Notizie dal mondo Horeca e del Foodservice HorecaNews.it & Redazione 2 https://horecanews.it/rss/author/redazione-2 Notizie dal mondo Horeca e del Foodservice HorecaNews.it & Redazione 2 it La merenda "POP" di ASSITOL e ANICAV conquista Parma https://horecanews.it/la-merenda-pop-di-assitol-e-anicav-conquista-parma https://horecanews.it/la-merenda-pop-di-assitol-e-anicav-conquista-parma Wed, 08 May 2024 15:48:26 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, merenda pop, pane olio e pomodoro, pane, olio, pomodoro, cibus, assitol, anicav METRO Italia partecipa al Roma Bar Show con DISH https://horecanews.it/metro-italia-partecipa-al-roma-bar-show-con-dish https://horecanews.it/metro-italia-partecipa-al-roma-bar-show-con-dish Wed, 08 May 2024 14:32:43 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, metro italia, catering, cash and carry, ristorazione, professionisti, cucina professionale, ristorante, out of home, fuori casa, metro italia, roma bar show Inizio d'anno positivo per Campari Group, soprattutto grazie a brand come Campari e Aperol https://horecanews.it/inizio-danno-positivo-per-campari-group-soprattutto-grazie-a-brand-come-campari-e-aperol https://horecanews.it/inizio-danno-positivo-per-campari-group-soprattutto-grazie-a-brand-come-campari-e-aperol Wed, 08 May 2024 12:48:27 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, campari group, campari, aperol, spirits, fatturato, primo trimestre, brand, crodino, SKYY, alcolici Il nuovo concept moderno di IZU, il giapponese fusion tra i ristoranti più intriganti di Milano https://horecanews.it/il-nuovo-concept-moderno-di-izu-il-giapponese-fusion-tra-i-ristoranti-piu-intriganti-di-milano https://horecanews.it/il-nuovo-concept-moderno-di-izu-il-giapponese-fusion-tra-i-ristoranti-piu-intriganti-di-milano Wed, 08 May 2024 11:46:26 +0200 Redazione 2 horeca, ristorante, ristorante giapponese, foodservice, ristorante fusion, milano, izu, nuova apertura, ristrutturazione, nuovo concept, cucina giapponese, cucina nipponica Fabrizio Racca inaugura la sua terza pasticceria nel quartiere Crocetta a Roma https://horecanews.it/fabrizio-racca-inaugura-la-sua-terza-pasticceria-nel-quartiere-crocetta-a-roma https://horecanews.it/fabrizio-racca-inaugura-la-sua-terza-pasticceria-nel-quartiere-crocetta-a-roma Wed, 08 May 2024 10:37:07 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, pasticceria, pastry, pastry chef, pasticciere, fabrizio racca, nuova apertura, roma, inaugurazione, evento, festa della mamma, dolci Agroalimentare: il 10% dell'export europeo è italiano. Cibus si apre con i ministri Urso e Lollobrigida https://horecanews.it/agroalimentare-il-10-dell-export-europeo-italiano-cibus-si-apre-con-i-ministri-urso-e-lollobrigida https://horecanews.it/agroalimentare-il-10-dell-export-europeo-italiano-cibus-si-apre-con-i-ministri-urso-e-lollobrigida Wed, 08 May 2024 08:39:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, cibus, salone dell'alimentare, fiera, evento, parma, fiere di parma, lollobrigida, masaf, urso, ministro, inaugurazione, food valley, evento Offerta di lavoro & Camerieri per pizzeria gourmet automuniti & Carpiano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-camerieri-per-pizzeria-gourmet-automuniti-carpiano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-camerieri-per-pizzeria-gourmet-automuniti-carpiano Wed, 08 May 2024 08:18:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, lavoro, cameriere, pizzeria, carpiano, ristorazione, ristorante, lavoro, cerco lavoro, restworld Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-presenta-in-esclusiva-sul-mercato-italiano-komos https://horecanews.it/compagnia-dei-caraibi-presenta-in-esclusiva-sul-mercato-italiano-komos Tue, 07 May 2024 15:45:57 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, compagnia dei caraibi, komos, tequila, ultra premium, tequila messicana, spirits, distillati, alcolici, mixology, novità, importatore, distributore Tra i protagonisti di CIbus 2024 anche il Consorzio del Montasio Dop, specialità di FVG e Veneto https://horecanews.it/tra-i-protagonisti-di-cibus-2024-anche-il-consorzio-del-montasio-dop-specialita-di-fvg-e-veneto https://horecanews.it/tra-i-protagonisti-di-cibus-2024-anche-il-consorzio-del-montasio-dop-specialita-di-fvg-e-veneto Tue, 07 May 2024 14:45:52 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, montasio, consorzio, consorzio di tutela, formaggio, denomiazione d'origine protetta, dop, formaggi, cibus, salone, parma King's al Cibus: debutta il nuovo guanciale con sale di Trapani. In fiera gli showcooking di Chef in Camicia https://horecanews.it/kings-al-cibus-debutta-il-nuovo-guanciale-con-sale-di-trapani-in-fiera-gli-showcooking-di-chef-in-camicia https://horecanews.it/kings-al-cibus-debutta-il-nuovo-guanciale-con-sale-di-trapani-in-fiera-gli-showcooking-di-chef-in-camicia Tue, 07 May 2024 12:28:40 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, showcooking, cibus, agroalimentare, parma, fiera, king's, salumi, guanciale, sale di trapani, chef in camicia, chef, ristorazione Daniele Meldolesi nuovo presidente del Gruppo Lievito da zuccheri https://horecanews.it/daniele-meldolesi-nuovo-presidente-del-gruppo-lievito-da-zuccheri https://horecanews.it/daniele-meldolesi-nuovo-presidente-del-gruppo-lievito-da-zuccheri Tue, 07 May 2024 11:56:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, gruppo lievito da zuccheri, assitol, lievito, daniele meldolesi, nuovo presidente, protagonisti, associazioni, associazione italiana dell'industria olearia Novità dai principali mercati. Cacao, Anacardi ed Energia https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-cacao-anacardi-ed-energia https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-cacao-anacardi-ed-energia Tue, 07 May 2024 11:05:09 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, arete, mercato, anacardi, cacao, energia, indagine, dati, highlights, materia prima, quotazioni, fave di cacao, energia elettrica, gas naturale Gise Caffè e L'Angelica presenta le nuove tisane benessere in capsula https://horecanews.it/gise-caffe-e-langelica-presenta-le-nuove-tisane-benessere-in-capsula https://horecanews.it/gise-caffe-e-langelica-presenta-le-nuove-tisane-benessere-in-capsula Tue, 07 May 2024 10:08:45 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, istituto erboristico l'angelica, l'angelica, gise caffè, capsula, sistema chiuso, tè, tisana, venditalia, vending Tante novità ed eventi con Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini al Cibus 2024 https://horecanews.it/tante-novita-ed-eventi-con-olitalia-e-acetaia-giuseppe-cremonini-al-cibus-2024 https://horecanews.it/tante-novita-ed-eventi-con-olitalia-e-acetaia-giuseppe-cremonini-al-cibus-2024 Tue, 07 May 2024 09:14:29 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, cibus, salone, agroalimentare, fiera, olitalia, acetaia giuseppe cremonini, olio, frienn, olio per fritture, cucina professionale, chef, cuoco, ristorazione, ristorante, food service, retail Offerta di lavoro & Cuoco Capo Partita per stagione in villaggio turistico & Sharm el&Sheikh https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-stagione-in-villaggio-turistico-sharm-el-sheikh https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-stagione-in-villaggio-turistico-sharm-el-sheikh Tue, 07 May 2024 08:23:37 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, goa, ristorazione, villaggio turistico, turismo, cuoco, restworld, capo partita, lavoro, cerco lavoro, offerta di lavoro, Sharm el-Sheikh Due nuove tappe per Mercanti di Spirits nel The Grand Tour in Puglia https://horecanews.it/due-nuove-tappe-per-mercanti-di-spirits-nel-the-grand-tour-in-puglia https://horecanews.it/due-nuove-tappe-per-mercanti-di-spirits-nel-the-grand-tour-in-puglia Mon, 06 May 2024 16:17:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Mercanti di Spirits, distributore, spirits, alcolici, eventi, the grand tour, puglia, smile entra solo chi sorride, le bontà di bacco Sequestrate 35 tonnellate di caffè. I Nas al lavoro in numerose province dell'Emilia&Romagna https://horecanews.it/sequestrate-35-tonnellate-di-caffe-i-nas-al-lavoro-in-numerose-province-dellemilia-romagna https://horecanews.it/sequestrate-35-tonnellate-di-caffe-i-nas-al-lavoro-in-numerose-province-dellemilia-romagna Mon, 06 May 2024 15:09:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, nas, carabinieri, agroalimentare, caffè, torrefazioni, emilia-romagna, bologna, ferrara, rimini, forlì cesena, microtossine, infestazioni, violazioni igienico-sanitarie A Cibus 2024 l'innovazione di Conserve Italia https://horecanews.it/a-cibus-2024-linnovazione-di-conserve-italia https://horecanews.it/a-cibus-2024-linnovazione-di-conserve-italia Mon, 06 May 2024 13:01:06 +0200 Redazione 2 Yoga, Valfrutta, Cirio, Derby Blue, Jolly Colombani, horeca, foodservice, conserve italia, cibus, fiere di parma, fiera, evento, salone, agroalimentare, conserve, succhi Manca pochissimo al Macfrut più internazionale di sempre! https://horecanews.it/manca-pochissimo-al-macfrut-piu-internazionale-di-sempre https://horecanews.it/manca-pochissimo-al-macfrut-piu-internazionale-di-sempre Mon, 06 May 2024 12:22:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, fiera, evento, macfrut, ortofrutta, rimini expo centre, uva da tavola, espositori, aziende, filiera, innovazione, sostenibilità Carmela Bazzarelli è il nuovo AD di Kraft Heinz Italia https://horecanews.it/carmela-bazzarelli-e-il-nuovo-ad-di-kraft-heinz-italia https://horecanews.it/carmela-bazzarelli-e-il-nuovo-ad-di-kraft-heinz-italia Mon, 06 May 2024 11:57:09 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, carmela bazzarelli, kraft heinz, kraft heinz italia, ad, amministratrice delegata, amministratore delegato, Head of Commercial Strategy, nuovo incarico, multinazionale La San Marco protagonista alle giornate del caffè partenopeo! https://horecanews.it/la-san-marco-protagonista-alle-giornate-del-caffe-partenopeo https://horecanews.it/la-san-marco-protagonista-alle-giornate-del-caffe-partenopeo Mon, 06 May 2024 10:09:48 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, la san marco, out of home, fuori casa, espresso, caffè, coffee, macchine da bar, bar, barista, espresso napoletano, nu bbellu ccafe, evento Offerta di lavoro & Aiuto Cuoco per Trattoria Moderna & Senigallia https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-trattoria-moderna-senigallia https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-trattoria-moderna-senigallia Mon, 06 May 2024 08:18:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, restworld, ristorante, mercato trattoria pop, senigallia, aiuto cuoco, cuoco, brigata di cucina Il cocktail bar di Terrazza Duomo 21 presenta la drink list firmata da David Grigolato https://horecanews.it/il-cocktail-bar-di-terrazza-duomo-21-presenta-la-drink-list-firmata-da-david-grigolato https://horecanews.it/il-cocktail-bar-di-terrazza-duomo-21-presenta-la-drink-list-firmata-da-david-grigolato Fri, 03 May 2024 16:22:35 +0200 Redazione 2 David Grigolato, bar manager, bar, cocktail, cocktail bar, terrazza duomo 21, horeca, foodservice, ristorazione, milano, ristorante, mixologist, drink, drink list Una charity dinner con APCI, Club Richemont e SLAFood a sostegno della ricerca https://horecanews.it/una-charity-dinner-con-apci-club-richemont-e-slafood-a-sostegno-della-ricerca https://horecanews.it/una-charity-dinner-con-apci-club-richemont-e-slafood-a-sostegno-della-ricerca Fri, 03 May 2024 15:27:38 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, slafood, confcommercio, apci, club richemont, slanci di gusto, ricerca scientifica, associazione professionale cuochi italiani, chef, pasticcieri, panificatori Il maggio di Natura Nuova in giro per il mondo, da Parma all'Asia https://horecanews.it/il-maggio-di-natura-nuova-in-giro-per-il-mondo-da-parma-allasia https://horecanews.it/il-maggio-di-natura-nuova-in-giro-per-il-mondo-da-parma-allasia Fri, 03 May 2024 14:12:19 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, natura nuova, cibus, sial, plma, thaifex, anuga asia, frullà, almaverde bio, fiera, evento Cibus 2024: le farine Agugiaro & Figna con i grandi maestri della pizza e del dolce https://horecanews.it/cibus-2024-le-farine-agugiaro-figna-con-i-grandi-maestri-della-pizza-e-del-dolce https://horecanews.it/cibus-2024-le-farine-agugiaro-figna-con-i-grandi-maestri-della-pizza-e-del-dolce Fri, 03 May 2024 12:50:10 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, cibus, salone, agroalimentare, ristorazione, pizzeria, pasticceria, pizza, dolce, lievitati, farine, Agugiaro & Figna Arriva la Caramella di Bufala di Fattorie Garofalo, in anteprima al Cibus https://horecanews.it/arriva-la-caramella-di-bufala-di-fattorie-garofalo-in-anteprima-al-cibus https://horecanews.it/arriva-la-caramella-di-bufala-di-fattorie-garofalo-in-anteprima-al-cibus Fri, 03 May 2024 12:28:23 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, caramella, caramella di bufala, latte di bufala, fattorie garofalo, cibus, filiera, settore bufalino, prodotto, prodotto per bambini Sta arrivando la prima edizione di 'Quartiere Vino Pigneto' https://horecanews.it/sta-arrivando-la-prima-edizione-di-quartiere-vino-pigneto https://horecanews.it/sta-arrivando-la-prima-edizione-di-quartiere-vino-pigneto Fri, 03 May 2024 12:05:14 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, quartiere vino pigneto, pigneto, roma, eventi, fiera, vino, wine, vini naturali, vini selvaggi, SO2 Cibus 2024: anteprima di Natale allo stand Fiasconaro https://horecanews.it/cibus-2024-anteprima-di-natale-allo-stand-fiasconaro https://horecanews.it/cibus-2024-anteprima-di-natale-allo-stand-fiasconaro Fri, 03 May 2024 10:33:54 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, fiasconaro, nicola fiasconaro, made in sicily, pasticceria, pastry, pastry chef, pasticceria siciliana, dolci, dolci siciliani, panettone, caspule collection, cibus Chef Marco Ambrosino al Teatro del Gusto di Napoli https://horecanews.it/chef-marco-ambrosino-al-teatro-del-gusto-di-napoli https://horecanews.it/chef-marco-ambrosino-al-teatro-del-gusto-di-napoli Fri, 03 May 2024 10:05:50 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, teatro del gusto, napoli, evento, cibo artigianale, vino naturale, marco ambrosino, sustanza, chef, ristorante, ristorazione Pausa pranzo, 9 italiani su 10 la preferiscono al ristorante https://horecanews.it/pausa-pranzo-9-italiani-su-10-la-preferiscono-al-ristorante https://horecanews.it/pausa-pranzo-9-italiani-su-10-la-preferiscono-al-ristorante Fri, 03 May 2024 09:12:22 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, indagine, edenred, bva doxa, abitudini alimentari, pausa pranzo, delivery, ristorante, ristorazione, bar, pranzo, pizza, pasta Offerta di lavoro & Capo partita per bistrot gourmet & Vodo di Cardore (BL) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-bistrot-gourmet-vodo-di-cardore-bl https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-bistrot-gourmet-vodo-di-cardore-bl Fri, 03 May 2024 08:16:57 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, restworld, ristorante, guida michelin, vodo di cardore, capo partita, stagione estiva, lavoro stagionale, ristorazione Madama Oliva presenta in anteprima a Cibus le nuove linee per l'aperitivo italiano https://horecanews.it/madama-oliva-presenta-in-anteprima-a-cibus-le-nuove-linee-per-laperitivo-italiano https://horecanews.it/madama-oliva-presenta-in-anteprima-a-cibus-le-nuove-linee-per-laperitivo-italiano Thu, 02 May 2024 16:00:43 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, madama oliva, olive, aperitivo, apericena, novità di prodotto, prodotti, retail, gdo, packaging, olive verdi, azienda, cibus, fiera Nasce Ragood, la nuova linea di ragù plant based 100% made in Italy https://horecanews.it/nasce-ragood-la-nuova-linea-di-ragu-plant-based-100-made-in-italy https://horecanews.it/nasce-ragood-la-nuova-linea-di-ragu-plant-based-100-made-in-italy Thu, 02 May 2024 14:41:47 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ragù, ragood, ragù vegetale, vegano, vegetariano, plant based, preparazioni, flexitariani, ready to use, packaging, riciclo Sapore di mare in un gelato? Gusto 17 presenta una summer edition un po' particolare https://horecanews.it/sapore-di-mare-in-un-gelato-gusto-17-presenta-una-summer-edition-un-po-particolare https://horecanews.it/sapore-di-mare-in-un-gelato-gusto-17-presenta-una-summer-edition-un-po-particolare Thu, 02 May 2024 14:01:16 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, sapore di mare, gelato, gelateria, gusto17, gelato salato, gelato stecco, frutta fresca, ice cream ORO Campania si prepara a OlivitalyMed e Cibus https://horecanews.it/oro-campania-si-prepara-a-olivitalymed-e-cibus https://horecanews.it/oro-campania-si-prepara-a-olivitalymed-e-cibus Thu, 02 May 2024 12:16:49 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, oro campania, olio, olio d'oliva, olio evo, olivitalymed, cibus, Real Italian Food & Wine, turion, geryon, jureca, vetus, extravergine I giovani e il lavoro: l'indagine Fipe mostra una ristorazione resiliente nonostante l'inverno demografico https://horecanews.it/i-giovani-e-il-lavoro-lindagine-fipe-mostra-una-ristorazione-resiliente-nonostante-linverno-demografico https://horecanews.it/i-giovani-e-il-lavoro-lindagine-fipe-mostra-una-ristorazione-resiliente-nonostante-linverno-demografico Thu, 02 May 2024 11:52:17 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, fipe, federazione italiana pubblici esercizi, pubblici esercizi, crisi demografica, inverno demografico, giovani, lavoro, occupazione, ristorazione, bar Costadoro Caffè per la prima volta al Cibus di Parma https://horecanews.it/costadoro-caffe-per-la-prima-volta-al-cibus-di-parma https://horecanews.it/costadoro-caffe-per-la-prima-volta-al-cibus-di-parma Thu, 02 May 2024 09:49:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, costadoro, caffè, coffee, torrefazione, espresso, bar, cibus, parma, fiera, evento, made in italy Offerta di lavoro & Addetti cucina part&time per locale di prossima apertura & Roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-addetti-cucina-part-time-per-locale-di-prossima-apertura-roma https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-addetti-cucina-part-time-per-locale-di-prossima-apertura-roma Thu, 02 May 2024 08:21:00 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, restworld, alt stazione del gusto, addetti cucina, locale, prossima apertura, roma, ristorante Birra FORST presenta la lattina in edizione limitata per la storica Adunata degli Alpini https://horecanews.it/birra-forst-presenta-la-lattina-in-edizione-limitata-per-la-storica-adunata-degli-alpini https://horecanews.it/birra-forst-presenta-la-lattina-in-edizione-limitata-per-la-storica-adunata-degli-alpini Tue, 30 Apr 2024 15:01:35 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, birra, beer, adunata degli alpini, alpini, lattina, edizione limitata, birrificio, forst, prodotto Stefania Calugi Tartufi presenta l'Olio Essenziale a Cibus 2024 https://horecanews.it/stefania-calugi-tartufi-presenta-lolio-essenziale-a-cibus-2024 https://horecanews.it/stefania-calugi-tartufi-presenta-lolio-essenziale-a-cibus-2024 Tue, 30 Apr 2024 14:06:47 +0200 Redazione 2 Stefania Calugi Tartufi, Cibus, horeca, foodservice, eventi, fiera, parma, tartufo, stefania calugi, olio, essenziale, olio al tartufo, tracciabilità, tartufo infuso Viene approvato in via definitiva il pacchetto di direttive europee dedicate ai prodotti da colazione https://horecanews.it/viene-approvato-in-via-definitiva-il-pacchetto-di-direttive-europee-dedicate-ai-prodotti-da-colazione https://horecanews.it/viene-approvato-in-via-definitiva-il-pacchetto-di-direttive-europee-dedicate-ai-prodotti-da-colazione Tue, 30 Apr 2024 11:49:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, direttive europee, prodotti, colazione, succhi di frutta, confetture, marmellate, miele, etichette Si consuma sempre più caffè nel mondo. Ecco i trend emergenti https://horecanews.it/si-consuma-sempre-piu-caffe-nel-mondo-ecco-i-trend-emergenti https://horecanews.it/si-consuma-sempre-piu-caffe-nel-mondo-ecco-i-trend-emergenti Tue, 30 Apr 2024 11:06:49 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, caffè, coffee, espresso, bar, torrefazione, caffè freddo, fuori casa, out of home, ooh, consumi, mercato, circana, consumatori Offerta di lavoro & Cuoco Capo Partita per Osteria Gastronomica & Cremona https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-osteria-gastronomica-cremona https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-osteria-gastronomica-cremona Tue, 30 Apr 2024 08:18:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, restworld, cuoco, capo partita, osteria gastronomica, locale, ristorazione, ristorante, cremona Arriva in Italia il ready to drink 'Jack Daniel's & Coca&Cola' https://horecanews.it/arriva-in-italia-il-ready-to-drink-jack-daniels-coca-cola https://horecanews.it/arriva-in-italia-il-ready-to-drink-jack-daniels-coca-cola Mon, 29 Apr 2024 15:50:22 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, coca-cola, the coca-cola company, coca-cola hbc italia, jack daniel's, whisky, tennessee whisky, ready to drink, lattina, alcolici, jack e coca, Jack Daniel's & Coca-Cola, brand, cocktail, bar, mixology, autogrill Uno sguardo agli ultimi dati dal mercato delle uova https://horecanews.it/uno-sguardo-agli-ultimi-dati-dal-mercato-delle-uova https://horecanews.it/uno-sguardo-agli-ultimi-dati-dal-mercato-delle-uova Mon, 29 Apr 2024 14:49:11 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, mercato, dati, arete, prezzi, tipologie, uova, ovipari, ribassi, unione europea, allevamento a terra, gabbia L'alternativa veg al tonno in scatola debutta nel canale foodservice https://horecanews.it/insuperabile-veg-debutta-nel-canale-foodservice https://horecanews.it/insuperabile-veg-debutta-nel-canale-foodservice Mon, 29 Apr 2024 14:21:24 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, insuperabile veg, prodotti ittici, trancetti gusto mare, tonno in scatola, vegan, vegetale, alternativa vegetale, piatti estivi, ristorazione, fuori casa, Med Cibus I brand di alcolici più venduti nei 100 bar più influenti del mondo! https://horecanews.it/i-brand-di-alcolici-piu-venduti-nei-100-bar-piu-influenti-del-mondo https://horecanews.it/i-brand-di-alcolici-piu-venduti-nei-100-bar-piu-influenti-del-mondo Mon, 29 Apr 2024 12:54:04 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, bar, birra, brandy, champagne, cocktail, cognac, gin, liquori, rum, tequila, vermouth, vodka, whisky, barista, bartender, mixology, miscelazione, cocktail bar Probios torna al Cibus: innovazione e gusto del biologico italiano https://horecanews.it/probios-torna-al-cibus-innovazione-e-gusto-del-biologico-italiano https://horecanews.it/probios-torna-al-cibus-innovazione-e-gusto-del-biologico-italiano Mon, 29 Apr 2024 11:37:20 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, probios, cibus, eventi, bio, biologico, fiera, salone internazionale, anteprima, renato calabrese, novità, prodotti, snack Nasce a Milano View Live Restaurant, nuovo concept di cucina fusion https://horecanews.it/nasce-a-milano-view-live-restaurant-nuovo-concept-di-cucina-fusion https://horecanews.it/nasce-a-milano-view-live-restaurant-nuovo-concept-di-cucina-fusion Mon, 29 Apr 2024 10:57:32 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorante, ristorazione, view live restaurant, milano, corso lodi, ristorante a milano, chef's table, view cocktail bar, cucina orientale, cucina fusion La primavera di New Food Experience https://horecanews.it/la-primavera-di-new-food-experience https://horecanews.it/la-primavera-di-new-food-experience Mon, 29 Apr 2024 09:34:27 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, new food experience, lactose free, gluten free, ristorazione, ristorante, menu, pasta, menu primaverile, cucina, pranzo, cena, colazione Offerta di lavoro & Cameriere per ristorante in zona Porta Genova & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-in-zona-porta-genova-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-in-zona-porta-genova-milano Mon, 29 Apr 2024 08:18:16 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, restworld, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, linfa eat different, ristorante, ristorazione, personale di sala, cameriere "Totò" diventa un brand: decine di pizzerie e locali in tutta Italia dovranno cambiare nome https://horecanews.it/toto-diventa-un-brand-decine-di-pizzerie-e-locali-in-tutta-italia-dovranno-cambiare-nome https://horecanews.it/toto-diventa-un-brand-decine-di-pizzerie-e-locali-in-tutta-italia-dovranno-cambiare-nome Fri, 26 Apr 2024 11:45:39 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, principe della risata, totò, antonio de curtis, eredi, de curtis, brand, pizzeria, paninoteca, ristorante, ristorazione, totò, tribunale di Torino L'inflazione nei servizi di ristorazione rallenta e anche i prezzi diminuiscono https://horecanews.it/linflazione-nei-servizi-di-ristorazione-rallenta-e-anche-i-prezzi-diminuiscono https://horecanews.it/linflazione-nei-servizi-di-ristorazione-rallenta-e-anche-i-prezzi-diminuiscono Fri, 26 Apr 2024 11:02:11 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, pubblici esercizi, fipe, federazione italiana pubblici esercizi, indagine, osservatorio, bar, ristoranti, mense, prezzi, inflazione, mercato Vino fuori casa: cresce la domanda nei ristoranti e wine bar https://horecanews.it/vino-fuori-casa-cresce-la-domanda-nei-ristoranti-e-wine-bar https://horecanews.it/vino-fuori-casa-cresce-la-domanda-nei-ristoranti-e-wine-bar Fri, 26 Apr 2024 10:32:57 +0200 Redazione 2 v Rincaro caffè espresso: gli aumenti della materia prima si abbattono sui bar https://horecanews.it/rincaro-caffe-espresso-gli-aumenti-della-materia-prima-si-abbattono-sui-bar https://horecanews.it/rincaro-caffe-espresso-gli-aumenti-della-materia-prima-si-abbattono-sui-bar Fri, 26 Apr 2024 08:42:16 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, assoutenti, caffè, caffè espresso, materie prime, rincari, arabica, robusta, caffè torrefatto, filiera del caffè, bar, caffè in grani, barista Offerta di lavoro & Pasticciere per ristorante gourmet in montagna & Livigno (SO) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pasticciere-per-ristorante-gourmet-in-montagna-livigno-so https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pasticciere-per-ristorante-gourmet-in-montagna-livigno-so Fri, 26 Apr 2024 08:21:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, pasticciere, pastry chef, pastry, pasticceria, ristorante gourmet, livigno, lombardia, restworld Alla Udine Cocktail Week, tra le esperienze da provare (o no) anche il pairing con gli insetti! https://horecanews.it/alla-udine-cocktail-week-tra-le-esperienze-da-provare-o-no-anche-il-pairing-con-gli-insetti https://horecanews.it/alla-udine-cocktail-week-tra-le-esperienze-da-provare-o-no-anche-il-pairing-con-gli-insetti Wed, 24 Apr 2024 15:49:03 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, cocktail week, cocktail, drink, mixology, miscelazione, bar, bartender, udine, evento, cocktail pairing, degustazione, bere Al ristorante stellato FRE uno "Smart Menù" da 70 euro https://horecanews.it/al-ristorante-stellato-fre-uno-smart-menu-da-70-euro-33400 https://horecanews.it/al-ristorante-stellato-fre-uno-smart-menu-da-70-euro-33400 Wed, 24 Apr 2024 14:53:14 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, reva resort, ristorante, ristorazione, ristorante stellato, stella michelin, fre, smart menu, Francesco Marchese, chef Cibo a domicilio in Italia: tutti i dati di YouGov per saperne di più https://horecanews.it/cibo-a-domicilio-in-italia-tutti-i-dati-di-yougov-per-saperne-di-piu https://horecanews.it/cibo-a-domicilio-in-italia-tutti-i-dati-di-yougov-per-saperne-di-piu Wed, 24 Apr 2024 12:48:38 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, cibo a domicilio, delivery, delivery food, yougov, indagine, dati, ordinazione, app, rider, just eat, glovo, deliveroo, fast food, pizza, panino La nuova limited edition Estathé sui 'tipi da spiaggia' https://horecanews.it/la-nuova-limited-edition-estathe-sui-tipi-da-spiaggia https://horecanews.it/la-nuova-limited-edition-estathe-sui-tipi-da-spiaggia Wed, 24 Apr 2024 12:14:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, estathé, tè, thè, te