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Stoppani, FIPE, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, istorazione, intrattenimento, turismo, pandemia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi HorecaTv a Triestespresso Expo 2024: Intervista con Salvatore Riunno, Campione Mondiale di Latte Art https://horecanews.it/horecatv-a-triestespresso-expo-2024-intervista-con-salvatore-riunno-campione-mondiale-di-latte-art https://horecanews.it/horecatv-a-triestespresso-expo-2024-intervista-con-salvatore-riunno-campione-mondiale-di-latte-art Wed, 20 Nov 2024 13:30:56 +0100 Redazione La San Marco, Salvatore Riunno, Triestespresso, Triestespresso Expo 2024, Latte Art, Latte Art Grading Nero, Horecatv, intervista, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Vantaggi economici e crescita del settore lattiero&caseario: il ruolo cruciale delle cooperative https://horecanews.it/vantaggi-economici-e-crescita-del-settore-lattiero-caseario-il-ruolo-cruciale-delle-cooperative https://horecanews.it/vantaggi-economici-e-crescita-del-settore-lattiero-caseario-il-ruolo-cruciale-delle-cooperative Wed, 20 Nov 2024 12:53:45 +0100 Redazione cooperativa lattiero-casearia, vantaggio economico, remunerazione, Alleanza Cooperative Agroalimentari, comparto lattiero-casearo, summit della cooperazione lattiero-casearia, nomisma, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Osservatorio nuove aperture TheFork: la ristorazione italiana continua a crescere https://horecanews.it/osservatorio-nuove-aperture-thefork-la-ristorazione-italiana-continua-a-crescere https://horecanews.it/osservatorio-nuove-aperture-thefork-la-ristorazione-italiana-continua-a-crescere Wed, 20 Nov 2024 12:02:14 +0100 Redazione ristorazione, nuove aperture, TheFork, tendenze ristorazione, Osservatorio Nuove Aperture TheFork, crescita, distribuzione geografica ristoranti in italia, settore ristorazione, ristoranti in Italia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi PanCricrì, il panettone con farina di grillo che rivoluziona il Natale https://horecanews.it/pancricri-il-panettone-con-farina-di-grillo-che-rivoluziona-il-natale https://horecanews.it/pancricri-il-panettone-con-farina-di-grillo-che-rivoluziona-il-natale Wed, 20 Nov 2024 11:29:40 +0100 Redazione panettone, farina di grillo, pancricrì, panettone con farina di grillo, benessere, Natale, innovazione, Davide Muro, pasticceria, superfood, lievitati, pasticceria, dolci da ricorrenza, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Paolo De Simone nominato Ambasciatore della Dieta Mediterranea nel Mondo https://horecanews.it/paolo-de-simone-nominato-ambasciatore-della-dieta-mediterranea-nel-mondo https://horecanews.it/paolo-de-simone-nominato-ambasciatore-della-dieta-mediterranea-nel-mondo Wed, 20 Nov 2024 10:38:51 +0100 Redazione Paolo De Simone, Ambasciatore della Dieta Mediterranea, Dieta Mediterranea, Cilento, sostenibilità, biodiversità, Storie di Pane, Modus Milano, horeca, 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+0100 Redazione giovani e cibo, educazione alimentare, abitudini alimentari giovani, scuola e alimentazione, cultura del cibo, Ipsos, fipe, assemblea fipe 2024, alimentazione, cibo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Sostenibilità e gusto con i nuovi Pancake Mulino Bianco farina d'avena e cacao https://horecanews.it/sostenibilita-e-gusto-con-i-nuovi-pancake-mulino-bianco-farina-davena-e-cacao https://horecanews.it/sostenibilita-e-gusto-con-i-nuovi-pancake-mulino-bianco-farina-davena-e-cacao Tue, 19 Nov 2024 12:30:32 +0100 Redazione Mulino Bianco, pancake farina d'avena e cacao, colazione, prodotti per la colazione, stabilimento melfi mulino bianco, farina d’avena, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Ecco i vincitori del Campionato ''Miglior Panettone del Mondo 2024'' FIPGC https://horecanews.it/ecco-i-vincitori-del-campionato-miglior-panettone-del-mondo-2024-fipgc https://horecanews.it/ecco-i-vincitori-del-campionato-miglior-panettone-del-mondo-2024-fipgc Tue, 19 Nov 2024 11:23:19 +0100 Redazione FIPGC, miglior panettone del mondo, panettone classico, panettone innovativo, panettone salato, panettone decorato, campionato del mondo del panettone, gustus, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Pasticceria Pesce celebra i dieci anni della Cassata Avellana https://horecanews.it/pasticceria-pesce-celebra-i-dieci-anni-della-cassata-avellana https://horecanews.it/pasticceria-pesce-celebra-i-dieci-anni-della-cassata-avellana Tue, 19 Nov 2024 10:36:30 +0100 Redazione Cassata Avellana, Pasticceria Pesce, Pasquale Pesce, Campionato del Mondo del Panettone, Panettone Senza Confini, tradizione, avellino, pasticceria, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Francesco Sodano e la cucina stellata: un ciclo di cene al Ristorante Famiglia Rana con chef d'eccezione 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caffè, innovazione caffetteria, settore horeca, caffetteria professionale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Nasce Roadhouse Express, il nuovo format veloce e innovativo https://horecanews.it/nasce-roadhouse-express-il-nuovo-format-veloce-e-innovativo https://horecanews.it/nasce-roadhouse-express-il-nuovo-format-veloce-e-innovativo Mon, 18 Nov 2024 13:57:19 +0100 Redazione Roadhouse Express, steakhouse, ristorazione veloce, Reggio Emilia, casual dining, Roadhouse, Gruppo Cremonini, ristorazione, casual dining, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi EaT & Enogastronomia a Teatro: a Spoleto il cibo diventa spettacolo https://horecanews.it/eat-enogastronomia-a-teatro-a-spoleto-il-cibo-diventa-spettacolo https://horecanews.it/eat-enogastronomia-a-teatro-a-spoleto-il-cibo-diventa-spettacolo Mon, 18 Nov 2024 11:55:55 +0100 Redazione Spoleto, enogastronomia e cultura, cibo e spettacolo, teatri Spoleto, eventi gastronomici, Eat Enogastronomia a 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Nov 2024 12:26:09 +0100 Redazione accise birra, Commissione Agricoltura, ddl Bilancio 2025, birrifici artigianali, riduzione accise, produttività settore birrario, manovra di Bilancio, assobirra, birra, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Dalla partnership tra La Yogurteria e Nescafé nasce La Yogurteria Art Caffè https://horecanews.it/dalla-partnership-tra-la-yogurteria-e-nescafe-nasce-la-yogurteria-art-caffe https://horecanews.it/dalla-partnership-tra-la-yogurteria-e-nescafe-nasce-la-yogurteria-art-caffe Thu, 07 Nov 2024 11:44:27 +0100 Redazione La Yogurteria Art Caffè, Nescafé, Nestlé Professional, La Yogurteria, frozen yogurt, Frozen Yogurt Nescafé, franchising, caffè, Napoli, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Forum Retail: ecco tutti i vincitori dei Retail Award 2024 https://horecanews.it/forum-retail-ecco-tutti-i-vincitori-dei-retail-award-2024 https://horecanews.it/forum-retail-ecco-tutti-i-vincitori-dei-retail-award-2024 Thu, 07 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Sativus, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Qualivita: pubblicato lo studio sulla sostenibilità delle filiere agroalimentari DOP e IGP in Italia https://horecanews.it/qualivita-pubblicato-lo-studio-sulla-sostenibilita-delle-filiere-agroalimentari-dop-e-igp-in-italia https://horecanews.it/qualivita-pubblicato-lo-studio-sulla-sostenibilita-delle-filiere-agroalimentari-dop-e-igp-in-italia Wed, 30 Oct 2024 10:20:14 +0100 Redazione sostenibilità, DOP, IGP, Consorzi di tutela, agroalimentare, Fondazione Qualivita, report, indicatori FAO-oriGIn, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Eccellenza e design: La Spaziale svela la S10 Compact https://horecanews.it/eccellenza-e-design-la-spaziale-svela-la-s10-compact https://horecanews.it/eccellenza-e-design-la-spaziale-svela-la-s10-compact Tue, 29 Oct 2024 14:56:17 +0100 Redazione macchine da caffè, La Spaziale, S10 Compact, S11 ARIA, TriestEspresso 2024, design, macchine da caffè professionali, caffè, estrazione caffè, attrezzature professionali, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Dal 2 al 4 novembre torna Golosaria https://horecanews.it/dal-2-al-4-novembre-torna-golosaria https://horecanews.it/dal-2-al-4-novembre-torna-golosaria Tue, 29 Oct 2024 12:46:45 +0100 Redazione Golosaria 2024, Golosaria, Fiera Milano Rho, Paolo Massobrio, enogastronomia italiana, fiere, eventi, milano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Quattro Vicariati di Cavit entra nel Registro Speciale dei Marchi Storici https://horecanews.it/quattro-vicariati-di-cavit-entra-nel-registro-speciale-dei-marchi-storici https://horecanews.it/quattro-vicariati-di-cavit-entra-nel-registro-speciale-dei-marchi-storici Tue, 29 Oct 2024 11:57:54 +0100 Redazione Quattro Vicariati, Cavit, vino trentino, marchi storici, Registro Speciale dei Marchi Storici di Interesse Nazionale, Trentino Superiore Doc, Cabernet Sauvignon, viticoltori, terroir, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Sostenibilità e innovazione: il terzo bilancio di CSM Ingredients https://horecanews.it/sostenibilita-e-innovazione-il-terzo-bilancio-di-csm-ingredients https://horecanews.it/sostenibilita-e-innovazione-il-terzo-bilancio-di-csm-ingredients Tue, 29 Oct 2024 10:43:01 +0100 Redazione CSM Ingredients, bilancio di sostenibilità, energia rinnovabile, gestione rifiuti, packaging sostenibile, innovazione alimentare, cacao certificato, impatto positivo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Diciannovesima edizione di PizzaUp®: da Molino Quaglia un simposio di eccellenza per pizzaioli https://horecanews.it/diciannovesima-edizione-di-pizzaup-da-molino-quaglia-un-simposio-di-eccellenza-per-pizzaioli https://horecanews.it/diciannovesima-edizione-di-pizzaup-da-molino-quaglia-un-simposio-di-eccellenza-per-pizzaioli Tue, 29 Oct 2024 10:07:01 +0100 Redazione PizzaUp, simposio pizza, pizzaioli, Molino Quaglia, Venezia, formazione professionale, pizza, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Mutti riconosce l'impegno dei produttori: 7 milioni di euro di incentivi alla filiera agricola https://horecanews.it/mutti-riconosce-limpegno-dei-produttori-7-milioni-di-euro-di-incentivi-alla-filiera-agricola https://horecanews.it/mutti-riconosce-limpegno-dei-produttori-7-milioni-di-euro-di-incentivi-alla-filiera-agricola Mon, 28 Oct 2024 14:35:18 +0100 Redazione Mutti, pomodoro, campagna di trasformazione pomodoro, filiera agricola, agricoltori, Pomodorino d'oro, clima, produzione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Imperator sceglie Authentico per iMprint: la blockchain per un caffè trasparente https://horecanews.it/imperator-sceglie-authentico-per-imprint-la-blockchain-per-un-caffe-trasparente https://horecanews.it/imperator-sceglie-authentico-per-imprint-la-blockchain-per-un-caffe-trasparente Mon, 28 Oct 2024 14:05:21 +0100 Redazione Imperator, iMprint, Authentico, caffè, caffè verde, tracciabilità, blockchain, tracciabilità caffè, origine caffè, tecnologia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Dreamfarm lancia la sua alternativa vegetale alla ricotta https://horecanews.it/dreamfarm-lancia-la-sua-alternativa-vegetale-alla-ricotta https://horecanews.it/dreamfarm-lancia-la-sua-alternativa-vegetale-alla-ricotta Mon, 28 Oct 2024 11:19:33 +0100 Redazione Dreamfarm, alternativa vegetale, ricotta, alternativa vegetale alla ricotta, prodotto plant-based, Esselunga, mandorle, anacardi, prodotti vegani, horeca, ristorazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Biorepack. Caffè in capsula: la transizione verso il compostabile supporta i consumatori e migliora la gestione dei rifiuti https://horecanews.it/biorepack-caffe-in-capsula-la-transizione-verso-il-compostabile-supporta-i-consumatori-e-migliora-la-gestione-dei-rifiuti https://horecanews.it/biorepack-caffe-in-capsula-la-transizione-verso-il-compostabile-supporta-i-consumatori-e-migliora-la-gestione-dei-rifiuti Mon, 28 Oct 2024 10:44:35 +0100 Redazione Biorepack, caffè, capsule compostabili, imballaggi, riciclo organico, sostenibilità, TriestEspresso Expo, impatto ambientale, raccolta differenziata, Mater-Bi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Sigep World 2025: l’industry globale del foodservice si dà appuntamento in Fiera a Rimini https://horecanews.it/sigep-world-2025-lindustry-globale-del-foodservice-si-da-appuntamento-in-fiera-a-rimini https://horecanews.it/sigep-world-2025-lindustry-globale-del-foodservice-si-da-appuntamento-in-fiera-a-rimini Mon, 28 Oct 2024 10:06:22 +0100 Redazione Sigep, Sigep 2025, Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence, foodservice, pizza, Fiera di Rimini trend, top buyer, gelato, pasticceria, fiere, foodservice, horeca, notizie ristorazione e horeca di oggi illycaffè: i consumatori in prima linea per il premio Coffee Lover's Choice 2024 https://horecanews.it/illycaffe-i-consumatori-in-prima-linea-per-il-premio-coffee-lovers-choice-2024 https://horecanews.it/illycaffe-i-consumatori-in-prima-linea-per-il-premio-coffee-lovers-choice-2024 Fri, 25 Oct 2024 14:24:30 +0200 Redazione Coffee Lover’s Choice, Ernesto Illy International Coffee Award, caffè, illy, illycaffè, blind tasting, consumatori, premi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi RELOVE di Nespresso: ricondizionare le macchine da caffè per ridurre l’impatto ambientale https://horecanews.it/relove-di-nespresso-ricondizionare-le-macchine-da-caffe-per-ridurre-limpatto-ambientale https://horecanews.it/relove-di-nespresso-ricondizionare-le-macchine-da-caffe-per-ridurre-limpatto-ambientale Fri, 25 Oct 2024 11:41:21 +0200 Redazione relove, nespresso, relove nespresso, macchine da caffè nespresso ricondizione, macchine da caffè ricondizionate, sostenibilità, ambiente, economia circolare, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Antico Forno della Romagna acquisisce Grano Vivo https://horecanews.it/antico-forno-della-romagna-acquisisce-grano-vivo https://horecanews.it/antico-forno-della-romagna-acquisisce-grano-vivo Fri, 25 Oct 2024 11:02:47 +0200 Redazione Grano Vivo, Antico Forno della Romagna, AFR, acquisizioni, panificati surgelati, Orienta Partners, Agroalimentare Italiano I, gdo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Froneri Italia. Quirino Cipollone è il nuovo Amministratore Delegato https://horecanews.it/froneri-italia-quirino-cipollone-e-il-nuovo-amministratore-delegato