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Il ristorante Opera lancia la sua linea di Vermouth https://horecanews.it/world-vermouth-day-il-ristorante-opera-lancia-la-sua-linea-di-vermouth https://horecanews.it/world-vermouth-day-il-ristorante-opera-lancia-la-sua-linea-di-vermouth Fri, 21 Mar 2025 11:50:46 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Opera Ingegno e Creatività, ristorante, Vermouth di Torino Rosso Tetti Battù, giornata del vermouth, vermouth, alcolici, spirits, mixology, world vermouth day Giovani lievitisti a confronto: a Bologna per la migliore Colomba Artigianale https://horecanews.it/giovani-lievitisti-a-confronto-a-bologna-per-la-migliore-colomba-artigianale https://horecanews.it/giovani-lievitisti-a-confronto-a-bologna-per-la-migliore-colomba-artigianale Fri, 21 Mar 2025 10:50:54 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, lievitisti, gare, pasticceria, lievitati, pasticcieri, colomba artigianale, goloasi, maestri del lievito madre, accademia dei maestri del lievito madre e del panettone italiano, lievito madre, colomba Nasce Hampden 1753, il rum che incarna tre secoli di tradizione artigianale https://horecanews.it/nasce-hampden-1753-il-rum-che-incarna-tre-secoli-di-tradizione-artigianale https://horecanews.it/nasce-hampden-1753-il-rum-che-incarna-tre-secoli-di-tradizione-artigianale Fri, 21 Mar 2025 10:02:52 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Hampden 1753, rum giamaicano, distilleria, distillati, rum, alambicchi, invecchiamento, mixology, cocktail, drink, bar Giornata dell'Acqua. Sanpellegrino racconta il suo impegno per il pianeta https://horecanews.it/giornata-dellacqua-sanpellegrino-racconta-il-suo-impegno-per-il-pianeta https://horecanews.it/giornata-dellacqua-sanpellegrino-racconta-il-suo-impegno-per-il-pianeta Fri, 21 Mar 2025 09:42:06 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Sanpellegrino, ghiacciai, sostenibilità, acqua, Levissima, certificazione AWS, risparmio idrico, rigenerazione, biodiversità Nasce un nuovo gioiello firmato Ponti: “1787 Collezione Giacomo Ponti & Alta Densità” https://horecanews.it/nasce-un-nuovo-gioiello-firmato-ponti-1787-collezione-giacomo-ponti-alta-densita https://horecanews.it/nasce-un-nuovo-gioiello-firmato-ponti-1787-collezione-giacomo-ponti-alta-densita Thu, 20 Mar 2025 16:16:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Aceto Balsamico Modena IGP, aceto balsamico, giacomo ponti, mosti, lambrusco, rovere, trebbiano, novità di prodotto, aceti, acetaia Lo chef stellato Andrea Monesi porta la sua visione gastronomica sul Lago Maggiore https://horecanews.it/lo-chef-stellato-andrea-monesi-porta-la-sua-visione-gastronomica-sul-lago-maggiore https://horecanews.it/lo-chef-stellato-andrea-monesi-porta-la-sua-visione-gastronomica-sul-lago-maggiore Thu, 20 Mar 2025 16:09:27 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, andrea monesi, sara orlando, essere, ristorante, palazzo san graziano, lago maggiore, cucina stellata, nuova apertura, federico testa, executive chef Offerta di lavoro & Chef de rang per ristorante raffinato & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-chef-de-rang-per-ristorante-raffinato-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-chef-de-rang-per-ristorante-raffinato-milano Thu, 20 Mar 2025 13:24:01 +0100 Redazione 2 offerta di lavoro, annunci, restworld, lavoro a milano, casa camperio, ristorante, chef, chef de rang, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Il vero costo del gelato artigianale: Alberto Vitaro svela i segreti della qualità https://horecanews.it/il-vero-costo-del-gelato-artigianale-alberto-vitaro-svela-i-segreti-della-qualita https://horecanews.it/il-vero-costo-del-gelato-artigianale-alberto-vitaro-svela-i-segreti-della-qualita Thu, 20 Mar 2025 12:49:06 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Alberto Vitaro, gelatiere, gelato artigianale, gelateria, qualità, materie prime, filiera corta, cambiamento climatico, food cost, sostenibilità, gelato day Export del vino italiano: nuovo record di 8 miliardi nel 2024 https://horecanews.it/export-del-vino-italiano-nuovo-record-di-8-miliardi-nel-2024 https://horecanews.it/export-del-vino-italiano-nuovo-record-di-8-miliardi-nel-2024 Thu, 20 Mar 2025 11:32:45 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, export vinicolo, record 2024, bollicine, Stati Uniti, 8 miliardi, vini DOP, made in Italy, ISMEA, mercati internazionali Kraft Heinz presenta Crystal Light Vodka Refreshers https://horecanews.it/kraft-heinz-presenta-crystal-light-vodka-refreshers https://horecanews.it/kraft-heinz-presenta-crystal-light-vodka-refreshers Thu, 20 Mar 2025 10:18:51 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Kraft Heinz, Crystal Light, Vodka Refreshers, cocktail ipocalorici, zero zuccheri, ready-to-drink, hard seltzer, Wild Strawberry, Lemonade Nuovo look per Limoncè. E la novità Aperitivo è già un successo https://horecanews.it/nuovo-look-per-limonce-e-la-novita-aperitivo-e-gia-un-successo https://horecanews.it/nuovo-look-per-limonce-e-la-novita-aperitivo-e-gia-un-successo Thu, 20 Mar 2025 09:27:40 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Limoncè, Limoncè Aperitivo, Sicilia, Limoni Femminello, Spritz, Barocco, Low alcohol, Made in Italy, Miscelazione, Tradizione, alcolici Fradiavolo alla conquista di Roma sbarca a Trastevere https://horecanews.it/fradiavolo-alla-conquista-di-roma-sbarca-a-trastevere https://horecanews.it/fradiavolo-alla-conquista-di-roma-sbarca-a-trastevere Thu, 20 Mar 2025 08:20:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Fradiavolo, Trastevere, pizza contemporanea, impasto Romano, Mauro D'Errico, espansione, ristorazione, 50TopPizza, Roma, pizza romana Lavazza rivoluziona l’espresso: nasce Tales of Italy per i professionisti https://horecanews.it/lavazza-rivoluziona-lespresso-nasce-tales-of-italy-per-i-professionisti https://horecanews.it/lavazza-rivoluziona-lespresso-nasce-tales-of-italy-per-i-professionisti Wed, 19 Mar 2025 15:58:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Lavazza, Tales of Italy, espresso, caffè, miscele, bar, ristorazione, innovazione, formazione Newlat Food: fatturato record di 2,8 miliardi https://horecanews.it/newlat-food-fatturato-record-di-28-miliardi https://horecanews.it/newlat-food-fatturato-record-di-28-miliardi Wed, 19 Mar 2025 14:33:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Newlat, fatturato, EBITDA, free cash flow, Princes, integrazione, utile netto, posizione finanziaria, newlat, food Offerta di lavoro & Cuoco Capo Partita ai secondi & Roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-ai-secondi-roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-ai-secondi-roma Wed, 19 Mar 2025 13:35:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, lavoro, annunci, offerte di lavoro, restworld, cuoco, chef, capo partita Mineracqua: ottimi i risultati dell'export 2024 https://horecanews.it/mineracqua-ottimi-i-risultati-dellexport-2024 https://horecanews.it/mineracqua-ottimi-i-risultati-dellexport-2024 Wed, 19 Mar 2025 11:49:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, mineracqua, acqua, acque minerali, export, comparto, beverage, bevande, foody&beverage Sant'Isidoro Pizza&Bolle arriva a San Giovanni https://horecanews.it/santisidoro-pizzabolle-arriva-a-san-giovanni https://horecanews.it/santisidoro-pizzabolle-arriva-a-san-giovanni Wed, 19 Mar 2025 11:01:36 +0100 Redazione 2 Sant’Isidoro, pizza, Roma, Sbanco, bollicine, innovazione, qualità, menu gourmet, Gambero Rosso, Pizza & Bolle, pizzeria, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Giornata della Felicità. La cucina è il luogo più felice della casa https://horecanews.it/giornata-della-feilicita-la-cucina-e-il-luogo-piu-felice-della-casa https://horecanews.it/giornata-della-feilicita-la-cucina-e-il-luogo-piu-felice-della-casa Wed, 19 Mar 2025 09:52:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, sanbitter, giornata della felicità, kitchen attraction, lifestyle, cucina, cucinare, convivialità, benessere Rinasce Il Monastero di Cortona con un nuovo ristorante https://horecanews.it/rinasce-il-monastero-di-cortona-con-un-nuovo-ristorante https://horecanews.it/rinasce-il-monastero-di-cortona-con-un-nuovo-ristorante Wed, 19 Mar 2025 09:09:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Monastero di Cortona, Osteria del Santo, tradizione, chef, affreschi, degustazione, vini, ristrutturazione, ospitalità, hotel, spa Horeca Expoforum 2025 celebra il successo della seconda edizione https://horecanews.it/horeca-expoforum-2025-celebra-il-successo-della-seconda-edizione https://horecanews.it/horeca-expoforum-2025-celebra-il-successo-della-seconda-edizione Tue, 18 Mar 2025 16:29:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ristorazione, ospitalità, food & beverage, Lingotto Fiere, business, innovazione, bocuse d'or, horeca expoforum, fiera Migration: la nuova drink list di Elementi Cocktail & Pizza https://horecanews.it/migration-la-nuova-drink-list-di-elementi-cocktail-pizza https://horecanews.it/migration-la-nuova-drink-list-di-elementi-cocktail-pizza Tue, 18 Mar 2025 15:35:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, cocktail, drink list, pizza, pizzeria, elementi cocktail & pizza, migration, francesco giuntini Offerta di lavoro & Addetto alla preparazione dei panini per cocktail bar stagionale & Scalea https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-addetto-alla-preparazione-dei-panini-per-cocktail-bar-stagionale-scalea https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-addetto-alla-preparazione-dei-panini-per-cocktail-bar-stagionale-scalea Tue, 18 Mar 2025 15:12:32 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, restworld, cocktail bar, bar genova atipico, scalea, cerco lavoro, addetto, preparazione panini, piatti freddi, annunci di lavoro, lavoro a scalea TUTTOFOOD 2025: a Tokyo svelato il nuovo format internazionale https://horecanews.it/tuttofood-2025-a-tokyo-svelato-il-nuovo-format-internazionale https://horecanews.it/tuttofood-2025-a-tokyo-svelato-il-nuovo-format-internazionale Tue, 18 Mar 2025 14:56:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, TUTTOFOOD, Asia-Pacifico, esportazioni, agroalimentare, innovazione, foodtech, buyer internazionali, fiera milano, eventi FareTurismo 2025: 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Guglielmo Cavezza conquista la vittoria https://horecanews.it/milleunbaba-2025-guglielmo-cavezza-conquista-la-vittoria https://horecanews.it/milleunbaba-2025-guglielmo-cavezza-conquista-la-vittoria Tue, 18 Mar 2025 11:34:42 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Mille&UnBabà, babà, pasticceria, Guglielmo Cavezza, Napoli, innovazione, ingredienti, competizione, pastry Apre in Versilia il nuovo punto vendita della catena di cash & carry ZONA https://horecanews.it/apre-in-versilia-il-nuovo-punto-vendita-della-catena-di-cash-carry-zona https://horecanews.it/apre-in-versilia-il-nuovo-punto-vendita-della-catena-di-cash-carry-zona Tue, 18 Mar 2025 11:10:05 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ZONA, cash&carry, Versilia, fuoricasa, sostenibilità, delivery, prodotti locali, catering, partita iva Fipe al MASAF: strategie per il rilancio della ristorazione in Italia e all'estero https://horecanews.it/fipe-al-masaf-strategie-per-il-rilancio-della-ristorazione-in-italia-e-allestero https://horecanews.it/fipe-al-masaf-strategie-per-il-rilancio-della-ristorazione-in-italia-e-allestero Tue, 18 Mar 2025 08:59:07 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, FIPE, ristorazione italiana, Made in Italy, Lollobrigida, Giornata della Ristorazione, Bocuse d'Or, ristoranti all'estero, formazione Mario Carli è il nuovo brand ambassador di Fashion Diamond Luxury Vodka https://horecanews.it/mario-carli-e-il-nuovo-brand-ambassador-di-fashion-diamond-luxury-vodka https://horecanews.it/mario-carli-e-il-nuovo-brand-ambassador-di-fashion-diamond-luxury-vodka Mon, 17 Mar 2025 15:57:10 +0100 Redazione 2 Mario Carli, barman, campione, mixology, vodka, lusso, brand ambassador, brand, distillato, distilleria, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Caffè alle stelle: il clima 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Ecco le novità https://horecanews.it/mercanti-di-spirits-presenta-il-catalogo-2025-ecco-le-novita https://horecanews.it/mercanti-di-spirits-presenta-il-catalogo-2025-ecco-le-novita Thu, 13 Mar 2025 16:29:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Mercanti di Spirits, catalogo, eccellenze, food & beverage, novità, alcolici, spirits, distribuzione, stefano talice Trieste Coffee Experts 2025: unire le forze per il futuro del caffè https://horecanews.it/trieste-coffee-experts-2025-unire-le-forze-per-il-futuro-del-caffe https://horecanews.it/trieste-coffee-experts-2025-unire-le-forze-per-il-futuro-del-caffe Thu, 13 Mar 2025 16:11:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, bazzara, trieste coffee experts, lavazza, caffè, eventi Gruppo Iren introduce la Mensa Diffusa per i suoi dipendenti https://horecanews.it/gruppo-iren-introduce-la-mensa-diffusa-per-i-suoi-dipendenti 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ristorazione Flowers Rain: il drink special per l’8 marzo del Rome Marriott Grand Hotel Flora https://horecanews.it/flowers-rain-il-drink-special-per-l8-marzo-del-rome-marriott-grand-hotel-flora https://horecanews.it/flowers-rain-il-drink-special-per-l8-marzo-del-rome-marriott-grand-hotel-flora Fri, 07 Mar 2025 14:15:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Flowers Rain, drink, cocktail, bar, mixology, 8 marzo, giornata della donna, rome marriott, grand hotel flora, ospitalità, hotel Offerta di lavoro & Banconisti per gelaterie artigianali & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-banconisti-per-gelaterie-artigianali-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-banconisti-per-gelaterie-artigianali-milano Fri, 07 Mar 2025 13:32:44 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, lavoro, cerco lavoro, offerta di lavoro, banconisti, gelateria, gelaterie, gelato, restworld Nuovo Codice della strada: Lanzetti sulle difficoltà dei ristoratori https://horecanews.it/nuovo-codice-della-strada-lanzetti-sulle-difficolta-dei-ristoratori https://horecanews.it/nuovo-codice-della-strada-lanzetti-sulle-difficolta-dei-ristoratori Fri, 07 Mar 2025 11:44:20 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, attualità, giuliano lanzetti, codice della strada, alcol, consumi, ristoranti, ristoratori, pienissimo Agromonte celebra un quarto di secolo di successo ed eccellenza https://horecanews.it/agromonte-celebra-un-quarto-di-secolo-di-successo-ed-eccellenza https://horecanews.it/agromonte-celebra-un-quarto-di-secolo-di-successo-ed-eccellenza Fri, 07 Mar 2025 10:45:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, storia dell'azienda, agromonte, 25 anni, salsa pronta, ciliegino, pomodoro, pomodoro siciliano, ortaggi, conserve, mercato Ditta Artigianale presenta 'Fiorimisù' per la Giornata della Donna https://horecanews.it/ditta-artigianale-presenta-fiorimisu-per-la-giornata-della-donna https://horecanews.it/ditta-artigianale-presenta-fiorimisu-per-la-giornata-della-donna Fri, 07 Mar 2025 09:28:32 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, 8 marzo, festa della donna, signature coffee, caffè, ditta artigianale, fiorimisù, bois 1920, profumo di firenze, torrefazione, Macaron Buontalenti & Lampone Bofrost Italia: 300 milioni di fatturato e un futuro tra innovazione e persone https://horecanews.it/bofrost-italia-300-milioni-di-fatturato-e-un-futuro-tra-innovazione-e-persone https://horecanews.it/bofrost-italia-300-milioni-di-fatturato-e-un-futuro-tra-innovazione-e-persone Fri, 07 Mar 2025 08:59:46 +0100 Redazione 2 bofrost, azienda, surgelati, fatturato, bilancio, gianluca tesolin, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Almaverde Bio: la linea finger food è più green https://horecanews.it/almaverde-bio-la-linea-finger-food-e-piu-green https://horecanews.it/almaverde-bio-la-linea-finger-food-e-piu-green Fri, 07 Mar 2025 08:24:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Almaverde Bio, finger food, retail, gdo, largo consumo, grande distribuzione, prodotti vegetali, sostenibilità, polpette vegetali, verdure Fiasconaro celebra la Pasqua con una nuova Colomba alla Pesca di Leonforte IGP https://horecanews.it/fiasconaro-celebra-la-pasqua-con-una-nuova-colomba-alla-pesca-di-leonforte-igp https://horecanews.it/fiasconaro-celebra-la-pasqua-con-una-nuova-colomba-alla-pesca-di-leonforte-igp Thu, 06 Mar 2025 16:28:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Fiasconaro, Pasqua, Colomba, Sicilia, Pesca di Leonforte IGP, tradizione, pasticceria, mandorle, artigianalità, innovazione, pastry All'Antico Vinaio apre a Beverly Hills https://horecanews.it/allantico-vinaio-apre-a-beverly-hills https://horecanews.it/allantico-vinaio-apre-a-beverly-hills Thu, 06 Mar 2025 16:09:05 +0100 Redazione 2 I Consorzio dei Salumi Piacentini riconfermano i presidenti in carica https://horecanews.it/i-consorzio-dei-salumi-piacentini-riconfermano-i-presidenti-in-carica https://horecanews.it/i-consorzio-dei-salumi-piacentini-riconfermano-i-presidenti-in-carica Thu, 06 Mar 2025 15:46:26 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Consorzio, Salumi DOP Piacentini, Salumi Tipici