Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & Redazione 2 https://horecanews.it/rss/author/redazione-2 Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it & Redazione 2 it Linguina alla Luciana 2.0: Assunta Pacifico reinterpreta un classico partenopeo https://horecanews.it/linguina-alla-luciana-20-assunta-pacifico-reinterpreta-un-classico-partenopeo https://horecanews.it/linguina-alla-luciana-20-assunta-pacifico-reinterpreta-un-classico-partenopeo Mon, 16 Jun 2025 15:12:28 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, 'A figlia d''o Marenaro, assunta pacifico, chef, ristorante, gastronomia, cucina italiana, ricetta, festa a vico, gennaro esposito Lo studio sul ruolo delle tecnologie di informazione e comunicazione per il settore agrifood https://horecanews.it/lo-studio-sul-ruolo-delle-tecnologie-di-informazione-e-comunicazione-per-il-settore-agrifood https://horecanews.it/lo-studio-sul-ruolo-delle-tecnologie-di-informazione-e-comunicazione-per-il-settore-agrifood Mon, 16 Jun 2025 14:25:14 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, arete, agrifood, agroalimentare, mercati, big data, intelligenza artificiale, tecnologie, settore, indagine, report L’annata 2024 del vino Gorgona alla tredicesima vendemmia https://horecanews.it/lannata-2024-del-vino-gorgona-alla-tredicesima-vendemmia https://horecanews.it/lannata-2024-del-vino-gorgona-alla-tredicesima-vendemmia Mon, 16 Jun 2025 12:24:40 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, gorgona, frescobaldi, vino, wine, Lamberto Frescobaldi Industria molitoria: nel 2024 andamento positivo dei volumi produttivi ma contrazione del fatturato https://horecanews.it/industria-molitoria-nel-2024-andamento-positivo-dei-volumi-produttivi-ma-contrazione-del-fatturato https://horecanews.it/industria-molitoria-nel-2024-andamento-positivo-dei-volumi-produttivi-ma-contrazione-del-fatturato Mon, 16 Jun 2025 10:31:05 +0200 Redazione 2 italmopa, associazione industriale mugnai, farine, sfarinati, pasticceria, pizzeria, panificazione, grano duro, grano tenero, mercato, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Bruno Vanzan e Hausbrandt: un sodalizio tra cocktail e caffè https://horecanews.it/bruno-vanzan-e-hausbrandt-un-sodalizio-tra-cocktail-e-caffe https://horecanews.it/bruno-vanzan-e-hausbrandt-un-sodalizio-tra-cocktail-e-caffe Mon, 16 Jun 2025 09:53:28 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, hausbrandt, bruno vanzan, caffè, coffee, cocktail. ricette, mixology, bartender, bar Giovani ristoratori romani si sfidano a colpi di ricette ispirate al Giubileo https://horecanews.it/giovani-ristoratori-romani-si-sfidano-a-colpi-di-ricette-ispirate-al-giubileo https://horecanews.it/giovani-ristoratori-romani-si-sfidano-a-colpi-di-ricette-ispirate-al-giubileo Mon, 16 Jun 2025 09:07:44 +0200 Redazione 2 fipe, confcommercio, roma, il giubileo del gusto, ristoratori, ricette, giubileo, chef, ricette, ricettario, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione L’evoluzione dell’enoteca: come il digitale sta rivoluzionando la vendita di vino https://horecanews.it/levoluzione-dellenoteca-come-il-digitale-sta-rivoluzionando-la-vendita-di-vino https://horecanews.it/levoluzione-dellenoteca-come-il-digitale-sta-rivoluzionando-la-vendita-di-vino Mon, 16 Jun 2025 08:31:01 +0200 Redazione 2 enoteca, vino, vini, ditigale, enoteca online, eshop, mercato, prodotti, trend, shop online, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Festa a Vico 2025: un’edizione memorabile https://horecanews.it/festa-a-vico-2025-unedizione-memorabile https://horecanews.it/festa-a-vico-2025-unedizione-memorabile Fri, 13 Jun 2025 16:23:12 +0200 Redazione 2 festa a vico, gennaro esposito, evento, vico equense, cena solidale, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Grande attesa per la finale nazionale di Gin PiùCinque Competition 2025 https://horecanews.it/grande-attesa-per-la-finale-nazionale-di-gin-piucinque-competition-2025 https://horecanews.it/grande-attesa-per-la-finale-nazionale-di-gin-piucinque-competition-2025 Fri, 13 Jun 2025 16:14:04 +0200 Redazione 2 PiùCinque, gin, distillati, mixology, bartender, competizione, gara, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Peroni Nastro Azzurro main sponsor di Coca&Cola Pizza Village https://horecanews.it/peroni-nastro-azzurro-main-sponsor-di-coca-cola-pizza-village https://horecanews.it/peroni-nastro-azzurro-main-sponsor-di-coca-cola-pizza-village Fri, 13 Jun 2025 15:23:38 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, peroni, nastro azzurro, birra, pizza, pizzeria, partner, main sponsor, eventi, pizza fest, coca-cola Parmigiano Reggiano protagonista di The World's 50 Best Restaurants 2025 https://horecanews.it/parmigiano-reggiano-protagonista-di-the-worlds-50-best-restaurants-2025 https://horecanews.it/parmigiano-reggiano-protagonista-di-the-worlds-50-best-restaurants-2025 Fri, 13 Jun 2025 14:38:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, The World’s 50 Best Restaurants 2025, parmigiano reggiano, formaggio, partner, cheese, parmigiano, consorzio illycaffè partner di The World’s 50 Best Restaurants 2025 https://horecanews.it/illycaffe-partner-di-the-worlds-50-best-restaurants-2025 https://horecanews.it/illycaffe-partner-di-the-worlds-50-best-restaurants-2025 Fri, 13 Jun 2025 12:24:12 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, illy, caffè, fine dining, ristorante, the world's 50 best restaurant, aziende, premi, riconoscimenti Apre a Roma il primo ristorante dello youtuber Cicciogamer89 con Star Kitchen https://horecanews.it/apre-a-roma-il-primo-ristorante-dello-youtuber-cicciogamer89-con-star-kitchen https://horecanews.it/apre-a-roma-il-primo-ristorante-dello-youtuber-cicciogamer89-con-star-kitchen Fri, 13 Jun 2025 11:47:15 +0200 Redazione 2 cicciogamer89, ristorante, roma, burger, i burger di cicciogamer89, star kitchen, nuova apertura, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Torna il Coca&Cola Pizza Village alla Mostra d'Oltremare! https://horecanews.it/torna-il-coca-cola-pizza-village-alla-mostra-doltremare https://horecanews.it/torna-il-coca-cola-pizza-village-alla-mostra-doltremare Fri, 13 Jun 2025 11:01:00 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pizza, pizzerie, evento, coca-cola pizza village, cocacola, pizza village, pizzaioli, eventi, mostra d'oltremare, napoli Ecco come partecipare al corso gratuito per professionisti della ristorazione alberghiera di Fedegroup https://horecanews.it/ecco-come-partecipare-al-corso-gratuito-per-professionisti-della-ristorazione-alberghiera-di-fedegroup https://horecanews.it/ecco-come-partecipare-al-corso-gratuito-per-professionisti-della-ristorazione-alberghiera-di-fedegroup Fri, 13 Jun 2025 10:42:24 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Horecamp, Fedegroup, formazione, ristorazione, hotel, gratuito, professionale, Roma, competenze, ospitalità Salute e benessere: l'indagine NielsenIQ svela tendenze e necessità degli italiani https://horecanews.it/salute-e-benessere-lindagine-nielseniq-svela-tendenze-e-necessita-degli-italiani https://horecanews.it/salute-e-benessere-lindagine-nielseniq-svela-tendenze-e-necessita-degli-italiani Fri, 13 Jun 2025 09:58:08 +0200 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foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Spreco alimentare: solo il 2,2% del cibo gettato via è frozen food https://horecanews.it/spreco-alimentare-solo-il-22-del-cibo-gettato-via-e-frozen-food https://horecanews.it/spreco-alimentare-solo-il-22-del-cibo-gettato-via-e-frozen-food Thu, 12 Jun 2025 15:43:05 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, frozen food, spreco alimentare, osservatorio waste watcher, iias, Istituto Italiano Alimenti Surgelati, indagine, report Offerta di lavoro & Bartender per locale in centro & Firenze https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-bartender-per-locale-in-centro-firenze https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-bartender-per-locale-in-centro-firenze Thu, 12 Jun 2025 13:13:05 +0200 Redazione 2 bartender, offerta di lavoro, annunci di lavoro, restworld, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione App per prenotare i pasti: la novità dell'Azienda Ospedaliera di Perugia https://horecanews.it/app-per-prenotare-i-pasti-la-novita-dellazienda-ospedaliera-di-perugia https://horecanews.it/app-per-prenotare-i-pasti-la-novita-dellazienda-ospedaliera-di-perugia Thu, 12 Jun 2025 12:34:58 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, app, prenotazione pasti, food delivery, food, ospedale, azienda ospedaliera di perugia, perugia, ristorazione ospedaliera, innovazione digitale Sugar Tax: scontro tra PD e governo, Evi propone tassa a scaglioni mentre Tajani chiede rinvio di 12 mesi https://horecanews.it/sugar-tax-scontro-tra-pd-e-governo-evi-propone-tassa-a-scaglioni-mentre-tajani-chiede-rinvio-di-12-mesi https://horecanews.it/sugar-tax-scontro-tra-pd-e-governo-evi-propone-tassa-a-scaglioni-mentre-tajani-chiede-rinvio-di-12-mesi Thu, 12 Jun 2025 11:57:48 +0200 Redazione 2 sugar tax, bevande, beverage, leggi, obesità, bevande zuccherate, salute, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Fantini acquisisce la cantina ex Venta la Vega in Spagna https://horecanews.it/fantini-acquisisce-la-cantina-ex-venta-la-vega-in-spagna https://horecanews.it/fantini-acquisisce-la-cantina-ex-venta-la-vega-in-spagna Thu, 12 Jun 2025 11:36:55 +0200 Redazione 2 fantini, acquisizioni, boutique winery, cantina, ex Venta la Vega, spagna, mercato, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Fonte Margherita 1845 'Water Sponsor' del 'Pizza in Piazza' a Vicenza https://horecanews.it/fonte-margherita-1845-water-sponsor-del-pizza-in-piazza-a-vicenza https://horecanews.it/fonte-margherita-1845-water-sponsor-del-pizza-in-piazza-a-vicenza Thu, 12 Jun 2025 10:34:32 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, brick, eco-friendly, acqua, sostenibilità, bibite, bevarage, pizza in piazza, fonte margherita 1845 Campanella by Quattro Passi, il nuovo ristorante firmato dallo chef stellato Fabrizio Mellino https://horecanews.it/campanella-byquattro-passi-il-nuovo-ristorante-firmato-dallo-chef-stellato-fabrizio-mellino https://horecanews.it/campanella-byquattro-passi-il-nuovo-ristorante-firmato-dallo-chef-stellato-fabrizio-mellino Thu, 12 Jun 2025 09:56:07 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, nerano, ristorante, quattro passi, campanella, hotel, pazziella garden & suites, capri, nuova apertura, chef stellato, fabrizio mellino Rivelia e LatteCrema Cool: la rivoluzione del caffè in limited edition https://horecanews.it/rivelia-e-lattecrema-cool-la-rivoluzione-del-caffe-in-limited-edition https://horecanews.it/rivelia-e-lattecrema-cool-la-rivoluzione-del-caffe-in-limited-edition Thu, 12 Jun 2025 09:06:02 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, scombinanto, rivelia, de'longhi, macchina da caffè, bean switch system, limited edition, caffè, coffee Il ristorante Da Berti apre le porte del suo 'giardino segreto' https://horecanews.it/il-ristorante-da-berti-apre-le-porte-del-suo-giardino-segreto https://horecanews.it/il-ristorante-da-berti-apre-le-porte-del-suo-giardino-segreto Wed, 11 Jun 2025 16:14:14 +0200 Redazione 2 da berti, ristorante, giardino, outdoor, milano, menu estivo, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Consorzio Mozzarella Dop alla missione istituzionale UE in Giappone https://horecanews.it/consorzio-mozzarella-dop-alla-missione-istituzionale-ue-in-giappone https://horecanews.it/consorzio-mozzarella-dop-alla-missione-istituzionale-ue-in-giappone Wed, 11 Jun 2025 15:52:59 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, consorzio, mozzarella di bufala campana dop, mozzarella, giappone, missione, unione europea Nasce Il Brownie Giovanni Cova & C. 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Pizzafest Brasil: la prima festa della Vera Pizza Napoletana a Brasilia https://horecanews.it/pizzafest-brasil-la-prima-festa-della-vera-pizza-napoletana-a-brasilia https://horecanews.it/pizzafest-brasil-la-prima-festa-della-vera-pizza-napoletana-a-brasilia Wed, 11 Jun 2025 10:01:28 +0200 Redazione 2 avpn, vera pizza napoletana, pizza, pizzeria, pizzaiolo, pizzafest brasil, eventi, brasile, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Festa a Vico 2025. Ferrarelle Società Benefit torna con 'Un gesto che fa la differenza' https://horecanews.it/festa-a-vico-2025-ferrarelle-societa-benefit-torna-con-un-gesto-che-fa-la-differenza https://horecanews.it/festa-a-vico-2025-ferrarelle-societa-benefit-torna-con-un-gesto-che-fa-la-differenza Wed, 11 Jun 2025 09:05:12 +0200 Redazione 2 ferrarelle, festa a vico, Caritas – Aequa Solidale, solidale, eventi, ferrarelle societa benefit, un gesto chef a la differenza, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Gelati e sorbetti. Le nuove proposte su stecco di Guido Gobino https://horecanews.it/gelati-e-sorbetti-le-nuove-proposte-su-stecco-di-guido-gobino https://horecanews.it/gelati-e-sorbetti-le-nuove-proposte-su-stecco-di-guido-gobino Wed, 11 Jun 2025 08:29:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, guido gobino, pasticceria, gelati, sorbetti, gelateria, gelato su stecco, sorbetto su stecco, cioccolateria Polizze rischi catastrofali: ultimi mesi per mettersi in regola https://horecanews.it/polizze-rischi-catastrofali-ultimi-mesi-per-mettersi-in-regola https://horecanews.it/polizze-rischi-catastrofali-ultimi-mesi-per-mettersi-in-regola Tue, 10 Jun 2025 16:15:21 +0200 Redazione 2 polizze, assicurazione anti-calamità, assicurazioni, imprese, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione DOuMIX? presenta Squeeze “No Added Sugar” https://horecanews.it/doumix-presenta-squeeze-no-added-sugar https://horecanews.it/doumix-presenta-squeeze-no-added-sugar Tue, 10 Jun 2025 16:00:45 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, doumix, bevande, beverage, premix, miscelazione, mixology, cocktail, bar, Mango, Maracuja, Strawberry, no added sugar, senza zuccheri aggiunti, Squeeze Nasce Herbpress, sistema espresso per tisane creato dal laboratorio di ricerca di Wilden Herbals https://horecanews.it/nasce-herbpress-sistema-espresso-per-tisane-creato-dal-laboratorio-di-ricerca-di-wilden-herbals https://horecanews.it/nasce-herbpress-sistema-espresso-per-tisane-creato-dal-laboratorio-di-ricerca-di-wilden-herbals Tue, 10 Jun 2025 15:10:00 +0200 Redazione 2 Casa Wilden, Wilden Herbals, herbpress, infusi, tisane, bar, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Novità da Ginnastic Gin: nuova referenza classic e la linea di soft drink https://horecanews.it/novita-da-ginnastic-gin-nuova-referenza-classic-e-la-linea-di-soft-drink https://horecanews.it/novita-da-ginnastic-gin-nuova-referenza-classic-e-la-linea-di-soft-drink Tue, 10 Jun 2025 13:33:28 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ginnastic gin, amari & affini, compagnia dei caraibi, distillato, spirits, ginnastic gin classic, soft drink, soda, tonica, ginnastic Offerta di lavoro & Aiuto cuoco per ristorante italiano in zona Porta Venezia & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-ristorante-italiano-in-zona-porta-venezia-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-ristorante-italiano-in-zona-porta-venezia-milano Tue, 10 Jun 2025 13:16:57 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, lavoro, annunci di lavoro, aiuto cuoco, ristorante italiano, porta venezia, milano, restworld Buoni Pasto: la rivoluzione del terminale unico. 