GIN-CO: il caffè al ginseng che ha trasformato una pausa in uno stile di vita

CAFFÈ - Natfood rafforza la proposta Gin-co nel canale Horeca, puntando su una gamma articolata di caffè al ginseng e su una comunicazione sempre più riconoscibile. La linea si è infatti strutturata nel tempo per intercettare gusti ed esigenze di consumo differenti, affiancando alla referenza Original diverse varianti.

Al centro della gamma resta Gin-co Original, caratterizzato dalla nota caramellata e da una consistenza cremosa e corposa. Accanto alla versione classica trovano spazio altre otto proposte.

Tra queste figurano Light, con un ridotto contenuto di zuccheri, e Zero, senza zuccheri aggiunti e dal gusto amaro, che figura tra le versioni che stanno riscuotendo maggiore successo. Deca è invece pensato per chi desidera consumare il ginseng anche nelle ore serali, mentre Irish propone una reinterpretazione analcolica del classico drink.

La gamma comprende inoltre Liquirizia, dal gusto intenso, Nocciola, caratterizzata dalla nota di nocciola tostata, Miele, rivolta a chi preferisce sapori più morbidi e dolci, e Gin-co Rosso, realizzato con estratto di ginseng rosso.

Per il barista, la varietà delle referenze consente di differenziare la proposta e di rispondere a preferenze di consumo diverse, andando oltre il solo caffè al ginseng tradizionale.

Un altro elemento comune alla linea riguarda la formulazione: tutte le referenze Gin-co sono senza glutine e senza lattosio. Una caratteristica che permette ai locali di rivolgersi anche a consumatori con specifiche esigenze alimentari, in un mercato nel quale intolleranze e attenzione al benessere incidono sempre più sulle scelte.

Negli ultimi anni Natfood è intervenuta anche sull’identità del marchio. Il restyling visivo e il nuovo linguaggio adottato sui canali social hanno modificato il modo di raccontare Gin-co, con una comunicazione rivolta in particolare a un pubblico giovane, dinamico e attento alle tendenze.

Il prodotto viene così associato non soltanto al momento della consumazione, ma anche al concetto di pausa e condivisione. In questa direzione si inserisce il claim della campagna, “PRENDILA DAL VERSO GIUSTO”, accompagnato da una comunicazione che utilizza le diverse varianti cromatiche per rappresentare la ricchezza della gamma e parlare a un pubblico eterogeneo.

Per i professionisti dell’Horeca, la strategia di Natfood affianca quindi al prodotto un’attività di comunicazione e di supporto al punto vendita, con l’obiettivo di rendere riconoscibile la proposta e favorire la fidelizzazione.

Il percorso della linea proseguirà anche sul fronte del prodotto. Natfood ha infatti annunciato il prossimo lancio di un nuovo gusto dalle note avvolgenti e speziate, che entrerà nella famiglia Gin-co e si aggiungerà alle referenze già disponibili.

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