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Redazione

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A Vinitaly 2024 Schenk Italia presenta il suo primitivo con etichetta "magica"

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Tre le novità di Schenk Italia a Vinitaly 2024 a partire dal vino rosso Primitivo ICE Masso Antico con etichetta che cambia colore in base alla temperatu

Argea a Vinitaly 2024 con otto etichette no alcol

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Argea presenta a Vinitaly otto nuove referenze no alcol che, grazie a processi all'avanguardia, non perdono le loro caratteristiche organolettiche

Tenuta Cavalier Pepe a Vinitaly 2024: sotto i riflettori l'impegno in cantina e in vigna

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Tenuta Cavalier Pepe presenta a Vinitaly la sua gamma di vini che, per la loro importante struttura e complessità riflettono il suo impegno in vigna e cantina

Un italiano su tre è pronto ad acquistare carne vegetale

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Una ricerca Pulsee Luce & Gas e NielsenIQ mostra che gli italiani sono propensi a nuove abitudini a tavola, con un'apertura anche verso la carne vegetale

RATIONAL: crescita del fatturato nel 2023 e ottime prospettive per il futuro

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Nel 2023 il fatturato RATIONAL aumenta del 10% raggiungendo 1,126 miliardi di €. Per il 2024 una novità rivoluzionaria spingerà ancora il successo dell'azienda

Italia patria del gelato, anche confezionato

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Espressione di un prodotto alimentare pregiato, simbolo del know how nostrano, il gelato entra di diritto nella prima Giornata Nazionale del Made in Italy

Le nuove proposte per la GDO di Cielo e Terra a Vinitaly 2024

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Cielo e Terra lancia a Vinitaly nuove proposte in GDO volte a rivoluzionare lo scaffale con una combinazione di tradizione, innovazione e impegno sociale

Fatturato da record nel 2023 per Ferretti Dessert

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Ferretti Dessert, azienda del Maestro Pasticciere Sandro Ferretti, ha chiuso il 2023 registrando 8 milioni di euro di fatturato, in crescita del 27%

Gold of Baessato, la proposta d’ispirazione nipponica dell’iconico Baessato

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A Padova l’eccellente proposta food&beverage di Baessato si trasforma per la sera in un ricercato sushi restaurant dove l’oro è protagonista

Fratelli Beretta arricchisce la gamma dei mini formati con Spuntino + Ricco e i nuovi Snack Rolls

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Le novità 2024 di Fratelli Beretta vanno nella direzione dei mini formati: arrivano i nuovi Snack Rolls e si rinnova la gamma Spuntino + Ricco

Walcor: terminata la fase del concordato preventivo

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Il Tribunale di Cremona ha dichiarato conclusa la fase di concordato preventivo di Walcor. In soli due anni l'azienda è stata salvata e rilanciata

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«Donne, Vino, Cultura» è il tema che Le Donne del Vino hanno scelto per l'edizione 2024 e racchiude in sé i valori dell'Associazione

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46 Province servite: il nuovo traguardo di Cattel SpA, leader nella distribuzione nel Nord Italia di prodotti alimentari nel canale Horeca, è a ad Ovest

Distilleria Nardini distribuirà in esclusiva in Italia i prodotti Schladerer e Vulcanica

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Il catalogo spirit super premium di Distilleria Nardini cresce con due importanti accordi di distribuzione per l’Italia con i marchi Schladerer e Vulcanica

Tenute Navarra presenta a Vinitaly 2024 Zahr e Rosemosse

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Per la sua seconda presenza al Vinitaly, Tenute Navarra presenterà due novità Zahr,un bianco frizzante e Rosemosse, spumante Extra Brut

Baking Center™ Lesaffre: 50 anni di formazione e ispirazione nel mondo della panificazione

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50 anni di successo globale: dal 1974 con un'intuizione innovativa i Baking Center™ di Lesaffre guidano i professionisti della panificazione nel loro lavoro

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Dalla Corte Espresso porta allo Specialty Coffee Expo tutta la tecnologia e l'avanguardia delle sue macchine da caffè

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Eridania, nata a Genova nel 1899, celebra 125 anni di storia fatta di tradizione e modernità, che la rende sinonimo di dolcezza in Italia

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Il Gruppo Togni porta le novità Centinari al Vinitaly tra cui il Centinari Franciacorta Testanera Riserva 2016. Presente anche il marchio Rocca dei Forti

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Fratelli Beretta ha completato l'acquisizione del 100% del capitale sociale della Bedogni, rafforzando così la propria gamma di prosciutti premium

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Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP presenta un progetto che utilizza l'IA per l’attività di vigilanza contro la contraffazione

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Palazzo di Varignana svelerà a Vinitaly cinque etichette, risultato di un progetto enologico che racconta il dialogo tra natura e paesaggio

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Dal 12 al 14 aprile allo SCA Expo 2024 di Chicago Barista Attitude presentera ai professionisti Pilot, la prima single boiler del brand

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La terza tappa a Milano de ''La Città della Pizza'' ha visto trionfare Bruno De Rose della Pizzeria Aqua e Farina e Andrea Bongi di Pizzeria Centrale

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Il Garden Toscana Resort aprirà le porte ai suoi ospiti dal 10 aprile all'insegna della sua filosofia green che collega l'ospite all'ambiente circostante

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San Benedetto porta a Vinitaly le sue principali referenze dedicate al mondo del fuori casa, tra cui il nuovo San Benedetto Matcha Green Tea

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Epta annuncia di aver siglato un accordo con Purever Industries finalizzato alla cessione del business produttivo e commerciale di celle frigorifere MISA

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Stock Spirits Italia ha siglato un accordo con 697SRL per la distribuzione esclusiva sul mercato italiano dei brand premium OSCAR.697 Vermouth e GINROSA Bitter

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Circa 2 anni di lavoro e un team di bartender guidato da Chiara Mascellaro hanno portato alla nascita delle 8 referenze premium Polara '53