freddo, limited edition, lattina, bar, estate, bibita, bevanda, ferrero, beverage Cresce l'impegno su qualità e innovazione per il pollo bio Amadori https://horecanews.it/cresce-limpegno-su-qualita-e-innovazione-per-il-pollo-bio-amadori https://horecanews.it/cresce-limpegno-su-qualita-e-innovazione-per-il-pollo-bio-amadori Wed, 24 Apr 2024 11:36:58 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, amadori, pollo, sostenibilità, packaging, carne avicola, biologico, bio, carne bio, pollo bio, allevato all'aperto Ricavi oltre le attese per il primo trimestre di PepsiCo https://horecanews.it/ricavi-oltre-le-attese-per-il-primo-trimestre-di-pepsico https://horecanews.it/ricavi-oltre-le-attese-per-il-primo-trimestre-di-pepsico Wed, 24 Apr 2024 10:24:57 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, pepsico, multinazionale, ricavi, azienda, fatturato, primo trimestre, bevande, snack, nord america, europa, export, risultati finanziari, azionisti, pepsi, lay's Offerta di lavoro & Sous Chef per elegante ristorante di cucina di carne & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-sous-chef-per-elegante-ristorante-di-cucina-di-carne-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-sous-chef-per-elegante-ristorante-di-cucina-di-carne-milano Wed, 24 Apr 2024 08:23:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, sous chef, cuoco, lavoro, offerta di lavoro, cucina, milano, cucina di carne, restworld, ciciarà Grana Padano: vola l'export e migliorano i prezzi https://horecanews.it/grana-padano-vola-lexport-e-migliorano-i-prezzi https://horecanews.it/grana-padano-vola-lexport-e-migliorano-i-prezzi Tue, 23 Apr 2024 16:36:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, formaggi, consorzio, grana padano, grana, fatturato, dati, export, esportazioni, prezzi, consiglio di amministrazione, assemblea generale Nasce Smashie, nuovo format di comfort food americano firmato Cigierre https://horecanews.it/nasce-smashie-nuovo-format-di-comfort-food-americano-firmato-cigierre https://horecanews.it/nasce-smashie-nuovo-format-di-comfort-food-americano-firmato-cigierre Tue, 23 Apr 2024 15:57:39 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Smashie, quick service, Cigierre, fast food, hamburger smash, hamburger, comfort food, cucina americana, locale, ristorazione, franchising Il miglior barista d’Italia Federico Pinna vola a Busan per vincere il titolo mondiale https://horecanews.it/il-miglior-barista-ditalia-federico-pinna-vola-a-busan-per-vincere-il-titolo-mondiale https://horecanews.it/il-miglior-barista-ditalia-federico-pinna-vola-a-busan-per-vincere-il-titolo-mondiale Tue, 23 Apr 2024 15:26:27 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, barista, federico pinna, urban caffè, treviglio, miglior barista, bar, corea del sud, busan, world barista championship, gara, caffè, espresso Isacco Giuliani è il Miglior Sommelier per Le Guide Ristoranti 2024 di Identità Golose https://horecanews.it/isacco-giuliani-e-il-miglior-sommelier-per-le-guide-ristoranti-2024-di-identita-golose https://horecanews.it/isacco-giuliani-e-il-miglior-sommelier-per-le-guide-ristoranti-2024-di-identita-golose Tue, 23 Apr 2024 14:15:00 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, vino, sommelier, wine tasting, miglior sommelier, le guide ristoranti, guida, identità golose, isacco giuliani, makorè, ristorante, ferrara, premi Birra artigianale negli Stati Uniti: ecco tutti i numeri della produzione nel 2023 https://horecanews.it/birra-artigianale-negli-stati-uniti-ecco-tutti-i-numeri-della-produzione-nel-2023 https://horecanews.it/birra-artigianale-negli-stati-uniti-ecco-tutti-i-numeri-della-produzione-nel-2023 Tue, 23 Apr 2024 12:50:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, birra, birra artigianale, birrifici, stati uniti, report, indagine, craft beer, beer, united states, rapporto annuale, Brewers Association Saranno 13,9 milioni gli italiani in viaggio tra il 25 aprile ed il primo maggio https://horecanews.it/saranno-139-milioni-gli-italiani-in-viaggio-tra-il-25-aprile-ed-il-primo-maggio https://horecanews.it/saranno-139-milioni-gli-italiani-in-viaggio-tra-il-25-aprile-ed-il-primo-maggio Tue, 23 Apr 2024 11:22:29 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, 1 maggio, 25 aprile, ponti di primavera, turismo, turismo di prossimità, mete di prossimità, turisti italiani, turisti, indagine, federalberghi, confindustria alberghi A Bolzano va in scena ''Cucina con i fiori'' con chef Filippo Sinisgalli https://horecanews.it/a-bolzano-va-in-scena-cucina-con-i-fiori-con-chef-filippo-sinisgalli https://horecanews.it/a-bolzano-va-in-scena-cucina-con-i-fiori-con-chef-filippo-sinisgalli Tue, 23 Apr 2024 10:12:35 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, evento, ristorazione, ristorante, workshop, degustazioni, fiori eduli, cucina, chef, filippo sinisgalli, Zur Kaiserkron, Bolzano Offerta di lavoro & Capo Partita stagionale per ristorante sul mare & Pietrasanta (LU) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-stagionale-per-ristorante-sul-mare-pietrasanta-lu https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-stagionale-per-ristorante-sul-mare-pietrasanta-lu Tue, 23 Apr 2024 08:18:20 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, restworld, faruk, ristorazione, ristorante, pietrasanta, toscana, cuoco, capo partita, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro Gianluca Orsini è il nuovo presidente di Cantina Tollo https://horecanews.it/Gianluca-Orsini-e-il-nuovo-presidente-di-Cantina-Tollo https://horecanews.it/Gianluca-Orsini-e-il-nuovo-presidente-di-Cantina-Tollo Mon, 22 Apr 2024 15:55:07 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, gianluca orsini, cantina tollo, cantina, vino, wine, cooperativa, settore vitivinicolo, montepulciano, trebbiano, pecorino Cresce il successo dei succhi bio Achillea all'estero https://horecanews.it/cresce-il-successo-dei-succhi-bio-achillea-allestero https://horecanews.it/cresce-il-successo-dei-succhi-bio-achillea-allestero Mon, 22 Apr 2024 14:56:14 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, achillea, domori, polo del gusto, biologico, succhi, frutta, bio, export, esportazioni, succhi di frutta Epta con il suo brand Iarp: una gamma dedicata ai prodotti enologici https://horecanews.it/epta-con-il-suo-brand-iarp-una-gamma-dedicata-ai-prodotti-enologici https://horecanews.it/epta-con-il-suo-brand-iarp-una-gamma-dedicata-ai-prodotti-enologici Mon, 22 Apr 2024 14:34:37 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, vetrine frigorifere, food & beverage, epta, iarp, wine cooler, vino, vinitaly, veronafiere Turismo e Occupazione trainano l'economia dei primi mesi del 2024 https://horecanews.it/turismo-e-occupazione-trainano-leconomia-dei-primi-mesi-del-2024 https://horecanews.it/turismo-e-occupazione-trainano-leconomia-dei-primi-mesi-del-2024 Mon, 22 Apr 2024 13:42:43 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, pil, confcommercio, dati, indagine, istat, occupazione, turismo, servizi, alberghi, alimentari The Prosecco Masters 2024: l'eccellenza italiana celebrata a Londra https://horecanews.it/the-prosecco-masters-2024-leccellenza-italiana-celebrata-a-londra https://horecanews.it/the-prosecco-masters-2024-leccellenza-italiana-celebrata-a-londra Mon, 22 Apr 2024 11:16:02 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, premi, riconoscimenti, prosecco, vino italiano, prosecco doc, denominazione, prosecco masters, The Drinks Business, premio, cantina, enologo, vino Un inedito incontro di eccellenze tra calice e piatto: il Vinitaly di Col Vetoraz https://horecanews.it/un-inedito-incontro-di-eccellenze-tra-calice-e-piatto-il-vinitaly-di-col-vetoraz https://horecanews.it/un-inedito-incontro-di-eccellenze-tra-calice-e-piatto-il-vinitaly-di-col-vetoraz Mon, 22 Apr 2024 10:08:49 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, col vetoraz, vinitaly, vino, prosecco, spumante, alcolici, Caviar Giaveri, abbinamento, food pairing, wine pairing, enologo Offerta di lavoro & Responsabile Cucina per paninoteca gourmet & Sorrento https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-per-paninoteca-gourmet-sorrento-33330 https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-per-paninoteca-gourmet-sorrento-33330 Mon, 22 Apr 2024 08:23:46 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, dal compa, restworld, responsabile di cucina, offerta di lavoro, lavoro, ristorazione, ristorante, sorrento MARR: approvato il bilancio d'esercizio 2023 https://horecanews.it/marr-approvato-il-bilancio-desercizio-2023 https://horecanews.it/marr-approvato-il-bilancio-desercizio-2023 Fri, 19 Apr 2024 16:29:58 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, marr, azienda, mercato, bilancio, fatturato, ricavi, ebitda, risultato netto consolidato, esercizio 2023, azioni, bilancio di 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I dati IWSR con una proiezione fino al 2027 https://horecanews.it/la-crescita-degli-spirits-trainata-dal-canale-duty-free-i-dati-iwsr-con-una-proiezione-fino-al-2027 https://horecanews.it/la-crescita-degli-spirits-trainata-dal-canale-duty-free-i-dati-iwsr-con-una-proiezione-fino-al-2027 Fri, 19 Apr 2024 12:39:39 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, iwsr, alcolici, spirits, distillati, fascia alta, mercato statunitense, mercato cinese, travel and retail, duty free, indagine Il mondo del caffè piange la scomparsa di Antonello Lee, CEO di Intesa Caffè https://horecanews.it/il-mondo-del-caffe-piange-la-scomparsa-di-antonello-lee-ceo-di-intesa-caffe https://horecanews.it/il-mondo-del-caffe-piange-la-scomparsa-di-antonello-lee-ceo-di-intesa-caffe Fri, 19 Apr 2024 11:56:49 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, antonello lee, ceo, intesa caffè, caffè, torrefazione, horeca tv Probios a Cosmofarma 2024 con i suoi prodotti biologici e free from https://horecanews.it/probios-a-cosmofarma-2024-con-i-suoi-prodotti-biologici-e-free-from https://horecanews.it/probios-a-cosmofarma-2024-con-i-suoi-prodotti-biologici-e-free-from Fri, 19 Apr 2024 10:13:14 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, probios, cosmofarma, free from, biologico, bio, prodotti, senza zuccheri aggiunti, gluten free, nickel free, renato calabrese, fiera, bolognafiere Offerta di lavoro & Due banconisti per enoteca & Thiene https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-due-banconisti-per-enoteca-thiene https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-due-banconisti-per-enoteca-thiene Fri, 19 Apr 2024 08:29:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, banconista, enoteca, vino, vino quotidiano, thiene, retsworld, veneto In anteprima al campionato di Parma il pizza chef Pierluigi Madeo annuncia "Pizzaman lavora a un impasto chetogenico" https://horecanews.it/in-anteprima-al-campionato-di-parma-il-pizza-chef-pierluigi-madeo-annuncia-pizzaman-lavora-a-un-impasto-chetogenico https://horecanews.it/in-anteprima-al-campionato-di-parma-il-pizza-chef-pierluigi-madeo-annuncia-pizzaman-lavora-a-un-impasto-chetogenico Thu, 18 Apr 2024 16:34:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, pizza, pizzeria, pizza chef, pierluigi madeo, pizzaman, firenze, campionato mondiale della pizza, gluten free, pizza senza glutine, chetogenica Il cocktail OF Cashmere celebra la presenza di Bonollo OF al Fuorisalone https://horecanews.it/il-cocktail-of-cashmere-celebra-la-presenza-di-bonollo-of-al-fuorisalone https://horecanews.it/il-cocktail-of-cashmere-celebra-la-presenza-di-bonollo-of-al-fuorisalone Thu, 18 Apr 2024 15:46:53 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, cocktail, mixology, miscelazione, distillati, spirits, bonollo of, bonollo umberto, dorange, cocktail of cashmere, falconeri, fuorisalone, salone del mobile, milano design week, milano Grande attesa per l'evento sul caffè in programma a Napoli a maggio https://horecanews.it/grande-attesa-per-levento-sul-caffe-in-programma-a-napoli-a-maggio https://horecanews.it/grande-attesa-per-levento-sul-caffe-in-programma-a-napoli-a-maggio Thu, 18 Apr 2024 14:17:35 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, maschio angioino, caffè, coffee, caffè espresso, espresso napoletano, nu bbellu ccafè, napoli, evento, fiera Il Ristorante Berton compie 10 anni e festeggia con un menù degustazione signature https://horecanews.it/il-ristorante-berton-compie-10-anni-e-festeggia-con-un-menu-degustazione-signature https://horecanews.it/il-ristorante-berton-compie-10-anni-e-festeggia-con-un-menu-degustazione-signature Thu, 18 Apr 2024 12:40:05 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorante, ristorazione, ristorante berton, andrea berton, chef, menu, chef stellato, stella michelin, porta nuova, milano Cresce la domanda di "Birraturismo". Le artigianali made in Italy fanno da traino per il nuovo trend https://horecanews.it/cresce-la-domanda-di-birraturismo-le-artigianali-made-in-italy-fanno-da-traino-per-il-nuovo-trend https://horecanews.it/cresce-la-domanda-di-birraturismo-le-artigianali-made-in-italy-fanno-da-traino-per-il-nuovo-trend Thu, 18 Apr 2024 12:11:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, birraturismo, vinitaly, birra, turismo, birra artigianale, craft beer, Consorzio Birra Italiana, coldiretti La lotta allo spreco alimentare nel convegno Fruttagel da missione a leva strategica per le imprese https://horecanews.it/la-lotta-allo-spreco-alimentare-nel-convegno-fruttagel-da-missione-a-leva-strategica-per-le-imprese https://horecanews.it/la-lotta-allo-spreco-alimentare-nel-convegno-fruttagel-da-missione-a-leva-strategica-per-le-imprese Thu, 18 Apr 2024 11:26:50 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, fruttagel, convegno, CLASSIS Ravenna, spreco alimentare, sostenibilità, consumo, imprese, trend, evento Inflazione annua in calo al 2,4% nell'area euro https://horecanews.it/inflazione-annua-in-calo-al-24-nellarea-euro https://horecanews.it/inflazione-annua-in-calo-al-24-nellarea-euro Thu, 18 Apr 2024 10:40:22 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, eurostat, unione europea, inflazione, indagine, paesi europei, unione europea, cibo, food, alimentari, mercato, prezzi Vinitaly 2024 chiude con 97mila presenze, oltre 30mila operatori dall'estero https://horecanews.it/vinitaly-2024-chiude-con-97mila-presenze-oltre-30mila-operatori-dallestero https://horecanews.it/vinitaly-2024-chiude-con-97mila-presenze-oltre-30mila-operatori-dallestero Thu, 18 Apr 2024 08:33:23 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, vinitaly, veronafiere, fiera, eventi, vino, wine, made in italy, settore enologico, enoturismo, Vinitaly Plus, bevande alcoliche Offerta di lavoro & Pasticciere per ristorante gourmet in montagna & Livigno https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pasticciere-per-ristorante-gourmet-in-montagna-livigno https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pasticciere-per-ristorante-gourmet-in-montagna-livigno Thu, 18 Apr 2024 08:15:24 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, lavoro a livigno, pasticciere, pasticcere, ristorante gourmet, restworld, kosmo taste the mountain, lavoro estivo, stagione estiva Aumentano i consumatori di vino tra i 18 e i 34 anni. Lo studio Enpaia&Censis https://horecanews.it/aumentano-i-consumatori-di-vino-tra-i-18-e-i-34-anni-lo-studio-enpaia-censis https://horecanews.it/aumentano-i-consumatori-di-vino-tra-i-18-e-i-34-anni-lo-studio-enpaia-censis Wed, 17 Apr 2024 15:19:17 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, consumi, vino, osservatorio, indagine, enpaia, censis, vino italiano, made in italy, consumatori, vinitaly, veronafiere Casoni Aperitivo 1814 conquista la medaglia d'oro alla London Spirits Competition https://horecanews.it/casoni-aperitivo-1814-conquista-la-medaglia-doro-alla-london-spirits-competition https://horecanews.it/casoni-aperitivo-1814-conquista-la-medaglia-doro-alla-london-spirits-competition Wed, 17 Apr 2024 14:31:27 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Bitters and Mixers, London Spirits Competition, Casoni Aperitivo 1814, casoni, spirits, distillati, mixology, premi, alcolici Da Berberè Pizzeria arriva la primavera con le stagionali e la pizza speciale Vignarola https://horecanews.it/da-berbere-pizzeria-arriva-la-primavera-con-le-stagionali-e-la-pizza-speciale-vignarola https://horecanews.it/da-berbere-pizzeria-arriva-la-primavera-con-le-stagionali-e-la-pizza-speciale-vignarola Wed, 17 Apr 2024 12:32:30 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, berberè, pizzeria, pizza, pizzaiolo, menu, stagionali, vignarola, aloe, pizza vegetariana, pizza vegana Apre a Roma Gelasio, la nuova gelateria che punta sul naturale e il senza glutine https://horecanews.it/apre-a-roma-gelasio-la-nuova-gelateria-che-punta-sul-naturale-e-il-senza-glutine https://horecanews.it/apre-a-roma-gelasio-la-nuova-gelateria-che-punta-sul-naturale-e-il-senza-glutine Wed, 17 Apr 2024 11:43:38 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, gelasio, gelateria, gelato, nuova apertura, maestro gelatiere, senza zuccheri, senza glutine, gelato artigianale Il turismo del vino coinvolge 13,4 milioni di enoturisti italiani. Lo studio Ismea https://horecanews.it/il-turismo-del-vino-coinvolge-134-milioni-di-enoturisti-italiani-lo-studio-ismea https://horecanews.it/il-turismo-del-vino-coinvolge-134-milioni-di-enoturisti-italiani-lo-studio-ismea Wed, 17 Apr 2024 11:18:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, turismo del vino, enoturismo, enogastronomia, studio, ismea, aite, Associazione italiana turismo enogastronomico, vino, vinitaly Sul palco della drink list de Il Marchese a Brera gli amari rubano tutta la scena https://horecanews.it/sul-palco-della-drink-list-de-il-marchese-a-brera-gli-amari-rubano-tutta-la-scena https://horecanews.it/sul-palco-della-drink-list-de-il-marchese-a-brera-gli-amari-rubano-tutta-la-scena Wed, 17 Apr 2024 08:45:50 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, il marchese, brera, cocktail bar, bar, mixology, cocktail, drink, milano, amaro, fabrizio valeriani, bartender, miscelazione Offerta di lavoro & Cuoco Capo Partita per locanda in montagna & Riale (VB) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-locanda-in-montagna-riale-vb https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-locanda-in-montagna-riale-vb Wed, 17 Apr 2024 08:17:00 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, lavoro, restworld, brigata, cuoco, capo partita, locanda, montagna, cucina professionale, ristorante, riale Il racconto vegetale fra terra e mare di Chef Luca Landi de Il Lunasia a Viareggio https://horecanews.it/il-racconto-vegetale-fra-terra-e-mare-di-chef-luca-landi-de-il-lunasia-a-viareggio https://horecanews.it/il-racconto-vegetale-fra-terra-e-mare-di-chef-luca-landi-de-il-lunasia-a-viareggio Tue, 16 Apr 2024 15:12:45 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, menù, chef, luca landi, il lunasia, viareggio, hotel plaza e de russie, ospitalità, cucina, vegetale, stella michelin, ristorante stellato Birrificio Ichnusa: una campagna contro l'abbandono delle bottiglie di birra nell'ambiente https://horecanews.it/birrificio-ichnusa-una-campagna-contro-labbandono-delle-bottiglie-di-birra-nellambiente https://horecanews.it/birrificio-ichnusa-una-campagna-contro-labbandono-delle-bottiglie-di-birra-nellambiente Tue, 16 Apr 2024 14:47:45 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ambiente, sostenibilità, vetro esausto, rifiuti, birrificio, birra, ichnusa, legambiente sardegna, campagna di comunicazione, sensibilizzazione Borgo Conventi presenta a Vinitaly la nuova etichetta di Pinot Nero Collio Doc 2021 https://horecanews.it/borgo-conventi-presenta-a-vinitaly-la-nuova-etichetta-di-pinot-nero-collio-doc-2021 https://horecanews.it/borgo-conventi-presenta-a-vinitaly-la-nuova-etichetta-di-pinot-nero-collio-doc-2021 Tue, 16 Apr 2024 12:11:52 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, vino, vino rosso, etichetta, pinot nero, euda, linea crù, cantina, borgo conventi, vinitaly, Pinot Nero Collio Doc 2021 TerritOri, il nuovo Ristorante di Casa Vissani https://horecanews.it/territori-il-nuovo-ristorante-di-casa-vissani https://horecanews.it/territori-il-nuovo-ristorante-di-casa-vissani Tue, 16 Apr 2024 11:18:15 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, territori, ristorante, ristorazione, casa vissani, ristorante vissani, chef, gianfranco vissani, luca vissani Pringles x Crocs: arriva la capsule collection in edizione limitata https://horecanews.it/pringles-x-crocs-arriva-la-capsule-collection-in-edizione-limitata https://horecanews.it/pringles-x-crocs-arriva-la-capsule-collection-in-edizione-limitata Tue, 16 Apr 2024 10:29:30 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, pringles, crocs, design, brand, e-commerce, patatine, snack, mr. p, calzature, partnership, shop online Vino nella Grande Distribuzione: lo studio "Circana per Vinitaly" https://horecanews.it/vino-nella-grande-distribuzione-lo-studio-circana-per-vinitaly https://horecanews.it/vino-nella-grande-distribuzione-lo-studio-circana-per-vinitaly Tue, 16 Apr 2024 09:23:47 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, vinitaly, circana, indagine, vino, grande distribuzione, gdo, grande distribuzione organizzata, supermercato, vini, mercato, consumi, bollicine Offerta di lavoro & Cuoco capo partita per rinomato ristorante gourmet & Agrate Brianza https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-rinomato-ristorante-gourmet-agrate-brianza https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-rinomato-ristorante-gourmet-agrate-brianza Tue, 16 Apr 2024 08:10:13 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, cuoco, capo partita, ristorante, gourmet, agrate brianza, restworld, ambree Giulia Vicini vince il Campionato Mondiale della Pizza nella categoria Pizza Classica e il premio Sostenibilità https://horecanews.it/giulia-vicini-vince-il-campionato-mondiale-della-pizza-nella-categoria-pizza-classica-e-il-premio-sostenibilita https://horecanews.it/giulia-vicini-vince-il-campionato-mondiale-della-pizza-nella-categoria-pizza-classica-e-il-premio-sostenibilita Mon, 15 Apr 2024 15:52:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, pizza, pizzeria, pizzaioli, giulia vicini, campionato mondiale della pizza, pizza classica, sostenibilità, gara, premi La Pasticceria Salata, trend del fuori casa, protagonista di Ispirazioni Culinarie di Bonduelle Food Service https://horecanews.it/la-pasticceria-salata-trend-del-fuori-casa-protagonista-di-ispirazioni-culinarie-di-bonduelle-food-service https://horecanews.it/la-pasticceria-salata-trend-del-fuori-casa-protagonista-di-ispirazioni-culinarie-di-bonduelle-food-service Mon, 15 Apr 2024 15:15:06 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, pasticceria, pasticceria salata, trend, bonduelle food service, consumi, fuori casa, out of home, vegetali, surgelati, verdure La quarta edizione di WIF & Women in Food nella meravigliosa tenuta Viesca Toscana 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Amministratore Esecutivo https://horecanews.it/matteo-fantacchiotti-affianchera-robert-kunze-concewitz-in-qualita-di-amministratore-esecutivo https://horecanews.it/matteo-fantacchiotti-affianchera-robert-kunze-concewitz-in-qualita-di-amministratore-esecutivo Mon, 15 Apr 2024 11:57:21 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, campari group, campari, matteo fantacchiotti, Robert Kunze-Concewitz, amministratore esecutivo, consiglio di amministrazione, chief executive officer, spirits, distillati, alcolici Il Consorzio Grana Padano e As.Co.Vi.Lo. protagoniste a Verona https://horecanews.it/il-consorzio-grana-padano-e-ascovilo-protagoniste-a-verona https://horecanews.it/il-consorzio-grana-padano-e-ascovilo-protagoniste-a-verona Mon, 15 Apr 2024 11:38:15 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, consorzio, grana padano, ascovilo, as.co.vi.lo., veronafiere, verona, evento, fiera, vinitaly, vino, formaggi, pairing, food pairing, wine tasting Se sparisce la filiera del vino scompare l'1,1% del PIL italiano. A Vinitaly i numeri di un comparto vitale per l'economia https://horecanews.it/se-sparisce-la-filiera-del-vino-scompare-l11-del-pil-italiano-a-vinitaly-i-numeri-di-un-comparto-vitale-per-leconomia https://horecanews.it/se-sparisce-la-filiera-del-vino-scompare-l11-del-pil-italiano-a-vinitaly-i-numeri-di-un-comparto-vitale-per-leconomia Mon, 15 Apr 2024 10:32:09 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, vinitaly, uiv, osservatorio, dati, indagine, filiera, vino, wine, economia, barolo, montalcino, etna, pil, veronafiere, vitivinicola Bella Vita Free festeggia i suoi 10 anni nella Giornata Nazionale dell'Intolleranza al Lattosio https://horecanews.it/bella-vita-free-festeggia-i-suoi-10-anni-nella-giornata-nazionale-dellintolleranza-al-lattosio https://horecanews.it/bella-vita-free-festeggia-i-suoi-10-anni-nella-giornata-nazionale-dellintolleranza-al-lattosio Mon, 15 Apr 2024 09:59:23 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, yogurt, latte, latticini, bella vita free, latteria sociale merano, giornata nazionale, intolleranza al lattosio, senza lattosio, lactose free, yogurt intero Offerta di lavoro & Responsabile Cucina per paninoteca gourmet & Sorrento https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-per-paninoteca-gourmet-sorrento https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-per-paninoteca-gourmet-sorrento Mon, 15 Apr 2024 09:18:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, responsabile cucina, cucina, paninoteca gourmet, panino, restworld, sorrento, dal compà Espresso Italiano Champion 2024. Vince la tappa torinese Leidy Yulieth Arias Aguirre https://horecanews.it/espresso-italiano-champion-2024-vince-la-tappa-torinese-leidy-yulieth-arias-aguirre https://horecanews.it/espresso-italiano-champion-2024-vince-la-tappa-torinese-leidy-yulieth-arias-aguirre Fri, 12 Apr 2024 16:17:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, torrefazione, caffetteria, caffè, barista, espresso italiano champion, costadoro, gara, competizione, iei, istituto espresso italiano, Leidy Yulieth Arias Aguirre "Dimentica il mondo della pizza": la risposta di AVPN al 'Premio Maestro d'Arte della Cucina Italiana' https://horecanews.it/dimentica-il-mondo-della-pizza-la-risposta-di-avpn-al-premio-maestro-darte-della-cucina-italiana https://horecanews.it/dimentica-il-mondo-della-pizza-la-risposta-di-avpn-al-premio-maestro-darte-della-cucina-italiana Fri, 12 Apr 2024 15:36:31 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, premio, Maestro dell'Arte della Cucina Italiana, ddl, disegno di legge, cucina italiana, pizza, pizzeria, avpn, associazione verace pizza napoletana, pizzaiolo Barilla prima azienda alimentare nella Global RepTrak 100 https://horecanews.it/barilla-prima-azienda-alimentare-nella-global-reptrak-100 https://horecanews.it/barilla-prima-azienda-alimentare-nella-global-reptrak-100 Fri, 12 Apr 2024 15:12:36 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, premi, riconoscimento, classifica, barilla, Global RepTrak 100, The RepTrak™ Company, aziende, reputazione, reputation, pasta, pastificio, azienda italiana, alimentari L'Aceto Balsamico di Modena IGP incontra il mondo del vino a Vinitaly 2024 https://horecanews.it/laceto-balsamico-di-modena-igp-incontra-il-mondo-del-vino-a-vinitaly-2024 https://horecanews.it/laceto-balsamico-di-modena-igp-incontra-il-mondo-del-vino-a-vinitaly-2024 Fri, 12 Apr 2024 12:55:21 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, vinitaly, aceto balsamico, aceto balsamico di modena igp, prosecco doc, padiglione emilia-romagna, fiera, verona, vino, vini, aceti “Future Menus 2024” il rapporto sulle tendenze nel food service https://horecanews.it/future-menus-2024-il-rapporto-sulle-tendenze-nel-food-service https://horecanews.it/future-menus-2024-il-rapporto-sulle-tendenze-nel-food-service Fri, 12 Apr 2024 12:20:45 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, unilever food solutions, out of home, fuori casa, indagine, tendenze, trend, unilever, Future Menus, ristorazione, ristoranti, locali Dorange OF e i capolavori delle distillerie Bonollo Umberto al Vinitaly https://horecanews.it/dorange-of-e-i-capolavori-delle-distillerie-bonollo-umberto-al-vinitaly https://horecanews.it/dorange-of-e-i-capolavori-delle-distillerie-bonollo-umberto-al-vinitaly