https://horecanews.it/froneri-italia-quirino-cipollone-e-il-nuovo-amministratore-delegato Thu, 24 Oct 2024 16:11:38 +0200 Redazione Froneri, Froneri Italia, Quirino Cipollone, Eskigel, largo consumo, gelato confezionato, manager, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Largo Consumo: nel 2024 crescono domanda, volumi e promozioni https://horecanews.it/largo-consumo-nel-2024-crescono-domanda-volumi-e-promozioni https://horecanews.it/largo-consumo-nel-2024-crescono-domanda-volumi-e-promozioni Thu, 24 Oct 2024 12:29:02 +0200 Redazione gs1 italy, circana, indagini, ricerce, largo consumo, gdo, private label, prodotti salutistici, promozioni, supermercati, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Essse Caffè presenta Expresss: un sistema innovativo per il caffè di alta qualità nella ristorazione e hospitality https://horecanews.it/essse-caffe-presenta-expresss-un-sistema-innovativo-per-il-caffe-di-alta-qualita-nella-ristorazione-e-hospitality https://horecanews.it/essse-caffe-presenta-expresss-un-sistema-innovativo-per-il-caffe-di-alta-qualita-nella-ristorazione-e-hospitality Thu, 24 Oct 2024 11:55:31 +0200 Redazione Essse Caffè, Essse Caffè Expresss, Essse Caffè Expresss, sistema Expresss, caffè, ristorazione, hospitality, macchine a capsule, capsule caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Innovazione tecnologica e design: le novità di Fiorenzato a TriestEspresso Expo 2024 https://horecanews.it/innovazione-tecnologica-e-design-le-novita-di-fiorenzato-a-triestespresso-expo-2024 https://horecanews.it/innovazione-tecnologica-e-design-le-novita-di-fiorenzato-a-triestespresso-expo-2024 Thu, 24 Oct 2024 09:55:46 +0200 Redazione TriestEspresso Expo 2024, Triestespresso, Fiorenzato, Sense, macinacaffè, macinacaffè professionali, attrezzature professionali, caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi pulyCAFF protagonista delle competizioni a Triestespresso https://horecanews.it/pulycaff-protagonista-delle-competizioni-a-triestespresso https://horecanews.it/pulycaff-protagonista-delle-competizioni-a-triestespresso Wed, 23 Oct 2024 14:56:31 +0200 Redazione pulycaff, Triestespresso Expo, Asachimici, Capo in B Championship, Campionato Mondiale World Latte Art Grading Battle Championship, Moka Contest, caffè, detergenti, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Dojo porta in Italia nuove soluzioni per la digitalizzazione dei pagamenti https://horecanews.it/dojo-porta-in-italia-nuove-soluzioni-per-la-digitalizzazione-dei-pagamenti https://horecanews.it/dojo-porta-in-italia-nuove-soluzioni-per-la-digitalizzazione-dei-pagamenti Wed, 23 Oct 2024 12:35:33 +0200 Redazione Dojo, tecnologia di pagamento, fintech, pagamenti digitali, soluzioni di pagamento, sistemi di pagamento, tecnologia, transazioni rapide, riconciliazione 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12:07:40 +0200 Redazione Bianchi Coffee Solutions, Bianchi Industry, Desia, macchine da caffè, macchine da caffè superautomatiche, attrezzature, caffè, fuori casa, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Scoprire i vini olandesi: la Cantina Apostelhoeve arriva in Italia grazie a Vino&Design https://horecanews.it/scoprire-i-vini-olandesi-la-cantina-apostelhoeve-arriva-in-italia-grazie-a-vinodesign https://horecanews.it/scoprire-i-vini-olandesi-la-cantina-apostelhoeve-arriva-in-italia-grazie-a-vinodesign Tue, 22 Oct 2024 11:26:34 +0200 Redazione Vino&Design, Apostelhoeve, vino, vino olandesi, vini dei paesi bassi, Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling, Pinot Grigio, distribuzione vini, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Forum Retail 2024: il ruolo del Banking&as&a&Service nel futuro dei retailer https://horecanews.it/forum-retail-2024-il-ruolo-del-banking-as-a-service-nel-futuro-dei-retailer 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brunoise, vegetali, verdure, prodotti foodservice, formati foodservice, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Acqua Minerale San Benedetto è partner della Venice Marathon https://horecanews.it/acqua-minerale-san-benedetto-e-partner-della-venice-marathon https://horecanews.it/acqua-minerale-san-benedetto-e-partner-della-venice-marathon Mon, 21 Oct 2024 09:46:34 +0200 Redazione Acqua Minerale San Benedetto, San Benedetto, Venice Marathon, sponsor, San Benedetto Ecogreen, Acqua Minerale San Benedetto Ecogreen, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Secondo Summit della Ristorazione Collettiva di CIRFOOD: sostenibilità e sfide per un settore strategico https://horecanews.it/secondo-summit-della-ristorazione-collettiva-di-cirfood-sostenibilita-e-sfide-per-un-settore-strategico https://horecanews.it/secondo-summit-della-ristorazione-collettiva-di-cirfood-sostenibilita-e-sfide-per-un-settore-strategico Fri, 18 Oct 2024 14:43:35 +0200 Redazione Summit 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https://horecanews.it/lautunno-dei-mille-a-villa-terzaghi-il-viaggi-di-igles-corelli-alla-scoperta-dei-sapori-della-cucina-italiana Thu, 10 Oct 2024 11:09:14 +0200 Redazione L'Autunno dei Mille, Villa Terzaghi, Igles Corelli, ristoranti, Maestro Martino Food Academy, Davide Bigarella, TOG Bistrot, ristorazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Spirits&Colori si distingue con tre premi a Showrum https://horecanews.it/spiritscolori-si-distingue-con-tre-premi-a-showrum https://horecanews.it/spiritscolori-si-distingue-con-tre-premi-a-showrum Thu, 10 Oct 2024 10:11:24 +0200 Redazione Worthy Park, Labourdonnaise, Zafra 21 Anni, Spirits&Colori, Showrum, riconoscimenti, premi, rum, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi ''1996 – La fabbrica sta bruciando'': Gruppo Bauli presenta il cortometraggio scritto e diretto da Pietro Castellitto 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https://horecanews.it/spirits-colori-masterclass-e-degustazioni-in-italia-con-whisky-deccellenza Fri, 04 Oct 2024 10:50:14 +0200 Redazione whisky, Spirits & Colori, masterclass whisky, degustazione whisky, Michele Reina, Fergus Simpson, Duncan Taylor, Ross & Squibb, Rye whiskey, George Remus, Octave Cask, horeca, foodservice, notizie horeca e foodservice di oggi Da Eataly Roma Ostiense tutto pronto per il Burger Festival https://horecanews.it/da-eataly-roma-ostiense-tutto-pronto-per-il-burger-festival https://horecanews.it/da-eataly-roma-ostiense-tutto-pronto-per-il-burger-festival Fri, 04 Oct 2024 09:56:57 +0200 Redazione Eataly, Eataly Roma Ostiense, Burger Festival, Vittorio Gucci, hamburger, burger, eventi, Roma, eventi gastronomici, show cooking, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Formaggi Ferrari partner del tour internazionale del Club des Chefs des Chefs https://horecanews.it/formaggi-ferrari-partner-del-tour-internazionale-del-club-des-chefs-des-chefs 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alcolici, mixology, angostura limited edition, 200-year Anniversary Angostura Aromatic Bitter, Angostura Tribute Distiller’s Cut Rum, Angostura Zenith Rum horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Shelf life prolungata e clean label: i plus di Extra Tempo e Extra Crescita di INFUNDO https://horecanews.it/shelf-life-prolungata-e-clean-label-i-plus-di-extra-tempo-e-extra-crescita https://horecanews.it/shelf-life-prolungata-e-clean-label-i-plus-di-extra-tempo-e-extra-crescita Wed, 02 Oct 2024 10:09:38 +0200 Redazione Infundo, Italia Zuccheri, Extra Tempo, Extra Crescita, zucchero professionale, pasticceria, Zucchero Vagliato Fine Infundo, enzimi, ingredienti pasticceria, shelf life, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Intelligenza Artificiale e pizza gourmet: l'esperimento di Giuseppe Vesi https://horecanews.it/intelligenza-artificiale-e-pizza-gourmet-lesperimento-di-giuseppe-vesi 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horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Herbarium, il nuovo distillato di Naturae Gin tra creatività e sostenibilità https://horecanews.it/herbarium-il-nuovo-distillato-di-naturae-gin-tra-creativita-e-sostenibilita https://horecanews.it/herbarium-il-nuovo-distillato-di-naturae-gin-tra-creativita-e-sostenibilita Tue, 01 Oct 2024 10:52:45 +0200 Redazione Naturae Gin, Herbarium, gin, botaniche, sostenibilità, tradizione erboristica, distillazione, innovazione, Fructetum, alcolici, spirits, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Casa Optima nomina Javier Ferrán Presidente del Consiglio di Amministrazione https://horecanews.it/casa-optima-nomina-javier-ferran-presidente-del-consiglio-di-amministrazione https://horecanews.it/casa-optima-nomina-javier-ferran-presidente-del-consiglio-di-amministrazione Tue, 01 Oct 2024 10:17:31 +0200 Redazione Casa Optima, Javier Ferrán, Presidente Consiglio di Amministrazione Optima, Optima, espansione internazionale, 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Quanto li conoscono gli italiani? https://horecanews.it/prodotti-di-iv-gamma-quanto-li-conoscono-gli-italiani https://horecanews.it/prodotti-di-iv-gamma-quanto-li-conoscono-gli-italiani Mon, 30 Sep 2024 12:32:51 +0200 Redazione IV gamma, prodotti freschi, ortofrutticoli, comodità, riduzione sprechi, conservanti, indagine AstraRicerche, packaging sostenibile, prodotti ortofrutticoli freschi pronti al consumo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi aT Center Paris e Federazione Italiana Professional e Personal Chef: sinergia per la promozione del K&Food in Italia https://horecanews.it/at-center-paris-e-federazione-italiana-professional-e-personal-chef-sinergia-per-la-promozione-del-k-food-in-italia https://horecanews.it/at-center-paris-e-federazione-italiana-professional-e-personal-chef-sinergia-per-la-promozione-del-k-food-in-italia Mon, 30 Sep 2024 11:30:09 +0200 Redazione K-Food, aT Center Paris, FIPPC, cucina coreana, ingredienti coreani, showcooking, k-food, Federazione Italiana Professional e Personal Chef, Kim Minseok, Giorgio Trovato, chef, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Combattere lo spreco alimentare con la pianificazione. Il test di Planeat e Università Pavia https://horecanews.it/combattere-lo-spreco-alimentare-con-la-pianificazione-il-test-di-planeat-e-universita-pavia https://horecanews.it/combattere-lo-spreco-alimentare-con-la-pianificazione-il-test-di-planeat-e-universita-pavia Mon, 30 Sep 2024 10:48:19 +0200 Redazione spreco alimentare, PlanEat, riduzione spreco alimentare, risparmio cibo, pianificazione pasti, impatto ambientale, abitudini alimentari, sostenibilità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Fonte Margherita 1845 è sponsor del Marketing Retail Summit 2024 https://horecanews.it/fonte-margherita-1845-e-sponsor-del-marketing-retail-summit-2024 https://horecanews.it/fonte-margherita-1845-e-sponsor-del-marketing-retail-summit-2024 Fri, 27 Sep 2024 16:30:55 +0200 Redazione Fonte Margherita 1845, Acqua Azzurra, acqua delle piccole dolomiti, Marketing Retail Summit 2024, aperitivi analcolici, bevande analcoliche, retail, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Julius Meinl celebra la Giornata Internazionale del Caffè con una nuova edizione limitata https://horecanews.it/julius-meinl-celebra-la-giornata-internazionale-del-caffe-con-una-nuova-edizione-limitata https://horecanews.it/julius-meinl-celebra-la-giornata-internazionale-del-caffe-con-una-nuova-edizione-limitata Fri, 27 Sep 2024 15:18:08 +0200 Redazione Julius Meinl, Giornata Internazionale del Caffè, Burundi Gakenke, 100% Arabica, caffè monorigine, Specialty Coffee Association, micro lotti, caffè, specialty coffee, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi In Italia vengono sprecati ogni anno 4,26 miliardi di pasti https://horecanews.it/in-italia-vengono-sprecati-ogni-anno-426-miliardi-di-pasti https://horecanews.it/in-italia-vengono-sprecati-ogni-anno-426-miliardi-di-pasti Fri, 27 Sep 2024 14:41:52 +0200 Redazione spreco alimentare, Waste Watcher, G7, povertà alimentare, pasti sprecati, educazione alimentare, sicurezza alimentare, sostenibilità, Osservatorio internazionale Waste Watcher, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Sorì sostiene i The Best Pizza Awards con grandi interpreti della pizza https://horecanews.it/sori-sostiene-i-the-best-pizza-awards-con-grandi-interpreti-della-pizza https://horecanews.it/sori-sostiene-i-the-best-pizza-awards-con-grandi-interpreti-della-pizza Fri, 27 Sep 2024 13:59:18 +0200 Redazione Sorì, The Best Pizza Awards, latticini campani, Mozzarella di Bufala, pizza italiana, maestri pizzaioli, Milano, horeca, foodservice, notizie ristorazione e horeca di oggi Oksana Tykhanska trionfa all'AkademyLab 20/20 Cocktail Competition by Rossi d'Asiago https://horecanews.it/oksana-tykhanska-trionfa-allakademylab-2020-cocktail-competition-by-rossi-dasiago https://horecanews.it/oksana-tykhanska-trionfa-allakademylab-2020-cocktail-competition-by-rossi-dasiago Fri, 27 Sep 2024 11:52:01 +0200 Redazione Oksana Tykhanska, Rossi D'Asiago, AkademyLab 20/20 Cocktail Competition, AkademyLab 20/20, gare, bartender, baristi, cocktail, mixology, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi ''Il Tuo Banco & The Urban Street Farmers'' presenta il suo format di franchising al Salone Franchising Milano 2024 https://horecanews.it/il-tuo-banco-the-urban-street-farmers-presenta-il-suo-format-di-franchising-al-salone-franchising-milano-2024 https://horecanews.it/il-tuo-banco-the-urban-street-farmers-presenta-il-suo-format-di-franchising-al-salone-franchising-milano-2024 Fri, 27 Sep 2024 11:05:00 +0200 Redazione Il Tuo Banco - 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Nasce l'Associazione delle Scuole di alta formazione della ristorazione https://horecanews.it/fipe-nasce-lassociazione-delle-scuole-di-alta-formazione-della-ristorazione https://horecanews.it/fipe-nasce-lassociazione-delle-scuole-di-alta-formazione-della-ristorazione Wed, 25 Sep 2024 15:09:34 +0200 Redazione fipe, Associazione delle Scuole di alta formazione della ristorazione, formazione, ristorazione, cucina, sala, bar, Lino Enrico Stoppani, Vittorio Dall’Aglio, ALMA Scuola Internazionale di Cucina, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi "Beverage for future": istituzioni e imprese dell'Horeca a confronto sul tema della sostenibilità https://horecanews.it/beverage-for-future-istituzioni-e-imprese-dellhoreca-a-confronto-sul-tema-della-sostenibilita