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La linea Ottoz si rifà il look https://horecanews.it/spirits-colori-la-linea-ottoz-si-rifa-il-look https://horecanews.it/spirits-colori-la-linea-ottoz-si-rifa-il-look Tue, 10 Jun 2025 09:20:58 +0200 Redazione 2 spirits & colori, spirits, alcolici, distillati, ottoz, mixology, bar, cocktail, restyling, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Rosina a Roma: il nuovo indirizzo dove assaggiare la cucina delle nonne d'Italia https://horecanews.it/rosina-a-roma-il-nuovo-indirizzo-dove-assaggiare-la-cucina-delle-nonne-ditalia https://horecanews.it/rosina-a-roma-il-nuovo-indirizzo-dove-assaggiare-la-cucina-delle-nonne-ditalia Tue, 10 Jun 2025 08:37:16 +0200 Redazione 2 rosina, trattoria, ristorante, roma, chef, cucina italiana, tradizione, gastronomia, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Ristorazione sostenibile: le nuove regole UE che nei prossimi anni ridisegneranno il settore 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SCA Italy al Palermo Coffee Festival: due giorni di competizioni e community https://horecanews.it/sca-italy-al-palermo-coffee-festival-due-giorni-di-competizioni-e-community https://horecanews.it/sca-italy-al-palermo-coffee-festival-due-giorni-di-competizioni-e-community Mon, 09 Jun 2025 13:35:00 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, SCA italy, palermo coffee festival, caffè, eventi, gare, competizioni Cereal Docks presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024 e la Relazione d'Impatto https://horecanews.it/cereal-docks-presenta-il-bilancio-di-sostenibilita-2024-e-la-relazione-dimpatto https://horecanews.it/cereal-docks-presenta-il-bilancio-di-sostenibilita-2024-e-la-relazione-dimpatto Mon, 09 Jun 2025 11:56:27 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, cereal docks, bilancio di sostenibilità, relazione d'impatto, sostenibilità ambientale, sostenibilità sociale, aziende, Piano Strategico ESG, Piano Industriale Festa a Vico 2025: Mortadella Favola di Palmieri tra le eccellenze protagoniste https://horecanews.it/festa-a-vico-2025-mortadella-favola-di-palmieri-tra-le-eccellenze-protagoniste https://horecanews.it/festa-a-vico-2025-mortadella-favola-di-palmieri-tra-le-eccellenze-protagoniste Mon, 09 Jun 2025 10:45:06 +0200 Redazione 2 Gennaro Esposito, mortadella favola, mortadella, insaccato, salumi, eventi, festa a vico, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Apre a Napoli 'Casa 50 – Cucina mediterranea', in cucina lo chef Giovanni Sorrentino https://horecanews.it/apre-a-napoli-casa-50-cucina-mediterranea-in-cucina-lo-chef-giovanni-sorrentino https://horecanews.it/apre-a-napoli-casa-50-cucina-mediterranea-in-cucina-lo-chef-giovanni-sorrentino Mon, 09 Jun 2025 10:08:49 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Casa 50, cucina mediterranea, ristorante, nuova apertura, cucina, giovanni sorrentino, gruppo 50 kalò, pizzeria 50 kalò, ciro salvo Compagnia dei Caraibi alla Lecce Cocktail Week 2025 https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-alla-lecce-cocktail-week-2025 https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-alla-lecce-cocktail-week-2025 Mon, 09 Jun 2025 09:19:46 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, compagnia dei caraibi, lecce cocktail week, spirits, liquori, alcolici, cocktail, bartending, bar Angelo Pezzella incanta Montecitorio con la sua pizza https://horecanews.it/angelo-pezzella-incanta-montecitorio-con-la-sua-pizza https://horecanews.it/angelo-pezzella-incanta-montecitorio-con-la-sua-pizza Mon, 09 Jun 2025 08:25:01 +0200 Redazione 2 Angelo Pezzella, pizza, pizzeria, pizzaiolo, conferenza osce, margherita, marinara, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Espresso Italiano Champion 2025: La San Marco annuncia il vincitore regionale https://horecanews.it/espresso-italiano-champion-2025-la-san-marco-annuncia-il-vincitore-regionale https://horecanews.it/espresso-italiano-champion-2025-la-san-marco-annuncia-il-vincitore-regionale Fri, 06 Jun 2025 16:13:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, la san marco, espresso italiano champion, istituto espresso italiano, gare, caffè, espresso, barista, selezioni regionali, finale Numeri in crescita per ISSA PULIRE 2025 https://horecanews.it/numeri-in-crescita-per-issa-pulire-2025 https://horecanews.it/numeri-in-crescita-per-issa-pulire-2025 Fri, 06 Jun 2025 15:43:13 +0200 Redazione 2 issa pulire, eventi, pulizia professionale, ospitalità, igiene, attrezzature, strumenti, fiera, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione In crescita le imitazioni dei cibi italiani negli USA per i dazi. L'indagine TEHA sull'Italian Sounding https://horecanews.it/in-crescita-le-imitazioni-dei-cibi-italiani-negli-usa-per-i-dazi-lindagine-teha-sullitalian-sounding https://horecanews.it/in-crescita-le-imitazioni-dei-cibi-italiani-negli-usa-per-i-dazi-lindagine-teha-sullitalian-sounding Fri, 06 Jun 2025 15:18:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, italian sounding, dazi, stati uniti, germania, regno unito, mercato, export, made in italy, prodotti italiani, agroalimentare italiano Pagamenti digitali. Fipe: azzerare le commissioni sui micropagamenti https://horecanews.it/pagamenti-digitali-fipe-azzerare-le-commissioni-sui-micropagamenti https://horecanews.it/pagamenti-digitali-fipe-azzerare-le-commissioni-sui-micropagamenti Fri, 06 Jun 2025 14:40:29 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, micropagamenti, commissioni, pagamenti elettronici, carta di credito, carta di debito, pagobancomat, fipe, federazione italiana pubblici esercizi, esercenti, banca d'italia Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare: priorità assoluta per Italmopa https://horecanews.it/giornata-mondiale-della-sicurezza-alimentare-priorita-assoluta-per-italmopa https://horecanews.it/giornata-mondiale-della-sicurezza-alimentare-priorita-assoluta-per-italmopa Fri, 06 Jun 2025 13:36:10 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, industria molitoria, frumento duro, frumento tenero, italmopa, sicurezza alimentare, giornata mondiale, farina Offerta di lavoro & Addetto all'affettatrice per paninoteca & Bologna https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-addetto-allaffettatrice-per-paninoteca-bologna https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-addetto-allaffettatrice-per-paninoteca-bologna Fri, 06 Jun 2025 13:18:01 +0200 Redazione 2 annunci di lavoro, offerta di lavoro, addetto all'affettatrice, paninoteca, locale, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Porticcioli Milano: nuovo indirizzo meneghino di cucina contemporanea https://horecanews.it/porticcioli-milano-nuovo-indirizzo-meneghino-di-cucina-contemporanea https://horecanews.it/porticcioli-milano-nuovo-indirizzo-meneghino-di-cucina-contemporanea Fri, 06 Jun 2025 12:57:01 +0200 Redazione 2 ciro tecchio, chef, porticcioli, ristorante, nuova apertura, mixology, gin, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Peroni Nastro Azzurro è partner ufficiale del BNL Italy Major Premier Padel https://horecanews.it/peroni-nastro-azzurro-e-partner-ufficiale-del-bnl-italy-major-premier-padel https://horecanews.it/peroni-nastro-azzurro-e-partner-ufficiale-del-bnl-italy-major-premier-padel Fri, 06 Jun 2025 12:05:24 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, BNL Italy Major Premier Padel, padel, peroni, birra, birre, The House of Peroni Nastro Azzurro, nastro azzurro Carrello della spesa sempre più caro: alimentari spingono l'inflazione al 3% https://horecanews.it/carrello-della-spesa-sempre-piu-caro-alimentari-spingono-linflazione-al-3 https://horecanews.it/carrello-della-spesa-sempre-piu-caro-alimentari-spingono-linflazione-al-3 Fri, 06 Jun 2025 11:22:44 +0200 Redazione 2 Inflazione, Alimentari, Istat, Consumi, Agroalimentare, Retail, Prezzi, Carrello della spesa, Potere d'acquisto, federdistribuzione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare: i consigli di Rentokil https://horecanews.it/giornata-mondiale-della-sicurezza-alimentare-i-consigli-di-rentokil https://horecanews.it/giornata-mondiale-della-sicurezza-alimentare-i-consigli-di-rentokil Fri, 06 Jun 2025 10:33:07 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, rentokil, rentokil initial, infestanti, sicurezza alimentare, salute, igiene, insetti, derrate alimentari, reputazione Torna a Napoli il Coca&Cola Pizza Village. Tutte le anticipazioni! https://horecanews.it/torna-a-napoli-il-coca-cola-pizza-village-tutte-le-anticipazioni https://horecanews.it/torna-a-napoli-il-coca-cola-pizza-village-tutte-le-anticipazioni Fri, 06 Jun 2025 09:51:39 +0200 Redazione 2 coca-cola pizza village, pizza, pizzeria, pizzaioli, napoli, eventi, milano, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Mangiare un piatto di pasta insieme stimola la socialità più di un film https://horecanews.it/mangiare-un-piatto-di-pasta-insieme-stimola-la-socialita-piu-di-un-film https://horecanews.it/mangiare-un-piatto-di-pasta-insieme-stimola-la-socialita-piu-di-un-film Fri, 06 Jun 2025 09:04:12 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Behavior & Brain Lab, Unione Italiana Food, pasta, socialità, indagine, ricerca Estate 2025: nuove tendenze tra mete e abitudini gastronomiche 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Antey&Saint&André https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-hotel-3-stelle-antey-saint-andre https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-hotel-3-stelle-antey-saint-andre Thu, 05 Jun 2025 13:12:44 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, annunci di lavoro, offerte di lavoro, albergo, ospitalità, restworld, lavoro, aiuto cuoco, ristorante Circana Completa l'Acquisizione di NCSolutions https://horecanews.it/circana-completa-lacquisizione-di-ncsolutions https://horecanews.it/circana-completa-lacquisizione-di-ncsolutions Thu, 05 Jun 2025 10:28:13 +0200 Redazione 2 circana, acquisizione, NCSolutions, joint venture, Nielsen, Catalina, audience, pubblicità, aziende, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Torna Vini d’Abbazia: protagonista la tradizione enologica monastica https://horecanews.it/torna-vini-dabbazia-protagonista-la-tradizione-enologica-monastica 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Al via le selezioni per 'San Gennà... 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territorio, tradizione, laboratori, studenti, Sicilia, artigianato Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza porta l'ospitalità accessibile al We Make Future https://horecanews.it/hospitality-il-salone-dellaccoglienza-porta-lospitalita-accessibile-al-we-make-future https://horecanews.it/hospitality-il-salone-dellaccoglienza-porta-lospitalita-accessibile-al-we-make-future Tue, 03 Jun 2025 08:58:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Salone dell'Accoglienza, DI OGNUNO, ospitalità inclusiva, We Make Future Festival, BolognaFiere, hotellerie, accessibilità Cristina Scocchia, AD di illycaffè, premiata al Maggio della Cultura di Gragnano https://horecanews.it/cristina-scocchia-ad-di-illycaffe-premiata-al-maggio-della-cultura-di-gragnano https://horecanews.it/cristina-scocchia-ad-di-illycaffe-premiata-al-maggio-della-cultura-di-gragnano Fri, 30 May 2025 16:28:57 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, personalità imprenditoriale, Cristina Scocchia, illycaffè, illy, caffè, azienda, premi, manager, ad, amministratrice delegata, gragnano, maggio della cultura Il caffè di terroir conquista Firenze: Rimani punta sulla sostenibilità https://horecanews.it/il-caffe-di-terroir-conquista-firenze-rimani-punta-sulla-sostenibilita https://horecanews.it/il-caffe-di-terroir-conquista-firenze-rimani-punta-sulla-sostenibilita Fri, 30 May 2025 14:56:06 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, caffè, rimani, fratelli bonacchi, caffè di terroir, terroir, sostenibilità, tracciabilità, arabica, bar, barista Heineken e il tifoso portasfortuna per la nuova campagna globale https://horecanews.it/heineken-e-il-tifoso-portasfortuna-per-la-nuova-campagna-globale https://horecanews.it/heineken-e-il-tifoso-portasfortuna-per-la-nuova-campagna-globale Fri, 30 May 2025 14:12:44 +0200 Redazione 2 Heineken, campagna, uefa champions league, monaco, birra, birrificio, tifosi, calcio, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Bonduelle presenta due novità per le gamme di insalate e legumi https://horecanews.it/bonduelle-presenta-due-novita-per-le-gamme-di-insalate-e-legumi https://horecanews.it/bonduelle-presenta-due-novita-per-le-gamme-di-insalate-e-legumi Fri, 30 May 2025 12:40:18 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ortofrutta, legumi, legumeria, mix, insalate, crude o cotte, bonduelle, novità, prodotti, iv gamma Da Soul Kitchen la primavera di Luca Andrè e l'innovazione della cucina vegetale https://horecanews.it/da-soul-kitchen-la-primavera-di-luca-andre-e-linnovazione-della-cucina-vegetale https://horecanews.it/da-soul-kitchen-la-primavera-di-luca-andre-e-linnovazione-della-cucina-vegetale Fri, 30 May 2025 11:29:44 +0200 Redazione 2 ristorante, soul kitchen, luca andre, cucina vegetale, vegano, vegetariano, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Le Dune Resort si unisce al network BWH Hotels https://horecanews.it/le-dune-resort-si-unisce-al-network-bwh-hotels https://horecanews.it/le-dune-resort-si-unisce-al-network-bwh-hotels Fri, 30 May 2025 10:38:19 +0200 Redazione 2 Le Dune Resort, hotel, resort, ospitalità, bwh hotels, sicilia, accoglienza, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Schweppes Selection conquista il pubblico al Roma Bar Show 2025 https://horecanews.it/schweppes-selection-conquista-il-pubblico-al-roma-bar-show-2025 https://horecanews.it/schweppes-selection-conquista-il-pubblico-al-roma-bar-show-2025 Fri, 30 May 2025 09:44:31 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Roma Bar Show