Excellence SIDI, Guido Folonari porta le richieste dei distributori alle istituzioni
Excellence SIDI partecipa agli Stati Generali Horeca del 27 ottobre a Roma. Guido Folonari chiederà tutele per il credito e regole uniformi nella distribuzione
ENTI E CONSORZI - Excellence SIDI punta a rafforzare la rappresentanza istituzionale della distribuzione italiana del vino di qualità, chiedendo maggiore tutela del credito commerciale, regole uniformi per gli operatori e una riduzione degli oneri burocratici. L'organizzazione presenterà le proprie istanze in occasione della quarta edizione degli Stati Generali della Filiera Horeca, in programma domani, 27 ottobre 2026, alle ore 9.30, presso la Sala Polifunzionale della Presidenza del Consiglio dei Ministri, in via Santa Maria 37/A a Roma.
A rappresentare Excellence SIDI sarà il presidente Guido Folonari, che illustrerà le principali criticità affrontate dalle imprese della distribuzione specializzata e le proposte per migliorare il funzionamento del mercato.
La partecipazione all'iniziativa rappresenta l'avvio di un percorso attraverso il quale l'organizzazione intende consolidare il proprio ruolo di interlocutore delle istituzioni, dando maggiore visibilità alle esigenze delle aziende impegnate nella selezione, commercializzazione e valorizzazione dei vini di qualità.
Tutela del credito e regole comuni per la distribuzione
Tra le priorità individuate da Excellence SIDI figura la tutela del credito commerciale, considerata un elemento fondamentale per la stabilità delle imprese distributive.
L'organizzazione chiede l'effettiva applicazione dei termini di pagamento previsti dal D.lgs. 198/2021, accompagnata da procedure di recupero dei crediti più rapide e da strumenti efficaci per contrastare le insolvenze.
Un altro tema riguarda la concorrenza tra operatori italiani ed esteri. Excellence SIDI sollecita condizioni uniformi per venditori e acquirenti, con particolare attenzione al rispetto degli obblighi fiscali, previdenziali, di accisa e di etichettatura anche nelle vendite intra-UE destinate al canale Horeca.
Per favorire il rispetto delle regole, l'organizzazione propone controlli basati sull'incrocio dei dati già disponibili, affiancati da procedure semplificate per le imprese che operano regolarmente.
Valorizzazione del vino e formazione degli operatori Horeca
La distribuzione specializzata rivendica inoltre un ruolo che va oltre la commercializzazione dei prodotti, comprendendo la selezione dell'offerta, la promozione dei vini di qualità e la diffusione delle competenze professionali.
Secondo Excellence SIDI, la tutela del valore e dell'identità dei vini distribuiti deve essere accompagnata da informazioni corrette e complete per i clienti, servizi qualificati e formazione adeguata degli operatori Horeca.
Il riconoscimento del contributo economico, professionale e culturale dei distributori rappresenta quindi un'altra delle richieste che saranno presentate alle istituzioni, insieme alla necessità di sostenere lo sviluppo del mercato attraverso rapporti commerciali più equilibrati.
L'organizzazione richiama in particolare l'attenzione sulla sostenibilità economica dell'intera filiera, chiedendo una remunerazione adeguata del valore e del lavoro apportati da produttori, importatori, distributori, reti di vendita e operatori Horeca.
Semplificazione normativa e rapporti con le reti commerciali
Tra gli interventi proposti rientra anche una maggiore semplificazione normativa, fiscale e burocratica, con l'obiettivo di ridurre gli oneri amministrativi e logistici che incidono sull'attività delle imprese e ne condizionano gli investimenti.
Excellence SIDI considera inoltre necessario avviare un confronto con le rappresentanze delle reti commerciali e degli agenti di commercio per un'evoluzione condivisa della disciplina dei rapporti contrattuali.
I temi comprendono i contratti di agenzia, gli Accordi Economici Collettivi, la normativa Enasarco, anche per le aziende estere attive in Italia, e i sistemi di remunerazione e tutela degli operatori.
Sul piano istituzionale, l'organizzazione chiede una partecipazione stabile ai processi decisionali nazionali ed europei che interessano la distribuzione del vino, dalle politiche fiscali al credito, dalla concorrenza alla digitalizzazione, fino alla sostenibilità, alla logistica e alla regolamentazione del settore.
Tra gli obiettivi figurano anche la salvaguardia dell'attuale regime fiscale del vino e la promozione di un confronto equilibrato nelle sedi europee sui temi dell'etichettatura e del consumo responsabile.
Folonari: maggiore rappresentanza per le imprese distributive
Il presidente di Excellence SIDI, Guido Folonari, sottolinea il ruolo della distribuzione specializzata nel collegamento tra produzione vinicola, ristorazione e mercato.
«La distribuzione specializzata svolge un ruolo essenziale nella valorizzazione dei vini di qualità, nella diffusione della cultura enologica e nella costruzione di rapporti qualificati con la ristorazione e il mercato. Tutelare le imprese distributive significa anche sostenere i produttori che hanno scelto strutture commerciali professionali per assicurare ai propri vini un corretto posizionamento, una presenza qualificata sul territorio e uno sviluppo coerente nel tempo.
Excellence SIDI intende dare maggiore rappresentanza alle imprese del comparto e promuovere un confronto stabile con le istituzioni e gli altri protagonisti della filiera. Vogliamo contribuire alla costruzione di un mercato moderno, trasparente e sostenibile, fondato su regole chiare e uguali per tutti gli operatori, italiani ed esteri, nel quale siano tutelati il valore dei vini, il credito commerciale e il lavoro delle imprese.
La partecipazione agli Stati Generali della Filiera HO.RE.CA. rappresenta il primo passo di un percorso nel quale porteremo proposte concrete sulla tutela del credito, sulla concorrenza sleale, sulla sostenibilità della filiera, sulla semplificazione normativa e sui rapporti con le reti commerciali e gli agenti di commercio», dichiara Folonari.
L'appuntamento del 27 ottobre sarà quindi la prima occasione di confronto istituzionale nell'ambito del percorso annunciato da Excellence SIDI, con l'obiettivo di dare continuità alla rappresentanza delle imprese della distribuzione specializzata del vino di qualità.
