Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Sigep 2026: tre hub dedicati all'innovazione del Foodservice
SIGEP World 2026 a Rimini dal 16 al 20 gennaio: 1.300 brand espositori, presenza estera +28% con 45 Paesi e 500 top buyer da 75 nazioni.
Sfida tra i fornelli a Gradara: gin marchigiani e cucina stellata protagonisti di Autoctoni Gourmet
Content creator e giornalisti si sono sfidati ai fornelli di Gorini abbinando gin marchigiani nella Winter Edition di Autoctoni Gourmet.
50 Top Italy 2026: il Gran Galà di Milano tra guide, classifica internazionale e premi speciali
Al Gran Galà di Milano presentata la guida 50 Top Italy 2026, classifica internazionale, premi speciali e protagonisti della ristorazione in Italia e nel mondo
Sigep World 2026, 16 gelatieri italiani in finale per il pass mondiale
16 gelatieri italiani in gara il 17 gennaio a Sigep World per la finale italiana del Gelato Festival World Masters e l'accesso ai Mondiali.
Hospitality e WMF aprono le candidature per il contest ''Startup for Hospitality''
Al via il contest per startup che portano innovazione tecnologica nel settore dell'ospitalità. Candidature aperte fino all'11 gennaio 2026
Trieste Coffee Experts 2025: il futuro del caffè tra AI, sostenibilità, Made in Italy e nuovo prezzo della tazzina
Trieste Coffee Experts ha riunito la filiera del caffè in due giornate su AI, sostenibilità, Made in Italy e nuovi megatrends del settore.
Torna a Roma Cinecibo Festival: tre giorni di cinema e gastronomia a Roma
Prende il via oggi la 12° edizione di Cinecibo Festival a Roma: tre giorni di cinema, cibo e premi con i Manetti Bros. e grandi nomi dello spettacolo.
Archeologia, design e vinificazione: Simbenia restituisce funzione tecnica all'anfora nuragica
Il 13 dicembre a Cabras il progetto Simbenia presenta in un evento dedicato nuove sperimentazioni sulla vinificazione in anfora
Appuntamento da Gianpà a Cassino con pizza e mixology by Dry Milano
Dry Milano ospite a Gianpà il 15 dicembre per la seconda tappa di Pizza on Tour. Serata dedicata all'abbinamento tra pizza d'autore e mixology.
Al Museo Madre si chiude ''Praesentia'': la pizza come racconto, memoria e comunità
Al Museo Madre l’ultima tappa di Praesentia, una giornata che ha esplorato la pizza napoletana tra saperi artigiani, memoria e visioni contemporanee
Horeca Expoforum 2026 a Torino: tre giorni di innovazione per il settore
Horeca Expoforum torna a Torino dal 15 al 17 marzo 2026: tre giorni dedicati a hotellerie, ristorazione e caffetteria con novità e networking.
Lo chef Alfonso Crisci inaugura le cene d'autore a ''Oltremare''
Alfonso Crisci inaugura un ciclo di cene-evento a Oltremare con chef stellati campani. Primo appuntamento con Peppe Aversa e Nicola Pansa
Bevertech debutta nel 2026: è il nuovo salone per Liquid Food & Beverage
Bevertech debutta a Fiera Milano nel novembre 2026 affiancando Simei: primo salone italiano dedicato a tecnologie per Liquid Food & Beverage.
Slow Wine Fair 2026: confermata la sinergia con SANA Food e nuove aree espositive
Slow Wine Fair 2026 con SANA Food: oltre 1000 cantine, area Vecchie Annate, amari, caffè e sidri. La quinta edizione è a tema "vino giusto".
Trieste Coffee Experts 2025: il summit internazionale del caffè torna a dicembre
Trieste Coffee Experts 2025 il 6-7 dicembre: summit biennale sul caffè firmato Bazzara. Focus su innovazione, sostenibilità e industria 5.0.
AMIRA Napoli al Ristorante Nami: una serata per celebrare la cultura del servizio
Il Ristorante Nami di Maddaloni ospita l'evento AMIRA: nuovi riconoscimenti al maître Vincenzo Riccio e allo chef Castaldi tra alta cucina e vini campani
Pattada ospita Horecon: due giorni dedicati al mondo horeca tra masterclass e ospiti d'eccezione
Due giorni di networking e formazione per i professionisti horeca: Horecon porta a Pattada i big del Food & Beverage
Trieste Coffee Festival: torrefazioni aperte e stand in piazza per la decima edizione
La decima edizione del Trieste Coffee Festival entra nel vivo con visite guidate nelle torrefazioni e stand in piazza Verdi fino all'8 dicembre
Unilever Food Solutions e il 'Menù delle Feste': il webinar gratuito con chef Buscicchio
Da Unilever Food Solutions appuntamento il 2 dicembre per il webinar "Il tuo Menù delle Feste" con lo Chef Executive Giuseppe Buscicchio.
Butcher Show 2026: a Parma nasce il nuovo hub B2B della filiera della carne
Butcher Show 2026 arriva a Parma: quattro giorni dedicati a business, formazione e innovazione per l’intera filiera della carne. In sinergia con BBQ Expo
JRE all'Istituto Artusi: quando l'alta cucina incontra le nuove generazioni
Quattro chef JRE-Italia e gli studenti dell'Artusi preparano insieme un pranzo d'eccellenza. Il ricavato sostiene la formazione alberghiera
Torino Drink Market: il 30 novembre l’evento che celebra il bere di qualità
Il Torino Drink Market arriva il 30 novembre 2025 all’AC Hotel di Torino: 30 produttori, degustazioni, masterclass e una selezione di vini, birre e spirits.
Evoluzione 2026: Roma ospita l'ottava edizione dell'evento dedicato all'olio extravergine di qualità
Last call per le aziende olearie italiane: iscrizioni aperte fino al 30 novembre per Evoluzione 2026, in programma il 19 gennaio a Roma.
Roma Bar Show 2026 alla Nuvola dell'Eur: Fiere di Parma entra nel capitale della manifestazione
Roma Bar Show 2026 si trasferisce alla Nuvola dell'Eur il 14-15 settembre. Fiere di Parma entra nel capitale rafforzando il progetto internazionale.
Torna Una Mole di Panettoni a Torino: cioccolato nuova categoria del concorso
Una Mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre. Novità 2025: il Panettone al Cioccolato entra come nuova categoria del concorso.
Salerno celebra il panettone artigianale: 30 maestri in scena alla Stazione Marittima
Panettone d'Artista torna a Salerno il 29-30 novembre con 30 maestri pasticcieri campani. Degustazioni, premi e area gluten free alla Stazione Marittima.
TASTE 2026 torna a Firenze con oltre 750 aziende e il tema ''True Food''
Dal 7 al 9 febbraio 2026 la Fortezza da Basso ospita TASTE con 750 aziende, buyer internazionali e un ricco programma di eventi
''Sapori e Saperi'': eccellenze food in vetrina per gli operatori Horeca
Torna a Piano di Sorrento (NA) "Sapori e Saperi", l'evento B2B del comparto enogastronomico con degustazioni e prodotti d'eccellenza per il settore
Dalla Scozia al Giappone: Spirits & Colori racconta il whisky a Milano
Spirits & Colori al Milano Whisky Festival 2025: Bladnoch, Shinobu Shogun, George Remus, Dunville's e Wolfburn tra Scozia, Giappone, USA e Irlanda.
Archetti, Pavan e Galleri al Castello di Padernello: tre donne protagoniste della cucina
Al Castello di Padernello il 22 novembre: Archetti, Pavan e Galleri raccontano come hanno trasformato la cucina in imprenditoria femminile.