Schweppes Selection, bar, bartender, mix, drink, cocktail, beverage, bevande, Schweppes La Yogurteria e Nescafè per una pausa di gusto a Milano Stazione Centrale https://horecanews.it/la-yogurteria-e-nescafe-per-una-pausa-di-gusto-a-milano-stazione-centrale https://horecanews.it/la-yogurteria-e-nescafe-per-una-pausa-di-gusto-a-milano-stazione-centrale Fri, 30 May 2025 08:53:05 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, la yogurteria, nescafè, caffè, coffee, retail, nuova apertura, milano, stazione centrale, La Yogurteria Art Caffè, frozen yogurt EPTA. Il marchio Eurocryor per la refrigerazione del settore macelleria https://horecanews.it/epta-il-marchio-eurocryor-per-la-refrigerazione-del-settore-macelleria https://horecanews.it/epta-il-marchio-eurocryor-per-la-refrigerazione-del-settore-macelleria Thu, 29 May 2025 16:15:01 +0200 Redazione 2 eurocryor, epta, refrigerazione, retail, gdo, grande distribuzione, supermercati, negozio, macelleria, carni, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione World Class Italia di Diageo: ecco i sei bartender finalisti https://horecanews.it/world-class-italia-di-diageo-ecco-i-sei-bartender-finalisti https://horecanews.it/world-class-italia-di-diageo-ecco-i-sei-bartender-finalisti Thu, 29 May 2025 15:14:54 +0200 Redazione 2 World Class, diageo, bartender, Vincenzo Pagliara, Il Ritorno, finale, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Italy Sushi Cup: Gianni Fernando conquista il podio e vola in Giappone 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https://horecanews.it/da-zespri-il-primo-bollino-compostabile-domestico Thu, 29 May 2025 11:10:09 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, zespri, kiwi, frutta, campagna, marketing, comunicazione, bollino compostabile, frutta, sostenibilità, ambiente Luca Mandelli è il nuovo Marketing Director di Nespresso Italiana https://horecanews.it/luca-mandelli-e-il-nuovo-marketing-director-di-nespresso-italiana https://horecanews.it/luca-mandelli-e-il-nuovo-marketing-director-di-nespresso-italiana Thu, 29 May 2025 10:41:48 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, marketing director, nuovo incarico, luca mandelli, nespresso italiana, nespresso, aziende, caffè, marketing Carlsberg Italia è lo sponsor di birra ufficiale di Fiera Milano https://horecanews.it/carlsberg-italia-e-lo-sponsor-di-birra-ufficiale-di-fiera-milano https://horecanews.it/carlsberg-italia-e-lo-sponsor-di-birra-ufficiale-di-fiera-milano Thu, 29 May 2025 10:07:19 +0200 Redazione 2 Fiera Milano, Carlsberg Italia, eventi fieristici, birra, birrificio, angelo poretti, accordo, partnership, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Addio a Francesca Marcantognini Sacchi, giovane talento della pizza romana https://horecanews.it/addio-a-francesca-marcantognini-sacchi-giovane-talento-della-pizza-romana https://horecanews.it/addio-a-francesca-marcantognini-sacchi-giovane-talento-della-pizza-romana Thu, 29 May 2025 09:21:46 +0200 Redazione 2 Francesca Marcantognini Sacchi, pizzaiola, pizza romana, Aprilia, Tema, pizzeria, chef, depressione, salute mentale, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Talento e passione nel mondo del caffè: “Nuove Leve” premia i baristi del futuro 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Acqua Panna, S.Pellegrino, pizzeria, ristorazione La prima edizione della Challenge 'Le Stelle di Domani' ha un vincitore https://horecanews.it/la-prima-edizione-della-challenge-le-stelle-di-domani-ha-un-vincitore https://horecanews.it/la-prima-edizione-della-challenge-le-stelle-di-domani-ha-un-vincitore Wed, 28 May 2025 15:33:51 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Gioele Biagiola, challenge, unilever food solutions, fic, federazione italiana cuochi, le stelle di domani, premi, riconoscimenti, gare METRO Italia inaugura il terzo deposito dedicato al Food Service Distribution https://horecanews.it/metro-italia-inaugura-il-terzo-deposito-dedicato-al-food-service-distribution https://horecanews.it/metro-italia-inaugura-il-terzo-deposito-dedicato-al-food-service-distribution Wed, 28 May 2025 14:56:50 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, metro italia, marketplace, commercio all'ingrosso, deposito, distribuzione, food service distribution Ospitalità. Il TAR del Lazio annulla l'obbligo di identificazione de visu https://horecanews.it/ospitalita-il-tar-del-lazio-annulla-lobbligo-di-identificazione-de-visu https://horecanews.it/ospitalita-il-tar-del-lazio-annulla-lobbligo-di-identificazione-de-visu Wed, 28 May 2025 11:46:33 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, TAR Lazio, identificazione de visu, strutture ricettive, affitti brevi, keybox, self check-in, TULPS, extralberghiero, aigab Casa Optima entra in una nuova fase di crescita https://horecanews.it/casa-optima-entra-in-una-nuova-fase-di-crescita https://horecanews.it/casa-optima-entra-in-una-nuova-fase-di-crescita Wed, 28 May 2025 10:39:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, terlos, casa optima, aziende, Charterhouse Capital Partners, gelateria, pasticceria, bere miscelato Riapre il Paradise Lodge, un progetto di Art Domus realizzato da Concreta 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Sommelier del Veneto 2025 https://horecanews.it/alberto-toffanello-e-il-miglior-sommelier-del-veneto-2025 https://horecanews.it/alberto-toffanello-e-il-miglior-sommelier-del-veneto-2025 Tue, 27 May 2025 15:18:44 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Alberto Toffanello, Sommelier, Veneto, AIS, hospitality, Colli Euganei, Gianpaolo Breda, concorso, vino Peroni lancia BeHer: un progetto innovativo per la parità di genere nel mondo del lavoro https://horecanews.it/peroni-lancia-beher-un-progetto-innovativo-per-la-parita-di-genere-nel-mondo-del-lavoro https://horecanews.it/peroni-lancia-beher-un-progetto-innovativo-per-la-parita-di-genere-nel-mondo-del-lavoro Tue, 27 May 2025 13:54:04 +0200 Redazione 2 Peroni, BeHer, parità di genere, progetto, sostenibilità sociale, aziende, birra, birrificio, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Offerta di lavoro & Responsabile di Sala & Milano 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Borgnino è un tributo all'estate https://horecanews.it/la-nuova-drink-list-di-eredi-borgnino-e-un-tributo-allestate https://horecanews.it/la-nuova-drink-list-di-eredi-borgnino-e-un-tributo-allestate Tue, 27 May 2025 11:15:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Eredi Borgnino, cocktail bar, Andrea Dracos, bar manager, cocktail, drink list, mixology, bartender, gelato all'aperol, spritz Niccolò Branca di F.lli Branca Distillerie protagonista de 'I Sognatori' su La7 https://horecanews.it/niccolo-branca-di-flli-branca-distillerie-protagonista-de-i-sognatori-su-la7 https://horecanews.it/niccolo-branca-di-flli-branca-distillerie-protagonista-de-i-sognatori-su-la7 Tue, 27 May 2025 09:45:47 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Niccolò Branca, Fernet-Branca, sostenibilità, leadership, Fratelli Branca Distillerie, Sognatori, La7 La nuova Giornata Nazionale dei Locali 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potabile, acqua filtrata, sistemi di filtraggio, ristoranti, locali, bar, pub Pizza "Conte sono 4": Errico Porzio celebra il quarto scudetto del Napoli https://horecanews.it/pizza-conte-sono-4-errico-porzio-celebra-il-quarto-scudetto-del-napoli https://horecanews.it/pizza-conte-sono-4-errico-porzio-celebra-il-quarto-scudetto-del-napoli Mon, 26 May 2025 15:19:46 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Errico Porzio, Conte sono 4, Napoli, scudetto, pizza, Antonio Conte, puccia salentina, Margherita, pizza, pizzeria, pizzaiolo Torna Festa a Vico: oltre 300 chef per il ristorante a cielo aperto https://horecanews.it/torna-festa-a-vico-oltre-300-chef-per-il-ristorante-a-cielo-aperto https://horecanews.it/torna-festa-a-vico-oltre-300-chef-per-il-ristorante-a-cielo-aperto Mon, 26 May 2025 14:23:32 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Festa a Vico, Gennaro Esposito, Costiera Sorrentina, chef, solidarietà, Vico Equense, cucina italiana, Premio Sostanza, Forbes, beneficenza Il Roma Bar Show apre in grande stile alla Terrazza Flores https://horecanews.it/il-roma-bar-show-apre-in-grande-stile-alla-terrazza-flores https://horecanews.it/il-roma-bar-show-apre-in-grande-stile-alla-terrazza-flores Mon, 26 May 2025 12:40:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, gruppo dorrego, mixology, bar, roma bar show, terrazza flores, eventi, cocktail, bartender, drink list Mokavit presenta la moka ufficiale del Napoli https://horecanews.it/mokavit-presenta-la-moka-ufficiale-del-napoli https://horecanews.it/mokavit-presenta-la-moka-ufficiale-del-napoli Mon, 26 May 2025 11:49:38 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Mokavit, moka, induzione, SSC Napoli, Made in Italy, caffè, tradizione, campionato, scudetto, napoli, calcio Ramen Bar Akira apre in zona universitaria a Torino https://horecanews.it/ramen-bar-akira-apre-in-zona-universitaria-a-torino https://horecanews.it/ramen-bar-akira-apre-in-zona-universitaria-a-torino Mon, 26 May 2025 10:58:07 +0200 Redazione 2 Akira Yoshida, ramen bar akira, ramen, cucina giapponese, ristorante giapponese, nuova apertura, torino, ristorante, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Estate 2025 all'insegna dell'Healiday: vacanza dedicata alla rigenerazione fisica e psicologica https://horecanews.it/estate-2025-allinsegna-dellhealiday-vacanza-dedicata-alla-rigenerazione-fisica-e-psicologica https://horecanews.it/estate-2025-allinsegna-dellhealiday-vacanza-dedicata-alla-rigenerazione-fisica-e-psicologica Mon, 26 May 2025 10:04:21 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, osservatorio, estate, emma villas, vacanze estive, trend, astraricerche, indagini, report, vacanza, relax, zero stress Isabella Potì protagonista della formazione stellata di Unilever Food Solutions https://horecanews.it/isabella-poti-protagonista-della-formazione-stellata-di-unilever-food-solutions https://horecanews.it/isabella-poti-protagonista-della-formazione-stellata-di-unilever-food-solutions Mon, 26 May 2025 08:59:28 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, formazione stellata, isabella potì, chef, pastry chef, unilever food solutions, combinazioni sensoriali, dessert, pasticceria stellata L'aperitivo conquista il mondo: la nuova golden hour del beverage https://horecanews.it/laperitivo-conquista-il-mondo-la-nuova-golden-hour-del-beverage https://horecanews.it/laperitivo-conquista-il-mondo-la-nuova-golden-hour-del-beverage Fri, 23 May 2025 16:29:04 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, aperitivo, spritz, Prosecco, spirit aperitif, happy hour, basso contenuto alcolico, IWSR, premium-plus, cocktail Santàl debutta nel mondo mixology al Roma Bar Show 2025 https://horecanews.it/santal-debutta-nel-mondo-mixology-al-roma-bar-show-2025 https://horecanews.it/santal-debutta-nel-mondo-mixology-al-roma-bar-show-2025 Fri, 23 May 2025 15:46:20 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, santal, aperitivo, mixology, bartender, roma bar show, analcolici, bibite, bevande, frutta, gruppo lactalis Acque minerali. Altroconsumo trova Tfa in 18 marche su 21, Mineracqua contesta i criteri https://horecanews.it/acque-minerali-altroconsumo-trova-tfa-in-18-marche-su-21-mineracqua-contesta-i-criteri https://horecanews.it/acque-minerali-altroconsumo-trova-tfa-in-18-marche-su-21-mineracqua-contesta-i-criteri Fri, 23 May 2025 14:37:35 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, acque minerali, test, altroconsumo, mineracqua, acqua in bottiglia, acqua potabile, acqua da bere, acque Löwengrube sigla alleanza storica con Paulaner https://horecanews.it/loewengrube-sigla-alleanza-storica-con-paulaner https://horecanews.it/loewengrube-sigla-alleanza-storica-con-paulaner Fri, 23 May 2025 12:51:05 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Löwengrube, Paulaner, alleanza strategica, bierstube bavaresi, ristorazione italiana, Pietro Nicastro, Fabrizio Tonfoni, Sal Service, birra bavarese Galbani Salumi presenta due nuove specialità al banco taglio https://horecanews.it/galbani-salumi-presenta-due-nuove-specialita-al-banco-taglio https://horecanews.it/galbani-salumi-presenta-due-nuove-specialita-al-banco-taglio Fri, 23 May 2025 11:55:57 +0200 Redazione 2 salumi, insaccati, prosciutto, salame, banco taglio, galbani, novità, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Pallini al Roma Bar Show: si brinda ai 150 anni dell'azienda https://horecanews.it/pallini-al-roma-bar-show-si-brinda-ai-150-anni-dellazienda https://horecanews.it/pallini-al-roma-bar-show-si-brinda-ai-150-anni-dellazienda Fri, 23 May 2025 11:10:25 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, roma bar show, pallini, distilleria, anniversario, 150 anni, fiera, mixology, bar, cocktail, drink, distillati, alcolici, spirits Gelato italiano in crescita: +4% nelle vendite estive, ma mancano 20mila addetti https://horecanews.it/gelato-italiano-in-crescita-4-nelle-vendite-estive-ma-mancano-20mila-addetti https://horecanews.it/gelato-italiano-in-crescita-4-nelle-vendite-estive-ma-mancano-20mila-addetti Fri, 23 May 2025 10:06:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, gelato artigianale, SIGEP World, crescita vendite, gelateria italiana, carenza personale, gusti innovativi, mercato europeo, fatturato, formazione, trend Sorì in prima fila nell'impegno sociale e sul territorio https://horecanews.it/sori-in-prima-fila-nellimpegno-sociale-e-sul-territorio https://horecanews.it/sori-in-prima-fila-nellimpegno-sociale-e-sul-territorio Fri, 23 May 2025 09:07:40 +0200 Redazione 2 sorì, associazione, dream team, donne in rete, patrimonio artistico, formazione professionale, parità di genere, lavoro, accademia delle belle arti di napoli, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Aperitivo Day: Carpano protagonista dei cocktail più amati https://horecanews.it/aperitivo-day-carpano-protagonista-dei-cocktail-piu-amati https://horecanews.it/aperitivo-day-carpano-protagonista-dei-cocktail-piu-amati Thu, 22 May 2025 15:40:48 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, carpano, fratelli branca, distilleria, alcolici, cocktail, ricette, mixology, bartender, bar Tripstillery raddoppia e apre una nuova location a Milano https://horecanews.it/tripstillery-raddoppia-e-apre-una-nuova-location-a-milano https://horecanews.it/tripstillery-raddoppia-e-apre-una-nuova-location-a-milano Thu, 22 May 2025 15:02:24 +0200 Redazione 2 tripstillery, locale, nuova apertura, tripstillery navigli, porta nuova, milano, distilleria, alcolici, mixology, bar, cucina, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione A IPACK&IMA 2025 l'eccellenza mondiale di processing, packaging e nuovi materiali https://horecanews.it/a-ipack-ima-2025-leccellenza-mondiale-di-processing-packaging-e-nuovi-materiali https://horecanews.it/a-ipack-ima-2025-leccellenza-mondiale-di-processing-packaging-e-nuovi-materiali Thu, 22 May 2025 13:01:05 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, IPACK-IMA, packaging, nuovi materiali, processing, imballaggio, eventi, fiera, fieramilano, the innovation alliance Brown&Forman sbarca al Roma Bar Show 2025 https://horecanews.it/brown-forman-sbarca-al-roma-bar-show-2025 https://horecanews.it/brown-forman-sbarca-al-roma-bar-show-2025 Thu, 22 May 2025 11:44:48 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Jack Daniel’s, Gin Mare, Rum Diplomático, brown forman, alcolici, spirits, prodotti, roma bar show, eventi, fiere, mixology, bar La San Marco partner della prima Guida ai Caffè e alle Torrefazioni d'Italia di Gambero Rosso https://horecanews.it/la-san-marco-partner-della-prima-guida-ai-caffe-e-alle-torrefazioni-ditalia-di-gambero-rosso https://horecanews.it/la-san-marco-partner-della-prima-guida-ai-caffe-e-alle-torrefazioni-ditalia-di-gambero-rosso Thu, 22 May 2025 11:04:44 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, la san marco, partnership, gambero rosso, guida ai caffè e alle torrefazioni, torrefazioni, caffè, libri, aziende, andrej godina, gambero rosso academy, bar Il lato oscuro dell'overtourism: chiude 'La Rosetta' dopo 60 anni a Roma https://horecanews.it/il-lato-oscuro-dellovertourism-chiude-la-rosetta-dopo-60-anni-a-roma https://horecanews.it/il-lato-oscuro-dellovertourism-chiude-la-rosetta-dopo-60-anni-a-roma Thu, 22 May 2025 10:08:15 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, La Rosetta, Massimo Riccioli, chiusura, overtourism, Pantheon, ristorante, ristorante di pesce, roma centro storico, chef La pizza del giorno dopo: Fratelli Coppola contro lo spreco alimentare https://horecanews.it/la-pizza-del-giorno-dopo-fratelli-coppola-contro-lo-spreco-alimentare https://horecanews.it/la-pizza-del-giorno-dopo-fratelli-coppola-contro-lo-spreco-alimentare Wed, 21 May 2025 16:17:24 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, spreco alimentare, Fratelli Coppola, doggy bag, pizza, Giornata dell'Ambiente, sostenibilità, pizzeria Professionisti della ristorazione: quali competenze faranno la differenza? https://horecanews.it/professionisti-della-ristorazione-quali-competenze-faranno-la-differenza https://horecanews.it/professionisti-della-ristorazione-quali-competenze-faranno-la-differenza Wed, 21 May 2025 16:02:02 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ristorazione, ospitalità, occupazione, formazione, competenze digitali, sostenibilità, lingue straniere, CAST, chef, marketing Le eccellenze della Costiera Amalfitana protagoniste a Divina Food Experience https://horecanews.it/le-eccellenze-della-costiera-amalfitana-protagoniste-a-divina-food-experience https://horecanews.it/le-eccellenze-della-costiera-amalfitana-protagoniste-a-divina-food-experience Wed, 21 May 2025 15:29:54 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, divina food experience, vietri sul mare, evento, gastronomia, ristorante, chef, costiera amalfitana Il paradosso bio: sempre più italiani acquistano biologico ma non sanno riconoscerlo https://horecanews.it/il-paradosso-bio-sempre-piu-italiani-acquistano-biologico-ma-non-sanno-riconoscerlo https://horecanews.it/il-paradosso-bio-sempre-piu-italiani-acquistano-biologico-ma-non-sanno-riconoscerlo Wed, 21 May 2025 14:35:11 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, bio, biologico, carrefour, retail, indagine, Human Highway, acquisti, trend, sostenibilità, ambiente, agricoltura biologica Offerta di lavoro & Capo partita per ristorante fusion raffinato & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-fusion-raffinato-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-fusion-raffinato-milano Wed, 21 May 2025 13:26:15 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, annunci di lavoro, offerta di lavoro, view restaurant, ristorante, porta romana, milano, restworld, capo partita Riapre Morgana Cocktail Club, Stefano Giummarra firma la drink list https://horecanews.it/riapre-morgana-cocktail-club-stefano-giummarra-firma-la-drink-list https://horecanews.it/riapre-morgana-cocktail-club-stefano-giummarra-firma-la-drink-list Wed, 21 May 2025 11:53:16 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, cocktail club, morgana, drink list, stefano giummarra, sicilia, drink, cocktail, alcolici, spirits, margarita, brezza, cocorita Massari e Dallagiovanna: giornata dedicata al panettone per i professionisti a Londra https://horecanews.it/massari-e-dallagiovanna-giornata-dedicata-al-panettone-per-i-professionisti-a-londra https://horecanews.it/massari-e-dallagiovanna-giornata-dedicata-al-panettone-per-i-professionisti-a-londra Wed, 21 May 2025 10:33:33 +0200 Redazione 2 iginio massari, meet massari revolution, molino dallagiovanna, farine, panettone, pasticceria, pasticciere, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Bilancio positivo per Surgital: utile a +28% e piano investimenti rafforzato https://horecanews.it/bilancio-positivo-per-surgital-utile-a-28-e-piano-investimenti-rafforzato https://horecanews.it/bilancio-positivo-per-surgital-utile-a-28-e-piano-investimenti-rafforzato Wed, 21 May 2025 09:59:20 +0200 Redazione 2 surgital, azienda, bilancio, fatturato, crescita, ebitda, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Drink It celebra Cuba con Hemingway Daiquiri in edizione limitata https://horecanews.it/drink-it-celebra-cuba-con-hemingway-daiquiri-in-edizione-limitata https://horecanews.it/drink-it-celebra-cuba-con-hemingway-daiquiri-in-edizione-limitata Wed, 21 May 2025 09:08:50 +0200 Redazione 2 drink it, Hemingway, Daiquiri, ready to drink, cocktail, alcolici, spirits, mixology, drink, bar, prodotti, edizione limitata, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, limited edition Ginseng sempre più amato dagli italiani: Eraclea presenta la novità Veg https://horecanews.it/ginseng-sempre-piu-amato-dagli-italiani-eraclea-presenta-la-novita-veg https://horecanews.it/ginseng-sempre-piu-amato-dagli-italiani-eraclea-presenta-la-novita-veg Tue, 20 May 2025 16:29:01 +0200 Redazione 2 eraclea, ginseng, bar, barista, ginseng veg, novità, nuova referenza, consumi, campagna, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione AssoBirra: l'Annual Report 2024 tra luci e ombre https://horecanews.it/assobirra-lannual-report-2024-tra-luci-e-ombre https://horecanews.it/assobirra-lannual-report-2024-tra-luci-e-ombre Tue, 20 May 2025 15:01:01 +0200 Redazione 2 birra, assobirra, annual report, indagine, ricerche, consumi, trend, import, export, consumi, accise, sostenibilità, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Offerta di lavoro & Camerieri Addetti Sala part time & Fiumicino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-camerieri-addetti-sala-part-time-fiumicino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-camerieri-addetti-sala-part-time-fiumicino Tue, 20 May 2025 13:21:51 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, annunci di lavoro, offerta di lavoro, restworld, fiumicino, restworld, camerieri, addetti sala, roma Grande successo per il debutto internazionale del Tartufo Regale a TuttoFood https://horecanews.it/grande-successo-per-il-debutto-internazionale-del-tartufo-regale-a-tuttofood https://horecanews.it/grande-successo-per-il-debutto-internazionale-del-tartufo-regale-a-tuttofood Tue, 20 May 2025 12:21:03 +0200 Redazione 2 Ugo Alciati, Emmanuele Guido, chef, Golosi Srl, tartufo di cioccolato, criollo, nocciola tonda gentile, piemonte igp, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Ecco la nuova gamma senza glutine e lattosio di CSM Ingredients e HIFOOD https://horecanews.it/ecco-la-nuova-gamma-senza-glutine-e-lattosio-di-csm-ingredients-e-hifood https://horecanews.it/ecco-la-nuova-gamma-senza-glutine-e-lattosio-di-csm-ingredients-e-hifood Tue, 20 May 2025 11:32:08 +0200 Redazione 2 csm ingredients, hifood, senza glutine, senza lattosio, prodotti da forno, pasta fresca, nuova gamma, referenze, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, gluten 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L'indagine AstraRicerche per Daygum https://horecanews.it/sempre-piu-giovani-mangiano-fuori-casa-lindagine-astraricerche-per-daygum https://horecanews.it/sempre-piu-giovani-mangiano-fuori-casa-lindagine-astraricerche-per-daygum Mon, 19 May 2025 12:13:44 +0200 Redazione 2 AstraRicerche, Daygum, abitudini alimentari, igiene orale, pasti, fuori casa, chewingum, socializzazione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, indagine Rinnovata la partnership tra Lesaffre Italia e In Cibum https://horecanews.it/rinnovata-la-partnership-tra-lesaffre-italia-e-in-cibum https://horecanews.it/rinnovata-la-partnership-tra-lesaffre-italia-e-in-cibum Mon, 19 May 2025 11:35:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Lesaffre Italia, In Cibum, alta formazione gastronomica, formazione, arte bianca, panificazione, pasticceria, partnership Generazione Z e Largo Consumo: sorprese e opportunità dal palco di Linkontro https://horecanews.it/generazione-z-e-largo-consumo-sorprese-e-opportunita-dal-palco-di-linkontro https://horecanews.it/generazione-z-e-largo-consumo-sorprese-e-opportunita-dal-palco-di-linkontro Mon, 19 May 2025 11:13:49 +0200 Redazione 2 generazione z, gen z, largo consumo, grande distribuzione, nielseniq, niq, linkontro, dati, indagine, trend, consumi, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Ristorazione digitale: continua l’impegno di FIPE e Zucchetti per il settore https://horecanews.it/ristorazione-digitale-continua-limpegno-di-fipe-e-zucchetti-per-il-settore https://horecanews.it/ristorazione-digitale-continua-limpegno-di-fipe-e-zucchetti-per-il-settore Mon, 19 May 2025 10:05:40 +0200 Redazione 2 Zucchetti, FIPE, digitalizzazione, innovazione, tecnologia, gestione, ospitalità, partnership, soluzioni digitali, servizi, giornata della ristorazione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione La San Marco ospita le selezioni regionali dell'Espresso Italiano Champion 2025 https://horecanews.it/la-san-marco-ospita-le-selezioni-regionali-dellespresso-italiano-champion-2025 https://horecanews.it/la-san-marco-ospita-le-selezioni-regionali-dellespresso-italiano-champion-2025 Mon, 19 May 2025 09:31:35 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, la san marco, istituto espresso italiano, iei, espresso, caffè, bar, baristi, gare, espresso italiano champion Ferrarelle SpA cresce nel 2024: investimenti e visione sostenibile al centro https://horecanews.it/ferrarelle-spa-cresce-nel-2024-investimenti-e-visione-sostenibile-al-centro https://horecanews.it/ferrarelle-spa-cresce-nel-2024-investimenti-e-visione-sostenibile-al-centro Mon, 19 May 2025 08:47:50 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ferrarelle, acqua, acqua effervescente, frizzante, bilancio, fatturato, risultati finanziari, azienda, ebitda, sostenibilità, acque Giornata della Ristorazione. Boom del turismo enogastronomico in Italia https://horecanews.it/giornata-della-ristorazione-boom-del-turismo-enogastronomico-in-italia https://horecanews.it/giornata-della-ristorazione-boom-del-turismo-enogastronomico-in-italia Fri, 16 May 2025 16:21:09 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, trend, dati, consumi, turismo enogastronomico, giornata della ristorazione, enit Gruppo Polenghi raggiunge i 100 milioni di fatturato e si espande negli USA https://horecanews.it/gruppo-polenghi-raggiunge-i-100-milioni-di-fatturato-e-si-espande-negli-usa https://horecanews.it/gruppo-polenghi-raggiunge-i-100-milioni-di-fatturato-e-si-espande-negli-usa Fri, 16 May 2025 15:43:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Polenghi, acquisizione, Nielsen, succo di limone, stati uniti, fatturato, sostenibilità, mercato usa, Nielsen Citrus Products Company Molini Lario a Tuttopizza 2025 tra masterclass e degustazioni https://horecanews.it/molini-lario-a-tuttopizza-2025-tra-masterclass-e-degustazioni https://horecanews.it/molini-lario-a-tuttopizza-2025-tra-masterclass-e-degustazioni Fri, 16 May 2025 14:38:50 +0200 Redazione 2 pizzeria, farine, molini lario, pizza, tuttopizza, napoli, eventi, pizzeria bro, ciro tutino, fiera, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Offerta di lavoro & Cuoco Capo Partita per bistrot innovativo & Montevecchia (LC) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-bistrot-innovativo-montevecchia-lc https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-bistrot-innovativo-montevecchia-lc Fri, 16 May 2025 13:34:43 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, annunci di lavoro, offerta di lavoro, Montevecchia, lavoro in lombardia, ristorante, cuoco, capo partita, locanda 7 italiani su 10 desiderano momenti di socialità autentica. L'indagine Sanpellegrino https://horecanews.it/7-italiani-su-10-desiderano-momenti-di-socialita-autentica-lindagine-sanpellegrino https://horecanews.it/7-italiani-su-10-desiderano-momenti-di-socialita-autentica-lindagine-sanpellegrino Fri, 16 May 2025 12:47:26 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, socialità, Italian Togetherness, bibite sanpellegrino, beverage, bevande, bibite, sanpellegrino, aperitivo Newlat Food: forte crescita nei profitti del primo trimestre 2025 https://horecanews.it/newlat-food-forte-crescita-nei-profitti-del-primo-trimestre-2025 https://horecanews.it/newlat-food-forte-crescita-nei-profitti-del-primo-trimestre-2025 Fri, 16 May 2025 12:04:21 +0200 Redazione 2 EBITDA, marginalità, utile, materie prime, newlat food, Angelo Mastrolia, NewPrinces, bilancio, fatturato, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Bando OCM Vino 2025/2026: plauso al rinnovato impegno del Ministero https://horecanews.it/bando-ocm-vino-20252026-plauso-al-rinnovato-impegno-del-ministero https://horecanews.it/bando-ocm-vino-20252026-plauso-al-rinnovato-impegno-del-ministero Fri, 16 May 2025 11:14:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, OCM Vino, promozione, Paesi Terzi, filiera vitivinicola, Ministero, semplificazione, competitività, vino italiano, bando, tensioni geopolitiche, vino Nasce Prática Academy: formazione culinaria per la ristorazione veloce https://horecanews.it/nasce-pratica-academy-formazione-culinaria-per-la-ristorazione-veloce https://horecanews.it/nasce-pratica-academy-formazione-culinaria-per-la-ristorazione-veloce Fri, 16 May 2025 10:47:50 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Prática Academy, forni ad alta velocità, formazione