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Marzano al Sigep 2025: al servizio dei professionisti del dolce https://horecanews.it/elisir-borsci-s-marzano-al-sigep-2025-al-servizio-dei-professionisti-del-dolce https://horecanews.it/elisir-borsci-s-marzano-al-sigep-2025-al-servizio-dei-professionisti-del-dolce Fri, 17 Jan 2025 11:45:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Elisir Borsci S. Marzano, caffo, borsci, borscino, pasticceria, mixology, nuccio caffo, cafcaffè borsci Brazzale a Sigep 2025: tra novità, talk, ospiti internazionali e maestri pasticcieri https://horecanews.it/brazzale-a-sigep-2025-tra-novita-talk-ospiti-internazionali-e-maestri-pasticcieri https://horecanews.it/brazzale-a-sigep-2025-tra-novita-talk-ospiti-internazionali-e-maestri-pasticcieri Fri, 17 Jan 2025 11:11:22 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, assitol, aibi, bakery, panificazione, pane, lievitati, farine, sigep, rimini, fiera, ingredientistica Gruppo Polin a Sigep 2025: innovazione e tecnologia nell’Arte Bianca https://horecanews.it/gruppo-polin-a-sigep-2025-innovazione-e-tecnologia-nellarte-bianca https://horecanews.it/gruppo-polin-a-sigep-2025-innovazione-e-tecnologia-nellarte-bianca Fri, 17 Jan 2025 09:52:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, gruppo polin, pasticceria, pizzeria, arte bianca, bakery, pizza, pasticciere, showcooking, sigep, fiera, rimini AIBI: a Sigep in sinergia con ASSITOL per il mondo bakery https://horecanews.it/aibi-a-sigep-in-sinergia-con-assitol-per-il-mondo-bakery https://horecanews.it/aibi-a-sigep-in-sinergia-con-assitol-per-il-mondo-bakery Fri, 17 Jan 2025 09:26:42 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, assitol, aibi, bakery, panificazione, pane, lievitati, farine, sigep, rimini, fiera, ingredientistica Cimbali Group a Sigep 2025: innovazione, eccellenza e sostenibilità https://horecanews.it/cimbali-group-a-sigep-2025-innovazione-eccellenza-e-sostenibilita https://horecanews.it/cimbali-group-a-sigep-2025-innovazione-eccellenza-e-sostenibilita Fri, 17 Jan 2025 08:57:24 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, sigep, fiera di rimini, cimbali group, caffè, coffee, macchine da caffè, attrezzature da bar, Faema, LaCimbali, Slayer, Casadio Illva Saronno Holding SpA acquisisce la maggioranza di Arbore distribuzione https://horecanews.it/illva-saronno-holding-spa-acquisisce-la-maggioranza-di-arbore-distribuzione https://horecanews.it/illva-saronno-holding-spa-acquisisce-la-maggioranza-di-arbore-distribuzione Thu, 16 Jan 2025 15:30:03 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Illva Saronno, Disaronno, acquisizione, Arbore, distribuzione, semilavorati, gelaterie, pasticcerie, beverage, mixology, cocktail, liquori, spirits Caffè Trucillo torna a Rimini per raccontare 75 anni nel caffè https://horecanews.it/caffe-trucillo-torna-a-rimini-per-raccontare-75-anni-nel-caffe https://horecanews.it/caffe-trucillo-torna-a-rimini-per-raccontare-75-anni-nel-caffe Thu, 16 Jan 2025 14:24:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, trucillo, sigep, rimini, fiera, caffè, coffee, torrefazione, coltivazioni di caffè, anniversario, miscele, espresso, special t, linea professionale Ernst Knam, il re del 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2025 16:31:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, hlf, attrezzature, macchine da caffè, macchine professionali, caffè, vending, pausa caffè, latte fresco, coffee, caffè, coffee break Gelato Day a Sigep: il gelato artigianale tocca gli 11 miliardi in Europa https://horecanews.it/gelato-day-a-sigep-il-gelato-artigianale-tocca-gli-11-miliardi-in-europa https://horecanews.it/gelato-day-a-sigep-il-gelato-artigianale-tocca-gli-11-miliardi-in-europa Wed, 15 Jan 2025 15:59:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, gelato day, gelateria artigianale, gelateria, sigep, eventi, rimini Lesaffre a Sigep World 2025 tra novità e innovazione https://horecanews.it/lesaffre-a-sigep-world-2025-tra-novita-e-innovazione https://horecanews.it/lesaffre-a-sigep-world-2025-tra-novita-e-innovazione Wed, 15 Jan 2025 13:54:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Lesaffre Italia, Sigep, lievito, panificazione, pizza, innovazione, prodotti, fiera di rimini, sigep world, pizzeria, farine Offerta di lavoro & Bartender esperto per Lounge Bar & Alba https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-bartender-esperto-per-lounge-bar-alba https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-bartender-esperto-per-lounge-bar-alba Wed, 15 Jan 2025 13:36:07 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, annunci di lavoro, cerco lavoro, lavoro, ristorante, ristorazione, restworld, chef, cuoco, cuoca Agromonte dà il via a un anno ricco di novità con Marca by BolognaFiere https://horecanews.it/agromonte-da-il-via-a-un-anno-ricco-di-novita-con-marca-by-bolognafiere https://horecanews.it/agromonte-da-il-via-a-un-anno-ricco-di-novita-con-marca-by-bolognafiere Wed, 15 Jan 2025 12:46:06 +0100 Redazione 2 Agromonte, Fiera, Marca, Bolognafiere, pomodoro ciliegino, Made in Sicily, salse pronte, passate, sughi, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e 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https://horecanews.it/crescita-del-mercato-delle-bevande-analcoliche-in-espansione-fino-al-2028 Mon, 13 Jan 2025 11:20:35 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, bevande analcoliche, crescita, mercato, innovazione, consumo, tendenze, birra analcolica, spirits analcolici, low alcol, no alcol, iwsr, indagine Natura Nuova a Marca 2025 tra proteine vegetali e show cooking https://horecanews.it/natura-nuova-a-marca-2025-tra-proteine-vegetali-e-show-cooking https://horecanews.it/natura-nuova-a-marca-2025-tra-proteine-vegetali-e-show-cooking Mon, 13 Jan 2025 10:37:04 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, tofu, seitan, tempeh, Natura Nuova, Marca, eventi, fiera, proteine vegetali, soia, devis sforzini, show cooking, chef, cucina vegetale Lady Drink 2025: a Riccione il concorso che celebra le barlady più talentuose https://horecanews.it/lady-drink-2025-a-riccione-il-concorso-che-celebra-le-barlady-piu-talentuose https://horecanews.it/lady-drink-2025-a-riccione-il-concorso-che-celebra-le-barlady-piu-talentuose Mon, 13 Jan 2025 09:48:33 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Lady Drink, barlady, mixology, concorso, Riccione, cocktail, creatività, masterclass, competizione, gara, drink, bartender, bar Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Gas Naturale, Burro e Latte, Caffè https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-gas-naturale-burro-e-latte-caffe https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-gas-naturale-burro-e-latte-caffe Mon, 13 Jan 2025 08:18:19 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, prezzi, consumi, commodity, agrifood, ingredienti, alimenti, materie prime Diageo e le nuove tendenze della socializzazione: il report Distilled 2025 https://horecanews.it/diageo-e-le-nuove-tendenze-della-socializzazione-il-report-distilled-2025 https://horecanews.it/diageo-e-le-nuove-tendenze-della-socializzazione-il-report-distilled-2025 Fri, 10 Jan 2025 16:18:44 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Diageo, Distilled 2025, tendenze, socializzazione, AI, consumo moderato, esperienze, benessere, comunità, alcolici, mixology, spirits Direttiva europea: dal 2025 bottiglie in PET con il 25% di plastica riciclata https://horecanews.it/direttiva-europea-dal-2025-bottiglie-in-pet-con-il-25-di-plastica-riciclata https://horecanews.it/direttiva-europea-dal-2025-bottiglie-in-pet-con-il-25-di-plastica-riciclata Fri, 10 Jan 2025 15:46:18 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, unione europea, pet, plastica riciclata, sostenibilità, economia circolare, riciclo, ambiente, bottiglie in pet Fruttagel a Marca 2025: focus su benessere alimentare e sostenibilità https://horecanews.it/fruttagel-a-marca-2025-focus-su-benessere-alimentare-e-sostenibilita https://horecanews.it/fruttagel-a-marca-2025-focus-su-benessere-alimentare-e-sostenibilita Fri, 10 Jan 2025 15:30:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Fruttagel, Marca 2025, Almaverde Bio, packaging, compostabile, biologico, surgelati, succhi, sostenibilità CAST entra nel Gruppo Plena e amplia l’offerta formativa https://horecanews.it/cast-entra-nel-gruppo-plena-e-amplia-lofferta-formativa https://horecanews.it/cast-entra-nel-gruppo-plena-e-amplia-lofferta-formativa Fri, 10 Jan 2025 14:38:56 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, cast alimenti, plena education, laurea, food, hospitality, ospitalità, alimenti, alta formazione, istruzione Le autorità sanitarie USA propongono etichette su alcolici per rischio cancro https://horecanews.it/le-autorita-sanitarie-usa-propongono-etichette-su-alcolici-per-rischio-cancro https://horecanews.it/le-autorita-sanitarie-usa-propongono-etichette-su-alcolici-per-rischio-cancro Fri, 10 Jan 2025 12:40:18 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, us surgeon general, etichette, warning label, alcol, cancro, salute, rischi sanitari L'Antica Pizzeria da Michele annuncia un nuovo indirizzo a Mantova https://horecanews.it/lantica-pizzeria-da-michele-annuncia-un-nuovo-indirizzo-a-mantova https://horecanews.it/lantica-pizzeria-da-michele-annuncia-un-nuovo-indirizzo-a-mantova Fri, 10 Jan 2025 11:47:52 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, antica pizzeria da michele, pizza, pizzeria, da michele, mantova, alessandro condurro, da michele in the world, mantova village, nuova apertura Un nuovo capitolo per chef Locatelli: il ristorante alla National Gallery https://horecanews.it/un-nuovo-capitolo-per-chef-locatelli-il-ristorante-alla-national-gallery https://horecanews.it/un-nuovo-capitolo-per-chef-locatelli-il-ristorante-alla-national-gallery Fri, 10 Jan 2025 10:51:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Giorgio Locatelli, cucina italiana, National Gallery, Londra, ristorante, chiusura, apertura, successo, made in italy, ristorazione, nuova apertura, chef Ddl Operatori Horeca. 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presenta le sue innovazioni a Marca 2025 con showcooking esclusivi https://horecanews.it/fileni-presenta-le-sue-innovazioni-a-marca-2025-con-showcooking-esclusivi https://horecanews.it/fileni-presenta-le-sue-innovazioni-a-marca-2025-con-showcooking-esclusivi Wed, 08 Jan 2025 15:20:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Fileni, Marca, BolognaFiere, innovazioni, prodotti, cotosnella, burger, piatti pronti, show cooking, Max Santoni, eventi Di Marco amplia l’offerta nel senza glutine con l’acquisizione di Pizzami https://horecanews.it/di-marco-amplia-lofferta-nel-senza-glutine-con-lacquisizione-di-pizzami https://horecanews.it/di-marco-amplia-lofferta-nel-senza-glutine-con-lacquisizione-di-pizzami Wed, 08 Jan 2025 14:39:49 +0100 Redazione 2 Di Marco, Pizzami, senza glutine, pinsa romana, acquisizione, espansione, GDO, pizza, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi La partnership tra Metro Italia e A2A per la mobilità 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foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Decreto Dealcolati: parere positivo sulla bozza da Unione Italiana Vini https://horecanews.it/decreto-dealcolati-parere-positivo-sulla-bozza-da-unione-italiana-vini https://horecanews.it/decreto-dealcolati-parere-positivo-sulla-bozza-da-unione-italiana-vini Thu, 19 Dec 2024 09:32:17 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Decreto, Dealcolati, Unione Italiana Vini, Paolo Castelletti, vini dealcolizzati, vino, uiv, norme e leggi Auto per delivery e consegne: dall'assicurazione alla manutenzione, tutti i costi da sostenere https://horecanews.it/auto-per-delivery-e-consegne-dallassicurazione-alla-manutenzione-tutti-i-costi-da-sostenere https://horecanews.it/auto-per-delivery-e-consegne-dallassicurazione-alla-manutenzione-tutti-i-costi-da-sostenere Thu, 19 Dec 2024 09:01:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, delivery, consegne a domicilio, ristorante, 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Notizie di ristorazione e horeca di oggi Offerta di lavoro & Cameriere per ristorante piemontese & Alba https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-piemontese-alba-37040 https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-piemontese-alba-37040 Wed, 18 Dec 2024 13:17:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, annunci di lavoro, cerco lavoro, lavoro, ristorante, ristorazione, restworld, chef, cuoco, cuoca Ora a guidare i consumi sono assenza di zuccheri, bollino DOP e vegan https://horecanews.it/ora-a-guidare-i-consumi-sono-assenza-di-zuccheri-bollino-dop-e-vegan https://horecanews.it/ora-a-guidare-i-consumi-sono-assenza-di-zuccheri-bollino-dop-e-vegan Wed, 18 Dec 2024 12:57:42 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ecommerce, consumi, acquisti, alimentari, gs1 italy, osservatorio immagino, indagini, ricerche, nielseniq, dati, senza zucchero, vegan, dop 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https://horecanews.it/lusso-dolce-per-tutti-il-trend-dellalta-pasticceria-nei-supermercati https://horecanews.it/lusso-dolce-per-tutti-il-trend-dellalta-pasticceria-nei-supermercati Fri, 13 Dec 2024 11:05:48 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pasticceria, alta qualità, supermercati, Iginio Massari, Elisenda, Esselunga, GDO, partnership, dolci, innovazione Torna il panettone al cioccolato di Gennaro Bottone https://horecanews.it/torna-il-panettone-al-cioccolato-di-gennaro-bottone https://horecanews.it/torna-il-panettone-al-cioccolato-di-gennaro-bottone Fri, 13 Dec 2024 09:49:45 +0100 Redazione 2 gennaro bottone, pastry, pasticciere, pasticceria, panettone, natale, panettone al cioccolato, cacao, prezzi del cacao, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi L'esordio di Lorenzo Neri al Barbagianni https://horecanews.it/lesordio-di-lorenzo-neri-al-barbagianni https://horecanews.it/lesordio-di-lorenzo-neri-al-barbagianni Fri, 13 Dec 2024 09:15:59 +0100 Redazione 2 Barbagianni, Toscana, Lorenzo Neri, Alessandro Rossi, bistrot, gastronomico, ortaggi, cottura alla fiamma, menu, autunno, ristorante, ristorazione, horeca, foodservice, notizie di oggi di horeca FIPE&Confcommercio: bene le novità sui dehors https://horecanews.it/fipe-confcommercio-bene-le-novita-sui-dehors https://horecanews.it/fipe-confcommercio-bene-le-novita-sui-dehors Thu, 12 Dec 2024 16:07:25 +0100 Redazione 2 FIPE, Confcommercio, Ddl