Fri, 12 Apr 2024 11:40:39 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, vinitaly, fiera, evento, vino, verona, bonollo umberto, distilleria, azienda, vino, wine, dorange of, of bonollo, distillati, spirits, mixology, cocktail, alcolici Istituito il 'Premio Maestro d'Arte della Cucina Italiana'. Presto i nomi dei primi ambasciatori italiani https://horecanews.it/istituito-il-premio-maestro-darte-della-cucina-italiana-presto-i-nomi-dei-primi-ambasciatori-italiani https://horecanews.it/istituito-il-premio-maestro-darte-della-cucina-italiana-presto-i-nomi-dei-primi-ambasciatori-italiani Fri, 12 Apr 2024 10:38:31 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, premio, Maestro dell'Arte della Cucina Italiana, ddl, disegno di legge, cucina italiana, protagonisti, cuochi, pasticceria, gelateria, vitivinicola, arte casearia, olivicola Offerta di lavoro & Cuoco Capo Partita con Esperienza per Ristorante di pesce & Jesolo https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-con-esperienza-per-ristorante-di-pesce-jesolo https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-con-esperienza-per-ristorante-di-pesce-jesolo Fri, 12 Apr 2024 08:23:59 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, ristorante, cuoco, capo partita, ristorante di pesce, ristorazione, cerco lavoro, restworld, jesolo, fisherman Ristorazione italiana: 54 miliardi di valore aggiunto nel 2023. Ecco i dati del Rapporto Fipe https://horecanews.it/ristorazione-italiana-54-miliardi-di-valore-aggiunto-nel-2023-ecco-i-dati-del-rapporto-fipe https://horecanews.it/ristorazione-italiana-54-miliardi-di-valore-aggiunto-nel-2023-ecco-i-dati-del-rapporto-fipe Fri, 12 Apr 2024 08:01:14 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, fipe, ristorazione, rapporto ristorazione, indagine, ricerca, settore, imprese, valore aggiunto, 54 miliardi, pubblici esercizi, ristoranti, bar, pizzerie Ortofrutta, settore strategico dell’agroalimentare italiano, protagonista a Macfrut 2024 https://horecanews.it/ortofrutta-settore-strategico-dellagroalimentare-italiano-protagonista-a-macfrut-2024 https://horecanews.it/ortofrutta-settore-strategico-dellagroalimentare-italiano-protagonista-a-macfrut-2024 Thu, 11 Apr 2024 12:48:33 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, macfrut, fiera, rimini expo center, cesena fiere, ortofrutta, espositori, buyers, agrifood, evento, network, agroalimentare Latina ospita la quinta tappa del tour nazionale Regioni d'Europa & Mercati Internazionali https://horecanews.it/latina-ospita-la-quinta-tappa-del-tour-nazionale-regioni-deuropa-mercati-internazionali https://horecanews.it/latina-ospita-la-quinta-tappa-del-tour-nazionale-regioni-deuropa-mercati-internazionali Thu, 11 Apr 2024 12:24:28 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, latina, street food, regioni d'europa, mercati internazionali, cucina estera, cucina etnica, birre, cibo da strada, fiera Il Pescatorio diventa il primo all day long di mare a Roma https://horecanews.it/il-pescatorio-diventa-il-primo-all-day-long-di-mare-a-roma https://horecanews.it/il-pescatorio-diventa-il-primo-all-day-long-di-mare-a-roma Thu, 11 Apr 2024 11:30:10 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, il pescatorio, ristorazione, gastronomia, pescheria, aperitivo, all day long, cucina di mare, prodotti ittici, roma, salumi di mare, pesce fresco, pescato Mercanti di Spirits distribuirà i Ron Cubani Doble 9 https://horecanews.it/mercanti-di-spirits-distribuira-i-ron-cubani-doble-9 https://horecanews.it/mercanti-di-spirits-distribuira-i-ron-cubani-doble-9 Thu, 11 Apr 2024 11:09:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, mixology, spirits, ron cubano, rum, mercanti di spirits, doble 9, Colada Cup, roma bar show, miscelazione, cocktail, drink Offerta di lavoro & Pasticciere per hotel 4 stelle & Almazzago https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pasticciere-per-hotel-4-stelle-almazzago https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pasticciere-per-hotel-4-stelle-almazzago Thu, 11 Apr 2024 08:22:02 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, pasticciere, pasticcere, pasticceria, hotel, 4 stelle, almazzago, restworld, lavoro full time Presentato il Report 2023 del Dipartimento dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari https://horecanews.it/presentato-il-report-2023-del-dipartimento-dellispettorato-centrale-della-tutela-della-qualita-e-repressione-frodi-dei-prodotti-agroalimentari https://horecanews.it/presentato-il-report-2023-del-dipartimento-dellispettorato-centrale-della-tutela-della-qualita-e-repressione-frodi-dei-prodotti-agroalimentari Wed, 10 Apr 2024 14:42:34 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ICQRF, Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari, frodi, agroalimentare, alimentari, masaf, ministero dell'agricoltura, made in italy, report Mutti ricerca 1.200 collaboratori stagionali https://horecanews.it/mutti-ricerca-1200-collaboratori-stagionali https://horecanews.it/mutti-ricerca-1200-collaboratori-stagionali Wed, 10 Apr 2024 13:48:34 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, mutti, Montechiarugolo, Collecchio, Oliveto Citra, stagionali, offerta di lavoro, lavoro, azienda, parma, salerno, cerco lavoro BrewDog lancia un concorso con WeRoad per appassionati di birra e viaggi https://horecanews.it/brewdog-lancia-un-concorso-con-weroad-per-appassionati-di-birra-e-viaggi https://horecanews.it/brewdog-lancia-un-concorso-con-weroad-per-appassionati-di-birra-e-viaggi Wed, 10 Apr 2024 12:21:18 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, birra, viaggi, turismo, turisti, brewdog, weroad, concorso, birrificio, retail, craft beer, birra artigianale Il mercato totale europeo delle caffetterie di marca cresce del 3,3%. Il rapporto di World Coffee Portal https://horecanews.it/il-mercato-totale-europeo-delle-caffetterie-di-marca-cresce-del-33-il-rapporto-di-world-coffee-portal https://horecanews.it/il-mercato-totale-europeo-delle-caffetterie-di-marca-cresce-del-33-il-rapporto-di-world-coffee-portal Wed, 10 Apr 2024 11:24:31 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, caffetteria, caffetterie di marca, cafè, coffee, caffè, World Coffee Portal, Project Café Europe, europa, bar, beverage Milano Design Week: Allegrini è wine partner del progetto "Trattoria Altra Vista" del collettivo Anotherview https://horecanews.it/milano-design-week-allegrini-e-wine-partner-del-progetto-trattoria-altra-vista-del-collettivo-anotherview https://horecanews.it/milano-design-week-allegrini-e-wine-partner-del-progetto-trattoria-altra-vista-del-collettivo-anotherview Wed, 10 Apr 2024 09:58:02 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, milano design week, valpolicella, cantina, trattoria altra vista, allegrini, Anotherview, vino, wine, evento, salone del mobile, fuorisalone Offerta di lavoro & Aiuto cuoco e capo partita per ristorante guida Michelin & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-e-capo-partita-per-ristorante-guida-michelin-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-e-capo-partita-per-ristorante-guida-michelin-milano Wed, 10 Apr 2024 08:29:44 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, restworld, ristorazione, accoglienza, aiuto cuoco, capo partita, ristorante, michelin, milano E&work: 600 posizioni aperte per il settore Horeca https://horecanews.it/e-work-600-posizioni-aperte-per-il-settore-horeca https://horecanews.it/e-work-600-posizioni-aperte-per-il-settore-horeca Tue, 09 Apr 2024 15:45:41 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, posizioni aperte, lavoro nell'horeca, e-work, hotellerie, luxury, ospitalità, alberghi, hotel, cucina, housekeeping ANSEB: Aumentare l'importo dei buoni pasto detassati da 8 a 10 euro, manovra fondamentale https://horecanews.it/anseb-aumentare-limporto-dei-buoni-pasto-detassati-da-8-a-10-euro-manovra-fondamentale https://horecanews.it/anseb-aumentare-limporto-dei-buoni-pasto-detassati-da-8-a-10-euro-manovra-fondamentale Tue, 09 Apr 2024 15:18:58 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, buoni pasto, welfare, azienda, anseb, associazione nazionale delle società emettitrici di buoni pasto, associazione, mensa, servizi sostitutivi Mondelez International genera in Italia un valore aggiunto di 514 milioni di euro! https://horecanews.it/mondelez-international-genera-in-italia-un-valore-aggiunto-di-514-milioni-di-euro https://horecanews.it/mondelez-international-genera-in-italia-un-valore-aggiunto-di-514-milioni-di-euro Tue, 09 Apr 2024 14:19:26 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, mondelez, mondelez international, impatto economico, impatto sociale, mercato, valore aggiunto, azienda, multinazionale Jägermeister in Italia si conferma come il terzo marchio più venduto nella categoria amari https://horecanews.it/jaegermeister-in-italia-si-conferma-come-il-terzo-marchio-piu-venduto-nella-categoria-amari https://horecanews.it/jaegermeister-in-italia-si-conferma-come-il-terzo-marchio-piu-venduto-nella-categoria-amari Tue, 09 Apr 2024 12:53:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, Jägermeister, liquore alle erbe, liquore, spirits, distillato, alcolico, mercato, italia, liquore tedesco, barrel ageing, campagna digital, comunicazione, marketing L'ultima novità Ar.pa Lieviti: il preparato per Crema Catalana https://horecanews.it/lultima-novita-arpa-lieviti-il-preparato-per-crema-catalana https://horecanews.it/lultima-novita-arpa-lieviti-il-preparato-per-crema-catalana Tue, 09 Apr 2024 12:06:04 +0200 Redazione 2 Ar.pa Lieviti, crema catalana, crema, pasticceria, pastry, horeca, foodservice, preparato, semilavorato, prodotto, zucchero, amido di mais, ricetta Al via la nuova campagna di comunicazione di McDonald's firmata Leo Burnett https://horecanews.it/al-via-la-nuova-campagna-di-comunicazione-di-mcdonalds-firmata-leo-burnett https://horecanews.it/al-via-la-nuova-campagna-di-comunicazione-di-mcdonalds-firmata-leo-burnett Tue, 09 Apr 2024 11:43:43 +0200 Redazione 2 McDonald’s, horeca, foodservice, leo burnett, campagna, pubblicità, marketing, comunicazione, genz, generazione z, fast food, ristorazione, panino La GDO italiana tra discontinuità e nuova normalità. Lo studio Mediobanca https://horecanews.it/la-gdo-italiana-tra-discontinuita-e-nuova-normalita-lo-studio-mediobanca https://horecanews.it/la-gdo-italiana-tra-discontinuita-e-nuova-normalita-lo-studio-mediobanca Tue, 09 Apr 2024 11:14:42 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, supermercati, gdo, area studi mediobanca, mediobanca, osservatorio, grande distribuzione organizzata, retail, mercato, vendite, distribuzione, alimentari Un'importante scoperta per la cura dell’insonnia da uno studio di Nestlé Research https://horecanews.it/unimportante-scoperta-per-la-cura-dellinsonnia-da-uno-studio-di-nestle-research https://horecanews.it/unimportante-scoperta-per-la-cura-dellinsonnia-da-uno-studio-di-nestle-research Tue, 09 Apr 2024 10:25:37 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, insonnia, studio, indagine, nestlè research, salute, disturbi del sonno, disturbi dell'umore, nestlé, insonnia da smartphone Al Fuorisalone il pane di Davide Longoni protagonista con la microbakery mobile di MadreProject https://horecanews.it/al-fuorisalone-il-pane-di-davide-longoni-protagonista-con-la-microbakery-mobile-di-madreproject https://horecanews.it/al-fuorisalone-il-pane-di-davide-longoni-protagonista-con-la-microbakery-mobile-di-madreproject Tue, 09 Apr 2024 08:36:06 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, pane, bakery, panificio, panificatore, madreproject, billa bagatti valsecchi, fuorisalone, milano design week, davide longoni, microbakery, panificio, panettone, biscotti Offerta di lavoro & Pizzaiolo per pizzeria napoletana & San Marco Argentano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pizzaiolo-per-pizzeria-napoletana-san-marco-argentano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pizzaiolo-per-pizzeria-napoletana-san-marco-argentano Tue, 09 Apr 2024 08:32:11 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, restworld, ristorazione, accoglienza, pizzaiolo, pizzeria, pizzeria napoletana, pizza, san marco argentano Menù di primavera e pranzi all'aperto da Conciabocca al Testaccio https://horecanews.it/menu-di-primavera-e-pranzi-allaperto-da-conciabocca-al-testaccio https://horecanews.it/menu-di-primavera-e-pranzi-allaperto-da-conciabocca-al-testaccio Mon, 08 Apr 2024 15:46:37 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, conciabocca, testaccio, roma, osteria, ristorazione, ristorante, chef, sommelier, rita suatoni, giulio marchesini, giulio burtone, menù La prima Borsa della Birra Italiana sarà a Padova a ottobre https://horecanews.it/la-prima-borsa-della-birra-italiana-sara-a-padova-a-ottobre https://horecanews.it/la-prima-borsa-della-birra-italiana-sara-a-padova-a-ottobre Mon, 08 Apr 2024 15:00:38 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, borsa della birra italiana, birra, birrifici, microbirrifici, birra artigianale, evento, padova hall, padova, birra italiana, made in italy, craft beer Svolta nel turismo dell’olio, arrivano il rapporto annuale e il sito ufficiale con oltre 300 experience https://horecanews.it/svolta-nel-turismo-dellolio-arrivano-il-rapporto-annuale-e-il-sito-ufficiale-con-oltre-300-experience https://horecanews.it/svolta-nel-turismo-dellolio-arrivano-il-rapporto-annuale-e-il-sito-ufficiale-con-oltre-300-experience Mon, 08 Apr 2024 14:35:12 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ercole olivario, olio d'oliva, città dell'olio, roberta garibaldi, unaprol-coldiretti, report, enoturismo, turismo dell'olio, turismodellolio.com, olio, oleoturismo On air la nuova campagna ZUEGG "Zero Zuccheri Aggiunti" https://horecanews.it/on-air-la-nuova-campagna-zuegg-zero-zuccheri-aggiunti https://horecanews.it/on-air-la-nuova-campagna-zuegg-zero-zuccheri-aggiunti Mon, 08 Apr 2024 13:01:34 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, zuegg, marmellata, confettura, zero zuccheri aggiunti, frameout, pubblicità, spot, campagna integrata, campagna pubblicitaria, brand, azienda, etichetta, frutta Peck presenta la sua nuova linea di caffè https://horecanews.it/peck-presenta-la-sua-nuova-linea-di-caffe https://horecanews.it/peck-presenta-la-sua-nuova-linea-di-caffe Mon, 08 Apr 2024 12:25:57 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, peck, gastronomia, milano, caffè, coffee, specialty, monorigine, prodotto, novità, miscele, caffè espresso, caffè in grani, torrefazione Il prezzo della carne è aumentato del 3,3% in un anno https://horecanews.it/il-prezzo-della-carne-e-aumentato-del-33-in-un-anno https://horecanews.it/il-prezzo-della-carne-e-aumentato-del-33-in-un-anno Mon, 08 Apr 2024 11:48:48 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, indagine, carne, eurostat, mercato, prezzi, europa, carne suina, pollame, carne bovina, carne di maiale, agnello, capra Offerta di lavoro & Capo Partita per elegante ristorante di nuova apertura & Venezia https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-elegante-ristorante-di-nuova-apertura-venezia https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-elegante-ristorante-di-nuova-apertura-venezia Mon, 08 Apr 2024 08:27:45 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, restworld, ristorazione, accoglienza, capo partita, cuoco, chef, ristorante, venezia Zacapa Rum alla Design Week: un'esperienza sensoriale creata con Massimiliano Locatelli e Carlo Cracco https://horecanews.it/zacapa-rum-alla-design-week-unesperienza-sensoriale-creata-con-massimiliano-locatelli-e-carlo-cracco https://horecanews.it/zacapa-rum-alla-design-week-unesperienza-sensoriale-creata-con-massimiliano-locatelli-e-carlo-cracco Fri, 05 Apr 2024 15:39:05 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, zapaca rum, rum, ron, design week, carlo cracco, massimiliano locatelli, spirits, drink, cocktail Il 2023 è stato un anno positivo per il commercio agroalimentare italiano. L'indagine Ismea https://horecanews.it/il-2023-e-stato-un-anno-positivo-per-il-commercio-agroalimentare-italiano-lindagine-ismea https://horecanews.it/il-2023-e-stato-un-anno-positivo-per-il-commercio-agroalimentare-italiano-lindagine-ismea Fri, 05 Apr 2024 15:09:35 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ismea, indagine, report, bilancia commerciale, esportazioni, export, importazioni, import, agroalimentare, prodotti Rete Clima e Fondazione Lavazza insieme con 500 nuovi alberi a Torino https://horecanews.it/rete-clima-e-fondazione-lavazza-insieme-con-500-nuovi-alberi-a-torino https://horecanews.it/rete-clima-e-fondazione-lavazza-insieme-con-500-nuovi-alberi-a-torino Fri, 05 Apr 2024 12:22:39 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavazza, fondazione lavazza, rete clima, sostenibilità, ambiente, torino, riqualificazione urbana, transizione energetica, coldiretti, biodiversità, clima Fuorisalone 2024: Acetaia Giusti e Timemade per raccontare l'impatto del tempo sui frutti del lavoro umano https://horecanews.it/fuorisalone-2024-acetaia-giusti-e-timemade-per-raccontare-limpatto-del-tempo-sui-frutti-del-lavoro-umano https://horecanews.it/fuorisalone-2024-acetaia-giusti-e-timemade-per-raccontare-limpatto-del-tempo-sui-frutti-del-lavoro-umano Fri, 05 Apr 2024 11:53:08 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, acetaia giusti, timemade, fuorisalone, aceto, legno, botti, aceto balsamico di modena, claudio stefani Tuttofabrodo apre le porte della seconda casa torinese https://horecanews.it/tuttofabrodo-apre-le-porte-della-seconda-casa-torinese https://horecanews.it/tuttofabrodo-apre-le-porte-della-seconda-casa-torinese Fri, 05 Apr 2024 11:30:22 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, fuori casa, locale, ristorazione, ristorante, cucina orientale contemporanea, ristorazione orientale, ristorante etnico, cucina etnica, Tuttofabrodo, elisa neri Offerta di lavoro & Cuoco turnante per locale specializzato in carne & Dormelletto (NO) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pizzaiolo-per-pizzeria-gourmet-cuneo https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pizzaiolo-per-pizzeria-gourmet-cuneo Fri, 05 Apr 2024 08:21:27 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, cerco lavoro, offerta di lavoro, lavoro, ristorazione, restworld, addetto alla griglia, cuoco, turnante, su turni, dormelletto, novara La Città della Pizza, terza tappa a Milano https://horecanews.it/la-citta-della-pizza-terza-tappa-a-milano https://horecanews.it/la-citta-della-pizza-terza-tappa-a-milano Thu, 04 Apr 2024 15:53:45 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, la città della pizza, pizza, pizzeria, pizzaiolo, gara, molino casillo, emiliano de venuti, cirio, gioiella latticini Al ristorante stellato Vecchio Ristoro, chef Oggioni punta su materie prime e sapori fuori dal comune https://horecanews.it/al-ristorante-stellato-vecchio-ristoro-chef-oggioni-punta-su-materie-prime-e-sapori-fuori-dal-comune https://horecanews.it/al-ristorante-stellato-vecchio-ristoro-chef-oggioni-punta-su-materie-prime-e-sapori-fuori-dal-comune Thu, 04 Apr 2024 15:30:19 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorante, stella michelin, ristorante stellato, chef, filippo oggioni, paolo bariani, sommelier, maitre, cuoco, aosta, vecchio ristoro, menu, Dandelion Cuisine de Montagne Carlsberg Italia lancia EXTRA10, l’innovativo sistema di spillatura DraughtMaster https://horecanews.it/carlsberg-italia-lancia-extra10-linnovativo-sistema-di-spillatura-draughtmaster https://horecanews.it/carlsberg-italia-lancia-extra10-linnovativo-sistema-di-spillatura-draughtmaster Thu, 04 Apr 2024 14:33:42 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, carlsberg, birra, spillatura, draughtmaster, extra10, bar, ristoranti, ristorazione, beverage, birra in bottiglia, birra alla spina, beer Masottina presenta a Vinitaly le ultime annate delle "Rive" https://horecanews.it/masottina-presenta-a-vinitaly-le-ultime-annate-delle-rive https://horecanews.it/masottina-presenta-a-vinitaly-le-ultime-annate-delle-rive Thu, 04 Apr 2024 12:11:16 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, fuori casa, vinitaly, vino, fiera, salone, evento, masottina, cantina, enologo, rive, annata, etichetta, R.D.O. Levante Extra Dry, R.D.O Ponente Brut Enrico Marmo unico chef italiano al Salon International de l’Agrume https://horecanews.it/enrico-marmo-unico-chef-italiano-al-salon-international-de-lagrume https://horecanews.it/enrico-marmo-unico-chef-italiano-al-salon-international-de-lagrume Thu, 04 Apr 2024 11:51:45 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, evento, chef, ristorazione, showcooking, cooking show, Salon International de l’Agrume, balzi rossi, stella michelin, chef stellato, cuoco, ricette, menu Tendenze chiave per il mercato del vino statunitense nel 2024 https://horecanews.it/tendenze-chiave-per-il-mercato-del-vino-statunitense-nel-2024 https://horecanews.it/tendenze-chiave-per-il-mercato-del-vino-statunitense-nel-2024 Thu, 04 Apr 2024 11:35:31 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, vino, vini, wine, trend, vino statunitense, vino usa, stati uniti, indagine, ricerca, iwsr, mercato, spumanti, millennial Offerta di lavoro & Pizzaiolo per Pizzeria Gourmet & Cuneo https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pizzaiolo-per-pizzeria-gourmet-cuneo-32994 https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pizzaiolo-per-pizzeria-gourmet-cuneo-32994 Thu, 04 Apr 2024 08:24:55 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, cerco lavoro, offerta di lavoro, lavoro, ristorazione, pizzaiolo, pizzeria, cuneo, crusco, restworld Findus ottiene la certificazione sulla parità di genere da Bureau Veritas https://horecanews.it/findus-ottiene-la-certificazione-sulla-parita-di-genere-da-bureau-veritas https://horecanews.it/findus-ottiene-la-certificazione-sulla-parita-di-genere-da-bureau-veritas Wed, 03 Apr 2024 16:11:07 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, findus, certificazione, parità di genere, lavoro, Bureau Veritas, gender pay gap, Renato Roca, Diego D’Amato, Sportello Psicologico 9,9 milioni i professionisti occupati nei servizi di alloggio e ristorazione in Europa https://horecanews.it/99-milioni-i-professionisti-occupati-nei-servizi-di-alloggio-e-ristorazione-in-europa https://horecanews.it/99-milioni-i-professionisti-occupati-nei-servizi-di-alloggio-e-ristorazione-in-europa Wed, 03 Apr 2024 15:48:26 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, servizi di alloggio, ristorazione, strutture ricettive, ospitalità, professionisti dell'ospitalità, hotel, alberghi, ristorante, europa, unione europea Gelati Froneri: tra le novità dell'estate due proposte Maxibon e i coni KitKat https://horecanews.it/gelati-froneri-tra-le-novita-dellestate-due-proposte-maxibon-e-i-coni-kitkat https://horecanews.it/gelati-froneri-tra-le-novita-dellestate-due-proposte-maxibon-e-i-coni-kitkat Wed, 03 Apr 2024 15:05:13 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, gelato, gelateria, retail, cono gelato, sandwich gelato, bar, froneri, motta, kitkat, maxibon, Maxibon Coconut Paradise, Maxibon Cono di croccante biscotto, gelati confezionati INCAPTO porta in Italia una nuova ''ricetta'' del caffè sostenibile https://horecanews.it/incapto-porta-in-italia-una-nuova-ricetta-del-caffe-sostenibile https://horecanews.it/incapto-porta-in-italia-una-nuova-ricetta-del-caffe-sostenibile Wed, 03 Apr 2024 12:45:02 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, caffè, coffee, specialty coffee, sostenibilità, coltivatori di caffè, incapto, startup, scarti, filiera del caffè, equo solidale, capsule di caffè, fondi di caffè Apre a Roma Marea, il ristorante che punta tutto sul comfort food di mare https://horecanews.it/apre-a-roma-marea-il-ristorante-che-punta-tutto-sul-comfort-food-di-mare https://horecanews.it/apre-a-roma-marea-il-ristorante-che-punta-tutto-sul-comfort-food-di-mare Wed, 03 Apr 2024 10:53:25 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorante, ristorante di mare, cucina di mare, pesce, prodotti ittici, marea, salsedine, roma, marco quattrucci, emanuele paoloni, menù Costadoro produce energia rinnovabile dagli scarti di caffè. Prosegue l'impegno dell'azienda BCorp per l'ambiente https://horecanews.it/costadoro-produce-energia-rinnovabile-dagli-scarti-di-caffe-prosegue-limpegno-dellazienda-bcorp-per-lambiente https://horecanews.it/costadoro-produce-energia-rinnovabile-dagli-scarti-di-caffe-prosegue-limpegno-dellazienda-bcorp-per-lambiente Wed, 03 Apr 2024 09:27:27 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, costadoro, caffè, coffee, b corp, chicco di caffè, biogas, scarti, prodotti di scarto, energia pulita, energia rinnovabile, sostenibilità Offerta di lavoro & Addetto Cucina per Brand di Food Truck & Conegliano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-addetto-cucina-per-brand-di-food-truck-conegliano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-addetto-cucina-per-brand-di-food-truck-conegliano Wed, 03 Apr 2024 08:23:13 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, cerco lavoro, offerta di lavoro, lavoro, ristorazione, restworld, addetto cucina, food truck, conegliano, street food Riapre il Grand Hotel Fasano e presenta la stella Michelin del ristorante Il Fagiano e le nuove camere ristrutturate https://horecanews.it/riapre-il-grand-hotel-fasano-e-presenta-la-stella-michelin-del-ristorante-il-fagiano-e-le-nuove-camere-ristrutturate https://horecanews.it/riapre-il-grand-hotel-fasano-e-presenta-la-stella-michelin-del-ristorante-il-fagiano-e-le-nuove-camere-ristrutturate Tue, 02 Apr 2024 15:49:56 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, grand hotel fasano, ristorante il fagiano, ristorante stellato, stella michelin, ristorante, ristorazione, chef, maurizio bufi, albergo, hotel, restyling, Rama Redzepi, il pescatore, magnolia Horeca Expoforum torna a Torino nel 2025 https://horecanews.it/horeca-expoforum-torna-a-torino-nel-2025 https://horecanews.it/horeca-expoforum-torna-a-torino-nel-2025 Tue, 02 Apr 2024 15:13:31 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, fuori casa, horeca expoforum, fiera, torino, evento, gl events, lingotto fiere, professionisti horeca, ospitalità, accoglienza, turismo, ristorazione Gruppo Caffo 1915: sei eccellenze conquistano l'Ampolla d'Oro 2024 https://horecanews.it/gruppo-caffo-1915-sei-eccellenze-conquistano-lampolla-doro-2024 https://horecanews.it/gruppo-caffo-1915-sei-eccellenze-conquistano-lampolla-doro-2024 Tue, 02 Apr 2024 14:38:18 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, premi, riconoscimenti, ampolla d'oro, caffo, gruppo caffo, distilleria, spirits, vecchio amaro del capo, Borsci S.Marzano, Brandy Heritage 1970, Limoncino Portofino S. Maria al Monte, Clementino della Piana Grand Hotel Excelsior Vittoria inaugura il nuovo La Pergola Bar à Champagne https://horecanews.it/grand-hotel-excelsior-vittoria-inaugura-il-nuovo-la-pergola-bar-a-champagne https://horecanews.it/grand-hotel-excelsior-vittoria-inaugura-il-nuovo-la-pergola-bar-a-champagne Tue, 02 Apr 2024 12:02:01 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, bar, locale, nuova apertura, hotel, ospitalità, Grand Hotel Excelsior Vittoria, sorrento, Grand Hotel Excelsior Vittoria Aperto il bando di selezione per la Nazionale Italiana Cuochi 2024/2028 https://horecanews.it/aperto-il-bando-di-selezione-per-la-nazionale-italiana-cuochi-20242028 https://horecanews.it/aperto-il-bando-di-selezione-per-la-nazionale-italiana-cuochi-20242028 Tue, 02 Apr 2024 10:59:14 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, fic, nic, federazione italiana cuochi, nazionale italiana cuochi, gare, cuochi, chef, ristorazione, team, cucina, pasticceria, bando La rivoluzione del caffè a Napoli: come Francesco Costanzo e La San Marco stanno ridefinendo la tradizione https://horecanews.it/la-rivoluzione-del-caffe-a-napoli-come-francesco-costanzo-e-la-san-marco-stanno-ridefinendo-la-tradizione https://horecanews.it/la-rivoluzione-del-caffe-a-napoli-come-francesco-costanzo-e-la-san-marco-stanno-ridefinendo-la-tradizione Tue, 02 Apr 2024 10:28:13 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, la san marco, francesco costanzo, macchine da caffè, bar, barista, caffesperto, estrazione, caffè, caffè napoletano, specialty, caffè napoletano Fedegroup sigla accordo con Alexander