Piacentini, salumi, Presidenza, cariche, Promozione, Tutela, Investimenti, Settore, Tradizione Borgo San Felice Resort: un nuovo inizio per la stagione estiva https://horecanews.it/borgo-san-felice-resort-un-nuovo-inizio-per-la-stagione-estiva https://horecanews.it/borgo-san-felice-resort-un-nuovo-inizio-per-la-stagione-estiva Thu, 06 Mar 2025 15:21:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Borgo San Felice resort, Toscana, lusso, gastronomia, benessere, cultura, Palio di Siena, spa, Michelin, ospitalità, turismo, orto felice Campari Group: un 2024 tra sfide globali e risultati solidi https://horecanews.it/campari-group-un-2024-tra-sfide-globali-e-risultati-solidi https://horecanews.it/campari-group-un-2024-tra-sfide-globali-e-risultati-solidi Thu, 06 Mar 2025 14:42:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Campari, vendite, utile, crescita, investimenti, EBIT, EBITDA, debito, dazi, aziende, beverage, spirits, alcolici, fatturato Offerta di lavoro & Capo partita per foresteria in montagna & Acceglio https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-foresteria-in-montagna-acceglio https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-foresteria-in-montagna-acceglio Thu, 06 Mar 2025 13:23:47 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, annunci, restworld, visaisa, taverna, foresteria, saretto, acceglio, capo partita, chef, ristorante La Giornata della donna celebrata da chef Borghese https://horecanews.it/la-giornata-della-donna-celebrata-da-chef-borghese https://horecanews.it/la-giornata-della-donna-celebrata-da-chef-borghese Thu, 06 Mar 2025 12:28:57 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, special, ristorante, ab il lusso della semplicità, chef, alessandro borghese, madame, mimosa Al via la stagione de Il Borro Relais & Châteaux https://horecanews.it/al-via-la-stagione-de-il-borro-relais-chateaux https://horecanews.it/al-via-la-stagione-de-il-borro-relais-chateaux Thu, 06 Mar 2025 11:26:10 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Valdarno Superiore, Il Borro, Ferragamo, Family Suite, turismo, ospitality, 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innovazione, workshop, masterclass, eventi Fipe. Il turismo balneare è cruciale per l'economia italiana https://horecanews.it/fipe-il-turismo-balneare-e-cruciale-per-leconomia-italiana https://horecanews.it/fipe-il-turismo-balneare-e-cruciale-per-leconomia-italiana Wed, 05 Mar 2025 16:07:01 +0100 Redazione 2 lino enrico stoppani, fipe, federazione italiana pubblici esercizi, turismo, turismo balneare, ospitalità, lido, stabilimenti balneari, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione NielsenIQ: più chiaro il quadro sul largo consumo con i dati Consumer e Retailer https://horecanews.it/nielseniq-piu-chiaro-il-quadro-sul-largo-consumo-con-i-dati-consumer-e-retailer https://horecanews.it/nielseniq-piu-chiaro-il-quadro-sul-largo-consumo-con-i-dati-consumer-e-retailer Wed, 05 Mar 2025 15:38:17 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, NielsenIQ, Retail, Consumer, consumi, Grocery, spesa, largo consumo, mercato, gdo, grande distribuzione Valfrutta entra nel Registro dei Marchi Storici e Conserve Italia fa il pieno https://horecanews.it/valfrutta-entra-nel-registro-dei-marchi-storici-e-conserve-italia-fa-il-pieno https://horecanews.it/valfrutta-entra-nel-registro-dei-marchi-storici-e-conserve-italia-fa-il-pieno Wed, 05 Mar 2025 15:12:31 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Cirio, Yoga, Derby Blue, Jolly Colombani, Valfrutta, conserve italia, marchio storico, registro marchi storici Interbrau e Sierra Nevada: 15 anni di rivoluzione del mondo craft https://horecanews.it/interbrau-e-sierra-nevada-15-anni-di-rivoluzione-del-mondo-craft https://horecanews.it/interbrau-e-sierra-nevada-15-anni-di-rivoluzione-del-mondo-craft Wed, 05 Mar 2025 13:32:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Interbrau, Sierra Nevada, birra artigianale, craft beer, Italia, India Pale Ale, American Pale Ale, distribuzione, partnership Offerta di lavoro & Responsabile di sala per nuova apertura & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-per-nuova-apertura-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-per-nuova-apertura-milano Wed, 05 Mar 2025 13:11:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, offerta di lavoro, lavoro, cerco lavoro, annunci, milano, restworld, responsabile di sala, cantine milano Lindt: crescita sia in valore che in volume nel 2024 https://horecanews.it/lindt-crescita-sia-in-valore-che-in-volume-nel-2024 https://horecanews.it/lindt-crescita-sia-in-valore-che-in-volume-nel-2024 Wed, 05 Mar 2025 12:35:45 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Lindt & Sprüingli, annual report, sustainability report, sostenibilità, fatturato, crescita aziendale, vendite, consumi, cioccolato, praline, lindt Ronin Robata riapre a Milano: viaggio nel gusto del Wagyu https://horecanews.it/ronin-robata-riapre-a-milano-viaggio-nel-gusto-del-wagyu https://horecanews.it/ronin-robata-riapre-a-milano-viaggio-nel-gusto-del-wagyu Wed, 05 Mar 2025 11:45:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Ronin Robata, Yakiniku, Wagyu, Milano, griglia, carne, tradizione, convivialità, cucina giapponese, carne giapponese, carne alla griglia Partesa presenta il nuovo Upper Spritz Analcolico https://horecanews.it/partesa-presenta-il-nuovo-upper-spritz-analcolico https://horecanews.it/partesa-presenta-il-nuovo-upper-spritz-analcolico Wed, 05 Mar 2025 10:50:29 +0100 Redazione 2 upper spritz analcolico, no alcol, spirits, partesa, trend, bruno vanzan, liq.id, alcolici, mixology, cocktail, bartender, bar, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Leonardo Boutique Hotel Rome Monti sceglie Fedegroup per la ristorazione https://horecanews.it/leonardo-boutique-hotel-rome-monti-sceglie-fedegroup-per-la-ristorazione https://horecanews.it/leonardo-boutique-hotel-rome-monti-sceglie-fedegroup-per-la-ristorazione Wed, 05 Mar 2025 09:42:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Leonardo Boutique Hotel Rome Monti, fedegroup, hotel, hotellerie, ospitalità, servizi alberghieri, alberghi, hotel, nabucco srl, leonardo hotels L'Elementare: la pizza romana che sfida le convenzioni https://horecanews.it/lelementare-la-pizza-romana-che-sfida-le-convenzioni https://horecanews.it/lelementare-la-pizza-romana-che-sfida-le-convenzioni Wed, 05 Mar 2025 08:54:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pizza, romana, L'Elementare, Federico Feliziani, Mirko Rizzo, delivery, Glovo, pizzeria, nuove aperture, pizza romana EmergentePastry 2025. 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Montespertoli, brand collettivo, Toscana, qualità, territorio, olio, evo, sostenibilità Federica D'Arpa è la nuova Head of Retail di Ferrarelle Società Benefit https://horecanews.it/federica-darpa-e-la-nuova-head-of-retail-di-ferrarelle-societa-benefit https://horecanews.it/federica-darpa-e-la-nuova-head-of-retail-di-ferrarelle-societa-benefit Tue, 04 Mar 2025 14:59:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Ferrarelle, società benefit, Federica D'Arpa, Head of Retail, nuovo incarico, canale retail, largo consumo, fmcg, multinazionale, acqua Offerta di lavoro & Capo partita per ristorante in precollina & Torino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-in-precollina-torino-38284 https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-in-precollina-torino-38284 Tue, 04 Mar 2025 13:31:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ristorante, i birilli, torino, cerco lavoro, annuncio di lavoro, lavoro a torino, capo partita, restworld Lavoro nel terziario: 258.000 posizioni vacanti nel 2025 https://horecanews.it/lavoro-nel-terziario-258000-posizioni-vacanti-nel-2025 https://horecanews.it/lavoro-nel-terziario-258000-posizioni-vacanti-nel-2025 Tue, 04 Mar 2025 12:14:34 +0100 Redazione 2 carenza, lavoratori, terziario, formazione, commercio, ristorazione, giovani, lavoro, lavoratori, offerte di lavoro, posizioni aperte, confcommercio, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Guida Oli d'Italia: l'eccellenza dell'olio extravergine d'oliva italiano https://horecanews.it/guida-oli-ditalia-leccellenza-dellolio-extravergine-doliva-italiano https://horecanews.it/guida-oli-ditalia-leccellenza-dellolio-extravergine-doliva-italiano Tue, 04 Mar 2025 10:58:10 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Gambero Rosso, Guida, olio 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ristorazione, ferrero, kinder, uova di pasqua, pasqua, cioccolato, uova di cioccolato, figure cave, ferrero rocher, gransorpresa, uovo pocket coffee Fuori casa: cresce la domanda di trasparenza nell'origine dei prodotti nei menù https://horecanews.it/fuori-casa-cresce-la-domanda-di-trasparenza-nellorigine-dei-prodotti-nei-menu https://horecanews.it/fuori-casa-cresce-la-domanda-di-trasparenza-nellorigine-dei-prodotti-nei-menu Mon, 03 Mar 2025 15:17:51 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, consumi fuori casa, origine, trasparenza, menu, Puglia, Coldiretti, Made in Italy, DOP, IGP, agricoltura biologica Carnevale 2025: gli italiani spendono 220 milioni in dolci tradizionali https://horecanews.it/carnevale-2025-gli-italiani-spendono-220-milioni-in-dolci-tradizionali https://horecanews.it/carnevale-2025-gli-italiani-spendono-220-milioni-in-dolci-tradizionali Mon, 03 Mar 2025 14:22:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, 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2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Rizzoli Emanuelli, GialloZafferano, partnership, tradizione, qualità, alici, sgombro, ricette, cucina, social Carnevale: quanto costano le materie prime per i dolci tradizionali? https://horecanews.it/carnevale-quanto-costano-le-materie-prime-per-i-dolci-tradizionali https://horecanews.it/carnevale-quanto-costano-le-materie-prime-per-i-dolci-tradizionali Mon, 03 Mar 2025 10:26:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, uova, farina, latte, burro, carnevale, ingredienti, dolci, festività, bmti, borsa merci, mercato Noodles e piatti orientali istantanei: un mercato in continua espansione https://horecanews.it/noodles-e-piatti-orientali-istantanei-un-mercato-in-continua-espansione https://horecanews.it/noodles-e-piatti-orientali-istantanei-un-mercato-in-continua-espansione Mon, 03 Mar 2025 09:42:32 +0100 Redazione 2 noodles, noodles istantanei, piatti orientali, riso istantaneo, mercato, novità, alimentare, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Cibo e salute. Scoperto legame tra PFAS e la perdita di densità ossea https://horecanews.it/cibo-e-salute-scoperto-legame-tra-pfas-e-la-perdita-di-densita-ossea https://horecanews.it/cibo-e-salute-scoperto-legame-tra-pfas-e-la-perdita-di-densita-ossea Mon, 03 Mar 2025 09:06:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, PFAS, salute, metabolismo, calcio, osteoporosi, contaminazione, Veneto, ricerca, ossa, vitamina D, antiaderenza CICA&E: la nuova Confederazione per l’eccellenza culinaria italiana https://horecanews.it/cica-e-la-nuova-confederazione-per-leccellenza-culinaria-italiana https://horecanews.it/cica-e-la-nuova-confederazione-per-leccellenza-culinaria-italiana Fri, 28 Feb 2025 16:16:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Confederazione, cuochi, artigiani, enogastronomia, CICA-E, eccellenza, cucina, tradizione, innovazione, chef, confederazione italiana cuochi e artigiani per l'enogastronomia Dazi USA: a rischio agroalimentare e vino made in Italy https://horecanews.it/dazi-usa-a-rischio-agroalimentare-e-vino-made-in-italy https://horecanews.it/dazi-usa-a-rischio-agroalimentare-e-vino-made-in-italy Fri, 28 Feb 2025 15:28:59 +0100 Redazione 2 dazi, usa, stati uniti, agroalimentare, vino, export, unione italiana vini, coldiretti, olio, pasta, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Offerta di lavoro & Pasticciere per ristorante di alto livello & Pescina https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pasticciere-per-ristorante-di-alto-livello-pescina https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pasticciere-per-ristorante-di-alto-livello-pescina Fri, 28 Feb 2025 13:17:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, lavoro, cerco lavoro, annunci, offerte, silene, ristorante, pasticceria, pasticciere, restworld, pescina Pizzetteria Donna Tina: con Rational verso il futuro https://horecanews.it/pizzetteria-donna-tina-con-rational-verso-il-futuro https://horecanews.it/pizzetteria-donna-tina-con-rational-verso-il-futuro Fri, 28 Feb 2025 12:39:06 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pizza, pizzetteria, attrezzature, rational, mattia di giovanni, icombi, ivario, selfcookingcenter, cottura Torrefazioni italiane: Mediocredito Centrale stanzia 50 milioni per rilanciare il settore https://horecanews.it/torrefazioni-italiane-mediocredito-centrale-stanzia-50-milioni-per-rilanciare-il-settore https://horecanews.it/torrefazioni-italiane-mediocredito-centrale-stanzia-50-milioni-per-rilanciare-il-settore Fri, 28 Feb 2025 12:03:22 +0100 Redazione 2 Mediocredito Centrale, BdM Banca, Cassa di Risparmio di Orvieto, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Mediocredito Centrale, torrefazioni, investimenti, sostenibilità, caffè, coffee, produzione, aziende, finanziamenti, banche Linfa da Visionnaire: design e gastronomia vegetale, vegano e 100% gluten free https://horecanews.it/linfa-da-visionnaire-design-e-gastronomia-vegetale-vegano-e-100-gluten-free https://horecanews.it/linfa-da-visionnaire-design-e-gastronomia-vegetale-vegano-e-100-gluten-free Fri, 28 Feb 2025 11:11:32 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, visionnaire, linfa, gastronomia, design, architettura, vegetale, vegano, sostenibile, gluten free, nuovo locale, milano, nuova apertura Spirits & Colori presenta le novità del catalogo 2025 https://horecanews.it/spirits-colori-presenta-le-novita-del-catalogo-2025 https://horecanews.it/spirits-colori-presenta-le-novita-del-catalogo-2025 Fri, 28 Feb 2025 10:10:38 +0100 Redazione 2 Spirits & Colori, gin, rum, tequila, whisky, innovazione, tradizione, catalogo, novità, prodotti, alcolici, spirits, catalogo, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione La Marca del Distributore cresce e conquista il mercato. I dati Circana https://horecanews.it/la-marca-del-distributore-cresce-e-conquista-il-mercato-i-dati-circana https://horecanews.it/la-marca-del-distributore-cresce-e-conquista-il-mercato-i-dati-circana Fri, 28 Feb 2025 09:05:05 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Marca del Distributore, FMCG, crescita, innovazione, qualità, quota di mercato, promozioni, consumo, strategie, competitività, largo consumo Ristorazione. Il fatturato cresce dello +0,7% secondo dati Istat https://horecanews.it/ristorazione-il-fatturato-cresce-dello-07-secondo-dati-istat https://horecanews.it/ristorazione-il-fatturato-cresce-dello-07-secondo-dati-istat Thu, 27 Feb 2025 16:35:44 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, fatturato, ristorazione, crescita, dicembre, 2024, rallentamento, economia, estate, crisi, Istat, ristorante, fipe, federazione italiana pubblici esercizi Spiedo & Margherita: dove la tradizione incontra l'innovazione a tavola https://horecanews.it/spiedo-margherita-dove-la-tradizione-incontra-linnovazione-a-tavola https://horecanews.it/spiedo-margherita-dove-la-tradizione-incontra-linnovazione-a-tavola Thu, 27 Feb 2025 16:14:32 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pizza, pizza romana, pizza croccante, delivery, rosticceria, fritti, pollo allo spiedo, cocktail, take away, tradizione, pizzeria Centro Carni Company: una realtà che investe nel benessere dei suoi dipendenti https://horecanews.it/centro-carni-company-una-realta-che-investe-nel-benessere-dei-suoi-dipendenti https://horecanews.it/centro-carni-company-una-realta-che-investe-nel-benessere-dei-suoi-dipendenti Thu, 27 Feb 2025 15:42:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, benessere, dipendenti, bonus, sanità, formazione, assunzioni, crescita, innovazione, ambiente lavorativo Appuntamento Food & Cocktail Pairing al Nite Kong con chef Koji Nakai https://horecanews.it/appuntamento-food-cocktail-pairing-al-nite-kong-con-chef-koji-nakai https://horecanews.it/appuntamento-food-cocktail-pairing-al-nite-kong-con-chef-koji-nakai Thu, 27 Feb 2025 15:14:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Food & Cocktail, Pairing, Nite Kong, Koji Nakai, drink kong, Patrick Pistolesi, eventi, cena Mykyta Bida è il nuovo Executive Chef di Radici Ristorante in Vigna https://horecanews.it/mykyta-bida-e-il-nuovo-executive-chef-di-radici-ristorante-in-vigna https://horecanews.it/mykyta-bida-e-il-nuovo-executive-chef-di-radici-ristorante-in-vigna Thu, 27 Feb 2025 14:32:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Radici Ristorante in Vigna, Guido Martinetti, Mykyta Bida, chef, executive chef, ristorante, protagonisti, nuovo incarico Wine Lab di Partesa: il tour del vino riparte https://horecanews.it/wine-lab-di-partesa-il-tour-del-vino-riparte https://horecanews.it/wine-lab-di-partesa-il-tour-del-vino-riparte Thu, 27 Feb 2025 14:15:05 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Wine Lab, Partesa, Horeca, degustazione, produttori, consulenza, formazione, cantine, eventi Offerta di lavoro & Cameriere per Ristorante