Concorrenza, Senato, dehors, autorizzazioni, suolo pubblico, buoni pasto, pubblici esercizi, federazione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Ritter Sport tra novità e must di stagione per scaldare l'inverno alle porte https://horecanews.it/ritter-sport-tra-novita-e-must-di-stagione-per-scaldare-linverno-alle-porte https://horecanews.it/ritter-sport-tra-novita-e-must-di-stagione-per-scaldare-linverno-alle-porte Thu, 12 Dec 2024 15:48:22 +0100 Redazione 2 cioccolato, tavoletta, ritter sport, minimetro, mandorla, nocciole, duo, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi La nuova cucina outdoor "Joe Bastianich x Fògher" unisce musica, vino e ristorazione https://horecanews.it/la-nuova-cucina-outdoor-joe-bastianich-x-fogher-unisce-musica-vino-e-ristorazione https://horecanews.it/la-nuova-cucina-outdoor-joe-bastianich-x-fogher-unisce-musica-vino-e-ristorazione Thu, 12 Dec 2024 15:14:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, joe bastianich, cucina outdoor, cucina da esterno, attrezzature, fogher, joe bastianich x fogher, musica, vino, ristorazione, brand Offerta di lavoro & Capo Lievitista per Pasticceria Bistrot & Funo https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-lievitista-per-pasticceria-bistrot-funo https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-lievitista-per-pasticceria-bistrot-funo Thu, 12 Dec 2024 13:18:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, annunci di lavoro, cerco lavoro, lavoro, ristorante, ristorazione, restworld, chef, cuoco, cuoca Wagamama apre un nuovo ristorante nella stazione di Milano Centrale https://horecanews.it/wagamama-apre-un-nuovo-ristorante-nella-stazione-di-milano-centrale https://horecanews.it/wagamama-apre-un-nuovo-ristorante-nella-stazione-di-milano-centrale Thu, 12 Dec 2024 12:26:57 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Wagamama, Milano Centrale, ristorante, cucina asiatica, apertura, stazione, Chef Express, Grandi Stazioni Retail, CityLife, Lombardia Riapre la Pizzeria Veterale a Volturara Irpina, nel cuore di un palazzo storico https://horecanews.it/riapre-la-pizzeria-veterale-a-volturara-irpina-nel-cuore-di-un-palazzo-storico https://horecanews.it/riapre-la-pizzeria-veterale-a-volturara-irpina-nel-cuore-di-un-palazzo-storico Thu, 12 Dec 2024 11:48:22 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Pizzeria Veterale, Volturara Irpina, Pierpaolo Candela, tradizione, pizza creativa, palazzo storico, Avellino, cucina contemporanea, pizzaiolo, pizza Addio a Vincenzo Santoro, maestro della pasticceria milanese https://horecanews.it/addio-a-vincenzo-santoro-maestro-della-pasticceria-milanese https://horecanews.it/addio-a-vincenzo-santoro-maestro-della-pasticceria-milanese Thu, 12 Dec 2024 11:16:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Vincenzo Santoro, Pasticceria Martesana, Milano, lievito madre, panettone, dolci, maestro, tradizione, pasticceria, pasticciere Dicembre in positivo: consumi e regali natalizi in aumento per i dati Confcommercio https://horecanews.it/dicembre-in-positivo-consumi-e-regali-natalizi-in-aumento-per-i-dati-confcommercio https://horecanews.it/dicembre-in-positivo-consumi-e-regali-natalizi-in-aumento-per-i-dati-confcommercio Thu, 12 Dec 2024 10:29:18 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, consumi, dicembre, tredicesima, Black Friday, regali, Natale, spesa, famiglie, economia, indagine, confcommercio Accordo UE&Mercosur: nuove opportunità di commercio e sostenibilità https://horecanews.it/accordo-ue-mercosur-nuove-opportunita-di-commercio-e-sostenibilita https://horecanews.it/accordo-ue-mercosur-nuove-opportunita-di-commercio-e-sostenibilita Thu, 12 Dec 2024 09:39:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, accordo di libero scambio, Commissione europea, Mercosur, sostenibilità, Accordo di Parigi, deforestazione, piccole e medie imprese, transizione verde, digitale 10 milioni di turisti in Italia tra arte e mercatini per il weekend dell'Immacolata https://horecanews.it/10-milioni-di-turisti-in-italia-tra-arte-e-mercatini-per-il-weekend-dellimmacolata https://horecanews.it/10-milioni-di-turisti-in-italia-tra-arte-e-mercatini-per-il-weekend-dellimmacolata Thu, 12 Dec 2024 08:42:11 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, turismo, Immacolata, mercatini, città d'arte, sci, montagna, Natale, presepi, turisti, escursionisti, indagine Gimoka acquisisce la maggioranza di Natfood, potenziando la crescita nel canale Horeca https://horecanews.it/gimoka-acquisisce-maggioranza-di-natfood-potenziando-la-crescita-nel-canale-horeca https://horecanews.it/gimoka-acquisisce-maggioranza-di-natfood-potenziando-la-crescita-nel-canale-horeca Wed, 11 Dec 2024 16:14:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, gimoka, natfood, acquisizioni, fusioni, aziende, coffee, caffè Torna MasterChef Italia: ecco le aziende protagoniste al fianco degli aspiranti chef https://horecanews.it/torna-masterchef-italia-ecco-le-aziende-protagoniste-al-fianco-degli-aspiranti-chef https://horecanews.it/torna-masterchef-italia-ecco-le-aziende-protagoniste-al-fianco-degli-aspiranti-chef Wed, 11 Dec 2024 15:41:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, masterchef italia, ristorazione, chef, kenwood, rizzoli emanuelli, filippo berio, kozel, ballarini, eurovo, naturelle, latteria soligo Carmine Pellone vince il premio "Pizza dell'Identità" con il Casatiello https://horecanews.it/carmine-pellone-vince-il-premio-pizza-dellidentita-con-il-casatiello https://horecanews.it/carmine-pellone-vince-il-premio-pizza-dellidentita-con-il-casatiello Wed, 11 Dec 2024 14:49:30 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Carmine Pellone, Pizza dell'Identità, Casatiello napoletano, Sfincione Fest, Bagheria, Gambero Rosso, 50 Top Pizza, tradizione, pizza, pizzeria, pizzaiolo, tradizione Offerta di lavoro & Cuoco capo partita per Osteria Contemporanea & Bologna https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-osteria-contemporanea-bologna https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-osteria-contemporanea-bologna Wed, 11 Dec 2024 13:22:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, annunci di lavoro, cerco lavoro, lavoro, ristorante, ristorazione, restworld, chef, cuoco, cuoca LVMH e Anais Ventures entrano nel Gruppo di Hotellerie 'Les Domaines de Fontenille' https://horecanews.it/lvmh-e-anais-ventures-entrano-nel-gruppo-di-hotellerie-les-domaines-de-fontenille https://horecanews.it/lvmh-e-anais-ventures-entrano-nel-gruppo-di-hotellerie-les-domaines-de-fontenille Wed, 11 Dec 2024 12:43:06 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, LVMH, Anais Ventures, hotellerie, ospitalità, hotel, alberghi, Les Domaines de Fontenille, gruppo di hotellerie Casalasco presenta il sesto bilancio di sostenibilità https://horecanews.it/casalasco-presenta-il-sesto-bilancio-di-sostenibilita https://horecanews.it/casalasco-presenta-il-sesto-bilancio-di-sostenibilita Wed, 11 Dec 2024 12:15:06 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Emiliana Conserve Spa, SAC Spa, De Martino Srl, Pomì Usa, Casalasco, report di sostenibilità, sostenibilità, emissioni, acque reflue Pasticceria Max si prepara alle festività natalizie https://horecanews.it/pasticceria-max-si-prepara-alle-festivita-natalizie https://horecanews.it/pasticceria-max-si-prepara-alle-festivita-natalizie Wed, 11 Dec 2024 11:51:43 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Pasticceria Max, Massimo Toppi, Tuscolano, Appio Claudio, Natale, panettoni, biscotteria, dolci, pasticceria, shop online Prepararsi all'EUDR: online la piattaforma replica per gli operatori globali https://horecanews.it/prepararsi-alleudr-online-la-piattaforma-replica-per-gli-operatori-globali https://horecanews.it/prepararsi-alleudr-online-la-piattaforma-replica-per-gli-operatori-globali Wed, 11 Dec 2024 11:13:22 +0100 Redazione 2 EUDR, Parlamento europeo, Consiglio, transizione, regolamento, deforestazione, eudr, imprese, aziende, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e 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COLLECTION, distilleria, distillati Napoli a domicilio: primato per ordini notturni e dolci tentazioni https://horecanews.it/napoli-a-domicilio-primato-per-ordini-notturni-e-dolci-tentazioni https://horecanews.it/napoli-a-domicilio-primato-per-ordini-notturni-e-dolci-tentazioni Tue, 10 Dec 2024 14:01:43 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Just Eat, Osservatorio, Napoli, food delivery, 2024, cucina, piatti amati, tendenze, Italia, gastronomia, delivery, consegne a domicilio, ristoranti Offerta di lavoro & Cuoco Capo Partita per Ristorante Formale & Spoleto https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-ristorante-formale-spoleto https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-ristorante-formale-spoleto Tue, 10 Dec 2024 13:17:01 +0100 Redazione 2 offerta di lavoro, annunci di lavoro, lavoro, chef, ristorazione, restworld, ristorante, locale, cercasi, cerco lavoro, cuoco Tre Prosciutti Crudi DOP per tre originali 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https://horecanews.it/baileys-caffetteria-by-bialetti-a-milano Fri, 06 Dec 2024 12:24:07 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Baileys Caffetteria by Bialetti, Baileys, irish cream, Bialetti, caffetteria, bar, pop up, diageo, alcolici, distribuzione, natale, crema al whisky, caffè, caffè aromatizzati Ristorante NuAN: "alta cucina casalinga" nel cuore di Appio Latino https://horecanews.it/ristorante-nuan-alta-cucina-casalinga-nel-cuore-di-appio-latino https://horecanews.it/ristorante-nuan-alta-cucina-casalinga-nel-cuore-di-appio-latino Fri, 06 Dec 2024 11:19:46 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, NuAN, cucina laziale, pesce fresco, Appio Latino, alta cucina, tradizione, pesce locale, chef, alta cucina casalinga, elvio ferrelli, Luana Lesce A Napoli arrivano i Pizza DOC Awards con 30 eccellenze https://horecanews.it/a-napoli-arrivano-i-pizza-doc-awards-con-30-eccellenze https://horecanews.it/a-napoli-arrivano-i-pizza-doc-awards-con-30-eccellenze Fri, 06 Dec 2024 10:28:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pizza, pizzeria, pizzaiolo, pizza doc awards, premi, eventi, Accademia Nazionale Pizza DOC I segreti dei panettoni di Francesco Arena, maestro fornaio di Messina https://horecanews.it/i-segreti-dei-panettoni-di-francesco-arena-maestro-fornaio-di-messina https://horecanews.it/i-segreti-dei-panettoni-di-francesco-arena-maestro-fornaio-di-messina Fri, 06 Dec 2024 09:50:46 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, maestro fornaio, forno, panettoni, francesco arena, lievitati, consumi, tre pani Passalacqua premiata dalla guida del Camaleonte come Torrefazione Tradizione https://horecanews.it/passalacqua-premiata-dalla-guida-del-camaleonte-come-torrefazione-tradizione https://horecanews.it/passalacqua-premiata-dalla-guida-del-camaleonte-come-torrefazione-tradizione Fri, 06 Dec 2024 08:56:35 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Gold Vulcan, Harem, Moana, passalacqua, torrefazione, torrefazione tradizione, caffè, coffee, camaleonte, guida dei caffè e delle torrefazioni d'italia, miscele Paolo Beretta è il nuovo presidente del Consorzio Cacciatore Italiano https://horecanews.it/paolo-beretta-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-cacciatore-italiano https://horecanews.it/paolo-beretta-e-il-nuovo-presidente-del-consorzio-cacciatore-italiano Thu, 05 Dec 2024 16:21:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, paolo beretta, salumificio, fratelli beretta, consorzio cacciatore italiano, salame, salumi, consorzio Fisher&Price e Lavazza per una campagna natalizia incentrata sul rito del caffè https://horecanews.it/fisher-price-e-lavazza-per-una-campagna-natalizia-incentrata-sul-rito-del-caffe https://horecanews.it/fisher-price-e-lavazza-per-una-campagna-natalizia-incentrata-sul-rito-del-caffe Thu, 05 Dec 2024 15:55:52 +0100 Redazione 2 fisher price, lavazza, a modo mio, caffè, espresso, Freeda, rito del caffè, coffee, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Sana Food 2025, presentata la fiera dedicata a Horeca e Retail https://horecanews.it/sana-food-2025-presentata-la-fiera-dedicata-a-horeca-e-retail https://horecanews.it/sana-food-2025-presentata-la-fiera-dedicata-a-horeca-e-retail Thu, 05 Dec 2024 15:34:24 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, slow food, slow wine, sana, sana food, fuoricasa, retail, eventi, bolognafiere, fiera Confindustria Alberghi: eletta Presidente Elisabetta Fabri https://horecanews.it/confindustria-alberghi-eletta-presidente-elisabetta-fabri https://horecanews.it/confindustria-alberghi-eletta-presidente-elisabetta-fabri Thu, 05 Dec 2024 14:41:27 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, confindustria alberghi, presidente, nuovo incarico, elisabetta fabri, ospitalità, alberghi, istituzionale, associazione italiana confindustria alberghi Offerta di lavoro & Cameriere per ristorante piemontese & Alba https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-piemontese-alba https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-piemontese-alba Thu, 05 Dec 2024 13:23:12 +0100 Redazione 2 offerta di lavoro, annunci di lavoro, lavoro, chef, ristorazione, restworld, ristorante, locale, cercasi, cerco lavoro, cuoco Avviso pubblico per concessione temporanea & Servizio bar, caffetteria, ristoro a Roma https://horecanews.it/avviso-pubblico-per-concessione-temporanea-servizio-bar-caffetteria-ristoro-a-roma https://horecanews.it/avviso-pubblico-per-concessione-temporanea-servizio-bar-caffetteria-ristoro-a-roma Thu, 05 Dec 2024 12:26:42 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, bando di gara, avviso pubblico, servizio bar, servizio di ristoro, caffetteria, bar, caffè, laziocrea, roma Slow Wine Fair 2025: a BolognaFiere sostenibilità ed eccellenza del settore enologico https://horecanews.it/slow-wine-fair-2025-a-bolognafiere-sostenibilita-ed-eccellenza-del-settore-enologico https://horecanews.it/slow-wine-fair-2025-a-bolognafiere-sostenibilita-ed-eccellenza-del-settore-enologico Thu, 05 Dec 2024 11:56:07 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, slow wine fair, slow food, sana food, eventi, fiera, media partner, bolognafiere, food & beverage Dicembre di sorprese al ristorante milanese Pisco Cucina di Mare https://horecanews.it/dicembre-di-sorprese-al-ristorante-milanese-pisco-cucina-di-mare https://horecanews.it/dicembre-di-sorprese-al-ristorante-milanese-pisco-cucina-di-mare Thu, 05 Dec 2024 11:15:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Pisco Cucina di