culinaria, Konzeptlounge, ristorazione veloce, supporto tecnico, Europa, formazione online Lodovica Comello è la prima ambassador di Fuze Tea in Italia! https://horecanews.it/lodovica-comello-e-la-prima-ambassador-di-fuze-tea-in-italia https://horecanews.it/lodovica-comello-e-la-prima-ambassador-di-fuze-tea-in-italia Fri, 16 May 2025 10:01:55 +0200 Redazione 2 fuze tea, lodovica comello, coca-cola, brand, ambassador, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione ICAM e Trusty per la tracciabilità del cacao https://horecanews.it/icam-e-trusty-per-la-tracciabilita-del-cacao https://horecanews.it/icam-e-trusty-per-la-tracciabilita-del-cacao Fri, 16 May 2025 09:00:12 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Cioccolato, ICAM, EUDR, blockchain, tracciabilità, deforestazione, filiera, Trusty, cacao, sostenibilità Nel 2025 la Grande Distribuzione apre in positivo. I dati NIQ a Linkontro https://horecanews.it/nel-2025-la-grande-distribuzione-apre-in-positivo-i-dati-niq-a-linkontro https://horecanews.it/nel-2025-la-grande-distribuzione-apre-in-positivo-i-dati-niq-a-linkontro Thu, 15 May 2025 16:29:15 +0200 Redazione 2 niq, nielseniq, largo consumo, grande distribuzione organizzata, retail, linkontro, eventi, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Sanbittèr indaga l'uso dell'espressione "ci sta": mette d'accordo tutte le generazioni https://horecanews.it/sanbitter-indaga-luso-dellespressione-ci-sta-mette-daccordo-tutte-le-generazioni https://horecanews.it/sanbitter-indaga-luso-dellespressione-ci-sta-mette-daccordo-tutte-le-generazioni Thu, 15 May 2025 15:16:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, sanbitter, indagine, blog, forum, linguaggio, abitudini, consumi, aperitivo, beverage, ci sta, analcolico, drink, cocktail Tokyo Pancake: il brand di dolci orientali (e non solo) apre a Torino https://horecanews.it/tokyo-pancake-il-brand-di-dolci-orientali-e-non-solo-apre-a-torino https://horecanews.it/tokyo-pancake-il-brand-di-dolci-orientali-e-non-solo-apre-a-torino Thu, 15 May 2025 14:31:21 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, tokyo pancake, dolci orientali, pancake giapponesi, fluffy pancake, nuova apertura, torino, locale, pasticceria Offerta di lavoro & Pizzaiolo per nuova apertura in Germania & Dortmund&Innenstadt&West https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pizzaiolo-per-nuova-apertura-in-germania-dortmund-innenstadt-west https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pizzaiolo-per-nuova-apertura-in-germania-dortmund-innenstadt-west Thu, 15 May 2025 13:21:00 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, offerta di lavoro, annunci di lavoro, lavorare in germania, dortmund, cameriere, pizzaiolo, pizza, pizzeria Chef a domicilio, pasti pronti e catering: i nuovi Servizi di Airbnb https://horecanews.it/chef-a-domicilio-pasti-pronti-e-catering-i-nuovi-servizi-di-airbnb https://horecanews.it/chef-a-domicilio-pasti-pronti-e-catering-i-nuovi-servizi-di-airbnb Thu, 15 May 2025 12:14:37 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Chef, Catering, pasti pronti, airbnb, servizi airbnb, esperienze airbnb, gastronomia, viaggiare, turismo, ospitalità, esperienze, business Paolino vs Montuori: la sfida è tra pizza classica e pizza romana https://horecanews.it/paolino-vs-montuori-la-sfida-e-tra-pizza-classica-e-pizza-romana https://horecanews.it/paolino-vs-montuori-la-sfida-e-tra-pizza-classica-e-pizza-romana Thu, 15 May 2025 11:21:43 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pizza, pizzeria, pizzaioli, paolino, montuori, pizza classica, pizza napoletana, pizza romana, arte bianca, impasto Julius Meinl presenta la Landhausbar Barista Cup https://horecanews.it/julius-meinl-presenta-la-landhausbar-barista-cup https://horecanews.it/julius-meinl-presenta-la-landhausbar-barista-cup Thu, 15 May 2025 10:29:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Landhausbar Barista Cup, julius meinl, caffetteria, bar, barista, coffee, caffè, gara, gare e concorsi, bolzano Oltre gli algoritmi: salvare l'identità dell'hotellerie italiana https://horecanews.it/oltre-gli-algoritmi-salvare-lidentita-dellhotellerie-italiana https://horecanews.it/oltre-gli-algoritmi-salvare-lidentita-dellhotellerie-italiana Thu, 15 May 2025 09:51:00 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Identità, Standardizzazione, Digitalizzazione, Ospitalità, hotellerie, algoritmi, formazione alberghiera, alberghi, hotel, resort, marketing Oleificio Zucchi a Linkontro 2025 e alla Sagra del Pesce di Camogli 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horeca di oggi, chef, ristorazione, world cocktail day, pallini, cocktail, drink, distillati, agave, alcolici, ricette, ready to drink, limoncello spritz, margarita Selezioni Campionati Italiani Baristi 2026: aperti i bandi per le tappe https://horecanews.it/selezioni-campionati-italiani-baristi-2026-aperti-i-bandi-per-le-tappe https://horecanews.it/selezioni-campionati-italiani-baristi-2026-aperti-i-bandi-per-le-tappe Mon, 12 May 2025 16:25:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, sca italy, sca, campionati italiani baristi, bando, specialty coffee, professionisti del caffè, coffee, barista, latte art, brewers cup, coffee in good spirits, cup tasters, roasting Il maestro panificatore e pizzaiolo Gabriele Bonci incanta TuttoFood con le sue creazioni https://horecanews.it/il-maestro-panificatore-e-pizzaiolo-gabriele-bonci-incanta-tuttofood-con-le-sue-creazioni 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'Vermuteria', dove il vermut è di casa https://horecanews.it/a-palermo-apre-vermuteria-dove-il-vermut-e-di-casa https://horecanews.it/a-palermo-apre-vermuteria-dove-il-vermut-e-di-casa Mon, 12 May 2025 12:29:00 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Vermuteria, listening bar, vermut, vini pregiati, cocktail, Palermo, drink, alcolici, distillati, i corrieri, Giuseppe Costanza, Gioele Errera, Giorgio Naselli Brazzale: qualità premiata e innovazione sostenibile a TuttoFood https://horecanews.it/brazzale-qualita-premiata-e-innovazione-sostenibile-a-tuttofood https://horecanews.it/brazzale-qualita-premiata-e-innovazione-sostenibile-a-tuttofood Mon, 12 May 2025 11:20:59 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Brazzale, Tuttofood, Burro delle Alpi Pro, Levosod-Pro, Gran Moravia, premi, latte, filiera ecosostenibile, dazi, innovazione La miscelazione che incanta: Compagnia dei Caraibi per il World Cocktail Day https://horecanews.it/la-miscelazione-che-incanta-compagnia-dei-caraibi-per-il-world-cocktail-day https://horecanews.it/la-miscelazione-che-incanta-compagnia-dei-caraibi-per-il-world-cocktail-day Mon, 12 May 2025 10:37:33 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Mixology, distillati, premium, cocktail, Martin Miller's, Elephant Gin, Dictador, Tequila Vecindad, signature, cocktail analcolico, bartender, bar, drink Fiasconaro: tradizione e innovazione con Ypsigro 2025 https://horecanews.it/fiasconaro-tradizione-e-innovazione-con-ypsigro-2025 https://horecanews.it/fiasconaro-tradizione-e-innovazione-con-ypsigro-2025 Mon, 12 May 2025 09:46:57 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Fiasconaro, Ypsigro, panettone, Tuttofood, Castelbuono, artigianalità, packaging, Sicilia, edizione limitata, Natale 2025, pasticceria L'Europa prepara 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https://horecanews.it/cuori-di-mamma-le-creazioni-dei-maestri-ampi Fri, 09 May 2025 09:39:37 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pastry, festa della mamma, cuori di mamma, torte, pasticceria, maestri pasticcieri, ampi, Accademia Maestri Pasticceri Italiani Innovazione agroalimentare: nasce l'alleanza strategica tra ricerca e imprese https://horecanews.it/innovazione-agroalimentare-nasce-lalleanza-strategica-tra-ricerca-e-imprese https://horecanews.it/innovazione-agroalimentare-nasce-lalleanza-strategica-tra-ricerca-e-imprese Fri, 09 May 2025 08:54:09 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Innovazione, Agroalimentare, Collaborazione, Sostenibilità, Ricerca, Imprese, tuttofood, bolton, onfoods, food, agroalimentare TuttoFood Milano 2025: oltre 95mila presenze https://horecanews.it/tuttofood-milano-2025-oltre-95mila-presenze 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artigianale, arabica Nel 2024 oltre 1,5 milioni di occupati nel settore della ristorazione https://horecanews.it/nel-2024-oltre-15-milioni-di-occupati-nel-settore-della-ristorazione https://horecanews.it/nel-2024-oltre-15-milioni-di-occupati-nel-settore-della-ristorazione Thu, 08 May 2025 09:29:39 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, fipe, federazione italiana pubblici esercizi, pubblici esercizi, capitale umano, tuttofood, fiera, milano, agroalimentare Augusto Contract annuncia la scomparsa della founder Maria Rita Notari https://horecanews.it/augusto-contract-annuncia-la-scomparsa-della-founder-maria-rita-notari https://horecanews.it/augusto-contract-annuncia-la-scomparsa-della-founder-maria-rita-notari Thu, 08 May 2025 08:57:59 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Augusto Contract, Maria Rita Notari, fondatrice, scomparsa, imprenditoria, leadership, 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Rizzoli Emanuelli premiata ai Grocery & Consumi Awards 2025 https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-premiata-ai-grocery-consumi-awards-2025 https://horecanews.it/rizzoli-emanuelli-premiata-ai-grocery-consumi-awards-2025 Wed, 07 May 2025 15:38:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Grocery & Consumi Awards, rizzoli emanuelli, alici, Francesco Aquila, Alici in Salsa Rizzoli, Le DOLCI del Mar Cantabrico, Sgombro Selezione Imperiale, conserve, ittici, premi, tuttofood Al Nite Kong un nuovo appuntamento di pairing con la cucina di Francesco Apreda https://horecanews.it/al-nite-kong-un-nuovo-appuntamento-di-pairing-con-la-cucina-di-francesco-apreda https://horecanews.it/al-nite-kong-un-nuovo-appuntamento-di-pairing-con-la-cucina-di-francesco-apreda Wed, 07 May 2025 15:04:33 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, francesco apreda, nite kong, bartender, mixology, cocktail, food pairing, chef, ristorante, cucina, evento Domori vince il premio Miglior Packaging ai Dolci&Salati Consumi Awards https://horecanews.it/domori-vince-il-premio-miglior-packaging-ai-dolcisalati-consumi-awards https://horecanews.it/domori-vince-il-premio-miglior-packaging-ai-dolcisalati-consumi-awards Wed, 07 May 2025 14:24:35 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Domori, Antologia, packaging, premio, cacao Criollo, tavolette, cioccolato Offerta di lavoro & Cameriere per ristorante pizzeria & Roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-pizzeria-roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-pizzeria-roma Wed, 07 May 2025 13:28:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, annunci di lavoro, offerta di lavoro, cameriere a roma, cameriere, ristorante, lavorare nella ristorazione, lavoro come cameriere Novità 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VitaCrock, Hospitality Fashion, olio extravergine d'oliva, tradizione milanese La cooperazione lattiero&casearia a Tuttofood Milano 2025 https://horecanews.it/la-cooperazione-lattiero-casearia-a-tuttofood-milano-2025 https://horecanews.it/la-cooperazione-lattiero-casearia-a-tuttofood-milano-2025 Tue, 06 May 2025 13:05:25 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, cooperative, latticini, formaggi, lattiero caseario, tuttofood, milano, fiera I biscotti Nesquik si rinnovano con gusto e leggerezza https://horecanews.it/i-biscotti-nesquik-si-rinnovano-con-gusto-e-leggerezza https://horecanews.it/i-biscotti-nesquik-si-rinnovano-con-gusto-e-leggerezza Tue, 06 May 2025 12:01:43 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Nesquik, biscotti, ricetta, friabilità, grassi saturi, packaging, Quicky, colazione, nutrizione, restyling, retail, gdo Mutti chiude il 2024 con +13% di fatturato e apre Mutti Poland https://horecanews.it/mutti-chiude-il-2024-con-13-di-fatturato-e-apre-mutti-poland https://horecanews.it/mutti-chiude-il-2024-con-13-di-fatturato-e-apre-mutti-poland Tue, 06 May 2025 10:35:16 +0200 Redazione 2 mutti, fatturato, aziende, mutti poland, gruppo, risultati 2024, filiale, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Molino Spadoni porta l’eccellenza della pizza a TUTTOFOOD 2025 https://horecanews.it/molino-spadoni-porta-leccellenza-della-pizza-a-tuttofood-2025 https://horecanews.it/molino-spadoni-porta-leccellenza-della-pizza-a-tuttofood-2025 Tue, 06 May 2025 09:47:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Molino Spadoni, TUTTOFOOD, Italia del Gusto, farine, pizza, ambient, Gran Pizza Alla Napoletana, Gran Pinsa Alla Romana, fiera, impasti, pizzeria Caffè Trucillo per la prima volta a TUTTOFOOD con Costa d'Amalfi 1950 https://horecanews.it/caffe-trucillo-per-la-prima-volta-a-tuttofood-con-costa-damalfi-1950 https://horecanews.it/caffe-trucillo-per-la-prima-volta-a-tuttofood-con-costa-damalfi-1950 Tue, 06 May 2025 09:06:09 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, caffè, trucillo, torrefazione, fiera, tuttofood milano, caffè trucillo, costa d'amalfi, barattoli, design, caffè speciali, miscele, espresso TUTTOFOOD Milano 2025: al via oggi la prima edizione firmata Fiere di Parma https://horecanews.it/tuttofood-milano-2025-al-via-oggi-la-prima-edizione-firmata-fiere-di-parma https://horecanews.it/tuttofood-milano-2025-al-via-oggi-la-prima-edizione-firmata-fiere-di-parma Mon, 05 May 2025 16:28:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, tuttofood milano, fiera milano rho, tuttofood, lollobrigida, inaugurazione, fiera, ministero, eventi, agroalimentare, food, beverage, aziende MartinoRossi porta a Tuttofood 2025 l’innovazione plant&based https://horecanews.it/martinorossi-porta-a-tuttofood-2025-linnovazione-plant-based https://horecanews.it/martinorossi-porta-a-tuttofood-2025-linnovazione-plant-based Mon, 05 May 2025 16:15:37 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Beamy, Goodly, Mr. Beans, Mais Corvino, MartinoRossi Professional, MartinoRossi, portfolio prodotti, tuttofood, milano, eventi, plant based Suino nero italiano: la risposta di Filiera Madeo al Pata Negra https://horecanews.it/suino-nero-italiano-la-risposta-di-filiera-madeo-al-pata-negra https://horecanews.it/suino-nero-italiano-la-risposta-di-filiera-madeo-al-pata-negra Mon, 05 May 2025 15:51:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, better future award, tuttofood, milano, eventi, filiera madeo, salumi, salumificio, pata negra, suino nero italiano, suino, prosciutto nero, prosciutto, specialità calabresi Apre 'Milos Greek Food': prima catena