https://horecanews.it/beverage-for-future-istituzioni-e-imprese-dellhoreca-a-confronto-sul-tema-della-sostenibilita Wed, 25 Sep 2024 14:25:12 +0200 Redazione Horeca, sostenibilità, Taviano, evento, Antonio Portaccio, transizione ecologica, beverage, industria green, beverage, salento, horeca, Italgrob, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Foodness lancia "Tutti Buoni", la nuova gamma di piatti pronti per l'Horeca https://horecanews.it/foodness-lancia-tutti-buoni-la-nuova-gamma-di-piatti-pronti-per-horeca https://horecanews.it/foodness-lancia-tutti-buoni-la-nuova-gamma-di-piatti-pronti-per-horeca Wed, 25 Sep 2024 13:49:57 +0200 Redazione piatti pronti, senza glutine, Foodness, conservazione a temperatura ambiente, ristorazione, tutti buoni foodness, bar, servizio veloce, alta qualità, menù vegani, shelf life, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Carimali presenta il primo Report di Sostenibilità del Gruppo VEA https://horecanews.it/carimali-presenta-il-primo-report-di-sostenibilita-del-gruppo-vea https://horecanews.it/carimali-presenta-il-primo-report-di-sostenibilita-del-gruppo-vea Wed, 25 Sep 2024 12:17:39 +0200 Redazione sostenibilità, Report di Sostenibilità, Gruppo VEA, criteri ESG, sostenibilità, ambiente, impatto ambientale, economia circolare, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Un italiano su tre conosce solo un tipo di pasta https://horecanews.it/un-italiano-su-tre-conosce-solo-un-tipo-di-pasta https://horecanews.it/un-italiano-su-tre-conosce-solo-un-tipo-di-pasta Wed, 25 Sep 2024 11:29:11 +0200 Redazione pasta, varietà di pasta, consumo di pasta, produzione di pasta, tipologie di pasta, conoscenza della pasta, pasta italiana, AstraRicerche, Unione Italiana Food, Pasta Diversity: viaggio nella diversità della pasta, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Nonno Nanni partecipa alla Fiera Internazionale B2Cheese https://horecanews.it/nonno-nanni-partecipa-alla-fiera-internazionale-b2cheese https://horecanews.it/nonno-nanni-partecipa-alla-fiera-internazionale-b2cheese Wed, 25 Sep 2024 10:41:19 +0200 Redazione Nonno Nanni, formaggi freschi, B2Cheese, Veneto, Squaquerello, Burrata, Mozzarella, pasta fresca, tradizione casearia, Cheese Lovers Night, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Le novità di Ritter Sport in Limited Edition per l'autunno https://horecanews.it/le-novita-di-ritter-sport-in-limited-edition-per-lautunno https://horecanews.it/le-novita-di-ritter-sport-in-limited-edition-per-lautunno Wed, 25 Sep 2024 10:01:10 +0200 Redazione Ritter Sport, cioccolato, Ritter Sport Special Nuts Pistacchio, Ritter Sport Limone, Ritter Sport Liquirizia, Mini Tower Ritter Sport, Ritter Sport limited edition, gdo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Da Too Good To Go sette consigli per una settimana senza sprechi https://horecanews.it/da-too-good-to-go-sette-consigli-per-una-settimana-senza-sprechi https://horecanews.it/da-too-good-to-go-sette-consigli-per-una-settimana-senza-sprechi Tue, 24 Sep 2024 16:19:08 +0200 Redazione Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, Too Good To Go, Settimana Zero 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fiscale, valore aggiunto, settori economia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Un rito di qualità: la partnership vincente tra Gise Caffè e Baratti&Milano https://horecanews.it/un-rito-di-qualita-la-partenership-vincente-tra-gise-caffe-e-barattimilano https://horecanews.it/un-rito-di-qualita-la-partenership-vincente-tra-gise-caffe-e-barattimilano Tue, 24 Sep 2024 14:37:30 +0200 Redazione Baratti&Milano, gise caffè, caffè, cioccolato, caffè in capsule, caffè porzionato, gise, capsule, Gise Technology, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi TuttoFood Milano 2025: già prenotato oltre il 70% dello spazio espositivo https://horecanews.it/tuttofood-milano-2025-gia-prenotato-oltre-il-70-dello-spazio-espositivo https://horecanews.it/tuttofood-milano-2025-gia-prenotato-oltre-il-70-dello-spazio-espositivo Tue, 24 Sep 2024 14:08:16 +0200 Redazione TuttoFood Milano 2025, settore alimentare, fiera agroalimentare, espositori internazionali, opportunità di business, Fiere di Parma, food week Milano, Rho Fiera, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Nuovo look per Borghetti, liquore di vero caffè espresso https://horecanews.it/nuovo-look-per-borghetti-liquore-di-vero-caffe-espresso https://horecanews.it/nuovo-look-per-borghetti-liquore-di-vero-caffe-espresso Tue, 24 Sep 2024 11:44:44 +0200 Redazione Giornata Internazionale del Caffè, Borghetti, liquore al caffè, tradizione italiana, nuovo design bottiglia, caffè espresso, convivialità, spirits, Espresso Martini, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Con i "Laboratori del Gusto" continua il sodalizio tra Lavazza e Terra Madre Salone del Gusto https://horecanews.it/con-i-laboratori-del-gusto-continua-il-sodalizio-tra-lavazza-e-terra-madre-salone-del-gusto https://horecanews.it/con-i-laboratori-del-gusto-continua-il-sodalizio-tra-lavazza-e-terra-madre-salone-del-gusto Tue, 24 Sep 2024 10:54:06 +0200 Redazione Lavazza, Slow Food, Terra Madre Salone del Gusto, caffè, Laboratori del gusto, degustazione, Museo Lavazza, Tierra Cuba, training center lavazza, torino, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Allegrini Wine Distribution porta in Italia il brand David Moret https://horecanews.it/allegrini-wine-distribution-porta-in-italia-il-brand-david-moret https://horecanews.it/allegrini-wine-distribution-porta-in-italia-il-brand-david-moret Mon, 23 Sep 2024 16:35:06 +0200 Redazione David Moret, vino bianco, Borgogna, distribuzione vini, Allegrini Wine Distribution, Allegrini Wines, vini, distribuzione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi ASSITOL: campagna olearia ancora difficile per l'Italia https://horecanews.it/assitol-campagna-olearia-ancora-difficile-per-litalia https://horecanews.it/assitol-campagna-olearia-ancora-difficile-per-litalia Mon, 23 Sep 2024 16:06:35 +0200 Redazione olio d'oliva, campagna olearia, produzione olivicola, crisi climatica, ASSITOL, olio, blending, Puglia, olio extravergine d'oliva, mediterraneo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La tradizione del Pecorino Romano DOP incontra i più giovani grazie a McChicken Gustoso https://horecanews.it/la-tradizione-del-pecorino-romano-dop-incontra-i-piu-giovani-grazie-a-mcchicken-gustoso https://horecanews.it/la-tradizione-del-pecorino-romano-dop-incontra-i-piu-giovani-grazie-a-mcchicken-gustoso Mon, 23 Sep 2024 15:36:55 +0200 Redazione McChicken Gustoso, Pecorino Romano DOP, prodotti italiani, McDonald’s, Giallo Zafferano, Consorzio di tutela del Pecorino Romano DOP, Qualivita, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Al via la seconda edizione di Cilento Tastes https://horecanews.it/al-via-la-seconda-edizione-di-cilento-tastes https://horecanews.it/al-via-la-seconda-edizione-di-cilento-tastes Mon, 23 Sep 2024 14:44:34 +0200 Redazione Cilento Tastes, Cilento, Cantina Cilento, NEXT - Ex tabacchificio di Capaccio-Paestum, eventi, Consorzio Vita Salernum Vitae, eventi enogastronomici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi G7 agricoltura: ecco come la Sicilia del vino governa il cambiamento climatico https://horecanews.it/g7-agricoltura-ecco-come-la-sicilia-del-vino-governa-il-cambiamento-climatico https://horecanews.it/g7-agricoltura-ecco-come-la-sicilia-del-vino-governa-il-cambiamento-climatico Mon, 23 Sep 2024 13:56:31 +0200 Redazione Assovini Sicilia, Consorzio di Tutela vini DOC Sicilia, Fondazione SOStain Sicilia, sicilia, vino, associazioni, cambiamento climatico, G7 Siracusa, g7 agricoltura, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Continua anche ad agosto la crescita della GDO in Italia https://horecanews.it/continua-anche-ad-agosto-la-crescita-della-gdo-in-italia https://horecanews.it/continua-anche-ad-agosto-la-crescita-della-gdo-in-italia Mon, 23 Sep 2024 12:05:55 +0200 Redazione Largo Consumo, GDO, fatturato, inflazione, Analisi NielsenIQ, NIQ, Lo stato del Largo Consumo in Italia, supermercati, discount, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Gianluca Fusto è il primo Pastry Chef del progetto illy Chef Ambassador https://horecanews.it/gianluca-fusto-e-il-primo-pastry-chef-del-progetto-illy-chef-ambassador https://horecanews.it/gianluca-fusto-e-il-primo-pastry-chef-del-progetto-illy-chef-ambassador Mon, 23 Sep 2024 11:01:04 +0200 Redazione illycaffè, Gianluca Fusto, pastry chef, illy Chef Ambassador, alta cucina, caffè personalizzato, caffè, pasticceria, Università del Caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Festa del Vino di Go Wine: XXVI edizione nel centro storico di Alba https://horecanews.it/festa-del-vino-di-go-wine-xxvi-edizione-nel-centro-storico-di-alba https://horecanews.it/festa-del-vino-di-go-wine-xxvi-edizione-nel-centro-storico-di-alba Mon, 23 Sep 2024 10:24:09 +0200 Redazione Festa del Vino, Go Wine, Alba, Langhe, Roero, degustazioni, vini, eventi, Festa del Vino di Go Wine, vino, wine festival, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi ''Scaglie'', il podcast che esplora il mondo del Parmigiano Reggiano https://horecanews.it/scaglie-il-podcast-che-esplora-il-mondo-del-parmigiano-reggiano https://horecanews.it/scaglie-il-podcast-che-esplora-il-mondo-del-parmigiano-reggiano Fri, 20 Sep 2024 16:26:01 +0200 Redazione Parmigiano Reggiano, podcast, Scaglie, cucina italiana, chef stellati, tradizione, gastronomia, Simone Ficarelli, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Dr Podcast, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Gruppo Nestlé in Italia: Barbara Vita e Anna Belardi entrano nel Leadership Board https://horecanews.it/gruppo-nestle-in-italia-barbara-vita-e-anna-belardi-entrano-nel-leadership-board https://horecanews.it/gruppo-nestle-in-italia-barbara-vita-e-anna-belardi-entrano-nel-leadership-board Fri, 20 Sep 2024 15:48:47 +0200 Redazione Nestlé, nomine, marketing, digital transformation, leadership, Nestlé in Italia, Barbara Vita, Anna Belardi, donne, competenze, lavoro, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Il biologico come scelta etica: le dichiarazioni di Emanuele Zuanetti del Gruppo Germinal https://horecanews.it/il-biologico-come-scelta-etica-le-dichiarazioni-di-emanuele-zuanetti-del-gruppo-germinal https://horecanews.it/il-biologico-come-scelta-etica-le-dichiarazioni-di-emanuele-zuanetti-del-gruppo-germinal Fri, 20 Sep 2024 15:18:26 +0200 Redazione biologico, bio, emanuele zuanetti, gruppo germinal, Giornata europea del biologico, European Organic Day, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Nasce Bread Bro: la panificazione di qualità diventa un gioco di squadra https://horecanews.it/nasce-bread-bro-la-panificazione-di-qualita-diventa-un-gioco-di-squadra https://horecanews.it/nasce-bread-bro-la-panificazione-di-qualita-diventa-un-gioco-di-squadra Fri, 20 Sep 2024 13:57:12 +0200 Redazione bread bro, panificazione, Sergio Scovazzo, Enrico Murdocco, Jacopo Pistone, Grano – Fornai in Fermento, Cibrario Torino, Tellia Lab, Terra Madre - Salone del Gusto, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Olio extravergine d'oliva. Entro fine anno i prezzi potrebbero calare del 40% https://horecanews.it/olio-extravergine-doliva-entro-fine-anno-i-prezzi-potrebbero-calare-del-40 https://horecanews.it/olio-extravergine-doliva-entro-fine-anno-i-prezzi-potrebbero-calare-del-40 Fri, 20 Sep 2024 12:39:35 +0200 Redazione Monini, Zefferino Monini, bilancio di sostenibilità Monini, olio extravergine, prezzo olio, consumo olio, produzione olio, sostenibilità, qualità olio, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Platinum Equity ha acquisito la maggioranza di F.lli Polli https://horecanews.it/platinum-equity-ha-acquisito-la-maggioranza-di-flli-polli https://horecanews.it/platinum-equity-ha-acquisito-la-maggioranza-di-flli-polli Fri, 20 Sep 2024 11:39:06 +0200 Redazione Platinum Equity, F.lli Polli, acquisizione, condimenti, conserve, pasta, crescita globale, investimenti, mercato europeo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Dalla Finlandia nuove opportunità per il vino italiano https://horecanews.it/dalla-finlandia-nuove-opportunita-per-il-vino-italiano https://horecanews.it/dalla-finlandia-nuove-opportunita-per-il-vino-italiano Fri, 20 Sep 2024 10:50:44 +0200 Redazione vino italiano, Finlandia, liberalizzazione, commercio, alcolici, fermentazione naturale, Lambrusco, grande distribuzione, prodotti basso contenuto alcolico, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Sostenibilità e gusto: la missione di Barilla al ''G7 Agricoltura e Pesca'' https://horecanews.it/sostenibilita-e-gusto-la-missione-di-barilla-al-g7-agricoltura-e-pesca https://horecanews.it/sostenibilita-e-gusto-la-missione-di-barilla-al-g7-agricoltura-e-pesca Thu, 19 Sep 2024 15:56:23 +0200 Redazione Barilla, G7, Agricoltura e Pesca, Cucina Mobile d’Emergenza Barilla, Pasta Party, Siracusa, Agricoltura sostenibile, Solidarietà, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi A Napoli il primo congresso internazionale sulla mozzarella di bufala 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green nella GDO: dati, crescita e trend del 2023 https://horecanews.it/prodotti-green-nella-gdo-dati-crescita-e-trend-del-2023 https://horecanews.it/prodotti-green-nella-gdo-dati-crescita-e-trend-del-2023 Thu, 19 Sep 2024 12:44:21 +0200 Redazione sostenibilità, prodotti green, GDO, Osservatorio Immagino, largo consumo, sostenibilità, packaging riciclabile, benessere animale, largo consumo confezionato, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi All'Anantara Palazzo Naiadi di Roma una suite dedicata a Sophia Loren https://horecanews.it/allanantara-palazzo-naiadi-di-roma-una-suite-dedicata-a-sophia-loren https://horecanews.it/allanantara-palazzo-naiadi-di-roma-una-suite-dedicata-a-sophia-loren Thu, 19 Sep 2024 11:32:34 +0200 Redazione Sophia Loren, compleanno, Anantara Palazzo Naiadi, Roma, Sophia Loren Suite, hotel, ospitalità, luxury hotel, cinema, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Antica Distilleria Petrone: nuova sfida di affinamento 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horeca e ristorazione di oggi Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP: al via il concorso di cucina per le scuole alberghiere