Mare, ristorante, ristorazione, milano, cucina di mare, dorrego company, foodtainment, Alejandro Bernardez, Sebastian Bernardez, Fabio Acampora Daniele Cacciuolo: il pizzaiolo che trasforma ogni serata in un’esperienza memorabile https://horecanews.it/daniele-cacciuolo-il-pizzaiolo-che-trasforma-ogni-serata-in-unesperienza-memorabile https://horecanews.it/daniele-cacciuolo-il-pizzaiolo-che-trasforma-ogni-serata-in-unesperienza-memorabile Thu, 05 Dec 2024 10:25:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pizzaiolo, Gela, innovazione, qualità, accoglienza, premi, Margherita, bistrot, pizzeria, pizza, sicilia, pizzaiolo napoletano, premi XTE di EPTA: prestazioni potenziate per la GDO e il retail https://horecanews.it/xte-di-epta-prestazioni-potenziate-per-la-gdo-e-il-retail https://horecanews.it/xte-di-epta-prestazioni-potenziate-per-la-gdo-e-il-retail Thu, 05 Dec 2024 09:31:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, auchan, gdo, grande distribuzione, retail, epta, attrezzature, refrigerazione commerciale, co2 transcritica TheFork Manager: le funzionalità innovative introdotte per i ristoratori https://horecanews.it/thefork-manager-le-funzionalita-innovative-introdotte-per-i-ristoratori https://horecanews.it/thefork-manager-le-funzionalita-innovative-introdotte-per-i-ristoratori Thu, 05 Dec 2024 08:44:40 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, revenue management, no-show, the fork, the fork manager, ristoranti, ristorazione, innovazione, app, prenotazioni Casoni celebra 210 anni di storia con un docufilm https://horecanews.it/casoni-celebra-210-anni-di-storia-con-un-docufilm https://horecanews.it/casoni-celebra-210-anni-di-storia-con-un-docufilm Wed, 04 Dec 2024 16:28:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Casoni Fabbricazione Liquori, casoni, aziende, docufilm, spirits, liquori, alcolici Cannavacciuolo contro l'uso illecito del suo marchio: condanna per i coniugi cubani https://horecanews.it/cannavacciuolo-contro-luso-illecito-del-suo-marchio-condanna-per-i-coniugi-cubani https://horecanews.it/cannavacciuolo-contro-luso-illecito-del-suo-marchio-condanna-per-i-coniugi-cubani Wed, 04 Dec 2024 15:39:32 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Cannavacciuolo, ristorante, Saporetti, condanna, marchio, uso illecito, tribunale, denuncia, pubblicità, Reggio Emilia, ristorazione, chef Simon Hunt è il nuovo CEO di Campari Group https://horecanews.it/simon-hunt-e-il-nuovo-ceo-di-campari-group https://horecanews.it/simon-hunt-e-il-nuovo-ceo-di-campari-group Wed, 04 Dec 2024 14:21:03 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Davide Campari-Milano N.V., campari, campari group, simon hunt, nuovo amministratore delegato, ceo, chief executive officer, alcolici, spirits, azienda Offerta di lavoro & Addetto cucina & Siziano 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Campionato Italiano Roasting 2025: pronta la lista dei nomi per la finale al Sigep https://horecanews.it/campionato-italiano-roasting-2025-pronta-la-lista-dei-nomi-per-la-finale-al-sigep https://horecanews.it/campionato-italiano-roasting-2025-pronta-la-lista-dei-nomi-per-la-finale-al-sigep Mon, 02 Dec 2024 11:00:24 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, sca italy, roasting, roaster, campionato, sigep, caffè, barista, bar, Campionato Italiano Roasting, Nuova Torrefazione Autonoma Paszkowski presenta nuovi menù e drink list https://horecanews.it/paszkowski-presenta-nuovi-menu-e-drink-list https://horecanews.it/paszkowski-presenta-nuovi-menu-e-drink-list Mon, 02 Dec 2024 10:10:43 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Paszkowski, drink list, menù, food, beverage, bar manager, luca manni, bartender, mixology, cocktail, nicolas di maria, davide nasti Le sfide generazionali dei rivenditori: il futuro del 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https://horecanews.it/extra-cuoca-torna-la-sfida-ai-fornelli-tra-le-chef https://horecanews.it/extra-cuoca-torna-la-sfida-ai-fornelli-tra-le-chef Fri, 29 Nov 2024 15:37:34 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, olio evo, olio extra vergine, extra cuoca, gara, gare e concorsi, eventi, cuoche professioniste, chef, ercole olivario Torna Panettone Maximo, evento e gara al Salone delle Fontane a Roma https://horecanews.it/torna-panettone-maximo-evento-e-gara-al-salone-delle-fontane-a-roma https://horecanews.it/torna-panettone-maximo-evento-e-gara-al-salone-delle-fontane-a-roma Fri, 29 Nov 2024 14:56:53 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, panettone maximo, gara, pasticceria, lievitati, maestro pasticcere, panettoni, pastry chef, claudio gatti, gino fabbri Grisbì con Crema Ciobar: la limited edition pronta a scaldare l'inverno https://horecanews.it/grisbi-con-crema-ciobar-la-limited-edition-pronta-a-scaldare-linverno https://horecanews.it/grisbi-con-crema-ciobar-la-limited-edition-pronta-a-scaldare-linverno Fri, 29 Nov 2024 14:26:56 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, grisbi, limited edition, edizione limitata, biscotti, biscotti al cioccolato, cioccolato caldo, cameo, vicenzi, ciobar Offerta di lavoro & Capo partita per caffè bistrot & Assago https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-caffe-bistrot-assago-36795 https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-caffe-bistrot-assago-36795 Fri, 29 Nov 2024 13:18:01 +0100 Redazione 2 offerta di lavoro, cerco lavoro, lavoro, ristorazione, ristorante, chef, bar, capo partita, annuncio di lavoro, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Caffè, Gas ed Energia https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-caffe-gas-ed-energia https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-caffe-gas-ed-energia Fri, 29 Nov 2024 12:22:35 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, stime di produzione, prezzi, materie prime, ingredienti, spesa, caffè, gas, energia Eurochocolate chiude una trentesima edizione da record https://horecanews.it/eurochocolate-chiude-una-trentesima-edizione-da-record https://horecanews.it/eurochocolate-chiude-una-trentesima-edizione-da-record Fri, 29 Nov 2024 11:45:36 +0100 Redazione 2 Choco Lab, eurochocolate, cioccolato, perugia, eventi, perugina, laboratori, tasting, edizione da record, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Al via l'iter per realizzare vino dealcolizzato in Italia https://horecanews.it/al-via-liter-per-realizzare-vino-dealcolizzato-in-italia https://horecanews.it/al-via-liter-per-realizzare-vino-dealcolizzato-in-italia Fri, 29 Nov 2024 10:51:46 +0100 Redazione 2 vino, vini, vini nolo, no alcol, low alcol, dealcolizzati, vini dealcolati, decreto, masaf, unione italiana vini, uiv, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Gruppo Felsineo: il quarto bilancio di sostenibilità premiato "High Performer" https://horecanews.it/gruppo-felsineo-il-quarto-bilancio-di-sostenibilita-premiato-high-performer https://horecanews.it/gruppo-felsineo-il-quarto-bilancio-di-sostenibilita-premiato-high-performer Fri, 29 Nov 2024 10:20:10 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ambiente, sostenibilità, bilancio di sostenibilità, azienda, gruppo felsineo, felsineo, premio, high performer Enoturismo: nasce il primo portale italiano per il recruitment di settore https://horecanews.it/enoturismo-nasce-il-primo-portale-italiano-per-il-recruitment-di-settore https://horecanews.it/enoturismo-nasce-il-primo-portale-italiano-per-il-recruitment-di-settore Fri, 29 Nov 2024 09:41:04 +0100 Redazione 2 wine tourism hub talent, wine, vino, enoturismo, recruitement, ricerca personale, annunci di lavoro, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi AB InBev è sponsor ufficiale per la Coppa del Mondo per Club FIFA 2025 https://horecanews.it/ab-inbev-e-sponsor-ufficiale-per-la-coppa-del-mondo-per-club-fifa-2025 https://horecanews.it/ab-inbev-e-sponsor-ufficiale-per-la-coppa-del-mondo-per-club-fifa-2025 Fri, 29 Nov 2024 08:58:08 +0100 Redazione 2 ab inbev, birra, partnership, sponsor, coppa del mondo, club, fifa, calcio, football, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Il ricettario Bonduelle è un viaggio stagionale tra le verdure https://horecanews.it/il-ricettario-bonduelle-e-un-viaggio-stagionale-tra-le-verdure https://horecanews.it/il-ricettario-bonduelle-e-un-viaggio-stagionale-tra-le-verdure Thu, 28 Nov 2024 16:06:57 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Bonduelle, ricettario, verdure, stagionale, gusto, benessere, cucina, sostenibilità, innovativo, salute, ricette, veg, cucina vegetale Fresh Cut Del Monte lancia una collaborazione esclusiva in Italia per il film Oceania 2 https://horecanews.it/fresh-del-monte-lancia-una-collaborazione-esclusiva-in-italia-per-il-film-oceania-2 https://horecanews.it/fresh-del-monte-lancia-una-collaborazione-esclusiva-in-italia-per-il-film-oceania-2 Thu, 28 Nov 2024 15:26:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, The Walt Disney Company, del monte, oceania, lungometraggio, film, frutta, fresh del monte, fresh cut, frutta fresca Diageo annuncia la chiusura dello stabilimento di Santa Vittoria d'Alba https://horecanews.it/diageo-annuncia-la-chiusura-dello-stabilimento-di-santa-vittoria-dalba https://horecanews.it/diageo-annuncia-la-chiusura-dello-stabilimento-di-santa-vittoria-dalba Thu, 28 Nov 2024 15:02:40 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, diageo, alcolici, spirits, aziende, attualità, licenziamenti, stabilimento, Santa Vittoria d'Alba, cuneo Offerta di lavoro & Capo Partita per ristorante vegetale & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-vegetale-milano-36766 https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-vegetale-milano-36766 Thu, 28 Nov 2024 13:21:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, cerco lavoro, annuncio di lavoro, offerta di lavoro, restworld, brigata, ristorante, ristorazione, aiuto cuoco, cuoco, chef Matteo Cunsolo presenta l'esclusiva selezione di lievitati natalizi https://horecanews.it/matteo-cunsolo-presenta-lesclusiva-selezione-di-lievitati-natalizi https://horecanews.it/matteo-cunsolo-presenta-lesclusiva-selezione-di-lievitati-natalizi Thu, 28 Nov 2024 12:27:58 +0100 Redazione 2 Panettone ai 4 cioccolati, natura gin, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, matteo cunsolo, la panetteria, pasticceria, lievitati, lievitati natalizi, natale, arte bianca, dolci natalizi "Una Mole di Panettoni": a Torino il concorso dei migliori lievitisti italiani https://horecanews.it/una-mole-di-panettoni-a-torino-il-concorso-dei-migliori-lievitisti-italiani https://horecanews.it/una-mole-di-panettoni-a-torino-il-concorso-dei-migliori-lievitisti-italiani Thu, 28 Nov 2024 11:56:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, una mole di panettoni, hotel principi di piemonte, miglior panettone, panettone, lievitati, pasticceria, pastry chef La spesa online in Italia: tendenze, preferenze e vantaggi https://horecanews.it/la-spesa-online-in-italia-tendenze-preferenze-e-vantaggi https://horecanews.it/la-spesa-online-in-italia-tendenze-preferenze-e-vantaggi Thu, 28 Nov 2024 11:03:16 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, spesa online, Italia, yougov, tendenze, acquisti, indagini e ricerche, retail, supermercati, negozi online, spesa, ecommerce Salamini Beretta lanciano il nuovo concorso natalizio https://horecanews.it/salamini-beretta-lanciano-il-nuovo-concorso-natalizio https://horecanews.it/salamini-beretta-lanciano-il-nuovo-concorso-natalizio Thu, 28 Nov 2024 10:33:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Calzini&Salamini, salamini beretta, salumificio, fratelli beretta, concorso, christmas edition, christmas box Pasta. L'Italia top in Europa con 6,2 miliardi di euro di valore https://horecanews.it/pasta-litalia-top-in-europa-con-62-miliardi-di-euro-di-valore https://horecanews.it/pasta-litalia-top-in-europa-con-62-miliardi-di-euro-di-valore Thu, 28 Nov 2024 09:42:34 +0100 Redazione 2 pasta, europa, unione europea, tradizione alimentare, alimentazione, food, produzione, mercato, cambiamento climatico, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Fiera Milano e Semark annunciano la nascita di Host Arabia https://horecanews.it/fiera-milano-e-semark-annunciano-la-nascita-di-host-arabia https://horecanews.it/fiera-milano-e-semark-annunciano-la-nascita-di-host-arabia Thu, 28 Nov 2024 09:00:45 +0100 Redazione 2 host arabia, host milano, fiera milano, semark, fiere, eventi, settore foodservice, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, food, beverage, ospitalità Salame Piemonte IGP: la produzione cresce del 17% https://horecanews.it/salame-piemonte-igp-la-produzione-cresce-del-17 https://horecanews.it/salame-piemonte-igp-la-produzione-cresce-del-17 Wed, 27 Nov 2024 16:00:27 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, salame piemonte IGP, salame, affettati, prodotti, consorzi, gdo, vaschetta, vendite, consumi Il rito del Dim Sum a Roma si celebra al ristorante Song https://horecanews.it/il-rito-del-dim-sum-a-roma-si-celebra-al-ristorante-song https://horecanews.it/il-rito-del-dim-sum-a-roma-si-celebra-al-ristorante-song Wed, 27 Nov 2024 15:19:16 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, dim sum, song, ristorante, cucina cinese, cucina di hong kong, piatti orientali, cucina orientale, ristorazione Offerta di lavoro & Cuochi Capo Partita Esperti & Rimini https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuochi-capo-partita-esperti-rimini https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuochi-capo-partita-esperti-rimini Wed, 27 Nov 2024 13:24:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, cerco lavoro, annuncio di lavoro, offerta di lavoro, restworld, brigata, ristorante, ristorazione, aiuto cuoco, cuoco, chef Rizzoli Emanuelli lancia il nuovo sito web per celebrare 100 anni d'eccellenza https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-lancia-il-nuovo-sito-web-per-celebrare-100-anni-deccellenza https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-lancia-il-nuovo-sito-web-per-celebrare-100-anni-deccellenza Wed, 27 Nov 2024 12:04:33 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Rizzoli Emanuelli, sito web, conserve ittiche, premium, eleganza, semplicità, tradizione, innovazione Innesto: il ristorante di Niky Munaron che celebra la tradizione e il territorio di Latina https://horecanews.it/innesto-il-ristorante-di-niky-munaron-che-celebra-la-tradizione-e-il-territorio-di-latina https://horecanews.it/innesto-il-ristorante-di-niky-munaron-che-celebra-la-tradizione-e-il-territorio-di-latina Wed, 27 Nov 2024 11:24:20 +0100 Redazione 