italiano Miami, cucina napoletana, chef napoletano, tradizione culinaria, sostenibilità gastronomica, design ristorante, piatti innovativi, cucina internazionale, ristoranti, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/bombay-sapphire-illumina-le-vie-di-milano-con-la-street-art https://horecanews.it/bombay-sapphire-illumina-le-vie-di-milano-con-la-street-art Thu, 19 Dec 2024 15:04:52 +0100 Redazione Bombay Sapphire, murales Milano, street art, gin premium, cocktail Bombay&Tonic, bottiglia blu, arte urbana, Bacardi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/la-storia-del-caffe-e-di-cimbali-group-in-un-mazzo-di-carte-mumac-heritage-cards https://horecanews.it/la-storia-del-caffe-e-di-cimbali-group-in-un-mazzo-di-carte-mumac-heritage-cards Thu, 19 Dec 2024 13:58:18 +0100 Redazione MUMAC, MUMAC Heritage Cards, Cimbali Group, realtà aumentata, carte da gioco, tradizione del caffè, storia di Cimbali, app TrainME AR, innovazione nel caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/nella-manovra-di-bilancio-la-sugar-tax-non-slitta-lallarme-di-assobibe https://horecanews.it/nella-manovra-di-bilancio-la-sugar-tax-non-slitta-lallarme-di-assobibe Thu, 19 Dec 2024 11:57:58 +0100 Redazione Assobibe, Sugar tax, bevande analcoliche, produttori bevande analcoliche, tasse Italia, Manovra di bilancio, soft drink, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/consorzio-alta-langa-tra-eventi-prestigiosi-e-crescita-il-2024-e-un-anno-di-successo https://horecanews.it/consorzio-alta-langa-tra-eventi-prestigiosi-e-crescita-il-2024-e-un-anno-di-successo Thu, 19 Dec 2024 11:17:53 +0100 Redazione Alta Langa, Consorzio Alta Langa, eventi Alta Langa, Alta Langa DOCG, innovazione enologica, settore spumantistico, Alta Langa 2024, spumanti, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/il-pandoro-rosa-di-alta-cucina-e-fiorucci-stupisce-con-ironia-e-gusto https://horecanews.it/il-pandoro-rosa-di-alta-cucina-e-fiorucci-stupisce-con-ironia-e-gusto Thu, 19 Dec 2024 09:54:34 +0100 Redazione Pandoro Rosa, Fiorucci, Al.ta Cucina, Mortadella Suprema, edizione limitata, pistacchio, packaging ironico, Natale, salumi di qualità, Al.ta Agency, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/yoga-lancia-il-nuovo-spot-con-super-mario-per-i-succhi-di-frutta-optimum https://horecanews.it/yoga-lancia-il-nuovo-spot-con-super-mario-per-i-succhi-di-frutta-optimum Thu, 19 Dec 2024 08:30:16 +0100 Redazione Yoga, Super Mario, succhi Optimum, brik, gadget esclusivo, gioco educativo, bambini, spot televisivo, gioco analogico, creatività, Conserve Italia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/antonio-montalto-entra-a-far-parte-della-prestigiosa-accademia-maestri-pasticceri-italiani https://horecanews.it/antonio-montalto-entra-a-far-parte-della-prestigiosa-accademia-maestri-pasticceri-italiani Wed, 18 Dec 2024 15:00:50 +0100 Redazione Antonio Montalto, Accademia Maestri Pasticceri Italiani, AMPI, Puratos, pasticceria italiana, Pastry Chef, pasticceria, pasticceri, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/il-caffe-al-bar-socialita-qualita-e-nuove-tendenze https://horecanews.it/il-caffe-al-bar-socialita-qualita-e-nuove-tendenze Wed, 18 Dec 2024 13:13:13 +0100 Redazione caffè al bar, cultura del caffè, consumatori italiani, espresso italiano, socialità caffè, sostenibilità caffè, barista italiano, caffè di qualità, GenZ e caffè, abitudini consumo caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/cambio-ai-vertici-per-monini-nuove-nomine-per-affrontare-le-sfide-del-mercato https://horecanews.it/cambio-ai-vertici-per-monini-nuove-nomine-per-affrontare-le-sfide-del-mercato Wed, 18 Dec 2024 12:07:09 +0100 Redazione Monini, Direttore Generale, Direttore Commerciale, Umberto Villa, Loreto Angelucci, settore agroalimentare, olio d'oliva, Made in Italy, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/sigep-world-attesa-per-ledizione-piu-internazionale-di-sempre https://horecanews.it/sigep-world-attesa-per-ledizione-piu-internazionale-di-sempre Wed, 18 Dec 2024 11:41:37 +0100 Redazione SIGEP World 2025, Foodservice, innovazione tecnologica, Arabia Saudita, Rimini, buyer internazionali, gelato, pasticceria, caffè, pizza, fiere, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/brancamenta-domina-le-piste-innevate-con-il-vertical-winter-tour-2025-di-radio-deejay https://horecanews.it/brancamenta-domina-le-piste-innevate-con-il-vertical-winter-tour-2025-di-radio-deejay Wed, 18 Dec 2024 10:52:01 +0100 Redazione Vertical Winter Tour 2025, Radio Deejay, Brancamenta, Branca, Borghetti, amaro Brancamenta, liquore caffè, piste di sci, montagna, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/il-natale-di-marchesi-1824-la-magia-dei-lievitati-e-dei-dolci-artigianali https://horecanews.it/il-natale-di-marchesi-1824-la-magia-dei-lievitati-e-dei-dolci-artigianali Tue, 17 Dec 2024 15:10:24 +0100 Redazione Marchesi 1824, pasticceria milanese, pasticceria, Natale 2024, Panettone, Pandoro, dolci natalizi, lievitati, Milano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/tempo-al-tempo-la-guida-per-affrontare-le-sfide-2025-nel-settore-horeca https://horecanews.it/tempo-al-tempo-la-guida-per-affrontare-le-sfide-2025-nel-settore-horeca Tue, 17 Dec 2024 14:49:50 +0100 Redazione Horeca, 2025, Tempo al Tempo, tecnologie emergenti, autenticità, intelligenza artificiale, social media, marketing, esperienza, innovazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/la-san-marco-partner-di-un-progetto-formativo-negli-istituti-alberghieri-della-campania https://horecanews.it/la-san-marco-partner-di-un-progetto-formativo-negli-istituti-alberghieri-della-campania Tue, 17 Dec 2024 11:28:13 +0100 Redazione La San Marco, caffè espresso, formazione caffè, macchine a leva, latte art, baristi, scuole alberghiere Campania, caffè, cultura caffè, formazione professionale caffetteria, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/casa-optima-presenta-il-primo-bilancio-di-sostenibilita-risultati-e-obiettivi-per-il-futuro https://horecanews.it/casa-optima-presenta-il-primo-bilancio-di-sostenibilita-risultati-e-obiettivi-per-il-futuro Tue, 17 Dec 2024 10:36:20 +0100 Redazione Bilancio di Sostenibilità, Casa Optima, sostenibilità aziendale, ESG, carbon neutrality, obiettivi 2030, emissioni gas serra, welfare aziendale, energie rinnovabili, sviluppo sostenibile, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/miradiva-tequila-il-distillato-premium-pronto-a-conquistare-il-mondo https://horecanews.it/miradiva-tequila-il-distillato-premium-pronto-a-conquistare-il-mondo Tue, 17 Dec 2024 10:00:58 +0100 Redazione Miradiva Tequila, tequila premium, tequila Jalisco, distillato agave blu, tequila di lusso, tequila artigianale, distillati, distillati premium, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi 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Redazione Space Bun Fight, Sigep 2025, panino gourmet, ricette creative, concorso gastronomico, innovazione culinaria, pane, ingredienti, Horeca, competizione gastronomica, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/federvini-accoglie-con-entusiasmo-michele-zanardo-alla-guida-del-comitato-vini-dop-e-igp https://horecanews.it/federvini-accoglie-con-entusiasmo-michele-zanardo-alla-guida-del-comitato-vini-dop-e-igp Fri, 13 Dec 2024 16:03:36 +0100 Redazione Michele Zanardo, vini DOP, vini IGP, Comitato Vini, Federvini, settore vitivinicolo, qualità vini italiani, promozione vini, disciplinari di produzione, mercato vino, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/le-tre-varianti-del-panettone-artigianale-di-eugenio-morrone https://horecanews.it/le-tre-varianti-del-panettone-artigianale-di-eugenio-morrone Fri, 13 Dec 2024 15:23:23 +0100 Redazione panettone artigianale, Eugenio Morrone, Natale 2024, panettone tradizionale, gelato artigianale, lievito madre, dolci natalizi, panettone al pistacchio, cioccolato pregiato, abbinamenti panettone e gelato, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/come-ottimizzare-la-visibilita-online-dei-ristoranti-lo-studio-di-partoo https://horecanews.it/come-ottimizzare-la-visibilita-online-dei-ristoranti-lo-studio-di-partoo Fri, 13 Dec 2024 14:29:08 +0100 Redazione visibilità online ristoranti, local marketing, Google Business Profile, reputazione online, recensioni ristoranti, ottimizzazione digitale, Partoo, gestione digitale ristoranti, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/mobilita-elettrica-un-vantaggio-competitivo-per-il-settore-hospitality https://horecanews.it/mobilita-elettrica-un-vantaggio-competitivo-per-il-settore-hospitality Fri, 13 Dec 2024 11:30:56 +0100 Redazione mobilità elettrica, Enel X Way, stazioni di ricarica, energia pulita, Set&Charge, imprese Horeca, sostenibilità 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sostenibilità gastronomica, Enrico Crippa, El Invernadero, ristoranti italiani, Discovery Award, Begoña Rodrigo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/panettone-e-pastiera-si-incontrano-nel-panpastiera-dellantica-pasticceria-lauri https://horecanews.it/panettone-e-pastiera-si-incontrano-nel-panpastiera-dellantica-pasticceria-lauri Wed, 11 Dec 2024 10:31:35 +0100 Redazione PanPastiera, Pasticceria Lauri, panettone, pastiera napoletana, dolci tradizionali, innovazione dolciaria, sfogliatella halal, pasticceria napoletana, pasticceria, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/panificio-rescigno-e-lantica-pizzeria-da-michele-in-the-world-insieme-per-il-panettone-del-natale https://horecanews.it/panificio-rescigno-e-lantica-pizzeria-da-michele-in-the-world-insieme-per-il-panettone-del-natale Tue, 10 Dec 2024 16:31:05 +0100 Redazione panettone artigianale, panettone napoletano, Panificio Antonio Rescigno, Antica Pizzeria Da Michele, limited edition, panettone classico, Natale 2024, arte bianca, tradizione napoletana, eccellenza artigianale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/loleoturismo-conquista-sempre-piu-i-viaggiatori-italiani https://horecanews.it/loleoturismo-conquista-sempre-piu-i-viaggiatori-italiani Tue, 10 Dec 2024 15:24:47 +0100 Redazione oleoturismo, turismo enogastronomico, olio extravergine, EVOLIO Expo, degustazione olio, raccolta olive, turismo esperienziale, cultura dell'olio, olivicoltura, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/campari-group-lancia-la-campagna-globale-take-time-to-taste-per-un-consumo-responsabile https://horecanews.it/campari-group-lancia-la-campagna-globale-take-time-to-taste-per-un-consumo-responsabile Tue, 10 Dec 2024 12:58:06 +0100 Redazione Campari Group, campagna di comunicazione, consumo