Formale & Spoleto 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https://horecanews.it/whisky-sibona-il-risultato-di-otto-anni-di-passione-e-tradizione Thu, 27 Feb 2025 10:32:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Whisky, Sibona, distilleria, torbato, invecchiamento, rovere, degustazione, tradizione, eccellenza, sostenibilità, distillato, spirits, cocktail, drink, bar Vale un Perù: l'eccellenza della cucina peruviana nel cuore di Torino https://horecanews.it/vale-un-peru-leccellenza-della-cucina-peruviana-nel-cuore-di-torino https://horecanews.it/vale-un-peru-leccellenza-della-cucina-peruviana-nel-cuore-di-torino Thu, 27 Feb 2025 09:57:05 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ristorante, vale un peru, ristorante a torino, ceviche Epta con le migliori soluzioni per il vino a Slow Wine Fair https://horecanews.it/epta-con-le-migliori-soluzioni-per-il-vino-a-slow-wine-fair 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26 Feb 2025 16:04:35 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, surgital, divine creazioni, identita golose, alta ristorazione, pasta fresca, pasta ripiena, pasta, frozen food, fuori casa Andrea Impero protagonista di FOODART Trends: il menù del futuro https://horecanews.it/andrea-impero-protagonista-di-foodart-trends-il-menu-del-futuro https://horecanews.it/andrea-impero-protagonista-di-foodart-trends-il-menu-del-futuro Wed, 26 Feb 2025 14:45:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, eventi, ristorante, ristorazione, andrea impero, chef, foodart trends, unilever food solutions Offerta di lavoro & Responsabile di cucina per ristorante tradizionale & Ravenna https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-di-cucina-per-ristorante-tradizionale-ravenna https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-di-cucina-per-ristorante-tradizionale-ravenna Wed, 26 Feb 2025 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Mon, 24 Feb 2025 12:02:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Elio, ristorante, The Hoxton, Roma, cucina romana, innovazione, chef, collaborazione, menu stagionale, Barred Fanta lancia nuovi gusti Zero Sugar esclusivi nel Regno Unito https://horecanews.it/fanta-lancia-nuovi-gusti-zero-sugar-esclusivi-nel-regno-unito https://horecanews.it/fanta-lancia-nuovi-gusti-zero-sugar-esclusivi-nel-regno-unito Mon, 24 Feb 2025 11:13:52 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Fanta Apple Zero Sugar, Fanta Raspberry Zero Sugar, Fanta Tutti Frutti Zero Sugar, edizione limitata, regno unito, bevande, beverage, fanta, coca-cola, nuovi gusti, zero zuccheri Tiziano Bellini e la sua 'Cantina dell'Innovazione' a Slow Wine Fair 2025 https://horecanews.it/tiziano-bellini-e-la-sua-cantina-dellinnovazione-a-slow-wine-fair-2025 https://horecanews.it/tiziano-bellini-e-la-sua-cantina-dellinnovazione-a-slow-wine-fair-2025 Mon, 24 Feb 2025 10:39:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Tiziano Bellini, Slow Wine Fair, vini artigianali, cantina dell'innovazione, vitigni, vini naturali, vitigni autoctoni, spumante, metodo classico, agricoltura circolare, eventi, vino Campionati Nazionale di Panificazione FIPGC: ecco chi ha vinto https://horecanews.it/campionati-nazionale-di-panificazione-fipgc-ecco-chi-ha-vinto https://horecanews.it/campionati-nazionale-di-panificazione-fipgc-ecco-chi-ha-vinto Mon, 24 Feb 2025 10:01:25 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, campionati, premi, riconoscimenti, panificazione, pane, fipgc, Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria, Pasticceria, Gelateria, Cioccolateria Al via SANA Food e Slow Wine Fair: gli eventi di oggi https://horecanews.it/al-via-sana-food-e-slow-wine-fair-gli-eventi-di-oggi https://horecanews.it/al-via-sana-food-e-slow-wine-fair-gli-eventi-di-oggi Mon, 24 Feb 2025 09:15:56 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, sana food, slow wine fair, sana, eventi, fiera, programma, fiera, bolognafiere, vino, cibo, bio Identità Milano 2025: al via tre giorni di talk, lezioni e degustazioni https://horecanews.it/identita-milano-2025-al-via-tre-giorni-di-talk-lezioni-e-degustazioni https://horecanews.it/identita-milano-2025-al-via-tre-giorni-di-talk-lezioni-e-degustazioni Fri, 21 Feb 2025 16:29:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, identità golose, identità milano, evento, talk, degustazione, ristorazione, congresso internazionale, pasticceria, mixology, servizio di sala, chef, cucina Le novità firmate KitKat arrivate nel Regno Unito https://horecanews.it/le-novita-firmate-kitkat-arrivate-nel-regno-unito https://horecanews.it/le-novita-firmate-kitkat-arrivate-nel-regno-unito Fri, 21 Feb 2025 16:05:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, kitkat, nescafe, nestle, snap&share, moka, cioccolato, snack, wafer, cacao, merendine Pasta al farro, Sgambaro traina il mercato con una crescita del 7,1% https://horecanews.it/pasta-al-farro-sgambaro-traina-il-mercato-con-una-crescita-del-71 https://horecanews.it/pasta-al-farro-sgambaro-traina-il-mercato-con-una-crescita-del-71 Fri, 21 Feb 2025 15:31:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pasta, sgambaro, pastificio, farro, pasta di farro, mercato, grano duro, glutine Schenk Italia è l'azienda produttrice dell'anno https://horecanews.it/schenk-italia-e-lazienda-produttrice-dellanno https://horecanews.it/schenk-italia-e-lazienda-produttrice-dellanno Fri, 21 Feb 2025 15:21:53 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Schenk Italia, Luca Maroni, premio, vino, qualità, produttore, cantine, Prosecco, Montepulciano, Salento Plasmon: un marchio storico in cerca di un nuovo proprietario 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Cresce il settore del Destination Wedding in Italia https://horecanews.it/ospitalita-e-turismo-cresce-il-settore-del-destination-wedding-in-italia https://horecanews.it/ospitalita-e-turismo-cresce-il-settore-del-destination-wedding-in-italia Tue, 18 Feb 2025 09:50:12 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ospitalità, turismo, destination wedding, matrimonio, destinazioni turistiche, centro studi turistici, convention bureau, enit Circana a Beer&Food Attraction con i dati su spirits e inflazione nella ristorazione https://horecanews.it/circana-a-beerfood-attraction-con-i-dati-su-spirits-e-inflazione-nella-ristorazione https://horecanews.it/circana-a-beerfood-attraction-con-i-dati-su-spirits-e-inflazione-nella-ristorazione Tue, 18 Feb 2025 08:32:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, circana, dati, indagini, beer&food attraction, spirits, inflazione, ristorazione, servizi Domori vince la Tavoletta D'oro per il Criollo Chuao 70% https://horecanews.it/domori-vince-la-tavoletta-doro-per-il-criollo-chuao-70 https://horecanews.it/domori-vince-la-tavoletta-doro-per-il-criollo-chuao-70 Mon, 17 Feb 2025 16:29:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, domori, cioccolato fondente, fave di cacao, cacao monorigine, tavoletta d'oro, premio, premi e riconoscimenti, criollo Rodrigo apre le sue porte a Milano https://horecanews.it/rodrigo-apre-le-sue-porte-a-milano https://horecanews.it/rodrigo-apre-le-sue-porte-a-milano Mon, 17 Feb 2025 15:34:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorante, ristorazione, ristorante a milano, nuova apertura, cucina bolognese, roberto capua, riccardo capua Italgrob a Rimini: i numeri e il futuro del canale Horeca https://horecanews.it/italgrob-a-rimini-i-numeri-e-il-futuro-del-canale-horeca https://horecanews.it/italgrob-a-rimini-i-numeri-e-il-futuro-del-canale-horeca Mon, 17 Feb 2025 14:11:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, italgrob, ihm, international horeca meeting, fiera di rimini, beer&food attraction, dati, indagine, fuori casa, ripresa sostenibile, food&retail Offerta di lavoro & Aiuto cuoco per ristorante & Chiari https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-ristorante-chiari https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-ristorante-chiari Mon, 17 Feb 2025 13:21:01 +0100 Redazione 2 lavoro, offerta di lavoro, annuncio di lavoro, lavoro nell'horeca, cerco lavoro, restworld, ristorazione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef Inizia domani HospitalitySud: ecco il programma della fiera a Napoli https://horecanews.it/inizia-domani-hospitalitysud-ecco-il-programma-della-fiera-a-napoli https://horecanews.it/inizia-domani-hospitalitysud-ecco-il-programma-della-fiera-a-napoli Mon, 17 Feb 2025 12:59:36 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, HospitalitySud, ospitalità, Napoli, Stazione Marittima, hotel, resort, forniture, servizi, formazione, turismo Gruppo Caffo protagonista a Beer&Food Attraction con la mixology d'eccellenza https://horecanews.it/gruppo-caffo-protagonista-a-beerfood-attraction-con-la-mixology-deccellenza https://horecanews.it/gruppo-caffo-protagonista-a-beerfood-attraction-con-la-mixology-deccellenza Mon, 17 Feb 2025 11:56:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Gruppo Caffo, Beer&Food Attraction, amari, grappe, birre, cocktail RTS, Capo Tonic, Capo Arrabbiato Spritz, mixology, fiera, rimini Gulfood 2025. A Dubai l'arte della pizza con Emanuele Riemma e Manuel Maiorano https://horecanews.it/gulfood-2025-a-dubai-larte-della-pizza-con-emanuele-riemma-e-manuel-maiorano https://horecanews.it/gulfood-2025-a-dubai-larte-della-pizza-con-emanuele-riemma-e-manuel-maiorano Mon, 17 Feb 2025 11:16:32 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Manuel Maiorano, Emanuele Riemma, Marco Deriu, gulfood, eventi, pianeta pizza, pizzeria, pizza italiana, cucina italiana, eventi Eugenio Morrone conquista i Tre Coni Gambero Rosso con il "Cannolo Siciliano https://horecanews.it/eugenio-morrone-conquista-i-tre-coni-gambero-rosso-con-il-cannolo-siciliano https://horecanews.it/eugenio-morrone-conquista-i-tre-coni-gambero-rosso-con-il-cannolo-siciliano Mon, 17 Feb 2025 10:14:54 +0100 Redazione 2 Eugenio Morrone, Tre Coni, Gambero Rosso, gelateria, Pigneto, qualità, gelato artigianale, premi, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Nutella Biscuits: arriva la nuova edizione limitata con messaggi d’affetto https://horecanews.it/nutella-biscuits-arriva-la-nuova-edizione-limitata-con-messaggi-daffetto https://horecanews.it/nutella-biscuits-arriva-la-nuova-edizione-limitata-con-messaggi-daffetto Mon, 17 Feb 2025 09:38:30 +0100 Redazione 2 retail, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Nutella Biscuits, edizione limitata, confezioni colorate, messaggi affetto, biscotto, frolla, ripieno Nutella Beer&Food Attraction: al via a Rimini la fiera dell'industria del Fuori Casa https://horecanews.it/beerfood-attraction-al-via-a-rimini-la-fiera-dellindustria-del-fuori-casa https://horecanews.it/beerfood-attraction-al-via-a-rimini-la-fiera-dellindustria-del-fuori-casa Mon, 17 Feb 2025 09:00:31 +0100 Redazione 2 notizie ristorazione e horeca di oggi, horeca, foodservice, Beer&Food Attraction, Fiera di Rimini, mixology, Fuoricasa, Horeca, birra artigianale, soft drink, foodservice, eventi B2B Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Cacao e Olio di Palma https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-cacao-e-olio-di-palma https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-cacao-e-olio-di-palma Fri, 14 Feb 2025 16:24:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, stime di produzione, prezzi, materie prime, ingredienti, spesa, cacao, olio di palma Italiæn Graffiti, nuova birra Vetra in anteprima a Beer&Food Attraction https://horecanews.it/italiaen-graffiti-nuova-birra-vetra-in-anteprima-a-beerfood-attraction https://horecanews.it/italiaen-graffiti-nuova-birra-vetra-in-anteprima-a-beerfood-attraction Fri, 14 Feb 2025 16:05:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Wondercraft, Italiæn Graffiti, West Coast Imperial Pils, Vetra, Beer&Food Attraction, birra, beer, vetra, birra in lattina L'export agroalimentare italiano cresce ancora: oltre 21 miliardi nel 2024 https://horecanews.it/lexport-agroalimentare-italiano-cresce-ancora-oltre-21-miliardi-nel-2024 https://horecanews.it/lexport-agroalimentare-italiano-cresce-ancora-oltre-21-miliardi-nel-2024 Fri, 14 Feb 2025 15:46:23 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, export, distretti agroalimentari, mercato, intesa sanpaolo, filiera, alimenti, food, prosecco, lattiero-caseario Il bilancio Nestlé 2024 tra crescita, strategie e innovazioni per il futuro https://horecanews.it/il-bilancio-nestle-2024-tra-crescita-strategie-e-innovazioni-per-il-futuro https://horecanews.it/il-bilancio-nestle-2024-tra-crescita-strategie-e-innovazioni-per-il-futuro Fri, 14 Feb 2025 15:14:48 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Nestlé, crescita, real internal growth, strategie, azienda, fatturato, bilancio, mercato, trend Al via i Campionati Nazionali della pasticceria italiana https://horecanews.it/al-via-i-campionati-nazionali-della-pasticceria-italiana https://horecanews.it/al-via-i-campionati-nazionali-della-pasticceria-italiana Fri, 14 Feb 2025 14:25:12 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Campionati, FIPGC, pasticceria, gelateria, cioccolateria, Tirreno CT, competizioni, gara, campionati nazionali, Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria Offerta di lavoro & Cuoco per pizzeria gourmet & Salerno https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-per-pizzeria-gourmet-salerno https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-per-pizzeria-gourmet-salerno Fri, 14 Feb 2025 13:21:01 +0100 Redazione 2 lavoro, offerta di lavoro, annuncio di lavoro, lavoro nell'horeca, cerco lavoro, restworld, ristorazione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef Carlsberg Italia presenta la 4 Luppoli Senza Glutine a Beer&Food Attraction https://horecanews.it/carlsberg-italia-presenta-la-4-luppoli-senza-glutine-a-beerfood-attraction https://horecanews.it/carlsberg-italia-presenta-la-4-luppoli-senza-glutine-a-beerfood-attraction Fri, 14 Feb 2025 11:43:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, carlsberg, birra, birrificio, angelo poretti, 4 luppoli, birra senza glutine, senza glutine, draughtmaster, fiera, beer&food attraction, riminifiera Scubi, il grande ritorno: l’oro nero del Birrificio Birrone https://horecanews.it/scubi-il-grande-ritorno-loro-nero-del-birrificio-birrone https://horecanews.it/scubi-il-grande-ritorno-loro-nero-del-birrificio-birrone Fri, 14 Feb 2025 10:50:16 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Scubi, Birrificio Birrone, birra scura, Schwarz, bassa fermentazione, caffè, liquirizia, premi, oro nero, birrificio, birra artigianale, craft beer, beer Enoteca Violetta: il nuovo wine bar all’interno di The Hoxton, Florence https://horecanews.it/enoteca-violetta-il-nuovo-wine-bar-allinterno-di-the-hoxton-florence https://horecanews.it/enoteca-violetta-il-nuovo-wine-bar-allinterno-di-the-hoxton-florence Fri, 14 Feb 2025 09:37:10 +0100 Redazione 2 Enoteca Violetta, Firenze, wine bar, The Hoxton, vini, degustazione, etichette, nuova apertura, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Ferrero continua a crescere: fatturato record di 18,4 miliardi https://horecanews.it/ferrero-continua-a-crescere-fatturato-record-di-184-miliardi https://horecanews.it/ferrero-continua-a-crescere-fatturato-record-di-184-miliardi Fri, 14 Feb 2025 08:44:21 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Ferrero, bilancio, crescita, fatturato, inflazione, novità di prodotto, biscotti, gelati, azienda, bilancio consolidato, fatturato Torna il Supplì Festival & Fritti Romani da Eataly Roma Ostiense https://horecanews.it/torna-il-suppli-festival-fritti-romani-da-eataly-roma-ostiense https://horecanews.it/torna-il-suppli-festival-fritti-romani-da-eataly-roma-ostiense Thu, 13 Feb 2025 16:08:22 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Supplì, fritti romani, Eataly, festival, street food, baccalà, tradizione, gastronomia, cucina romana, eataly roma ostiense Nasce Lelù, il bistrot del pastificio Mulino d'Oro https://horecanews.it/nasce-lelu-il-bistrot-del-pastificio-mulino-doro https://horecanews.it/nasce-lelu-il-bistrot-del-pastificio-mulino-doro Thu, 13 Feb 2025 15:46:41 +0100 Redazione 2 Mulino d'Oro, pasta fresca, tradizione, artigianale, bistrot, innovazione, San Valentino, ravioli, gambero rosso, Champagne, pasta, bistrot, ristorante, ristorazione, pastificio Flores Guest Series: la mixology d'autore incontra il Sud America a Milano https://horecanews.it/flores-guest-series-la-mixology-dautore-incontra-il-sud-america-a-milano https://horecanews.it/flores-guest-series-la-mixology-dautore-incontra-il-sud-america-a-milano Thu, 13 Feb 2025 15:16:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Flores Cócteles Milano, Flores Guest Series, bartender, mixology, bar, america latina, eventi, milano, drink Giuseppe Parisi è il nuovo chef del The Sense Experience Resort https://horecanews.it/giuseppe-parisi-e-il-nuovo-chef-del-the-sense-experience-resort https://horecanews.it/giuseppe-parisi-e-il-nuovo-chef-del-the-sense-experience-resort Thu, 13 Feb 2025 14:56:36 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, The Sense, resort, chef, Giuseppe Parisi, cucina, innovazione, tradizione, eccellenza, gastronomia, materia prima Pastry Bit Competition: ecco i 9 finalisti! Tutto sulle prossime gare https://horecanews.it/pastry-bit-competition-ecco-i-9-finalisti-tutto-sulle-prossime-gare