2 latina, innesto, ristorante, ristorazione, Niky Munaron, cucina, fatto in casa, laboratorio, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Crescono i cocktail RTD a base di spirits nel mercato USA https://horecanews.it/crescono-i-cocktail-rtd-a-base-di-spirits-nel-mercato-usa https://horecanews.it/crescono-i-cocktail-rtd-a-base-di-spirits-nel-mercato-usa Wed, 27 Nov 2024 10:34:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, RTD, spiriti, USA, crescita, vodka, tequila, cocktail, tendenze, ready to drink, spirits, indagini e ricerche L’indicazione delle calorie sui menù non cambia le abitudini alimentari https://horecanews.it/lindicazione-delle-calorie-sui-menu-non-cambia-le-abitudini-alimentari https://horecanews.it/lindicazione-delle-calorie-sui-menu-non-cambia-le-abitudini-alimentari Wed, 27 Nov 2024 09:54:04 +0100 Redazione 2 etichettatura, calorie, menu, Inghilterra, obesità, ristoranti, consumo, salute, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Roma accoglie il primo flagship store Starbucks https://horecanews.it/roma-accoglie-il-primo-flagship-store-starbucks https://horecanews.it/roma-accoglie-il-primo-flagship-store-starbucks Wed, 27 Nov 2024 09:12:55 +0100 Redazione 2 roma, flagship store, starbucks, caffè, coffee, coffee lab, degustazioni, coffee tasting, bar, barista, specialty, bialetti, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi L'innovazione nel branding e nel packaging del vino. Un'indagine di IWSR https://horecanews.it/linnovazione-nel-branding-e-nel-packaging-del-vino-unindagine-di-iwsr https://horecanews.it/linnovazione-nel-branding-e-nel-packaging-del-vino-unindagine-di-iwsr Tue, 26 Nov 2024 16:15:37 +0100 Redazione 2 iwsr, dati, indagine, ricerca, report sul vino, vino, wine, packaging, branding, consumi, trend, generazione z, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi I panettoni di Cycas Cafè: un viaggio sensoriale nei sapori di Bacoli https://horecanews.it/i-panettoni-di-cycas-cafe-un-viaggio-sensoriale-nei-sapori-di-bacoli https://horecanews.it/i-panettoni-di-cycas-cafe-un-viaggio-sensoriale-nei-sapori-di-bacoli Tue, 26 Nov 2024 16:00:13 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, cycas cafè, panettone, natale, bakery, prodotti da forno, pastry chef, pasticceria, bar, caffè, gennaro della ragione Il maestro presepaio Ferrigno e il pizzaiolo Sorbillo protagonisti di un presepe in cioccolato https://horecanews.it/il-maestro-presepaio-ferrigno-e-il-pizzaiolo-sorbillo-protagonisti-di-un-presepe-in-cioccolato https://horecanews.it/il-maestro-presepaio-ferrigno-e-il-pizzaiolo-sorbillo-protagonisti-di-un-presepe-in-cioccolato Tue, 26 Nov 2024 15:01:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, gino sorbillo, presepe, marco Ferrigno, cioccolato, antonio Cafiero, pizzeria Sorbillo, pizza, pasticceria, tradizione, Napoli, statuette, bottega, San Gregorio Armeno, presepe napoletano CIRFOOD certifica il suo impegno a favore dell'inclusione sociale https://horecanews.it/cirfood-certifica-il-suo-impegno-a-favore-dellinclusione-sociale https://horecanews.it/cirfood-certifica-il-suo-impegno-a-favore-dellinclusione-sociale Tue, 26 Nov 2024 14:12:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, cirfood, sostenibilità sociale, inclusione, diversity and inclusion, azienda, risorse umane, welfare Offerta di lavoro & Aiuto cuoco per ristorante di alto livello & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-ristorante-di-alto-livello-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-ristorante-di-alto-livello-milano Tue, 26 Nov 2024 13:19:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, cerco lavoro, annuncio di lavoro, offerta di lavoro, restworld, brigata, ristorante, ristorazione, aiuto cuoco, cuoco, chef “Giallo Limoncello”: quando la letteratura incontra la cucina https://horecanews.it/giallo-limoncello-quando-la-letteratura-incontra-la-cucina https://horecanews.it/giallo-limoncello-quando-la-letteratura-incontra-la-cucina Tue, 26 Nov 2024 11:36:54 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pallini, carla trimani, chef, ristorazione, federica fantozzi, giallo limoncello, bitter, limoncello, alcolici, spirits, tasting, cucina Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté sulle Nocciole https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-sulle-nocciole https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-sulle-nocciole Tue, 26 Nov 2024 11:00:40 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, stime di produzione, prezzi, materie prime, ingredienti, spesa, nocciole Due novità firmate da Joe Bastianich e Flower Farm: il gin e la tonica alla canapa https://horecanews.it/due-novita-firmate-da-joe-bastianich-e-flower-farm-il-gin-e-la-tonica-alla-canapa https://horecanews.it/due-novita-firmate-da-joe-bastianich-e-flower-farm-il-gin-e-la-tonica-alla-canapa Tue, 26 Nov 2024 09:55:09 +0100 Redazione 2 Spirits & Colori, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, mixology, gin, tonica, canapa, olio, innovazione, tradizione, Joe Bastianich, gin tonic, alcolici, spirits, bartender, miscelazione Nasce il Bistrot Fraccaro, al Golf Club Ca’ Amata di Castelfranco Veneto https://horecanews.it/nasce-il-bistrot-fraccaro-al-golf-club-ca-amata-di-castelfranco-veneto https://horecanews.it/nasce-il-bistrot-fraccaro-al-golf-club-ca-amata-di-castelfranco-veneto Tue, 26 Nov 2024 09:34:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, bistrot fraccaro, ristorazione, ristorante, Golf Club Ca’ Amata, castelfranco veneto, cucina Julius Meinl è Torrefazione Sostenibilità per la Guida del Camaleonte https://horecanews.it/julius-meinl-e-torrefazione-sostenibilita-per-la-guida-del-camaleonte https://horecanews.it/julius-meinl-e-torrefazione-sostenibilita-per-la-guida-del-camaleonte Tue, 26 Nov 2024 08:43:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Andreea Postolache, julius meinl, torrefazione, premi e riconoscimenti, sostenibilità, torrefazione sostenibilità, guida del camaleonte, caffè, coffee, The Originals Bio Fairtrade Manuel Maiorano presenta in un evento a Firenze il suo Panettone Salato con Finocchiona https://horecanews.it/manuel-maiorano-presenta-in-un-evento-a-firenze-il-suo-panettone-salato-con-finocchiona https://horecanews.it/manuel-maiorano-presenta-in-un-evento-a-firenze-il-suo-panettone-salato-con-finocchiona Mon, 25 Nov 2024 16:00:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, il panettone degli altri, panettone salato, panettone, lievitati, pizzeria, la fenice pizzeria contemporanea, manuel maiorano, lievitista, pizzaiolo, pizzeria, dolci delle feste, natale 2024 Il food pairing per le feste secondo Annalisa Zorzettig https://horecanews.it/il-food-pairing-per-le-feste-secondo-annalisa-zorzettig https://horecanews.it/il-food-pairing-per-le-feste-secondo-annalisa-zorzettig Mon, 25 Nov 2024 15:15:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Annalisa Zorzettig, vini, festività natalizie, tradizione, innovazione, eleganza, abbinamenti, food pairing, vini friuliani, vino, vino bianco, vino rosso La storica ditta S. Lucia entra a far parte del gruppo di Acqua Smeraldina https://horecanews.it/la-storica-ditta-s-lucia-entra-a-far-parte-del-gruppo-di-acqua-smeraldina https://horecanews.it/la-storica-ditta-s-lucia-entra-a-far-parte-del-gruppo-di-acqua-smeraldina Mon, 25 Nov 2024 14:44:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, acqua minerale, fonte, smeraldina, gruppo alb, s. lucia, acqua pura, imbottigliamento Fiere di Parma punta sugli spirits: accordo con il Roma Bar Show https://horecanews.it/fiere-di-parma-punta-sugli-spirits-accordo-con-il-roma-bar-show https://horecanews.it/fiere-di-parma-punta-sugli-spirits-accordo-con-il-roma-bar-show Mon, 25 Nov 2024 13:59:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Fiere di Parma, roma bar show, bar industry, tuttofood, cibus, agroalimentare, spirits, bar, bartender, mixology Offerta di lavoro & Sous chef per ristorante genovese & Milano 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bovina https://horecanews.it/meatschool-lancia-la-sua-piattaforma-di-e-learning-per-la-formazione-sulla-carne-bovina https://horecanews.it/meatschool-lancia-la-sua-piattaforma-di-e-learning-per-la-formazione-sulla-carne-bovina Mon, 25 Nov 2024 10:37:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, MEatSCHOOL, e-learning, scuola, meat lovers, Centro Carni Company, academy, formazione, istruzione, professionisti Doppio riconoscimento per Caffè Kremoso nella Guida del Camaleonte https://horecanews.it/doppio-riconoscimento-per-caffe-kremoso https://horecanews.it/doppio-riconoscimento-per-caffe-kremoso Mon, 25 Nov 2024 10:02:01 +0100 Redazione 2 premi, riconoscimenti, camaleonte, guida dei caffè e delle torrefazioni d'italia, torrefazione, caffè, coffee, miscela, bar, moka, espresso, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Apre Vasiliki Kantina & Gastronomia a Milano, nuovo indirizzo di Vasiliki Pierrakea https://horecanews.it/apre-vasiliki-kantina-gastronomia-a-milano-nuovo-indirizzo-di-vasiliki-pierrakea https://horecanews.it/apre-vasiliki-kantina-gastronomia-a-milano-nuovo-indirizzo-di-vasiliki-pierrakea Mon, 25 Nov 2024 09:45:44 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Vasiliki Pierrakea, Vasiliki Kantina & Gastronomia, Vasiliki Kouzina, ristorante, ristorazione, cucina greca, gastronomia, vino greco, cucina ellenica, nuova apertura Caffè Toraldo premiato dalla Guida Camaleonte con l'Award Torrefazione Home https://horecanews.it/caffe-toraldo-premiato-dalla-guida-camaleonte-con-laward-torrefazione-home https://horecanews.it/caffe-toraldo-premiato-dalla-guida-camaleonte-con-laward-torrefazione-home Mon, 25 Nov 2024 08:51:16 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, caffè, coffee, torrefazione, caffè toraldo, toraldo, monoporzionato, cialde, miscela origini, miscela cremosa, award torrefazione home, guida camaleonte Arriva alla sua terza edizione la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia 2024&25 https://horecanews.it/arriva-alla-sua-terza-edizione-la-guida-dei-caffe-e-delle-torrefazioni-ditalia-2024-25 https://horecanews.it/arriva-alla-sua-terza-edizione-la-guida-dei-caffe-e-delle-torrefazioni-ditalia-2024-25 Fri, 22 Nov 2024 16:21:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Guida, caffè, torrefazioni, Italia, Camaleonte, premi, Andrej Godina, Mauro Illiano, IMA Coffee, coffee, bar, monoporzionato, espresso Pomodoro 2024: la produzione italiana chiude a 5,3 milioni di tonnellate https://horecanews.it/pomodoro-2024-la-produzione-italiana-chiude-a-53-milioni-di-tonnellate https://horecanews.it/pomodoro-2024-la-produzione-italiana-chiude-a-53-milioni-di-tonnellate Fri, 22 Nov 2024 15:45:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, campagna di pomodoro, mercato, pomodori, pomodoro da industria, anicav, conserva Naturæ Gin celebra il Natale con novità e sorprese per gli appassionati https://horecanews.it/naturae-gin-celebra-il-natale-con-novita-e-sorprese-per-gli-appassionati https://horecanews.it/naturae-gin-celebra-il-natale-con-novita-e-sorprese-per-gli-appassionati Fri, 22 Nov 2024 14:27:48 +0100 Redazione 2 gin, spirits, alcolici, natale, Naturæ Gin, Fructetum, Herbarium, panettone al gin, babà al gin, pasticceria binati, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Offerta di lavoro & Cuoco per Ristorante Pizzeria & Modena https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-per-ristorante-pizzeria-modena https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-per-ristorante-pizzeria-modena Fri, 22 Nov 2024 13:29:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, cerco lavoro, annuncio di lavoro, offerta di lavoro, restworld, brigata, ristorante, ristorazione, aiuto cuoco, cuoco, chef Gli Spolveri Scintillanti di Paneangeli arrivano per 'glitterare' le feste https://horecanews.it/gli-spolveri-scintillanti-di-paneangeli-arrivano-per-glitterare-le-feste https://horecanews.it/gli-spolveri-scintillanti-di-paneangeli-arrivano-per-glitterare-le-feste Fri, 22 Nov 2024 12:18:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, zucchero a velo, cacao in polvere, spolveri scintillanti, paneangeli, cameo, natale, dolci, pasticceria Legend Kombucha Wasabino: la novità dal sapore orientale per Natale 2024 https://horecanews.it/legend-kombucha-wasabino-la-novita-dal-sapore-orientale-per-natale-2024 https://horecanews.it/legend-kombucha-wasabino-la-novita-dal-sapore-orientale-per-natale-2024 Fri, 22 Nov 2024 11:18:46 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, L'Orto di Mimì, Antonio D’Angelo, chef, Legend Kombucha, Legend Kombucha Wasabino, natale, ettore ravizza, limited edition, edizione limitata, bevanda, analcolico, beverage Rossopomodoro: nuove aperture da Roma al Colorado! https://horecanews.it/rossopomodoro-nuove-aperture-da-roma-al-colorado https://horecanews.it/rossopomodoro-nuove-aperture-da-roma-al-colorado Fri, 22 Nov 2024 10:44:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, rossopomodoro, pizza, pizzeria, made in italy, cucina campana, cucina napoletana, nuove aperture, pizza napoletana, denver, colorado Espresso Day: il 23 novembre si celebra l’icona del caffè italiano https://horecanews.it/espresso-day-il-23-novembre-si-celebra-licona-del-caffe-italiano https://horecanews.it/espresso-day-il-23-novembre-si-celebra-licona-del-caffe-italiano Fri, 22 Nov 2024 10:01:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, caffè, coffee, caffè espresso, espresso day, consorzio promozione caffè, angelo moriondo, macchina da bar, attrezzature, macchina a leva, bar, barista, torrefazione Svelati i quattro profili dei food lovers in Italia & Osservatorio Just Eat 2024 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https://horecanews.it/la-collaborazione-tra-hisense-e-gino-sorbillo-celebra-innovazione-e-tradizione Thu, 21 Nov 2024 11:26:46 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, gino sorbillo, pizzeria, pizza, pizzaiolo, gino sorbillo casa sorbillo, forno, hisense, forno per la pizza, forno casalingo, attrezzature Casoni presenta il Gin Tabar Pera dell’Emilia&Romagna IGP in edizione limitata https://horecanews.it/casoni-presenta-il-gin-tabar-pera-dellemilia-romagna-igp-in-edizione-limitata https://horecanews.it/casoni-presenta-il-gin-tabar-pera-dellemilia-romagna-igp-in-edizione-limitata Thu, 21 Nov 2024 10:27:07 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, casoni, gin, gin tabar pera dell'emilia romagna igp, emilia-romagna, pere, williams, frutta, spirits, alcolici Natale e cucina: dalle tendenze sui consumi all'IA per sfruttarle