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Cibus Tec 2026 cresce del 10% e guarda ai mercati esteri
Cibus Tec 2026 registra un'affluenza record a Parma, con visitatori da 120 Paesi, 1.300 aziende espositrici e nuovi progetti dedicati a bakery e beverage.
Wine Paris 2027, più buyer e nuovi mercati per rispondere alla crisi del vino
Wine Paris 2027 punta su buyer qualificati, nuovi mercati e strumenti commerciali per rispondere alla crisi del vino. Le strategie di Vinexposium.
Campania Gourmet al Merano WineFestival 2026: dai vini bianchi alle eccellenze gastronomiche
Campania Gourmet torna al Merano WineFestival con 40 aziende, tre consorzi, una masterclass sulla longevità dei bianchi e quattro giornate di showcooking.
Verona Loves Tiramisù, nasce il primo festival dedicato al celebre dolce
Forno Bonomi è main sponsor di Verona Loves Tiramisù, il nuovo festival dedicato al dolce italiano con degustazioni, laboratori e incontri con pastry chef.
BuyFood Toscana 2026, a Firenze i dati della DOP economy da oltre 1,3 miliardi
BuyFood Toscana 2026 riunisce a Firenze istituzioni e Consorzi per presentare i dati ISMEA sulla DOP economy toscana, che supera 1,3 miliardi di euro
ISA sceglie la Città del Cioccolato di Perugia per il lancio di SpazioISA Academy dedicata all’Horeca
ISA sceglie la Città del Cioccolato di Perugia per lanciare SpazioISA Academy, un progetto dedicato alla collaborazione e al confronto professionale
Scambio ospita AUSA a Roma: cena a quattro mani il 5 novembre
Il 5 novembre a Roma, Scambio – Cucina Condivisa ospita gli chef di AUSA per una cena a quattro mani con menu degustazione e abbinamenti di vini naturali.
Squisitus porta a Roma il Quadrilatero del Food, nuovo distretto dell'agroalimentare
Squisitus si svolgerà a Roma nel 2027: attese 400 aziende e 25mila visitatori, con incontri B2B dedicati alle eccellenze agroalimentari italiane
Dal Cibus Tec 2026 verso Colonia 2027
Anuga FoodTec 2027 ha presentato a CibusTec le novità della prossima edizione, tra intelligenza artificiale, sostenibilità e il ruolo delle aziende italiane.
Alessandro Nirchio di Puratos Italia incontra i giovani pasticcieri in Sardegna
Alessandro Nirchio di Puratos Italia incontra ad Alghero studenti e pasticcieri con una masterclass dedicata all'abbinamento tra cioccolato e frutta
Food, Wine & Co.: il valore dei brand agroalimentari italiani non segue l'export
A Food, Wine & Co. emerge il divario tra export agroalimentare italiano da 73 miliardi e valore dei brand: il 19% dei marchi pesa solo il 7,4%.
Slow Wine Fair 2027 sigla una partnership con RAW WINE
Slow Wine Fair 2027 sigla una partnership con RAW WINE: a Bologna un'area per i vini naturali, biologici e biodinamici, con degustazioni e masterclass.
Cibus Tec 2026 riunisce a Parma l'innovazione mondiale del food tech
Cibus Tec riunisce a Parma 1.300 espositori da oltre 35 Paesi e più di 450 innovazioni per l'industria alimentare tra tecnologia, automazione e sostenibilità.
Premio Caputo: Napoli diventa un laboratorio creativo per il Mediterraneo
Il Premio Caputo torna a Napoli con 24 giovani artisti da cinque Paesi del Mediterraneo. In programma opere collettive, formazione e incontri tra culture.
