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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Apre a Isola del Liri la terza edizione di Oltre Roma Wine, Beer & Spirits: oltre 40 produttori, vino, birre e distillati dal Basso Lazio.
Il 31 marzo al Melià Milano, Restaurant R-Evolution riunisce oltre 70 relatori per una giornata dedicata al business e alla strategia nella ristorazione
Gennaro Esposito protagonista del terzo appuntamento di Foodart Experience il 1° aprile per interpretare la tendenza Radici del gusto del report Future Menus
Il 29 e 30 marzo a Manduria nasce il primo Forum della Cucina Italiana, dedicato all'eccellenza agroalimentare riconosciuta Patrimonio UNESCO.
Al Bar Artemisia di Firenze, Glenfiddich celebra la Giornata Internazionale del Whisky con masterclass e guestshift aperti al pubblico
Parizza+Gusto porta oltre 100 espositori italiani al Snack Show di Parigi il 1° e 2 aprile 2026, nel mercato francese dello snacking da 22,3 miliardi
La quarta edizione di RETE a Calangianus conquista espositori e visitatori: tre giorni di Horeca, masterclass e networking in crescita
L'Istituto Espresso Italiano apre le selezioni per l'Espresso Italiano Champion 2026, con tappe regionali da aprile e finali il 17 e 18 giugno a Faenza
Grind Chronicles, 27-28 marzo a Milano: due giorni dedicati alla macinatura del caffè con workshop, masterclass e degustazioni al Flagship Store Cimbali.
Splash Hospitality Expo chiude l'ottava edizione con 35.000 visitatori, 300 brand e oltre 50 eventi diffusi in città a Bari
Disaronno lancia le Dolce Nights, un format di serate tra mixology, musica e contenuti live a Milano e Roma
ConTeSto Birra torna il 23 marzo a Frosinone: oltre 40 birre in degustazione, novità di prodotto e networking per i professionisti Horeca
Lunedì 23 marzo torna l'Oscar della Ristorazione di Pesaro Urbino: premi, grandi chef e vini d'eccellenza per celebrare la cultura gastronomica locale
Il 17 maggio a Roma, nell'ambito di Celiakè?!, si tiene uno spin-off gluten free del Campionato della Pasta Fatta a Mano con gare per professionisti e amatori.
TUTTOFOOD Milano 2026 lancia il Food Manifesto: una carta dei valori per le filiere globali del food verso un sistema sostenibile e consapevole.
Il 1° aprile 2026 al Moebius di Milano debutta The Martender, installazione di Gin Mare che trasforma il movimento delle onde in mixology
Il 26 marzo al The Hoxton Rome, lo chef Manuel Mistrangelo e Joar Torch di Persika firmano una cena a quattro mani tra cucina romana, napoletana e nordica
Successo per Horeca Expoforum: 15.000 professionisti per tre giorni tra innovazione, food e ospitalità al Lingotto Fiere
Tommaso Foglia protagonista del prossimo FOODART Experience di Unilever Food Solutions, dedicato alla tendenza Cibo Esperienza del report Future Menus 2026
Il 30 marzo al Ristorante I Carracci di Bologna cena a quattro mani con Agostino Schettino e lo stellato Pierluigi Gallo di Achilli al Parlamento
A Horeca Expoforum sapere tecnico, creatività e innovazione si incontrano per tre giorni offrendo ai professionisti Horeca strumenti concreti per il settore
A Napoli, dal 17 al 21 marzo, al Teatro San Ferdinando l’evento “Calici di libertà” tra degustazioni e impegno sociale
Dal 16 al 30 marzo torna la Rome CocktailBar & Restaurant Week: menu speciali, cocktail e ristorazione d'eccellenza nei migliori locali di Roma
Il format di Casoni Liquori che unisce ciclismo e convivialità fa tappa a Varese con Magrini e Gregorio per una serata tra aneddoti e degustazione.
Levante PROF chiude la decima edizione con un +20% di visitatori: 250 espositori, 400 aziende e la finale del concorso Divina Colomba a Bari.
Aperte fino al 5 aprile le iscrizioni alla Julius Meinl Barista Cup 2026: 17 Paesi, finale a Vienna il 4 settembre e un viaggio in una piantagione in palio.
RETE 2026 torna a Calangianus dal 21 al 23 marzo: tre giorni di incontri tra imprese, artigiani e operatori Horeca con ingresso gratuito tramite App.
Milano Whisky Day 2026 torna il 18 aprile all'Hotel Marriott di Milano con oltre 1000 etichette tra imbottigliatori indipendenti e rarità
La quarta edizione del Salone del Vino Torino chiude con oltre 19.000 visitatori, 500 cantine coinvolte e un mese di eventi diffusi in città.
La rete solidale Chefs for Life apre il 2026 con MasterChef Italia tra i partner e cinque eventi in location d'eccezione in tutta Italia