al meglio nella GDO 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paradiso, premium tea, tè Offerta di lavoro & Capo partita per ristorante pizzeria & Colognola ai Colli (VR) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-pizzeria-colognola-ai-colli-vr https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-pizzeria-colognola-ai-colli-vr Wed, 20 Nov 2024 13:22:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, cerco lavoro, annuncio di lavoro, offerta di lavoro, restworld, brigata, ristorante, ristorazione, aiuto cuoco, cuoco, chef Paolo Dalla Mora presenta Strucchi, nuovo brand di Vermouth e Bitter https://horecanews.it/paolo-dalla-mora-presenta-strucchi-nuovo-brand-di-vermouth-e-bitter https://horecanews.it/paolo-dalla-mora-presenta-strucchi-nuovo-brand-di-vermouth-e-bitter Wed, 20 Nov 2024 08:40:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, strucchi, paolo dalla mora, imprenditore, spirits, alcolici, bitter, vermouth, vermouth bianco, vermouth rosso, vermouth dry, GAJA Ristorazione e burnout nelle festività: come gestirlo grazie all'intelligenza artificiale https://horecanews.it/ristorazione-e-burnout-nelle-festivita-come-gestirlo-grazie-allintelligenza-artificiale https://horecanews.it/ristorazione-e-burnout-nelle-festivita-come-gestirlo-grazie-allintelligenza-artificiale Tue, 19 Nov 2024 16:29:00 +0100 Redazione 2 natale, stress, ristorazione, ristorante, vincenzo liccardi, intelligenza artificiale, ia, burnout, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Gortani presenta il suo primo report di sostenibilità https://horecanews.it/gortani-presenta-il-suo-primo-report-di-sostenibilita https://horecanews.it/gortani-presenta-il-suo-primo-report-di-sostenibilita Tue, 19 Nov 2024 15:44:17 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, vino, simei, gortani, report di sostenibilità, ambiente, vino, cantina, marketing, export, nuovi mercati, aziende, wine Il 21% degli eventi 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Le pillole di Areté su Ceci, Riso, Gas, Energia (ed EUDR) https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-ceci-riso-gas-energia-ed-eudr https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-ceci-riso-gas-energia-ed-eudr Mon, 18 Nov 2024 08:12:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, stime di produzione, prezzi, materie prime, ingredienti, spesa, Ceci, Riso, Gas, Energia Regolamento EUDR: sulla deforestazione il Parlamento Europeo approva il rinvio https://horecanews.it/regolamento-eudr-sulla-deforestazione-il-parlamento-europeo-approva-il-rinvio https://horecanews.it/regolamento-eudr-sulla-deforestazione-il-parlamento-europeo-approva-il-rinvio Fri, 15 Nov 2024 16:25:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, parlamento europeo, eudr, deforestazione, norme e leggi, leggi europee, diritto europeo, olio di palma, caffè, torrefattori Grande successo per Maiorano ospite della serata degustativa Amici per la Pizza https://horecanews.it/grande-successo-per-maiorano-ospite-della-serata-degustativa-amici-per-la-pizza https://horecanews.it/grande-successo-per-maiorano-ospite-della-serata-degustativa-amici-per-la-pizza Fri, 15 Nov 2024 16:11:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pizzeria, pizza, pizzaiolo, manuel maiorano, amici per la pizza, eventi, Marco Manzi, Giovanni Santarpia “Il Classico”, il Panettone 2024 di Chef Filippo Sinisgalli https://horecanews.it/il-classico-il-panettone-2024-di-chef-filippo-sinisgalli https://horecanews.it/il-classico-il-panettone-2024-di-chef-filippo-sinisgalli Fri, 15 Nov 2024 14:59:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Ristorante, Zur Kaiserkron, ristorazione, chef, filippo sinisgalli, panettone, pastry chef, pastry, pasticceria, lievitato, grandi lievitati Berberè lancia la campagna "La violenza di genere non è sul menù" https://horecanews.it/berbere-lancia-la-campagna-la-violenza-di-genere-non-e-sul-menu-36551 https://horecanews.it/berbere-lancia-la-campagna-la-violenza-di-genere-non-e-sul-menu-36551 Fri, 15 Nov 2024 14:09:26 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, d.i.re., Donne in rete contro la violenza, berbere, pizzeria, campagna di sensibilizzazione, responsabilità sociale, inclusività, Fondazione Libellula, safe at work, violenza di genere Offerta di lavoro & Capo partita per ristorante pizzeria & Colognola ai Colli https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-pizzeria-colognola-ai-colli https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-pizzeria-colognola-ai-colli Fri, 15 Nov 2024 13:17:19 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, annunci di lavoro, cerco lavoro, capo partita, ristorante, ristorazione, lavorare al ristorante, lavoro locale MARR: ok del CdA al resoconto intermedio di gestione al 30 settembre 2024 https://horecanews.it/marr-ok-del-cda-al-resoconto-intermedio-di-gestione-al-30-settembre-2024 https://horecanews.it/marr-ok-del-cda-al-resoconto-intermedio-di-gestione-al-30-settembre-2024 Fri, 15 Nov 2024 12:05:24 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, cda, marr, consiglio di amministrazione, ebitda, ebit, fatturato, resoconto di gestione, resoconto intermedio, ricavi, azienda La carta dei Vini del Ristorante Enrico Bartolini si trasforma in un'opera d'arte in divenire https://horecanews.it/la-carta-dei-vini-del-ristorante-enrico-bartolini-si-trasforma-in-unopera-darte-in-divenire https://horecanews.it/la-carta-dei-vini-del-ristorante-enrico-bartolini-si-trasforma-in-unopera-darte-in-divenire Fri, 15 Nov 2024 11:22:16 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Enrico Bartolini, mudec, ristorante, ristorazione, carta dei vini, progetto artistico, street art, graffiti, carta dei vini, sommelier Federico Andreini di Sustànza tra i 25 migliori pastry chef italiani https://horecanews.it/federico-andreini-di-sustanza-tra-i-25-migliori-pastry-chef-italiani https://horecanews.it/federico-andreini-di-sustanza-tra-i-25-migliori-pastry-chef-italiani Fri, 15 Nov 2024 10:41:10 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Federico Andreini, Sustànza, pastry chef, Guida Pasticceri & Pasticcerie, Gambero Rosso, ristorante, Michelin, Collettivo Punto Zero, pasticceria da ristorazione, dessert, pastry, pasticceria Caffè Moak: una storia di passione e innovazione nella tradizione del caffè italiano https://horecanews.it/caffe-moak-una-storia-di-passione-e-innovazione-nella-tradizione-del-caffe-italiano https://horecanews.it/caffe-moak-una-storia-di-passione-e-innovazione-nella-tradizione-del-caffe-italiano Fri, 15 Nov 2024 09:49:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Caffè Moak, torrefazione italiana, Modica, caffè artigianale, caffè, coffee, mercati esteri, espresso italiano, espresso, caffè in grani, miscele, caffè monorigine Pasticceri e Pasticcerie 2025: nella guida la geografia del dolce in Italia https://horecanews.it/pasticceri-e-pasticcerie-2025-nella-guida-la-geografia-del-dolce-in-italia https://horecanews.it/pasticceri-e-pasticcerie-2025-nella-guida-la-geografia-del-dolce-in-italia Fri, 15 Nov 2024 08:52:24 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pasticceri, pasticcerie, pastry, guida, gambero rosso, pasticceria, pastry chef, pasticceri emergenti, locali Doppio Malto è Insegna dell'Anno per la Ristorazione Servita https://horecanews.it/doppio-malto-e-insegna-dellanno-per-la-ristorazione-servita https://horecanews.it/doppio-malto-e-insegna-dellanno-per-la-ristorazione-servita Thu, 14 Nov 2024 16:07:18 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorazione, ristoranti, ristorazione servita, doppio malto, premi e riconoscimenti, premio, giovanni porcu, consumatori Irregolare 1 mensa su 4. I controlli dei NAS su 700 mense scolastiche in tutta Italia https://horecanews.it/irregolare-1-mensa-su-4-i-controlli-dei-nas-su-700-mense-scolastiche-in-tutta-italia https://horecanews.it/irregolare-1-mensa-su-4-i-controlli-dei-nas-su-700-mense-scolastiche-in-tutta-italia Thu, 14 Nov 2024 15:09:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, mense, refettori, ristorazione collettiva, ristorazione, manipolazione alimenti, salute, norme igienico-sanitarie, igiene, nas, carabinieri Aumenta il consumo di cioccolato. 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Nel fuori casa si preferiscono le bollicine https://horecanews.it/vino-nel-fuori-casa-si-preferiscono-le-bollicine https://horecanews.it/vino-nel-fuori-casa-si-preferiscono-le-bollicine Wed, 13 Nov 2024 15:29:24 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, unione italiana vini, niq italia, vino, consumi, gdo, retail, fuori casa, occasioni di consumo Nasce Diageo Luxury Group, per un'offerta di lusso innovativa https://horecanews.it/nasce-diageo-luxury-group-per-unofferta-di-lusso-innovativa https://horecanews.it/nasce-diageo-luxury-group-per-unofferta-di-lusso-innovativa Wed, 13 Nov 2024 14:52:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, diageo, luxury, diageo luxury group, diageo luxury company, johnny walker, alcolici, spirits, cocktail, drink, marchi di lusso, brand di lusso Offerta di lavoro & Capo partita per ristorante genovese & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-genovese-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-genovese-milano Wed, 13 Nov 2024 13:26:26 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, annunci di lavoro, cerco lavoro, capo partita, ristorante, ristorazione, lavorare al ristorante, lavoro a milano, cerco lavoro milano Dalla collaborazione tra Limmi e SALTAinBOCCA nasce LIMMI Mascotte https://horecanews.it/dalla-collaborazione-tra-limmi-e-saltainbocca-nasce-limmi-mascotte https://horecanews.it/dalla-collaborazione-tra-limmi-e-saltainbocca-nasce-limmi-mascotte Wed, 13 Nov 2024 12:20:20 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, limmi, succo di limone, mascotte, saltainbocca, educazione alimentare, scuola primaria, scuole, alunni, mangiare bene, bevande, beverage Nella Ristorazione i maggiori ritardi nei pagamenti. 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allo Stadio di Napoli Diego Armando Maradona https://horecanews.it/caffe-toraldo-lancia-il-concorso-per-vedere-la-partita-allo-stadio-di-napoli-diego-armando-maradona https://horecanews.it/caffe-toraldo-lancia-il-concorso-per-vedere-la-partita-allo-stadio-di-napoli-diego-armando-maradona Wed, 13 Nov 2024 09:33:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ssc napoli, caffè toraldo, caffè, coffee, concorso, gdo, retail, official coffee partner Maiorano ospite di una serata a sei mani con i pizzaioli Manzi e Santarpia https://horecanews.it/maiorano-ospite-di-una-serata-a-sei-mani-con-i-pizzaioli-manzi-e-santarpia https://horecanews.it/maiorano-ospite-di-una-serata-a-sei-mani-con-i-pizzaioli-manzi-e-santarpia Wed, 13 Nov 2024 08:42:41 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, manuel maiorano, marco manzi, giovanni santarpia, pizzeria giotto, pizzeria, pianeta pizza, pizza, degustazione, pizzaiolo, amici per la 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mixology, bartender Tic Tac Menta Ice: un respiro di freschezza intensa e duratura https://horecanews.it/tic-tac-menta-ice-un-respiro-di-freschezza-intensa-e-duratura https://horecanews.it/tic-tac-menta-ice-un-respiro-di-freschezza-intensa-e-duratura Tue, 12 Nov 2024 14:37:18 +0100 Redazione 2 ferrero, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, tic tac, tic tac menta ice, confetto alla menta, caramelle, caramella alla menta, novità, nuovo prodotto, bar, retail Maniva ottiene la certificazione per la parità di genere https://horecanews.it/maniva-ottiene-la-certificazione-per-la-parita-di-genere https://horecanews.it/maniva-ottiene-la-certificazione-per-la-parita-di-genere Tue, 12 Nov 2024 14:02:54 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, maniva, parità di genere, certificazione, ente certificatore, smart working, flessibilità oraria, part-time, aziende Offerta di lavoro & Cuoco esperto per Ristorante Pizzeria & Castiglione 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2025: al Ristorante Santa Elisabetta confermata la seconda Stella Michelin https://horecanews.it/guida-michelin-2025-al-ristorante-santa-elisabetta-confermata-la-seconda-stella-michelin https://horecanews.it/guida-michelin-2025-al-ristorante-santa-elisabetta-confermata-la-seconda-stella-michelin Fri, 08 Nov 2024 16:08:53 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorazione, ristorante, guida michelin, stella michelin, due stelle michelin, rocco de santis, chef, santa elisabetta, Brunelleschi Hotel EmergenteSala: ripartono le sfide della nuova edizione https://horecanews.it/emergentesala-ripartono-le-sfide-della-nuova-edizione https://horecanews.it/emergentesala-ripartono-le-sfide-della-nuova-edizione Fri, 08 Nov 2024 14:28:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, servizio di sala, sala, emergentesala, gare e concorsi, merano winefestival, evento, fiera, vino, selezione nord Offerta di lavoro & Cuoco Capo Partita per ristorante in centro & Roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-ristorante-in-centro-roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-ristorante-in-centro-roma Fri, 08 Nov 2024 13:27:57 +0100 Redazione 2 lavoro, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorante, ristorazione, cerco lavoro, annuncio di lavoro, restworld, lavoro a roma, ristorante a roma, capo partita Michelangelo Mammoliti tra i migliori sei chef d'Italia https://horecanews.it/michelangelo-mammoliti-tra-i-migliori-sei-chef-ditalia https://horecanews.it/michelangelo-mammoliti-tra-i-migliori-sei-chef-ditalia Fri, 08 Nov 2024 13:08:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, The Best Chef Awards, michelangelo mammoliti, chef, ristorante, ristorazione, premio, tre coltelli, Il Boscareto Resort & SPA, la rei natura Ferrero presenta la nuova Tavoletta FERRERO ROCHER Nocciola & Mandorla https://horecanews.it/ferrero-presenta-la-nuova-tavoletta-ferrero-rocher-nocciola-mandorla https://horecanews.it/ferrero-presenta-la-nuova-tavoletta-ferrero-rocher-nocciola-mandorla Fri, 08 Nov 2024 12:24:22 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ferrero, ferrero rocher, tavoletta di cioccolato, cioccolato, cacao, cioccolato ferrero, cioccolato e mandorla, mandorle, cioccolato al latte, novità, nuovo prodotto Cambiamento climatico: una sfida anche per l'ospitalità e il revenue management https://horecanews.it/cambiamento-climatico-una-sfida-anche-per-lospitalita-e-il-revenue-management https://horecanews.it/cambiamento-climatico-una-sfida-anche-per-lospitalita-e-il-revenue-management