https://horecanews.it/pastry-bit-competition-ecco-i-9-finalisti-tutto-sulle-prossime-gare Thu, 13 Feb 2025 14:29:04 +0100 Redazione 2 foodservicedallagiovanna, pastry, pastry bit, competizione, gara, pasticceria, molino dallagiovanna, farina, ambassador, cast alimenti Ecco com'è andato il 2024 di Coca&Cola https://horecanews.it/ecco-come-andato-il-2024-di-coca-cola https://horecanews.it/ecco-come-andato-il-2024-di-coca-cola Thu, 13 Feb 2025 12:12:36 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Coca-Cola, crescita, ricavi, innovazione, distribuzione, sostenibilità, Zero Sugar, mercati, investimenti, beverage, soft drink, bevande, sprite, fanta Slow Wine Fair 2025: le conferenze in programma https://horecanews.it/slow-wine-fair-2025-le-conferenze-in-programma https://horecanews.it/slow-wine-fair-2025-le-conferenze-in-programma Thu, 13 Feb 2025 11:24:39 +0100 Redazione 2 Slow Wine Fair 2025, masterclass vino, sostenibilità nel vino, vino naturale, Slow Food, biodiversità vitivinicola, packaging sostenibile, degustazioni Slow Wine, eventi, fiere, horeca, foodservice, notizie horeca e ristorazione di oggi, conferenze Gino Sorbillo svela la pizza gourmand alla mela Pink Lady® https://horecanews.it/gino-sorbillo-svela-la-pizza-gourmand-alla-mela-pink-lady https://horecanews.it/gino-sorbillo-svela-la-pizza-gourmand-alla-mela-pink-lady Thu, 13 Feb 2025 10:29:06 +0100 Redazione 2 Pizza Pink Lady, pizza, pizzeria, gino sorbillo, pizza gourmand, mela, pink lady, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Specialty Coffee: Francesco Costanzo intervista Andrej Godina https://horecanews.it/specialty-coffee-francesco-costanzo-intervista-andrej-godina https://horecanews.it/specialty-coffee-francesco-costanzo-intervista-andrej-godina Thu, 13 Feb 2025 09:39:29 +0100 Redazione 2 specialty coffee, caffè, espresso, torrefazione, andrej godina, francesco costanzo, caffesperto, analisi sensoriale, tasting, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi In aumento le mance pagate col POS: +41% nel 2024 https://horecanews.it/in-aumento-le-mance-pagate-col-pos-41-nel-2024 https://horecanews.it/in-aumento-le-mance-pagate-col-pos-41-nel-2024 Thu, 13 Feb 2025 08:32:16 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, mancia, ristorante, bar, hotel, POS, pagamenti digitali, esercenti, clienti, cashless, tassazione, SumUp, indagini Innovazione è la chiave per rilanciare l'industria di vini e superalcolici https://horecanews.it/innovazione-e-la-chiave-per-rilanciare-lindustria-di-vini-e-superalcolici https://horecanews.it/innovazione-e-la-chiave-per-rilanciare-lindustria-di-vini-e-superalcolici Wed, 12 Feb 2025 16:30:05 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Circana, vini, superalcolici, innovazione, mercato, consumatori, trend, alcolici, spirits, industria Davide Malizia celebra l'amore e il cioccolato con il suo Cuore Diamante https://horecanews.it/davide-malizia-celebra-lamore-e-il-cioccolato-con-il-suo-cuore-diamante https://horecanews.it/davide-malizia-celebra-lamore-e-il-cioccolato-con-il-suo-cuore-diamante Wed, 12 Feb 2025 16:07:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Davide Malizia, Cuore Diamante, San Valentino, cioccolato, pasticceria, Aromacademy, formazione, pastry, roma Il rinvio della Sugar Tax non ci sarà. Federalimentare confida in un ripensamento https://horecanews.it/il-rinvio-della-sugar-tax-non-ci-sara-federalimentare-confida-in-un-ripensamento https://horecanews.it/il-rinvio-della-sugar-tax-non-ci-sara-federalimentare-confida-in-un-ripensamento Wed, 12 Feb 2025 14:21:08 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Federalimentare, Sugar Tax, rinvio, industria, consumatori, tassazione, competitività, bevande, beverage, industria alimentare, zucchero, salute Sanremo Iberia svela la D8 PRO e X&ONE a CoffeeFest Madrid https://horecanews.it/sanremo-iberia-svela-la-d8-pro-e-x-one-a-coffeefest-madrid https://horecanews.it/sanremo-iberia-svela-la-d8-pro-e-x-one-a-coffeefest-madrid Wed, 12 Feb 2025 12:07:52 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Sanremo Coffee Machines, D8 PRO, grinder X-ONE, CoffeeFest, Madrid, macchina da caffè, IoT, temperatura, design personalizzato, caffè speciality Campari Bartender Competition: aperte le iscrizioni. Ecco come partecipare! https://horecanews.it/campari-bartender-competition-aperte-le-iscrizioni-ecco-come-partecipare https://horecanews.it/campari-bartender-competition-aperte-le-iscrizioni-ecco-come-partecipare Wed, 12 Feb 2025 11:18:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Campari, Bartender, gare, concorsi, cocktail, creatività, drink, bar, mixology Due nuovi formati ideali per i sughi firmati Pastificio 28 Pastai https://horecanews.it/due-nuovi-formati-ideali-per-i-sughi-firmati-pastificio-28-pastai https://horecanews.it/due-nuovi-formati-ideali-per-i-sughi-firmati-pastificio-28-pastai Wed, 12 Feb 2025 10:27:43 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pasta, nuovi formati, amalfitane, vesuvio, pastificio, 28 pastai, pasta di gragnano, grano italiano, made in italy, elena elefante Dimenticate i vecchi Nuggets, arrivano i NOggets di KFC https://horecanews.it/dimenticate-i-vecchi-nuggets-arrivano-i-noggets-di-kfc https://horecanews.it/dimenticate-i-vecchi-nuggets-arrivano-i-noggets-di-kfc Wed, 12 Feb 2025 09:39:06 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, KFC, NOggets, pollo, nuggets, Original Recipe, KFC Italia, kentucky fried chicken, pollo fritto, fast food, ristorante, ristorazione HospitalitySud. Torna il salone per hotellerie ed extralberghiero a Napoli https://horecanews.it/hospitalitysud-torna-il-salone-per-hotellerie-ed-extralberghiero-a-napoli https://horecanews.it/hospitalitysud-torna-il-salone-per-hotellerie-ed-extralberghiero-a-napoli Wed, 12 Feb 2025 09:20:27 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, HospitalitySud, ospitalità, Napoli, Stazione Marittima, hotel, resort, forniture, servizi, formazione, turismo SANA Food 2025: torna l'appuntamento imperdibile a BolognaFiere https://horecanews.it/sana-food-2025-torna-lappuntamento-imperdibile-a-bolognafiere https://horecanews.it/sana-food-2025-torna-lappuntamento-imperdibile-a-bolognafiere Tue, 11 Feb 2025 16:29:01 +0100 Redazione 2 alimentazione, biologico, sostenibilità, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, retail, innovazione, cibo sano, fiera, sana food, sana, bolognafiere, slow wine fair Slow Wine Fair: inizia il conto alla rovescia per la fiera vitivinicola https://horecanews.it/slow-wine-fair-inizia-il-conto-alla-rovescia-per-la-fiera-vitivinicola https://horecanews.it/slow-wine-fair-inizia-il-conto-alla-rovescia-per-la-fiera-vitivinicola Tue, 11 Feb 2025 15:06:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, slow food, slow wine fair, sana food, vino, fiera, bolognafiere, media partner, evento Incendio nello stabilimento Inalca di Reggio Emilia: nessun ferito, avviate le indagini https://horecanews.it/incendio-nello-stabilimento-inalca-di-reggio-emilia-nessun-ferito-avviate-le-indagini https://horecanews.it/incendio-nello-stabilimento-inalca-di-reggio-emilia-nessun-ferito-avviate-le-indagini Tue, 11 Feb 2025 15:01:47 +0100 Redazione 2 reggio emilia, stabilimento, incendio, inalca, attualità, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Casa Sanremo 2025: la pizza protagonista del Festival https://horecanews.it/casa-sanremo-2025-la-pizza-protagonista-del-festival https://horecanews.it/casa-sanremo-2025-la-pizza-protagonista-del-festival Tue, 11 Feb 2025 14:18:25 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Sanremo, pizza, gastronomia, Sicilia, pizzeria, pizzaiolo, enzo piedimonte, carmelo pistritto, ospitalità, festival di sanremo, casa sanremo Sugar Tax: attesa oggi la decisione del Governo. I commenti degli addetti ai lavori https://horecanews.it/sugar-tax-attesa-oggi-la-decisione-del-governo-i-commenti-degli-addetti-ai-lavori https://horecanews.it/sugar-tax-attesa-oggi-la-decisione-del-governo-i-commenti-degli-addetti-ai-lavori Tue, 11 Feb 2025 12:43:47 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, bevande, beverage, zucchero, sugar tax, soft drink, assobibe, tomarchio, sanpellegrino, chinotto neri, giangiacomo pierini, leggi Caramelle Day. Per un italiano su tre prodotto intramontabile legato ai ricordi https://horecanews.it/caramelle-day-per-un-italiano-su-tre-prodotto-intramontabile-legato-ai-ricordi https://horecanews.it/caramelle-day-per-un-italiano-su-tre-prodotto-intramontabile-legato-ai-ricordi Tue, 11 Feb 2025 11:35:17 +0100 Redazione 2 Caramelle, tradizione, dolcezza, ricordi, infanzia, gusti classici, festività, indagini, candy, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi La risposta di Lavazza al servizio di Report del 9 febbraio https://horecanews.it/la-risposta-di-lavazza-al-servizio-di-report-del-9-febbraio https://horecanews.it/la-risposta-di-lavazza-al-servizio-di-report-del-9-febbraio Tue, 11 Feb 2025 11:18:03 +0100 Redazione 2 lavazza, report, caffè, espresso, torrefazione, azienda, nota stampa, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Quaglia approda a Sanremo con i suoi spirits per un evento esclusivo https://horecanews.it/quaglia-approda-a-sanremo-con-i-suoi-spirits-per-un-evento-esclusivo https://horecanews.it/quaglia-approda-a-sanremo-con-i-suoi-spirits-per-un-evento-esclusivo Tue, 11 Feb 2025 10:54:58 +0100 Redazione 2 Quaglia, distilleria, Sanremo, liquori, musica, linea vintage, spirits, cocktail, drink, mixology, festival di sanremo, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Al Ristorante NIN di Brenzone sul Garda arriva lo chef Andrea De Lillo https://horecanews.it/al-ristorante-nin-di-brenzone-sul-garda-arriva-lo-chef-andrea-de-lillo https://horecanews.it/al-ristorante-nin-di-brenzone-sul-garda-arriva-lo-chef-andrea-de-lillo Tue, 11 Feb 2025 10:14:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Ristorante, NIN, chef, Andrea De Lillo, Lago di Garda, cucina, tradizione, innovazione, sostenibilità, gastronomia, nuovo incarico Mancano 260mila lavoratori nel commercio, ristorazione e industria alberghiera https://horecanews.it/mancano-260mila-lavoratori-nel-commercio-ristorazione-e-industria-alberghiera https://horecanews.it/mancano-260mila-lavoratori-nel-commercio-ristorazione-e-industria-alberghiera Tue, 11 Feb 2025 09:21:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Confcommercio, lavoro, terziario, commercio, ristorazione, occupazione, ccnl, formazione, industria alberghiera Ristorazione e sicurezza: con Fipe GDI e APCI un nuovo protocollo per la cultura di genere https://horecanews.it/ristorazione-e-sicurezza-con-fipe-e-apci-un-nuovo-protocollo-per-la-cultura-di-genere https://horecanews.it/ristorazione-e-sicurezza-con-fipe-e-apci-un-nuovo-protocollo-per-la-cultura-di-genere Tue, 11 Feb 2025 09:01:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, sicurezza, prevenzione, violenza di genere, donne, ristorazione, fipe, apci, associazione professionale cuochi italiani, federazione italiana pubblici esercizi, ristoranti, polizia di stato L'industria della birra contribuisce con 878 miliardi di dollari al PIL globale https://horecanews.it/lindustria-della-birra-contribuisce-con-878-miliardi-di-dollari-al-pil-globale https://horecanews.it/lindustria-della-birra-contribuisce-con-878-miliardi-di-dollari-al-pil-globale Mon, 10 Feb 2025 15:26:21 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, birra, industria, mercato, impatto economico, pil, prodotto interno lordo, stati uniti, mercato internazionale, posti di lavoro Toschi Vignola presenta Amarena Zero+ e nuove linee per la gelateria https://horecanews.it/toschi-vignola-presenta-amarena-zero-e-nuove-linee-per-la-gelateria https://horecanews.it/toschi-vignola-presenta-amarena-zero-e-nuove-linee-per-la-gelateria Mon, 10 Feb 2025 14:26:32 +0100 Redazione 2 Toschi, Vignola, Amarena, Zero+, candita, senza zuccheri aggiunti, pasticceria, gelateria, gelato, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Verys presenta la Mozzarella 100% Vegetale in Acqua a base di riso e mandorle https://horecanews.it/verys-presenta-la-mozzarella-100-vegetale-in-acqua-a-base-di-riso-e-mandorle https://horecanews.it/verys-presenta-la-mozzarella-100-vegetale-in-acqua-a-base-di-riso-e-mandorle Mon, 10 Feb 2025 12:17:30 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Verys, mozzarella vegetale, alimentazione sostenibile, vegano, vegetale, senza lattosio, mozzarella vegana, plant based, prodotti MARITZ è il nuovo paradiso per gli amanti dei maritozzi by Iginio Massari a Milano https://horecanews.it/maritz-e-il-nuovo-paradiso-per-gli-amanti-dei-maritozzi-by-iginio-massari-a-milano https://horecanews.it/maritz-e-il-nuovo-paradiso-per-gli-amanti-dei-maritozzi-by-iginio-massari-a-milano Mon, 10 Feb 2025 11:21:57 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, MARITZ, Iginio Massari, maritozzo, pasticceria, Milano, nuova apertura, pastry, maestro pasticcere, debora massari Lavazza e Rocco Hunt insieme per celebrare la magia della musica https://horecanews.it/lavazza-e-rocco-hunt-insieme-per-celebrare-la-magia-della-musica https://horecanews.it/lavazza-e-rocco-hunt-insieme-per-celebrare-la-magia-della-musica Mon, 10 Feb 2025 10:25:34 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Rocco Hunt, caffè, canzone, ricordi, famiglia, musica, lavazza, sanremo, marketing Gabriele Bianchi è il nuovo sommelier del Ristorante Barbagianni https://horecanews.it/gabriele-bianchi-e-il-nuovo-sommelier-del-ristorante-barbagianni https://horecanews.it/gabriele-bianchi-e-il-nuovo-sommelier-del-ristorante-barbagianni Mon, 10 Feb 2025 10:09:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorante, sommelier, gabriele bianchi, barbagianni, vino, Toscana, cantina, vino biodinamico, abbinamenti, wine pairing, degustazione San Valentino: 4 italiani su 10 celebrano l'amore con un brindisi https://horecanews.it/san-valentino-4-italiani-su-10-celebrano-lamore-con-un-brindisi https://horecanews.it/san-valentino-4-italiani-su-10-celebrano-lamore-con-un-brindisi Mon, 10 Feb 2025 09:11:49 +0100 Redazione 2 san valentino, festa degli innamorati, vino, vino bianco, vino rosso, brindisi, pinot grigio, nero d'avola, sushi, cocktail, liquore, spirits, shopfully Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Seme di Soia e Arachidi https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-seme-di-soia-e-arachidi https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-seme-di-soia-e-arachidi Fri, 07 Feb 2025 16:09:08 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, stime di produzione, prezzi, materie prime, ingredienti, spesa, arachidi, soia Fettuccelle dell'Amore: la ricetta di chef Mulargia per celebrare San Valentino https://horecanews.it/fettuccelle-dellamore-la-ricetta-di-chef-mulargia-per-celebrare-san-valentino https://horecanews.it/fettuccelle-dellamore-la-ricetta-di-chef-mulargia-per-celebrare-san-valentino Fri, 07 Feb 2025 15:44:48 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ricetta, piatto, san valentino, ricorrenze, amore, festa degli innamorati, fettuccelle dell'amore, gamberi cacio e pepe rosa, cacio e pepe rivisitata Demeter Italia si prepara a Slow Wine Fair e SANA in programma a BolognaFiere https://horecanews.it/demeter-italia-si-prepara-a-slow-wine-fair-e-sana-in-programma-a-bolognafiere https://horecanews.it/demeter-italia-si-prepara-a-slow-wine-fair-e-sana-in-programma-a-bolognafiere Fri, 07 Feb 2025 15:07:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, demeter, slow wine fair, slow wine, slow food, sana, biologico, salone internazionale, bolognafiere Casa Vinicola Fazio: l'eccellenza siciliana pronta a conquistare il mondo del vino https://horecanews.it/casa-vinicola-fazio-leccellenza-siciliana-pronta-a-conquistare-il-mondo-del-vino https://horecanews.it/casa-vinicola-fazio-leccellenza-siciliana-pronta-a-conquistare-il-mondo-del-vino Fri, 07 Feb 2025 14:48:40 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Casa Vinicola Fazio, Sicilia, vitivinicolo, cantina, vini siciliani, doc erice, vino, spumante, Torre dei Venti Nero d'Avola, Luce d'Oriente Syrah Le ricette dello chef Marco Giugliano servite su mani e bocche colorate https://horecanews.it/le-ricette-dello-chef-marco-giugliano-servite-su-mani-e-bocche-colorate https://horecanews.it/le-ricette-dello-chef-marco-giugliano-servite-su-mani-e-bocche-colorate Fri, 07 Feb 2025 12:41:25 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorante, ristorazione, ristorante italiano a miami, food design, chef, cuoco, impiattamento, mano libera, cibo come arte Tendenze dell'ospitalità 2025: il futuro della ristorazione secondo Rational https://horecanews.it/tendenze-dellospitalita-2025-il-futuro-della-ristorazione-secondo-rational https://horecanews.it/tendenze-dellospitalita-2025-il-futuro-della-ristorazione-secondo-rational Fri, 07 Feb 2025 11:29:56 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorazione, ristoranti, cucina professionale, cottura professionale, attrezzature, ospitalità, accoglienza, take away Alberto Paolino trionfa nella Pizza Classica, argento nella Pizza al Dessert https://horecanews.it/alberto-paolino-trionfa-nella-pizza-classica-argento-nella-pizza-al-dessert https://horecanews.it/alberto-paolino-trionfa-nella-pizza-classica-argento-nella-pizza-al-dessert Fri, 07 Feb 2025 10:49:41 