responsabile, bevande alcoliche, Aperol Spritz, Negroni, Americano, bere responsabile, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/la-rochefort-triple-extra-debutta-nel-nuovo-formato-in-fusto https://horecanews.it/la-rochefort-triple-extra-debutta-nel-nuovo-formato-in-fusto Tue, 10 Dec 2024 11:09:42 +0100 Redazione Rochefort Triple Extra, birra trappista, birra alla spina, birra belga, birra artigianale, Interbrau, birra esclusiva, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/grandi-lievitati-e-farine-deccellenza-ecco-le-novita-del-natale-2024 https://horecanews.it/grandi-lievitati-e-farine-deccellenza-ecco-le-novita-del-natale-2024 Tue, 10 Dec 2024 10:33:52 +0100 Redazione panettone artigianale, grandi lievitati, farina Magistrale, Agugiaro & Figna, pasticceria italiana, tendenze natalizie, lievito madre, Claudio Gatti, Anna Sartori, Antonio Follador, Aniello Di Caprio, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi 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horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/red-bull-winter-edition-sugarfree-il-gusto-dellinverno-al-the-organics-skygarden-di-milano https://horecanews.it/red-bull-winter-edition-sugarfree-il-gusto-dellinverno-al-the-organics-skygarden-di-milano Mon, 09 Dec 2024 10:04:25 +0100 Redazione Red Bull, Red Bull Winter Edition Sugarfree, cocktail analcolici, rooftop Milano, The ORGANICS SkyGarden, mixology, bevanda energetica Red Bull, cocktail, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/annunciati-i-15-finalisti-della-prima-coppa-casoni https://horecanews.it/annunciati-i-15-finalisti-della-prima-coppa-casoni Fri, 06 Dec 2024 15:19:57 +0100 Redazione Coppa Casoni, Casoni Liquori, BarTales, Cocktail Competition, bartender italiani, mixology, signature cocktail, Finale Emilia, evento mixology, concorso bartender, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi 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Stella in cucina, social network, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/bevi-riso-la-nuova-bevanda-vegetale-sana-e-sostenibile https://horecanews.it/bevi-riso-la-nuova-bevanda-vegetale-sana-e-sostenibile Wed, 04 Dec 2024 13:52:32 +0100 Redazione Bevi Riso, bevanda vegetale, riso biologico, senza lattosio, senza glutine, alta digeribilità, Natura Nuova Bio, bevande, veg, vegetale, vegano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/rhea-vendors-group-scommette-sulla-turchia-inaugurata-una-nuova-filiale-a-istanbul https://horecanews.it/rhea-vendors-group-scommette-sulla-turchia-inaugurata-una-nuova-filiale-a-istanbul Wed, 04 Dec 2024 12:21:19 +0100 Redazione Rhea, Rhea Vendors, Rheavendors Turkey, Rhea filiale Turchia, distributori automatici, caffè, Istanbul, Attila Laslo, macchine da caffè automatiche, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi 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Godina, caffè, torrefazioni, intervista, horecatv, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/fabbri-1905-novita-creative-per-gelateria-e-pasticceria-del-futuro https://horecanews.it/fabbri-1905-novita-creative-per-gelateria-e-pasticceria-del-futuro Tue, 03 Dec 2024 14:18:11 +0100 Redazione Fabbri 1905, senza lattosio, Amarena Fabbri, gelateria professionale, pasticceria, copertura Mango Crunchy, Fabbri MasterClass, Selen base senza lattosio, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/oleificio-zucchi-un-impegno-costante-per-lambiente-e-la-comunita-nel-19-bilancio-di-sostenibilita https://horecanews.it/oleificio-zucchi-un-impegno-costante-per-lambiente-e-la-comunita-nel-19-bilancio-di-sostenibilita Tue, 03 Dec 2024 12:01:21 +0100 Redazione Oleificio Zucchi, Bilancio di Sostenibilità, sostenibilità ambientale, innovazione, certificazione sostenibilità, olio extravergine di oliva, impatto ambientale, energia rinnovabile, economia circolare, responsabilità sociale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/simonelli-group-acquisisce-una-partecipazione-in-3temp https://horecanews.it/simonelli-group-acquisisce-una-partecipazione-in-3temp Tue, 03 Dec 2024 11:25:16 +0100 Redazione Simonelli Group, 3TEMP, macchine da caffè, macchine da caffè filtro, acquisto partecipazione, caffè specialty, innovazione, macchine professionali, mercato del caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/un-natale-gourmet-con-le-le-proposte-innovative-dei-maestri-dellaccademia-del-lievito-madre-e-del-panettone-italiano https://horecanews.it/un-natale-gourmet-con-le-le-proposte-innovative-dei-maestri-dellaccademia-del-lievito-madre-e-del-panettone-italiano Tue, 03 Dec 2024 10:44:16 +0100 Redazione panettone artigianale, lievito madre, Natale 2024, panettone innovativo, panettone artigianale, panettone gourmet, pasticceria, pasticceri, 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+0100 Redazione panettoni artigianali, Mattia Premoli, lievito madre, dolci natalizi, pasticceria La Primula, pasticceria, linea MADRE Mattia Premoli, lievitati, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/lofferta-di-compagnia-italiana-sali-per-il-mondo-horeca https://horecanews.it/lofferta-di-compagnia-italiana-sali-per-il-mondo-horeca Fri, 29 Nov 2024 14:18:54 +0100 Redazione Compagnia Italiana Sali, sale marino, ristorazione collettiva, sale rosa Himalaya, Fior di Sale, catering, ristorazione, sale iodato, gemma di mare, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/vini-spiriti-e-aceti-dati-e-trend-del-2024-dallosservatorio-federvini https://horecanews.it/vini-spiriti-e-aceti-dati-e-trend-del-2024-dallosservatorio-federvini Fri, 29 Nov 2024 11:39:46 +0100 Redazione Federvini, export vini, spiriti italiani, aceti italiani, vini italiani, consumo vini GDO, export spumanti, mercato spiriti, settore aceti, Osservatorio Federvini, fuori casa, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/doppio-malto-debutta-a-modena-eccellenza-italiana-tra-birra-e-cucina https://horecanews.it/doppio-malto-debutta-a-modena-eccellenza-italiana-tra-birra-e-cucina Fri, 29 Nov 2024 10:27:56 +0100 Redazione Doppio Malto Modena, birra artigianale, ristorante Modena, cucina italiana, menu invernale, ristorazione Modena, nuovo locale Modena, Doppio Malto Italia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/orange-capital-development-acquisisce-il-100-di-gelit https://horecanews.it/orange-capital-development-acquisisce-il-100-di-gelit Fri, 29 Nov 2024 09:45:40 +0100 Redazione gelit, acquisizioni, Orange Capital Development, piatti pronti surgelati, mercato, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/per-il-bere-della-squadra-la-docuserie-ceres-sulle-squadre-di-quartiere 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Riccardo Cotarella, vini fermi, Pinot Nero, Chardonnay, Mantorosso, Setticlavio, cantina Muratori, vini Franciacorta, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/carlsberg-e-la-rivoluzione-green-nel-2025-la-prima-birra-con-orzo-maltato-da-agricoltura-rigenerativa https://horecanews.it/carlsberg-e-la-rivoluzione-green-nel-2025-la-prima-birra-con-orzo-maltato-da-agricoltura-rigenerativa Tue, 26 Nov 2024 14:21:55 +0100 Redazione Carlsberg, agricoltura rigenerativa, orzo maltato da agricoltura rigenerativa, sostenibilità, ambiente, birre, birra, birra sostenibile, ingredienti da agricoltura rigenerativa, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/fedegroup-e-starhotels-presentano-auguri-sotto-le-stelle-unesperienza-culinaria-con-lo-chef-stellato-paolo-gramaglia https://horecanews.it/fedegroup-e-starhotels-presentano-auguri-sotto-le-stelle-unesperienza-culinaria-con-lo-chef-stellato-paolo-gramaglia Tue, 26 Nov 2024 12:34:23 +0100 Redazione Auguri Sotto le Stelle, Fedegroup, Starhotels, Paolo Gramaglia, ristorazione outsourcing, cucina stellata, chef Paolo Gramaglia, eventi natalizi, Starhotels, cena gourmet, alta cucina, The Dome Restaurant, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/diego-vitagliano-arriva-in-libreria-con-la-pizza-napoletana-tra-creativita-e-tradizione https://horecanews.it/diego-vitagliano-arriva-in-libreria-con-la-pizza-napoletana-tra-creativita-e-tradizione Tue, 26 Nov 2024 11:00:36 +0100 Redazione Diego Vitagliano, pizza napoletana, pizza contemporanea, pizza napoletana contemporanea, La Pizza Napoletana tra creatività e tradizione, libro diego vitagliano, pizza, gastronomia, pizzaioli, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/il-panettone-di-valentino-tafuri-tre-varianti-per-il-natale-2024 https://horecanews.it/il-panettone-di-valentino-tafuri-tre-varianti-per-il-natale-2024 Mon, 25 Nov 2024 14:56:23 +0100 Redazione Valentino Tafuri, panettone Natale 2024, 3voglie, panettone artigianale, panettone con lievito madre, Natale 2024, panettone gourmet, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/export-dellolio-doliva-italiano-dopo-quattro-anni-il-bilancio-torna-positivo https://horecanews.it/export-dellolio-doliva-italiano-dopo-quattro-anni-il-bilancio-torna-positivo Mon, 25 Nov 2024 14:33:23 +0100 Redazione olio d'oliva italiano, olio made in Italy, esportazioni olio italiano, Sol2Expo, olio extravergine, crescita export, olivicoltura italiana, olio mediterraneo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/giovanni-singh-vince-la-prima-edizione-della-worldwide-competition-di-beefbar-powered-by-brugal https://horecanews.it/giovanni-singh-vince-la-prima-edizione-della-worldwide-competition-di-beefbar-powered-by-brugal Mon, 25 Nov 2024 13:46:17 +0100 Redazione Beefbar, concorso bartender, Brugal rum, mixology, Sobremesa, pairing cocktail, Beefbar, Giovanni Singh, Rumore Milano, concorso internazionale bartender, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/deliveroo-lancia-una-piattaforma-innovativa-per-imballaggi-100-riciclabili-una-soluzione-sostenibile-per-i-ristoratori https://horecanews.it/deliveroo-lancia-una-piattaforma-innovativa-per-imballaggi-100-riciclabili-una-soluzione-sostenibile-per-i-ristoratori Mon, 25 Nov 2024 10:56:03 +0100 Redazione imballaggi riciclabili, Deliveroo, delivery, food delivery, sostenibilità, ristoranti, imballaggi compostabili, ristorazione, imballaggi ecologici, PackHelp, plastica riciclata, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/frutta-bio-di-eccellenza-il-successo-della-melagrana-nel-mercato-europeo https://horecanews.it/frutta-bio-di-eccellenza-il-successo-della-melagrana-nel-mercato-europeo Mon, 25 Nov 2024 10:27:15 +0100 Redazione melagrana biologica, melagrana, frutta biologica, It's Bio, AOP Gruppo Vi.Va, sostenibilità, proprietà nutrizionali, melagrana in Italia, mercato europeo melagrana, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/genova-ospita-la-semifinale-di-artista-del-panino-2024 