Fri, 08 Nov 2024 11:04:06 +0100 Redazione 2 Formazione Alberghiera, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta turistica, turismo, cambiamento climatico, clima, revenue management, ospitalità, hospitality, domanda turistica Come arredare un residence ottimizzando gli spazi https://horecanews.it/come-arredare-un-residence-ottimizzando-gli-spazi https://horecanews.it/come-arredare-un-residence-ottimizzando-gli-spazi Fri, 08 Nov 2024 10:31:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arredo multifunzionale, arredamento, consigli di arredo, design, interior design, residence, arredare un residence, ospitalità, turismo, turisti Pinsa o pizza? Due prodotti con molte differenze, tutte da scoprire https://horecanews.it/pinsa-o-pizza-due-prodotti-con-molte-differenze-tutte-da-scoprire https://horecanews.it/pinsa-o-pizza-due-prodotti-con-molte-differenze-tutte-da-scoprire Fri, 08 Nov 2024 09:56:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pinsa, pinsami, pizza, pizzeria, impasto, farine, pinsa croccante, vegetariana, vegana, prodotti da forno, bakery, forno Ecco i dati sul Fuori Casa emersi dagli Stati Generali del Mercato Food & Beverage in Italia https://horecanews.it/ecco-i-dati-sul-fuori-casa-emersi-dagli-stati-generali-del-mercato-food-beverage-in-italia https://horecanews.it/ecco-i-dati-sul-fuori-casa-emersi-dagli-stati-generali-del-mercato-food-beverage-in-italia Fri, 08 Nov 2024 08:58:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, circana, alimentari, bevande, stati generali, trend, mercato, food & beverage, federazione italiana distributori horeca, italgrob, italian exhibition group, ieg, indagini e ricerche Centro Carni Company: al via il Recruiting Day per 30 nuove assunzioni https://horecanews.it/centro-carni-company-al-via-il-recruiting-day-per-30-nuove-assunzioni https://horecanews.it/centro-carni-company-al-via-il-recruiting-day-per-30-nuove-assunzioni Thu, 07 Nov 2024 16:25:06 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Centro Carni Company, recruiting day, disoccupazione, opportunità di lavoro, veneto lavoro, centro per l'impiego, lavoro Lo Chef Ciccio Sultano Cavaliere al Merito della Repubblica https://horecanews.it/lo-chef-ciccio-sultano-cavaliere-al-merito-della-repubblica https://horecanews.it/lo-chef-ciccio-sultano-cavaliere-al-merito-della-repubblica Thu, 07 Nov 2024 15:14:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Ciccio Sultano, Cavaliere al Merito, ristorante Il Duomo, Ragusa, stelle Michelin, cucina siciliana, ristorante, ristorazione Il 'Vivere di Turismo Festival' si prepara alla seconda edizione https://horecanews.it/il-vivere-di-turismo-festival-si-prepara-alla-seconda-edizione https://horecanews.it/il-vivere-di-turismo-festival-si-prepara-alla-seconda-edizione Thu, 07 Nov 2024 14:53:46 +0100 Redazione 2 turismo, turismo extralberghiero, alberghiero, palacongressi, rimini, eventi, fiera, ospitalità, vivere di turismo, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Offerta di lavoro & Capo partita per ristorante lombardo & Saronno https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-lombardo-saronno https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-lombardo-saronno Thu, 07 Nov 2024 13:22:41 +0100 Redazione 2 lavoro, restworld, annunci di lavoro, lavoro ristorante, ristorazione, chef, capo partita, ristorante, lavorare nella ristorazione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi L'ospitalità italiana trionfa agli Awards for Excellence https://horecanews.it/lospitalita-italiana-trionfa-agli-awards-for-excellence https://horecanews.it/lospitalita-italiana-trionfa-agli-awards-for-excellence Thu, 07 Nov 2024 12:00:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Condé Nast Johansens, ospitalità, hospitality, miglior ristorante, miglior bar, hotel, albergo, spa, programma benessere, meeting ed eventi, ristorazione, bar, premi Forno Follador presenta il panettone Moka e Mandorla con 1895 Coffee Designers by Lavazza https://horecanews.it/forno-follador-presenta-il-panettone-moka-e-mandorla-con-1895-coffee-designers-by-lavazza https://horecanews.it/forno-follador-presenta-il-panettone-moka-e-mandorla-con-1895-coffee-designers-by-lavazza Thu, 07 Nov 2024 10:39:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, lavazza, 1895 Coffee Designers, Panettone Moka e Mandorla, forno follador, forno, panettone, lievitati, dolci natalizi, natale 2024 "Che pizza sta privacy": come gustare una pizza e saperne di più sui propri diritti https://horecanews.it/che-pizza-sta-privacy-come-gustare-una-pizza-e-saperne-di-piu-sui-propri-diritti https://horecanews.it/che-pizza-sta-privacy-come-gustare-una-pizza-e-saperne-di-piu-sui-propri-diritti Thu, 07 Nov 2024 09:43:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Associazione Protezione diritti e libera Privacy, cartoni per la pizza, pizza da asporto, pizzeria, pizzaiolo, delivery, qr code, privacy, gdpr, che pizza sta privacy Il Circolino di Monza è il primo ristorante in città a ricevere la Stella Michelin https://horecanews.it/il-circolino-di-monza-e-il-primo-ristorante-in-citta-a-ricevere-la-stella-michelin https://horecanews.it/il-circolino-di-monza-e-il-primo-ristorante-in-citta-a-ricevere-la-stella-michelin Thu, 07 Nov 2024 08:42:16 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, il circolino, club del gusto, claudio sadler, chef, ristorante, ristorazione, lorenzo sacchi, monza, stella michelin, ristorante stellato Per la prima volta The World's 50 Best Restaurants arriva in Italia! https://horecanews.it/per-la-prima-volta-the-worlds-50-best-restaurants-arriva-in-italia https://horecanews.it/per-la-prima-volta-the-worlds-50-best-restaurants-arriva-in-italia Wed, 06 Nov 2024 16:02:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, The World's 50 Best Restaurants, eventi, gastronomia, ristorazione, ristoranti, 50 best, torino, eventi a torino, chef Bombay Sapphire presenta il balloon glass firmato dai Coma_Cose https://horecanews.it/bombay-sapphire-presenta-il-balloon-glass-firmato-dai-coma_cose https://horecanews.it/bombay-sapphire-presenta-il-balloon-glass-firmato-dai-coma_cose Wed, 06 Nov 2024 15:24:40 +0100 Redazione 2 Coma_Cose, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, BOMBAY SAPPHIRE, BOMBAY SAPPHIRE & Tonic, cocktail, drink, balloon glass, coma cose, edizione limitata, mixology PizzaUp: grande successo per il simposio tecnico esperienziale sulla pizza italiana contemporanea https://horecanews.it/pizzaup-grande-successo-per-il-simposio-tecnico-esperienziale-sulla-pizza-italiana-contemporanea https://horecanews.it/pizzaup-grande-successo-per-il-simposio-tecnico-esperienziale-sulla-pizza-italiana-contemporanea Wed, 06 Nov 2024 14:57:46 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pianeta pizza, pizzeria, pizzaiolo, simposio tecnico, pizzaup, away from home, mercato, mercato fuori casa, Petra Molino Quaglia Offerta di lavoro & Cuoco Capo Partita per Ristorante di alto livello & Cison di Valmarino (BG) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-ristorante-di-alto-livello-cison-di-valmarino-bg https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-ristorante-di-alto-livello-cison-di-valmarino-bg Wed, 06 Nov 2024 13:14:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, lavoro, restworld, lavoro ristorazione, ristorante, sala, chef, nuovo lavoro, cerco lavoro, lavorare nell'horeca Brewrise distribuirà in Italia i marchi spagnoli di birra Mahou e Alhambra https://horecanews.it/brewrise-distribuira-in-italia-i-marchi-spagnoli-di-birra-mahou-e-alhambra https://horecanews.it/brewrise-distribuira-in-italia-i-marchi-spagnoli-di-birra-mahou-e-alhambra Wed, 06 Nov 2024 12:20:27 +0100 Redazione 2 Brewrise, birra, birrificio, mahou, alhambra, san miguel, mahou san miguel, distribuzione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Mastro Panettone 2024 incorona tre pasticcieri campani https://horecanews.it/mastro-panettone-2024-incorona-tre-pasticcieri-campani https://horecanews.it/mastro-panettone-2024-incorona-tre-pasticcieri-campani Wed, 06 Nov 2024 11:35:40 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Antonio Ventieri, Enzo Martuccio, Gianluca Cecere, lievitati, mastro panettone, panettoni, lievitati natalizi, dolci natalizi, natale, pasticceria, pasticcieri, pasticcere, claudio gatti, goloasi Il Pecorino Toscano DOP alla Restaurant Week di Amburgo https://horecanews.it/il-pecorino-toscano-dop-alla-restaurant-week-di-amburgo https://horecanews.it/il-pecorino-toscano-dop-alla-restaurant-week-di-amburgo Wed, 06 Nov 2024 10:18:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pecorino toscano dop, formaggi, consorzi, restaurant week, amburgo, fiera, eventi, Prosciutto Toscano DOP, Olio Toscano IGP, Finocchiona IGP Tonitto 1939 cerca giovani talenti per accelerare lo sviluppo aziendale https://horecanews.it/tonitto-1939-cerca-giovani-talenti-per-accelerare-lo-sviluppo-aziendale https://horecanews.it/tonitto-1939-cerca-giovani-talenti-per-accelerare-lo-sviluppo-aziendale Wed, 06 Nov 2024 09:52:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Tonitto 1939, aziende, lavoro, formazione, giovani talenti, sviluppo aziendale, impresa, gelati, gelateria Tre stelle Michelin al ristorante Casa Perbellini 12 Apostoli! https://horecanews.it/tre-stelle-michelin-al-ristorante-casa-perbellini-12-apostoli https://horecanews.it/tre-stelle-michelin-al-ristorante-casa-perbellini-12-apostoli Wed, 06 Nov 2024 09:10:12 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, guida michelin, stelle michelin, tre stelle, ristorante stellato, chef stellato, ristorante, ristorazione, chef perbellini, casa perbellini 12 apostoli, casa perbellini, giancarlo perbellini, premi Mopur®One, il medaglione 100% vegetale di FelsineoVeg https://horecanews.it/mopurone-il-medaglione-100-vegetale-di-felsineoveg https://horecanews.it/mopurone-il-medaglione-100-vegetale-di-felsineoveg Tue, 05 Nov 2024 16:12:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Mopur®One, mopur, plant based, vegetale, medaglione vegetale, cucina vegetale, vegan, FelsineoVeg, Società Benefit Guida Michelin Italia 2025. Ecco tutte le stelle assegnate https://horecanews.it/guida-michelin-italia-2025-ecco-tutte-le-stelle-assegnate https://horecanews.it/guida-michelin-italia-2025-ecco-tutte-le-stelle-assegnate Tue, 05 Nov 2024 15:03:41 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorante, ristorazione, premi, libri, guida michelin, guida michelin italia, tre stelle michelin, due stelle michelin, ristorante stellato, chef stellato, chef Offerta di lavoro & Aiuto Cuoco per tap room & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-tap-room-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-tap-room-milano Tue, 05 Nov 2024 13:28:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, lavoro, restworld, lavoro ristorazione, ristorante, sala, chef, nuovo lavoro, cerco lavoro, lavorare nell'horeca Merano Wine Festival: il Sannio Consorzio Tutela Vini alla 33esima edizione https://horecanews.it/merano-wine-festival-il-sannio-consorzio-tutela-vini-alla-33esima-edizione https://horecanews.it/merano-wine-festival-il-sannio-consorzio-tutela-vini-alla-33esima-edizione Tue, 05 Nov 2024 12:39:33 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Sannio Consorzio Tutela Vini, consorzio di tutela, vino, vini merano wine festival, fiera, merano, casa sannio, falanghina, aglianico, benevento igt, denominazioni Grande restyling per 'Le Terrazze al Colosseo', che riapre ad aprile 2025 https://horecanews.it/grande-restyling-per-le-terrazze-al-colosseo-che-riapre-ad-aprile-2025 https://horecanews.it/grande-restyling-per-le-terrazze-al-colosseo-che-riapre-ad-aprile-2025 Tue, 05 Nov 2024 11:07:04 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, le terrazze al colosseo, ristorante a roma, ristorazione, ristorante, ospitalità, hotel, room mate, rooftop, hotel capo d'africa, colosseo Flores Cócteles. Una serata Ostriche e Martini per inaugurare la stagione degli eventi https://horecanews.it/flores-cocteles-una-serata-ostriche-e-martini-per-inaugurare-la-stagione-degli-eventi-36330 https://horecanews.it/flores-cocteles-una-serata-ostriche-e-martini-per-inaugurare-la-stagione-degli-eventi-36330 Tue, 05 Nov 2024 10:12:20 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Flores Cócteles, ostriche, martini, serate evento, eventi, bar, mixology, bartending, bar, pairing, dorrego company Lo Stracchino a marchio Mandriot miglior formaggio a pasta morbida https://horecanews.it/lo-stracchino-a-marchio-mandriot-miglior-formaggio-a-pasta-morbida https://horecanews.it/lo-stracchino-a-marchio-mandriot-miglior-formaggio-a-pasta-morbida Tue, 05 Nov 2024 08:56:19 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, luxury food and beverage quality award, premio, premi e riconoscimenti, formaggi, formaggio a pasta morbida, stracchino, mandriot, caseificio, fratelli castellan Fresh Del Monte: dai kiwi limited edition al concorso https://horecanews.it/fresh-del-monte-dai-kiwi-limited-edition-al-concorso https://horecanews.it/fresh-del-monte-dai-kiwi-limited-edition-al-concorso Mon, 04 Nov 2024 16:15:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, retail, gdo, del monte, concorso, playmobil, nutribullet, packaging, kiwi del monte, fresh del monte, gioca e vinci con del monte Ernesto Illy International Coffee Award: nella giuria anche Massimo Bottura https://horecanews.it/ernesto-illy-international-coffee-award-nella-giuria-anche-massimo-bottura https://horecanews.it/ernesto-illy-international-coffee-award-nella-giuria-anche-massimo-bottura Mon, 04 Nov 2024 15:42:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, illycaffè, ernesto illy, giuria, massimo bottura, chef, degustatori, best of the best, torrefattori, produttori di caffè, monorigine, caffè, coffee, espresso Pasticceria De Vivo: ecco le novità per il Natale 2024 https://horecanews.it/pasticceria-de-vivo-ecco-le-novita-per-il-natale-2024 https://horecanews.it/pasticceria-de-vivo-ecco-le-novita-per-il-natale-2024 Mon, 04 Nov 2024 14:57:07 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, natale, panettone, pandoro, natale, natale 2024, box panettone fai da te, panettone trinaco, pasticceria, pasticciere, de vivo, pasticceria di pompei Bando di Gara & Servizio di ristorazione scolastica a Carpaneto Piacentino e Gropparello (PC) https://horecanews.it/bando-di-gara-servizio-di-ristorazione-scolastica-a-carpaneto-piacentino-e-gropparello-pc https://horecanews.it/bando-di-gara-servizio-di-ristorazione-scolastica-a-carpaneto-piacentino-e-gropparello-pc Mon, 04 Nov 2024 14:34:26 