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pizza, pizzeria, pianeta pizza, antonio paolino, las vegas, campione del mondo, pizza senza frontiere, gara, premi e riconoscimenti Moët & Chandon è di nuovo lo champagne ufficiale della FORMULA 1 https://horecanews.it/moet-chandon-e-di-nuovo-lo-champagne-ufficiale-della-formula-1 https://horecanews.it/moet-chandon-e-di-nuovo-lo-champagne-ufficiale-della-formula-1 Fri, 07 Feb 2025 09:44:04 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Moët & Chandon, Champagne, Formula 1, partnership, marketing, piloti, belgian grand prix, auto da corsa APCI e Manpower insieme per il futuro della ristorazione: al via il tour negli istituti alberghieri https://horecanews.it/apci-e-manpower-insieme-per-il-futuro-della-ristorazione-al-via-il-tour-negli-istituti-alberghieri https://horecanews.it/apci-e-manpower-insieme-per-il-futuro-della-ristorazione-al-via-il-tour-negli-istituti-alberghieri Fri, 07 Feb 2025 08:46:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, apci, manpower, associazione professionale cuochi italiani, alberghi, hotel, cuochi, chef, istituti professionali, formazione, lavoro, cucina professionale, professioni Al via le semifinali della Pastry Bit Competition 2025: la sfida entra nel vivo https://horecanews.it/al-via-le-semifinali-della-pastry-bit-competition-2025-la-sfida-entra-nel-vivo https://horecanews.it/al-via-le-semifinali-della-pastry-bit-competition-2025-la-sfida-entra-nel-vivo Fri, 07 Feb 2025 08:19:50 +0100 Redazione 2 pastry bit competition, gare e concorsi, gara, semifinale, pasticceria, molino dallagiovanna, ambassador, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Hospitality dà appuntamento al 2026. Chiude in positivo la 49a edizione https://horecanews.it/hospitality-da-appuntamento-al-2026-chiude-in-positivo-la-49a-edizione https://horecanews.it/hospitality-da-appuntamento-al-2026-chiude-in-positivo-la-49a-edizione Thu, 06 Feb 2025 16:31:00 +0100 Redazione 2 riva del garda, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Hospitality, fiera, hotellerie, ristorazione, espositori, innovazione, formazione, eventi, business, ospitalità Borgia Milano. I nuovi menù degustazione dello chef Giacomo Lovato https://horecanews.it/borgia-milano-i-nuovi-menu-degustazione-dello-chef-giacomo-lovato https://horecanews.it/borgia-milano-i-nuovi-menu-degustazione-dello-chef-giacomo-lovato Thu, 06 Feb 2025 16:07:01 +0100 Redazione 2 Borgia Milano, ristorante, fine dining, Edoardo Borgia, Giacomo Lovato, degustazione, ristorazione, chef, menu, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Swinkels Family Brewers debutta a Beer&Food Attraction https://horecanews.it/swinkels-family-brewers-debutta-a-beerfood-attraction https://horecanews.it/swinkels-family-brewers-debutta-a-beerfood-attraction Thu, 06 Feb 2025 15:16:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Swinkels Family Brewers, Beer&Food Attraction, rimini, eventi, fiera, birra, beverage, alcolici, spirits Precipita un elicottero nel parmense, tra le vittime Lorenzo Rovagnati https://horecanews.it/precipita-un-elicottero-nel-parmense-tra-le-vittime-lorenzo-rovagnati https://horecanews.it/precipita-un-elicottero-nel-parmense-tra-le-vittime-lorenzo-rovagnati Thu, 06 Feb 2025 14:51:55 +0100 Redazione 2 elicottero, incidente, Rovagnati, Parma, Castelguelfo, lorenzo rovagnati, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Mionetto in scena a Wine Paris e ProWein con la nuova identità visiva https://horecanews.it/mionetto-in-scena-a-wine-paris-e-prowein-con-la-nuova-identita-visiva https://horecanews.it/mionetto-in-scena-a-wine-paris-e-prowein-con-la-nuova-identita-visiva Thu, 06 Feb 2025 14:14:19 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Mionetto, Prosecco, Wine Paris, ProWein, Prosecco DOC Treviso Brut della Prestige Collection, spumante, fiere internazionali, mercato internazionale L’alta cucina nei Campi Flegrei con una rassegna di cene stellate esclusive https://horecanews.it/lalta-cucina-nei-campi-flegrei-con-una-rassegna-di-cene-stellate-esclusive https://horecanews.it/lalta-cucina-nei-campi-flegrei-con-una-rassegna-di-cene-stellate-esclusive Thu, 06 Feb 2025 12:54:54 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Anima Flegrea, alta cucina, Campi Flegrei, Angelo Carannante, Antonio Prota, Bacoli, pesce, vini flegrei, ristorante, Enigma, chef, ristorazione Hospitality: a Riva del Garda la sostenibilità nell'industria alberghiera https://horecanews.it/hospitality-a-riva-del-garda-la-sostenibilita-nellindustria-alberghiera https://horecanews.it/hospitality-a-riva-del-garda-la-sostenibilita-nellindustria-alberghiera Thu, 06 Feb 2025 11:40:44 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, hospitality, ospitalità, hotel, industria alberghiera, rebuild, sostenibilità, ambiente, riva del garda, fiera OlivitalyMed 2025: il grande evento dedicato all’olio e ai sapori mediterranei https://horecanews.it/olivitalymed-2025-il-grande-evento-dedicato-allolio-e-ai-sapori-mediterranei https://horecanews.it/olivitalymed-2025-il-grande-evento-dedicato-allolio-e-ai-sapori-mediterranei Thu, 06 Feb 2025 11:06:07 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, olio, OlivitalyMed, Cilento, gastronomia, eccellenza, produttori, eventi, olivicoltura, olivi I tesori enologici delle Donne del Vino di Toscana e Lazio in degustazione https://horecanews.it/i-tesori-enologici-delle-donne-del-vino-di-toscana-e-lazio-in-degustazione https://horecanews.it/i-tesori-enologici-delle-donne-del-vino-di-toscana-e-lazio-in-degustazione Thu, 06 Feb 2025 10:14:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, vino, degustazione, toscana, lazio, vitigni, sommelier, enologia, degustazione, ais firenze, associazione italiana sommelier, donne del vino, cantina Bolton e Banco Alimentare insieme contro lo spreco alimentare 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Gianmarco Laviola è il nuovo Amministratore Delegato https://horecanews.it/gruppo-salov-gianmarco-laviola-e-il-nuovo-amministratore-delegato https://horecanews.it/gruppo-salov-gianmarco-laviola-e-il-nuovo-amministratore-delegato Wed, 05 Feb 2025 14:03:31 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, salov, filippo berio, sagra, gianmarco laviola, amministratore delegato, nuova nomina, nuovo incarico, aziende, olio I segreti del mastro pinsaiolo: come nasce la pinsa perfetta https://horecanews.it/i-segreti-del-mastro-pinsaiolo-come-nasce-la-pinsa-perfetta https://horecanews.it/i-segreti-del-mastro-pinsaiolo-come-nasce-la-pinsa-perfetta Wed, 05 Feb 2025 12:29:22 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, mastri pinsaioli, pinsa, passione, professionalità, ingredienti, lievitazione, impasto, cottura, tradizione, Pinsami, pianeta pizza Il maritozzo di San Valentino: la dolce creazione di Matteo Cunsolo https://horecanews.it/il-maritozzo-di-san-valentino-la-dolce-creazione-di-matteo-cunsolo https://horecanews.it/il-maritozzo-di-san-valentino-la-dolce-creazione-di-matteo-cunsolo Wed, 05 Feb 2025 11:46:10 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Matteo Cunsolo, maritozzo, San Valentino, cuore, panna, crema pasticcera, Parabiago, lievito madre, panificatore, lievitato, pasticceria, pastry I fratelli Esposito ambasciatori della pizza "a Ruota di Carro" in Toscana https://horecanews.it/i-fratelli-esposito-ambasciatori-della-pizza-a-ruota-di-carro-in-toscana https://horecanews.it/i-fratelli-esposito-ambasciatori-della-pizza-a-ruota-di-carro-in-toscana Wed, 05 Feb 2025 11:19:36 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pizza, Ruota di Carro, Toscana, Venturina, fratelli Esposito, napoletana, gastronomia, gourmet, ristorante, pizzeria, senza glutine Parte il conto alla rovescia per HospitalitySud! https://horecanews.it/parte-il-conto-alla-rovescia-per-hospitalitysud https://horecanews.it/parte-il-conto-alla-rovescia-per-hospitalitysud Wed, 05 Feb 2025 10:43:51 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, HospitalitySud, ospitalità, Napoli, Stazione Marittima, hotel, resort, forniture, servizi, formazione, turismo Aumenta il cibo sprecato a tavola. Ecco i dati del Rapporto Waste Watcher https://horecanews.it/aumenta-il-cibo-sprecato-a-tavola-ecco-i-dati-del-rapporto-waste-watcher https://horecanews.it/aumenta-il-cibo-sprecato-a-tavola-ecco-i-dati-del-rapporto-waste-watcher Wed, 05 Feb 2025 10:00:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, spreco alimentare, povertà, Waste Watcher, spreco a tavola, cibo, sostenibilità, economia, ambiente, consumi, responsabilità Olio extravergine italiano nel mondo: accordo tra AIFO e Alibaba https://horecanews.it/olio-extravergine-italiano-nel-mondo-accordo-tra-aifo-e-alibaba https://horecanews.it/olio-extravergine-italiano-nel-mondo-accordo-tra-aifo-e-alibaba Wed, 05 Feb 2025 09:04:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, olio extravergine, AIFO, Alibaba.com, esportazione, e-commerce, marketing digitale, buyer, Made in Italy, frantoiani, mercato, olio Manuel Maiorano entra ne “Le Guide Pizza&Cocktail” 2025 di Identità Golose https://horecanews.it/manuel-maiorano-entra-ne-le-guide-pizzacocktail-2025-di-identita-golose https://horecanews.it/manuel-maiorano-entra-ne-le-guide-pizzacocktail-2025-di-identita-golose Tue, 04 Feb 2025 16:31:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Manuel Maiorano, Identità Golose, pizza, cocktail, La Fenice, Pistoia, gastronomia, guida, pianeta pizza, premi, identita golose Pernigotti e Walcor alla fiera ISM di Colonia. Cresce il fatturato nei mercati internazionali https://horecanews.it/pernigotti-e-walcor-alla-fiera-ism-di-colonia-cresce-il-fatturato-nei-mercati-internazionali https://horecanews.it/pernigotti-e-walcor-alla-fiera-ism-di-colonia-cresce-il-fatturato-nei-mercati-internazionali Tue, 04 Feb 2025 15:55:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pernigotti, walcor, fiera, colonia, evento, mercato, mercati internazionali, novità, ism, snack, prodotti dolciari, cioccolato 'Mina' porta la frittatina di pasta napoletana a Milano con un tocco gourmet https://horecanews.it/mina-porta-la-frittatina-di-pasta-napoletana-a-milano-con-un-tocco-gourmet https://horecanews.it/mina-porta-la-frittatina-di-pasta-napoletana-a-milano-con-un-tocco-gourmet Tue, 04 Feb 2025 14:57:32 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, mina, frittatina di pasta, locale, fast food, street food, milano, locale a milano, nuova apertura, montanara Apre a Firenze 'Alassio', ristorante ispirato al fascino delle coste italiane https://horecanews.it/apre-a-firenze-alassio-ristorante-ispirato-al-fascino-delle-coste-italiane https://horecanews.it/apre-a-firenze-alassio-ristorante-ispirato-al-fascino-delle-coste-italiane Tue, 04 Feb 2025 14:09:32 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Firenze, The Hoxton, Alassio, ristorante, cucina costiera, Liguria, Toscana, cocktail, pesce fresco CSM Ingredients: le novità per prodotti da forno dedicati al Giubileo 2025 https://horecanews.it/csm-ingredients-le-novita-per-prodotti-da-forno-dedicati-al-giubileo-2025 https://horecanews.it/csm-ingredients-le-novita-per-prodotti-da-forno-dedicati-al-giubileo-2025 Tue, 04 Feb 2025 12:08:03 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, CSM Ingredients, giubileo, prodotti da forno, lievitati, lievitato dolce abbraccio, plum cake giubilare, pan del giubileo, pane, dolci, pasticceria, panificazione Kellogg's presenta le nuove barrette High Protein per il Fuori Sanremo di Radio Italia https://horecanews.it/kelloggs-presenta-le-nuove-barrette-high-protein-per-il-fuori-sanremo-di-radio-italia https://horecanews.it/kelloggs-presenta-le-nuove-barrette-high-protein-per-il-fuori-sanremo-di-radio-italia Tue, 04 Feb 2025 11:05:44 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, barrette, kellogg's high protein, kellogg's, snack, fuori sanremo, sanremo, radio italia, novità di prodotto, referenza La sicurezza alimentare nel food delivery: di chi è la responsabilità? https://horecanews.it/la-sicurezza-alimentare-nel-food-delivery-di-chi-e-la-responsabilita https://horecanews.it/la-sicurezza-alimentare-nel-food-delivery-di-chi-e-la-responsabilita Tue, 04 Feb 2025 09:56:27 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorazione, ristorante, delivery, consegne a domicilio, rider, app di consegna, fipe, federazione italiana pubblici esercizi, locali, bar Hospitality & Il Salone dell'Accoglienza: a Riva del Garda per il futuro dell'ospitalità https://horecanews.it/hospitality-il-salone-dellaccoglienza-a-riva-del-garda-per-il-futuro-dellospitalita https://horecanews.it/hospitality-il-salone-dellaccoglienza-a-riva-del-garda-per-il-futuro-dellospitalita Tue, 04 Feb 2025 08:51:41 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Hospitality, Riva del Garda, fiera, intelligenza artificiale, turismo, ospitalità, formazione, media partner Cattel SpA: successo di presenze e scambi commerciali alla Fiera dell'Alto Adriatico https://horecanews.it/cattel-spa-successo-di-presenze-e-scambi-commerciali-alla-fiera-dellalto-adriatico https://horecanews.it/cattel-spa-successo-di-presenze-e-scambi-commerciali-alla-fiera-dellalto-adriatico Mon, 03 Feb 2025 16:14:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, cattel, distribuzione, fiera, food, non food, fiera dell'alto adriatico, fiera a caorle Peroni Nastro Azzurro annuncia l'apertura del Terzo Tempo Village https://horecanews.it/peroni-nastro-azzurro-annuncia-lapertura-del-terzo-tempo-village https://horecanews.it/peroni-nastro-azzurro-annuncia-lapertura-del-terzo-tempo-village Mon, 03 Feb 2025 15:44:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, peroni, nastro azzurro, terzo tempo village, fir, federazione italiana rugby, sport, marketing Caffè Moak omaggia Modica e Roma tra le nuove miscele 'Città Visibili' https://horecanews.it/caffe-moak-omaggia-modica-e-roma-tra-le-nuove-miscele-citta-visibili https://horecanews.it/caffe-moak-omaggia-modica-e-roma-tra-le-nuove-miscele-citta-visibili Mon, 03 Feb 2025 15:15:16 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, roma, modica, miscela di caffè, caffè, coffee, caffè moak, città visibili, novità San Valentino in Laguna firmato chef Alessandro Borghese https://horecanews.it/san-valentino-in-laguna-firmato-chef-alessandro-borghese https://horecanews.it/san-valentino-in-laguna-firmato-chef-alessandro-borghese Mon, 03 Feb 2025 14:55:54 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, san valentino, ristorazione, ristorante, menu degustazione, ab il lusso della semplicità, ristorante a venezia, cena di san valentino, alessandro borghese, menu degustazione, chef Ristorante Del Cambio: Giglio alla guida della cucina, Baronetto verso nuovi progetti https://horecanews.it/ristorante-del-cambio-giglio-alla-guida-della-cucina-baronetto-verso-nuovi-progetti https://horecanews.it/ristorante-del-cambio-giglio-alla-guida-della-cucina-baronetto-verso-nuovi-progetti Mon, 03 Feb 2025 14:30:10 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Del Cambio, Torino, ristorante, chef, Diego Giglio, Matteo Baronetto, cucina, ristorazione Longino & Cardenal arricchisce il catalogo 2025 con due novità https://horecanews.it/longino-cardenal-arricchisce-il-catalogo-2025-con-due-novita https://horecanews.it/longino-cardenal-arricchisce-il-catalogo-2025-con-due-novita Mon, 03 Feb 2025 12:19:35 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Longino & Cardenal, fornitore, ristorazione di qualità, distribuzione, Pardoo, Wagyu australiana, MarConil, vongole, prodotti ittici, carne Dit e Diageo insieme per promuovere il bere responsabile e consapevole https://horecanews.it/dit-e-diageo-insieme-per-promuovere-il-bere-responsabile-e-consapevole https://horecanews.it/dit-e-diageo-insieme-per-promuovere-il-bere-responsabile-e-consapevole Mon, 03 Feb 2025 11:54:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, dit, distribuzione italiana, diageo, spirits, alcolici, alcohol is alcohol, sigma, sisa, gdo, grande distribuzione organizzata, consumo di alcol Ristorazione: prezzi in crescita, ma rallenta l’inflazione nel 2024 https://horecanews.it/ristorazione-prezzi-in-crescita-ma-rallenta-linflazione-nel-2024 https://horecanews.it/ristorazione-prezzi-in-crescita-ma-rallenta-linflazione-nel-2024 Mon, 03 Feb 2025 11:40:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorazione, prezzi, inflazione, ristoranti, bar, fipe, pubblici esercizi, federazione italiana pubblici esercizi, ristorazione commerciale Nestlé interrompe la produzione del KitKat vegano in Europa https://horecanews.it/nestle-interrompe-la-produzione-del-kitkat-vegano-in-europa https://horecanews.it/nestle-interrompe-la-produzione-del-kitkat-vegano-in-europa Mon, 03 Feb 2025 11:13:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Nestlé, KitKat, vegano, mercato, cioccolato, nestlè, sostenibilità, chocolate bar Loacker presenta le nuove confezioni regalo per San Valentino https://horecanews.it/loacker-presenta-le-nuove-confezioni-regalo-per-san-valentino 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Le pillole di Areté su Caffè e Pomodoro https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-caffe-e-pomodoro https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-caffe-e-pomodoro Mon, 03 Feb 2025 08:34:13 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, stime di produzione, prezzi, materie