Kim, partner per la comunicazione integrata e strategica https://horecanews.it/fedegroup-sigla-accordo-con-alexander-kim-partner-per-la-comunicazione-integrata-e-strategica https://horecanews.it/fedegroup-sigla-accordo-con-alexander-kim-partner-per-la-comunicazione-integrata-e-strategica Tue, 02 Apr 2024 09:16:55 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, alexander kim, fedegroup, comunicazione, immagine, marketing, brand communication, brand marketing, alessandro grange, mirko sanna, ristorazione retail Offerta di lavoro & Banconista Bar per Bistrot moderno & Gallarate https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-banconista-bar-per-bistrot-moderno-gallarate https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-banconista-bar-per-bistrot-moderno-gallarate Tue, 02 Apr 2024 08:26:30 +0200 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, ristorazione, bar, bistrot, gallarate, banconista Agugiaro & Figna chiude il 2023 con un fatturato vicino ai 170 milioni di euro https://horecanews.it/agugiaro-figna-chiude-il-2023-con-un-fatturato-vicino-ai-170-milioni-di-euro https://horecanews.it/agugiaro-figna-chiude-il-2023-con-un-fatturato-vicino-ai-170-milioni-di-euro Fri, 29 Mar 2024 16:21:33 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Agugiaro & Figna, aziende, molino, industria molitoria, farina, bakery, panetteria, pasticceria, Alberto Figna Provolone Valpadana DOP, produzione in crescita del 30% https://horecanews.it/provolone-valpadana-dop-produzione-in-crescita-del-30 https://horecanews.it/provolone-valpadana-dop-produzione-in-crescita-del-30 Fri, 29 Mar 2024 15:27:22 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, consorzio, provolone valpadana dop, formaggi, formaggio, giovanni guarneri, tutela, specialità, denominazione d'origine protetta, prodotti italiani, made in italy Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè su Cacao, Pistacchi e Cereali https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-cacao-pistacchi-e-cereali https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-cacao-pistacchi-e-cereali Fri, 29 Mar 2024 15:01:51 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, arete, mercato, prezzi, indagine, cacao, pistacchi, cereali, materie prime, ingredienti, rincari Si chiude con entusiasmante successo l'edizione 2024 di Paestum Wine Fest! https://horecanews.it/si-chiude-con-entusiasmante-successo-ledizione-2024-di-paestum-wine-fest https://horecanews.it/si-chiude-con-entusiasmante-successo-ledizione-2024-di-paestum-wine-fest Fri, 29 Mar 2024 14:41:25 +0100 Redazione 2 Alessandro Rossi, Francesco Balbi, Ottavio Gabriel Sorrentino, Angelo Zarra, horeca, foodservice, paestum wine fest, vino, vini, wine, paestum capaccio, salerno, eventi, fiera Grana Padano: successo del piano controlli “Buona Pasqua” https://horecanews.it/grana-padano-successo-del-piano-controlli-buona-pasqua https://horecanews.it/grana-padano-successo-del-piano-controlli-buona-pasqua Fri, 29 Mar 2024 13:46:24 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, grana padano, formaggio, consorzio, tutela, vigilanza, truffe, marchi fasulli, stagionatura, buona pasqua, sicurezza alimentare, salute Parte il conto alla rovescia per dOnne iN rosA mantoVa https://horecanews.it/parte-il-conto-alla-rovescia-per-donne-in-rosa-mantova https://horecanews.it/parte-il-conto-alla-rovescia-per-donne-in-rosa-mantova Fri, 29 Mar 2024 11:54:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, vino, wine, donne e vino, donne in rosa mantova, onav, associazioine, evento, volta mantovana, antiche scuderie di palazzo gonzaga, associazione strada dei vini e sapori mantovani ConGelato dà inizio alla seconda edizione della Milano Gelato Week https://horecanews.it/congelato-da-inizio-alla-seconda-edizione-della-milano-gelato-week https://horecanews.it/congelato-da-inizio-alla-seconda-edizione-della-milano-gelato-week Fri, 29 Mar 2024 10:38:20 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, gelato, gelateria, congelato, milano gelato week, evento, milano, milano_congelato, Deliveroo, Giro Degustazione, Giro Golosone, delivery Una Pasqua golosa e sostenibile con le proposte artigianali della nuova collezione di Guido Gobino https://horecanews.it/una-pasqua-golosa-e-sostenibile-con-le-proposte-artigianali-della-nuova-collezione-di-guido-gobino https://horecanews.it/una-pasqua-golosa-e-sostenibile-con-le-proposte-artigianali-della-nuova-collezione-di-guido-gobino Fri, 29 Mar 2024 10:11:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, guido gobino, cioccolato, cioccolateria, uova di cioccolato, uova di pasqua, colomba, maestro cioccolatiere, prodotti, pasqua Offerta di lavoro & Capo partita per ristorante con vista lago & Molina di Ledro (TN) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-con-vista-lago-molina-di-ledro-tn https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-con-vista-lago-molina-di-ledro-tn Fri, 29 Mar 2024 08:13:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, lavoro, cerco lavoro, ristorazione, ristorante, lavoro a molina di ledro, capo partita, ristorazione, ristorante, pizzeria cima d'oro, pizzeria Ad aprile un mese per scoprire i whisky super premium della famiglia Jack Daniel's https://horecanews.it/ad-aprile-un-mese-per-scoprire-i-whisky-super-premium-della-famiglia-jack-daniels https://horecanews.it/ad-aprile-un-mese-per-scoprire-i-whisky-super-premium-della-famiglia-jack-daniels Thu, 28 Mar 2024 15:34:11 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, whisky, jack daniel's, Jack Daniel’s Bonded Tennessee Whiskey, super premium, Jack Daniel’s Triple Mash Blended Straight Whiskey, cocktail, mixology, drink, miscelazione, bartender, bar, bartending, ginevrine I migliori enotecari d'Italia al Master organizzato dall'Enoteca Regionale del Barolo https://horecanews.it/i-migliori-enotecari-ditalia-al-master-organizzato-dallenoteca-regionale-del-barolo https://horecanews.it/i-migliori-enotecari-ditalia-al-master-organizzato-dallenoteca-regionale-del-barolo Thu, 28 Mar 2024 15:03:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, stage formativo, barolo, enoteca regionale del barolo, enotecari, professionisti, local is tasty, formazione, enoteca, Cristiana Grimaldi, vino, barolo, vini, enologia Terrazza 121 su via Salaria a Roma un angolo nascosto sospeso nel verde, da vivere tutto l’anno https://horecanews.it/terrazza-121-su-via-salaria-a-roma-un-angolo-nascosto-sospeso-nel-verde-da-vivere-tutto-lanno https://horecanews.it/terrazza-121-su-via-salaria-a-roma-un-angolo-nascosto-sospeso-nel-verde-da-vivere-tutto-lanno Thu, 28 Mar 2024 14:45:47 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, terrazza 121, ristorazione, ristorante, roma, mixology, drink, cocktail, gin, Claudio De Francesco, cucina Il 6 aprile è il Carbonara Day! Ecco alcuni consigli per gustare le più buone della capitale https://horecanews.it/il-6-aprile-e-il-carbonara-day-ecco-alcuni-consigli-per-gustare-le-piu-buone-della-capitale https://horecanews.it/il-6-aprile-e-il-carbonara-day-ecco-alcuni-consigli-per-gustare-le-piu-buone-della-capitale Thu, 28 Mar 2024 12:27:26 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, carbonara day, carbonara, uova, ricetta tradizionale, cucina romana, pasta, primo piatto, dove mangiare carbonara a roma, carbonara a roma, carbonara romana, carbonara tradizionale, ristoranti Chef Massimo Piccolo e Pastificio Felicetti al Foodexp di Lecce 2024 https://horecanews.it/chef-massimo-piccolo-e-pastificio-felicetti-al-foodexp-di-lecce-2024 https://horecanews.it/chef-massimo-piccolo-e-pastificio-felicetti-al-foodexp-di-lecce-2024 Thu, 28 Mar 2024 11:50:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cooking show, foodexp, lecce, massimo piccolo, chef, cucina, ristorazione, flora restaurant, pastificio felicetti, pasta, show cooking Rincari record per il cacao: aumenti vertiginosi per le uova di Pasqua https://horecanews.it/rincari-record-per-il-cacao-aumenti-vertiginosi-per-le-uova-di-pasqua https://horecanews.it/rincari-record-per-il-cacao-aumenti-vertiginosi-per-le-uova-di-pasqua Thu, 28 Mar 2024 11:06:22 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cacao, rincari, uova di pasqua, pasqua, materie prime, cioccolatieri, prezzo delle uova, uova di cioccolato, cioccolato artigianale, fave di cacao Offerta di lavoro & Pasticciere per elegante ristorante di nuova apertura & Venezia https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pasticciere-per-elegante-ristorante-di-nuova-apertura-venezia https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pasticciere-per-elegante-ristorante-di-nuova-apertura-venezia Thu, 28 Mar 2024 08:11:47 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, lavoro, cerco lavoro, ristorazione, ristorante, venezia, palazzo storico, canal grande, pasticceria, ristorante elegante, ristorante a venezia, lavoro a venezia FISAR Milano lancia il format 4Sommelier https://horecanews.it/fisar-milano-lancia-il-format-4sommelier https://horecanews.it/fisar-milano-lancia-il-format-4sommelier Wed, 27 Mar 2024 16:02:40 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, sommelier, vino, wine tasting, degustazione, fisar milano, 4 sommelier, format, formazione, ristorazione, cena con abbinamento, delegazioni fisar, evento, cena Trionfo per Stefano Priolo, è suo il miglior croissant d'Europa https://horecanews.it/trionfo-per-stefano-priolo-e-suo-il-miglior-croissant-deuropa https://horecanews.it/trionfo-per-stefano-priolo-e-suo-il-miglior-croissant-deuropa Wed, 27 Mar 2024 14:12:17 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, stefano priolo, casa priolo, bakery, forno, pastry, croissant, cornetto, gara, vincitore, primo posto, primo premio, europa, molise Tornano gli appuntamenti con Gin & Pasta da DanielCanzian Ristorante https://horecanews.it/tornano-gli-appuntamenti-con-gin-pasta-da-danielcanzian-ristorante https://horecanews.it/tornano-gli-appuntamenti-con-gin-pasta-da-danielcanzian-ristorante Wed, 27 Mar 2024 12:46:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, danielcanzian ristorante, ristorante, ristorazione, evento, serata, gin & pasta, gin, distillati, pasta, foodpairing, musica live, daniel canzian, tassoni Apre il Palais Royal Venezia, dello chef due stelle Michelin Philip Chronopoulos https://horecanews.it/apre-il-palais-royal-venezia-dello-chef-due-stelle-michelin-philip-chronopoulos https://horecanews.it/apre-il-palais-royal-venezia-dello-chef-due-stelle-michelin-philip-chronopoulos Wed, 27 Mar 2024 11:49:24 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, venezia, Nolinski Venezia, due stelle Michelin, Philip Chronopoulos, chef, Palais Royal Restaurant Venezia, ristorante, cinque stelle, ristorante di lusso, cucina stellata Brockmans Gin presenta Agave Cut https://horecanews.it/brockmans-gin-presenta-agave-cut https://horecanews.it/brockmans-gin-presenta-agave-cut Wed, 27 Mar 2024 10:16:07 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, brockmans, gin, agave cut, agave, miscela, liquore, distillato, spirits, alcolici, distillato di agave, cocktail, mixology, drink Offerta di lavoro & Cuoco Capo Partita per bistrot in centro & Alba https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-bistrot-in-centro-alba https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-bistrot-in-centro-alba Wed, 27 Mar 2024 08:12:00 +0100 Redazione 2 restworld, horeca, foodservice, offerta di lavoro, cerco lavoro, lavoro, lavoro ad alba, capo partita, bistrot, cuoco ad alba Al via la seconda edizione di Cantina Urbana Academy https://horecanews.it/al-via-la-seconda-edizione-di-cantina-urbana-academy https://horecanews.it/al-via-la-seconda-edizione-di-cantina-urbana-academy Tue, 26 Mar 2024 16:29:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cantina urbana, cantina milano, cantina, vino, vini, viticoltura, eventi a milano, eventi, cosa fare a milano, germana cangelosi, wine Acqua Amata (Castello Srl) nella classifica Stelle del Sud 2024 de Il Sole 24 Ore e Statista https://horecanews.it/acqua-amata-castello-srl-nella-classifica-stelle-del-sud-2024-de-il-sole-24-ore-e-statista https://horecanews.it/acqua-amata-castello-srl-nella-classifica-stelle-del-sud-2024-de-il-sole-24-ore-e-statista Tue, 26 Mar 2024 15:19:33 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, acqua amata, castello srl, gruppo mga, azienda, premi e riconoscimenti, matteo avella, acqua, il sole 24 ore, classifica, azienda, meridione, sud italia Nuova apertura per Bloom, Naturalmente Gelato di Gianluca Degani https://horecanews.it/nuova-apertura-per-bloom-naturalmente-gelato-di-gianluca-degani https://horecanews.it/nuova-apertura-per-bloom-naturalmente-gelato-di-gianluca-degani Tue, 26 Mar 2024 14:45:31 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, gelato, gelateria, ice cream, gianluca degani, maestro gelatiere, gelatiere, bloom naturalmente gelato, nuova apertura, modena, università di modena, dove mangiare gelato a modena, nuov a Acqua S. Bernardo è official partner della Federazione Italiana Sport Invernali https://horecanews.it/acqua-s-bernardo-e-official-partner-della-federazione-italiana-sport-invernali https://horecanews.it/acqua-s-bernardo-e-official-partner-della-federazione-italiana-sport-invernali Tue, 26 Mar 2024 14:01:47 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, acqua, acqua s. bernardo, san bernardo, fisi, federazione italiana sport invernali, partnership, azienda, antonio biella, flavio roda, alessandro giacomini Per la Pasqua 2024, grandi lievitati d’eccellenza firmati Giancarlo De Rosa https://horecanews.it/per-la-pasqua-2024-grandi-lievitati-deccellenza-firmati-giancarlo-de-rosa https://horecanews.it/per-la-pasqua-2024-grandi-lievitati-deccellenza-firmati-giancarlo-de-rosa Tue, 26 Mar 2024 12:46:35 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pasqua, lievitati, lievitazione, colomba, giancarlo de rosa, pasticciere, pasticceria, pastry chef, maestro lievitista I consumi alimentari delle famiglie italiane sono aumentati del +8,1% nel 2023 https://horecanews.it/i-consumi-alimentari-delle-famiglie-italiane-sono-aumentati-del-81-nel-2023 https://horecanews.it/i-consumi-alimentari-delle-famiglie-italiane-sono-aumentati-del-81-nel-2023 Tue, 26 Mar 2024 12:16:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ismea, consumi, mercato, indagine, famiglie, prodotti alimentari, acquisti, carrello, inflazione, spesa, gastronomia, materie prime, supermercati Unaitalia: nella settimana di Pasqua si consumano 6 uova pro capite https://horecanews.it/unaitalia-nella-settimana-di-pasqua-si-consumano-6-uova-pro-capite https://horecanews.it/unaitalia-nella-settimana-di-pasqua-si-consumano-6-uova-pro-capite Tue, 26 Mar 2024 11:43:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, unaitalia, uova, uova di pasqua, pasqua, uova sode, ricette di pasqua, casatiello, ricetta della torta pasqualina, come fare la frittata al mentastro Birra analcolica alla spina nei locali: dalla salute a nuovi clienti, gli effetti positivi per il foodservice https://horecanews.it/birra-analcolica-alla-spina-nei-locali-dalla-salute-a-nuovi-clienti-gli-effetti-positivi-per-il-foodservice https://horecanews.it/birra-analcolica-alla-spina-nei-locali-dalla-salute-a-nuovi-clienti-gli-effetti-positivi-per-il-foodservice Tue, 26 Mar 2024 11:05:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, birra, birra analcolica, birra alla spina, analcolica alla spina, ristorante, pub, salute, scelta salutistica, birrificio, birra artigianale Offerta di lavoro & Aiuto cuoco per ristorante nella natura & Appiano Gentile https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-ristorante-nella-natura-appiano-gentile https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-ristorante-nella-natura-appiano-gentile Tue, 26 Mar 2024 08:17:51 +0100 Redazione 2 restworld, horeca, foodservice, offerta di lavoro, cerco lavoro, lavoro, aiuto cuoco, cerco lavoro appiano gentile, cuoco appiano gentile, ristorante, ristorante tarantola Il Consorzio C3 presenta le Fettine di formaggio con Cheddar https://horecanews.it/il-consorzio-c3-presenta-le-fettine-di-formaggio-con-cheddar https://horecanews.it/il-consorzio-c3-presenta-le-fettine-di-formaggio-con-cheddar Mon, 25 Mar 2024 16:01:04 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, consorzio c3, formaggio, cheddar, fettine di formaggio, hamburger, panino, fast food, gourmet, Noi&Voi, eugenio morlacchi Nel vortice dei rincari Horeca e Largo Consumo. I dati Ismea&NielsenIQ https://horecanews.it/nel-vortice-dei-rincari-horeca-e-largo-consumo-i-dati-ismea-nielseniq https://horecanews.it/nel-vortice-dei-rincari-horeca-e-largo-consumo-i-dati-ismea-nielseniq Mon, 25 Mar 2024 15:25:07 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, aumenti, rincari, prezzi, mercato, largo consumo, horeca, ristorazione, carrello, indagine, ismea, nielseniq, strutture ricettive, inflazione Nel 2028 il mercato dell’Intelligenza Artificiale nel settore alimentare varrà oltre 43 miliardi https://horecanews.it/nel2028-il-mercato-dellintelligenza-artificiale-nel-settore-alimentare-varra-oltre-43-miliardi https://horecanews.it/nel2028-il-mercato-dellintelligenza-artificiale-nel-settore-alimentare-varra-oltre-43-miliardi Mon, 25 Mar 2024 14:12:54 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pwc italia, pwc, intelligenza artificiale, ai, alimentare, food, mercato, dati, indagine, logistica, filiera agroalimentare Ultra Milano, il nuovo tempio del food and drink di Dom Carella e Fabrizio Margarita https://horecanews.it/ultra-milano-il-nuovo-tempio-del-food-and-drink-di-dom-carella-e-fabrizio-margarita https://horecanews.it/ultra-milano-il-nuovo-tempio-del-food-and-drink-di-dom-carella-e-fabrizio-margarita Mon, 25 Mar 2024 12:30:46 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ultra, milano, pizzeria, pizza, pizzaiolo, dom carella, domenico carella, fabrizio margarita, nuovo locale, cocktail, drink, mixology, cucina Cattel diventa azienda pet&friendly e intensifica l'impegno sul territorio https://horecanews.it/cattel-diventa-azienda-pet-friendly-e-intensifica-limpegno-sul-territorio https://horecanews.it/cattel-diventa-azienda-pet-friendly-e-intensifica-limpegno-sul-territorio Mon, 25 Mar 2024 10:42:03 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cattel, catering, empethy, randagismo, animali, distribuzione, food, adozione, cani, gatti, Pet Responsibility Program, pet friendly, Corporate Pet Responsibility Program La colomba della tradizione in limited edition firmata Panificio Antonio Rescigno e l'Antica Pizzeria Da Michele in the World https://horecanews.it/la-colomba-della-tradizione-in-limited-edition-firmata-panificio-antonio-rescigno-e-lantica-pizzeria-da-michele-in-the-world https://horecanews.it/la-colomba-della-tradizione-in-limited-edition-firmata-panificio-antonio-rescigno-e-lantica-pizzeria-da-michele-in-the-world Mon, 25 Mar 2024 10:11:11 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, panificio, antonio rescigno, antica pizzeria da michele, colomba, pasqua, colomba pasquale, lievitati, pasticceria, bakery, pizzeria, pizza, da michele in the world, arte bianca Pasquale Damiano, da Portici a Las Vegas nel segno della Pizza Napoletana https://horecanews.it/pasquale-damiano-da-portici-a-las-vegas-nel-segno-della-pizza-napoletana https://horecanews.it/pasquale-damiano-da-portici-a-las-vegas-nel-segno-della-pizza-napoletana Mon, 25 Mar 2024 08:39:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pizza, pizzeria, pizzaiolo, pasquale damiano, las vegas, international pizza expo, campionato mondiale pizza doc, I Damiano Pizza Concept, premi Offerta di lavoro & Capo partita per hotel 4*S & Almazzago https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-hotel-4s-almazzago https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-hotel-4s-almazzago Mon, 25 Mar 2024 08:15:41 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, restworld, capo partita, ristorante, quattro stelle, almazzago Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté sull'Olio di palma https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-sullolio-di-palma https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-sullolio-di-palma Fri, 22 Mar 2024 16:32:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, arete, mercato, commodity, agrifood, olio di palma, indagini, dati Va in scena nel weekend Paestum Wine Fest https://horecanews.it/va-in-scena-nel-weekend-paestum-wine-fest https://horecanews.it/va-in-scena-nel-weekend-paestum-wine-fest Fri, 22 Mar 2024 16:14:51 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, paestum wine fest, evento, vino, fiera, capaccio, salerno, business, salone, spirits Fusioni e acquisizioni: il mondo food più vivace che mai. PwC Global & Italian M&A Trends https://horecanews.it/fusioni-e-acquisizioni-il-mondo-food-piu-vivace-che-mai-pwc-global-italian-ma-trends https://horecanews.it/fusioni-e-acquisizioni-il-mondo-food-piu-vivace-che-mai-pwc-global-italian-ma-trends Fri, 22 Mar 2024 15:47:36 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, indagini, fusioni, acquisizioni, operazioni, PwC Global & Italian M&A Trends, m&a Avocado e caramello ingredienti top del nuovo carrello degli italiani https://horecanews.it/avocado-e-caramello-ingredienti-top-del-nuovo-carrello-degli-italiani https://horecanews.it/avocado-e-caramello-ingredienti-top-del-nuovo-carrello-degli-italiani Fri, 22 Mar 2024 15:03:43 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, osservatorio immagino, indagine, dati, gs1 italy, gdo, grande distribuzione, avocado, caramello, superfood Nasce l'Osservatorio Hospitality Impact sullo sviluppo alberghiero https://horecanews.it/nasce-losservatorio-hospitality-impact-sullo-sviluppo-alberghiero https://horecanews.it/nasce-losservatorio-hospitality-impact-sullo-sviluppo-alberghiero Fri, 22 Mar 2024 12:21:39 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, osservatorio, dati, hospitality impact, ospitalità, francesco lupo, giubileo 2025, Speri SpA Stefano Collomb propone l'uovo di Pasqua al cioccolato bianco con Prugne della California https://horecanews.it/stefano-collomb-propone-luovo-di-pasqua-al-cioccolato-bianco-con-prugne-della-california https://horecanews.it/stefano-collomb-propone-luovo-di-pasqua-al-cioccolato-bianco-con-prugne-della-california Fri, 22 Mar 2024 11:48:08 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, prugne della california, cioccolato, cioccolato bianco, uova di cioccolato, uova di pasqua, California Prune Board, regalo, prugne Arriva la primavera al ristorante stellato Balzi Rossi https://horecanews.it/arriva-la-primavera-al-ristorante-stellato-balzi-rossi https://horecanews.it/arriva-la-primavera-al-ristorante-stellato-balzi-rossi Fri, 22 Mar 2024 11:32:10 +0100 Redazione 2 Balzi Rossi, ristorante, ristorazione, enrico marmo, chef, stagionalità, primavera, cucina, ristorante stellato, stella michelin, terrazza, ventimiglia Gruppo FLO presenta “Alpha” l’unica linea di stoviglie monouso approvata dalla FIC https://horecanews.it/gruppo-flo-presenta-alpha-lunica-linea-di-stoviglie-monouso-approvata-dalla-fic https://horecanews.it/gruppo-flo-presenta-alpha-lunica-linea-di-stoviglie-monouso-approvata-dalla-fic Fri, 22 Mar 2024 08:25:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, fic, federazione italiana cuochi, cuochi, cucina, ristorazione, gruppo flo, stoviglie, monouso Offerta di lavoro & Cameriere per ristorante pizzeria & Forlì https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-pizzeria-forli https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-pizzeria-forli Fri, 22 Mar 2024 08:11:13 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, restworld, cameriere, pizzeria, forlì Newlat registra il record storico di fatturato nel 2023 https://horecanews.it/newlat-registra-il-record-storico-di-fatturato-nel-2023 https://horecanews.it/newlat-registra-il-record-storico-di-fatturato-nel-2023 Thu, 21 Mar 2024 15:22:48 +0100 Redazione 2 Newlat Food SpA, horeca, foodservice, newlat, azienda, fatturato, record, milk, bakery, diary, latticini, latte Industria Dolciaria Borsari premiata con il 100 Top Products Award https://horecanews.it/industria-dolciaria-borsari-premiata-con-il-100-top-products-award https://horecanews.it/industria-dolciaria-borsari-premiata-con-il-100-top-products-award Thu, 21 Mar 2024 14:38:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, premio, IDB Group, brand, Antica Pasticceria Muzzi, pasticceria, panettone, panettoni, premi e riconoscimenti, le tre sinfonie Oltre 8 italiani su 10 hanno fiducia nell'industria alimentare https://horecanews.it/oltre-8-italiani-su-10-hanno-fiducia-nellindustria-alimentare https://horecanews.it/oltre-8-italiani-su-10-hanno-fiducia-nellindustria-alimentare Thu, 21 Mar 2024 12:01:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, indagine, censis, industria agroalimentare, industria, tecnologi alimentari, federalimentare, dati Ambita è la birra 100% tricolore prodotta da 32 Via dei Birrai https://horecanews.it/ambita-e-la-birra-100-tricolore-prodotta-da-32-via-dei-birrai-32773 https://horecanews.it/ambita-e-la-birra-100-tricolore-prodotta-da-32-via-dei-birrai-32773 Thu, 21 Mar 2024 11:29:53 +0100 Redazione 2 32 Via dei Birrai, ambita, birra, birre, horeca, foodservice, beer, birrificio, made in italy Ristorazione: l’inflazione scende a +3,5% https://horecanews.it/ristorazione-linflazione-scende-a-35 https://horecanews.it/ristorazione-linflazione-scende-a-35 Thu, 21 Mar 2024 11:22:24 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, inflazione, fipe, centro studi, indagine, ristorazione commerciale, bar, mense, beni alimentari Antonio Romano è il nuovo Executive Chef del Ristorante Nove di Villa della Pergola di Alassio https://horecanews.it/antonio-romano-e-il-nuovo-executive-chef-del-ristorante-nove-di-villa-della-pergola-di-alassio https://horecanews.it/antonio-romano-e-il-nuovo-executive-chef-del-ristorante-nove-di-villa-della-pergola-di-alassio Tue, 19 Mar 2024 15:43:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorante, ristorazione, villa pergola, nove, ristorante stellato, heinz beck, Antonio Romano, chef, executive chef Menù under 35: Andrea Berton lancia l'iniziativa il sabato a pranzo https://horecanews.it/menu-under-35-andrea-berton-lancia-liniziativa-il-sabato-a-pranzo https://horecanews.it/menu-under-35-andrea-berton-lancia-liniziativa-il-sabato-a-pranzo Tue, 19 Mar 2024 15:24:04 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, andrea berton, menu, under 35, alta cucina, degustazione I prodotti Lesaffre alleati nella preparazione di dolci pasquali a regola d'arte https://horecanews.it/i-prodotti-lesaffre-alleati-nella-preparazione-di-dolci-pasquali-a-regola-darte https://horecanews.it/i-prodotti-lesaffre-alleati-nella-preparazione-di-dolci-pasquali-a-regola-darte Tue, 19 Mar 2024 12:31:33 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lesaffre, dolci pasquali, pasticciere, panificatore, bakery, lievitati, Ibis Panettone, l’hirondelle Oro Oltre 447mila assunzioni dalle imprese a marzo, exploit di turismo e commercio https://horecanews.it/oltre-447mila-assunzioni-dalle-imprese-a-marzo-exploit-di-turismo-e-commercio https://horecanews.it/oltre-447mila-assunzioni-dalle-imprese-a-marzo-exploit-di-turismo-e-commercio Tue, 19 Mar 2024 11:49:03 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, occupazione, lavoro, turismo, commercio, unioncamere, Excelsior Informa, lavoratori, marzo A Torino la prima tappa di Master Coffee Grinder Championship 2024: vince Fabio Ferrara https://horecanews.it/a-torino-la-prima-tappa-di-master-coffee-grinder-championship-2024-vince-fabio-ferrara https://horecanews.it/a-torino-la-prima-tappa-di-master-coffee-grinder-championship-2024-vince-fabio-ferrara Tue, 19 Mar 2024 10:56:21 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, dvg de vecchi, bar, barista, Master Coffee Grinder Championship, horeca expoforum, Fabio Ferrara, Ilaria Anna Izzo Offerta di lavoro & Bartender per Cocktail Bar & Scalea (CS) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-bartender-per-cocktail-bar-scalea-cs https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-bartender-per-cocktail-bar-scalea-cs Tue, 19 Mar 2024 08:12:56 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, scalea, cocktail bar, bartender Chef Raffaele Lenzi inaugura il DUCO Travel Summit