italiana di street food greco autentico https://horecanews.it/apre-milos-greek-food-prima-catena-italiana-di-street-food-greco-autentico https://horecanews.it/apre-milos-greek-food-prima-catena-italiana-di-street-food-greco-autentico Mon, 05 May 2025 15:28:59 +0200 Redazione 2 Milos Greek Food, street food greco, Roma, Spoon Brands, franchising, gyros, cucina ellenica, ingredienti autentici, fast food, ristorante, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Gusto al cubo a Tuttofood: Menabrea, Botalla e Capanna insieme a Milano https://horecanews.it/gusto-al-cubo-a-tuttofood-menabrea-botalla-e-capanna-insieme-a-milano https://horecanews.it/gusto-al-cubo-a-tuttofood-menabrea-botalla-e-capanna-insieme-a-milano Mon, 05 May 2025 15:16:53 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Birra Menabrea, Formaggi Botalla, Prosciuttificio Capanna, tuttofood, milano, eventi, fiera, fiera milano rho, formaggi, prosciutto, birra Probios Group annuncia la collaborazione con la campionessa di sci Giorgia Collomb https://horecanews.it/probios-group-annuncia-la-collaborazione-con-la-campionessa-di-sci-giorgia-collomb https://horecanews.it/probios-group-annuncia-la-collaborazione-con-la-campionessa-di-sci-giorgia-collomb Mon, 05 May 2025 14:43:31 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Probios Group, Giorgia Collomb, sci italiano, sponsorizzazione, Fiera Milano, TUTTOFOOD, benessere, medaglie, sport, partnership Italia leader mondiale della pasta: nel 2024 export a quota 4 miliardi di euro https://horecanews.it/italia-leader-mondiale-della-pasta-nel-2024-export-a-quota-4-miliardi-di-euro https://horecanews.it/italia-leader-mondiale-della-pasta-nel-2024-export-a-quota-4-miliardi-di-euro Mon, 05 May 2025 13:53:55 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, mercato, pasta, unione italiana food, export, esportazioni, commercio, pastificio, europa, uif, aumento dell'export, dati istat Zerbinati a Tuttofood 2025: gusto, qualità e innovazione https://horecanews.it/zerbinati-a-tuttofood-2025-gusto-qualita-e-innovazione https://horecanews.it/zerbinati-a-tuttofood-2025-gusto-qualita-e-innovazione Mon, 05 May 2025 12:26:38 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, retail, gdo, grande distribuzione, tuttofood, zerbinati, le chicche, lunch box, crock, le monoporzioni, buonissime in estate De Longhi: bilancio 2024 in forte crescita con ricavi a €3,5 miliardi https://horecanews.it/de-longhi-bilancio-2024-in-forte-crescita-con-ricavi-a-35-miliardi https://horecanews.it/de-longhi-bilancio-2024-in-forte-crescita-con-ricavi-a-35-miliardi Mon, 05 May 2025 11:41:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, De Longhi, bilancio, ricavi, dividendo, La Marzocco, caffè, blender, Ebitda, profittabilità, household, macchine da caffè, aziende Molini Fagioli a TUTTOFOOD: il progetto OIRZ rivoluziona il concetto di farina sostenibile https://horecanews.it/molini-fagioli-a-tuttofood-il-progetto-oirz-rivoluziona-il-concetto-di-farina-sostenibile https://horecanews.it/molini-fagioli-a-tuttofood-il-progetto-oirz-rivoluziona-il-concetto-di-farina-sostenibile Mon, 05 May 2025 10:42:13 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, OIRZ, Molini Fagioli, TUTTOFOOD, Residuo Zero, grano tenero umbro, agricoltura di precisione, filiera sostenibile, tracciabilità, DNV, progetto etico Caffè Motta rivoluziona il mercato Horeca con la nuova Linea Professional https://horecanews.it/caffe-motta-rivoluziona-il-mercato-horeca-con-la-nuova-linea-professional 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agroalimentare, pasta, made in puglia Lo speakeasy 'House of Lucano' debutta a Matera nel cocktail bar Area 8 https://horecanews.it/lo-speakeasy-house-of-lucano-debutta-a-matera-nel-cocktail-bar-area-8 https://horecanews.it/lo-speakeasy-house-of-lucano-debutta-a-matera-nel-cocktail-bar-area-8 Wed, 23 Apr 2025 11:51:16 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Letizia Vena, lucano 1894, amaro lucano, house of lucano, speakeasy, cocktail bar, bar, drink, alcolici, bartender, area 8, matera Grand Tour del Gusto II Edizione: riparte il viaggio degli Ambasciatori del Gusto https://horecanews.it/grand-tour-del-gusto-ii-edizione-riparte-il-viaggio-degli-ambasciatori-del-gusto https://horecanews.it/grand-tour-del-gusto-ii-edizione-riparte-il-viaggio-degli-ambasciatori-del-gusto Wed, 23 Apr 2025 10:53:06 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Ambasciatori del Gusto, Grand Tour, Sud Italia, enogastronomia, eventi a più mani, materie prime, tradizione, innovazione, territori, cucina italiana Amaretti Decaffeinato è la novità della gamma Creations di Nespresso Professional https://horecanews.it/amaretti-decaffeinato-e-la-novita-della-gamma-creations-di-nespresso-professional https://horecanews.it/amaretti-decaffeinato-e-la-novita-della-gamma-creations-di-nespresso-professional Wed, 23 Apr 2025 09:41:13 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, cappuccino, bar, ricetta, amaretti decaffeinato, deca, nespresso, caffè, pairing, dolce, amaretto, frutta secca, vaniglia, biscotto Diageo porta l'educazione al consumo responsabile ad Aperyshow 2025 https://horecanews.it/diageo-porta-leducazione-al-consumo-responsabile-ad-aperyshow-2025 https://horecanews.it/diageo-porta-leducazione-al-consumo-responsabile-ad-aperyshow-2025 Wed, 23 Apr 2025 08:48:32 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Diageo, Drink IQ, consumo responsabile, Aperyshow, charity festival, alcol test, responsabilità sociale, ESG, spirits Il ristorante Il Grifone riapre le sue porte: nuova stagione, nuove ispirazioni https://horecanews.it/il-ristorante-il-grifone-riapre-le-sue-porte-nuova-stagione-nuove-ispirazioni https://horecanews.it/il-ristorante-il-grifone-riapre-le-sue-porte-nuova-stagione-nuove-ispirazioni Tue, 22 Apr 2025 08:27:20 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, palazzo di varignana, fine dining, ristorante, accoglienza, francesco manograsso, head chef Contro la deforestazione semplificazioni e nuove linee guida dall'Europa https://horecanews.it/contro-la-deforestazione-semplificazioni-e-nuove-linee-guida-dalleuropa https://horecanews.it/contro-la-deforestazione-semplificazioni-e-nuove-linee-guida-dalleuropa Fri, 18 Apr 2025 16:55:03 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Commissione Europea, EUDR, deforestazione, conformità, semplificazione, dichiarazioni, delega, burocrazia, ambiente, sostenibilità Molino Dallagiovanna a TUTTOFOOD Milano 2025 https://horecanews.it/molino-dallagiovanna-a-tuttofood-milano-2025 https://horecanews.it/molino-dallagiovanna-a-tuttofood-milano-2025 Fri, 18 Apr 2025 16:27:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, tuttofood milano, eventi, tuttofood, aziende, molino dallagiovanna, uniqua, mordiqua, farina, lievitati Torna la Summer on Fire, proposta barbecue di Martini Alimentare https://horecanews.it/torna-la-summer-on-fire-proposta-barbecue-di-martini-alimentare https://horecanews.it/torna-la-summer-on-fire-proposta-barbecue-di-martini-alimentare Fri, 18 Apr 2025 16:07:20 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Martini Alimentare, carne, summer on fire, concorso, barbecue, bbq Caviar Giaveri: un riferimento, mille emozioni a TUTTOFOOD Milano https://horecanews.it/caviar-giaveri-un-riferimento-mille-emozioni-a-tuttofood-milano https://horecanews.it/caviar-giaveri-un-riferimento-mille-emozioni-a-tuttofood-milano Fri, 18 Apr 2025 15:48:22 +0200 Redazione 2 Caviar Giaveri, tuttofood milano, eventi, tuttofood, aziende, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione VitignoItalia 2025: il grande evento del vino italiano torna a Napoli https://horecanews.it/vitignoitalia-2025-il-grande-evento-del-vino-italiano-torna-a-napoli https://horecanews.it/vitignoitalia-2025-il-grande-evento-del-vino-italiano-torna-a-napoli Fri, 18 Apr 2025 14:55:53 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, etichette, vino, vitignoitalia, aziende, consorzi, stazione marittima, napoli, eventi Giornata della Terra. 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chef, ristorazione, Carlsberg Italia, carlsberg, birra, agricoltura rigenerativa, angelo poretti, birrificio, made in italy, catena del valore, gruppo carlsberg Pellini Caffè: quattro nuove miscele per il canale professionale https://horecanews.it/pellini-caffe-quattro-nuove-miscele-per-il-canale-professionale https://horecanews.it/pellini-caffe-quattro-nuove-miscele-per-il-canale-professionale Thu, 17 Apr 2025 14:59:39 +0200 Redazione 2 pellini caffè, coffee, miscele, bar, ristoranti, pellini, packaging, restyling, logo, torrefazione, caffè espresso, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Kikkoman e Al.ta Agency trasformano un battello del Naviglio durante la MDW https://horecanews.it/kikkoman-e-alta-agency-trasformano-un-battello-del-naviglio-durante-la-mdw https://horecanews.it/kikkoman-e-alta-agency-trasformano-un-battello-del-naviglio-durante-la-mdw Thu, 17 Apr 2025 13:35:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Kikkoman, Milano Design Week, Naviglio Grande, Al.ta Agency, salsa di soia, Fuorisalone 2025, giardino zen, carpe koi, Varyaren, cultura giapponese Offerta di lavoro & Due Responsabili Gelatieri & Torino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-due-responsabili-gelatieri-torino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-due-responsabili-gelatieri-torino Thu, 17 Apr 2025 13:16:03 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, gelateria, cioccolateria, gelato, cioccolato, restworld, responsabile gelatiere, cerco lavoro, annunci di lavoro, lavoro a torino A Portofino il nuovo Vincenzo Dascanio Cafè https://horecanews.it/a-portofino-il-nuovo-vincenzo-dascanio-cafe https://horecanews.it/a-portofino-il-nuovo-vincenzo-dascanio-cafe Thu, 17 Apr 2025 13:00:15 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, bar, cocktail, gelato, vincenzo dascanio, vd cafe, piatti, portofino, nuova apertura, locale Campionato Mondiale della Pizza: sul podio Gaetano Garofalo con Molino Spadoni https://horecanews.it/campionato-mondiale-della-pizza-sul-podio-gaetano-garofalo-con-molino-spadoni https://horecanews.it/campionato-mondiale-della-pizza-sul-podio-gaetano-garofalo-con-molino-spadoni Thu, 17 Apr 2025 11:54:27 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pizzeria, molino spadoni, pizza, campionato mondiale della pizza, pizza napoletana stg, farina napoletana, farina 0, molino spadoni Kimbo Training Center: al via il nuovo Corso Coffee Master https://horecanews.it/kimbo-training-center-al-via-il-nuovo-corso-coffee-master https://horecanews.it/kimbo-training-center-al-via-il-nuovo-corso-coffee-master Thu, 17 Apr 2025 10:05:38 +0200 Redazione 2 kimbo, caffesperto, caffè, mauro illiano, kimbo training center, coffee master, istruzione, formazione, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca 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restworld, arca di noè, cascina bellaria Gli italiani che acquistano online sono 35,2 milioni https://horecanews.it/gli-italiani-che-acquistano-online-sono-352-milioni https://horecanews.it/gli-italiani-che-acquistano-online-sono-352-milioni Wed, 16 Apr 2025 11:46:32 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, netcomm forum, eventi, netcomm netretail, indagine, comportamenti di acquisto, abitudini di consumo, acquisti online, commercio online, negozi online, e-commerce, ecommerce A De Nigris 1889 il Premio Leonardo Qualità Italia 2025 https://horecanews.it/a-de-nigris-1889-il-premio-leonardo-qualita-italia-2025 https://horecanews.it/a-de-nigris-1889-il-premio-leonardo-qualita-italia-2025 Wed, 16 Apr 2025 11:02:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Premio Leonardo, Gruppo De Nigris 1889, Made in Italy, Armando de Nigris, Aceto Balsamico, Modena IGP, Premio Qualità 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Iannacone, agrigelato, Ambasciatore del Gelato, Gelida Voglia, Puglia, km0, gelato artigianale, G7, sostenibilità, gelatiere, gelateria, gelato Gianduiotto Croissant: l'omaggio a Torino by Maicol Vitellozzi https://horecanews.it/gianduiotto-croissant-lomaggio-a-torino-by-maicol-vitellozzi https://horecanews.it/gianduiotto-croissant-lomaggio-a-torino-by-maicol-vitellozzi Tue, 15 Apr 2025 08:52:13 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, gianduiotto croissant, pasticceria artigianale, Maicol Vitellozzi, Francesca Corbo, Torino, nocciole, pasta sfoglia, croissant, gianduiotto, crema gianduja E&commerce più sicuro: Aicel lancia il primo codice di condotta del commercio elettronico in Italia https://horecanews.it/e-commerce-piu-sicuro-aicel-lancia-il-primo-codice-di-condotta https://horecanews.it/e-commerce-piu-sicuro-aicel-lancia-il-primo-codice-di-condotta Mon, 14 Apr 2025 16:31:00 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, e-commerce, Aicel, Mimit, trasparenza, consumatori, intelligenza artificiale, minori, sostenibilità, marchio, garanti Barry Callebaut rafforza la sua presenza negli Stati Uniti https://horecanews.it/barry-callebaut-rafforza-la-sua-presenza-negli-stati-uniti https://horecanews.it/barry-callebaut-rafforza-la-sua-presenza-negli-stati-uniti Mon, 14 Apr 2025 16:10:46 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Barry Callebaut, espansione USA, Nord America, fave di cacao, volatilità, BC Next Level, cioccolato, EBIT, fornitura, produzione Addio a Luca Massimo Iemolo: lo chef italiano tra le vittime del crollo a Santo Domingo https://horecanews.it/addio-a-luca-massimo-iemolo-lo-chef-italiano-tra-le-vittime-del-crollo-a-santo-domingo https://horecanews.it/addio-a-luca-massimo-iemolo-lo-chef-italiano-tra-le-vittime-del-crollo-a-santo-domingo Mon, 14 Apr 2025 15:49:54 +0200 Redazione 2 Luca Massimo Iemolo, Santo Domingo, tragedia, discoteca Jet Set, Sarah Restaurante, attualità, tragedia, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Il Rinascimento nel piatto: Igles Corelli incanta Ferrara https://horecanews.it/il-rinascimento-nel-piatto-igles-corelli-incanta-ferrara https://horecanews.it/il-rinascimento-nel-piatto-igles-corelli-incanta-ferrara Mon, 14 Apr 2025 15:08:55 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Igles Corelli, cucina rinascimentale, Ferrara, Palazzo Pendaglia, UNESCO, show-cooking, tradizione estense, gastronomia, Festina Lente, patrimonio culturale Bando di Gara & Locazione per bar&ristoro & Comune di Pollein https://horecanews.it/bando-di-gara-locazione-per-bar-ristoro-comune-di-pollein https://horecanews.it/bando-di-gara-locazione-per-bar-ristoro-comune-di-pollein Mon, 14 Apr 2025 14:43:42 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, bar-ristoro, Grand Place, Pollein, bando di