https://horecanews.it/genova-ospita-la-semifinale-di-artista-del-panino-2024 Mon, 25 Nov 2024 09:56:46 +0100 Redazione concorso Artista del Panino, semifinale Artista del Panino, panino gourmet, gastronomia italiana, panini creativi, evento gastronomico, Vandemoortele, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/sforza-rappresenta-litalia-ad-ankara https://horecanews.it/sforza-rappresenta-litalia-ad-ankara Fri, 22 Nov 2024 14:53:46 +0100 Redazione notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Stefano Sforza, cucina italiana, Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, Ambasciata italiana, Ankara, Dieta Mediterranea, cucina delle radici, menu gourmet, piatti innovativi, 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stradale, Micaela Pallini, alcol, guida in stato di ebrezza, nuovo codice della strada, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/autogrill-lancia-next-drip-il-laboratorio-innovativo-dedicato-al-caffe https://horecanews.it/autogrill-lancia-next-drip-il-laboratorio-innovativo-dedicato-al-caffe Thu, 21 Nov 2024 12:51:17 +0100 Redazione Autogrill, Next Drip, laboratorio caffè, innovazione, caffè, Avolta, Rozzano, trend caffè, innovazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/antonio-tittoni-conquista-la-vittoria-alla-elephant-gin-national-competition-2024 https://horecanews.it/antonio-tittoni-conquista-la-vittoria-alla-elephant-gin-national-competition-2024 Thu, 21 Nov 2024 11:59:08 +0100 Redazione Antonio Tittoni, Elephant Gin, Elephant Gin National Competition, bartending, cocktail Noah, Depero Club Rieti, gin, signature cocktail, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi 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Andrea Antonini, Ristorante Famiglia Rana, cucina stellata, chef Michelin, evento gastronomico, menu degustazione, Verona, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/essse-caffe-inaugura-una-sede-con-sala-corsi-a-bari-un-nuovo-hub-per-leccellenza-del-settore-horeca https://horecanews.it/essse-caffe-inaugura-una-sede-con-sala-corsi-a-bari-un-nuovo-hub-per-leccellenza-del-settore-horeca Mon, 18 Nov 2024 14:15:40 +0100 Redazione Essse Caffè, caffè di qualità, formazione horeca, nuova sede Bari, masterclass caffè, cultura del caffè, innovazione caffetteria, settore horeca, caffetteria professionale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/nasce-roadhouse-express-il-nuovo-format-veloce-e-innovativo https://horecanews.it/nasce-roadhouse-express-il-nuovo-format-veloce-e-innovativo Mon, 18 Nov 2024 13:57:19 +0100 Redazione Roadhouse Express, steakhouse, ristorazione veloce, Reggio Emilia, casual dining, Roadhouse, Gruppo Cremonini, ristorazione, casual dining, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/eat-enogastronomia-a-teatro-a-spoleto-il-cibo-diventa-spettacolo https://horecanews.it/eat-enogastronomia-a-teatro-a-spoleto-il-cibo-diventa-spettacolo Mon, 18 Nov 2024 11:55:55 +0100 Redazione Spoleto, enogastronomia e cultura, cibo e spettacolo, teatri Spoleto, eventi gastronomici, Eat Enogastronomia a Testro, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/diploma-di-barista-per-10-detenuti-si-chiude-la-prima-fase-del-progetto-un-chicco-di-speranza-di-kimbo https://horecanews.it/diploma-di-barista-per-10-detenuti-si-chiude-la-prima-fase-del-progetto-un-chicco-di-speranza-di-kimbo Mon, 18 Nov 2024 10:34:44 +0100 Redazione formazione detenuti, barista professionista, Kimbo, reinserimento sociale, progetto Un Chicco di Speranza, Casa Circondariale Secondigliano, formazione professionale, caffè, Arcidiocesi di Napoli, Kimbo Training Center, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/12oz-porta-per-la-prima-volta-il-suo-format-al-mapic-di-cannes https://horecanews.it/12oz-porta-per-la-prima-volta-il-suo-format-al-mapic-di-cannes Mon, 18 Nov 2024 09:51:43 +0100 Redazione 12oz, MAPIC, franchising, caffè, caffè express, espansione internazionale, franchising, David Nathaniel, Cafitesse, JDE Peet’s, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/nasce-bevertech-fiera-specializzata-nel-settore-liquid-food-beverage https://horecanews.it/nasce-bevertech-fiera-specializzata-nel-settore-liquid-food-beverage Fri, 15 Nov 2024 14:44:37 +0100 Redazione Bevertech, Unione Italiana Vini, SIMEI, Ipack Ima, innovazione tecnologica, internazionalità, sostenibilità, fiere specializzate, Liquid Food & Beverage, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/daniele-gagliotta-vince-il-decimo-campionato-mondiale-pizza-doc 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PulyCAFF, specialty coffee, pulizia macchine caffè, workshop caffè, caffè qualità, roaster village, caffè espresso, Puly Day, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/casa-optima-promuove-la-creativita-giovanile-con-il-concorso-making-life-sweeter-together https://horecanews.it/casa-optima-promuove-la-creativita-giovanile-con-il-concorso-making-life-sweeter-together Fri, 15 Nov 2024 11:08:23 +0100 Redazione Casa Optima, concorso artistico, gelato artigianale, Liceo Volta Fellini, Making Life Sweeter Together, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/gruppo-branca-presenta-il-bilancio-di-sostenibilita-2023-crescita-responsabile-e-impatti-positivi https://horecanews.it/gruppo-branca-presenta-il-bilancio-di-sostenibilita-2023-crescita-responsabile-e-impatti-positivi Fri, 15 Nov 2024 10:20:32 +0100 Redazione Branca International, Bilancio di Sostenibilità, impatto ambientale, riduzione CO2, crescita responsabile, governance, economia circolare, filiera sostenibile, mercati internazionali, responsabilità sociale, spirits, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/la-filiera-del-caffe-e-il-ruolo-delle-donne-la-masterclass-a-milano-con-le-professioniste-del-settore https://horecanews.it/la-filiera-del-caffe-e-il-ruolo-delle-donne-la-masterclass-a-milano-con-le-professioniste-del-settore Thu, 14 Nov 2024 14:40:01 +0100 Redazione Masterclass caffè, donne nel caffè, Milano, Ecosistema, caffè, Master Coffee Grinder Championship, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-triestespresso-expo-2024-intervista-con-francesco-costanzo-allo-stand-la-san-marco https://horecanews.it/horecatv-a-triestespresso-expo-2024-intervista-con-francesco-costanzo-allo-stand-la-san-marco Thu, 14 Nov 2024 13:30:26 +0100 Redazione francesco costanzo, triestespresso 2024, triestespresso expo, la san marco, e.luxury, salvatore riunno, horeca, foodservice, intervista, horecatv, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/tutto-pronto-per-la-trentesima-edizione-di-eurochocolate https://horecanews.it/tutto-pronto-per-la-trentesima-edizione-di-eurochocolate Thu, 14 Nov 2024 12:39:28 +0100 Redazione Eurochocolate, Perugia, cioccolato, evento, degustazioni, Damiano Carrara, Choco Lab, cacao, Radio Subasio, eventi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/i-dolci-delle-feste-dei-grandi-interpreti-by-mulino-caputo-la-pastiera-di-reinventa-con-12-maestri-pasticcieri https://horecanews.it/i-dolci-delle-feste-dei-grandi-interpreti-by-mulino-caputo-la-pastiera-di-reinventa-con-12-maestri-pasticcieri Thu, 14 Nov 2024 12:02:42 +0100 Redazione pastiera, Mulino Caputo, I Dolci delle Feste, pasticceri, pasticceria, Napoli, rivisitazione, tendenze dolciarie, tradizione, evento gastronomico, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi 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+0100 Redazione Teatro Regio Parma, Maestri d’Arte e Mestieri, ALMA, gastronomia italiana, premi MAM, arte gastronomica, cucina italiana, eccellenza enogastronomica, ristorazione italiana, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/wecoffee-club-a-milano-il-primo-evento-italiano-che-unisce-caffe-e-miscelazione https://horecanews.it/wecoffee-club-a-milano-il-primo-evento-italiano-che-unisce-caffe-e-miscelazione Wed, 13 Nov 2024 09:56:42 +0100 Redazione WECOFFEE CLUB, caffè, miscelazione, cocktail, Milano, evento, masterclass, Rita Cocktails, Rita’s Tiki Room, Gianni Tratzi, Milano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/fiorentini-nuovi-formati-per-conquistare-i-canali-horeca-e-vending https://horecanews.it/fiorentini-nuovi-formati-per-conquistare-i-canali-horeca-e-vending Tue, 12 Nov 2024 15:04:13 +0100 Redazione Fiorentini, gallette, snackini, chips ai ceci, mini chips lenticchie, snack fuoricasa, vending, horeca, peanut butter, peanut butter monodose, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/montalcino-accoglie-la-33esima-edizione-di-benvenuto-brunello https://horecanews.it/montalcino-accoglie-la-33esima-edizione-di-benvenuto-brunello Tue, 12 Nov 2024 14:29:57 +0100 Redazione Benvenuto Brunello, Brunello di Montalcino, degustazioni vino, evento Montalcino, Riserva 2019, Rosso di Montalcino, Moscadello, Sant'Antimo, vini toscani, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-triestespresso-expo-2024-intervista-con-roberto-nocera-la-san-marco-spa https://horecanews.it/horecatv-a-triestespresso-expo-2024-intervista-con-roberto-nocera-la-san-marco-spa Tue, 12 Nov 2024 14:00:42 +0100 Redazione Roberto Nocera, La San Marco, macchine da caffè professionali, Quick Discharge System, Low Effort Leva, E.LUXURY, triestespresso expo, intervista, horecatv, horeca, notizie horeca e ristorazione di oggi 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14:06:04 +0100 Redazione ADRIATICO, amaretto, amaretto adriatico, edizione limitata, rum Fiji, Planteray, Maison Ferrand, Alexandre Gabriel, Jean Robert Bellanger, Adriatico Amaretto Planteray Rum Cask, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/caffe-toraldo-punta-sulla-formazione-con-un-corso-gratuito-di-caffetteria-di-base https://horecanews.it/caffe-toraldo-punta-sulla-formazione-con-un-corso-gratuito-di-caffetteria-di-base Mon, 11 Nov 2024 12:42:45 +0100 Redazione corso caffetteria, formazione caffè, Caffè Toraldo, Flair Bartender's School, corso gratuito, formazione professionale, corso caffetteria di base, caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/lo-spagnolo-ton-cortes-trionfa-alla-coppa-del-mondo-del-panettone-2024 https://horecanews.it/lo-spagnolo-ton-cortes-trionfa-alla-coppa-del-mondo-del-panettone-2024 Mon, 11 Nov 2024 12:16:41 +0100 Redazione Ton Cortés, Coppa del Mondo del Panettone, 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Linde Material Handling, intralogistica, automazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/bolognafiere-e-mtp-group-lanciano-marca-poland https://horecanews.it/bolognafiere-e-mtp-group-lanciano-marca-poland Mon, 11 Nov 2024 09:59:38 +0100 Redazione