https://horecanews.it/chef-raffaele-lenzi-inaugura-il-duco-travel-summit https://horecanews.it/chef-raffaele-lenzi-inaugura-il-duco-travel-summit Mon, 18 Mar 2024 15:27:26 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, raffaele lenzi, chef, il sereno al lago, duco travel summit, evento, ospitalità, claudio sadler, antonio guida, ristorazione I Distillati Bonollo OF incontrano il cashmere Falconeri https://horecanews.it/i-distillati-bonollo-of-incontrano-il-cashmere-falconeri https://horecanews.it/i-distillati-bonollo-of-incontrano-il-cashmere-falconeri Mon, 18 Mar 2024 14:53:13 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, bonollo, of, granella pistacchio, distillati bonollo, cashmere, falconeri, dorange OF San Pietro Bistrot del Mare: nuovo menù nel ristorante incastonato tra mare e Vesuvio https://horecanews.it/san-pietro-bistrot-del-mare-nuovo-menu-nel-ristorante-incastonato-tra-mare-e-vesuvio https://horecanews.it/san-pietro-bistrot-del-mare-nuovo-menu-nel-ristorante-incastonato-tra-mare-e-vesuvio Mon, 18 Mar 2024 14:14:05 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorante, ristorazione, san pietro bistrot del mare, torre del greco, menù, cucina di mare Ernst Knam firma l'uovo di Pasqua al gusto caffè di Dolci Preziosi https://horecanews.it/ernst-knam-firma-luovo-di-pasqua-al-gusto-caffe-di-dolci-preziosi https://horecanews.it/ernst-knam-firma-luovo-di-pasqua-al-gusto-caffe-di-dolci-preziosi Mon, 18 Mar 2024 12:46:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, uovo di pasqua, cioccolato, uova di cioccolato, ernst knam, uovo al caffè, caffè, dolci preziosi, maitre chocolatier Export di farine e semole italiane: ottimi risultati anche nel 2023 attestano qualità made in Italy https://horecanews.it/export-di-farine-e-semole-italiane-ottimi-risultati-anche-nel-2023-attestano-qualita-made-in-italy https://horecanews.it/export-di-farine-e-semole-italiane-ottimi-risultati-anche-nel-2023-attestano-qualita-made-in-italy Mon, 18 Mar 2024 11:31:31 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, farine, semole, export, made in italy, italmopa, mugnai, associazione, mercato, indagine Aumenta l'interesse per i locali di intrattenimento. L'indagine CGA by NIQ dedicata all'Italia https://horecanews.it/aumenta-linteresse-per-i-locali-di-intrattenimento-lindagine-cga-by-niq-dedicata-allitalia https://horecanews.it/aumenta-linteresse-per-i-locali-di-intrattenimento-lindagine-cga-by-niq-dedicata-allitalia Mon, 18 Mar 2024 10:42:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, fuori casa, out of home, on premise, consumi, locali, bar, ristoranti, spesa, ordinazioni, beverage, birra Offerta di lavoro & Show cooking per stagione estiva & Svizzera e altre mete https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-show-cooking-per-stagione-estiva-svizzera-e-altre-mete https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-show-cooking-per-stagione-estiva-svizzera-e-altre-mete Mon, 18 Mar 2024 08:14:04 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, ristorante, showcooking, mete esotiche, svizzera, destinazioni, brigata, alberghiero Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Noci e Pomodoro da industria https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-noci-e-pomodoro-da-industria https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-noci-e-pomodoro-da-industria Fri, 15 Mar 2024 16:35:36 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, arete, mercato, commodity, agrifood, noci, pomodoro da industria, pomodori, agroalimentare, food Nuova limited edition da Rum Zacapa e Carlo Cracco https://horecanews.it/nuova-limited-edition-da-rum-zacapa-e-carlo-cracco https://horecanews.it/nuova-limited-edition-da-rum-zacapa-e-carlo-cracco Fri, 15 Mar 2024 14:28:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, rum, ron, zacapa, carlo cracco, chef, limited edition, zacapa centenario 23, festa del papà, pasqua, distillati Debutta il marchio Pietro Toso con Reserv3 Brut Nature https://horecanews.it/debutta-il-marchio-pietro-toso-con-reserv3-brut-nature https://horecanews.it/debutta-il-marchio-pietro-toso-con-reserv3-brut-nature Fri, 15 Mar 2024 14:07:38 +0100 Redazione 2 Reserv3 Brut Nature, horeca, foodservice, toso, cantina, vino, brut, terroir, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Nero Dopo Trastevere, Eggs arriva a Milano nel quartiere Brera https://horecanews.it/dopo-trastevere-eggs-arriva-a-milano-nel-quartiere-brera https://horecanews.it/dopo-trastevere-eggs-arriva-a-milano-nel-quartiere-brera Fri, 15 Mar 2024 11:37:12 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, eggs, milano, nuova apertura, ristorazione, carta delle carbonare, carbonara, brera, via solferino, barbara agosti, chef Giornata mondiale della torta: lo chef Giuseppe Mulargia propone una sua ricetta per celebrarla https://horecanews.it/giornata-mondiale-della-torta-lo-chef-giuseppe-mulargia-propone-una-sua-ricetta-per-celebrarla https://horecanews.it/giornata-mondiale-della-torta-lo-chef-giuseppe-mulargia-propone-una-sua-ricetta-per-celebrarla Fri, 15 Mar 2024 10:40:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, giornata mondiale della torta, torta, pasticceria, ristorazione, ristorante, Giuseppe Mulargia, le spighe, grand hotel palatino La cantina Allegrini sostiene l'associazione Donna Aiuta Donna https://horecanews.it/la-cantina-allegrini-sostiene-lassociazione-donna-aiuta-donna https://horecanews.it/la-cantina-allegrini-sostiene-lassociazione-donna-aiuta-donna Fri, 15 Mar 2024 10:00:33 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, allegrini, Donna Aiuta Donna, Casa di Accoglienza delle Donne Maltrattate di Milano, solidarietà, beneficenza, charity, cascina ri-nascita, campacavallo Offerta di lavoro & Capo partita per ristorante gourmet & Appiano Gentile (CO) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-gourmet-appiano-gentile-co https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-gourmet-appiano-gentile-co Fri, 15 Mar 2024 08:12:44 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, ristorante, ristorante tarantola, appiano gentile, como, restworld, capo partita, ristorazione The Macallan Horizon nasce dalla collaborazione tra la distilleria e Bentley Motors https://horecanews.it/the-macallan-horizon-nasce-dalla-collaborazione-tra-la-distilleria-e-bentley-motors https://horecanews.it/the-macallan-horizon-nasce-dalla-collaborazione-tra-la-distilleria-e-bentley-motors Thu, 14 Mar 2024 16:14:24 +0100 Redazione 2 the macallan, the macallan horizon, distilleria, distillato, whisky, bentley, motori, spirits, alcolico Assodistil ribatte alle critiche sul decreto di riconoscimento dei Consorzi IG https://horecanews.it/assodistil-ribatte-alle-critiche-sul-decreto-di-riconoscimento-dei-consorzi-ig https://horecanews.it/assodistil-ribatte-alle-critiche-sul-decreto-di-riconoscimento-dei-consorzi-ig Thu, 14 Mar 2024 15:41:45 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, assodistil, distillati, ig, indicazioni geografiche, consorzi, consorzio di tutela, bevande spiritose, spirits De’ Longhi SpA: cresce il fatturato nel 2023 https://horecanews.it/de-longhi-spa-cresce-il-fatturato-nel-2023 https://horecanews.it/de-longhi-spa-cresce-il-fatturato-nel-2023 Thu, 14 Mar 2024 14:59:04 +0100 Redazione 2 De’Longhi SpA, de' longhi, azienda, fatturato, ricavi, bilancio, ebitda, utile netto, liquidità, investimenti Crescono i ricavi di MARR che chiude il bilancio 2023 con grande soddisfazione https://horecanews.it/crescono-i-ricavi-di-marr-che-chiude-il-bilancio-2023-con-grande-soddisfazione https://horecanews.it/crescono-i-ricavi-di-marr-che-chiude-il-bilancio-2023-con-grande-soddisfazione Thu, 14 Mar 2024 14:12:11 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ricavi, fatturato, marr, cremonini, bilancio, crescita, azienda, fatturazione, ristorazione Nasce la Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova, salone dedicato a microbirrifici e materie prime https://horecanews.it/nasce-la-borsa-della-birra-italiana-alla-fiera-di-padova-salone-dedicato-a-microbirrifici-e-materie-prime https://horecanews.it/nasce-la-borsa-della-birra-italiana-alla-fiera-di-padova-salone-dedicato-a-microbirrifici-e-materie-prime Thu, 14 Mar 2024 12:50:32 +0100 Redazione 2 Borsa della Birra Italiana, fiera di padova, evento, microbirrifici, birrifici, birra artigianale, craft beer, beer, produttori Si apre il sipario sul ristorante stellato Il Sereno Al Lago https://horecanews.it/si-apre-il-sipario-sul-ristorante-stellato-il-sereno-al-lago https://horecanews.it/si-apre-il-sipario-sul-ristorante-stellato-il-sereno-al-lago Thu, 14 Mar 2024 12:13:11 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, il sereno al lago, lago di como, Vidura Nilaksha Colambage, Francesco Martinello, Raffaele Lenzi, ristorante, stella michelin Luca Varone è il nuovo chef del Ristorante Guarini di Torino https://horecanews.it/luca-varone-e-il-nuovo-chef-del-ristorante-guarini-di-torino https://horecanews.it/luca-varone-e-il-nuovo-chef-del-ristorante-guarini-di-torino Thu, 14 Mar 2024 10:15:11 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorante guarini, ristorante, ristorazione, luca varone, chef, nuovo incarico, torino, locale Offerta di lavoro & Cameriere con esperienza per ristorante di pesce & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-con-esperienza-per-ristorante-di-pesce-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-con-esperienza-per-ristorante-di-pesce-milano Thu, 14 Mar 2024 08:18:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, restworld, cerco lavoro, lavoro, ristorazione, ospitalità, cameriere, ristorante di pesce, milano Grande successo per la prima edizione di Sensòria https://horecanews.it/grande-successo-per-la-prima-edizione-di-sensoria https://horecanews.it/grande-successo-per-la-prima-edizione-di-sensoria Wed, 13 Mar 2024 16:16:53 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, sensoria, ugolini, non solo vino, simposio, enogastronomia, enologia, vino, vini Approvato il bilancio 2023 di Valsoia: crescono ricavi e vendite all'estero https://horecanews.it/approvato-il-bilancio-2023-di-valsoia-crescono-ricavi-e-vendite-allestero https://horecanews.it/approvato-il-bilancio-2023-di-valsoia-crescono-ricavi-e-vendite-allestero Wed, 13 Mar 2024 15:33:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, valsoia, bilancio, ricavi, fatturato, azienda, cda, ebitda, lorenzo sassoli de bianchi Molino Quaglia ha presentato la prima linea italiana di farine dedicate alle catene di ristorazione https://horecanews.it/molino-quaglia-ha-presentato-la-prima-linea-italiana-di-farine-dedicate-alle-catene-di-ristorazione https://horecanews.it/molino-quaglia-ha-presentato-la-prima-linea-italiana-di-farine-dedicate-alle-catene-di-ristorazione Wed, 13 Mar 2024 14:19:51 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, sostenibilità, farine, farine signature, ristorazione, ristorante, molino quaglia, molino radici, pizzerie, panifici, bakery, pasticcerie Al via i Chocolate Days della strapremiata Gelateria Dassie https://horecanews.it/al-via-i-chocolate-days-della-strapremiata-gelateria-dassie https://horecanews.it/al-via-i-chocolate-days-della-strapremiata-gelateria-dassie Wed, 13 Mar 2024 12:27:45 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, gelateria, gelato al cioccolato, gambero rosso, tre coni, stefano dassie, gelateria dassie, chocolate days, eventi, gelato La Bazzara Caffè dona quattro calcio balilla professionali al Comune di Trieste https://horecanews.it/la-bazzara-caffe-dona-quattro-calcio-balilla-professionali-al-comune-di-trieste https://horecanews.it/la-bazzara-caffe-dona-quattro-calcio-balilla-professionali-al-comune-di-trieste Wed, 13 Mar 2024 11:17:32 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, bazzara, caffè, coffee, biliardino, calcio balilla, trieste, franco bazzara, mauro bazzara Alfonso D'Auria è il nuovo chef di Follie, il fine dining dell'Hotel Villa Agrippina Gran Melià https://horecanews.it/alfonso-dauria-e-il-nuovo-chef-di-follie-il-fine-dining-dellhotel-villa-agrippina-gran-melia https://horecanews.it/alfonso-dauria-e-il-nuovo-chef-di-follie-il-fine-dining-dellhotel-villa-agrippina-gran-melia Wed, 13 Mar 2024 10:19:51 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, alfonso d'auria, chef, hotel villa agrippina gran melià, folie, fine dining, ristorante, ospitalità, ristorazione Offerta di lavoro & Cameriere per rinomata Pizzeria & Reggio Emilia https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-rinomata-pizzeria-reggio-emilia https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-rinomata-pizzeria-reggio-emilia Wed, 13 Mar 2024 08:14:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, restworld, cerco lavoro, lavoro, ristorazione, ospitalità, cameriere, pizzeria Tenuta Villa Guerra, dallo stellato José Restaurant a Tannica: tutte le novità attese per quest'anno https://horecanews.it/tenuta-villa-guerra-dallo-stellato-jose-restaurant-a-tannica-tutte-le-novita-attese-per-questanno https://horecanews.it/tenuta-villa-guerra-dallo-stellato-jose-restaurant-a-tannica-tutte-le-novita-attese-per-questanno Tue, 12 Mar 2024 16:16:08 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorante, ristorante stellato, jose restaurant, tenuta villa guerra, tannica, grill&pizza, confuorto Il fatturato 2023 di Royal Unibrew raggiunge 1,73 milioni di euro https://horecanews.it/il-fatturato-2023-di-royal-unibrew-raggiunge-173-milioni-di-euro https://horecanews.it/il-fatturato-2023-di-royal-unibrew-raggiunge-173-milioni-di-euro Tue, 12 Mar 2024 15:25:30 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, royal unibrew, birra, ceres, lemonsoda, beverage, fatturato, ricavi, report, azienda Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Frumento duro e Arachidi https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-frumento-duro-e-arachidi https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-frumento-duro-e-arachidi Tue, 12 Mar 2024 14:21:18 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, mercato, aretè, ristorazione, pasticceria, farina, pasta, frumento duro, frumento, arachidi Pasta mista per la ristorazione: nuovo formato Monograno Felicetti https://horecanews.it/pasta-mista-per-la-ristorazione-nuovo-formato-monograno-felicetti https://horecanews.it/pasta-mista-per-la-ristorazione-nuovo-formato-monograno-felicetti Tue, 12 Mar 2024 13:53:48 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pasta, pasta mista, monograno felicetti, ristorazione, ristorante, primi, Alessandro Gilmozzi Ristorazione, 2023 anno dei record per spesa alimentare e ristoranti scomparsi. Il Report di RistoratoreTop https://horecanews.it/ristorazione-2023-anno-dei-record-per-spesa-alimentare-e-ristoranti-scomparsi-il-report-di-ristoratoretop https://horecanews.it/ristorazione-2023-anno-dei-record-per-spesa-alimentare-e-ristoranti-scomparsi-il-report-di-ristoratoretop Tue, 12 Mar 2024 11:58:24 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, spesa alimentare, ristoranti, ristoratori, ristoratoretop, impresa, dati, indagine, rapporto, osservatorio ristorazione Alba Tramezzini e Rovagnati presentano 4 novità special edition https://horecanews.it/alba-tramezzini-e-rovagnati-presentano-4-novita-special-edition https://horecanews.it/alba-tramezzini-e-rovagnati-presentano-4-novita-special-edition Tue, 12 Mar 2024 10:28:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, alba tramezzini, tramezzini, panini, rovagnati, salumi, prosciutto cotto, tacchino arrosto, special edition Offerta di lavoro & Cameriere banconista per cocktail bar & Terni https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-banconista-per-cocktail-bar-terni https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-banconista-per-cocktail-bar-terni Tue, 12 Mar 2024 08:14:21 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, cerco lavoro, lavoro, cameriere, banconista, cocktail bar, terni, poscargano Etichettatura dei vini: prorogato al 30 giugno il decreto “salva etichette” https://horecanews.it/etichettatura-dei-vini-prorogato-al-30-giugno-il-decreto-salva-etichette https://horecanews.it/etichettatura-dei-vini-prorogato-al-30-giugno-il-decreto-salva-etichette Mon, 11 Mar 2024 16:13:07 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, etichette, masaf, federvini, europa, qr code, ingredienti, aziende vitivinicole, ministero dell'agricoltura Ristorazione: buona la performance nel 2023. I dati del bilancio di TheFork https://horecanews.it/ristorazione-buona-la-performance-nel-2023-i-dati-del-bilancio-di-thefork https://horecanews.it/ristorazione-buona-la-performance-nel-2023-i-dati-del-bilancio-di-thefork Mon, 11 Mar 2024 15:21:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, thefork, ristorazione, ristoranti, cucina italiana, format research, pizzeria, cucina mediterranea, pesce, cucina giapponese Matteo Lunelli è imprenditore dell'anno per il Premio l'Adige https://horecanews.it/matteo-lunelli-e-imprenditore-dellanno-per-il-premio-ladige https://horecanews.it/matteo-lunelli-e-imprenditore-dellanno-per-il-premio-ladige Mon, 11 Mar 2024 14:07:36 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, premio l'adige, imprenditore, imprenditore dell'anno, matteo lunelli, gruppo lunelli, premi, riconoscimenti, manager Cibus Parma e TuttoFood Milano presentano l'European Pizza Show a Londra https://horecanews.it/cibus-parma-tuttofood-milano-presentano-leuropean-pizza-show-a-londra https://horecanews.it/cibus-parma-tuttofood-milano-presentano-leuropean-pizza-show-a-londra Mon, 11 Mar 2024 11:47:34 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cibus parma, cibus, tuttofood, european pizza show, european pizza show, pizzeria, evento, fiere di parma Identità Milano. Il programma dell'ultima giornata e i premiati del weekend https://horecanews.it/identita-milano-il-programma-dellultima-giornata-e-i-premiati-del-weekend https://horecanews.it/identita-milano-il-programma-dellultima-giornata-e-i-premiati-del-weekend Mon, 11 Mar 2024 10:01:21 +0100 Redazione 2 identità milano, identità golose, programma, evento, milano, ristorazione, food, Identità di Pesce, Identità Vegetali, Identità Cocktail Offerta di lavoro & Cameriere per ristorante asiatico contemporaneo & Napoli https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-asiatico-contemporaneo-napoli https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-asiatico-contemporaneo-napoli Mon, 11 Mar 2024 08:12:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, lavoro, cerco lavoro, restworld, ristorazione, cameriere, napoli, ristorante giapponese, chiaia, sushi Riso Scotti. I risotti cremosi miglior prodotto food 2024 nella categoria primi piatti https://horecanews.it/riso-scotti-i-risotti-cremosi-miglior-prodotto-food-2024-nella-categoria-primi-piatti https://horecanews.it/riso-scotti-i-risotti-cremosi-miglior-prodotto-food-2024-nella-categoria-primi-piatti Fri, 08 Mar 2024 16:35:20 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, riso scotti, scotti, risotti cremosi, primi piatti, innovazione, consumatori, confconsumatori, food 2024 Findus. I bastoncini sulle tavole di 8 italiani su 10 https://horecanews.it/findus-i-bastoncini-sulle-tavole-di-8-italiani-su-10 https://horecanews.it/findus-i-bastoncini-sulle-tavole-di-8-italiani-su-10 Fri, 08 Mar 2024 15:45:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, bastoncini, findus, indagine, capitan findus, gen z, millennials, famiglie, bambini, pesce surgelato, surgelati, astraricerche Caffè Borbone: ricavi 2023 per la prima volta a quota 300 milioni https://horecanews.it/caffe-borbone-ricavi-2023-per-la-prima-volta-a-quota-300-milioni https://horecanews.it/caffe-borbone-ricavi-2023-per-la-prima-volta-a-quota-300-milioni Fri, 08 Mar 2024 15:08:56 +0100 Redazione 2 caffè, borbone, azienda, fatturato, monoporzionato, coffee, capsula, Moka Ciao, moka, cialde, gdo Cereali: aumenta l’import, crollano i prezzi. 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Offerta di lavoro & Cameriere per pizzeria gourmet in zona Città Studi & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-pizzeria-gourmet-in-zona-citta-studi-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-pizzeria-gourmet-in-zona-citta-studi-milano Fri, 08 Mar 2024 08:18:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, lavoro, cerco lavoro, restworld, ristorazione, corner 58, milano, cameriere Birrificio Birrone presenta WOW, la nuova IPL a bassa fermentazione https://horecanews.it/birrificio-birrone-presenta-wow-la-nuova-ipl-a-bassa-fermentazione https://horecanews.it/birrificio-birrone-presenta-wow-la-nuova-ipl-a-bassa-fermentazione Thu, 07 Mar 2024 16:07:32 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, birra, birrificio, birrone, ipl, wow, grado alcolico, bassa fermentazione, birrificio artigianale, craft beer Morbido, il panino di quartiere che ha conquistato Roma https://horecanews.it/morbido-il-panino-di-quartiere-che-ha-conquistato-roma 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https://horecanews.it/stati-uniti-primi-al-mondo-per-consumi-di-vino-quello-italiano-pero-perde-quote-negli-states Thu, 07 Mar 2024 12:51:32 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, vino, wine, wine monitor, report, indagine, nomisma, canada, stati uniti, consumi, mercato Wine Lab Milano Marittima: il giro d'Italia enoico firmato Partesa arriva in Emilia&Romagna https://horecanews.it/wine-lab-milano-marittima-il-giro-ditalia-enoico-firmato-partesa-arriva-in-emilia-romagna https://horecanews.it/wine-lab-milano-marittima-il-giro-ditalia-enoico-firmato-partesa-arriva-in-emilia-romagna Thu, 07 Mar 2024 12:35:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, fuori casa, vino, ristorazione, ristoranti, cantine, partesa, wine lab, milano marittima, evento Peck celebra il giorno dedicato alla donna con la torta Madame Victoria https://horecanews.it/peck-celebra-il-giorno-dedicato-alla-donna-con-la-torta-madame-victoria https://horecanews.it/peck-celebra-il-giorno-dedicato-alla-donna-con-la-torta-madame-victoria Thu, 07 Mar 2024 11:50:56 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, torta, pasticceria, madame victoria, dolce, peck, gastronomia, milano, ristorazione, festa della donna, giornata della donna Parte il conto alla rovescia per l'inaugurazione della pizzeria di Raffaele Bonetta a Napoli https://horecanews.it/parte-il-conto-alla-rovescia-per-linaugurazione-della-pizzeria-di-raffaele-bonetta-a-napoli https://horecanews.it/parte-il-conto-alla-rovescia-per-linaugurazione-della-pizzeria-di-raffaele-bonetta-a-napoli Thu, 07 Mar 2024 10:23:46 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pizza, pizzeria, raffaele bonetta, napoli, nuova apertura, pianeta pizza, pizzaiolo, chef Offerta di lavoro & Cameriere con esperienza per Ristorante Pizzeria & Cusano Milanino (MI) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-con-esperienza-per-ristorante-pizzeria-cusano-milanino-mi https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-con-esperienza-per-ristorante-pizzeria-cusano-milanino-mi Thu, 07 Mar 2024 08:14:40 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, lavoro, cerco lavoro, restworld, ristorazione, cameriere, ristorante pizzeria, pour parler, cusano milanino Comprital presenta le nuove basi gelato per rendere unica l'esperienza d'asporto https://horecanews.it/comprital-presenta-le-nuove-basi-gelato-per-rendere-unica-lesperienza-dasporto https://horecanews.it/comprital-presenta-le-nuove-basi-gelato-per-rendere-unica-lesperienza-dasporto Wed, 06 Mar 2024 15:23:45 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, asporto, take away, ice cream, gelato, gelateria, basi per gelato, semilavorati, comprital, ingredienti, pasticceria Caffè alleato contro l’invecchiamento cutaneo. Le evidenze di un nuovo studio scientifico https://horecanews.it/caffe-alleato-contro-linvecchiamento-cutaneo-le-evidenze-di-un-nuovo-studio-scientifico https://horecanews.it/caffe-alleato-contro-linvecchiamento-cutaneo-le-evidenze-di-un-nuovo-studio-scientifico Wed, 06 Mar 2024 14:40:46 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, coffee, caffè, bellezza, invecchiamento cutaneo, viso, routine di bellezza, tazzina di caffè, espresso APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana, tra gli enti patrocinanti Vegâteau https://horecanews.it/apei-associazione-degli-ambasciatori-pasticceri-delleccellenza-italiana-tra-gli-enti-patrocinanti-vegateau https://horecanews.it/apei-associazione-degli-ambasciatori-pasticceri-delleccellenza-italiana-tra-gli-enti-patrocinanti-vegateau Wed, 06 Mar 2024 14:00:02 +0100 Redazione 2 apei, pasticceria, associazione, ambasciatori pasticceri dell'eccellenza italiana, Vegâteau, concorso, iginio massari, horeca, foodservice Pernigotti e Walcor aderiscono all'Associazione Marchi Storici d'Italia https://horecanews.it/pernigotti-e-walcor-aderiscono-allassociazione-marchi-storici-ditalia https://horecanews.it/pernigotti-e-walcor-aderiscono-allassociazione-marchi-storici-ditalia Wed, 06 Mar 2024 12:57:31 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, aziende, marchi storici, pernigotti, walcor, Associazione Marchi Storici, JP Morgan, cioccolato, made in italy Accordo su nuove regole per imballaggi più sostenibili nell’Unione Europea https://horecanews.it/accordo-su-nuove-regole-per-imballaggi-piu-sostenibili-nellunione-europea https://horecanews.it/accordo-su-nuove-regole-per-imballaggi-piu-sostenibili-nellunione-europea Wed, 06 Mar 2024 12:20:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, imballaggi, packaging, europa, unione europea, rifiuti, riciclo, parlamento europeo Apre a Milano il nuovo format di healthy food: The Longevity Kitchen Bar, Bistrot & Fine Dining https://horecanews.it/apre-a-milano-il-nuovo-format-di-healthy-food-the-longevity-kitchen-bar-bistrot-fine-dining https://horecanews.it/apre-a-milano-il-nuovo-format-di-healthy-food-the-longevity-kitchen-bar-bistrot-fine-dining Wed, 06 Mar 2024 11:18:07 +0100 Redazione 2 The Longevity Kitchen, horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, bar, bistrot, fine dining, gruppo longevity Fondo per la gastronomia e l’agroalimentare: piattaforma nuovamente operativa https://horecanews.it/fondo-per-la-gastronomia-e-lagroalimentare-piattaforma-nuovamente-operativa https://horecanews.it/fondo-per-la-gastronomia-e-lagroalimentare-piattaforma-nuovamente-operativa Wed, 06 Mar 2024 10:11:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, agroalimentare, piattaforma informatica, domanda, sostegno, fondo, gastronomia, decreto, ministero, ristorazione “La nostra Riserva” di Olitalia premiata all’Olio Officina Festival 2024 https://horecanews.it/la-nostra-riserva-di-olitalia-premiata-allolio-officina-festival-2024 https://horecanews.it/la-nostra-riserva-di-olitalia-premiata-allolio-officina-festival-2024 Wed, 06 Mar 2024 08:35:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, la nostra riserva, olio, olio d'oliva, olio officina festiva, oof, olitalia, angelo cremonini, premi Il sistema agroalimentare europeo dipendente dalle importazioni di alcuni fattori produttivi essenziali https://horecanews.it/il-sistema-agroalimentare-europeo-dipendente-dalle-importazioni-di-alcuni-fattori-produttivi-essenziali https://horecanews.it/il-sistema-agroalimentare-europeo-dipendente-dalle-importazioni-di-alcuni-fattori-produttivi-essenziali Tue, 05 Mar 2024 15:35:19 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, europa, dati, indagini, arete, import, importazioni, agroalimentare, commodity Gruppo Izzo presenta "Flush&Push", la rivoluzione del gruppo a leva https://horecanews.it/gruppo-izzo-presenta-flushpush-la-rivoluzione-del-gruppo-a-leva https://horecanews.it/gruppo-izzo-presenta-flushpush-la-rivoluzione-del-gruppo-a-leva Tue, 05 Mar 2024 15:02:03 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, gruppo leva, macchina da caffè, barista, coffee, flush&push, sigep, azienda, izzo, caffè, bar Bofrost registra un fatturato da 300 milioni nel 2023&2024 https://horecanews.it/bofrost-registra-un-fatturato-da-300-milioni-nel-2023-2024 https://horecanews.it/bofrost-registra-un-fatturato-da-300-milioni-nel-2023-2024 Tue, 05 Mar 2024 14:34:19 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, bofrost, fatturato, surgelati, azienda, ricavi, fornitori, assunzioni Divina Colomba 2024: ecco tutti i vincitori