gara, locazione, canone, dehors, centro polifunzionale, asta pubblica, area verde Offerta di lavoro & Sushi Man per Ristorante vegetale & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-sushi-man-per-ristorante-vegetale-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-sushi-man-per-ristorante-vegetale-milano Mon, 14 Apr 2025 13:23:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, annunci di lavoro, offerta di lavoro, sushi man, ristorante vegetale, Linfa Eat Different, plant-based, restworld Mulino Bianco: per il compleanno speciale tornano i premi degli anni '80 https://horecanews.it/mulino-bianco-per-il-compleanno-speciale-tornano-i-premi-degli-anni-80 https://horecanews.it/mulino-bianco-per-il-compleanno-speciale-tornano-i-premi-degli-anni-80 Mon, 14 Apr 2025 12:05:09 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Mulino Bianco, 50 anni, premi, Fornetto Sfornabontà, MulinoSveglia, Pancestì, raccolta punti, design Carosello: il nuovo cocktail bar romano con vista mozzafiato https://horecanews.it/carosello-il-nuovo-cocktail-bar-romano-con-vista-mozzafiato https://horecanews.it/carosello-il-nuovo-cocktail-bar-romano-con-vista-mozzafiato Mon, 14 Apr 2025 11:24:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, T&G Group, bar, drink, Carosello, cocktail bar, Roma, Trianon Borgo Pio, signature drink, aperitivo, eventi privati Design e Mixology: nasce Strucchi x Cassina Café https://horecanews.it/design-e-mixology-nasce-strucchi-x-cassina-cafe https://horecanews.it/design-e-mixology-nasce-strucchi-x-cassina-cafe Mon, 14 Apr 2025 10:17:31 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, bar, cocktail, mixology, nuova apertura, locali, Cassina, Strucchi, Paolo Dalla Mora, design italiano, vermouth, Milano Design Week 2025, signature cocktail, San Babila, Luca Fuso Emanuele Riemma conquista Sydney in un'esperienza unica di degustazione https://horecanews.it/emanuele-riemma-conquista-sydney-in-unesperienza-unica-di-degustazione https://horecanews.it/emanuele-riemma-conquista-sydney-in-unesperienza-unica-di-degustazione Mon, 14 Apr 2025 09:29:23 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Emanuele Riemma, Sydney, 4 Hands Pizza Degustation, Matteo Ernandes, La Regina, Solania, fine dining, degustazione, pizza, pizzeria, pizza chef, pizzaiolo L'esordio di Peroni Nastro Azzurro nel mondo del tennis https://horecanews.it/lesordio-di-peroni-nastro-azzurro-nel-mondo-del-tennis https://horecanews.it/lesordio-di-peroni-nastro-azzurro-nel-mondo-del-tennis Mon, 14 Apr 2025 08:41:16 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, peroni nastro azzurro, peroni, birra, sport, torneo, tennis, the house of peroni nastro azzurro, internazionali bnl d'italia, foro italico, viviana manera La Città della Pizza 2025: sfida a Roma per il miglior pizzaiolo https://horecanews.it/la-citta-della-pizza-2025-sfida-a-roma-per-il-miglior-pizzaiolo https://horecanews.it/la-citta-della-pizza-2025-sfida-a-roma-per-il-miglior-pizzaiolo Fri, 11 Apr 2025 16:01:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, La Città della Pizza, Roma, pizzaioli, GARUM, Circo Massimo, Piazza di Siena, Vinòforum, pizza, pizzeria, gare, concorsi Snack: il 94% dei consumatori li mangia per gratificarsi https://horecanews.it/snack-il-94-dei-consumatori-li-mangia-per-gratificarsi https://horecanews.it/snack-il-94-dei-consumatori-li-mangia-per-gratificarsi Fri, 11 Apr 2025 14:41:31 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, State of Snacking, Mondelez International, benessere emotivo, gratificazione, indulgenza, snack, consumatori, gusto, equilibrio alimentare Offerta di lavoro & Chef de Rang per ristorante stellato & Fontanafredda https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-chef-de-rang-per-ristorante-stellato-fontanafredda https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-chef-de-rang-per-ristorante-stellato-fontanafredda Fri, 11 Apr 2025 13:33:54 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, restworld, chef de rang, cuoco, chef, ristorante, fontanafredda, ristorante stellato, lavoro a cuneo, offerta di lavoro, annunci di lavoro Le Terrazze al Colosseo riapre con una nuova veste https://horecanews.it/le-terrazze-al-colosseo-riapre-con-una-nuova-veste https://horecanews.it/le-terrazze-al-colosseo-riapre-con-una-nuova-veste Fri, 11 Apr 2025 12:31:11 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ristorazione romana, rooftop restaurant, Room Mate Mia, bistrot, cucina italiana, Anfiteatro Flavio, eventi esclusivi, pesce fresco, Mchef Italia, NoSilence Eventi Dall'Ape Car alla pizza più amata di Londra: la storia di Michele Pascarella https://horecanews.it/dallape-car-alla-pizza-piu-amata-di-londra-la-storia-di-michele-pascarella https://horecanews.it/dallape-car-alla-pizza-piu-amata-di-londra-la-storia-di-michele-pascarella Fri, 11 Apr 2025 10:44:00 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, pizza napoletana, Michele Pascarella, Napoli on the Road, Londra, pizzaiolo napoletano, 50 Top Pizza, Chiswick, Richmond, Ape Car, lievitazione, pizza, pizzeria Roma accoglie il sogno dell'ospitalità di lusso: apre il primo hotel Orient Express al mondo https://horecanews.it/roma-apre-hotel-orient-express https://horecanews.it/roma-apre-hotel-orient-express Fri, 11 Apr 2025 09:12:11 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Orient Express, Roma, hotel, Piazza della Minerva, ristorazione, Gigi Rigolatto, Mimi Kakushi, Arsenale Group, ospitalità, turismo, albergo, accoglienza Faema: una mostra alla Milano Design Week tra caffè e ciclismo https://horecanews.it/faema-una-mostra-alla-milano-design-week-tra-caffe-e-ciclismo https://horecanews.it/faema-una-mostra-alla-milano-design-week-tra-caffe-e-ciclismo Thu, 10 Apr 2025 16:08:31 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e hora di oggi, chef, ristorazione, Faema, anniversario, design, espresso, ciclismo, mostra, MUMAC, Basso Bikes, made in Italy, Milano Design Week, mdw, cimbali group, caffè, coffee, attrezzature, bar Vinitaly 2025: crescita record della presenza internazionale tra sfide e nuove opportunità https://horecanews.it/vinitaly-2025-crescita-record-della-presenza-internazionale-tra-sfide-e-nuove-opportunita https://horecanews.it/vinitaly-2025-crescita-record-della-presenza-internazionale-tra-sfide-e-nuove-opportunita Thu, 10 Apr 2025 14:55:22 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Vinitaly, export vinicolo, buyer internazionali, Stati Uniti, dazi, Veronafiere, enoturismo, vini, no alcohol, low alcohol, dealcolati, wine, Vinitaly Tourism Molino Naldoni conquista il mondo della pizza con la nuova farina Eterea https://horecanews.it/molino-naldoni-conquista-il-mondo-della-pizza-con-la-nuova-farina-eterea https://horecanews.it/molino-naldoni-conquista-il-mondo-della-pizza-con-la-nuova-farina-eterea Thu, 10 Apr 2025 14:20:57 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Molino Naldoni, farina Eterea, innovazione alimentare, pizza gourmet, Luciano Sorbillo, competizioni culinarie, Farinaria, filiera corta, sostenibilità alimentare, eventi gastronomici Offerta di lavoro & Cuoco per agriturismo & Monterenzio https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-per-agriturismo-monterenzio 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ristorazione, street food, food truck, San Lorenzo, Roma, twist, pollo karaage, smash burger, cocktail, eventi, ristorazione Offerta di lavoro & Cuoco per osteria & Lucca https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-per-osteria-lucca https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-per-osteria-lucca Tue, 01 Apr 2025 13:29:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, cerco lavoro, annunci, offerta di lavoro, cerco lavoro lucca, lavoro lucca, osteria, cercasi cuoco, cuoco a lucca, restworld Vinitaly Tourism: il nuovo progetto dedicato all'enoturismo debutta a Vinitaly https://horecanews.it/vinitaly-tourism-il-nuovo-progetto-dedicato-allenoturismo-debutta-a-vinitaly https://horecanews.it/vinitaly-tourism-il-nuovo-progetto-dedicato-allenoturismo-debutta-a-vinitaly Tue, 01 Apr 2025 12:17:49 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, enoturismo, Vinitaly Tourism, Veronafiere, cantine italiane, buyer internazionali, Rebughini, Garibaldi, experience, sentiment, Movimento turismo del vino Kimbo celebra Napoli e il suo caffè con un nuovo spot d'autore https://horecanews.it/kimbo-celebra-napoli-e-il-suo-caffe-con-un-nuovo-spot-dautore https://horecanews.it/kimbo-celebra-napoli-e-il-suo-caffe-con-un-nuovo-spot-dautore Tue, 01 Apr 2025 11:34:40 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Kimbo, Napoli, caffè, spot pubblicitario, cuccuma, Umberto Marino, Serena Brancale, marketing digitale, tradizione, innovazione Alta pasticceria e moda: Dolce&Gabbana e Fiasconaro celebrano la tradizione pasquale italiana https://horecanews.it/alta-pasticceria-e-moda-dolcegabbana-e-fiasconaro-celebrano-la-tradizione-pasquale-italiana https://horecanews.it/alta-pasticceria-e-moda-dolcegabbana-e-fiasconaro-celebrano-la-tradizione-pasquale-italiana Tue, 01 Apr 2025 10:26:57 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Dolce&Gabbana, Fiasconaro, colomba pasquale, Sicilia, Made in Italy, pasticceria artigianale, packaging, maioliche siciliane, lievitazione naturale, materie prime, pastry, pasqua Reese's sbarca in Italia grazie a SRG International https://horecanews.it/reeses-sbarca-in-italia-grazie-a-srg-international https://horecanews.it/reeses-sbarca-in-italia-grazie-a-srg-international Tue, 01 Apr 2025 09:43:30 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Reese's, SRG International, The Hershey Company, snackification, burro di arachidi, cups, FMCG, distribuzione, mercato italiano, snack Prática e REPA: partnership esclusiva per la distribuzione di ricambi in Europa https://horecanews.it/pratica-e-repa-partnership-esclusiva-per-la-distribuzione-di-ricambi-in-europa https://horecanews.it/pratica-e-repa-partnership-esclusiva-per-la-distribuzione-di-ricambi-in-europa Tue, 01 Apr 2025 09:05:59 +0200 Redazione 2 Prática, REPA, ricambi, Speed Oven, distribuzione, Europa, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, logistica, partnership, EMEA, attrezzature Gran Deroma apre a Piazza di Spagna: lusso informale nel cuore di Roma https://horecanews.it/gran-deroma-apre-a-piazza-di-spagna-lusso-informale-nel-cuore-di-roma https://horecanews.it/gran-deroma-apre-a-piazza-di-spagna-lusso-informale-nel-cuore-di-roma Tue, 01 Apr 2025 08:32:52 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Gran Deroma, Pietro Rocco Campilongo, ristorazione Roma, Largo del Nazareno, design ristorante, bakery, pizza romana, carni pregiate, salsamenteria, enoteca Quale futuro per la GDO italiana? 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Quella con…” https://horecanews.it/birra-raffo-presenta-la-nuova-campagna-ah-si-quella-con https://horecanews.it/birra-raffo-presenta-la-nuova-campagna-ah-si-quella-con Mon, 31 Mar 2025 14:31:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, birra, raffo, raffo lavorazione grezza, birrificio, birra pugliese, campagna, marketing, pubblicità, spot Offerta di lavoro & Cameriere per locale in centro & Roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-locale-in-centro-roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-locale-in-centro-roma Mon, 31 Mar 2025 13:25:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, annunci di lavoro, offerta di lavoro, restworld, lavoro, cerco lavoro, cameriere, locale in centro roma, lavoro a roma, cameriere a roma L'Antica Pizzeria Da Michele si espande: nuove aperture a Rimini e Catania https://horecanews.it/lantica-pizzeria-da-michele-si-espande-nuove-aperture-a-rimini-e-catania https://horecanews.it/lantica-pizzeria-da-michele-si-espande-nuove-aperture-a-rimini-e-catania Mon, 31 Mar 2025 12:49:22 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, L'Antica Pizzeria Da Michele, Rimini, Catania, pizza napoletana, ruota di carro, Alessandro Condurro, tradizione partenopea, pizzeria, nuova apertura La ristorazione cresce ma il futuro preoccupa: sfide e opportunità nel 2024 https://horecanews.it/la-ristorazione-cresce-ma-il-futuro-preoccupa-sfide-e-opportunita-nel-2024 https://horecanews.it/la-ristorazione-cresce-ma-il-futuro-preoccupa-sfide-e-opportunita-nel-2024 Mon, 31 Mar 2025 11:52:35 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ristorazione, Fipe, consumi, potere d'acquisto, turismo, personale qualificato, catene, intelligenza artificiale, Stoppani, energia Giovani e vino: un focus UIV&Vinitaly sfata i falsi miti https://horecanews.it/giovani-e-vino-un-focus-uiv-vinitaly-sfata-i-falsi-miti https://horecanews.it/giovani-e-vino-un-focus-uiv-vinitaly-sfata-i-falsi-miti Mon, 31 Mar 2025 10:47:11 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, vino, giovani, consumi, generazione Z, millennials, ultra premium, sperimentazione, fashion, mercato vinicolo, tendenze, vinitaly, unione italiana vini, uiv Dalla Commissione UE il 'Pacchetto Vino': occasione di rilancio per il settore https://horecanews.it/dalla-commissione-ue-il-pacchetto-vino-occasione-di-rilancio-per-il-settore https://horecanews.it/dalla-commissione-ue-il-pacchetto-vino-occasione-di-rilancio-per-il-settore Mon, 31 Mar 2025 08:45:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Pacchetto Vino, Federvini, Commissione europea, etichettatura, QR code, vini dealcolati, sostenibilità, competitività, innovazione, promozione Alto Ristorante riapre ad aprile con una nuova trama di cucina https://horecanews.it/alto-ristorante-riapre-ad-aprile-con-una-nuova-trama-di-cucina https://horecanews.it/alto-ristorante-riapre-ad-aprile-con-una-nuova-trama-di-cucina Fri, 28 Mar 2025 16:27:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ristorante, alto ristorante, niccolo amadori, bartender, bar manager, cucina, restyling, nuovo menu I giovani salvano il mercato del vino. I dati dell'Osservatorio UIV&Vinitaly https://horecanews.it/i-giovani-salvano-il-mercato-del-vino-i-dati-dellosservatorio-uiv-vinitaly https://horecanews.it/i-giovani-salvano-il-mercato-del-vino-i-dati-dellosservatorio-uiv-vinitaly Fri, 28 Mar 2025 16:07:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Vinitaly, giovani consumatori, vino premium, status symbol, GenZ, Millennials, mercato italiano, mercato americano, Status Seekers, consumo di vino Addio ad Anna Matscher, la prima stella Michelin al femminile dell'Alto Adige https://horecanews.it/addio-ad-anna-matscher-la-prima-stella-michelin-al-femminile-dellalto-adige https://horecanews.it/addio-ad-anna-matscher-la-prima-stella-michelin-al-femminile-dellalto-adige Fri, 28 Mar 2025 15:06:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Anna