Marca Poland, fiera private label, MDD, Poznań, BolognaFiere, MTP Group, business, GDO, Marca by BolognaFiere, fiere, marca del distributore, horeca, foodservice, notizie horeca e foodservice https://horecanews.it/vulcanico-serprino-la-grande-degustazione-del-serprino-dei-colli-euganei https://horecanews.it/vulcanico-serprino-la-grande-degustazione-del-serprino-dei-colli-euganei Fri, 08 Nov 2024 13:22:59 +0100 Redazione Vulcanico Serprino, Colli Euganei, degustazione vini, vino frizzante, Abbazia di Praglia, Consorzio Vini Colli Euganei, Serprino spumante, vini veneti, biodiversità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi 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Nov 2024 14:09:37 +0100 Redazione menù, prodotti foodservice, grancrema di taleggio dop, crema di friarielli, prodotti per la ristorazione, taleggio, friarielli, rape, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-triestespresso-expo-2024-intervista-con-federica-stamerra-di-spinel https://horecanews.it/horecatv-a-triestespresso-expo-2024-intervista-con-federica-stamerra-di-spinel Tue, 05 Nov 2024 13:30:04 +0100 Redazione Triestespresso Expo 2024, Triestespresso, Spinel, Federica Stamerra, intervista, macchine da caffè, Coffee Tower, caffè, horecatv, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/ab-inbev-distribuira-in-esclusiva-in-italia-i-prodotti-san-miguel https://horecanews.it/ab-inbev-distribuira-in-esclusiva-in-italia-i-prodotti-san-miguel Tue, 05 Nov 2024 11:54:19 +0100 Redazione Ab Inbev, San Miguel, birre, Mahou San Miguel, distribuzione, partnership, birre spagnole, horeca, foodservice, notizie 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Osservatorio sull’export dei vini kasher, export vini kasher, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/partesa-wine-lab-ultima-tappa-in-umbria https://horecanews.it/partesa-wine-lab-ultima-tappa-in-umbria Thu, 31 Oct 2024 14:07:34 +0100 Redazione partesa, partesa for wine, umbria, perugia, consulenze, vino, distribuzione vino, Wine Lab Partesa, università della birra, Cantera del Vino, horeca, foodservice, notizie ristorazione e horeca di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-triestespresso-expo-2024-intervista-con-stefano-toppano-di-oro-caffe https://horecanews.it/horecatv-a-triestespresso-expo-2024-intervista-con-stefano-toppano-di-oro-caffe Thu, 31 Oct 2024 14:00:26 +0100 Redazione ORO Caffè, Triestespresso Expo, Triestespresso, Stefano Toppano, Torrefazione, caffè, intervista, HorecaTv, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/baladin-presenta-la-nuova-edizione-della-birra-metodo-classico https://horecanews.it/baladin-presenta-la-nuova-edizione-della-birra-metodo-classico Thu, 31 Oct 2024 12:52:37 +0100 Redazione baladin, birrificio baladin, baladin metodo classico riserva 2019, birra, birra artigianale, birrificio artigianale, birra fermentata in bottiglia, birra metodo classico, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/it-maison-il-nuovo-ristorante-a-milano-che-trasforma-ogni-pasto-in-unesperienza-familiare https://horecanews.it/it-maison-il-nuovo-ristorante-a-milano-che-trasforma-ogni-pasto-in-unesperienza-familiare Thu, 31 Oct 2024 11:05:12 +0100 Redazione IT Maison, Boutique Hotel VMaison, Milano, Brera, ristoranti, ristorazione, hotel, Chef Romualdo Palladino, Chef Alex Pochynok, Edoardo Raimondi, IT Maison, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/triangolini-germinal-bio-i-nuovi-snack-salati-bio-per-il-vending https://horecanews.it/triangolini-germinal-bio-i-nuovi-snack-salati-bio-per-il-vending Thu, 31 Oct 2024 10:20:04 +0100 Redazione Germinal Bio, snack salati, Triangolini, vending, biologici, vegani, senza glutine, Lenticchie, Riso Nero, Mais Integrale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/we-make-future-e-hospitality-al-via-un-contest-per-promuovere-unospitalita-inclusiva https://horecanews.it/we-make-future-e-hospitality-al-via-un-contest-per-promuovere-unospitalita-inclusiva Thu, 31 Oct 2024 09:51:42 +0100 Redazione WMF, Startup for Hospitality, startup, innovazione, inclusività, Horeca, contest, accessibilità, ospitalità, tecnologia, Riva del Garda, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/lo-chef-francesco-sodano-firma-il-nuovo-menu-autunnale-del-ristorante-famiglia-rana https://horecanews.it/lo-chef-francesco-sodano-firma-il-nuovo-menu-autunnale-del-ristorante-famiglia-rana Wed, 30 Oct 2024 14:55:08 +0100 Redazione Francesco Sodano, Ristorante Famiglia Rana, Ristoranti, menù autunnale, Cucina innovativa, Tecniche di cottura, Fermentazione, Ricette creative, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/comte-de-montaigne-presenta-la-sua-ultima-collezione-celebration https://horecanews.it/comte-de-montaigne-presenta-la-sua-ultima-collezione-celebration Wed, 30 Oct 2024 14:18:33 +0100 Redazione Comte de Montaigne, Célébration, Grace La Margna St. Moritz, Grand Hotel Des Bains Kempinski St. Moritz, Chardonnay, Pinot Nero, Giò Martorana, vino, champagne, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-innovazione-e-soddisfazione-del-cliente-al-centro-della-mission-intervista-a-giovanna-de-vecchi https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-innovazione-e-soddisfazione-del-cliente-al-centro-della-mission-intervista-a-giovanna-de-vecchi Wed, 30 Oct 2024 13:40:36 +0100 Redazione Giovanna De Vecchi, DVG, DVG De Vecchi, ricambi e accessori per macchine da caffè, ricambi, aziende, intervista, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/giornata-nazionale-dello-zafferano-ecco-come-gli-italiani-lo-usano-in-cucina https://horecanews.it/giornata-nazionale-dello-zafferano-ecco-come-gli-italiani-lo-usano-in-cucina Wed, 30 Oct 2024 11:34:16 +0100 Redazione Giornata Nazionale dello Zafferano, zafferano, zafferano 3 cuochi, uso dello zafferano in cucina, cucina italiana, risotto giallo, ricette, spezia, tradizione, Crocus Sativus, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/qualivita-pubblicato-lo-studio-sulla-sostenibilita-delle-filiere-agroalimentari-dop-e-igp-in-italia https://horecanews.it/qualivita-pubblicato-lo-studio-sulla-sostenibilita-delle-filiere-agroalimentari-dop-e-igp-in-italia Wed, 30 Oct 2024 10:20:14 +0100 Redazione sostenibilità, DOP, IGP, Consorzi di tutela, agroalimentare, Fondazione Qualivita, report, indicatori FAO-oriGIn, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/eccellenza-e-design-la-spaziale-svela-la-s10-compact https://horecanews.it/eccellenza-e-design-la-spaziale-svela-la-s10-compact Tue, 29 Oct 2024 14:56:17 +0100 Redazione macchine da caffè, La Spaziale, S10 Compact, S11 ARIA, TriestEspresso 2024, design, macchine da caffè professionali, caffè, estrazione caffè, attrezzature professionali, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/dal-2-al-4-novembre-torna-golosaria https://horecanews.it/dal-2-al-4-novembre-torna-golosaria Tue, 29 Oct 2024 12:46:45 +0100 Redazione Golosaria 2024, Golosaria, Fiera Milano Rho, Paolo Massobrio, enogastronomia italiana, fiere, eventi, milano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/quattro-vicariati-di-cavit-entra-nel-registro-speciale-dei-marchi-storici https://horecanews.it/quattro-vicariati-di-cavit-entra-nel-registro-speciale-dei-marchi-storici Tue, 29 Oct 2024 11:57:54 +0100 Redazione Quattro Vicariati, Cavit, vino trentino, marchi storici, Registro Speciale dei Marchi Storici di Interesse Nazionale, Trentino Superiore Doc, Cabernet Sauvignon, viticoltori, terroir, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/sostenibilita-e-innovazione-il-terzo-bilancio-di-csm-ingredients https://horecanews.it/sostenibilita-e-innovazione-il-terzo-bilancio-di-csm-ingredients Tue, 29 Oct 2024 10:43:01 +0100 Redazione CSM Ingredients, bilancio di sostenibilità, energia rinnovabile, gestione rifiuti, packaging sostenibile, innovazione alimentare, cacao certificato, impatto positivo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/diciannovesima-edizione-di-pizzaup-da-molino-quaglia-un-simposio-di-eccellenza-per-pizzaioli https://horecanews.it/diciannovesima-edizione-di-pizzaup-da-molino-quaglia-un-simposio-di-eccellenza-per-pizzaioli Tue, 29 Oct 2024 10:07:01 +0100 Redazione PizzaUp, simposio pizza, pizzaioli, Molino Quaglia, Venezia, formazione professionale, pizza, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/mutti-riconosce-limpegno-dei-produttori-7-milioni-di-euro-di-incentivi-alla-filiera-agricola https://horecanews.it/mutti-riconosce-limpegno-dei-produttori-7-milioni-di-euro-di-incentivi-alla-filiera-agricola Mon, 28 Oct 2024 14:35:18 +0100 Redazione Mutti, pomodoro, campagna di trasformazione pomodoro, filiera agricola, agricoltori, Pomodorino d'oro, clima, produzione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/imperator-sceglie-authentico-per-imprint-la-blockchain-per-un-caffe-trasparente https://horecanews.it/imperator-sceglie-authentico-per-imprint-la-blockchain-per-un-caffe-trasparente Mon, 28 Oct 2024 14:05:21 +0100 Redazione Imperator, iMprint, Authentico, caffè, caffè verde, tracciabilità, blockchain, tracciabilità caffè, origine caffè, tecnologia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/dreamfarm-lancia-la-sua-alternativa-vegetale-alla-ricotta https://horecanews.it/dreamfarm-lancia-la-sua-alternativa-vegetale-alla-ricotta Mon, 28 Oct 2024 11:19:33 +0100 Redazione Dreamfarm, alternativa vegetale, ricotta, alternativa vegetale alla ricotta, prodotto plant-based, Esselunga, mandorle, anacardi, prodotti vegani, horeca, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/biorepack-caffe-in-capsula-la-transizione-verso-il-compostabile-supporta-i-consumatori-e-migliora-la-gestione-dei-rifiuti https://horecanews.it/biorepack-caffe-in-capsula-la-transizione-verso-il-compostabile-supporta-i-consumatori-e-migliora-la-gestione-dei-rifiuti Mon, 28 Oct 2024 10:44:35 +0100 Redazione Biorepack, caffè, capsule compostabili, imballaggi, riciclo organico, sostenibilità, TriestEspresso Expo, impatto ambientale, raccolta differenziata, Mater-Bi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/sigep-world-2025-lindustry-globale-del-foodservice-si-da-appuntamento-in-fiera-a-rimini https://horecanews.it/sigep-world-2025-lindustry-globale-del-foodservice-si-da-appuntamento-in-fiera-a-rimini Mon, 28 Oct 2024 10:06:22 +0100 Redazione Sigep, Sigep 2025, Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence, foodservice, pizza, Fiera di Rimini trend, top buyer, gelato, pasticceria, fiere, foodservice, horeca, notizie ristorazione e horeca di oggi https://horecanews.it/illycaffe-i-consumatori-in-prima-linea-per-il-premio-coffee-lovers-choice-2024 