Bonduelle debutta nel segmento delle torte salate surgelate

ALIMENTARI - Bonduelle amplia la propria offerta nel comparto dei surgelati con una nuova gamma di Torte Salate, segnando l'ingresso del marchio nel segmento delle specialità salate. Tre referenze ricche di verdure, pensate per rispondere alle esigenze di praticità e versatilità dei consumatori, dal pranzo veloce alla cena, fino all'aperitivo da condividere.

La proposta reinterpreta un classico della tavola attraverso ricette che puntano su gusto, colore e varietà degli ingredienti, in linea con l'orientamento vegetale del brand.

Le tre nuove torte salate Bonduelle

La gamma comprende Ortolana, preparata con zucca, broccoli, cavolfiori e formaggio; Spinaciosa, con ricotta e formaggio; e Mediterranea, che combina pomodori, peperoni, zucchine, melanzane e mozzarella.

La presenza di verdure varia dal 26% della ricetta Spinaciosa al 44% della Mediterranea. Le tre referenze sono concepite per diverse occasioni di consumo, con una doppia modalità di preparazione: 25 minuti in forno oppure dai 16 ai 18 minuti in friggitrice ad aria, a seconda della ricetta.

I prodotti sono disponibili a scaffale da ottobre 2026, nel segmento focacce, erbazzone e torte salate, accanto al comparto delle pizze surgelate. Il prezzo al pubblico consigliato e suggerito è di 4,99 euro per ciascuna referenza.

Il mercato italiano dei surgelati continua a crescere

L'introduzione della nuova gamma si inserisce in un mercato nel quale il surgelato non viene più considerato soltanto una soluzione per preparare rapidamente un pasto, ma anche una scelta legata alla qualità, al gusto e alla praticità.

Secondo il Rapporto Annuale sui Consumi dei prodotti surgelati in Italia dell'IIAS – Istituto Italiano Alimenti Surgelati, nel 2025 il mercato italiano ha raggiunto un valore di 6,1 miliardi di euro, in crescita del 3%, con le verdure che si confermano la categoria più consumata.

Il trend positivo è proseguito nella prima metà del 2026. Nel primo semestre, infatti, le vendite per il consumo domestico sono aumentate del 3,6% a valore, secondo i dati retail NielsenIQ.

Per Bonduelle, la nuova linea rappresenta un ulteriore sviluppo della presenza nel canale surgelato. L'azienda la propone come la prima linea realmente contemporanea del segmento, con ricette moderne e accessibili che reinterpretano un prodotto tradizionale. L'obiettivo è intercettare i nuovi stili di consumo, orientati verso alimenti ricchi di vegetali e adatti a diverse occasioni conviviali, contribuendo all'innovazione vegetale e alla creazione di valore in una categoria considerata ad alto potenziale.