https://horecanews.it/divina-colomba-2024-ecco-tutti-i-vincitori https://horecanews.it/divina-colomba-2024-ecco-tutti-i-vincitori Tue, 05 Mar 2024 11:45:04 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, colomba, pasqua, divina colomba, dolce, pasticceria, lievitati, bakery, prodotto da forno, grandi lievitati Bevande ready to drink a base di latte o caffè: un mercato da 19 milioni di euro https://horecanews.it/bevande-ready-to-drink-a-base-di-latte-o-caffe-un-mercato-da-19-milioni-di-euro https://horecanews.it/bevande-ready-to-drink-a-base-di-latte-o-caffe-un-mercato-da-19-milioni-di-euro Tue, 05 Mar 2024 11:17:03 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, beverage, bevande, latte, caffè, ready to drink, starbucks, ferrero, nestlè, nielseniq, sole 24 ore Produzione di frutta e verdura in Europa nel 2022 https://horecanews.it/produzione-di-frutta-e-verdura-nel-2022 https://horecanews.it/produzione-di-frutta-e-verdura-nel-2022 Tue, 05 Mar 2024 10:10:46 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, verdura, frutta, unione europea, studio, ricerca, indagine, vegetables Al via "Beer Revolution", la campagna di equity crowdfunding di Baladin https://horecanews.it/al-via-beer-revolution-la-campagna-di-equity-crowdfunding-di-baladin https://horecanews.it/al-via-beer-revolution-la-campagna-di-equity-crowdfunding-di-baladin Tue, 05 Mar 2024 08:41:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, baladin, birrificio, birra, beer revolution, crowdfunding, mamacrowd, fatturato, piano di sviluppo Atlante è distributore esclusivo per l'Italia di Cathedral City, cheddar numero uno del Regno Unito https://horecanews.it/atlante-e-distributore-esclusivo-per-litalia-di-cathedral-city-cheddar-numero-uno-del-regno-unito https://horecanews.it/atlante-e-distributore-esclusivo-per-litalia-di-cathedral-city-cheddar-numero-uno-del-regno-unito Mon, 04 Mar 2024 15:49:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, atlante, diary, cathedral city, distributore, distribuzione, regno unito, cheddar, formaggi, saputo diary uk Mattia Premoli presenta le sue colombe artigianali Madre https://horecanews.it/mattia-premoli-presenta-le-sue-colombe-artigianali-madre https://horecanews.it/mattia-premoli-presenta-le-sue-colombe-artigianali-madre Mon, 04 Mar 2024 14:57:24 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pasticceria, colomba, pasqua, mattia premoli, pasticciere, la primula, madre, grandi lievitati, colomba classica Ecco i migliori pani d'Italia premiati al Campionato Italiano della Panificazione https://horecanews.it/ecco-i-migliori-pani-ditalia-premiati-al-campionato-italiano-della-panificazione https://horecanews.it/ecco-i-migliori-pani-ditalia-premiati-al-campionato-italiano-della-panificazione Mon, 04 Mar 2024 12:59:13 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pane, panetteria, panificazione, panificatore, fipgc, Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria, arte bianca, premiazione Alcolici: in Europa il settore supera i 9 miliardi di euro di export globale nel 2023 https://horecanews.it/alcolici-in-europa-il-settore-supera-i-9-miliardi-di-euro-di-export-globale-nel-2023 https://horecanews.it/alcolici-in-europa-il-settore-supera-i-9-miliardi-di-euro-di-export-globale-nel-2023 Mon, 04 Mar 2024 12:08:53 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, export, alcolici, spirits, mercato, export, unione europea, indagine, spirits europe, indagine, report Caputo Cup 2024. Nel centenario di Molino Caputo, al via dal Giappone la gara mondiale https://horecanews.it/caputo-cup-2024-nel-centenario-di-molino-caputo-al-via-dal-giappone-la-gara-mondiale https://horecanews.it/caputo-cup-2024-nel-centenario-di-molino-caputo-al-via-dal-giappone-la-gara-mondiale Mon, 04 Mar 2024 11:00:34 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pizza, pizzeria, farina, molino caputo, caputo cup, trofeo caputo, arte pizzaiola, campionato mondiale del pizzaiuolo, apn, antimo caputo Offerta di lavoro & Cameriere di sala per ristorante formale & Torino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-di-sala-per-ristorante-formale-torino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-di-sala-per-ristorante-formale-torino Mon, 04 Mar 2024 08:15:45 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, restworld, annuncio di lavoro, ristorante, cameriere, lavazza, torino Grappa Nardini è la grappa ufficiale della 95° adunata nazionale degli alpini Vicenza 2024 https://horecanews.it/grappa-nardini-grappa-ufficiale-della-95-adunata-nazionale-degli-alpini-vicenza-2024 https://horecanews.it/grappa-nardini-grappa-ufficiale-della-95-adunata-nazionale-degli-alpini-vicenza-2024 Fri, 01 Mar 2024 16:08:06 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, nardini, grappa, distilleria nardini, partnership, associazione nazionale alpini, adunata, alpini, distillati Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Uva Passa e Latte e Derivati https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-uva-passa-e-latte-e-derivati https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-uva-passa-e-latte-e-derivati Fri, 01 Mar 2024 15:19:16 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, mercato, aretè, uva passa, latte e derivati, latticini, latte, formaggi, pasticceria, ristorazione Parte il conto alla rovescia per il Paestum Wine Fest 2024 https://horecanews.it/parte-il-conto-alla-rovescia-per-il-paestum-wine-fest-2024 https://horecanews.it/parte-il-conto-alla-rovescia-per-il-paestum-wine-fest-2024 Fri, 01 Mar 2024 14:58:36 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, paestum, paestum wine fest, vino, vini, spirits, fiera, evento, salerno, campania Cibus 2024 batte tutti i record, più di 3mila brand presenti e 600 aziende in lista d'attesa https://horecanews.it/cibus-2024-batte-tutti-i-record-piu-di-3mila-brand-presenti-e-600-aziende-in-lista-dattesa https://horecanews.it/cibus-2024-batte-tutti-i-record-piu-di-3mila-brand-presenti-e-600-aziende-in-lista-dattesa Fri, 01 Mar 2024 12:58:10 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cibus, fiere di parma, fiera, record, made in italy, federalimentare, agroalimentare, evento, export Le birre di Interbrau tra novità e anteprime mondiali! https://horecanews.it/le-birre-di-interbrau-tra-novita-e-anteprime-mondiali https://horecanews.it/le-birre-di-interbrau-tra-novita-e-anteprime-mondiali Fri, 01 Mar 2024 12:29:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, interbrau, birra, Sierra Nevada Lager, Thomas Hardy's Ale, Kirin Ichiban, Mont des Cats, distribuzione, birrificio Fatturato record nel 2023 per AB InBev https://horecanews.it/fatturato-record-nel-2023-per-ab-inbev https://horecanews.it/fatturato-record-nel-2023-per-ab-inbev Fri, 01 Mar 2024 11:58:46 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, azienda, fatturato, ab inbev, ricavi, mercato, stati uniti, europa, birra, birre, budweiser, corona Gin e Whisky: ecco i trend di acquisto più diffusi https://horecanews.it/gin-e-whisky-ecco-i-trend-di-acquisto-piu-diffusi https://horecanews.it/gin-e-whisky-ecco-i-trend-di-acquisto-piu-diffusi Fri, 01 Mar 2024 08:55:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, whisky, gin, spirits, distillati, calendario dell'avvento, cocktail, drink, mr. dee still, witailer Offerta di lavoro & Chef de rang per ristorante di pesce & Peschici https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-chef-de-rang-per-ristorante-di-pesce-peschici https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-chef-de-rang-per-ristorante-di-pesce-peschici Fri, 01 Mar 2024 08:12:16 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, restworld, annuncio di lavoro, ristorante, chef de rang, peschici Via libera definitivo dall'Europa per rafforzare la protezione delle IG di vino, spirits e prodotti agricoli https://horecanews.it/via-libera-definitivo-dalleuropa-per-rafforzare-la-protezione-delle-ig-di-vino-spirits-e-prodotti-agricoli https://horecanews.it/via-libera-definitivo-dalleuropa-per-rafforzare-la-protezione-delle-ig-di-vino-spirits-e-prodotti-agricoli Thu, 29 Feb 2024 15:44:05 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, europa, ig, indicazione geografica, igp, vino, spirits, formaggi, prodotti agricoli, parlamento europeo Un terzo del mercato delle merendine presidiato dai croissant. L'indagine Circana per Unione Italiana Food https://horecanews.it/un-terzo-del-mercato-delle-merendine-presidiato-dai-croissant-lindagine-circana-per-unione-italiana-food https://horecanews.it/un-terzo-del-mercato-delle-merendine-presidiato-dai-croissant-lindagine-circana-per-unione-italiana-food Thu, 29 Feb 2024 14:59:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, unione italiana food, circana, prodotti da forno, merendine, croissant, cornetti, prodotti confezionati L'associazione europea delle bevande analcoliche ha pubblicato il suo manifesto con gli obiettivi 2024&2029 https://horecanews.it/lassociazione-europea-delle-bevande-analcoliche-ha-pubblicato-il-suo-manifesto-con-gli-obiettivi-2024-2029 https://horecanews.it/lassociazione-europea-delle-bevande-analcoliche-ha-pubblicato-il-suo-manifesto-con-gli-obiettivi-2024-2029 Thu, 29 Feb 2024 12:26:41 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, soft drink, bevande analcoliche, beverage, associazione, europa, packaging, salute, zuccheri, unesda, sostenibilità, emissioni A Como apre la cinquantesima sede nel mondo di L'Antica Pizzeria da Michele https://horecanews.it/a-como-apre-la-cinquantesima-sede-nel-mondo-di-lantica-pizzeria-da-michele https://horecanews.it/a-como-apre-la-cinquantesima-sede-nel-mondo-di-lantica-pizzeria-da-michele Thu, 29 Feb 2024 11:07:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pizza, pizzeria, antica pizzeria da michele, da michele in the world, nuova apertura, como, Alessandro Condurro KIS Management presenta KIS Academy: per la formazione continua di esperti dell'ospitalità a 360 gradi https://horecanews.it/kis-management-presenta-kis-academy-per-la-formazione-continua-di-esperti-dellospitalita-a-360-gradi https://horecanews.it/kis-management-presenta-kis-academy-per-la-formazione-continua-di-esperti-dellospitalita-a-360-gradi Thu, 29 Feb 2024 10:01:54 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, kis management, kis academy, formazione, scuola, ospitalità, bar, colazione, caffetteria, servizio, sala, cucina Come cambia il carrello della spesa nel 2024? Ce lo racconta l'indagine NIQ https://horecanews.it/come-cambia-il-carrello-della-spesa-nel-2024-ce-lo-racconta-lindagine-niq https://horecanews.it/come-cambia-il-carrello-della-spesa-nel-2024-ce-lo-racconta-lindagine-niq Wed, 28 Feb 2024 16:04:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, abitudini di consumo, trend, mercato, spesa, niq, gfk, benessere, risparmio, potere d'acquisto, indagine Salone del Vermouth: un successo oltre le aspettative per la prima edizione https://horecanews.it/salone-del-vermouth-un-successo-oltre-le-aspettative-per-la-prima-edizione https://horecanews.it/salone-del-vermouth-un-successo-oltre-le-aspettative-per-la-prima-edizione Wed, 28 Feb 2024 15:21:57 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, evento, salone del vermouth, torino, piemonte, laura carello, mt magazine, mix contest italy tour, vermouth, distillati DanielCanzian Ristorante: la nuova cena d'autore dedicata al Baccalà mantecato 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business, illegale, illecito, ricatti, review Il maestro pizzaiolo Alex Stocco da Casa Bi per una degustazione "da Nord a Sud" https://horecanews.it/il-maestro-pizzaiolo-alex-stocco-da-casa-bi-per-una-degustazione-da-nord-a-sud https://horecanews.it/il-maestro-pizzaiolo-alex-stocco-da-casa-bi-per-una-degustazione-da-nord-a-sud Tue, 27 Feb 2024 15:01:43 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, casa bi, alex lo stocco, maestro pizzaiolo, pizza, molino casillo, degustazione, pizzeria, farina, molino casillo Chef Antonello Sardi arriva al prestigioso Ristorante Serrae dell'Hotel Villa Fiesole https://horecanews.it/chef-antonello-sardi-arriva-al-prestigioso-ristorante-serrae-dellhotel-villa-fiesole https://horecanews.it/chef-antonello-sardi-arriva-al-prestigioso-ristorante-serrae-dellhotel-villa-fiesole Tue, 27 Feb 2024 12:37:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, chef, ristorante, Antonello Sardi, ristorazione, villa fiesole, hotel, accoglienza, ospitalità Coca&Cola HBC: i risultati del 2023 mostrano una crescita dovuta soprattutto ai rincari https://horecanews.it/coca-cola-hbc-i-risultati-del-2023-mostrano-una-crescita-dovuta-soprattutto-ai-rincari https://horecanews.it/coca-cola-hbc-i-risultati-del-2023-mostrano-una-crescita-dovuta-soprattutto-ai-rincari Tue, 27 Feb 2024 11:49:04 +0100 Redazione 2 horeca, coca-cola hbc, fatturato, azienda, foodservice, coca-cola, imbottigliamento, ricavi, rincari, mercato Bonus Pubblicità: dal 1° marzo al 2 aprile gli inserzionisti possono inviare la richiesta per gli investimenti 2024 https://horecanews.it/bonus-pubblicita-dal-1-marzo-al-2-aprile-gli-inserzionisti-possono-inviare-la-richiesta-per-gli-investimenti-2024 https://horecanews.it/bonus-pubblicita-dal-1-marzo-al-2-aprile-gli-inserzionisti-possono-inviare-la-richiesta-per-gli-investimenti-2024 Tue, 27 Feb 2024 11:22:32 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, bonus pubblicità, credito d'imposta, agenzia delle entrate, pubblicità, rimborso, inserzionisti, testata online, giornale Offerta di lavoro & Addetto alla griglia esperto per locale specializzato in carne & Dormelletto (NO) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-addetto-alla-griglia-esperto-per-locale-specializzato-in-carne-dormelletto-no https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-addetto-alla-griglia-esperto-per-locale-specializzato-in-carne-dormelletto-no Tue, 27 Feb 2024 08:25:44 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cerco lavoro, offerta di lavoro, lavoro, ristorazione, ristorante, addetto alla griglia, carne, dormelletto Tendenze grappa: più premium e invecchiati. I consigli dell'esperto per una degustazione giusta https://horecanews.it/tendenze-grappa-piu-premium-e-invecchiati-i-consigli-dellesperto-per-una-degustazione-giusta https://horecanews.it/tendenze-grappa-piu-premium-e-invecchiati-i-consigli-dellesperto-per-una-degustazione-giusta Mon, 26 Feb 2024 16:00:08 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, claudio riva, grappa, grappa libarna, vademecum, degustazione, tasting, trend di consumo, dati Viviana Varese sulle sponde del Lago di Como nella dimora Passalacqua per offrire una nuova esperienza gastronomica https://horecanews.it/viviana-varese-sulle-sponde-del-lago-di-como-nella-dimora-passalacqua-per-offrire-una-nuova-esperienza-gastronomica https://horecanews.it/viviana-varese-sulle-sponde-del-lago-di-como-nella-dimora-passalacqua-per-offrire-una-nuova-esperienza-gastronomica Mon, 26 Feb 2024 15:25:53 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, passalacqua, viviana varese, antica dimora, ospitalità, ristorazione, ristorante, chef, chef stellata, stelle michelin Nasce Agadeìta, la prima grappa di Cortina da Castagner https://horecanews.it/nasce-agadeita-la-prima-grappa-di-cortina-da-castagner https://horecanews.it/nasce-agadeita-la-prima-grappa-di-cortina-da-castagner Mon, 26 Feb 2024 12:49:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, grappa, novità, prodotto, alcolici, distillati, castagner, agadeita, dolomiti, roberto castagner, distillatore Asahi Group Holdings chiude il 2023 con una crescita dei ricavi che sfiora il 7% https://horecanews.it/asahi-group-holdings-chiude-il-2023-con-una-crescita-dei-ricavi-che-sfiora-il-7 https://horecanews.it/asahi-group-holdings-chiude-il-2023-con-una-crescita-dei-ricavi-che-sfiora-il-7 Mon, 26 Feb 2024 11:57:48 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, asahi, birrificio, birra, gruppo, holdings, azienda, ricavi, fatturato, peroni Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè su cereali e lenticchie https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-cereali-e-lenticchie https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-cereali-e-lenticchie Mon, 26 Feb 2024 10:22:41 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lenticchie, cereali, dati, mercato, highlights, commodity, agrifood, agroalimentare, materie prime Offerta di lavoro & Capo Partita per ristorante in zona Porta Genova & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-in-zona-porta-genova-milano-32252 https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-in-zona-porta-genova-milano-32252 Sat, 24 Feb 2024 08:35:45 +0100 Redazione 2 Offerta di lavoro, horeca, foodservice, lavoro, cerco lavoro, ristorazione, restworld, Capo Partita, ristorante, Porta Genova, Milano Videosorveglianza negli esercizi commerciali: aumenta la sicurezza grazie al collegamento con le forze dell'ordine https://horecanews.it/videosorveglianza-negli-esercizi-commerciali-aumenta-sicurezza-grazie-al-collegamento-con-le-forze-dellordine https://horecanews.it/videosorveglianza-negli-esercizi-commerciali-aumenta-sicurezza-grazie-al-collegamento-con-le-forze-dellordine Fri, 23 Feb 2024 15:27:21 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, esercizi commerciali, pubblici esercizi, imprese, video-sorveglianza, ministero dell'interno, protocollo quadro, confesercenti, confcommercio, accordo A gennaio lieve aumento dell'inflazione, ma i beni alimentari invertono la tendenza https://horecanews.it/a-gennaio-lieve-aumento-inflazione-ma-beni-alimentari-invertono-la-tendenza https://horecanews.it/a-gennaio-lieve-aumento-inflazione-ma-beni-alimentari-invertono-la-tendenza Fri, 23 Feb 2024 14:44:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, istat, ufficio studi, confcommercio, beni alimentari, prezzi, inflazione, consumi, mercato Verso un accordo storico per la IGP del Gianduiotto di Piemonte https://horecanews.it/verso-un-accordo-storico-per-la-igp-del-gianduiotto-di-piemonte https://horecanews.it/verso-un-accordo-storico-per-la-igp-del-gianduiotto-di-piemonte Fri, 23 Feb 2024 14:00:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, gianduiotto, igp, denominazione, indicazione geografica protetta, nocciole, caffarel, lindt, cioccolato, gianduia Apre a Sesto Fiorentino il nuovo MiHo Sushi https://horecanews.it/apre-a-sesto-fiorentino-il-nuovo-miho-sushi https://horecanews.it/apre-a-sesto-fiorentino-il-nuovo-miho-sushi Fri, 23 Feb 2024 12:51:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorante, ristorante giapponese, cucina giapponese, nuova apertura, catena di ristorazione, miho sushi, Ye Lingjie, Sishi Xia Offerta di lavoro & Capo partita con esperienza per Bistrot & Venezia https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-con-esperienza-per-bistrot-venezia https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-con-esperienza-per-bistrot-venezia Fri, 23 Feb 2024 08:36:22 +0100 Redazione 2 Offerta di lavoro, horeca, foodservice, lavoro, cerco lavoro, ristorazione, restworld, Capo partita, Bistrot, Venezia Crescono i ricavi di Heineken nel 2023: +4,9% e grande impegno per il futuro https://horecanews.it/crescono-i-ricavi-di-heineken-nel-2023-49-e-grande-impegno-per-il-futuro https://horecanews.it/crescono-i-ricavi-di-heineken-nel-2023-49-e-grande-impegno-per-il-futuro Thu, 22 Feb 2024 14:55:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, azienda, birrificio, heineken, riepilogo finanziario, dolf van der bink, mercato, entrate, ricavi, birra Torna il BonTà, il salone delle eccellenze enogastronomiche Made in Italy a CremonaFiere https://horecanews.it/torna-il-bonta-il-salone-delle-eccellenze-enogastronomiche-made-in-italy-a-cremonafiere https://horecanews.it/torna-il-bonta-il-salone-delle-eccellenze-enogastronomiche-made-in-italy-a-cremonafiere Thu, 22 Feb 2024 13:41:57 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, fiera, bontà, evento, salone, enogastronomia, made in italy, cremonafiere, GustoDivino Gli scarti della melagrana proteggono il cuore! https://horecanews.it/gli-scarti-della-melagrana-proteggono-il-cuore https://horecanews.it/gli-scarti-della-melagrana-proteggono-il-cuore Thu, 22 Feb 2024 12:04:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, scarti, melagrana, ricerca, cnr, università di pisa, salute, cuore, prevenzione, riuso L’Italia è il secondo Paese in Europa nella ristorazione per ricavi https://horecanews.it/litalia-e-il-secondo-paese-in-europa-nella-ristorazione-per-ricavi https://horecanews.it/litalia-e-il-secondo-paese-in-europa-nella-ristorazione-per-ricavi Thu, 22 Feb 2024 10:55:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, dati, ristorazione, centro commerciale, eating out, fuori casa, deloitte, aigrim, osservatorio, consumi Offerta di lavoro & Sous chef per ristorante gourmet sul lago & Briennio (Como) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-sous-chef-per-ristorante-gourmet-sul-lago-briennio-como https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-sous-chef-per-ristorante-gourmet-sul-lago-briennio-como Thu, 22 Feb 2024 08:39:37 +0100 Redazione 2 Offerta di lavoro, horeca, foodservice, lavoro, cerco lavoro, ristorazione, restworld, Sous chef, ristorante, gourmet Campania in cima alle classifiche europee delle regioni più competitive nel settore Turismo https://horecanews.it/campania-in-cima-alle-classifiche-europee-delle-regioni-piu-competitive-nel-settore-turismo https://horecanews.it/campania-in-cima-alle-classifiche-europee-delle-regioni-piu-competitive-nel-settore-turismo Thu, 22 Feb 2024 08:38:43 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, indagine, dati, fiera, hospitalitysud, ospitalità, campania, turismo, napoli Ecco perché per 3 Italiani su 4 avere un alito profumato è importantissimo https://horecanews.it/ecco-perche-per-3-italiani-su-4-avere-un-alito-profumato-e-importantissimo https://horecanews.it/ecco-perche-per-3-italiani-su-4-avere-un-alito-profumato-e-importantissimo Wed, 21 Feb 2024 15:50:52 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, caramelle, unione italiana food, indagine, alito, alito fresco, menta, eucalipto, agrumi, candy I 4 alimenti che risentono di più della crisi internazionale e come potrebbero cambiare i menù dei ristoranti https://horecanews.it/i-4-alimenti-che-risentono-di-piu-della-crisi-internazionale-e-come-potrebbero-cambiare-i-menu-dei-ristoranti https://horecanews.it/i-4-alimenti-che-risentono-di-piu-della-crisi-internazionale-e-come-potrebbero-cambiare-i-menu-dei-ristoranti Wed, 21 Feb 2024 14:58:42 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lynx purchasing, indagine, crisi internazionale, mar rosso, logistica, distribuzione, rincari, ristorazione, ristorante, menu Arriva in Italia Crazy Tiger, l'energy drink di gruppo Royal Unibrew https://horecanews.it/arriva-in-italia-crazy-tiger-lenergy-drink-di-gruppo-royal-unibrew https://horecanews.it/arriva-in-italia-crazy-tiger-lenergy-drink-di-gruppo-royal-unibrew Wed, 21 Feb 2024 12:28:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, on the go, consumi, energy drink, bevanda, crazy tiger, ceres, royal brew, beverage, bevanda energetica Parte il conto alla rovescia per Identità Milano 2024 https://horecanews.it/parte-il-conto-alla-rovescia-per-identita-milano-2024 https://horecanews.it/parte-il-conto-alla-rovescia-per-identita-milano-2024 Wed, 21 Feb 2024 10:40:05 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, identità milano, identità golose, congresso, evento, cucina, ristorazione, servizio di sala, milano Offerta di lavoro & Camerieri esperti per Ristorante Pizzeria vicino l'Arena & Verona https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-camerieri-esperti-per-ristorante-pizzeria-vicino-larena-verona https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-camerieri-esperti-per-ristorante-pizzeria-vicino-larena-verona Wed, 21 Feb 2024 08:31:22 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorante, pizzeria, le cantine de l'arena, arena di verona, verona, cameriere, camerieri Un'edizione da record quella di Beer&Food Attraction e BBTech Expo 2024 https://horecanews.it/unedizione-da-record-quella-di-beerfood-attraction-e-bbtech-expo-2024 https://horecanews.it/unedizione-da-record-quella-di-beerfood-attraction-e-bbtech-expo-2024 Tue, 20 Feb 2024 16:27:36 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, beer&food attraction, fiera, evento, birra, beverage, mixology, international horeca meeting Nella Pizzeria della Passeggiata di Priverno la pizza moderna https://horecanews.it/nella-pizzeria-della-passeggiata-di-priverno-la-pizza-moderna https://horecanews.it/nella-pizzeria-della-passeggiata-di-priverno-la-pizza-moderna Tue, 20 Feb 2024 15:57:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pizzeria, pizza, pizzeria della passeggiata, priverno, latina, antonio visentin, Giammarco Ambrifi Un italiano su tre è più attento agli aspetti "healthy" della prima colazione. Il lancio dei nuovi "Intrecci" Mulino Bianco https://horecanews.it/un-italiano-su-tre-e-piu-attento-agli-aspetti-healthy-della-prima-colazione-il-lancio-dei-nuovi-intrecci-mulino-bianco https://horecanews.it/un-italiano-su-tre-e-piu-attento-agli-aspetti-healthy-della-prima-colazione-il-lancio-dei-nuovi-intrecci-mulino-bianco Tue, 20 Feb 2024 14:22:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, mulino bianco, biscotti, prima colazione, colazione, intrecci, integrale, indagine, pasta frolla Foodservice. Theresianer annuncia il debutto del nuovo formato da Mezzo Litro https://horecanews.it/foodservice-theresianer-annuncia-il-debutto-del-nuovo-formato-da-mezzo-litro https://horecanews.it/foodservice-theresianer-annuncia-il-debutto-del-nuovo-formato-da-mezzo-litro Tue, 20 Feb 2024 12:01:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, mezzo litro, birra, birrificio, beer, theresianer, premium pils, wit, india pale ale, bock, ristorazione Beer&Food Attraction, successo per l’evento nel segno della Real Ale https://horecanews.it/beerfood-attraction-successo-per-levento-nel-segno-della-real-ale https://horecanews.it/beerfood-attraction-successo-per-levento-nel-segno-della-real-ale Tue, 20 Feb 2024 10:45:17 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, beer&food attraction, real ale, beer, birra, fiera, evento, perrella distribuzione, beerfellas, danilo caruso 50 Top Pizza: il programma completo del 2024 https://horecanews.it/50-top-pizza-il-programma-completo-del-2024 https://horecanews.it/50-top-pizza-il-programma-completo-del-2024 Tue, 20 Feb 2024 10:08:54 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, 50 top pizza, pizza, pizzeria, appuntamenti, programma, premiazioni, guida Dalla birra alle bevande alcol&free: tutti i numeri da Beer&Food Attraction https://horecanews.it/dalla-birra-alle-bevande-alcol-free-tutti-i-numeri-da-beerfood-attraction https://horecanews.it/dalla-birra-alle-bevande-alcol-free-tutti-i-numeri-da-beerfood-attraction Tue, 20 Feb 2024 09:40:36 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, beer&food attraction, rimini, fiera, indagine, dati, birra, alcol-free, beverage, bevande Offerta di lavoro & Sous chef per ristorante gourmet sul lago & Brienno https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-sous-chef-per-ristorante-gourmet-sul-lago-brienno https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-sous-chef-per-ristorante-gourmet-sul-lago-brienno Tue, 20 Feb 2024 08:43:51 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, restworld, como, brienno, crotto dei platani, sous chef, chef, ristorazione "Consumi e scenari dell'Italia che cambia". A Rimini il congresso dell'Horeca promosso da Italgrob https://horecanews.it/consumi-e-scenari-dellitalia-che-cambia-a-rimini-il-congresso-dellhoreca-promosso-da-italgrob https://horecanews.it/consumi-e-scenari-dellitalia-che-cambia-a-rimini-il-congresso-dellhoreca-promosso-da-italgrob Mon, 19 Feb 2024 16:36:18 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, italgrob, beer&food attraction, international horeca meeting, rimini, fiera, distribuzione, bevande, beverage Apre a Milano "Via Stampa": il nuovo bistrot nel cuore del quartiere Carrobbio https://horecanews.it/apre-a-milano-via-stampa-il-nuovo-bistrot-nel-cuore-del-quartiere-carrobbio https://horecanews.it/apre-a-milano-via-stampa-il-nuovo-bistrot-nel-cuore-del-quartiere-carrobbio Mon, 19 Feb 2024 15:19:35 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, via