prime, ingredienti, spesa, caffè, pomodoro I consumi di vino e spirits italiani negli Stati Uniti chiudono il 2024 in calo https://horecanews.it/i-consumi-di-vino-e-spirits-italiani-negli-stati-uniti-chiudono-il-2024-in-calo https://horecanews.it/i-consumi-di-vino-e-spirits-italiani-negli-stati-uniti-chiudono-il-2024-in-calo Fri, 31 Jan 2025 16:03:17 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, consumi, vino, spirits, mercato, spumanti, prosecco, export, mercato statunitense, dazi, america, usa, uiv, unione italiana vini Borgia Milano: Il menù di san Valentino firmato da chef Giacomo Lovato https://horecanews.it/borgia-milano-il-menu-di-san-valentino-firmato-da-chef-giacomo-lovato https://horecanews.it/borgia-milano-il-menu-di-san-valentino-firmato-da-chef-giacomo-lovato Fri, 31 Jan 2025 14:39:26 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorazione, ristorante, borgia milano, ristorante a milano, san valentino, menu di san valentino, giacomo lovato, chef, festa degli innamorati Asiago primo formaggio DOP certificato 'Made Green in Italy' https://horecanews.it/asiago-primo-formaggio-dop-certificato-made-green-in-italy https://horecanews.it/asiago-primo-formaggio-dop-certificato-made-green-in-italy Fri, 31 Jan 2025 14:12:40 +0100 Redazione 2 made green in italy, made in italy, asiago, formaggi, dop, filiera, consorzio, green, sostenibilità, tracciabilità, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Nuova fase della partnership tra Circana e YouGov 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È quello di Caffè Gilli https://horecanews.it/il-miglior-cantuccio-classico-a-firenze-e-quello-di-caffe-gilli https://horecanews.it/il-miglior-cantuccio-classico-a-firenze-e-quello-di-caffe-gilli Wed, 29 Jan 2025 12:07:37 +0100 Redazione 2 Massimo Davitti, caffè gilli, gilli, cantuccio classico, pasticceria, premi e riconoscimenti, premio, firenze, turismo enogastronomio, caffè, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Kiwami, il ristorante nel ristorante. La nuova avventura di chef Koji Nakai https://horecanews.it/kiwami-il-ristorante-nel-ristorante-la-nuova-avventura-di-chef-koji-nakai https://horecanews.it/kiwami-il-ristorante-nel-ristorante-la-nuova-avventura-di-chef-koji-nakai Wed, 29 Jan 2025 11:26:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Koji Nakai, Nakai, ristorante, Kiwami, cucina giapponese, Ie Koji, ristorante a roma, degustazione Brewrise a Beer&Food Attraction: tutte le novità a Rimini 2025 https://horecanews.it/brewrise-a-beerfood-attraction-tutte-le-novita-a-rimini-2025 https://horecanews.it/brewrise-a-beerfood-attraction-tutte-le-novita-a-rimini-2025 Wed, 29 Jan 2025 10:44:05 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Brewrise, birre, spirits, alcolici, low alcol, no alcol, Beer&Food Attraction, italian exhibition group, fiera, rimini La premiumizzazione del vino sta rallentando? https://horecanews.it/la-premiumizzazione-del-vino-sta-rallentando https://horecanews.it/la-premiumizzazione-del-vino-sta-rallentando Wed, 29 Jan 2025 09:42:35 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, premiumizzazione, vino, crescita, calo vendite, prezzo, consumatori, qualità, mercato, inflazione, aumento dei prezzi, consumi, indagine Good Design Award: Unox Casa conquista la medaglia con Model 1S&Black Edition https://horecanews.it/good-design-award-unox-casa-conquista-la-medaglia-con-model-1s-black-edition https://horecanews.it/good-design-award-unox-casa-conquista-la-medaglia-con-model-1s-black-edition Wed, 29 Jan 2025 08:39:54 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, high-tech, UNOX, unox casa, premi e riconoscimenti, good design award, premio, kitchen & appliances, design, cucina, cucina professionale, attrezzature Klaus Palumbo vince il premio speciale alla settima edizione di "Evoluzione" https://horecanews.it/klaus-palumbo-vince-il-premio-speciale-alla-settima-edizione-di-evoluzione https://horecanews.it/klaus-palumbo-vince-il-premio-speciale-alla-settima-edizione-di-evoluzione Tue, 28 Jan 2025 16:21:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Klaus Palumbo, Acquaefarina, premio, Pizzeria dell'Olio, Roma, extravergine, pizza, EVO, tradizione, Trentino Horeca Expoforum 2025: Il mondo dell’Horeca si riunisce a Torino https://horecanews.it/horeca-expoforum-2025-il-mondo-dellhoreca-si-riunisce-a-torino https://horecanews.it/horeca-expoforum-2025-il-mondo-dellhoreca-si-riunisce-a-torino Tue, 28 Jan 2025 15:40:39 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Horeca, Torino, fiera, ristorazione, tecnologia, start-up, espositori, Bocuse d'Or, networking, evento, horeca expoforum, eventi a torino Grande Distribuzione Organizzata: evoluzioni, sfide e strategie future https://horecanews.it/grande-distribuzione-organizzata-evoluzioni-sfide-e-strategie-future https://horecanews.it/grande-distribuzione-organizzata-evoluzioni-sfide-e-strategie-future Tue, 28 Jan 2025 15:04:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, GDO, consumatori, promozioni, discount, valori, omnicanalità, sostenibilità, marche distributore, infl, azione, fidelizzazione Francia trionfa al Bocuse d’Or 2025, Italia chiude con orgoglio al settimo posto https://horecanews.it/francia-trionfa-al-bocuse-dor-2025-italia-chiude-con-orgoglio-al-settimo-posto https://horecanews.it/francia-trionfa-al-bocuse-dor-2025-italia-chiude-con-orgoglio-al-settimo-posto Tue, 28 Jan 2025 14:35:17 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Bocuse d’Or, Francia, Italia, cucina, competizione, podio, innovazione, tradizione, chef, ristorazione, gara, premi Il Pastaio sbarca negli Stati Uniti: nuovo stabilimento in Pennsylvania https://horecanews.it/il-pastaio-sbarca-negli-stati-uniti-nuovo-stabilimento-in-pennsylvania https://horecanews.it/il-pastaio-sbarca-negli-stati-uniti-nuovo-stabilimento-in-pennsylvania Tue, 28 Jan 2025 12:07:25 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Il Pastaio, stabilimento, Pennsylvania, gnocchi, pasta, Stati Uniti, Made in Italy, espansione, produzione, mercato Bialetti risponde alle indiscrezioni: trattative in corso, ma nessun accordo definitivo https://horecanews.it/bialetti-risponde-alle-indiscrezioni-trattative-in-corso-ma-nessun-accordo-definitivo https://horecanews.it/bialetti-risponde-alle-indiscrezioni-trattative-in-corso-ma-nessun-accordo-definitivo Tue, 28 Jan 2025 11:34:12 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Bialetti, trattative, investitori, NUO Capital, riorganizzazione, valorizzazione, caffettiere, brand, mercato, tradizione, caffè, coffee Marco Ambrosino è Il Miglior Chef dell’anno secondo Identità Golose https://horecanews.it/marco-ambrosino-e-il-miglior-chef-dellanno-secondo-identita-golose https://horecanews.it/marco-ambrosino-e-il-miglior-chef-dellanno-secondo-identita-golose Tue, 28 Jan 2025 11:04:08 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, premio, miglior chef, identità golose, sustanza, ristorante, ristorazione, guida ristoranti Vallepicciola e Balan: la partnership per portare il Chianti Classico in tutta Italia https://horecanews.it/vallepicciola-e-balan-la-partnership-per-portare-il-chianti-classico-in-tutta-italia https://horecanews.it/vallepicciola-e-balan-la-partnership-per-portare-il-chianti-classico-in-tutta-italia Tue, 28 Jan 2025 10:22:26 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, vallepicciola, balan, chianti classico, chianti, vino, distribuzione, vino toscano, igp, Chianti Classico Docg, Igt Toscana Ecco la Guida Ristoranti 2025 di Identità Golose https://horecanews.it/ecco-la-guida-ristoranti-2025-di-identita-golose https://horecanews.it/ecco-la-guida-ristoranti-2025-di-identita-golose Tue, 28 Jan 2025 09:17:04 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Identità Golose, guida, ristoranti, gastronomia, chef under 30, Italia, Tables on the beach, eccellenza, innovazione, ristorazione Cirio torna in tv nel Regno Unito con un nuovo spot https://horecanews.it/cirio-torna-in-tv-nel-regno-unito-con-un-nuovo-spot https://horecanews.it/cirio-torna-in-tv-nel-regno-unito-con-un-nuovo-spot Mon, 27 Jan 2025 16:10:13 +0100 Redazione 2 cirio, conserve italia, spot, marketing, comunicazione, pubblicità, james martin, pomodori, food, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Despar rinnova l’impegno al fianco di Fondazione AIRC: tornano le “Arance rosse per la Ricerca” https://horecanews.it/despar-rinnova-limpegno-al-fianco-di-fondazione-airc-tornano-le-arance-rosse-per-la-ricerca https://horecanews.it/despar-rinnova-limpegno-al-fianco-di-fondazione-airc-tornano-le-arance-rosse-per-la-ricerca Mon, 27 Jan 2025 15:46:57 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ricerca oncologica, arance rosse, arance rosse per la ricerca, fondazione airc, airc, despar, eurospar, interspar Crunch Teglia, la nuova frontiera della pizza in teglia a Roma https://horecanews.it/crunch-teglia-la-nuova-frontiera-della-pizza-in-teglia-a-roma https://horecanews.it/crunch-teglia-la-nuova-frontiera-della-pizza-in-teglia-a-roma Mon, 27 Jan 2025 15:19:17 +0100 Redazione 2 crunch teglia, crunch, pizza, pizza romana, pizza in teglia, locale, pizzeria, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Schär Foodservice porta la cucina italiana senza glutine a Beer&Food Attraction https://horecanews.it/schaer-foodservice-porta-la-cucina-italiana-senza-glutine-a-beerfood-attraction https://horecanews.it/schaer-foodservice-porta-la-cucina-italiana-senza-glutine-a-beerfood-attraction Mon, 27 Jan 2025 14:14:20 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, schar, schar foodservice, beer & food attraction, eventi, italian exhibition group, ieg expo, senza glutine, gluten free, celiachia, fuoricasa Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Vitevis https://horecanews.it/gianfranco-gambesi-e-il-nuovo-direttore-generale-di-cantine-vitevis https://horecanews.it/gianfranco-gambesi-e-il-nuovo-direttore-generale-di-cantine-vitevis Mon, 27 Jan 2025 12:07:57 +0100 Redazione 2 Cantine Vitevis, Gianfranco Gambesi, direzione generale, cooperativa, Veneto, agroalimentare, vinicolo, sostenibilità, nuovo incarico, vino, produzione vitivinicola, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Alessio Santarsiero vince il Belcolade Award con la torta Cocoa Ring https://horecanews.it/alessio-santarsiero-vince-il-belcolade-award-con-la-torta-cocoa-ring https://horecanews.it/alessio-santarsiero-vince-il-belcolade-award-con-la-torta-cocoa-ring Mon, 27 Jan 2025 11:06:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pasticciere, pastry, pasticceria, torta, cocoa ring, alessio santarsiero, belcolade award, sigep, rimini, premi e riconoscimenti Eataly compie 18 anni: appuntamenti gastronomici in tutto il mondo https://horecanews.it/eataly-compie-18-anni-appuntamenti-gastronomici-in-tutto-il-mondo https://horecanews.it/eataly-compie-18-anni-appuntamenti-gastronomici-in-tutto-il-mondo Mon, 27 Jan 2025 09:31:10 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Eataly Torino Lingotto, Eataly Roma Ostiense, Eataly Milano Smeraldo, Eataly London, Eataly SoHo a New York, eataly, ristorazione, ristorante, eventi, cena delle stelle Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté sul frumento tenero https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-sul-frumento-tenero https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-sul-frumento-tenero Mon, 27 Jan 2025 08:31:23 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, prezzi, consumi, commodity, agrifood, ingredienti, alimenti, materie prime, frumento Bar Atelier: il nuovo cocktail bar che personalizza l’esperienza https://horecanews.it/bar-atelier-il-nuovo-cocktail-bar-che-personalizza-lesperienza https://horecanews.it/bar-atelier-il-nuovo-cocktail-bar-che-personalizza-lesperienza Fri, 24 Jan 2025 16:05:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Bar Atelier, Cava de' Tirreni, Danilo Bruno, cocktail bar, mixology, ricerca, personalizzazione, The Black Monday, cocktail, drink Offerta di lavoro & Receptionist esperto Part Time & Fiumicino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-receptionist-esperto-part-time-fiumicino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-receptionist-esperto-part-time-fiumicino Fri, 24 Jan 2025 13:01:01 +0100 Redazione 2 lavoro, offerta di lavoro, annuncio di lavoro, lavoro nell'horeca, cerco lavoro, restworld, ristorazione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef Dalla tela alla tavola: il ristorante I Carracci omaggia 'Il Mangiafagioli' https://horecanews.it/dalla-tela-alla-tavola-il-ristorante-i-carracci-omaggia-il-mangiafagioli https://horecanews.it/dalla-tela-alla-tavola-il-ristorante-i-carracci-omaggia-il-mangiafagioli Fri, 24 Jan 2025 12:09:27 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Mangiafagioli, Carracci, Agostino Schettino, Ristorante I Carracci, fagioli e cozze, plancton marino, ristorante, ristorazione Il mercato analcolico nel Regno Unito: crescita e tendenze emergenti 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Fri, 24 Jan 2025 09:41:13 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, turismo, UE, pernottamenti, record, indagine, internazionali, strutture ricettive, estate, vacanze estive A Palermo il TAR annulla le limitazioni orarie del 'Regolamento Movida' https://horecanews.it/a-palermo-il-tar-annulla-le-limitazioni-orarie-del-regolamento-movida https://horecanews.it/a-palermo-il-tar-annulla-le-limitazioni-orarie-del-regolamento-movida Fri, 24 Jan 2025 08:58:35 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, TAR Palermo, sentenza, Regolamento Movida, Comune di Palermo, limitazioni, bingo, apparecchi da gioco, FIPE, EGP FIPE, confcommercio Nonno Nanni e Italat France protagonisti alla fiera Sirha di Lione https://horecanews.it/nonno-nanni-e-italat-france-protagonisti-alla-fiera-sirha-di-lione https://horecanews.it/nonno-nanni-e-italat-france-protagonisti-alla-fiera-sirha-di-lione Thu, 23 Jan 2025 15:58:48 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, nonno nanni, italat france, azienda, sirha, lione, fiera, ristorazione, foodservice, food service, latticini, formaggi Roberto Medici rafforza il team Glamour: un nuovo capitolo per il turismo https://horecanews.it/roberto-medici-rafforza-il-team-glamour-un-nuovo-capitolo-per-il-turismo https://horecanews.it/roberto-medici-rafforza-il-team-glamour-un-nuovo-capitolo-per-il-turismo Thu, 23 Jan 2025 15:20:17 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, glamour, roberto medici, turismo, azienda, nuovo incarico, simone prinari, direttore endite, partner, key account manager Cake Couture firma una collezione di pasticceria ispirata a Salvatore Ferragamo https://horecanews.it/cake-couture-firma-una-collezione-di-pasticceria-ispirata-a-salvatore-ferragamo https://horecanews.it/cake-couture-firma-una-collezione-di-pasticceria-ispirata-a-salvatore-ferragamo Thu, 23 Jan 2025 14:49:51 +0100 Redazione 2 Cesare Murzilli, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Cake Couture, Salvatore Ferragamo, moda, pasticceria, scarpe, torte, arte, design, museo Offerta di lavoro & Cuoco Capo Partita per Bistrot moderno & Bergamo https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-bistrot-moderno-bergamo https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-bistrot-moderno-bergamo Thu, 23 Jan 2025 13:20:01 +0100 Redazione 2 lavoro, offerta di lavoro, annuncio di lavoro, lavoro nell'horeca, cerco lavoro, restworld, ristorazione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef Il miglior caffè monoporzionato a Sigep 2025 è “Pulcinella” di Lucaffè https://horecanews.it/il-miglior-caffe-monoporzionato-a-sigep-2025-e-pulcinella-di-lucaffe https://horecanews.it/il-miglior-caffe-monoporzionato-a-sigep-2025-e-pulcinella-di-lucaffe Thu, 23 Jan 2025 12:20:23 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Sigep 2025, Lucaffè, caffè monoporzionato, Pulcinella, contest, Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano, Rimini, cialda, qualità, miscela, andrej godina, mauro illiano, francesco costanzo, caffè, coffee Alta Cremeria Vitaro conquista i Tre Coni della Guida Gelaterie d'Italia https://horecanews.it/alta-cremeria-vitaro-conquista-i-tre-coni-della-guida-gelaterie-ditalia https://horecanews.it/alta-cremeria-vitaro-conquista-i-tre-coni-della-guida-gelaterie-ditalia Thu, 23 Jan 2025 11:16:48 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Alta Cremeria Vitaro, Tre Coni, Guida Gelaterie d'italia, Gambero Rosso, SIGEP, Quattromiglia, Cosenza, gelato, premi e riconoscimenti, pasticceria, gelateria Gruppo Greenvolt e Cimbali Group con un nuovo progetto di energia rinnovabile https://horecanews.it/gruppo-greenvolt-e-cimbali-group-con-un-nuovo-progetto-di-energia-rinnovabile https://horecanews.it/gruppo-greenvolt-e-cimbali-group-con-un-nuovo-progetto-di-energia-rinnovabile Thu, 23 Jan 2025 10:20:43 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Solarelit, Cimbali Group, energia rinnovabile, fotovoltaico, Dolo, sostenibilità, produzione, macchine per caffè, Greenvolt Un anno di TAC: la pizzeria che ha rivoluzionato la pizza romana croccante https://horecanews.it/un-anno-di-tac-la-pizzeria-che-ha-rivoluzionato-la-pizza-romana-croccante https://horecanews.it/un-anno-di-tac-la-pizzeria-che-ha-rivoluzionato-la-pizza-romana-croccante Thu, 23 Jan 2025 09:46:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, TAC, Thin