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Redazione
Lipton Ice Tea rinnova la ricetta in Italia e introduce il nuovo formato da 1 litro
Lipton Ice Tea presenta una nuova ricetta sviluppata per il mercato italiano e amplia la gamma con il formato PET da 1 litro
HorecaTv a Tuttofood 2026. Intervista con Veronica Iannarella di Gruppo Fini SpA
A Tuttofood 2026 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Veronica Iannarella, Direttrice Marketing di Gruppo Fini SpA
Gusto by Sadler inaugura la stagione con il nuovo Resident Chef Thomas Locatelli
Nuova guida per Gusto by Sadler al Baglioni Resort Sardegna: Thomas Locatelli firma una proposta che valorizza vegetali e prodotti locali
Soplaya ridisegna gli acquisti Horeca: tutto in un'unica piattaforma
La piattaforma Soplaya supporta i ristoratori nella gestione degli acquisti, riducendo tempi operativi e complessità organizzative
Campionato Mondiale del Pizzaiuolo, a Napoli oltre 600 concorrenti da 35 Paesi
Napoli ospita la XXIII edizione del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: attesi oltre 600 partecipanti da 35 nazioni tra gare e confronti
Sipfruit entra nella fase operativa: partite le prime consegne nel canale Horeca
Sipfruit entra nella fase commerciale con le prime consegne del suo smoothie 100% naturale, sviluppato per semplificare il servizio nel settore Horeca
Morgana Cocktail Club, restyling e nuova drink list nel segno dell’estetica siciliana
Il Morgana Cocktail Club inaugura la stagione 2026 con un restyling ispirato alla cultura siciliana e una nuova proposta di cocktail firmata Stefano Giummarra
HorecaTv a Tuttofood 2026. Intervista con Francesco Garufi di Caffè Borbone
A Tuttofood 2026 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Francesco Garufi, CCO Retail e Modern Trade di Caffè Borbone
Kimbo e la cultura del caffè al centro della nuova puntata de ''L’Assaggiastorie''
La puntata de “L’Assaggiastorie” dedicata al caffè racconta Napoli e il mondo Kimbo, tra tradizioni, filiera produttiva e progetti sociali
Cosa serve per aprire un bar: tutto quello che devi sapere prima di iniziare
Dai requisiti del locale alle autorizzazioni, fino a costi e attrezzature: una guida sui passaggi necessari per aprire un bar
Comunicare il vino senza tecnicismi: nasce il manifesto We People Wine
Il progetto di Shibumi Digital Agency e Incredible Truths! propone un linguaggio più accessibile e umano per produttori, ristoratori e operatori Horeca
Hamburger Day, il burger si conferma protagonista del fuoricasa
Una fotografia sull'evoluzione del mercato hamburger tra delivery, horeca e nuove abitudini di consumo
Ar.pa S.r.l. chiude il 2025 in crescita: ricavi a oltre 6,1 milioni di euro
Ar.pa archivia il 2025 con ricavi in aumento e margini in crescita grazie a rafforzamento della comunicazione, nuovi prodotti e investimenti produttivi
La Tana del Pirata riapre con Francesca Mauri e Cristian Fagone, patron di Impronte
Lo storico stabilimento di Marina di Castagneto Carducci inaugura un nuovo progetto gastronomico ispirato alla cucina di mare firmata Impronte
Gelato Festival World Ranking 2026, Carlo Guerriero primo nella classifica mondiale dei gelatieri
Carlo Guerriero guida il Gelato Festival World Ranking 2026. Nella Top 10 sette gelatieri italiani e l’ingresso di Ádám Fazekas nella Hall of Fame
HUROM presenta CP50, il nuovo estrattore professionale per il canale Horeca
HUROM amplia la linea professionale con CP50, slow juicer progettato per Horeca e foodservice con funzioni automatiche e resistenza a un uso continuativo
A Polignano a Mare Meraviglioso sperimenta nuove tecniche per la cucina di mare
Il ristorante Meraviglioso di Polignano a Mare sperimenta la frollatura del pesce per valorizzare prodotto, filiera pugliese e sostenibilità
World Drinks Awards 2026: doppio oro per Gamondi tra aperitivi e vermouth
Gamondi ottiene tre riconoscimenti ai World Drinks Awards 2026. Il Bitter conquista il titolo di miglior bitter italiano
Un italiano su due ha cambiato o cancellato un viaggio nel 2026
Secondo Trustpilot, 7 italiani su 10 hanno modificato le abitudini di viaggio tra budget ridotti, mete vicine e maggiore attenzione alle recensioni.
DVG De Vecchi: ''Il mercato del caffè vive una trasformazione strutturale''
DVG De Vecchi analizza le trasformazioni del settore caffè tra costi elevati, innovazione tecnologica e nuove norme UCIMAC
Ferrero amplia la gamma gelati con il debutto di Kinder Bueno in vaschetta
Per l’estate 2026 Ferrero lancia Kinder Bueno Gelato in vaschetta e Kinder Chocolate Ice Cream Milky Caramel. Si rinnovano Ferrero Rocher Gelato e Raffaello
Absolut punta sui sapori spicy con la nuova Absolut TABASCO
La nuova referenza unisce la vodka prodotta ad Åhus con l’essenza naturale dei peperoncini fermentati utilizzati per la salsa TABASCO®
Il Pantaleone ospita una cena a quattro mani con gli chef Armando Aristarco e Gennaro Esposito
Il 31 maggio il Caruso, A Belmond Hotel, Amalfi Coast di Ravello ospita nel nuovo ristorante una cena speciale firmata Armando Aristarco e Gennaro Esposito
La Piadineria entra nel canale travel con due aperture negli aeroporti di Malpensa e Orio al Serio
Nuova fase di espansione per La Piadineria che debutta nella ristorazione aeroportuale grazie alla partnership con Chef Express
YouGov: 3 italiani su 10 hanno ridotto il consumo di alcol
La ricerca YouGov Shopper evidenzia un calo del consumo di alcol tra gli italiani, sia in casa che fuori casa, e la crescita di bevande analcoliche e low alcol
HorecaTv a Tuttofood 2026. Intervista con Carmen Garcia Lopez de la Torre di Caffè Bocca della Verità
A Tuttofood 2026 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Carmen Garcia Lopez de la Torre, Marketing Manager di Caffè Bocca della Verità
Diageo, mille professionisti formati in Italia con Learning for Life
Con Learning for Life, Diageo supera i 1.000 professionisti formati in Italia dal 2017 e amplia il progetto con un nuovo corso a Bologna.
Forbes Italia celebra i Maestri della Pizza: un omaggio all’eccellenza dell’arte bianca
Forbes Italia celebra i Maestri della Pizza 2026 con una selezione di 35 protagonisti del settore, celebrati il 25 maggio al Gold Tower Lifestyle Hotel
Il Lungomare Pertini di Pozzuoli nuova casa del Coca-Cola Pizza Village 2026
Il Coca-Cola Pizza Village 2026 lascia la precedente sede e approda a Pozzuoli, sul Lungomare Pertini, con sei giorni dedicati alla pizza napoletana
Milano Ristorazione rafforza i progetti di educazione alimentare con ''In cucina con Chef Ambrogio''
Milano Ristorazione porta nelle scuole “In cucina con Chef Ambrogio” volume dedicato a educazione alimentare e sostenibilità