MyMedDiet collega due cammini della Campania nel segno della dieta mediterranea

EVENTI - Un'applicazione digitale per scoprire le produzioni enogastronomiche della Campania attraverso due itinerari che uniscono cultura, tradizioni e turismo lento. È MyMedDiet, il nuovo navigatore gratuito che mette in collegamento il Cammino di San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi, e il Cammino delle Terre della Dieta Mediterranea, proponendo percorsi di visita organizzati intorno ai luoghi e ai prodotti del territorio.

La piattaforma, disponibile per dispositivi iOS e Android, si rivolge a camminatori, pellegrini, turisti e appassionati di gastronomia. Attraverso una mappa interattiva, permette di individuare le cosiddette tappe del gusto, accompagnando gli utenti alla scoperta della storia, delle tradizioni alimentari e delle specialità locali.

I due itinerari interessano aree differenti della regione. Il Cammino delle Terre della Dieta Mediterranea si sviluppa nel Cilento, da Ascea a Montecorice, in provincia di Salerno, mentre quello dedicato a San Francesco Caracciolo collega Capriati al Volturno a Napoli.

Dalle produzioni tipiche alle strutture ricettive: i servizi di MyMedDiet

L'applicazione raccoglie informazioni sul patrimonio enogastronomico presente lungo i due cammini, segnalando complessivamente 6 prodotti DOP, 3 IGP, 2 PAT e 6 Presìdi Slow Food.

Accanto alle produzioni locali, MyMedDiet permette di individuare ristoranti, enoteche e strutture ricettive presenti nelle diverse tappe, offrendo ai viaggiatori riferimenti utili per organizzare le soste e conoscere le attività del territorio.

La piattaforma comprende anche un'agenda degli eventi aggiornata in tempo reale, con informazioni su sagre storiche, masterclass di cucina mediterranea, manifestazioni religiose, festival enogastronomici e incontri culturali organizzati lungo i percorsi.

L'obiettivo del progetto è favorire l'incontro tra chi attraversa questi territori e le realtà che vi operano, contribuendo alla conoscenza delle produzioni locali e delle tradizioni gastronomiche.

“Ogni passo conta, soprattutto quando porta in tavola i sapori del territorio”, afferma Nicola Caracciolo. “qui camminare conviene: a chi viaggia, con esperienze che “rendono”, e a chi accoglie, con più visitatori sul territorio”.

La presentazione al Congresso nazionale FISAR

MyMedDiet nasce nell'ambito del progetto “La Dieta Mediterranea a passo lento”, realizzato dalla Cooperativa Con la Mano del Cuore con il contributo della Regione Campania e il patrocinio di CNA Salerno, Federcammini e del Distretto del Commercio Diffuso Sidicino-Alto Casertano.

La presentazione ufficiale è in programma sabato 24 ottobre alle ore 16:00, durante il Congresso nazionale FISAR, Federazione Italiana Sommelier, Albergatori e Ristoratori, ospitato dal 23 al 25 ottobre presso il Villaggio Olimpia di Ascea Marina, in provincia di Salerno.

L'incontro si svolgerà nel salone della struttura e prevede anche la partecipazione del presidente nazionale FISAR Roberto Dondini.

Le escursioni del 24 e 25 ottobre

In occasione delle giornate “Cammina Natura”, dedicate alla valorizzazione e alla promozione della professione di guida ambientale ed escursionistica, sono previste alcune attività per conoscere il primo tratto del Cammino delle Terre della Dieta Mediterranea.

Sabato 24 ottobre il programma prenderà il via alle ore 9:30 con un'escursione di trekking di 9 chilometri, a cura di Cammina Natura, prevista in assenza di pioggia. Alle 11:30 seguirà una visita con degustazione presso l'azienda casearia Tenuta Chirico, durante la quale saranno presentati prodotti cilentani DOP. Alle ore 15:00 è prevista una visita al Parco archeologico di Velia. Anche queste ultime due attività sono subordinate alle condizioni meteorologiche.

La giornata proseguirà alle 16:00 con la presentazione alla stampa dell'app MyMedDiet presso il Villaggio Olimpia e l'incontro con Roberto Dondini.

Domenica 25 ottobre è invece prevista un'escursione con partenza da Acquavella-Casalvelino e visita all'azienda vinicola Ardesani.

La partecipazione alle iniziative permetterà di conoscere direttamente una parte dei luoghi e delle produzioni che MyMedDiet segnala lungo i cammini, collegando l'esperienza escursionistica alla scoperta del patrimonio gastronomico locale.