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, bando di gara, servizio di ristorazione, ristorazione scolastica, mensa scolastica, mensa, carpaneto piacentino, gropparello, gara d'appalto, procedura aperta Offerta di lavoro & Camerieri Addetti Sala part time & Torino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-camerieri-addetti-sala-part-time-torino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-camerieri-addetti-sala-part-time-torino Mon, 04 Nov 2024 13:18:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, lavoro, restworld, lavoro ristorazione, ristorante, sala, chef, nuovo lavoro, cerco lavoro, lavorare nell'horeca Fileni presenta due nuove referenze: Pulled Chicken e Tagliata di Pollo https://horecanews.it/fileni-presenta-due-nuove-referenze-pulled-chicken-e-tagliata-di-pollo https://horecanews.it/fileni-presenta-due-nuove-referenze-pulled-chicken-e-tagliata-di-pollo Mon, 04 Nov 2024 12:13:35 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, fileni, tagliata di pollo, pulled chicken, piatti pronti, chicken, pollo, retail, carne sfilacciata, carne cotta, fileni buoni & veloci Ostaria Pignatelli tra i Bib Gourmand della Guida Michelin 2025 https://horecanews.it/ostaria-pignatelli-tra-i-bib-gourmand-della-guida-michelin-2025 https://horecanews.it/ostaria-pignatelli-tra-i-bib-gourmand-della-guida-michelin-2025 Mon, 04 Nov 2024 11:14:13 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, premi e riconoscimenti, guida michelin, ostaria pignatelli, ristorante, ristorazione, bib gourmand, michelin, locale, villa pignatelli, napoli Riapre Amaro, il Lobby & Lounge Bar di Villa Agrippina nel cuore di Roma https://horecanews.it/riapre-amaro-il-lobby-lounge-bar-di-villa-agrippina-nel-cuore-di-roma https://horecanews.it/riapre-amaro-il-lobby-lounge-bar-di-villa-agrippina-nel-cuore-di-roma Mon, 04 Nov 2024 10:31:22 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, bar, mixology, amaro, lounge bar, villa agrippina, roma, miscelazione, barista, bartender, cocktail, caffè, coffee, Gran Meliá, brunch Nuova Simonelli alla fiera GulfHost con Nuova Aurelia https://horecanews.it/nuova-simonelli-alla-fiera-gulfhost-con-nuova-aurelia https://horecanews.it/nuova-simonelli-alla-fiera-gulfhost-con-nuova-aurelia Mon, 04 Nov 2024 09:48:41 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, nuova simonelli, nuova aurelia, macchina da caffè, macchina da bar, attrezzatura da bar, attrezzature, caffè, espresso, eventi, gulfhost, Dubai World Trade Center, fiera Generazioni italiane a confronto sulla tradizione in cucina. L'indagine Ipsos https://horecanews.it/generazioni-italiane-a-confronto-sulla-tradizione-in-cucina-lindagine-ipsos https://horecanews.it/generazioni-italiane-a-confronto-sulla-tradizione-in-cucina-lindagine-ipsos Mon, 04 Nov 2024 08:55:08 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, unilever, knorr, ipsos, indagine, ricette, cucina, tradizione, cucina italiana, ricette tradizionali, ricette semplici, buoncibo Debutta in comunicazione Dadocrema Bauer, il primo dado in crema https://horecanews.it/debutta-in-comunicazione-dadocrema-bauer-il-primo-dado-in-crema https://horecanews.it/debutta-in-comunicazione-dadocrema-bauer-il-primo-dado-in-crema Thu, 31 Oct 2024 16:30:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Red Robiglio&Dematteis, bauer, dadocrema, dado in crema, ingredienti, food, cucina, chef, ristorazione, comunicazione Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Uova e Cacao https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-uova-e-cacao https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-uova-e-cacao Thu, 31 Oct 2024 15:18:39 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, stime di produzione, prezzi, materie prime, ingredienti, spesa, uova, cacao, cioccolato Halloween. Silb&Fipe chiede più controlli per eventi non autorizzati https://horecanews.it/halloween-silb-fipe-chiede-piu-controlli-per-eventi-non-autorizzati https://horecanews.it/halloween-silb-fipe-chiede-piu-controlli-per-eventi-non-autorizzati Thu, 31 Oct 2024 15:02:12 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, silb, fipe, federazione italiana pubblici esercizi, Associazione Italiana Imprese di Intrattenimento di Ballo e di Spettacolo, associazione, halloween, feste abusive, eventi non autorizzati, discoteche San Benedetto alla Corsa dei Santi 2024 con Acqua Ecogreen e Aquavitamin https://horecanews.it/san-benedetto-alla-corsa-dei-santi-2024-con-acqua-ecogreen-e-aquavitamin https://horecanews.it/san-benedetto-alla-corsa-dei-santi-2024-con-acqua-ecogreen-e-aquavitamin Thu, 31 Oct 2024 14:40:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, san benedetto, la corsa dei santi, marketing, aquavitamin, ecogreen, acqua minerale, acqua minerale san bedetto, bevande Offerta di lavoro & Capo partita per ristorante lombardo & Siziano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-lombardo-siziano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-lombardo-siziano Thu, 31 Oct 2024 13:24:26 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, lavoro, restworld, lavoro ristorazione, ristorante, sala, chef, nuovo lavoro, cerco lavoro, lavorare nell'horeca Campari crolla in borsa dopo l'annuncio di un pessimo trimestre https://horecanews.it/campari-crolla-in-borsa-dopo-lannuncio-di-un-pessimo-trimestre https://horecanews.it/campari-crolla-in-borsa-dopo-lannuncio-di-un-pessimo-trimestre Thu, 31 Oct 2024 11:56:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, campari, risultati finanziari, fatturato, crollo in borsa, quotazioni in borsa, aperol, gruppo campari, piazza affari TheSHEside: il nuovo format dedicato alle professioniste della bar industry https://horecanews.it/thesheside-il-nuovo-format-dedicato-alle-professioniste-della-bar-industry https://horecanews.it/thesheside-il-nuovo-format-dedicato-alle-professioniste-della-bar-industry Thu, 31 Oct 2024 10:03:26 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, thesheside, chiara buzzi, daniela garcea, bar industry, professioniste, ospitalità, hospitality, bar, bartender, bar manager, evento a milano Assobibe: l'impatto della sugar tax colpirà una filiera da 5 miliardi di euro https://horecanews.it/assobibe-limpatto-della-sugar-tax-colpira-una-filiera-da-5-miliardi-di-euro https://horecanews.it/assobibe-limpatto-della-sugar-tax-colpira-una-filiera-da-5-miliardi-di-euro Thu, 31 Oct 2024 09:01:11 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, assobibe, bevande analcoliche, sugar tax, plastic tax, tassa, zucchero, bevande zuccherate, bevande senza zucchero, beverage, stati generali della filiera horeca, stati generali Quellenhof See Lodge. Arriva Marth, nuovo Executive Chef all'Underwater Restaurant https://horecanews.it/quellenhof-see-lodge-arriva-marth-nuovo-executive-chef-allunderwater-restaurant https://horecanews.it/quellenhof-see-lodge-arriva-marth-nuovo-executive-chef-allunderwater-restaurant Wed, 30 Oct 2024 16:07:17 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, underwater restaurant, nuovo executive chef, chef, julian marth, ristorante, ristorazione, resort, ospitalità, cucina Ecco il podio della prima edizione della Blending Competition by Planteray Rum! https://horecanews.it/ecco-il-podio-della-prima-edizione-della-blending-competition-by-planteray-rum https://horecanews.it/ecco-il-podio-della-prima-edizione-della-blending-competition-by-planteray-rum Wed, 30 Oct 2024 15:18:19 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Planteray Rum, Blending Competition, gare e concorsi, premi e riconoscimenti, alcolici, mixology, bartender, miscelazione, cocktail, drink Origine a Roma sorprende: la caffetteria con cucina gourmet che non ti aspetti! https://horecanews.it/origine-a-roma-sorprende-la-caffetteria-con-cucina-gourmet-che-non-ti-aspetti https://horecanews.it/origine-a-roma-sorprende-la-caffetteria-con-cucina-gourmet-che-non-ti-aspetti Wed, 30 Oct 2024 14:29:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Origine, caffetteria, Roma, caffè specialty, cucina, vino naturale, ristorante, gourmet, panificio, colazione, cena, Valerio Lintozzi, Panificio Lintozzi Offerta di lavoro & Runner di sala per ristorante formale & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-runner-di-sala-per-ristorante-formale-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-runner-di-sala-per-ristorante-formale-milano Wed, 30 Oct 2024 13:45:33 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, lavoro, restworld, lavoro ristorazione, ristorante, sala, chef, nuovo lavoro, cerco lavoro, lavorare nell'horeca Circana presenta la soluzione per supportare i distributori nella pianificazione assortimentale https://horecanews.it/circana-presenta-la-soluzione-per-supportare-i-distributori-nella-pianificazione-assortimentale https://horecanews.it/circana-presenta-la-soluzione-per-supportare-i-distributori-nella-pianificazione-assortimentale Wed, 30 Oct 2024 12:08:39 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Precision Assortment for Retail, circana, retail, gdo, distribuzione, grande distribuzione, mercato, prodotti a scaffale, servizi Burger King Restaurants Italia annuncia la nuova apertura a Varese https://horecanews.it/burger-king-restaurants-italia-annuncia-la-nuova-apertura-a-varese https://horecanews.it/burger-king-restaurants-italia-annuncia-la-nuova-apertura-a-varese Wed, 30 Oct 2024 11:23:13 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, burger king, burger king restaurants italia, ristorazione, ristoranti, fast food, ristorazione veloce, home delivery, ordinazione al tavolo, nuova apertura, centro commerciale le corti, burger king varese, nuovo ristorante varese Sei ristoranti tra Roma e Milano con Churchill per celebrare il World Vegan Day https://horecanews.it/sei-ristoranti-tra-roma-e-milano-con-churchill-per-celebrare-il-world-vegan-day https://horecanews.it/sei-ristoranti-tra-roma-e-milano-con-churchill-per-celebrare-il-world-vegan-day Wed, 30 Oct 2024 09:57:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, world vegan day, cucina vegan, vegan, cucina vegetale, churchill sostenibilità, indigeno, nativa, rifugio romano, cascina caremma, erba brusca, pasticceria nepà, churchill 1795 Al via la campagna online di Forno Bonomi, primo produttore al mondo di savoiardi https://horecanews.it/al-via-la-campagna-online-di-forno-bonomi-primo-produttore-al-mondo-di-savoiardi https://horecanews.it/al-via-la-campagna-online-di-forno-bonomi-primo-produttore-al-mondo-di-savoiardi Wed, 30 Oct 2024 08:56:56 +0100 Redazione 2 forno bonomi, tiramisu, savoiardi, campagna online, campagna pubblicitaria, pubblicità online, marketing, aquest, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Dolcissime novità nascono dalla collaborazione tra Lavoratti 1938 e Laboratorio Niko Romito https://horecanews.it/dolcissime-novita-nascono-dalla-collaborazione-tra-lavoratti-1938-e-laboratorio-niko-romito https://horecanews.it/dolcissime-novita-nascono-dalla-collaborazione-tra-lavoratti-1938-e-laboratorio-niko-romito Tue, 29 Oct 2024 16:09:56 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, lavoratti 1938, natale 2024, natale, dolci natalizi, cioccolato, cioccolato al fico, laboratorio niko romito, niko romito, pandolce con cioccolato, pandolce, panettone, lievitati, cacao La pastiera: il dolce partenopeo che ha conquistato il mondo 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per pizzeria gastronomica & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pizzaiolo-per-pizzeria-gastronomica-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pizzaiolo-per-pizzeria-gastronomica-milano Tue, 29 Oct 2024 13:21:00 +0100 Redazione 2 pizzaiolo, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, lavoro, aiuto cuoco, ristorazione, ristorante, milano, cerco lavoro, lavoro nella ristorazione, restworld Panettone al pomodoro: la limited edition di La Roqqa https://horecanews.it/panettone-al-pomodoro-la-limited-edition-di-la-roqqa https://horecanews.it/panettone-al-pomodoro-la-limited-edition-di-la-roqqa Tue, 29 Oct 2024 12:11:46 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, francesco ferretti, chef, panettone, dolci di natale, limited edition, panettone edizione limitata, panettone al pomodoro, pomodori canditi, ristorante, hotel, la roqqa, orbetello Da Giomà la pizza romana incontra la tradizione napoletana con la 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https://horecanews.it/gusto-sostenibilita-e-freschezza-cosa-mettono-gli-italiani-nel-carrello Mon, 28 Oct 2024 11:14:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, indagini e ricerche, report, carrefour, retail, grande distribuzione, gdo, swg, driver di acquisto, consumi Nasce Ànzolo di Bellenda, nel nome racconta il legame con Venezia https://horecanews.it/nasce-anzolo-di-bellenda-nel-nome-racconta-il-legame-con-venezia https://horecanews.it/nasce-anzolo-di-bellenda-nel-nome-racconta-il-legame-con-venezia Mon, 28 Oct 2024 10:33:57 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, anzolo, bellenda, prosecco, Rive di San Michele, vigneto, umberto cosmo, anzolo Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Brut, cantina, vinificazione Mesticanza: l’osteria contemporanea dove design e cucina nascono per contrasti https://horecanews.it/mesticanza-losteria-contemporanea-dove-design-e-cucina-nascono-per-contrasti 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trionfa al SIAL 2024 con i suoi prodotti innovativi https://horecanews.it/inalpi-trionfa-al-sial-2024-con-i-suoi-prodotti-innovativi https://horecanews.it/inalpi-trionfa-al-sial-2024-con-i-suoi-prodotti-innovativi Thu, 24 Oct 2024 15:55:47 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Inalpi, SIAL 2024, innovazione, yogurt senza lattosio, Burro Reale, premi, Italian Food Awards, gastronomia, prodotti lattiero-caseari L'export dell'industria alimentare italiana sfreccia verso i 57 miliardi https://horecanews.it/lexport-dellindustria-alimentare-italiana-sfreccia-verso-i-57-miliardi https://horecanews.it/lexport-dellindustria-alimentare-italiana-sfreccia-verso-i-57-miliardi Thu, 24 Oct 2024 14:57:26 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, export, agroalimentare, Italia, Federalimentare, vino, dolci, formaggi, 2024, crescita, economia La Famiglia Carpenè annuncia la scomparsa di Etile Carpenè 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Per la prima volta a Bologna "Wine Cube & A Great Experience" https://horecanews.it/vino-per-la-prima-volta-a-bologna-wine-cube-a-great-experience https://horecanews.it/vino-per-la-prima-volta-a-bologna-wine-cube-a-great-experience