https://horecanews.it/consorzio-zampone-e-cotechino-modena-igp-al-via-il-concorso-di-cucina-per-le-scuole-alberghiere https://horecanews.it/consorzio-zampone-e-cotechino-modena-igp-al-via-il-concorso-di-cucina-per-le-scuole-alberghiere Tue, 17 Sep 2024 15:49:36 +0200 Redazione Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP, Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP, Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli Chef di Domani, Massimo Bottura, DELI.M.E.A.T. - DELICIOUS MOMENTS, concorsi cucina, istituti alberghieri, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi A Ravenna lo spreco alimentare si combatte anche nelle mense scolastiche https://horecanews.it/a-ravenna-lo-spreco-alimentare-si-combatte-anche-nelle-mense-scolastiche https://horecanews.it/a-ravenna-lo-spreco-alimentare-si-combatte-anche-nelle-mense-scolastiche Tue, 17 Sep 2024 15:06:52 +0200 Redazione spreco alimentare, riduzione sprechi alimentari, mense scolastiche Ravenna, Camst, ristorazione scolastica, eccedenze alimentari, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con chef Antonio Sorrentino, Vice Presidente di APCI https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2024-intervista-con-chef-antonio-sorrentino-vice-presidente-di-apci https://horecanews.it/horecatv-a-beerfood-attraction-2024-intervista-con-chef-antonio-sorrentino-vice-presidente-di-apci Tue, 17 Sep 2024 15:00:30 +0200 Redazione Beer&Food Attraction, Antonio Sorrentino, chef, APCI, Rossopomodoro, chef, executive chef, intervista, pizza senza frontiere, horecatv, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Fabbri 1905 lancia il nuovo dopocena italiano: Liquore alla Ciliegia e Liquore alla Grappuva https://horecanews.it/fabbri-1905-lancia-il-nuovo-dopocena-italiano-liquore-alla-ciliegia-e-liquore-alla-grappuva https://horecanews.it/fabbri-1905-lancia-il-nuovo-dopocena-italiano-liquore-alla-ciliegia-e-liquore-alla-grappuva Tue, 17 Sep 2024 12:25:06 +0200 Redazione Liquore alla Ciliegia, Fabbri 1905, Liquore alla Grappuva, liquori, fine pasto, dopocena, liquori italiani, spirits, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Ludovica Faiotto vince la settima edizione del contest ''San Gennà… Un Dolce per San Gennaro'' https://horecanews.it/ludovica-faiotto-vince-la-settima-edizione-del-contest-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro https://horecanews.it/ludovica-faiotto-vince-la-settima-edizione-del-contest-san-genna-un-dolce-per-san-gennaro Tue, 17 Sep 2024 11:05:29 +0200 Redazione Ludovica Faiotto, Mulino Caputo, O Patrono, San Gennà...un dolce per San Gennaro, contest, pasticceria, pasticceri, Napoli, Antimo Caputo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Martha May Markham è la vincitrice della competizione ''Classici Senza Rivali'' https://horecanews.it/martha-may-markham-e-la-vincitrice-della-competizione-classici-senza-rivali https://horecanews.it/martha-may-markham-e-la-vincitrice-della-competizione-classici-senza-rivali Tue, 17 Sep 2024 10:06:39 +0200 Redazione Martha May Markham, Toe The Lime, No.3 London Dry Gin, Classici senza rivali, bartender, barlady, competizioni bartender, mixology, cocktail, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Birra artigianale: Nasce IBE, l'alleanza europea dei piccoli produttori indipendenti https://horecanews.it/birra-artigianale-nasce-ibe-lalleanza-europea-dei-piccoli-produttori-indipendenti https://horecanews.it/birra-artigianale-nasce-ibe-lalleanza-europea-dei-piccoli-produttori-indipendenti Mon, 16 Sep 2024 16:33:29 +0200 Redazione Birra artigianale, birrifici artigianali, Unionbirrai, Independent Brewers of Europe, birre artigianali europee, birra artigianale, cultura birraria europea, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Spirits&Colori distribuirà i primi Vermouth e Bitter Biologici siciliani https://horecanews.it/spiritscolori-distribuira-i-primi-vermouth-e-bitter-biologici-siciliani https://horecanews.it/spiritscolori-distribuira-i-primi-vermouth-e-bitter-biologici-siciliani Mon, 16 Sep 2024 15:19:56 +0200 Redazione Azienda Agricola Naturale, Spirits&Colori, Vermouth Naturale Rosso, Vermouth Naturale Orange, Bitter Naturale, Vino naturale siciliano, alcolici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Alla cooperativa Ortika il Premio 100% Italiano di CLAI https://horecanews.it/alla-cooperativa-ortika-il-premio-100-italiano-di-clai https://horecanews.it/alla-cooperativa-ortika-il-premio-100-italiano-di-clai Mon, 16 Sep 2024 14:36:49 +0200 Redazione Premio 100% Italiano, CLAI, Ortika, ortica nera, innovazione sostenibile, tradizione tessile, Fanano, cooperativa, cultura italiana, eccellenza Made in Italy, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Latteria Soresina: un piano di crescita tra innovazione e export https://horecanews.it/latteria-soresina-un-piano-di-crescita-tra-innovazione-e-export https://horecanews.it/latteria-soresina-un-piano-di-crescita-tra-innovazione-e-export Mon, 16 Sep 2024 13:50:49 +0200 Redazione latteria soresina, aziende, azienda alimentari, export, acquisizioni, formaggi dop, oioli, saviola, horeca, foodservice, pnrr, automazione, notizie horeca e ristorazione di oggi Bugin: l'incontro perfetto tra mixology e barbecue con rub e salse esclusive https://horecanews.it/bugin-lincontro-perfetto-tra-mixology-e-barbecue-con-rub-e-salse-esclusive https://horecanews.it/bugin-lincontro-perfetto-tra-mixology-e-barbecue-con-rub-e-salse-esclusive Mon, 16 Sep 2024 11:29:49 +0200 Redazione Bugin, rub artigianali, salse BBQ, barbecue, mixology, carne, cocktail, spezie, marinature, gin, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Fiore di Puglia all'Americas Food & Beverage Show 2024 con i nuovi taralli proteici https://horecanews.it/fiore-di-puglia-americas-food-beverage-show-2024-con-i-nuovi-taralli-proteici https://horecanews.it/fiore-di-puglia-americas-food-beverage-show-2024-con-i-nuovi-taralli-proteici Mon, 16 Sep 2024 09:57:24 +0200 Redazione fiore di puglia, Americas Food & Beverage Show 2024, taralli pugliesi, taralli, snack, taralli proteici, sostenibilità, packaging, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Gli e&commerce del vino continuano a crescere https://horecanews.it/gli-e-commerce-del-vino-continuano-a-crescere https://horecanews.it/gli-e-commerce-del-vino-continuano-a-crescere Fri, 13 Sep 2024 16:06:49 +0200 Redazione E-commerce vino, crescita mercato vino, previsioni vino online, vendite vino 2024, trend vino digitale, Tannico.it, Vino.com, innovazioni vino online, spesa vino premium, statistiche vino online, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Novità dai principali mercati: caffè, seme di girasole e arachidi https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-caffe-seme-di-girasole-e-arachidi https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-caffe-seme-di-girasole-e-arachidi Fri, 13 Sep 2024 15:18:13 +0200 Redazione commodity agrifood, caffè, seme di girasole, arachidi, areté, dati, mercato, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Stella Artois Draught Masters Italia: Vincenzo Palladino vince la tappa del Nord&Ovest https://horecanews.it/stella-artois-draught-masters-italia-vincenzo-palladino-vince-la-tappa-del-nord-ovest https://horecanews.it/stella-artois-draught-masters-italia-vincenzo-palladino-vince-la-tappa-del-nord-ovest Fri, 13 Sep 2024 14:36:54 +0200 Redazione Vincenzo Palladino, miglior spillatore birra, Stella Artois Draught Masters, BQB Pub Piobesi Torinese, miglior spillatore birra Nord-Ovest, concorso spillatori birra Italia, semifinale Stella Artois, AB InBev, competizione spillatura birra, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Cantine Aperte in Vendemmia: la magia della vendemmia alla Tenuta Cavalier Pepe https://horecanews.it/cantine-aperte-in-vendemmia-la-magia-della-vendemmia-alla-tenuta-cavalier-pepe https://horecanews.it/cantine-aperte-in-vendemmia-la-magia-della-vendemmia-alla-tenuta-cavalier-pepe Fri, 13 Sep 2024 11:56:22 +0200 Redazione Cantine Aperte in Vendemmia, Tenuta Cavalier Pepe, vendemmia Irpinia, attività in cantina, degustazione vini, visita guidata, esperienze enogastronomiche, turismo enologico, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi A Milano la presentazione del brand gastronomico ''Corte del Dome'' https://horecanews.it/a-milano-la-presentazione-del-brand-gastronomico-corte-del-dome https://horecanews.it/a-milano-la-presentazione-del-brand-gastronomico-corte-del-dome Fri, 13 Sep 2024 11:13:16 +0200 Redazione Corte del Dome, gastronomia toscana, Domenico Mangiarano, prodotti gastronomici italiani, pasta artigianale, biscotti tradizionali, olio extravergine d’oliva, sughi toscani, Barcone Milano, Marco Stabile, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Coca&Cola HBC Italia nomina Nicola Donato Direttore dello stabilimento di Fonti del Vulture https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-nomina-nicola-donato-direttore-dello-stabilimento-di-fonti-del-vulture https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-nomina-nicola-donato-direttore-dello-stabilimento-di-fonti-del-vulture Fri, 13 Sep 2024 09:29:43 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia, Nicola Donato, Fonti del Vulture, acque Lilia e Sveva, sostenibilità, direttore stabilimento, produzione bevande, investimenti Coca-Cola, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi ''EVOlogo'', la nuova professione dell’olio. Iscrizioni aperte per il corso biennale gratuito https://horecanews.it/evologo-la-nuova-professione-dellolio-iscrizioni-aperte-per-il-corso-biennale-gratuito https://horecanews.it/evologo-la-nuova-professione-dellolio-iscrizioni-aperte-per-il-corso-biennale-gratuito Thu, 12 Sep 2024 15:47:01 +0200 Redazione corso EVOlogo, tecnico superiore olivicolo oleario, formazione gratuita settore olivicolo, olio d’oliva, olive da tavola, oleoturismo, diploma specializzazione olivicolo oleario, formazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Birrificio Angelo Poretti celebra il mese del luppolo https://horecanews.it/birrificio-angelo-poretti-celebra-il-mese-del-luppolo https://horecanews.it/birrificio-angelo-poretti-celebra-il-mese-del-luppolo Thu, 12 Sep 2024 14:59:28 +0200 Redazione Birrificio Angelo Poretti, luppolo, festa del luppolo, eventi birra, Cascina Cuccagna, degustazioni birra, luppoleto urbano, show-cooking, eventi milano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Casa Eminente: l'essenza autentica di Cuba arriva a Napoli https://horecanews.it/casa-eminente-lessenza-autentica-di-cuba-arriva-a-napoli https://horecanews.it/casa-eminente-lessenza-autentica-di-cuba-arriva-a-napoli Thu, 12 Sep 2024 14:28:10 +0200 Redazione Casa Eminente, rum cubano Eminente, Alex Frezza, L'Antiquario Napoli, Maestro Ronero César Martí, rum, eminente, eventi mixology Napoli, cocktail, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Lemonsoda Energy è sponsor di X Factor 2024 https://horecanews.it/lemonsoda-energy-e-sponsor-di-x-factor-2024 https://horecanews.it/lemonsoda-energy-e-sponsor-di-x-factor-2024 Thu, 12 Sep 2024 12:35:35 +0200 Redazione Lemonsoda Energy, X Factor 2024, partnership Lemonsoda, Sky Brand Solutions, Fremantle, concorso X Factor, spot televisivo Lemonsoda Energy, TikTok Lemonsoda Energy, product placement X Factor, finale X Factor, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Coca&Cola HBC Italia. Giuseppe Giovane è il nuovo Direttore dello stabilimento di Oricola https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-giuseppe-giovane-e-il-nuovo-direttore-dello-stabilimento-di-oricola https://horecanews.it/coca-cola-hbc-italia-giuseppe-giovane-e-il-nuovo-direttore-dello-stabilimento-di-oricola Thu, 12 Sep 2024 11:59:31 +0200 Redazione Coca-Cola HBC Italia, Giuseppe Giovane, The Coca-Cola Company, Stabilimento Coca-Cola ad Oricola, sostenibilità, investimenti, produzione lattine, certificazioni qualità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Vendemmia 2024: un'annata di maturazione precoce e alta qualità a Borgo Stajnbech https://horecanews.it/vendemmia-2024-unannata-di-maturazione-precoce-e-alta-qualita-a-borgo-stajnbech https://horecanews.it/vendemmia-2024-unannata-di-maturazione-precoce-e-alta-qualita-a-borgo-stajnbech Thu, 12 Sep 2024 11:15:13 +0200 Redazione Vendemmia 2024, Borgo Stajnbech, maturazione precoce, raccolta uva, qualità vini, vendemmia notturna, profumi vini, struttura vini, vino, Stanjbech, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Bugin: il gin innovativo per il pairing perfetto con la carne https://horecanews.it/bugin-il-gin-innovativo-per-il-pairing-perfetto-con-la-carne https://horecanews.it/bugin-il-gin-innovativo-per-il-pairing-perfetto-con-la-carne Thu, 12 Sep 2024 10:41:55 +0200 Redazione gin, Bugin, distillato, carne, botaniche, food pairing, Piemonte, mixology, gin tonic, horeca, foodservice, notizie horeca e foodservice di oggi Rancilio Group presenta due video sulle tecnologie di estrazione caffè https://horecanews.it/rancilio-group-presenta-due-video-sulle-tecnologie-di-estrazione-caffe https://horecanews.it/rancilio-group-presenta-due-video-sulle-tecnologie-di-estrazione-caffe Wed, 11 Sep 2024 15:57:29 +0200 Redazione sistemi di estrazione, rancilio, macchine da caffè professionali, Rancilio Group, Rancilio Specialty, tecnologie macchine da caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di 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Barista Cup, caffè premium, Vienna, baristi, concorsi, gare, caffè, 100% Arabica Belvedere Blend, bio, fairtrade, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Hic et Nunc ottiene la certificazione BIO: un nuovo traguardo per la sostenibilità https://horecanews.it/hic-et-nunc-ottiene-la-certificazione-bio-un-nuovo-traguardo-per-la-sostenibilita https://horecanews.it/hic-et-nunc-ottiene-la-certificazione-bio-un-nuovo-traguardo-per-la-sostenibilita Mon, 09 Sep 2024 10:45:15 +0200 Redazione certificazione BIO, Hic et Nunc, sostenibilità, viticoltura biologica, biodiversità, Monferrato, energia verde, imballaggi riciclabili, benessere dei lavoratori, produzione biologica, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Red Like a Crab: la nuova creazione rinfrescante di Birrificio Birrone https://horecanews.it/red-like-a-crab-la-nuova-creazione-rinfrescante-di-birrificio-birrone 