and Crunchy, Pier Daniele Seu, Valeria Zuppardo, pizzeria romana, anniversario, pizza croccante, ostia, pizza romana, pizza, pizzaiolo KoRo si affida ad Alexander Kim per la comunicazione https://horecanews.it/koro-si-affida-ad-alexander-kim-per-la-comunicazione https://horecanews.it/koro-si-affida-ad-alexander-kim-per-la-comunicazione Thu, 23 Jan 2025 09:13:43 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Alexander Kim, KoRo, food, innovazione, consulenza, stampa, media relations, Italia, visibilità, pr, marketing, comunicazione Baccio e i gradini: evoluzione e innovazione della pizza nel Cuore dell’Aventino https://horecanews.it/baccio-e-i-gradini-evoluzione-e-innovazione-della-pizza-nel-cuore-dellaventino https://horecanews.it/baccio-e-i-gradini-evoluzione-e-innovazione-della-pizza-nel-cuore-dellaventino Wed, 22 Jan 2025 16:29:27 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Baccio, Aventino, pizze, vini, ristorante, impasto, coperti, gazebo, Fabio Spada, pizzeria, pizzaiolo, locale Hospitality: presentata oggi la fiera internazionale dedicata a Hotellerie e Ristorazione 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pasticceria artigianale https://horecanews.it/luigi-biasetto-con-molino-grassi-la-collaborazione-che-mira-a-ridisegnare-la-pasticceria-artigianale https://horecanews.it/luigi-biasetto-con-molino-grassi-la-collaborazione-che-mira-a-ridisegnare-la-pasticceria-artigianale Wed, 22 Jan 2025 14:06:56 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Biasetto, Molino Grassi, farina, pasticceria, Sigep, collaborazione, brand ambassador, brand Offerta di lavoro & Chef de rang per ristorante di pesce & Trieste https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-chef-de-rang-per-ristorante-di-pesce-trieste https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-chef-de-rang-per-ristorante-di-pesce-trieste Wed, 22 Jan 2025 13:27:39 +0100 Redazione 2 lavoro, offerta di lavoro, annuncio di lavoro, lavoro nell'horeca, cerco lavoro, restworld, ristorazione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef Emanuele Riemma porta la sua visione della pizza al SIGEP di Rimini 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gelato artigianale Tecnoinox per la prima volta a SIRHA Lyon 2025 https://horecanews.it/tecnoinox-per-la-prima-volta-a-sirha-lyon-2025 https://horecanews.it/tecnoinox-per-la-prima-volta-a-sirha-lyon-2025 Wed, 22 Jan 2025 10:44:34 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Tecnoinox, attrezzature, cucina professionale, sirha, eventi, fiere, lione Dolci e benessere: cosa scelgono gli italiani? L'indagine YouGov https://horecanews.it/dolci-e-benessere-cosa-scelgono-gli-italiani-lindagine-yougov https://horecanews.it/dolci-e-benessere-cosa-scelgono-gli-italiani-lindagine-yougov Wed, 22 Jan 2025 09:55:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, dolciumi, benessere, salute, italiani, SIGEP 2025, consumi, ricerca, YouGov, indulgenza, spesa Sigep 2025. Dal gelato alla pizza, ecco i trend del futuro https://horecanews.it/sigep-2025-dal-gelato-alla-pizza-ecco-i-trend-del-futuro https://horecanews.it/sigep-2025-dal-gelato-alla-pizza-ecco-i-trend-del-futuro Wed, 22 Jan 2025 09:04:56 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, gelateria, pasticceria, caffetteria, pizzeria, sigep, italian exibhition group, foodservice dolce, pasticceria, caffè, gelateria Pasticceria Anima Dolce a Sigep 2025, ospite allo stand Brazzale https://horecanews.it/pasticceria-anima-dolce-a-sigep-2025-ospite-allo-stand-brazzale https://horecanews.it/pasticceria-anima-dolce-a-sigep-2025-ospite-allo-stand-brazzale Tue, 21 Jan 2025 16:20:21 +0100 Redazione 2 anima dolce, fiera di rimini, laboratorio di pasticceria, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, sigep, italian exibhition group, foodservice dolce, pasticceria, caffè, gelateria Evoca SpA ottiene la certificazione per la parità di genere: impegno per equità e inclusione https://horecanews.it/evoca-spa-ottiene-la-certificazione-per-la-parita-di-genere-impegno-per-equita-e-inclusione-37509 https://horecanews.it/evoca-spa-ottiene-la-certificazione-per-la-parita-di-genere-impegno-per-equita-e-inclusione-37509 Tue, 21 Jan 2025 16:03:15 +0100 Redazione 2 evoca, aziende, parità di genere, certificazione, sostenibilità sociale, strategie aziendali, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Nuova identità visiva per Monini: un olio di qualità sempre più riconoscibile https://horecanews.it/nuova-identita-visiva-per-monini-un-olio-di-qualita-sempre-piu-riconoscibile https://horecanews.it/nuova-identita-visiva-per-monini-un-olio-di-qualita-sempre-piu-riconoscibile Tue, 21 Jan 2025 15:10:31 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Monini, restyling, identità, olio extravergine, qualità, design, logo, bottiglie, etichette, mercato, olio Deliveroo: le proposte vegane sulla piattaforma crescono del 500% https://horecanews.it/deliveroo-le-proposte-vegane-sulla-piattaforma-crescono-del-500 https://horecanews.it/deliveroo-le-proposte-vegane-sulla-piattaforma-crescono-del-500 Tue, 21 Jan 2025 13:59:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, deliveroo, food delivery, consegne a domicilio, ordini, delivery, food, deliveroo, vegan, plant based, vegetale Offerta di lavoro & Capo Partita di pasticceria per agriturismo nelle Langhe & Verduno https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-di-pasticceria-per-agriturismo-nelle-langhe-verduno https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-di-pasticceria-per-agriturismo-nelle-langhe-verduno Tue, 21 Jan 2025 13:21:01 +0100 Redazione 2 lavoro, offerta di lavoro, annuncio di lavoro, lavoro nell'horeca, cerco lavoro, restworld, ristorazione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef Federdoc. Soddisfazione per la sigla dell'accordo tra UE e Mercosur https://horecanews.it/federdoc-soddisfazione-per-la-sigla-dellaccordo-tra-ue-e-mercosur https://horecanews.it/federdoc-soddisfazione-per-la-sigla-dellaccordo-tra-ue-e-mercosur Tue, 21 Jan 2025 13:12:50 +0100 Redazione 2 Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi, unione europea, mercosur, accordi commerciali, federdoc, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi La Guida Gelaterie d'Italia 2025 presentata al Sigep World https://horecanews.it/la-guida-gelaterie-ditalia-2025-presentata-al-sigep-world https://horecanews.it/la-guida-gelaterie-ditalia-2025-presentata-al-sigep-world Tue, 21 Jan 2025 12:44:52 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, guida gelaterie d'italia, gambero rosso, libri, gelateria, gelato, maestro gelatiere, guide, sigep La FIPGC presenta il campionato del mondo di gelateria https://horecanews.it/la-fipgc-presenta-il-campionato-del-mondo-di-gelateria https://horecanews.it/la-fipgc-presenta-il-campionato-del-mondo-di-gelateria Tue, 21 Jan 2025 11:38:39 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, fipgc, pasticceria, gare e concorsi, World Trophy of Pastry Gelato e Ice Cream, gelato, ice cream, gelateria, pasticceria Slow Wine Fair 2025: la guida per scoprire espositori e vini da non perdere a BolognaFiere https://horecanews.it/slow-wine-fair-2025-la-guida-per-scoprire-espositori-e-vini-da-non-perdere-a-bolognafiere https://horecanews.it/slow-wine-fair-2025-la-guida-per-scoprire-espositori-e-vini-da-non-perdere-a-bolognafiere Tue, 21 Jan 2025 10:59:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, slow wine fair, slow food, vino, fiera, evento A Sigep E.LUXURY è protagonista allo stand La San Marco https://horecanews.it/a-sigep-eluxury-e-protagonista-allo-stand-la-san-marco https://horecanews.it/a-sigep-eluxury-e-protagonista-allo-stand-la-san-marco Tue, 21 Jan 2025 09:53:50 +0100 Redazione 2 sigep, italian exibhition group, foodservice dolce, pasticceria, caffè, gelateria, e.luxury, macchine da caffè, la san marco, bar, attrezzature, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Sigep 2025: dalle gare agli incontri, tutte le novità dalla fiera del foodservice https://horecanews.it/sigep-2025-dalle-gare-agli-incontri-tutte-le-novita-dalla-fiera-del-foodservice https://horecanews.it/sigep-2025-dalle-gare-agli-incontri-tutte-le-novita-dalla-fiera-del-foodservice Tue, 21 Jan 2025 09:01:48 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, sigep, italian exibhition group, foodservice dolce, pasticceria, caffè, gelateria, pizzeria, arte bianca, gare Poche pasticcerie sanno prezzare adeguatamente i propri prodotti. Nicola Candian a Sigep https://horecanews.it/poche-pasticcerie-sanno-prezzare-adeguatamente-i-propri-prodotti-nicola-candian-a-sigep https://horecanews.it/poche-pasticcerie-sanno-prezzare-adeguatamente-i-propri-prodotti-nicola-candian-a-sigep Mon, 20 Jan 2025 16:24:27 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, sigep, italian exibhition group, foodservice dolce, pasticceria, caffè, gelateria, nicola candian, fatturato, gestione aziendale Martini Professional & Unigrà conquista Sigep con il gelato del futuro https://horecanews.it/martini-professional-unigra-conquista-sigep-con-il-gelato-del-futuro https://horecanews.it/martini-professional-unigra-conquista-sigep-con-il-gelato-del-futuro Mon, 20 Jan 2025 15:27:09 +0100 Redazione 2 sigep, italian exibhition group, foodservice dolce, pasticceria, caffè, gelateria, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, unigra, martini professional, martini gelato, martini cioccolato, martini food service DVG DE VECCHI srl celebra 60 anni di eccellenza al SIGEP 2025 https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-srl-celebra-60-anni-di-eccellenza-al-sigep-2025 https://horecanews.it/dvg-de-vecchi-srl-celebra-60-anni-di-eccellenza-al-sigep-2025 Mon, 20 Jan 2025 14:37:17 +0100 Redazione 2 sigep, italian exibhition group, foodservice dolce, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, dvg de vecchi, caffè, coffee, componenti, caffetteria, bar, attrezzature, macchine professionali Ready to Drink in crescita nel fuoricasa. L'indagine CGA by NIQ https://horecanews.it/ready-to-drink-in-crescita-nel-fuoricasa-lindagine-cga-by-niq https://horecanews.it/ready-to-drink-in-crescita-nel-fuoricasa-lindagine-cga-by-niq Mon, 20 Jan 2025 14:18:23 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ready to drink, alcolici, rtd, indagine, analisi, report, sondaggio, cga, niq, nielseniq De Angelis Food: innovazione e tradizione a Marca https://horecanews.it/de-angelis-food-innovazione-e-tradizione-a-marca https://horecanews.it/de-angelis-food-innovazione-e-tradizione-a-marca Mon, 20 Jan 2025 13:55:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, de angelis food, marca, fiera, bologna, novità di prodotto, distribuzione Offerta di lavoro & Aiuto Pizzaiolo per pizzeria di tonda romana & Roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-pizzaiolo-per-pizzeria-di-tonda-romana-roma-37420 https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-pizzaiolo-per-pizzeria-di-tonda-romana-roma-37420 Mon, 20 Jan 2025 13:22:20 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, annunci di lavoro, cerco lavoro, lavoro, ristorante, ristorazione, restworld, chef, cuoco, cuoca Cresce la spesa dei prodotti Ready To Eat https://horecanews.it/cresce-la-spesa-dei-prodotti-ready-to-eat-lindagine-circana-a-sigep https://horecanews.it/cresce-la-spesa-dei-prodotti-ready-to-eat-lindagine-circana-a-sigep Mon, 20 Jan 2025 12:43:21 +0100 Redazione 2 sigep, italian exibhition group, foodservice dolce, pasticceria, caffè, gelateria, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, circana, ready to eat Affluenza record per Marca by BolognaFiere 2025 https://horecanews.it/affluenza-record-per-marca-by-bolognafiere-2025 https://horecanews.it/affluenza-record-per-marca-by-bolognafiere-2025 Mon, 20 Jan 2025 12:08:26 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, marca, marca del distributore, mdd, grande distribuzione, fiera, evento, bolognafiere I maestri pizzaioli Bonetta, Maiorano e Montuori al SIGEP World 2025 https://horecanews.it/i-maestri-pizzaioli-bonetta-maiorano-e-montuori-al-sigep-world-2025 https://horecanews.it/i-maestri-pizzaioli-bonetta-maiorano-e-montuori-al-sigep-world-2025 Mon, 20 Jan 2025 11:33:38 +0100 Redazione 2 Bonetta, Maiorano, Montuori, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, sigep, italian exibhition group, foodservice dolce, pizzeria, pizza Vandemoortele a Sigep 2025 con la sua offerta professionale nel foodservice https://horecanews.it/vandemoortele-a-sigep-2025-con-la-sua-offerta-professionale-nel-foodservice https://horecanews.it/vandemoortele-a-sigep-2025-con-la-sua-offerta-professionale-nel-foodservice Mon, 20 Jan 2025 10:47:21 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, sigep, italian exibhition group, foodservice dolce, pasticceria, caffè, gelateria, vandemoortele Il settore del caffè continua a investire. Le novità del Foodservice a Sigep World 2025 https://horecanews.it/il-settore-del-caffe-continua-a-investire-le-novita-del-foodservice-a-sigep-world-2025 https://horecanews.it/il-settore-del-caffe-continua-a-investire-le-novita-del-foodservice-a-sigep-world-2025 Mon, 20 Jan 2025 09:49:01 +0100 Redazione 2 sigep, italian exibhition group, foodservice dolce, pasticceria, caffè, gelateria, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, mercato La spesa europea del Foodservice supera i livelli pre&Covid. Circana a Sigep World https://horecanews.it/la-spesa-europea-del-foodservice-supera-i-livelli-pre-covid-circana-a-sigep-world https://horecanews.it/la-spesa-europea-del-foodservice-supera-i-livelli-pre-covid-circana-a-sigep-world Mon, 20 Jan 2025 08:41:08 +0100 Redazione 2 sigep, sigep world, pasticceria, indagini, circana, pierre herme, iginio massari, pasticciere, italian exhibition group, foodservice, horeca Sigep 2025 alza il sipario: l'industria foodservice globale si incontra a Rimini https://horecanews.it/sigep-2025-alza-il-sipario-lindustria-foodservice-globale-si-incontra-a-rimini https://horecanews.it/sigep-2025-alza-il-sipario-lindustria-foodservice-globale-si-incontra-a-rimini Sat, 18 Jan 2025 08:30:01 +0100 Redazione 2 gelato, pasticceria, cioccolato, caffè, panificazione, pizza, rimini, sigep, fiera, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Gelaterie Artigianali: l'indagine Fipe rileva la ricerca di personale qualificato 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https://horecanews.it/pernigotti-maestri-gelatieri-italiani-al-sigep-2025-tante-novita-per-i-professionisti https://horecanews.it/pernigotti-maestri-gelatieri-italiani-al-sigep-2025-tante-novita-per-i-professionisti Fri, 17 Jan 2025 15:55:39 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pernigotti, Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, gelateria, gelateria artigianale, sigep, fiera, rimini Bialetti e Pump My Moka presentano al Sigep la rivoluzione della Moka Experience https://horecanews.it/bialetti-e-pump-my-moka-presentano-al-sigep-la-rivoluzione-della-moka-experience https://horecanews.it/bialetti-e-pump-my-moka-presentano-al-sigep-la-rivoluzione-della-moka-experience Fri, 17 Jan 2025 15:18:06 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, pump my moka, caffè, coffee, moka, espresso, sigep, rimini, fiera, bialetti, caffettiera Offerta di lavoro & Camerieri addetti sala & Arenella 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https://horecanews.it/morrone-al-sigep-con-il-gelato-alla-nocciola-romana-antiossidante Fri, 17 Jan 2025 12:17:22 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, eugenio morrone, maestro gelatiere, gelato, gelateria, sigep, gelato alla nocciola romana, antiossidante Elisir Borsci S. Marzano al Sigep 2025: al servizio dei professionisti del dolce https://horecanews.it/elisir-borsci-s-marzano-al-sigep-2025-al-servizio-dei-professionisti-del-dolce https://horecanews.it/elisir-borsci-s-marzano-al-sigep-2025-al-servizio-dei-professionisti-del-dolce Fri, 17 Jan 2025 11:45:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Elisir Borsci S. Marzano, caffo, borsci, borscino, pasticceria, mixology, nuccio caffo, cafcaffè borsci Brazzale a Sigep 2025: tra novità, talk, ospiti internazionali e maestri pasticcieri https://horecanews.it/brazzale-a-sigep-2025-tra-novita-talk-ospiti-internazionali-e-maestri-pasticcieri https://horecanews.it/brazzale-a-sigep-2025-tra-novita-talk-ospiti-internazionali-e-maestri-pasticcieri Fri, 17 Jan 2025 11:11:22 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, assitol, aibi, bakery, panificazione, pane, lievitati, farine, sigep, rimini, fiera, ingredientistica Gruppo Polin a Sigep 2025: innovazione e tecnologia nell’Arte Bianca https://horecanews.it/gruppo-polin-a-sigep-2025-innovazione-e-tecnologia-nellarte-bianca https://horecanews.it/gruppo-polin-a-sigep-2025-innovazione-e-tecnologia-nellarte-bianca Fri, 17 Jan 2025 09:52:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, gruppo polin, pasticceria, pizzeria, arte bianca, bakery, pizza, pasticciere, showcooking, sigep, fiera, rimini AIBI: a Sigep in sinergia con ASSITOL per il mondo bakery https://horecanews.it/aibi-a-sigep-in-sinergia-con-assitol-per-il-mondo-bakery https://horecanews.it/aibi-a-sigep-in-sinergia-con-assitol-per-il-mondo-bakery Fri, 17 Jan 2025 09:26:42 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, assitol, aibi, bakery, panificazione, pane, lievitati, farine, sigep, rimini, fiera, ingredientistica