Festival della Cucina Italiana in Svizzera tutto esaurito al debutto di Zurigo
Il Festival della Cucina Italiana in Svizzera debutta a Zurigo con il tutto esaurito e prosegue tra chef, pizzaioli e nuove opportunità per il Made in Italy
Feudi Spada al Merano Wine Festival racconta il futuro della viticoltura sostenibile
Feudi Spada partecipa all'appuntamento di Merano dal 6 al 10 novembre e approfondisce il Protocollo ZEI con una masterclass di Alessandro Leoni
Non solo vino: alla Reggia di Portici prende forma il futuro della Cozza Campana IGP
Alla Reggia di Portici Eruzioni del Gusto conclude l'ottava edizione con 150 aziende vinicole campane e un focus sul percorso IGP della Cozza Campana.
Coffee Tuesday, dalla filiera alla gestione del bar con MUMAC Academy
Coffee Tuesday di MUMAC Academy propone otto temi fino a giugno 2027, con contenuti gratuiti ogni martedì e masterclass online acquistabili anche in pacchetti
DOC Colli Euganei, a Milano una giornata dedicata ai vini rossi
La DOC Colli Euganei arriva a Milano il 4 novembre con degustazioni dei vini rossi, incontri con i produttori e una masterclass dedicata alla denominazione
FestivOl 2026: olio nuovo, chef e degustazioni protagonisti a Trevi
FestivOl celebra la XX edizione a Trevi il 31 ottobre e 1° novembre con degustazioni di olio nuovo, laboratori di cucina, abbinamenti e visite ai frantoi
Brezze d’Arte a Roma: da Kandinsky a Keith Haring i menu ispirati alle mostre
Brezze d’Arte all’Hotel Diana di Roma abbina visite guidate a mostre e luoghi d’arte a brunch, aperitivi e cene ispirati agli artisti e alle opere esposte.
TriestEspresso Expo chiude con un bilancio positivo e premia Alessandro Garbin
TriestEspresso Expo 2026 chiude con 9.300 operatori, incontri B2B e il riconoscimento Personaggio del Caffè dell'Anno ad Alessandro Garbin.
Puratos Italia incontra oltre mille artigiani con Taste Tomorrow On Tour
Puratos Italia conclude Taste Tomorrow On Tour dopo quattro tappe e oltre mille artigiani incontrati, tra nuove abitudini di consumo e sfide del settore
A cena con le Stelle: Le Parùle riunisce pizza e alta cucina a Salerno
Le Parùle ospita il 29 ottobre a Salerno una cena con Giuseppe Pignalosa, Alessandro Tormolino e Giuseppe Pepe, tra pizza, alta cucina e pasticceria
Italy Tea Festival 2026 a Milano fra degustazioni, incontri e sapori innovativi
Italy Tea Festival 2026 si svolge il 24 e 25 ottobre a Sesto San Giovanni: due giornate tra tè, design, arte, degustazioni guidate e incontri culturali.
Collio Evolution 2026: i ristoratori promuovono i vini del Collio
Collio Evolution 2026 riunisce 50 aziende tra Gorizia e Cormòns, con una ricerca Nomisma sul settore HoReCa e due masterclass dedicato al pinot grigio.
MyMedDiet collega due cammini della Campania nel segno della dieta mediterranea
MyMedDiet collega due cammini della Campania e guida i viaggiatori tra prodotti tipici, ristoranti e tappe del gusto. I primi itinerari il 24 e 25 ottobre.
Food, Wine & Co. 2026: al centro il valore della reputazione dei brand enogastronomici
Food, Wine & Co. a Roma approfondisce il valore della reputazione dei brand enogastronomici con Campari Group, Gruppo Rana, Kimbo e McCann Worldgroup Italy.
Coppa del Mondo del Panettone 2026: a Milano la finale con 20 Paesi in gara
La Coppa del Mondo del Panettone riunisce a Milano finalisti di 20 Paesi il 7 e 8 novembre 2026, con due giurie internazionali, degustazioni e talk
Buonissima 2026 entra nel vivo con il Premio Bob Noto e l'evento Contemporanea
Buonissima 2026 è in corso a Torino: Paolo Lopriore riceve il Premio Bob Noto, mentre Niko Romito e Jeremy Chan oggi per l'incontro alla GAM.