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https://horecanews.it/amalfi-coast-cocktail-week-2024-una-dettimana-di-mixology-dautore-in-costiera-amalfitana Fri, 06 Sep 2024 15:05:17 +0200 Redazione Amalfi Coast Cocktail Week, Costiera Amalfitana, mixology, cocktail bar, eventi, Paola Mencarelli, cocktail esclusivi, cocktail campani, masterclass mixology, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Menù bio e sostenibilità: il Comune di Alessandria e CIRFOOD inaugurano il nuovo centro pasti https://horecanews.it/menu-bio-e-sostenibilita-il-comune-di-alessandria-e-cirfood-inaugurano-il-nuovo-centro-pasti https://horecanews.it/menu-bio-e-sostenibilita-il-comune-di-alessandria-e-cirfood-inaugurano-il-nuovo-centro-pasti Fri, 06 Sep 2024 14:15:36 +0200 Redazione mense scolastiche, Alessandria, menù biologici, chilometro zero, sostenibilità, pasti sani, scuole Alessandria, CIRFOOD, centro cottura, diete speciali, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La rivincita della pizza romana: TEMA di Francesca Marcantognini https://horecanews.it/la-rivincita-della-pizza-romana-tema-di-francesca-marcantognini https://horecanews.it/la-rivincita-della-pizza-romana-tema-di-francesca-marcantognini Fri, 06 Sep 2024 11:28:57 +0200 Redazione pizza romana, Francesca Marcantognini, TEMA, pizza sottile, ingredienti locali, Aprilia, menù innovativo, carciofo sezzese, bazzoffia sezzese, pane lievito madre, pizza, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Maestro Reserva: l'eccellenza del rum con 135 anni di esperienza https://horecanews.it/maestro-reserva-leccellenza-del-rum-con-135-anni-di-esperienza https://horecanews.it/maestro-reserva-leccellenza-del-rum-con-135-anni-di-esperienza Fri, 06 Sep 2024 10:37:40 +0200 Redazione Maestro Reserva, Brugal, rum premium, Dark Aromatic Toasting, Jassil Villanueva, note di vaniglia, botti di sherry, decanter, sostenibilità, velier, rum, alcolici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Ritornare a scuola con gusto: le ricette nutrienti Chiquita https://horecanews.it/ritornare-a-scuola-con-gusto-le-ricette-nutrienti-chiquita https://horecanews.it/ritornare-a-scuola-con-gusto-le-ricette-nutrienti-chiquita Fri, 06 Sep 2024 09:55:45 +0200 Redazione banane Chiquita, Chiquita, ricette colazione, ricette merenda, banana bread, pancake rolls, muffin alla banana, ricette per bambini, spuntini salutari, vitamina B6, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La spesa degli italiani è sempre più incentrata sul benessere https://horecanews.it/la-spesa-degli-italiani-e-sempre-piu-incentrata-sul-benessere https://horecanews.it/la-spesa-degli-italiani-e-sempre-piu-incentrata-sul-benessere Thu, 05 Sep 2024 16:14:48 +0200 Redazione osservatorio immagino, gs1 italy, prodotti salutistici, salute, benessere, claim, etichette, free from, rich-in, senza lattosio, gluten free, spesa, horeca, retail, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La storia di Peppe Guida e il suo amore per la pasta approdano su Netflix https://horecanews.it/la-storia-di-peppe-guida-e-il-suo-amore-per-la-pasta-approdano-su-netflix https://horecanews.it/la-storia-di-peppe-guida-e-il-suo-amore-per-la-pasta-approdano-su-netflix Thu, 05 Sep 2024 15:29:39 +0200 Redazione Chef's Table, Chef's Table: Noodles, Peppe guida, chef, pasta, netflix, serie tv, tv, streaming, Antica Osteria Nonna Rosa, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Corso Coffee Master di 2° Livello: al Kimbo Training Center formazione avanzata per professionisti https://horecanews.it/corso-coffee-master-di-2-livello-al-kimbo-training-center-formazione-avanzata-per-professionisti https://horecanews.it/corso-coffee-master-di-2-livello-al-kimbo-training-center-formazione-avanzata-per-professionisti Thu, 05 Sep 2024 14:58:48 +0200 Redazione Coffee Master II livello, Kimbo Training Center, formazione caffè, abbinamento cibo e caffè, certificazione caffè, tecniche di estrazione caffè, caffè, Mauro Illiano, Tommaso Luongo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Leffe è Gold Sponsor al Bufala Fest 2024 https://horecanews.it/leffe-e-gold-sponsor-al-bufala-fest-2024 https://horecanews.it/leffe-e-gold-sponsor-al-bufala-fest-2024 Thu, 05 Sep 2024 13:54:30 +0200 Redazione Leffe, Bufala Fest, birra belga, AB InBev, Napoli, cucina italiana, show-cooking, degustazioni, Arena del Gusto, masterclass, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Redoro Frantoi Veneti rivela il ''Gioiello Redoro'' al Lido di Venezia https://horecanews.it/redoro-frantoi-veneti-rivela-il-gioiello-redoro-al-lido-di-venezia https://horecanews.it/redoro-frantoi-veneti-rivela-il-gioiello-redoro-al-lido-di-venezia Thu, 05 Sep 2024 11:30:34 +0200 Redazione Gioiello Redoro, olio extra vergine d'oliva Veneto, Nason Moretti Murano, Carlo Favaro, Lido di Venezia, Redoro Frantoi Veneti, bottiglie Gregorius Marius Oleum, olio d'oliva, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Opportunità di digitalizzazione per gli hotel romani: pubblicato il Bando Voucher Digitali Impresa 4.0 https://horecanews.it/opportunita-di-digitalizzazione-per-gli-hotel-romani-pubblicato-il-bando-voucher-digitali-impresa-40 https://horecanews.it/opportunita-di-digitalizzazione-per-gli-hotel-romani-pubblicato-il-bando-voucher-digitali-impresa-40 Thu, 05 Sep 2024 10:59:28 +0200 Redazione Bando Voucher Digitali Impresa 4.0, digitalizzazione hotel Roma, contributo a fondo perduto, Camera di Commercio Roma, impresa 4.0, hotel, alberghi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Dalla Francia all’Asia: Toschi Vignola protagonista ai grandi eventi del food & beverage https://horecanews.it/dalla-francia-allasia-toschi-vignola-protagonista-ai-grandi-eventi-del-food-beverage https://horecanews.it/dalla-francia-allasia-toschi-vignola-protagonista-ai-grandi-eventi-del-food-beverage Thu, 05 Sep 2024 09:51:04 +0200 Redazione Toschi Vignola, SIAL Parigi, FHA HoReCa Singapore, TFWA Cannes, liquori Made in Italy, Lemoncello Zero, travel retail, visual identity, prodotti horeca, innovazione alimentare, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Levissima+ rinnova la sua visual identity e propone due nuove referenze https://horecanews.it/levissima-rinnova-la-sua-visual-identity-e-propone-due-nuove-referenze https://horecanews.it/levissima-rinnova-la-sua-visual-identity-e-propone-due-nuove-referenze Wed, 04 Sep 2024 16:22:26 +0200 Redazione Levissima+, visual identity, nuove referenze, Levissima+ Drenante, Levissima+ Tonificante, vitamine e sali minerali, Levissima, PET riciclabile, acqua funzionale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Aumento del turismo a settembre: caldo e tariffe competitive spingono le prenotazioni https://horecanews.it/aumento-del-turismo-a-settembre-caldo-e-tariffe-competitive-spingono-le-prenotazioni https://horecanews.it/aumento-del-turismo-a-settembre-caldo-e-tariffe-competitive-spingono-le-prenotazioni Wed, 04 Sep 2024 15:55:49 +0200 Redazione turismo settembre, turismo, viaggi, turismo interno, Assoturismo Confesercenti, viaggi, vacanze, pernottamenti settembre, horeca, foodservice, notizie horeca e foodservice di oggi Torna la grande kermesse ''Gragnano Città della Pasta'' https://horecanews.it/torna-la-grande-kermesse-gragnano-citta-della-pasta https://horecanews.it/torna-la-grande-kermesse-gragnano-citta-della-pasta Wed, 04 Sep 2024 14:45:58 +0200 Redazione Gragnano Città della Pasta, Pasta di Gragnano IGP, festival gastronomico, eventi pasta 2024, Premio CulturaleGragnano Città della Pasta, chef stellati, kermesse gastronomica, gragnano, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi David Martínez Fontano è il nuovo CEO di METRO Italia https://horecanews.it/david-martinez-fontano-e-il-nuovo-ceo-di-metro-italia https://horecanews.it/david-martinez-fontano-e-il-nuovo-ceo-di-metro-italia Wed, 04 Sep 2024 13:50:25 +0200 Redazione CEO METRO Italia, METRO, METRO Italia, David Martínez Fontano, Strategia 2030, distribuzione, ingrosso, cash&carry, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Remedy: a Milano un nuovo ritrovo per amanti di vini e distillati di pregio https://horecanews.it/remedy-a-milano-un-nuovo-ritrovo-per-amanti-di-vini-e-distillati-di-pregio https://horecanews.it/remedy-a-milano-un-nuovo-ritrovo-per-amanti-di-vini-e-distillati-di-pregio Wed, 04 Sep 2024 13:01:11 +0200 Redazione vini di alta qualità, distillati pregiati, cantina esclusiva, degustazione vini, spirits di alta gamma, Porta Venezia, Remedy, Milano, collezione di vini, spirits, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Rincari. Ad agosto 2024 stangata gli italiani in ferie https://horecanews.it/rincari-ad-agosto-2024-stangata-gli-italiani-in-ferie https://horecanews.it/rincari-ad-agosto-2024-stangata-gli-italiani-in-ferie Wed, 04 Sep 2024 11:37:14 +0200 Redazione unione italiana consumatori, dati istat, inflazione, aumenti agosto 2024, rincari mensili, rincari annui, trasporto marittimo, voli internazionali, pacchetti vacanza, villaggi vacanze, caffè, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Molinari porta in Italia il Licor Beirão di Casa Redondo https://horecanews.it/molinari-porta-in-italia-il-licor-beirao-di-casa-redondo https://horecanews.it/molinari-porta-in-italia-il-licor-beirao-di-casa-redondo Wed, 04 Sep 2024 09:09:54 +0200 Redazione Licor Beirão, Molinari Italia, liquore portoghese, Casa Redondo, cocktail Licor Beirão, liquori dolci, mixology, alcolici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Insolito Marsala: il festival che svela il volto innovativo dell'Horeca https://horecanews.it/insolito-marsala-il-festival-che-svela-il-volto-innovativo-dellhoreca https://horecanews.it/insolito-marsala-il-festival-che-svela-il-volto-innovativo-dellhoreca Tue, 03 Sep 2024 16:23:51 +0200 Redazione Insolito Marsala, festival enoturismo Sicilia, eventi horeca, sicilia, tecnologia, webinar, talk, degustazioni, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Dalterfood: nel 2023 il fatturato sale a 159 milioni di euro https://horecanews.it/dalterfood-nel-2023-il-fatturato-sale-a-159-milioni-di-euro https://horecanews.it/dalterfood-nel-2023-il-fatturato-sale-a-159-milioni-di-euro Tue, 03 Sep 2024 15:39:47 +0200 Redazione DalterFood Group, fatturato, comparto lattiero-caseario, sostenibilità energetica, formaggi italiani, Parmigiano Reggiano, esportazione formaggi, sostenibilità, crescita aziendale, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Qualità e sostenibilità: il ruolo dell’ozono nella produzione dei vini passiti italiani https://horecanews.it/qualita-e-sostenibilita-il-ruolo-dellozono-nella-produzione-dei-vini-passiti-italiani https://horecanews.it/qualita-e-sostenibilita-il-ruolo-dellozono-nella-produzione-dei-vini-passiti-italiani Tue, 03 Sep 2024 14:46:52 +0200 Redazione vini passiti, appassimento uva, ozono viticoltura, Botrytis cinerea, muffa grigia, qualità vino, sostenibilità vitivinicola, prevenzione infezioni fungine, tecnologia ozono, MET Ozone Experts, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Da Probios novità keto e low carb: Spaghetti, Tagliolini e Risini https://horecanews.it/da-probios-novita-keto-e-low-carb-spaghetti-tagliolini-e-risini https://horecanews.it/da-probios-novita-keto-e-low-carb-spaghetti-tagliolini-e-risini Tue, 03 Sep 2024 13:56:54 +0200 Redazione Probios, keto, low carb, gluten free, spaghetti keto, tagliolini keto, risini keto, farina di Konjac, alimentazione sana, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Lesaffre Italia lancia Celebrations: il nuovo mix completo per dolci lievitati d'eccellenza https://horecanews.it/lesaffre-italia-lancia-celebrations-il-nuovo-mix-completo-per-dolci-lievitati-deccellenza https://horecanews.it/lesaffre-italia-lancia-celebrations-il-nuovo-mix-completo-per-dolci-lievitati-deccellenza Tue, 03 Sep 2024 12:32:12 +0200 Redazione Lesaffre Italia, Celebrations, mix completo dolci lievitati, panettoni, colombe, pasticceria lievitata, ingredienti panificazione, lievito fresco, prodotti da forno, gamma Inventis, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Ristorazione ed evasione fiscale: i dati critici del 2023 https://horecanews.it/ristorazione-ed-evasione-fiscale-i-dati-critici-del-2023 https://horecanews.it/ristorazione-ed-evasione-fiscale-i-dati-critici-del-2023 Tue, 03 Sep 2024 11:08:31 +0200 Redazione Evasione fiscale, settore Horeca, ristorazione, dichiarazioni redditi 2023, Ministero dell'Economia, inaffidabilità fiscale, tassi evasione, dati fiscali, attività Horeca, analisi fiscale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Prezzi dei pacchetti vacanze in Italia: boom del 19,5% a luglio 2024 https://horecanews.it/prezzi-dei-pacchetti-vacanze-in-italia-boom-del-195-a-luglio-2024 https://horecanews.it/prezzi-dei-pacchetti-vacanze-in-italia-boom-del-195-a-luglio-2024 Tue, 03 Sep 2024 09:46:21 +0200 Redazione Pacchetti vacanze, prezzi vacanze Italia, Eurostat, prezzi pacchetti nazionali, prezzi pacchetti internazionali, dati, vacanze, turismo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Torna Roma Food Excel: in mostra l'agroalimentare e la ristorazione di qualità https://horecanews.it/torna-roma-food-excel-in-mostra-lagroalimentare-e-la-ristorazione-di-qualita https://horecanews.it/torna-roma-food-excel-in-mostra-lagroalimentare-e-la-ristorazione-di-qualita Mon, 02 Sep 2024 16:24:58 +0200 Redazione Roma Food Excel, Fiera Roma, made in Italy, agroalimentare, ristorazione, fiere eventi, fiere horeca, horeca, foodservice, notizie ristorazione e horeca di oggi Record di export per i formaggi italiani ma preoccupano i dazi cinesi https://horecanews.it/record-di-export-per-i-formaggi-italiani-ma-preoccupano-i-dazi-cinesi https://horecanews.it/record-di-export-per-i-formaggi-italiani-ma-preoccupano-i-dazi-cinesi Mon, 02 Sep 2024 15:50:53 +0200 Redazione export formaggi italiani, crescita export 2024 formaggi italiani, dazi cinesi, Assolatte, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, mercato internazionale, problemi dazi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Gruppo Milo: crescita continua nel 2024 con innovazione e sostenibilità https://horecanews.it/gruppo-milo-crescita-continua-nel-2024-con-innovazione-e-sostenibilita https://horecanews.it/gruppo-milo-crescita-continua-nel-2024-con-innovazione-e-sostenibilita Mon, 02 Sep 2024 14:59:22 +0200 Redazione Gruppo Milo, Casa Milo, pasta fresca, crescita, prodotti da forno, Le