https://horecanews.it/illycaffe-i-consumatori-in-prima-linea-per-il-premio-coffee-lovers-choice-2024 Fri, 25 Oct 2024 14:24:30 +0200 Redazione Coffee Lover’s Choice, Ernesto Illy International Coffee Award, caffè, illy, illycaffè, blind tasting, consumatori, 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edition, design, Stock Spirits Italia, limited edition, Seletti Market, alcolici, spirits, Stefano Seletti, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/ta-milano-espande-la-sua-offerta-con-la-linea-di-piatti-pronti-gourmet-subito-chef https://horecanews.it/ta-milano-espande-la-sua-offerta-con-la-linea-di-piatti-pronti-gourmet-subito-chef Wed, 23 Oct 2024 10:47:37 +0200 Redazione T’a Milano, Subito Chef, piatti surgelati, risotto al salto, Tancredi e Alberto Alemagna, T’a Milano Cucina per la Ristorazione, tartellette gourmet, risotto pronto, GDO, esselunga, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/kitkat-rivoluziona-il-momento-del-break-con-kitkat-ball https://horecanews.it/kitkat-rivoluziona-il-momento-del-break-con-kitkat-ball Tue, 22 Oct 2024 14:37:06 +0200 Redazione KitKat Ball, Kitkat, cioccolato al latte, cioccolato, snack, snack dolci, Nestlé, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi 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https://horecanews.it/il-figlio-del-bar-arriva-il-primo-libro-di-mattia-pastori Mon, 21 Oct 2024 14:05:00 +0200 Redazione Mattia Pastori, Il Figlio del Bar, libro, biografia Mattia Pastori, mixology, cocktail, bartender, Nonsolococktails, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/mycia-ha-acquisito-dishcovery https://horecanews.it/mycia-ha-acquisito-dishcovery Mon, 21 Oct 2024 12:55:50 +0200 Redazione MyCIA, Carta d’Identità Alimentare, Dishcovery, HealthyFood, acquisizioni, menù digitali, digitalizzazione settore horeca, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/bonduelle-food-service-lancia-la-nuova-linea-brunoise https://horecanews.it/bonduelle-food-service-lancia-la-nuova-linea-brunoise Mon, 21 Oct 2024 12:25:22 +0200 Redazione Bonduelle Food Service, Brunoise, Brunoise Bonduelle Food Service, verdure congelate, taglio brunoise, vegetali, verdure, prodotti foodservice, formati foodservice, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/acqua-minerale-san-benedetto-e-partner-della-venice-marathon https://horecanews.it/acqua-minerale-san-benedetto-e-partner-della-venice-marathon Mon, 21 Oct 2024 09:46:34 +0200 Redazione Acqua Minerale San Benedetto, San Benedetto, Venice Marathon, sponsor, San Benedetto Ecogreen, Acqua Minerale San Benedetto Ecogreen, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/secondo-summit-della-ristorazione-collettiva-di-cirfood-sostenibilita-e-sfide-per-un-settore-strategico https://horecanews.it/secondo-summit-della-ristorazione-collettiva-di-cirfood-sostenibilita-e-sfide-per-un-settore-strategico Fri, 18 Oct 2024 14:43:35 +0200 Redazione Summit della Ristorazione Collettiva, Cirfood, Cirfood District, Ristorazione collettiva, mense, CAM - Criteri Ambientali Minimi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi 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analcolico, momento dell'aperitivo, aperitivo italiano, tribù dell'aperitivo, cocktail analcolici, trend, beverage, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/arriva-la-prima-edizione-della-coppa-casoni https://horecanews.it/arriva-la-prima-edizione-della-coppa-casoni Thu, 17 Oct 2024 14:39:33 +0200 Redazione Coppa Casoni, Casoni, Casoni Fabbricazione Liquori, BarTales, Amaro del Ciclista, Gin Tabar, Aperitivo 1814, mixology, bartendere, cocktail, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/repa-e-ora-distributore-ufficiale-globale-dei-ricambi-eureka https://horecanews.it/repa-e-ora-distributore-ufficiale-globale-dei-ricambi-eureka Thu, 17 Oct 2024 12:28:25 +0200 Redazione repa, ricambi, caffè, macinacaffè, logistica, spedizione ricambi, ricambi per macinacaffè, ricambi attrezzature horeca, eureka, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi 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14:48:18 +0200 Redazione chef express, nicolas bigard, Ad, amministratore delegato, manager, Gruppo Cremonini, Roadhouse, ristorazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/alla-scoperta-dei-grandi-vini-rossi-italiani-con-il-nuovo-podcast-di-signorvino https://horecanews.it/alla-scoperta-dei-grandi-vini-rossi-italiani-con-il-nuovo-podcast-di-signorvino Wed, 16 Oct 2024 14:18:35 +0200 Redazione Signorvino, Chora Media, Jacopo Cossater, Graziano Nani, Veronika Crecelius, Barolo, Amarone della Valpolicella, Supertuscan, podcast vino, vini rossi italiani, vino rosso, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/claudia-ciacci-e-la-nuova-general-manager-di-royal-unibrew-italy https://horecanews.it/claudia-ciacci-e-la-nuova-general-manager-di-royal-unibrew-italy Wed, 16 Oct 2024 12:45:04 +0200 Redazione claudia ciacci, general manager, manager, royal unibrew italy, royal unibrew, ceres, Lemonsoda,  Oransoda, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/il-nuovo-progetto-lavazza-eleva-lesperienza-del-caffe-in-ufficio https://horecanews.it/il-nuovo-progetto-lavazza-eleva-lesperienza-del-caffe-in-ufficio Wed, 16 Oct 2024 12:18:50 +0200 Redazione lavazza, sistema firma, coffee manager, academy, ocs, lavazza ocs, caffè, caffè in ufficio, macchine da caffè per ufficio, pausa caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/dal-pascolo-alla-tavola-gourmet-leccellenza-della-carne-irlandese https://horecanews.it/dal-pascolo-alla-tavola-gourmet-leccellenza-della-carne-irlandese Wed, 16 Oct 2024 10:41:20 +0200 Redazione carne irlandese, grass fed, igp, qualità, sostenibilità, bord bia, Enrico Bartolini, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/marsala-ingham-superiore-lincontro-perfetto-tra-storia-e-mixology 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nuovo sito APCI, Associazione Professionale Cuochi Italiani, chef, cuochi, Sonia Re, app APCIChef, web, risorse per chef, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/arriva-il-nuovo-gianduiotto-pernigotti-al-gusto-caramello https://horecanews.it/arriva-il-nuovo-gianduiotto-pernigotti-al-gusto-caramello Tue, 15 Oct 2024 12:16:09 +0200 Redazione Pernigotti, Gianduiotto Pernigotti, Giundiotto Caramello Pernigotti, cioccolato, praline, Gemma classica, Cremino, snack, bar, supermercati, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/finafina-la-nuova-insegna-di-marco-quintili-a-roma https://horecanews.it/finafina-la-nuova-insegna-di-marco-quintili-a-roma Tue, 15 Oct 2024 11:27:43 +0200 Redazione FinaFina, pizza, pizzeria, pizza romana, pizza a ruota di carro, Roma, Colli Albani, Marco Quintili, Molino Magri, farine, pizzaioli, pizzerie a Roma, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/champagne-nicolas-feuillatte-annuncia-una-collaborazione-con-mika https://horecanews.it/champagne-nicolas-feuillatte-annuncia-una-collaborazione-con-mika Tue, 15 Oct 2024 10:40:48 +0200 Redazione Champagne Nicolas Feuillatte, Nicolas Feuillatte, Mika, champagne, edizione limitata, Champagne Réserve Brut Exclusive Nicolas Feuillatte, champagne francese, design, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/al-salmone-upstream-di-cerati-il-premio-miglior-materia-prima-dellanno https://horecanews.it/al-salmone-upstream-di-cerati-il-premio-miglior-materia-prima-dellanno Tue, 15 Oct 2024 10:07:43 +0200 Redazione Salmone Upstream, Claudio Cerati, Miglior Materia Prima 2024, Food And Travel Italia, Food and Travel Awards Italia 2024, salmone affumicato, premi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/food-and-travel-awards-2024-hassler-e-hotel-dell-anno 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Oct 2024 11:12:22 +0200 Redazione pazzi per il caffè, cluc kavè, università dei sapori, caffè, inclusione sociale, rosaria castaldo, Bar Deliziosi Pasticci, stefano lupi, formazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/partnership-strategica-tra-udial-e-doreca-una-nuova-era-per-il-beverage-horeca https://horecanews.it/partnership-strategica-tra-udial-e-doreca-una-nuova-era-per-il-beverage-horeca Fri, 11 Oct 2024 15:15:10 +0200 Redazione UDIAL, DORECA, partnership, Beverage Horeca, distribuzione, consorzio, logistica, consumi fuori casa, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/panino-giusto-al-via-una-nuova-fase-di-sviluppo-per-il-brand https://horecanews.it/panino-giusto-al-via-una-nuova-fase-di-sviluppo-per-il-brand Fri, 11 Oct 2024 12:15:26 +0200 Redazione Panino Giusto, BCorp, Giovanni Gross, Antonio Civita, Elena Riva, punti vendita, ristorazione, ristorazione fast casual, qualità, Made in Italy, Panino Giusto - Maestri dal 1979, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/toschi-vignola-presenta-in-anteprima-al-bar-convent-berlin-la-nuova-identita-visiva-dei-suoi-liquori-e-sciroppi https://horecanews.it/toschi-vignola-presenta-in-anteprima-al-bar-convent-berlin-la-nuova-identita-visiva-dei-suoi-liquori-e-sciroppi Fri, 11 Oct 2024 11:28:54 +0200 Redazione Toschi Vignola, Bar Convent Berlin, liquori italiani, sciroppi professionali, Fragolì, identità visiva, tradizione, innovazione, spirits italiani, horeca, foodservice, notizie per horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/a-firenze-apre-un-nuovo-locale-dedicato-allaperitivo-take-away https://horecanews.it/a-firenze-apre-un-nuovo-locale-dedicato-allaperitivo-take-away Fri, 11 Oct 2024 10:30:16 +0200 Redazione aperitiveria, Tommaso Pieri, Novoli, cocktail ready to drink, snack, aperitivo, distilleria DUIT, cocktail, aperitivo italiano, Firenze, mixology, horeca, foodservice, notizie 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https://horecanews.it/fao-a-settembre-impennata-dei-prezzi-delle-materie-prime-alimentari Tue, 08 Oct 2024 10:35:45 +0200 Redazione prezzi alimentari, FAO, materie prime, zucchero, cereali, olio vegetale, latte in polvere, carne avicola, tendenze di mercato, indice dei prezzi alimentari di settembre, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/ais-cilento-e-vallo-di-diano-a-paestum-aperte-le-iscrizioni-per-il-corso-di-primo-livello https://horecanews.it/ais-cilento-e-vallo-di-diano-a-paestum-aperte-le-iscrizioni-per-il-corso-di-primo-livello Tue, 08 Oct 2024 08:20:19 +0200 Redazione AIS Cilento e Vallo di Diano, Paestum, corsi sommelier AIS, corso sommelier AIS primo livello, hotel cecere, corsi sommelier, corsi sommelier campania, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/masaf-pubblicato-terzo-decreto-agevolazioni-ristorazione https://horecanews.it/masaf-pubblicato-terzo-decreto-agevolazioni-ristorazione