Fileni rinnova il Mini Rollè di Pollo con una nuova ricetta e un nuovo packaging

ALIMENTARI - Fileni presenta una nuova versione del Mini Rollè di Pollo, disponibile sul mercato dal 12 ottobre 2026. Il rinnovamento riguarda sia la ricetta, sviluppata per migliorare morbidezza e succosità della carne, sia la confezione, aggiornata per rendere più riconoscibili le caratteristiche del prodotto a scaffale.
La nuova formulazione prevede l'utilizzo esclusivo di carne di pollo e introduce un processo di lavorazione che punta a ottenere una consistenza più tenera, mantenendo la praticità di preparazione che caratterizza il Mini Rollè.

La nuova ricetta e il processo di lavorazione

Tra gli elementi distintivi della ricetta figura il processo di zangolatura, attraverso il quale la carne viene lavorata con una salamoia aromatica. Questo trattamento permette di distribuire uniformemente il condimento e contribuisce a rendere la carne più tenera e succosa.
Un'altra caratteristica è la sottile pelle che avvolge il Mini Rollè, pensata per trattenere la naturale umidità della carne sia all'interno della vaschetta sia durante la cottura, preservandone sapore e aroma. La presenza della pelle facilita inoltre la rimozione della rete che avvolge il prodotto, semplificando le operazioni prima di servirlo.
Il Mini Rollè mantiene anche la formulazione senza glutine, risultando adatto ai consumatori celiaci e alle persone intolleranti al glutine.

Nuovo packaging e due formati disponibili

Il cambiamento interessa anche l'immagine del prodotto, con una grafica ridisegnata per evidenziarne le principali caratteristiche direttamente sulla confezione.
L'etichetta mette in risalto l'utilizzo di pollo 100% italiano, allevato senza uso di antibiotici e a lenta crescita, oltre all'adesione ai criteri dello European Chicken Commitment.
Tra le informazioni riportate figurano anche le indicazioni per la preparazione in friggitrice ad aria e la dicitura "Nuova ricetta", che segnala ai consumatori l'aggiornamento della formulazione.
Il Mini Rollè di Pollo è disponibile dal 12 ottobre in due confezioni: il formato retail da 600 grammi e quello famiglia da 2,4 kg, pensati per differenti esigenze e occasioni di consumo.

Una campagna retail media in 29 gallerie commerciali

Per accompagnare l'introduzione della nuova versione del Mini Rollè, Fileni ha programmato una campagna di retail media DOOH (Digital Out of Home) nelle principali gallerie commerciali italiane.
L'attività di comunicazione si svolgerà dal 18 ottobre al 7 novembre e interesserà complessivamente 29 gallerie commerciali e 582 impianti.
La campagna sarà dedicata alle caratteristiche della nuova ricetta, con l'obiettivo di far conoscere ai consumatori le modifiche introdotte nel prodotto.