Sfoglie, investimenti, sostenibilità, energia verde, fotovoltaico, export, innovazione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Gruppo San Benedetto leader italiano nel beverage analcolico per il nono anno consecutivo https://horecanews.it/gruppo-san-benedetto-leader-italiano-nel-beverage-analcolico-per-il-nono-anno-consecutivo https://horecanews.it/gruppo-san-benedetto-leader-italiano-nel-beverage-analcolico-per-il-nono-anno-consecutivo Mon, 02 Sep 2024 13:51:26 +0200 Redazione San Benedetto, bevande analcoliche, leader di mercato, acqua minerale, tè freddo, GlobalData, Enrico zoppas, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Vino in lattina: Perla del Garda sperimenta un nuovo trend con ''Perledellago'' https://horecanews.it/vino-in-lattina-perla-del-garda-sperimenta-un-nuovo-trend-con-perledellago https://horecanews.it/vino-in-lattina-perla-del-garda-sperimenta-un-nuovo-trend-con-perledellago Mon, 02 Sep 2024 12:48:47 +0200 Redazione vini in lattina, Perla del Garda, Giovanna Prandini, turbiana, sostenibilità, packaging, innovazione, vino fermo, Perledellago, vino bianco, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Rimini accoglie l'11° edizione di Hospitality Day: nuove tendenze e strategie per l'ospitalità https://horecanews.it/rimini-accoglie-l11-edizione-di-hospitality-day-nuove-tendenze-e-strategie-per-lospitalita https://horecanews.it/rimini-accoglie-l11-edizione-di-hospitality-day-nuove-tendenze-e-strategie-per-lospitalita Mon, 02 Sep 2024 10:47:44 +0200 Redazione Hospitality Day, Rimini, turismo, ospitalità, tendenze ospitalità, eventi, convegni, Teamwork Hospitality, networking, formazione, notizie horeca e ristorazione di oggi BP360 di KQ: il buono pasto diventa digitale e versatile https://horecanews.it/bp360-di-kq-il-buono-pasto-diventa-digitale-e-versatile https://horecanews.it/bp360-di-kq-il-buono-pasto-diventa-digitale-e-versatile Mon, 02 Sep 2024 10:00:16 +0200 Redazione BP360 web, BP360, KQ, buoni pasto, e-commerce, buoni pasto online, pagamenti 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Fri, 30 Aug 2024 08:30:55 +0200 Redazione Gin & Tonic Festival, Milano, ARIA ex Macello, degustazioni gin, masterclass gin, Fever Tree, Ploom, eventi milano, gin, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Academia Barilla porta la tradizione gastronomica italiana in crociera https://horecanews.it/academia-barilla-porta-la-tradizione-gastronomica-italiana-in-crociera https://horecanews.it/academia-barilla-porta-la-tradizione-gastronomica-italiana-in-crociera Thu, 29 Aug 2024 16:21:20 +0200 Redazione Academia Barilla, turismo enogastronomico, crociere, World Traveller, cucina italiana, Masterclass cucina, pasta Al Bronzo, Chef Marcello Zaccaria, Atlas Ocean Voyages, esperienza gastronomica, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Park Hyatt Milano lancia ''Spritz Mi'', la prima spritzeria per un aperitivo on the go https://horecanews.it/park-hyatt-milano-lancia-spritz-mi-la-prima-spritzeria-per-un-aperitivo-on-the-go 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Da Intesa Sanpaolo 10 milioni di euro per una nuova linea produttiva https://horecanews.it/pasta-berruto-da-intesa-sanpaolo-10-milioni-di-euro-per-una-nuova-linea-produttiva https://horecanews.it/pasta-berruto-da-intesa-sanpaolo-10-milioni-di-euro-per-una-nuova-linea-produttiva Thu, 29 Aug 2024 11:39:08 +0200 Redazione Intesa Sanpaolo, finanziamento, pasta, Pasta Berruto, Garanzia Futuro SACE, nuova linea produttiva, agroalimentare, finanziamento, impresa agroalimentare, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Cristina Scocchia, CEO di illycaffè: ecco perché il caffè al bar potrà arrivare a costare 2€ https://horecanews.it/cristina-scocchia-ceo-di-illycaffe-ecco-perche-il-caffe-al-bar-potra-arrivare-a-costare-2 https://horecanews.it/cristina-scocchia-ceo-di-illycaffe-ecco-perche-il-caffe-al-bar-potra-arrivare-a-costare-2 Thu, 29 Aug 2024 10:53:20 +0200 Redazione caffè verde, prezzo caffè verde, aumento prezzo caffè, costo caffè al bar, crisi climatica, illycaffè, illy, Cristina Scocchia, meeting di rimini, aumento prezzo del caffè, caffè, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Diabete e carne rossa: cosa dice il nuovo studio dell'Università di Cambridge https://horecanews.it/diabete-e-carne-rossa-cosa-dice-il-nuovo-studio-delluniversita-di-cambridge https://horecanews.it/diabete-e-carne-rossa-cosa-dice-il-nuovo-studio-delluniversita-di-cambridge Thu, 29 Aug 2024 10:03:29 +0200 Redazione carne rossa, diabete di tipo 2, carne lavorata, studio Università di Cambridge, rischio diabete, progetto InterConnect, consumi di carne, carne e salute, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Come scegliere il miglior kit promozionale da regalare ai tuoi clienti https://horecanews.it/come-scegliere-il-miglior-kit-promozionale-da-regalare-ai-tuoi-clienti https://horecanews.it/come-scegliere-il-miglior-kit-promozionale-da-regalare-ai-tuoi-clienti Thu, 29 Aug 2024 08:22:33 +0200 Redazione kit promozionali, fidelizzazione clienti, gadget personalizzati, immagini aziendale, calendari personalizzati, promozione marchio, scelta gadget aziendali, strategie di marketing, aumento visibilità marchio, horeca, foodservice, Notizie ristorazione e horeca di oggi ITALICUS festeggia il suo ottavo anniversario con il Rosolio Day https://horecanews.it/italicus-festeggia-il-suo-ottavo-anniversario-con-il-rosolio-day https://horecanews.it/italicus-festeggia-il-suo-ottavo-anniversario-con-il-rosolio-day Wed, 28 Aug 2024 16:23:03 +0200 Redazione ITALICUS, Rosolio Day, rosolio di bergamotto, cocktail, mixology, aperitivo, mese dell'aperitivo, Lauren O'Brien, LP O'Brien, Giuseppe Gallo, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Conclusa con successo l'esperienza formativa della Bauli Patisserie Academy https://horecanews.it/conclusa-con-successo-lesperienza-formativa-della-bauli-patisserie-academy https://horecanews.it/conclusa-con-successo-lesperienza-formativa-della-bauli-patisserie-academy Wed, 28 Aug 2024 15:35:45 +0200 Redazione Bauli Patisserie Academy, Gruppo Bauli, CAST Alimenti, pasticceria, Michele Bertagnoli, Rebecca Cortese, product development, formazione pasticceri, innovazione dolciaria, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Faema e Leica raccontano la magia del Giro d'Italia https://horecanews.it/faema-e-leica-raccontano-la-magia-del-giro-ditalia https://horecanews.it/faema-e-leica-raccontano-la-magia-del-giro-ditalia Wed, 28 Aug 2024 14:40:04 +0200 Redazione Il Sabato Rosa del Villaggio, Faema, Leica, ciclismo, Giro d'Italia, mostra fotografica, Milano, Leica Galerie, caffè, ciclismo, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Lafferty's Single Malt: un nuovo scotch whisky di raffinatezza unica https://horecanews.it/laffertys-single-malt-un-nuovo-scotch-whisky-di-raffinatezza-unica https://horecanews.it/laffertys-single-malt-un-nuovo-scotch-whisky-di-raffinatezza-unica Wed, 28 Aug 2024 12:33:42 +0200 Redazione Lafferty’s Single Malt, scotch whisky, Mostra del Cinema di Venezia, Vinsanto, gin Upperhand, Lafferty and Sons, whisky, murano, Lafferty, Lafferty & Sons, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Peroni Nastro Azzurro 0.0% celebra il Gran Premio d’Italia a Milano https://horecanews.it/peroni-nastro-azzurro-00-celebra-il-gran-premio-ditalia-a-milano https://horecanews.it/peroni-nastro-azzurro-00-celebra-il-gran-premio-ditalia-a-milano Wed, 28 Aug 2024 11:25:45 +0200 Redazione Peroni Nastro Azzurro 0.0%, The House of Peroni, Gran Premio d’Italia, Scuderia Ferrari HP, evento Milano, birra premium italiana, esperienza immersiva, simulatore di guida, birra analcolica, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Il futuro delle microtorrefazioni secondo Francesco Costanzo https://horecanews.it/il-futuro-delle-microtorrefazioni-secondo-francesco-costanzo https://horecanews.it/il-futuro-delle-microtorrefazioni-secondo-francesco-costanzo Wed, 28 Aug 2024 10:44:33 +0200 Redazione microtorrefazioni, caffè, aumento prezzo caffè, Sca Italy, torrefazione, innovazione tostatura, qualità caffè, produzione caffè, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Francesco Costanzo Mixology e territorio: la svolta di Castagner nel mondo dell'aperitivo https://horecanews.it/mixology-e-territorio-la-svolta-di-castagner-nel-mondo-dellaperitivo https://horecanews.it/mixology-e-territorio-la-svolta-di-castagner-nel-mondo-dellaperitivo Wed, 28 Aug 2024 09:53:59 +0200 Redazione Castagner, distillati italiani, aperitivo italiano, Bitter Castagner, Vermouth Castagner, grappa, Gin Vitae, Mixology, Conegliano Valdobbiadene, spirits italiani, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Le proposte di Tognana e Andrea Fontebasso 1760 per le grigliate estive https://horecanews.it/le-proposte-di-tognana-e-andrea-fontebasso-1760-per-le-grigliate-estive https://horecanews.it/le-proposte-di-tognana-e-andrea-fontebasso-1760-per-le-grigliate-estive Fri, 02 Aug 2024 16:28:46 +0200 Redazione Andrea Fontebasso 1760, Tognana, barbecue, attrezzatura barbecue, griglie, wok, piastre, cucina, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi ''Pomodoro col riso da tondo a quadrato'': la ricetta di Domenico Boschi https://horecanews.it/pomodoro-col-riso-da-tondo-a-quadrato-la-ricetta-di-domenico-boschi https://horecanews.it/pomodoro-col-riso-da-tondo-a-quadrato-la-ricetta-di-domenico-boschi Fri, 02 Aug 2024 15:50:18 +0200 Redazione Domenico Boschi, Don Pasquale-Maalot, pomodori col riso, ricetta romana, piatto estivo, pomodori confit, riso croccante, ricette estive, ricette, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La Doria firma un accordo condizionato per acquisire il ramo private label di Pastificio Di Martino https://horecanews.it/la-doria-firma-un-accordo-condizionato-per-acquisire-il-ramo-private-label-di-pastificio-di-martino https://horecanews.it/la-doria-firma-un-accordo-condizionato-per-acquisire-il-ramo-private-label-di-pastificio-di-martino Fri, 02 Aug 2024 13:06:20 +0200 Redazione La Doria, Pastificio Di Martino, pasta secca, private label, acquisizione, LDH, accordo condizionato, Giuseppe Di Martino, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi NUII torna con una campagna multicanale senza precedenti https://horecanews.it/nuii-torna-con-una-campagna-multicanale-senza-precedenti https://horecanews.it/nuii-torna-con-una-campagna-multicanale-senza-precedenti Fri, 02 Aug 2024 12:32:42 +0200 Redazione nuii, froneri, gelati, campagna multicanale, Jason Momoa, Elements Collection, gelati, innovazione, spot TV, influencer, streaming, riqualificazione urbana, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Agroalimentare: il ruolo chiave dei trasporti a temperatura controllata https://horecanews.it/agroalimentare-il-ruolo-chiave-dei-trasporti-a-temperatura-controllata https://horecanews.it/agroalimentare-il-ruolo-chiave-dei-trasporti-a-temperatura-controllata Fri, 02 Aug 2024 11:55:06 +0200 Redazione trasporti temperatura controllata, supply chain agroalimentare, gestione catena del freddo, certificazione ATP, furgoni refrigerati, trasporto alimenti freschi, certificazione HACCP, range di temperatura, trasporti surgelati, trasporti isotermici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Primo semestre 2024 con ricavi in aumento di oltre il 10% per De' Longhi https://horecanews.it/primo-semestre-2024-con-ricavi-in-aumento-di-oltre-il-10-per-de-longhi https://horecanews.it/primo-semestre-2024-con-ricavi-in-aumento-di-oltre-il-10-per-de-longhi Fri, 02 Aug 2024 10:20:08 +0200 Redazione De' Longhi, risultati finanziari De' Longhi, La Marzocco, Fabio De' Longhi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Degustazioni e archeologia: l'evento imperdibile nella tenuta Carpineto https://horecanews.it/degustazioni-e-archeologia-levento-imperdibile-nella-tenuta-carpineto https://horecanews.it/degustazioni-e-archeologia-levento-imperdibile-nella-tenuta-carpineto Thu, 01 Aug 2024 15:10:17 +0200 Redazione Calici di Stelle, Movimento Turismo del Vino, caccia al tesoro, archeologia, Carpineto, Vino Nobile di Montepulciano, tombe etrusche, degustazione vini, Vini carpineto, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Tullio Forcella è il nuovo Presidente di Federolio https://horecanews.it/tullio-forcella-e-il-nuovo-presidente-di-federolio https://horecanews.it/tullio-forcella-e-il-nuovo-presidente-di-federolio Thu, 01 Aug 2024 13:06:57 +0200 Redazione federolio, tullio forcella, Mariella Cerullo, Sabino Basso, olio d'oliva, export olio, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Bando di Gara & Gestione del servizio bar presso il P.O. ''Giovanni Paolo II'' di Ragusa https://horecanews.it/bando-di-gara-gestione-del-servizio-bar-presso-il-po-giovanni-paolo-ii-di-ragusa https://horecanews.it/bando-di-gara-gestione-del-servizio-bar-presso-il-po-giovanni-paolo-ii-di-ragusa Thu, 01 Aug 2024 12:33:03 +0200 Redazione bando di gara, bandi, affidamento servizio bar, ragusa, presidio ospedaliero Giovanni Paolo II, ristorazione collettiva, bandi horeca, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Dalla Baviera alle Langhe: la collaborazione tra Eisch Germany e Fontanafredda https://horecanews.it/dalla-baviera-alle-langhe-la-collaborazione-tra-eisch-germany-e-fontanafredda https://horecanews.it/dalla-baviera-alle-langhe-la-collaborazione-tra-eisch-germany-e-fontanafredda Thu, 01 Aug 2024 10:57:55 +0200 Redazione Fontanafredda, Eisch Germany, sostenibilità, calici, vini piemontesi, 101Vini, sostenibiltià, degustazione vini, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Chirico e la tradizione campana: un'unione perfetta al White Fest https://horecanews.it/chirico-e-la-tradizione-campana-ununione-perfetta-al-white-fest https://horecanews.it/chirico-e-la-tradizione-campana-ununione-perfetta-al-white-fest Thu, 01 Aug 2024 09:48:24 +0200 Redazione White Fest, Festa della Mozzarella, Cancello ed Arnone, eccellenze campane, mozzarella di Bufala Campana, Chirico, grano cotto Chirico, grano cotto per pastiera, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Vino italiano in calo nei carrelli di Uk, USA e Germania https://horecanews.it/vino-italiano-in-calo-nei-carrelli-di-uk-usa-e-germania https://horecanews.it/vino-italiano-in-calo-nei-carrelli-di-uk-usa-e-germania Thu, 01 Aug 2024 09:10:46 +0200 Redazione vendite vino, mercati mondiali, Osservatorio