Mon, 07 Oct 2024 16:35:58 +0200 Redazione masaf, agevolazioni imprese, ristorazione, pasticceria, gelateria, fondi investimento, macchinari, beni strumentali, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/birra-peroni-festeggia-un-secolo-di-produzione-a-bari https://horecanews.it/birra-peroni-festeggia-un-secolo-di-produzione-a-bari Mon, 07 Oct 2024 15:43:47 +0200 Redazione Birra Peroni, centenario produzione Bari Birra Peroni, Bari, stabilimento, sostenibilità, innovazione, investimenti, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/amaro-lucano-e-1895-coffee-designers-by-lavazza-una-nuova-proposta-focalizzata-su-gusto-e-tradizione https://horecanews.it/amaro-lucano-e-1895-coffee-designers-by-lavazza-una-nuova-proposta-focalizzata-su-gusto-e-tradizione Mon, 07 Oct 2024 14:55:44 +0200 Redazione Amaro Lucano, Lucano, museo Essenza Lucano, 1895 Coffee Designers by Lavazza, flagship Amaro Lucano di Bari, Cocoa Reloaded, caffè, mixology, spirits, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/tutte-le-novita-di-zucchetti-hospitality-alle-fiere-hospitality-day-e-ttg https://horecanews.it/tutte-le-novita-di-zucchetti-hospitality-alle-fiere-hospitality-day-e-ttg Mon, 07 Oct 2024 13:00:08 +0200 Redazione zucchetti, zucchetti hospitality, hospitality day, ttg travel experience, software gestionali hotel, digitalizzazione, intelligenza artificiale, customer experience, chioschi multimediali, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/flor-de-cana-rum-simone-sacco-e-il-vincitore-della-finale-italiana-della-sustainable-cocktail-challenge-2024 https://horecanews.it/flor-de-cana-rum-simone-sacco-e-il-vincitore-della-finale-italiana-della-sustainable-cocktail-challenge-2024 Mon, 07 Oct 2024 12:12:35 +0200 Redazione Simone Sacco, Piano35, Flor de Caña Rum, Road to Las Isletas, Sustainable Cocktail Challenge 2024, finale italiana Sustainable Cocktail Challenge 2024, Flor de Caña 12 YO, sostenibilità, competizioni bartender, mixology, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/perugina-nero-le-due-tavolette-in-limited-edition-che-sorprendono-con-biscotto-e-caffe https://horecanews.it/perugina-nero-le-due-tavolette-in-limited-edition-che-sorprendono-con-biscotto-e-caffe Mon, 07 Oct 2024 11:36:32 +0200 Redazione Perugina, Perugina Nero, Perugina Nero Caffè, Perugina Biscotto, cioccolato fondente, limited edition, tavolette perugina, cioccolato, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/marca-by-bolognafiere-in-cantiere-la-21-edizione https://horecanews.it/marca-by-bolognafiere-in-cantiere-la-21-edizione Mon, 07 Oct 2024 10:02:42 +0200 Redazione Marca, Marca by BolognaFiere, eventi, fieri, marca del distributore, MDD, private label, BolognaFiere, fiere, Associazione Distribuzione Moderna, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi 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Chiaravalle, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/mattia-cipriani-e-il-vincitore-della-mixfactor-relicario-experience-2024 https://horecanews.it/mattia-cipriani-e-il-vincitore-della-mixfactor-relicario-experience-2024 Wed, 02 Oct 2024 15:31:32 +0200 Redazione MixFactor Relicario Experience, Mattia Cipriani, El Diablo Cojuelo, Mercanti di Spirits, Ron Relicario, bartender, mixology, concorsi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/tracciabilita-del-caffe-un-progetto-per-garantire-qualita-e-origine https://horecanews.it/tracciabilita-del-caffe-un-progetto-per-garantire-qualita-e-origine Wed, 02 Oct 2024 13:58:20 +0200 Redazione caffè, ENEA, specialty coffee, tracciabilità, qualità, Accademia del caffè espresso La Marzocco, analisi sensoriale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/galak-choco-milk-il-brand-si-rinnova-con-la-nuova-tavoletta-al-cioccolato-al-latte 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https://horecanews.it/il-tuo-banco-the-urban-street-farmers-presenta-il-suo-format-di-franchising-al-salone-franchising-milano-2024 https://horecanews.it/il-tuo-banco-the-urban-street-farmers-presenta-il-suo-format-di-franchising-al-salone-franchising-milano-2024 Fri, 27 Sep 2024 11:05:00 +0200 Redazione Il Tuo Banco - The Urban Street Farmers, franchise, Salone Franchising Milan, Franchising, food truck, street food, Alessio Melchionda, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/mikael-jasin-e-il-nuovo-global-ambassador-di-victoria-arduino https://horecanews.it/mikael-jasin-e-il-nuovo-global-ambassador-di-victoria-arduino Thu, 26 Sep 2024 16:33:20 +0200 Redazione Mikael Jasin, Global Ambassador, Victoria Arduino, caffè espresso, innovazione, macchine da caffè professionali, WBC 2024, Black Eagle, Omakafé, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/alberto-gnocchi-e-il-vincitore-della-monin-cup-italia https://horecanews.it/alberto-gnocchi-e-il-vincitore-della-monin-cup-italia Thu, 26 Sep 2024 16:05:17 +0200 Redazione Alberto Gnocchi, Monin Cup Italia, cocktail, cocktail low alcol, cocktail bassa gradazioen alcolica, bartender, competizioni bartender, monin, Bar is the name, mixology, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/repa-amplia-lofferta-hobart-con-ricambi-per-la-preparazione-degli-alimenti https://horecanews.it/repa-amplia-lofferta-hobart-con-ricambi-per-la-preparazione-degli-alimenti Thu, 26 Sep 2024 15:13:43 +0200 Redazione REPA, HOBART, ricambi, attrezzature per ristorazione, assistenza tecnica, impastatrici, affettatrici, ricambi originali, e-commerce, ricambi attrezzature horeca, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/levoluzione-del-caffe-fuori-casa-nespresso-professional-presenta-forte-extra https://horecanews.it/levoluzione-del-caffe-fuori-casa-nespresso-professional-presenta-forte-extra Thu, 26 Sep 2024 14:23:26 +0200 Redazione caffè, Nespresso Professional, Forte Extra Nespresso Professional, sostenibilità, 100% Arabica, Horeca, caffeina, fuori casa, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/visite-guidate-e-degustazioni-linternational-coffee-day-di-oro-caffe https://horecanews.it/visite-guidate-e-degustazioni-linternational-coffee-day-di-oro-caffe Thu, 26 Sep 2024 12:52:25 +0200 Redazione International Coffee Day, ORO CAFFÈ, torrefazione, torrefazione Udine, degustazione caffè, visite guidate, caffè, caffè espresso, Scuola del Caffè Oro Caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/riso-scotti-snack-rinnova-lofferta-salata-con-guttiau https://horecanews.it/riso-scotti-snack-rinnova-lofferta-salata-con-guttiau Thu, 26 Sep 2024 11:09:05 +0200 Redazione GUTTIAU, Riso Scotti Snack, snack salato, distributori automatici, snack, vending, vending machine, distributori automatici, bar, snack salutari, farina di riso, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/sostenibilita-e-innovazione-i-pilastri-della-crescita-del-mercato-delle-bevande https://horecanews.it/sostenibilita-e-innovazione-i-pilastri-della-crescita-del-mercato-delle-bevande Thu, 26 Sep 2024 10:25:34 +0200 Redazione beverage, innovazione, sostenibilità, tendenze consumatori, private label, bevande analcoliche, mercato europeo bevande, bevande alcoliche, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/casolaro-hotellerie-consegna-il-premio-miglior-servizio-di-sala-per-la-guida-pizzerie-ditalia-2025-gambero-rosso https://horecanews.it/casolaro-hotellerie-consegna-il-premio-miglior-servizio-di-sala-per-la-guida-pizzerie-ditalia-2025-gambero-rosso Thu, 26 Sep 2024 08:20:44 +0200 Redazione Miglior Servizio di Sala, Casolaro Hotellerie, Gambero Rosso, pizzeria, Bob Alchimia a Spicchi, premio, Maria Vittoria Casolaro, ristorazione, ospitalità, Guida Pizzerie d'Italia 2025, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/mowi-professional-la-risposta-alle-nuove-tendenze-alimentari-nella-ristorazione https://horecanews.it/mowi-professional-la-risposta-alle-nuove-tendenze-alimentari-nella-ristorazione Wed, 25 Sep 2024 16:09:41 +0200 Redazione salmone, Mowi, ristorazione, sostenibilità, qualità, cibo sano, alimentazione equilibrata, salmone affumicato, ristoranti, pesce, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/fipe-nasce-lassociazione-delle-scuole-di-alta-formazione-della-ristorazione https://horecanews.it/fipe-nasce-lassociazione-delle-scuole-di-alta-formazione-della-ristorazione Wed, 25 Sep 2024 15:09:34 +0200 Redazione fipe, Associazione delle Scuole di alta formazione della ristorazione, formazione, ristorazione, cucina, sala, bar, Lino Enrico Stoppani, Vittorio Dall’Aglio, ALMA Scuola Internazionale di Cucina, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/beverage-for-future-istituzioni-e-imprese-dellhoreca-a-confronto-sul-tema-della-sostenibilita https://horecanews.it/beverage-for-future-istituzioni-e-imprese-dellhoreca-a-confronto-sul-tema-della-sostenibilita Wed, 25 Sep 2024 14:25:12 +0200 Redazione Horeca, sostenibilità, Taviano, evento, Antonio Portaccio, transizione ecologica, beverage, industria green, beverage, salento, horeca, Italgrob, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/foodness-lancia-tutti-buoni-la-nuova-gamma-di-piatti-pronti-per-horeca https://horecanews.it/foodness-lancia-tutti-buoni-la-nuova-gamma-di-piatti-pronti-per-horeca Wed, 25 Sep 2024 13:49:57 +0200 Redazione piatti pronti, senza glutine, Foodness, conservazione a temperatura ambiente, ristorazione, tutti buoni foodness, bar, servizio veloce, alta qualità, menù vegani, shelf life, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/carimali-presenta-il-primo-report-di-sostenibilita-del-gruppo-vea https://horecanews.it/carimali-presenta-il-primo-report-di-sostenibilita-del-gruppo-vea Wed, 25 Sep 2024 12:17:39 +0200 Redazione sostenibilità, Report di Sostenibilità, Gruppo VEA, criteri ESG, sostenibilità, ambiente, impatto ambientale, economia circolare, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/un-italiano-su-tre-conosce-solo-un-tipo-di-pasta https://horecanews.it/un-italiano-su-tre-conosce-solo-un-tipo-di-pasta Wed, 25 Sep 2024 11:29:11 +0200 Redazione pasta, varietà di pasta, consumo di pasta, produzione di pasta, tipologie di pasta, conoscenza della pasta, pasta italiana, AstraRicerche, Unione Italiana Food, Pasta Diversity: viaggio nella diversità della pasta, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/nonno-nanni-partecipa-alla-fiera-internazionale-b2cheese https://horecanews.it/nonno-nanni-partecipa-alla-fiera-internazionale-b2cheese Wed, 25 Sep 2024 10:41:19 +0200 Redazione Nonno Nanni, formaggi freschi, B2Cheese, Veneto, Squaquerello, Burrata, Mozzarella, pasta fresca, tradizione casearia, Cheese Lovers