Matscher, chef stellata, Alto Adige, Zum Löwen, Tesimo, stella Michelin, cucina regionale, San Candido, autodidatta, ristorazione Offerta di lavoro & Barista per pasticceria in centro & Firenze https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-barista-per-pasticceria-in-centro-firenze https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-barista-per-pasticceria-in-centro-firenze Fri, 28 Mar 2025 13:24:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, offerta di lavoro, annunci, lavoro a firenze, cerco lavoro, restworld, bar, barista, banconista ASSOBIBE lancia la nuova campagna social contro la Sugar tax https://horecanews.it/assobibe-lancia-la-nuova-campagna-social-contro-la-sugar-tax https://horecanews.it/assobibe-lancia-la-nuova-campagna-social-contro-la-sugar-tax Fri, 28 Mar 2025 12:22:07 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, associazioni, assobibe, beverage, sugar tax, tassa, bevande analcoliche, soft drink, succhi di frutta, campagna social A Valeria Golino il premio Fuoriclasse 2025 ideato da Roberto Castagner https://horecanews.it/a-valeria-golino-il-premio-fuoriclasse-2025-ideato-da-roberto-castagner https://horecanews.it/a-valeria-golino-il-premio-fuoriclasse-2025-ideato-da-roberto-castagner Fri, 28 Mar 2025 11:41:44 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, premio, fuoriclasse, valeria golino, mixology, cocktail, distilleria, castagner, roberto castagner Vinitaly 2025: torna la vetrina mondiale del vino italiano https://horecanews.it/vinitaly-2025-torna-la-vetrina-mondiale-del-vino-italiano https://horecanews.it/vinitaly-2025-torna-la-vetrina-mondiale-del-vino-italiano Fri, 28 Mar 2025 10:33:39 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Vinitaly, vino italiano, Veronafiere, internazionalizzazione, buyer, NoLo, Vinitaly Tourism, enoturismo, Made in Italy, fiera D'Amico e Fondazione Made in Cloister: una partnership per la rigenerazione urbana https://horecanews.it/damico-e-fondazione-made-in-cloister-una-partnership-per-la-rigenerazione-urbana https://horecanews.it/damico-e-fondazione-made-in-cloister-una-partnership-per-la-rigenerazione-urbana Fri, 28 Mar 2025 09:46:56 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, D'Amico, Made in Cloister, Napoli, rigenerazione urbana, conserve alimentari, arte, artigianato, patrimonio culturale, sostenibilità, inclusione sociale Vandemoortele e Delifrance: nasce il nuovo leader globale dei prodotti da forno surgelati https://horecanews.it/vandemoortele-e-delifrance-nasce-il-nuovo-leader-globale-dei-prodotti-da-forno-surgelati https://horecanews.it/vandemoortele-e-delifrance-nasce-il-nuovo-leader-globale-dei-prodotti-da-forno-surgelati Fri, 28 Mar 2025 08:56:45 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Vandemoortele, Délifrance, acquisizione, bakery, surgelati, Vivescia Group, prodotti da forno, Europa, ristorazione, panificazione Nasce EVA: l'associazione europea che unisce i produttori di aceti https://horecanews.it/nasce-eva-lassociazione-europea-che-unisce-i-produttori-di-aceti https://horecanews.it/nasce-eva-lassociazione-europea-che-unisce-i-produttori-di-aceti Thu, 27 Mar 2025 16:27:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, EVA, aceti, Federvini, Giacomo Ponti, Sabrina Federzoni, CEEV, Bruxelles, aceto, produttori europei, associazione Tesla pronta a rivoluzionare la ristorazione? 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DreamWorks, Robot Selvaggio, sostenibilità, idratazione, bambini, collezione, R-PET, acqua, bottiglina Agromonte conquista il premio Top Performer NielsenIQ al Milano Marketing Festival 2025 https://horecanews.it/agromonte-conquista-il-premio-top-performer-nielseniq-al-milano-marketing-festival-2025 https://horecanews.it/agromonte-conquista-il-premio-top-performer-nielseniq-al-milano-marketing-festival-2025 Tue, 25 Mar 2025 08:47:45 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Agromonte, pomodoro ciliegino, Top Performer NielsenIQ, Milano Marketing Festival, sughi, NielsenIQ Milano, ristoranti in crisi: tra affitti impossibili e speculazione https://horecanews.it/milano-ristoranti-in-crisi-tra-affitti-impossibili-e-speculazione https://horecanews.it/milano-ristoranti-in-crisi-tra-affitti-impossibili-e-speculazione Mon, 24 Mar 2025 14:42:40 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, ristorazione, Milano, caro-affitti, speculazione, malavita, rigenerazione urbana, fondi immobiliari, chiusure Offerta di lavoro & Responsabile cucina per lounge bar & Lodi https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-per-lounge-bar-lodi https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-per-lounge-bar-lodi Mon, 24 Mar 2025 13:27:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, chef, responsabile di cucina, restworld, Midì Caffè & Lounge, zelo buon persico, lodi, cerco lavoro, annunci di lavoro, lavoro Eismann porta i surgelati premium a domicilio nel cuore di Milano https://horecanews.it/eismann-porta-i-surgelati-premium-a-domicilio-nel-cuore-di-milano https://horecanews.it/eismann-porta-i-surgelati-premium-a-domicilio-nel-cuore-di-milano Mon, 24 Mar 2025 12:26:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Eismann, surgelati premium, consegna a domicilio, Milano, sostenibilità, veicoli elettrici, catena del freddo, e-commerce, surgelati Dosaggio Zero: viaggio di sapori tra vini naturali e cucina creativa https://horecanews.it/dosaggio-zero-viaggio-di-sapori-tra-vini-naturali-e-cucina-cretiva https://horecanews.it/dosaggio-zero-viaggio-di-sapori-tra-vini-naturali-e-cucina-cretiva Mon, 24 Mar 2025 11:27:48 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Dosaggio Zero, Rivoli, vini naturali, cucina creativa, Christian Graziano, Damiano Palombo, tapas, mixology, degustazione, enogastronomia FareTurismo 2025: si conclude con successo l'appuntamento del settore turistico https://horecanews.it/fareturismo-2025-si-conclude-con-successo-lappuntamento-del-settore-turistico https://horecanews.it/fareturismo-2025-si-conclude-con-successo-lappuntamento-del-settore-turistico Mon, 24 Mar 2025 09:21:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, turismo, formazione, lavoro, colloqui, tecnologia, intelligenza artificiale, hotel, ospitalità, fareturismo, eventi L'Italia segreta: dal turismo tradizionale alla ricerca dell'autenticità nascosta https://horecanews.it/litalia-segreta-dal-turismo-tradizionale-alla-ricerca-dellautenticita-nascosta https://horecanews.it/litalia-segreta-dal-turismo-tradizionale-alla-ricerca-dellautenticita-nascosta Mon, 24 Mar 2025 08:28:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Appinio, MEININGER Hotels, autenticità, overtourism, gemme nascoste, Grand Tour, alta stagione, bassa stagione, hospitality, ospitalità, turismo Mio Lab si rinnova: l'evoluzione dell'elegante cocktail bar milanese https://horecanews.it/mio-lab-si-rinnova-levoluzione-dellelegante-cocktail-bar-milanese https://horecanews.it/mio-lab-si-rinnova-levoluzione-dellelegante-cocktail-bar-milanese Fri, 21 Mar 2025 16:01:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, cocktail bar, bartending, mixology, drink, cocktail list, mio lab, Park Hyatt Milano, ospitalità, bar Fruitz! è la nuova linea di Aperitivi analcolici di Santàl https://horecanews.it/fruitz-e-la-nuova-linea-di-aperitivi-analcolici-di-santal https://horecanews.it/fruitz-e-la-nuova-linea-di-aperitivi-analcolici-di-santal Fri, 21 Mar 2025 14:32:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Analcolico, Naturale, Frutta, Zero, Aperitivo, Arancia, Pompelmo, Pesca, Cocktail, Santal, cocktail, ricette, drink, bar Offerta di lavoro & Cuoco per osteria ristorante in borgo montano & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-per-osteria-ristorante-in-borgo-montano-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-per-osteria-ristorante-in-borgo-montano-milano Fri, 21 Mar 2025 13:27:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, lavoro, annunci, offerta di lavoro, cuoco, osteria, ristorante, borgo montano, milano, officina osteria antagonisti, cercasi cuoco, restworld Mamm Ciclofocacceria rivoluzione la ristorazione a Bologna! https://horecanews.it/mamm-ciclofocacceria-rivoluzione-la-ristorazione-a-bologna https://horecanews.it/mamm-ciclofocacceria-rivoluzione-la-ristorazione-a-bologna Fri, 21 Mar 2025 12:43:03 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Mamm Ciclofocacceria, ristorazione, focaccia, pizza, pianeta pizza, pizzeria, delivery, take away World Vermouth Day. 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Sanpellegrino racconta il suo impegno per il pianeta https://horecanews.it/giornata-dellacqua-sanpellegrino-racconta-il-suo-impegno-per-il-pianeta https://horecanews.it/giornata-dellacqua-sanpellegrino-racconta-il-suo-impegno-per-il-pianeta Fri, 21 Mar 2025 09:42:06 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Sanpellegrino, ghiacciai, sostenibilità, acqua, Levissima, certificazione AWS, risparmio idrico, rigenerazione, biodiversità Nasce un nuovo gioiello firmato Ponti: “1787 Collezione Giacomo Ponti & Alta Densità” https://horecanews.it/nasce-un-nuovo-gioiello-firmato-ponti-1787-collezione-giacomo-ponti-alta-densita https://horecanews.it/nasce-un-nuovo-gioiello-firmato-ponti-1787-collezione-giacomo-ponti-alta-densita Thu, 20 Mar 2025 16:16:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Aceto Balsamico Modena IGP, aceto balsamico, giacomo ponti, mosti, lambrusco, rovere, trebbiano, novità di prodotto, aceti, acetaia Lo chef stellato Andrea Monesi porta la sua visione gastronomica sul Lago Maggiore https://horecanews.it/lo-chef-stellato-andrea-monesi-porta-la-sua-visione-gastronomica-sul-lago-maggiore https://horecanews.it/lo-chef-stellato-andrea-monesi-porta-la-sua-visione-gastronomica-sul-lago-maggiore Thu, 20 Mar 2025 16:09:27 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, andrea monesi, sara orlando, essere, ristorante, palazzo san graziano, lago maggiore, cucina stellata, nuova apertura, federico testa, executive chef Offerta di lavoro & Chef de rang per ristorante raffinato & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-chef-de-rang-per-ristorante-raffinato-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-chef-de-rang-per-ristorante-raffinato-milano Thu, 20 Mar 2025 13:24:01 +0100 Redazione 2 offerta di lavoro, annunci, restworld, lavoro a milano, casa camperio, ristorante, chef, chef de rang, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Il vero costo del gelato artigianale: Alberto Vitaro svela i segreti della qualità https://horecanews.it/il-vero-costo-del-gelato-artigianale-alberto-vitaro-svela-i-segreti-della-qualita https://horecanews.it/il-vero-costo-del-gelato-artigianale-alberto-vitaro-svela-i-segreti-della-qualita Thu, 20 Mar 2025 12:49:06 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Alberto Vitaro, gelatiere, gelato artigianale, gelateria, qualità, materie prime, filiera corta, cambiamento climatico, food cost, sostenibilità, gelato day Export del vino italiano: nuovo record di 8 miliardi nel 2024 https://horecanews.it/export-del-vino-italiano-nuovo-record-di-8-miliardi-nel-2024 https://horecanews.it/export-del-vino-italiano-nuovo-record-di-8-miliardi-nel-2024 Thu, 20 Mar 2025 11:32:45 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, export vinicolo, record 2024, bollicine, Stati Uniti, 8 miliardi, vini DOP, made in Italy, ISMEA, mercati internazionali Kraft Heinz presenta Crystal Light Vodka Refreshers https://horecanews.it/kraft-heinz-presenta-crystal-light-vodka-refreshers https://horecanews.it/kraft-heinz-presenta-crystal-light-vodka-refreshers Thu, 20 Mar 2025 10:18:51 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Kraft Heinz, Crystal Light, Vodka Refreshers, cocktail ipocalorici, zero zuccheri, ready-to-drink, hard seltzer, Wild Strawberry, Lemonade Nuovo look per Limoncè. E la novità Aperitivo è già un successo https://horecanews.it/nuovo-look-per-limonce-e-la-novita-aperitivo-e-gia-un-successo https://horecanews.it/nuovo-look-per-limonce-e-la-novita-aperitivo-e-gia-un-successo Thu, 20 Mar 2025 09:27:40 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Limoncè, Limoncè Aperitivo, Sicilia, Limoni Femminello, Spritz, Barocco, Low alcohol, Made in Italy, Miscelazione, Tradizione, alcolici Fradiavolo alla conquista di Roma sbarca a Trastevere https://horecanews.it/fradiavolo-alla-conquista-di-roma-sbarca-a-trastevere https://horecanews.it/fradiavolo-alla-conquista-di-roma-sbarca-a-trastevere Thu, 20 Mar 2025 08:20:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Fradiavolo, Trastevere, pizza contemporanea, impasto Romano, Mauro D'Errico, espansione, ristorazione, 50TopPizza, Roma, pizza romana Lavazza rivoluziona l’espresso: nasce Tales of Italy per i professionisti https://horecanews.it/lavazza-rivoluziona-lespresso-nasce-tales-of-italy-per-i-professionisti https://horecanews.it/lavazza-rivoluziona-lespresso-nasce-tales-of-italy-per-i-professionisti Wed, 19 Mar 2025 15:58:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Lavazza, Tales of Italy, espresso, caffè, miscele, bar, ristorazione, innovazione, formazione Newlat Food: fatturato record di 2,8 miliardi https://horecanews.it/newlat-food-fatturato-record-di-28-miliardi https://horecanews.it/newlat-food-fatturato-record-di-28-miliardi Wed, 19 Mar 2025 14:33:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, Newlat, fatturato, EBITDA, free cash flow, Princes, integrazione, utile netto, posizione finanziaria, newlat, food Offerta di lavoro & Cuoco Capo Partita ai secondi & Roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-ai-secondi-roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-ai-secondi-roma Wed, 19 Mar 2025 13:35:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, lavoro, annunci, offerte di lavoro, restworld, cuoco, chef, capo partita Mineracqua: ottimi i risultati dell'export 2024 https://horecanews.it/mineracqua-ottimi-i-risultati-dellexport-2024 https://horecanews.it/mineracqua-ottimi-i-risultati-dellexport-2024 Wed, 19 Mar 2025 11:49:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione, mineracqua, acqua, acque minerali, export, comparto, beverage, bevande, foody&beverage Sant'Isidoro Pizza&Bolle arriva a San Giovanni https://horecanews.it/santisidoro-pizzabolle-arriva-a-san-giovanni https://horecanews.it/santisidoro-pizzabolle-arriva-a-san-giovanni Wed, 19 Mar 2025 11:01:36 +0100 Redazione 2 Sant’Isidoro, pizza, Roma, Sbanco, bollicine, innovazione, qualità, menu gourmet, Gambero Rosso, Pizza & Bolle, pizzeria, horeca, foodservice, Notizie di ristorazione e horeca di oggi, chef, ristorazione Giornata della Felicità. 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