stampa, bistrot, ristorazione, ristorante, milano, nuova apertura, Carrobbio Conserve Italia a Beer&Food Attraction 2024 a Rimini https://horecanews.it/conserve-italia-a-beerfood-attraction-2024-a-rimini https://horecanews.it/conserve-italia-a-beerfood-attraction-2024-a-rimini Mon, 19 Feb 2024 14:38:43 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, conserve italia, beer & food attraction, italian exhibition group, rimini, evento, fiera, cirio, federazione italiana cuochi Birra Peroni lancia un'incredibile novità al Beer&Food Attraction 2024: Raffo Lavorazione Grezza! https://horecanews.it/birra-peroni-lancia-unincredibile-novita-al-beerfood-attraction-2024-raffo-lavorazione-grezza https://horecanews.it/birra-peroni-lancia-unincredibile-novita-al-beerfood-attraction-2024-raffo-lavorazione-grezza Sun, 18 Feb 2024 09:30:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, birra, beer, raffo, Raffo Lavorazione Grezza, Raffo Ricetta Originale, Beer&Food Attraction Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè sul riso https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-sul-riso https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-sul-riso Fri, 16 Feb 2024 15:07:34 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, riso, ente risi, japonica, carnaroli, arborio, originario, arete, mercato, tipologie, prezzi Nuovo chef per il ristorante Famiglia Rana che riapre dopo il restyling https://horecanews.it/nuovo-chef-per-il-ristorante-famiglia-rana-riapre-dopo-il-restyling https://horecanews.it/nuovo-chef-per-il-ristorante-famiglia-rana-riapre-dopo-il-restyling Fri, 16 Feb 2024 14:28:31 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, Famiglia Rana, chef, francesco sodano, rana, gian luca rana Social Top Manager: la classifica delle e dei manager più seguiti online e quanto è importante esserci https://horecanews.it/social-top-manager-la-classifica-delle-e-dei-manager-piu-seguiti-online-e-quanto-e-importante-esserci https://horecanews.it/social-top-manager-la-classifica-delle-e-dei-manager-piu-seguiti-online-e-quanto-e-importante-esserci Fri, 16 Feb 2024 12:10:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, classifica, brand, manager, executive, wikipedia, linkedin, social top manager, reputation manager KFC in Italia compie 10 anni e ci presenta i suoi piani per il 2024 https://horecanews.it/kfc-in-italia-compie-10-anni-e-ci-presenta-i-suoi-piani-per-il-2024 https://horecanews.it/kfc-in-italia-compie-10-anni-e-ci-presenta-i-suoi-piani-per-il-2024 Fri, 16 Feb 2024 10:38:11 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, kfc, Kentucky Fried Chicken, pollo fritto, azienda, fatturato, franchising, ristorazione, ristorante, fast food Torna il Velier Live a Milano! https://horecanews.it/torna-il-velier-live-a-milano https://horecanews.it/torna-il-velier-live-a-milano Thu, 15 Feb 2024 15:35:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, evento, velier live, velier, milano, alcolici, whisky, rum, Superstudio Maxi, distillati, spirits, azienda Superano le previsioni i ricavi di The Coca&Cola Company https://horecanews.it/superano-le-previsioni-i-ricavi-di-the-coca-cola-company https://horecanews.it/superano-le-previsioni-i-ricavi-di-the-coca-cola-company Thu, 15 Feb 2024 14:26:56 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, The Coca-Cola Company, coca-cola, ricavi, fatturato, quarto trimestre, bilancio, utili, borsa La Marzocco Home lancia la nuova Linea Mini https://horecanews.it/la-marzocco-home-lancia-la-nuova-linea-mini https://horecanews.it/la-marzocco-home-lancia-la-nuova-linea-mini Thu, 15 Feb 2024 13:00:12 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, attrezzature, macchine da caffè, caffè, espresso, coffee, la marzocco, azienda, prodotto novità Oltre 100 aziende titolari di Marchi Storici protagoniste alla mostra Identitalia. Ecco alcune delle protagoniste del Food & Beverage https://horecanews.it/oltre-100-aziende-titolari-di-marchi-storici-protagoniste-alla-mostra-identitalia-ecco-alcune-delle-protagoniste-del-food-beverage https://horecanews.it/oltre-100-aziende-titolari-di-marchi-storici-protagoniste-alla-mostra-identitalia-ecco-alcune-delle-protagoniste-del-food-beverage Thu, 15 Feb 2024 11:55:23 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, aziende, marchi storici, marchi italiani, made in italy, mimit, ministero delle imprese e del made in italy, patrimonio, storia, identitalia, mostra Crisi Mar Rosso: per l'Italia in gioco una posta da oltre 6 miliardi di euro https://horecanews.it/crisi-mar-rosso-per-litalia-in-gioco-una-posta-da-oltre-6-miliardi-di-euro https://horecanews.it/crisi-mar-rosso-per-litalia-in-gioco-una-posta-da-oltre-6-miliardi-di-euro Thu, 15 Feb 2024 11:48:57 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ismea, commercio, mar rosso, dati, indagine, mercati asiatici, export, esportazione Offerta di lavoro & Capo Partita con esperienza per agriturismo di alto livello & Castelvetro (MO) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-con-esperienza-per-agriturismo-di-alto-livello-castelvetro-mo https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-con-esperienza-per-agriturismo-di-alto-livello-castelvetro-mo Thu, 15 Feb 2024 08:27:16 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, cerco lavoro, offerta di lavoro, resort opera02, restworld, capo partita Anche TNI Ristoratori Italia in piazza a Roma a sostegno degli agricoltori https://horecanews.it/anche-tni-ristoratori-italia-in-piazza-a-roma-a-sostegno-degli-agricoltori https://horecanews.it/anche-tni-ristoratori-italia-in-piazza-a-roma-a-sostegno-degli-agricoltori Wed, 14 Feb 2024 15:13:39 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, manifestazione, campidoglio, popolo produttivo, associazione, tni ristoratori italia, ristoratori, commissioni pos, contributi Caro bar: anche nel 2024 nuovi aumenti per la colazione https://horecanews.it/caro-bar-anche-nel-2024-nuovi-aumenti-per-la-colazione https://horecanews.it/caro-bar-anche-nel-2024-nuovi-aumenti-per-la-colazione Wed, 14 Feb 2024 14:11:53 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, colazione, cornetto, caffè, spremuta, bar, rincari, aumenti, federconsumatori, indagine, consumi Cibo e salute. Estratti da arancia, limone e vite rossa per abbassare la glicemia https://horecanews.it/cibo-e-salute-estratti-da-arancia-limone-e-vite-rossa-per-abbassare-la-glicemia https://horecanews.it/cibo-e-salute-estratti-da-arancia-limone-e-vite-rossa-per-abbassare-la-glicemia Wed, 14 Feb 2024 12:28:34 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, enea, studio, studio scientifico, nutraceutica, nutrienti, estratti naturali, arancia, limone, vite rossa, glicemia, salute Nasce Aispill: la prima associazione italiana di spillatori di birra professionisti https://horecanews.it/nasce-aispill-la-prima-associazione-italiana-di-spillatori-di-birra-professionisti https://horecanews.it/nasce-aispill-la-prima-associazione-italiana-di-spillatori-di-birra-professionisti Wed, 14 Feb 2024 10:26:42 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, aispill, associazione, spillatori di birra, birra, beer&food attraction, beer, fiera, evento, rimini Al Mercato Centrale Roma torna il Festival del Giappone https://horecanews.it/al-mercato-centrale-roma-torna-il-festival-del-giappone https://horecanews.it/al-mercato-centrale-roma-torna-il-festival-del-giappone Wed, 14 Feb 2024 08:55:53 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, mercato centrale roma, evento, festival del giappone, cucina giapponese, cibo giapponese, cucina nipponica, ristorazione, street food, cibo da strada Offerta di lavoro & Pizzaiolo per pizzeria gourmet & Cassino (FR) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pizzaiolo-per-pizzeria-gourmet-cassino-32061 https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-pizzaiolo-per-pizzeria-gourmet-cassino-32061 Wed, 14 Feb 2024 08:21:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, gianpà, pizzaiolo, pizza, pizzeria, restworld Una "Cena Oleocentrica" a otto mani con chef dell'Umbria tra stelle Michelin e Bib Gourmand. https://horecanews.it/una-cena-oleocentrica-a-otto-mani-con-chef-dellumbria-tra-stelle-michelin-e-bib-gourmand https://horecanews.it/una-cena-oleocentrica-a-otto-mani-con-chef-dellumbria-tra-stelle-michelin-e-bib-gourmand Tue, 13 Feb 2024 15:45:44 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, eventi, cena, evvo ambassador, ada stifani, fabio cappiello, lorenzo cantoni, paolo trippini, chef, ristorazione Birra dell'Anno. Domenica 18 febbraio la premiazione https://horecanews.it/birra-dellanno-domenica-18-febbraio-la-premiazione https://horecanews.it/birra-dellanno-domenica-18-febbraio-la-premiazione Tue, 13 Feb 2024 15:14:08 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, Beer&Food Attraction, birra, evento, fiera, unionbirrai, birra dell'anno, premio, premiazione Il cibo etnico guadagna consensi tra gli italiani: sempre più pietanze internazionali nel carrello https://horecanews.it/il-cibo-etnico-guadagna-consensi-tra-gli-italiani-sempre-piu-pietanze-internazionali-nel-carrello https://horecanews.it/il-cibo-etnico-guadagna-consensi-tra-gli-italiani-sempre-piu-pietanze-internazionali-nel-carrello Tue, 13 Feb 2024 14:05:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cibo etnico, sushi, nuggets, pancake, indagine, carrello, spesa, prodotti alimentari, ristorazione Valutazioni record per l'olio d'oliva nel 2024: persiste la siccità nel Mediterraneo https://horecanews.it/valutazioni-record-per-lolio-doliva-nel-2024-persiste-la-siccita-nel-mediterraneo https://horecanews.it/valutazioni-record-per-lolio-doliva-nel-2024-persiste-la-siccita-nel-mediterraneo Tue, 13 Feb 2024 12:23:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, olio d'oliva, mediterraneo, olio, prezzi, spagna, italia, Certified Origins, indagine NEW Hotel di Atene: nel cuore della città, l'ospitalità e la ristorazione firmate YES! Hotels Group https://horecanews.it/new-hotel-di-atene-nel-cuore-della-citta-lospitalita-e-la-ristorazione-firmate-yes-hotels-group https://horecanews.it/new-hotel-di-atene-nel-cuore-della-citta-lospitalita-e-la-ristorazione-firmate-yes-hotels-group Tue, 13 Feb 2024 10:50:57 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ospitalità, hotel, new hotel, yes hotel group, accoglienza, ristorazione, ristorante, atene A Monza arriva il mare sulle tavole di TIPORTO. Da un'idea del team di Pane & Trita https://horecanews.it/a-monza-arriva-il-mare-sulle-tavole-di-tiporto-da-unidea-del-team-di-pane-trita https://horecanews.it/a-monza-arriva-il-mare-sulle-tavole-di-tiporto-da-unidea-del-team-di-pane-trita Tue, 13 Feb 2024 09:50:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, tiporto, cucina di mare, food concept, pane & trita, pesce fresco, pescato del giorno Offerta di lavoro & Maitre esperto per hotel di lusso sul mare & Calatabiano (CT) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-maitre-esperto-per-hotel-di-lusso-sul-mare-calatabiano-ct https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-maitre-esperto-per-hotel-di-lusso-sul-mare-calatabiano-ct Tue, 13 Feb 2024 08:39:11 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, lavoro, cerco lavoro, maitre, hotel di lusso, hotel sul mare, catania, Castello di San Marco Calano i prezzi di pizze e quiche, un trend che attraversa l'Europa https://horecanews.it/calano-i-prezzi-di-pizze-e-quiche-un-trend-che-attraversa-leuropa https://horecanews.it/calano-i-prezzi-di-pizze-e-quiche-un-trend-che-attraversa-leuropa Mon, 12 Feb 2024 15:32:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pizza, pizzeria, europa, dati, indagine, inflazione, prezzi PepsiCo: l'ultimo trimestre 2023 alla luce delle sfide mondiali https://horecanews.it/pepsico-lultimo-trimestre-2023-alla-luce-delle-sfide-mondiali https://horecanews.it/pepsico-lultimo-trimestre-2023-alla-luce-delle-sfide-mondiali Mon, 12 Feb 2024 14:12:52 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pepsico, azienda, beverage, pepsi, fatturato, azioni, 2024, Ramon Laguarta Il Conte Villa Prandone presenta Rocciamara, protagonista della stagione fieristica https://horecanews.it/il-conte-villa-prandone-presenta-rocciamara-protagonista-della-stagione-fieristica https://horecanews.it/il-conte-villa-prandone-presenta-rocciamara-protagonista-della-stagione-fieristica Mon, 12 Feb 2024 12:21:42 +0100 Redazione 2 Conte Villa Prandone, horeca, foodservice, cantina, vino, rocciamara, vino rosso, beverage, alcolici, wine Diego Vitagliano fa sold out a Singapore https://horecanews.it/diego-vitagliano-fa-sold-out-a-singapore https://horecanews.it/diego-vitagliano-fa-sold-out-a-singapore Mon, 12 Feb 2024 10:50:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pizza, pizzeria, diego vitagliano, antonio miscellaneo, la bottega enoteca, 10 diego vitagliano, eventi, 50 top pizza Offerta di lavoro & Responsabile birreria e cocktail bar per locale storico & Torino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-birreria-e-cocktail-bar-per-locale-storico-torino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-birreria-e-cocktail-bar-per-locale-storico-torino Mon, 12 Feb 2024 08:21:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, birreria, cocktail, bar, locale storico, caffè rossini, restworld Cuori e cioccolato per San Valentino 2024: le dolci proposte per stupire https://horecanews.it/cuori-e-cioccolato-per-san-valentino-2024-le-dolci-proposte-per-stupire https://horecanews.it/cuori-e-cioccolato-per-san-valentino-2024-le-dolci-proposte-per-stupire Fri, 09 Feb 2024 15:52:54 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, san valentino, prodotti, cioccolato, cioccolatini, cuori, praline, cacao, pasticceria, cioccolateria Cacao e Gas & Power. Le novità da Aretè sui principali mercati food e fuori casa https://horecanews.it/cacao-e-gas-power-le-novita-da-arete-sui-principali-mercati-food-e-fuori-casa https://horecanews.it/cacao-e-gas-power-le-novita-da-arete-sui-principali-mercati-food-e-fuori-casa Fri, 09 Feb 2024 14:48:27 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, aretè, mercato, highlights, indagini, dati, cacao, gas, power, energia Ecco le 5 nuove proposte di pasticceria firmate Ferretti Dessert https://horecanews.it/ecco-5-nuove-proposte-di-pasticceria-firmate-ferretti-dessert https://horecanews.it/ecco-5-nuove-proposte-di-pasticceria-firmate-ferretti-dessert Fri, 09 Feb 2024 14:03:03 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pasticceria, pasticciere, sandro ferretti, ferretti dessert, dessert, prodotti, barry callebaut Inflazione e caro prezzi: la situazione nel comparto delle conserve ittiche e gli aumenti dell'olio d'oliva https://horecanews.it/inflazione-e-caro-prezzi-la-situazione-nel-comparto-delle-conserve-ittiche-e-gli-aumenti-dellolio-doliva https://horecanews.it/inflazione-e-caro-prezzi-la-situazione-nel-comparto-delle-conserve-ittiche-e-gli-aumenti-dellolio-doliva Fri, 09 Feb 2024 13:27:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, inflazione, caro prezzi, conserve ittiche, conserve, olio d'oliva, ismea, indagine, ancit Kimbo è il caffè di Napoli a Sanremo e miscela ufficiale di Pizza Geolier https://horecanews.it/kimbo-e-il-caffe-di-napoli-a-sanremo-e-miscela-ufficiale-di-pizza-geolier https://horecanews.it/kimbo-e-il-caffe-di-napoli-a-sanremo-e-miscela-ufficiale-di-pizza-geolier Fri, 09 Feb 2024 12:15:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, kimbo, caffè, caffè ufficiale, festival di sanremo, sanremo, pizza geolier, pizzeria, geolier I superalcolici guadagnano terreno su birra e vino negli USA. Ecco i dati e i trend del fenomeno https://horecanews.it/i-superalcolici-guadagnano-terreno-su-birra-e-vino-negli-usa-ecco-i-dati-e-i-trend-del-fenomeno https://horecanews.it/i-superalcolici-guadagnano-terreno-su-birra-e-vino-negli-usa-ecco-i-dati-e-i-trend-del-fenomeno Fri, 09 Feb 2024 11:48:45 +0100 Redazione 2 Superalcolici, stati uniti, Birra, Vino, Mercato, Resilienza, Adattabilità, Cocktail, horeca, foodservice, vodka, whisky Spariti 111mila negozi negli ultimi dieci anni. Com'è cambiato il volto delle città nell'indagine Confcommercio https://horecanews.it/spariti-111mila-negozi-negli-ultimi-dieci-anni-come-cambiato-il-volto-delle-citta-nellindagine-confcommercio https://horecanews.it/spariti-111mila-negozi-negli-ultimi-dieci-anni-come-cambiato-il-volto-delle-citta-nellindagine-confcommercio Fri, 09 Feb 2024 10:12:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, indagine, dati, confcommercio, città, centri storici, imprese, negozi, servizi, ristorazione, alberghi L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Bergamo https://horecanews.it/lantica-pizzeria-da-michele-apre-a-bergamo https://horecanews.it/lantica-pizzeria-da-michele-apre-a-bergamo Fri, 09 Feb 2024 08:39:58 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, da michele, pizzeria, pizza, pianeta pizza, nuova apertura, bergamo, locale Offerta di lavoro & Aiuto cuoco per ristorante bergamasco & Albino (BG) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-ristorante-bergamasco-albino-bg https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-per-ristorante-bergamasco-albino-bg Fri, 09 Feb 2024 08:21:03 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, cerco lavoro, offerta di lavoro, aiuto cuoco, ristorante, ristorazione, bergamo, cuoco, chef, restworld La nuova pasta integrale di farro dicocco firmata 28 Pastai ha fatto il suo debutto a Pitti Taste 2024 https://horecanews.it/la-nuova-pasta-integrale-di-farro-dicocco-firmata-28-pastai-ha-fatto-il-suo-debutto-a-pitti-taste-2024 https://horecanews.it/la-nuova-pasta-integrale-di-farro-dicocco-firmata-28-pastai-ha-fatto-il-suo-debutto-a-pitti-taste-2024 Thu, 08 Feb 2024 14:45:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pasta, pasta integrale, farro dicocco, 28 pastai, 28 Pastai Discovery, Pitti Taste, novità di prodotto Carlsberg Group. Un 2023 difficile tra aumento dei costi e calo dei consumi https://horecanews.it/carlsberg-group-un-2023-difficile-tra-aumento-dei-costi-e-calo-dei-consumi https://horecanews.it/carlsberg-group-un-2023-difficile-tra-aumento-dei-costi-e-calo-dei-consumi Thu, 08 Feb 2024 13:47:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, carlsberg, fatturato, risultati, azienda, gruppo, birra, birre, beverage Mumac. Prima apertura straordinaria con l'evento musicale METALLICUM https://horecanews.it/mumac-prima-apertura-straordinaria-con-levento-musicale-metallicum https://horecanews.it/mumac-prima-apertura-straordinaria-con-levento-musicale-metallicum Thu, 08 Feb 2024 12:16:30 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cimbali, metallicum, mumac, Museo della Macchina per Caffè, musica, evento, milano, caffè, museo Don's Meats & Spirits: la cucina newyorkese nel cuore di Roma https://horecanews.it/dons-meats-spirits-la-cucina-newyorkese-nel-cuore-di-roma https://horecanews.it/dons-meats-spirits-la-cucina-newyorkese-nel-cuore-di-roma Thu, 08 Feb 2024 10:41:17 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, locale, ristorazione, cucina USA, cucina americana, new york, hamburger, panino americano, don's, roma Offerta di lavoro & Addetto cucina per hamburgeria & Tavernerio e Cantù (CO) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-addetto-cucina-per-hamburgeria-tavernerio-e-cantu-co https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-addetto-cucina-per-hamburgeria-tavernerio-e-cantu-co Thu, 08 Feb 2024 08:25:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, addetto alla griglia, addetto cucina, hamburgeria, pane & trita, tavernerio, cantù, cerco lavoro, offerta di lavoro, lavoro, restworld Consorzio Gorgonzola DOP fa chiarezza: "Il gorgonzola colorato non esiste!" https://horecanews.it/consorzio-gorgonzola-dop-fa-chiarezza-il-gorgonzola-colorato-non-esiste https://horecanews.it/consorzio-gorgonzola-dop-fa-chiarezza-il-gorgonzola-colorato-non-esiste Wed, 07 Feb 2024 15:37:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, gorgonzola, consorzio, antonio auricchio, nota stampa, attualità, disciplinare, formaggi, gorgonzola colorato Anche TNI Ristoratori Italia in piazza a Roma a sostegno degli agricoltori unitamente all'associazione Popolo Produttivo https://horecanews.it/anche-tni-ristoratori-italia-in-piazza-a-roma-a-sostegno-degli-agricoltori-unitamente-allassociazione-popolo-produttivo https://horecanews.it/anche-tni-ristoratori-italia-in-piazza-a-roma-a-sostegno-degli-agricoltori-unitamente-allassociazione-popolo-produttivo Wed, 07 Feb 2024 14:45:19 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, tni ristoratori italia, associazione, manifestazione, popolo produttivo, nicol grossi, evento Cosa pensano i consumatori della doggy bag? Lo ha chiesto Altroconsumo in un sondaggio https://horecanews.it/cosa-pensano-i-consumatori-della-doggy-bag-lo-ha-chiesto-altroconsumo-in-un-sondaggio https://horecanews.it/cosa-pensano-i-consumatori-della-doggy-bag-lo-ha-chiesto-altroconsumo-in-un-sondaggio Wed, 07 Feb 2024 14:19:44 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, altroconsumo, doggy bag, spreco, spreco alimentare, alimenti, indagine, ristorante, avanzi Presenze turistiche in ripresa nel 2023, ma il Sud va a rilento. Le stime CST per Assoturismo Confesercenti https://horecanews.it/presenze-turistiche-in-ripresa-nel-2023-ma-il-sud-va-a-rilento-le-stime-cst-per-assoturismo-confesercenti https://horecanews.it/presenze-turistiche-in-ripresa-nel-2023-ma-il-sud-va-a-rilento-le-stime-cst-per-assoturismo-confesercenti Wed, 07 Feb 2024 12:57:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, dati, indagine, turismo, assoturismo, confesercenti, dati, indagine, viaggi, turismo italiano Novità nel paniere Istat 2024: tra le new entry c'è l'All You Can Eat https://horecanews.it/novita-nel-paniere-istat-2024-tra-le-new-entry-all-you-can-eat https://horecanews.it/novita-nel-paniere-istat-2024-tra-le-new-entry-all-you-can-eat Wed, 07 Feb 2024 12:06:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, paniere istat, new entry, all you can eat, carrello della spesa, consumi, prezzi, prodotti Italpizza acquisisce il sito produttivo di pizze di Nestlé a Caudry in Francia https://horecanews.it/italpizza-acquisisce-il-sito-produttivo-di-pizze-di-nestle-a-caudry-in-francia https://horecanews.it/italpizza-acquisisce-il-sito-produttivo-di-pizze-di-nestle-a-caudry-in-francia Wed, 07 Feb 2024 10:08:28 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, italpizza, pizze surgelate, pizza, pizzeria, azienda, caudry, nestle, buitoni, stabilimento, sito produttivo Offerta di lavoro & Assistant Manager per famosa catena fast food & Rivoli https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-assistant-manager-per-famosa-catena-fast-food-rivoli https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-assistant-manager-per-famosa-catena-fast-food-rivoli Wed, 07 Feb 2024 08:45:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, assistant manager, store manager, burger king, restworld, rivoli Gli italiani verso un consumo sempre più consapevole delle bevande alcoliche. La ricerca CGA by NIQ https://horecanews.it/gli-italiani-verso-un-consumo-sempre-piu-consapevole-delle-bevande-alcoliche-la-ricerca-cga-by-niq https://horecanews.it/gli-italiani-verso-un-consumo-sempre-piu-consapevole-delle-bevande-alcoliche-la-ricerca-cga-by-niq Tue, 06 Feb 2024 15:57:04 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ricerca, nielsen iq, niq, indagine, bevande alcoliche, alcolici, spirits, beverage, consumi, mercato Pastry Best 2024: conto alla rovescia per il simposio sulla pasticceria contemporanea https://horecanews.it/pastry-best-2024-conto-alla-rovescia-per-il-simposio-sulla-pasticceria-contemporanea https://horecanews.it/pastry-best-2024-conto-alla-rovescia-per-il-simposio-sulla-pasticceria-contemporanea Tue, 06 Feb 2024 15:17:10 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pasticceria, pastry, simposio, pastry best, petra, molino quaglia, farina, evento Apre a Venezia Gheni Restaurant. Chef Pierluigi Lovisa firma la proposta culinaria https://horecanews.it/apre-a-venezia-gheni-restaurant-chef-pierluigi-lovisa-firma-proposta-culinaria https://horecanews.it/apre-a-venezia-gheni-restaurant-chef-pierluigi-lovisa-firma-proposta-culinaria Tue, 06 Feb 2024 12:42:42 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, nuova apertura, venezia, pierluigi lovisa, chef, gheni restaurant, gheni, Eugen Gjokaj "Pizza Geolier" arriva a Sanremo con un pop up a tempo per la durata del Festival https://horecanews.it/pizza-geolier-arriva-a-sanremo-con-un-pop-up-a-tempo-per-la-durata-del-festival https://horecanews.it/pizza-geolier-arriva-a-sanremo-con-un-pop-up-a-tempo-per-la-durata-del-festival Tue, 06 Feb 2024 11:53:20 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, pizza, pizzeria, pizza geolier, geolier, festival di sanremo, sanremo, al sessantuno, trattoria, ristorazione Gelato d’Italia ha acquisito Giuntoli, noto produttore toscano di gelati e ghiaccioli https://horecanews.it/gelato-ditalia-ha-acquisito-giuntoli-noto-produttore-toscano-di-gelati-e-ghiaccioli https://horecanews.it/gelato-ditalia-ha-acquisito-giuntoli-noto-produttore-toscano-di-gelati-e-ghiaccioli Tue, 06 Feb 2024 11:18:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, gelato d'italia, gelato, gelateria, acquisizioni, azienda, private label, giuntoli, ghiaccioli Lo chef napoletano star della tv svedese Pietro Fioriniello è morto sabato sera in un tragico incidente https://horecanews.it/lo-chef-napoletano-star-della-tv-svedese-pietro-fioriniello-e-morto-sabato-sera-in-un-tragico-incidente https://horecanews.it/lo-chef-napoletano-star-della-tv-svedese-pietro-fioriniello-e-morto-sabato-sera-in-un-tragico-incidente Tue, 06 Feb 2024 10:41:45 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, chef, morto, Pietro Fioriniello, svezia, cucina italiana, cucina napoletana, tv svedese, incidente Hospitality apre l'edizione numero 48 con oltre 850 espositori e 50 top buyer internazionali https://horecanews.it/hospitality-apre-ledizione-numero-48-con-oltre-850-espositori-e-50-top-buyer-internazionali https://horecanews.it/hospitality-apre-ledizione-numero-48-con-oltre-850-espositori-e-50-top-buyer-internazionali Tue, 06 Feb 2024 08:39:47 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, fiera, hospitality, riva del garda, inaugurazione, roberto pellegrini, giovanna voltolini, alessandra albarelli, riva del garda fierecongressi Offerta di lavoro & Cameriere per ristorante osteria & Valtrighe (BG) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-osteria-valtrighe-bg-31894 https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-osteria-valtrighe-bg-31894 Tue, 06 Feb 2024 08:31:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cerco lavoro, offerta di lavoro, lavoro, cameriere, ristorante, ristorazione, valtriche, mapello, restworld Keglevich presenta due nuovi cocktail pronti da bere https://horecanews.it/keglevich-presenta-due-nuovi-cocktail-pronti-da-bere https://horecanews.it/keglevich-presenta-due-nuovi-cocktail-pronti-da-bere Mon, 05 Feb 2024 15:35:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, vodka, wodka, keglevich, sanremo, cocktail, pronti da bere, ready to drink, wodka soda, wodka lemon Oltre venti milioni di partenze tra gennaio e marzo 2024. I dati di Osservatorio Turismo Confcommercio&Swg https://horecanews.it/oltre-venti-milioni-di-partenze-tra-gennaio-e-marzo-2024-i-dati-di-osservatorio-turismo-confcommercio-swg https://horecanews.it/oltre-venti-milioni-di-partenze-tra-gennaio-e-marzo-2024-i-dati-di-osservatorio-turismo-confcommercio-swg Mon, 05 Feb 2024 14:41:21 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, indagini, viaggi, turismo, analisi, confcommercio, swg, soggiorni brevi, citta d'arte, carnevale Ristorante Fattoria delle Torri: la nuova era delle sorelle Barone https://horecanews.it/ristorante-fattoria-delle-torri-la-nuova-era-delle-sorelle-barone https://horecanews.it/ristorante-fattoria-delle-torri-la-nuova-era-delle-sorelle-barone Mon, 05 Feb 2024 13:37:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorante, ristorazione, chef, francesca barone, carla barone, sommelier, modica, sicilia, cucina siciliana Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè su Zucchero e Olio extra&vergine di oliva https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-zucchero-e-olio-extra-vergine-di-oliva