Uiv-Vinitaly, Nielsen-IQ, Grande Distribuzione, USA, Regno Unito, Germania, inflazione, consumi vino, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Blending Competition by Planteray Rum: completata la rosa degli otto finalisti pronti per la finale https://horecanews.it/blending-competition-by-planteray-rum-completata-la-rosa-degli-otto-finalisti-pronti-per-la-finale https://horecanews.it/blending-competition-by-planteray-rum-completata-la-rosa-degli-otto-finalisti-pronti-per-la-finale Wed, 31 Jul 2024 16:24:09 +0200 Redazione Blending Competition, Planteray Rum, mixologist italiani, Marina di Ravenna, Torre a Mare, cocktail Grog, competizione mixology, finalisti Planteray, Maison Ferrand, Farmily Group, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi A luglio inflazione in aumento e prezzi dei beni alimentari in calo https://horecanews.it/a-luglio-inflazione-in-aumento-e-prezzi-dei-beni-alimentari-in-calo https://horecanews.it/a-luglio-inflazione-in-aumento-e-prezzi-dei-beni-alimentari-in-calo Wed, 31 Jul 2024 15:29:51 +0200 Redazione inflazione luglio 2024, Istat prezzi al consumo, aumento inflazione, carrello della spesa, prezzi alimentari, tendenze prezzi, Federdistribuzione, sconti famiglie, consumi deboli, situazione economica Italia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Dal PNRR nuove opportunità per le mense scolastiche https://horecanews.it/dal-pnrr-nuove-opportunita-per-le-mense-scolastiche https://horecanews.it/dal-pnrr-nuove-opportunita-per-le-mense-scolastiche Wed, 31 Jul 2024 14:56:00 +0200 Redazione mense scolastiche, tempo pieno scuole, Avviso Pubblico, PNRR, Ministero dell'istruzione e del Merito, ampliamento mense, mense, ristorazione collettiva, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Autogrill e PizzAut Onlus: una collaborazione per l'inclusione https://horecanews.it/autogrill-e-pizzaut-onlus-una-collaborazione-per-linclusione https://horecanews.it/autogrill-e-pizzaut-onlus-una-collaborazione-per-linclusione Wed, 31 Jul 2024 14:17:16 +0200 Redazione Autogrill, PizzAut Onlus, panino GourmAut, inclusione, occupabilità persone autistiche, campagna di comunicazione, Avolta, partnership, progetto solidale, autismo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Concorso ''Extra Cuoca'' 2024: prorogata la scadenza per l'iscrizione https://horecanews.it/concorso-extra-cuoca-2024-prorogata-la-scadenza-per-liscrizione https://horecanews.it/concorso-extra-cuoca-2024-prorogata-la-scadenza-per-liscrizione Wed, 31 Jul 2024 13:06:29 +0200 Redazione Extra Cuoca, concorso olio extravergine, cuoche professioniste, competizione gastronomica, Lady Chef, Federazione Italiana cuochi, olio d'oliva, proroga iscrizioni Extra Cuoca, chef, concorsi per chef donna, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi SANA Food. Nasce l'Osservatorio 100 Giorni Sani per scoprire le nuove preferenze dei consumatori https://horecanews.it/sana-food-nasce-losservatorio-100-giorni-sani-per-scoprire-le-nuove-preferenze-dei-consumatori https://horecanews.it/sana-food-nasce-losservatorio-100-giorni-sani-per-scoprire-le-nuove-preferenze-dei-consumatori Wed, 31 Jul 2024 10:47:31 +0200 Redazione SANA Food, fiera biologico 2025, alimentazione sana, prodotti naturali, tendenze biologico, 100 Giorni Sani, Salone Internazionale del Biologico, trend consumo biologico, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Crescita del turismo in Europa: boom delle prenotazioni di alloggi a breve termine nel primo trimestre del 2024 https://horecanews.it/crescita-del-turismo-in-europa-boom-delle-prenotazioni-di-alloggi-a-breve-termine-nel-primo-trimestre-del-2024 https://horecanews.it/crescita-del-turismo-in-europa-boom-delle-prenotazioni-di-alloggi-a-breve-termine-nel-primo-trimestre-del-2024 Wed, 31 Jul 2024 09:32:37 +0200 Redazione turismo su piattaforma, alloggi a breve termine, prenotazioni online, Eurostat, Airbnb, Booking, Expedia, TripAdvisor, crescita del turismo, Spagna, Croazia, Francia, dati statistici turismo, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Nonno Nanni pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2023: un impegno concreto per il futuro https://horecanews.it/nonno-nanni-pubblica-il-bilancio-di-sostenibilita-2023-un-impegno-concreto-per-il-futuro https://horecanews.it/nonno-nanni-pubblica-il-bilancio-di-sostenibilita-2023-un-impegno-concreto-per-il-futuro Wed, 31 Jul 2024 08:25:57 +0200 Redazione Nonno Nanni, bilancio di sostenibilità, impegno ambientale, innovazione packaging, packaging sostenibile, sostenibilità, energia rinnovabile, responsabilità sociale, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La Pasticceria Gelsomina rivoluziona il maritozzo: arriva il gelato al maritozzo vegan https://horecanews.it/la-pasticceria-gelsomina-rivoluziona-il-maritozzo-arriva-il-gelato-al-maritozzo-vegan https://horecanews.it/la-pasticceria-gelsomina-rivoluziona-il-maritozzo-arriva-il-gelato-al-maritozzo-vegan Tue, 30 Jul 2024 16:16:07 +0200 Redazione Gelsomina, Pasticceria Gelsomina, gelato vegan, gelato, pasticceria, gelato al maritozzo vegan, gelato al maritozzo, maritozzo, maritozzo Gelsomina, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La famiglia Veronesi acquisisce Villa Bucci: un nuovo vapitolo per il Verdicchio https://horecanews.it/la-famiglia-veronesi-acquisisce-villa-bucci-un-nuovo-vapitolo-per-il-verdicchio https://horecanews.it/la-famiglia-veronesi-acquisisce-villa-bucci-un-nuovo-vapitolo-per-il-verdicchio Tue, 30 Jul 2024 15:29:45 +0200 Redazione Villa Bucci, famiglia Veronesi, Verdicchio, vino italiano, acquisto cantina, vino bianco, viticoltura, Oniverse, Calzedonia, federico veronesi, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Heineken: crescita del 2,2% nei ricavi della prima metà del 2024 https://horecanews.it/heineken-crescita-del-22-nei-ricavi-della-prima-meta-del-2024 https://horecanews.it/heineken-crescita-del-22-nei-ricavi-della-prima-meta-del-2024 Tue, 30 Jul 2024 14:47:22 +0200 Redazione Heineken, mercato della birra, bilancio primo semestre 2024 heineken, birra, birrifici, risultati heineken 2024, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Nel 2023 crescita per FAS International grazie a mercati esteri e retail tech https://horecanews.it/nel-2023-crescita-per-fas-international-grazie-a-mercati-esteri-e-retail-tech https://horecanews.it/nel-2023-crescita-per-fas-international-grazie-a-mercati-esteri-e-retail-tech Tue, 30 Jul 2024 12:16:38 +0200 Redazione Fas International, vending, vending machine, distribuzione automatica, distributori automatici, retail tech, Francesco Cantini, Fatturato Fas International, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Inaugurato un nuovo ristorante Löwengrube al Merlata Bloom di Milano https://horecanews.it/inaugurato-un-nuovo-ristorante-loewengrube-al-merlata-bloom-di-milano https://horecanews.it/inaugurato-un-nuovo-ristorante-loewengrube-al-merlata-bloom-di-milano Tue, 30 Jul 2024 08:25:44 +0200 Redazione Löwengrube, Löwengrube Merlata Bloom Milano, LSM - Löwengrube Shopping Mall, SAL Service, ristorazione, ristoranti, cucina bavarese, Merlata Bloom, birreria, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro" https://horecanews.it/birra-peroni-presentato-il-rapporto-di-sviluppo-sostenibile-2023-connettiamoci-al-futuro https://horecanews.it/birra-peroni-presentato-il-rapporto-di-sviluppo-sostenibile-2023-connettiamoci-al-futuro Mon, 29 Jul 2024 15:55:26 +0200 Redazione Peroni, Birra Peroni, Gruppo Asahi, Rapporto di Sviluppo Sostenibile, sostenibilità, sostenibilità ambientale, emissioni di CO2, horeca, birra, birrifici, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi San Benedetto con Alessandro Borghese per celebrare l'eccellenza delle acque minerali nella ristorazione https://horecanews.it/san-benedetto-con-alessandro-borghese-per-celebrare-leccellenza-delle-acque-minerali-nella-ristorazione https://horecanews.it/san-benedetto-con-alessandro-borghese-per-celebrare-leccellenza-delle-acque-minerali-nella-ristorazione Mon, 29 Jul 2024 14:47:50 +0200 Redazione Acqua Minerale San Benedetto, San Benedetto, Alessandro Borghese, campagna di comunicazione, pubblicità, spot, Acqua di Nepi, San Benedetto Millennium Water, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Crescita solida per illycaffè: risultati del primo semestre 2024 https://horecanews.it/crescita-solida-per-illycaffe-risultati-del-primo-semestre-2024 https://horecanews.it/crescita-solida-per-illycaffe-risultati-del-primo-semestre-2024 Mon, 29 Jul 2024 12:21:37 +0200 Redazione illycaffè, illy, risultati primo semestre 2024 illy, Crescita ricavi illycaffè, Risultati finanziari illycaffè 2024, caffè, torrefazione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi REPA diventa distributore autorizzato di ricambi originali per i brand De’ Longhi, Kenwood, Braun e Ariete https://horecanews.it/repa-diventa-distributore-autorizzato-di-ricambi-originali-per-i-brand-de-longhi-kenwood-braun-e-ariete 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Grado https://horecanews.it/tenuta-primero-resort-una-gemma-nella-laguna-di-grado https://horecanews.it/tenuta-primero-resort-una-gemma-nella-laguna-di-grado Fri, 26 Jul 2024 16:40:40 +0200 Redazione Tenuta Primero Resort, Laguna di Grado, Grado, Club del Sole, Gruppo Club del sole, vacanze estive, mare adriatico, resort, ospitalità, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Cous Cous Fest: selezionati gli chef che parteciperanno al Campionato italiano di cous cous Conad https://horecanews.it/cous-cous-fest-selezionati-gli-chef-che-parteciperanno-al-campionato-italiano-di-cous-cous-conad https://horecanews.it/cous-cous-fest-selezionati-gli-chef-che-parteciperanno-al-campionato-italiano-di-cous-cous-conad Fri, 26 Jul 2024 16:05:37 +0200 Redazione Nando Buzzo, Claudio Di Dio, Alessio Campochiaro, Andrea Pellegrino, Campionato italiano di cous cous Conad, Cous Cous Festival, conad, chef, cous cous, gare, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi La Doria acquisisce dal fondo Equinox Clas S.p.A: un'espansione strategica nel mercato dei sughi e pesti https://horecanews.it/la-doria-acquisisce-dal-fondo-equinox-clas-spa-unespansione-strategica-nel-mercato-dei-sughi-e-pesti https://horecanews.it/la-doria-acquisisce-dal-fondo-equinox-clas-spa-unespansione-strategica-nel-mercato-dei-sughi-e-pesti Fri, 26 Jul 2024 14:45:15 +0200 Redazione La Doria, acquisizione Clas S.p.A., Produzione sughi e pesti, equinox, cominter, gdo, grande distribuzione, espansione la doria, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Mixolimpica: cinque cocktail per cinque atleti olimpici https://horecanews.it/mixolimpica-cinque-cocktail-per-cinque-atleti-olimpici https://horecanews.it/mixolimpica-cinque-cocktail-per-cinque-atleti-olimpici Fri, 26 Jul 2024 11:59:26 +0200 Redazione mixolimpica, drink, cocktail, Anthology by Mavolo, drinklist, Alberto Birollo, horeca, foodservice, Giochi Olimpici Parigi 2024, cocktail ispirati atleti, notizie horeca e ristorazione di oggi Ritorno all'essenziale: la filosofia del maestro pizzaiolo Nicola Ascani https://horecanews.it/ritorno-allessenziale-la-filosofia-del-maestro-pizzaiolo-nicola-ascani https://horecanews.it/ritorno-allessenziale-la-filosofia-del-maestro-pizzaiolo-nicola-ascani Fri, 26 Jul 2024 10:41:41 +0200 Redazione Nicola Ascani, Disapore+, pizzeria, maestro pizzaiolo, pizzaiolo, pizzeria Cecina, cucina italiana, menu degustazione, contaminazione culinaria, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Unlitro di Ampeleia, il vino perfetto per la convivialità https://horecanews.it/unlitro-di-ampeleia-il-vino-perfetto-per-la-convivialita https://horecanews.it/unlitro-di-ampeleia-il-vino-perfetto-per-la-convivialita Fri, 26 Jul 2024 09:51:57 +0200 Redazione Unlitro, vino Ampeleia, Alta Maremma, vino rosso, vino, vini toscani, Alta Maremma, agri-ristoro Ampeleia, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Le novità di Swinkels Family Brewers per la Giornata Internazionale della Birra https://horecanews.it/le-novita-di-swinkels-family-brewers-per-la-giornata-internazionale-della-birra https://horecanews.it/le-novita-di-swinkels-family-brewers-per-la-giornata-internazionale-della-birra Thu, 25 Jul 2024 16:35:45 +0200 Redazione Swinkels Family Brewers, Giornata Internazionale della Birra, Bavaria, 8.6 Original, Bavaria 0.0%, Bavaria 0.0% IPA, Trappe Witte, BrewDog Wingman, birra, birra analcolica, horeca, gdo, foodservice, notizie horeca e foodservice di oggi Scaglie d’oro e rosa: il gelato di Cinzia Otri celebra Ondina Valla e i giochi olimpici https://horecanews.it/scaglie-doro-e-rosa-il-gelato-di-cinzia-otri-celebra-ondina-valla-e-i-giochi-olimpici https://horecanews.it/scaglie-doro-e-rosa-il-gelato-di-cinzia-otri-celebra-ondina-valla-e-i-giochi-olimpici Thu, 25 Jul 2024 15:56:42 +0200 Redazione gelato rosa, scaglie d’oro, Ondina Valla, Olimpiadi Parigi 2024, Cinzia Otri, Gelateria della Passera, oro alimentare, lamponi freschi, Manetti Battiloro, olimpiadi di parigi, gelateria, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Il distillato ultra premium Silent Pool Gin arriva in Italia https://horecanews.it/il-distillato-ultra-premium-silent-pool-gin-arriva-in-italia https://horecanews.it/il-distillato-ultra-premium-silent-pool-gin-arriva-in-italia Thu, 25 Jul 2024 14:58:32 +0200 Redazione Silent Pool Gin, London Dry Gin, gin ultra-premium, William Grant & Sons, gin inglese, gin di lusso, distillati, Velier, spirits, alcolici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Probios annuncia l'acquisizione di Biotobio https://horecanews.it/probios-annuncia-lacquisizione-di-biotobio https://horecanews.it/probios-annuncia-lacquisizione-di-biotobio Thu, 25 Jul 2024 14:13:12 +0200 Redazione Probios, Biotobio, alimentazione healthy, prodotti biologici, free-from, acquisizione, biologico, bio, made in Italy, sostenibilità, nutrizione salutistica, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Mars Italia ottiene la Certificazione EDGE®: un riconoscimento per parità di genere e inclusione intersezionale https://horecanews.it/mars-italia-ottiene-la-certificazione-edge-un-riconoscimento-per-parita-di-genere-e-inclusione-intersezionale https://horecanews.it/mars-italia-ottiene-la-certificazione-edge-un-riconoscimento-per-parita-di-genere-e-inclusione-intersezionale Thu, 25 Jul 2024 12:52:29 +0200 Redazione