Beyond the Bar riunisce al GAIA Bar la mixology internazionale

EVENTI - Il GAIA Bar dell’Hotel MUSA Lago di Como ospita Beyond the Bar – Lake Como Series, il nuovo appuntamento realizzato in collaborazione con Campari che riunisce alcune delle personalità più influenti della mixology contemporanea. L’iniziativa è in programma domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00.

Il progetto nasce come occasione di incontro tra persone, idee e visioni diverse, con l’obiettivo di raccontare il cocktail attraverso i professionisti, le esperienze e gli scambi che stanno contribuendo a ridefinire il bere miscelato. Per un’intera giornata, il GAIA Bar metterà in relazione alcune delle città più vivaci del panorama internazionale del cocktail: Londra, Milano, Tirana e Dubai.

A partecipare saranno Lorenzo Querci di Moebius di Milano, Sofokli Cali di Nouvelle Vague di Tirana, Manja Stankovic di Mimi Kakushi di Dubai, Giorgio Bargiani di The Connaught Bar di Londra e Abi El Attaoui, bar manager di Ceresio7 a Milano.

I professionisti coinvolti rappresentano alcune delle realtà più riconosciute a livello internazionale. Nella classifica The World's 50 Best Bars, The Connaught Bar occupa attualmente la posizione numero 6, seguito da Moebius al numero 7, Nouvelle Vague al numero 28 e Mimi Kakushi al numero 36.

Beyond the Bar adotterà la formula del brunch, pensata per accompagnare gli ospiti durante la giornata in un contesto informale e conviviale. L’esperienza comprende un welcome drink e due cocktail, abbinati a un brunch con express station e a una selezione di finger food serviti a passaggio. Sono previsti anche DJ set e intrattenimento.

L’iniziativa è concepita come un appuntamento su due giornate dedicato alla industry e non si esaurirà con il brunch domenicale. Lunedì 7 settembre gli stessi protagonisti si ritroveranno per una tavola rotonda durante la quale si confronteranno sui temi e sulle prospettive che stanno delineando il futuro della mixology.

Il progetto propone quindi il GAIA Bar come spazio di incontro, scambio e ispirazione, portando sul Lago di Como alcune delle voci più interessanti della scena internazionale. L’intento è guardare oltre il bancone per comprendere, attraverso storie e contaminazioni, la direzione intrapresa dal mondo del cocktail.

Beyond the Bar – Lake Como Series si svolgerà domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, al GAIA Bar del MUSA Lago di Como. Il costo è di €80 a persona e la prenotazione è consigliata.