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Redazione
Come si mangiava sul Titanic? Un libro di ricette svela il menù del famoso transatlantico
Magazzini Salani ha di recente pubblicato un volume che contiene 40 ricette riprese dal menù dell'ormai leggendario Titanic
Italia e Francia si incontrano il 10 ottobre per una nuova masterclass Lesaffre
Il 10 ottobre nuova Masterclass Lesaffre, dove Italia e Francia si incontrano per dare vita a “Capolavori d’arte bianca”, con Ezio Rocchi e Mickaël Chesnouard
Partesa torna a Milano con Wine Cube e gli eventi alla Milano Wine Week
Partesa si prepara a festeggiare i 25 anni di Partesa per il Vino con la terza edizione di Wine Cube e rinnova inoltre il sodalizio con Milano Wine Week
Villa Crespi entra nella classifica dei migliori ristoranti fine dining del mondo di TripAdvisor
Villa Crespi dello chef Antonino Cannavacciuolo entra al quinto posto della classifica mondiale di TripAdvisor "Travellers’ Choice Best of the Best"
Rentokil lancia la nuova gamma Flexi Armour
Flexi Armour è la nuova soluzione Rentokil per il Pest Proofing ideale per proteggere le aree interne ed esterne delle aziende ad alto rischio di infestazione
È Jacopo Vagaggini il Miglior Giovane Enologo Italiano per Vinoway Selection 2024
Enologo senese di terza generazione, Jacopo Vagaggini è il “Miglior Giovane Enologo Italiano” per Vinoway Selection 2024. Sarà premiato il 21 ottobre in Puglia
Agugiaro & Figna Molini partner della Selezione Centrosud di Emergente 2024
Agugiaro & Figna Molini con le farine “Le 5 Stagioni” e “Alta Cucina & Farina” è partner della Selezione Centrosud di Emergente 2024 in corso a Perugia
Fresh Del Monte: un packaging in edizione limitata per la nuova campagna "Kiwi Origine Sud Europa"
Fresh Del Monte estende la sua collaborazione con Miraculous™ per la promozione di un’edizione limitata per favorire il consumo di kiwi tra i più piccoli
Vista Lago di Como premiato ai World Travel Awards come Italy's Leading Boutique Hotel
Con il riconoscimento "Italy's Leading Boutique Hotel 2023" ai World Travel Awards Vista Lago di Como si conferma un esempio di eccellenza
Baladin Zucca, il gusto dell'autunno
Baladin Zucca è una birra realizzata con zucca coltivata dagli agricoltori di Piozzo e ispirata allo stile americano delle pumpkin ale
Pizza Bit Competition. Al via le iscrizioni per la terza edizione
Pizza Bit Competition apre le iscrizioni per terza edizione: si raccolgono le candidature per il titolo di Pizza Ambassador 2025 di Molino Dallagiovanna
Janluca de Waijer è il nuovo Amministratore Delegato di Domori
Janluca de Waijer è il nuovo AD di Domori. Due gli obiettivi: impulso all'internazionalizzazione e rafforzamento della presenza sul mercato italiano
World No Alcol Day: Bibite Sanpellegrino propone il cocktail Basil 0
Per Bibite Sanpellegrino la bartender Elisabetta Ciceri realizza Basil 0, un cocktail analcolico che celebra la Sobrieta all’Italiana
Estate 2023: Italia terza destinazione per i turisti europei. L'analisi TheFork
L’analisi TheFork sulle prenotazioni al ristorante nei mesi estivi rileva per l’Italia un 3% in più di prenotazioni internazionali. Mete top le città d'arte
6 italiani su 10 consumano panini almeno una volta a settimana
Un’indagine AstraRicerche per Mulino Bianco fotografa il rapporto tra gli italiani e il consumo di panini farciti o sandwich scelti dal 98% degli italiani
Lavazza celebra l'International Coffee Day: ecco tutti i significati celati in una tazza di caffè
In occasione dell'International Coffee Day Lavazza racconta di questo prezioso chicco, che oggi significa ed è molto più di un semplice espresso
Raimondo Esposito e Vincenzo Daloiso: ecco i membri della nuova nazionale italiana per la Coupe du Monde de la Pâtisserie
Raimondo Esposito e Vincenzo Daloiso sono i membri del Team Italia che affronterà le selezioni preliminari per la Coupe du Monde de la Pâtisserie
Osservatorio sullo spreco alimentare: maggior consapevolezza anche nei pubblici esercizi
In occasione della Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi Too Good To Go presenta l’Osservatorio sullo Spreco Alimentare
Giornata internazionale del caffè. idealo: il caffè si gusta anche online
Un'indagine idealo svela come la vendita di caffè sia sempre più in crescita anche nel comparto digitale con un aumento dell'interesse online del +169%
Sigep 2024: già venduto il 90% degli spazi espositivi
Tutte le filiere del foodservice dolce a Sigep saranno rappresentata in 28 padiglioni della fiera: 129mila metri quadrati, il 90% dei quali già venduti
Due nuove bevande Foodness in anteprima a Host 2023
Foodness sarà ad Host con due nuove capsule professional, Bevanda al Pistacchio e Caffè al gusto di Caramello Salat e con la nuova attrezzatura Dropology
De'Longhi Rivelia: arriva una nuova era delle macchine automatiche per caffè in chicchi
De’Longhi lancia Rivelia, la nuova macchina automatica per caffè in chicchi che combina design elegante e compatto, tecnologia e prestazioni su misura
Arriva la nuova Guida Pizzerie d’Italia 2024 Gambero Rosso
Sono 735 i migliori locali selezionati da Gambero Rosso per la nuova Guida Pizzerie d’Italia 2024 che racconta il variegato mondo italiano della pizza
Si chiude con successo la seconda edizione di Bar_To_Be
Si è chiusa il 26 settembre a Catania registrando più di 6700 visitatori la seconda edizione di Bar_To_Be, il primo bar show del Sud Italia
Si rinnova il flagship store Lavazza di Milano
Design più confortevole abbinato a nuove esperienze di gusto come la pasticceria sono i protagonisti del rinnovo del Flagship Store Lavazza a Milano
Fresh & Save Cube di Zwilling, il sistema di conservazione cibi sottovuoto contro lo spreco alimentare
I contenitori "intelligenti" Fresh & Save Cube di Zwilling consentono di preservare tutte le proprietà e allungare la vita dei cibi grazie al sottovuoto
Roberto Cavallaro vince la settima edizione di "Mix Factor - Relicario Experience"
Roberto Cavallaro con il cocktail Pedro.Na.Mi vince la finale di “MIX FACTOR – Relicario Experience” aggiudicandosi uno study trip a Barcellona
NAT TEA, la novità dell'autunno di Natfood
Natfood presenta le nuove gamme di tè, tisane e infusi Nat Tea e Nat Tea Stick Collection dai gusti ricercati e dal packaging innovativo
Coffee Boom. Gli eventi diffusi di SCA Italy per la Giornata Internazionale del Caffè
Per la Giornata Internazionale del Caffè SCA Italy organizza Coffee Boom, evento diffuso nato allo scopo di far conoscere e promuovere il mondo degli specialty