Thu, 24 Oct 2024 11:23:20 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, masterclass, vino, partesa, wine cube a great experience, eventi a bologna, centro congressi grand tour italia Canone Occidentale, il nuovo vermouth di Torino (davvero) Superiore https://horecanews.it/canone-occidentale-il-nuovo-vermouth-di-torino-davvero-superiore https://horecanews.it/canone-occidentale-il-nuovo-vermouth-di-torino-davvero-superiore Thu, 24 Oct 2024 09:55:38 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, mixology, Canone Occidentale, vermouth, Torino, Rodia, cocktail, Michele Marzella, Combo, evento, spirits, presentazione, alcolici, novità Gruppo Polli presenta il secondo bilancio di sostenibilità https://horecanews.it/gruppo-polli-presenta-il-secondo-bilancio-di-sostenibilita https://horecanews.it/gruppo-polli-presenta-il-secondo-bilancio-di-sostenibilita Thu, 24 Oct 2024 09:19:20 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, sostenibilità, bilancio di sostenibilità, gruppo polli, f.lli polli, polli, azienda, ambiente, responsabilità sociale, carbon neutrality, biodiversità, alimentare, azienda Trieste capitale del "caffè digitale" https://horecanews.it/trieste-capitale-del-caffe-digitale https://horecanews.it/trieste-capitale-del-caffe-digitale Wed, 23 Oct 2024 16:29:00 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, caffè, coffee, espresso, trieste coffee festival, trieste, miscela di caffè, evento, phygital, digitale Caffè Toraldo si conferma Official Coffee Partner del Napoli https://horecanews.it/caffe-toraldo-si-conferma-official-coffee-partner-del-napoli https://horecanews.it/caffe-toraldo-si-conferma-official-coffee-partner-del-napoli Wed, 23 Oct 2024 15:12:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ssc napoli, calcio, official coffee partner, caffè, coffee, torrefazione, espresso, miscela, moka, caffè toraldo, toraldo Grande Cucina Talent Prize 2024: Riso Vignola 1880 premia Gabriel Collazzo https://horecanews.it/grande-cucina-talent-prize-2024-riso-vignola-1880-premia-gabriel-collazzo https://horecanews.it/grande-cucina-talent-prize-2024-riso-vignola-1880-premia-gabriel-collazzo Wed, 23 Oct 2024 14:40:01 +0200 Redazione 2 Riso Vignola 1880, riso, vignola, grande cucina talent prize, premi e riconoscimenti, cucina, ristorazione, gabriel collazzo Offerta di lavoro & Cuoco Unico per Osteria autentica & Cison di Valmarino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-unico-per-osteria-autentica-cison-di-valmarino-36125 https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-unico-per-osteria-autentica-cison-di-valmarino-36125 Wed, 23 Oct 2024 13:17:00 +0200 Redazione 2 pizzaiolo, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, lavoro, aiuto cuoco, ristorazione, ristorante, milano, cerco lavoro, lavoro nella ristorazione, restworld Presentata a Parigi TUTTOFOOD Milano 2025 https://horecanews.it/presentata-a-parigi-tuttofood-milano-2025 https://horecanews.it/presentata-a-parigi-tuttofood-milano-2025 Wed, 23 Oct 2024 13:05:59 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, tuttofood, sial, presentazione fiera, fiera milano, fiera a milano, eventi a milano, fiere di parma, the italian aperitivo, koelnmesse Parte il conto alla rovescia per l'apertura del ristorante TUYA https://horecanews.it/parte-il-conto-alla-rovescia-per-lapertura-del-ristorante-tuya https://horecanews.it/parte-il-conto-alla-rovescia-per-lapertura-del-ristorante-tuya Wed, 23 Oct 2024 12:10:59 +0200 Redazione 2 tuya, ristorante a milano, ristorazione, ristorante, Mykonos, Bucharest, locale, coperti, chef, bar, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Ferrarelle SB al fianco de Il Post per la nuova edizione del Talk a Napoli https://horecanews.it/ferrarelle-sb-al-fianco-de-il-post-per-la-nuova-edizione-del-talk-a-napoli https://horecanews.it/ferrarelle-sb-al-fianco-de-il-post-per-la-nuova-edizione-del-talk-a-napoli Wed, 23 Oct 2024 11:17:50 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ferrarelle, società benefit, eventi, talk, il post, teatro bellini, eventi a napoli, acqua minerale Blasfamous: la nuova POP edizione speciale di Birra Baladin https://horecanews.it/blasfamous-la-nuova-pop-edizione-speciale-di-birra-baladin https://horecanews.it/blasfamous-la-nuova-pop-edizione-speciale-di-birra-baladin Wed, 23 Oct 2024 10:04:38 +0200 Redazione 2 pop, birre, blasfamous, birra baladin, birrificio, fumetti, Blasfamous, pop, prodotti, birra in lattina, birra chiara, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, sweet paprika Nel 2024 gli acquisti online in Italia superano i 58,8 miliardi di euro https://horecanews.it/nel-2024-gli-acquisti-online-in-italia-superano-i-588-miliardi-di-euro https://horecanews.it/nel-2024-gli-acquisti-online-in-italia-superano-i-588-miliardi-di-euro Wed, 23 Oct 2024 09:37:47 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, acquisti online, shop online, food, grocery, turismo, servizi, compra online, carta di credito, settore turismo, beni alimentari, indagini e ricerche Il pasticcere Pasquale Pesce vince Panettone senza confini https://horecanews.it/il-pasticcere-pasquale-pesce-vince-panettone-senza-confini https://horecanews.it/il-pasticcere-pasquale-pesce-vince-panettone-senza-confini Tue, 22 Oct 2024 16:06:43 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, panettone, pandoro, panettone al cioccolato, panettone tradizionale, pasticceria, pasticciere, pasquale pesce, pasticceria pesce, costa toscana, costa crociere, gara, premio Gli spirits premium performano sempre meglio https://horecanews.it/gli-spirits-premium-performano-sempre-meglio https://horecanews.it/gli-spirits-premium-performano-sempre-meglio Tue, 22 Oct 2024 15:25:11 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, spirits premium, crescita, mercato, resilienza, IWSR, alcolici, tendenze, consumatori, duty free, previsioni, alcolici, spirits Halloween dolcissimo con la creatività del maestro Ernst Knam https://horecanews.it/halloween-dolcissimo-con-la-creativita-del-maestro-ernst-knam https://horecanews.it/halloween-dolcissimo-con-la-creativita-del-maestro-ernst-knam Tue, 22 Oct 2024 14:30:18 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ernst knam, pasticciere, pasticceria, halloween, pasticceria di ricorrenza, dolci di ricorrenza, torta, cioccolato, cioccolatini, dolci di halloween, trick or treat, dolcetto o scherzetto Offerta di lavoro & Pasticciere per bar pasticceria & Santa Lucia https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pasticciere-per-bar-pasticceria-santa-lucia-36034 https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pasticciere-per-bar-pasticceria-santa-lucia-36034 Tue, 22 Oct 2024 13:26:16 +0200 Redazione 2 offerta di lavoro, lavoro, cerco lavoro, ristorazione, ristorante, restworld, annuncio di lavoro, lavoro nell'horeca, ricerca e selezione, horeca, foodservice, lavoro al ristorante, lavoro in pizzeria Nel nuovo menù di Makorè nulla è ciò che sembra https://horecanews.it/nel-nuovo-menu-di-makore-nulla-e-cio-che-sembra https://horecanews.it/nel-nuovo-menu-di-makore-nulla-e-cio-che-sembra Tue, 22 Oct 2024 12:24:55 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorazione, ristorante, chef, nuovo menù, makorè, Denny Lodi Rizzini, Elisabetta Hölzl, Nicola Mantovani, pasticceria Premio Artusi 2024 a Filippo La Mantia: la cucina strumento di pace e solidarietà https://horecanews.it/premio-artusi-2024-a-filippo-la-mantia-la-cucina-strumento-di-pace-e-solidarieta https://horecanews.it/premio-artusi-2024-a-filippo-la-mantia-la-cucina-strumento-di-pace-e-solidarieta Tue, 22 Oct 2024 11:33:54 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, filippo la mantia, chef, cucina, ristorazione, pace, solidarietà, peregrino artusi, premio artusi, forlimpopoli cesena, casa artusi Bando di Gara & Servizio di somministrazione di pasti al personale presso il CAPS di Cesena https://horecanews.it/bando-di-gara-servizio-di-somministrazione-di-pasti-al-personale-presso-il-caps-di-cesena https://horecanews.it/bando-di-gara-servizio-di-somministrazione-di-pasti-al-personale-presso-il-caps-di-cesena Tue, 22 Oct 2024 10:53:08 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, bando di gara, mercato elettronico, pubblica amministrazione, servizio di somministrazione, pasti, mensa, ristorazione, polizia di stato, cesena Il pre&dessert di chef Marco Ambrosino è il migliore d'Italia, secondo Gambero Rosso https://horecanews.it/il-pre-dessert-di-chef-marco-ambrosino-e-il-migliore-ditalia-secondo-gambero-rosso https://horecanews.it/il-pre-dessert-di-chef-marco-ambrosino-e-il-migliore-ditalia-secondo-gambero-rosso Tue, 22 Oct 2024 10:08:48 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, gambero rosso, guida, libri, ristoranti d'italia, marco ambrosino, pre-dessert, chef, ristorazione, ristorante, sustanza, scottojonno, premi e riconoscimenti Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Arachidi e Pomodori https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-arachidi-e-pomodori https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-arachidi-e-pomodori Tue, 22 Oct 2024 08:43:09 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arachidi, pomodori, arete, mercato, stime di produzione, prezzi, materie prime, ingredienti, spesa Distillerie Bonollo Umberto porta in Italia i Whisky Templeton https://horecanews.it/distillerie-bonollo-umberto-porta-in-italia-i-whisky-templeton https://horecanews.it/distillerie-bonollo-umberto-porta-in-italia-i-whisky-templeton Mon, 21 Oct 2024 15:45:40 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Infinium Spirits, Distillerie Bonollo Umberto, bonollo, grappa of, templeton whisky, whisky, distribuzione, Vermouth, Gin, Amaro, ballor World Pasta Day. È pasta mania per gli italiani e per gli stranieri in vacanza! https://horecanews.it/world-pasta-day-e-pasta-mania-per-gli-italiani-e-per-gli-stranieri-in-vacanza https://horecanews.it/world-pasta-day-e-pasta-mania-per-gli-italiani-e-per-gli-stranieri-in-vacanza Mon, 21 Oct 2024 15:21:57 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, world pasta day, pasta, pastificio, consumi, trend, pasta lunga, pasta corta, pasta fresca, unione italiana food, delivery, ristorante, ristorazione, delivery, pasta italiana, cucina italiana Glenfiddich debutta con la nuova edizione limitata Grand Château https://horecanews.it/glenfiddich-debutta-con-la-nuova-edizione-limitata-grand-chateau https://horecanews.it/glenfiddich-debutta-con-la-nuova-edizione-limitata-grand-chateau Mon, 21 Oct 2024 14:30:06 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, prodotti, novità, limited edition, edizione limitata, single malt, whisky, glenfiddich, grand chateau, spirits, alcolici, novità, André Saraiva Offerta di lavoro & Cameriere addetto sala & Roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-addetto-sala-roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-addetto-sala-roma Mon, 21 Oct 2024 13:22:16 +0200 Redazione 2 offerta di lavoro, lavoro, cerco lavoro, ristorazione, ristorante, restworld, annuncio di lavoro, lavoro nell'horeca, ricerca e selezione, horeca, foodservice, lavoro al ristorante, lavoro in pizzeria Maniva premiata come Impresa Vincente 2024 https://horecanews.it/maniva-premiata-come-impresa-vincente-2024 https://horecanews.it/maniva-premiata-come-impresa-vincente-2024 Mon, 21 Oct 2024 12:02:24 +0200 Redazione 2 Acqua Maniva, premio Impresa Vincente, Intesa Sanpaolo, agribusiness, impresa, acqua minerale, acqua, sostenibilità, innovazione, imbottigliamento, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Mutti presenta il nuovo ristorante aziendale Quisimangia, ma aprirà anche al pubblico 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francobollo, ministero delle imprese e del made in italy, mimit, made in italy, Eridania, Amaro Lucano, De Nigris 1889, imprese Bavaria sponsor della Wizz Air Venicemarathon 2024 https://horecanews.it/bavaria-sponsor-della-wizz-air-venicemarathon-2024 https://horecanews.it/bavaria-sponsor-della-wizz-air-venicemarathon-2024 Fri, 18 Oct 2024 09:28:00 +0200 Redazione 2 Wizz Air Venicemarathon, Swinkels Family Brewers N.V., horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, bavaria, brand, birra, sponsor, venice marathon, alcolici, sport, spirits, maratona, bavaria 0, birra analcolica La linea premium di Muffin Giovanni Cova & C. arriva in GDO https://horecanews.it/la-linea-premium-di-muffin-giovanni-cova-c-arriva-in-gdo https://horecanews.it/la-linea-premium-di-muffin-giovanni-cova-c-arriva-in-gdo Fri, 18 Oct 2024 08:51:11 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, gdo, retail, grande distribuzione, muffin, linea premium, pasticceria, Giovanni Cova & C., andrea muzzi A Insolito Marsala il futuro dell'enogastronomia e dell'ospitalità https://horecanews.it/a-insolito-marsala-il-futuro-dellenogastronomia-e-dellospitalita https://horecanews.it/a-insolito-marsala-il-futuro-dellenogastronomia-e-dellospitalita Thu, 17 Oct 2024 15:47:45 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, insolito marsala, vino, ospitalità, nuove tecnologie, enogastronomia, agroalimentare, accoglienza, hospitality Grande successo per la serata "Chef per Chef" https://horecanews.it/grande-successo-per-la-serata-chef-per-chef https://horecanews.it/grande-successo-per-la-serata-chef-per-chef Thu, 17 Oct 2024 15:06:12 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef per chef, velia de angelis, chef, ristorazione, ristoranti, evento di solidarietà, cena, eventi Offerta di lavoro & Cameriere per ristorante di nuova apertura & Roma 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Redazione 2 cocktail, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, IWSR, ready-to-drink, mercato bevande alcoliche, trend di consumo, analisi di mercato, crescita del settore, beverage, bevande alcoliche, rtd, ready to drink, bar industry, spirits La Linea Mulino Bianco Armonia leader dei 'senza zucchero' su Amazon https://horecanews.it/la-linea-mulino-bianco-armonia-leader-dei-senza-zucchero-su-amazon https://horecanews.it/la-linea-mulino-bianco-armonia-leader-dei-senza-zucchero-su-amazon Wed, 16 Oct 2024 16:01:25 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, free from, biscotti, senza zucchero, mulino bianco, mulino bianco armonia, witailer studio, vendita su amazon, food su amazon, biscotti su amazon, biscotti senza zucchero, free from, barilla Vincenzo Donnarumma presenta i panettoni per il Natale 2024 https://horecanews.it/vincenzo-donnarumma-presenta-i-panettoni-per-il-natale-2024 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