Night, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/le-novita-di-ritter-sport-in-limited-edition-per-lautunno https://horecanews.it/le-novita-di-ritter-sport-in-limited-edition-per-lautunno Wed, 25 Sep 2024 10:01:10 +0200 Redazione Ritter Sport, cioccolato, Ritter Sport Special Nuts Pistacchio, Ritter Sport Limone, Ritter Sport Liquirizia, Mini Tower Ritter Sport, Ritter Sport limited edition, gdo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/da-too-good-to-go-sette-consigli-per-una-settimana-senza-sprechi https://horecanews.it/da-too-good-to-go-sette-consigli-per-una-settimana-senza-sprechi Tue, 24 Sep 2024 16:19:08 +0200 Redazione Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, Too Good To Go, Settimana Zero Sprechi, spreco alimentare, sostenibilità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/pubblicato-il-secondo-elenco-dei-beneficiari-del-fondo-a-sostegno-eccellenze-gastronomiche https://horecanews.it/pubblicato-il-secondo-elenco-dei-beneficiari-del-fondo-a-sostegno-eccellenze-gastronomiche Tue, 24 Sep 2024 15:44:27 +0200 Redazione agevolazioni, imprese, ristorazione, pasticceria, gelateria, macchinari, contributo, investimenti, Masaf, sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell'agroalimentare italiano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/nel-2023-litalia-e-cresciuta-meno-del-previsto https://horecanews.it/nel-2023-litalia-e-cresciuta-meno-del-previsto Tue, 24 Sep 2024 15:16:31 +0200 Redazione Pil, crescita, Istat, investimenti, consumi, debito, pressione fiscale, valore aggiunto, settori economia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/un-rito-di-qualita-la-partenership-vincente-tra-gise-caffe-e-barattimilano https://horecanews.it/un-rito-di-qualita-la-partenership-vincente-tra-gise-caffe-e-barattimilano Tue, 24 Sep 2024 14:37:30 +0200 Redazione Baratti&Milano, gise caffè, caffè, cioccolato, caffè in capsule, caffè porzionato, gise, capsule, Gise Technology, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/tuttofood-milano-2025-gia-prenotato-oltre-il-70-dello-spazio-espositivo https://horecanews.it/tuttofood-milano-2025-gia-prenotato-oltre-il-70-dello-spazio-espositivo Tue, 24 Sep 2024 14:08:16 +0200 Redazione TuttoFood Milano 2025, settore alimentare, fiera agroalimentare, espositori internazionali, opportunità di business, Fiere di Parma, food week Milano, Rho Fiera, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/nuovo-look-per-borghetti-liquore-di-vero-caffe-espresso https://horecanews.it/nuovo-look-per-borghetti-liquore-di-vero-caffe-espresso Tue, 24 Sep 2024 11:44:44 +0200 Redazione Giornata Internazionale del Caffè, Borghetti, liquore al caffè, tradizione italiana, nuovo design bottiglia, caffè espresso, convivialità, spirits, Espresso Martini, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/con-i-laboratori-del-gusto-continua-il-sodalizio-tra-lavazza-e-terra-madre-salone-del-gusto https://horecanews.it/con-i-laboratori-del-gusto-continua-il-sodalizio-tra-lavazza-e-terra-madre-salone-del-gusto Tue, 24 Sep 2024 10:54:06 +0200 Redazione Lavazza, Slow Food, Terra Madre Salone del Gusto, caffè, Laboratori del gusto, degustazione, Museo Lavazza, Tierra Cuba, training center lavazza, torino, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/allegrini-wine-distribution-porta-in-italia-il-brand-david-moret https://horecanews.it/allegrini-wine-distribution-porta-in-italia-il-brand-david-moret Mon, 23 Sep 2024 16:35:06 +0200 Redazione David Moret, vino bianco, Borgogna, distribuzione vini, Allegrini Wine Distribution, Allegrini Wines, vini, distribuzione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/assitol-campagna-olearia-ancora-difficile-per-litalia https://horecanews.it/assitol-campagna-olearia-ancora-difficile-per-litalia Mon, 23 Sep 2024 16:06:35 +0200 Redazione olio d'oliva, campagna olearia, produzione olivicola, crisi climatica, ASSITOL, olio, blending, Puglia, olio extravergine d'oliva, mediterraneo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/la-tradizione-del-pecorino-romano-dop-incontra-i-piu-giovani-grazie-a-mcchicken-gustoso https://horecanews.it/la-tradizione-del-pecorino-romano-dop-incontra-i-piu-giovani-grazie-a-mcchicken-gustoso Mon, 23 Sep 2024 15:36:55 +0200 Redazione McChicken Gustoso, Pecorino Romano DOP, prodotti italiani, McDonald’s, Giallo Zafferano, Consorzio di tutela del Pecorino Romano DOP, Qualivita, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/al-via-la-seconda-edizione-di-cilento-tastes https://horecanews.it/al-via-la-seconda-edizione-di-cilento-tastes Mon, 23 Sep 2024 14:44:34 +0200 Redazione Cilento Tastes, Cilento, Cantina Cilento, NEXT - Ex tabacchificio di Capaccio-Paestum, eventi, Consorzio Vita Salernum Vitae, eventi enogastronomici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/g7-agricoltura-ecco-come-la-sicilia-del-vino-governa-il-cambiamento-climatico https://horecanews.it/g7-agricoltura-ecco-come-la-sicilia-del-vino-governa-il-cambiamento-climatico Mon, 23 Sep 2024 13:56:31 +0200 Redazione Assovini Sicilia, Consorzio di Tutela vini DOC Sicilia, Fondazione SOStain Sicilia, sicilia, vino, associazioni, cambiamento climatico, G7 Siracusa, g7 agricoltura, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/continua-anche-ad-agosto-la-crescita-della-gdo-in-italia https://horecanews.it/continua-anche-ad-agosto-la-crescita-della-gdo-in-italia Mon, 23 Sep 2024 12:05:55 +0200 Redazione Largo Consumo, GDO, fatturato, inflazione, Analisi NielsenIQ, NIQ, Lo stato del Largo Consumo in Italia, supermercati, discount, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/gianluca-fusto-e-il-primo-pastry-chef-del-progetto-illy-chef-ambassador https://horecanews.it/gianluca-fusto-e-il-primo-pastry-chef-del-progetto-illy-chef-ambassador Mon, 23 Sep 2024 11:01:04 +0200 Redazione illycaffè, Gianluca Fusto, pastry chef, illy Chef Ambassador, alta cucina, caffè personalizzato, caffè, pasticceria, Università del Caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/festa-del-vino-di-go-wine-xxvi-edizione-nel-centro-storico-di-alba 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Nestlé, nomine, marketing, digital transformation, leadership, Nestlé in Italia, Barbara Vita, Anna Belardi, donne, competenze, lavoro, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/il-biologico-come-scelta-etica-le-dichiarazioni-di-emanuele-zuanetti-del-gruppo-germinal https://horecanews.it/il-biologico-come-scelta-etica-le-dichiarazioni-di-emanuele-zuanetti-del-gruppo-germinal Fri, 20 Sep 2024 15:18:26 +0200 Redazione biologico, bio, emanuele zuanetti, gruppo germinal, Giornata europea del biologico, European Organic Day, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/nasce-bread-bro-la-panificazione-di-qualita-diventa-un-gioco-di-squadra https://horecanews.it/nasce-bread-bro-la-panificazione-di-qualita-diventa-un-gioco-di-squadra Fri, 20 Sep 2024 13:57:12 +0200 Redazione bread bro, panificazione, Sergio Scovazzo, Enrico Murdocco, Jacopo Pistone, Grano – Fornai in Fermento, Cibrario Torino, Tellia Lab, Terra Madre - Salone del Gusto, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/olio-extravergine-doliva-entro-fine-anno-i-prezzi-potrebbero-calare-del-40 https://horecanews.it/olio-extravergine-doliva-entro-fine-anno-i-prezzi-potrebbero-calare-del-40 Fri, 20 Sep 2024 12:39:35 +0200 Redazione Monini, Zefferino Monini, bilancio di sostenibilità Monini, olio extravergine, prezzo olio, consumo olio, produzione olio, sostenibilità, qualità olio, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/platinum-equity-ha-acquisito-la-maggioranza-di-flli-polli https://horecanews.it/platinum-equity-ha-acquisito-la-maggioranza-di-flli-polli Fri, 20 Sep 2024 11:39:06 +0200 Redazione Platinum Equity, F.lli Polli, acquisizione, condimenti, conserve, pasta, crescita globale, investimenti, mercato europeo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/dalla-finlandia-nuove-opportunita-per-il-vino-italiano https://horecanews.it/dalla-finlandia-nuove-opportunita-per-il-vino-italiano Fri, 20 Sep 2024 10:50:44 +0200 Redazione vino italiano, Finlandia, liberalizzazione, commercio, alcolici, fermentazione naturale, Lambrusco, grande distribuzione, prodotti basso contenuto alcolico, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/sostenibilita-e-gusto-la-missione-di-barilla-al-g7-agricoltura-e-pesca https://horecanews.it/sostenibilita-e-gusto-la-missione-di-barilla-al-g7-agricoltura-e-pesca Thu, 19 Sep 2024 15:56:23 +0200 Redazione Barilla, G7, Agricoltura e Pesca, Cucina Mobile d’Emergenza Barilla, Pasta Party, Siracusa, Agricoltura sostenibile, Solidarietà, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/a-napoli-il-primo-congresso-internazionale-sulla-mozzarella-di-bufala https://horecanews.it/a-napoli-il-primo-congresso-internazionale-sulla-mozzarella-di-bufala Thu, 19 Sep 2024 15:17:46 +0200 Redazione Mozzarella di bufala, 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benessere animale, largo consumo confezionato, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/allanantara-palazzo-naiadi-di-roma-una-suite-dedicata-a-sophia-loren https://horecanews.it/allanantara-palazzo-naiadi-di-roma-una-suite-dedicata-a-sophia-loren Thu, 19 Sep 2024 11:32:34 +0200 Redazione Sophia Loren, compleanno, Anantara Palazzo Naiadi, Roma, Sophia Loren Suite, hotel, ospitalità, luxury hotel, cinema, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/antica-distilleria-petrone-nuova-sfida-di-affinamento-sottacqua-con-il-limoncello https://horecanews.it/antica-distilleria-petrone-nuova-sfida-di-affinamento-sottacqua-con-il-limoncello Thu, 19 Sep 2024 10:40:43 +0200 Redazione Antica Distilleria Petrone, limoncello, affinamento underwater, Castel dell’Ovo, Napoli, Andrea Petrone, Elixir Falernum, liquori, innovazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi 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https://horecanews.it/torna-mastro-panettone-il-concorso-dedicato-ai-migliori-lievitati-artigianali https://horecanews.it/torna-mastro-panettone-il-concorso-dedicato-ai-migliori-lievitati-artigianali Wed, 18 Sep 2024 11:56:47 +0200 Redazione Mastro Panettone 2024, concorso panettoni artigianali, miglior panettone artigianale, miglior pandoro artigianale, lievitati natalizi, Goloasi.it, concorso lievitati, novità Mastro Panettone, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/maiora-espande-la-rete-cash-carry-in-calabria-inaugurazione-del-nuovo-altasfera-a-zumpano https://horecanews.it/maiora-espande-la-rete-cash-carry-in-calabria-inaugurazione-del-nuovo-altasfera-a-zumpano Wed, 18 Sep 2024 11:18:19 +0200 Redazione Maiora, Altasfera, Cash & Carry, Calabria, acquisizione Gruppo Regina, supermercati Crai, ingrosso, distributori, cash&carry Elefante, horeca, distribuzione, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi 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https://horecanews.it/consorzio-zampone-e-cotechino-modena-igp-al-via-il-concorso-di-cucina-per-le-scuole-alberghiere Tue, 17 Sep 2024 15:49:36 +0200 Redazione Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP, Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP, Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli Chef di Domani, Massimo Bottura, DELI.M.E.A.T. - DELICIOUS MOMENTS, concorsi cucina, istituti alberghieri, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/a-ravenna-lo-spreco-alimentare-si-combatte-anche-nelle-mense-scolastiche https://horecanews.it/a-ravenna-lo-spreco-alimentare-si-combatte-anche-nelle-mense-scolastiche Tue, 17 Sep 2024 15:06:52 +0200 Redazione spreco alimentare, riduzione sprechi alimentari, mense scolastiche Ravenna, Camst, ristorazione scolastica, eccedenze alimentari, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2024-intervista-con-chef-antonio-sorrentino-vice-presidente-di-apci https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2024-intervista-con-chef-antonio-sorrentino-vice-presidente-di-apci Tue, 17 Sep 2024 15:00:30 +0200 Redazione Beer&Food Attraction, Antonio Sorrentino, chef, APCI, Rossopomodoro, chef, executive chef, intervista, pizza senza frontiere, horecatv, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/fabbri-1905-lancia-il-nuovo-dopocena-italiano-liquore-alla-ciliegia-e-liquore-alla-grappuva https://horecanews.it/fabbri-1905-lancia-il-nuovo-dopocena-italiano-liquore-alla-ciliegia-e-liquore-alla-grappuva Tue, 17 Sep 2024 12:25:06 +0200 Redazione Liquore alla Ciliegia, Fabbri 1905, Liquore alla Grappuva, liquori, fine pasto, dopocena, liquori italiani, spirits, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/ludovica-faiotto-vince-la-settima-edizione-del-contest-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro https://horecanews.it/ludovica-faiotto-vince-la-settima-edizione-del-contest-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro Tue, 17 Sep 2024 11:05:29 +0200 Redazione Ludovica Faiotto, Mulino Caputo, O Patrono, San Gennà...un dolce per San Gennaro, contest, pasticceria, pasticceri, Napoli, Antimo Caputo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/martha-may-markham-e-la-vincitrice-della-competizione-classici-senza-rivali https://horecanews.it/martha-may-markham-e-la-vincitrice-della-competizione-classici-senza-rivali Tue, 17 Sep 2024 10:06:39 +0200 Redazione Martha May Markham, Toe The Lime, No.3 London Dry Gin, Classici senza rivali, bartender, barlady, competizioni bartender, mixology, cocktail, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/birra-artigianale-nasce-ibe-lalleanza-europea-dei-piccoli-produttori-indipendenti https://horecanews.it/birra-artigianale-nasce-ibe-lalleanza-europea-dei-piccoli-produttori-indipendenti Mon, 16 Sep 2024 16:33:29 +0200 Redazione Birra artigianale, birrifici artigianali, Unionbirrai, Independent Brewers of Europe, birre artigianali europee, birra artigianale, cultura birraria europea, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/spiritscolori-distribuira-i-primi-vermouth-e-bitter-biologici-siciliani https://horecanews.it/spiritscolori-distribuira-i-primi-vermouth-e-bitter-biologici-siciliani Mon, 16 Sep 2024 15:19:56 +0200 Redazione Azienda Agricola Naturale, Spirits&Colori, Vermouth Naturale Rosso, Vermouth Naturale Orange, Bitter Naturale, Vino naturale siciliano, alcolici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/alla-cooperativa-ortika-il-premio-100-italiano-di-clai https://horecanews.it/alla-cooperativa-ortika-il-premio-100-italiano-di-clai Mon, 16 Sep 2024 14:36:49 +0200 Redazione Premio 100% Italiano, CLAI, Ortika, ortica nera, innovazione sostenibile, tradizione tessile, Fanano, cooperativa, cultura italiana, eccellenza Made in Italy, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/latteria-soresina-un-piano-di-crescita-tra-innovazione-e-export https://horecanews.it/latteria-soresina-un-piano-di-crescita-tra-innovazione-e-export Mon, 16 Sep 2024 13:50:49 +0200 Redazione latteria soresina, aziende, azienda alimentari, export, acquisizioni, formaggi dop, oioli, saviola, horeca, foodservice, pnrr, automazione, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/bugin-lincontro-perfetto-tra-mixology-e-barbecue-con-rub-e-salse-esclusive https://horecanews.it/bugin-lincontro-perfetto-tra-mixology-e-barbecue-con-rub-e-salse-esclusive Mon, 16 Sep 2024 11:29:49 +0200 Redazione Bugin, rub artigianali, salse BBQ, barbecue, mixology, carne, cocktail, spezie, marinature, gin, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/fiore-di-puglia-americas-food-beverage-show-2024-con-i-nuovi-taralli-proteici https://horecanews.it/fiore-di-puglia-americas-food-beverage-show-2024-con-i-nuovi-taralli-proteici Mon, 16 Sep 2024 09:57:24 +0200 Redazione fiore di puglia, Americas Food & Beverage Show 2024, taralli pugliesi, taralli, snack, taralli proteici, sostenibilità, packaging, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/gli-e-commerce-del-vino-continuano-a-crescere https://horecanews.it/gli-e-commerce-del-vino-continuano-a-crescere Fri, 13 Sep 2024 16:06:49 +0200 Redazione E-commerce vino, crescita mercato vino, previsioni vino online, vendite vino 2024, trend vino digitale, Tannico.it, Vino.com, innovazioni vino online, spesa vino premium, statistiche vino online, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-caffe-seme-di-girasole-e-arachidi https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-caffe-seme-di-girasole-e-arachidi Fri, 13 Sep 2024 15:18:13 +0200 Redazione commodity agrifood, caffè, seme di girasole, arachidi, areté, dati, mercato, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/stella-artois-draught-masters-italia-vincenzo-palladino-vince-la-tappa-del-nord-ovest https://horecanews.it/stella-artois-draught-masters-italia-vincenzo-palladino-vince-la-tappa-del-nord-ovest Fri, 13 Sep 2024 14:36:54 +0200 Redazione Vincenzo Palladino, miglior spillatore birra, Stella Artois Draught Masters, BQB Pub Piobesi Torinese, miglior spillatore birra Nord-Ovest, concorso spillatori birra Italia, semifinale Stella Artois, AB InBev, competizione spillatura birra, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/cantine-aperte-in-vendemmia-la-magia-della-vendemmia-alla-tenuta-cavalier-pepe https://horecanews.it/cantine-aperte-in-vendemmia-la-magia-della-vendemmia-alla-tenuta-cavalier-pepe Fri, 13 Sep 2024 11:56:22 +0200 Redazione Cantine Aperte in Vendemmia, Tenuta Cavalier Pepe, vendemmia Irpinia, attività in cantina, degustazione vini, visita guidata, esperienze enogastronomiche, turismo enologico, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/a-milano-la-presentazione-del-brand-gastronomico-corte-del-dome https://horecanews.it/a-milano-la-presentazione-del-brand-gastronomico-corte-del-dome Fri, 13 Sep 2024 11:13:16 +0200 Redazione Corte del Dome, gastronomia toscana, Domenico Mangiarano, prodotti gastronomici italiani, pasta artigianale, biscotti tradizionali, olio extravergine d’oliva, sughi toscani, Barcone Milano, Marco Stabile, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-nomina-nicola-donato-direttore-dello-stabilimento-di-fonti-del-vulture https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-nomina-nicola-donato-direttore-dello-stabilimento-di-fonti-del-vulture Fri, 13 Sep 2024 09:29:43 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia, Nicola Donato, Fonti del Vulture, acque Lilia e Sveva, sostenibilità, direttore stabilimento, produzione bevande, investimenti Coca-Cola, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/evologo-la-nuova-professione-dellolio-iscrizioni-aperte-per-il-corso-biennale-gratuito https://horecanews.it/evologo-la-nuova-professione-dellolio-iscrizioni-aperte-per-il-corso-biennale-gratuito Thu, 12 Sep 2024 15:47:01 +0200 Redazione corso EVOlogo, tecnico superiore olivicolo oleario, formazione gratuita settore olivicolo, olio d’oliva, olive da tavola, oleoturismo, diploma specializzazione olivicolo oleario, formazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/birrificio-angelo-poretti-celebra-il-mese-del-luppolo https://horecanews.it/birrificio-angelo-poretti-celebra-il-mese-del-luppolo Thu, 12 Sep 2024 14:59:28 +0200 Redazione Birrificio Angelo Poretti, luppolo, festa del luppolo, eventi birra, Cascina Cuccagna, degustazioni birra, luppoleto urbano, show-cooking, eventi milano, horeca, foodservice, 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https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-giuseppe-giovane-e-il-nuovo-direttore-dello-stabilimento-di-oricola Thu, 12 Sep 2024 11:59:31 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia, Giuseppe Giovane, The Coca-Cola Company, Stabilimento Coca-Cola ad Oricola, sostenibilità, investimenti, produzione lattine, certificazioni qualità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/vendemmia-2024-unannata-di-maturazione-precoce-e-alta-qualita-a-borgo-stajnbech https://horecanews.it/vendemmia-2024-unannata-di-maturazione-precoce-e-alta-qualita-a-borgo-stajnbech Thu, 12 Sep 2024 11:15:13 +0200 Redazione Vendemmia 2024, Borgo Stajnbech, maturazione precoce, raccolta uva, qualità vini, vendemmia notturna, profumi vini, struttura vini, vino, Stanjbech, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/bugin-il-gin-innovativo-per-il-pairing-perfetto-con-la-carne https://horecanews.it/bugin-il-gin-innovativo-per-il-pairing-perfetto-con-la-carne Thu, 12 Sep 2024 10:41:55 +0200 Redazione gin, Bugin, distillato, carne, botaniche, food pairing, Piemonte, mixology, gin tonic, horeca, foodservice, notizie horeca e foodservice di oggi https://horecanews.it/rancilio-group-presenta-due-video-sulle-tecnologie-di-estrazione-caffe https://horecanews.it/rancilio-group-presenta-due-video-sulle-tecnologie-di-estrazione-caffe Wed, 11 Sep 2024 15:57:29 +0200 Redazione sistemi di estrazione, rancilio, macchine da caffè professionali, Rancilio Group, Rancilio Specialty, tecnologie macchine da caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi https://horecanews.it/le-proposte-saite-per-salutare-lautunno https://horecanews.it/le-proposte-saite-per-salutare-lautunno Wed, 11 Sep 2024 15:09:35 +0200 Redazione tisane naturali, Bontà SaiTe’, infusi, aromi naturali, tisane autunnali, packaging sostenibile, horeca, foodservice, notizie horeca e 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