mars italia, mars, Certificazione EDGE, equità di genere, parità di genere, intersezionalità, lavoro, ambiente di lavoro, diversità, inclusione, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Novità estate 2024: Iginio Massari Alta Pasticceria presenta due maritozzi in edizione speciale https://horecanews.it/novita-estate-2024-iginio-massari-alta-pasticceria-presenta-due-maritozzi-in-edizione-speciale https://horecanews.it/novita-estate-2024-iginio-massari-alta-pasticceria-presenta-due-maritozzi-in-edizione-speciale Thu, 25 Jul 2024 12:13:57 +0200 Redazione iginio massari, iginio massari alta pasticceria, maritozzo iginio massari, Maritozzo ai Lamponi e Menta, Maritozzo ai Mirtilli, pasticceria, pasticcerie, alta pasticceria, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023 https://horecanews.it/limpegno-de-la-genovese-nel-bilancio-di-sostenibilita-2023 https://horecanews.it/limpegno-de-la-genovese-nel-bilancio-di-sostenibilita-2023 Thu, 25 Jul 2024 11:19:17 +0200 Redazione La Genovese, caffè, torrefazione, sostenibilità, sostenibilità ambientale, bilancio di sostenibilità La Genovese, ambiente, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Italiani e risparmio idrico casalingo: i risultati del primo osservatorio di SodaStream https://horecanews.it/italiani-e-risparmio-idrico-casalingo-i-risultati-del-primo-osservatorio-di-sodastream https://horecanews.it/italiani-e-risparmio-idrico-casalingo-i-risultati-del-primo-osservatorio-di-sodastream Thu, 25 Jul 2024 10:40:57 +0200 Redazione risparmio idrico, uso consapevole dell’acqua, Osservatorio sugli usi e consumi idrici in casa, sodastream, sostenibilità, ambiente, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi The Wine Journal premia l'eccellenza di Follador Prosecco https://horecanews.it/the-wine-journal-premia-leccellenza-di-follador-prosecco https://horecanews.it/the-wine-journal-premia-leccellenza-di-follador-prosecco Thu, 25 Jul 2024 09:51:58 +0200 Redazione Nani Dei Berti - Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG, Follador Prosecco, Nani Dei Berti, The Wine Journal, Prosecco Superiore Docg, Conegliano Valdobbiadene, Eros Teboni, vino, prosecco, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Fabbri 1905 e il progetto "SI SOSTIENE in Carcere": il gelato come opportunità di reinserimento sociale https://horecanews.it/fabbri-1905-e-il-progetto-si-sostiene-in-carcere-il-gelato-come-opportunita-di-reinserimento-sociale 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vino italiano, Competitività vino italiano, export vino italiano aprile 2024, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Negozi automatici h24. Puglia e Liguria prime regioni d'Italia per attività certificate https://horecanews.it/negozi-automatici-h24-puglia-e-liguria-prime-regioni-ditalia-per-attivita-certificate https://horecanews.it/negozi-automatici-h24-puglia-e-liguria-prime-regioni-ditalia-per-attivita-certificate Thu, 18 Jul 2024 16:16:44 +0200 Redazione Negozi automatici H24, Top Quality Negozi Automatici h24, CONFIDA, negozi automatici, certificazione qualità negozi automatici, vending, distribuzione automatica, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Nasce ''Pink Point'', il progetto che garantisce sicurezza alle donne nelle ore notturne https://horecanews.it/nasce-pink-point-il-progetto-che-garantisce-sicurezza-alle-donne-nelle-ore-notturne https://horecanews.it/nasce-pink-point-il-progetto-che-garantisce-sicurezza-alle-donne-nelle-ore-notturne Thu, 18 Jul 2024 15:44:40 +0200 Redazione Pink Point, pubblici esercizi, locali notturni, safe point, donne, trasporto pubblico notturno, genova, locali, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Gusti in etichetta. Gli italiani amano il salato https://horecanews.it/gusti-in-etichetta-gli-italiani-amano-il-salato https://horecanews.it/gusti-in-etichetta-gli-italiani-amano-il-salato Thu, 18 Jul 2024 14:54:23 +0200 Redazione Osservatorio Immagino di GS1 Italy, Osservatorio Immagino, GS1 Italy, gdo, prodotti confezionati, alimenti, sapori, salato, gusto, claim, etichetta, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Patate e pomodori i vegetali più presenti nei menù dei ristoranti italiani https://horecanews.it/patate-e-pomodori-i-vegetali-piu-presenti-nei-menu-dei-ristoranti-italiani https://horecanews.it/patate-e-pomodori-i-vegetali-piu-presenti-nei-menu-dei-ristoranti-italiani Thu, 18 Jul 2024 12:42:05 +0200 Redazione ortaggi italiani, preferenze culinarie, menù ristoranti, Orogel, Orogel food service, analisi menù ristoranti, ristoranti, ristorazione, horeca, foodservice, ia, intelligenza artificiale, notizie horeca e ristorazione di oggi Spirits&Colori. 2024 all'insegna della crescita e dell'innovazione https://horecanews.it/spiritscolori-2024-allinsegna-della-crescita-e-dellinnovazione https://horecanews.it/spiritscolori-2024-allinsegna-della-crescita-e-dellinnovazione Thu, 18 Jul 2024 11:56:27 +0200 Redazione Holywatergin, Opificio Fred, Rum Copalli, Spirits&Colori, Gabriele Rondani, Vermut 25, Rum Copalli, distribuzione alcolici, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Memoria e innovazione: L'Archivio Storico Barilla entra in una nuova era https://horecanews.it/memoria-e-innovazione-larchivio-storico-barilla-entra-in-una-nuova-era https://horecanews.it/memoria-e-innovazione-larchivio-storico-barilla-entra-in-una-nuova-era Thu, 18 Jul 2024 10:43:49 +0200 Redazione archivio storico barilla, barilla, storia d'impresa, innovazione tecnologica, museimpresa, cultura aziendale, storia imprese italiane, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi Ferrarelle Società Benefit presenta il bilancio di sostenibilità 2023 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Crescita trainata dal fuori casa https://horecanews.it/surgelati-nel-2023-record-storico-di-consumi-crescita-trainata-dal-fuori-casa https://horecanews.it/surgelati-nel-2023-record-storico-di-consumi-crescita-trainata-dal-fuori-casa Thu, 11 Jul 2024 09:27:08 +0200 Redazione surgelati, consumo surgelati, verdure surgelate, fuori casa, retail, surgelati nel fuori casa, IIAS, Rapporto Annuale sui Consumi dei prodotti surgelati, Istituto Italiano Alimenti Surgelati, horeca, foodservice Da Bavaria due nuove proposte analcoliche in lattina https://horecanews.it/da-bavaria-due-nuove-proposte-analcoliche-in-lattina https://horecanews.it/da-bavaria-due-nuove-proposte-analcoliche-in-lattina Wed, 10 Jul 2024 16:30:46 +0200 Redazione bavaria, birra analcolica, birra in lattina, birra analcolica in lattina, Bavaria 0.0%, Bavaria 0.0% IPA, Swinkels Family Brewers, birrificio, birra, horeca, foodservice Tonitto 1939 abbandona la plastica R&Pet per le confezioni di gelati speciali e sorbetti https://horecanews.it/tonitto-1939-abbandona-la-plastica-r-pet-per-le-confezioni-di-gelati-speciali-e-sorbetti https://horecanews.it/tonitto-1939-abbandona-la-plastica-r-pet-per-le-confezioni-di-gelati-speciali-e-sorbetti Wed, 10 Jul 2024 15:29:23 +0200 Redazione Tonitto 1939, packaging, gelati, gdo, private label, sostenibilità, plastica r-pet, cartoncino 100% fibra vergine, Cartoncino Certificato FSC, horeca, foodservice Nardini: la prima distilleria d'Italia riapre le porte ai visitatori https://horecanews.it/nardini-la-prima-distilleria-ditalia-riapre-le-porte-ai-visitatori https://horecanews.it/nardini-la-prima-distilleria-ditalia-riapre-le-porte-ai-visitatori Wed, 10 Jul 2024 14:56:21 +0200 Redazione Grappa Nardini, prima distilleria d'Italia, Storia Grappa Nardini, Visite guidate distilleria nardini, Degustazione Grappa, Bassano del grappa, horeca, foodservice A luglio tre ricorrenze speciali da celebrare con i rum Planteray https://horecanews.it/a-luglio-tre-ricorrenze-speciali-da-celebrare-con-i-rum-planteray https://horecanews.it/a-luglio-tre-ricorrenze-speciali-da-celebrare-con-i-rum-planteray Wed, 10 Jul 2024 12:51:09 +0200 Redazione Piña Colada Day, World Rum Day, Daiquiri Day, rum, planteray, maison ferrand, compagnia dei caraibi, cocktail, mixology, spirits, horeca, foodservice Estate in cucina: i cubetti di cotto conquistano gli italiani https://horecanews.it/estate-in-cucina-i-cubetti-di-cotto-conquistano-gli-italiani https://horecanews.it/estate-in-cucina-i-cubetti-di-cotto-conquistano-gli-italiani Wed, 10 Jul 2024 11:41:53 +0200 Redazione estate, cucina estiva, negroni, cubetti di cotto, astraricerche, food trend, ricette estive, piatti estivi, horeca, foodservice, astraricerche L'Innovativo menu estivo di Simone Perata al ristorante A Spurcacciun&a https://horecanews.it/linnovativo-menu-estivo-di-simone-perata-al-ristorante-a-spurcacciun-a https://horecanews.it/linnovativo-menu-estivo-di-simone-perata-al-ristorante-a-spurcacciun-a Wed, 10 Jul 2024 10:50:25 +0200 Redazione A Spurcacciuna, A Spurcacciun-a, Chef Simone Perata, menù estivo, ristorazione, ristoranti, menù degustazione, cucina ligure, mare hotel, savona, horeca, foodservice ''Why Not Blu'' Tour: Venturo Aperitivo Mediterraneo arriva nei migliori locali d'Italia https://horecanews.it/why-not-tour-venturo-aperitivo-mediterraneo-arriva-nei-migliori-locali-ditalia https://horecanews.it/why-not-tour-venturo-aperitivo-mediterraneo-arriva-nei-migliori-locali-ditalia Wed, 10 Jul 2024 10:11:09 +0200 Redazione Venturo Aperitivo Mediterraneo, why not tour, diageo, aperitivo, liquore, spirits, mixology, cocktail bar, beach bar, eventi, horeca, foodservice Primo semestre 2024 da record per Unox: il fatturato raggiunge 155 milioni di euro https://horecanews.it/primo-semestre-2024-da-record-per-unox-il-fatturato-raggiunge-155-milioni-di-euro https://horecanews.it/primo-semestre-2024-da-record-per-unox-il-fatturato-raggiunge-155-milioni-di-euro Tue, 09 Jul 2024 16:25:55 +0200 Redazione unox, fatturato unox, forni professionali, CHEFTOP-X, Unox City, Nicola Michelon, horeca, foodservice Lavoro. Per 1 italiano su 2 il tempo libero e più importante del guadagno https://horecanews.it/lavoro-per-1-italiano-su-2-il-tempo-libero-e-piu-importante-del-guadagno https://horecanews.it/lavoro-per-1-italiano-su-2-il-tempo-libero-e-piu-importante-del-guadagno Tue, 09 Jul 2024 15:16:22 +0200 Redazione Work Life Balance, Formazione Aziendale, Flessibilità Lavorativa, Benessere Sul Lavoro, Crescita Professionale, Diversità e Inclusione, Generazioni Sul Lavoro, Stabilità Lavorativa, AstraRicerche, Heineken Italia, horeca, foodservice Fundraising da 5 milioni di euro per un nuovo hub sulla Costa d’Amalfi di Petrone Caseificio Smart https://horecanews.it/fundraising-da-5-milioni-di-euro-per-un-nuovo-hub-sulla-costa-damalfi-di-petrone-caseificio-smart https://horecanews.it/fundraising-da-5-milioni-di-euro-per-un-nuovo-hub-sulla-costa-damalfi-di-petrone-caseificio-smart Tue, 09 Jul 2024 12:41:25 +0200 Redazione petrone group, petrone caseificio smart, costa d'amalfi, penisola sorrentina, Ac Finance, hub, fundraising, Formaggi Smart Petrone, hub gastronomico, horeca, foodservice Chioschi Yogurt&Bubbles e scivolo musicale: la nuova estate di Foodness con Acqua Village https://horecanews.it/chioschi-yogurtbubbles-e-scivolo-musicale-la-nuova-estate-di-foodness-con-acqua-village https://horecanews.it/chioschi-yogurtbubbles-e-scivolo-musicale-la-nuova-estate-di-foodness-con-acqua-village Tue, 09 Jul 2024 12:21:13 +0200 Redazione Foodness, chioschi Yogurt&Bubbles, scivolo musicale Ukulele by Foodness, Ukulele Day, partnership, horeca, foodservice Cresce la ristorazione in Puglia. Per Coldiretti fondamentale indicazione di orgine nei menù https://horecanews.it/cresce-la-ristorazione-in-puglia-per-coldiretti-fondamentale-indicazione-di-orgine-nei-menu https://horecanews.it/cresce-la-ristorazione-in-puglia-per-coldiretti-fondamentale-indicazione-di-orgine-nei-menu Tue, 09 Jul 2024 11:42:27 +0200 Redazione Ristorazione Puglia, Origine cibo ristoranti, Cibo fuori casa, Prodotti DOP Puglia, Trasparenza alimentare, Coldiretti Puglia, Ristorazione post-Covid, Made in Italy Puglia, Mercato agroalimentare, Valorizzazione prodotti locali, horeca, foodservice Ingredienti benefici: sugli scaffali è boom di avocado e burro di arachidi https://horecanews.it/ingredienti-benefici-sugli-scaffali-e-boom-di-avocado-e-burro-di-arachidi https://horecanews.it/ingredienti-benefici-sugli-scaffali-e-boom-di-avocado-e-burro-di-arachidi Tue, 09 Jul 2024 10:58:18 +0200 Redazione Osservatorio Immagino, dati, gdo, grande distribuzione organizzata, ingredienti healthy, ingredienti benefici, etichette prodotti, GS1 Italy, horeca, foodservice Francesco Mazzei confermato alla guida del Consorzio Tutela vini della Maremma Toscana https://horecanews.it/francesco-mazzei-confermato-alla-guida-del-consorzio-tutela-vini-della-maremma-toscana https://horecanews.it/francesco-mazzei-confermato-alla-guida-del-consorzio-tutela-vini-della-maremma-toscana Tue, 09 Jul 2024 10:22:27 +0200 Redazione Francesco Mazzei, Consorzio Tutela vini della Maremma Toscana, vino, consorzi, Toscana, DOC Maremma Toscana, nuovo Consiglio di Amministrazione Consorzio Tutela vini della Maremma Toscana, horeca, foodservice Doppia certificazione di sostenibilità per Interno Marche Design Hotel https://horecanews.it/doppia-certificazione-di-sostenibilita-per-interno-marche-design-hotel https://horecanews.it/doppia-certificazione-di-sostenibilita-per-interno-marche-design-hotel Mon, 08 Jul 2024 16:31:56 +0200 Redazione Interno Marche Design Hotel, LEED®V4 for Hospitality, LEED®V4 for Hospitality, certificazioni sostenibilità, hotel, ospitalità, strutture ricettive, horeca, foodservice Investimenti in sistemi di cottura: la soluzione per ridurre costi e sprechi nel settore della ristorazione https://horecanews.it/investimenti-in-sistemi-di-cottura-la-soluzione-per-ridurre-costi-e-sprechi-nel-settore-della-ristorazione https://horecanews.it/investimenti-in-sistemi-di-cottura-la-soluzione-per-ridurre-costi-e-sprechi-nel-settore-della-ristorazione Mon, 08 Jul 2024 15:13:13 +0200 Redazione Forni Combinati a Vapore, Cucina Professionale Sostenibile, Risparmio Energetico Ristorazione, Attrezzature da Cucina Moderne, Efficienza Energetica Forni, iCombi Pro RATIONAL, Rationa, sistemi di cottura professionali, Enrico Ferri, horeca, foodservice Pasticceria Gruè: Il cocktail con gelato Giel Tonic è la novità dell'estate 2024 https://horecanews.it/pasticceria-grue-il-cocktail-con-gelato-giel-tonic-e-la-novita-dellestate-2024 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