Cimbali Group a Sigep 2025: innovazione, eccellenza e sostenibilità https://horecanews.it/cimbali-group-a-sigep-2025-innovazione-eccellenza-e-sostenibilita https://horecanews.it/cimbali-group-a-sigep-2025-innovazione-eccellenza-e-sostenibilita Fri, 17 Jan 2025 08:57:24 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, sigep, fiera di rimini, cimbali group, caffè, coffee, macchine da caffè, attrezzature da bar, Faema, LaCimbali, Slayer, Casadio Illva Saronno Holding SpA acquisisce la 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diventa experience https://horecanews.it/gruppo-eurovo-a-sigep-luovo-diventa-experience https://horecanews.it/gruppo-eurovo-a-sigep-luovo-diventa-experience Thu, 16 Jan 2025 11:12:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, sigep, eurovo, uovo, ovoprodotti, fiera, rimini, apei, gino fabbri, pasticceria Formaggi italiani: un patrimonio economico e culturale https://horecanews.it/formaggi-italiani-un-patrimonio-economico-e-culturale https://horecanews.it/formaggi-italiani-un-patrimonio-economico-e-culturale Thu, 16 Jan 2025 10:34:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, lattiero-casearia, formaggi, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, gorgonzola, pecorino, stracchino Food, Centro Studi Federalimentare: industria alimentare sempre più performante https://horecanews.it/food-centro-studi-federalimentare-industria-alimentare-sempre-piu-performante https://horecanews.it/food-centro-studi-federalimentare-industria-alimentare-sempre-piu-performante Thu, 16 Jan 2025 09:52:48 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, industria alimentare, crescita, ISTAT, novembre 2024, gelati, piatti preparati, pesce, Made in Italy, mercato Pizzeria da Michele: nuova apertura a Milano in zona Porta Romana https://horecanews.it/pizzeria-da-michele-nuova-apertura-a-milano-in-zona-porta-romana https://horecanews.it/pizzeria-da-michele-nuova-apertura-a-milano-in-zona-porta-romana Thu, 16 Jan 2025 08:43:11 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Pizzeria da Michele, Milano, Porta Romana, pizza napoletana, pizzeria, pizza, cucina napoletana, nuova apertura, da michele HLF a Sigep 2025 con una tecnologia smart per tutti https://horecanews.it/hlf-a-sigep-2025-con-una-tecnologia-smart-per-tutti https://horecanews.it/hlf-a-sigep-2025-con-una-tecnologia-smart-per-tutti Wed, 15 Jan 2025 16:31:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, hlf, attrezzature, macchine da caffè, macchine professionali, caffè, vending, pausa caffè, latte fresco, coffee, caffè, coffee break Gelato Day a Sigep: il gelato artigianale tocca gli 11 miliardi in Europa https://horecanews.it/gelato-day-a-sigep-il-gelato-artigianale-tocca-gli-11-miliardi-in-europa https://horecanews.it/gelato-day-a-sigep-il-gelato-artigianale-tocca-gli-11-miliardi-in-europa Wed, 15 Jan 2025 15:59:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, gelato day, gelateria artigianale, gelateria, sigep, eventi, rimini Lesaffre a Sigep World 2025 tra novità e innovazione https://horecanews.it/lesaffre-a-sigep-world-2025-tra-novita-e-innovazione https://horecanews.it/lesaffre-a-sigep-world-2025-tra-novita-e-innovazione Wed, 15 Jan 2025 13:54:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Lesaffre Italia, Sigep, lievito, panificazione, pizza, innovazione, prodotti, fiera di rimini, sigep world, pizzeria, farine Offerta di lavoro & Bartender esperto per Lounge Bar & Alba https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-bartender-esperto-per-lounge-bar-alba https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-bartender-esperto-per-lounge-bar-alba Wed, 15 Jan 2025 13:36:07 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, offerta di lavoro, annunci di lavoro, cerco lavoro, lavoro, ristorante, ristorazione, restworld, chef, cuoco, cuoca Agromonte dà il via a un anno ricco di novità con Marca by BolognaFiere https://horecanews.it/agromonte-da-il-via-a-un-anno-ricco-di-novita-con-marca-by-bolognafiere https://horecanews.it/agromonte-da-il-via-a-un-anno-ricco-di-novita-con-marca-by-bolognafiere Wed, 15 Jan 2025 12:46:06 +0100 Redazione 2 Agromonte, Fiera, Marca, Bolognafiere, pomodoro ciliegino, Made in Sicily, salse pronte, passate, sughi, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e 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via oggi Marca By BolognaFiere, l'edizione più grande di sempre! https://horecanews.it/al-via-oggi-marca-by-bolognafiere-ledizione-piu-grande-di-sempre https://horecanews.it/al-via-oggi-marca-by-bolognafiere-ledizione-piu-grande-di-sempre Wed, 15 Jan 2025 10:00:22 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, marca, bolognafiere, fiera, gdo, mdd, marca del distributore, grande distribuzione organizzata, private label, prodotti, alimenti, adm, associazione distribuzione moderna Tecnologia e sostenibilità: Evoca protagonista al SIGEP 2025 https://horecanews.it/tecnologia-e-sostenibilita-evoca-protagonista-al-sigep-2025 https://horecanews.it/tecnologia-e-sostenibilita-evoca-protagonista-al-sigep-2025 Wed, 15 Jan 2025 09:08:45 +0100 Redazione 2 Evoca, SIGEP, 2025, Gaggia, Saeco, Necta, innovazione, sostenibilità, ristorazione, ospitalità, caffè, coffee, vending, ocs, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi Economia italiana in 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Ecco la classifica GS1 Italy https://horecanews.it/i-prodotti-fb-preferiti-dagli-italiani-ecco-la-classifica-gs1-italy https://horecanews.it/i-prodotti-fb-preferiti-dagli-italiani-ecco-la-classifica-gs1-italy Tue, 14 Jan 2025 12:48:27 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Osservatorio Immagino, consumi, claim, salute, sostenibilità, autenticità, food, prebiotici, biologico La San Marco pronta per il Sigep: innovazione e cultura dell’espresso a Rimini https://horecanews.it/la-san-marco-pronta-per-il-sigep-innovazione-e-cultura-dellespresso-a-rimini https://horecanews.it/la-san-marco-pronta-per-il-sigep-innovazione-e-cultura-dellespresso-a-rimini Tue, 14 Jan 2025 12:06:16 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, la san marco, roberto nocera, andrej godina, francesco costanzo, mauro illiano, caffè, sigep, fiera, coffee Zicaffè contro Zara: scontro sul nome dei coffee shop 'Zacaffè' 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Le pillole di Areté su Gas Naturale, Burro e Latte, Caffè https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-gas-naturale-burro-e-latte-caffe https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-gas-naturale-burro-e-latte-caffe Mon, 13 Jan 2025 08:18:19 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, arete, mercato, prezzi, consumi, commodity, agrifood, ingredienti, alimenti, materie prime Diageo e le nuove tendenze della socializzazione: il report Distilled 2025 https://horecanews.it/diageo-e-le-nuove-tendenze-della-socializzazione-il-report-distilled-2025 https://horecanews.it/diageo-e-le-nuove-tendenze-della-socializzazione-il-report-distilled-2025 Fri, 10 Jan 2025 16:18:44 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Diageo, Distilled 2025, tendenze, socializzazione, AI, consumo moderato, esperienze, benessere, comunità, alcolici, mixology, spirits Direttiva europea: dal 2025 bottiglie in PET con il 25% di plastica riciclata https://horecanews.it/direttiva-europea-dal-2025-bottiglie-in-pet-con-il-25-di-plastica-riciclata https://horecanews.it/direttiva-europea-dal-2025-bottiglie-in-pet-con-il-25-di-plastica-riciclata Fri, 10 Jan 2025 15:46:18 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, unione europea, pet, plastica riciclata, sostenibilità, economia circolare, riciclo, ambiente, bottiglie in pet Fruttagel a Marca 2025: focus su benessere alimentare e sostenibilità https://horecanews.it/fruttagel-a-marca-2025-focus-su-benessere-alimentare-e-sostenibilita https://horecanews.it/fruttagel-a-marca-2025-focus-su-benessere-alimentare-e-sostenibilita Fri, 10 Jan 2025 15:30:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Fruttagel, Marca 2025, Almaverde Bio, packaging, compostabile, biologico, surgelati, succhi, sostenibilità CAST entra nel Gruppo Plena e amplia l’offerta formativa https://horecanews.it/cast-entra-nel-gruppo-plena-e-amplia-lofferta-formativa https://horecanews.it/cast-entra-nel-gruppo-plena-e-amplia-lofferta-formativa Fri, 10 Jan 2025 14:38:56 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, cast alimenti, plena education, laurea, food, hospitality, ospitalità, alimenti, alta formazione, istruzione Le autorità sanitarie USA propongono etichette su alcolici per rischio cancro https://horecanews.it/le-autorita-sanitarie-usa-propongono-etichette-su-alcolici-per-rischio-cancro https://horecanews.it/le-autorita-sanitarie-usa-propongono-etichette-su-alcolici-per-rischio-cancro Fri, 10 Jan 2025 12:40:18 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, us surgeon general, etichette, warning label, alcol, cancro, salute, rischi sanitari L'Antica Pizzeria da Michele annuncia un nuovo indirizzo a Mantova https://horecanews.it/lantica-pizzeria-da-michele-annuncia-un-nuovo-indirizzo-a-mantova https://horecanews.it/lantica-pizzeria-da-michele-annuncia-un-nuovo-indirizzo-a-mantova Fri, 10 Jan 2025 11:47:52 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, antica pizzeria da michele, pizza, pizzeria, da michele, mantova, alessandro condurro, da michele in the world, mantova village, nuova apertura Un nuovo capitolo per chef Locatelli: il ristorante alla National Gallery https://horecanews.it/un-nuovo-capitolo-per-chef-locatelli-il-ristorante-alla-national-gallery https://horecanews.it/un-nuovo-capitolo-per-chef-locatelli-il-ristorante-alla-national-gallery Fri, 10 Jan 2025 10:51:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Giorgio Locatelli, cucina italiana, National Gallery, Londra, ristorante, chiusura, apertura, successo, made in italy, ristorazione, nuova apertura, chef Ddl Operatori Horeca. Italgrob: ''Riconosce il ruolo strategico del settore'' https://horecanews.it/ddl-operatori-horeca-italgrob-riconosce-il-ruolo-strategico-del-settore https://horecanews.it/ddl-operatori-horeca-italgrob-riconosce-il-ruolo-strategico-del-settore Fri, 10 Jan 2025 09:34:04 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, distribuzione, ddl, decreto legislativo, legge, operatori, fuoricasa, food, beverage, hotel, restaurant, catering, bar, italgrob, antonio portaccio Fipe&Confcommercio: passi avanti nella gestione della tassazione agevolata delle mance https://horecanews.it/fipe-confcommercio-passi-avanti-nella-gestione-della-tassazione-agevolata-delle-mance https://horecanews.it/fipe-confcommercio-passi-avanti-nella-gestione-della-tassazione-agevolata-delle-mance Fri, 10 Jan 2025 08:54:21 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, fipe, federazione italiana pubblici esercizi, pubblici esercizi, bar, ristoranti, ristorazione, tassazione agevolata, mance, legge di bilancio, turismo, ospitalità, sistemi di pagamento Il nuovo Pistachio Praline Oat Latte 100% plant&based di Starbucks Reserve™ Roastery Milano https://horecanews.it/il-nuovo-pistachio-praline-oat-latte-100-plant-based-di-starbucks-reserve-roastery-milano https://horecanews.it/il-nuovo-pistachio-praline-oat-latte-100-plant-based-di-starbucks-reserve-roastery-milano Thu, 09 Jan 2025 16:06:41 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Starbucks, Milano, Pistachio Praline Oat Latte, plant-based, avena, pistacchio, caffè, Arabica, Roastery, innovazione, coffee, espresso Burger King Restaurants Italia chiude il 2024 a quota 294 ristoranti https://horecanews.it/burger-king-restaurants-italia-chiude-il-2024-a-quota-294-ristoranti https://horecanews.it/burger-king-restaurants-italia-chiude-il-2024-a-quota-294-ristoranti Thu, 09 Jan 2025 14:51:57 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Burger King, Italia, ristoranti, aperture, digitale, servizio, crescita, clienti, qualità, innovazione, ristorazione, nuove aperture, burger king restaurants italia Nasce Bella: la mozzarella di bufala che rivoluziona la pizza https://horecanews.it/nasce-bella-la-mozzarella-di-bufala-che-rivoluziona-la-pizza https://horecanews.it/nasce-bella-la-mozzarella-di-bufala-che-rivoluziona-la-pizza Thu, 09 Jan 2025 14:01:21 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, mozzarella di bufala, fior di latte, mozzarella, Bella, Sorì, Ciro Salvo, innovazione, tradizione, cucina, pizza, pizzeria, cottura, pianeta pizza Bonifici istantanei: da oggi costano quanto quelli ordinari https://horecanews.it/bonifici-istantanei-da-oggi-costano-quanto-quelli-ordinari https://horecanews.it/bonifici-istantanei-da-oggi-costano-quanto-quelli-ordinari Thu, 09 Jan 2025 12:48:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Bonifici istantanei, pagamento rapido, SEPA, ristorazione, liquidità, IBAN, sicurezza, commissioni bancarie, fuori casa Cibo e GDO nel 2025: tendenze e sfide per il settore https://horecanews.it/cibo-e-gdo-nel-2025-tendenze-e-sfide-per-il-settore https://horecanews.it/cibo-e-gdo-nel-2025-tendenze-e-sfide-per-il-settore Thu, 09 Jan 2025 11:34:59 +0100 Redazione 2 Rapporto Coop, consumi, GDO, alimentazione, tendenze, marca del distributore, mdd, grande distribuzione, indagine, spesa Molini Pivetti celebra 150 anni di storia e trasformazione https://horecanews.it/molini-pivetti-celebra-150-anni-di-storia-e-trasformazione https://horecanews.it/molini-pivetti-celebra-150-anni-di-storia-e-trasformazione Thu, 09 Jan 2025 10:39:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, molini pivetti, sirha, sigep, marca, eventi, 150 anni, anniversario, nuovo logo, farine, grano tenero Caffè, burro e cioccolato: come la crisi globale fa aumentare i prezzi https://horecanews.it/caffe-burro-e-cioccolato-come-la-crisi-globale-fa-aumentare-i-prezzi https://horecanews.it/caffe-burro-e-cioccolato-come-la-crisi-globale-fa-aumentare-i-prezzi Thu, 09 Jan 2025 09:59:50 +0100 Redazione 2 materie prime, prezzi al dettaglio, caffè, burro, cioccolato, aumento costi, inflazione, consumi, cambiamento climatico, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi I trend della ristorazione nel 2025: tra innovazione tecnologica e sostenibilità https://horecanews.it/i-trend-della-ristorazione-nel-2025-tra-innovazione-tecnologica-e-sostenibilita https://horecanews.it/i-trend-della-ristorazione-nel-2025-tra-innovazione-tecnologica-e-sostenibilita Thu, 09 Jan 2025 09:20:36 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, ristorazione, personalizzazione, sostenibilità, inclusività, benessere, modularità, consumatori, convivialità, approccio olistico, design, ristorante, thefork Legge di bilancio 2025. Fipe: le novità per i pubblici esercizi https://horecanews.it/legge-di-bilancio-2025-fipe-le-novita-per-i-pubblici-esercizi https://horecanews.it/legge-di-bilancio-2025-fipe-le-novita-per-i-pubblici-esercizi Wed, 08 Jan 2025 16:08:11 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, legge di bilancio, fipe, federazione italiana, pubblici esercizi, ristoranti, pizzerie, bar, locali Assoenologi e sicurezza stradale: a fine cena la bottiglia di vino si porta a casa https://horecanews.it/assoenologi-e-sicurezza-stradale-a-fine-cena-la-bottiglia-di-vino-si-porta-a-casa https://horecanews.it/assoenologi-e-sicurezza-stradale-a-fine-cena-la-bottiglia-di-vino-si-porta-a-casa Wed, 08 Jan 2025 15:42:36 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, assoenologi, cotarella, portami a casa, vino, sicurezza stradale, codice della strada, consumo di vino, alcol test, alcolock, tasso alcolemico, ristorazione, enoteche, ristoranti Fileni presenta le sue innovazioni a Marca 2025 con showcooking esclusivi https://horecanews.it/fileni-presenta-le-sue-innovazioni-a-marca-2025-con-showcooking-esclusivi https://horecanews.it/fileni-presenta-le-sue-innovazioni-a-marca-2025-con-showcooking-esclusivi Wed, 08 Jan 2025 15:20:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, Fileni, Marca, BolognaFiere, innovazioni, prodotti, cotosnella, burger, piatti pronti, show cooking, Max Santoni, eventi Di Marco amplia l’offerta nel senza glutine con l’acquisizione di Pizzami https://horecanews.it/di-marco-amplia-lofferta-nel-senza-glutine-con-lacquisizione-di-pizzami https://horecanews.it/di-marco-amplia-lofferta-nel-senza-glutine-con-lacquisizione-di-pizzami Wed, 08 Jan 2025 14:39:49 +0100 Redazione 2 Di Marco, Pizzami, senza glutine, pinsa romana, acquisizione, espansione, GDO, pizza, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi La partnership tra Metro Italia e A2A per la mobilità 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Notizie di ristorazione e horeca di oggi, inflazione, Istat, prezzi, consumo, carrello spesa, dicembre, spesa, dati istat, federdistribuzione, distribuzione Perrella Network partner ufficiale di Casa Sanremo 2025 https://horecanews.it/perrella-network-partner-ufficiale-di-casa-sanremo-2025 https://horecanews.it/perrella-network-partner-ufficiale-di-casa-sanremo-2025 Tue, 07 Jan 2025 08:43:51 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, beverage, casa sanremo, drink, perrella network, academy, horeca, cantanti, festival della canzone italiana, festival di sanremo, sanremo, ariston Caramelle protagoniste della calza della Befana. 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