Nonna Rina rinnova l'offerta di pasta fresca con nuovi formati e ripieni

ALIMENTARI - Nonna Rina amplia la propria offerta di pasta fresca con l'introduzione di una linea di tortelloni in tre varianti di gusto e delle sfoglie fresche all'uovo per lasagne, una novità che segna l'ingresso del brand in un ulteriore segmento di mercato. L'ampliamento della gamma punta a intercettare nuovi consumatori e a rispondere a differenti occasioni di consumo, affiancando alle proposte di pasta ripiena un prodotto destinato alla preparazione di uno dei piatti più rappresentativi della tradizione gastronomica italiana.

La nuova linea di tortelloni si colloca in una fascia intermedia rispetto ai tradizionali tortellini e alle specialità premium, come ravioloni e girasoli. Il formato, più grande di quello dei tortellini, permette di dare maggiore spazio al ripieno, valorizzando le caratteristiche delle tre ricette proposte.

Tre nuovi ripieni per i tortelloni Nonna Rina

Le varianti sviluppate da Nonna Rina comprendono Brasato, Gorgonzola DOP e mascarpone e 4 Formaggi, con abbinamenti pensati per rispondere a preferenze di gusto differenti.

Il Brasato richiama i sapori intensi della cucina tradizionale, mentre la seconda ricetta combina il carattere del Gorgonzola DOP con la delicatezza del mascarpone, dando origine a un ripieno cremoso. La versione 4 Formaggi si rivolge invece agli appassionati dei sapori caseari e presenta, secondo l'azienda, prospettive di sviluppo anche sui mercati internazionali.

Le tre referenze nascono da un lavoro di selezione degli ingredienti e di ricerca degli equilibri di gusto, con l'obiettivo di rendere riconoscibile ciascuna proposta all'interno della nuova gamma.

I tortelloni sono disponibili in confezioni da 250 grammi e richiedono 3 minuti di cottura. La rapidità di preparazione li rende adatti al consumo quotidiano, ampliando le possibilità di scelta nell'ambito della pasta fresca ripiena.

Sfoglie fresche all'uovo: Nonna Rina entra nel segmento delle lasagne

La seconda novità riguarda le sfoglie fresche all'uovo per lasagne, con le quali Nonna Rina fa il proprio ingresso in una categoria finora non presidiata dal marchio.

Realizzate con uova da galline allevate a terra e trafilate al bronzo, le sfoglie presentano una superficie porosa, studiata per trattenere i condimenti e valorizzarne le caratteristiche. Il prodotto può essere utilizzato direttamente in teglia, senza necessità di precottura, e consente di preparare le lasagne in 20 minuti.

Anche le sfoglie sono disponibili in confezioni da 250 grammi e si prestano sia alle ricette tradizionali sia a preparazioni più creative. La scelta di entrare in questo segmento permette al brand di ampliare la propria presenza nel mercato della pasta fresca, puntando su una preparazione particolarmente radicata nelle abitudini alimentari italiane e apprezzata da diverse generazioni.

A spiegare le ragioni dell'ampliamento della gamma è Luca Galuppo, Direttore Marketing:

“Con queste novità vogliamo offrire ai consumatori ancora più possibilità di portare in tavola il gusto della pasta fresca, accompagnandoli nelle diverse occasioni della quotidianità. I nuovi Tortelloni arricchiscono la nostra proposta con tre ricette dal carattere distintivo, mentre le Sfoglie per Lasagne ci permettono di entrare in una nuova categoria, valorizzando una delle preparazioni più amate della cucina italiana. È un passo importante nel percorso di crescita di Nonna Rina, che continua a evolversi mantenendo saldi i valori di qualità, gusto e tradizione che da sempre ci contraddistinguono.”

L'introduzione delle due linee amplia quindi le possibilità di scelta all'interno dell'assortimento Nonna Rina, affiancando ai nuovi formati di pasta ripiena una referenza dedicata alla preparazione delle lasagne.