https://horecanews.it/novita-dai-principali-mercati-le-pillole-di-arete-su-zucchero-e-olio-extra-vergine-di-oliva Mon, 05 Feb 2024 12:01:17 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, aretè, mercato, highlights, olio extravergine, agrifood, zucchero, indagini, dati Energy drink alla sbarra: una revisione degli ultimi studi punta il dito sugli effetti dannosi per i giovani https://horecanews.it/energy-drink-alla-sbarra-una-revisione-degli-ultimi-studi-punta-il-dito-sugli-effetti-dannosi-per-i-giovani https://horecanews.it/energy-drink-alla-sbarra-una-revisione-degli-ultimi-studi-punta-il-dito-sugli-effetti-dannosi-per-i-giovani Mon, 05 Feb 2024 10:49:33 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, energy drink, bevande energetiche, bevande, salute, bambini, caffeina, zuccheri, effetti nocivi, revisione scientifica, consumi Giornata nazionale contro lo Spreco alimentare: l'Italia è più sprecona. I dati Waste Watcher 2024 https://horecanews.it/giornata-nazionale-contro-lo-spreco-alimentare-litalia-e-piu-sprecona-i-dati-waste-watcher-2024 https://horecanews.it/giornata-nazionale-contro-lo-spreco-alimentare-litalia-e-piu-sprecona-i-dati-waste-watcher-2024 Mon, 05 Feb 2024 10:04:40 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, spreco alimentare, giornata nazionale, spreco, alimentazione, consumi, cibo, waste watcher, rapporto, indagine Offerta di lavoro & Capo Partita per ristorante in zona Porta Genova & Milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-in-zona-porta-genova-milano https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-capo-partita-per-ristorante-in-zona-porta-genova-milano Mon, 05 Feb 2024 08:31:06 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cerco lavoro, lavoro, offerta di lavoro, capo partita, porta genova, milano, chef, Linfa - Eat Different Inflazione. Per Federdistribuzione la priorità è sostenere consumi e imprese https://horecanews.it/inflazione-per-federdistribuzione-la-priorita-e-sostenere-consumi-e-imprese https://horecanews.it/inflazione-per-federdistribuzione-la-priorita-e-sostenere-consumi-e-imprese Fri, 02 Feb 2024 16:20:46 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, federdistribuzione, inflazione, dati istat, istat, dati statistici, gennaio, consumi, spesa, imprese Successo degli spumanti italiani negli Stati Uniti. Lo studio di IWSR sul comparto https://horecanews.it/successo-degli-spumanti-italiani-negli-stati-uniti-lo-studio-di-iwsr-sul-comparto https://horecanews.it/successo-degli-spumanti-italiani-negli-stati-uniti-lo-studio-di-iwsr-sul-comparto Fri, 02 Feb 2024 15:29:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, sparkling wine, spumante, stati uniti, mercato, dati di mercato, indagine, iwsr, alcolici Birra Peroni è Top Employer Italia anche per il 2024 https://horecanews.it/birra-peroni-e-top-employer-italia-anche-per-il-2024 https://horecanews.it/birra-peroni-e-top-employer-italia-anche-per-il-2024 Fri, 02 Feb 2024 14:39:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, peroni, birra, azienda, top employer, riconoscimento, top employers institute, lavoro flessibile Istituito il premio "Maestro dell'arte della cucina italiana" https://horecanews.it/istituito-il-premio-maestro-dellarte-della-cucina-italiana https://horecanews.it/istituito-il-premio-maestro-dellarte-della-cucina-italiana Fri, 02 Feb 2024 12:55:16 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, maestro dell'arte della cucina italiana, cucina italiana, eccellenza, cuochi, legge, chef, ristorazione, made in italy Porto Quadro, il ristorante che porta il mare a Trastevere https://horecanews.it/porto-quadro-il-ristorante-che-porta-il-mare-a-trastevere https://horecanews.it/porto-quadro-il-ristorante-che-porta-il-mare-a-trastevere Fri, 02 Feb 2024 12:19:34 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, porto quadro, trastevere, cucina di pesce, cucina di mare, roma, alessandro pace, lorenzo pignotti Non c'è personale qualificato e la chef Micol Zornella si reinventa con un format di ristorazione coraggioso https://horecanews.it/non-ce-personale-qualificato-e-la-chef-micol-zornella-si-reinventa-con-un-format-di-ristorazione-coraggioso https://horecanews.it/non-ce-personale-qualificato-e-la-chef-micol-zornella-si-reinventa-con-un-format-di-ristorazione-coraggioso Fri, 02 Feb 2024 11:27:18 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, micol zornella, ristorazione, ristorante, personale, ricerca di personale, antica amelia bistrot, the table "La Cucina: non il solito ristorante" si rifà il look, apre a pranzo e presenta il menù di san Valentino https://horecanews.it/la-cucina-non-il-solito-ristorante-si-rifa-il-look-apre-a-pranzo-e-presenta-il-menu-di-san-valentino https://horecanews.it/la-cucina-non-il-solito-ristorante-si-rifa-il-look-apre-a-pranzo-e-presenta-il-menu-di-san-valentino Fri, 02 Feb 2024 09:12:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorante, san valentino, menù, ristorazione, la cucina, restyling, aperto a pranzo, fuori casa, eventi Offerta di lavoro & Addetti Cucina per Brand di Food Truck & Conegliano (TV) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-addetti-cucina-per-brand-di-food-truck-conegliano-tv https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-addetti-cucina-per-brand-di-food-truck-conegliano-tv Fri, 02 Feb 2024 08:31:52 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cerco lavoro, lavoro, offerta di lavoro, restworld, conegliano, berti food truck, food truck, cibo da strada, street food Viviana Varese divorzia da Eataly Smeraldo: nuovi progetti in cantiere https://horecanews.it/viviana-varese-divorzia-da-eataly-smeraldo-nuovi-progetti-in-cantiere https://horecanews.it/viviana-varese-divorzia-da-eataly-smeraldo-nuovi-progetti-in-cantiere Thu, 01 Feb 2024 15:57:36 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, viviana varese, eataly, eataly milano smeraldo, ristorazione, ristorante, chef, nuova apertura, flagship Carne coltivata: la Commissione Europea interviene sulla legge italiana https://horecanews.it/carne-coltivata-la-commissione-europea-interviene-sulla-legge-italiana https://horecanews.it/carne-coltivata-la-commissione-europea-interviene-sulla-legge-italiana Thu, 01 Feb 2024 15:25:26 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, carne coltivata, carne sintetica, ministro, lollobrigida, commissione europea, europa, ue, stati membri Pizza Bit Competition Campania: passano il turno Boccia, Castaldo e Della Rocca https://horecanews.it/pizza-bit-competition-campania-passano-il-turno-boccia-castaldo-e-della-rocca https://horecanews.it/pizza-bit-competition-campania-passano-il-turno-boccia-castaldo-e-della-rocca Thu, 01 Feb 2024 12:53:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, dallagiovanna, pizza bit competition, pizzaiolo, pizza, pizzeria, Raffaele Boccia, Gianfilippo Castaldo, Vincenzo Marco Della Rocca Affitti brevi e nuovi adempimenti: soddisfazione AIGAB per la proroga concessa dall'Agenzia delle Entrate https://horecanews.it/affitti-brevi-e-nuovi-adempimenti-soddisfazione-aigab-per-la-proroga-concessa-dallagenzia-delle-entrate https://horecanews.it/affitti-brevi-e-nuovi-adempimenti-soddisfazione-aigab-per-la-proroga-concessa-dallagenzia-delle-entrate Thu, 01 Feb 2024 10:53:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, affitti brevi, dac7, adempimenti, agenzia delle entrate, aigab, associazione italiana gestori affitti brevi, strutture ricettive, ospitalità, leggi Una filosofia etica che diventa rete di valore: l'esperienza di chef Salvatore Sodano al ristorante Local di Venezia https://horecanews.it/una-filosofia-etica-che-diventa-rete-di-valore-lesperienza-di-chef-salvatore-sodano-al-ristorante-local-di-venezia https://horecanews.it/una-filosofia-etica-che-diventa-rete-di-valore-lesperienza-di-chef-salvatore-sodano-al-ristorante-local-di-venezia Thu, 01 Feb 2024 09:18:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, local, venezia, salvatore sodano, chef, sostenibilità, filosofia etica, materia prima Cantina Vignaioli Morellino di Scansano cresce: chiude il bilancio 2023 con un +4% https://horecanews.it/cantina-vignaioli-morellino-di-scansano-cresce-chiude-il-bilancio-2023-con-un-4 https://horecanews.it/cantina-vignaioli-morellino-di-scansano-cresce-chiude-il-bilancio-2023-con-un-4 Thu, 01 Feb 2024 08:48:27 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, gdo, horeca, cantina vignaioli morellino di scansano, morellino di scansano, cantina, vino, morellino, vino toscano Offerta di lavoro & Cuoco Capo Partita per Hotel di lusso & Sestri Levante https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-hotel-di-lusso-sestri-levante https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-per-hotel-di-lusso-sestri-levante Thu, 01 Feb 2024 08:29:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, cerco lavoro, lavoro, hotel di lusso, cuoco, capo partita, sestri levante, restworld, ristorante, olimpo Barilla conquista il podio nella classifica de Il Salvagente https://horecanews.it/barilla-conquista-il-podio-nella-classifica-de-il-salvagente https://horecanews.it/barilla-conquista-il-podio-nella-classifica-de-il-salvagente Wed, 31 Jan 2024 15:51:27 +0100 Redazione 2 Barilla, Pasta, Il Salvagente, Mezze Maniche, barilla al bronzo, trafila al bronzo, barilla italia, horeca, foodservice, premi Alessandro d’Este è il nuovo Amministratore Delegato di Gruppo Veronesi https://horecanews.it/alessandro-deste-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-gruppo-veronesi https://horecanews.it/alessandro-deste-e-il-nuovo-amministratore-delegato-di-gruppo-veronesi Wed, 31 Jan 2024 14:49:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, alessandro d'este, amministratore delegato, ferrero commerciale italia, gruppo veronesi, veronesi, azienda, protagonisti, nuovo incarico Nasce BONELLI’S & Dining Lovers dal 1981, nuovo punto di riferimento del quartiere Portuense a Roma https://horecanews.it/nasce-bonellis-dining-lovers-dal-1981-nuovo-punto-di-riferimento-del-quartiere-portuense-a-roma https://horecanews.it/nasce-bonellis-dining-lovers-dal-1981-nuovo-punto-di-riferimento-del-quartiere-portuense-a-roma Wed, 31 Jan 2024 12:52:37 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, cibo, roma, cucina romana, portuense, bonelli's, dining Digitalizzazione, nuove professioni e sostenibilità. Il futuro dell'ospitalità italiana nell'indagine di Intesa Sanpaolo https://horecanews.it/digitalizzazione-nuove-professioni-e-sostenibilita-il-futuro-dellospitalita-italiana-nellindagine-di-intesa-sanpaolo https://horecanews.it/digitalizzazione-nuove-professioni-e-sostenibilita-il-futuro-dellospitalita-italiana-nellindagine-di-intesa-sanpaolo Wed, 31 Jan 2024 11:54:43 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, turismo, ospitalità, accoglienza, turismo, economia, dati, indagine, digitalizzazione, intelligenza artificiale Chef Express chiude "il miglior anno di sempre" e guarda già al prossimo biennio https://horecanews.it/chef-express-chiude-il-miglior-anno-di-sempre-e-guarda-gia-al-prossimo-biennio https://horecanews.it/chef-express-chiude-il-miglior-anno-di-sempre-e-guarda-gia-al-prossimo-biennio Wed, 31 Jan 2024 11:17:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, chef express, cristian biasoni, azienda, ristorazione, gruppo cremonini, ristoranti, mcdonald's, pret a manger, wagamama Slow Wine Fair 2024. Tornano le Masterclass dedicate al vino buono, pulito e giusto https://horecanews.it/slow-wine-fair-2024-tornano-le-masterclass-dedicate-al-vino-buono-pulito-e-giusto https://horecanews.it/slow-wine-fair-2024-tornano-le-masterclass-dedicate-al-vino-buono-pulito-e-giusto Wed, 31 Jan 2024 10:11:20 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, slow food, slow wine fair, vino, vini, fiera, evento, febbraio, bolognafiere, masterclass Giovani professionisti e manager viaggiatori fanno aumentare la domanda di affitti medio&lunghi. L'indagine Halldis https://horecanews.it/giovani-professionisti-e-manager-viaggiatori-fanno-aumentare-la-domanda-di-affitti-medio-lunghi-lindagine-halldis https://horecanews.it/giovani-professionisti-e-manager-viaggiatori-fanno-aumentare-la-domanda-di-affitti-medio-lunghi-lindagine-halldis Wed, 31 Jan 2024 08:47:41 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, halldis, affitti brevi, ospitalità, affitti, vincenzo cella, michele diamantini, indagine, accoglienza Offerta di lavoro & Responsabile di sala per osteria con cucina & Saronno https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-per-osteria-con-cucina-saronno https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-per-osteria-con-cucina-saronno Wed, 31 Jan 2024 08:31:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, cerco lavoro, lavoro, il passerotto, ristorante, saronno, restworld, responsabile di sala REPA è ora distributore ufficiale di ricambi per i marchi Rancilio e Rancilio Specialty https://horecanews.it/repa-e-ora-distributore-ufficiale-di-ricambi-per-i-marchi-rancilio-e-rancilio-specialty https://horecanews.it/repa-e-ora-distributore-ufficiale-di-ricambi-per-i-marchi-rancilio-e-rancilio-specialty Tue, 30 Jan 2024 15:32:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, repa, rancilio, rancilio specialty, ricambi, distributore, caffè, bar, accessori originali, assistenza tecnica, bar Massimiliano Prete lascia Gusto Divino dopo 10 anni per una "misteriosa" nuova avventura https://horecanews.it/massimiliano-prete-lascia-gusto-divino-dopo-10-anni-per-una-misteriosa-nuova-avventura https://horecanews.it/massimiliano-prete-lascia-gusto-divino-dopo-10-anni-per-una-misteriosa-nuova-avventura Tue, 30 Jan 2024 15:12:04 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, massimiliano prete, erica tola, gusto divino, pizzeria, pizzaiolo, pizza gourmet, premi Oleificio Zucchi continua a investire nelle fiere di settore rafforzando la sua presenza nel canale Out of Home https://horecanews.it/oleificio-zucchi-continua-a-investire-nelle-fiere-di-settore-rafforzando-la-sua-presenza-nel-canale-out-of-home https://horecanews.it/oleificio-zucchi-continua-a-investire-nelle-fiere-di-settore-rafforzando-la-sua-presenza-nel-canale-out-of-home Tue, 30 Jan 2024 13:45:09 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, zucchi, hospitality, beer & food attraction, tirreno CT, fiere, fuori casa, olio, ristorazione, cucina, out of home L'OMS premia 5 Paesi virtuosi nell'eliminazione di acidi grassi trans dagli alimenti. E l'Italia? https://horecanews.it/loms-premia-5-paesi-virtuosi-nelleliminazione-di-acidi-grassi-trans-dagli-alimenti-e-litalia https://horecanews.it/loms-premia-5-paesi-virtuosi-nelleliminazione-di-acidi-grassi-trans-dagli-alimenti-e-litalia Tue, 30 Jan 2024 12:00:04 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, grassi trans, itfa, commissione europea, salute, prevenzione, alimenti, food, organizzazione mondiale della sanità, oms La tradizione culinaria siciliana in formato pizza da "Le Fontanelle" di Vincenzo La Porta https://horecanews.it/la-tradizione-culinaria-siciliana-in-formato-pizza-da-le-fontanelle-di-vincenzo-la-porta https://horecanews.it/la-tradizione-culinaria-siciliana-in-formato-pizza-da-le-fontanelle-di-vincenzo-la-porta Tue, 30 Jan 2024 11:20:27 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cucina siciliana, pizza, pizzeria, pizzaiolo, vincenzo la porta, le fontanelle, locale, ristorazione, sicilia, raffadali Ristoranti, mense e bar. Cresce il numero delle nuove imprese ma il saldo resta negativo anche nel 2023 https://horecanews.it/ristoranti-mense-e-bar-cresce-il-numero-delle-nuove-imprese-ma-il-saldo-resta-negativo-anche-nel-2023 https://horecanews.it/ristoranti-mense-e-bar-cresce-il-numero-delle-nuove-imprese-ma-il-saldo-resta-negativo-anche-nel-2023 Tue, 30 Jan 2024 09:54:29 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, turn over, imprese, nati-mortalità, aziende, pubblici esercizi, fipe, ristoranti, mense, catering, bar Nuovo look per l'iconico club sandwich di Park Hyatt Milano https://horecanews.it/nuovo-look-per-liconico-club-sandwich-di-park-hyatt-milano https://horecanews.it/nuovo-look-per-liconico-club-sandwich-di-park-hyatt-milano Tue, 30 Jan 2024 09:45:03 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, sandwich, park hyatt milano, albergo, ospitalità, ristorazione, gastronomia, food Offerta di lavoro & Cameriere per ristorante osteria & Valtrighe (BG) https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-osteria-valtrighe-bg https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cameriere-per-ristorante-osteria-valtrighe-bg Tue, 30 Jan 2024 08:31:15 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, offerta di lavoro, lavoro, cerco lavoro, cameriere, cameriera, ristorante, valtrighe, bergamo, restworld Crisi del Mar Rosso. L'allarme per i danni al commercio estero italiano e l'import di materie prime dall'est https://horecanews.it/crisi-del-mar-rosso-lallarme-per-i-danni-al-commercio-estero-italiano-e-limport-di-materie-prime-dallest https://horecanews.it/crisi-del-mar-rosso-lallarme-per-i-danni-al-commercio-estero-italiano-e-limport-di-materie-prime-dallest Mon, 29 Jan 2024 16:20:02 +0100 Redazione 2 horeca, fooservice, mar rosso, canale di suez, confartigianato, caffè, anicav, pomodori, materie prime, trasporti, logistica This is not Prosecco! La campagna contro le imitazioni nel Regno Unito https://horecanews.it/this-is-not-prosecco-la-campagna-contro-le-imitazioni-nel-regno-unito https://horecanews.it/this-is-not-prosecco-la-campagna-contro-le-imitazioni-nel-regno-unito Mon, 29 Jan 2024 14:00:23 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, consorzio, prosecco doc, campagna di comunicazione, this is not prosecco, prosecco, vino frizzante, vinificazione, regno unito, londra, metropolitana La Restworld WOM Challenge dedicata ai lavoratori della ristorazione da tutta Italia https://horecanews.it/la-restworld-wom-challenge-dedicata-ai-lavoratori-della-ristorazione-da-tutta-italia https://horecanews.it/la-restworld-wom-challenge-dedicata-ai-lavoratori-della-ristorazione-da-tutta-italia Mon, 29 Jan 2024 13:42:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, restworld, lavoro, ambassador, wom challenge, Gianmarco Mosini, form, iscrizione, esperienza lavorativa Ristoro La Dispensa. Cucina tradizionale in un casolare di campagna... a due passi da Roma! https://horecanews.it/ristoro-la-dispensa-cucina-tradizionale-in-un-casolare-di-campagna-a-due-passi-da-roma https://horecanews.it/ristoro-la-dispensa-cucina-tradizionale-in-un-casolare-di-campagna-a-due-passi-da-roma Mon, 29 Jan 2024 12:25:47 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristorante, casolare, boccea, roma, cucina tradizionale, cucina romana, ristoro la dispensa, gianfranco iegiani Gelato e macchinari: le norme europee sui gas minacciano il primato mondiale dell'export italiano https://horecanews.it/gelato-e-macchinari-le-norme-europee-sui-gas-minacciano-il-primato-mondiale-dellexport-italiano https://horecanews.it/gelato-e-macchinari-le-norme-europee-sui-gas-minacciano-il-primato-mondiale-dellexport-italiano Mon, 29 Jan 2024 10:48:49 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, gas, gas serra, unione europea, gelato, macchinari, attrezzature, leggi, sigep, Acomag Mineracqua risponde allo studio americano sulla presenza di nanoplastiche nelle acque imbottigliate https://horecanews.it/mineracqua-risponde-allo-studio-americano-sulla-presenza-di-nanoplastiche-nelle-acque-imbottigliate https://horecanews.it/mineracqua-risponde-allo-studio-americano-sulla-presenza-di-nanoplastiche-nelle-acque-imbottigliate Mon, 29 Jan 2024 09:33:01 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, mineracqua, salute, nanoplastiche, microplastiche, acqua minerale, acqua naturale, acqua imbottigliata, bottiglia d'acqua Offerta di lavoro & Cuoco per Ristorante Pizzeria sul mare & Portovenere https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-per-ristorante-pizzeria-sul-mare-portovenere https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-cuoco-per-ristorante-pizzeria-sul-mare-portovenere Mon, 29 Jan 2024 08:31:06 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, cerco lavoro, offerta di lavoro, restworld, portovenere, cuoco, ristorante, pizzeria L’Acidulato di Riso Mengazzoli è fra i 100 prodotti più innovativi della fiera Marca https://horecanews.it/lacidulato-di-riso-mengazzoli-e-fra-i-100-prodotti-piu-innovativi-della-fiera-marca https://horecanews.it/lacidulato-di-riso-mengazzoli-e-fra-i-100-prodotti-piu-innovativi-della-fiera-marca Fri, 26 Jan 2024 16:09:38 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, acetificio mengazzoli, acidulato di riso, aceto, mengazzoli, marca, premio, premi, condimento Da Opera Restaurant a Napoli una cena in abbinamento con i vini sanniti di Tenuta Sant'Agostino https://horecanews.it/da-opera-restaurant-a-napoli-una-cena-in-abbinamento-con-i-vini-sanniti-di-tenuta-santagostino https://horecanews.it/da-opera-restaurant-a-napoli-una-cena-in-abbinamento-con-i-vini-sanniti-di-tenuta-santagostino Fri, 26 Jan 2024 15:45:05 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, wine pairing, food pairing, vino, opera restaurant, ristorazione, ristorante, tenuta sant'agostino, raffaele campagnola Cocktail a base di Champagne per un San Valentino firmato Comte de Montaigne https://horecanews.it/cocktail-a-base-di-champagne-per-un-san-valentino-firmato-comte-de-montaigne https://horecanews.it/cocktail-a-base-di-champagne-per-un-san-valentino-firmato-comte-de-montaigne Fri, 26 Jan 2024 15:26:41 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, cocktail, champagne, Comte de Montaigne, san valentino, drink, ricette, bar, bartender, champagne brut Cremeria Capolinea: la gelateria di Reggio Emilia conferma il Premio Tre Coni https://horecanews.it/cremeria-capolinea-la-gelateria-di-reggio-emilia-conferma-il-premio-tre-coni https://horecanews.it/cremeria-capolinea-la-gelateria-di-reggio-emilia-conferma-il-premio-tre-coni Fri, 26 Jan 2024 12:50:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, gelateria, cremeria capolinea, simone de feo, monica fantuzzi, tre coni, gelaterie d'italia, gelato, gambero rosso, premi Italia prima al mondo per produzione, export e consumo annuo pro capite di pasta. L'indagine dell'Area Studi Mediobanca https://horecanews.it/italia-prima-al-mondo-per-produzione-export-e-consumo-annuo-pro-capite-di-pasta-lindagine-dellarea-studi-mediobanca https://horecanews.it/italia-prima-al-mondo-per-produzione-export-e-consumo-annuo-pro-capite-di-pasta-lindagine-dellarea-studi-mediobanca Fri, 26 Jan 2024 12:03:21 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, mediobanca, indagine, area studi mediobanca, pasta, pastifici, dati finanziari, filiera, grano duro, pastai Grande successo per La San Marco e il Leva Contest al Sigep 2024 https://horecanews.it/grande-successo-per-la-san-marco-e-il-leva-contest-al-sigep-2024 https://horecanews.it/grande-successo-per-la-san-marco-e-il-leva-contest-al-sigep-2024 Fri, 26 Jan 2024 11:20:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, la san marco, sigep, leva contest, francesco costanzo, espresso, caffè, estrazione, macchine a leva, macchine da caffè, bar Offerta di lavoro & Responsabile birreria &cocktail bar per locale storico & Torino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-birreria-cocktail-bar-per-locale-storico-torino https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-responsabile-birreria-cocktail-bar-per-locale-storico-torino Fri, 26 Jan 2024 08:31:00 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, restworld, annuncio di lavoro, ristorante, birreria, cocktail bar Fatturato da record per storica azienda dolciaria torinese Leone 1857 https://horecanews.it/fatturato-da-record-per-storica-azienda-dolciaria-torinese-leone-1857 https://horecanews.it/fatturato-da-record-per-storica-azienda-dolciaria-torinese-leone-1857 Thu, 25 Jan 2024 16:38:53 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, azienda, fatturato, leone 1857, leone, pastiglie, caramelle, bar, rebranding Fatamorgana Gelato si aggiudica i Tre Coni Gambero Rosso 2024 https://horecanews.it/fatamorgana-gelato-si-aggiudica-i-tre-coni-gambero-rosso-2024 https://horecanews.it/fatamorgana-gelato-si-aggiudica-i-tre-coni-gambero-rosso-2024 Thu, 25 Jan 2024 15:46:39 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, gambero rosso, guida, gelateria, gelato, fatamorgana, maria agnese spagnuolo, premio, tre coni Giornata della Ristorazione: l'iniziativa di Fipe per promuovere l'ospitalità italiana https://horecanews.it/giornata-della-ristorazione-liniziativa-di-fipe-per-promuovere-lospitalita-italiana https://horecanews.it/giornata-della-ristorazione-liniziativa-di-fipe-per-promuovere-lospitalita-italiana Thu, 25 Jan 2024 15:08:59 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, ristoranti, giornata della ristorazione, fipe, federazione italiana pubblici esercizi, pubblici esercizi, evento A Edoardo Sandri il "Premio Martin Miller’s Miglior Martini Cocktail d’Italia" https://horecanews.it/a-edoardo-sandri-il-premio-martin-millers-miglior-martini-cocktail-ditalia https://horecanews.it/a-edoardo-sandri-il-premio-martin-millers-miglior-martini-cocktail-ditalia Thu, 25 Jan 2024 12:58:42 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, compagnia dei caraibi, cocktail bar, bar, cocktail, drink, martin miller's, gin, blueblazer, guida Ristorazione. Sale la fiducia delle imprese in questo inizio d'anno. L'indagine del Centro Studi Fipe https://horecanews.it/ristorazione-sale-la-fiducia-delle-imprese-in-questo-inizio-danno-lindagine-del-centro-studi-fipe https://horecanews.it/ristorazione-sale-la-fiducia-delle-imprese-in-questo-inizio-danno-lindagine-del-centro-studi-fipe Thu, 25 Jan 2024 11:29:02 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, ristorazione, locali, imprenditori, fipe, federazione italiana pubblici esercizi, centro studi fipe, clima di fiducia, comparto Birra artigianale nuova eccellenza del made in Italy: un comparto da 9,4 miliardi di euro https://horecanews.it/birra-artigianale-nuova-eccellenza-del-made-in-italy-un-comparto-da-94-miliardi-di-euro https://horecanews.it/birra-artigianale-nuova-eccellenza-del-made-in-italy-un-comparto-da-94-miliardi-di-euro Thu, 25 Jan 2024 10:29:14 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, birra, birra artigianale, stati generali della birra, unionbirrai, cia agricoltori, filiera agricola, birrifici, ristorazione, Assobirra I Love Poke dedica a Veganuary due nuove proposte con proteine plant based https://horecanews.it/i-love-poke-dedica-a-veganuary-due-nuove-proposte-con-proteine-plant-based https://horecanews.it/i-love-poke-dedica-a-veganuary-due-nuove-proposte-con-proteine-plant-based Thu, 25 Jan 2024 09:12:50 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, veganuary, tacos, poke, vegan, vegetale, i love poke, menù, ristorazione Offerta di lavoro & Aiuto Pizzaiolo per pizzeria gourmet & Monopoli https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-pizzaiolo-per-pizzeria-gourmet-monopoli https://horecanews.it/offerta-di-lavoro-aiuto-pizzaiolo-per-pizzeria-gourmet-monopoli Thu, 25 Jan 2024 08:30:54 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, lavoro, offerta di lavoro, cerco lavoro, restworld, annuncio di lavoro, ristorante, aiuto pizzaiolo, pizzeria, pizza 20,5 miliardi di euro è il valore delle filiere Vino, Spiriti e Aceto in Italia. Lo studio di Federvini e Nomisma https://horecanews.it/205-miliardi-di-euro-e-il-valore-delle-filiere-vino-spiriti-e-aceto-in-italia-lo-studio-di-federvini-e-nomisma https://horecanews.it/205-miliardi-di-euro-e-il-valore-delle-filiere-vino-spiriti-e-aceto-in-italia-lo-studio-di-federvini-e-nomisma Wed, 24 Jan 2024 15:29:55 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, vini, spirits, aceti, nomisma, federvini, indagine, report, vino, filiera Dalla Doggy Bag al Rimpiattino: l'indagine di FIPE e Comieco tra i ristoratori https://horecanews.it/dalla-doggy-bag-al-rimpiattino-lindagine-di-fipe-e-comieco-tra-i-ristoratori https://horecanews.it/dalla-doggy-bag-al-rimpiattino-lindagine-di-fipe-e-comieco-tra-i-ristoratori Wed, 24 Jan 2024 14:35:41 +0100 Redazione 2 horeca, foodservice, fipe, federazione italiana pubblici esercizi, ristorazione, doggy bag, rimpiattino, avanzi, spreco alimentare